Muffins fêkiyên hêsan û delal

Wekî muffinsên kêfxweş ên bê guman dê ji zarokan re xweş bikin û ne tenê. Xizmetkirina vê delaliyê bide mêvanan, hûnê bê guman gelek giliyên xwe di rêweriya xwe de werdigirin.

1. Ji bo ku pêşî li germahiya 180 pileyan hêlînê bişkînin. Kevirên kefrê bi kaxezên kaxezê (bi qasî 12 parçe) veqetînin.

2. Butter, şekir, syrup avêtin nav pişkek mezin de û heya ku ew tam bibin tevlihev bi hev re baş bikin.

3. Hêk zêde bikin û dîsa baş lêxe.

4. Pîvaz, rûnê birrîn û şekirê zêde bikin, baş bi hev bikin, qasî 2 hûrdeman.

5. Li her kûçikê spasaya berfê (yek kûpek) bixin. Di nav rûnê de rûnin û bi qasî 20-25 hûrdeman bişon.

6. Muffinsên amadekirinê ji rûkê dûr bikin û bi rackka telê ve bidin. Xwestin ku sar bibin.

7. Di heman demê de, jor ji bo muffins amade bikin. Di pişkek mezin de, mascarpone û şekirê Powder hilînin heta ku bi rûmet. Di sarincê de bixin.

8. Peach û raspberry di pêvajoyek çêkirinê ya xwarinê de rûnin û fêkiyan li dewleta kûrahiyê biçikînin, lê ne bi qeşayê.

9. Bi rakirina bingehîn ya appleyê, muffinsên navîn hilweşînin, lê hilkişînin. Di nav her kefçê de navberek piçûk derxînin, bi tilikê dakêşin û bi navîn a ku berê berê qut bû, bişkînin.

10. Dest danîn ser her muffin bi bermîlek pasta an pakêtek diruşmeyên mascarpone ya kûçikê spî, bi vî rengî navenda pezê digirin. Kevirên mûkê yên bi nîgarên stûyê garnîze.

Recipe Muffin Fruit

Ji vê hejmarê hilber, 12 muffins têne wergirtin.

• 250 g fêkî
• 180 g şekir (kefir, yogurt)
• 100 g rûnê nebatî
• 150 g şekir
• 1 hêkek mezin
• 2 tsp rûnê zeytê
• 1 tsp şekir vanilla
• 1/2 tsp xwê

• 1 kasa berber an fêkiyên fêkiyan

Ji bo çêkirina xwarinê, hûn dikarin bikar bînin: blueberry, currants, cherryless seedless, apple, pears, banan, îsot û çi wekî din tê hişê min. Deverên stûr bênavber diçin.

Fêkiyên xurt ji bo baking bikar bînin.

Ji ber ku xam ji bo her muffins pir zû tê amadekirin, pêşî kempikên (metal, silicone, kaxez) amade bikin û rûnê pêşî li 180-190 ° bikin.

Heke hûn bi fêkiyan re çêbikin, wan bixin nav kubek piçûktir, lê nefikirin ku mûçeyek zêde hewce nebe.

Doughawa meriv ji bo muffinsan xwar dike

• Flourilek bi rûnê vanilla, pîvaz baking û xwê tevlihev bikin.
• Hêkê bi destê destikê şekirê bi rûnê rûnê.
• Milkîrê, rûnê di nav hêk de zêde bikin û tevlihev bikin.
• Dabeşên rûnê û rûnê hevber bikin û bi kulkek rûnê hevjînek homojen pêk bînin. Zû zû zuwa bikin da ku gluten wextê pêşkeftina neyê û muffinsan biha bûn.

Fêk an Berikan zêde bikin.

Dabeşên di tikan de rûnin.

Di rûkê de bi qasî 25 hûrdemî di rûnê de bişon.

Muffins bi muffins re nebêjin. Di paşiya paşîn de, hevgirtî dendik e, û berevajî, muffins pir nerm û porous in.

Bila ew sar bibin, ji mêjiyê bavêjin û çayê vexwin.

Recipe ji bo muffins bi bananas û fêkiyên taze

Em çi hewce dikin:

• Hêkên mirîşkê - 2 perç
• Sugekir - 180 gram (1 qedeh)
• Butter - 100 gram
• Milk - 130 ml
• Hilberên nû - 150 gram
• Kulîlka genim - 200 gram (bi qasî du piyaleyên standard)
• Banana - 1 kaxez
• Zîna lemonê - ji nîvê lemon
• Bakinging Powder - 1 teasp
• Salt - qeşek

Hê jî xaniyên nûsaz dikarin kasa van kaxezan çêbikin, ji ber ku di serhevdanê de tiştek ecêb tune. Her tişt hêsan û erzan e..

Cara yekeme amadekirina taştê ji bo baking e. Ew parçeyên bakingê yên piçûk, kûçikên silicone yên piçûk, kûçikên aluminium û hêj bêtir dikarin bêne kirin. Ji bo ku çêkirina cupcakes hêsantir bikin, bikar bînin
formên kaxeza taybetî.

Wekî din, ew ê li ser maseya we bêtir orîjînal xuya bikin. Heke hûn wan bikar neynin, wê hingê pêdivî ye şîrê bi sivikî bişewitînin lêdan, da ku nekeve.

Du perçeyên hevbeş hevbeş bikin, hêdî hêdî hingivên zuha di nav wan derewî deynin. Pêdivî ye ku ev di beşan de were kirin,
da ku bê tewş nekeve formê.

Ji serî heta binî bi hev bidin. Pêdivî ye ku girs be, gûz be. Ne hewce ye ku meriv pir zêde tevde bibe û hewl bide ku ji hemî lepikan xelas bibe. Ger ew piçûk in, ew ne pirsgirêkek mezin e.

Bawa ku di rûnêrkek hêdî de çêkirina fêkiyên delal çê dibe

Naha pir populer e ku di cookek hêdî de cook were, lê pir kes guman nakin ku pastên pir xweş û hêja li wir derdikevin. Ew bi taybetî balkêş e ku hûn cupcakes di wê de amade bikin.

Bi heman pêkhatên ku li jor vexwendinê vexwarinê bigirin û heman teknolojiyê bikar bînin. Tiştek tenê ji bo multicooker çêtirîn e ku meriv tenê şivên silicone bikar bîne, ji ber ku ew hêsan û ewle ye.

Wan li binê kevokê rûnin û bicîh bikin moda "fur" li 150 dereceyan. Heke hûn rêbaziyek wusa tune û astên saz bikin, wê hingê 50 hûrdem "baking" bikar bînin.

Tîp! Ew çêtirîn e ku lîpa zehf zehf an kêm û ne vekirî veke. Ji ber vê yekê xwarina we dê pir xweşik û hewa diyar bibe. Done!

Recebek delal a ku bi sêv û fêkiyan tê dagirtin dê ji we re nehfet nekeve, ji ber vê yekê pêdivî ye ku ew biceribînin.

• Kulikê pancake - 250 gram
• Blackberry - 230 gram
• Butter - 180 gram
• Hêkên mirîşkê - 2 perç
• Pijandina bakingê (tevna bakingê) - yek tîp
• Aneekirê Cane - 2 keştiyên masê
• Cinnamon - çermek
• Apple yek e
• Zest yek orange

• Apple derxistin û di nav çaran de bikin. Tovên ji wan bavêjin.
• Di rûnê de fêk, rûn û şekir hev bikin. Pêdivî ye ku rûnê piçûkî sar bibe da ku tevliheviyê bike nav qirçikên piçûk. Hin cinnamon zêde bikin.
• Hêk têxin nav darika sivik kar avêtin hebkî. Vê appleyê bi rûnê xweşikî vekişînin heta ku zirav formî. Bi hêkan re hev bikin û baş tevlihev bibin. Ziya ya orkîdê li wir zêde bikin.
• Paqijkirina bakingê têxin nav gola îsotê, hêkên lêdan xwerû. Heya ku hişk bin, lê ne pir hişk bimînin da ku girseyê neçû.
• Nêzîkî nîvê îsotê li diranên qedandî zêde bikin. Bi nermî tevlihev bikin da ku berikan nekişînin.
• Tinên berê hatine danîn û bi herfên mayî bi top bixin. Ew ê piçek bibirînin, pêwîstiya me bi vê heye.
• Bake di okyanûsê de ku ji 180 pileyan germ dibe di nav saetekê de. Daxwazî ​​bi lêdana darêjkê an diranek çîçek re kontrol bikin. Bon appetit!

Muffinsên malê yên bi fêkî û çîkolata spî re

• Flour - 150 gram
• Milk - 60 ml
• Butter - 50 gram
• Hêkên mirîşkê - 1 perç
• Arekir - 50 gram
• Bakinging Powder - 1 teasp
• Soda - ½ tîpek
• Chocolate - yek bar
• Berikên (her) - 130 gram

• Berikên nû (raspberry, cherry, currants, an yên din) bigirin û baş bişon, tovên û tilikên xwe bizelînin. Heke berikên teze nînin, ji yên pêşî ewel bikin ewên sartir bigirin.
• Hêkek, rûn û şîrê bi rûnê rûnê heta ku çûçek piçûk bişewite. Divê girseyek homojen were wergirtin.
• Hemî materyalên rûnê tevlihev bikin heya nerm be, soda divê pêşî were şuştin. Zeviyên zuha bi nav hêkê ve girêbidin û bi tevahî tevlihev bikin da ku fêkiyên bihêz bimînin.
• Theîkolakê di şûrek avê de bişon. Ji bo ku pêvajo zûtir bimeşe, wê perçe perçe piçûktir bike. Piştî ku hebkî sar bibe, wê nav nan bixin.
• Berîvan bi nermî têkevin Di girseya encam de, tevlihev bikin, da ku ew ne dirêj bibin.
• Xwarinê bixin nav kevîyên silîkonê, bi rûnê rûnandî û ji bo 30 hûrdeman bixin nav rûnê ku berî 180 dereceyan tê çêkirin.
• Berî xizmetê bi şekir pîvaz vexwarin.

Di sifra xwarinê de çi tê xizmet kirin?

Muffins bi kevneşopî bi çay an qehwe re têne xizmet kirin. Li gelek xerîbên kafir ên amerîkî têne pêşkêş kirin ku kafê hildin, ji ber ku ew dikarin xwarinek xweşek zû û tam bikin.

Wekî din, hûn dikarin muffins bi toppingsên cuda, jam, şekirê pîvaz, kuncî, berû, fêkî, nîskan re xweş bikin. Ew hemî girêdayî ye ka muffin bi kîjan pîvaz ve tê.

Seriştan:

• Dirav ji bo muffins nabe ku bi rengek nermîn be. Dê perçên piçûktir û dirokan di bera we de bileyzin.
• Xwarinê pir nerm û zû bi lêdanê bikin.
• Xwarinê bixin nav kortikan û ne li jor, da ku ew li ku derê here.

Eloga Cupcake

• hêk - 2 parçe.
• şekir - 150g
• şekir vanilla - 1 pakêt
• rûnê nebat - 80 ml
• şîrê - 200 ml
• kulîn - 300g
• diranên birrîna çerm - 2 tsp.
• xwê (çîçek) - 2 g
• pîvaza kakaoyê - 3 tbsp. l
• çîçek (çîçekçandî şilandî) - 300g
• çîkolata reş (ji bo glaze) - 100g

Zucchini Cupcake by viku

• 350g squash grated
• 0,5 tsp xwê
• 190g tîr
• 250g şekir
• 1 tsp şekir vanilla
• 1 tsp rûnê zeytê
• 0,5 tsp soda
• 4 tbsp kakao
• 1 tsp cinnamon
• 2 hêk
• 120g yogurt
• 60g îsotê
• 100 ml rûnê nebatî
• 2 tbsp qehweya reş

Banana Cupcake by vikany

• 1 tbsp
• 3/4 kasa kulîlka ya ku jê re tê hiştin (dikare bi spî were guheztin)
• 2 tsp rûnê zeytê
• 3/4 kasa şekirê qehwe
• 1/2 tsp cinnamon
• kîskê xwê
• 2 bananên mezin ên hişk
• 3/4 kasa tirşikê
• 4 tbsp rûnê nebatî
• 2 hêk

Lingonberry Cupcake by Haruka

• rûn - 4 tbsp.
• hêkek mirîşkê (mezin) - 1 pc.
• kulîlk - 240g
• şekir brown - 200g
• pîvandina baking - 2,5 tsp
• xwê
• şîrê - 3/4 cup
• lingonberry (boron) - 350g

Cixulker Cupcake by fmary

• 4 hêk
• 200g şekirê qefilandî
• 200g rûn
• 200g tirşikê rûnê
• 2 tbsp cognac
• 300 felq
• 2 tsp rûnê zeytê
• 2 tbsp kakao

• 2 kasikên tîrêjên hişk

Sticky Chocolate Cupcake with Apple by Eloga

• 200g rûn
• 225g şekir pir baş
• 3 hêk
• 60g kakao
• 50 ml av (reçeteyê di 1 declera de mîqa avê diyar dike, min nedît û fikirîm ku 2 dl û 200 ml av şûştiye, dema ku min fêm kir, min tenê hûrgulî ya mêwê reş) zêde kir û ew bi spî xuya kirin, her kes difikirand. çi narencî!)
• 1/2 tsp xwê
• 2 îsotên kesk, bi 4 diranên pez û birçandî
• 225 jixwe rabûna berfa
• 120g şekirê qefilandî
• 1 tbsp kakao
• 1 tbsp lêv
• 1 tbsp şîrê

• bi darî
• bi banane. (Mêjî bi 2 banan ve bidin hev
• bi îsotan. (4 sêvên bi sîrikan ve bikin)
• bi pez. (Bi 4 nîvçikên pezê berêsîrê bi sêvê re) bikin

Banana Honey Cupcake ji Natachod

• 175g rûn (an jî margarîn), germahiya odeyê
• 1 kasa şekirê qehwe
• 3 hêk
• 2 bananên navîn
• 1/4 cup honl
• 2 tsp cinnamon
• 1 3/4 cup fêkî tevayî (an tevde) rûn
• 2 tsp rûnê zeytê
• 1/2 tsp xwê
• 1/2 kasa fêkiyên mirîşk û birandî (jê re)

• 1 tbsp ava lîmonê
• 1 tsp giyayê lemon
• 1/2 kasa rûnê şekir

Dipper Banana Cupcake

• 3 banan
• 1 kasa şekir
• 100g îsotê
• 2 hêk
• 1.5 kasa hêşîn dibe
• 2 tsp rûnê zeytê
• 1 bagaja vanillin

Bananas di nav blender de bikirin. .Apikek nermîn xist. şekir û hêk. Di kasa kûçikê de, rûnê rûnê bi rûnê bîhnek û vanilla tevlihev bikin, rûnê banana û tevliheviya kulikê zêde bikin. Rûnê bikirtin, bi rengek rûnê rûn bikin. Di 180 dereceyan de 45 deqîqan bisekinin. Cupcake pir delal û aram.

Ji bo reçeteyek muffin, hûn ê hewce ne:

• rûn - 125g
• şekirê quling - 150g
• sifirê peach an juice - 2 tbsp.
• hêk - 2 parçe.
• tovên genim - 180g
• pîvana baking - 1/2 tbsp. rûnê zeytê - testa qedandî struktur û porûrek xwerû dide. Ji tevliheviya kîmyewî ya cûda pêk tê - gav. "href =" / ferheng / 208 / razryhlitely.shtml ">
• şîr - 3 tbsp.

• şekir mascarpone - 250g mascarpone - cheeseîrînek spî ya nermî, nû ya bermayî ji Lombardy, herêma bakurê Italytalya. Ji bîr tam bikin. "href =" / ferheng / 204 / maskarpone.shtml ">
• şekirê quling - 80g

• peaches (bê çerm, dirb) - 2 pcs.
• raspberry - 1/2 cup
• dendik (nîv) - 6 parçe.

Recipe Muffin:

Paqijkirina muffins bi dagirtina fêkiyan pêwîst e.

Ji bo preheating-ê li 180C-ê li ser rûnê bişewitin. Kevirên kefrê bi kaxezên kaxezê (bi qasî 12 parçe) veqetînin.

Butter, şekirê şikilandî, syrup avêtin nav pişkek mezin de û heya ku ew tam bibin tevlihev bi navgînek baş bikin. Hêkan zêde bikin û dîsa baş lêxin. Pîvaz, rûnê birrîn û şekirê zêde bikin, baş bi hev bikin, qasî 2 hûrdeman.

Di her tewanê de bi hûrdekek (yek spî) vekin. Di nav rûnê de rûnin û bi qasî 20-25 hûrdeman bişon. Kevirên amadekirî yên ji mûzeyê bistînin û bi rackka telê ve bidin. Xwestin ku sar bibin.

Di heman demê de, ji bo muffins top amade bikin. Di pişkek mezin de, mascarpone û şekirê Powder hilînin heta ku bi rûmet. Di sarincê de bixin.

Peach û raspberry di nav pêvajoya xwarinê de bixin û fêkiya xwe li rewşek cehşikê biçînin, lê ne bi pîrek.

Bi rakirina bingehîn ya appleyê, muffinsên navîn derxistin, lê dev jê berde. Di nav her kefçê de navberek piçûk derxînin, bi tilikê dakêşin û bi navîn a ku berê berê qut bû, bişkînin.

Li ser her kefçê re şirîngek pasta an pakêtek dirûşmên şêwazê mascarpone hatî xilas kirin, bi vî rengî navenda pez bigirin. Kevirên mûkê yên bi nîgarên stûyê garnîze.

nîşana navînî: 0.00
deng: 0