Breîçek withîçek bi licerm û Mişkên

Ji bo şîvê gala, fêkiyek amade bikin mirîşkê bi nav mushan. Li rûnê an panek, bi krem ​​an di şerabek spî de - mêvanên we dê bêguman ji şîreta "mirîşkê bi kerpîçê" hez bikin. Zêdetir mirîşkê bi nav mushan .

Hesermikên mirîşkan → Kûçikê mêş

Chickenuçikek ji bo şîvê dixwarin. Tazî, juicy, zû.

Kulîlkek pir populer - julienne (an jî hêj julienne) bi mirîşk û mêşan, dikare bi navberek nîv saetê de di nav piyalikê de were pijandin, bêyî ku xwe tawîz bike ku kortikan bikire û piyaleyê bixe nav amadebûnê li quraxê. It ew mîna tamxweş xuya dike!

Recebek hêsan a ji bo fêkiyê mirîşkê bi kerpîç û pizrikan. Germa tamxweş û têrkirina bi mirîşk û mêşan re ji bo her goşeyek alavan re guncan e û dikare birçîbûna tevahiya malbatê xweş bike.

Kûçikê ku bi sosê şor, mûz û hêşînayî re, di nav rûnê de tê pijandin, pir xweşik, juicy dibe, xwedî bîhnek xwerû û naştî ye. Ev xwaringeh hem ji bo xwarinek birêkûpêk û hem jî ji bo betlaneyê xweş e.

Ickenuçeya bi mûzeyan re her dem xweş e. Kûçek mûçikê bi champignonên fêkî jî pir hêsan e!

Couldi dikare bibe tastier? The mirîşk û mûçikan. Du di yek. Ez ji van xwarinan hez dikim.

Pîvazek hêsan, ku bi hev re bi kêlekek rûnî ve, dikare ji bo malbatê bibe xwarinek mezin an şîvê. Hûn dikarin her mushan bigirin, tiştê sereke ev e ku hûn kremek kalîteyê bikar bînin, wê hingê dê gûzak bibe hevgirtinek têr, rûn.

Recipeîretek mezin ji bo mûçikê, orîjînal û delal.

Recebek hêsan û bilez ji bo kûçikên mûçik ên bi kerpîç û penêr. Idedeal e ji bo sermayê masî û makaronê.

Chickenuçikek juicy pijandî di bin "kahînek kulikê" ya mûçikan, sebzeyan û fêkiyan. Hûn ê tiliyên xwe lal bikin.

Kulîlkên mirîşkê yên ku di nav sosê şekir de bi kerpîçan ve tê çandin, hem ji bo xwarina rojane hem jî ji bo sifrê cejnek çêlekek xweş e. Goştê mirîşkê juandî, bi rastî ji hestiyê tê ketin û di devê de tê melzeme, û sosikek qehwe bi bîhnek dewlemend û aroma ronî - çiqas xweş e! Although her çend zehf e ku meriv bi kûçikek mirîşkek kesek şaş bike, çuçek di sosê ya şekir de dê ji bo we diyariyek be. Ji ber vê yekê bê şik bê xwarin!

Opsopan zû çêdike. Dilxweş her çend sar be jî.

Recipeêweyek din a bedew a bedew ku dê bi mêvanên xwe re hemî mêvanên xwe şaş bike û, bê guman, wê wan bişewitîne davêjin! Filluçeya goştê mûz û fêkiyan - bi vî rengî "xwarûya çav", dema ku hûn ne tenê ji tama xwarina pijandî nirx dikin, lê ji cûrbecûr kelûpelê re jî kêfxweşiyek mezin digirin. Ew bêhempa delal e û, ya herî girîng, pir hêsan e! Ji ber vê yekê, çêbikin, biafirînin, alîkariya xwe bikin!

Vermicelli bi kûçik û mêşan vexwarinek dilşikestî ya dilşikestî ye ku gelek ezmûna kelijîbûnê an tu malzemeyên exotic hewcedariyê nade, lê di heman demê de ew her gav delal vedibe û bi lêdanê re dikeve!

Chickenuçikek bakedî bi şax û şekirê qehwe. Kûçek fêkêşkek pir têr û tamxweş a amadekar, ku amadekirina pir hêsan e, ku ne hewceyê gelek malzemeyan dike.

Yermê bêbawer bi ker û mêşan - Laurent pie. Nermalava kremî ya nerm bi kerpîç, kûçik û penîr, pasta qutiya nermî ya qurçandî. Hûn ê ji ev piya ji nişka yekem werin hezkirin!

Anermê amade kirî û hêsan amade bike. Ji bo şîvek romantîk û ji bo heman danê vexwarinê îdeal e :) Ji wê zêdetir, ew hêsan e. Tewra nûvek nûve dê bixwe bi vî rengî pastirek bi şax û mirîşkê re çêbike.

Pîvazek hêsan, lê di heman demê de sofîstîke ya şamponan bi kûçikek bi navgîniyek fransî ya bedew. Julienne bi mûç û mûçikan dikare hem di nan û perçê de veqetandî tê de amade kirin.

Aîvînek xweş û hêsan a xwarina kûçikî ya kûçandî ya bakedî ya bi marin û penîr re, ji hêla tevahiya malbata we ve dê kêfxweş bibe. Digel vê yekê, ev xwaringeh dikare li ser maseya cejnê cîhê xwe yê rast bigire.

Chickenuçikên mûçikên herî delal ên di çivikek de, ku ji şampanya fandî têne çêkirin.

Bûyerek pir ju juice û devê vexwarinê - tartlets bi kûçik, სოşok û hingiv. Ev appetizer bi taybetî li ser betlaneyên betlaneyê de populer e - ew ji nişkê ve ji pîlan dûr dikeve.

Tartlets bi mûçikek mêşandî, hêkên birçandî û mêşikên tîrandî yên bi qepikan re - qeşek pir tamxweş û têrker. Tartletên bi kûçik û mêşikan ji bo her betlaneya betlaneyê bêkêmasî ne.

Kulîlkek pir xweşik a bi kûçik, kerpêş û penêr a juicy. Pîvazek bi vî rengî dikare bibe dirûvê rastîn a maseya cejnê!

Kachchiatore mûçik (mûçikê nêçîrvan) - pîvazek ji xwaringeha Italiantalî, dewlemend û bi teybetmendiyek tamxweş. Ev kûçikek kedî ye ku di nav sosê de ye bi zêdebûna şerabê re, bi hêşînahiyan, mêşan, zeytûn û havînan.

Cakeuçeyek pancake bi kûçik û mêşan pir amade ye, lê ew ewqasî balkêş xuya dike ku dê hemî mêvan û xizmên kêfxweş bibin. Pîrek snackek pancake dikare di ser sifrê de dekorasyonek rastîn be, ne tenê rojane lê her weha festîval.

Dilê dilşik, bi rûnê xweş û bi mirîşkan û mûçikê. Ew pir pir derdikeve, ji ber vê yekê dibe ku nîvek bi nîvî were dabeş kirin.

Tartlets her gav wekî xewnek tabloya pêşwazî ye. Ew ji bo New Year û rojbûna xweş, û ji bo betlaneyek din baş in. Ev xwarinek berbiçav a berbiçav e. Li ser tartlets ji bo tijîkirinan gelek dermanan hene. Lê vebijarka herî populer bi kûçik û mêşan re ye: pir tamxweş, xweşik, xweşbînî û erzan. Di dawiya betlaneyê de dê tartletên din jî nemînin!

Kuliyek kevneşopî ya navgîn a "starch" a îtalî ya populer (arborio). Her çend şîretek taybetî ya ji bo rizotto heye (hilber dikare bibe her tişt, di mijara me de, mûçikên bi mûçikê re), rêziknameya bingehîn avahiyek kremî ye û piçek hişk di hundurê orîzê de ye. Ji bo zêdekirina visiyozê zêde, broth an ava hêşînayî tête zêdekirin û risotto bi stûnên domdar tê pijandin. Chicken risotto yek ji van vebijarkên herî populer e.

Min kasetek delal çêkir. Rast e, ev cixareyek piçûktikek mîna pîvanê derket. Naha ez ê ji we re bibêjim çima. Lê yekem tiştên yekem.

Kulikên pancake bi mûçik, mûçik û penêr - pîvazek tamxweş, balkêş û xweş! Pancakes bi dagirtî dê tewra maseya festîvî temam bikin.

Ji pumpkin re hûn dikarin goştê kêzikan û mêşikan bi rengek pir orîjînal amade bikin.

Pêlên mûçik ên ku li gorî vê tewra çêkirî ne dê ne tenê tamek şîv an şîvê temam bikin, lê di heman demê de dê li ser maseya cejnê jî xweş xuya bikin. Lingên mirîşkê bi hevra potatîk û mûzeyan di hundurê "bagajek" firingî ya pakijkirî de û di haştê de têne pijandin - şûşa rûnê bi aroma goştê mirîşkê û demsala xweş tê.

Amadekariyên pir orjînal û tevlihevî ya fêkiya mûçikê: di tûjikên muffin de, bi her tije ji bo şehweta xwe, di binî şeklekî şekir de.

Kulîlkên mirîçê yên mirî tije bi kerpîçên pickled bi sebze. Pir hêsan û tamxweş, ceribandin, hûn ê hez bikin.

Pate mûçikê mûçikê delal.

Zerchini, ku tê de mirîşka golikê tê girtin, ne tenê di dema şekirbûnê de kûçikê diparêze lê diparêze, lê di heman demê de goştê xwe bi ava sêvê dixuye û jê re xweşiktir dike. Kûrahiya çûkê bi şorba xwe ya çakûçê re pir tije dagirtina mûzikê dike.

Kûçikên mûçikê yên herî tendurust di hêşek hewayê de.

Vê giyayê bîhnxweş ji kulikê û mûçikan re ji bo her çîçek amade bikin - û pîvaza dilşeng amade ye! Tazî, zû û hêsan e!

Saladek tamxweş a bi kûçik û mêşan.

Celebek ji xwarinek rûsî ya kevnare, ku li ser du cûrbecûr goşt tê çêkirin. Pir tamxweş û têrker.

Uçek zû zû tê amadekirin û zû belav dibe. Mina bi şîrê sar re tamxweş bû.

Kutilkên mûçik û kerpîçê yên mixabin û pir xweşik. Di vê guhertoyê de, ji goştê minbicê ya tevlihev, qutikên mirîşkê ji yên cîgirên wan gelek xweşiktir in - mirîşkê zirxî bi kerpîç.

Pî "Dayika henê" zalim bibû, wehşî. Baş e ku meriv saloxek tomarok û kaxezên bi hûrgulî yên salixandî bi qûnikan ve girêbide.

Pêçik tê sar kirin, mirîşk dikare were şûştin, an hûn dikarin kulîlkên bingehîn ên bi kerpîçan çêbikin. Ew ê gelek dem ji we re neynin, lê ew ê gelek kêfxweşiyê bînin, ji min bawer bikin!

Kulîlkên mirîşkê yên ku di nav sarincê de ya mustardê de bi champignons û fêkiyên aromatîk de têne pijandin, amadekariyek pir xweşik û bêhnteng e, ku dê hem di betlaneyê de, hem jî di rojên hefteyê de alîkar be. Wekî şîvek sivik, xwaringeh dikare bi salona fêkî, nan û ava teze ya vexwarinê ve tê dagirtin, û ji bo xwarinek dilşêr, bi xwarina goştê xwarina berberî an makarokê re xizmet bike. Wê ceribandinê bikin!

Saladek germ û tamxweş a dilşikestî. Bi mirîşk û mêşan re rûnê. Hûn dikarin wekî saladek serbixwe ya cûda wek saladek wusa germ xizmet bikin.

Salên Newroza îsal betlaneyê gelek xweş çêdikin. Sala nû ya 2012-an tê. Salê Deryayê. Ji ber vê yekê, em salona New Year "Dragon" amade dikin - saladek bi kûçik û pineapple.

Ji bo pure Laurent gelek vebijarkên dagirtinê çêdibe, lê peyamnêja testê hema hema nayê guhertin. Dilê bêhempa ya bêhempa bi mirîşk û mêşan =)))

Heke hûn her gav li ser destê goştê mirîşkê hebin, ev yek di pênc de ye, çay her dem hêsan e ku amade, tam û xweş bike! Combinationêwaza kûçikê bi giyandaran û nebatan her gav di deh top de ye!

Howiqas ji min hez pancakeskên kûçikên delal! Erê, ne hêsan, lê bi dizî "mûçek".

Salad "Birch", amadekirin amadekirin pir hêsan e. Salabatek delal û delal bi prunes û mirîşkê!

Meriv çawa çuçikê bi mirîşkê re çêdike? Vebijêrk herî hêsan e ku mûçik, mûçûk, û potatîk di nav hûnerê de tê avêtin. Heke hûn hewceyê guhertoyek zêhnî ya vê pîvanê hewce ne, mirîşkên ku di nav sarincê de bi mûzeyê re an jî mûçek bi mûzîkê re di nav sosê sihikê de amade ye. Recipeîreta ji bo mûçikê bi ker û penêr re hêj bêtir aram dike. Chuçik bi kemîstan di hêşînek hêdî de tê çêkirin bêyî zirav tê çandin, ku ev ji bo jiyanek nûjenên nûjen pirr hêsan dike!

Hemî mafên li ser materyalên ku li ser malperê www.RussianFood.com têne girtin, li gorî qanûna guncan têne parastin. Ji bo her karanîna materyalên ji malperê, pêwendiyek pêvek li ser www.RussianFood.com hewce ye.

Rêveberiya malperê ne ji ber encamên serîlêdana xweyîkirina kulîlkan, rêbazên ji bo amadekirina wan, kulîlkan û pêşniyarên din, tenduristiya çavkaniyên ku girêdanên lê zêde têne danîn, û ji bo naveroka reklaman berpirsiyar nine. Dibe ku rêveberiya malperê nêrînên nivîskarên nivîskarên ku li ser malperê www.RussianFood.com hatine weşandin parve nakin

Ev malper cookies bikar tîne da ku hûn karûbarê çêtirîn gengaz peyda bikin. Li ser mayîna li ser malperê, hûn bi polîtîkaya malperê re ji bo ceribandina daneyên kesane qebûl dikin. Ez PIRZARAN

Sermiyekan

• 4 fêkiyên mirîşkê (pîvaz),
• 500 gram şorbeşên qehweyî,
• 6 cildên qehwê,
• ava porteqalî (bi qasî 100 ml),
• 150 ml birûza fêkî,
• 1/2 tirba kesk ya kesk,
• rûnê zeytê ji bo têrkirinê.

Sazî ji bo 2 servîsan in. Amadekirina xwarinçêkirinê 15 hûrdeman digire. Pijandin hema hema berdewam dike. 30 hûrdem

Nirxa enerjiyê

Nirxa enerjiyê li ser 100 gramê rûnê qedandî tê hesibandin.

Êkirin

Perçeyên ji bo xwarinê

Goştê bi nermî di bin avê de şuştin û piçek bi serşokêtek razanê de hûrkî rûnin.

Pêşîn mêşan bişon û pez bikin. Dûv re marinên di nav hûrikên hûrkirî de qut bikin û di nav panek bi hevra nexeşandî û rûnê hûrik kûçikek rûnînin.

Heke mushan pir piçûktir in, hûn dikarin wan bi tevahî fêk bikin bêyî ku ew perçan qut bikin. Gava ku ew amade ne, wan ji panê derxînin û wan bihêlin.

Di rûnê rûnê de hebek zêde zêde rûnê vexwin û pişikên mûçikê sax bikin heya ku ew qehweya zêrîn ne. Di heman demê de fîlên ji panê derxînin û germ bikin.

Kundir û birijîn bikin. Sêvên kesk bişon û birrînin nav rîngan, li pan zêde bikin û felq bikin.

Di sarincê fêkî û sebzeyê de têxin nav hev û goşt dîsa vexwar. 5 hûrdeman tarî bikin.

Ji 5 hûrdeman goştê xwe venakin

Sezê bi xwê û îsotê tam bikin. Ger hûn bixwazin, hûn dikarin sûkên din ên çermê zêde bikin, wek sosê Tabasco an îsotê cayenne. Meşikan zêde bikin û her tiştî bi rengek wekhev germ bikin.

Hemî pêkhatek germ bikin

Her tiştî li ser fûreyek xistin. Ger xwarina we pir hişk nebe, hûn dikarin wek quinoa, hêşînek çolê an tevaya genimê tije wekî aliyek aliyek zêde bikin.

Recipe "breastîçek kûçik bi kerpîçan, bi şorbe hatî şil kirin":

Filetika mirîşkê bi dirêjahî veqetandî. Solim. ingûyîna mûçikê zêde bikin. Em li ser kaxezek rûnê ku bi rûnê tîrêjê re rûnandî belav dikin.

10 hûrdeman di nav rûnê de bixwin.

Me çîpekên fêkiyan di hêkên tijî fileto de belav dike.

Kîvroşkê di nîv rîngan de birrînin û li ser mûçikan belav bikin.

Zincîrek bi navgîniya çapê, dill û pîvaz fêkirî derbas bikin, her tiştî bi pîvaza şilikê re tevli bikin.

Salên encama bi dirûşmên encama me re rûn bikin.

Touchavika paşîn!))) Kundikê hildiweşînin û li ser sosê hûr bikin! Ji bo 30-40 hûrdeman di hûrdanê re bişînin (wextê çêkirina xwarinê bi mezinahiya pelan ve girêdayî ye).

Kûçikek mûçikê amade ye! Bi kêfê bixwin)))

Di koma VK de Cook de bibin endam û her roj deh pêşnumayên nû bistînin!

Di koma me de li Odnoklassniki bicivin û her roj pêşnumayên nû bigirin!

Recipe bi hevalên xwe re parve bikin:

Commentsîrove û nirxandinan

5thile 5 Acya Tihaya # (nivîskarê şîretê)

Gulan 18, 2015 nora88 #

Gulan 18, 2015 Acya Tihaya # (nivîskarê şîretê)

5thile 5 Acya Tihaya # (nivîskarê şîretê)

30ê Avrêl, 2015 totama #

Gulan 1, 2015 Acya Tihaya # (nivîskarê şîretê)

30ê Avrêl, 2015 Acya Tihaya # (nivîskarê şîretê)

30ê Avrêl, 2015 Irina Sukhomlin #

30ê Avrêl, 2015 Bar Bar #

Ji bilî kûçikê, hûn ê hewce bibin:

• champignons nû
• xwêya pîvaz û mayonezê bi her rengî,
• berf
• çîçek hişk
• tevliheviyek ji giyayên Provencal an Italiantalî,
• xwê û îsotê.

Bi mayonezê, dê bîhnfirehiya rûnê pirtir û tîrêjê, bi tîrêjê hişk - çerm, şîrîn.

Mixabeyek ji nebatan dikare bi tena serê xwe were vebirin an jî hûn dikarin ji bo çuçek tije tevliheviya amade amade bikirin.

1. Kûçikê rûnê û rûnê. Kişan paqij kirin.
2. Serê pijandî heta ku zelal bibe.
3. Mûkên hûrgilî biqelînin. Bi porê sêvê heya heya ku hemî mêjî hilweşe.
4. Di nav rûnê sîr û mayonê de rûnin.
5. Bi kincê kûrkirî re tevli bibin da ku ew tavilê piçûkî rûnê.
6. Sezê bi xwê, îsotê bikin û bibin serî. Ger çêtir e ku meriv baş baş bibe.
7. Fîlêda bi dirêjahî veqetînin da ku dirûşmên berbiçav ên berbiçav bikin.
8. Season bi xwê û rûnê demsalan. Li ser çarşafek rûn bikin. Heke fikar heye ku mûçek neyê şûştin, piçûkan dikare hûrgulî piçûktir be an di nav panek de çend hûrdeman de were birr kirin.
9. Ji bo her fîlikê felcî 1 - 2 lîreyên mûzikê dixin. Cheeseapikên kortikî li ser serî hûr bikin.
10. Panê di rûnê germ de germ bikin. Germahiya berfê - 180 .С.
11. Pêça topê ya qulikê divê xalî bibe, lê bila tarî neke.
12. Ji bo demjimêrek an saetek dirêj dirêj bisekinin.

Breastîçikek mirîşkê bi şampignonan, pîvaz û îsotê zer re

Sermiyekan

• 400 g fîlika kûçikê mirîşkê bê rûn, birrîn nav perçeyên dirêj
• 2-3 serî yên serî, nîv-rûkikên dirûşme
• 3 îsotên îsotê, çikilandî
• 200 şampiyonên dirûşm ên nû
• 250 g tîrêjê rûnê
• 5 cildên qeraxê
• 100 ml bîhnek kêm-rûn
• 1 çarstika marî

Hûn dikarin bi şêweyên cûda cûreyên kulikê bi şampignonan re çêbikin, lê heke hûn hewceyê pîvazek bêhempa li ser sifrê cejnê an ji bo bûyerek girîng e, wê hingê ev vexwarinê bi rastî hewce ye.

Pîrekan di pîvaza sorkirî de bi pîvaz û parsley marîn bikin.

Sêv û hûrdestê spasse di heman demê de ji bo 3-5 hûrdeman, hingê wê champignons û sauté bixin nav 3 hûrdeman din.

Filetîna kûçikê ya marinade bi marinade, cream û tamikên spî re zêde bikin, amade bikin.

Kulîlkçê Bi Kulîlk û Mişkên

Sermiyekan

• 700 g filetikên pîrê yên mirîşkê,
• 400 g kulîlk
• 3 pîvaz
• 1 carrotek mezin
• 100 g şampên tîrêj
• 100 g keskiyên kesk
• 1 tbsp. roota celera çîmentoyê
• 2 tbsp. mîqdarên hêşînayî yên xalîçeya qefilandî
• 1-2 pelên bayê
• 3-5 peas reş an allice
• 1/2 saethûrikên îsotê reş
• xwê bi tamkirinê, avê
• hingivîn

Recipe ya jêrîn ji bo şîrê mûçikê bi mûzeyan re di fûarê de dê bibe alîkar ku di menuya rojane de cihêreng bibe û malbatê bi xweşikek aromatîk, dilxweş bike.

1. Qirika qurmikê li binî darên teniştê perçandî bidin, goşt bixin ser wê, ava germ derxînin da ku ew tenê xwarinê veşîne, li fûreyek pre-ava pêşîn bixe û nêzîkê 30 hûrdeman bikelînin.
2. Dema ku goşt tê pijandin, kulîlka hildiweşînin, di perçeyên cûda de veqetînin û her yek li çend parçeyan birrînin.
3. Xwarin, paqij û paqij bikin.
4. Bebên peeled yên ji rezikan bi perçeyên piçûk veqetînin, û carrot - di derdoran an deqên zirav de.
5. Di dawiya xwarina hildan de, hêşînahiyên amade û mêşan li pîvazan têxin, her perçê salix bikin, astê astê rakin, naveroka nan ya mayî jî rijînin, paşve bixin nav hûnerê û bi 25-30 hûrdeman din hêşîn bibin.
6. Breastîçek kûçikê bi şampignon û pêkhateyên din re, ku di nav rûnê de têne çêkirin, bi tirbên germ re xizmet kirin.

Breastîçek kulikê kûçikê bi şampiyonên nû an tercîhkirî

Sermiyekan

Ji bo testê

• 250 g fêkî, hêkek xwê
• 1 tbsp. l şekir
• 125 g rûn
• 1 hêkek lêdan

Ji bo dagirtinê

• 400 g gîçikên mirîşkê
• 2 serê serî
• 150 g şampolên nû an tercîhkirî
• 4 hêkikên hişk
• xwê û îsotê tamxweş

Di nav gelek serrûkan de li ser ka meriv çîçikek mirîşkê bi şivantiyê re çêdike, yên ku bi pijandinê ve girêdayî ne daxwazên taybetî ne. Hem zarok û hem jî mezin bi pîvazên dilşikestî, bi aramî û goştxwarinan hez dikin.

Butter zû bi kêrê vexwin, şekir, xwê, hêk, 2 tbsp. l avê sar bikin û zû zû girseyê bi kulikê tevli bikin. Kulmek çêbikin û ji bo saetekê di nav sarincokê de bidin.

Ji bo dagirtinê, hêkên mirîşkê, hûrkirî û felqî hildibijêrin, li ser pîvazek zêrîn, qepilandî, birrandî û fêkî di nav rûnê de, mûzikên qefilandî, hêkên hişk, çîkilandî û her tiştî, xwê û îsotê xweş bikin.

Kulikê mûçikê dikare bi champignons pickled re were hev kirin, ev dagirtin dê xweşikek spî ya taybetî bistîne.

Kevirên rûnê rûnê bi kefîr re rûn bikin û li ser wî re çarşefek mazotê bixemilînin (hinekî jê hiştin ku şîfreyê veşêrin), tevahiya erdê bi avê bişon, rûnê tijî amade bikin (bila şiliya sê-sêyan tije bikin) û ava ku bi dest tê kişandin ava bikin. Kevirê bi pêvekek mayî ya mayî ve girêbide, perdeyên wê biqelişînin, bi hêkek birêkûpêk rûn bikin û di navendê de qulikek piçûk çêkin. Tîrêjê di rûnê (190 derece) de 1,5 hûrdeman bikelînin.

Berî ku xizmet bike, ji ava tîrêjê ve tewra din ava ku jê tê derxistin avêt.

Dema ku meriv û hevalên xwe ji bo kasa çayê vedibêjin ev pêşniyara xwêçê ya pîvok û şampignonê tê pêşniyar kirin. Di rewşên wisa de ye ku pasteyên delal ên herî xweş dixwazin.

Breastîçek mirîşkê panê-hûrkirî bi nav rez û xwar

Sermiyekan

• 4 fîlikên pêçanê mirîşkê
• 400 g carrot
• 200 g champignon
• 1 kasa hûrikê
• 4 sêvên îsotên germ û germ
• 2 tbsp. l rûnê nebatî
• 6 tbsp. l sosê sosin
• 250 ml sûkê mirîşkê
• xwê bi tamkirinê

Breastivîkek mirîşkê ya rovî ya bi kerpîçan, reçeta ku li jêrê tê pêşkêş kirin, xwarinek tamxweş a şîv an jî şîv ji bo kesên mîna goştên aromatîkî, goştxwarin û delal ên goşt û mûçikan, û her weha ji bo kesên ku bi parêzek tendurist ve girêdayî ne.

1. Karrot û îsotan bişo.
2. Tovên û darikê ji pîvanê şîrîn derxînin.
3. Îsotê germê bikin nav qulikan, û îsota şîrîn û tîrêjê di nav hûrikên tenik de bikin.
4. Pîrê mûçikê xweş şûştin û nav hûrikên dirêj ên hûrkirî, xwê xwar bikin û bihêlin ku ji bo demek kurt vexwin.
5. 10 hûrdeman li ser germê kêm rûnin û bikirin. Dûv re av derxînin û birçê di kevçek cûda de bihêlin.
6. Mêşan bişewitînin, bi hûrikên piçûk derxînin.
7. Kulikê mûçikê bi bi kemikan re tevlihev bikin, di nav panek de rûnê rûnê rûnê xweş-vexwar heya goştê zêrîn zêrîn.
8. Piştra hêşîn, hêşîn, 10-15 hûrdeman bikişînin, ji bîr nekin ku bisekinin.
9. Dûv re tevlihevî bi perçê gûzê bikelînin, dûv re rûnê girêdin û bi qasî 3-4 hûrdeman bikelînin.
10. Di rûnê qedandî de sos û sosê zêde bikin. Ji bo demek vekişîn da ku vexwin û xizmetê bikin.

Bi mirîşkê, domandî û şamponan hildibijêrin

Sermiyekan

• 1 lître mûçê mûçikê
• 200 g zikê pîvazê mêşkirî
• 100 g champignon
• 2 tacikên tirî
• 2 tomet
• 1 çermek kûçik, îsot

Kursek bi kûçikên mirîşkê, mêşên şilav, tomar û xalîçeyê dê qursek yekem a xweşikî ya li ser maseyê ya metbexê be, ku zû zû hemî aramiya malê bi aroma xwe berhev dike.

Meşikan bişon, bi hêkên dirijînin. Domajê bişon, li kubikan qul bikin, piştî ku pez derxistin. Breastîçika mirîşkê dêşînin. Parsley hilweşînin û çop bikin. Kursikên hûrkirî di nav hêşînan de. Broth bikelînin ku di nav potek de rûnê vexwarinê, bi navincî û xalîçeyan, îsotê zêde bikin, 5 hûrdeman bikelînin. Piştre domanê û goştê mirîşkê zêde bikin, di xewa pêşî de hatine çêkirin amade bikin. Dema ku xizmet kir, fêkiyên marqebûlê tînin.

Breastîçek kûçikê bi kerpîç, potat û hwd

Sermiyekan

• filetek kûçikên kûçik ên bi çerm - 4 paran.
• rûnê nebat - 100 ml
• îsotên nû - 400 g
• kûçikan - 200 g
• champignons - 550 g
• qirêj - 1 karûbar
• tîrêja nû - 1-2 şax
• sûkê mirîşkê - 200 ml
• rûn - 80 g
• xwê, îsotê

Ji bo rûnê kesk

• mixên kulîlkan - 20 g
• hêşînayî - 2 karûbar
• rûn - 100 g
• parmesan grated - 70 g
• nançikên nan - 70 g

Ev reçete ji bo şûştina mûçikê mûçikê bi mûzeyan re di nav rûnê de divê di her xaniyek de ku xwarina xwarina mûçikên xwerû, xwerû û pir xweşik berhev bike.

Petrolê kesk amade bikin. Greens û garlic bisekinin, bila rûnê li germahiya odeyê nerm bikin. Hemî pêkhateyan tevlihev bikin û di fîlimê de bi rengek sausages tevlihev bikin. Destûrê bidin rûnê di sarincokê de bêxeber. Rûnê qedandî bi nav zagonan veqetînin û pişikên mûçikê di wan de vekin (di bin çerm de bin). Kulikên dagirtî li ser perçek rûnê fêkî ya ku ji her du aliyan ve bi xwê û îsotê fêk bikin. Di rûnê rûnê de bigirin heta ku 180 hûrdemî li 15 hûrdeman tê çêkirin. Sêvên nû bikelînin, dihêlin ku nîvê hûr bikin û qut bikin. Sêvê bi hêkan veqetînin, li ser rûnê nebatê ya mayî spas bikin. Champignons, birrîn, bi hevra û potatîkên bi pîvaz û pîvazê bidin ser pîvaz. Parzûna mûçikê hilînin, rûnê bînin û bi rûnê rûnê bi berdewamî tevlihev bikin. Salt, îsotê tamxweş.

Garnish li ser sûkan bidin, li jor - çîçikên mirîşkê, qut bikin nav ziyanê.

Di nav rûnê de, pêdivî ye ku hûn şîpika kûçikê bi potat û xwêçê tenê yek carî biceribînin da ku vê pîvazê yek ji xwarina herî paşîn a herheyî pêk bînin.

Breastîçek mirîşkê teyrikkirî bi ham û şax

Sermiyekan

• 400 g gîçikên mirîşkê
• 125 g hamikê hişk
• 200 g birûsk
• 150 g champignon
• 1 pod îsotê kesk
• 1 pîvaz
• 1 pîvazek germê ya germ
• 2 tbsp. hingivên sêvê
• 2 tbsp. şekir sherry ziwa
• 250 ml fêkî û şîr şekir
• rûnê nebatî, parsley, xwê, îsota

1. Bêhna zeytê têra xwe nekşînin. Zûçikên mûçikên mûçandî yên zexîre û ham.
2. Îsotên şîrîn dicivînin, fêkiyan.
3. Sêvê bişon.
4. Podê germê germê bikelînin û tovên wê çêdikin.
5. Di nav rûnê sûkê de rûnê fêkî bikelînin, serî bikelînin, îsotê bîhnxweş.
6. Piştre, pişkek mûçikê fêkandî û pêkhateyên din bi kerpîçan re tevlihev dikin, bi rengek hûr hûr, xwê, îsotê, bi hêşînahiyê vebirin.
7. Bi broth, şîr û sherry re dilîstin.
8. Hamîçek û îsotê zêde bikin.
9. 5 hûrdeman bikelînin, paşê îsotek germê derxînin.
10. Theermê bi parsley vexwarinê bikin û xizmetê bikin.

Breastîçek kûçikê bi asparagus di nav rûnê marinade de bi mûzeyan

Sermiyekan

• filetek şilika mûçikê - 400 g
• hêşînah - 5-6 karûbar
• rosemary - 4-5 şax
• paprika şekir - 100 g
• rûnê zeytûn - 150 ml
• asparagus kesk - 200 g
• xwê, îsotê

Ji bo salox

• champignons - 250 g
• shallots - 70 g
• rûnê zeytûn - 50 ml
• cognac - 100 ml
• brûka nebat - 150 ml
• cream 33% - 200 g
• thyme - 1 sprig
• xwê, îsotê

Breastîçek kûçik di nav sosikê kremî de bi mûzeyan re xwarinek delal û aram e ku dikare ji bo bûyerek taybetî were amadekirin an jî mîna wê xizmetê bike, bê sedem ku hûn hezkiriyên xwe bikin.

Breastîçek kûçik bi hûrikên qurmik, rosemary, paprika, xwê û îsotê re hûr bikin û ji bo 10 hûrdeman bidin meşandin. Pizikê bi rûnê zeytê ve di navbera her du aliyan de birijînin û di 180 ° C de ji bo 10 hûrdeman bişon. Sosê amade bikin: mushakên qulikê bikişînin, hûrikan - di hûrikên piçûk de, di rûnê zeytûnê de felq bikin. Cњаac, broth, cream bikelînin, tîrêjê zêde bikin, îsotê bi xwê û îsotê bikin. Sêyemîn salix bikin. Asparagus dagirtin, çend hûrdeman bişelînin, dûvikê hûr bikin, bi xwê û îsotê tam bikin. Asparagus li ser plakeyan danîn, dirbên mirîşkê li ser serî dirêjin.

Pizikê kûçikê bi rûnê marinî ya champignon-ê germ re xizmetê bikin, navgînan di nav sûkên fireh ên belav de belav bikin.

Breastîçikên mirî yên kremî bi champignons frankirî

• çîpek mezin a çerm hişk a mezin
• champignonên tîrkirî - 300-400 g
• kûçikan - 2 pcs.
• cream - 1 pakêt
• xwê, îsot, kesk

Breastîrê kûçikên nermik ên bi şampignonan di cream vexwarinê herî delal e - hem di hêla şêwazî de û hem di xuya de.

Pêdivî ye ku hûn pêdivî ye ku serî hêkikan bikin û serî hildin nav kubên mezin, û dûv re bişînin ser sûkê hêdî, ku 10 hûrdeman vegerin ser "piya". Li wir qehwexanê qulik çêdikin (şemikên piçûk dikarin tevde bin), 10 hûrdeman din bi hev re rûn bikin. Piştre - pîrê mûçikê di perçeyên piçûk de hilweşînin, her tiştî tevlihev bikin, bi vî rengî bi qulikê bikişînin, da ku hinekî mûçikê bi mûzeyan re veşartin. Salt, îsotê, hêkek ji kulîlkên xwê yên rûnî (oregano, trum) zêde bikin û moda "zû" bizivirînin.

Breastîrê kûçik ê kremî bi champignons di cream in hêdî hêdî de tê pijandin, ew pir xweşikî derdixe û bi rûk an makaronê xweş derbas dibe.

Breastîçikên mirîşkê bi mûz, arîkar û penîr re

Sermiyekan

• pişka mûçikê (fillet) - 200 g
• champignons - 150 g
• onions - 0.5 pcs.
• artîşkên konser - 120 g
• kûçik - 150 g
• sûkê mirîşkê - 50 ml
• vermouth - 20 ml
• rûn - 10 g
• rûnê zeytûn - 10 ml
• kulîlk - 10 g
• nançikên nan - 20 g
• xalîçek - 20 g
• îsota reş tirşik, xwê bi tamkirinê

Breastîçek kûçikê bi kerpîç û penîr - berhevoka bêkêmasî ya hilberan, li ser bingeha ku hûn dikarin gelek vexwarinên mezin amade bikin. Yek ji wan li jêr tê vegotin.

Kulikê mûçikê di nav halikan de birrînin, di nav felqê de rûnin, bi nanpêjijên nan, xwê û îsota reş tevlihev bikin û di nav rûn û rûnê zeytê de felq bikin. Qulikên hêkan bikelînin û di rûnê ku li dû mûçikê tê hiştin de bixelînin. Dûv re artichokes zêde bikin, û piştî çend hûrdeman şekirpikên qurmandî avêtin, perçê gûzê û vermouth bavêjin û hildin heya ku mushamikan tê çêkirin.

Goştê mirîşkê têxin nav kevçiyekê, di nav pezên mêşandî de rijandî bavêjin û di pijandinê de têxin nav 180 ° C ji bo 30 hûrdeman. Minutesend deqîqe berî amadebûna ku formê ji sermayê derxînin, pîvaza bi kîsika hûrkirî ve bişînin ser heval û hûr bikin û pijandinê biqelînin heta ku tevahî şûştin.

Breastivîkên mirîşkê bi kerpîçek, pîvaz, artêşkêş û hêşînayê re li ser nançêkê rûnin û bi kincên marî yên hûrkirî vexelînin.

Breastîçek kulikê bi champignons û mustard di rûnê hêdî de

Sermiyekan

• 4 parçeyên (bi qasî 680 g) çîçikên mirîşkê
• 400 g champignon
• 4 cewrikên qulikê
• 1 tbsp. birûskê mirîşkê
• 1 ½ tbsp. cream
• 2 tbsp. l tovê giyandanê tevde
• 3 tbsp. l rûnê zeytê, xwê û îsotê tam bikin

1. Kulikên mûçikê bi xwê û îsotê re bişikînin.
2. Mûçûkan di nav 4 perçe de qut bikin.
3. Parzûna mûçikê germ bikin.
4. Bernameya "BAKERY" di nav menuyê de hilbijêrin, wextê 15 hûrdeman destnîşan bikin.
5. Pêşkêşkera hêdî bi kapê vekin ku 5 hûrdeman vekirî ye.
6. 2 tbsp rijandin. l rûnê zeytê di kevçê rûnê de.
7. Pêçikên mirîşkê Sauté li ser her aliyî heta tirêjê zêrîn.
8. Wan li pêçek bixin.
9. Bernameya "FRY" di menuyê de hilbijêrin, wextê 40 hûrdeman destnîşan bikin. 1 tbsp rijandin. l rûnê zeytê heya binê rûnê rûnê.
10. Sîrkan li wir danîn û 3 hûrdeman sauté.
11. Champignonên birçandî û ¼ tsp zêde bikin. xwê û sauté 7 hûrdeman din.
12. Bi pêçê vekirî vexwarinê yê kulikê zêde bikin û 10 hûrdeman bikelînin.
13. Kûçikên mûçikê bixin nav pişikê û lidê bidin. Ureapemenî - 0. Dema rûnê di binê çermê de - 20 min.
14. Dema ku pişikên hêşîn dibin, cream û mustard ji wan re zêde bikin û dîsa lid bidin hev.
15. Carekê bernameya "FRY" hilbijêrin, dem - 30 hûrdem, zext - 0 saz bikin.
16. Di cih de piştî xizmetkirinê, derman bi kincê marîjêkirî tê xemilandin.

Breastîçek kûçik bi kerpîçên bîhnfireh ên di pîvaza sihikê de

Sermiyekan

• pişka mirîşkê
• 100 g şampên tewandî
• 1/2 onion
• demsala amade ji bo mûçikê
• 3 tez xwarina xavilî
• 20 g şekir kuncî
• ava lîmonê
• rûnê nebatî, xwê

Breastîçek kûçik bi xwedîkirina mirîşkan, bi zêdebûna pîvaz û kumikê re juicy, tendurist û pir tamxweş e

Mîrkutê di nav hêkên fêkî de bikelînin, bi hingivê mûçikê, xwê, hinekî bi ava lîmonê ve bidin spartin û di fûrek refransaz de rûnin. Qepikên bi tenikan veqetînin, di nav panek de bi zêdebûna rûnê zeytê re felq bikin, li heman cihî qulikên qurmikê dixin, felq bikin. Vê tevliheviyê bixin ser goştê, pîvaza diyarkirî ya xav zêde bikin, bi kumikê xavirî ve bişelînin.

Breastîçika mirîşkê bi kerpîç û pêkhateyên din re di fêkiya şilandî de rûnin berî 15-20 hûrdeman di bin çengek û 10 hûrdeman de bêyî pêvekê heya ku penîr hatibe qul kirin.