Sai salix ji destûrdanê tê destûr kirin
Sosanî, dibe ku, di sarincoka piraniya Rusan de ye. Hîn jî feydeyên dubare yên van hilberên hanê dizanin, mirov berdewam kirîna wan bikire û kêfa wan ji xwarinan re tê. Bi karanîna nermal û nebûna pirsgirêkên bi pergala digestive re, ev destûr e. Lê nexweşên bi diyabetî pêdivî ye ku bibînin ka gelo salix di parêz de destûr heye. Vê bikin, hûn ê fêm bikin ka ew çawa çawa bandor li ser şekirê şekirê xwînê dike.
Dema kirîna kirînê, divê hûn tenê ji hilberînerên pêbawer hilbijêrin. Pispor li ser agahdariya ku li ser label, encamên kirîna kontrolê û vekolînên ne plansazkirî, rêwerziyê dikin.
Sernav | Kalorî, kcal | Proteins, g | Rûn, g | Karbohîdartan, g |
Kezeb | 326 | 14,4 | 28,5 | 2,2 |
Xwîn | 274 | 9,0 | 19,5 | 14,5 |
Okeduçeya şekir (Moskow) | 406 | 19,1 | 36,6 | 0,2 |
Dûr (Salamî) | 568 | 21,6 | 53,7 | 1,4 |
Doktoranî | 257 | 12,8 | 22,2 | 1,5 |
Salixên dendikê | 266 | 11,0 | 23,9 | 1,6 |
Van hilberên ku li gorî hemî pîvanan hatine amadekirin, proteînan digirin ji bo pêkhatina hucreyên nû. Di hin cûrbecûr de gelek kêm sodium heye, selenium, fosfor.
Doktor qedexe nakin ku di nav parêzvanan de vexwarinên di nav parêzgehê de vexwin. Tenê îstîsna berhemên bi kalîteya dudurî ne. Ji ber ku nexşeya glycemîkî ya kêm û naveroka karbohîdartan kêm e, vexwarinê wan mezinbûna şekir provoke nake.
Diet ji bo şekir
Kesên bi nexweşiyên metabolê pêdivî ye ku girîngiya çêkirina parêza rast bîr bînin. Bi alîkariya vexwarinê, gengaz e ku naveroka glukozê vegerîne normalê.
Sosûn bi şekir 2 bi diyabetî kategorîkî nayê qedexekirin. Lê gava ku meriv parêzek amade dike, divê nexweş tenduristiya xwe bînin bîra xwe. Mînakî, cûrbecûr şekir di xirabûna nexweşên ku bi giraniya zêde dikişînin de beşdar dibin. Naveroka kaloriya bilind a hilberê û naveroka hejmarek girîng a fêkiyan dikare zêdebûna giraniya zêdetir provoke bike.
Nexweşên bi diyabetî ne pêdivî ye ku sandwîçên ku ji gelek kesan re têne nas kirin bixwin. Kombûna rûnê ku di nav kahîn, hilberên goşt de, û karbohîdartan ên nan tê de hene, mezinbûna kilamên zêde vedibêje.
Sosika doktorî ya zuwa di destpêkê de wekî hilbera xwarinê ji bo mirovên ku ji birçîbûna demdirêj xelas bûn hate pêşandan. Hilbera ku li gorî GOST hatî hilberandin tê de goşt, pork, hêkên mirîşkê, erzan, şîrê vedigire. Pêdivî ye ku rêjeya tevahiya goştê di hilberê kalîteyî de herî kêm% 95 be. Di mijara metabolîzma laşê de bikaranîna xasikê bi vê pêkhateyê xeternak e.
Encamên tenduristî
Doktor şîret dikin ku diyabetik di nav parêzên xwe de tenê xwarinên tendurist bin. Beriya her tiştî, laşê van nexweşan ji ber bandorên neyînî yên di asta glukozê ya bilind de qels dibe. Pispor şîret dikin ku evîndaran salix dikin ku li malê wan ji hêmanên xwezayî re bişînin.
Lê tewra variantên pîşesaziyê yên ku li gorî hemû hewcedariyên hatine çêkirin têne çêkirin materyalên kêrhatî digirin. Bihayên goştê yên qalîteya bilind tê de vîtamîn PP, fosfor, û sodium heye. Di salona doktorê de selenium heye, ku di hilberîna hormonên pêwîst de ji bo karanîna giyayê tîrîdê beşdar dibe.
Ya herî bikêr xwînê ye. Ew bedenê bi vîtamînên B, D, PP, rûn, sodium, zinc, fosfor, potassium, calcium, magnesium, manganese ve rûne. Di navhevokê de amînoyên ku ji bo laş hewce ne (valine, triptophan, histidine, lysine) pêk tê. Tête pêşniyar kirin ku di parêza nexweşên ku ji kêmbûna kêmbûna hesin de ne.
Sosikê kezebê ji jêkirinê tê çêkirin: kezeb, venêr, dil, lûks, zik, qirç. Di pêvajoya amadekirinê de, pêkhatên ku çîmentoyê zêde dibin: lêvên, guhên, guhn, çerm. Kezeb di kuncikek viskoz de dewlemend bi kolagjen e, ku ji bo hestî û lihevanan pêwîst e. Berhevoka kîmyewî ya ev saloxek hilberek bêhempa ye. Ev tê de heye:
- Vîtamînên B2, B12, Di6, Di2, Di9, H, PP, E, D,
- kalsiyûm, zinc, bakûr, hesin, sift, chromium, molybdenum, vanadium, titanium, kobalt, aluminium, sodium, potassium, magnesium, selenium, manganese, chlorine, iodine, fluorine, boron, tin, silicon, nikel, fosfor.
Ji ber naveroka laşê wê û naveroka bilind a xwê, hilberê ji bo kesên ku giraniya wan in xeternak e. Di laş de, ragirtina liquidê pêk tê, ku şiyana edema provoke dike, zêdebûna tansiyona xwînê. Di hin cûrbecûr de, pêkhatî hilberên ku dibe sedema reaksiyonek alerjîk pêk tîne.
Di dema ducaniyê de parêz
Gynecîologan dayikên hêvî dikin ku hilberên zirarê yên potansiyel ji menuê derxînin. Tête pêşniyar kirin ku meriv saloxan, bi taybetî cûrbecûr cixareyan red bike. Di prosesa xwarina wan de, kanserogjen xilas dibin ku ji bo tenduristiya dayika bendewar û pitika wê xeternak in. Ne pêdivî ye ku meriv saloxên kalîteyî bi tevahî derxe holê. Heke ew carinan bi hûrguliyên piçûk vexwarin, wê hingê bandora neyînî ya negatîf li ser laş tune be.
Li gel diyabûna gestational, qedexeya berbiçav jî nîne. Sûs û sosinan di asta şekir de hema bandor tune. Lê sandwîk çêtir e ku meriv demkî nexwîne, ji ber ku nan nan dixe zêdebûna glukozê provoke dike.
Divê bingeha tenduristiya parêzan nebe. Di hilberîna xwe de hilberîner di goştê kuncî de fosfatan zêde dikin. Ew hewce ne ku meriv hewayê bigire, temenê dirêjkirinê, zêdebûna hevgirtî û rengê domdar be. Zêdebûna van madeyên hanê dibe sedema têkçûna pêvajoyê ya asîmîlasyona kalsiyûmê. Xetereya pêşxistina rakitînên di fetus û osteoporosîsê de di jinan de zêde dibe.
Guherandinên menu
Diabes nexweşiyek pizişkî ye. Lê hûn dikarin rewşê normal bikin û pêşî li xilasbûna xuya hevbeşên hevbeş bigirin. Vê bikin, hûn ê hewce ne ku şîretan bikin û asta çalakiya laşî zêde bikin.
Bi parêzek kêm-carb, xwarinên ku di karbohîdartan de pir in divê werin avêtin. Ew provoke zêdebûna şekirê xwînê û xirabûnek di rewşa giştî de. Sosure ne ji bo nexweşên bi diyabetê re qedexe ye. Beriya her tiştî, karanîna wê rê nade hyperglycemia. Xetere ev e ku zehmet e ku meriv hilberên kalîteyê li ser sûkên firotanê bibîne. Dewsekên nebatî yên ku ew tê de hene bandorek neyînî li ser tenduristiya giştî ya diyabetîkan dikin.
Kesên ku biryar didin ku menuek kêm-carb ava bikin, dikarin di nav parêzgehê de vexwarinên xwezayî û saloxan bixwe, di xwarina xwe de li malê biserkeve.
Navnîşa edebiyata karanîna:
- Hişyariya xwarinê. Rêbernameyek ji bo bijîjkan. Korolev A.A. 2016. ISBN 978-5-9704-3706-3,
- Endocrinology. Serokatiya neteweyî. Ed. I.I.Dedova, G.A. Melnichenko. 2013. ISBN 978-5-9704-2688-3,
- Aareseriyek ji bo diyabetes ji Dr. Bernstein. 2011. ISBN 978-0316182690.