Ez dikarim kakaoyê bi şekirê şekir 2 vexwim

Dibe ku potansiyela kakaoyê di şekiranê şekir ya celebê duyemîn de bibe sedema pir pirs û nîqaşan. Wekî ku pir nexweş dizanin, xwarina şekirên bingehîn ên çîkolatîk qedexe ye û ji bo xweşbîniya yekê dikare xeternak be.

Righti tiştê rast divê were kirin da ku hûn xweşiya xwe înkar nekin, lê di heman demê de zirarê nedin tenduristiya xwe? Ka em hewl bidin ku wê hêjî bikişînin.

Karanîna kakaoyê çi ye?

Ji bo demek dirêj ve stereotipek heye ku vexwarinek li ser bingeha fêkiyên kakaoyê ji bo diyabetîkan pir zirarê ye, hem cûreyek yekem û hem jî ya duyem. Ji bo ramanek bi vî rengî pirtir hene.

Mînakî, kakao di astek pir zêde de heye, kalorî û xweşbêjî bi rengek taybetî ne. Lêbelê, heta îro, bijîjkan dest bi axaftina berevajî kirine. Ew vexwarinê wekî yek ji hêmanên parêza parêzek şekir dibînin.

Di berjewendiya kakaoyê de gelek argument hene:

ew gengaz e ku laşê madeyên pathogenîk paqij bike, mînakî toksin,
alîkarîya pêvajoyên metabolê dike,
bandorek erênî li başkirina birînên û ulsê dike (tevliheviyên xeternak ên şekirê),
xwedan vîtamînan e.

Van rastiyan rê li ber vê encamê digirin ku bi diyabîlîtê celebê duyemîn re, hûn dikarin kakaoyê bidin, lê mijara hin rêzikname û pêşniyarên bijîjkî digirin.

Meriv çawa herî zêde jê bistîne?

Heke nexweş dixwaze bixwaze xwe ji bandorên neyînî yên kakaoyê biparêze, wê hingê pêdivî ye ku ew rast bikar bîne. Doktor pêşniyar dikin ku di sibehê an piştî nîvro de vexwarinek vexwe.

Kakao ji bo şekirê diyabet 2 qedexe ye ku vexwin berî razanê!

Digel vê yekê, girîng e ku hergav qedexekirina karanîna kakaoyê bi şekirê granulandî û kêzika pir giran, ji bîr neke, şîrê bêkêr. Heke nexweşek şekir bi vexwarinên vexwarinê vexwe, hingê hûn hewce ne ku vexwarinek wusa bi rengek germ bê vexwarin.

Di rewşên ku nexweşek şekir dixwaze bi çêkirina şirînavekên taybetî yên diyabetê vexwarinê kakaoyê baştir bike, ev yek dê bibe sedema windabûna hemî taybetmendiyên sûdmend ên vexwarinê.

Rêza sereke ya karanîna - kakao divê her dem bi nû ve were amade kirin!

A vexwarinek ji bo şekirê duyemîn a şekir li ser bingeha ava vexwarinê ya paqijandî an jî berê tê şilandî tê amade kirin. Ew çêtirîn e ku di heman demê de dema xwarinê bixwe kakao vexwe.

Di vê rewşê de, dê gengaz be ku laşê bide ku ji bo demek maqûl bes bistîne. Vê nêzîkbûnê dê ji ber sedemek kêrhatî be ku ew di yek carek de kêm xwarinên nefret dike.

Wekî encamek, ew dikare bifikirin ku bi nêzîkbûnek maqûl ji bo vexwarinên kakaoyê, hûn dikarin bandora çêtirîn li ser laş bistînin û şansê pêşveçûna encamên neyînî ji xwarinek wusa ambargoyî kêm bikin.

Kiryarên bikêr

Pîvaza kakaoyê ne tenê dikare vexwar be, di heman demê de di nav hin hilberên konfederasyonê de jî heye. Tewra bi diyabetesê re, hûn dikarin xwe ji van kirên xweşik û bîhnxweş hez bikin, heke hûn dizanin ka çi pasta ji bo diyabetîkan heye.

Hilberînek bi rastî jî parêz dikare li malê amade bibe. Mînakî, ew dikare waffles crispy be, ku di nav de dozên piçûk de kakao zêde dibe.

Ji ber vê yekê, vexwarinan bi hêmanan peyda dike:

1 mirîşk an 3 hêk quail,
sifir kakaoyê
vanillin an cinnamon (to tast)
şekir (stevia, fructose, xylitol),
kulîlka çolê (îdeal bi bermayî re çêdibe).

Hûn hewce ne ku hêk têxin nav hêkê û bi tevahî bi blender an bi destan tevlihev bikin. Di encama xebata encam de, hêkek kakaoyê, şirîner û hemî pêkhatên din zêde bikin.

Xwarina qedandî bi karanîna amûrek taybetî tête avêtin - hespek elektrîkî ya waffle. Ger ev ne di dest de be, wê hingê mimkûn e ku meriv bi nanpêjê û bişonek re rûne, lê bêyî ku ji bîr nebe ku waflayek pêşerojê ava bike. Wextê paqijkirinê herî zêde 10 hûrdem e. Hingê dirêjtir, birrîna hişk dê bibe.

Hûn dikarin vê dessertê bi serê xwe bixwin an jî wekî bingehek ji bo kemikên xwarinê bikar bînin.

Ji bo vebijarka duyemîn, hûn hewce ne ku hevokek çîçek amade bikin. Ji bo wî ew digirin:

sifir kakaoyê
1 hêkek mirîşkê
sugarekirê şekir tamkirinê,
5 lîreyên şekirê naveroka hindiktirîn rûn.

Pêdivî ye ku hemî hûrgelan werin şûştin, û paşê bila girseyî qedandî qul bibe.

Mîna ku çîkolata şekir pûç e, pêdivî ye ku li ser waffles amadekirin belav bibe. Ew çêtirîn e ku pêvajoyê bi rêxistin bikin da ku cream her weha li ser bingehek germ were bicîh kirin.

Heke bixwaze, dessert dikare di binî kulikê de bête kirin û 2 demjimêr hiştin da ku rûnê.

Piştî vê gavê, pîvaz ji bo kar amade ye, lê rojane 2 wafltên zêde nînin. Pêdivî ye ku ew bi ava pir an çaya reş bê şekir were xwarin.

Devera ducanî ne biryara darvekirinê ye, lê tenê jiyanek taybetî ye. Heke hûn bi guncanî nêzî dermankirin û xwarina xwe dibin, wê hingê hûn dikarin tevliheviya qursê ya nexweşiyê jêbirin û di heman demê de cûrbecûr û xweşik bixwin.

Whyima kakaoyê xwezayî ji bo şekir baş e?

Bikaranîna kakaoyê ku bi taybetî ji fasûlên xwezayî ve hatî çêkirin dikare bi rastî bi kêrhatî were hesibandin. Lêbelê, vexwarinê pêşkêşî divê bi cîhûbarên wê re an bi fasulên ku di pêvajoyên cidî yên kîmyewî re derbas bûne re nebe.

Ew dikarin ne tenê di diyabetîkan de zirarê bikin, lê her weha kesek ku tenduristiyek normal jî çêdibe. Di vê navberê de, dema ku li ser vê yekê difikirin gelo gengaz e ku vexwin kakaoyê ji bo şekir, ew bi tundî tê pêşniyar kirin ku bi pispor re şêwir bikin û navekî xwezayî hilbijêrin.

Kakao çawa dikare tendurist be û dikare were vexwe?

Kakao di nav xwe de gelek hêmanên travîn ên kêrhatî, ango proteîna nebatî, karbohîdartên xwezayî, fêkiyan, û acîdên organîk pêk tîne. Li ser hebûna acîdên saturated, rûnê vexwarinê, û tewra dirûnê tendurust ji bîr nekin. Hemî ev, ta ku bigihîje astên cihêreng, ji bo domandina tenduristiya kesek ku bi şekir ve girêdayiye, dikare pir girîng be.

Hêjeya veqetandinê bêtir ji kompleksa vîtamîn-dewlemend a dewlemend e. Li ser vê yekê diaxivin, bala xwe bidin taybetmendiyên jêrîn:

hebûna vîtamînan (beta-carotene, kategoriya B, A, PP, E),
hebûna acid folîk,
hebûna mîneralan, ji bo nimûne, fluorine, manganese, molybdenum û sifir. Wekî din, gerek em zinc, hesin, sûk û çend pêkhatên din ji bîr nekin.

Bi veqetandî, ew pêdivî ye ku nîşanên kaloriyê tênete kirin, ku ew jî çêdibe ku ne bitirsin. Rastî ev e ku kakao xwezayî bi têkelek kêmtir ji fêkiyan û karbohîdartan mezin dike, ji bo nimûne, du parçeyên piçûk ên çîkolata.

Bê guman, ew ê herî rast be ku hûn di nav normê de bimînin û di nav 24 demjimêran de ji yekê zêdetir kasa xwe vexwin. Bi mercên ku têne pêşkêş kirin, karanîna kakaoyê di şekirê 2 de dê laş çêtir bike.

Nîşana taybetî ev e ku, bê guman, ne tenê fasûlî pêvajoyê, lê di heman demê de kakao, ku di pîvazan de bi avahiyên cihêreng têne firotin, dikare wekî zerarê were hesibandin.

Di dema ducaniyê de

Doktor pêşniyar dikin ku dayikên bendewar bi ava vexwarinê, vexwarinên fêkî bênav û vexwarinên fêkiyan vexwin. Lê redkirina vexwarinên bijare yên din, bi şertê ku pirsgirêkên tenduristiyê nebin, vebijarkî ye. Ew girîng e ku meriv pîvan tevbigere, bi bîr bîne ku kakaoyê kûdal alergenek hişk e. Ji ber vê yekê, hûn hewce ne ku bi hişyariyê bikar bînin. Di heman demê de nayê pêşniyar kirin ku gelek sifir û hilberên ku tê de kakaoyê hene jî bixwin.

Dema ku diyabûna gestasyonê nas bikin, girîng e ku meriv guh bide hemû pêşniyarên bijîjkan. Endocrinolog têne pêşniyar kirin ku vexwarinê kakaoyê ji parêzê dûr bixin da ku pêşveçûnek mimkun a asta glukozê ya xwînê asteng bikin. Bi rastî, hyperglycemia xetera mezinbûna pêşveçûnên fetusê zêde dike.

Heke hûn kakao bêyî şîrê vexwarinê zêde bikin, zêdebûna şekirê şekir tê derxistin. Di nebûna alerjî û hyperglycemia de, ne hewce ye ku jinên ducanî bi tevahî jê derkevin.

Nîşaneyên yekem ên diyabetê

Ew bi gelemperî zû zû pêşve dibe (carinan di çend rojan de) û bi gelemperî, bi taybetî piştî stresa hişk an enfeksiyonek orjînal a virus (rubella, grîp, felq, hwd.) Piştî 2-4 hefteyan. Bi gelemperî, nexweş ji nişkê ve hişmendiya xwe winda dike (bi vî rengê kemaya diyabetê), û piştre jî li nexweşxaneyê ew jixwe tê tespît kirin.

Vê gengaz e ku diyabetesê celeb 1 bi hêla nîşanên jêrîn ve were nas kirin:

tîbûnek bihêz heye (rojane 3-5 lître),
hestkirina acetonê ya li ser exhalation,
zêdebûna sebze bi kêmasiya yekdestî û giranbûna giran,
polîurya (urinandina zêde û dubare), nemaze di şevê de,
çerm pir aciz e,
birînên dirêj û xirab qenc dike
boçik û mêşan pir caran xuya dikin.

Pêşveçûna vê celebê nexweşiyê hêdî bi çend salan didome. Bi piranî, mirovên pîr jê re vedibêjin.

Mirovek bi domdarî westiyayî ye, birînên wî xirab dibe, çavên wî kêm dibin û bîra wî jî xirab dibe. Lê ew fêhm nake ku ev bi rastî nîşanên şekir in. Bi gelemperî, şekirê 2 bi qelemî hate tesbît kirin.

Nexweşiya şekir 2 dikare bi nîşanên jêrîn were naskirin:

qelewbûn
bêçarebûna bîra
tîbûna giran (3-5 l / rojê),
dîtinê kêm kir
pirsgirêkên bi çerm re (zirara dubare ya ji hêla fungî, itching, her ziyan bi tengasiyê)
zalimên li ser perçikên jêrîn
bi gelemperî di şevê de
di lingan de tûşî an tirşiyê,
êş dema rêve dibe,
jin bi dermankirina thrushê re dijwar dibin, û paşê, bi pêşveçûna nexweşî, giranbûna giran, bêyî parêz.

Di 50% ji rewşan de, diyabet asîmptomatîk e.

Nîşan di zarokan de

Nîşaneyên nexweşiyê di zarok de hinekî ji mezinan re cûda ne û zarokek piçûktir a ku diyabetes pêşve dike, cûdahiya mezintir e. Since ji ber ku şekir di zarokan de bûyerek berbiçav e, pediatriyan pir caran nîşanên eşkere bi nexweşiyên din re şaş dikin.

Di nav mezinan û zarokan de, şekir 1 bi piranî hevpar e. Cûreyek duyemîn pir "nûvekirî" ye û naha jî di 10 saliya xwe de tê dîtin.

Dêûbav divê hişyar bibin:

polydipsia (tîna giran),
vereşîn
birêkûpêkkirina mîzê di şevê de (bi taybetî girîng e heke zarok berî şevê nenivîsiye),
bêhntengî
windabûna giran ji ber hin sedeman
performansa dibistanê têk diçe
xuyangê tûtinê li keçan,
enfeksiyonên çerm ên gelemperî.

Waffles bîhnxweş û cream bi kakao

Di heman demê de, kakao wekî elementek kêrhatî jî maqûl e. Ji bo ku hûn hilberek xwarina xwarinê amade bikin, divê hûn kakao di piçek piçûk de zêde bikin û di heman demê de wê bi şîrê kêm-rûnê re hev bikin. Hûn dikarin waffles çêbikin ku ne tenê tamxweş, lê di heman demê de ji bo diyabetîkan jî sûdmend in.

1 hêk di 300 g tîrêjê de bikelînin. Bi blenderê vekişînin an jî bi destan bikelînin.
20 g kakao, şîrînek piçûktir, çîkolatek vanilla û 2.5 g cinnamon zêde bikin.
Xwarinê bixin nav hesinkek waffle an li ser tepsiyek rûnê li navmalê.
Ji bo 10 hûrdeman bisekinin.

Dema ku hûn nan xwar in, divê hûn amadekariya çîkolata çîkolatê bikin. Dê di demek kurt de bigire.

Bi tevlihevê re 20 g kakao, 1 hêk, 40 ml şekirê nefat, şîrînker.
Ji bo demek bisekinin heya ku girseyê qels bibe.

Di rewşek nexweşiyê de, pêdivî ye ku meriv tenê kemek kemandî bikar bîne, ku li ser waferên germ têne danîn.

Vebijarka duyemîn ji bo amadekirina kremayê:

20 g kakao, 100 ml 2.5% şekir, şîrînker û hêk tê hev kirin.
Bi blenderê bişkînin.
Ji bo demek berbiçav bisekinin heta ku kemîn qul bibe.
Piştî ku girse berbiçav bibe, wê li ser pêlên germ belav bikin.

Benefîtên Kakaoyê

Tewra pispor jî ji bo demek dirêjtir xwedan ramana kategorîkî ne ku kakao bi hebûna nexweşîyeke weha wek şekir şekir, bê gûman, bêhna qedexekirî ye. Wekî ku li jor behskirî, delal li ser bingeha çîkolata ku di vexwarinê de ye hatîya binavkirin. The hilberê bixwe xwedan indexek glycemîkî ya mezin e, ew e, rêjeya glukozê ku têkeve nav xwînê. Di demên dawî de, nerîna bijîşk û zanyaran di derbarê vê pirsgirêkê de piçek guhartin, lê ev nayê vê wateyê ku divê hûn rojê rojê gelek caran kakaoyê vexwin, ji ber ku ev bi rastî dikare encamên xirab têkildar bi pêşkeftina şekiranê ve girêbide.

Li vir bandorên sereke yên sûdwerbigirin ku bi qasî kakaoyê çêkirî dikare were hene:

Zehfê ku laşê we ji kîjan madeyên zerar paqij bike, em bi sereke di derheqê enfeksiyonan, û her weha toksînan digotin,
Hebûna hejmareke mezin ji vîtamînan ên komên cûda, yên herî pir - C, P, û her weha B,
Derfeta pêşkêşkirina alîkariyek gelemperî ji laş re, ew di başkirina pêvajoya başbûnê ji birînan pêk tê, û her weha rawestandina pirsgirêkên têkildar ên bi metabolîzmê re.

Ji ber vê yekê, em dikarin encamekê guncaw bikin ku ev vexwarin heke hûn şîretên bijîşkan bişopînin û hin rêzikên taybetî jî bişopînin dê ti bandorên neyînî tune.

Bîna xwe bidin! Bikaranîna kakaoyê ne ji bo hemî mirovên ku bi diyabet 2-ê heye re ne destûr e. Ji bo vê yekê, girîng e ku di serî de bi doktorê xwe re şêwir bikin, her tişt dê bi we re têkildar be qonaxa pêşkeftina nexweşiya we, û hem jî li ser taybetmendiyên kesane yên laş.

Heke hûn hîn jî karanîna destûr têne dayîn, hingê bila em rêzikên bingehîn û navnîşan analîz bikin.

Mercên bikaranînê

Doktor dibêjin ku di hebûna diyabetesê de sûd û zirarê bi karanîna rast a vê hilberê ve girêdayî ye. Divê ev hilber di sibehê de were vexwarin, ew dikare di nav rojê de vexwar be jî, bê guman, lê ev demek kêm bijare ye. Wekî ku ji bo şevê xwarin, ew bi hebûna şekirê şekir qedexe ye, ji ber ku ew dikare ji bo mirovan pir xeternak be.

Pêdivî ye ku ji kakaoyê re bi şîrê vexwarin, karanîna krem jî tê destûr kirin, lê pêdivî ye ku ew xwedan naverokek têr bi kêmbûna rûnê bin, ji ber sedemên eşkere, divê şekir neyê zêdekirin. Her wiha çend şertên şekir jî hene, divê ew bêne germ kirin. Her weha em behs dikin ku pispor bi karanîna şirînkeran pêşniyar nakin, ji ber ku wê hingê karanîna vê vexwarinê dê ti wateyê nede. Rastî ev e ku dê her tiştî di derbarê taybetmendiyên bikêr de winda bibe.

Pispor her weha pêşniyar dikin ku vexwarina vê vexwarinê bi xwarinê re bigirin, mînakî dema taştê. Rastî ev e ku dê taybetmendiyên wê bi vî rengî baştirîn werin eşkere kirin. Bedena saturasyonê pir zû dê çêbibe, û ev yek ji bo diyabetîkan bandorek pêwîst e.

Withi dikare bi kakaoyê re tê bikar anîn?

Em ê ji bo hilberên din ên ku ji bo karanîna rastîn a kakaoyê hewce ne reçêtên bingehîn analîz bikin. Careke din, em ji bîr dikin ku peywira we amade ne ku ne ya herî delal, lê hilberek xwarinek ku dê alîkariya laşê we bike amade bike. Ji bo vê yekê, kakao divê di dozên pir piçûk de were girtin, wê bi şîrê bi naveroka kêm rûn an jî bi kremî re tevlî.

Em ê pêvajoya çêkirina waffles, ku di pir rewşan de ji sedî ji bo vexwarinê bi hev re bi kakaoyê re têne bikar anîn analîz bikin. Li vir malzemeyên wan ên bingehîn hene:

3 hêk quail an tenê yek mirîşk,
Cinnamon or vanillin (bi tilê zêde kirin),
1 lîpa kakaoyê
Kulîlkek hişk (çêtirîn e ku merivê çîçikê ya ku bîhnek jê tê standin),
Vê gengaz e ku şîrîneyên xwarinê zêde bikin, lê divê ev bi pisporê ve were lihev kirin.

Pêşîn, hêk rasterast bi nav rûnê hildin, dûv re vê tevliheviyê bi blender bikar bînin, heke ev ne mimkûn be, hûn dikarin wê bi rengek manewî bikin, lê piştre hûn hewce ne ku her tiştî ji bo demek dirêj û bi rengek tevlihev bikin. Piştî vê yekê, kakao zêde bikin, û her weha hemî pêkhateyên din ên ku hûn plan dikin ku hûn di nav rezvekirinê de bikar bînin. Againdî dîsa, hûn hewce ne ku vê karkerê tevlihev bikin.

Pêdivî ye ku diran bi karanîna amûrek elektronîkî ya taybetî, bi taybetî çêkerên waffle ve bêne bak kirin. Vê vebijarkî tercîh e, lê di tunebûna cîhaziyek wusa elektrîkî de, hûn dikarin vê yekê di nav refan de bikin. Dê li gorî rêgezên paqijkirinê tenê 10 hûrdeman bigirin. Hêjayî gotinê ye ku waffles dikare wekî bingeha xwarinên din ên dilxweş ên din tête bikar anîn.