Okroshka bi diyabetî > Diet ji bo şekir

Okroshka xweşik a bi diyabetî re ji kesên ku bi vê nexweşiyê re dibin zirarê nagirin. Bi kevneşopî, saraya sar ji fêkî û goştê nû tê amade kirin, her hostesek li ser nerazîbûna xwe malzemeyên kesane zêde dike. Ji bo diyabetîkan, hûn hewce ne ku dermanek veqetandî, ku ji cûreyên kêm-rûn ên goşt û penîrê (kvass) pêk tê, amade bikin. Pêdivî ye ku hin malzemeyên ji okroshka kevneşopî bên derxistin. Ew girîng e ku pîvana qedandî bihêz be, ku ji bo şekir girîng e.

GIRTNE BIKIN! Tewra şekir pêşkeftî dikare li malê were dermankirin, bê emeliyat û nexweşxane. Tenê tiştê ku Marina Vladimirovna dibêje dibêje bixwînin. Pêşniyarê bixwînin.

Ez dikarim okroshka ya normal bi şekir bixwe?

Hin rêbazên nûjen ên amadekirina rûnên sar dikarin bandorek neyînî li ser tenduristiya parêzkarên parêz bikin, ji ber ku ew her gav pêdivî ye ku meriv bi parêzek vekirî bimîne. Bi gelemperî goştê kêm-rûnê di saraya sar de bi analogên erzantir ve tête guheztin: sausages, sausages, meşkên qaçax, saloxa doktor. This ev yek bi taybetî naveroka kaloriyê ya şîvê zêde dike, ku ji bo kesên bi şekirê xwînê bilind ve nayê qebûl kirin e.

Arekir di cih de kêm dibe! Di dirêjiya demê de şekir dikare bibe sedema tevahî nexweşî, wekî pirsgirêkên dîtinê, şert û mercên çerm û porê, uls, gangrene û hêj jî kanserên kanserê! Mirovan bi ezmûna hov fêr kir da ku asta şekirê xwe normal bikin. xwendin li ser.

Okroshka bi nexweşiya şekir 1 û celeb 2 di bin van şertan de dikarin bêne xwarin:

Dabeşê bi rûnê rûnê rûnê an xamika rûnê vexwarin. Mayanoya firotanê qedexe ye.
Di forma felqê de ji bo okroshka serum an kvass bikar tînin.

Vegere naveroka naverokê

Oareseriyên Okrosh Dietic ji bo Diabetics

Okroshka hûn tamxweş û kêrhatî ye heke hûn ji bo amadekirina wê dermanên cûda dizanin. Carinan têr dibe ku hûn çend dizî nas bikin ku dê piçûktiyê li kêfa weya xweş zêde bike. Mînakî, heke hûn şîrê bi kefir an kvass şûna xwe bidin, dê xwarinek nû bistîne. Recipe ji bo okroshka ya normal pir hêsan e. Ingredients di berhevokê:

potatîk - 5 parçe.,
hêk - 2 parçe.,
kutikên nû - 1 pc.,
4-5 pîvaz radikirin.,
greens (dill, parsley),
goştê kêm-rûn (mirîşk an goşt) - 100 g,
kvass nan 500 ml,
xwê - 2 g.

Kvass ya nan di navhevokê de dê nûve bibe û zexm bide.

Domên îsotê, hêk û goştê birincê piçikên piçûk têne qut kirin.
Bi kîvroşkan, kevirên hûrkirî û hêşikên wê re tê hev kirin.
Salt tê têrkirin.
Mixabîn bi kvassa sar re tê rijandin.
Sûk ji bo israr kirin sar e.

Vegere naveroka naverokê

Mestûrek mûzîkê ya okroshka

Ji bo paqijkirina hûn ê hewce bibin:

kerpikên pez
potatîk
xalîçeyan
hêk
tirên kesk
greens
xwê
serum.

Okroshka Mushroom yek ji wan vexwarinên e ku ji bo xwarinek xweşik a sar e.

Mexçikên bi tevahî paqij kirin û rûn bikin.
Kulîlk û kaxezên zirav.
Hêkên hişk bikişînin, bi bîhn û giyayê re tevlihev bikin.
Rêzikên, xwê, tevlihev bikin,
Season bi ava şirîn.

Vegere naveroka naverokê

Receta masî

Ew proteînek kêrhatî ji bo diyabetîkan vedigire. Ji bo amadekirina wê hûn ê hewce bibin:

zander filet,
hêkek
xalîç û serî,
rûnê rûnê
greens
xwê.

Pêşîn hûn hewce ne ku masî bavêjin, ji hestî paqij bikin.
Hemî pêkhateyan dakêşin, bi sîr û pîvaza kvass vexwarin.
Piştî vê yekê masî zêde bikin û dîsa tevlihev bikin.
Encam pişkek spîndar e, ku di heman demê de pir tendurist e.

Radish, sorle û hêj apple jî di nav xwarina kevneşopî de zêde dibin. Ya sereke ev e ku hilberek ji bo parêza mirovên ku bi şekirê xwîna bilind tê pejirandin e. Vebijarkên bi vî rengî yên okroshka dikarin bi kêf û bê metirsî tenduristî were xwarin. Do nehêlin şekir bibe asteng li ceribandinên kulîlkan û vexwarinên delal ên li ser sifrê.

Okrosha kevneşopî û parêzî ya ji bo şekir: sûdên saraya sar û sûdên ji bo amadekirina wê

Diabeses - nexweşiyek ku kesek hewce dike ku bi rojane dîsîplîn bike, dermanên derman bide, û xwarinê bixwe.

Her kes pê dizane ku her şaşiyek di parêza mirovên ku bi vê patholojiyê ve dikişînin dikare gelek encamên nerazî, pirsgirêkên tenduristî derxîne holê. Di komkirina menusan de, bi hişyariyê, diyabetîk bi taybetî baldar in.

Nexweşan jimareyek nîskek hişk, rast û dirust li dar dixe, bala xwe didin ser naveroka glycemîkî ya her pêkhateyê di plakê de. Tevî vê rastiyê ku piraniya xwarinên xweyên bijarte piştî ku teşhîsa hatî diyarkirin qedexe dibin, hin xwarinên bi amadekariya taybetî ji bo vexwarinê destûr dimînin.

Ev gotar dê li ser biaxive gelo gengaz e ku meriv bi okroshka bi şekir vexwe, çi vebijarkên wê di nav parêza nexweşek bi vê nexweşiyê de pejirandî ne.

Ma ez dikarim okroshka bi diyabetî bixwe?

Sêvên sar parçeyek ji rojên germên havînê ne. Lê amadekirina vexwarinên bi vî rengî ji bo vexwarinên diyabetîk xwedî hin taybetmendiyan e.

Berî ku hûn vê pirsê bibersivînin, divê hûn fêr bibin gelo pêkhateyên ku di okroshka de tê de hene ji bo karanîna di parêza diyabetîkan de destûr heye.

Ev xwarina yekem li goştê fêkî qutkirî, sebzeyên teze yên demsalî, û her weha rijandina şekir a ava fêkiyan a sar, çirûsk an kvasa malê heye.

Ew dikare bi vê patholojiyê were xwarin, ger hûn hin rêzikên xwerû yên hêsan bişopînin. Okroshka ji bo şekirê tip 2 bi karanîna goştê lebatî tête çêkirin bêyî lêzêdekirina giyayên bilind ên GI (mînakî, carrot, beet).

Heke kvass dê were bikar anîn, wê hingê ji bo baştirkirina aramiyê, pêşnîyaz e ku hûn gelek pelên nû, xweş-şûştî, berê berê bixin. Dema ku kefir wekî bingehekê tevdigere, ew dikarin rasterast bi kasa tûtikê ve werin zêdekirin. Mint palatability baş dike, ji bo kêmkirina avakirina gazê alîkar dike.

Vebijarkên parêz

Digel vê awayê klasîk a amadekirina vê saraya sar, çend vebijarkên ne-kevneşopî yên kêm-kalorî ji bo vexwarinên ku dê gourmets û tenê hezkirên xweş bikin da ku xwarina tendurist, ewle, tamxweş bixwin.

Okroshka-malê ya li ser kvass

Recipesêkirinên hevbeş, lê hinekî ne-standard ên xwarina sar ya ku hatine gotûbêj kirin ev in:

goşt li ser kefir,
nebat
li ser kvass.

Ji bo ku hûn pêşiya vê rûnê rûnê amade bikin, hûn hewce ne pêkhateyên jêrîn:

pêsîra yekî
çengek dill
du hêkên mirîşkê
kîvroşkê teze
kefir kêm-rûn (0,5 l),
ava mineral (0,5 l),
cewrikek rûnî.

Kûçik, hêk tê pez kirin, li ser grater navîn tinder bikin. Goşt tê perçandin, dendik, hûrdûr tê pijandin. Hemî pêkhate di nav konteynerek maqûl de, hûrgulî şilandî ne, nîv saetê tê hiştin. Di pişkek veqetandî de, ew kefir bi avê re tevlihev dikin, di nav hevalek zuha, berê de vegirtî û rûnê rûnijînin.

Hêkên mirîşkê tê hiştin ku bi quail werin şandin, lê di vê rewşê de divê ew bêtir bêne girtin (4-5 parçe). Ji bo mezinahiyên refuelîzekirinê xweş e - 1: 1. Heke bixwaze, çuçik dikare bi goştê lebateyî re were şandin.

Ji bo ku hûn guhertoya duyemîn a qursek yekem a serhildêr ya bêbawer amade bikin, hûn ê hewceyê hilberên weha:

du tovên potato
yek hêk
cotek kîvroşkên nû
darbeyek mezin
tirşikek marîj a
kefir bê rûn (0.5 l),
ava paqij an mineral (1 l),
xwê.

Kulîlkên pijandî, hêkikên birçandî yên rûkenî, kûçikên hûrkirî li ser mûzek kûr pûç dikin. Perçeyên di konteynirek maqûl de tevlihev dibin, zincîrên hûrkirî çêdikin.

Beşa mîqdar amade ye ku bi kefir bi ava (1: 2) bi zêdebûna xwê re tevlihev kirin. Ji bo bîhnfirehiyê, hûn dikarin di nav pîvazek de bi tîrêjê piçûkê re rûn bikin. Ew ê tîrêjê bêtir balkêş, bêhêz, saturated dike. Zêdekirina mustard li ser tifika devî qedexe ye.

Ji bo ku hûn okroshka ya mûçikê xwerû amade bikin, hûn hewce ne ku hêmanên jêrîn berhev bikin:

200-300 g mûçikên mandî,
100 g ji qulikê (kesk),
yek hêk
cotek kîvroşkên nû
du potikên ciwan,
çengek dill
1 lître kvass,
xwê.

Pêdivî ye ku kulmên di binê tapikê de bi tevahî werin şûştin, li ser kaxezek kaxezek qewî bixin. Piştî ku ew zuwa dibin, wan perçeyên piçûk hûr bikin. Kastikên kûçik bi kêr xwar, çerm bikin. Fêkiyên kemandî têne sar kirin, pez kirin, li kubar têne birrîn. Pêdivî ye ku hemî pêkhate di nav konteynerekê de baş tevlihev bibin.

Pîvaza hişkkirî tê qutandin, bi hêşînayên birandî re li hev kirin. Mixabîn ku di pêşiyê de hatî amadekirin di nav perdeyên por ên kûr de tê avêtin, hêkek bi serî re tê danîn, kulîl tê danîn ser jor û hemî bi kvass sar re rijandin. Salt tamxweş.

Indeksa Glycemic

Lê dîsa jî di wê de du hilber hene ku divê hûn bala xwe bidin: kvass, potatîk.

Ger GI ya kevneşopî 30 yekîneyên e, wê hingê nîşana glycemîk a okroshka li ser kvass-ê piçûktir be.

Vê ne gengaz e ku navnîşa nîşana glycemîk a rastîn a kvass-ê navêje, lê bi şêwaza çêkirina xwezayî û xwezaya wê bi gelek awayan re wek birra ye, ku GI ya wî 100 - 110 ye. mînîmal, karanîna wê di sûkên piçûktir de bandor li glycemia nabe.

Bi ya jorîn tê xwestin ku cilûbergên alternatîf bêne bikar anîn, ji bo vê armancê ne tenê kvass, lê di heman demê de kefir, dirijandî û xwêya hişkkirî jî tê bikar anîn. Ev ê ne tenê alîkariya xetereya hilkişîna glukozê ya kêm bike, lê di heman demê de menuya şekir ya ducanî jî fireh bike. Ji ber vê yekê, alternatîfkirina qereqolên cûda yên gazê yekcar gelek avantajên xwe hene.

Potato bi sebzeyan bi GI ya navînî vedibêje, ji ber vê yekê zehf nexwest e ku meriv nexweşek bi şekir bi şekir tête xapandin.

Divê hûn ne ji du potatîkên piçûktir vexwarinê nexin nav sûkê, lê wekî ezmûnek hûn dikarin biceribînin ku tovên benzînê bi tevgerek bêkêmasî safî bikin - fasûlî. GI-ya wê kêm e, ji ber vê yekê ew bi ewlehî dikare bibe nav saraya sar.

Indeksa glycemic ya mushrooms jî kêm e, ji ber vê yekê okroshka ya bêhempa bi wan re di navhevokê de ji bo laşê kesek bi diyabetî bi tevahî ewle ye.

Okroshka bi şekir 2 bi şeklê re, bi parzûnê re, di heman demê de nanek spî, hûn nekarin goştê rûnê an hamî li ser hev zêde bikin.

Vîdyoyek bikêr

Di vîdyoyê de çend pêşniyarên mezin ên ji bo bîhnikên şekir:

Bi kurtahî hemî jorîn, bi encam dibe ku mirovên ku bi her du celebên diyabetê re ne, destûr didin ku xwarina havînên sar ên sar ên ku li gorî kevneşopî û hin serhildanên bêhempa hatine çêkirin, bixwin. Okroshka dê ne tenê ewlekar be, lê di heman demê de darbeyek parêzek tendurist a ji bo laşê mirovê nexweş be jî, ger di nav de malzemeyên qedexe pêk neyê, û hemû pêkhatên ku wê pêktîne nû û bi kalîte ne.

Okroshka û Botvini bi diyabetes

Hilbijartina xwarinê ji bo diyabetîkan di havînê de gelek taybetmendiyên taybetmendiyê hene. Ji ber vê yekê, wek nimûne, hûn dikarin nav menuê sêvên sar, wek botvini û okroshka. Bingeha wan kvass nan e, di amadekirina kîjan şekirê de nayê bikar anîn. Di heman demê de, rûnê sar bi piranî ji nebat û fêkiyan pêk tê, ku ev jî di nexweşiyên metabolê de bikêr e. Content naveroka calorîk a wan bi amadekariya rast re ji xwarina "yekem" ya asayî pir kêm e. Pirsek logîkî tête çêkirin, ka meriv çawa okroshka ji bo diyabanan re tê çêkirin û botvina çi ye?

Her cook di xwarina "okroshka" de "nîşana" xwe heye. Bi gelemperî bi mayîndanê, pîvazê şorbe, sausages û tewra vexwar tê çêkirin. Lêbelê, nexweşên bi giraniya giran û metabolê hewce ne ku ji bo çêkirina sûkên sar vebijarkên taybetî, sivik hewce ne.

Bi taybetî, çêtir e ku hûn okrosh bi şekirê şekir li ser sifra kvass an kefir ku di nîvê de bi ava mîqyûmê hatiye çêkirin re bişixînin. Recipe herî hêsan ji goştê sar pêk tê, bi perçikên piçûk, kewçêr, rezil û potatikên ciwan ve tê birrîn.

Heke bixwaze, nîvê hêkek mûçikê hişk an du hêkikên kelandî li piyalikê zêde bikin. Ji bo tamxweş bikin, dendik û mûzikên nermînkirî bi okroshka ji bo diyabetîkan ve zêde dibin. Kvass dikare berê li ser mintê bide sekinandin, û tenê çend pelên nivîn ên nû li yogurtê zêde bikin. Lê ji sausage, sosê tirş û mayonezê di amadekirina okroshka de ji bo diyabetîkan pêdivî ye ku bi tevahî bavêje.

Lê top jî hebkî tevlihev e. Bi awayê, ev şehîn di Rusya ya pêş-şoreşgerî de belav bû û li ser sifrê hema hema hemî beşên nifûsê, ji serwerên monarşiyê heta gundiyên hêsan, amade bû.

Hûn dikarin botvini ji bo nexweşên bi şekirê şekir li gorî şîretek rûsî ya kevn a ku ji sala 1860-an ve hatî çêkirin, amade bikin. Ji bo vê yekê hûn hewceyê tabloya kvass-aşandî nebin. 300 ml ji bo yek perçeyek têr e. Kundikên mêwî û sorandî yên berê yên bi navgîn û çîçek vekirî, bi navgîniya hûrkirî, kedikê hûrkirî, qasî kesk, xalîçik û dendikê, û her weha nîvê hêkek mêşînek hişk tê vexwar kirin.

Lê ya herî girîng, salmon pre-cook û sar, sterlet an burbot li botvini tê zêdekirin. Heke gengaz be, kasirbarin dikarin di piyaleyê de zêde bibin. Bê guman, hem masî û hem jî penîr pêşîn têne paqij kirin. Hestî û hemî perçeyên inedible bi baldarî ji wan têne avêtin. Berî ku xizmetê bike, diabetic Botvini bi bîhnek bîhnek sor ve tê xemilandin.

Biceribînin, ew pir tamxweş e.

100 tîpên ji bo şekir. Dilşewat, saxlem, hişmendî, xweş, Evening Irina

Perçeyên: kvass - 500 ml, ham - 60 g, goşt - 60 g, kastor - 1 p.

Goştê biraştî, ham, kasûl, hêkek hişk, seriyekî kesk, marcûsa, dill, parsley tê qut kirin. Hilber tevlihev dibin, bi kvassek sar re têne rijandin. Okroshka demsalî bi xylitol, xwê, pîvazê xarinan e.

Okroshka Okroshka bi pot û domdar Kvass - 2 l. Yolê hêkên hişk - 1 pîv. Mustard - 2 g. Arekir - 5 g. Rûkê Horseradish - 3 g. Kûçikên kovî - 100 g. Tomato - 100 g. - 20 g Pilika kesk -

Okroshka Ev bi gelemperî supayê kvassê sar e, di heman demê de, okroshka di heman demê de li ser sosina şilikê şilandî, li ser sêv û kabloyê, li ser şîrê xav, hirç û mihrîcanê jî tê amade kirin. Tiştê balkêş, di destpêka sedsala borî de, okroshka ne wekî qursa yekem, lê wekî snack hate xebitandin. Bê guman

Okroshka Kastûreyên nû an tercîhkirî Peel bikelînin, wan bi hûrgulî bikirin, qepikên kesk ên sor, mûzikên tûjî, mûzayên hildibijêrin, mêşên kefir, mûzayên nû, cook, pez, fêkî, fasûlî, fasûlî kesk û 1 pîvaza spînçê bi sorandî û çîçek reç bikin û bikin.

Perçeyên Okroshka 1 lîtreya kvass nan, 2 kastan, 1-2 potatîk, 1 çîçek, 1 kasa, 75 g bizinê kesk, 30 g dill, 1 tîpek şekir, xwê Rêbaza amadekirin Beetroot û karrot şilandî, şilandî, şilandî, pez kirin û perçeyên piçûk têne birrîn kubar. Kîvroşkan bişon, di nava kubikan de birrînin.

Okroshka Di havîna de, okroshka şûna bîhnek vedixwe. Kundikên mayî yên roastanê bistînin, ku dê diqewime, perçeyên piçûk hildin, di heman demê de kastikên nû an tercîh bikelînin, hêkên bikelandî, pîvaza kesk û hûrikên hûrandî çikandî zêde bikin. Fewend pişkên birêkûpêk ên bi tevahî şuştin

Okroshka Ji bo amadekirina 2 lître kvass: 80 g nan nan çîçek, 2 tbsp. hûrdûrên şekir, 3 g xwêçê, 12 gûzikên avê Ji bo okroshka: 1,5 lître kvass, 2 hêk, 1 tîpikê mustard, 1 tbsp. şekir şekir, rûnê tirşik, 2 tîrêjên nû, 150 - 200 g ji sermayên kesk

170. GIRTN 1? lîtreya kvass nan, 250 g goştê bêkêmasî, 100 g tîra hêşînayî, 2 tacikên kesk, 1 tîp ji mêjî çêkirî, şekir, xwê, dill, qasî kesk,? fêkiyên şorbe, 3 hêk.Mihê rûnê qefilandî û ham bidin nav kubên piçûk. Hêkikên hişk.

Okroshka Veal - 300 g Potato - 400 g Kursîyên nû - 200 g Redis - 200 g Kvass nan - 4 kasa Kulîlkên hêk - 4 parçeyên Salt û parsley to 1. Potên nekelandî bikelînin, hêşîn bibin, qirêj û dendikan. 2. Vejenê bişo, di panikê de rûne, bixe

Perçeyên Okroshka 1 lître kvass, 3 hûrikên potatîk, 500 g ji tîrêjê, 2 çîkolat, 4 hêk, 100 g ji mayonezê, her baxçeyên ji bo dekor û xwê ji bo tamxweşê vexwarin. Kûçikên pez xwar û rûkenan bi rengek rind paqij kirin

Perçeyên Okroshka: kvass - 500 ml, ham - 60 g, goşt - 60 g, kewçêr - 1 pc., Kûçik - 1 pc., Egg - 1 pc., Salad, greens, şorba kûvî, xwê, îsotê, xylitol bi tamkirinê. Goştê biraştî, ham, kasûl, hêkek hişk, seriyekî kesk, marcûsa, dill, parsley tê qut kirin. Berhem tevlihev dibin

Okroshka. Goştê biraştî, ham, kasikên pez, hêkên hişk, seriyekî kesk, marûse, dîl, xalîçeya qehweyî tê qutkirin. Hilber tevlihev dibin, bi kvassek sar re têne rijandin. Okroshka bi rûnê xylitol, xwê, fêkiyan tam bikin. Kvass 250 ml, ham 30 g, befre 30 g, kastur 40 g, serî 20 g, salad 10 g,

Rêjeya xwarinê Okroshka - bi xweşbînî vexwarin.Partirên birçandî yên di kulikê de çêdike, di nav kubên piçûk de qut bikin. Goştê birûskî an sosê vexwarinê vexurînin, hêkê hişk vexelînin, rûnê kaxezî, pezê kesk û fêkiyan birijînin, bi ava sar-ava vexwarinî bişon û

Pirtûkek domdar ji bo diyabetîkan. Hemî ku hûn hewce ne ku derheqê şekir de bizanibin: Pigulevskaya Irina Stanislavovna

Perçeyên: kvass - 500 ml, ham - 60 g, goşt - 60 g, kewçêr - 1 pc., Pîvaz - 1 pc., Egg - 1 pc., Salad, greens, fêkiyan şorbe, xwê, îsotê, xylitol ji bo xweş.

Okroshka Okroshka bi pot û domdar Kvass - 2 l. Yolê hêkên hişk - 1 pîv. Mustard - 2 g. Arekir - 5 g. Rûkê Horseradish - 3 g. Kûçikên kovî - 100 g. Tomato - 100 g. - 20 g Pilika kesk -

Taybetmendiyên karanîna okroshka di şekir de

Paqijiya okroshka ya bi amadekariya rastîn ji ya qursên yekem ên kevneşopî pir kêm e, ji ber vê yekê ew di diyabetê de tê destûr kirin. Nirxa rûnî ya okrosha ya goştê ku li gorî şîreta klasîk hatî amadekirin 67 kcal per 100 g e .. Wekî wekî bingehek maqûl a okroshka, kvass nan tête bikar anîn ku di nav de şekir nabe. Kefir, hirç an pîvazê kêm-rûn jî tê bikar anîn. Kevirek kevneşopî ya kevneşopî ya ji bo okroshka pêk tê:

kutikên nû
radish
îsotên hêşînkirî
greens.

Hêkên birrandî û goştê bêkêmasî ya rûnkirî di nav xwarinê de zêde dibin. Ji bo ku okroshka bi diyabetî sûd werbigire, zirarê neke, pêdivî ye ku meriv li gorî hin rêzikan tevbigere:

hûn nekarin sosin, sausages, sausages, goştên şekir û xwêya rûn bikar neynin,
ew hewce ye ku ji bikaranîna nebatên bi glycemic indexek bilind (GI) - bez û karate,
Rakirina bingeha kvass-ê divê şekir tune be,
qedexe ye ku karanîna mayonez û sosê rûnê,
wek kinc, tê pêşniyar kirin ku okroshny kvass, hirç an kefir bi rêjeya kêmbûna naveroka rûnê hilbijêrin,
hûn okroshka bi yek fêkî nanek tarî dixwe,
kefir ji bo kincê dikare bi nîvê bi ava mîqandî were şûştin,
du potatîkên teze ji bo okroshka têr in.

Okroshka ji bo şekir pêdivî ye ku li gorî şîretek kevneşopî bi goştê lebat û fêkiyên teze bê çêkirin. Kvass for dressing dikare di pêşîn de li ser mîtrêzê were hesibandin. Heke okroshka li ser kefir tê pijandin, wê hingê hûn dikarin tenê çend pelên darên nû yên nû lê zêde bikin. Kulîlkên piçûk dê ji bo okrosha-yê ji bo diyabetîkan ve hevdu kêrhatî be. Di dema amadekirina okroshka klasîk de, sebzeyên hûrkirî bi hûrikên piçûk ên goştê maşînkirî têne tevlihev kirin û dihêlin ku 30 hûrdeman bikelînin. Piştî vê yekê, amûrên bi kvass nanê bîhnek têne rijandin û keskên bîhnxweş têne zêdekirin.

Kefir goştê okroshka taştê

Ji bo diyabetesên tîpa 2, okroshê goştê ku li ser kefir tê çêkirin kêrhatî ye. Ew kêm kaloriyan tîne, ku bi taybetî ji bo mirovên ku pirsgirêka giraniya zêde ne hêja ye. Ji bo amadekirina xwaringehê, hûn hewceyê pêkhateyên jêrîn:

300 g goştê mirîşkê zeytûnê,
2 hêk
kûçek yek nû
0.5 l kefir bê rûn,
çivîkek dara nû,
0,5 l ji ava minareyî bêyî gaz,
2 kincên qehweyî.

Goştê mirîşkê di serî de bikelînin, berê hêkan bikin û xalîçeyek bişelînin. Li ser mûzek bi kincên mezin re, kûçikê pez û hêkên birijandî bikelînin. Pel û qirik çêdikin, goşt di perçeyên piçûk de birrînin. Hemî malzemeyek di nav panek de tête avêtin, bi salixê têne tam kirin û bi tevahî tevlihev dibin. Kefir bi rêjeya 1: 1 bi ava mînanî tête hev kirin. Tîrêja encamkirî di nav panek de tête nav fêkiyan tête kirin. Recipe ji bo vê okroshka potatîkê nade, ji ber vê yekê hejmara kaloriyên di xwaringehê de dê kêm be.

Okroshka diet ji bo şekir

Bi diyabetes, hûn dikarin guhartina cil û bergan ango okroshka cûda cûda bikin. Bi vî rengî, hûn dikarin parêza xwêtir ciyawaz û xwerû bikin. Ya sereke ev e ku meriv tenê hilberên ku destûrê dide diyabetîk bikar bînin bikar bînin û rêzikên amadekirinê bi cih bînin. Bi şekir, hûn dikarin okroshka şemekokek xwarinek xwarinê bikin. Dê malzemeyên jêrîn hewce bibin:

300 g mûçikên fêkî,
yek hêk
2 pcs îsotên nû
2 pcs kutikên nû
1.2 l kvass nan,
100 g sêvên kesk,
100 g birçîn
xwê bi tamkirinê.

Mushrooms baş di bin ava sêvê de şuştin. Dûv re ew bi kaxezek kaxezê re hatin şil kirin. Kursikên têne şûştin û pez têne şil kirin. Meqes û fêkiyên amadekirin li perçeyên piçûk têne qut kirin. Hemî nivîn di kevokê de têne avêtin. Di vê navberê de, îsotên kelandî di çermên xwe de, hûrkirî, hûrbûrên piçûk hûrkirî û ji bo pişkên mayî re bişînin kelek.

Hêk, pez bikelînin, bikelînin û bi kopî û serpikên kesk re tevlihev bikin. Berhemên bêdeng têne şûştin. Mixabînek bi sebzeyan bi kerpîçan re li ser perdeyên cihêreng tête danîn, kesk bi hêk tê vexwarin û bi kvass nan vexwarin. Dabeşa qedandî dikare bi kulîlkên nû ve were xemilandin.

Ji bo şekirê tip 2, tê pêşniyar kirin ku hûn nebatên kêm-kalorî okroshka bixwin. Ji bo amadekirina wê, hûn hewce ne ku bigirin:

250 ml kefir bê rûn,
2 pcs îsotên nû
kûçek yek nû
komek piçûk a seriyê kesk (30 g),
2 donim zirav
xalîçik û dillê bi tamkirinê,
3 g xwê
yek hêk.

Bi hêk û potatîk veqetînin. Berhemên qedandî têne pez kirin û perçeyên piçûk têne qut kirin. Kundurê pez û rondikê feliqandî. Pelên kesk ên kesk derxînin û bi xwê hûr bikin. Hemî materyal di kîsikek de têne xistin û bi tevahî tevlihev dibin. Kefir ji bo kinckirinê divê ewil bi navgînek bi 2: 1 ve bi ava vexwarinê were rûnin. Piştî ku sar bibe, liquidê ku di nav tevneyên tevlihev de tê rijandin. Okroshka amade dikare bi hêkên xwe ve were spî kirin û xizmet bike.

Di diyabetesê de, okroshka dikare were vexwar kirin ger li gorî şêwaza klasîk were çêkirin bi karanîna goştê lebat û fêkiyên teze tê vexwarin. Vîdyoya jêrîn nîşan dide ku şîreta parêza okrosh li ser kefir.

Chapên girêdayî yên ji Pirtûkên din

170. WINDOWS

Okroshka Okroshka bi pot û domdar Kvass - 2 l. Yolê hêkên hişk - 1 pîv. Mustard - 2 g. Arekir - 5 g. Rûkê Horseradish - 3 g. Kûçikên kovî - 100 g. Tomato - 100 g. - 20 g Pilika kesk -

Ez dikarim okrosh bi diyabetîkan bikar bînin?

Xwarina sirûştê ya xwê ya nû ya xwezayî destûr tê dayîn ku di parêza diyabetîkan de were nav kirin.

Ji ber vê yekê ku okroshka ne tenê zirarê dide, lê di heman demê de jî bedena nexweşên bi diyabetê re feyd dike, tête pêşniyarkirin ku di prosesa amadekirina wê de çend rêzikan bihêlin:

pêdivî ye ku vexwarinên bi goştê bacê vexwarinê bêne guheztin,
ji berhevkirina dermanê hemî malzemeyên rûn (bilind-calorie),
kincê rastê hilbijêrin (vebijarkên çêtirîn okroshny kvass, kefir-rûnê kêm-rûn).

Recipeêwaza sade ya ji bo okroshka "diabetîk" tevliheviyek ji goştê sar, xalîçeyek, rezil, potansiyonên ciwan ên bi kvass an kefir re vekirî ye (ew dikarin bi ava sarincokê bi rêjeya 2: 1 ve were şilandin).

Heke bixwaze, şîv bi navgîniya hûrgulîyên birandî "tê şûştin", hêşînahiyan zêde bikin.

Girîng: sausage, mayonnaise, fêkiya şekir - ji bo hêmanên sûkê yên diyabetîk qedexe ye.

Toawa ku okroshka çuçeyek xwarina şekir amade bikin:

1.2 l kvass
300 g mûçikên fêkî,
100 g sêvên kesk,
2 îsotên piçûk
1 hêkek mirîşkê zexm,
2 pcs. kîvroşk û xiyarok,
çengek dill
xwê (0.5 tsp).

Kursikên tên şûştin, pezandin, li kubar têne birrîn. Mushushkên di bin avê sar de têne şuştin, dirijandin, perçeyên piçûk têne qut kirin. Pêdivî ye ku pişk hûrgilî were birrîn, û piştî - bi xwê û hêkek pêşîn veqandî. Pêdivî ye ku potatîk û karrotek qehwe bikelîne, paşê hêşînahînan şilandî, pez, mûzîkî tê birîn.

Mixabûna nebatê ya amadebûyî li ser pembûyan tê danîn û bi kvass ve tê rijandin. Berî ku xizmetê, okroshka-ê ya mûzikê bi dendikê qutandî vexwar.

Tiştek din a xwarina goştê sar ji bo diyabetîkan:

250 ml kefir (nefat),
30 g ji sermayên kesk (1 tûrek biçûk),
2 fêkî û 1 karotek (birinc),
1 kîvroşk, 2 çargoşe ya radikê,
1 hêk (hişk),
greens - parsley, dill (to tast)
xwê (3G).

Rûkenên hêşandî û hêkek tê birrîn, di nav kubên piçûk de têne avêtin, kûçikên tîrêj û radikan têne berz kirin. Pêdivî ye ku zivistan were qeçandin û bi xwê bi axê ve bikin. Hemî pêkhate bi tevahî tevde hatine hev.

Kefir bi ava şilandî (2: 1), tê şuştin, û hilberên amade bi vê tevliheviyê re têne rijandin. Berî ku xizmetê bide okroshka bi hêşînayên hûrkirî ve hatî spartin kirin.

Girîng: şorba sar a ku bi kvass re hatî çêkirin dikare bibe sedema şilavê (şûjinê), û her weha nexweşiyên kronîk ên tîrêjên gastrointestinal zêde bike.

Diabes Low Carb Diet

Ji bo dermankirina mîzan, xwendevanên me DiabeNot bi serkeftî bikar anîn. Fêrbûna populeriya vê hilberê, me biryar da ku em wê li ser bala we pêşkêş bikin.
Li vir bêtir bixwînin ...

Dietsek kêm-carb a şekir bingeha destwerdanên dermanker e. Ew li ser xwarina diabeticê ye ku qursa nexweşî, hem ji cure 1 û hem jî 2 ve girêdayî ye.

Wekî din, heke nexweşek serbixwe ya însulîn dikare giraniya xwe winda bike û parêza xwe normal bike, diyabet dê biçin û ew ê venegere.

Girîngiya Hilbera Diabetîkî ya kêm Carb
Xwarinên karbohîdartên bilind
Diabes Low Carb Diet
Xwarinên kêm-carb: menu ji bo diyabetîkan

Hûn hewce ne ku der barê karbohîdartan de çi zanibin? Ma ew çima ew qas zirardar in? What kîjan rêgez divê bi parêzek kêm-karb re were şopandin?

Girîngiya Hilbera Diabetîkî ya kêm Carb

Whyima parêzek kêm-karb ji bo şekir 1, û celeb 2 girîng e, û ji bo mirovên weha karbohîdartan çiqas xeternak e? Gava ku kesek tendurust ji bo nimûne baranek çîkolatayê dixwe, an mînakek şêrîn (hilberek bi naveroka karbohîdartek zêde), asta şekirê di xwîna wî de dem tune ku rabûbe, ji ber ku hormona însulînê kar dike - ew glukozê zerarê dike, piştî ku ew dikeve nav hucreyê, û berê tê veguheztin. enerjî.

Ji ber ku di diyabetesê de, pankreasê, ku însulînê bi hev re çêdike, tê xesandin, ev pêvajo di nav wan de çêdibe. Glucose di xwînê de dimîne, û asta wê tavilê bilind dibe. Ji ber vê yekê ji bo fonksiyona rast a laşê nexweşek bi diyabetî, pêdivî ye ku meriv bi qasî karbohîdartan zehf bikarbîne. Beriya her tiştî, şekir 2 û xwarinek kêm-keder têgezên hevparêz in.

Xwarinên karbohîdartên bilind

Xwarinên ku ji karbohîdartan ve dewlemend in ji bo kesek pir girîng û pir hewce ne, ji ber ku ew prosesa kagulasyona xwînê rêz dikin, lê tenê di piçûktiran de.

Li vir çi ye ku divê diaberikê xwe bide alî:

Sugekir û fructose, û hem jî hemî xwarinên ku di nav wan de hene. Honey, çîkolata,
Gummies û vexwarinên fonksiyonê - her tiştî, ew ji wan re tune nirxa nuturî,
Kulîlkên genim
Hemî fêkiyên hişk
Chips,
Cakes, pies û cookies,
Jams û jam
Potato.

Xwarinên kêm-carb: menu ji bo diyabetîkan

Hizrên hêsan in, û heke hûn di vê mijarê de vedikolin û fêr bibin ka meriv naveroka proteînan, fêkiyan û karbohîdartan di her hilberê de çawa tê hesibandin, wê hingê menu dikare bi serbixwe were çêkirin.

Heke hûn hemî pêşniyarên heman Pevzner bigirin, hingê di dema rojê de xwarinê dikare bi qasî jêrîn be:

Kafî bi şîrê, rûnê rûnê, gûzê.
Kevnek genimê genim.
Sêvê bi sebzeyên lemî yên bi şîrê laş, kîvîra rijandî, goştê zûçandî, pelên fêkî.
Yek apple.
Aay, rûnî, pêşîn kişandî, masî, şekir schnitzel.
Kefir

Bersivên erênî ji hêla parêzek ku ji hêla pisporan di klînîka Mayo ve hatî pêşve kirin de hate kom kirin. Lê ew ji bo kesên ku bi sedema qelewbûnê şekirê şekir pêşve çûne, û yên ku hewce dikin ku giraniya xwe winda bikin, maqûltir e, ji ber ku xwarina sereke li vir şîpîna rûnê ye.

Ji bo ku wê mêtin bikin, divê hûn:

Pîvaz - 6,
Tomato - 2,
Îsotê kesk kesk - 2,
Serê piçûk yê sebzeyê
Kuliyek selikên selefî,
Qubên kulikê baxçê - 2.

Sûkê çêkirî dikare di hêjmên bêsînor de were vexwarin, tenê berî ku xwarin pêdivî ye ku pêgirta bingehîn li wê zêde bike - îsota germ, mînakî, chili. Ew ji hêla wê dibe ku fêkiyan bişewitîne. Piştrast be ku fêkiyek piçûk a şêwazê vî tiştî bixwe.

Ji bo diyabetê parêzek kêm-carb ji bo diyabetesê, bê guman, kêrhatî ye, lê divê em ji bîr nekin ku karbohîdartan ji bo fonksiyona rast a hemî organ û pergalên pêwîst in. Ji ber vê yekê tiştê bingehîn ku meriv bi vê qaîdeyê ve girêbide ev e ku "her tişt di nermbûnê de baş e."

Can okroshka bi pankreatîtê re: hizrên li ser kefir

Asta şekir ji bo demek dirêj stabîl dike
Pêdivî ye ku hilberîna însulînê pancreatic nû dike

Piştî tespîtkirina pancreatitis, nexweş pêdivî ye ku bi tevahî parêza xwe biguheze. Beriya her tiştî, pankreas pir hilberên ku organek înflamaturê zêde dike zirar nake.

Lê xwarina domdar pir zehf e, lewra carinan hûn dixwazin xwe bi qenciyan re derman bikin. Yek ji van firaxan okroshka xweşik e, ku bi taybetî di rojek havîna germ de bixwaze.

Lê di navhevoka saraya sar de ne hejmarek hindik e. Ji ber vê yekê, mirovên ku ji alerjiya pankreasê dikişînin ecêbmayî dimînin: gelo gengaz e ku okroshka bi pankreatîtê bixwe?

Needi ku hûn hewce ne ku pê zanibin nexweşî

Pancreatitis bi pêşveçûna pankreasê ve pêşve diçe. Du formên nexweşî hene - akût û kronîk.

Dema ku pankreasê veqetandî ye, hejmarek fonksiyonên ku ji bo wê berpirsiyar e di laş de xirab dibin. Pêvajoyên êşê dibin sedema xirabûnên di xwînê de, xuyangkirina xalîçeya di kesta gihanê de, acizbûnek di metabolîzma enerjiyê de, û di asta glukozê ya xwînê de berbiçav dibe.

Sedemên sereke yên pankreatîtê alerjiya alkolê û nexweşiya gurçikê ya gurçikê ye. Faktorên ku enflasyonê provokasyonê dikeve nav bêhnvedanê di livana xwînê de (emeliyat, ulcer, gastrit, travma, dorpêçkirina helminthic).

Di heman demê de, pankreatît dikare li hember paşnavbûna dirêjkirina karanîna dermanan xuya bike:

antîbiyotîk
Furosemide
dermanên ku estrogen digirin,
dermanên hormonal.

Fonksiyona gland bandorek neyînî li ser nexweşiyên wekî hepatît B û C, hebûna kezebên xerab di nav gurçê de, nexweşiyên dil û vaskulas, û kumikên epîpermal dike. Bûyera pankreatitîtê ji hêla tansiyonên hormonal ve û pêşbîniyek mîras tête hêsankirin. Lê ligel cûrbecûr faktorên vexwarinê, di 40% ji nexweşan de ne gengaz e ku sedemek rastîn a ku xuyangê pankreasê pancreatîk provoke bike nas bike.

Pankreasek saxlem enzîmên ku dûv re têkeve duodenumê, dizî dike, li wir ew bi derî re tevde dibin. Ger yek an çend faktorên provokasyonê bandorê li fonksiyona gland bikin, wek mînak, keviran di kaniya bilikê de kom kirine, laş enziman hilberîne, lê ji ber formasyonên zexmî ew nikarin derkevin.

Wekî encamek, materyal di gland de çêdibe, û ew dest pê dikin ku ne xwarina xwarinê, lê tansiyonê pankreas dikin. Hemî ev dibe sedema enfeksiyonên hişk. Di nebûna dermankirinê biwext û têr de, nexweşî zer dibe, fonksiyonê organê tête xirab kirin, zirarên li ser tûndên wê yên tendurist pêk têne û nîşanên êş diqewimin.

Nîşanên sereke yên pankreatîtê:

vereşîn
malxezîneyî
êşa di bin rib di jorê de,
kezeb
dizî
diyarde
bilêvkirin.

Herweha, ziravbûna pankreatîk bi encamên testên klînîkî ve dikare were nas kirin. Ultrasound cysts û edikên unevenê yên organê nîşan dide. Testek xwînê bi zêdebûna leukocytes, ESR û rêjeyek bilind a enzymên pankreatîk nîşan dide. Ji bo fam bikin ka gengaz e ku bi okroshka re bi pankreatîtê vexwin, ew e ku qaîdeyên bingehîn ên parêzê fêm bikin.

Beriya her tiştî, pêkhateyên standard û awayên amadekirina amadekariyek sar ji bo nexweşiyên pankreasê nayê bikar anîn.

Prensîbên Nexweşiya Pancreatitis

Bi pejrandina pankreasê ve, xwarin di nav masikan de tê parve kirin û masûlkeyan nabe. Cureya yekem ji bo pancreatitis akût, û ya duyem jî ji bo kronîk, di bîra ye.

Vebijêrk ji bo nexweşiyên organên parenchymal nimûneya rastîn a mêjî di laş de vedigire. Ji ber vê yekê, di parêza rojane de divê proteîn hebin (heya 120 g), ku piraniya wan ji xwarinên heywanê re tê dayîn. Hêjeya destûrên rûnê rojane gerek ji 80 gramî derbas nebe, ji% 20'ê wan pêkhatên nebat in.

Dozê rojane ya karbohîdartan 350 gram e, ku tê de 40 g şekir û heta 30 g ji zuhabûnên wê tê de hene. Pêdivî ye ku nexweşek rojê 2 lître felq vexwe û heta 10 g ji xwê xwê vexwe. Naveroka kalorî ya parêza rojane ya bi tenduristiyek domdar ji 2600 heta 2800 kcal diherike.

Bi pankreatîtê re, şêwaza çêkirina xwarinê giringiyek hindik e. Ew çêtirîn e ku meriv xwar, pijandin an pîvaz be. Feryad kirin û karanîna hejmarek mezin a rûnê mêtingeh e. Tiştek hilberan tête pêşniyar kirin ku bi rengek zirav an pelçiqandî were bikar anîn.

Rêzên din ên girîng ên dermanê ji bo zebeşiya pankreasê:

redkirina addiction,
divê xwarin ne sar û germ be,
tu nikarî serî lê bikî,
Divê xwarin di rojê de 6 caran li piçûkan were girtin.

Ger hûn van hemî rêzikan bişopînin, wê hingê okroshka bi pankreatîtiya kronîk re di bîra xwe de carinan dibe ku di menuê de têkevin.

Lê hemî bijîjk pêşniyar dikin ku vê nanikê nekêşînin, û berî ku ew amade bikin, navnîşa xwarinên destûr û qedexe lêkolîn bikin.

Ingredientsi hêmanên ku bi pancreatitis re okroshka zêde bikin

Recipe ji bo okroshka klasîk bi navgîniya karanîna kinc, kvass, qehwe, pîvaz an mayonezê pêk tê. Hemî van bi pankreatîtê re hevbeş nabe, ji ber ku meriv dikare provakasyonê bike û zirarê nîşanên nehfê yên nexweşiyê (serêşbûn, westandin, êşa abdominal) zêde bike.

Ew çêtirîn e ku okroshka bi kefir, pîvaza şor û ava mihase were çêkirin. Di heman demê de, pêdivî ye ku hilberên dairy nû, çêkirî ne bêtir ji 24 roj berê, ji qalîteya bilind re bibin û xwedan naverokek rûnê heta yek ji sedî be.

Di derheqê ava mezel de, di rewşa pankreatîtê kronîk de, vexwarinên kêm-navîn ên kanîn têne vexwarin. Di kategoriya yekemîn de av tê de, di nav de ku mêjûya mîneralan ji 5 g ji lîterê ne derbas dibe. Koma duyemîn bi ava kanalîzasyonê ya ku bi pêkhateyên çalak re digire heta 17 g per 1 lîter heye.

Bêyî sînorkirina pancreatitis, tê pêşniyar kirin ku ava sifrê vexwe. The hejmara cûreyên derman dê hebin. Tê xwestin ku zeng, sûk, kalsiyûm, bicarbonates û jonên sulfate di pêkanîna vexwarinê de hebin. Di dermankirina pankreasê de, kêrhatî ye ku li Luzhansky, Borjomi, Essentuki No. 20 û 4 bikar bînin.

Her tişt bi bingeha okroshka ve zelal e, û kîjan pêkhate dikarin li sûkê bêne zêdekirin da ku zirarê nede pankreasê? Ji nav hilberên goştî, xwarina goştxwarinan vebijara herî baş e. Vana goşt, mirîşk, vexwar, rahîb û turkey in.

You hûn hewce ne ku hûn tenê parçeyên loin bêyî rûn, çerm û tendon bikar bînin. Rêbaza pêşniyazkirî ya çêkirina goştê pijandinê ye. Hûn nekarin goşt, pîvaz, berx, duck, parçeyên fatê, kehrebayî, saloxên di fasûlî, şilandî, pijandî an konservanê de li okroshka zêde bikin.

Di heman demê de qedexe ye ku cûrbecûr rûnên masîgir (mackerel, sardine, salmon) di şorba sar de dirijandî, tê de rijandin, hildibijêrin, salix an xwar. Celebên rûnê yên destûr hene cod, pike perch, carp, hake, flounder, pollock, squid, mutes, shrimp and pike.

Ji bo dermankirina mîzan, xwendevanên me DiabeNot bi serkeftî bikar anîn. Fêrbûna populeriya vê hilberê, me biryar da ku em wê li ser bala we pêşkêş bikin.
Li vir bêtir bixwînin ...

Hêk têne yek ji hêmanên sereke yên xwaringehê têne hesibandin. Bi bîhnfirehiya bêkêmasî, 2-3 hêk dikare li ser okroshka zêde bibin, tercîh dikin bê yolks, ji ber ku ew di nav rûn de, kolesterolê zêde dimînin û bi pankreasê ve bi rengek kêm têne qewirandin.

Di derheqê sebzeyên û nebatan de, qedexe ye ku bi pankreatîtê vexwarinek sar zêde bike:

Rastîn (pir felq heye, şînbûn û zirarê di nav zikê de diqewime),
mustard
qûn
îsota reş.

Ji fêkiyên destûr, hûn dikarin bîhnxweş û potatîkên birçandî, piçek bizelek kesk û kasa nû ya hûrandî ya okroshka zêde bikin. Lêbelê, çêtirîn e ku berî ku van hemî hilberan vexwarinê bi bijîjkî re şêwir bikin.

Di derheqê kulikê de, pêdivî ye ku mirovên ku pankreasiya kronîk in, pêdivî ye ku ras, nanek nû, pasta û bîhnek bîhnxweş nexwin.

Carinan nanek ji duhî ji pola yekemîn û 2emîn heye, firingî, cookiesên biscuit di hêjmara ku ne ji zêdetirî 200 g di rojê de heye.

Recipe ya okroshka bi pankreatitit

Wekî ku ji jorê tête darizandin, pêdivî ye ku saraya sar bi fasûlî ya pankreasê were amade kirin, bi rêzek rêzik çavdêriyan bike. Ji bo vexwarinê hûn ê hewceyê kefirê "qels" be, bi naveroka rûnê 1% (1 lître), 2 potansiyel, 1 karotek, goştê rûnê (150 g), şorba kûvikê 10% (2 lûman), kastikê (1 dabeş), greens (dill, parsley).

Theêweyê xwarina xwar bi vî rengî ye: Kûçikê gûzê bikelînin û pulp bikin. Sûkên mayî di kubên piçûk re şilandî, şilandî, pez kirin û qut kirin.

Tirkî, goşt, goşt, rahîb an mirîşk tê çikilandin û qijilandin. Kefir têxin nav konteynerek kûr, xweliya kedî, 5 g xwê tê lê zêde kirin û her tişt bi tevahî tevlihev e.

Dûv re sebzeyan, goşt û fêkiyên xalîçandî têxin nav tevliheviya şîrê de. Dema ku kefirê sifirê piçûk vegirtî ye - ew dikare were ser sifrê. Lê yekem, hûn hewce ne ku şîvê li germahiya odeyê germ bikin.

Bi vebijarkên tahmayê ve girêdayî, sifrê çêkirina saraya sar destûr dide ku were guheztin. Mînakî, kefir dikare bi ava minare û xwêya şorbekirî an hirçê, goşt bi masî, û ji sebzeyan were vedan, peasê kesk û fêkiyên şilandî têxin nav xwarinê.

Divê bê zanîn ku okroshka bi pankreatîtê li ser kefir re bêhtir îstîsmarek e. Hûn nikarin her roj wê bixwin, lê hûn tenê dikarin wê carinan têxin nav xwarinê. Hêjeya rûnê ku dikare bi carekê ve were xwarin divê ji 200 gramî zêdetir neke.

Lêbelê, gastroenterolojî û pisporên nutricî hîn jî ne têne pêşniyar kirin ku xwarinek wusa bi gelemperî bixwin, nemaze di pankreatîtiya akût de. Ew çêtir e ku ew bi sûkê mîkrokêşandî bi hûrbijê, buckwheat, semolina an oatmeal re biguherînin. Di heman demê de tê pêşniyar kirin ku birayên nebatî yên li ser bingeha kungû, zucchini, karrot, kulîlk, fêkiyan, domayî û peasên kesk bikar bînin.

How to cook a okroshka kêrhatî di vê vîdyoyê de di vîdyoyê de tête diyar kirin.