Fêkiyên şekir ji bo şekir: kîjan gengaz in û kî ne? Kompostê fêkî
Mirovên girêdayî însulîn neçar in ku parêza xwe bi baldarî bişopînin. Ji bo ku teqeziyek din provoke neke, wan dev ji karanîna hin hilberan berdin. Di gotara îro de, em ê hewl bikin ku bibînin ka fêkiyên hişk dikarin bi diyabetê re bibin û çi vexwarinên ku ji wan re çêbikin.
Indeksa Glycemic
Ji ber ku fêkiyên hişk ne bi tenê di nav berhevokê de lê di heman demê de di nav naveroka şekirê ku tê de jî cîh digirin, ne hemî ji bo diyabetîkan maqûl in. Dema ku menuek dermankirinê tête berhev kirin, divê nîşana glycemic ya van hilberan were hesibandin.
Nirxa herî hindik a vê nîgarê bi kûzeyan vedihewîne. Ji bo wî, ev hejmar 25 yekîneyên e. Ji ber vê yekê, ev hilberê dikare bi şekir ve were xwarin.
Fêkiyên darên bi nirxên navînî yên nêzîkî 30 yekîneyan jî tê destûr kirin ku di parêza mirovên ku bi vê nexweşî têne tespîtkirin bibin. Kîvroşên zuha jî girêdayî vê kategoriyê ye, ku zexîreyê kûçikan paqij dike û laşê mirov bi tevahî komek ji vîtamîn û mîneralên hêja pêk tîne.
Indeksa glycemîk a raweşîn e 65 yekîneyên. Ev rêjeyek berbiçav e. Ji ber vê yekê, ev pêşniyaz e ku vê hilberê bi xwarinên kêm-carb bikar bînin.
Rêberê di navnîşa glycemîk de mêjû ye. Ji bo wî, ev hejmar 146 yekîneyên. Ji ber vê yekê, mirovên ku bi însulînê ve girêdayî ne hewce ne ku bi taybetî li ser vê dermankirina şîrîn baldar bin.
Isi gengaz e û di kîjan hêjan de?
Bêyî sînorkirinan, hûn dikarin cûreyên xwelî yên bêkêmasî, currant, apple û pelçikên zer çêdibin. Ew gelek hêmanên mîkro û makro yên hêja hene, ku ji bo şekir 2-vîdyoyê domdar in.
Fêkiyên fêkiyan mîna tarî, raçik û melikan divê bi hişyariyek bêt nêzîk bibin. Ew dikarin di rojê de ji yekê carekê û di sîteyên hişkkirî de bên vexwarin. Ji ber vê yekê, rojek hûn nekarin tewra lêdana rezek û tenê du tarîx bixwin. Generally bi gelemperî tê pêşniyar kirin ku fêkiya zirav bi tu hilberên din re neke.
Whati qedexe ye?
Divê mirovên bi însulînê vexwarinê bi zur, fasûlî banan û pineapples rûnê nexwin. Ew ê tenê pirsgirêkek tenduristî ya ku jixwe zehmet e teng bikin. Fêkiyên hişk ku ji fêkiyên exotic ên wek carambola, dûrî, avocado, guava û papaya hatî çêkirin ji bo şekir ne qedexe ne.
Ji bo mirovên ku bi vê nexweşiyê dikişînin, û hêjîra ewle ne. Bi taybetî heke hebek şekir 2 ji hêla pancreatitis û pirsgirêkên din ên digestive ve tevlihev e. Di vê rewşê de, karanîna hêjîrê ku tê de têra xwe rehet oxalic acid heye dikare encamên trajîk derxe holê.
Bandora li ser laş
Gava ku hûn fêkiyan ku kîjan fêkiyên fêkî bi diyabetê re ne gengaz e, û kîjan kîjan dikarin, çend gotinan di derheqê berjewendîyên xwarinên destûr de hewce ne. Kîvroşkên zer wekî yek ji vebijarkên herî hêja têne nas kirin. Ew di nav xwe de gelek hesin, potassium û magnesium pêk tîne. Ew dikare şilandî an şilandî were xwarin, û hem jî bi xwarinên goşt re were hevber kirin.
Vebijêrkek din a ewledar û hêja darikan e. Ew dikare di forma xav û germ de tête bikar anîn. Ji ber vê yekê, ew pir caran ji bo çêkirina xwaringehên cihêreng tê bikar anîn. Ew xwedan indexek glycemîk kêm e, ku tê vê wateyê ku ew pir caran dibe ku bi şekirê şekir bê sînorkirin were xwarin. Fêkiyên jêgirtî di nav naveroka xwe de gelek antî-oxidant hene, pêşîgirtina ji destpêk û pêşveçûnên nexweşîyên tevlihev. Digel vê yekê, prunes alîkariya xurtkirina pergala berevaniyê dikin.
Ne kêm xweşik û tendurist xwarina xalîçê ye. Doktor bi gelemperî pêşniyar dikin ku wê ji bo şekirbêjê bikar bînin. Zeytên bingehîn ên ku tê de tê de ne xwedî bandorek neyînî li ser pergalên parastin û vesazkirinê heye. Bikaranîna birêkûpêk a darên hişk bi asanî alîkariya normalîzekirina metabolîzma, xurtkirina dîwarên xweyên xwînê dike û pêşî li avakirina mêjiyên xwînê digire. Tête pêşniyar kirin ku ew ji bo mirovên bêkêmasî saxlem bixwin, û ne tenê ji bo şekir.
Fêkiyên darên ku li ser bingeha sêv têne çêkirin xwedan taybetmendiyên hev in û dibe ku di parêza nexweşên însulînê de jî hebin. Ji bo amadekirina wan, xwestin e ku fêkiyên cûrbecûr yên bîhnfireh bikar bînin.
Raid tenê ne tenê tamxweş e, lê her weha hilberek pir tendurust e. Ew wekî çavkaniyek hêja ya potassium, selenium, biotin, acid folîk û carotene tête nas kirin. Lê ji ber ku ew xwedan indeksek glycemîkî ya bilind e, mirovên girêdayî însulîn destûr digirin ku ew di beşên piçûk de bikar bînin.
Ma ez dikarim ji bo şekirbaza fêkiyê fêkiyan şilandî vexwim?
Kesên girêdayî însulîn destûr didin ku vexwarinên ku li ser bingeha fêkiyan hatine amadekirin, vexwarinê, ku tê de kêmtirîn şekir hebin. Compotes ku ji celebên bîhnfireh ên bîhnxweş, tirşikê, apple û darikan hatî çêkirin bi van daxwazan û hem jî gengaz pêk tînin. Di heman demê de, diyabetîkan divê vexwarinên xwe ji menuê xwe vebikin ku di nav wan de giyayên hişk, pineapples û banan hene.
Bi hişyariya zehf û di dozên hişkkirî de pêdivî ye, compotes ji îsotên zuha û tarîx destûr ne. Her tiştê din, hûn dikarin piçek piçûk ya rûnê rûnê vexwarinên weha zêde bikin.
Ji bo zêdekirina taybetmendiyên wan ên kêrhatî, nebatên derman ên wek mint û hingiv di nav vexwarinên ku ji bo mirovên girêdayî însulînê de têne armanc kirin têne danîn. Heke bixwaze, ew dikarin pelên gûzê an xalîçê zêde bikin.
Kompostê fêkî
Li gorî vexwarina ku li jêrê hatî vexwarandin vexwarinek xwedan taybetmendiyên başbûnê û bîhnek xweş û xweşik e. Ji bo çêkirina kompostek tendurist û bîhnek ku hûn ê hewce bibin:
- 40 gram tarîx (şilandî).
- Cotek mûyên sihikê.
- 10 gramên pelên mîtroşkên nû.
- 3 lître avê filtandî.
Darên berê yên şûştî, fêkiyên apple û pelên mîtroyê di panek volumetric de têne xistin. Hemî ev bi ava rastîn a vexwarinê tê rijandin, ji bo şuştinê tê şandin û ber bi qirşikê ve were. Du felqê fêkî şilandî û tendurist bişewitînin. Piştra pan dişewitîne, û naveroka wê bi tevahî têne şuştin û têxin nav kêzikên bedew.