Sweetirînkên xwezayî û syntetîk ên ji bo şekir

Di nexweşiya şekir de, pankreasên mirovî nekare ku insulasyona pêdivî hilberîne. Li hember vê paşverûtiyê, asta glukozê di xwîna mirovan de bi gelemperî geş dibe. Ji ber vê yekê ye ku divê şekir ji parêzê bê derxistin.

Hêjayî gotinê ye ku nexweş bi xwestina wergirtina xwarin a vexwarinê an vexwarinan wenda nabe. Hûn dikarin pirsgirêkê çareser bikin, ew ji bo vê armancê ye ku pir caran şûna şekir tê bikar anîn, ku ji mirov re hewceyê hewceyê şekir peyda dike. Hêjayî gotinê ye ku şîrînahiyên cûda cûda ne.

Berî her tiştî, ew di synthetic û xwezayî de têne dabeş kirin. Berî hilbijartina şûna şekir, divê diyabetîk bi prensîbên xebata xwe û mekanîzmaya bandora wan li ser laşê mirovan zane.

Kîjan şekirê şekir dikare ewle were hesibandin?

Ma gengaz e ku di şekirê de cîgirê guncan bibîne

Sweeteners, bi gelemperî, du celeb têne dabeş kirin, ango: xwezayî û مصنوعی. Ji hêla xwezayî ve tête kirin: sorbitol, xylitol, fructose, stevia. Hilberên wiha herî bikêr têne hesibandin.

Di navnîşa huner de nav hene: aspartame, cyclamate û saccharin. Berhemên wisa jî navdar in. Hêjayî gotinê ye ku hilberên xwezayî di kalorî de zêde ne, lê, di heman demê de, ew ji bo nexweşên bi şekir diyardeyê kêrhatir in.

Nerazîbûnek girîng a şîrînkerên synthetic zexmkirina zêdebûna meytê ye. Doktor dê ji we re bibe alîkar ku şîrê xweşikê herî bandor û ewle ji bo nexweşên bi şekir 2 bi diyabetê re hilbijêrin.

Tenê hilberek besdar dikare bêyî zirarê bide laşê feydeyên bingehîn bîne. Di heman demê de hêja ye ku bihayê hilberan jî dikare cûda cûda bibe.

Whati zirarê dide laşê diyabetîk?

Pêdivî ye ku diyabetîk çi zanibin?

Bi têkçûna giyayê tîrêjê re celebek diyabetes mellitus, hem celebên yekem û hem jî. Li hemberê nexweşîyên wusa, hebûna glukozê di xwînê de bi girîngî zêde dibe. Ev rewş dikare dirûvê awayên cûrbecûr ên patholojîk û aloziyan provoke bike.

Ji ber vê yekê ji bo nexweş pir girîng e ku meriv balansek mêjûyên di nav xwînê de aram bike. Dermankirin ji hêla giraniya patholojî ve ji hêla pispor ve tête hilbijartin. Wekî din dermanan bigirin, nexweş pêdivî ye ku meriv hin parêzek taybetî bişopîne.

Ji rêjeyên xerîdar zêdetir nekin.

Pêdivî ye ku parêz divê karanîna xwarinê bihurîne, ku zêdebûna asta glukozê provoke dike. Ji menu vexwarinên fêkiyan, fêkiyên şîrîn û her hilberên din ên şekirê derxînin.

Sweeteners ji bo cihêrengkirina cewherên nexweş tê bikar anîn. Ew dikarin hunerî û xwezayî bin. Sweetirnexên xwezayî xwedî naverokek kaloriyettir in, lê laş ji wan sintetîkî bêtir sûd werdigire.

Ji bo kêmkirina zirarê, bi bijîjkek an endokrinologist ve şêwir bikin. Doktorê we dê ji we re bêje ka kîjan şîrînker hilbijêrin. Berî hilbijartina şîrê xweşiktirîn, divê hûn taybetmendiyên wan ên neyînî û erênî yên bingehîn bifikirin.

Navnîşa taybetmendiyên taybetmendiyên şîrîn ên xwezayî dikare wiha were destnîşan kirin:

• naveroka kaloriyê ya pir, ku rewşek neyînî ji bo nexweşên bi şekirê 2 heye ku pêşbîniya pêşveçûna obesity e,
• bandorek nerm li ser metabolîzma karbohydrate,
• Ewlehiya bilind
• Hilbera xweş pêşkêşî hilberînan dikin, lê ji şirîna zêde nayên.

Sweetuçikên çêker ên ku di laboratorê de têne çêkirin, di nav nîşanên jêrîn de cihê dibin:

• naveroka calorie ya kêm
• bandor li metabolîzma karbohîdartan nakin,
• theaxê dozên wan pirtir be, ew tirşikek xwarina xwarinê didin,
• pêvajoya bandorên wan ên di laş de bi tevahî nayê fêm kirin, ji ber ku amûrek wekî tevahî ewle nîn e.

Hêjayî gotinê ye ku şîrînahîn di forma pîvaz û di forma tabletê de tête çêkirin. Elementên wusa dikarin bi hêsanî di nav avê de bêne belav kirin û zêde bibin xwarin.

Stitûna şekir a xwezayî

Navnîşa paşnavên herî populer ên şekir dikare wiha were destnîşan kirin:

1. Sorbitol an sorbitol. Hilberînek wiha alkolek şeş-atom e, ku di forma rûnê bîhnek bêsînor, bi kîtek rûnê xweşikî de tê pêşkêş kirin. Hilber ji keskên rowan, îsotê an fêkiyên din tête wergirtin. Derman nabe sedema kêmbûna giraniyê, ji ber ku naveroka caloriya wê pir zêde ye, li dor 3,5 kcal / g e. Vebijêr xwedan bandorek koletîkî û laxative, flatulence provoke. Derman pêşî li derxistina pêşde ya madeyên kêrhatî ji laşê mirov digire. Doza herî rojane ya herî zêde divê ji 40 g derbas neke.
2. Xylitol. Xylitol di pêvajoyê de tête hilberandin serê serê kemikê, tîrêjên tîrêjê, darên qewilandî û rehberên pembû. Naveroka calorîk li ser 3.7 kcal / g e. Parçeyek qursa pêvajoyên metabolê di laşê mirov de zûtir dike. Dibe ku xuyanîbûna birînên gastrointestinal provoke bike. Vebijêr bandorek neyînî li rewşa rewşa diraneyê dike. Doza herî rojane ya herî zêde divê ji 40 g derbas neke.
3. Fructose. Fructose pêkhateya sereke ya fêkî û hingiv e. 2 caran ji şekir şirîn e. Perçeyek ji bo şekirê zêde ne ji bo mirovên zexmtir nabe, ji ber ku naveroka kaloriyê ya hilberan pir zêde ye û nêzîkî 4 kcal / g e. Fructose bi zexmî di zikê piyaleyê de tê hildan, nîgarên nexweşiyên diranan provoke nake. Dravê rojê herî zêde ya fructose nêzîkî 50 g e.
4. Stevia Stevia cîgirê şekir e ku diabetik dikarin di celebê duyemîn a nexweşiyê de bikar bînin. Hilber wekî herî bikêr tê hesibandin. Amûre ji tovên nebatê di forma ekstraktê de tê wergirtin. Tevî şirîna wê ya bilind, ekstriya stevia nahêle dozên mezin ên kalorî zêde bike. Dema ku vebijarkek weha were bikar anîn, windakirina giran gengaz e. Derman bi zêdebûna şekirê xwînê provoke nake, bandorek erênî li ser pêvajoyên metabolê dike. Hêjayî gotinê ye ku komplo xwediyê malbatek diuretîk a sivik e.

Stitekirên Sugar synthetic

Sweetîrîkên sentetîkî jî pir populer in, ev ji ber vê yekê ew e ku bi naveroka wan re kêm calorie ne û ne xwediyê jêhatî ye ku asta şekirê xwînê zêde bikin. Perçeyên ji laşê mirovan bi rengek xwezayî û bi tevahî têne derxistin.

Xetereya sereke ya van pêkhateyan ev e ku hilber bi gelemperî hêmanên syntetîk û toksîkî hene ku dikarin zirarê bidin laşê mirov. Hêjayî bibîrxistinê ye ku hin welatên Ewropa bi karanîna zeviyên şekir مصنوعی bi tevahî qedexe kirin.

Li Federasyona Rûsyayê, madeyên wiha têne firotin û di nav de nexweşên bi şekir şekir pir in.

1. Yek ji şîrînkeran ên herî populer sakararin e.. Ev hilberê ji bo nexweşên şekir peywirê yekem şekirê li sûkê bû. Heya niha, gelek salarîn li gelek welatên cîhanê qedexe ye, ji ber ku ceribandinên klînîkî piştrast kir ku derman dikare pêşveçûna kanserê provoke bike.
2. Aspartame. Di danasîna Aspartame de 3 kîmyewî hene, ango aspartic acid, fenylalanine û methanol. Lêkolîn piştrast kirin ku amûrek dikare zirareke girîng bide tenduristiyê, nemaze provokasyona êrişên epîlepsiyê, pêşiya nexweşiyên giran ên mêjî û pergala nervê ya navendî.
3. Cyclamate. Heya nuha, Cyclamate pir populer bû. Derman bi lez tê ji kûrahiya gastrointestinal tê û hêdî hêdî ji laşê mirovan tê derxistin. Berevajî şîrînkên din ên şîndariyê, Cyclamate kêmtir toksîk e, lê karanîna wê dirêjtir dikare metirsiya têkçûna gurçikan zêde bike. Di dema ceribandinan de, hate îsbat kirin ku nexweşên ku Cyclamate vedixwe, bi îhtîmalek mezin dibin ku bi patholojiyên nefrolojîk re rûbirû bibin.
4. Acesulfame. Acesulfame 200 carî ji şekirê birêkûpêk şirîn e. Navberek bi gelemperî ji bo hilberîna berfê, vexwarinên karbonated, şirîn têne bikar anîn. Hilberînek wusa zirarê yekser dide mirovê tendurust jî dike. Materyalê alkolê methyl heye. Acesulfame li gelek welatên Ewropayê ji bo hilberînê qedexe ye.

Li ser bingeha agahiyên ku hatine tomarkirin, dikarin werin encam kirin ku karanîna şûna şekir sintetîk di pir rewşan de zirarê dide laşê mirovî. Nexweş hewce dike ku bala hilberên xwezayî bikişînin. Pêşwaziya wan tenê piştî şêwirmendî bi bijîşk re gengaz e.

Ma ew gengaz e ku bêyî karanîna zeviyê were bikar anîn?

Hişyarî! Sweetu şîrînbûn qedexe ye ku di dema ducaniyê û laktikê de bikar bînin. Zarokan ji şîrînîkirinê nedin.

Di hevokê de hevalbendên şêrîn têne hesibandin:

Vîdyoyê di vê gotarê de dê xwendevanên xwarinên herî populer ên ku têne hesibandin şekirê baştirîn a şekirê diyabetê nîşan bidin.

Contraindications

Rêxistinê qedexe dike ku di van rewşan de şuştkarên nermaleyê bigirin:

• fonksiyona giran a kezebê,
• nexweşiyên pizara gastrointestinal
• reaksiyonên alerjîk ên bi pûtî,
• xetera xuyangkirina pêvajoyên tumorî ya etnolojiya malîn.

Ew qedexe ye ku di dema ducaniyê û şîrê dayikê de bikar anîn û li her derê şûna şekir bikar bîne. Ev sînordarî di serî de li ser şûna amûrên artêşî pêk tê. Analogên siruştî dikarin piştî şêwirmendiyê bi bijîşk re bêne bikar anîn.

Yên şirîn ne pêkhatek bingehîn a rêzimanî ya dermankirinê ne.

Substitekirên şekirê diyabetê ne dermanên mecbûrî ne û tenê ji bo têrkirina nexweşên bi vê tespîtê têne bikar anîn. Ji ber vê yekê, heke gengaz e ku meriv ji karanîna pêkhateyên weha derkeve, çêtir e ku di bijartina tenduristiyê de hilbijartinek çêbibe.

Bi diyabûna tîpa 2, ne nexweş tê pêşniyar kirin ku şîrînek xwezayî bikar bînin. Ev ji ber naveroka kaloriya wan a bilind. Îstîsna stevia ye. Perçeyek nerazî tune û nabe sedema zêdebûna şekirê xwînê.

Kîjan şîrînker ji diyabetîkan re maqûltir in, مصنوعی an xwezayî ne, dijwar e ku meriv bi yekdengî bersivê bide. Jêderên weha ji hêla bijîjkî werdigirin ve girêdayî bi nîşanên heyî yên ji bo kar têne bijartin.

Di dema ducaniyê de şîrînbûn

Roj baş Ez 10 ducanî me ducanî me. Hemî dema ku ez şilokan dixwazim. Pirsgirêk ev e ku diyabetes me heye. Ji min re bêje, ji kerema xwe, kîjan şîrînker dikare were girtin da ku zerarê nede zarokan?

Silav Vebijêrkek çêtirîn ji bo we stevia ye. Ezmûnên klînîkî yên bi sermayên ducan ve hatine destnîşan kirin ku di heman demê de dozên mezin a vê materyalê li ser fetusê bandor nakin. Lê ji bo pêbaweriya bêkêmasî, doktoraya xwe bişêwirin.

Toawa çêbikin ku ji bo diyabîkek çêbikin?

Silav doktor! Kurê min ji zaroktiyê ve bi diyabetê nexweş bûye. Zû zû ew betlaneyek mezin heye - ew 18 salî dikeve. Ez dixwazim cekek bikim. Ji kerema xwe ji min re bi diyabetî bêje ka ka şekirê çawa bi cîh dike? Kîjan şîrînker ji bo pijandinê xweş e?

Roj baş Li ser malpera me hûn ê gelek serpêhatiyên ji bo maseya cejnê bibînin. Ji bo pijandinê, stevia û citrosis çêtirîn in, ji ber ku dema şibandina germên bilind ew şirîniya xwe winda nekin.

Dewsekên nebatî

Silav Ez 45 salî me. Di demên dawî de dest pê kir ku bi şekirê xwînê de biçin. Endocrinologist emir kir ku parêzek bişopînin. Ez nikarim çay bê şekir vexwe! Ji min re bêje, ji kerema xwe, ma ez dikarim şêrînek ji bo şekirê şekir bigirim?

Roj baş Piştî xwendina vê gotarê, hûn dikarin şêrînek rast bibînin.