Pearl Barley Chicken Soup

Vebijêrk 1. Sêwirana kevneşopî ya şîva mûçikê bi barûtê

Kûçikên mirîşka baranbarî ji bo mezinan û zarokan re nanek gerdûnî ye. Ji bo amadekirina wê bi karanîna hêmanên hêsan û tendurist tê bikar anîn. Hûn dikarin bihevxistina pîvanê li gor xweşikiya xwe zêde bikin an kêmbûna barana baranê zêde bikin.

Sermiyekan:

  • 300 g taştê gûçikê
  • xwê sifrê
  • karrotek piçûk
  • sê peas îsotê reş,
  • bizinê piçûk
  • du pelên bîrê
  • nîv stûnek. îsota barî
  • ji bo xizmetkirina mîrgehên nû.

Pê-gav-gav-gav-gav ji bo xwarina kûçikê baran a hêşînayî

Setuçeya rûnê ava bikin, li nav rûnê rûn bikin, bi avê tije bikin û li ser germek navîn bavêjin. Goştê derxînin, brûkê derxînin, panê bişon. Pêçikê li wî vekişînin û bi avê filtandî tijî bikin. Li ser stûyê danîn û dîsa bikişînin. Di bîstanek zirav de, serî bi pîvaza pez, îsotê mû û pelika bizî radikin.

Bareqa pearl rijandin, pêşî li sê saetan di nav ava sar de rûn bikin. Heke we dem tune ku şuştin, baranê bikişînin heta ku nîvê di panek cuda de tê çêkirin. Barara berzê di sarincokê de bi brothê ve bidin û ji bo nîv saetê rûnê.

Ailkek saetek piştî ku çay zêde bikin, kasa hûrkirî û hûrikên kaxezî têxin nav pan. Goştê mirîşkê ji hestiyê veqetînin û di heman demê de ji brothê re bişînin. Sêvê pênc deqîqe berî xwarinê vexwarin. Kêvê û pelê bêkê ji brothê derxînin. Sêvê ya amade amade di fêkiyan de amade bikin û xizmetê bikin, ji her pemboyê re çîtikek kesk birrînin.

Ji bo ku zeyta pearl zûtir çêbikin, nan û nan bidin çend demjimêr, an di şevê de çêtir bikin.

Vebijêrk 2. Bîra sêvê ya mûzika kûçikê baran a zer

Kulîlkek hêdî jiyanên xanedaniyan pirr hêsan kir. Hûn ne hewce ne ku nîv roj betlaneyê bixin da ku malbata xwe bi kêfxweşî bidin. Ya ku divê hûn bikin ev e ku hûn malzemeyan amade bikin, wan bişixulînin nav amûreyê û li bendê ne ku hijmara hêdî hêdî we agahdar bikin ku şîv amade ye.

Ingredients

  • du lître ava filtrandî
  • cewrikek rûnî
  • 300 g mûçik
  • 20 ml rûnê nebatî,
  • 3 tuber ên potatîk,
  • îsota reş
  • yek carrot
  • xwê sifrê
  • sêv
  • 150 g baran bariyer.

Toawa ku zû şuştina mirîşka baran a hirçê tê xwarin

Karakteran bişon û ziwa bikin. Bi qasî ku mimkun e, xwar û serî bikelînin. Kulîlkan avêtin nav kevirek pir-cook. Di rûnê fêkî de rûn bikin. Bernameya tewandinê vekin. Bihurkan çêdikin, bi berdewamî digirîn, heta ku tarî bejahî.

Kundurê mûçikê bişo, bi nav hûrikên piçûk bikelînin û hêşînahiyên sautéed zêde bikin. Shuffle.

Barana îsotê ya rûnê, çend caran avê veguherîne. Barê di potika darbestê de bixe. Îsotên hûrkirî û paqij bikin. Sêvê li perçikên piçûk derxînin. Piska hêdî bişînin. Îsotê naveroka pan, xwê. Mîqdara ava sifirî ya diyarkirî derxînin. Kirdana nermalavê bigire. Binêre moda şorbe. Dema 40 deqîqe danîne.

Nedirên hûrikên kemandî têxin nav siftê û bila deh hûrdeman rûnin. Heke ku hûn di êvarê de amade amade bikin heya sêvê hîn zûtir cook bikin.

Perçeyên ji bo kûçikê Barley

  • Kulikên mûçikê - 2 pcs.
  • Barley pearl - 100 g
  • Karrot - 1 pc.
  • Potato - 2 pcs.
  • Kûçikan - 1 pc.
  • Keleş - 2 şax
  • Rosemary - 1 tsp
  • Lemon - 1 pc.
  • Salt - 2 pinches
  • Îsota reş a zevî - 1 pincar
  • Ji bo rûnê rûnê rûnê rûnê - 2 tbsp. l
  • Avê paqijkirî - 2 l

Recipe ji bo mûçikê mûçikê Barley

Bareşê pîvazê têxin nav kevçê û bi ava paqijandî ya di germahiya odeyê de tijî bikin. Bi qasî saetekê bisekinin, da ku cereb hêşînek werimandî be.

Di pan de avê paqijandî bikêrînin û li ser agir bikin. Gava ku zencîre dest bi avdanê bike, tilikên mirîşkê yên paqijkirî têxin hundurê. For 5 hûrdeman bikelînin.Piştê ku şûştin, bila gûçê derxînin.

Avê ji baranê derxînin. Pêdivî ye ku ji bo pişikê zêde bike. Kundirên swollen ne hewce ne ku ji bo demek dirêj ve cook. Li ser germê kêm, di binê kulikê de, wê 30-40 hûrdeman çêbikin.

Em sebzeyan amade dikin. Qulikên pez û şûştî bi hûrgulî dagirin.

Li ser kenek hevrikê sê carî.

Celery tenê du şaxên me hewce ne. Di nav rêzikên piçûk de qul bikin.

Kulîlkên mûçikan bişirînin, paqij bikin û li kubên piçûk bidin.

Me pan hildan li ser stûyê, bi agir xurt dibe. Di rûnê sûkê de rûnin û baş germ bikin. Piştî ku rûn rûnitî, pêçikên qurmîn danîn û, germê kêm bikin, hinekî fêk bikin heta ku qehweya zêrîn.

Piştre, kasa gûrandî bi bîhnikê zêde bikin. Stew bi giranî 3 hûrdem.

Em kincê hêşînayî di panîkê re dişînin. Stew heya ku hêşînah nerm dibin. Berî ku agir vemirîne, çîçek rosemary, û herweha îsotê û xwê zêde bikin.

Dema ku em sebzeyan çêdikin, me potatîk dixin nav brojayê. Em hebên mirîşkê ji panîkê derdixin. Goştê ji hestî û çermê veqetînin. Dawî li wî bixin.

Dema ku potat bi tevahî hatine çandin, sebzeyan, goştê hûrandî li brothê zêde bikin û bila rûnê birijînin. Dê pênc deqîqe bes be da ku xwar amade bike.

Supayê baranê amade ye! Berî ku xizmetê bike, çend hûrikên ava lîmonê bixe nav sarincokê de. Bi grekan re xweş bikin.

Ingredients for Kûçik Pearl Barley

  • Pêçika mûçikê - 3 pcs.
  • Pelê gulê - 2 pcs.
  • Petiole (selete) celery - 2 pcs.
  • Kûçikan - 1 pc.
  • Karrot - 1 pc.
  • Berfê pearl - 130 g
  • Greens - 1 beam.
  • Salt
  • Îsota reş (zevî)
  • Arsepikek (root)

Servans Per Container: 6

Recipe "Sêvê mirîşkê bi navbara pearl":

Leyeqa pez bi şev ava vexwarinê, dûv req li ser rûnê bişo.

Tarîya rûnî ya rûnî hilweşîne di brûka amadekirî de û heta ku cereal nerm be, bişon.
Pir genim hene, ji ber ku sûk bê patîle ye. Recetaya xwemalî 250 gram cûrbecûr dide, lê ev ji bo pir sûdek pir brûsk pir e.
Heke dem heye ku meriv çûkan vexwin, wê hingê hûn hewce ne ku wê şil bikin heya ku zemîn di tenekeya veqetandî de amade bibe, û piştre av bixwezin û ava genimê qedandî li birûka xwarê zêde bikin.

Ji bo fêkandin, fêkiyên hûrkirî, kepir û selikên selewî fêkiyan amade bikin. Di heman demê de min koka kovî zêde kir. Van rovî arom û nîskek xweş dide.
Kevirên ku bi pîvazan têne qeşandin çêbikin, û paşê jî rûkên wê zêde bikin.

Di navbêna çêkirina xwarinê de çaya bîvikê zêde bikin, û pîvazê tewra berî dawiya tamkirinê zêde bikin. Hûn ne dikarin fêkiyan bişelînin, tenê lê zêde bikin broth, lê ez hez dikim dema ku sebzeyan fêk dibin.
Sêv, îsot, hûrikên mûçikê zêde bikin, werin anîn û bixin xizmetê.

Di koma VK de Cook de bibin endam û her roj deh pêşnumayên nû bistînin!

Di koma me de li Odnoklassniki bicivin û her roj pêşnumayên nû bigirin!

Recipe bi hevalên xwe re parve bikin:

Wekî serpêhatiyên me?
Koda BB ku têxe navnîşanê:
Koda BB-ê di forums de hate bikar anîn
Koda HTML ku têxe nav:
Koda HTML-ya ku li ser blogên mîna LiveJournal tê bikar anîn
Ew ê çawa xuya bike?

Commentsîrove û nirxandinan

Cotmeh 11, 2018 LanaLukyanova #

Berfanbar 12, 2017 galina27 1967 #

Gulan 30, 2017 aquavita #

Sibat 23, 2017 lina0710 #

Sibat 23, 2017 weta-k #

Sibat 23, 2017 lina0710 #

Sibat 23, 2017 weta-k #

Sibat 21, 2017 Khlorkina #

Sibat 21, 2017 nutty #

Sibat 21, 2017 Khlorkina #

Sibat 19, 2016 zapka zarapka #

Rêbendan 3, 2013 Oksy # (nivîskarê şîretê)

Januaryile 29, 2011 Sashunka #

Januaryile 29, 2011 Oksy # (nivîskarê şîretê)

Tîrmeh 16, 2010 Irina66 #

Tîrmeh 16, 2010 Oksy # (nivîskarê şîretê)

November 1, 2010 Valentine P #

1ê Avrêl, 2010 Oksy # (nivîskarê şîretê)

Sibat 3, 2009 tamada1 #

Sibat 3, 2009 Oksy # (nivîskarê şîretê)

17ê Cotmeh, 2008 Merry #

17ê Octoberirî, 2008 Oksy # (nivîskarê şîretê)

Tebax 15, 2008 bia46 #

Octoberirî 15, 2008 Oksy # (nivîskarê şîretê)

15ê Octoberirî 2008 Zheka hat jêkirin #

Octoberirî 15, 2008 Oksy # (nivîskarê vexwarinê)

Octoberirî 15, 2008 Leila #

Octoberirî 15, 2008 Oksy # (nivîskarê vexwarinê)

Octoberirî 15, 2008 Lacoste #

Octoberirî 15, 2008 Oksy # (nivîskarê şîretê)

Octoberirî 15, 2008 Irina Alekseevna #

Octoberirî 15, 2008 Oksy # (nivîskarê şîretê)

Octoberirî 14, 2008 Tatianave #

Octoberirî 15, 2008 Oksy # (nivîskarê vexwarinê)

Octoberirî 15, 2008 Oksy # (nivîskarê şîretê)

Octoberirî 15, 2008 Oksy # (nivîskarê şîretê)

Bi sûk û îsotê tirşikê rûnê

Recipeîretek din a bêbawer a şorba mûçikê ya bi pearle pearl dê beşa menuya "Nebatê baldar" dagirtin. Me hevdîtin!

Ingredients

  • Kûçikek mûçik - 1,5 l.
  • Carrots - 400 g
  • Îsotê bell - 400 g.
  • Kevirê spî - 400 g.
  • Pêl - 1 serî navîn.
  • Greens onion - 2 bermalî.
  • Perlovka - ½ tbsp.

Cooking:

Tomate ya tomato, rûnê sos û tovên susame - 2 tamikên her hilberê.

Ji bo şîretkarê, berî zincîra kûçikê, ku bi fêkiyên root û lavrushka ve hatî çêkirin, berê bixînin û barana îsotê bişon.

Qasî 1 hûrdeyên di nav rûnê hûrik û sîrikên hûrkirî de birijînin, paşê tovên sosê zêde bikin û 2 hûrdûrên din jî birijînin. Em kabloyê hûrandî û îsotê hûrkirî çêdikin ku tir bikin. Em 5- hilberên 5-7 hûrdem hemî hilberê tevlihev dikin û li ser germê kêm dimeşînin. Rûkan bi brû, xwê, îsotê hûr bikelînin, barînin. Sêvê bişo heta ku dawiya wê amade ye.

Bûyek bîhnxweş, baran û îsota sor

Pêşniyarek bêhempa ya ji bo qulikê sor ya hema hema şilandî ya sor. Ew ê bê guman ji we surprîz bike!

Ingredients

  • Beets - 1 kg.
  • Zeyta Zeytûnê Extra - 50 ml.
  • 2 serî tirên spî.
  • Kîloya - 5 stal.
  • Koka gingerê ya zevî - 10 g.
  • Kûçê hişk - nîv çerm.
  • Kûçikek mûçik - 0,8 l.
  • Salt, îsotê reş.
  • Kûçikên baran - 0.15 kg.

Cooking:

Berikên ku hatine şûştin û dirijandin heta ku hatine çêkirin.

Di rûnê rûnê de rûnê û rûnê qulikê qefilandî û selefî li ser wê birijînin. Piştî nêzîkî 8-10 hûrdeman, ginger zêde bikin û ji bo 3 hûrdeman din rûn bikin. Di dawiyê de em barana îsotê, îsotên hûrkirî û giyayên bîhnek danîne. Baş tevlihev bikin û bi pargîdaniya kulikê tije bikin.

Em li ser agirek piçûk radikin, bi pêpikê bi pêpek veşartin û 25 hûrdeman bikelînin. Em ceribînin ger sebze nerm be, wê hingê şor amade ye.

Dabeş di nav sûkan de derxînin, bi kulîlkan vekin û bi rûnê bîhnek re xizmet bikin.

Supaya baranê ya kevneşopî ya kevneşopî

Dîsa jî, xwarinek bêyî qursek yekem nexwarinek e. Di vê kapasîteyê de, hûn dikarin şîreta jêrîn amade bikin.

Ingredients

  • Brûka mûçikê - 2 l.
  • Pelê gulê - 2 pcs.
  • Îsotê îsotê - 5 mûç
  • Butter - 1 tbsp. l
  • Pîvaz - 1 pc.
  • Karrot - 2 pcs.
  • Kulikê seleryê - 1-2 parçe.
  • Pîvaz - 2-3 diranê.
  • Barley - pişkek nîv.
  • Greens to tastier.
  • Broth li ser mûçikê bikişînin.

Cooking:

Em sebzeyan paqij dikin, di nav kubikan de birrînin û bi selete, pîvaz û hêşînayê re pan dişînin. 7 hûrdeman bikelînin.

Bar û potatan zêde bikin û bi nanpêjê tije bikin. Em her tiştî difiroşin heya ku kokal nerm bibin.

Me goştê mirîşkê ya ku ji berê ve hatî çêkirin qut kir û, bi hev re bi xwê, giyayan, di sêvê de radikin.

Kûçikê mûçikê sor bi barûtê di rûnê hêdî de

Aroma vê bîhnfirehiyê dikare dilêşkêşek hovane bilîze! Piştî ku hûn şuştin, hûn hewce ne ku ew li ser sûkan rijînin, bi kulikan re çêj bikin û xwarinek xweş xweş bikin!

Ingredients

  • Kûçikek mûçik - 4 lître.
  • Perlovka - 1 pirjimar.
  • Kûçikek mûçik - pişkek.
  • Potato - 2 pcs.
  • Beets - 220 gram.
  • Pişk, karot - 1 pc.
  • Paste Tomato - 45 ml.
  • Parzûna neftê. - 2 tsp
  • Greens Fresh - 70 gram.
  • Germên provansal - ne ji bo her kesî.

Cooking:

Berbara baranê ava sar rijand û bila bihêlin şûnda şûnda rûne. Di sibehê an piştî nîvro de, filetek mûçikê bi serma heta ku nerm bibin.

Kûçikên bi karot û bez, pez, felq, bişînin mîqdara multicooker-ê re digel perçek rûn û paste tomato. Pênc deqîqe li ser şêwaza "Baking" rûne, dûvê zikê mirîşkê bavêjin.

Filetiya mûçikê di nav hûrikên piçûktir ên piçûk de bikirin. Potato bikelînin, bi hûrikên an kubikan birrînin. Tiştên amadekirî ji bo brothê bişînin. Sezek bi nivînan. Demjimêra bikirînin (Mîna Quenching).

Puçik û derman, rûnî, şûnda bişînin, bi hev re bi herbên Provencal aromatîk re şîv bişînin. Tenê deh hûrdeman din ji hêla veguhestinê ve li Steaming-ê veguherînin.

Piştî amadekirina xwaringehê, ew dikare 24 demjimêran di moda germkirinê de were girtin, ji ber vê yekê di her kêliyê de hûn dikarin xwarina mala xwe an mêvanan zû şûnda germ bikin ****

Kûçikê hingivê bi bariyata îsotê, îsot û fasûlî

Tevî naveroka kaloriyê ya xwarinê, pir tendurist û dewlemend e. Em vîdyoyê temaşe dikin û cook dikin, li dû pêşniyarên cook.

Ingredients

  • Hilberên kûçik - 4 pcs.
  • Perlovka - 1 tbsp.
  • Kanîyên domandî - 800 gram.
  • Fasikên reş - 400 gr.
  • Corn - 1 can.
  • Pîvaz - 1 pc.

Cooking:

Baran çend demjimêran bişewitînin û di polander de rûn bikin.

Bi zira û chîlyayê re qeşikan birrînin û rûn bikin.

Di panikê de, ligel pîvaz û hingivan, baranek tirşik, lingên mirîşkê vedişêrin.

Li girsek 1,5 lîtreyî bixin. av. Pêl hilweşînin û felqê derxînin.

Domandinên hûrandî û oregano zêde bikin. Germê kêm bikin û du demjimêrên du çarçikan bikin.

Kulikên mûçikê hilweşînin, goşt ji hestiyê veqetînin û li kubikan qul bikin.

Fasan bavêjin nav pincarê, rijandin. Di nav rûnê rûnê de rûnin. 7-10 hûrdeman bikelînin.

Di şûna fasûreyên berikan de, hûn dikarin berê berê felqandî bikar bînin

Kûçikê vexwarinê li rûnê vekişînin, tevlihev bikin.

Paqijê di nav rezikan de derxînin û çîçek rind û greandî têxînin.

Kûçikê rûnê bi alavan û baran

Rêbaza danasîna amadekirina kasa rûnê nermik ji navbêna brokolî û kulîlkan. Tasteêwazê felqên tirî yên tirşikê û elbikên ku nû hatine çêkirin ev qursa yekem temam dike.

Ingredients

  • Brokoli - 0.35 kg.
  • Kulîlk - 0.25 kg.
  • Brûka mûçikê - 2 l.
  • Milk - 750 ml.
  • Şerabê spî ya hişk - 80 ml.
  • Berfê pearl - 1 tbsp.
  • Pelên bîhnxweş - 100 gr.

Cooking:

Pêşîn bişewitînin û şûjikê heta ku tê şûştin şuştin .. Serokên nû yên brokolî û kulîlkê şuştin, li perdeyên piçûk werin veqetandin û zû şeş hûrdeman di lîtreyek mûçikê mûçikê de rûnin. Hingê, bi baldarî spasên kulikê bi dirûşmek dirûşmeyê vekişînin û gûzê bi kulpikê veguhestin. Di cih de wan bi ava sar bişon. Brohnaya baranê bihêlin.

Germên bermayî yên bermî bikelînin an fêkiyên amade yên almanyê amade bikin (5 tîp). Nerm bi rûnê bêhn bi rûnê rûn bikin. Pêdivî ye ku alavan rosî be, lê ne şewitî.

Di nav kûpek veqetandî de, şîrê şûşêl û mezinahî ya hêşînayê da ku zuwa bibe. Brokoli û kulîlk li wir bicîh kirin. Blender hilweşînin û sûkê bi şewqek sivik bînin. Meriv şerabek nîv-sipî ya spî binivîse. Season bi xwê û îsotê îsota. Dûv re yek deqîqe din avêtin û li ser kevokan derxînin, her yekî 2 tbsp zêde kirin. min baran barandin. Her parçeyek bi petatên baxçeyê aliyan de vexwarin.

Pickle bi barbara baranê

Wekî ku hûn dizanin, kefle bi gelemperî bi kevokên hingiv tê çêkirin. Ev vexwarinê, sînoran çêdike, kevneşopiyan dişoxilîne. Cookingêkirina çirayê bi barbara tirşik û tirşikê zû û ne pirsgirêke.

Ingredients

  • Kûçik - 1 pc.
  • Perlovka - 1 tbsp.
  • Sêv - 1 tirş.
  • Karrot - 100 gram.
  • Kursikên hûrandî - 200 gram.
  • Potato - 3 pcs.
  • Hilbera ji kortikên - 1 tbsp.

Cooking:

Kûçik û rûnê bîhnek di nav panek cûda de rûn bikin.

Sêv û pîvaza di nav rûnê nebatî de fêk bikin.

Kîvroşk hildiweşînin û di nav qepeyê de vedidin.

Em sêçikên kaxezan an sê li ser grater hilweşînin, bi 5 hûrdemî veqetandî, birrîn û ji bo sebên din re veguhestin.

Em mirîşkê ji devî derxistin.

Di potek bi rûnê vexwar, potatîkên birrîn bixin.

Me teyrê sar kirî nav hestî û pîvaz.

Fêkiyên goştê di nav hevrêziya hûner-kaxezî de tê şûştin.

Kulikê tîrêjê ya hişkandî li sûkê tê zêdekirin û tevlihev dibe.

Sêvikek xwarina dilşêr

Ji bo ku hûn paqij bikin, hûn hewce ne ku nêzîkî saetekê bisekinin. Encam dê pişkek dewlemend a delal a bi kincên delal ên kûçikê ye ku hûn dixwazin bêtir û bêtir bixwin. Recipeîreta jêrîn a şîpa (3 lître).

Ingredients

  • Hirçê çûkan bi qasî 1 kg e.
  • Salt - 1 tbsp. l
  • Kêl - 1 çerm.
  • Barley - 100 gram.
  • Potato - 4 pcs.
  • Sêv - 1 tirş.
  • Kincê nebatî vebijarkî ye.
  • Allspice îsotê reş - 1 tsp
  • Karrot - 0.125 kg.

Cooking:

Fena goştê mirîşkê bi ava paqij ya sar tê rijandin. Pan dişewitin. Broth li ser agirek navîn-hişk tête wergirtin. Foam, mîna her goştê goştê, divê bi rêkûpêk were rakirin.Pêdivî ye ku birpikê zelal bimîne.

Goşt tê derxistin. Pêdivî ye ku bêne celeb kirin ku fîgurên piçûktir bistînin, ku wê dîsa dîsa li sûkê vegerin. Hestî, heke hebe, hemî têne avêtin.

Îsotê pez. Qulikên daran têne rijandin nav kevçek rûnê.

Barley tê lê zêde kirin û şekir tê pijandin.

Hûn dikarin di rûnê nebatî de kîvroşk û hûrikan tam bikin, an jî hûn dikarin wan biha zêde bikin. Kerr û hêşînah piştî 10 hûrdeman piştî destpêkirina çêkirina potatîk û baran tê zêdekirin.

Di dawiya ku tê de hemû pêkhateyên hildiweşin, dill tê rijandin.

Pêdivî ye ku kelê 2 hûrdeman din li ser agir bisekinin.

Sêva germ di navbêna kûr de xizmet kir.

Sûka mûçikê bi kerpîç, spinach û baran

Yekemîn xwarina germê ya ku ji bo şîv bi fêkî, fêkî û mûzeyan re mijara şemanê didomîne.

Ingredients

  • Brûka mûçikê - 2 l.
  • Barley - 150 gram.
  • Carrot - 2 pcs.
  • Pîvaz - 1 pc.
  • Kîloya - 2 stal.
  • Champignons - 300 gram.
  • Pêl - 20 gram.
  • Mûçek kûçandî - 400 gram.
  • Rosemary, thyme, basil - her 1 tsp.
  • Sêv - 150 gram.
  • Şerabê spî - 100 gram.

Cooking:

Kulîlk, îsotên hûr û pîvaza navîn birrînin.

Kulîlkên mûzê bi rengek zirav derxînin. Withermê bi pêlavan bişînin.

Hemî fêkiyan bi 10 hûrdeman di nav rûn de rûn bikin.

Di dawiya stêlê de, şerabek spî û giyayên spî bidin nav pan. 5 hûrdeman dinerin.

Di nav kûpek kûr de, sebzeyên birêkandî bi şîv, pîvaza pear re tevlihev bikin. Mîna ku hîna paşîn tê çêkirin, hêk, mûçikên mûçikan, spinaq di nav pan de bixin. Ji bo 10 hûrdeman din rûn bikin.

Sêv bi barûtê, hûrikên gûçikan û giyayên wê di mûzek hêdî de rûn bikin

Riya duyemîn a çêkirina şuştina yekem di hêşînek hêdî de bê guman dê ji we re nefret bimîne. Aroma bîhnek kulikê dê di malê de di malê de kom bike!

Ingredients

  • Av - 4 l.
  • Perlovka - 0,5 tbsp.
  • Kûçik - pişkek.
  • Pişk, karot - 1 pc.
  • Dill, parsley - 1 çermê her yek.
  • Kvassê fêkî ji genimê genim - cotek st. spas.
  • Lavrushka, erzan - ji bo her kesî.

Cooking:

Barermê rûnê rojê.

Pêçikê rûnê, di kulikê multivar de bi kevirên xweş-şewitandî veqetînin, bi avê tije bikin. Ji bo yek demjimêra bikirin (moda şînkirinê). Piştî nîv saetê şuştinê, ji bîr nekin ku sûkê hûrandî û kasikên şilandî bişînin nav sûkê. Sersalê tamkirinê.

Kulikê ji multivar derxistin, goşt ji hestî veqetînin, wê dîsa ve bidin nav broth. Dîsa bi qirêjê bikişînin, kvass zêde bikin.

Grein rins, chop. Hûn dikarin wê gav bi gav bi sorê bişînin an jî her perçeyê ji hev veqetînin - li vir e ku hûn ew bêtir jê hez dikin. Ji bo bîst deqîqan li ser Steam bikirin.

Tirkiye û sosê baran baranê

Di vexwarinê de, goştê mirîşk bi serfirazî tête şûna fêkiyek kêm rûn, ji ber vê yekê xwarin dikare di dema xwarinê de jî vexwar be.

Ingredients

  • Brîtanya Tirkiyeyê - 2 l.
  • Perlovka - 1 tbsp.
  • Karrot, serî - 1 pc.
  • Greens - bi çavê.
  • Salt tamxweş.

Cooking:

Broth li ser goştê turkey-ê, bi rokên parsnip û seleryê re rûnê.

Gava ku av tê deştî, barana berzîn û îsotên qefilandî û hûrikan birijîne. Heta ku barbara pez tê çikilandin. Goştê di nav fêk de dabeş bikin û di nav panek de rûnin. Sêvê rûn bikin, demsala bi îsot û hingiv.

Kanîyê sarincê di rûnê hêdî de

Theêweyê çêkirina sûkê hûrikê di rûnê hêdî de bi pîvaza pearl re menuya rojane vediguhezîne û laş bi mîkrojenan xweş dixe.

Ingredients

  • Seta sor - 1,8 l.
  • Briquette Cheese - 285 gram.
  • Potato - 2 pcs.
  • Barley - 0,1 kg.
  • Rûnê zeytê, erzan - li ber çavê.

Cooking:

Bariqasê baranê bi ava sar re bişon. Potansiyonên ji çermikên xwe bisekinin, bi şiklê wan bi kulikan qul bikin, wan di nav pir-kontejnerê de bi pincara amade re amade bikin. Di moda "Stew" de du hûrdûrên berê yên ku berê çandî hatine çêkirin, xwê, îsotê bikelînin û du hûrdeman bikelînin.

Perçeyên ji bo rakirin û çêdikin ku bi rengek nermîn paqij bikin. Hemî rûnê rûnê rûnê.

Piştî 60 hûrdeman, hêşînahên dirijandî di kûpek pir-cooker de bixin nav rezberê bi hûnerê re, bi fêkiyan şilandî ve girêdin. Berî ku çalakiya kulikê qediya, çend hûrdeman penîrê çêbikin û bixin nav şapikê.

Supayê baranê bi şaxên egîdî

Mêşên daristanê ji wan mezinên ku li malê mezin dibin xwedan bîhn û aramek taybetî ye. Ji ber vê sûdwergirtina hilberê, sêv ji wê jî rûnê tamxweş û tamxweşiyek werdigire.

Ingredients

  • Kundî - 2-3 tuber.
  • Salt, îsotê reş - tamxweş.
  • Lavrushka - 2 pel.
  • Rûnê zeytê - 40 ml.
  • Pişk, karot - 1 pc.
  • Kûçikên daristan - 0.2 kg.
  • Barley - 100-150 gram.
  • Creamêja tîr - ji bo xizmetkirinê.

Cooking:

Em bi baldarî şuştin û paqij dikin.

Ji bo broth, hûn hewceyê 3 lître avê (hûn dikarin rûnê bîhnek amade ya amade bikin).

Di nav hema hema ku di ava kuwî de ye, mûzikan dixemilînin.

Di heman demê de, îsot, hûr, potatîk birijînin.

Di rûnê zeytûnê de hemî fêkiyan ji bilî potansiyonê derbas bikin.

Me devê mêşan ji brûkê derdixe, di nava kubikan de dirijîne.

Em wan vedihewînin nav pan û ligel pîvaz û bîhnikên dirijandî.

Barê zêde bikin û 10-15 hûrdeman bikelînin.

Dûv re em bi hûrgulîyên hêşînayî, hinekî bîmîçik, xwê, îsotê vedikin.

Sêvê bişewitînin heta ku tuber potato nerm bibe.

Withermê bi pîvaz û fêkiyên wê re bişînin.

Sêva baranê ya bi kerpîçan ve

Fansên xwarinên mûzikê dê bi kêfxweş bibin ku qursek yekem a germ bi vî rengî û barbara mîhrîcanê ya dilşikestir ve bişînin. Teknolojiya xwarina paşê di gotarê de.

Ingredients

  • Kûçikek mûçik - 1.2 l.
  • Potato - 0.2 kg.
  • Perlovka - 70 gr.
  • Champignons - 150 gr.
  • Pîvaza spî - 1 tirba piçûk.
  • Arsekir - kûçik 0,5.
  • Rûnê nebatî - ji bo amator.
  • Îsot, xwê - her yek yek 1 pin.
  • Mixabeyek ji nebatên Provencal û tarragon - 15 g ji her malzemeyê.

Cooking:

Qeydikên di navbêncên navîn de bixwin, tevlihev bikin. Paqijê rûkê bikele.

Em îsotên hûrkirî dixin nav brûka xwêndingehê û berê jî bariyeya zexmkirî zêde dikin. Ji bo deh deqîqan veşartin û cook bikin.

Dema ku em potatên bi kîvroşkan re diherin, em ji hevpişk û kêzikan digirin. Sêvê di nav tiganek germ de bi navgîniya rûnê re du deqîqan derbas bikin, piştre wê bi navgîn û heft saetên din ve bi hevpîşkikan re tevlihev bikin.

Salt, îsotê bixelînin û sêvên fiqandî bi nav şax vexwarin. 5 hûrdeyên din jî bikelînin, û malzemeyên mayî bikin - tarragon, parsley û birînên Provence.

Her tişt tevlihev bikin û heta ku baran berz amade be, cook bikin. Hûn netirsin ku dê potansiyonan bêne hildan, ji ber ku binyata giyayê hişk ê sûkê wê hevokek mayînde û xweşikek xweşikî bide.

Em hûrdanê qedandî ji bo 15 hûrdeman dihêlin. Dabeş di nav plakan de derxînin û bi giyayên bîhnikên hûrandî vexşînin.

Tarî di hêkek hêdikê de hildibijêre

Ger hûn mirovek beroşan bin, wê hingê hevoka jêrîn dê bê guman tama xwe ya kesane bicih bîne. Kombûna pêkhateyên cûda cûreyek bêhempa û bêhempa diafirîne, û alavên malê di rûyê multicooker de dê pêvajoya xebatê hêsan bike.

Ingredients

  • Kûrdikê hildibijêr - 2 pcs.
  • Barley pearl - 0,5 tbsp.
  • Hestiyên goştî (an gûçik) - 0,5 kg.
  • Karrot, serî - 1 pc.
  • Potatîk - 3-4 parçe.
  • Salt, rûnê birrîn - bi çavê.

Cooking:

Di rûnê multivar de rûnê bikelînin û pîvazên qurandî bi karrotê ve bikin û felq bikin.

Baran baranê bi ava germ radibe.

Kursîyên piçûk vexurînin.

Dema ku tir û hîv têne qeşandin, em baran li wan dikin.

Bêyî ku moda "Frying" vebirin, em goştê şuştî dişemitin hêdî bişînin.

Piştî 4 hûrdeman, kasikên xwê û xwê bi avahiyên mayî ve bixin.

Di moda “Sêv” de, rûnê nêzîkê 40 hûrdeman tê çêkirin.

Dev Ji Rayi Xot