Baking bêyî şekir, gluten û lactose


Cakeuçika klasîk a gustîlok her dem ji zaroktiya xwe ve tê bîra min. Mîrê min timûtim wusa nan xwar. Recipe ji bo parêza kêm-calorie maqûl e.

Heke hûn ji naveroka şeklê çîkolata bêhiş bikar bînin, hûn ê çêlekek bi naveroka kêm-karbohîdartan (ji 100 gramî kêmtir ji 5 g ji karbohîdartan kêmtir) bistînin, û hem jî di navhevokê de bêyî gluten bistînin.

Sermiyekan

  • 100 g rûn,
  • 150 g erythritol,
  • 6 hêk
  • 1 şûşeyek vanillin an bîhnek xwezayî,
  • 400 g lajên hûrkirî,
  • 1 pakêta rûnê rûnê
  • 1/2 çermê cinnamon
  • 100 g çîkolata bi 90% kakao,
  • 20 g ji hazelnuts, nîvê hûrkirî.

Tezmînat ji bo 20 perç in. Amadekirina xwarinçêkirinê 15 hûrdeman digire. Wexta bakingê 40 hûrdem e.

Êkirin

Gêwirmendên ji bo şîretê

Parzûnê di moda veguherînê de ji 180 pileyan germ bikin an jî di moda germkirinê ya jor / jêrîn de 200 derece bikin.

Nîşeya girîng: Hûrgelan, bi brand û temenê ve girêdayî, dikarin cûreyek germahiya heya 20 pileyan hebe. Dema baqijkirinê temaşe bikin û li gorî vê yekê germ bikin.

Rûnê nerm bi erythritol-ê re tevlihev bikin. Hêk, vanillin zêde bikin û tevde tevde bibin.

Hêk, rûn û erythritol tevlihev bikin

Hûrnûzên birrîn bi kincê birrîn û kîvroşkê re tevlihev bikin.

Zehfên hişk tevlihev bikin

Zehfên zuwa hildiweşin û bi tevahî tevlihev bikin da ku hevêk çêbikin.

Xwarina piyê

Xwarinê bixin nav cama xwê ya bijartî ya we, ew dikare bibe kelemek jêbirin bi pîvaza 18 cm.

Xwarzê bixin nav mêşan

Pitê bixin nav 40 hûrdeman. Wê ji mûkê derxînin û bila bila ew sar bikin.

Theuçê ji marê derxînin

Hêdî-hêdî çîkolakê di nav şûreyek avê de rûn bikin. Wekî din, hûn dikarin di gorek piçûktir de 50 g ji çîkikê şûştinê germ bikin û 50 g çîkolata di nav wê de bikin. Zelal dê pirtir bibe, û divê hûn baldariyek taybetî bigirin da ku girs zêde germ nebe.

Icêkirina çîkolata li ser cixara hazelnayê ya sar.

Theuçê bi dirûşmên hêşînayî heta ku frostinga çîkolatan nerm kiriye, bihurîne da ku zikê wê bihêle.

Cakeuçê rûnê di sarincokê de bihêlin da ku şilik baş bisekine. Em ji te re bon appetit dixwazin!

Dansek mezin ji bo qehwe

Em pir caran li gorî vê reqsê, ku mêvanên me jê hez dikin, dixemilînin. Xwarina pir nerm û şîn e. Impressiveêwaza balkêş xuya dike, ne?

Hûn dixwazin giraniya xwe winda bikin, lê hûn nekarin nan û berê xwe bişon, hingê rêyek ji bo vexwarinên bê şekir, rûn û şekir e.

Hem jêhatî û hem jî tendurist e, û ji bo kêmbûna giran dibe alîkar.

3 sedemên baş ên şekir, gluten û lactose bê pijandin

Whyima

1. gluten free

Her tişt - nan, paste, cookies û pies - di nav de gluten freey di nav nan de tê de hene. Gluten ne tenê "lîsteyek sor" e ji bo kesên ku dixwazin giraniya xwe winda bikin, lê ji mirovan re naşînin bi nexweşîya celiac.

Gluten free (gluten) komek molekulên proteînê ye ku li genim, baran, rihan, kamut û spelandî tê dîtin. Ji ber ku gluten pir dirinde ye, ew li ser dîwarên zikê piçûk radibe, ku bi gelemperî dibe sedema hilweşîna pergalên giyanî û bêpergaliyê.

Gluten Harm: pêşxistina pêvajoyên înflamatuar di laş, şekir û qelewbûnê de xurt dike.

Whyima

2. lactose belaş

Pijandina bê şîrê û berhemên şîr ji bo vegansan re maqûl e.

Lactose - karbohîdart, heke hêjeya kaloriya ku tê xerckirin ji rêjeya şewitandinê zêdetir be, zêde di forma rûn de tête hilanîn. Dema ku lactose ji hêja hewceyê bêhtir vexwarin tê, laş şekir di tîrikê adipose de veguherîne, ku piştre gihîştina giraniya giran.

Pir kes xwedan bêhntengiya laktozê ne: nîşanên intoleransê - xerîbî, bilxurî, êşa stikê, qirêj.

Whyima

3. şekir belaş

Ekir me vedixwîne nav addukên ku tenê tiştek dixwazin: MORE SA SERHILDAN!

Zirar: Kêmbûna mezin şekir metirsiya şekirê tip 2 û nexweşiya dil û dil zêde dike.

Baking bêyî şekir, gluten û lactose. Bibînin ka ew çawa "kar dike".

1. Dixwazin giraniya xwe winda bikin? - Pêşniyar kirin hilberan derxînin di nav additive, flames û konservatuar, û hem jî şekir an şirînavekên مصنوعی de heye.

2. Oûşeyek bê rûn - bi zebeşek bê alternatîf a gluten mîna felqê kuncî an mûyê almond.
Wekî din, nan, tov û tov reqsênekên populer ên hevpar û hevpar in.

3. use bikar bînin sebze li şûna felqê. Heke we ceribandiye, hûn ne dikarin bifikirin ku hûn ê diranên bi zucchini an pumpkin re çiqas hewayê û juicy dikin!

Whati Dabeşên Alternatîf derxistin

HilberKu têne bikar anînToi li şûna
Qirik / hêşînayîAtek, rûn, baran, rûnî, pîvaz, orîjînalAlkolên îsotê, îslamê alamîn, îsotên hêşînayî, hêşînahiya gûzê, hwd, almûnên axê, tevliheviyên runuten
Rûn / fêkiyanRûnê tîrêjê, rûn, rûnê soybeanRûnê îsotê, îsotê tirî, rûnê avocado, nan
DilşadîArekir, şîpa agave, şirika şekirHêvî, şorba nexşeyê, fêkiyên hişk, applesauce
Kakao / çîkokPowderê Kakao ya şîrîn, şekir şekir / çîçek spîkakao ji bo baking bêyî şekir, çîkolata tarî
Kîr / çermCîrê şekir, şîrê sosê, krem, mascarpone û hilberên din ên şîrMilkîrê darên berfê (mînak. Şîrê almond, hazelnut, şîrê kaosê), şîrê tirşikê, vexwarinê kuncî, yogurtê kuncî.
Paste WalnutSugar Nut PasteAlekirê rûnê bîhnek şekir an zibilê goştê naştî

Hişyarî:di heman demê de nivîn nivînên çêja çêlekê ne, divê hûn jê nekevin. Ji ber ku nebat pir kalorî û rûnê hene.
Pastikên weha dikarin bi nermbûnê vexwin. Ji ber naveroka kaloriyê ya şîvê were!

I. alternatîfên kulikê

Fêkiyên gluten wekî zibil têne bikar anîn.

1. almond erd

Almondên axê alternatîfek erzan û tendurust e ku ji dara genimê re.
Almondên axê de xwedî naverokek rûnê berbiçav (ji sedî 50).

Pijandina kaloriyê û şekirê bilind a bi nîskan pêşniyar dike ku ew jî were vexwarin. bi hejmarên sînorkirî.

2. tîrêjê almond

Berevajî almond, aramaya almondê pir kêm kalorî û rûnê (ji sedî 10 heta 12) kêm dike ji ber ku ew kêm rûn e.
Di heman demê de xwedî naveroka proteînek xwedî û ji sedî 50 jî heye.
Pijandina bi ava vî rengî pir aram e, şilav dibe.

Lê çawa ku meriv genimê hingiv bi almûnê aleyd ve şiland?Wekî qaîde: 100 g ji tovê genim dikarin di nav de bi navbeynê 50 û 70 g ji almondê de werin ber hev.
Bi ezmûna ku bihevra xweşbîniya testê re bicîh bikin.
Kulîlaya alemê gelek felqê bixwe dike, lewra hûn hewce ne ku li gorî şîretê mîqdara mîqdanê zêde bikin (mînakî, hêkek zêde an zêdetir şekirê nebatê).
Lêbelê, nan an şîrîn hergav dê ji ya "orîjînal" a ku we heya nuha nas kiriye pir cuda bike.

3. îsotê kuncî

Kundirê gûzê - kasa hûrkirî, bê rûn û çikandî. Di berhevkirina alavên axê de, xwedan naverokek kêm-rûn (kêmûzêde 12 g per 100 g) e û ji bo alerjiyên kemik jî alternatîfek baş e. Ew ji nêzîkê 40 ji sedî fêkiyên fêkî pêk tê. Ji ber vê yekê divê hûn hertim têr bixwin dema ku îsotê mazotê şilandî tê xwarin.

II. Utesekirên şekir dide

Honey û Maple Syrup - şîrînek super

  • Hon baş e, lê ew e ne hewce ye ku germ bikin.
  • Maple Sirup hilberek Kanada ye, lê ji ber ku her li ser firotanê ye, ji her kesê re peyda dibe.

Fêkî û fêkiyên hişk: Fêkî, wek banana hişk, an fêkiyên hişk, wek tarîx an kovîre, ji bo şekirên şîrîn xweştir in. Lê hişyar bimînin: fêkiyên hişk di kaloriyê de zêde ne.

Arekir, Gluten û Lekeroka Nanê Free

Perçeyên ji bo 1 form

  • 4 hêk
  • 250 g şîreta nîskê ya cashewê (bê şekir)
  • 3 tûp rûnê rûnê rûnê (+ 1 tasa ji bo lubrication)
  • 3 tez xwar apple apple cider
  • 65 ml ava sar
  • 30 g îsotê tirî
  • 2 tsp felqê xalîçê
  • 1 tsp soda bakingê
  • ½ tsp xwê

Êkirin

  1. Parzûnê ji 160 dereceyan ve bikin û li binîveyê rûnê li binûzikê, nexşeyek agir bi avê ve bikin.
  2. Kevir bi kaxezê rûnê û 1 tbsp rûne. rûnê rûnê sosê.
  3. Kulikan ji hev veqetînin.
  4. Kulîlkên hêkê lêdan.
  5. Heya zeytê zeytûn û qehwe bi destên destan bi tevlihev bikin heya ku rehet bibe.
  6. Avê, rûnê îsotê û îsota sêvê zêde bikin û heta ku diran bibin homojen, bisekinin.
  7. Hêdî hêdî rûnê rûnê çêlek, rûnê fêk, soda û xwê bi hev re tevlihev bikin heta ku diran baş were hev kirin.
  8. Hêdî hêdî bi hêkên hêkê re tevlihev bikin. Vê bi baldarî tevbigerin da ku dirika dirûn û bêhêz bimînin.
  9. Dirêjê di nav forma amade de derxînin û 50-60 hûrdeman bikelînin.
  10. Nanê ji panê derxînin û bila nêzîkî 30 hûrdeman bisekinin.

Pijandina bê şekir, gluten û lactose dikare ji ber sedemên cûda were bikar anîn, lê ji bîr nekin, heke hûn bixwazin ku giraniya xwe winda bikin, wê hingê gelek nan bi xwar, fêkî û çîkolata nexwin - ew pir kalorî ne, her çend tendurist in !!

Sugar, Gluten and Lactose Apple Pie

Bikêrhatî! Delicious bi kêfxweşî bêhempa!

1 hilberên pie

  • 1 banana mezin xalî
  • 2 sêvên şîrîn
  • 100 g donim axî
  • tirimbêlên devî
  • rûnê gûzê
  • şîrê kuncî
  • 50 g tirî tê de
  • 1/2 pakêta pakêta bakingê
  • vanilla
  • cinnamon
  • xwê

forma jêgirtî bi diameter 17 cm

Êkirin

Furre heta 170 ° tê germ kirin (moda: hewayê).
Wexta Baking 40 min.

Xwarina piyê

  1. Bananek bi du kevirên şekir kuncî re tevlihev bikin.
  2. Pelên kuncî, alemên zevî, pîvazê hingivê, vanilla, pîvazek xwê û nîv tîpek rûnê nargîle.
  3. Heya ku heya girseyek xweşik û nermî hebe, wê bisekinin.
  4. Xwarina qedandî di forma kuncî ya pre-grease de rûnin.

Nîşe: diranên mîna pancake bibe. Ger ew pir hûr e, meriv çend alamî an gûzikên kuncî zêde bike.

Pijkirina piyê

  1. Nîvikên zirav biqedînin û li ser xalîçê belav bikin. Di heman demê de felqên kuncî zêde bikin.
  2. Mollan bikirînin û li kubên piçûk bidin.
  3. Di rûnê hûrdekirî de bi hinek rûnê rûnê rûnê heta ku ew nerm bibin.
  4. Bi cinnamon (xweşbêj bikin) vekin û bi şekir kuncikek piçûk bişon. Dema ku germ dibe, tevlihev bikin û cook heta ku ava jê pîvandin.
  5. Mixabata appleyê bixe nav mêwê.
  6. Zûçî bi ser appleyan de bicîh bikin û di nav darê de rûn bikin.
  7. Now nuha, di mûzeyek preheated û li germahiyek 170 ° ji bo 40 hûrdeman bisekinin.

Hin serişteyan

1. Taştê di nav sarincokê de bihêlin! Hemî xweşikbûna çuçeyê dê roja din dê xurttir û hêja bibe. Pir tamxweş.
2. Bêyî nivînan ji bo zarokên bin 3 salî jî rehet e!
3. Ma şîrê qaçax maye? Ne pirsgirêk e! Vexwarinên an genim çêbikin.

Kanîya Blueberry bêyî arekir, Gluten û Lactose

1 hilberên pie

  • 200 g sêv
  • 75 g îsotê kuncî
  • 50 g felçika gûrikê
  • 300 g banane pir rind
  • 70 g bermîl
  • 2 hêk
  • 2 tûp rûnê rûnê rûnê
  • 7 tîpên şekirê almond
  • 2 tsp rûnê zeytê
  • 1 tsp cinnamon
  • zer 1/2 lemon
  • pişkek nan

forma demountable bi diameter 15 cm

Êkirin

Bi destan an di nav prosesek xwarinê de heta ku diranek çêbibe, banan, birinc, hêşîn, rûnê rûnê û rûnê almondê bişon. Heke hîn jî çend parçeyên banan ên piçûk hene, ew ferq nake.

Kundir û gûzê gûzê, pîvazê fêkî, cinnamon, zerfê lemon û xwê tevlihev bikin, li ser malzemeyên hûrkirî zêde bikin û heta ku dirbek têr bi qasî hev tevlihev bikin. Heke pir zirav e, tenê şîrê tîrêjê li wê zêde bikin.

Kevir bi kaxezê rûnê bikin.

1/3 xalîçê di formê de bikin, nîvê sêvên sor li ser bikin. Heya domandina diran û beranan di perdeyan de berdewam bikin heya ku xurm û xalîçeyên we qediyan.

Li ser hûriya kemîna xwarê binivîse.

Theêlik bi 50 hûrdeman li 175 ° di gel germahiyê tê pijandin. Mînakê pêçekê bikin.

Li vir recîmayên weha dikarin rûnê bêyî şekir, gluten û lactose!

Pêdivî ye ku ew ne tenê ji bo kesên ku dixwazin giraniya winda bibin, lê di heman demê de ji bo kesên ku pirsgirêkên mîna nexweşiya celiac, an intolerance ya lactose jî têne ceribandin.

8 ramanên li ser "Baking bêyî şekir, gluten û lactose"

Gotara pir bikêr û têkildar ji bo min. Gelek spas dikim ji bo serpêhatiyên hêja, ji bîr mekin.

Ez hatim teşhîr kirin û şeklekek karrotek bi almez û tovên popupê re şekir ... xweş!

Pêdivî ye ku biceribîne. Ez jî nikarim bê nan bikim.

Recebên bêkêmasî yên bêhempa! Hûn ji serpêhatiyên xwe pir bi fikar in, hûn neçar in ku hemî wê bişînin û tam bikin.

teybetmendiyên balkêş ... bê şik, bê guman, ew cûreyek xerîb e, lê ew gengaz dibe ku ew gengaz dibe)))

Li ser sifreyan pir xweş hûrandî li ser maseyek li ser xuyangkirina vegana vegan ji ya normal. Sdî ew hêsantir e ku meriv bi parêzek gluten fêm bike. Tenê tiştek ku xemgîn dike ev e ku ew hêj piçûktir e ku meriv baxçeyek be an tenê alîgirê vexwarinê pir baş e ku li welatên ku pir pêşkeftî nabin, bila bêje. Li Amerîkayê, ev yek tiştek e, lê li vir bi tevahî cûda ye.

Dibe ku hêj piçek biha bibe, lê dûv re li dermanan zêde derbas bikin. And hûn çawa dikarin drav û tenduristî pîvandin?

erê - drav tune ku tenduristî bikirin
çêtir e ku kêmtir bixwin, lê çêtir e

Secreyên Serkeftinê

Buckwheat, îsot, firin, birinc, almond, coconut - gelek celeb celebên bêhêz ên gluten hene.

Lê çawa meriv wiya hildiweşîne da ku pasta xweşik û "hewa" be? Beriya her tiştî, ew gluten ku berpirsiyarê "tenduristiya" di amadekirina darê de ye, ew dirûve dide.

Vebijêrk yek ev e ku meriv li firotgehek tevnegehek taybetî ya gluten bikire. Lê ew gelek biha dibe û dîtina wê ne hêsan e. Vebijêrk du - pêşniyarên amade amade bikar bînin.

Serişteyên Cookingandiniyê:

  1. Ji bo çêkirina diranê amade bikin, pizrikek taybetî bikar bînin. Ew ne dijwar e ku meriv wê xwar bike - soda bakingê ya bi storkê re tevlihev bike û bi pûçê re rûnê.
  2. Ji bo ku baking çêtir çêtir be, ku nekeve "têkçûyî", piştî şuştinê wê yekser ji zuwa nekeve. Grûbeyan vekişînin, derî hinekî vekin û bila hinekî birijînin.
  3. Berê hilberên xurmeyê ji sarincê derxînin. Pêdivî ye ku ew li germahiya odeyê germ bikin. Ji ber vê yekê dê ingiliz baştir tevlihev bibin. Bi berevajî çêkirina gluten-diran, berevajî, di sarincokê de berî şuştinê bihêlin da ku "naşibe".
  4. Av û lîpên din hêdî hêdî bi nav hûnerê bixin. Hin celeb kulîlk bi rengek hûr û zû hiltê avê, hinên din jî hêdî. Heke hûn hîn jî pir zêde felq hûr bikin, îsotê hûrkirî têxin nav nan, ew ê zêde zêde bişewitîne.
  5. Kulîlkên bê glutîn xwedî şeklekê xweş e. Ji bo pêşî li çêkirina çêjek xwerû negirin, çûkên bîhnxweş ên din zêde bikin - vanilla, cinnamon, nutmeg.
  6. Kulîlkek zirav-qeşeng di nav sarincokê de bi hûrgulî vekirî di sarincokê de hilînin. Ji ber vê yekê ew ê bêtir dirêj nekeve.
  7. Xwarina belaş a gluten bi hûrgulî dernaxin. Pîvaza wê herî kêm 1 santîmetre be.

Cûrbecûr flûr

Hema hema her tişt dikare ji kulikê bê glutenê were xwar kirin - ji nanek spî bigire heta şekirê çîkolata. Lê bîr bînin - pastikên bêyî gluten hêj jêhatî ne û pêdivî ye ku ji hemî pêşnîyariyên çêkirina çerm hişk bigirin.

Theopên jêrîn bişopînin û di her kêliyê de kêfa rûnê xwarinên xweş bînin!

Nanê "şeklê mezin"

Ev nîjada nan-bê glutîn yek ji çêtirîn tête hesibandin. Pêşîn, ew bêyî şekir û materyalên din ên ku bi hêjmarê re zirarê têne amade kirin.

Ya duyemîn - ji bo demek dirêj ve ne kevçî ye. Third sêyemîn, tewra nûsazkerek nû dikare wê çêbike.

  • Oatmeal - 1 kasa
  • Bayê bîhn - 2 tbsp. spas
  • Egg - 1 pc.
  • Kefir - 1 kasa
  • Cumin - bi tamkirinê
  • Salt tamxweş

Kulikê bi hebikê bikelînin, kefir zêde bikin, baş tevlihev bikin. Oatmee bavêjin.Hûn dikarin xwe bixwin - tenê bîhnikê çûçikê bi blenderê vekişînin.

Bi tevliheviyê rûn û kulîlk bisekinin. Salt. Pêdivî ye ku domdariya hevîrê di xalîçê de rûnê. Wê bi rûnê rûnê siliconek veguhestin.

Ne hewce ye rûn lê zêde bike! Tovên karwakî bi ser serî de bihurînin. Parzûnê bi 180 dereceyan germ bikin. Nan têxin nav wê û dereceyan kêm bikin 160. Ji bo 30 hûrdeman bişekin, bi serdemî amadebûna xwe kontrol bikin.

Pancakes "Banana Sun"

Recipeîretek ji bo hezkirên pancakes-ê dirist. Gluten free, şekir bêhn, fêkî belaş. Ji bo amadekirina xweya kêmanî kêmek kêrhatî tête bikar anîn; ew bi rengek hêsan û zû amade tête çêkirin.

  • Banana - 1 pc.
  • Egg - 1 pc.
  • Vanilla to tasting
  • Cinnamon to tastier

Hemî materyalan bi blenderê vekişînin. Pelê pêşve bikin, piçek rûnê nebatê (bi teybetî zeytûn an kuncî) zêde bikin.

Bi tevlihevî di nav pancake de belav bikin, li her du aliyan li ser germê kêm rûn bikin. Bi fêkiyan an fêkiyan re xizmetê bikin.

Cookies "şahiya crumbs"

Recipe bi taybetî ji bo zarokên ku ji intoleranceya celiacê re ne. Mezinahîyên piçûk piçûktir ew guhertin. Encam kovarek wekhevî ya berbendiya gelemperî bû, lê bêyî hêkan, bê şîrê û bêyî zirarê digihîje hejmarê.

  • Cornmeal - 100 gr.
  • Kulîlkên mirîşkê - 100 gr.
  • Kulîlkên rûn - 1 tûp
  • Nivişta potato - 1 tbsp. çîçek
  • Rûnê nebat - 6-7 tbsp. spas
  • Pelên gûzê - 1 tbsp. çîçek
  • Honey - 5 tbsp. spas
  • Salt tamxweş

Av û bîhn bihev bikin, arzûyên mayî rakin. Nîv kasa avê vexwin. Baş tevlihev bikin. Xwarinê hildiweşînin, qulikan bikişînin, an jî bi pêlavan veqetînin.

Ji bo 15-20 hûrdeman di nav rûnê ku berî 180 dereceyan tê pijandin. Pêdivî ye ku cookies "sivik" bibin.

Cake "Slot Charlotte"

Ev pincara apple ji bo charlotte kevneşopî alternatîfek mezin e. Dîtinek ji bo windakirina giraniya. Di wê de, bê guman, gluten tune, û ji bilî vê yekê ne rûn û ne jî şekir heye. Kaloriyên 100 gramî zêdetirî 125 kalorî!

  • Cornmeal - 150 gr.
  • Oatmeal - 100 gr.
  • Egg - 2 pcs.
  • Apple - 2 pcs.
  • Kefir - 1 kasa
  • Sweetener - bi tamkirinê
  • Cinnamon to tastier

Destê cornmeal bi pîvazek germê ve bişînin, nîv demjimêr bimînin. Dûv re tevahiya pêkhateyên din ji bilî apple.

Hîn bikin, û îsot bikin û apple bidin hildan. Nîvê nan dagirtin nav mûlekê, apple lê zêde bikin û kasa mayî jî bavêjin. Theapê li 180 dereceyan bidin û 40 hûrdeman kelijê bişon.

Piya “Kulîlkek Dayik”

Kulîlk pîvok stargehek vîtamînan e. To li gorî vê vexwarinê tê pijandin - ew dibe guhertoyek parêzek ku şûştina gluten-bêhn dike. Ew pir zelal derdixe holê û bîhnek bîhnxweş heye. Rememberîret bi bîr bînin!

  • Pumpkin - 400 gr.
  • Kulîlkên pîvandî - 150 gr.
  • Egg - 3 pcs.
  • Milkîrê rûnê - 1 kasa
  • Honey - 5 tbsp. spas
  • Rûnê rûnê - 2 tbsp. spas
  • Cinnamon to tastier
  • Salt tamxweş

Pel û hêkek bi hev re tevlihev bikin, lê zêde bikin, rûnê yekê bînin. Baş tevlihev bikin û hevîrê dirijînin. Wî piçekî aram bide.

Tiştên kişandin. Du hêkên mayî bi kumik, şîr, şîr û hêşînahiyan bi rêkûpêk tevlihev bikin. Xwarinê hildin, wê bi rûnê rûnê sîlîkonek ve bidin.

Bi dagirtinê dagirtin. Taştê di rûnê pre-rûnê 160 dereceyan de 40-50 hûrdeman bikelînin. Da ku edî neyên şewitandin, piştî 20 deqîqeyan şûnda ew dikare bi felçê were girtin.

Cake Chocolate Prague

Ma hûn difikirin ku çêkirina çîçek çîkolata bêyî gluten ji beşa felsefeya zanistî daxwazek e? Qet na. Dê bîhnfirehiyek piçûktir, xerîbek piçûktir û ev çuçek dê ji bo maseya we xemgîniyek xweşikî be.

  • Bejên reş - Kûpek nîv
  • Egg - 5 pcs.
  • Rûnê kokos - 6 tbsp. spas
  • Honey - 4 - 5 tbsp. spas
  • Pîvana kakaoyê - 6 tbsp. spas
  • Kulikê kemikê - 2 tbsp. spas
  • Soda - 2 tbsp. spas
  • Lemon - 1 dirûşme
  • Kulîlkek vanilla (gluten free) - 1 tbsp. çîçek
  • Salt tamxweş
  • Cocîrê Qeydan - Kûpek nîv
  • Chocolateîçek tarî (bê şîrê, bê gluten) - 1 bar

Fasikên bikelînin, bi du hêk, xwê û vanilla ve di nav blender de bikelînin. Bi mixer re lêdan û hingiv radikin. Hêkên mayî zêde bikin, dîsa tevlihev bikin.

Li ser tevliheviya encama giyayê felqê derxînin. Kakao, soda slaked lemon, û starch zêde bikin. Bi zûtirîntirîn bi tevlihevdanê ve bikin.

Xwarinê bixin nav kevçiyekê û li 180 hûrdemî 40-50 hûrdeman bikelînin. Dûv re pêlavê li germahiya odeyê hûr bikin, li du parçeyan birrînin, bi pêlavê plastîk pêça û 8 demjimêran bihêlin.

Dûv re li ser amadekirina glazeyê tevdigerin. Theîkolakê di avoyek avî de bişon, hêdî bi şîrê hûr bikin. Destûrê bidin piçûktir.

Cakes bi glaze bikişînin, wan tevlihev bikin û li ser serî û aliyan bisekinin. Taştê ji bo saetekê di nav sarincokê de bidin. Hûn dikarin bi fêkiyan wekî ku bixwazin xweş bikin.

Kulîlkek karotoya Royal

Karbidestek din a bîhnxweşiya gluten a şekir kakao ye. Berhevkarên wê piştrast dikin ku ev dessert taybetî yek ji herî hezkirî ye di nav endamên malbata şahînşahî de li ngilîztan. Werin em wî û em jî pesnê xwe bidin.

  • Kulîlkên mirîşkê - 150 gr.
  • Honey - 5 tbsp. spas
  • Rûnê nebatî - 7 tewra
  • Egg - 3 pcs.
  • Carrots - 300 gr.
  • Nîvişk - 100g.
  • Soda - 1 teasp
  • Cinnamon to tastier
  • Nutmeg - bi tamkirinê
  • Lemon - 1 dirûşme
  • Milkîrê rûnê - 1 kasa

Heta ku ew pelçiqandin kepirikan bi kerikan hûr bikin û bikin. Zêde nemînin, pêdivî nîne ku fêkiyên tenûrê hebin! Flourilî zêde bikin, tevlihev bikin.

Hêkan bavêjin, yolek ji proteînan cuda bikin. Yolks hilweşînin, rûnê rûnê û honê zêde bikin. Mixabin dîsa tevlihev bikin. Lemon-soda, cinnamon û nutmeg zêde bikin. Shuffle.

Bi tevliheviya karrotê re hev bikin. Bi rûnê spî bi rûnê heta rûnê qulikê. Wan bi hevra zêde bikin. Ew bixin nav şeklekî û li pîvazek ku berî 180 dereceyan li 180 hûrdemî tê de rûne. Bila rûnin, kortê bixin nav du beşan.

Cocîrê çêlekê germ bikin û bi hevîrê re tevlihev bikin. Theîçikên rûnitin û li ser giştan dadidan. Heke bixwaze, kortir dikare bi berryaran were xemilandin.

Toi ku bîr bînin:

  1. Kulîlkên qeşeng, berevajî çaya goştê, xwedan çêjek diyar e. Dema ku hûn xam amade bikin, ji gelemperî pirtûka aromatîk zêde bikin.
  2. Cûreyên cûrbecûr av bi cûreyî cûda dike. Heke ku diran pir qelew e, hebek piçûkî hêşînek zêde bike, ew zêde zêde dike.
  3. Past pasteyên çêkirî rasterast ji navmalê hilînin. Bila piştî pijandinê 15-20 hûrdeman pijyînin. Bînin bîra xwe ku pêşî ovenox birijînin.

Heke hûn biryar didin ku gluten bavêjin - ev ne sedemek e ku hûn monotonê bixwin û şûştinê ji bîr bikin.

Wekî ku hûn dibînin, gelek serpêhatiyên kêrhatî û parêzî hene. Hilbijartina, tamxweş û bi celebên cûrbecûr hilbijêrin. Hûn di gotara paşîn de bibînin!

Gluten û Sugar Free

Recipe ku gluten û şekir naxe ne tenê ji bo mirovên ku bi êşa nexweş dibin, lê di heman demê de ji bo kesên ku bi tenê hêjmara xwe bişopînin jî kêrhatî ne.

Ingredients for tart:

  • 1 kanika şekir kuncî
  • ¼ cup kakao
  • ¼ teaspoon stevia.

Jariyek şekir kuncî vekin û bi rûnê vekirî bi şevê li sarincokê vekin. Berî vekirinê jar nexşikê. Tenê krem ​​danîn û di bin masê de av bihêlin (ew dikare ji bo sêvik jî were bikar anîn).

"Krem", kakao û stevia di nav mixerê de zêde bikin û nêzîkê 1 hûrdeman bikelînin.

Di firaxek bê firotanê de hilweşînin û dê mûçe berdewam bike û qirêj bimîne!

  1. Parzûnê berî 180 ° C germ bikin.
  2. Butter (125 g) û giyayê buckwheat (160 g) tevlihev bikin, şekirê hêk û nexşeyê (25 g) zêde bikin, her tiştî tevlihev bikin.
  3. Tiliyên rûnê bingehek hûrgulî ya şekirê çêbikin û têxin nav sarincê.
  4. Kundikan derxînin û appleyên (4 parçe) li hûrikên dirb hûr bikin.
  5. Fêkiyên apple yên li ser tortê amade bikin, bi cinnamon vekişînin û 30 hûrdeman bişînin.

Gluten û Milk belaş

Ji bo kesên ku bermayîyên hilberên bêkêmasî hildiweşînin, hûn dikarin dermanên dessertên xweş û bijartî pêşkêş bikin ku tenê malzemeyên tendurist bikar tînin.

  • 10 orîjînalên navîn
  • 2,5 kûpên avê
  • 1 kasa şekir
  • 60 g ava nû yê lemonê
  • pez pîvaza grated (vebijarkî),
  • çend giyayên bîhnxweş.

Bi baldarî pezê ji 2 porteqalan derxînin, bi kar tînin peeler, هسته bingehîn spî derxînin. Kundir pelikên hûrkirî bi qasî 2 cm zer bikin.Rûnên pehandî yên hûrkirî di nîvê de qut bikin û ava wan ji nîvî derxînin. Bi rûnên mayî dubare bikin heya ku 2 felqên 2 + 2/3 nehatin tîp kirin.

Avê û şekirê di nav rûnê piçûkî de tevlihev bikin, werin anîn. Kundirê panêlê zêde bikin. Germê kêm bikin, 5 hûrdeman bikelînin. Tevneheviya şekir bi nav rûnê rûnê dagirtin.

Orangeekirê porteqalî û lemonê di nav şekirê de zêde bikin, baş tevlihev bikin. Tevnê di nav konteynerekê de bişopînin, 1 demjimêran veşêrin û bisekinin an ku zexm bimînin. Heke bixwaze, bi mûzeya kincê hûrkirî û nîskên mûlekî re bikin.

  • porê 3 banan ên zirav,
  • 10 g rûnê zeytûnê ya virzayî,
  • 20 g steviya granulated,
  • 2 hêkên mezin
  • 80 g îsotê tirî
  • 3 gr. xwê
  • 2 g cinnamon,
  • 3 gram soda bakingê,
  • 1.5 teas şekir pîvandinê
  • 1 kasa Kundroşkên teze yên hûrkirî,
  • ½ cup kunên qurmandî,
  • ½ cup kasa tirşandî.

Parzûnê berî 180 ° C germ bikin. Paqijkek mûlekê 20 square 20 cm rûn bikin .. Di nav pişkek mezin de, banan, rûnê zeytê, stevia û hêkan bi hev bikin. Kundirê gûzê, xwê, cinnamon, soda baking û pîvazê rûnê zêde bikin. Hîn bikin heya nerm bibin.

Kranran, rûnî û kuncî girê bidin. Dabeşkar bi rengek wekhevî têxin nav nan û heta 40-45 hûrdeman bikelînin an heya ku ew hinekî zêr bibe (gava ku diran paqij bibe). Destûr bidin ku hinekî sar bikin, felqên hûr bikin û bi rûnê nermî ya mîkroşkirî li ser jor bikin.

Ne hêk, şîr û gluten.

Hilberên delal û cûrbecûr destûrê didin ku hûn gelek dessertên tendurustî çêbikin û êşê nekişînin.

  • 2 kasa nîskên kumikê
  • ½ cup arrnuts,
  • Dates Dîrokên cup
  • 100 gr almond
  • 2 tûnc tirşik tiraşek naşandî,
  • ½ kasa rûnê rûnê
  • 5 gram xwê,
  • 1 kasa şîrê alamî ya nebaxşandî,
  • 1 taştê ava sêvê
  • 1½ cup strawberry
  • ¼ cup maple syrup.

Kundirên rûnê bi qasî 3 demjimêran an heta ku nerm bibin. Di pêvajoyek xwarinê de rûnê, tarî, birinc (70 g), îsotê fêkandî û xwê birijandî tevlihev bikin heya ku ew wek çirûskan xuya bikin. Berhevoka encam di nav rûnê rûnê de belav bikin û çuçek piçûk bixin, da ku bingeheke zirav ji bo cheesecake bistînin. Xwe dan aliyekî.

Bi dagirtina kremê rûnê. Bi karanîna heman xwarinê ya xwarinê re, şîrê almond, rûnê naştî, şorba nexşeyê, ava lîmonê, rûnê kuncî û alamîn (30 g) bihev bikin. Hîn bigire heya krem ​​an nermîn mîna şilek nerm.

Theapkirina kremî bi rengek yeksan li du parçeyan dabeş bikin. Di yek servîsê de çilber çêdikin û di nav pêvajoyek xwarinê de ji bo çend hûrdeman bêtir tevlihev bikin. Dabeşandina dara marjînal li bingehê bikişînin, paşê perçeyek din a dagirtinê zêde bikin. 2-3 demjimêran bisekinin. Bi felqên tirşik û nexşik ên giloverê xemilandî û xizmetê dikin.

  1. 2 apple derxînin, wan bi blender veqetin an bi nav tifingê rabin da ku pîvazkerek mashed çêbikin.
  2. Bi 40 gramî îsotê û 30 gramî re hingivê bikelînin.
  3. Bi vexwarinê vexwarinê piçek piçûkî avê, şîrînker zêde bikin.
  4. Di rûnê nexşandî de bi rûnê nermî ya nermandî vexwar.

Ji bo Zarokan Dabeşkirina Free Gluten

Dîtina bîhnekên gluten-free ji bo zarokên ku bi rastî xweş çêdibe carinan ne hêsan e. Li jêr rêzikên hêsan hene ku dikarin ne tenê zarokek, lê her weha mezinek jî xweş bikin.

Piçek pez

Perçeyên pêwîst ji bo cakkeyê:

  • 1 kasa bêhna fêkiyan gluten
  • 1 kasa hingivê tîrêjê
  • 3/4 kasa şekirê qehwe
  • 1/2 kasa baxçê hûrkirî,
  • 1/2 tîpa xwê xwê
  • 8 tîpên îsotê, bi kevçî û kevçî.

  • 1/2 kasa kremî şekirê guncandî,
  • 1 tasa tirşikê xurmê
  • 6 kasa pezên nû çikandî,
  • 1 taştê ava îsotê ya lîseyê ya nû şilandî.

Theapê bi 250 ° C germ bikin. Di rûnê rûnê rûnê de rûnê rûnê rûnê. Ceh, birinc alemîn, şekirê qehwe, almûn, rûn û xwê di kuncikek mezin de rûnin û tevlihev bibin. Di pîvandina pijandinê de 1/2 ya tevliheviya birincê bixin.

  1. Sugarekir û rûnê gûzê di kuncikek navîn de avêtin û tevlihev bikin.
  2. Piştra hûrikên peach û lemonê zêde bikin, bi nermî tevlihev bikin.
  3. Berhemek peachê bi kulikê çêkirî veguhestin.
  4. Oayê mayî fêkî bide.
  5. Bake heta ku bollçê zêrîn e, bi qasî 1 demjimêran.
  6. 20 hûrdeman bikirin û bi bîhnek an sosê an vanilla re xizmetê bikin.

  1. 1.5 kasa rûnê bîhnxweş û rûnê ¾ kasa biramînê li taştêyek mezin bi hev bikin.
  2. Yolka û îsotê (30 g) bi hev re di nav kevçek piçûk de hev bikin, bi tevliheviya rûnê baxçê zêde bikin.
  3. Heya hêkê spî di nav pişkek, metal an seramîk de rûnin heya ku pezên zexm çêdibin.
  4. Bi tevliheviya rûnê şekirê hêşînayî (10 g) û birrîna birrîn (5 g).
  5. Bi nermî bi kevirê hêkê bi kevçê hûr bikin.
  6. 1/2 kasa gûtîxanê li ser hesinek berfê ya pêşîbûyî tê derxistin û bi tevahî li ser rûyê erdê belav bikin.
  7. Tofa waffle bigire û felq bikin heya ku qasî 5 hûrdeman avika xwe berdide.

Divê malzemeyên jêrîn werin amadekirin:

  • 3 porên rezberên banane
  • 2 hêk
  • 2 tîp honik
  • 250 gram rûnê gûzê,
  • 10 gr pîvandina birrîn
  • 10 g cinnam erd,
  • 5 gram xwê,
  • ¾ cup kunên rûnî.

Ovenapê li ser 175 ° C germ bikin û rûnê bişewitinê bi rengek sivik rûnin. Di parsek de, hêk, rûn û hingiv bikelînin, dûv re bi banan re tevlihev bikin. Di nav kûpek veqetandî de, rûnê tîrêjê, rûnê niftê, cinnamon, xwê û rûnê bi hev bikin. Bi tevliheviya rûnê rûnê rûnê û tevlihev bikin.

Materyalên sê-çaran cupcake bi bermîlan dagirin. Ji bo 30 hûrdeman an heya ku hevîr amade ye bişon. Bi xwar û hingiv re xizmet bikin!

  • 250 gr arr,
  • ½ cup coconut,
  • 1 + ¼ cup appleyên hişk (bê çerm, pêşîn saç kirin).

  • 1,5 kasa kasa pumpkin,
  • tarîxên nerm - 10 pcs.,
  • ¾ cup cashews
  • ¾ cup şekir,
  • cinnamon and ginger to გემო.

Kundirên rûnî ji bo rojek di ava sar de bişikînin, wan bixin nav sarincê de. Nivîşk, çîp û appleyê li blenderek bixin û tev bidin. Di encama panikê de çîkilka kêmbûyî ya encam bigire.

Di nav rûnê ku 170 ° C tê germ kirin, kungilk bişînin, û hingê wê potatîkên masîxanê ji wê re amade bikin. Ji bo pisek hewceyê 1.5 kûpan heye. Sêvikên qurmikên bi nîsk, tarîf û şîrê tirşikê re tevlihev bikin û li blender bisekinin heya ku nerm be.

Girseya encamgirê bi rengek wekhevî li ser rûyê bingeha bingehîn a bêkê rûnê belav bikin û di frîzerê de cih bigirin heya ku dijwar bibe.

Bi çîkolata û hazelnayan re bikin

  1. Hişkên hêşînayî (150 g) di nav rûnê rûnî de hûr bikin ta ku qehweya zêr, hingê ew hinekî bisekinin û bi blender re tevlihev bikin da ku bihevrek baş çêbikin.
  2. Theapê bi 160 ° C rûne, bi rûnê vexwarinê bişon.
  3. Chocolateokçelê (150 g) bi lêv (125 g) di mîkrokê de di 30 hûrdeman de bişirînin. Xwestin ku hebkî sar bibe.
  4. Di nav kûpek pir paqij de tevlihev bikar bînin, pişikên hêk (6 pcs) li ser rezên hişk hilweşînin.
  5. Dûv re, di kevçek veqetandî de, zeytên (6 pcs) bi şekirê pîvaz (125 g) tevlihev bikin heya ku ew dildar û dilop bibin.
  6. Bi çîkolata zebzeyê re çîkolatek bi hev re tevlihev bikin, pîvaza kakaoyê (15 g), îsotek hûr û hêşînayî zêde bikin.
  7. Hêdî hêdî bi proteînan re têkildar bi çîkolatayê re tevde bibin da ku bi qasî ku hewayê bimîne.
  8. Nermî bixin nav kavilan û 35 hûrdeman bikelînin.
  9. Destûr bidin ku hûn bi pîvaza kakaoyê sar bikin û tevlihev bikin.

Nekêşiyên Belaş ên Gluten

Kevirên bêhêz ên gluten ne tenê ji bo snackek rojane xweş e, lê di heman demê de maseya betlaneyê jî dixemilînin.

Ji bo amadekirina wê hûn ê hewce bibin:

  • 2 kasa hingiv
  • 130 g rûn,
  • 180 g şekir kuncî
  • 200 gr rais
  • 1 apple
  • 1 banana
  • 100 gr nan
  • 3 g xwê, soda û cinnamon.

Kulikê rûnê di nav rezek cuda de derxînin û ji bilî şekirê tevahiya materyalên hişk tevlihev bikin. Banana, şekir û îsotê di nav kevanê de tevli bikin, dûv re bi tevliheviya kulikê re tevli bibin.

Sêv û nîskan bişewitînin, wan bi raçikên ku di nav avê de vexwar dibin tevlihev bikin. Hemî tîrêjê zêde bikin, baş tevlihev bikin û cookiesan ava bikin.

25 hûrdeman li 180 ° C rûnin.

Iekirê Coconut Organîk li iHerb bikirin û Pêşekek bigirin 5% ji hêla kodê promo AIH7979

  • 1 hêk
  • 1/3 kasa şekir kuncî
  • 1 tîp ji rûnê nivîn
  • 2 gram xwê
  • 1/4 çermê piçûk ê vanilla
  • 3/4 kasa bêpelûk a gluten,
  • 1/2 kasa rûnê kemandî
  • 1 tîp kûpê rûnê.

Theapê bi 220 ° C germ bikin, rûnê bakingê bi kaxezê pergala parçekirinê ve bikin.

Zeytûnê dabeş bikin û proteîn û zeyt di pîvazên cûda de cih bikin.

Di nav pişkek mîkrokerek elektrîkê de, hêka hêkê bi leza bilind hilînin heya ku di fûqa spî de hilweşînin û qulikê zêde bikin. Bi 3 hûrdeyên şekir re, 1 carekê, heta ku pezên zexm form bibin.

Di nav rûnên navîn de bi nav rûnê hêkê bi şekirê mayî re baş rûn bikin.

Pijandina baking, xwê, vanilla, birincê kûçik, kuncî û îsotê kemandî zêde bikin. Bi kulîlka spî re hev bikin.

Kûpek avêtî li ser pîvazek amadekirî bi hevalek piçûk re, bi hûrgulî 1 cm.

Ji bo 15 hûrdeman an heya hinekî zêrîn bikişînin. Kanîpikên ji çaroxan dûr bikin û bi tevahî li ser rahînek têlefonê xweş bikin.

Divê ji bîr mekin ku dessert nikare xwarina bingehîn be. Nêzîkbûn mifteya jiyanek tendurist a demdirêj e. Ne hewce ye ku meriv xwe ji şîraniyan biterikîne, çêtir e ku hûn di xwarinên xwe de xwarina xweşikên xwarinê jî binav bikin û xwe bidin ber xwe ku hûn kêfa wan bistînin.

Herin zerarê!

Ma hûn dixwazin bêyî winda kirinê derman giran bibin? Li ser riya bedenek tendurustî û dirist hewcedariya alîkar û moralek e?

Dûv re zû zû nameyek bi navê "Pêşbazî beramberî" binivîse bi e-nameya [email protected] - nivîskarê projeyê û parêzvanê pişkdar û parêzvanê piştrast ê part-time.

Within di nav 24 demjimêran de hûn ê biçin ser rêwîtiyek dilşik a cîhanek ronahîk û cûrbecûr a ku dê tenduristî, ronahî û hevsengiya navxweyî bide we.

Windakirina giran û windakirina giraniya hêsan û kêfê ye! Ka em bi hev re kêfê bikin!

Dev Ji Rayi Xot