şekirên wafer 1 pakêtê (6-7 parçeyên) şekirê kondensê 1 kanalê zeytûnê 700-800 g.

Ji bo sê demjimêran şîrê şekir bikirin. Xweş. Cêkên waferê yên amadekirî bi şîrê kondensê re rûnin û bi kortikên tirşokî yên nû ve rûnin. Berikê nexe. Milkîrê şekir ên belavkirî li ser cakes dê wek glue tevbigere û dê nehêle pelên berikan bişon. Ew çêtir e ku qeşek jorîn vala nehêle, ji ber ku divê pîvanê were veşartin û di bin çapê de ji bo saet an du were danîn. Heke ew bikeve nav sarincê - danîne, hûn ê wê poşman nebin. Bilberry belkî dikare bi berîka navîn, pîvaza kondensîv were veguheztin - pîvaza kasa bi şekir an kremê kulandî. Happensi dibe - ez nizanim, divê ez ceribînim.

Cake Blueberry Waffle

Ifi bibe bila bibe ku mêvanan ji nişkê ve qehwexana weya piştî nîvro raxin? ,, Mîna ku bextewarî wê hebe, di vê rojê de di mala we de tiştek tune ku meriv li ser maseyê bixwaze, ji bilî, dibe ku, qehwe.

Hûn li ser sûkên xwe digerin, lê, mixabin, hûn nikarin alternatîfek bi piya bibînin. We dem pir hindik heye ku hûn zû bidin wê bacê, û hûn bi rastî jî nexwazin ku li bakery çend bombeya şekir biha bikirin.

Wê hingê çîçek waffle ya bilez a me bi xilasên nû ve tê rêve kirin. Cookêdibe ku nîv saet hûrdanê bide. Part beşa çêtirîn ev e ku hûn di nav hewcedariyên xwaringehek we de hemî bermahiyên pêwîst ji bo vê cekirê xweş hene.

Berî her tiştî, bi parêza kêm-carb, her tim di fêkî an kabîneya we de hêmanên mîna hêk, kanî, Xucker û proteîna pîvaz heye. Pêdivî ye ku hûn hewce ne bi blueberry, hûn dikarin ji her cûreyê din bikar bînin, di nav de qemandî.

Now nuha em demek xweş ji we re dixwazin. Bi rêzdarî, Andy û Diana.

Ji bo pêşîgirtina yekem, me ji we re ji bo we re kîtekîtek vîdyoyê amade kiriye. Ji bo temaşekirina vîdyoyên din, biçin kanala me ya YouTube-ê û bibin endam. Em ê bi dîtina we pir kêfxweş bibin!

Sermiyekan

• 3 hêk (mezinahî M) Nîşe: nîşana Ewropî "M" bi kategoriya yekemîn ya rûsî re digel nîşana "1",
• 50 g kremî şilandî
• 100 g ji sêlikê bi 40% naverokek rûnê,
• 50 g alamîyên zirav,
• 30 g xylitol (şekir birch),
• bedena yekî ya vanilla,
• petrolê ji bo lubrication.

• 400 g ji gewrît bi 40% naveroka rûnê,
• 200 g blueberry,,
• xylitol to tast.

Mîqdarê mêjûyê ji bo vê sîteyê kêm-carb ji bo 5 dirûşmên şekirê ye. Amadekirin 10 hûrdeman digire. Dem dema çêkirinê nêzîkê 20 hûrdem e.

Li paragrafê 3 ya beşa "Rêbaza çêkirina waffles" li pêşniyarên ji bo dema bakingê bidin.

Nirxê rûnê

Nirxên nuturî nêzik in û li ser 100 g hilberînek kêm-carb têne destnîşan kirin.

Awayê çêkirina waffles

Di hêkek de hêkan bikelînin û îsotê kefikê, kumikê kulandî, almanên zevî, 30 g xylitol û îsotê vanilla zêde bikin.

Berhemên Wafer

Bi karanîna destkêşkerek dest bi hevzêdeyê heta fêkêşkêşê tevlihev bikin. Hatin heta ku diran nerm be.

Baş tevlihev bikin, ji avakirina dravê dûr bikin

Parzûna hesabê ji berê ve bikin û destnîşan bikin ku germahiya hewayê li ser 3-4 baran bişkînin, û pêça wê bi rengek nermîn a rûnê rûn bikin. Waffles hilkişînin û heya ku ew zer zirav bibin. Her car bi piçek piçikê re rûn bikin.

Ji kerema xwe: waferên kêm-kemilandî piçek dirêjtir waffles klasîk birijînin.

Bila ew baş baş bisekinin, ji hev dernekevin û nekevin hesinê.

Di dawiya bakingê de, pê ewle bine ku kapikê hesinî ya tofanê bi hêsanî were hildan û ku waffle qefilandî be û ji hev dernekevin.

Ger hewce be, dema baking zêde bikin.

Di dawiyê de divê hûn sê waffles bistînin.

Waferên Low-Karb-Baked ên delal

Methodek amadekirina kremê ji bo cekek

Dema ku wafer nebaş bin, hevîr spas bikin. Ev bi rengek hêsan û bi zû ve tête kirin - theîrê gûzê bi xylitol re tevlihev bikin da ku rewşek çermî bide hev.

Kundirê giyayê bikirin

Kulîlkên nû yên di bin avê sar de bişon û bila av biherikin. Destek piçûk a berryaran hildin û li hev bihêlin. Bi hûrgulî boriyên mayî yên bi navgîniya xalîçikê de bikarbînin.

Bi nermî blueberry tevlihev bikin

Meclîsa Cake Wafer

Di dawiya dawîn de, sê waffles û şîrê çêlek bi hev re têne hev kirin. Yek wafer bavêjin ser kevirekî mezin an pîvazê cixarekêşê û li ser yekî yeka kemilînek nîv-xalîçê ya yekdengî bişkînin.

Ew bi ewlehî jê re dibe xwedan xwedanînek kulî

Piştre wafera duyemîn li ser nivînek kremî rûnin. Nîşe: Gava ku meriv taştê tê civandin, wafer rahêjin ser hev û bidin da ku hûrên wan li hev bên, da ku perçeyên şeklê nezik binihêrin.

Baş e, li vir wafîl hene?

Piştra li ser jor têra xwe ya çaremîn a kremî dike. Di paşiya paşîn de, yek tamek nermînek kremî hilînin.

. Pêvekek din

Ya duyemîn waffle ya paşîn e, di navîn de ku bîhnek bêkêmasî ya kremê tê danîn. Bi rezberên nû yên kulîlkan xemilandî. Cakeîfa waffle ya bilez amade ye. Bon appetit

Now nuha kulikê meya waffle ya ku bi gulên nû ve hatî amade kirin amade ye

Recipe Cake:

Ji bo amadekirina kemek waffle ya bi blueberry re pêdivî ye.

Ji bo sê demjimêran şîrê şekir bikirin. Xweş. Cêkên waferê yên qedandî bi şîrê kondensê re rûn bikin û bi xalîçikên nû ve girêdin. Berikê nexe. Milkîrê şekir ên belavkirî li ser cakes dê wek glue tevbigere û dê nehêle pelên berikan bişon. Ew çêtir e ku qeşek jorîn vala nehêle, ji ber ku divê pîvanê were veşartin û di bin çapê de ji bo saet an du were danîn. Li sarincokê rûnin.

nîşana navînî: 0.00
deng: 0

Cafe waffle - prensîbên gelemperî û rêbazên amadekirin

Waffles şilavek qirêj û nermik e ku ji me re zarokek dilxweşiyê tîne bîra xwe. Yekem pêşnumayên van berheman Grekên kevnar bûn, ku ji bo demek dirêj bi dizî afirîneriya xwe ya şemitandinê digirin, xwe ji nifş derbas dikin. Lêbelê, zû dewletên Ewropî "xwedan" şîreta veşartî, û şûnda tevahiya cîhanê. Her konfederasyonê hewl da ku beşdarî şîretê bibe, ji ber vê yekê gelek guhertinên çêkirina dirafan ji bo waffles "çêbûn".

Toro ew ne dijwar e ku meriv kelefên amadekar ên wafer bikirin. Wekî qaîde, ew li her firotgehek firotanê an dikanên taybetî têne firotin. Lê tiştek tune ku çiqas wafflesên kargehê xweş bibin, ew bi tenê ne dikarin bi yên malê re bêne hev. Akingêkirina wafflesên kevneşopî, kevneşopek hêja ye, şahiya peydakirina sêrbaziyê û şiyana aramkirina xeyala xwe bi çêkirina peymanên nû ve. Berî her tiştî, cahilên wafer hilberek gerdûnî ye ku hema hema bi hema hema her elementek re hevbeş pêk tê.

Plakayên qehweyî yên tenik ên bi hucreyek taybetmend a hucreyî dikarin bi kemilandî, jam, jam, kûçikê kulandî, şîrê şilandî ya birandî, şekir bikirin û ji wan re kekek waffle ava bikin, ku di her tiştî de dikare bi her tiştê ku tê de were xemilandin. Ew dikare berries, parçeyên fêkî an sebzeyên şirîn, mirîşkên hûrandî, tov an çîkolata be. Ji ditirsin ku ezmûn bikin, xeyal têkildar bikin û serwerên xwe jî vejenînin.

Cafe Waffle - Amadekirina Hilbera

The bingehîn ên çîkolê qamçiyên waffle ye, ku hûn dikarin amade amade bikirin an jî hewl bidin ku xwe xwar bikin. Heke hûn ê hilberên qedandî bikirin, bila bixwe kalîteya wan binirxînin: bila nêçîrvan nerm nebin an bişewitin. Heke hûn biryar didin ku waffles li malê çêbikin, hingê çend pêşniyarên girîng guhdarî bikin:

1. Ji bo diranên waffle, çêtir e ku tenê zebzeyan bikar bînin û, heke gengaz be, ne pir şekir bikar bînin, wekî din dê hilber dest pê bikin. Di şûna şekirê birêkûpêk de, şekirê pîvaz bikar bînin.

2. Wafelên li bafûnên taybetî yên waffle li germahîya 180 dereceyan du û sê hûrdeman bişon. Berî berz kirin, bila rûnê hişk rûnê.

3. Pîvaza waffle divê liquid be. Wê vebir, mîna pancakes. Ji bo ku porzewîtiya wê tê de em ewleh bikin, em rûnê bîhnek taybetî bikar tînin.

Cafe Waffle - Pêşniyarên çêtirîn

Bi gavavêtinê bi wêneyê vexwarinê

Waflên malê ji yên kirrûbirra qefilandî re cûda ne, ew bi şiklê "zêde" digirin û bi tevahî wan diêşînin. Welê, bê guman, pijandina kelefên waffle yên navmalîn, di qalîteya wan de guman tune.

Li vir merivek wusa xweşik e, ez pêşniyar dikim ku baxivim. Ew xwediyê 30 waffle cakes û wekî gelek diranên cream e. Ew zehf zehf xuya dike? Ez ê ji we re îsbat bikim ku ev ne wekî "tirsnak" e ku ew xuya dike. Ev têr e ku hûn çend demjimêran demjimêra belaş di rezerve de hebe - ev e ku ew ê wextê çalak ji bo çêkirina çakêtê (şekirên baxçê û çêkirina çêkirina kaxezê) digire. Axaftina tirşikê .. Ez jî pêşniyar dikim ku şîrê kondensê bixwe re çêbim, ji ber ku kaşok ji nîskê ye. Ka em dest bidin hev?

Sermiyan amade bikin. Demek yekem û dirêjtirîn ku hûn hewce ne ku berî çêkirina şîrekek şekirên kaxezî yên malê û şekirê kondensîv bixebitin ev e ku hûn şîrê kondensê bixin.

Theîrê ku li gorî GOST-ê çêkirî ye bikirin; şîrê ku bi nîşana TU ve ye bi zêdebûna rûnê zeytûnê re tê çêkirin. Ez bi gelemperî çend kasa taştê yekser dixwînim û wan di sarincokê de heta ku dem rast bimînim. Tecrubeya bi kirîna şîrê kondensê ya zirav ji bo min pir bi ser neket, ji ber vê yekê min çu carî dîsa "jam" amade ne kirî.

Ji ber vê yekê, em kansikên bi şîrê kondensê (germahiya odeyê) di nav panek kûr de davêjin, ava heman germê dişon da ku ew çend santîmetre ji kantonê bilind be. Em panê li ser burnerê navîn danîn, gazê vekêşînin û wê di moda herî hindik de bikin, panê bi pêvek (şûnda) veqetînin. Ka em bîhnfireh bin: da ku jaran ji ber cûdahiyek germ ya tûj nede, hûn hewce ne ku hêdî hêdî di hundurê qulikan de zêde bikin. Ji ber vê yekê, bila avê bi hêdî hêdî bi agirek piçûktir germ bikin, ew ê bi qasî saetekê bisekine, û bi qasî ku av dest bi avdanê kir, em 3 demjimêran hişyar dikin - ev dem dema şûştina şîrê şilandî ye. Piştî sê demjimêran, agir vemirînin û hêşînahiyan di hêşînek avî de, bi lîreya girtî ve, hiştin, da ku ew bi tevahî bisekinin.

Di prosesa xwarina pijandinê de, em teqdîr dikin ku ava te çil nebe, di binê kanserê de nekeve xwarê. Ger hewce be, ava germ bişînin.

Ev şekirê kondensê têxin rojê ku piştî çêkirina xwarinê, ew têr û nerm e.

Ji bo amadekirina kremê, em hewceyê 2 kasa şîrê çêkirî ya çêkirî û 200 g ji rûn, ku li germahiya odeyê nerm bûne. Heke şîrê kondensê piştî sarincokê ye, wê hingê hûn jî hewce ne ku pêşiya wê bigirin da ku ew di heman germê de wekî rûn bibe, wekî din nekeve kûçik dê ne homojen bibe.

Ji kerema xwe di wêneyê de du kansikên şîrê rengîn ên rengên cûda bidin hev. Ya ku tarî bû, nêzî mehekê di nav sarincê de sekinî, pêvajoya şekirê şekirê li wê dest pê dike, tovên şekir piçûktir xuya bûn, û ronî - rojek piştî çêkirina xwarinê, ew homojen e û bêtir tendurist e.

Ji bo amadekirina kremê, bi rûn û şîrê kondensê bi mixer re têkel bikin heya ku kûçek homojenek şêrîn bistînin. Tablesend kevirên kremî bişkînin û li cihekî xweş bihêlin - ji bo qedandina qedeha qedandî, em ê hewceyê vê kremê paşê bikin.

Ji bo cafikên waffle, îsotê bixitînin û bila hinekî jî sar bibin, şekir bi vanilla ve tevlihev bikin, felqê bi soda re bişînin û çîkek xwê lê zêde bikin.

Hêkan di nav rûnê guncan de hilweşînin, şekir zêde bikin û her tiştî bi rûnê vexwarinê heta şekirê biqewirînin. Li vir gora girseyî ne hewce ye, hûn dikarin bêyî tevlihevkirinê bikin.

Butter û melkizê ya melayî zêde bikin, dîsa her tişt baş xweş bikin.

Piştre, tevliheviya kulikê zêde bikin û bi hebek bikin, heta ku dirbek homojen bê hîç were bidestxistin, hevsengiya dirûnê wek pancake (wek dibe ku hinekî ziravtir be) çêbibe.

Ji bo bakingên cakes, ji bo waffle tewra hewce ye ku em tûşek waffle.

Mêjûya xurma per kemilek bi vesaziya hesabê ya waffle ve girêdayî ye. Min ji bo her şeklekê 1 dirb çîpek dessert (ew hinekî piçûktir ji tewrek e).

Ger hewa waffle nekêş e, hûn nekarin wê bi rûn rûnê. Di hepka min a waffle de 5 modên germ hene, ez waffles li nîşana "2" dixemilîne. Ev 1-2 hûrdeman digire da ku her şuştê bake.

Pêvajoyek domdar, hema hema veguhastinê dest pê dike. Em hespê wafleyê germ dikin, nanek spî dixeritînin, pêlavê bi pêvek ve girêdidin û heta ku amade amade bikin şekirê digirin.

Waferê qedandî bi spatula li ser darê rakin û yekser bi çerm lubric bikin. Nermbûnek krem ​​per tortê - 1 tsp bi diruşmeyek.

Wafer bi şûnda şil û şilandî bûn û tavilê hildiweşin, ji ber vê yekê hûn hewce ne ku her tiştî bi rengek zûtirîn bikin: dema ku yek şekir tê çêkirin, çîkolata germê ya qedandî bi kremî rûn bikin, ji bîr nekin ku perdeyan bişon. Em çentê germê ya pêşîn radixin ser cixara ku bi kulmê tê rûnijandin, bi nermî bi destê xwe li ser tevahiya erdê zext bikin da ku krem ​​bi rengek wekhev di navbêna wafer de were belav kirin.

Bi vî rengî, em 30 donimên kevneşopê û wekî gelek şaxên krem ​​ava dikin. Ji vî mîqdara darekê, min 45 wafel stend. Em ê hewceyê 4-5 perçeyan bidin ku aliyên çermê xweş bikin. The mayinên mayî jî hebên bênamûsî hildiweşin û ew hîn jî germ in û bi pîvazek şîrê xweş vexwin.

Li vir cekê ku min girt e. Li ser sifrê li 1 demjimêra hanê rûnin da ku rûn bikin. Piştra me ew di nav 2-3 hûrdeman de di sarincokê de danîn da ku hevgirtî bikin. Ji bo çêkirina şikeftê hîn pirtir bibe, min baranek li tenişta wê jî bar kir. Lê ev ne gavek pêwîst e.

Ji bo ku çaya êvarê di hefteyek de vexwarinê, çuçek nekêşînin, lê ji bo mêvanan wekî ku dixwazin dixwazin xweş bikin.

Min li tenişta kevokan û çîmentoyê bi kevirek kemilandî ya kremê pê ve girêdabû. 5 waferên derengmayî bi qasî sarbûnê xweş kirine, û ew bi hêsanî dikarin bi çivikek zindî veguherin çîpên mezin.

Theîçek hêşînayî ye, û hûn dikarin bêyî tirsa zirarê jê bigirin. Em çentê di bin siya yek destî de digirin û bi desta din jî me kefirên waferê digirin û bi nermî jê dikin aliyên grekî yên cêkê. Em kremên mayî li ser çîmentoyê belav dikin, dixemilînin ku bi naştî, bermîlên qehweyî, çîkolata birandî an peas şekir tam bikin û careke din jî me çentê di nav sarincê de 1-2 demjimêran radikirin heya ku ew bi tevahî xurt bibin.

Theuçê li perçeyên parçandî perçe bikin û xizmetê bikin.

Cakeîçek ji çêlekên şerab ên malê têne çêkirin û şîrê kondir wek biskotê nayê avêtin - şeklek waffle pir dendik e, bila vê rastiyê ji we neêşînin. Berî her tiştî, 30 tifingên waffle hene! Lê di heman demê de kîsê xweş bi rûnî ye. Waffles qirika xwe wenda kir, hildan.

Recipe 1: ineîçek Waffle Pineapple

Digel pineapple, hûn dikarin çend kevirên tirşikê jî li vê kelê zêde bikin. Kulîlkên çolan jî mezin in. Ger pêdivî ye ku dessert ji zû ve were amadekirin, wê hingê dikarin şorbazên amadekirin dikarin li firoşgehê bêne kirîn. Di vê çerçovê de, em ê hewl bidin ku xwe bixweze.

- çar çepik
- girseyê marzipan 200 gr.
- 60 gr. şîrê
- icekirê 120 gr gring.
- Cinnamonek piçûk
- 60 gr. felqê rûnê xweş
- pîvazê nû 600-800 gr.
- 400 gr. cream
- lîberê porteqalî 20 gr.
- îsot (vebijarkî)
- pişikên erdê 2 tsp

1. Girseya marzipan birrînin, proteînan ên tevlihev (lê ne kûçandî) lê zêde bikin. Bi kulikê re tevlihev bikin, hêdî bi şîrê hildin nav xwe. Pîvaza şekir bi fêkî û cinnamon (pincar) tevlihev bikin, di nav girseyê de parçeyan derxînin, bixeniqînin. Me zirav xist. Piştre, hewa waffle (heke nebe, karanîna pan bikar bînin) germ bikin û şilikên kefî yên zerfê ji hevîrê bistînin. Em wan davêjin ser grill da ku ew zû zû zû bibin.

2. Pineapple peel Pulp bi du halikan birrînin. Nîvê yekem bi kêrê vedihewînin nav perçeyên piçûk, û nîvê duyemîn jî di nav van sêlan de fêk bikin. Krem bişon felqek zexm û gêjandî û wan bi îsotên pineapple û îsotê hûr bikin. Dûv re dîsa.

3. Pelên waferê bi kulikê pineappleyê kulîner bikin, wan li ser hev re birûxînin. Piştî 2 dirûvê, di bilî kremê de, dirûşmên pineapple û strawberry bikar bînin (vebijarkî). Em kemaya dawîn bi kremî lubandin û pelê ava kirinê careke din pêvajoyê dikin da ku şaşî nebin.

4. Hîn me hîn jî çep heye. Me ew danîn nav bostanek nan û noqî. Li seranserê çêjê, em dest bi "xêzkirina" hêmanên hêja dikin, bi vî rengî çêjê dixemilînin. Piştra ku em wê yekser wê li sifrê bikin, bila bila waffle nerm bibin û xefik nebin.

Ipeîreta 3: afîfa Wafer bi şîrê Kondir

Em ê li vir ne diyar bikin ka çiqas kêfxweş e.Ma çîkalek kondenskirî ya şuştî dikare bêhnê xweş bike? Li vir em ê wê bikar bînin da ku şekek waffle çêbikin. Bi awayê, cakesên wafer zêde şilandî nabin ku di pêşiya firotanê de bikirin. Bîst deqe - û dessert amade ye!

- pakkirina şîranên qedandî
- 100 gr. lêv
- canek xeniqandinê
- çîkolata tarî ji bo kêfê
- kumikên kûçik ti

Rûnê rûnê û wê bi potek mêşandî (şîrê şilandî ya birandî) tevlihev bikin. Mixabin heya ku girseyek homojen pêk nayê. Piştre, bi baldarî cakes bi kremiya encam ve girêdin, wan li ser hev re çikandin. Cakeuçê çêkirî divê dîsa bi kremî were vekişandin. Bi çîçikên çîçek û çîkolata çîçek li ser çêdikin. Ew hemî ye! Hûn dikarin keftek bixin.

Recip 4: Taştê Waffle bi şîrê kondensê (vebijêrk 2)

- şeş şeklên waffle
Ji bo pêla yekem:
- 200 gr. şîrê şekir tê birijandin
- 150 gr. davêjin. rûn
- Nîskên zevî
- du tebeqe kakao
Ji bo qonaxa duyemîn:
- 50 gr. davêjin. rûn
- du zerikên hêk
- kakao 1 teasp.
- pişkek şekirê vanilla
- 2 tasa şekir

Milkîrê kondensê têxin nav nanikên enamelandî, wê bi rûnê rûn bikin heta ku bi rengek zelal be, dûv re nan, du teaspî kakao tevlihev bikin. Her tişt bi tevahî tevlihev bikin û pênc nifşên wafer bi hev re hev bikin. Piştre, em çermek din çê dikin. Ji bo ku hûn vê bikin, 50 g têxin nav tevnek homojen. rûn, du yolks, spasek kakao, vanilla û şekirê baş (hûn dikarin sand). Keviya encam tête bi şeş, top, pêlav, û di heman demê de aliyan jî tê çespandin. Bi nav nivîn û çîkolata biraştî spî bikin. Hûn dikarin bi perçeyên fêkî an berries xweş bikin. Bon appetit!

Taştê Waffle - serişteyên ji chefs tecrûbeyên

- Ji bo baştirkirina naştê ya cahila wafer, li ser hev re gelek lêzêdeyên xwezayî yên aromatîkî zêde bikin (mînakî, cardamom, vanilla, cinnamon an anise an star),

- Berî ku hûn waffles bar bikin, dîsa di nav testê de bi mixerê re biçin da ku ew bêtir xweşik û poroztir derkevin,

- cakeuwaza waffle divê yekser li ser sifrê bêxe, ku ew nekeve nav sar.