Plantawa ji bo ku ji pancreatitis ve çîçek bixwin

Bi pêşveçûna pancreatitis re, pir girîng e ku meriv parêzek bişopîne, ji ber ku her xeletî di nebatê de dikare bibe sedema nexweşiyek mezin. Pêdivî ye ku nexweş pêdivî ye ku bixwe di xwarinê de sînordar bimîne, ji derveyî vexwarinê ne tenê xwarinên şilandî û fêkandî, lê di heman demê de hin sûkan jî vedigire. In ji bo ku zirarê nedin xwe, gelek nexweş dipirse gelo gengaz e ku em xwîna baxçê bi pancreatitis vexwin, ji ber ku ev sebze li welatê me pir gelemper e û ji herkesî re peyda dibe. Bi xwezayî, çêtirîn e ku bi bijîjkek bi vê pirsê re şêwirmendiyê bikin, lê ji ber ku pir bi hêsanî wextê biyanî têr nake ku biçin pisporan, ew dest bi lêgerîna bersiva vê pirsê li ser Internetnternetê dikin. Now nuha hûn wê bi tevahî bistînin.

Bikaranîna kulîlk çi ye?

Berî ku em bipeyivin ka gelo dikarin ji ber pancreatitis ve karibin pezîngehek bikar bînin, pêdivî ye ku çend gotin li ser berjewendiyên vê nebatê ji bo laşê mirov bêje. Ew gelek kêm fêk, karbohîdartan û asîd hene, lê di nav wan hêmanên kêrhatî yên mîkro û makroyê de kêrhatî ye ku ji bo tevgera normal ya laş hewce dike. Di nav wan de:

  • zinc
  • iodine
  • fluorine
  • potassium
  • hesin
  • fosforî
  • sodyûm
  • Vîtamînên B,
  • Vitamin A
  • Vitamin C
  • vîtamîna PP û gelekên din.

Naveroka kêm-karbohîdartan bihêle ku îsotkarek nebat-calorie û xwarinek parêzî bike. Ji ber vê yekê, ev tê pêşniyar kirin ku ew di parêza rojane de ji bo kesên ku bi giraniya bêhnteng dibin. Divê bê zanîn ku karanîna wê ne tenê ji bo qelewbûnê, lê ji bo nexweşiyên weha re jî bikêr e:

  • kezebê kronîk
  • gût
  • nexweşiyên renal û hepatîk,
  • nexweşiyên pergala cardiovaskulasyon û pergala digestive,
  • puffiness.


Kulîlkek nû ji xwarina pijandî û an jî dirijandî pirtir hêja ye.

Pelên hêk jî ji bo mirovên bêkêmasî tendurist in. Ew piştevaniya pêbawer a pergala berevaniyê peyda dikin û beşdarî pêşîlêgirtina nexweşiyên cûda dibin

Gengaz e an na?

Bê guman, îsot ji bo laşê mirovî nebatek gelek bikêr e û dihêle hûn bi nexweşiyên cûda re mijûl bibin. Lêbelê, heke di nav pankreasê de pêvajoyên înflamatuar hene, ev sebze ji bo vexwarinê mestir e, û gelek sedemên wê hene.

Sedema bingehîn a ku ji bo pancreatitis û cholecystitis vexwarina îsotê nayê pêşniyar kirin zêdebûna naveroka alkaloids, ascorbic acid û phytoncides di van rezberan de ye. Wusa dixuye ku ev tiştek taybetî nine, lê van madenan di nav pankreasê de proenzymên çalak dikin, ku timûtim dibin sedema pêvajoyên ziravbûnê. Ji ber vê yekê, ev sebze, divê bi baldarî were xwarin, bi dîtina hemî rêzikên ji bo amadekirina wê ve.

Sedema duyem ku doktor şîret dikin ku di dema pêşveçûna pancreatitis de şekir ji xwarina şekir derxînin naveroka şekirê bilind di wan de. Dema ku pêvajoyên pezê di pankreasê de çêdibin, hucreyên wê zirarê dibin, hilberîna însulînê kêm dibe. Since ji ber ku laş di vê materyalê de kêmas e, çimkî zêde şekir dikare bibe sedema zêdebûna asta glukozê ya xwînê. Ev jî, di encamê de, "emrê" yê pankreasê dide ku zû însulînê hilberînin. Wekî encamek, ev organ pir zêde giran dibe û fonksiyona wê hîn pirtir kêm dibe.


Hişyar bimînin! Eggplant dikare zerarê bide pancreatitis!

Wekî din, di hêkên xwedan hêkan de hene ku veqetîna bilûrê zêde dike, ku ev dibe sedema xerabûna pîvazê ya valahiyê û têketina wê di nav ava pankreasê de.Ev xuyangkirina belengaziya bi gelemperî ya bi bîhnek bitenê û tevliheviyên cûrbecûr ên guhikê pûç dike. Content naveroka bilind a fêkiyan di navborî de dibe sedema şilbûn û bilûrê.

Lê tevî vê rastiyê ku ev nebat dikare bibe sedemên cihêrengiyê di pancreatitis de, ev nayê vê wateyê ku divê ew bi tevahî ji parêzê bê derxistin. Ew di nav gelek babetên kêrhatî de heye ku pergala jêhatîbûnê dike ku karên xwe rakin. Lêbelê, bêguman ne mumkun e ku hûn di fêrbûna akût a pankreatîtê de û di ziktirbûna kronîk de fêkiyan bixwin.

Pêdivî ye ku meriv tenê di dema bîhnvedanê ya domdar de bixwin. Di heman demê de, ne hêja ye ku ew raw bikar bînin. Berî karanîna, şûşa patilî divê were vezelandin an pîvandin. Of ya çêtirîn, heke ew bi nebatên din ên ku bi vê nexweşiyê re werin destûr kirin re hevbeş be.
Ji fêkiyan re hûn dikarin cûreyên cûda, alavên tenûrê û salads amade bikin. Lê berî wê, pêdivî ye ku ew bê şûştin bê çikilandin, wekî din dê şûşa çêkirî bê tir kirin. Ji bo ku meriv wê ji tiriyê derxe holê, gelek pisporan şîret dikin ku ne tenê pezê bihêle, lê di heman demê de wê di nav ava fêkiyan de rûnê.

Tête pêşniyar kirin ku ev sebze di nav parêzê de tê derxistin ne herî kêm 4-6 hefte piştî rakirina êrişa êş. If heke berteka laşê li ser karanîna hêkdan a birandî an steamed asayî ye, ew dikare bi awayên din jî were amadekirin, ji bo nimûne, kevçîyê an kevçîyê. Lêbelê, hûn dikarin di vê beşa piçûk de bi vê nebatê bixwin.

Di rewşên ku, piştî xwarina îsotê, nexweş xwedan bêhnvedaniyên pergalê digire, divê ew ji parêzê bê derxistin heya saxbûnê ya bêkêmasî, an divê mêjiyê karanîna wê kêmtirîn kêm be.


Eggplant edema xweşik dike, bi vî rengî barê giran li ser organên mîzê û pergala urolojîk kêm dike

Heke reaksiyonên neyînî yên laş li ser vê nebat neyête diyar kirin, tevlîbûna wê di parêza rojane de gengaz e. Di heman demê de, ew ê feydeyên girîng bîne:

  • dê myocardium xurt bike û pêşveçûna dilkêşek berbiçav bike,
  • rêjeya dilê normalîzekirin
  • pergala urînê baştir dike û çewisandin
  • kezebê kronîk hilînin,
  • acidên uric ji laşê derxînin,
  • pêvajoya avakirina xwînê di laş de normal dike.

Lê belê ji ber ku xwedîkirin xwedan herdu taybetmendiyên jêhatî û zirardar in, divê hûn timûtim bijîşk bikin, berî ku ew di parêza xwe de bicivînin.

Di kîjan hucreyan de hûn dikarin îsotê ji bo pancreatitis bixwin?

Ne gengaz e ku meriv bêje di kîjan felqê de ye ku xwerû ye ku ji bo pancreatitis xwarina şekir bikire. Normal a vê nebatê per roj ji bo her kesî kesane ye û girêdayî ye ka laşê mirov wê çawa veguheze. Laşê hin nexweşan bi rengek mezin bersivê dide wê û hin nexweş jî piştî ku piçek piçûkek ji بادûjê bixwin nexweş dibin. Ji ber vê yekê, divê li vir were gotin ku ji bo destnîşankirina norma rojane ya vê nebatê, ezmûnek dê hewce bike. Ji bo ku dest bi dest pê bikin, divê ew di xwarinan de di sûkên pir piçûk de (ne ji 10-20 g zêde ne) were nav kirin. If heke laş wê baş baş bipejirîne, hûn dikarin hêdî hêdî naveroka wê di kelikan de zêde bikin.


Hûn dikarin hûnerên kulikan bi awayên cûda çêbikin, tiştê sereke ev e ku meriv rast bike!

Divê bê zanîn ku pankreatît, mîna her nexweşiyek din, dikare xwe bi awayên cuda diyar bike. If heke ku nexweş wê bi rengek akût pêşve bibe, dê hewce be ku nerînên xwe bi tevahî li ser parêzê biguhezînin. Pir girîng e ku hemî hilberên xwarinên ku ji xuyangê êrîşa êşê provoke dikin, ji holê rabikin. If heke piştî şûşê di navbêna pankreasê de jî hestyarên dilêşî hebin, ew jî hewce dike ku ji parêzgehê bê derxistin.

This ev ne tenê ne tenê bi sûkê, di heman demê de li ser sebzeyên din jî dibe.Piraniya wan giraniyek giran e ser pankreasê, ji ber vê yekê, gava ku hûn menuyek rojane têne berhev kirin, divê hemî pêşniyarên ku ji hêla bijîjkek têne dayîn werin hesibandin.

Ji bo pancreatitis kavîra fêkiyan

Xwarinê herî gelemperî li welatê me, ku bi tevlêbûna îsotê ve tête amade kirin, havîngeha îsotan e. Di heman demê de ew bi pankreatîtîzmê re jî tê destûr kirin, lê dema amadekirina wê divê hin nuwaze werin hesan kirin. Divê di tu rewşê de:

  • fêkiyên fêkiyan
  • mayonezê, ketchup û şerabê zêde bikin.

Hemî tiştê ku divê di havîngeha xwarina şekir de hebe ev e:

Pêdivî ye ku hemî sebzeyan werin pez û birinc, û dûv re bi hevgirtî-paste-wekhev û yekîtî bêne çikilandin. Tenê bi vî rengî dê kavil bi hêsanî were hildan û dê laşên mezin bi laşê bîne.

Piçek di derbarê pelikan de

Eggplant fêkiyek gelemperî populer e, ku yek ji wan sebên di nav malbata şevîn de ye. Tête gotin ku îsal yekem li Chinaînê, û her weha li Hindistanê jî zêde bû. ,Ro, li van welatan, nebatek dikare tenê ne tenê di nav baxçeyên nebatan de, lê di heman demê de jî li çolê jî were dîtin. Wekî ku çîrok vedibêje, yekem ê niştecîhên Ewrûpa yê ku di derheqê vê sebra xalîçe-xalîçikî de fêr bûn Alexanderê Mezin û şervanên wî ne. Ew di dora 330 B.Z de qewimî. Lê îsal tenê di hezar sal şûnda, gava ku xefka Ereban çêbû, ket nav xwaringeha Ewropî.

Zeytûnan ji germê pir hez dikin û tenê di sedsala 17-an de wan karibû ku ji Farisan bigihîjin başûrê Rûsyayê. Ew ji hêla tevahiya niştecîhên li wir ve kêfxweş bûn, û wan dest bi karanîna wan di xwarinan de kirin û bi şêweyên cûrbecûr xwarin: dirijandin, birijandin, fêkî, tercîh û hwd.

,Ro, îsotên hêkan wekî xwarin têne bikar anîn ne tenê ji ber ku ew ji bo laşê mirovan pir xweşik û tendurist in, lê di heman demê de ew dikarin gelek nexweşî jî derman bikin. Bi gelemperî, hûnerîn tê xwê kirin, şilandin, û havîn tête çêkirin da ku ji wan taybetmendiyên dermanên wan ên bêhempa sûd werbigirin. Lê pir kes di pirsa pirsê de gelo gelo kesek bi pancreatitis nexweş e gelo gelo xwarina şekirê çêdibe? Ma gelo ev nebatê bikêrhatî dê bibe xeterek ji bo pankreasên qels ên nexweş, û gelo ew ê bibe sedema tevlihevîyên giran û giranbûna pirsgirêkê?

Thei feydeyên fêkiyan hene

Zeytûnan nebatên ecêb ên saxlem in ku dikarin laşê mirovî xurt bikin û peydakirina naveroka kêrhatî ya wê nû bikin. Ji ber ku fêkîyên şekir tê de gelek naverok hene ku hemî organên me hewce ne, nemaze:

  • 0.1% fat
  • 90% av
  • 1.5% proteîn û fêk,
  • Karbohîdartên 5,5%
  • 4% şekir
  • 0.2% acîdên organîk.

Li vir li ser tespîtkirina pankreasê bixwînin.

Di heman demê de, di navborî de gelek vîtamîn hene: B6, PP, C, B2, A, B9, B1 û beta-carotene. Van sebzeyên şilav bi têra xwe têra xwe gihane madeyek bi eslê minareyî vedigirin. Bi taybetî gelek potassium, kalcium, zinc, fluorine, sodyûm, hesin, bakûr, iodine, bromine, kobalt, fosfor, aluminium, klor û hwd.

Pir pispor di rewşên ku kesek ji pirsgirêkên jêrîn fikar dike de van fêkiyan xwarin.

  • nexweşiyên mesta gastrointestinal, dil an xweyên xwînê,
  • heke di fonksiyonên gurçikan an kezebê de tengaviyek berbiçav heye,
  • bi gout
  • eger atherosclerosis dest pê bike,
  • ji bo dermankirina şertan,
  • jibo hilweşandina ekstremên kemî rakirin.

Feydeyên şîn

Berî ku hûn bêjin ka gengaz e ku hûn bi fêkiyan pancreatitis û cholecystitis vexwin, hûn hewce ne ku fêr bibin ka feydeyên şîn çi ne ji bo laşê mirovî ne. Binesaziya şîn di nav rûn de rûnê piçûkî yê rûnê, asîd û karbohîdartan heye, lê têde hejmareke mezin a vîtamîn û mîneral heye ku ji bo laş hewce dike ku bi gelemperî tevbigere.

Mirovên ku bi nexweşiya şekir, atherosclerosis, nexweşiyên ku bi tîrêjiya lingan têne veguheztin nexweş in, pişkek ji bo wan depoyek e.Eggplant xwedî bandorek choleretic e û bi gelemperî ji bo vexwarinê di patholojiya kezebê de tê pêşniyar kirin.

Pîşesaziyên bi pezîneriya organê pankreasê re bi baldarî vexwarinê tê nav kirin. Tewra bi hebek mezin ajalan re, rehek dikare zirarê bide hev.

Hilber li alkaloids, phytoncides, ascorbic acid û tripsins hene, ku proenzymên pancreatîk çalak dikin, ku zirarê digihînin hê mezintir.

Fibra ku di hilberê de heye ji bo kêmkirina xuyabûna dysbiosis, nûvekirina mîkroflora zikê.
Taybetmendiyên bikêr ên şîn pêk tîne.

  1. Başkirina pêwendiya di navbera kolesterolê xirab û baş de pêşîgirtina avakirina plakeyê di navgînan de, pêşkeftina hişkbûna arterîkê ye.
  2. Başkirina rewşa masûlkeyên dil, sazkirina çalakiya girêbide, rêjeya dil û tansiyona xwînê.
  3. Bandorek diuretîk peyda dike - vekişîna saloxên acîdê uric, zêde vexwarinê ji laşê. Ji ber vê yekê gûzik her ku diçe, dermankirina urolithiasis û pîvaza tête kirin.
  4. Bi zêdebûna nûvekirina zikê re ji kozikê xelas bibin. Bi spasiya fêkî, toksîn têne hilweşandin û laş jî paqij dibin.
  5. Ationalakbûna motîvasyona gurçikê û rêçikên birêkûpêk ên bilêlê.
  6. Heke hûn bi rêkûpêk îsotê dikin xwarina kîloyan.
  7. Pêvajoya herikîna xwînê di pişka hestî de baştir dibe.

Regêkirina birêkûpêk a piçûkên şîn di heman demê de ji bo laşek bêkêmasî saxlem jî kêrhatî ye - piştgiriya aramiyê peyda dike û beşdarî pêşîlêgirtina fenomenên patholojîk dibe.

Bikaranîna zirav

Girîng e ku nexweşîya pankreasê, wekî nexweşîyek din, bi nîşaneyên cûrbecûr ve were diyar kirin. When dema ku nexweş bi pêşveçûna pancreatitis akût re rûbirû ye, wê hingê pêdivî ye ku ew menuya xwe bi tevahî vekolînin.

Ma ji wan şîn destûr heye ku di qonaxa hişk a pancreatitis de bikar bînin? Ji ber ku ji ber hebûna zêde bexşên nebatê di nebatê de, di navbêna kaniyên zikê, bilîle, pankreas û kolterîkî de zêdebûn heye. Fenomenên bi vî rengî bi şidandina pankreatîtiyê re dibe sedema zêdebûna avakirina gazê, xurq û konvansiyonên di kavika abdominal.

Hebûna rûnên bingehîn, asîdên organîk, ku di qedehê qediyayî de tê dîtin, dibe sedema zêdekirina sekreterê juê ya di kûvikê de, û her weha sekilî ya dil û pankreasê.

Di qonaxa hişk a nexweşî de, ziravbûna kaniyên gûzê, gewrikiya wan, dijwariya derketina derziyê dişoxile. Tankirina şekir ji bo pancreatitis di qonaxa akût de, rewşa nexweş bi xirabûnê dibe, ji ber êşa zêde. Ji bilî vê yekê, ev dibe sedema pêşveçûna nekolojiya pankreasê ji ber bandora hilweşîner a enzîmên li ser organê bixwe.

Di heyama akût ya pankreatîtê de çayek nebawer a din jî zêdebûna glukozê di xwînê de ye, ku dibe sedema zexta zêde li ser qada organê ku glukozê çê dike.

Ji ber vê yekê, bi pankreatîtiya pizrikê re, bikaranîna hêk û şorbe bi wan re qedexe ye. Ji bo vê qursê derbas bikin, doktoran greva birçîbûnê û dermanan diyar dikin.

Di pankreatîtê kronîk de û di lewitandinê de

Her çend pancreatitis di navborî de dikare pêşkeftina êşên gihîştinê provoke bike, ev nayê vê wateyê ku divê ew bi tevahî ji menuê bêne rakirin. Eggplant xwedan hejmareke girîng a elementan e ku alîkariya kestê diherike ku fonksiyona wê têkbibe. Di vê rewşê de, xwarina moşenkê bi şidandina pankreatîtê kronîk re nayê destûr kirin.

Bi pankreatîtê re, hêk di bexçeyê de maye ku meriv di heyama Remizanê de têkeve bin. Di vê rewşê de, hûn ne hewce ne ku nebatên xav bixwin. Berî ku hilberê bigirin, hûn bikişînin an avahiyê bi karanîna kûpek duwemîn. Ew çêtir e ku bi şîn re bi xwarinên din ên ku ji bo pancreatitis ve têne pejirandin hev bikin.

Ji bo pankreatîtîzmê şînên şîn bikar tînin, ew sêv, salads, felqên alavan çêdikin. Berî amadekirina nanek ji mûlekî re, ew bêne çerm kirin da ku şivan ne biterikînin. Hûn dikarin tirêjê bi xewên şîn vexwarinê di avê de bişewitînin û wê salix bikin.

Pêdivî ye ku ji bo mirovekî nexweş nekevekek şîn vekişîne ji ber ku tengasiya êş dê were rakirin. Bi bersiva xwezayî ya laşê bi wergirtina şilandî ya şilandî, şilandî ya bîhnxweş, destûr tê dayîn ku ew bi metodên din jî bike - pijandin, hişk. Tenê perçeyên piçûk destûr didin ku vexwarinên şîn bi pancreatitis vexwarin.

Ger, piştî girtinê, pergalek têkçûyî ya acizkirî tête dîtin, her weha nexwende ye ku meriv xwarina bexşanê bidomîne, û wê ji parêzê dûr bixe ta ku rewş bi tevahî were sererastkirin, an ku mîqyara kêm bike.

Ji ber ku şîn her du hilberek tendurist û hem jî zirarê vedibêje, ew bi bijîşkek şîret dikin berî ku ew di menuê de binivisînin.

Kulîlka îsotê mumkin e an na

Di halê zirar de pankreasê de kavîra îsotê, ku li firotgehan tê firotin, ji bo vexwarinê nayê destûr kirin, ji ber ku ji bo çêkirina wê, gelek hêman têne zêdekirin ku zirarê digihîje pergala digestive.

Heke hûn bi rehetî havîngeha şîn bi karanîna materyalên xwezayî çêbikin, hingê ew destûr tê vexwarin, lê tenê bi sedemî.
Ji bo ku ji bo pancreatitis-ê di forma kavijê de çêbikê amade bike, xwarina jêrîn peyda dike.

  1. Blueîn, kepir, xalîç bi pez têne, çerm ji tomato derxistin.
  2. Sêwirên hişkkirî, ku bi domînek nermî bikelînin an di nav panek de dirijînin, hêdîka rûnê zeytê zêde bikin.
  3. Hilberên qedandî bi karanîna blender têne çêkirin.
  4. Greens li pîvanê qedandî zêde bikin.

Kevirîna vexwarinek wusa bi pancreatitis re, bêyî parastvanan, dê rê li ber zêdebûna nexweşiyê ve nebe. Caviar kêrhatî ye, lê destûr heye ku tenê di qonaxa aramiyê de bixwin.

Hin dermanan

Dema ku pankreas zexm dibe, xwarinên tewra cûda ji yên şîn têne çêkirin. Hemî tixûbdar bi mebesta ku berhem dê bêne çêkirin, dirijandin, pjek kirin. Dema ku dermanên pankreasê têne derman kirin, pêdivî ye ku merivên şîn neftê bikar bînin ku gelek rûn bikar bînin.

Ji naverokên goştî yên şorbayên sûkê bi pankreşîzmê re, tê pêşniyar kirin ku di rênîşanderan de goştê kêzikê, mirîşkê û turkeyyê were bikar anîn.

Kulîlkek fêkiyan

Kulîlk tê qutkirin û di nav panek an panek de tê pijandin. Rijandin ji yek alî ve tê meşandin. Dûv re cûreyên cûda di navbên amadekirî de digirin - salona kasa, goştê kêm-rûnê, domate, masî.

Dema ku pankreas qels bibe, xwarinên herî bikêr di dema xwarinê de nebat û fêkî ne.

Pûçik di dema pancreatitisê ya pîr û kronîk de

Digel vê rastiyê ku hûnerî xwedan feydeyên mezin didin mirov û ji bo çareserkirina gelek pirsgirêkên tenduristiyê dibe alîkar, ew çu carî nahêlin ku ew di hebûna forma pizrikê ya pancreatitis de were vexwarin.

,Ro, pispor di derheqê hêkan de çend heb rastiyan îsbat kirine.

Van sebzeyan bi têra xwe têra xwe tê de alkaloids, ascorbic acid, volatile, ku, dema ku tê goşt kirin, dest pê dikin ku bi rengek çalak proenzymên pancreatîk vebikin. Di heman demê de, ew dibin enzîmên ku dê tenê pêvajoyên zirav hîn zortir bikin, ku dikarin tevliheviyên ciddî derxînin.

Ji ber ku hûnerên kulîlk pir şekir tê de hene, ew alava tepisandinê (li pankreasê de cîh digire, di pankreatîtê de pir lawaz e û nikare normal tevbigere), ku berpirsiyarê hilberîna însulînê ye.

Dema ku şaxek tê vexwarin, zebze dest pê dike ku gelek caran bi zexmî serbest were berdan, û ji ber vê yekê heke di xebata amûrê ya valahiyê de herî kêm tengasiyek hebe, ev dikare bibe sedem ku bile bikeve nav kortikên pankreasê. Wekî encamek, ev di dergehan de ye ku dê xebata proenzymes were aktîf kirin.

Kîloçîn dikare bibe sedema bilûrê giran an jî diyarde wekî encamek ku ew pir fêkî tê de bimînin, û ew motîveya zexmî zêde dike.

Pêlên pancreas bi tevahî têne ducar kirin an jî gava ku pêvajoya zerfî ya acizî tê jêbirin vekişîn dikare vegere parêza mirovî. Ger meriv nexweşek xwedî bîhnek domdar be, wê hingê hûn dikarin îsotan bixwin, ji bo nimûne, di şeklê pijandî de, mîqdarek piçûk li hin vexwarinên taybetî yên nebat an supayê zêde bikin.

Heke piştî çend deman şûnda encamên neyînî çênebû û rewşa tenduristiya kesê bi pancreatitis xirabtir nebe, wê hingê hûn dikarin dest bi vexwarina şekirên kevneşopî yên kevirî an pijandî bikin. Di destpêkê de, divê hejmara wan kêm be, û hingê hûn dikarin dest bi xwarina van perên saxlem bikin. Ew pir girîng e ku berî ku kulikê di nav ava sar de xwar bike. Ev ê di dema xwarinê de destûr bide ku meriv ji çirûskek pir nerehet xelas bibe, ku dibe ku şûştina qedandî bi tevahî têk bibe.

Heke digel pankreatîtê, laşê nexweş bi karanîna şekirê çêdibe, wê karanîna wan a birêkûpêk di xwarinê de dikare encamek berbiçav bide. Eggplant bi tevahî li laşê xwedî bandorek pir erênî ye, û ji ber vê yekê em dikarin bandora jêrîn hêvî bikin:

  • xurtkirina myocardial diqewime, û rêjeya dilê dest pê dike ku bi demê re qels bibe,
  • kolesterol di xwînê de bi giranî kêm dibe,
  • hûnerî xwedan bandorek piçûk diuretîk li laşê mirovî ye,
  • Hûn dikarin bi hêsanî û tîrêjê pirsgirêkê bi konstansiyonê çareser bikin,
  • ure ya zêde ji laş tê derxistin,
  • xwîn zûtir dest pê dike, û kalîteya wê çend carî çêtir e.

Ger kesek xwedan pankreatîtek kronîk e, wê hingê di vê rewşê de, hejmara herî zêde ya kulîlkên ku ew dikarin lê peyda bibin, hêja ye ku mirov bi rengek bijartî hilbijêre.

Di vê rewşê de, hûn hewce ne ku bi baldarî bişopînin da ku rewş û başbûnê xirabtir nebe, di pankreasê de dilêşîn û êş tune.

Taybetmendiyên nexweşiyê çi ne

Bijîşkan dibêjin ku patholojîyên di bin çavan de nexweşîyên hevberkirî ne, ji ber ku ew gelek faktorên hevbeş - provakatorek in.

Cholecystitis bi gelemperî wekî patholojiya traktora gastrointestinal tête gotin, di dema şiyana ku tê de pêvajoyek peşîner di gurçikê gurcî de were teşxîskirin.

Sedemên nexweşî di pirsê de dibe ku di navmîlokên bilikê de kalsî hebin, ku di dervedana wê re mudaxele dike.

Pancreatitis pişkek pancreas e ku çalakkirina enzîmên wê provoke dike.

Gotara bikêr? Zencîreyê parve bikin

Divê dermankirina van nexweşiyan bi hevdemî were meşandin, bi heman teknîkên bikar bînin ku dê barê zêde ji organan derxînin.

Ji ber vê yekê parêz yek ji vebijarkên sereke yên dermankirinê ye ku ji şandina patholojiyê re dibe alîkar ku di nav remzek dirêj-dirêj de were şandin.

Prensîbên çalakiyên Dîjîtal

Wekî ku ji berê ve hate diyarkirin, parêz ji bo dermankirina pancreatitis û cholecystitis beşek girîng e. Ji bo ku patholojî zû bikevin nav bîranînê û ji bo meriv hêsantir bike, divê hin rêgez li pey bêne kirin.

  1. Di pêşveçûna van nexweşiyan de xwarinê sereke tenê proteîn e.
  2. Pêdivî ye ku şûnda rûnê kêm bibe. Lê li vir divê bête zanîn ku bi jidilgirtina nexweşîyan re, pêdivî ye ku meriv di rûnê de rûnê nebatên zêde zêde bike da ku ji bo sekinandin û sekinîna bilêlê nebe.
  3. Bi pêşveçûna pancreatitis, hûn hewce ne ku pê ewle bibin ku di parêza de kêm karbohîdartan hene, ku di hebûna cholecystitis de hewce nîne.
  4. Di qonaxa bîranînê de, divê xwarin her gav li erdê be, û di dema zordestkirinê de - bi taybetî di kûpek duwemîn de bixwin.
  5. Ew qedexe ye ku zêde berbir an bi domdarî birçî bimîne.
  6. Xwarinên sar û germ nexwin. Germahiya xwarinê destûr 40 derece ye.
  7. Rojane gelek tîrêjên vexwarinê - li dor 2 lître. Ev nabe ku supas û brothan jî têke.
  8. Hûn ê pir caran û perçê xwarinê bixwin: herî kêm 5 carî rojê.

Li gora van hemî rêgez, hûn dikarin jiyanek bêkêmasî bijîn û ji tirsa zêdebûna cholecystitis û pancreatitis ditirsin.

Taybetmendiyên parêz di qonaxa hişk de

Ji ber ku giranbûna van piyolojiyan her gav dibe sedema xirabûnek nediyar a rewşa mirov, êş, feqî û qirêjî, pispor di vê demê de şîret dikin ku ji xwarina hin xwarinan bêhn bikin.

Ew zûtirîn dermankirî ye ku wekî rêbazek bandor tête hesibandin ku bi lezgîn nexweşê lingê xwe bilind dike.

Prensîpên rojînê wiha ne:

  1. 3 rojên pêşî hûn nekarin her tiştî bixwin, hûn dikarin tenê gazên ava vexwarinê vexwe.
  2. Di roja 4-an de, di nebûna êşa di nav zikê de, parêza nexweşan berfireh dibe. Hûn dikarin berê çay bê şekir vexwin, sûdek bêserûber bi sebzeyan, orîxanê an birincê şekir, ku di şîrê şekir de tê çêkirin, nanê tûjî, omeleta proteîn ji kûpek duwelê vexwin.
  3. Hefteyek piştî şilbûnbûnê, kûçik bi kêmî vexwarinên fêkî û giyayên hişkkirî bi kêmî ve tê destûr kirin. Lê kabikê bixwe nakin.
  4. Di bûyera ku xwarina diyarkirî de êş, xezeb, vereşîn û qirêjî çêdike, pêdivî ye ku nexweş dest bi xwarina masîyên birrandî yên bi cûreyên kêm-rûn, baholên steamed, goştê mirîşkê an turkeysê, buckwheat û semolina bikin.

Tête fikirîn ku tenê piştî du mehan hûn dikarin biçin menuya maseya jimare 5, ku dê di sala pêş de pêdivî bimîne.

Taybetmendiyên parêzê di bîra jinê de

Di pankreatîtê kronîk de, kesên ku jê re mijûl bûne divê ji bo jiyana xwe ya mayî şûnda şop bişopînin.

Ji bo vê yekê, hûn neçar in ku şêwaza jîna xwe bi tevahî ji nû ve binirxînin, ji ber ku her derketina ji menu dikare êrişek nû çêbike.

Xwarinê ji bo pancreatitis û cholecystitis ji hejmarek mezin a hêmanên paşîn û vîtamînan pêk tê, ji ber vê yekê divê hilber zêde kalorî bibin.

Bûyerên xwerû bi taybetî diyar in. Divê nexweşan di tabloya hejmara 5 de bêne diyar kirin, ku tê de kêmbûna karbohîdartan û rûnê di parêzê de ye.

Diet xwedan nuwazeyên xwe hene. Divê ew bi berfirehî bêne hesibandin:

  1. Naveroka calorîk ya hilberên per roj divê ji 2, 700 kilocalory zêdetir nebe.
  2. Hêjeya destûr a proteînan rojê 115 gram e, ji wan tenê 60% ji eslê heywanê ne.
  3. Norma rûnê rûnê nebatan 12 gram e, û heywan - 63 gram per roj.
  4. Pêdivî ye ku karbohydrates ji 400 gramî ne zêdetir be.
  5. Sugekir di hêjeya 1 tîpanê de tê destûr kirin.
  6. Sucrose dikare bi sorbitol an xylitol ve were guhertin - 20-30 gram.
  7. Salt bi kêmtirî 10 graman di rojê de tê destûr kirin.
  8. Av bêyî gaz - nêzîkî 3 lître.
  9. Nanê spî ya duhî bi tenê destûr tê - 200 gram.

Di destpêkê de, bijîjkê beşdar divê alîkariyê bide nexweşê heya ku kes bixwe fêr bibe ku parêza xwe çêbike.

Hilberên qedexe kirin

Li navnîşek taybetî ya hilberan heye ku bandorek neyînî li tenduristiya giştî ya kesek ku ji van nexweşiyan dikişîne ye.

Divê hilberên jêrîn bi tiştek din werin bêne:

  1. Parastin, mewîj û şekir vexwar.
  2. Goşt û masî tête xwarin.
  3. Rûn, rûnê heywanan.
  4. Bihurandina, bebên.
  5. Sêvik, li nav rûnê rûnê rûnê.
  6. Bi zêdebûna mûçikan re xwarin.
  7. Kevir û lawir.
  8. Tîrêj, spînç, serî, hûrik.
  9. Cûrbecûr sos, mayonnaise, ketchup.
  10. Grapes, bananas, tarîx.
  11. Îrê rûnê.
  12. Bi gazên vexwarin û av vexwin.
  13. Juices bi mîqdara mezin a acid.
  14. Hemû cûrbecûr.
  15. Ectionêkirin
  16. Kakao, çîkolata.
  17. Hemî cureyên alkolê.

Wekî din, pêdivî ye ku pêdivî ye ku mirov şekirê çêj, bîhnek pastê, offal, qehwe û berfîneyê red bike.

Destûrên Destûr

Her çend navnîşa xwarinên qedexekirî mezin e jî, xwarinên ku tê pêşniyaz kirin ku di nav xwarinê de bêne girtin hene. Wekî wiha ne:

  1. Goştê mirîşk, rahîb, turkey.
  2. Masî kêm-rûn.
  3. Kanîyên nan.
  4. Sûkên bi rûnî an jî nîsk.
  5. Omelets.
  6. Kissel, compote.
  7. Pasta genimê Durum.
  8. Bran.
  9. Zeyt, rûn.
  10. Bihurên hişkkirî, hişk û birinc.
  11. Qirik ji birûsk, hêşînahê, semolina, fêkiyên firingî tê çêkirin.
  12. Fîrê şekir.
  13. Berf û fêkiyên şîrîn.
  14. Kulîlk, dill, cinnamon, parsley.
  15. Kêz û nebat.
  16. Avê rûn.
  17. Galetny, cookiesên owmeal.
  18. Kulîlkên nû ve hatine xemilandin.

Heke mirov şekir hez dike, wê hingê ew bi hingiv tête guheztin, lê li vir divê hûn bi xwe zanibin ku dîroka şekir tune.

Bi cholecystitis û pancreatitis re di qonaxa hişk de, nayê pêşniyar kirin ku hûn persimmons bixwin, û di dema bîranînê de çêtir e ku ew di sûkên piçûk de bikar bînin.

Pir pêdivî ye ku meriv bi rengek baş çêke. Mirovên bi patolojîyên di binê fikirînê de divê tavilê kozikek dûkelî bikirin.

Heke ev ne mimkûn be, wê hingê şûştina şuştinê di navmilê, di konteynerên girtî de destûr tê dayîn. Vê çareseriyê ji xuyangkirina kulikan xilas dike û xwarina juicy û tam bistîne.

Ez dikarim hilberên firotanê bikar bînin

Bi hişmendiya zehf vexwarinên şîrê vexwe an bixwin. Gava tespîtkirina qonaxa kronîk a nexweşiyan, şîrê vexwarin dikare bê tirs be.

Berhemên dairyayî yên qedexekirî wiha ne:

Bi hûrguliya patholojiyan, şekir tenê di roja sêyemîn de tê xwarin. Hêjayî gotinê ye ku pispor pêşniyar dikin ku ew bi ava vexwarinê bikin an ji wan re porzek çêbikin.

Di dema vexwendinê de, hilberên şîrîn mecbûrî têne hesibandin. Kefir çêtir e ku meriv bi kêmanî kêmek naveroka fatê bikirin. Hê çêtir e ku meriv berê xwe bide şekirê pijandî an yogurtê fêkî.

Bikarhêner ajal ji bo cûrbecûr yên pancreatitis

Vîdyoy (bi lîstin bikirtînin).

Di nav dermankirinên wan de pêdivî ye ku sînorkirina berbiçav a hilberên xwarinê yên ku dikarin çêdibe.

Pir nexweş, hewl didin ku parêza xwe berfireh bikin, ji xwe dipirsin "gelo gengaz e ku hûn bi fêkiyan pancreatitis û cholecystitis bixwin."

Ev sebra nebatî di xwarinên cûrbicûr û di dermankirinên dermankirî de pir tête bikar anîn; ew endamê malbata şevşevê ye. Li Rojhilat, ji bo gelek hêjahî û taybetmendiyên başbûna wê jê re "dirûvê şînahiyê" tê gotin.

Ji bo kesên bi şekirên şekir, atherosclerosis, û her weha bi êşên rehber bi guhêziya kûrahiyên kemî re jî, ev hilberê bi rengek din nayê guhertin. Vejen xwedan taybetmendiyên choleretîk e û pir caran ji bo nexweşiyên kezebê tête pêşniyar kirin.

Vîdyoy (bi lîstin bikirtînin).

Wekî din sebzeyên din ên bi pejrandina pankreasê re, divê patil bi hişyariyê were xwarin. Tewra bi hemî kêrhatiya xwe ve, fetus dikare zirarê bide laşê.

Zeytûnan alkaloids, volatile û ascorbic acid heye, ku proenzymes çalak dikin, û ew, di encamê de, enfeksiyonek hê mezintir provoke.

Bikaranîna vê hilberê rasterast bi qonaxa pêşveçûnê û forma nexweşî ve girêdayî ye: ji bo nimûne, îsotê pijandî yê bi pancreatitis re dibe sedema reaksiyonek ewqas xurt a laşê, kavilkerê patronî dikare di qonaxa têkbirina bêkêmasî de di parêz de bête danîn. Pêdivî ye ku hemî xwarin û amadekarî tenê di malê de bêne çêkirin, bêyî ku bi karanîna sosê, şerab, asîdê citric, hêşînayên bihêz bêne bikar anîn.

Fîreka ku di nebatê de heye ji bo kêmkirina bertekên dysbiosis, û sererastkirina mîkroflora zirav dibe alîkar.

Nightshade ji bo gelek pergalên organan kêrhatî ye û ji bo baştirkirina rewşa laşê bi tevahî re kêrhatî ye:

  • tonin baştir dike
  • rewşa sîstema cardiovaskulare baştir dike,
  • bi nermî kapslasê xweş dike,
  • avakirina xwînê baştir dike,
  • Acidên uric ji laş dûr dike.

Xwarinên herî bikêrhatî di parêza nexweşên bi pancreatic de nebat e. Bikaranîna wan divê bi bijîşk re bê pejirandin, bêyî ku têkevin. Her ku rewş baştir dibe, di binê reaksiyonên nexweş de, hejmara parêza pêncan dikare bi girîngî were berfireh kirin.

Di xwarina pîvaz de ji bo cûreyên cûrbecûr ên pankreatît û kolejistîtîsê

Nexweşî bi hêdî hêdî pêşve diçin û pêşve diçin, ji ber vê yekê, tedawiya wan ya çewt pir caran bi formek dirêjtir ve dibe.Pankreas û devberên bilîlekê nêzê hev in, lewra dema ku peznemaya pankreasê çê dibe, gurçikê gurî ​​diêşe, û berevajî.

Di serdema ziravbûna zirav de, hêk û şorbe ji wan re qedexe ne. Perdeya acîdî tenê bi alîkariya lezgîn û derman dikare bi serfirazî derbas bibe.

Solanaceae dikare piştî vexwarinê ya tam ya gastrointestinal vedigere parêzgehê, ango, di heyamek bîhnek domdar de. Ji bo ku dest bi dest pê bike, îsotbîn wekî beşek ji kevirên rûnê baxçê tête navandin. Heke reaksiyonê laş erênî ye, hûn dikarin menuê cûda bikin û hilberek û hilberên nû nû zêde bikin.

Pancreatitis zeytûn dikare di mîqdarek wisa de were vexwarin ku destûrê dide laşê her nexweşek ferdî. Hêjayek tixûbdar sînorkirina hilberîna hilberê tune.

Bi cholecystitis re, heke kevir tunebe, vexwarinê çêtirîn 150-200g e. ji bo rojekê. Mimkûn e ku meriv bi navbeynê bi potansiyonê an goştê rûnê vexwarinê li hevûdin.

Hemî hûrgulî li ser rastiya ku xwarin dê were pijandin, pijandin an pûç kirin, lê di tu rewşê de rûnê bi mîqdarên mezin re nehisandî ye. Wekî ku pêkhateyên goştê yên şorbe, pêşniyar dibin rahîb, mirîşk, turkey, heke marin, hingê perçê balî ye.

Berî ku pijandin, nebatê şîn di ava şilandî de tê hûr kirin da ku hûrgulî were derxistin, an çerm bi tevahî were rakirin.

Pûzekçî bi goşt tije dibe:

  • sê fêkiyên ciwan bi du an sê parçeyan têne birrandin, goştê paqij bikin,
  • di nav panek cûda de, mêweya hûrgulî ya îsotan, 1 domate bê çerm, hûrik piçûk û 400g. goştê kuncî
  • hingivên nebatê têne dagirtin û ji bo 40 hûrdeman têne şandin ji bo şûnda.

Bi alîkariya vê fêkiyê, hûn dikarin gelek cûrbecûr cûrbecûr yên rolî jî çêbikin:

  • fêkiyê hanê hûr bikin,
  • li ser çermek an panê li ser germek kêm rûnin,
  • plakên rûnê tenê li yek alî.

Di bingeha qediyayî de, hûn dikarin goştê lebabê, salona karrotê, tomato û hîna jî masî bidin hev.

Vebijêrkên wisa hêsan dê menuya we xweştir bike.

Tenê bijîşkek bi ezmûnek dikare bi rehetî bêje ka kaçik di pankreatîtê de ye yan na. Feydeya an zirarê ji çerm girêdayî bi şêwaza amadebûnê û li ser piyaleya nebatê ve girêdayî ye.

Hilbera fistiqê tenê bi rûnê rûnê bi rûn ve tê rûnî ye, û hemî fêkî di hilberê de hilweşîne. Wekî din, naveroka caloriyê carinan zêde dibe, dema ku têhn kirin.

Fêkiyên sipî di nav xwe de solanîn çêdike, ku dikare bibe sedema poşxanê.

Pêdivî ye ku meriv bi rengek rengek rengek reş, bi baldarî tenê ciwan, elastîk hilbijêrin. Germên spî pir pir têne pejirandin. Ew solanine çêdikin, û di hêla xwedan taybetmendiyê de ew bi tu awayî ji birayên xwe nizm in.

Ji bo binpêkirinên di laşê de pir zêde li ser derman çêdikin:

  • zordestiya gastrît, pezbûna akût ya pankreasê,
  • digel şekir, vexwarina zêde ya hilber dikare dikare hîpoglycemiyê pêk bîne,
  • mêldariya urolithiasis,
  • intoleransa kesane,
  • kêmbûna hesin anemia
  • ulcerê peptîk a bêhn û zikê.

Eggplant jê re felqên kêrhatî yên wekî bakûr, magnesium, vîtamînên B, potassium, acîdê folik, fêkiyan vedigire. Bikaranîna birêkûpêk a vê hilberê kêmkirina kolesterolê di xwînê de dibe alîkar. Di heman demê de ew wekî antioxidant, anti-înflamatuar û antî-kanserê jî hêz e.

Kulîlka îsotê bi gelemperî di dermanê gelêrî de tê bikar anîn da ku hin nexweşiyên derman bikin. Dermanê juê ji mêj ve di dermanê kevneşopî de tê pratîk kirin. Karanîna bi taybetmendiyên xwezayî yên sebzeyan bi hişmendî pêkanîne, gengaz e ku mirov demek dirêj ji holê vede.

Li ser bingeha nerazîbûna nexweşan, sebzên şîn di xwarinên gelek mirovan de xweşik dibînin. Di xwarinên kêm-rûn de di sûkên piçûktir de gelek feydeyê didin. Ew di cûrbecûr vexwarinên nebatî de baş in, wekî alavên peywiran ên ji bo pincarên goşt an bi tena serê xwe.

Di qonaxa dijwar a zeytûnan û pankreatîtê de du têgînên hevgirtî ne.Even tewra di dema bîranînê de, meriv dikare bifikire ku meriv vê nebatê di xwarina navborî de ji destpêka mehekê, an jî hîn zêdetir, bifikire, piştî ku êriş rawestîne.

Di hin rewşan de, bijîjk dibe ku destûr neyê danasîna hilbera xwarina nav parêzî, ji bo nimûne, bi meyla avakirina kevirên gurçikê an bi anemia. Bikaranîna wê ji bo mirovên alerjî ne têne pêşniyar kirin.

Pênçikên gûtî û pankreasê yên mayîn di qonaxa kronîk a pankreatîtê de bi hêsanî "zimanek hevbeş bibînin". Heke nerazîbûn nabin, wê hingê hûn dikarin menuya xwe girîng bikin.

Vegetable bi hêdî di nav xwarinê de tête kirin. Pêşîn, di şeklê pijandî de, wekî beşek ji sûkê, heke hebek tûj tune be, hûn dikarin heftiyê carekê li ser rûnên bêtir rûnkirî vegerin, û li gorî reaksiyonên laşê we re hejmara wergirtinê zêde bikin.

Pir pisporên nuturî pêşniyar dikin ku darikên giyayê li ser menuê zêde bikin, ku karê tevahiya pergala rûnê digire. Ew çêtirîn e ku ne şevê şilandî, lê şûştin. Danûstendina rastîn gengaz dike ku hemî materyalên kêrhatî yên hilberê biparêze.

Pêçik dê nekeve destê nexweşî, lê di nav hev de bi sebzeyên din re û dermankirin dê bibe sebebek baş ya paşvedanê. Divê hûn fêkiyên ku xwedan hêşînahiyên qehweyî ne, nebînin û darik zuha ne. Hilberînek wusa xeternak e. Ev tê vê wateyê ku zeytûnê nebatî zêde ye û naha bi solanine re oversaturated e, ku dikare bibe sedema poşmaniya gelek giran.

  • Bikaranîna dravê mizgeftê ji bo dermankirina pancreatitis

Hûn ê şaş bimînin ka çiqas zûda nexweşiyê şîret dike. Meraq pankreas bike! Zêdetirî 10,000 mirov di tenduristiya xwe de tenê ji vexwarinê di sibehê de çêbûnek girîng dîtine ...

Ma dikare domdar bi pankreatîtê re?

Tomato hêşînek havîn e ku bi taybetmendiyên bêhempa ye. Hê jî piştî emeliyatê, nexweş tê pêşniyar kirin ku ava ku ji domikan tê çêkirin.

Juê tomato di parêza ji bo pancreatitis de

Ma bi pancreatitis tomato re gengaz e, bi temamî bi cewherê pêşveçûna nexweşî ve girêdayî ye. Forma akût ji karanîna berhemên ji domanên nû vedihewîne, di kronîk de - danasîna parêzê di bin çavdêriya bijîjkî de destûr e.

Ma gengaz e ku ji bo pancreatitis vexwînek bihêle: qaîde û tomar kirin

Van sebzeyan bi rengek xweşik heye. Wekî din, ew pir tendurist û xwerû ne. Nexweşên tansiyonê digihîje kesê ku bi domdarî şopandina parêzek taybetî ya ku ji hêla bijîjkan ve hatî bijartin hêz bike. Pêçikên bi pancreatitis re hilberên destûr têne kirin. Paqijên ji fêkiyên "şîn" dihêle hûn parêza mirovê nexweş bihurînin.

Nirxa şekirên şekir di berhevoka wê de heye:

  • gelek vîtamînên ji bo metabolîzma normal hewce ne: A, E, C, PP, B1, B2, B6, B9,
  • hêmanên trace: potassium, iodine, iron, magnesium, fosfor, molybdenum, bakri, fluorine, kobalt, aluminium û hwd,
  • volkan, alkaloids,
  • acîdên organîk
  • karbohîdratên tevlihev (fîber), şekirên hêsan,
  • proteîna nebatî
  • pectins
  • girêka hindiktirîn rûn.

Bikaranîna birêkûpêk a şekirên şekir ji bo kesek tendurist baş e. Taybetmendiyên kêrhatî yên sereke yên sebzeyan:

  1. Normalîzasyona şîpa lîpîdê: başkirina rêjeya kolesterolê "xirab" û "baş" - ev pêşîgirtina avakirina plakên di perdeyan de, pêşkeftina atherosclerosis e.
  2. Baştirkirina rewşa masûlkeya dil, normalîzekirina tevgera peykerî, rêjeya dil û tansiyona xwînê.
  3. Bandora duresîk: derxistina mîzên uricê, tepisê zêde ji laşê. Bi vî rengî, edem tê rakirin, urolithiasis û giyotîkê têne dermankirin.
  4. Derxistina kozê ji ber zêdebûna motîwaya zikê. Fiber vê nebatê ji bo tasfiyekirina toksînan, laşê paqij dike.
  5. Ationalakbûna motîvasyona gurçikê û şûjina biliare, pêşîlêgirtina nexweşiya gurçikê.
  6. Bi karanîna birêkûpêk bi gelemperî kêmkirina giran.
  7. Imêkirina pêkhatina xwînê di pişikê de.

Ji ber ku naveroka pirr mezin a fêkiyên nebatan ên di navbên hêkan de ne, ew motîwariya mîzê, çêjika gurçikê, kaniyên zikê û kaniyên pankreasê zêde dikin. Pêvajoyên wiha yên di pankreatîtiya pizrik de dibe sedema zêdebûna avakirina gazê, xurq û kûrahiyên abdominal.

Hebûna rûnên xwerû, asîdên organîk ên di xwarinên çêkirî de rê li ber zêdebûna sekreyên xwê yên jêhatî digire: zûçikên zikê, zikê, pankreas, sekîn. Di dema zikmakî ya nexweşî de, tansiyonê pankreas û devên wê zerikî, werimandin, û derketina tama wê dijwar e. Di vê heyamê de karanîna hûnerê dikare ji başbûna kesek ve sedema xirabûna êşê xirabtir bike. Digel vê yekê, rewşek xeternak a jiyanê, nekolojiya pankreasê, dibe ku ji ber bandora destdirêjî ya enzîmên li ser gland bixwe çêbibe.

Xaleke din a metirsîdar a vexwarinên sebzeyan ji bo pankreatîtiya akût zêdebûna şekirê xwînê ye, ku dibe sedema zêdebûna bara li ser parçeyên pankreasê ku însulînê hilberîne.

Pînekirî di pankreatîtê kronîk de û di bermahîyê de

Piştî ku zirarek nexweşiyek kronîk têkçûyî dibe, giliyên êş, nexweşiyên stûyê, zêdebûna avakirina gazê derdikevin - bi qasî mehekê piştî êrîşek zirav a pancreatitis. Doktor test û rêbazên instrumental ên lêkolînê diyar dikin da ku pişkiya pêvajoya înflamatuar piştrast bikin. Di vê qonaxê de, vexwarinên kulîlk dê êdî zirarê bide pankreasê, ji ber vê yekê nebat hêdî hêdî tê nav parêz.

Kulîlkên xav nekarin bêne xwarin: destûr tê dayîn ku ew tenê di forma germ-dermankirinê de bikar bînin. Pêçikên hingiv ji hêla marinade, kişandin, birinc ve tê pijandin.

Bi beşên piçûk dest bi xwarinê bikin. Di destpêkê de çêtir e ku meriv perçeyek piçûk a sûkê sûkê ya bi navbeynê biceribîne. Heke rewşa kesek piştî xwarinê xirabtir nebe, hingê hêdî hêdî parçeyên zêde dibin. Mezinahiya vê hilberê ku tê xwarin dikare di her rewşê de bi rengek kesane were hesibandin û bi toleransa kesane û başbûna gelemperî ya kesê ve girêdayî ye.

Caviar, ku di firotgehê de tê firotin, ji bo karanîna di her qonaxa pankreatitê de qedexe ye, ji ber ku di çêkirina wê de ji bo pergala jêgirtinê gelek malzemeyên zirardar bikar tîne:

  • rez û parastina dinê,
  • hiltîne
  • pêsîr
  • giyayên hişk
  • mîqdarek mezin xwê.

Heke hûn bi qasî havîngeha patîlaçikê bi tenê ji hêmanên xwezayî yên tendurist çêkirine, wê hingê ew dikare were xwarin, lê belê di sûkên maqûl de. Recipe ya xwarina li malê pir hêsan e:

  1. Pêkûpêk, karrot, xalîç, domate çêdikin.
  2. Wan bişewitînin, bi hûrgulî bi wan re bişewitînin heta ku nermî bibin, an di nav tamek de bi rûnê zeytê zexm bikin.
  3. Hemî fêkiyan têxin nav rewşek paste û bi karanîna makîneyek goşt an çêkera xwarinê bikar bînin.
  4. Grekên nermî lê hatine çikandin dibe ku di kaviliya encam de were zêdekirin.

Qedexeyek bi vî rengî ya kerpîçê ji ber kêmbûna parastvanan, kîmyewiyan zêde nake û zeîfbûnê zêde dike. Ew pir bikêr e, lê ew bi tenê dikare bi bîranîna nexweşiyê ve were.

Patolojiya hêk û pankreasê bi tevahî pêkve ne. Ji bo ku hûn xwarinên xweşik, xwerû amade bibin, divê hûn tenê hêşînahiyên bilind-qehweyî, fêkiyên nû yên rengîn ên binefşî yên ronahî hilbijêrin, bêyî ku nîşanên xuyangê yên zirarê, rot an kemilandî bibînin. Pêdivî ye ku ew di mezinahiya piçûktir de, tixûbê hişk bin. Di nebatên kevn, bi şaşî hatine hilanîn, li ser pankreas û tevahiya laşê jehrînek têkel heye - solanine. Pêdivî ye ku qeşika mûçikê mişkek zexm û kesk be. Ew çêtir e ku sebên ku li baxçê we zêde dibin bikar bînin.

Gelek xwarinên tenduristî û delal ên ku ji sûkên "şîn" têne çêkirin, hene ku di menuya nexweşek pancreatitis de celebek mezin pêk tîne.

Ev xwaringeh pir tamxweş û dilêr e. Bi pancreatitis re, pêdivî ye ku ew bi hişyariyê were bikar anîn - tenê bi bîranîna domdar a dirust a nexweşî.

Ji bo amadekirina wê, hûn ê hewceyê 3 hûnerên navîn ên navîn, 100 g orîjîn, 100 g mûçikê mûçikê, çend tomato, 1 gûzê, 3 tewra rûnê nebatî (bi teybetî zeytûn).

Qonaxên çêkirina kulîlkê dagirtî:

  1. Rûkên şîn şûştin û nîvê wan birrînin.
  2. Kulikê mûzikê yê kulikê bi hêşînek an kefkek kulikê çêdikin.
  3. Bi goştê kuncî tê avêtin goştê kuncî. Qulikên nermî yên hûrkirî lê zêde bikin, hûrdana pijandî li wê bikin, her tiştî tevlihev bikin.
  4. Ji bo zirav, Domên pezê xwe bi ser qefikan vekin.
  5. Pelên hêkên tije tije bikin, di sarincê de bi hûnerên bilind rûnin, gûzê bixin û biqelînin.
  6. Merimkî li ser germê kêm bi qasî nîv saetê rûne.

Rûkên vexwarinê pir sebze dibînin, tavilê betlaneyê dixemilînin. Rijandin dikare hema hema her tiştî be - goşt, nebat, bi masî, penîr. Ji bo ku hûn xwarinek tendurist amade bikin, hûn ê hewceyê pel û pelikên ji yên ku hûn dixwazin rijandinê bikin, wek mînak, tomar, karrot, pişka mûçikê. Recipe ji bo rolls:

  1. Pêkûpêk hildin nav navbênên navîn.
  2. Bihurkan di rûnê an di panek de heta ku nerm bibin.
  3. Pijandina xwarina xwarinê amade bikin: Tomatikên bi stûnan û kîvroşkan bikelînin, goştê kuncî dikarin lê zêde bikin.
  4. Pêla tijî li ser keviya mûzikê vedigirin, bi baldarî bi pêçayî bikelînin û rûya ku bi dirança hatî derxistin rast bikin.

Zeytûn fêkiyên pir bikêr in, ji wan re hejmarek mezin ji xwarinên xwerû, delal tête amade kirin, ku dikarin bi nexweşiyên birînên gastrointestinal re jî were xwarin (pankreatît, gastrit, cholecystitis, cholelithiasis). Conditionsertên girîng ên ji bo karanîna ewleyî ya îsotê:

  • Hûn dikarin wan tenê di qonaxa bîranîna nexweşiyê de bixwin,
  • dermankirina germbûna mecbûrî ya beriya karanîna,
  • di pêvajoya çandiniyê de, hûn nekarin demarên germ, sosinan bi parêzvanan, firingiyan, mayonezê, ketchup bikar bînin.

Berî ku hûn di nav parêzgehê de çîkolata navborî bi cîh bikin, bi gastroenterolog an jî nutîstîstan re şêwir bikin.

Pêçikbûn bi pancreatitis dikare di mîqdarên piçûk de were vexwarin. Hêjayî bibîrxistinê ye ku hingivê bi pankreatîtîzmê tenê dikare were xwar kirin ger ku li gorî pêşnavek taybetî were amadekirin.

Eggplant fêkiyek gelemperî populer e, ku yek ji wan sebên di nav malbata şevîn de ye. Tête gotin ku îsal yekem li Chinaînê, û her weha li Hindistanê jî zêde bû. ,Ro, li van welatan, nebatek dikare tenê ne tenê di nav baxçeyên nebatan de, lê di heman demê de jî li çolê jî were dîtin. Wekî ku çîrok vedibêje, yekem ê niştecîhên Ewrûpa yê ku di derheqê vê sebra xalîçe-xalîçikî de fêr bûn Alexanderê Mezin û şervanên wî ne. Ew di dora 330 B.Z de qewimî. Lê îsal tenê di hezar sal şûnda, gava ku xefka Ereban çêbû, ket nav xwaringeha Ewropî.

Zeytûnan ji germê pir hez dikin û tenê di sedsala 17-an de wan karibû ku ji Farisan bigihîjin başûrê Rûsyayê. Ew ji hêla tevahiya niştecîhên li wir ve kêfxweş bûn, û wan dest bi karanîna wan di xwarinan de kirin û bi şêweyên cûrbecûr xwarin: dirijandin, birijandin, fêkî, tercîh û hwd.

,Ro, îsotên hêkan wekî xwarin têne bikar anîn ne tenê ji ber ku ew ji bo laşê mirovan pir xweşik û tendurist in, lê di heman demê de ew dikarin gelek nexweşî jî derman bikin. Bi gelemperî, hûnerîn tê xwê kirin, şilandin, û havîn tête çêkirin da ku ji wan taybetmendiyên dermanên wan ên bêhempa sûd werbigirin. Lê pir kes di pirsa pirsê de gelo gelo kesek bi pancreatitis nexweş e gelo gelo xwarina şekirê çêdibe? Ma gelo ev nebatê bikêrhatî dê bibe xeterek ji bo pankreasên qels ên nexweş, û gelo ew ê bibe sedema tevlihevîyên giran û giranbûna pirsgirêkê?

Zeytûnan nebatên ecêb ên saxlem in ku dikarin laşê mirovî xurt bikin û peydakirina naveroka kêrhatî ya wê nû bikin. Ji ber ku fêkîyên şekir tê de gelek naverok hene ku hemî organên me hewce ne, nemaze:

  • 0.1% fat
  • 90% av
  • 1.5% proteîn û fêk,
  • Karbohîdartên 5,5%
  • 4% şekir
  • 0.2% acîdên organîk.

Di heman demê de, di navborî de gelek vîtamîn hene: B6, PP, C, B2, A, B9, B1 û beta-carotene. Van sebzeyên şilav bi têra xwe têra xwe gihane madeyek bi eslê minareyî vedigirin. Bi taybetî gelek potassium, kalcium, zinc, fluorine, sodyûm, hesin, bakûr, iodine, bromine, kobalt, fosfor, aluminium, klor û hwd.

Pir pispor di rewşên ku kesek ji pirsgirêkên jêrîn fikar dike de van fêkiyan xwarin.

  • nexweşiyên mesta gastrointestinal, dil an xweyên xwînê,
  • heke di fonksiyonên gurçikan an kezebê de tengaviyek berbiçav heye,
  • bi gout
  • eger atherosclerosis dest pê bike,
  • ji bo dermankirina şertan,
  • jibo hilweşandina ekstremên kemî rakirin.

Pankreşîzmê de zeytûn: rêzikên ji bo berfirehkirina parêzê

Diyariyek hişk yekem tişt e ku bi nexweşek bi pizrikên hişk ên pankreasê ve tête diyar kirin. Lê her ku tenduristî baştir dibe, hêdî hêdî diet zêde dibe. Pêdivî ye ku meriv bi rengek hevbeş, dravî biafirîne da ku laş ji dermanên amade yên ji bo başbûnê dermanên têr bistîne, lê di heman demê de ew baş xweş tête kirin û organê bandor neyê zêde kirin.

Zeytûnan an piçûkên şîn şekir bi fêkiyan dewlemend in, nahêlin fêkiyan çêbikin, şûştina xwînê û hevûdu paqij bikin, alîkarî dikin ku giraniya xwe winda bikin, pêşî li dysbiosis zikê bigirin.

Kulîlkek bi pankreatît re nebatê herî zerar û ne herî bikêr e. Bêyî wê, hûn dikarin bi tevahî bixwin. Lê heke nexweş berî ku nexweşî bi wan re rûnê birêkûpêk were xwarin, hêja ye ku meriv bi hûrgilî têt famkirin pêkhat û taybetmendiyên nebatê fêkî, bandora wê ya li ser pankreasê û xetereyên gengaz.

Balkêş: Pêlên Egîd hatin Ewropayê ne ji Amerîkayê, ku pir bawer dikin, lê ji Chinaîn û Hindistanê ne. Bi sedan celebên "şîn" hene - kesk, zer, orange û hêj jî spî, ew di şîvek, felq, hildibijartin, rûn û hêşînkirî de têne kirin. Li Rojhilat, ew taybetmendiyên sûdwergirtî yên sebzeyan ên ji malbata şevşevokê sûd werdigirin; ew rojane li ser sifrê têne diyar kirin.

Ji bo kesê / a ku li dû jimareyekê ye an bi giraniya zêde re têdikoşe pêdivî ye ku pînekirî di nav menu de bimîne. Kulîlka binefşî kêm-kalorî ye, 100 g tê de 24 kalorî hene (ji bilî rûn, sos, spasên ku di çêkirina xwarinê de tê bikar anîn). Ew gelek fêkiyên nebatê heye. Zeytûnan rêçikên bêkêmasî paqij dikin, pêşî li fermentina xwarinên binavûdeng, geşedana dysbiosis digirin û mîkroflora zexmî sererast dikin.

"Blue" her dem şîn nabe, cûrbecûr celebên spî, zer, portokal, sor, ji vê yekê naguherin

Vîtamîn - PP, A, C, E, Koma B, beta-carotene.

Mîneral - kobalt, zinc, fluorine, bakûr, iodine, molybdenum, aluminium.

Spas ji vê pêkhateyê re, yên şîn ên bi karanîna birêkûpêk xwedî bandorên jêrîn in:

  • diuretic
  • kolerika kezebê
  • laxative
  • antioxidant
  • vasoconstrictor,
  • nesaxî

Eggplant saloxên zêde ji laş dûr dixe, puffiness paqij dike, alîkariya paqijkirina şopên xwînê û hevalbendan dike. Bawer têne bawer kirin ku bi şerê kanserê re dibin alîkar.

Nîşe: Pîvaz xwedan taybetmendiya kêmkirina asta glukozê ya xwînê ye. Pancreatitis bi gelemperî ji hêla şekir şekir ve tevlihev e, ji ber ku nebat dê zirarê nebîne di nav menuya nexweş de - lê mijara pêkanîna rêbaza rastîn a amadekirin û karanîna di dema remzek aram de.

Yên şîn xwedî bandorek choleretic in, hilberîna enzîmê hişk dikin, ji bo vê yekê, bi pankreatîtiya pizrikê re, sebzeyan bi hişk mûxalîf in

Tevî taybetmendiyên hêja di windakirina giraniyê de, di dermankirina atherosclerosis, gûtî û hîpertansiyonê de, şêwaza birêkûpêk ji bo pancreatitis ve di qonaxa acît de ne kêrhatî ye, lê ji bo sedemên jêrîn zerar e:

  1. Vegetables hilberîna pancreatic proenzyme trypsinogen stimul dike, ji bo jêgirtina wan pêdivî ye. Lê digel pankreasek bê hempa, ew tenê zerikê zêde dike.
  2. Ew alkaloids û volatile hene, pankreasê aciz dikin.
  3. Fibra bilûrê çikolata û dilpakî dike.
  4. Sugekir ser gola bandorbûyî zêde dike, ku ew ê bibe sedema xerabiyê di hilberîna însulînê de (bi pankreasek saxlem, berevajî, şûnda alîkariya normal bike asta glukozê dike).
  5. Yên şîn wekî koletîkek bihêz tevbigerin, ku di heman demê de ji xuyangiya pankreasê ve jî nexwendewar e.

Heke hûn çîmentoyê li ser deh-heb, digel pancreatitis akût binirxînin, pîvaz -10 e. Dishesandina xwarinên bi vê nebatê ji bo nexweşxaneyê ji bo nexweşê hişk nayê pêşniyar kirin.

Bi awayek nermîn amade tête kirin, bê hêşînah û rûnê şîn, di pankreatîtê kronîk de destûr tê dayîn

Dema ku pankreasê bi rengek normal tevbigere, pêkhatî ya pelê di hêkê de ne ewqas zirar e, lê dîsa jî ji hilberên xedar re hesas e. Zirara nebatî di wê de ew çend zêde ne wek ku di rêbazên amadekirina wê de ye: fêkiyan bi gelek rûn û hêşînayên hêşînayî tê tewandin an tercîh kirin, vexwarinên bi vî rengî di qonaxa paşîn a domdar de nexwest in.

Kulîlkên hişk, baş ên çêkirî di qonaxa zerikê de bêhn kirin û ji nexweşiyek saxbûnê bistînin ji bo her nexweşan sûdmend in.

Di pankreatîtê kronîk de, li ser heman pileya deh-xalî, rengên şîn digihîje 4.

Vegetables di menuya nexweşê de tête kirin, lê ew li gorî hin rêzikên amade têne çêkirin û vexwarin:

  • Bi sebzeya fêkiyan dest pê bikin. Pêdivî ye ku meriv carekê 150 g bixwin. Heke baş were vexwendin, piştî mehekê ew tê pijandin an jî tê stêkirî tê standin û beşa rojane li 200 g zêde dibe.
  • Ew nayê pêşniyar kirin ku di nav heman rûnê de bi navbêna hilberên goştî de hevrikî bikin. Ew çêtir e ku ew bixwe bikar bînin, bi zucchini, tomato, îsotek şîrîn re hev bikin.
  • Ji bo jêkirina zirarê ya zirarê, tewra bîhnek bide, berî ku hûrikên şilandî yên ku di nav ava şilandî de hatine tewandin bixwin.
  • Hûn nikarin piçûkên şîn ên di rûnê de zer bikin, ew rûn çêj dikin û nirxê wenda dibin. Di heman demê de nexwazî ​​ye ku tart, îsotê hûrkirî, hêşînahiyan di nav sosikên rûnê, bîhnek hûr de bidin. Ev hemî nehfên karanîna wan napal dike.

Adviceêwirdariya kêrhatî: ji bo amadekirina xwarinên parêzî, girîng e ku hûn sebzeyên bi kalîte hilbijêrin. Pêdivî ye ku ew bi mezinahiya navîn, bi tevahî pijiyayî ne, lê ne zelal bin, bêyî ku dendikên li ser çerm, spîyên zer an tarî bin.

Di demsala havînê de, xwarinên bi sûkê sifrê kesê / a ku ji pizrikan dikişîne zirarê digire, girîng e ku hûn wan rast bixwin û zêde berbi zêde nebin, dermanên têr hene.

Pir kes wekî hilberek hêşînahiyan wekî hilberek xwerû bi vî rengî hez dikin. Di rewşên pirsgirêkên bi pankreasê de, bi tewra qedexe ye ku meriv kavîrê firotgehê bikar bîne. Di heman demê de xanî di bin ban de dimîne: di kirîna gelek rûn de, behîv, şerab. Caviar di nav de tomarokên ku bi ewlehî ji hêla hemî nexweşan ve têne nebawer kirin hene.

Hûn dikarin xwarina xweya bijarte li gorî alternatîfek, şeklê sivik çêkir, tenê hûn hewce ne ku ew tavilê bikar bînin, ji bo 1-2 rojan. Ji bo xweşbawer, ew ji xwarina normalî piçûktir e, lê ew tê misoger kirin ku nebe sedema êrîşek jidestdanînê. Di pancreatitis de, stîrek xweşikî jî ji navbayê tête çêkirin.

Paste ya diet ji sebzeyan - xwarinek xweşik an aliyek bi goştê sereke bi bîhnfirehiya domdar a nexweşî

Ev xwaringeh wekî mezaxtê tê xwarin, alavek aliyek a goştê baharatê ya goştê goştê masî, masî faşkirî, li ser nanek spî ya rûnkirî belav dibe. Ew ji bo kesên ku domdar û îsotên zirav ên ku di pêşnumaya klasîk de amade nakin, rehet e.

Ingredients for cooking:

  • hêkên mirîşkê - du piçûk,
  • bulb - navîn,
  • karrot - navîn
  • hêkek jêhatî - 2 hêk,
  • rûnê fêkî, xwê,
  • ger hûn bixwazin kesk birijînin.
  1. Bihurkan, karrot, porê pez bişon, îsotê bişon, kevroşk birrînin.
  2. Pêkûpêk di nav rûnê 180 derece de germ bikin, heya ku çerm çirûsk û tarî bibe. Heke nîşanên tanber hene - baş e, çermkirina dûkê ne hewce ye.
  3. Hêkên hişkkirî, di ava sar de sar bibin, qirêj bikin.
  4. Pêçê birijînin, bi karwanê hûr bibin. Du tucar rûnê nebatî di nav pan de rûnin, fêkiyên hêşînayî bixin, bila ew di bin çermê de rûnin heta ku nerm bibin, bisekinin. Pêdivî ye ku serî û karîkok neyêne tir kirin.
  5. Eggê qedandî pez bikelînin, Pulp avêtin nav dirûşman.
  6. Hêkan, hêkên şekir, kepir, qûn bi nav blender veguherînin, bi girsek homojenî bikelînin.
  7. Salt, vebijarkî hêkên birçandî lê zêde bikin.

Paste tamxweş û germ û sar e. Ya sereke ev e ku meriv wê tavilê piştî şûştinê yan jî ji sarincokê germ ne bikar bîne.

Vegetables yeka sêyemîn ya parêza nexweşek ku ji pankreatîtê re dibeje, digire, îdeal di wan de bi şeklekî pakijkirî, bi hûrgulî hindiktirîn vexwarinan re xizmetê dike.

Ratatouille - pîvazek navînî ya fêkiyan, zucchini, îsotên bell, tomar, qûn. Ew bi baxajê bi navbêna sar, rûnê zeytê, erzan, carinan jî paste tomate, şerabê sor tê lê zêde kirin. Di pancreatitisê de malzemeyên weha qedexe ye, ji ber vê yekê ew ji holê rakirin. Tête pêşniyar kirin ku kûpek duwelek an çêkerek hêdî bikar bînin.

Ingredients for cooking:

  • îsot - navîn
  • zucchini - nîvê nebatê,
  • îsota şîrîn - yek piçûk
  • domate - du navîn,
  • bulb - navîn,
  • xwê, rûnê nebatî, nebatên nû.
  1. Pergên xwe bişo, stalkan bişewitînin, îsota şîrîn bi nîvî hûr bikin, tov bi hev re bi felcên spî qul bikin, û hûrikên bizel bikin.
  2. Pûzikê bi şûşê dirêj bikin, bikevin nav nîv, carekê jî dirêjtir û dirûşmên. Di avê avê de xwê an xwê an rûnê rûn bikin da ku bitenê bitikîne.
  3. Zucchini, mîna îsot, serî, îsot, tomatek - bikin nav kub.
  4. Rûkek rûnê baxçê (bi teybetî zeytûn) têxin nav kevçek pirçandî an stîlekî dîwarê zexm, bi îsotên hûrkirî, qûn, fêkiyan, zucchini, domandin di nav nivînan de rûnin.
  5. Di nav nîv nanek rûn de rûn, xwê, pêça, li ser 30-45 hûrdeman li ser germê kêm rûn bikin. (bi mezinahiya kubeyan ve girêdayî ye).

Pîvaza qedandî ji agir tê derxistin, bi parsley hatî qeçandin hûrkirî, 15 hûrdem hiştin. Germ an sar bikin. Stew "a la ratatouille" ji bo cûrbecûr cûrbecûr yên ku di rûnê de têne çêkirin wek formê casseroles, lê sebzeyan bi rindikan tê birrîn, ne kubar. Li ser tenişta tacê destûr tê dayîn ku bi hûrgulî ya mazotê ya mûz ve tê spî kirin.

Kurtayî: Pûşkek ji bo kesek tendurist e ku wek nebatê kêm-calorie dewlemend e ku di fibre, vîtamîn û mîneralan de dewlemend e. Digel qisekên pankreasê di qonaxa acetîk de, ew proseduriya ziravî zêde dike, divê ew bi tevahî ji parêzê bê derxistin. Di pankreatîtê kronîk de, hêkên mirîşkan destûr tê vexwin ku li dabeşên piçûk têne dermankirina germahiya nerm. Hûn ê neçar bimînin ku merivên xwerandî, tercîh, fêkîbûyî ji bîr bike.


  1. Endokrinolojiya Gynecolojîkî. - M .: Zdorov'ya, 1976. - 240 p.

  2. Tişta tîrê. Fîzolojî û Klinîka, Weşanxana Dewletê Weşana Edebiyata Medical - M., 2014. - 452 c.

  3. Laka G.P., Zakharova T.G Diabetes mellitus and ducanî, Phoenix, Projeyên Weşanê -, 2006. - 128 p.

Bila ez xwe diyar bikim. Navê min Elena ye. Ez zêdetirî 10 salan e ku ez wekî endokrinologist dixebitim. Ez bawer dikim ku ez niha di warê xwe de profesyonel im û ez dixwazim ku ji hemî mêvanên malperê re bibim alîkar ku karên tevlihev û ne ewqas pirsgirêk çareser bikin. Hemî materyalên ji bo malperê têne berhev kirin û bi baldarî têne pêvajoy kirin da ku bi qasî ku gengaz dibe ku hemî agahdariya pêwîst bistînin. Berî serîlêdana ku li ser malperê tête diyar kirin, şêwirmendiyek domdar bi pisporan her gav hewce ye.

Taybetmendiyên karanîna nebatê şîn

Eggplant ji bo tabloya nexweşên ku neçar dibin ku cûrbecûriya parêza xwe bisekinin hilberek pir hêja ye. Ew gelek hêmanên xwerû ya kêrhatî, kêmek rûn û şekir vedigire.

Ji bo kesên bi şekirên şekir, atherosclerosis, û her weha bi êşên rehber bi guhêziya kûrahiyên kemî re jî, ev hilberê bi rengek din nayê guhertin. Vejen xwedan taybetmendiyên choleretîk e û pir caran ji bo nexweşiyên kezebê tête pêşniyar kirin.

Wekî din sebzeyên din ên bi pejrandina pankreasê re, divê patil bi hişyariyê were xwarin.Tewra bi hemî kêrhatiya xwe ve, fetus dikare zirarê bide laşê.

Zeytûnan alkaloids, volatile û ascorbic acid heye, ku proenzymes çalak dikin, û ew, di encamê de, enfeksiyonek hê mezintir provoke.

Bikaranîna vê hilberê rasterast bi qonaxa pêşveçûnê û forma nexweşî ve girêdayî ye: ji bo nimûne, îsotê pijandî yê bi pancreatitis re dibe sedema reaksiyonek ewqas xurt a laşê, kavilkerê patronî dikare di qonaxa têkbirina bêkêmasî de di parêz de bête danîn. Pêdivî ye ku hemî xwarin û amadekarî tenê di malê de bêne çêkirin, bêyî ku bi karanîna sosê, şerab, asîdê citric, hêşînayên bihêz bêne bikar anîn.

Fîreka ku di nebatê de heye ji bo kêmkirina bertekên dysbiosis, û sererastkirina mîkroflora zirav dibe alîkar.

Nightshade ji bo gelek pergalên organan kêrhatî ye û ji bo baştirkirina rewşa laşê bi tevahî re kêrhatî ye:

  • tonin baştir dike
  • rewşa sîstema cardiovaskulare baştir dike,
  • bi nermî kapslasê xweş dike,
  • avakirina xwînê baştir dike,
  • Acidên uric ji laş dûr dike.

Xwarinên herî bikêrhatî di parêza nexweşên bi pancreatic de nebat e. Bikaranîna wan divê bi bijîşk re bê pejirandin, bêyî ku têkevin. Her ku rewş baştir dibe, di binê reaksiyonên nexweş de, hejmara parêza pêncan dikare bi girîngî were berfireh kirin.

Pûçik di cûreyên cûrbecûr ên pancreatitis de

Sugarekirê xwe diyar bikin an ji bo pêşniyarên zayendî hilbijêrin

Ji bo bersiva vê pirsê: gelo gengaz e ku hûn fêkiyan bi pancreatitis û cholecystitis-ê vexwin, ew e ku meriv binihêrin ka meriv çawa vê hilberê bi parêza re têkildar dike. Li gorî tabloyek ku ji hêla gastroenterolojîstan ve hatî pêş xistin, nirxandina mîqdara mûhtemelê ji bo peresana akût ya pankreas û guhreyê gurçikê pir kêm e: -10.

Blue ji ber gelek sedeman di nav nexweşiyên bi vî rengî de heye.

Ji ber vê yekê, di berhevoka wan de madeyên ku proenzymên pankreatîk (trîpsînogjen û yên din) çalak dikin, hene ku wan di nav enzimanan de digirin. Hemî ev yek tenê qursa pêvajoya înflamasyona zirarê dike.

Elementên ku negatîf li ser pankreasê bandor dike bêserûber, alkaloids û vîtamîna C. Di heman demê de, zirarê li ser gloverîyên pankreasê di pêkhateyên wê yên takekesî de heye:

  • Fibre - Dibe ku bibe sedema bîhnfirehiya stûyê û bilîzbûnê.
  • Sugekir - gland zêde dibe, ku dibe sedema xirabûna di sekreteriya însulînê de (hormonek ku beşdarî prosesa glukozê dibe).

Tewra moşek bi pancreatitis û cholecystitis re dibe sedema sekinandina zexîreyê ya dil. Ev aciz dibe ku kargêriya cîhê valvulê çêbike, ji ber vê yekê naveroka caustîk di hundurê kaniya pankreasê de têkeve û proenzymes hişk dike.

Can heke hûn pancreatitis kronîk dikarin şîn bixwin? Bi vê forma nexweşiyê, nirxandina tevhevkirina wê bi dermankirina parêzgehê çar ye. Ji ber vê yekê, heke nexweşî di qonaxek bîranînek domdar de ye, bexşîn destûr e. Lê girîng e ku meriv hejmarek pêşniyaran bişopîne.

Hejmara şekirên ku rojane ji bo pankreatîtê kronîk têne vexwarinê piştî şêwirîna bijîşkek bi kesane ve tê destnîşankirin.

Heke rewşa nexweşê xweş e, û laşê wî sebzeyê baş tête pejirandin, wê hingê dibe ku bijîjk destûr bide ku rojê rojê 200 g hilber bide.

Rêzikên ji bo xwarinên nebatî

Di mehên pêşîn de piştî êrîşek pancreatitis, nebat destûr tê dayîn ku tenê bi şeklê pijandî bixwin. Piştî demekê, heke hilberê xweş tête tewandin, hûn dikarin wê bişoxînin û bişon.

Ji ber ku hûnerên xwedan hebek tûj heye, ew pêdivî ye ku çend demjimêr berî şûştinê di nav ava şûştî de were şûştin. Di heman demê de tê pêşniyar kirin ku ji berhemên goştê tarî şîn vexwar. Ev pêdivî ye ku wusa pêdivî ye ku ew zêde şîrê nebêjin, rêjeya vexwarinê ya ku ji bo pancreatitis ve tixûbdar e.

Gastroenterolojî xwarina şekirên sipî an nepixandî yên ku tûreyek kesk an zer heye, ne pêşniyar dikin. Van sûkan de alkaloids û solanine hene, ku bi negatîf bandor dikin, di nav de pankreasê digirin.Ji bo baştirkirina xebata hemî organên mêjiyê digihîje, pisporên nuturî şîret dikin ku bi çêkirina şekir û zeytûnan re hev bikin.

Bi pankreatîtê re, qedexe ye ku fêkiyên felq were xwarin. Ev ê bi naveroka kalorîbûna wan zêde bike û pêkhateyên bikêr ên ku di hilberê de hene hilweşîne.

Heke fêkiyan bi pancreatitis re baş tê barkirin, ew ê feydeyên girîng bigihînin laşê. Ji ber vê yekê, şîn asta kolesterolê xerab kêm dikin, nehêlin ku ew di hucreyan de têk bibe.

Di karanîna pancreatitisê de îsotê heb heke bi nexweşîyên din re were tertîb kirin:

  1. alerjî
  2. dekompensated diabet mellitus,
  3. zordestiya gastrit,
  4. kêmbûna hesin anemia
  5. urolithiasis,
  6. ulsên zikê û stûyê.

Contraindications


Tenê bijîşkek bi ezmûnek dikare bi rehetî bêje ka kaçik di pankreatîtê de ye yan na. Feydeya an zirarê ji çerm girêdayî bi şêwaza amadebûnê û li ser piyaleya nebatê ve girêdayî ye.

Hilbera fistiqê tenê bi rûnê rûnê bi rûn ve tê rûnî ye, û hemî fêkî di hilberê de hilweşîne. Wekî din, naveroka caloriyê carinan zêde dibe, dema ku têhn kirin.

Fêkiyên sipî di nav xwe de solanîn çêdike, ku dikare bibe sedema poşxanê.

Pêdivî ye ku meriv bi rengek rengek rengek reş, bi baldarî tenê ciwan, elastîk hilbijêrin. Germên spî pir pir têne pejirandin. Ew solanine çêdikin, û di hêla xwedan taybetmendiyê de ew bi tu awayî ji birayên xwe nizm in.

Ji bo binpêkirinên di laşê de pir zêde li ser derman çêdikin:

  • zordestiya gastrît, pezbûna akût ya pankreasê,
  • digel şekir, vexwarina zêde ya hilber dikare dikare hîpoglycemiyê pêk bîne,
  • mêldariya urolithiasis,
  • intoleransa kesane,
  • kêmbûna hesin anemia
  • ulcerê peptîk a bêhn û zikê.

Eggplant jê re felqên kêrhatî yên wekî bakûr, magnesium, vîtamînên B, potassium, acîdê folik, fêkiyan vedigire. Bikaranîna birêkûpêk a vê hilberê kêmkirina kolesterolê di xwînê de dibe alîkar. Di heman demê de ew wekî antioxidant, anti-înflamatuar û antî-kanserê jî hêz e.

Kulîlka îsotê bi gelemperî di dermanê gelêrî de tê bikar anîn da ku hin nexweşiyên derman bikin. Dermanê juê ji mêj ve di dermanê kevneşopî de tê pratîk kirin. Karanîna bi taybetmendiyên xwezayî yên sebzeyan bi hişmendî pêkanîne, gengaz e ku mirov demek dirêj ji holê vede.

Li ser bingeha nerazîbûna nexweşan, sebzên şîn di xwarinên gelek mirovan de xweşik dibînin. Di xwarinên kêm-rûn de di sûkên piçûktir de gelek feydeyê didin. Ew di cûrbecûr vexwarinên nebatî de baş in, wekî alavên peywiran ên ji bo pincarên goşt an bi tena serê xwe.

Ma ez dikarim wê di qonaxa hişk de bikar bînin?

Ji ber ku naveroka pirr mezin a fêkiyên nebatan ên di navbên hêkan de ne, ew motîwariya mîzê, çêjika gurçikê, kaniyên zikê û kaniyên pankreasê zêde dikin. Pêvajoyên wiha yên di pankreatîtiya pizrik de dibe sedema zêdebûna avakirina gazê, xurq û kûrahiyên abdominal.

Hebûna rûnên xwerû, asîdên organîk ên di xwarinên çêkirî de rê li ber zêdebûna sekreyên xwê yên jêhatî digire: zûçikên zikê, zikê, pankreas, sekîn. Di dema zikmakî ya nexweşî de, tansiyonê pankreas û devên wê zerikî, werimandin, û derketina tama wê dijwar e. Di vê heyamê de karanîna hûnerê dikare ji başbûna kesek ve sedema xirabûna êşê xirabtir bike. Digel vê yekê, rewşek xeternak a jiyanê, nekolojiya pankreasê, dibe ku ji ber bandora destdirêjî ya enzîmên li ser gland bixwe çêbibe.

Xaleke din a metirsîdar a vexwarinên sebzeyan ji bo pankreatîtiya akût zêdebûna şekirê xwînê ye, ku dibe sedema zêdebûna bara li ser parçeyên pankreasê ku însulînê hilberîne.


Di qonaxa dijwar a zeytûnan û pankreatîtê de du têgînên hevgirtî ne. Even tewra di dema bîranînê de, meriv dikare bifikire ku meriv vê nebatê di xwarina navborî de ji destpêka mehekê, an jî hîn zêdetir, bifikire, piştî ku êriş rawestîne.

Di hin rewşan de, bijîjk dibe ku destûr neyê danasîna hilbera xwarina nav parêzî, ji bo nimûne, bi meyla avakirina kevirên gurçikê an bi anemia. Bikaranîna wê ji bo mirovên alerjî ne têne pêşniyar kirin.

Pênçikên gûtî û pankreasê yên mayîn di qonaxa kronîk a pankreatîtê de bi hêsanî "zimanek hevbeş bibînin". Heke nerazîbûn nabin, wê hingê hûn dikarin menuya xwe girîng bikin.

Vegetable bi hêdî di nav xwarinê de tête kirin. Pêşîn, di şeklê pijandî de, wekî beşek ji sûkê, heke hebek tûj tune be, hûn dikarin heftiyê carekê li ser rûnên bêtir rûnkirî vegerin, û li gorî reaksiyonên laşê we re hejmara wergirtinê zêde bikin.

Pir pisporên nuturî pêşniyar dikin ku darikên giyayê li ser menuê zêde bikin, ku karê tevahiya pergala rûnê digire. Ew çêtirîn e ku ne şevê şilandî, lê şûştin. Danûstendina rastîn gengaz dike ku hemî materyalên kêrhatî yên hilberê biparêze.

Pêçik dê nekeve destê nexweşî, lê di nav hev de bi sebzeyên din re û dermankirin dê bibe sebebek baş ya paşvedanê. Divê hûn fêkiyên ku xwedan hêşînahiyên qehweyî ne, nebînin û darik zuha ne. Hilberînek wusa xeternak e. Ev tê vê wateyê ku zeytûnê nebatî zêde ye û naha bi solanine re oversaturated e, ku dikare bibe sedema poşmaniya gelek giran.

Ma gengaz e ku meriv xwarina kûpê bixwin

Ji bo kesên ku bi gelemperî di beşên gastroenterolojî de têne dermankirin, pumpkin dikare wekî hilberek domdar tê hesibandin.

Ev e ji ber ku ew alozîyên gihanê çêdike, nahêle flatulence çêbibe, pêşîlêgirtinê diparêze û bihêzbûna zikêşê kêm dike.

Pumpkin dikare ji roja pêşîn a tîrêjkirina zerarê ya patholojî ve bête xwarin. Lê çend nuwaze hene ku dema ku xwar bixwin divê were hesibandin:

  1. Pumpkin çêtir e ku bi rengek germ bixwin: genim, puddings.
  2. Pêdivî ye ku meriv bi kumikê rencîde bikarbîne.
  3. Dema tespîtkirina pancreatitis an cholecystitis kronîk, supas mashed an casseroles dikare ji kûpê amade bibin.

Hilbera pirsê ji bo hemî kesan pir bikêr tê hesibandin.

Nivînên ji bo patolojîyên di binê çavan de

Bikaranîna nivînên ji bo nexweşan tê pêşniyar kirin ji ber ku gelek malzemeyên bikêr hene: lutein, resveratrol, carotene, kompleksek antioxidant.

Vîtamîn E û acîdên Omega-3 bi taybetî kêrhatî ne. Bi alîkariya vîtamîn, mîkroşên hucreyê dikare were sererast kirin, û asîdan dikarim zeîfbûnê rehet bike.

Nûr dikarin her du di forma pak de bên xwarin û bi salads ve bên zêdekirin. Lê pir bi wan re neyên kişandin - normê per day ji 20 gramî ne gerek e.

Hûn dikarin çi bixwin

Heke em li ser normên mimkin ên gengaz ên berxwarkirina van fêkiyan roj bi roj bipeyivin, wê hingê dozaja herî zêde ya rojane tenê ya ku bi guncanî ji hêla laşê her nexweşê kesane ve tête hesibandin tê hesibandin. Di vê rewşê de, kes nikare li ser hêjmarek an qewareyek taybetî biaxive.

Mîna her nexweşiyek din, pancreatitis dikare bi awayên cûda, û bi awayên bi tevahî cûda, hêvî be. Ger formek hûrgilî hebe, wê hingê ew bi karanîna hin dermanan û guhertinek bingehîn di nêrînên li ser tevgera xwarin û parêza nexweşê de heye. Ev ê agahdariya bêkêmasî hewce bike, digel vê yekê, hûn hewce ne ku hûn bizanibin ka hûn êrişek pancreatitis çawa bisekinin, heke ew bibe.

Di heyama paşvegerandinê an birçîna domdar de, hûn nekarin dev ji şêwaza şêwaza jiyanek tendurist û parêzek jêhatî berdin, ku armanc ew e ku meriv ji hêla organîzasyona dehanê ya ku ji alerjiyê ve tê bandor kirin rehet bike.

Ew sebzeyan e ku bi pankreasê qels ve hilberên xwarinên herî bikêr tê. Dema ku wan bikar bînin, girîng e ku ji bîr nekin ku sebze dikare hem feydeyê û zirarê bide laşê. Di vê rewşê de îsotbirîn nikare bibe îstîsnayek ji rêgezê parêza nekesteng.

Taybetmendiyên menu ji bo nexweşiyên

Qonaxên zirav ên patholojîkên di bin çavan de ne wekî serdemên tîrbûna wan giran in. Ji ber vê yekê, parêza ji bo nexweşiya kronîk pir cihêreng e.

Ji bo taştê, şîret têne kirin ku meriv oatme, ku di ava kelandî an şîrê de tê xwar kirin. Pêdivî ye ku meriv piçek hingiv û fêkî bide hev da ku ew aramiyek bide.

Wekî din, hûn dikarin 200 mililitre şekir an kefir vexwin. Ji bo genim, çêtir e ku meriv çîmentoyên bilez nexe, ji ber ku ew hişk in.

Pêşîn pêdivî ye ku meriv bi goçberan were dayîn, ku tê de asê bibin û berbiçav bibin. Piştî demekê, destûr tê dayîn ku hin zîv bixwin.

Ji bo şîvê, hûn hewce ne ku xwarina buckwheat rûnê li brûreyek sebze. Qewimandin û fêkiyên hêşînayî wekî qursek bingehîn îdeal e.

Pêdivî ye ku ew piştrast bikin ku perçeyên piçûk in û ne ji overeat. Piştî çend demjimêran, hûn dikarin bîhnek fêkiya şêrîn çêbikin. Ma kîjan fêkî ez dikarim? Mînakî, mehsorên îsot an tarî.

Ji bo şîvê, vexwarinê fêkî û hêşînahiyên bîhnfireh xizmetê bikin. Ji bo taştê, hûn dikarin omelettes proteîn ên bi peas vexwarin jî bixwin.

Piştî du demjimêran, kefir an çay ji hipsên hingiv vexwin, karrotên birijandî bixwin. Vebijêrka duyem a taştê potatîk û masîlekî pijandî ye.

Ji bo çaya piştî nîvro, îsotê kota yê bi sedî kêm rûn û şor bikar bînin. Îv kûçik û potatîkên biraştî ye.

Menuya pancreatitis û cholecystitis ne pêdivî ye ku yekdest be. Dema ku hûn wê berhev bikin, hûn hewce ne ku çend nuwazeyan bi nav bikin:

  1. Temenê mirov.
  2. Patolojiyên kronîk ên din.
  3. Rewşa tenduristiya heyî.
  4. Tevliheviyên mimkun.
  5. Hersity.
  6. Hebûna reaksiyonek alerjîk a ji hin xwarinan re.

Bi hemî jorê ve tête destnîşan kirin, menuya hefteyê û hilberên ji bo pancreatitis û cholecystitis ve tête hilbijartin ku di nav xwe de hin taybetmendiyên nexweşek taybetî bigirin.

Bi pêşveçûna destpêkê ya patholojiyan, vexwarinê dikare rihet bibe. Bi formên pêşkeftî yên nexweşî, ji mirovan re tê pêşniyar kirin ku ji 10 hefteyan ve parêza xwe hişyar bikin.

Coupleend pêşniyarên hêsan ên ji bo pancreatitis

Patolojiya hêk û pankreasê bi tevahî pêkve ne. Ji bo ku hûn xwarinên xweşik, xwerû amade bibin, divê hûn tenê hêşînahiyên bilind-qehweyî, fêkiyên nû yên rengîn ên binefşî yên ronahî hilbijêrin, bêyî ku nîşanên xuyangê yên zirarê, rot an kemilandî bibînin. Pêdivî ye ku ew di mezinahiya piçûktir de, tixûbê hişk bin. Di nebatên kevn, bi şaşî hatine hilanîn, li ser pankreas û tevahiya laşê jehrînek têkel heye - solanine. Pêdivî ye ku qeşika mûçikê mişkek zexm û kesk be. Ew çêtir e ku sebên ku li baxçê we zêde dibin bikar bînin.

Gelek xwarinên tenduristî û delal ên ku ji sûkên "şîn" têne çêkirin, hene ku di menuya nexweşek pancreatitis de celebek mezin pêk tîne.

Kulîlkên gêloxê tije

Ev xwaringeh pir tamxweş û dilêr e. Bi pancreatitis re, pêdivî ye ku ew bi hişyariyê were bikar anîn - tenê bi bîranîna domdar a dirust a nexweşî.

Ji bo amadekirina wê, hûn ê hewceyê 3 hûnerên navîn ên navîn, 100 g orîjîn, 100 g mûçikê mûçikê, çend tomato, 1 gûzê, 3 tewra rûnê nebatî (bi teybetî zeytûn).

Qonaxên çêkirina kulîlkê dagirtî:

  1. Rûkên şîn şûştin û nîvê wan birrînin.
  2. Kulikê mûzikê yê kulikê bi hêşînek an kefkek kulikê çêdikin.
  3. Bi goştê kuncî tê avêtin goştê kuncî. Qulikên nermî yên hûrkirî lê zêde bikin, hûrdana pijandî li wê bikin, her tiştî tevlihev bikin.
  4. Ji bo zirav, Domên pezê xwe bi ser qefikan vekin.
  5. Pelên hêkên tije tije bikin, di sarincê de bi hûnerên bilind rûnin, gûzê bixin û biqelînin.
  6. Merimkî li ser germê kêm bi qasî nîv saetê rûne.

Pûncelî diherike

Rûkên vexwarinê pir sebze dibînin, tavilê betlaneyê dixemilînin. Rijandin dikare hema hema her tiştî be - goşt, nebat, bi masî, penîr. Ji bo ku hûn xwarinek tendurist amade bikin, hûn ê hewceyê pel û pelikên ji yên ku hûn dixwazin rijandinê bikin, wek mînak, tomar, karrot, pişka mûçikê. Recipe ji bo rolls:

  1. Pêkûpêk hildin nav navbênên navîn.
  2. Bihurkan di rûnê an di panek de heta ku nerm bibin.
  3. Pijandina xwarina xwarinê amade bikin: Tomatikên bi stûnan û kîvroşkan bikelînin, goştê kuncî dikarin lê zêde bikin.
  4. Pêla tijî li ser keviya mûzikê vedigirin, bi baldarî bi pêçayî bikelînin û rûya ku bi dirança hatî derxistin rast bikin.

Zeytûn fêkiyên pir bikêr in, ji wan re hejmarek mezin ji xwarinên xwerû, delal tête amade kirin, ku dikarin bi nexweşiyên birînên gastrointestinal re jî were xwarin (pankreatît, gastrit, cholecystitis, cholelithiasis). Conditionsertên girîng ên ji bo karanîna ewleyî ya îsotê:

  • Hûn dikarin wan tenê di qonaxa bîranîna nexweşiyê de bixwin,
  • dermankirina germbûna mecbûrî ya beriya karanîna,
  • di pêvajoya çandiniyê de, hûn nekarin demarên germ, sosinan bi parêzvanan, firingiyan, mayonezê, ketchup bikar bînin.

Berî ku hûn di nav parêzgehê de çîkolata navborî bi cîh bikin, bi gastroenterolog an jî nutîstîstan re şêwir bikin.

  1. Gogulan M. Qanûnên nermalavê. Encyclopedia of Health. Weşana AST Moscow, 2009, rûpel 127–141.
  2. Kazmin V.D. Taybetmendiyên başkirina sebze, fêkî û beranan bi bicîanîna pêkanîna dermanên xwemalî. Weşanxaneya Phoenix 2007, rûpel 32-53.
  3. Martynov S.M. "Nebat + fêkî + berû = tendurist." Weşanxaneya Ronahî, 1993, rûpel 98–116.
  4. Komelek serhevdanê ji bo xwarinên parêz. Teknolojiya Kiev 1988
  5. Gogulan M. Qanûnên nermalavê. Encyclopedia of Health. Weşana AST Moscow, 2009, rûpel 127–141.
  6. Kharchenko N.E. Teknolojiya çêkirina xwarinê. Akademiya Weşana Navenda 2004

Ifi bibe dê heke hûn nexwarinê bişopînin

Gava ku nexweş dermanên bijîjkî ji bîr dikin û li gorî rêgezên xwarina baş nagirin, xetereya ji nû ve derketina nexweşiyan zêde dibe.

Bi pêşkeftina birêkûpêk a nexweşî re, hejmara hucreyên "mirî" mezin dibe, di encamê de dejenerasyonê pankreasê, ulcers, şekir, û tumorek heye.

Ji bîr nekin ku parêza sereke ya jiyanek dirêj û kalîteyê ye.

Rêzikên bingehîn ên parêz ji bo pancreatitis

Pancreatitis bi gelemperî ji ber dietên nexweşî pêşve diçe. Ji pankreatîtê herî hestiyar mirovên ku pir jê hez dikin û "xweşik" dixwin.

Pêdivîbûn û zêde xwarin û vexwarinên xwarinên spîndar pêşveçûna çalak a sekreteriya pankreasê çê dike û alkolê alkolê "dikuje".

Wekî encamek, pêvajoyên autoimune yên ku tansiyonê pankreasê hilweşîne dest pê dike.

Ji bo pêşîgirtina vê yekê, divê hûn rêgezên taybetî yên xurekan bişopînin:

  • hûn hewce ne ku adetên xirab û karanîna alkol kêmtir bikin,
  • hûn hewce ne ku parêza xwe balê bikin, xwarinên zirar û giran nexwin, sebzeyên fêkî û fêkiyan bixwin (kîjan dê herî bikêr be, hûn dikarin di gotarê de li jêr bibînin),
  • servîsan divê nerm be
  • ne hewce ye ku meriv nebatan bikuje.

Danûstendina parêz û parêz ji bo beşek girîng a dermankirinê ye. Di forma akût a pancreatitis de, pêdivî ye ku meriv li ser 9 mehan, û di çend salan de di kronîk de parêzek bişopîne.

Di rojên yekem de piştî qonaxa acîdî, hûn hewce ne ku hûn dema mirinê ya rojane re bisekinin. Di roja sêyemîn de, destûr tê vexwarina çaya vexwarinê û gengaz e ku hûn potatîkên birijandî yên mashed bikar bînin.

Di roja pêncemîn de, hûn hewce ne ku tewra potatîk û karotan bi navgîniya kûçikan zêde bikin, û hem jî goştê masîyên çemî di nav şekir, paste an sosinan de. Hêdî-hêdî, hûn dikarin puddings şekir û qefilînin.

Nexweşan piştî 2 hefteyan vedigerin parêzek bi nermikî ya normal, û piştî mehek din hûn dikarin ji berê vexwarinên xwarina çêkirî, pijandî û birijandî bixwin.

Lê wusa jî pêdivî ye ku, pêşnîyarên bijîşk were şopandin, yê sereke dê ev be:

  • rakirina parêza goştê xerîb,
  • dev ji adetên xirab,
  • divê xwarin fêkî an zemîn be,
  • Divê xwarinên vexwarinê, dirijandî an pijandî bêne kirin,
  • qedexekirina hin fêkî û sebzeyên teze,
  • Spîndar nexwin.

Divê çi sebzeyên werin avêtin û çima?

Pancreatitis li ser karanîna xwarina saxlem jî mîna fêkî û sebzeyan qedexeyên giran radike.

Ji mirovên tendurist re sûdwergirtî be, hin xwarinên nû dikarin bibin sedema sekreteriya pankreasê ya zêde.

Zehfeya gastrointestinal ji wan re pêvajoyê dijwar e, û xwedan dirûveyek taybetî ya bihêz heye, ew ê bandor li organan bikin, û herweha demsalên qedexekirî, dibe sedem.

Di qedexeyên hişk û fêkîyên nû de qedexeyek hişk dê di heyamên tîrêjê de û di qonaxa destpêkê ya pancreatitis de bicîh bibe.

Heke şikilek kronîk a nexweşiyê were tesbît kirin, pispor dê lêkolînên kontrolê yên serdemî bikin û, li gorî encamên wan, wê biryarê bide ka gelo dê destûr bidin karanîna xwarinên xav an na. Carinan ev sînorkirin çend salan derbasdar e.

Wekî din, hejmarek nebatên ku bi her cûreyê pankreatitîtê ve nexwarin hene:

  1. Divê sebzeyên hişk an tartir bi xwedîhnek taybetî ya bermayî nexşandî bimînin. Pêdivî ye ku hûn daikon, rasish, radish, sorrel, horseradish and garlic, felqên germ û rhubarb,
  2. nebatên ji bo gûzkirinê ya ku dê giraniyê bide organên mihanê.
  3. bi rengekî kategorîkî hûn nekarin di her qonaxa nexweşiyê de qulikên xav bixwin,
  4. bi xwarina fêkî, fasûlî û peas tenê dibe. Erê, û hûn dikarin wan bixwe tenê heta ku ew tendurist û ciwan in bixwin.

Asparagus, cûreyên cûrbecûr ên domandî, îsot, kabloya spî, kûv û pîvaz, kêzikan û selihê divê di heyamê de ku bîhnfirehî rahijtiyek stabîl girtiye di tenduristiyê de pir bi baldarî bêne navandin.

Ew her gav divê bêne germ kirin. Tête pêşniyar kirin ku hin sebze - bi navber, domdar û kastîçê pez çêdibe.

Ew hewce ne ku hêdî hêdî werin danîn, ew çêtir e ku piştî şêwirmendiyê bi pisporê (kîjan ewên pêşîn werin danîn), bi hilberên din re hevber bikin, di beşên kêmtirîn de di forma potatîkên mashed de.

Dozên yekem ên van sebzeyan divê bi tîpek çîpelê bi qasî tewra zêde nebe.

Vegetablesi bebat dikarin werin xwarin?

Bi pankreatîtê re, nebat yek ji çavkaniyên sereke yên nuturî ye. Hema hema ji rojên pêşîn piştî acizbûnê, hûn dikarin karrot û potatîkê bixwin.

Di paşê paşîn de, diet dikare berfirehtir bibe:

Van hilberên herî ewledar têne hesibandin û wekî bingeha parêza ji bo pancreatitis têne pêşniyar kirin.

Berî ku xwarin divê tevahî nebat werete pêvajoyê kirin. Fêkiyên fêkî û fêkiyên nû û xwerû bi destûra pisporê re têne xwarin.

Ji bo veavakirina parêza, hûn dikarin bi rêbazên çêkirina ceribandinê bikin. Tişta sereke ku bîr bînin ev e ku di çêkirina xwarinan de divê hûn ji karanîna erkan biparêzin.

Ji bo baştirkirina xweşiyê, destûr tê dayîn ku hinekî krem, şîrê, rûnê an rûnê nebatî zêde bikin (lê di tu rewşê de xwarinê li ser wan çêdikin).

Fêkî û fêkiyan dikarin bêne şuştin, birinc, pijandin an pûçkirin. Hûn nikarin fêkiyên felq bixwin. Dê sift û rûnê sihikê safî jî bi kêrhatî be.

Lê hûn ne dikarin sûdê li ser bingeha goştê goşt bixin. Tewra hilberên ku ji hêla doktor ve têne destûr kirin pêdivî ye ku dermankirina germê ya bêkêmasî bike, ango, heke hebek tê amadekirin, hingê pêdivî ye ku hilber di wî de herî kêm nîv saetê bête xwarin.

Ji bo cara yekê, sûkek fêkî ya potatîk û greens an supayê mashed ku bi cilûbergên ji potatîk û kartolan tê xwar kirin, di nav blender de erd dê bikêr be. Pir tamxweş û amadekariyek hêsan e, ew bi kêfxweşî parêzê vedigirin.

Heke guman heye ku hilberên kîjan hêja têne vexwarinê, hingê divê hûn bi doktorê xwe re şêwir bikin.

Di dema dermankirina nexweşî de, bijîjk dê pêşniyar bike ka meriv çawa bi hêdî vexwarinê berfireh dike û kîjan sebzeyan divê bala xwe bide û kîjan kîjan divê bi tevahî werin derxistin.

Bingeha parêzek tenduristî sebzeyan e. Ew di nav xwe de hejmarek mezin a fêkî û vîtamînan, karbohîdartên tevlihev hene. Hemî ji wan re ji bo pêvajoyên metabolî hewce ne. Ew ji bo hemî mirovên tendurist û hem jî ji bo mirovên bi nexweşiyên kronîk beşek in ji hemî maseyên xwarinê. Vegetables bi pancreatitis re bingehîn in, bi hev re bi nan û hilberên şîr.

Fikra giştî ya nexweşî

Pancreatitis êşa pezrewaniyê ye. Organek piçûk xwe bi êşek hişk hîs dike. Nexweş bi sindroma dyspeptîk re tê. Divê em ji bîr nekin ku pankreas hormonan çêdike. Ev însulîn û glukagon in. Heke pişka endokrine ya gland bandor be, wê hingê xetera pêşxistina hyperglycemia zêde dibe.

Ev nexweşî pir baş xirabiya baştir a mirov çêdike, rê li ber kompleksên xeternak vedike. Ji ber vê yekê, divê dermankirin pir bi ciddî were girtin. Factor faktora dermanê herî girîng derman e. Nebatên bi pancreatitis re divê her roj li ser sifrê bin, tenê hûn hewce ne ku bikaribin wan hilbijêrin û baş bixwin.

Ya ku hûn ne hewce nexebitînin

Navnîşek van hilberan hewce ye ku li ser dîwarê di metbexê de bêne birîn da ku hûn di her kêliyê de kontrol bikin. Tevî xwezayî û berjewendîyên berbiçav, hin çandiniyên fêkî bi tevahî qedexe ye ku ji bo karanîna vê patholojiya traktora gastrointestinal bikar bînin. Ka em binihêrin ka kîjan sebzeyan ji bo pancreatitis hewce ye ku hûn ji menuya xwe derxistin:

Bijîşkan diyar dikin ka çima qedexeyên wiha têkildar in. Ev ji ber guheztinên di xebata organê bandor de ye. Ji bilî vê yekê, di heman demê de di dema bîranînê de, tê pêşniyar kirin ku ji berhemên navnîşkirî bi tevahî were hiştin. Wekî din, hûn dikarin zirarek provoke bikin.

Van sebzeyan bi pankreatîtê re gelek fêkî qurmê vedigirin. Ew provokasyonek zêde dide peristalsis ya şarjê birêkûpêk: zikê û kezebê, şûşa gurçikê, birîna bilikê û kêzikan. Ev tevgera motorê zêde dike, ku dibe sedema pêşveçûna nîşanên êş. Ev bêhn û vereşîn, zêdebûna gaz, xurak û birînên abdominal.

Koma Koma Hilberkirî ya Xweser

Naha em zanin çi ji ku ditirsin. What hûn kîjan fêkiyan dikarin bi pancreatitis re bixwin? Di nav rezberan de, ew hene ku dikarin û divê di şarjîna kronîk a pankreasê de vexwin. Ev potatîk û zendikên xortan, kîvroşk û îsotan, fêkiyan û hêkîn in. Gelek guman li ser pîvaza heye. Xem meke, ew jî li ser lîsteya destûrên nebatî ye. Tomato, îsotên tirş û kêşikan bi berdewamî dikarin li ser maseya we bin.

Kombûna bi pancreatitis re xalek moto ye. Heke di derheqê bijîşkên sipî de bi rengek yekalî bersivê bidin, wê hingê cûreyên wê yên din jî divê werin ceribandin ku di beşên piçûk de têkevin xwarinê. Ev brokolî, Bruksel, Pekîn û kale deryayê ne. Di vê komê de greas jî tê de heye.

Di dema Remizandinê de xwarin

Heke hûn careke dî vê yekê bêne tesbît kirin, wê hingê girîngiya vexwarinê ya parêz divê qet nayê ji bîr kirin. Navnîşa destûr a hilberên ji bo pancreatitis pirfireh e, dê nexweş ji xwarinên tixûbdar nebe. Piştî gihîştina qonaxa bîmeyê, menu dikare bêtir pêşde bibe. Ev sînor bi rengek hêsan tête destnîşankirin. Ji bo demek dirêj ve, nexweşî ji tîrêjê teng nabe, zikê êş dikişîne û diyarde derbas dibe.

Lê heya naha jî nayê pêşniyar kirin ku meriv fêkiyên fêkî bixwe. Ger ew di nav parêzgehê de werin vehewandin, wê hingê di hindiktirîn de. Fêkiyên nebat û madeyên din ên di berhevoka wan de, dîsa dikarin zerara nexweşiyek kronîk derxînin holê.

Em tenê tenê herî kêrhatî hilbijêrin

Ji bo ku zirarê li laşê we neke, hûn hewce ne ku sebze baş bikirin û li gorî wan çêbikin. Werin em dest pê bikin ka merivên ku ji bo parêza Table 5 ve tê pêşniyar kirin hilbijêrin. Hûn dikarin sifrê ji bo xwe xilas bikin û rojane jî bikar bînin. Vebijêrk çêtirîn ev e ku hûn nebatên ku di baxçê xwe de mezin dibin bê karanîn fêkî û benzîn bikirin. Di vê rewşê de, hûn dikarin li ser kalîteyê, nûbûn û feydeyên wan piştrast bin.

Dema ku hûn li wan li dikanek bikirin, divê hûn pêşî rast bikin ku ew bi awayekî rast têne hilanîn (li cîhek tarî û sar). Divê ew rengek xwezayî, paqij û nûjen bin. Nîşaneyên zirav nayê pejirandin.

Lê di derheqê sebzeyan de konservatuar bi pankreatît, pêdivî ye ku hûn ji bîr bikin. Ew ji pankreasê re zirardar in, ji ber ku di nav wan de hejmareke pir zêde parastinvan û flavorments, xwê û şerb hene.

Amadekariya darikê

Beriya her tiştî, em hilberên destûr ji sifrê dinivîsînin. Di parêza "Tabloya 5" de beriya dermankirina germ fêkî û fêkî tê çêkirin,

  • Pêdivî ye ku sebze bi pez û tozên rojê werin pezandin. Ew nayê pêşniyar kirin ku ji bo kulp û xwarina kûvikê an zucchini bikar bînin, ji ber ku ew zirav e.
  • Peeling jî pir girîng e. Ew dravê kîmyewî ya zirarê digire. Herweha di peel de felqê zendek mezin heye. Bi pancreatitis re, ew dibe sedema êşê di zikêşê de.

Rêbazên çêkirina xwarinê

Di rewşek nexweşiya pankreatîk de, bi taybetî di dema xetimandinê de, bijîjkan pêşniyar dikin ku hûn tenê fêkiyan piştî dermankirina germahiya bilind-kalîteyê bixwin. Nêzîkbûna li germahiya bilind fabara nebatî ya neçê nerm dike, ku di hemî fêkiyan de tê dîtin û bandorên zirarê yên volatile û acid kêm dike.

Di qonaxa pezdana zirav de, piştî 2-3 rojan şûnda bêkêmasî, destûr tê dayîn ku hêşînahiyên dirijandî bi şiklê pelandî bixwin. Ew çêtirîn e ku heke hebek şorikê an qeşayê liquid e. Bi derbasbûna nexweşiyê di qonaxa bîranînê, hûn dikarin li rê û rêbazên din bikin. Ew e, bikelînin, kevirên giyayê sar bikin, felqê bişon. Ji bîr nekin ku her fêkiyek nû dikare di piçikên piçûk de tam bibe. Only tenê bi toleransa têrker hûn dikarin xizmetiyê zêde bikin.

Kombûna fêkî

Fruit çavkaniyek vîtamîn û mîneral, karbohîdartên hêsan û feyde ye. Derxistina wan dê xelet be. Di rojên destpêkê yên nexweşî û di demên giranbûnê de, divê ew bêne hiştin. Her ku rewş baştir dibe, komotên bîhnxweş û potatîkên mashed yekem yekem têne nav xwarinê. Piştî başkirina tam, hûn dikarin li ser menuê fêkiyên teze û fêkiyên fêkandî têkevin. Di forma kronîk a nexweşî de, tê pêşnîyar kirin ku çermê ji fêkiyan derxe û wan di beşên piçûk de bikar bîne, başiya xwe çavdêriyê bike. Fêkiyên destûr wiha ne: apple, banana, peach, pineapple and avocado, kiwi and melon. Pêdivî ye ku meriv, fêkî û darên fêkî, fêkî û pez bibirîne.

Divê baş zanibe

Pancreatitis, mîna her nexweşiyek din, dikare xwe bi awayên cûrbecûr diyar bike. Di hebûna formek acizî ya pirsgirêkê de, ew tenê bi karanîna cûreyên cuda yên dermanan dikare were derman kirin. Rolek pir girîng di hêla xwarina mirovê nexweş de tê lîstin, û ji ber vê yekê hewce ye ku parêz were guheztin û wekî ku ew gengaz rast û saxlem were çêkirin. Dema ku heyama bîranînê dest pê dike, pir girîng e ku meriv bi baldarî ne tenê jiyanek tendurustî ya tenduristî, lê di heman demê de jî parêzek bi hişk hişyar jî binihêrin.

Ger kesek bi pankreasê re pirsgirêkên ciddî hebe, wê hingê awayê çêtirîn ku jê re rûne ev e ku meriv bi rengek mezin fêkî û fêkî bixwe, ku dê ne tenê vê organ, lê tevahiya laşê mirovî xurt bike. Di heman demê de, ew e ku bi bîr bînin ku sebzaran ne tenê feydeyên bînin, lê di heman demê de dibe sedema tevliheviya nexweşiyek jî, di vê rewşê de, pancreatitis. Di vê derbarê de, karanîna wan di xwarinê de divê rast be û hûn hewce ne ku bi hilberek piçûk dest pê bikin. Ev pêşniyar ne tenê bi îsotan, lê di heman demê de li gel pir sebzeyên din jî dibe.

,, Bê guman, şêwirmendiyek bi pisporan re pêdivî ye. Piştî muayeneyek berbiçav û dermanek dermankirî, doktor dê bêtir rast ji we re vebêje gelo hûn dikarin ji bo pankreatîtê çîçek bikirin û heke wusa be, di kîjan kêmanî de, da ku ew tenê sûd werbigire.

Pêdivî ye ku nexweşî bi pankreasê ve were damezrandin û parêzgehek taybetî jî çêbike, ji ber ku ew dikare tenduristiya ne tenê pergala kestiyariyê, lê her weha gelek organên din an jî pergalên organan jî zirarê bike. Bi baldarî pêşnîyarên pisporê bişopînin, û bi vî rengî derxistina nexweşiyek pankreas dê çend caran hêsantir be, û pêvajoya dermankirinê dê ew çend pir dirêj nekeve.Bi eggplants hişyar bimînin, ji ber ku ev nebatên bêhempa dikarin di heman demê de ne tenê feydeyên mezin derxînin, lê heke ew şaş têne bikar anîn jî têra wan zirarê dikin.

Recipesend sernermbûnek parêz

Jorê, ew fikir bû ku kîjan xwarin ji bo pancreatitis û cholecystitis destûr û qedexe ye.

Piştre, divê hûn li ser ka çi vexwarinên ku ji van hilberan werin amade kirin biaxivin:

  1. Kulîlk Divê hilber ji kulikê were avêtin, tovên ji wê derxînin û perçeyên piçûk werin qut kirin. Piştra van perçeyan 20 hûrdeman têne birin, bi blender vekişandin û mashed kirin. Kundir û îsotên zuha di nav xwe de derxînin, hinek şekir zêde bikin. Hûn ne hewce ne ku şekir zêde bikin, ji ber ku ew di kûpê de pir zêde tê de heye.
  2. Kundeyek dirêj li du nîgaran birrîn, tov derxistin, di nav kubikan de qul bikin û li ser kaxezek pijandinê bixin. Paqij bikin heta ku di 180 dereceyan de tê pijandin.
  3. Parçeyên piçûk ên goştê li serra xwêya dudil bixin, peasên îsotê û çêlekê li dor bixin. Goşt bêhn vedibe û dê hişk nebe. Hûn dikarin masî jî çêbikin.
  4. Tirkî di çêkirina kelehê de ne mestir e, ji ber ku ew dikare hişk û hişk derkeve. Ji bo pêşîgirtina vê yekê, divê hûn pêşî ew ji bo saetekê li kefîr rûnin, piştre baş rûn bikin, fêkiyan lê zêde bikin û felqê bişkînin. Pîvazek wiha 15 hûrdeman di nav hûrikê de tê pijandin, li 200 hûrdem tête germ kirin, piştî ku pêdivî ye ku germahî li 160 derece were daxistin. Demjimêrkirina bakingê li ser çiyayê mezin çiqas girêdayî ye.
  5. Bi sorgulê fêkî û sebzeyan re sorkirin. Pêdivî ye ku hûn bavêjin: 2,5 lître av an birûsk, îsotê, karotan, qehwe, çend potatîk, qehweek hişk, hêkek mirîşk, hêşînahî, hêşînayî, xwê û îsot. Cheese bi navgînek vexwarinê, lê zêde bike nav pîvaz, fêkî, hêkîn, greens û xwê, wê baş tevlihev bikin û ji bo 30 hûrdeman li cîhekî xweş bidin. Karrot, îsotên îsotê, hûr û potatîk hûr bikin. Hemî tiştê ku di nav avê de qul bikin û bi qasî 20 hûrdeman bikelînin. Di dema çêkirinê de, kulikên piçûk ên tije yên tije çêbikin, wan bi rûnê vexwarin, wextê destnîşankirî tevlihev bikin û cook bikin. Piştî 20 hûrdeman, divê şekirê xwê xwê be û erzaq û hêkên xweyên bijarte zêde bikin.
  6. Sos û îsotên îsotan. Ji bo amadekirina wan hûn hewce ne ku di destê 7 patatan de, qasî, dill, parsley, 250 gram şekir û sausê ve hatî birrîn, 4 hêk, îsot û sosê rûn bikin. Potanan bikelînin û hûr bikin. Sosirin û penêr bi darbestê tê lê zêde kirin û lê zêde dikin. Piştra, hêk, kesk, pîvaz û 2 tewra hingivê li heman cihî têne derxistin, her tişt baş tê pijandin. Qutikên piçûk têne çêkirin, ew di felqê de bikelînin û ji bo bozek dîlî re bişînin. Dema ku xizmetê dike, bi bîhnek bermayî rûnê.
  7. Pilaf ji sebze çêkirin. Pîvaz, zucchini, şilandî, xalîçek, îsot, hûrkirî li kubên piçûk, hûrgulê piçek bixin nav konteynerê de ku rûnê zeytê tê zêdekirin. Li wir gûzek rûkenî çêbikin, her tiştî baş tevlihev bikin û ava şekirî zêde bikin da ku ew hûrdemê çend santîmetreyan bigire. Li ser panê veşêrin, bisekinin heya ku pilaf zexm bike û heta ku nan amade be cook bikin. Bi greens re xizmet kirin.

Recipesêwazên nihêrandî yên pankreatît û koleçîtîtîtiyê hem pêwîst û hem jî tamxweş in.

Heke hûn xewnek piçûktir nîşan bikin, wê hingê parêz nayê monoton xuya dike.

Vîdyoyek bikêr

Diyariyek ji bo pancreatitis û cholecystitis ne tenê prensîbên nermalav ên jêgirtî ye, ew perçeyek ji dermankirinê ye, bêyî çavgirtina rêzikên ku dermanên hatine girtin dê drav bidin hev. Ravekirin hêsan e: hem pankreas, hem jî kezika gurê di derzîkirina xwarinê de rolek sereke digire (ew van organan in ku hilberan li hêmanên bingehîn ên avahiyên wan ên bingehîn ên ku ji "zikê" "zelal" vedigirin).

Li ser cewherê pêvajoya înflamatuarê ve girêdayî ye (ew dikare acût be an jî kronîk be), divê hûn organên hanê ji bo demekê bisekinin, an jî bi nermî karê wan hişyar bikin. Di rewşa yekemîn de, ew ê biser bikevin, di ya duyemîn de - ne atrophy.

Xwarinê akût

Xwarina bi pancreatitis û cholecystitis di qonaxa hişk de an bi ziravbûna pêvajoya kronîk re divê organên bi aramiya bêkêmasî peyda bike, şansê başbûnê bistîne.Ji bo vê kirin:

  1. Di sê rojên pêşîn de hûn nekarin bixwin, hûn tenê dikarin ava vexwarinê ya karbonandî û carinan jî 100-200 ml ji Borjomi an Kvassaya Polyana, ku hemî gaza berê ji holê hatine rijandin, vexwin,
  2. ji hêla 3 rojan ve, heke ku êşa abdominal çûbû, hûn dikarin xwarinê zêde bikin. Teaaya bêhnkirî ya germ, sêvê sebze ya fêkiyan bê birrîn, şorbe an birûskê ku di nav şekir û avê de hatî şilandin (1: 1), hêştiran, avîla bîhnek ji proteîna kûçikê tê navandin,
  3. hefteyek şûnda ew dikarin destûr bidin xwarina kemî kêm-rûn, sebzeyên dirijandî (ji bilî şilikê),
  4. heke hilberên jorîn êşa abdominal xirab nakin, diyarde û vereşîn çêdikin, masî-rûn ya kêm rûnî, soufflé an birûskên avî yên ji goçika spî an goştê turkeysî, çewlikiya golikê û porê hingiv zêde dibin.
  5. Tenê piştî 1-2 mehan ew diçin ser sifreya 5p, ku ji bo pêkanîna pir dirêj - nêzîkî salek - tê pêşniyar kirin.

Diet ji bo pancreatitis kronîk

Ew "Table 5p" tête navandin, û wekî "spar kirin, bi kêmbûna karbohîdartan (bi piranî şekir) û naverokek zehf kêm a rûn" tête nav kirin:

  • naveroka caloriya rojane ya di vê rewşê de 2,600 - 2,800 kcal e,
  • proteînan bi qasî 120 g / roj (ne ji% 60 ji proteînên heywanan),
  • rûnên nebatê - bi qasî 15 g / rojê, heywanên - 65 g / roj,
  • karbohîdartan - ne ji zêdetirî 400 g,
  • şekir - tenê 1 tûrek / rojê,
  • li şûna sucrose - rojê 20-30 g sorbitol an xylitol,
  • xwê - ne ji 10 g zêdetir
  • liquid - 2.5 lître, bê gaz,
  • nanê spî (duh) - ne zêdeyî 250 g / rojê.

Prensîbên sifrê yên 5p

Ji bo baştirkirina xwarina di organên nexweş de, pêdivî ye ku prensîbên jêrîn ên jêrîn bêne çav kirin:

  1. xwarinê - 5-6 caran di rojê de, di pişkên piçûk,
  2. dereceya germahiya xwarinê têxe 40 pileyî,
  3. giraniya giştî ya xwarinê di rojê de divê ji 3 kg zêdetir neke,
  4. bingeha parêz ji xwarinê proteîn e,
  5. xwarinên fêkirî, xwê û hildibijart divê were hiştin,
  6. Divê sebzeyan werin şilandin an birinc,
  7. supas - an li ser sebzeyê, an li ser sê goştê goşt,
  8. vexwarinên li ser bingeha kulîlkên çîçek vexwarin,
  9. Hêkikên mirîşkê (û tercîh dikin ku tenê proteîn) ji bo heftê 2-3 carî bixin nav forma omelettes û hêkên bikelandî.

Viceêwirdarî! Di xwarinê de pêdivî ye ku meriv bi xwarinên fîrek têr hebe. Digel vê yekê, hûn hewce ne ku rojane herî kêm 1 kasa kefir û çend darî bikar bînin.

Dev Ji Rayi Xot