Recipe masî ji bo diyabetîkan - navnîşa hilberên masîgirên pejirandî

Salabata nebatî ya bi masî Perçeyên: filetek masî - 100 g, fêkiyan - 1/2 pc., Hêkek kûçik - 1 pc., Domateya nû - 1/2 pc., Kursî ya nû - 1/2 pc., Kûçik - 1 / 2 serî, îsotên şîr - 1/2 pc., Peas kesk - 20 g, kefir kefir - 20 g Amadekarî: filet masî

Salabatek nebatî bi masî

Salabata nebatî ya bi masî Perçeyên: filetek masî - 100 g, fêkiyan - 1/2 pc., Hêkek kûçik - 1 pc., Domateya nû - 1/2 pc., Kursî ya nû - 1/2 pc., Kûçik - 1 / 2 serî, îsotên şîr - 1/2 pc., Peas kesk - 20 g, kefir kefir - 20 g Amadekarî: filet masî

Salabatek nebatî bi masî

Salabata nebatî ya bi masî Perçeyên: 1 maratuş, 1 kasa tuna (salmon), 2 hêk, 2 domate, 2 fêkî, 1 kasa fêkiyên kesk ên zeytûn, hingivê salatê.Hitende ji tuna konservandî, perçeyên masî ya mash. Hêkikên hişk avêtin û li 4 parçeyan birrîn. Tomato

Salabatek nebatî bi masî

Salabata nebatî bi masî Perçeyên 100 g masîvan masî (çi) ,? potatîk, 1 hêk ,? tomato ,? xalîç bulbs ,? sêva îsotê ya şirîn, 20 g peasê kesk, 20 g kefir rûnê şêwazê Amadekirina amadekirin: Fûrek masî bişon, di nav kûpek piçûk a ava vexwarinê de rûn bikin, simêl bikin

Salabatek nebatî bi masî

Salabata nebatî bi masî Perçeyên 100 g masîvan masî (çi) ,? potatîk, 1 hêk ,? tomato ,? xalîç bulbs ,? sêva îsotê ya şirîn, 20 g peasê kesk, 20 g kefir rûnê şêwazê Amadekirina amadekirin: Fûrek masî bişon, di nav kûpek piçûk a ava vexwarinê de rûn bikin, simêl bikin

Saladê masî

Salad bi masî Perçeyên: masî - 200 g, pot, - 1 pc., Kûçikên nû û tercîh - 1 pc., Egg - 2 pc., Mayonnaise - 3 tbsp. L., lettuce, parsley û dill, xwê û îsotê tamxweş. Masî masî tête girtin û ji hestiyê azad dibe. Îsot, kasikên teze û xwê, taştê

Saladê masî

Salad bi masî Perçeyên: masî - 200 g, pot, - 1 pc., Kûçikên nû û tercîh - 1 pc., Egg - 2 pc., Mayonnaise - 3 tbsp. L., lettuce, parsley û dill, xwê û îsotê tamxweş. Masî masî tête girtin û ji hestiyê azad dibe. Îsot, kasikên teze û xwê, taştê

Feydeya bê guman

Masî ji bo diyabetîkên celeb 1 û celeb 2 xwarinê baş e. Ew hewcedariyên enerjiyê yên laş ji ber proteînê vedigire, bi hêmanên kêrhatî radibe. Digel vê yekê, kêmasiya vîtamîn D di nav diyabetîkan de gelemper e. Tevlîbûna masî di parêzê de awayek baş e ku hûn vê elementê li laş zêde bikin. Avkaniyên vîtamîn D bi hêk, berhemên şîr in.

Li gorî Rêxistina Tenduristiyê ya Cîhanê (WHO), xetera êrîşa dil û şikesta di diyabetesê de 2-3 caran ji mirovên tendurist re bilind e. Statisticsstatîstîk her wiha destnîşan dike ku% 80 ji mirovên ku bi şekir re ne, ji nexweşiya cardiovaskulîkî dimirin. Hemî ev dikare bi parêza bê rûnên "xirab" vebirin. Ew masî ye ku ji ber ku naveroka wê ya zêde omega-3 alîkar dike ku di zêdebûna hişmendiya însulînê de xwîna trîglîserîd û kolesterolê kêm bike.

Masî di dema ducaniyê de xetereyên kêm dike. Di diyardeya gestational de, ku diya û fetusê de xetera zêde dibin, xwendina glukozê hûr dibe ku ji kontrolê derkeve.

Masî xwarinek e ku alîkariya kêmkirina şekirê xwînê dike û astên asta însulînê qels dike. Ji aliyekî din ve, masî çavkaniyek girîng a hesin, potassium û asîdê folîk e, ku ji bo pêşkeftina baş a fetusê ne.

Rûnê masî ji demên kevnar ve tête bikar anîn ku ji bo nîşanên neuropatiya diyabetîk kêm bikin: tingilandin, tîrêjiya laş. Itro îsbat e ku masî ji bo pêşîgirtina tevlîbûna nervê di vê nexweşî de, bi taybetî vîtamîna B12, fosforî û vîtamîna D, pêdiviyên pêwîst peyda dike.

Feydeyên masî yên ji bo diyabetê ji hêla zanyaran ve hatine îsbat kirin. Hîpotezek heye ku xwarina masiyan metirsiya şekir di mirovên tendurist de kêm dike.

Hilbijartina masî ji bo şekir

Masî yek ji xwarinên herî tendurustî li ser planet e. Pêdivî ye ku ji bo diyabetîkan were bikar anîn da ku xetereyên nexweşiyên cardiovaskular û kontrola şekir kêm bike. Cûrbecûr masîyên ku ji bo nexweşan re guncan in, bi naveroka rûnê û danasîna wê ve girêdayî ye.

Nûbûn di diyabetê de - tenê her roj vexwe.

Her du celebên şekir pêdivî ye ku parêzek hevseng hebe ku nekeve şekir, di heman demê de laşê rûne bi madeyên girîng re. Divê masî kêm rûn bi parêza nexweşan ve were zêdekirin:

Dihoknasên bingehîn Acidên Omega-3, hejmareke mezin ji vîtamînan, mîneral di masiyên rûn de têne dîtin. Although her çend xwarin ji celebên lewaz peyda dike, lê feydeyên vê carê ji xetereyan pirtir in. Masî masî tête bikar anîn, lê di piçûkên piçûk de - li dor 60-80 gram:

Dema ku hûn xwarinên masî amade bikin, li gorî rêgezên gelemperî yên rûnê bimînin. Pêşîn tê dayîn ku xwarinên şilandî, dirijandî, pijandî têne çêkirin.

Ji bo nexweşiya şekir 1, nexweş têne pêşniyar kirin ku parêzek karbohîdratek kêm bişopînin. Ew alîkarî dike ku ji tevliheviyan dûr bikin an xetera xuyabûna wan kêm bikin. Divê hûn her gav bi parêzek xwe tevbigerin ku glukozê kontrol bikin. Pêdivî ye ku pîvanê masî hebe, ku alîkariya însulîna xwe hilberîne, pergala cardiovaskulas diparêze.

Nexweşên bi şekir 2 bi diyabetî jî parêzek têne xuyandin. Bi gelemperî ev nexweşî bi kezebê re tête, ji ber vê yekê, parêzek tenduristî hewce ye, ku di wan de giran dibin. Di nav çavdêriya bijîşkek de parêzek kêm-kalorî tête şandin.

Recipesîretên çêtirîn ên ji bo diyabetîkan

Feydeyên masî ne tenê di nav rezên wê de, lê her weha di tama xweş de jî heye. Ji wî re hûn dikarin xwarinên cûrbecûr, wek mînak, goşt, salads, aspic, sûk, hwd amade bikin. Rêbazên pêvajoyê nirxa xwarina wê diguhezin. Ji ber vê yekê, dema ku masî di rûnê rûnê de, naveroka caloriya wê zêde dibe, acîdên omega-3 zirar dibin, mîqyona vîtamîn D kêm dibe.Minusên weha wek şûştina li okyanûsê, hilweşandin, di mîkrobê de dikare di mihrîcanê de zirarên giran de hilîne. Recipesend rehmên masî ji bo diyabetîkên celeb 1 û 2 dê alîkariya cîhbicîhkirina menuê bikin.

Troft baked

Recipe ya masîyên delal ên ji bo diyabetîkên di okyanûsê de ne bi tenê ji bo feydeyên wê, lê di heman demê de ji bo tama xwe jî hêja ye.

Em ji xwendevanên malpera me re berdêlek pêşkêş dikin!

• trout - 1 kg
• ava lîmonê - 100 g,
• îsotê şîrîn - 100 g,
• pîvaz - 100 g
• tomato - 200 g
• rûnê nebatî - 2 tîp,
• zucchini - 80 g
• dill, îsotê zevî.

Pêşîn hûn hewce ne ku masî amade bikin, paqij bikin, li ser aliyan qulikan çêbikin da ku dema ku amade bibin birrîn wê hêsantir be. Carcassê ​​bi rûnê li herdu aliyan re rûn bikin da ku di dema şeklê de pincar nekeve. Pîvaza trout bi tevliheviya xwê, îsot, pîvaz, parsley hûr bikin. Ger greîn bimînin, wê hingê wê di hundurê masî de ne zêde nebe. Li felqek li ser pijandinê dixin.

Masî amade ye, ew bi hêşînan radibe. Tomato, zucchini di nav nîv tenikên hûrkirî de, nav û hûr û îsotan dagirtin. Dirav û mêşikên wê zuha bikin. Kevir xweşik li ser masî û li dora xwe dixin. Kulîlka bakingê bi masî re bi felqê ve bikin. Em di 20 hûrdeman de 20 hûrdem de nan dişînin hûrdem. Em derxistin, jorînek jorîn a felçê derxistin, û 10 hûrdeman din di nav hûrdanê de bikin. Dema ku masî tê pijandin, bila 15 hûrdeman bisekinin. Pîvaza amade ya bi goştê aliyê nebatî dikare bi aramî li ser maseya cejnê jî were servekirî. Berî xizmetê bi ava lîmonê vexwe.

Cod casserole

Casserole masîvanek delal tiştek e ku ji bo cûrbecûr menû tê de tête peyda kirin. Digel vê yekê, ew zû zû vexwarin, bi hêsanî û ev masî ji bo şekir tê pêşniyar kirin.

• 3 kg cod fileto,
• 1 fêkiyên îsotên kesk, sor,
• 1 tomato
• 1 pîvaz,
• 45 g zeytûnan diavêjin
• a taştê rûnê zeytê,
• tirşik.

Pêşî masî amade bikin. Pêdivî ye ku were şûştin, perçeyên parçekirin, bi xwê bi sîr. Rûkan di nîv rîngan de û di rûnê zeytûnê de hûrdemek sauté birrînin. Zeytûnan di fêkiyan de birrînin, dema ku masî bikevin okyanûsê, dê bi wan re bibin alîkar. Pelê li ser pîvazê rûnin û piçek wê bi rûnê rûn bikin. Masî li ser felqê amade bikin, fêkî û zeytûnan li ser serî danîn. Di nav rûnê pêşî de danîn û 20 hûrdeman bişon.

Halibut bi Tomato

Halibut masiyek mûhtemel e ji bo diyabetesên tîpa 2. Paqijkirina pir dirêj nake, û pîvanê bixwe dê bedena mêjeyên pêwîst bide.

• 500 g fîlikên halibut,
• 4 tomarên piçûk
• tirên kesk
• ava lîmonê ya nû ya qeçandî,
• basil
• rûnê tîrêjê.

Pêşîn oçik amade dikin. 200 derece zivirî, bila 15 hûrdeman germ bikin. Di vê demê de, bila em masî bikin. Fileto hûr bikin, li ser felqê rûnê bişewitînin. Ji bîr nekin ku felçê berî bi rûnê rûn bikin da ku masî negir. Filetek bi ava lîmonê re bişînin, li ser nîvîyên tomikan, pîvaza kesk belav bikin. Bi basilê hûr bikin û 10 hûrdeman di nav rûnê de bidin.

Salmonê felcî di felqê de

Ji bo şekir, celebên masîgirên lehîn têne pêşniyar kirin. Lê taybetmendiya salmonê ne tenê di tama wê de, lê di heman demê de di naveroka wê ya bilind a asîdên omega-3 de, ku ji bo nexweşiyê hewce ne, heye.

• 700 g salihê salmon,
• yek lemon
• demsala masiyan.

Pêvajoya çêkirina salmon hêsan e, di heman demê de destpêkek di xwarinçêkirinê de dikare wê dubare bike. Fîlan bişirînin, perçê bigerin. Her parçeyek li parçeyek felçê xistin. Li ser her perçê salmonê de îsotê lemonê pir zêde bişikînin û bi çîçekên li jor ve spasî bikin.

Bi aramî perçeyên felçê têne pak kirin. Di vê rewşê de masî ji bo saetekê bimînin. Dûv re rûnê 180 hûneran germ bikin û navberek ava salmonê de bi nav bikin. Dê di 20 hûrdeman de amade bibe.

Tilapiya Steamed

Ev masî-parêz-şekir pîvaz bê guman pir hêsan e. Hilbera xweş, xwarû ya menuê diafirîne.

• 4 tilapia filet,
• ava lîmonê
• tirşik, xwê.

Pêdivî ye ku pêşnumê di bin avê de were şûştin, piştre li ser kaxezek kaxezê bête rûnandin. Piştre, bi îsotê hûr bikin, ava lîmonê bavêjin. Put wê nîv saetê marî da. Destê xwê ya mûzê bi rûnê rûn bikin, masî li wir bixin. Avêtin ser avjeniyê. Piştî 15 hûrdeman, piştî ku çuçek av tê avêtin, dê فیلê amade bibe. Masî ku masîlek hişk di hêşînek hêdî de, di kûpek dualî de tê çêkirin. Xizmet bikin, bi bîhnek mûzek aşandî, hûrdên kesk hatine xemilandin.

Masî ji bo diyabetîkan hilberek girîng e. Ne gengaz e ku wê bê red kirin. Cûreyên xwarina goştên masî ji bo diyabetîkên celeb 2 dê menuyê bixemilînin û laşê alîkariyê bikin ku nexweşî şer bikin. Ya herî kêrhatî masîvan e ku bi rûnê kêm û bi çêkirina nermîn tê şûştin. Masî masîyên ku ji bo şekir şekir nahêlin feydeyên wusa bi avdanê bistînin.

Bi hilberên din re hevbeş

Cookingêkirina masîvan gelek wext zêde nake. Recipesêwazên pirjimar ji we re vedibêjin ka meriv masî ji bo parêzberek amade dike. Di menuya masî de cûrbecûr bi alîkariya alavên tenik, behreyan têne çêkirin.

Gelek hilber ji bo tevlihevkirina bi masî re maqûl in. Vana bi sebzeyan pêk tê: kîvroşk, serî, domdar, îsot û hwd. Ew bi masî re têne şil kirin an jî tê şûştin, bi hev re têne birr kirin. Kulîlkên xweşikên xweşikên xweşikiyê zêde dike.

Kîvîyên bi stûnên hêşînayî ve dê masîxwaziyek nû bidin. Kursên nû ji bo saladsên masî re guncan in, wekî aliyek aliyek ji bo masîyên hişkandî. Cûreyên nermî yên masî, bêyî bîhnek eşkere, tête pêşniyar kirin ku bi kûçikên tercîhkirî, zeytûnan re zêde bikin.

Pûçek kevneşopî ya masî ji bo masîgiran tête sar kirin, ku di forma qehweyîyên masîgir de tê çêkirin, pijandî, fêkilandin, şilandî. Pêdivî ye ku pîrikê ji bîr neke ku stûyê ku di vê tovê reşê de tê de heye dibe sedema lewitandina şekir. Ji ber vê yekê, çêtir e ku ew red bikin.

Hatiye qedexekirin

Nexweşan şiyar dibin ka kîjan masî hûn dikarin bi diyabetê bixwin. Lêkolîn îspat dike ku hilberek ku bi kêmasiyê re têkildar be bêtir sûdmend e.

Bi nexweşî, hin cûrbecûr masî û hilberên masîgir têne girtin:

• rûnê: îstîsna mackerel e, masiyên sor di perçeyên piçûk de,
• xavik (şil dibe),
• xwarina konservane bi rûn,
• kavil (li ser pankreasê barê giran zêde dike),
• birijandin, kişandin.

Diyabûna şekir tê vê wateyê ku hûn herî zêde sûdên hilberan bêyî zirarê digihînin tenduristiyê. Divê nexweşek şekir bizane ku çerm beşek ji dermankirinê ye. Masî li gorî şiroveya wî di parêza nexweşan de tê navandin.

Diabesê her gav rê li ber kompleksên mirinê digire. Sugarekirê xwînê yê zehf xeternak e.

Aronova S.M. di derheqê dermankirina şekir de şirove dane. Bi tevahî bixwînin

Indeksa glycemic (GI) masî

Hema hema di hemî hilberan de indexek GI heye. Ev nîşanek dîjîtal e ku bandora hilberê xurek piştî karanîna wê li ser şekirê xwînê. Ji bo şekirê diyabet 1 û celeb 2, pir girîng e ku hûn parêzek kêm-carb bişopînin û xwarinên ku bi GI hişk kêm in hilbijêrin.

Indeksa nizm, hilberên yekîneyên nan kêmtir dibin. Bi van nirxan têne girtin, nexweş dikare girîngî bide dozaja însulînê ya kurt-kirîtî û nirxên glukozê di rewşeke normal de bigire.

Pîvana hilberê li ser zêdebûna GI jî bandor dike. Ji ber vê yekê, heke mashed be, wê hingê GI zêde bibe. Hemî wêne bi fêkiyan re tê dîtin. Heke hûn ji wan re juê çêbikin, wê hingê nîşana GI wê bilind bibe. Ev dibe sedema "windabûna" fîberê, ku berpirsiyarê vexwarinê hêdî ya glukozê ye.

Hilberên GI li sê koman têne dabeşkirin:

• heta 50 yekîneyên - xwarinek weha parêza bingehîn e,
• 50 - 70 PIECES - Di nav menuê de, wek hefteyek carekê an du caran, wek destûrek hatibe destûr kirin,
• zêdeyî 70 PIECES - qedexe ye, hyperglycemiya provoke dike.

Digel bijartina rastîn a xwarinê, tîpên ji bo diyabetîkan dikarin tenê hin pêvajoyên dermankirina germê yên taştê pêk bînin. Di vî rengî de xwarinçêkirin tê pêşniyarkirin:

1. ji bo cotek
2. pijandin
3. di mîkrobê de
4. di rûnê
5. li ser piyaleyê
6. bi rûnê rûnê piçûkî rûnê.

Masî bi şekir 1 bi diyabetê pêdivî ye ku, bê guman ew çem an derya ye, celebên kêm-fat hilbijêrin. Okeduçik, masîyên xwê û kavilkar qedexe ne. Hemû ev ji ber vê rastiyê ye ku hilberên wusa barê giran dide ser pankreasê, û her weha derengkirina vexwarinê ji laşê dereng dixe.

Dîjaberek dikare masîvanek weha bixwin (hemî bi GI kêm):

Di şûştinê de masîyên zivistanê û birinc dê herî kêrhatî be.

Masî û xwar masî kirin

Recipe ji bo diyabetîkên ji masîyan cihêreng in - ev dirûv, masî tijî û hêj jî aspic in. Hûn ditirsin ku ji bo aspicê gelatinîn a bilez bikar bînin. Heya nuha, zanyar fêr bûne ku hema hema hemî proteîn pêk tê, ku di parêza rojane ya nexweş de pêwîst e.

Ji masîyên zebilandî, hûn dikarin saladek amade bikin, ku ew ê tamek taştê an şîvê bibe. Divê hûn hişyar bin ku pêdiviya rojane ya vê hilberê ne ji 200 gramî be.

Tête bawer kirin ku baran ji bo xwarinên masî wekî aliyek çêtirîn xizmet dike. Rûkaya spî xwedî GI-ya bilind e û wekî hilberek "zirardar" tête hesibandin. Lê alternatîfek mezin heye - qehwe (brown), ku GI ya wî 55 PIECES e. divê were zanîn ku ew hinekî dirêj dirêjtir dike - 35 - 45 hûrdem.

Recipesîretên jêrîn ji bo diyabetîkan ji bo nexweşên bi her cûreyê diyabetê re baş in. Pîvaza yekemîn di hêlê de perçek e (wêne ku li jorê hate pêşkêş kirin). Dê malzemeyên jêrîn hewce bibin:

1. perç - sê carcaran,
2. nîv lemonek
3. tkemali sauce - 15 ml,
4. xwê, îsota reş a zevî - tam bikin.

Masî ji insanan paqij bikin û serî rakin, bi sos, xwê û îsotê hûr bikin. Destûr bidin ku ji 20 heta 30 hûrdeman bisekinin. Dûv re nîvê lemonê qul bikin û di nav masî de biqelînin, di şûşê de bixin. Ez bi gelemperî masî masî hildiweşim 25 hûrdeman zêdetir, li germahîya 200 C.

Di heman demê de hûn dikarin kutikan ji masiyan jî bikin. Ev vebijêrk hem ji bo birûskandin û şilandinê di nav panek de, bi teybetî jî bi tiflokek Teflon re amade ye (da ku neftê bikar bîne). Berhem:

• du karwanên polayê
• nan nan - 40 gram (2 diran),
• şîrê - 50 ml
• nîvro,
• xwê, îsota reş tînin ku tam bikin.

Ji bo paqijkirina polêsê ji viscera û hestîyan, ji bo derbaskirina nav goştê goştê an bi blender blinding. Nanê pênc hûrdeman di nav avê de rûn bikin, piştre mîqaşê derxînin û di heman demê de di nav goştê kuncî de bi serpelandî ve bikin. Milkîrê, xwê û îsotê zêde bikin, tevde tevde bibin.Ji bo avakirina masîgirên ji masîyên kuncî, dikarin hinekî hildiweşînin û ger hewce be jî tê bikar anîn. Pitikên li ser herdu aliyan di binê çermê de tevbigerin.

Destûrdayîna rojane ya şekirên masîgiran ên ji bo 1 diabetîkê 200 gram e.

Salads bi masî

Saladika masî dikare bibe taştêyek duyemîn û laşê nexweşê bi enerjiyê ji bo demek dirêj ve rûne. Bi gelemperî, vexwarinan sebze û nebatên nû bikar tînin. Rehmkirina ji bo rûnek wusa dikare wek ava sêvê, yogurtê kêm rûn û rûnê zeytê bibe xizmet.

Ji bo ku sallat aramiyek nihêrîn bistîne, rûnê zeytê dikare bi zebze, îsota germ an sorkirî were pêşandin. Ew çêtir e ku ji bo giyayên xwe bigirin, mînakî rosemary an thyme. Di rûnê rûnê de rûnê rûnê û giyayên wê bikişînin, an jî îsot û hûrker bikin, ew dikarin tevahî bikar bînin, an jî ew dikarin perçeyên piçûk werin birr kirin.

Kevirê bi pêvekek hişk vekin û rakirin da ku ji bo sê-çar rojan li cîhekî sar bimînin. Parzûnê rûnê ne hewce ye. Ev salixkirina saladê ji bo her celebek diyabetîk bi tevahî ewleh e.

Salad bi cod pêkhateyên ku GI ji 50 PIECES derbas nabe:

1. cod fillet - 2 par.,
2. fasûlî sor ê zerkirî - 100 gram,
3. yek zingila îsotê
4. yek
5. zeytûnên şilandî - 5 parçe.,
6. rûnê nebatî - 1.5 lîp,
7. kûçik - 0,5 çîp,
8. tomato - 2 pc.,
9. tirşikek marîj a
10. xwê, îsota reş a zevî - tam bikin.

Pêdivî ye ku tomarok werin peçandin - bi ava kuştî dagirtî û bi şikilê li jor qurmê qut dibe, ji ber vê yekê pez bi hêsanî dikare were derxistin. Cod, serî û domanê li nav kubikên piçûk derxînin, îsotê xweşik birijînin, û zeytûnan di nîvê de bikin. Parsley tirşikê. Hemî pêkhateyan tevlihev bikin, salona bi rûnê baxçê û şerabê vexwarinê, xwê û îsotê bikin da ku xweş bikin, tevde tevlihev bikin.

Vebijêrk xizmetê ye ku meriv salixê di kelên ku berê bi kewarê ve hatine dagirtin bixin.

Vebijêrkek din a saladê masî bi navgînek tendurustî mîna deryayê vedigire. Ji bo du servahînan pêdivî ye:

• fileto ya hêşînahî ya zierî - 200 gram,
• mêşem - 200 gram,
• hêkên biraş - 2 pc.,
• lemon
• yek serpelek piçûk
• rûnê zeytê - 1,5 tûz.

Pêdivî ye ku Hake di ava şilandî de were şûştin. Di nav hûrikên piçûk ên masî, hêk û poran de bikişînin, tevahiya tevahî tevlihev bikin.

Saladê bi rûnê zeytûnê ve bikin û bi ava sêvê ve spêde bikin.

Pêşniyarên xwarina gelemperî

Pêdivî ye ku hemî xwarinên bi diyabetî di GI de kêm be, û tenê karbohîdartên zehf-hêsan di nav de hene. Ev piştrast dike ku nexweş xwedan asta şekir ya xwînê bisekine.

Pêdivî ye ku xwarin xwarinê birêkûpêk be, rojane 5 -6 xwarinê, di perçeyên piçûk de, bi tercîhî di navberên birêkûpêk de. Ew qedexe ye ku ji ber birçîbûn û berbiçavbûnê.

Rêjeya werîsê ya liquidê, ku ji 2 lîreyan e, ji bîr nekin. Di heman demê de formulek ji bo hesabê kesane ya hewcedariya rojane ya avê jî heye - 1 ml liquid li ser yek calorie tê xwarin.

Wekî din, pêdivî ye ku were kontrol kirin ku hizrên ji bo diyabetîkan qutiyek mezin bi xwê nemîne, ji ber ku ev yek rê li ber derxistina felqê ji laşê digire, bi vî rengî dibe sedema tîrêjkirina kûrahiyan.

Di nîvê yekem de, çêtir e ku fêkî û pîvazên şekir bixwin. Supîvdana xweya dawîn li pişkek hilberîna şîrê ya hişkandî - şîrê rûnê birandî, yogurt, yogurt bêhempa an kefir bimînin.

Nexweşek bi şekirê şekir 2 divê zanibe ku armanca bingehîn ya dermankirina parêzgehê ji bo şekir di domandina asta glukozê ya xwînê ya normal de ye. Di vê mijarê de terapiya parêzê dermanê sereke ye. Bi şekirê şekir 1, vexwarinê tam rîska pêşxistina hyperglycemia û encamên neyînî yên nexweşiyek "şîrîn" kêm dike.

Vîdyoya ku di vê gotarê de tê de behsa qezencên masî ji bo şekiranê dike.

Biharên Saladê Destûr

Ji bo her celeb nexweşiya şekir, pêdivî ye ku hilberên bi navgîniya glycemic kêm (heya 50 yekîneyên) divê di parêzê de bêne nav kirin.

Pêdivî ye ku heft carî an du caran di hefteyê de ji GI-ê heta 69 yekîneyên (ne zêdeyî 150 g) bi xwarin vexwarinê bikin. Gêlên bi nexşeyek bêhtir ji 70 yekîneyên berbiçav qedexe ye, ji ber ku ew dikarin şekirê xwînê zêde bikin.

Li jêr maseyek bi hilberên xwarinê re heye, nîşana glycemîk di nav kantiran de têne destnîşan kirin.

Digel index glycemîk, divê rêbaza amadekirina salads jî were hesibandin. Tê xwestin ku di mîkrokerê de hilar, av, hêşînahî bikelînin.

Heke ji bo dagirtina saladsê ji bo diyabetîkên tîpa 2 ve tê bikar anîn, divê ew bi rêjeyek kêm (bi fêkî tê xwestin) were hilbijartin. Substitûna jêzêde dê ava lemonê be.

Saladê Deryayê

• hingiv (3 pcs),
• sêv
• kale behrê (200 g),
• çîkayên hişk (2 tbsp. l.),
• rûnê nebatî (2 tbsp. l.),
• pûç (3%),
• xwê, nebatan, behîv.

Mûçikan bi ava germ rijandin, bila 2 saetan hiştin û di nav heman avê de bisekinin. Meqsûr û tirşikên qedandî bi hûrikên hûrikên kûr ve hatine qut kirin. Kîvroşkê di nîv rîngan de bikelînin, bi kerpîç û kastikan re hev bikin, di nav rûn de felq bikin heya ku qeşê nerm be. Sêvên fêkiyan bi ava behrê tevlihev bikin, sezonê bi rezberê ve bikin. Xwî, fêkî, behîv zêde bikin. Berî ku xizmet bikî.

Salona talî

• fasûreyên konservandî (150 g),
• potatîk (3 parçe.),
• hêk (2 par.),
• peasê konseran (3 tbsp. l.),
• domateya nû (2 par.),
• Kîvroşka kevnare (3 tbsp. l.),
• xalîçê sifir (1 pc.),
• greens
• rûnê zeytê
• cewrikek rûnî
• ava lîmonê
• xwê.

Potanan bikelînin, di nava kubikan de hildibijêrin. Kîvroşkê di nav nîvekên nîvî de çopînin. Hêkên birçandî û parçeya zexî ya tomato, bi hildiweşîne. Rûnê germê, sîr û fasûşê hûr bikin. Ava îsotê lemon bi xwê û rûnê re tevlihev bikin. Hûn dikarin ji bo şekirbek şekir şekirê şekirê ji şekirê xwe re bikin. Hemî pêkhatek bihevre bikin, demsalê bi ava lîmonê re bişon, bi giyayan re garnivin.

Saladê mefrê cod

• cefayê codê (60 g),
• kumikê (150 g),
• carrot (100 g),
• kale behrê (50 g),
• ava lîmonê
• rûnê zeytê
• îsot, xwê.

Saladek ji kabloya nû û laşê cod tê amadekirin ku hêsan e. Kulikê zirav tevlihev bikin, kepir bikirînin. Kezebê kodikê bi porikan birrînin. Bi sebzeyên cod û kale deryayê re hevrikî bikin, bi ava lîmon û rûnê rûn bikin. Salt, îsot, têr tevlihev bikin.

Salad bi Kew û Pork

• îsotên hişk (100 g),
• sosê sosina sivik (2 p. l.),
• riceîra oriz (2 tbsp. l.),
• rûnê sosame (1 tbsp. l.),
• cewrikek rûnî
• pork (300 g),
• Qewlê Chineseînî (300 g),
• îsota şîrîn
• xalîç
• tirên kesk.

Fêkiyên xwê bi ava sar hildiweşînin, bi 15 hûrdeman re bi kapê vekin. Piştî vê yekê, îsotên zuha yên bi kevçikan vexwarin, li panek enameled veguhestin. Top bi sosê sos, xwê vexwarin, rûnê bixin û rûnê zêde bikin. Karbidestên wergirtî bişînin.

Panê germ bikin, rûn rûn bikin. Kevirên fêkî (mêşan) birrîn nav diranan, fêkiya zêde qut bikin. Goştê têxin nav panek, bi qasî 5 hûrdeman li ser germê kêm rûnin, li seranserê hemî zivirî. Piştî 5 hûrdeman îsotek xweşik zêde bikin, 4 hûrdeman dîyar bikin. ¼ kincên nav goşt zêde bikin, bihêlin karamel bikin. Pans ji stoveyê hilînin.

Kaşikê hûrkirî qutandî bi sosê vexwarinê di kûpek mezin de veguhestin. Di saladê de salad (kinc, goşt, kastî, hûrkirî di nîv rîngan de) bikin. Bi kulîlkên xwe an bi baxçeyên kulandî re çêdikin.

Saladê Meştiya Tirkiyeyê

• îsotê qehweyî (200 g),
• pîvaza şilandî bê çerm (200 g),
• celeryê nû (50 g),
• pineapple ya konservandî (100 g),
• mandarina (100 g),
• tirên kesk
• nîsk
• yogurtê lemon (70 g),
• mayona bê rûn (50 g),
• zeraya lemon (1 tbsp. l.).

Heta ku li gorî rêbernameyên pakêtê tê sar kirin hêşînayê bikelînin Di nav kûpek kûr de, orxê sarkirî ya amade amade bikin, turkiya pijandî (berê çerm hilweşînin), perçe bikişînin, selery. Pineapple (heke bi tevahî, li kubên tête avêtin), mandarîn, pîvaza kesk, xavikan zêde bikin. Ji hev veqetînin, salona çêkirinê bikin: bi hev re mayonê û yogurt biqelînin, zeraya lemon zêde bikin, li ser fîrek mûzek birûmet bixin. Hemî materyalan tevlihev bikin, rûnê rûnê, bi qasî 20 hûrdeman di nav sarincokê de hûr bikin.

Masî û seafood

Salads masî û seafood dikarin bi şekir bixwin. Spas ji wan re, laş bi proteîn, vîtamînan, hêmanên trace tê peyda kirin. Seafood kêm-calorie ye, ku pergala digestive hêsantir dike.

Salads ji bo parêzbendên squid bi taybetî populer in. Ew bi gelemperî bi rûnê zeytê an ava lîmonê de demsul dibin. Gourmetên taybetî tercîh dikin ku rûnê nebatê li ser nebatên aromatîkî an jî çêlikan belav bikin. Ji bo vê armancê, darên gûzê têxin nav şûreyek hêşînahiyê, bi rûn tê sorkirin û ji bo 24 demjimêran li cîhê tarî, sermil kirin. Wekî din, rûnê rûnê bi kemîna kêm-çerm an şorba rûnê, kutaya nermîn a bi naveroka kêm rûn.

Qeyser bi masî

• lettuce (çîçek),
• salmon hûrgulî (70 g),
• Kûçikê Parmesan (30 g),
• darên giyayê (70 g),
• hêk (1 par.),
• şkestin
• sosê sîr, mayonnaise, mustard (her 2 tbsp.).

Lettuce bi taybetî ji bo şekir tê pêşniyarkirin. Ew ne hewce ne qeherandin, lê bi destan têne xistin, li kûçikek saladê ya kûr bixin. Salmon, tomar û hêk têxînin nav hêkan. Cheese li ser pişkek hişk bikî. Salek di navbênê de tête xizmet kirin (li ser pelên sûkê masî, domandin, hêk, bi pelikên hûrkirî û hêşînayê vedan). Mayonase, mustard û sosê bi tevahî bişewitînin, sosê bi salada veguherînin. Berî bikar bînin da ku crackers nerm nebin.

Herringê xwarina binê binê çirûskek hişk

• filetek herring (400 g),
• beet (2 par.),
• carrot (2 par.),
• potatîk (2 par.),
• pîvaz (1 pc.),
• hêkek sipî (4 par.),
• xwêya xavik bi naverokek kêm rûn (250 g),
• mustard (1 tsp),
• ava lîmonê (1 tsp),
• xwê.

Berî her tiştî, hûn ê hewce ne ku bi pîvaz marinated bikin: wê bi rengek hûr bikin, bi 10 hûrdeman bi avên hûrkirî bi xwê û rûnê veguhestin. Hêkên hûrîn di fûarê de hildan. Kulîlkên hêkkirî yên hêkkirî bikelînin (yol ne hewce ye). Kemberê ji avê vexînin.

Salad ji bo nexweşên bi diyabetê re bi cilûbergek taybetî tê salixkirin. Creamuçek, xwar û xwê bi hevbirin (Qulingek bistînin). Parzûna masî hûr bikin û di rêza yekem de bixin. Di nav kaxezek rûnê ya salixê de bi pêçek belav bikin: herring - xalîçe - saasûn - potansiyonê - sauş - kîvroş - proteînan - fêkiyan - salox. Saladê bihêlin da ku ew rûnî.

Contraindications

Ji bo xwarina saladsên ji bo diyabetê hin nerazî hene. Ew nayê pêşniyar kirin ku xwarinên ku di navbêna karbonhîdratên pir mezin de ne. Ji bo ku di beşên piçûk de bikar bînin xwarinên salandî, şilandî û birrandî di nav saladsan de bikar tînin. Mustard û mayonnaise ne bi gelemperî bi kincan re zêde dibin. Pêdivî ye ku şîr û hilberên din ên şîr bi naverokek kêm rûnê ve bêne girtin.

Ew bi rûkenî, potatîk, û hin fêkiyan bikar tînin. Dema ku meriv bi parêzek berhev kirin, zayendî, temen û çalakiya laşî re divê were hesibandin, ji ber ku diyabetîkan dibe sedema xurabbûnê. Tête pêşniyar kirin ku berî xwarina pîvanê ji ber sedemên glycemîk û naveroka calorîk a xwarinê derxînin.

Pispor pêşniyar dikin ku ji bo diyabetîkên celeb 1 û 2 celeb celeb amade bikin. Salad, bi taybetî yên nebatan, divê her roj li ser sifreyê diyabetê de were. Ew qeçeyek mezin an qursek sereke ne.