Sernavên Vinaigrette ji bo diyabetîkan

Dietu parêzek dermankirinê karanîna nebatan qebûl dike. Ew dikarin bi nan têne xwar kirin, ku bi dirijandin, çêkirinê, pijandinê têne çêkirin. Lê ji bilî her hukumetê îstîsna hene. Mînakî, bi şekir, hûn dikarin vinaigrette bixwin, lê mijara hin guhertinan di şîretê de heye. Van guhertinan çi ne û çima ev salona kevneşopî ne gengaz e ku xwarinên diyabetê pir rûnin? Hemî niqtê binêrin.

Benefitsi sûd dikarin werbigirin

Vinaigrette - saladê nebatî ya bi rûnê nebatî, mayonnaise an sosina sor. Hêmana wê ya entegreyî bejî ye. Ger vexwarinên din ên ji vexwarinê dikarin bên derxistin an nû nû bêne zêdekirin, wê hingê ev hilberê li vinaigrette, bêyî ku an salads ji bo diyabetîk ve hatî çêkirin, an na, her gav diyar e. Lê tenê di derheqê panikan de, pir pirs pirsîn ji bo diyabetîkan hene, ku ji ber nexweşiya xwe neçar in ku "di bin mîkroskopê de" bikarbînin serhev û naveroka calorîk ya her hilberê.

Bi gelemperî, bezar rûkalek root e ku hem xav û hem jî birijandî ye (dirijandin). Berhemên hilberê:

• Macro û mîkrojen.
• Mîneral - calcium, potassium, magnesium, iron, iodine, fosfor, bak, zinc.
• Acid ascorbic, vîtamînên koma B, PP.
• Bioflavonoids.

Kola zexîre di fabrika nebat de dewlemend e. Ger kesek bi rêkûpêk xwarinên çîmentoyê dixwe, xwarina wî normal dibe, mîkroflora zikê hundur baş dibe, pêvajo rakirina tovên kêzikan ji laş zûtir û hêsantir dike. Xwîn bi karanîna birêkûpêk a bebên xav û qurşandî ji kolesterolê xirab e, ku ew jî girîng e.

Lê taybetmendiyên kêrhatî, pêkhateya dewlemend û pêkhateya vîtamîn a zeytûnan ji bo mirovên bi diyabetê ne tiştê herî girîng e. Berî her tiştî, diyabetîk bi naveroka kalorî, naveroka şekirê û berhema glycemîkî ya hilberan drav digire. Ji bo diyabetîkên girêdayî insulîn, hêjeya nanên di xwarinê de jî girîng e.

Bihayên saloriya calorîkî bi kêm kêm in - 42 kcal per 100 g nebatê nû. Wekî ku ji bo index glycemic, ev rûkulê root di navnîşa hilberên ku bi indexa Sînorê GI ve tête navnîş kirin. Bi diyabûna tîpa 2, ew dikarin piçûktir vexwin, bêyî tirs ji encamên xwestekên nediyar. Lê di parêza diyabetîkan de bi nexweşiyek ku bi şêwaza însulîn ve girêdayî ye, hilberên wiha bi hişkî tixûb in.

bi şekirê şekir 2, 100-200 g zebze ya hêşînkirî tê hiştin ku roj bixwin

Bi rastî, nexweşên bi şekir 1 bi car dikarin carinan bi saloxên fêkî vexwarinê bixwin. Hesermên ku nebatên rûkenî yên zirav bikar tînin, jê xwestin ku di nav xwarinê de werin vesazkirin. Li gel şekirê 2, bi 100-200 g fêkîyên şilandî wekî beşek ji parêza vinaigrette an xwarinên din destûr tê dayîn ku roj bixwin.

Saladawa dikare salad salad beetroot zirarê bibe?

Isi girîng e ku meriv li ser bezên ji bo diyabetîkan agahdar e, dijberiya karanîna hilberê ye. Heke nexweşî ji gastrît, kolît, duodenîtît, pişkên gihîştî yên kûrahî yên tîrêjê, û diyarde tevlihev bibe, wekî xwarin nayê karanîn.

Ji bo diyabetîkan nayê pêşniyar kirin ku hilberê bi her cûreyê urolithiasis bikar bînin. Oxalates di pîvana bilind de hene, ku bi bingehîn êrîşî gurçikan dikin. Di vê derbarê de, nebatê sor yê sor xwarinek potansiyel xeternak e, ji ber ku organên pergala urînê herî zêde ji nexweşiya şekir dikişînin.

Hişyarî! Vinaigrette nebatên bi GI-ê (karot, potatîk) bi kar tîne. Bikaranîna nekontrol a vê saladê ya di şekiranê de dikare di nav şekirê xwînê de, êrişên hîpoglycemîk û destpêka koma diyabetîk de bibe sedema nişkave.

Lêbelê, bi nexweşiyê re, ev vexwarin hîn jî bi tevahî ji parêzgehê nayê derxistin. Hûn dikarin xwarinek bixwin, lê tenê heke hûn li ser tixûbê guhartin bikin û vinaigretteek taybetî ya diyabetê çêbikin. Mînakî, dema ku hûn nanek amade bikin, hûn dikarin sûdên xwarina sereke kêm bikin, potatîkên ku ji xwarina xwarina mêjiyê wan re tunînin jêbirin. An jî tenê karûbarek yek salat kêm bikin.

Bi xwezayî, kêrhatî ye ku hûn zanibin ka vinaigrette ya "rastîn" ji bo diyabetîkan çawa amade dike. Wek mînakek, li vir çend serpêhatî hene.

Receta klasîk

• Kincên zexm, xalîçeyên hûrkirî, potatîkên birandî - her yek 100 gram.
• Karrotên kelandî - 75 g.
• Appleya nû - 150 g.
• Onions - 40 g.

Ji bo kiraskirina saladê, di diyabetes de tête pêşniyar kirin ku rûnê nebatî, yogurtê xwezayî, an 30% mayonezê bikar bînin

Ji bo refuelkirina vexwarinê, hûn dikarin ji wan hilbijêrin: rûnê nebatî, xwêya hişk, yogurtê xwezayî, mayonnaise (30%).

How to cook a vinaigrette klasîk, ji bo diyabetê hatî pejirandin:

1. Hemî sebzeyên avî û xavik ên xwêkirî, apple, kulav di nav kubên 0.5 x 0.5 cm de hûr dibin.
2. Di nav kûreyek kûr de tevlihev bikin.
3. Season bi sosê hilbijartî.
4. Bila pîvanê nîv saetê dirêj bikin.

Ji bo qursa bingehîn wekî tewra xizmet bikin an wekî nanek wekî salona serbixwe bixwin.

Diet salvegera beetroot de bi ava behrê

Bi vê tevliheviya fêkiyan, diyabetîk bi zexmî dikarin xwe zêde bikin. Berhemên di vê vexwarinê de tenê ji bo şekir tê bikaranîn. Thanks spas ava behrê û sauerkraut, ew hîn kêrhatir dibe.

• Berikên mezin - 1 pc.
• Potatîk - du tuber.
• Sauerkraut - 100 g.
• Kaleba deryayê - 200 g.
• Kincên kesk ên bexşandî - 150 g.
• Kûçikê tartandî - 1 pc.
• Kûçikan - 1 pc.
• Salt
• Ji bo refueling - 2 tbsp. l rûn (fêkî, tîrêj, zeytûn) rûn.

How to cook vinaigrette with seaweed:

1. Kevirên zirav derxînin û bizelînin.
2. Kulîlkên fêkî yên zebze, xalîç, tirşik.
3. Rûnê sauerkraut, rûnê bişon, birijînin hûr.
4. Hemî pêkhate, di nav de peas û ava behrê, di yek konteynerê de tevlihev dibin.
5. Salt (ger hewce be), rûn bi rûn.

Dema ku vinaigrette tê vegirtin, xwarin dikare li maseyê bêxe.

Dema ku tê pirsîn gelo vinaigrette dikare ji diyabetesê re were dayîn, dê bersiv erênî be. Bi gelemperî û piçûktir, lê ev salad dikare di menuê parêzê de ji bo şekirê şekir be. Tewra di berçavgirtina rastiyê de ku bez xwedî pîvana glycemîk a berbiçav jî heye, ew dikare di amadekirina xwarinên şekir de were bikar anîn. Conditionertê tenê ev e ku berî veqetîna yekem a şûşê, dê bêhtir be ku hûn bi doktorê xwe re şêwir bikin. Di guhertina rewşa nuturî ya nexweşiyek cidî de, wekî şekirê şekir, şêwirmendî bi pispor re lazim e.

Berhevoka Saladê

Ji bo diyabetîkan, her kaloriya ku ji karbohîdartan tê jimartin. Vinaigrette, tevî vê mebesta wê ya xwarina xwarinê, hilberek bi tevahî karbohîdartan e. Di kompleksa kevneşopî de qehweyî, potatîk, kartol, tercîh û peasên mayînde hene. Sê xalên yekem nebatên hişk in, ku tê vê wateyê ku pêdivî ye ku ew di nerm de bên vexwarin. Ji bo vê du sedem hene:

• naveroka starchê ya bilind
• naveroka kaloriyê li gorî nebatên din zêde bû.

Tabloya naveroka proteînê, rûn, hilberên karbohîdartan di hêjmara saladê de tê nîşandan. Hêjeya şekir, naveroka caloriyê ya giştî ya 100 g û nîşana sereke nîşana glycemîk e.

Table - BELU salad salad salix

Di salatê de hûr û goz û kesk ne ew qas girîng e ku meriv naveroka caloriya wê hilde nav xwe. Lêbelê, di berhevoka wê ya dewlemend de nirxa her parçeyek mezin e.

Indeksa glycemîk nîşanek têkildar e ku bandora hilberê li ser şekirê xwînê nîşan dide. Glukozê paqij 100 xalên têxe ye. Li gorî vê îşaretê, pîvaz, potatîk û kartol ne li xwaringeha xwestî ya di plakaya diyabetê de ne. Ji ber wan, indexa glycemîk a vinaigrette pir zêde ye.

Feydeyên vinaigrette

50 salan, pêşniyarên bijîjkî yên ji bo diyabetesê parêzên kêm-karûbar hene. Rakirina fêkiyan û fêkiyên stork serdest bû.

Zêdetirî 85 sal lêkolînên zanistî diyar kiriye ku xwarinên kêm-rûn, bi tevahî nebatî alîkariya kêmkirina şekirê xwînê dikin.

Ev ji ber kêmbûna proteîn û barkirinê ya fat li ser pankreasê. Ji ber ku vinaigrette ji bo diyabetîkên celeb 1 û celeb 2 pir baş e.

Nûbûn di diyabetê de - tenê her roj vexwe.

Li gorî pêşniyarên nû:

• Pîvazek 50% ya şekir divê ji fêkiyên darên bêkêmasî û fêkiyên ne-stork pêk were: broşek, kablo, kasa, fêkiyan,
• 25% ji donên ji giyayên tevahî, sebzeyên hişk,
• 25% ji proteîna ji goştê lewaz, fêkî, masî heye.

Perçeyên Vinaigrette xwarinên hişkkirî ne, lê ew ji sedî 25-ê ya xwarinê ku tê vexwarin tê hesibandin.

HilberKevirAtsekênKarbohydratesArekir, gNaveroka calorieGI Beetroot1,710,884870 Potato2,00,119,71,38365 Karrot1,30,176,53380 Kursî0,71,81,51020 Peas kesk5,00,213,35,67243

Di salatê de hûr û goz û kesk ne ew qas girîng e ku meriv naveroka caloriya wê hilde nav xwe. Lêbelê, di berhevoka wê ya dewlemend de nirxa her parçeyek mezin e.

Indeksa glycemîk nîşanek têkildar e ku bandora hilberê li ser şekirê xwînê nîşan dide. Glukozê paqij 100 xalên têxe ye. Li gorî vê îşaretê, pîvaz, potatîk û kartol ne li xwaringeha xwestî ya di plakaya diyabetê de ne. Ji ber wan, indexa glycemîk a vinaigrette pir zêde ye.

Caniqas dikarim bixwim?

Potato, fêkiyan û karbon tenê bi zerar zirarê ne - rojane zêdetirî 200 g nebatên stork. Hûn dikarin wan bixwin, lê pîvanê zanibin, bi pêkhateyên din re tevbigerin û bi naveroka karbohîdartan ve bigirin.

Di nexweşiya şekir 1 de, tomar di yekîneyên nan de (XE) têne girtin, ku 12-15 g karbohîdartan tê de hene. Yek potatîkek navînî di 150 g de 30 g karbohîdartan tête navîn, ango 2 XE.

Di derheqê yek XE de asta glukozê di xwînê de bi 2 mmol / L, û potatîkê - bi 4 mmol / L ve bilind dibe.

Hesabek wisa dikare ji bo pêkhateyên din ên saladê were kirin:

1. Nivînên bezê bi 300 g, bi 32,4 g karbohîdartan an 2 XE tête kirin, şekirê bi 4 mmol / L zêde dikin, û dema ku 150 g têne vexwarin - bi 2 mmol / L ve têne şandin.
2. Karaktera navîn 100 gî bi 100 gîreyî digire, tê de 7 g karbohîdartan, 0,5XE û şekirê 1 mmol / L zêde dibe.

Salona Vinaigrette, ku li ser bingeha 100 g potîn, 100 g carrot û 150 g beet çêkirî ye, ji hêla vexwarina 55 g karbohîdartan ve glukoza xwînê bi 6 mmol / l bilind dike. Di heman demê de, parçeyek saladê têr dike ku birçîbûnê xweş bike.

Em ji xwendevanên malpera me re berdêlek pêşkêş dikin!

Norma çi ye? Li Dewletên Yekbûyî yên Amerîkî, parêzvanên parêzvan qaîdeya qeşayê pêşniyar dikin - ji 15-30 g zêdetir karbohîdartan di dema şîvê de, 30-45 g ji xwarinê ji bo jinan û 45-60 g ji bo mêran.

Sêwasê vinaigrette bi kêmkirina potatîk an rêberan ve tê rêxsitin, bi zêdebûna hingiv, giyayan an peas kesk zêde dibe.

Di vexwarinên Vinaigrette de ji bo kêmkirina baca karbohîdartan bi hêsanî ji bo diyabetîkên celeb 2 ve adapteyî ye. Hûn dikarin bi navgîniya fêkiyê glycemîkî ya pîvazek kêm bikin û bi vî rengî vexwarinên ku tê de gelek fêkiyên xwarin tê de hene zêde bikin: arugula, sauerkraut, ginger, selery, brokoli.

Vinaigrette bi brokoli

Brokoli vexwarinên pot-alternatîf ên kêm-karb e ku tê de 2.7 g ji karbohîdartan û GI 10. Di karanîna şîrê de li şûna potatîkan, barê giran li ser pankreasê kêm dike.

Ji bo xwaringehê hûn ê hewce ne:

• 150 g brokoli
• 150 g şekir
• 100 g carrot.

Kulîlkên zirav bikirînin, di nava kubikan de bikelînin, tevlihev bikin. Qulikên kesk zêde bikin, li ser rûnê zeytûnê bidin. Ji bo ku tam bikin, hêkek xwê, îsotê zêde bikin.

Havîna vinaigrette bi rez û apple

• 150 g şekir
• 100 g sêv
• 100 g tîrêj
• 1 tirş,
• 1 potato
• tirşikên kesk ên kesk.

Beets û potatîk bi rengek avandî têne bikar anîn. Bihurgeyên zirav, fêkiyek derxînin û li hûrikan bidin birîn. Salona ku bi yogurtê Grekî ve hatî çêkirin.

Vinaigrette bi ker û leyzikê lemon

Ji bo salad, amadekirin:

• 150 g şekir
• 150 g carrot
• 100 g peas kesk,
• 2 qûnên navîn,
• xalîçeya gûzê ya nûbûyî (bi tamkirinê),
• juice (an zest) 2 lîmon.

Qiloçên zirav û kîvroşkên birijandî hiştin li kub, serî - li perrên tenik, bi peas re tevlihev bikin. Serê ava lemonê bikişînin, tovên caraway, îsotê reş û rûnê sebze - du tîp.

Vinaigrette bi arugula

• 300 g marûzî
• 150 g şekir
• 100 g carrot
• çivîkek kesk a kesk,
• îsotên piçûk an celery.

Celery karibe potansiyelê di saloxekê de biguhezîne, dema ku ew tenê 4 g karbohîdartan tê de heye û xwedan indexek glycemîk a 15. ye.

Pot û selery di nav hêkên navîn de bikin. Hûn dikarin saladê bi rûnê nebatê dagirtin. Li şûna arugula - spinaq bikar bînin, îsotê hûrkirî û avocado zêde bikin.

Reûna potatîkên bi proteînek proteîn dê bibe alîkar ku vinaigrette birêkûpêk ji bo şekir 2-ya şekir xweştir û sûdewar be. Eggekek kûçik, mûçik û hîna jî şekir, ku bi hûneran re baş derbas dibe, minasib e. Ew gengaz e ku meriv naveroka felqê bi zêdebûna kûçikê, tomarikan, berfê zêde bike.

Diabesê her gav rê li ber kompleksên mirinê digire. Sugarekirê xwînê yê zehf xeternak e.

Aronova S.M. di derheqê dermankirina şekir de şiroveyan kir. Bi tevahî bixwînin

Ma gengaz e ku vinaigrette ji bo şekir, û her wiha feyd û zerarên salatê bikar bînin?

Bi diyabûna tîpa 2, bez û taybetmendiyên wê yên ferdî ji kesekî re kompleksek dewlemend a mîneral û hêmanên tracê dide:

• Ca, Mg, K, P, S, Fe, Zn, Cu û materyalên wekhev ên hêja,
• Vitamin "C" û "B" û "PP" û bioflavonoids,

Dabîner dikare ji ber naveroka kaloriya wê kêm (100 gram sebzeyên teze bi 42 Kcal ve tê de), û her weha di nav rûn de bi sûdwergirtî ji fîberê rûnê bikirin. Wekî din, bez di nav mirovan de rêçika zikê û stûyê baş paqij dike û balansa mîkroflora diparêze, bi vî rengî kolesterolê nediyar vedigire, ku di rewşek diyabetê de girîng tê hesibandin.

Indeksa glycemîkî ya hilberê çêkirî (beet) hinekî li jor wêneyê jorîn dibe sedema berhema mezin a karbohîdartan di nav wê de, ku bi giranî GI zêde dike. Lê îsotên xav di ceribandina wan de ji bo şekirbaşa 1-ê celebek wusa sînorkirî ne têne hesibandin.

Bi diyabûna tîpa 2, hûn dikarin xwarinek hingiv bişixulînin ku bi qasî 100-150 gram rojê per day, ne zêdetir.

An jî, ji bo nimûne, di vinaigrette de ji bo diyabetîkan, hûn dikarin çend hêmanên kêmtir bixin:

Vinaigrette: cîhekî hêja di parêza diyabetîk de

Vinaigrette klasîk bi tevahî ji sebzeyan pêk tê. Vegetokên di parêza her kesê de divê nîvê parêza rojane dagir bikin. Ew dikarin wekî beşek salads, pişkên aliyan, sûkan bikar bînin. Vinaigrette kombînasyona bêkêmasî ya pêkhateyan e ku ji bo parêzek tendurist baş e.

Vinaigrette ya nû ji bo şekir çêkirî alîkariya laş dikin ku ji ber kêmbûna rûn û vîtamînan çêbikin. Pêdivî ye ku diyabetîk tenê taybetmendiyên her nebatê bixwînin, rêzikên amadekirinê û dema pêşniyazkirî ji bo xwarina vê dermanê bi tamxweşiyek dewlemend.

Vinaigrette ji hilberên hêsan û erzan pêk tê. Derman zû birçîbûnê têr dike û dihêle hûn bi tevahî tenduristiya mirovên ku mecbûr in bi prensîbên parêz ve bigirin.

Taybetmendiyên karanîna kêrhatî

Pîvazek kêm-kalorî ji bo mirovên ku xwedan giraniya laşek pir mezin e. Lê hûn hewce ne ku ji ber hebûna madeyên hişk û karbohîdartan di nav perên piçûk de bikar bînin. Ew çêtir e ku vinaigrette di navgînek tevlihev de bicîh bikin an ji bo xwarinek nermalavê bikar bînin. Sala vîtamîn bi taybetî di zivistanê û di biharê de kêmbûna vîtamînê de bi kêrhatî ye. Theermê ji bo jinên ducanî re jî tête pêşniyar kirin ku şekir şekir e.

Di nav rezikan de gelek şekir hene, lê bi karanîna tixûbdar re, nebat ji bo pêkhatina xwînê, rêça gastrointestinal û karûbarên kezebê kêrhatî ye.Her elementa saladê bi hêmanên ku bandorek bikêr li ser rewşa diyabetîk heye:

• Beet fêk, vîtamîn P, betaine hene. Zelaliya vaskulasyonê zêde dike, peristalsis baştir dike, pêşîlêgirtina pêşveçûna onkolojiyê,
• Potato potassium heye, ji bo masûlkeyan û lebatên xwînê, masûlkeyên skeletal feyde ye. Nirxa nuturîkî zêde dike
• Karrot. Ji bo fonksiyonê zikmakî normal pêdivî ye ku ji fêkiya parêzî bigirin. Dîtina xweş baş dike, laşê bi karotene û vîtamînên din peyda dike,
• Kepiran. Hema hema kaloriyê neke. Aavkaniyek ji antioxidants û acid lactic, ku ji bo tansiyona xwînê, dewleta vesaziyên xwînê kêrhatî ye. Pêşveçûna enfeksiyonên virusê diparêze,
• Peas kesk. Ew di vîtamînan de, asîdê folîk, potassium û kalsiyûmê de dewlemend e, metabolîzmê dişoxilîne, bandorek bikêr li ser hevsengiya amînoyên asîd,
• Sêv. Sourceavkaniya potassium, iron, flavonoids. Ew fonksiyonê dil baştir dike, zencîreyê baştir dike, ji bo kêmasiyên vîtamînê, ji bo pêşîlêgirtina serma ne. Ew metabolîzmayê çalak dike, hevsengiyê baş dike.

Vinaigrette bi gelemperî bi rûnê bexşê-kalîteya bilind re demsalî ye. Vinaigrette ji bo diyabetîkan çêtir e ku bi rûnê zeytûnê re demsalê bikin.

Ew dîwarên xweyên xwînê bi hêz dike, pêvajoyên metabolê zûtir dike, pêşî li pêşketina nexweşiyên xwînê vedigire, ji bo tansiyonê kêrhatî ye, û pêşîgirtina laşê bi madeyên zerar ji derve re vedigire.

Bi diyabetik û qelewbûnê, acîdên xwê yên omega-9 ku tê de hene bi taybetî kêrhatî ne. Ew ji bo metabolîzma hucreyê ya tevahî, dabeşkirina fêkiyan û karbohîdartan pêwîst in.

Indeksa Glycemic ya Perçeyên

Ma vinaigrette bi şekir dikare bi qasê bêsînor were xwarin? Na, naveroka hilberê hewce dike ku meriv li ser kîjan rûn û karbohîdartan vexwarinê kontrol bike. Indeksa glycemîkî ya hilberên kesane dikare dibe ku bi cûrbecûr jî ve girêdayî be. Ev bi taybetî ji bo pêkhateyên "şîrîn" rast e: pincar û karrot, û potatîkên hişk.

GI ya navînî ya pêkhateyên vinaigrette:

• Potên zeytûnê - 65,
• Carrots - 35,
• Sêv - 10,
• Beets - 64,
• Peas - 40,
• Dill, parsley - 5-10,
• Pickles - 15.

Wekî ku hûn dibînin, GI ya herî mezin di beat û potatîkê de ye.

Hûn dikarin vinaigrette bi şekirê tip 2 ne tenê bi rûnê zeytûnê, lê di heman demê de jî bi rûnê tovê kûvikê, sosame, rûnê grape dagirtin. Tenê bi rûnê rûnê pir bi saladê avê nekin. Kevirên nebatê caloriyan zêde dike. Di şûna wê de, hewl bidin ku ji bo juicenê, du giyayên xwarina kulikê tiraşê zêde bikin. Bi greens ve ezmûnî bikin û zebze, pelên celikan, cilantro, dill û fêkiyan famkirî.

Rêzikên xwerûya Vinaigrette

Heke digel şekir 1, şekir ne ji bo tenduristiya nexweşan tê pêşniyar kirin, wê hingê bi nexweşîya celeb 2 ew dikare û divê were xwarin, lê di formek tixûbdar de. Pêdivî ye ku normê rojane ji 80-100 g zêde neke .. Beets pir zêde nekişînin, ji ber ku ew dê juiciya xwe winda bike.

Ji bo ku nebe sedema zêdebûna berbiçav a glukozê di xwînê de, di yek carek de saloxek piçûktir bavêje. Awirek li ser parêza xwe bimînin, ji kêmasiya hêmanên girîng. Ew çêtir e ku meriv di rojê de 6 caran xwarinê bide xwarin, ji ber ku ji pir zêde zêde nahêlin, nemaze piştî nîvro.

Ji bo çêkirina pijandinê, vebijarkên xwarinê û rêbazek nermîn a dermankirina germ hilbijêrin, naveroka kaloriyê ya eniyên encam bi çav bigirin. Ji bo firavînê, ji hilberên şîrîn ên fêkî û fêkiyên ku şekirê wê kêm in û bi fabrika wan zêde ne, bikar bînin.

Vinaigrette kevneşop

Di guhertina klasîk de, pêkhateyên vê sûkê, îsot, karate û bez, kasa bermîl, rûnê nebatî ye. Zêdekirina sauerkraut û appleya kesk ya sorkirî qedexe nîne.

• Kulîlkên zibilandî (potatîk, karrot, fêkiyan) bi tevahî sar,
• Kulîlk, kewçêr, apple apple sîr bikişînin nav kub,
• Pêçikên di nîv rîngan de bikelînin,
• Berhemên amadebûyî di yek pîvanê de rûnin, bi rûn û tevlihev bikin,
• Heke bixwazin kesk zêde bikin.

Vinaigrette bi kepikên xwarandî

Dewsekek piçûktir bi budçeyên rûnê aciz dike, xweşbîniyê zêde dike. Lê naveroka kalorî ya şîvê kêm e. Hemî malzemeyên kevneşopî ji bo çêkirinê têne girtin. Pêvek "zêde" şaxên behrê yên behrê ye. Ji wan, brîn pêşî tê derxistin, mêşikan li ser vinaigrette re tête kirin û bi nermî têne nav hev. Bi bîhnfirehiya nû ya dill û parsley tamxweş dibe.

Bûka iledûyinê ya Vinaigrette

Di nav dezgehên sereke de, hêkikên quail û mûçikê mûçikê bikişînin. Ji bo ku hûn piştî şûştinê şîrê vexwarinê bigirin, perçeyek piçûk a goştê kûçikê xav di nav felqê de digirin, bi hişkî bişopînin û bi fîşekê bayê bikin. Di piçek avê de rûn bikin. Di felqê de sar bibin. Germ sar bikin û li kubikan birrînin. Di nav hêkikên kewarê deçandî de proteîn ji zikê veqetînin. Ji bo salad, squirên kevir bikar bînin. Ji bo saladek mestir, hûn dikarin îsotê hûrkirî jî zêde bikin. Season bi rûnê zeytê piçûk.

Wekî additive to vinaigrette, di diyabetîk destûr tê dayîn ku goşt û goştê lebat were bikar anîn.

Bi pêkhateya goşt re, xwarinav dibe xwarinek tam an vebijarka xwarina sibê.

Bi alîkariya nebatên ku perçek vinaigrette ne, hûn dikarin xwarina xweşikên xwe yên balkêş vebînin, bi cilûbergên ceribandin. Bi vî rengî, da ku hûn menuya rojane ya cihêreng bikin, xwe xweş bidin xwarinên tendurist û xwerû.