Solyanka dietik - piştî betlaneyê

1. Kûçikê di perçan de birrînin û di nav panek de rûnin, heta ku 10-15 hûrdeman nîv-nîv hatine çêkirin, bikin.
2. Sêvê tirê bikin û di nav panek ne-çîçek de rûn bikin.
3. Karsazên hûrkirî li ser fêkî qirêjî bişewitînin û di hûrdekirê de hûrdikê têxin nav pîvanê, bixelînin, 5 hûrdeman bikelînin.
4. Kundirê qehweyê qut bikin, bixin nav panek, 5 hûrdeman di bin çermê de bigirin.
5. Domatekên salandî di sarikê de bi sebzeyan re zêde bikin, 5 hûrdeman di bin çermê de bikişînin.
6. Tîrêjê bixin nav rûnê û 5 hûrdeman bikelînin.
7. Zeytûnan bêyî keviran di şiklê xweseriyê de birijînin, bixin nav panek.
8. Bi xwê xwê û îsotê zêde bikin tam bikin, tevlihev bikin, pêvek bigirin û heta ku dirijînin.
9. Parsley hilînin û li sûkê zêde bikin, tevlihev bikin û xizmetê bikin.

Hodgepodge ya parêzî pir xwerû û tendurist e. Pêdivî ye ku xwediyê kêm kêm rûn hebe û naveroka kalorî pir kêm e.

• Kûçikê gûçikê (fillet) - 100 gr.
• Pîvaz - 70 gr.
• Carrots - 70 gr.
• Zeytûnan (bê tov) - 100 gr.
• Pekir - 15 gr.
• Tomato شور - 70 gr.
• Avê - 1,5 l.
• Salt (bi tamkirinê) - 2 gr.
• Îsotê reş (tamxweş) - 2 gr.

Nirxa vexwarinê ya xwarina xwarina Solyanka ya diet (per 100 gram):

Ingredients for "Di-Solyanka Di-Post-betlaneyê":

• Kursa hildibijartî (Kursî tirşikê TM "6 hektar") - 5 pcs.
• Carrot (piçûk) - 1 pc.
• Kûçikan - 1 pc.
• Kûçikek mûçik (filetek pîr) - 200 g
• Fîlek (filetek tîrê ya mûçikê bêyî çerm) - 300 g
• Paste Tomato - 2 tbsp. l
• Ji bo tama lemonê
• Greens to tastier
• Creamermê tîrêjê tamxweş
• Olê zeytûnên kesk
• Spice (li gorî tercîhên xwe spice hilbijêrin) - xweş bikin
• Salt tamxweş
• Pickle (ji kûçikan) - 4 tbsp. l
• Sûsage (her goştê qeçax, lê pir hindik, min 4 rondikên servîsê yên Fînî heye, birrîn nav lepên) - bi tamkirinê
• Ushuçek (1 cup hildan qulqulokên hildibijêr) - bi tamkirinê

Recipe "Dieta Solyanka" Post-betlaneyê "":

Salusage li 4 parçeyan dabeş bikin.
Hinek kanîyên dûvandî li ser felqê bixin.

Hilbijêrin bîhnfirehiyên bi rengê xwe.
Filetiya şîva bi bîhnfireh û piçûkek xwê spî bike.
Li ser rûnê rûnin û perçeyek rûnê veşêrin.
Heke hûn dixwazin ku tûtinê bêyî xwarina "perçeyên" goştê derkeve - di cih de pêsîra xwe bi perçikan bişkînin û perçeyan bi hûneran ve bikin.
Min tevahî nan xwar.

Bi vî rengî jî dê tilî be.

Breastîp û tîp bi felqê bişikînin û kelûmên encam di formê de bikin.
Furikê 200 germ tête kirin.
Em formê ji bo 35 hûrdeman bişînin hûnerê.

Inuçikên spartekirî an salix kirin.
Karrot xwê bi hêşînin.
Pêçê bişkînin.

Kursikên hûrkirî di nav hêşînan de.

Em felaketê ji sermalê derdixin.
Heke tevahî pijandî - birrîn.

Em kûpek avî li ser êgir danîn û didin ber qirêjiyê.
Me çîlek, kasûl û fîlikan di nav ava kelandî de, bi hevra di nav ava vexwarinê de ava kirin.
Di nav sincê de rijînin.

Em di nav tûreyek hişk a tîrêjê de kîvroşkan bi nav qefikan belav dikin, bi şekir vedihewînin û tavilê tav dikin, hêşîn dibin.

Paste Tomato zêde bikin.
Kîvroşkên bi ker û pîvazê tomato re zêde bikin hodgepodge.
Bi xwêya xwê xwê xwê û îsotê zêde bikin.

Agir vemirînin.
Ka em di binê çokan de bimînin
Dema ku xizmet, zeytûn û lemon zêde bikin - vebijarkî.
Bi fêkiyan vekişînin û bi pîvazê sêrî re xizmet bikin.
Bon appetit!

Di koma VK de Cook de bibin endam û her roj deh pêşnumayên nû bistînin!

Di koma me de li Odnoklassniki bicivin û her roj pêşnumayên nû bigirin!

Recipe bi hevalên xwe re parve bikin:

Commentsîrove û nirxandinan

Cotmeh 27, 2018 MineyKa #

28ê Cotmeha 2018an demjimêra zirav # (nivîskarê şîretê)

Adar 4, 2018 GourmetLana #

4ê Adar, 2018 demjimêrkek hişyar # (nivîskarê navgîniyê)

Mijdar 13, 2017 veronika1910 #

Mijdar 13, 2017 Fayina #

Mijdar 13, 2017 demjimêrên alarmê # (nivîskarê vexwendinê)

Mijdar 12, 2017 Wera13 #

Mijdar 12, 2017 demjimêrên alarmê # (nivîskarê vexwendinê)

Mijdar 12, 2017 demjimêrên alarmê # (nivîskarê vexwendinê)

Mijdar 12, 2017 demjimêrên alarmê # (nivîskarê vexwendinê)

Mijdar 12, 2017 demjimêrên alarmê # (nivîskarê vexwendinê)

Mijdar 11, 2017 Dama-Lorik #

Mijdar 12, 2017 demjimêrên alarmê # (nivîskarê vexwendinê)

Mijdar 11, 2017 ved-marina #

Mijdar 12, 2017 demjimêrên alarmê # (nivîskarê vexwendinê)

Mijdar 11, 2017 pênûsên Velvet #

Mijdar 12, 2017 demjimêrên alarmê # (nivîskarê vexwendinê)

Mijdar 11, 2017 Jina Jina # (moderator)

Mijdar 12, 2017 demjimêrên alarmê # (nivîskarê vexwendinê)

Mijdar 11, 2017 lioliy1967 #

Mijdar 12, 2017 demjimêrên alarmê # (nivîskarê vexwendinê)

Mijdar 11, 2017 Mariyka777ru #

Mijdar 12, 2017 demjimêrên alarmê # (nivîskarê vexwendinê)

Mijdar 11, 2017 jannasimf #

Mijdar 12, 2017 demjimêrên alarmê # (nivîskarê vexwendinê)

Mijdar 11, 2017 Vishnja #

Mijdar 12, 2017 demjimêrên alarmê # (nivîskarê vexwendinê)

Vebijêrk 1: Pêşniyara klasîk a ji bo hodgepodge diet

Dietawa xwarinek xwarinek çêbikin? Pêşîn, girîng e ku merivên nepakandî ji kevneşopiyek kevneşop derxînin. Ya duyemîn, hûn hewce ne ku hejmarên kaloriyê wekî gengaz kêm bikin. Ly sêyemîn, tê pêşniyar kirin ku rûnê rûnê ji pêvajoyê were derxistin. Ji bo vê yekê çêtir e, çêtir e ku panek ne-stick bikar bînin. Em ê digel çêkirina parêzek hodgepodge di cih de van hemî pêşnîyaran hilbijêrin.

Sermiyekan:

• 180 gram mûçik,
• 75 gram pîvaz,
• 55 gram karrot,
• 95 gr zeytûnên zeytûn,
• yek û nîv lître av,
• xwê bi tamkirinê
• du kasikên sivik ên kemandî,
• laurel
• taştek sêvê ya tomato
• fêkiyên nû.

Hîn-----gav-paşnav ji bo hodgepodge dietik

Di panikê de yek û nîv lître ava filtandî xwê bike. Li ser agir dan. Dema ku mîqdar hildiweşe, fîlan bişon. Fatê derxînin. Qulikên piçûk derxînin. Di avê germ de bavêjin. Laurel zêde bikin.

Kîvroşk û kepikên piçûk çêdikin. Yekem biqelînin û ya duyemîn jî felq bikin. Di heman demê de kîvikên xwarikên sivik ên hêşînayî hûr bikin. Greens bişon û birijînin.

Pêl û bizmaran di nav tigan de ku bê rûn çêdikin tir bikin. Piştî 4 hûrdeman teyr û nîv nanek nanek zêde bikin.

Di cih de pasta tomato bikin. Stê xweş bike. Ji bo 9 hûrdeman bixin.

Amade ye ku broth were fîlkirin. Kûçik paşde. Bi nermî di nav fêkiyên sebzeyan de derxînin.

Shuffle. Di 7-8 hûrdemên din de hodgepodgeek xwarinê parêz bikin.

Naha gêjîyên amade amade bikin. Zeytûnên birandî di nîvê de zêde bikin. Ew çêtirîn bêyî kevir têne avêtin. Zexmî veşartin û germê vemirînin.

Xizmetkirina yekemîn a xwarina kevneşopî ya rûsî bi şorbe û pîvazek nan nan tê pêşniyar kirin. Heke hûn dixwazin bîhnek piçûk li bîhnikê zêde bikin, wê bi îsota tirşikê vexwarin. Wekî ku ji bo pan-ne-stick. Heke ew nebûbe, tîrêj bi tevahî dûr bikin. Bihurkan di solyanka di forma xav de zêde bikin û wextê mûzê bi 10-12 hûrdeman re zêde bikin.

Vebijêrk 2: Quickîreta bilez a ji bo Solyanka Dierayî

Ji bo ku hodgepodge zûtir çêbikin, hûn ê hewce ne ku fêkiyan derxînin. Lê ji bo ku meriv berhevoka rastîn a sêvêya îro bistîne, em pêşnîyar dikin ku, di mijara xwe de, kota û seriyekî, bi karanîna blenderan, îsotên hûrkirî birijînin.

Sermiyekan:

• 195 gram fêkî mirîşkê,
• yek û nîv lître av,
• pîvaza navîn
• xwê bi tamkirinê
• karrotên piçûk
• cotek kûçikên bîhnikê yên sivik
• taştek sêvê ya tomato
• laurel
• çaryeka mûlekî marîjî,
• 90 gramên zeytûnan.

Toawa bi zû hodgepodge parêzek xwar

Filetika peeled çêdikin. Teyrê hilweşînin û panê veguhestin. Laurel, serî û carrot (bêyî peel) zêde bikin. Di nav avê de bigerin. Li agirê herî mezin danîn. Bihin qirikê.

15-17 hûrdeman bikelînin. Bihurînan bistînin. Di blenderê de qirikê. Broth birrîn. Bingeha hodgepodge ya parêzî vegerin ser germek navîn.

Pêçikên kûçikan û hûrdanên kaxezê bi karrotê bikelînin. Kursikên xwerû yên bi hûrgulî yên hûrandî vesaz bikin. Di heman demê de parsley û zeytên reş jî zêde bikin. Pêl têne pêşniyar kirin ku li du nîgaran bêne birrîn.

Di sarbûna tomato de rûnin. Baş tevlihev bikin. Pêşîn 4-6 hûrdeman din bişikînin, bi pê vegirtî vekin. Sêv amade ye ku xizmet bike.

Digel parsleyya diyar, destûr heye ku rengek kesk kesk bikar bîne. Mînakî dîl an cilantro. Herweha, nebatên nû dikarin bi yên mayî re bên şandin. Di heman demê de, çêtir e ku merivên ne amade yên bîhnek bikirin, lê ji hev veqetandî kesk veqetandî nekin. Ew nabe xwê an additiveyên din ên nenas.

Vebijêr 3: Vey Diyera Solyanka

Wekî din kuçik pêşî vexwarinê biafirîne, hûn dikarin goştê lewandî bikar bînin. Di heman demê de, çêtir e ku yekser li perçeyan werin avêtin da ku dema xwarina giştî kêm bikin.

Sermiyekan:

• 155 gram goştê bêkêmasî,
• xwê xwar
• yek û nîv lître av,
• 95 gr zeytûn,
• cotek kûçikên bîhnikê yên sivik
• yek kevok
• yek carrot biçûk
• Dillê nû
• çîçek nanê taştê
• lavrushka.

Awa xwarin

Parçeyek xwê rûnê bişon. Di nav 12 parçeyên nasnameyê de dakêşin. Veguhestin li pan.

Di nav ava plankirî de rûnin. Laurel û nanek rûnê hev bikin. Ji bo 20-22 hûrdeman bikirin.

Di heman demê de bi çend hûrdeman qûçikên hûrkirî û hûrgulên bîhnandî tê birijandin. To kirina vê yekê bêyî neftê girîng e. Ji bo vê yekê hûn hewce ne ku panek ne-stick.

Piştî 3-4 hûrdeman, diranên çikandî bikelînin. Di sarbûna tomato de û pîvazek brothê bikişînin. Hîn bikin heya nerm bibin. Ji bo 10-11 hûrdeman rûnin.

Brûka hişk jê vedigere stûyê. Agir navîn danîn. Naveroka panikê hilkişînin.

14 hûrdemên din hodgepodge parêzek bikirin. Piştra zeytûnên ku di nîvî de hatine qeçandin û qulikên qurmandî hatine avêtin. Piştî çend hûrdeman, pan bi hişk vebînin. Offuşka vekin.

Dema ku xizmetê dike, destûr tê dayîn ku meriv bi vexwarinê sûpêlê bi kemek kemikî ya lemon vexwaribe. Di heman demê de, ji bîr nekin ku yekem şuştina xwê ya bê rûn û yogurtê xwezayî zêde bikin.

Vebijêr 4: Solyanka bi şîv - vebijarka parêz

Solyanka bi gelemperî bi xwarina mûzeyan tê xwarin. Bi taybetî gava ku ew yekem di dema Lent de tête xizmet kirin an ji bo menuek xwarinê tête armanc kirin. So wusa ku şuştî zêde leze nekeve, em pêşnîyar dikin ku ew li ser bingehê goştê mirîşkê rûnê.

Sermiyekan:

• 135 g ji şampanya,
• xwê xwar
• brîtî (mirîşkê) lûtkeyê
• Lavrushka
• du xalîç (hinekî şilandî),
• 90 gr zeytûn,
• pîvaz û kîvroşk,
• parsley.

Pêşkeftina gav-gav

Champignonên ciwan ên nû çêdikin. Bi çermek nermî bişon. Meşikan li çar parçeyan qut kirin.

Wekî din, nebatên root root çêdikin. Paqij li wan bixin. The karrot çêtir qeçandin.

Kursikên xwêkirî yên sivik bi hûrikên hûrikên kaxezan veqetînin. Zeytûnan li du parçeyan dabeş bikin. Parsley hilweşînin û çop bikin.

Preheat brûkê mûçikê mêşandî bi dunyayê. Mîna ku theilavê ziwa bibe, şampyonan gêj bikin.

Di vê demê de, di nav panek nexşikê de serî û pîvazan bişewitînin. Piştî çend hûrdeman kasikan zêde bikin. Paste tomato bikin. Approximatelyuçek têxe nav nan. Shuffle. Pêdivî ye ku naveroka panê bi rengek yekalî be. 10-12 hûrdeman din li ser germê kêm rûnin.

Naha goştê sebzeyê li ser panek bi nav mushan re tevbigerin. Xwarinê hodgepodge berdewam bikin.

Piştî 10-12 hûrdeman din, zeytûnan û dara aromatîkî di hundurê avêtin. Stoveyê vekişînin û bila yekem di binê çermek hişk vekirî de bisekinin.

Xwarina daristanan bi zehfî dikare xwarinê tê gotin, lewra li şûna champignons bi chanterelles an şekirên şîrîn nayê pêşniyar kirin. Heke hûn dixwazin bîhnfirehiyên mûzikê zêde bikin, erzaqên guncan zêde bikin. Her çend çêtir e ku bêyî wan bê kirin.

Vebijarkê 5: Solyanka parêzî bi Kûçik û Tomatayên Nû

Di nav xwarina hodgepodge de, paste tomato tête bikar anîn. Lê ew, bi taybetî di havînê de, çêtir e ku meriv ligel domanên nû tam bike. Vê yekê bikin, girîng e ku meriv wan dirêşîne, da ku kinc bêyî parçeyên çerm û tovên hevûdu çêbibe.

Sermiyekan:

• sê domikên nû
• sêv
• yek û nîv lître av,
• yek mirîşk,
• karrotên piçûk
• du kasikên sivik ên kemandî,
• 85 gr zeytûn,
• xwê û kesk.

Awa xwarin

Domateyên nû yên fêkiyan bişînin. Fêkiyên kulandî di nav kubên piçûk de derxînin. Kevir çêtirîn têne avêtin. Jêve berdin.

.Êlê rûnê û kulandî xwar bikin. Parçeyên di kûpek avên krîtîk de rûnin. Li ser germek navîn danîn.

Dema ku bingeha yekem tê çikilandin, karrotan bi hêkikan dagirin. Paqij li wan bixin. Têra bêyî rûnê 3-4 hûrdeman bikar bînin.

Kulîlkên di panê nexşandî de zêde bikin. Pêdivî ye ku ew bi qulikan were qut kirin.

Auçeyek mêjî (nan) bikelînin û di nav fûzên tomikan de bixin. Tevlihev kirin.

Stew dressing for hodgepodge dietik 11-13 hûrdem. Ew çêtir e ku meriv bi vekêşanê veqetandî veşêre.

Berfîn bi qedekek hişk dagirtî. Bi kûçikê vegerin agirek piçûk. Naveroka panikê dişoxînin.

Piştî 13 hûrdeman zeytûnan (birrîn) û nîvê zeytûnan zêde bikin. Hûn dikarin di cih de stûyê bar bikin. Berî ku xizmetê bide, bila xwarina sûkê biçûk bixe.

Dema ku tomarên toz têne rijandin, tê pêşniyar kirin ku ew bi lepikê bi rengek piçûk bişewitînin. Ji ber vê yekê, ew ê zûtir hilweşin û rewşek dewleta pîr bistînin. Wekî din, ne hewce ye ku tov were derxistin, di heman demê de ew dikarin hinekî taybetmendiyên xwaringehê bişkînin.

Vebijêr 6: Solyanka Vegetable - pîvazek menuê xwarinê

Guhertoya paşîn a hodgepodge-ê ya bijartina xweya me ya ku em ê li ser bingeha çend hêkan amade bike. Ev dê bi taybetî di havîn û payizê de rast be, dema ku cûrbecûr fêkî bi bihayek erzan li her firoşgehek an bazarê peyda dibin.

Ingredients

• mîqdara yek û nîv lîtreya mirîşkê,
• yek zingila îsotê
• sê tomet
• sêv
• du potatîk
• karrotên piçûk
• xwê
• du kasikên sivik ên kemandî,
• marîjdana nû
• 95 gr zeytûn.

Pêşkeftina gav-gav

Ji bo bîbera şirîn, cîhê bi stalkê ve bikin. Sêvê bişon. Bi potansiyelê vexwarinan ji rûnê çermê. Hemî sebzeyan bişon.

Domandinên blanch. Kevir. Di heman demê de bi îsot û îsotan jî bikin. Di heman demê de hêkikan birijînin. Karrot bişikînin.

Kêvilek ku ji berê hatî çêkirin hatî avêtin li ser germek navîn. Di heman demê de bi tîr, îsot, karate û potatîk birrîn. Ev pêdivî ye ku meriv di panek ne-çêdikî de bêyî rûnê were kirin.

Piştî 5-7 hûrdeman, tomar û xalîçeyên hûrkirî yên di nîvî de dirijînin. Dûv re qeşekek brothê germ. Ji bo 10-12 hûrdeman hişk bibin. Bi kincê bi rengek dagirtin.

Rûkenek amade bi rihê qehweyî ve. Bi kûçikê xwe vegerin stûyê. Di nav felqê de fêkî têxin.

Di nav 15-17 hûrdem de parêza hodgepodgeyê rûn bikin û simder bikin. Dûv re nîvê zeytûnan bavêjin. Digel vê yekê, fêkiyên hûrkirî zêde bikin da ku xweş bikin. Mix û bila hinekî tûjtir girtî bisekinin. Agir vemirînin.

Li ser sifrê rûnê saxlem peyda dibe, bila wê bi bîhnfirehiya çîkolata û çîlekek marîjêkirî ve bidin hev. Di heman demê de dirbên nan ên xwerû li rex wê rûnin.

Can hodgepodge li ser parêz û windakirina giran

Ev pîvanê dikare ji hêla kesên ku parêzek bişopînin vexwarin, lê tenê heke hebaya goştê rûnê nebe. Bi zêdekirina hejmarek mezin a sebzeyan û mêşan re dibe ku kalorî kêm bibe. Ger hûn dixwazin goştê zêde bikin, berê xwe bidin mirîşk, xwê, turkey.

Kedxwar e ku meriv solyanka bi pîvaza şor, an jî bi çend hûnerên yogurtê kêm rûn bixwin. Pêdivî ye ku bîhnek bi nermî were xwarin - xizmetek 250 ml dê têr bike.

Kevirên bingehîn ên xwaringehê

Recipe ji bo hodgepodge dietik gelek cûrbecûr hilberên ku dikarin bi windakirina giraniya mirovan ve vexwarin hene.

1. Vegetables: xalîçeyek, kabloyek, karotan, tomarok, zeytûn. Bihar pijandî bi fêkiyan, vîtamînan, makro- û mîkrojenan re dewlemend dike, ku ji bo tevahî laş hewce ne.
2. Mezr: Bex, goşt, turkey, mirîşk hilbijêrin. Van cûre goşt di proteîn de dewlemend in, lê çend kalorî hene.
3. Salt û îsot: di nermbûnê de, rûnê xweştir û aromatîktir bikin.

Her weha hûn dikarin ava lemonê jî zêde bikin.

Pê-gav-ji-gav-amadekirina guhertoya klasîk

Ji bo amadekirina xwarinek kevneşopî, hûn hewce ne ku hilberên jêrîn amade bikin:

• 3 lître goştê goşt,
• 150 gram goşt, sosin û goştê qaçax,
• 250 gr kûçikên hildibijêr,
• canê zeytûnên konser
• karrot
• 2 tir,
• 3 potatîk
• 100 gram tomateyî,
• 2 tomet
• nîv lemonek.

Meriv çawa xwarinek amade bike:

1. Ji her goştê 3 lîtkre mûzê bikelînin.
2. Berhemên goştê zexm bikin û di nav wan de rûn bikin.
3. Sêvên bi piçikên piçûk veqetînin û di nav pijandinê de qirêj bikin.
4. Goştê sebze û fêkiyan di nav pan de bidin hev.
5. Hûrdikên xwe zirav bikin û li nav panek bigerin.
6. Zeytûnan di zend û kastikan de bi qulikan veqetînin. Li panek dan.
7. Spice, xwê, zebze û pelikên lemonê zêde bikin. Simar heta ku tê xwarin.

Vebijarkên kêm-kalorî ji bo kesên ku giraniya winda dibin

Ji bo çêkirina sorgulê mirîşkê hûn ê hewce bikin:

• 400 g kûçik
• 1 carrot
• 2 tir,
• 3 tacikên tirî
• 5 mîqdê taştê tomato,
• lebat, fêkî, xwê û behreyan tam bikin.

1. Kuçikê bişon. Di nav ava saled de hilînin, li kubikan qul bikin.
2. Qazikên hûrkirî û kîvroşkê zêde bikin. Fry heta pijandî.
3. Di heman demê de kasikên julienne jî zêde bikin.
4. Theermê bi pasta tomato re rûnê, 2 kasa avê çêdibe. 15 hûrdeman li ser germê kêm rûnê.
5. Piştî çêkirina xwarinê, dirûşmên lemonê bixin.

• 100 g kûçik
• 70 g siya,
• 70 g carrot,
• 100 g zeytûn
• 70 g fêkîyên tomarandî,
• 15 g fêkî,
• 1,5 lître av
• 2 g xwê
• 2 g îsotê.

1. Goştê di parçeyên piçûk de birrînin, di avê de bidin û 15 hûrdeman bikelînin.
2. Sêxe qurm û kîvak bikelînin.
3. Hêvî û heta bi tenduristî bi sebzeyan şilandî.
4. Harvestandinî sebze bi birara goştê zêde bikin. Di heman demê de zeytûn, zebze, domanên xalîçandî, xwê û îsotê zêde bikin.

Whati xwarinek goşt tê çêkirin:

• 200 g sauerkraut,
• 30 g rûnê nebatî,
• 2 tirba
• 3 potatîk
• sêv
• 2 tirş
• 2 lîman paste tomato,
• 2,5 lître av
• rûnê zeytûn, nebat, xwê û îsotê.

1. Kulîlkên di nav piçikên piçûk re di nav avê de bişînin.
2. Di panek 3 hûrdeman de bîhn û giyayê bikirin.
3. Kûçikên rûn û kaxezên dirb lê zêde bikin li ser workpiece.
4. Paste ya tomato zêde bikin û di nav avên xwe de bi potatikan vebikin. Li ser agir bimînin heta ku hatî çêkirin.

Bi hilberên goşt re

• 200 g gîçikên mirîşkê
• 150 g pastrami
• 150 g goştê şûnda,
• 100 g ji karbonate
• rûnê gûzek birêkûpêk
• sêv
• taştek sêvê ya tomato
• selikê tûtinê
• 1.8 lître av
• xwê, zeytûn, hêşînayî, hêşînahiyên ku tam bikin.

1. Hilberên goştê di nav hêkan de birrînin, li ser kevirek nan bidin hev û di nav rûnê de rûnin.
2. Piştî ku perçe qehweyî neçar in, wan di sorgulê fêkiyan de bikin. Li ser germek navîn danîn.
3. Di panek rûnê de fêk bikin. Hin xwarina tomarok û behîvê zêde bikin. Berzê bihêlin.
4. Tîrêjê bi panê veguhestin. Kutikek mûzek kûvandî, di nav rûnê tîrêjê de bişon. Bi bîhnek rûnê zêde bikin.
5. Season bi xwê, behîv, zeytûn.

Bi şîv

• 5 potatîk
• jarek zeytûnan
• 250 gram komek spî,
• karrot
• sêv
• 3 çîkolên qefilandî,
• çend dirûşmên lemonê
• 2 lîman paste tomato,
• 400 g ji mûçikê.

Meriv çawa xwarinek amade bike:

1. Em parçeyên mirîşkê di nav avê de çêdikin.
2. Sêv û caravan bikelînin. Vegetên di nav panek danîn û firin. Piştî 5 hûrdeman bi kûçikê zêde bikin.
3. Potatîk û îsotê zêde bikin.
4. Dema ku workpiece tê çil kirin, li gorî şîretê pasta tomato zêde bikin.
5. Pûrikên xwar, xwê û giyayên bîhnxweş bikelînin. Her weha hûn dikarin zeytûnan jî zêde bikin.

Lêgerînên Key

1. Solyanka xwaringek têr e, lê ew dikare ji bo windakirina giran jî amade bibe.
2. Sêvê rûnê ji sebze, goştê kêm-calorie, zeytûnan, zeytûnan pêk tê.
3. Fêkiyek ji bo kêmbûna giraniya dikare li gorî cûrbecûr vexwarinan amade bibe.

And hûn li ser vebijarkên parêzê yên hodgepodge çi derdixin? Di şîroveyên li ser vê rûpelê de şîretên an sirên xwarina xwe bikin.

Kindi cûre sûd û çima ew qas navdar e

Ji bo surprîzê min, hodgepodge li Rusya kevnar li dor pênc sedsalên berê de hate nas kirin. Li gorî dîrokê, yekem behreya wê di nîvê sedsala 15-an de xuya bû. Impressive! Rast e?

Lê ev ne balkêş e. Meriv ecêp e ku pîvaz di eslê xwe de ji bo vexwarinê alkol - bîhnek hate vexwarin. Di demên kevnar de, jê re pez tê gotin, ku ev navê ku tê de pezên cotkar hat dayin. Wekî ku min fêr bû, tenê gelemperî xwarina xwe ji bo xwe amade dikin, ji ber ku çînên jorîn ên civakê ew pir hêsan didît. Ez wêneyek dermanê kevneşopek dorpêç dikim:

Balkêş e, 3 sorgulên cûda yên hevok bi hev re hatin bikar anîn:

Ez bala we dikişînim ku jixwe di wan rojên borî de xwarinek xwarinek hebû. Ji bo vê yekê pir, beranberî, di derdorên Rûsyayê de cesaretek weha bidestxist.

Taybetmendiya xweşik û taybetmendiyên cûrbecûr ên dermanek a vedîtinek

Cûdahî di nav tixûbên xwarina goşt û alîgirên xwarinên nebatê de piçûk e. Thei hodgepodge çi dibe, ew her gav pêkhatek bingehîn a xwerû ye, bêyî ku dijwariya vê piyaleyê ne zehmet e. Belkî, we jixwe texmîn kir ku ez çi dibêjim? Bê guman! Vana gelek gustîlek û zeytûnên hildibijartin, ji hêla pir kesan ve hezkirî ne, li ku derê bêyî wan.

Di heman demê de taybetmendiya ciyawaz a hodgepodge çirûskê wê yê ronî, şirîn-hişk, şor û şor e, ku ez texmîn dikim ku we tenê li ser xwe hîs kir. Dûrolîn hîn? Ev xanî bi piranî ji ber demsalên ku di çêkirina sûkê de têne bikar anîn.

All hemî dê baş be, lê gengaz e ku meriv gava kêmbûna giran winda bike xwarinek delal - hûn ji min dipirsin. If heke wusa be, ew çawa amade dike? Thei dizî ye? Welê, naha hûn ê hemî pê dizanin.

Bi awayê, hûn dikarin di gotara xwe de derheqê nanek din a mîna hodgepodge bixwînin: "Ez diziya xwarina goştê baxçê vedibêjim - em bi şêwazên xweşik û tendurist winda dibin"

Serperiştên Sûkên Vegetarian

Bi kevneşopî, min ji bo hodgepodge vexwarinê gelek reçeteyên ji we re amade kir. Nivîskarê her vebijarkê îdîa dike ku şorba wî xwarina herî delal, tendurist e û, ji bilî van her tiştî, parêzvan e. Lê, em hemî dizanin ku li ser Internetnternetê kîjan personel tune ye û ji her gav agahdarî rast dibe.

Ji ber vê yekê, bila em bi her rengî bi rengek objektîf analîz bikin û di derheqê giraniya giran de, çêtirîn diyar bikin.

Ger yek ji wan jorên jorîn li gorî tama we be, ramana xwe di şîroveyan de parve bikin. Hûn amade ne? Em dest bi pijandinê dikin!

Bi kar tînin

Wekî ku nivîskarê darekê dibêje; Anette: ”Piştî ku veguhezînim ser vegeryariyê, ev sade bixwe di serê min de çêbû. Ez gelek caran vê pîvazê wek xwarina cejnek servekirî dikim. "

Ji ber vê yekê, ji bo amadekirina hodgepodge bi fasûlî, em hewce ne:

• xalîçeya hûrandî, 3 parçe,
• nîv fêkiyek fasûlî
• canê zeytûnan (rengê vebijarkî),
• paste tomato, çend cotek Art. l.,
• capers
• cotek pelên bayê
• rûnê nebatî, ne ji zêdetirî 100 milligram,
• çîpek asafoetida (dikare bi reze tê veqetandin),
• av
• xwê
• şorba sihikê (vebijarkî).

1. Di pêş de amade bibin. Hingivên fêkiyan di nav 24 demjimêran de berî ku şuştinê di nav avê de bidin.
2. Piştre, pêdivî ye ku mûzek di panek bi avê de were şil kirin. Bi demê re - demjimêrên 1.5-2.
3. Ger hûn biryar bidin ku pîvaza we rehet bike, wê hingê wê bi qulikan veqetînin û bi asafoetida re rûnê nebatê felq bikin.
4. Kevir û felqên hingiv di formê kubikan de çêdikin. (Heke neyê bikar anîn, wê gavê gavikan bixelînin. Heke were bikar anîn, divê kûçikan bi hev re bêne birêkirin).
5. Rûken pîvaz û tomate di nav brûka xwê de vexwar bikin.
6. Li kêleka fasûlan, 1 kûpa zeytûnan, 2 tîp capers û pelên bayê bişon.
7. Piştî çend hûrdeman, rûnê rûnê ji germê derxînin û xizmetê bikin, di heman demê de zeytûn û kepzer belav bikin.

Ji bo bîhnxweş, nivîskar pêşniyar dike ku saloxek bexçeyî, ya ku ji eşkere ya proteîn a genim hatî çêkirin, zêde bike. Lê kesane, ez difikirim ku ev jixwe pir zêde ye. Youi ye ku gava hûn li goştê binefşî bimirin, guheztina biyolojîbûnê çi ye?
Bi kurtî kirin. Recipe gelek xwê û xwarina fistiqan vedigire. Ez difikirim ku dê xwarin dê pir kalorî û di heman demê de bi naveroka kolesterolê rehet derkeve. Ji bo betlaneyê, ji bo kêfê, hûn dikarin biceribînin. Ji bo windakirina giran - ez ê şîret ne bikim.

Tê bîra xwe

Ji bo amadekirina hodgepodgeek parêzek pir rast e. Biceribînin wekî ku gelek hilberên nuh bikar tînin û bi rengek piçûktir konservatuar bikar bînin.

Ji bo veguhaztinek, hûn dikarin li ser betlaneyek xwarinek xweşikî jî amade bikin. Lêbelê, di nav rûnê bi nermî de bavêjin. Kalorîyên zêde dê zirarê bide laşê we.

Di şiroveyan de hûrgulî û nirxên xwe bixwe parve bikin. Ji nûvekirina tevnvîsê beşdar bibin û parêza xwe bişopînin.

Erzan ji bo hodgepodge

• Salt
• şekir
• pelika bayê
• tirşik
• îsota reş û sor
• destê zeytûnan
• lemon
• parsley
• yogurtê xwezayî ya dendikê bê additive an şorbayê rûnê kêm-rûn

Solyanka kaloriyên goştê li ser 100 g - 53 kcal tê çêkirin
proteînan / fêkiyan / karbohîdartan - 6.2 / 2.6 / 0.6

Hodgepodgeyê pêkhatî ya diyarkirî ji bo menuek xwarinê tête çêkirin. Heke hûn dixwazin xwarina xwarina şîrê çêbikin bêyî ku hûn li parêzgehê binêrin, wê hingê hûn dikarin bi ewlehî goştê lewaz bikar bînin, lê sûsika bêhnçandî, stûyê porkê, goştê porkê shish kebab û heta bacon jî bikar tînin.. Teknolojiya pijandinê dê bi ya ku li jêr tê şirove kirin.

Tîma goştê rûnê sorgulê ya xwarina xwarinê xwarinê

1. Em hemî hilberên goştê bi hûrdûr vedihewînin, di kûpek nermînek bi hevra nexşikandî de vedijin û nav hûnerê vedikin. Heke goşt pir lewaz e, şîret e ku hûn formê bi rûnê tîrêjê de rûn bikin. Dema ku hilberên goştê bi rûn tê bikar anîn, divê hûn vê yekê nekin - rûnê heyî dê têhn bike û dê goşt di nav wî de bê birrîn.
2. Browning li 220, ji bo 10 hûrdeman (şuştin ne, li ser rûnê xwe bikişînin!). Di pêvajoya bakingê de, 1-2 caran tevlihev bikin da ku perçeyan bi rengek bi rengek wekhev ve bikin. Bûyera ku tê de tê avêtin nav panek bi ava şilandî an sûkê nebatî vekin û li ser germê kêm rûnin.
3. Pêçikên hûrkirî yên birêkûpêk bikin ku di nav rûnê de bi yek çîçek rûnê 3-4 hûrdeman bikelînin. Paste ya tomato, çîkolata şekir, 2-3 lîre av vexwarinê zêde bikin û bi qasî 5 hûrdem hûrdibin berdewam bikin. Em firçeya qedandî di panikê de veguhestin
4. Wê demê beriya tûtinê bû. Pêdivî ye ku ew di kulikê piçûk de tête qut kirin, di nav panek de, an jî di heman panikê de ku qûçan tê de qeçandî bûn, û, piçek avê zêde bike, li dora 5-7 hûrdeman qulikê. Di vî rengî de pêvajoyê têne danîn, kulavan bi panikê re digel rûnê ku di wan de hatine çandin vedigirin.
5. Em xwarinek hodgepodge bi xwarina goştê xweş biceribînin, ger ku hewce be, em ji bo xwê û şekirê wê rast dikin.
6. Bila şorbe bi qasî pênc hûrdeman li ser germê kêm rûnê. Di wî de pelçek bax û kaxezê qurmandî yê qefilandî, qeşekirî ya hûrkirî bikelînin, hûn dikarin piçek îsotek reş û hêşînek sor zêde bikin, da ku xweş bikin. Em rasterast agir vemirînin, pan bi pêvek vekin û bihêlin ku bi qasî 15 hûrdeman bikelînin.

Leymûn û zeytûnên birrandî rasterast li ser pîvanê tê zêdekirin, berî ku xizmetê bikin, û di tu rewşê de nebesin.

Dema ku xizmet kirin, hûrmeyek lemon û hûrmetek zeytûnên birandî di her tûpê de têne danîn; heke bixwazin, şorba rûnê kêm-rûn û yogurtek qehwe were lê zêde kirin. Tîmê goştê hodgepodge ya klasîk amade ye, ji kerema xwe vexwarinê.

Ma hûn ji vexwarinên xweşikek dewlemendek balkêş hez dikin? Tête xwarina xwarina teriyaki mûçê - pîvazek kûçikê ku bi vî rengî ve tê çêkirin dê hewcedariyên her giyayê giraniyê winda bike.

Tîmê hodgepodge yê goşt ji Andrei Bugaysky