Taybetmendiyên bandora appleyan li ser laş di diyabetes de

Apples bîhnxweş, juicy û xaçer in, pir caran di parêza me de tê dîtin. Ew gelek taybetmendiyên tenduristî hene. Ew di karbohîdartan de hene ku şekirê xwînê bandor dike. Gotar vê pirsê li dar dixe gelo apples şekirê xwînê zêde dikin an na û çi bandora wan li ser laş di diyabetes de heye.

Taybetmendî û berberiya kîmyewî ya apple

Apples bi piranî ji karbohîdartan û avê têne çêkirin. Lê diyabetîk bi pirsa gelo di appleyê de şekir heye an na. Bê guman, fêkiyên bi şekir pir dewlemend in, lê piraniya wê fructose ye, û sucrose û glukoz jî hene. Dema ku appleyên nû xwarin, fructose asta şekirê zêde nake, ji ber vê yekê ewana wan glycemîk kêm e û ji 29 heta 44 GI tê. It ji bo diyabetîk baş e. Lê fêkiyên pijandî nexwin, indexa wan glycemic dê fermanek mezinahiya mezinahiya ji fêkiyên negihaştî bilind be.

Dibe ku fêkiya kêm-zêde ya glycemîk a fêkî ji ber mîqdarên mezin ên fîberal û polyphenolên ku di wan de tê de hene. Ew alikariya têkbirina hêdî ya karbohîdartan dikin, di heman demê de tevdana şekir û pêvajoya jêderkirinê wekî tevahî jî hêdî dikin. Di pratîkê de, ev tê vê wateyê ku hêdî hêdî şekir nekare zêdebûna têr a xwînê.

Fibra, ku di fêkiyan de tê dîtin, pir zêde dirêje û şilaf tête hesibandin. Ew e Ew dikare kolesterolê di xwînê de kêm bike, zexîreyê glukozê hêdî bike, û her weha xwedan bandorek dij-çewanî ye, ku di saxkirina ji enfeksiyonên bi diyabetê de kêrhatî ye.Pêşniyara rojane ya şilkirina fîberê ji jinan re 25 g û ji mêran jî 38 g e. Kulika 1 apple 3 gram fîberê dide, ku ji sedî 12% ji dona rojane ya pêşniyazkirî ye. Apple di vîtamînan de ne pir dewlemend e. Hejmara wan ji normê rojane ji% 3 derbas nabe. Lêbelê, ew di navberek dozînek vîtamîn C de hene.

100% g fêkî

Navê Vitamin Quantity % rêjeya rojane
Folate3 mcg1
Niacin0,091 mg1
Pantothenic acid0.061 mg1
Pyridoxine0.041 mg3
Thiamine0.017 mg1
Vitamin A54 IU2
Vitamin C4,6 mg8
Vitamin E0,18 mg1
Vitamin K2.2 mcg2

Ji berhevkirina mîneralî ya 100 g ji appleyê:

Navê mina Quantity % rêjeya rojane
Sodyûm1 mg0
Potassium107 mg2
Kalsiyûm6 mg0,6
Iron0,12 mg1
Magnesium5 mg1
Fosfor11 mg2
Zinc0.04 mg0

Naveroka calorie û nirxa nuturî

Yek apnea navîn bi tenê 95 kalorî heye, bi qasî 16 gram karbohîdartan û 3 gram fîbral heye. 100 g jî heye:

  • total - 52 kalorî
  • li ser% 86 avê
  • proteînek piçûk - 0.3 g,
  • mîqdara navînî ya şekirê 10,4 g e
  • hema hema heman mîqdara karbohîdartan - 13.8 g,
  • hin fêkiyan - 2,4 g,
  • her weha kêmtirîn rûnê - 0.2 g,
  • acîdên rûnê yekûnî - 0.01 g,
  • polyunsaturated - 0.05 g,
  • saturated - 0,03 g,
  • Omega-6 - 0.04 g,
  • Omega-3 - 0.01 g
  • rûnê trans - 0 g.

Ma gengaz e ku meriv ji bo şekirê şekir bixwe

Guman tune ku fêkî û sebze perçeyek tendurist û girîng e ji bo her kesê, di nav de diyabetes, di heman demê de pir kesên bi diyabetî ditirsin ji fêkiyan bixwe. Ew bawer dikin ku naveroka pir şekir di nexweşiya wan de zirarê ye. Lê ji ber naveroka fîberal û nirxa xwarina zêde, apple di plana xwarina xwarinê de dimînin bêyî ku zextek mezin li şekirê xwînê çêbike, ji ber vê yekê ew dikarin ji bo her parêzek şekir arizî hebin eger hûn wan di dema hejmartina parêz de tevahiya karbohîdartan bi nav bikin. Tenê fêkî pêdivî ye ku xarin û tevahî bixwin, ne bêne pîvandin. Ew xetera şekir 2 tîpa 2 kêm dikin.

Taybetmendiyên şekir ên Apple

Di dermanê de, du celeb şekir têne diyarkirin. Diagnostîkirina şekir 1 bi vî rengî tê vê wateyê ku pankreas nahêle însulîn bes ji bo jiyana mirovan çêbike. Insulîn hormonek e ku berpirsiyarê veguhastina şekir ji xwînê hucreyan e. Di vê rewşê de, mirov hewceyê înkeksiyonên însulînê ye.

Nexweşiya şekir 2 bi vî rengî tê wateya ku însulînê tê hilberandin, lê şekir nikare bersivê bide, ji ber ku hucre bersiva wê nagirin. Pêvajoyê ku wekî berxwedana însulînê tê gotin. Dibe ku fêkiyan bi demê re berxwedana însulînê kêm bike. This ev tê vê wateyê ku bi vexwarina wan, hûn şekirê xwîna xwe kêm dikin an jî bi kêmanî naxwazin wê bilind bikin. Skinerm polyphenol hene, ew jî hilberîna însulînê ji hêla pankreasê ve hişyar dikin û hucreyan alîkariyê didin şekirê.

Xurek dewlemend bi fêkî û fêkiyan ji her kesê re baş e. Ew bi taybetî ji bo mirovên bi nexweşiyên kronîk re bikêr e, ji ber ku bi alîkariya parêzek hûn dikarin rewşa tenduristiya xwe rast bikin. Dema ku fêkî, fêkî, antioxidant û rûnên din çêdibe ku bandora herî zêde li ser laş heye, ji bo bihêzkirina pergala parastinê û tenduristiya giştan alîkar dike. Bi xwarina fêkiyan nehftirîn mezin dide.

Feyd û taybetmendiyên başkirinê

Taybetmendiyên başkirina dermanan di edebiyata biomedîkî de baş têne belge kirin. Xerabûna wan bûye mijara gelek lêkolînan da ku xetera kanserê kêm bikin.

  • Lêkolînan piştrast kir ku:
  • ava sêv, pektîn û pez rîska kansera mirinê kêm dike û di şerê li dijî nexweşiyek heyî de alîkar,
  • Van fêkiyan li pençeşêrê pîrê di heywanan de ne
  • karotenoîdên ku ji fêkiyan têne vegirtin mezinbûna hucreyên kanserê yên berxwedêr ên derman in,
  • procyanidin ku ji fêkiyan tê wergirtin kansera esofageal,
  • yek awayek ku hêmanên apple pêşiya kansera stikê digire ji hêla Helicobacter pylori ve, ku yek ji wan infeksiyonên sereke ye ku hem bi ulcer û kanserê zikê re têkildar e, tê asteng kirin.
Wusa dixuye ku çi girîng e ku li kîjan parçê sêvê vekolîn e, xwediyê taybetmendiyên dijber e. Fêkiyên teze her weha toksîn û radyototopên kanserojen jî ji laş vedigirin.
  • Taybetmendiyên dermanê fêkiyên din ên balkêş ên fêkiyan ev in:
  • dermanên ne-taybetî yên derman li zarokan,
  • pêşîgirtina pêşkeftina atherosclerosis,
  • zirara giran a girîng ku bi vexwarina rojane ya sê appleyan di nav mirovên bi giraniya giran de têkildar e,
  • kêmkirina tansiyonê zikê,
  • normalîzasyona trênê
  • xwîna kolesterolê "xirab" di xwînê de,
  • başkirina tenduristiya neurolojîk,
  • başkirina bîra û pêşîlêgirtina dementia,
  • kêmkirina metirsiya stokê
  • xetera şekir kêm e
  • pêşîlêgirtina obezbûn û têkçûnên têkildar.

Zirar û nerazîbûnên

Apê bi gelemperî ji pir kesan re ewle ye. Bi taybetî jî eger hûn tovên wan nexwin. Bandorên გვერდიê yên bi ava sêvê an fêkiyan bixwe ve nehatin tesbît kirin. Polyphenols di fêkiyan de gava ew bi devkî tê girtin û bi hûrgulî li ser çerm tê sepandin. Di dema ducaniyê û laktasyonê de, tê pêşniyar kirin ku hûn biha li ser sûkên ku ji bo we gelemperî nebe bidin. Ew hema hema alerjî nakin. Îstîsna bi kesên alerjî yên bi îsotan û nebatên ku ji malbata Rosaceae re hestiyar dibin e. Di vê kategoriyê de îsot, birinc, birinc, hîv, pîvaz û dendûr hene. Di rewşên weha de, berî ku apples bixwe, pêdivî ye ku hûn bi bijîşk re şêwir bikin.

Taybetmendiyên bijartina appleyên nû û qalîteya hilbijêrin

Dema hilbijartina sêvê, tê pêşnîyar kirin ku nimûneyên navîn ên xwedî 130-150 g bin. Ew dikarin ji rengên cûda bibin, lê pêdivî ye ku çermek jêhatî û bîhnek nermînek jêhatî be. Fêkiyên pir mezin nînin. Ji bo ku wan mezin bibe, ew pir caran materyalên taybetî bikar tînin ku dikarin ji laşê zirarê bibin.

Nakin:

  • appleyên bi nîşanên nexweşiyê, rot û zirarên din,
  • nerm kirin - ew bi piranî bêhêz in,
  • pir dijwar e - ew bi ser neketin,
  • perîşan kirin - ev fêkiyên ku di germahiya çewt de hatin hilanîn û dest bi temenê kirin,
  • bi çerm hişk an dirist - Vana nîşanên dermankirinê ji zerarên ku ji şuştina wan zehf in.
Tê bawer kirin ku "apple bi kumikê" nîşana tunebûna nitratên li wê ye. Lê fêkiyek wusa dê zû xirab bibe, ji ber vê yekê kirîna wê deverek moto ye. Fêkiyên xweş ên biharê yên li ser sifrê - mêvanên ji welatên dûr. Ji bo ku zayendî bigihîje destê xwe, ew bi avahiyên kîmyewî tê derman kirin. Fêkiyên wusa bedew in, lê ne pir bikêr in.

Meriv wê çawa rast û gelemperî bikar bîne

Ger pirs wekî "rêjeya fêkiya fêkiya per roj" tê hesibandin, wê hingê ev daxuyaniyek çewt e. Xwazî kîjan xwarin çavkaniya karbohîdartan e. Vê girîng e ku hûn parêza xwe plansaz bikin û diyar bikin ka ew çawa bi dermanên ku hûn digirin diguhezin. Ji bo verastkirina vê yekê, bes e ku meriv asta însulînê li ser zikê pûç bisekine û piştî xwarinê, mînakî, yek apple an hilberek din. Di heman demê de, nexweş nexweş dietê xwe bi tevahî tê plankirin, lê hin hilber dikarin bi yên din re bêne guheztin da ku toreya giştî neyê guhertin. Di parêza we wekî diyabetîk ji we re 100% yekta ye, ji ber vê yekê heke pirsên we hebin, bê guman divê hûn bi doktorê xwe şêwir bikin.

Lê hîn jî hejmarek pêşniyarên gelemperî hene ku li ser meriv xwarina sêvê ji bo diyabetîkan çawa ye:

  1. Tevahiya fêkiyan bixwin da ku herî zêde sûd werbigirin. Piraniya fêkî û nebatên din di çerm de têne dîtin.
  2. Juê appleyê ji parêzê dûr bikin: Naha xwediyê heman fêkiyan e, ji ber ku ew zêdetir şekir e û tewra têr tune.
  3. Destê 1 appleyê navîn. Zêdebûna girseya appleyê dê zêdebûna baca glycemic nîşan bide.
  4. Di tevahiya rojê de vexwarinên fêkî bi tevahî belav bikin, da ku şekirê xwînê bisekine.

Li celebê 1-ê ye

Ger ji we re nexweşiya şekir 1 (diyarde-însulîn) hatibe girtin û pirs ji we re hatibe ka çend apple dikare hûn an xwarinek din bixwin, wê hingê hûn ê ecêbmayî bimînin, lê Hûn dikarin bi hilberek glycemîkek kêm a hilberê bixwin. Ew dikare 1-2 apple be. Girîng e ku parêza tevahî baldar be. Di demên paşîn de, kesên bi vê teşhîsê re li ser parêzek pir hişk bûn. Lê ev ji ber ku hebûna însulînê bi sînor bû, û rêbazên dermankirinê ne guncan bûn. Doktor naha li ser bingeha hewcehiyên xweyên însulîn û vebijarkên xwarina we dermanek hevseng diafirîne. Hûn ê bê guman hewce ne ku ji wan hemî xwarinên ku şekirê xwînê zêde dikin dûr bikin û bi vî rengî çêdikin. Ji ber fêkiyan, apple nikare nekare dramatîk asta şekirê zêde bike, ji ber vê yekê ew xeternak nayê hesibandin. Wekî din, hûn bê guman hewceyê karbohîdartan e. Ji ber ku însulîna karbohîdratê bê vexwarin dikare bibe sedema xwînê ya glukozê. An apple çavkaniyek karbohîdartên tendurist e ku di nav wan de nan, şekir bêhnxweş û rûnên saturated nagire.

Bi tîpa 2

Di nexweşiya şekir 2 de, laş di însulînê de insulîn heye, lê hucre wê fêm nakin, û ew nikare glukozê li wan peyda bike. Her weha jêgirtî-însulîn ve girêdayî ye. Ji bo zêdekirina glukozê di xwînê de an jî wê xwar bibe, parêzek rastkirinê tête diyarkirin. Ap apple jî ji bo vê yekê pir maqûl e. Berî her tiştî, nîgara wan nêzîkê 35 e, dema ku norm ji bo diyabetek 55 GI e. Appleêkirina sêvê ya rojane tê pêşniyarkirin yek ji bo şekir 2. Di hişê xwe bigirin ku rêjeya rojane li ser rêjeya karbohîdartan di parêza we û reaksiyonê laş de girêdayî ye.

Taybetmendiyên hilanîna apple

Cûreyên xweser ên sêvê dikarin bi mehan werin hilanîn, heke mercên hilanînê bi rêgezê baş têne rêxistin. Ji bo ku hûn pêvajoyê bi rêxistin bikin, hûn fêkî, qutî an bask û kaxezê ku hûn ê wan veguhezînin, an naveroka din hewce ne.

Teknolojiya hilanînê:

  1. Fêkiyan ji bo hilgirtinê bêyî zirarê bigirin. Pêdivî ye ku ew nebin xefik, çarşik, zirarê ji insanan an deverên nerm.
  2. Li gorî mezinbûnê wan cûreyan: piçûk, mezin, navîn. Mezin nabe ku ji bo demek dirêj ve bêne hilanîn, ji ber vê yekê ew hewce ne ku ewil werin xwarin.
  3. Sortkirin bi navnîşan di heman demê de zirarê nade, ji ber ku pêşî hûn hewce ne ku appleyên cûrbecûr yên destpêkî bixwin.
  4. Fêkiyên cûrbicûr ên di qutik an basikan de cih bigirin. Ji bo dirêjkirina temenê wan, her berê fêkiyekê di rojnameyekê de bidin hev da ku ew neynikê bixin. Heke yek ji appleyê xirab bibe, wê kaxez dê fêkiyên mayî ji têkiliyê biparêze.
  5. Kulîlkên fêkiyê li cîhekî xweş bicîh bikin. Ew dikare bingehek, baranek, garazek yan jî sarinceyek hebe. Ger hewa hewayê li vê jûreyê 0 ° C û hewa hewayê% 90 be hêşîn dibin dê pir xweş hest bikin.
  6. Li germahiyên di binê 0 ° C de, ji ber vê yekê ew dikarin sar bibin bisekinin ku germê li astek diyarkirî bihêlin.
  7. Bi rêkûpêk fêkîyên xerabkirî kontrol bikin û fêkîyên pûnc ji holê rabikin, berî ku ew fêkiyên din xerab bikin.
Apples fêkiyên mezin in ku hûn dikarin di parêza xwe de ji bo şekir bixwin. Dema ku fêkiyan hilbijêrin, xwe ji fêkiyên navîn re sînordar bikin û ji bîr mekin ku divê her guheztinê di parêzê de bi doktorê xwe re were gotûbêj kirin.

Dev Ji Rayi Xot