Hêjîrên ji bo şekir 2, yên gelemperî gengaz e ku diyabetîkan hêjîrê bixwin
Pir kes hez dikin ku xwe bi fêkiyên şîrîn ên ji latên din werin derxistinê ve bikin. Lê, tevî hemî kêrhatiya wan, ne her kes nikare delaliyek wusa bike. Her çend nexweşên endokrinologîstan bi gelemperî hêjîrê bala di parêzê de ne. Ji bo bersiva vê pirsê, hûn hewce ne ku pêkhatiya vê hilberê fam bikin.
Berhevoka hêjîran
Li ser maseyên rûsî hêjî dikarin zuha bibin an nû bibin. Fêkiyên nû tenê di demsalê de dikarin bêne kirîn, û di guhertoya rûnî de li ser şaxan bi domdarî tê dîtin. Berî ku hûn biryar bidin ka hûn dikarin di vê delaliyê de dilop bikin, divê hûn naveroka kaloriyê ya vê hilberê û rêjeya proteînan, karbohîdartan û rûnan fêr bibin.
100 g fêkiyên hişk 257 kcal hene. Ev hilberek bi karbohîdartan ve dewlemend e: naveroka wan 58 g e .Hêjeya proteîn û rûn kêm e: Bi rêzê, 3 û 1 g.
Lê di hilberek nû de, tenê:
Indeksa glycemîkî ya fêkiya nû 35 e, û fêkiya fêkî ya 61 e. Ji GI ya nermî re tê dayîn, hêjîrê dikarin di her cûre de ji hêla diyabetîkan ve were bikar anîn. Lê hûn hewce ne ku zanibin ku 100 g fêkiya fêkiyan 4.75 XE tîne. 100 100 g fêkiyên nû tenê 1 XE hene.
Taybetmendiyên bikêr
Hêlên derveyî bi appleyên piçûk re çêdibin. Pîvana yek fêkî heya 100 g e. Têgeha fêkiyan di nav de asîdên organîk, flavonoids, tannins, fiber. Taybetmendiyên kêrhatî yên hêjîrê ji hêla berhevoka wê ya bêhempa ve têne destnîşankirin. Ev tê de heye:
- kalsiyûm
- fosforî
- acid nîkotinîk (vîtamîna PP, B3),
- pectin
- Manganî
- thiamine (B1),
- potassium
- ascorbic acid (vitamin C),
- carotene (provitamin A),
- riboflavin (B2).
Doktor taybetmendiyên feyde yên fêkiya vê jêrîn fay dikin:
- baştirkirina mukozên zikê yên zikê (ew ji bo cihêrengiyên ulcerative û gastrîtê kêrhatî ye),
- hemoglobînê zêde kir,
- asayîbûna gurçikan,
- bandora diuretic
- palpitations,
- normalîzasyona tansiyonê vaskal (ji bo hîpertansiyonê girîng),
- bandorek nermbûnek nermî peyda dike,
- resorption of clotên xwînê yên avakirî li ser dîwarên xweyên xwînê,
- bindest û vekişîna kolesterolê,
- şiyana xebata rûkenî û kezebê.
Hinek arguman dikin ku karanîna vê fêkiyê dihêle hûn kêmtir ji eşkerekirina laryngitis û tonsillitis bikin û başkirina başbûnê. Lê hûn hewce ne ku ji hev fêm bikin ka fêkiyên di şeklê şekir 2 de nexwendî ne.
Fêk ji bo diyabetîkan
Di nexweşiya şekir ya ku girêdayî însulînê ve nayê girêdan de, divê pêşniyarên bijîjkan bi hişkî werin şopandin. Divê hezkirên hêjîrê ji hev cûda bibînin ka ew dikare tê xwarin.
Van fêkiyan hêjmarek girîng a şekir tê, ku dikeve nav xwîna diyabetîkan. Di fêkiyên hişkkirî de, rêjeya wê digihîje% 70. Her çend indexa wan glycemîk nerm têne hesibandin.
Ger nexweş bi diyalektê di şikilek nerm an nerm de were tesbît kirin, wê hingê dikare hêjeyek hindik a fêkiyan were vexwarin. Doktor pêşniyar dikin ku di demsalê de tenê fêkiyên nû bê xwarin. Tevî ku rêjeyek girîng a şekir heye, madeyên din ên feydar ên vê fêkiyê di normalîzekirina gêjbûna glukozê de dibin.
Nutritionists hêjîrê şîret dikin ji ber ku pectin beşek wê ye. Ev fîbral e, dema ku di zikê de tête bikar anîn, hemî materyalên zirarê yên potansiyel (tevî kolesterolê) bi awayekî aktîf têne şûştin, pêvajoya jêbirina wan ji laşê zûtir dibe. The potassium ya ku di nav fêkiyan de cih digire destûrê dide te ku meriv hebûna glukozê di binê xwe de bihêle.
Rojê zêdetirî 2 fêkîyên mirî destûr didin. Di heman demê de, divê ew yekser bêne xwar kirin: bijîjkan şîret dikin ku çend perçe li wan bikin û li seranserê rojê piçek bixwin.
Lê bi formên tund ên patholojîkî, hêjîrê qedexe ye. Beriya her tiştî, fêkiyan xwedî fruktose û glukozê gelek girîng in. Qedexekirina karanîna wê di diyabetîkek tevlihev de jî sedemek e ku di vê rewşê de ulus û birînên ne-çerm caran xuya dikin. The berhevoka van fêkiyan di nav de fîkînek enzyme ya taybetî de heye. Pêdivî ye ku meriv hevahengiya xwînê kêm bike.
Hêjîrê hişkkirî, digel index glycemic nerm, ne ji bo diyabetîkan ne guncan e. Beriya her tiştî, naveroka calorîk a fêkiyên hişk zêde dibe. Di dema şilbûnê de, taybetmendiyên bêhempa yên hêjîrê ji bo kêmkirina hucreya glukozê di laşê diyabetîkan de winda dibin. Berevajî, dema ku ew tê vexwarin, dibe ku hebek şekir çêbibe, ji ber vê yekê çêtir e ku diyabetîk dev ji vê berdin.
Taybetmendiyên bingehîn
Hîjik di subtropîkan de mezin dibin û fêkiyên demsalî ne. 100 g fêkiyên nû 50 kcal û 13, 7 karbohîdartan pêk tê. Hêjîrê nû firotek vîtamîn û mîneral e. Di hêjîrê de gelek vîtamîn A, B vîtamîn, klor, fosfor, hesin, calcium, manganese, potassium û antioxidant hene. Ev fêkiyek pir şêrîn e - ew fructose û glukozê digire.
Hêjîr dikarin nû, fêkî û konserve bibin, wek nimûne jam, jam an marshmallows. Di dermanê gelêrî de, hêjîrê wekî amûrek zêdekirina hemoglobînê tê bikar anîn, ew karûbarê kezebê baştir dike, û mukoza gastrîkî normal dike.
Kanîya wê di şîrê de ji bo herikandin û sarbûn baş e. Doktor pêşniyar dikin ku hêjîrê wekî şilav bikar bînin.
Lê çêdibe ku hêjîr ji zarokan re bi diyabetê ve were pêşkêş kirin?
Feydên Diabetes
Dema ku agahdariya li ser taybetmendiyên kîmyewî yên fêkiyên hêjîrê analîz dikin, em dikarin encam bikin ku ew di diyabetesê de kontra ye. Lêbelê, bersiv ne dikare yekdeng be.
Indeksa glycemîk a hêjîrê خشک ne ew çend zêde ye. Indeksa glycemîk a hêjîrê hişkkirî di hundurê 40 de, nû ye - 35. Di qonaxên destpêkê yên qursê de nexweşî, doktor dikare karanîna vê fêkiyê bide.
Hêjîr ji bo şekirê şekir 2 re kêrhatî ye ji ber ku nexweş gelek pêkhateyên hêja werdigire û pêdiviyên rojane ji bo vîtamîn û mîneralan têr dike. Di nav fêkiyan de fêkiyên pektin ên ku ji kûlûseşê paqij dibin, bi laş re feyd dikin, ku di diyabetê de jî girîng e. Lê hûn nekarin wê bi parçeyek fêkî bihurînin, ev dikare bibe sedema xerabûnê.
Agahdarî heye ku bi diyabetes, ne fêkiyan, lê pelên nebatê, ku dikare şekirê xwînê kêm bike, dibe ku kêrhatî be. Ew têne çêkirin çay têne bikar anîn. Lêbelê, divê hûn doktorê xwe bipirsin li ser pêşniyarek bi vî rengî ji bo dermanê kevneşopî.
Ger hûn feydeyên zerar û zirarên fêkî yên ji bo şekirê şekir bihevre dikin, kêrhatiya fêk kêm e ji ziyana potansiyelê, lewra baştirîn e ku hûn laş nekeve xeterê.
Di hêjîrê de çêtirîn
Bi gelemperî, hêjîra fêkiyên demsalî têne hesibandin; ew li ser darên Kafkasya, sûka û Asyayê mezin dibin. Lê, ji ber rastiya ku ew di forma rûn de tête bikar anîn, ew dikare li seranserê firotanê li seranserê salê bibîne. Lêbelê, di forma rûn de, bandora wê ya erênî li ser laş pir guman e.
Wekî her fêkî, gelek taybetmendiyên bikêr jî hene:
- Karûbarê gurçikê bi bandorkirina bandorekek diuretîk nû dike,
- Diranên zikê baştir dike,
- Ew karê dil zêde dike û tansiyonê vascular kêm dike (ev bi taybetî ji bo hîpertansiyonê girîng e),
- Hemoglobînê zêde dike,
- Ew qeçaxek nermîn e, metabolîzmê di laş de normal dike,
- Ew fonksiyona şanikê û kezebê baştir dike,
- Bandora sûdwergirtinê li ser veberhênana mîzên xwînê, ji ber kêmbûna mêjiyê xwînê.
Mixabin, hûn ê tenê salê çend hefte dikarin xweşikiya vê fêkiyê bistînin. Lê ew ne hêja ye ku ji bo zivistanê amadekirin, ji ber her kes û dehş ji ber naveroka şekirê zêde dê tenê zerarê bide laşê ku bi êşa şekir ve heye.
Ji bo ku hûn herî zêde sûd ji fêkiyan werbigirin, hûn hewce ne ku tenê fêkiyên jêhatî hilbijêrin. Pêdivî ye ku ew bi têkiliyê ve zexm bin. Heke hûn li ser çerm zext dikin, hingê divê dendikên berbiçav nebin. Remember ji bîr mekin ku ev fêkî tenê sê-çar rojan tê hilanîn.
Contraindications
Meriv dikare bêje di bin çi şert û mercan de qedexe ye ku hûn hêjîrê bikar bînin. Ya yekem gûtî ye. Duyemîn, nexweşîyên gastrîkî yên cûda, acidîtiya bilind, û hwd. Sêyemîn, bi nexweşîyên zikê. ,, Bê guman, hêjîran li mirovên ku reaksiyonek alerjîk li ser wê nerazî ne.
Lê karanîna hêjîrê di şekir de bêyî zirarê bide laş tê destûr kirin, lê hin pîvanên hanê hene.
Hêjîrê nû
Hêjîrê nû nikarin li seranserê salê bibin. Lêbelê, ew di forma xwe ya nû de ye ku destûr tê dayîn ku ji bo diyabetê were bikar anîn. Divê ji bîr neke ku di rewşek nexweşiyek giran de, ev hilberê bi her cûreyek nerazî ye! Ev jî ji hêla rastiyê ve ew e ku fonksiyona fîkînê tê de heye, ku hevahengiya xwînê kêm dike. Di forma giran a nexweşiyê de, nexweşek şekir dikare birîn û ulsûcên celeb celeb hene, ku xwarina fêkî ne mumkune.
Lê belê bi şêwazek sivik û navîn ya şekir şekir, destûr tê dayîn ku fêkiyên juicy bixwin. Lêbelê, ji bîr nekin ku pîvandin di her tiştî de girîng e, ku tê vê wateyê ku hêjîran divê di sûkên sînorkirî de were vexwarin. Tişt ev e ku, tevî ku nexeyek glycemic ne pir zêde (nêzikî 35), dema ku we hilberînek pir mezin bikar tîne, dibe ku hebek hişk di şekirê xwînê de çêbibe.
Hêjîrê ji bo diyabetê jî baş e lewra ku ew heye pektin, ku kolesterolê ji laşê derdixe, û di vê nexweşiyê de zehf girîng e.
Feydeyên berries
Hêjîr bi kêrhatî, xurmetî ne (nirxa enerjiyê - 215 Kcal). Ew di nav xwe de gelek felqe, tanîn, flavonoids, hêjeyek pir acîdên organîk pêk tê.
Taybetmendiyên erênî yên hêjîrê: | Di berhevoka hêjîrê de evin: |
|
|
Fêkiyên nû yên ji bo şekirê şekir
Heke şekir nexweşiyek nerm e yan qursek nerm hebe, hingê hêjîra nû dikare were vexwarin, lê di hêjên pir sînor de. Yek fêkî bi qasî 80 g giranî tê û yeka nan tê de heye.
Di hêjîrê de gelek glukoz heye, lê di heman demê de ew madeyên ku asta şekirê xwîna bilind jî kêm dikin hene. Her weha xwedan pir pektin heye, ku rakirina materyalên zirarê ji laş zêde dike. Lêbelê, tevî nîşana glycemîkî ya nizm (35), hêjîrê di sûkên pir piçûk de bêne xwarin.
Recipesi rehmetên hêjîrê têne bikar anîn?
Bê guman, herî tercîh e ku hêjîrê bi rengek nû bikar bînin. Di warê xwarina herî hêsan de dê amûrek ku dara hêjîrê û şîr tê de pêk tê.
Ji bo ku derman amade be, ji du-sê fêkiyan bêtir li hilberîna dairê nayê zêdekirin. Tête şêwir kirin ku fêkî ji heft û heşt demjimêran zêdetir ne li wir be - di vê rewşê de ew e ku ew ê bigihîje asta herî zêde ya amadebûnê û dê alîkariya kêmbûna şekirên xwînê bike.
Recebek din a ku hêjayî baldar e, salad e, ku fêkiyan heye (bi teybetî karanîna fêkiyên ne kemandî), yek serê kîtekîtê ya iceberg, 50 gr. gorgonzols.
Navnîşa navnîşên jêzêde nêzîkê 40 gram e. rûnî, sê çar çar tbsp. l
rûn ji wan. Di heman demê de, saladiya pêşkêşkirî du lîmon û hinek demsalan jî heye, ku ji bo tamkirinê divê were bikar anîn.
Ji bo ku encamek sal% 100 tendurist be, tê pêşniyar kirin ku fêkiyên heyî bi tevahî tevde bibin. Di hin rewşan de, pispor balê dikişînin destûra zêdebûna naylonê.
Lêbelê, berî ku hûn vê yekê bikin, hûn ê hewce ne ku reaksiyonek kesane ji laşê kontrol bikin. Salek wekhev dikare di nav heftê de du-sê caran vexwarin.
Ew çêtirîn e ku di navbera xwarinên weha de dahênên wekhev temaşe bikin. Wekî din, krîterek din a girîng berçavgirtina contraindications ku bi destûrdana hêjîrê ji aliyê diyabetîk ve ve girêdayî ye.
Feyd û zerarên hêjîrê yên ji bo parêzeker
Hêjîran xwedî dîrokek dûr û dirêj. Di bin navê dara hêjîrê de, ew li ser rûpelên Mizgîniyê, destnivîsên Cihûyan û papîrîyên Misrî xuya dike. Thisro ev fêkî bi serfirazî li welatên germ, û her weha di nav axa berê ya Yekîtiya Sovyetê de - li Crimea, Transcaucasia - tête çandin. Naha, zêdetirî sê sed cûrbecûr hêjîran têne zanîn. Hemî di binê fetusê de, di tama rûnê û dema ripîbûnê de ji hevûdu cûda dibin.
Usefuliqas kêrhatî
Hêjîrê nû de depoyek ji vîtamînan (A, B, C), hêmanên trace (Fe, Na, K, Cu, Mg, Zn, P), proteîn, pektîn, asîdên organîk, şekir (glukoz, fructose, cellulose) û hêj din re kêrhatî ye madeyên organîzmê. Feydeyên hêjîrê ji mirovên kevnar re baş dihatin zanîn. Mînakî, eskerên Makedonî dara hêjîrê bikar anîn da ku hêz, vîtamîn û birçîbûnê têr bikin.
Hêjîrê ji bo mirovên bi nexweşiyên cardiovaskular re têne pêşniyar kirin, ew bi bandor şerbên xwînê yên di navbên xwînê de şer dike.
Agahdariya gelemperî
Hêjîrê hilberê zehf nakokî ne. Tevî vê rastiyê ku ew bi rastî gelek hêmanên travmayê yên kêrhatî, di nav de carotene, pectin, hesin û baker, van fêkiyan di nav xwe de gelek şekir vedigirin, di hin cûrbecûr de naveroka wê digihîje% 71. Ji ber vê yekê, ev fêkî ji bo karanîna kesên bi diyabetê ve nayê pêşniyar kirin.
Naveroka kalorî ya fêkiyên xav 74 kcal per 100 g, û rûnî - 257 kcal. Zêdeya herî zêde ya şekir dikare di fêkiyên overripe de, ku herî zêde di demsala off de xuya dike li ser sûkên firoşgehê de were dîtin. Naha, di payizê de, hezkirên hêjîrê ne xwedan derfet in ku ne tenê tama xweş, lê her weha feydeyên vê berryanê jî bibînin. Hûn hewce ne ku fêkiyên hişk û elastîn hilbijêrin, bêyî ku darikan û birrînan.
Kesên ku di tenduristiya xwe de cidî ne bi baldarî parêza xwe difikirin. Lê di hin rewşan de divê hûn di hilbijartina hilberan de hê bêtir haydar bin.
Bi taybetî, nexweşiyên metabolê di laş de rêgezên mezin çêdikin li ser jiyana kesek û ew dikin ku wî ji gelek xwarin û vexwarinan red bike.
Ji bo ku rewşa xirabtir neke, pêdivî ye ku ji lîsteya destûrên destûrkirî jî kêrhatî, di nihêrîna yekemîn de, fêkî û sebze, ji holê were rakirin. Abouti li ser şekirên di diyabetê de? Ma ez dikarim fêkiyan ji bo şekirê 2 bixwim, û çi bandora wê dikare li ser kursiya nexweşiyê hebe?
Bikaranîna bijîjkî
Naveroka hêja ya materyalên kêrhatî di fêkiyên hêjîrê de destûrê dide ku ew ji bo dermanên kevneşopî û ji bo amadekirina dermanên dermanxaneyê were bikar anîn.
Amadekariyên hêj-hûnerî yên di dermankirinê de têne bikar anîn:
- nexweşiyên respirasyonê
- kêmbûna hesin anemia
- bi germahiya laşê bilind
- kêmasiyên çerm û nexweşî,
- pirsgirêkên dil û dil
- giraniya giran
- pirsgirêkên digestive
- berhevkirina keviran di pergala mîzê de û pişka gallê.
Lê fêkiyên dara hêjîrê jî dikare hin bandorên aliyê wê hebe, ji ber vê yekê divê berevajî werin hesandin. Hûn nekarin wan di nav nexweşên ku bi zêdebûna bihayê gastrîkê, bêserûberên jêgirtin bikar tînin. Hêjîrê di pîvandinê de zirarê ye. Mirov di heman demê de reaksiyonên alerjîk ên li ser dara hêjîrê jî heye, di nav de ku karîna wê ya din divê were sekinandin.
Xetereya sereke ji bo kesek ku bi êşa nexweşiyek nefret re dibe şekir ji fêkiyan e. Di berikê şerabê an fêkiya hêjîrê de, ji ber ku vê fêkiyê jê re tête gotin jî, zafek mezin a glukozê zû zû di nav xwînê de tê hîskirin - heta% 25. Bifikirin ku di latên rojavayî de li ser şilav bi piranî fêkî tê çandin, hêjahiya şekirê di wê de digihîje astek krîtîk - heta% 70.
Hêjmarên di şekirê şekir 2 de bi qursa zirav re dikare zirarê bide hevûdu û ji ber hebûna naveroka ficin, ku xwînê dil dixe. Wusa dixuye ku fêkî bi trombozê re têkoşîn e, lê di heman demê de fîkîn uls û birînên derman nake, ku ji bo gelek diyabetîkan pirsgirêkek cidî ye.
Fori zerreyên zirarê ji bo diyabetîkan ve heye
Hêjîr di nexweşên bi stîterên giran ên bi şekir 1 û celeb 2 de bi hişkî mudaxeleyî wan dikin. Ev dibe sedem ku ew têra xwe glukoz û fruktozê, û her weha fîkîna enzîmê - madeyek e ku xwînê dilop dike.
Ne veşartî ye ku diyabetîk bi gelemperî pirsgirêkek weha xuya dibe ku xuyangê li ser laşê birînên ne-qenc dike, ji ber vê yekê, bi formên ciddî yên patholojiyê, çêtir e ku hêjîran bi tevahî rakin.
Dîsa jî, nexweşên bi kêşeyên nerm ên qursa vê nexweşiyê dikarin hêjîrê bi hêjayî sînorkirî xwarin. Indeksa glycemîk a beravên nû kêm e - tenê 35, û tevî ku di wan de naveroka glukozê ya pir mezin e, mirîşkên hêjîrê di kêmkirina şekirê xwînê de dibin alîkar.
Lê fêkiyên fêkî (fêkiyên hişk) ên diyabetîkan divê bi hişyariya giran werin dermankirin - ew êdî ne xwedî taybetmendiyên fêkiyên nû ne. Digel vê yekê, asta glukozê di wan de pir zêde ye û ji 40%% 70 tê de. Fêkiyên fêkiyan, berevajî beranên nû, dikarin di "xwîna" nexweşê de "hilkişînek" li ser şeklê çêbikin û bibin sedema jehrîbûna nexweşiyê.
Feydeyên hêjîrê
- Fonksiyonên bingehîn digire da ku xwîna xwînê, pêkhatiya wê baştir bike. Hemoglobînê bilind dike, zexta intracranial û arterial hilweşîne.
- Activityalakiya mêjiyê, şanikê, gurçikan baş dike. Lêbelê, heke diyabet bi nexweşiyên van organên hundurîn re heye, hêja ye ku berî ku hêjîrê bixwin bi pisporê zehf pispor re şêwir bikin.
- Ew ji bo karanîna bi vesikên varicose, thrombophlebitis û pirsgirêkên din ên bi vî rengî re tête destnîşan kirin. Parastina atherosclerosis bi paqijkirina kanalên xwînê ji nexşeyên kolesterolê ve dike.
- Tewra û organên navxweyî ji materyalên toksîk, hilberên hilweşandinê, û pêkhateyên din ên zerar paqij dike. Bi hebûna wan re, diyabetî dê ji pirsgirêkên obeziyê û metabolîzma hêdî bibin.
- Decoctions û tinkên cuda li ser hêjîrê têne amade kirin da ku bibin alîkar di şerê sar de, laryngitis, pneumonia, bronchitis. Pizik hewayê mukusê paqij dike.
- Hêjîr wekî laxînatek xwezayî tevdigerin. Karanîna sîstematîkî ya fêkiyan dê di xebata esophagus de tengahiyan hilweşîne. Hêjîrê bi kozikê, şilandinê, pirsgirêkên diber û zikê xwarinê re dixwin.
- Hilberîna pêşkêşkirî metabolîzmayê zêde dike, ji ber vê yekê nexweşek bi şekir bi diyarkirina şeklê an bidestxistina giraniya laş kêm dibe.
Ez dikarim pineapple ji bo şekir bixwe
Sîçikên fêkiyan ji bo şekir
- Di dema dermankirina germê de, hemî mûjî ji hêjîrê têne derxistin, û li gorî vê yekê, rêjeya şekirê tê de zêde dibe. Heke di fêkiyên nû de glukozî% 20 ye, wê hingê di fêkiyên hişkbûyî de% 60 e.
- Di heman demê de, naveroka kaloriyê di parçeyek ku giraniya 0.1 kg zêde dibe. li dora 224 kcal pêk tê. Hilberînek wiha ji ber nirxa wê ya bilind a xwerû û naveroka şekirê tê de ji diyabetîkan re nerazî ye.
- Ji ber ku fêkiyên nû ji bo kêmkirina şekirê xwînê navdar in, piştî vê zuhakirinê ev xanî bi tevahî winda dibe. Piştî têkçûna fêkîyên weha rûnê yekser rê li glukozê vedike û qursa nexweşiyê xirabtir dike.
- Divê were fêm kirin ku dema ku vexwarin, hûn ê ne tenê laşê qenc bikin, lê ziyanê jî digihîje girîng wê. Dema ku berhevkirina xwarinê, girîng e ku hûn hemî xwarinên bi naveroka glycemîkek bilind û naveroka caloriyê derxistin.
- Heke hûn hîn jî tiştek şîrîn dixwazin, mehekê carekê hûn dikarin xwe derman bikin ku hûn hêjîrê rûnê di hêjmarek ji 10 gramî zêdetir ne derman bikin. Dê hemû dermanên diyabetê bi rengek biwext ve bêne xirab kirin. Lê li ser çavan bimînin.
Hilbijartin û karanîna hêjîrê
- Ew zehf zehf e ku hêjîrê hilbijêrin ku dê ju juice û bi nermî xweş be. Bi gelemperî li ser stargehan fêkî têne radest kirin ku tîna "na", avî be. Dema ku hilbijartin, balê li dravî, hêjêjên kalîteyê giran in. Dema ku zext tê kirin, ew çewisand, vedigere rewşa xwe ya berê.
- Bi tewra peyivînê, hêjîran dikarin şîrîn, şîrîn an şîrîn û şirîn bin. Cûreyek yekem fêkiyên mezin çêdike, ya duyemîn - nimûneyên piçûk. Recepêkirina dara hêjîrê li ser zikê vala ve tê meşandin.
- Berî karanîna, wê bi ava sar bişon. Hûn dikarin fêkiyan bi tevahî bixwin, ji bilî "lingên" li bingehê. Wan ew avêtin.
Hêjîrê bi nexweşiya ku tê pêşkêş kirin vexwarin tê, lê tenê di forma nû de. Dema ku hûn fêkiyên hişk digirin, hûn rîska spîkirina glukozê di xwînê de dixin. Ji ber vê yekê, careke din çarenûsa nexin. Di demsala fêkiyetê de hêjîrê xweş bikin. Berî ku hûn di parêzê de hilberek nû derxînin, pê ewle bine ku we tune nerazî hene.
dikare bi ducaniyê kêzikan bişewite
Karanîna dermanê hêjîrê
Hêjîrê ji bo diyabetesan rasterast hilberek dermanî nîn e, di heman demê de, hin taybetmendiyên wê dikarin di nexweşiyên cûda de kêrhatî bin, pir caran bi celebê duyemîn a diyabetesê re jî têne. Mînak, fêkiya fêkiyan di şerê li dijî qehwe an êşa qirikê de derman kirin û vexwarin e. Digel serma, berpelên berikan xwedî bandorek antipyretic û diaphoretic girîng e, di heman demê de bi anemia re dibe alîkar, ji ber hengameya zêde ya hesin (ji sêvê bêtir). Wekî din, şorba ku ji hêjîrê destûrdanê ji hêla doktoran ve têra bedenê xweş dike û şiyana zêde dike, kûrahiyê baştir dike, û di heman demê de bi nexweşîyên çerm, reumatîzma masûlkan û keviran jî di çerçikê de dibe alîkar.
Meriv çawa bijîjkê ji bo diyabikan hilbijêrin?
Dara hêjîrê di welatên me de hilberek ne gelemper e, ji ber vê yekê pîvanên hilbijartinê bi berfirehî nayê zanîn. Digel vê yekê, di kirîna hêjîrê de çend rêzikên wê tune ne, û hêsan e ku ew ji wan re bîr bînin: bi gelemperî tête pejirandin ku fêkiyên piçûktir, xweşiktir bibin, û ji bo têkiliyê divê ew elaqî bin, lê ne nerm be. Berî xwarinê, destûr têne şûştin û di nav sarincê de çend hûrdem bêne hiştin, ku ew ê proseya birrînê pir hêsantir bike, ji ber ku pîvaza teze xweş e. Tijî dikare hem şekir û hem jî tirş be, û ji bo ku meriv zêde nebe, çêtir e ku meriv carekê yekê an du fêkiyan bixwe.
Fêkiyên exotic
Hêjîrê tê gotin dara hêjîrê, berikê şerabê, dara hêjîrê, hêjîrê. Vê dara hanê heya 12 m bilindî nûnerê malbata qurşîn a fîkusê ye, li hewa subtropîkal mezin dibe, nemaze li Qefqasya, li rojavayê Asyayê, li Kirimê. Hêjîrê fêkiyên demsalî ne, lê ew dikarin hema hema di her wextê salê de werin kirîn.
100 g fêkiyên nû di 50 kcal, proteînan - 0,7 g, rûnê - 0.2 g, karbohîdartan - 13,7 g hene. Taybetmendiyên kêrhatî yên vê fêkiyê bi naverokek mezin a fêk, tannins, acîdên organîk, vîtamîn û mîneralan ve girêdayî ne. Bi navgîn, hêjîrê gelek vîtamîn A, C, B1, B2, hesin, calcium, fosfor, sodyûm, klor, manganese, potassium, û her weha amino acîd û antioxidant hene.
Ev fêkî di forma xwarandî, teze, şilandî de tê xwarin. Ji hêjîrê nû fêkiyan jam, jam. Di dermanê gelêrî de, ew tête nav wê bi şîrê an av tête kirin û li germahîya bilind, sar, bronchît û wekî şûrek ji bo nexweşîya gomikê û êşa qirikê tê bikar anîn.
Bandorên erênî yên fêkiyê wiha ne:
- fonksiyona gurçikan normal dike, xwedî bandorek diuretîk e,
- rewşa mukoza gastrîkî baştir dike,
- tansiyona dil û tansiyona vaskulasyonê bi hîpertansiyonê re,
- hêjeya hemoglobînê zêde dike,
- xwedan bandorek nermî,
- fonksiyona kezeb û şanikê baştir dike,
- pêşve xistina rezberên xweyên parietal zêde dike.
Hêjîr bi pizrikan re, bi nexweşiyên tizbî yên stû û kavilan ve dijber in. Lê digel şekirê şekir ewqas ne diyar e.
Hêjîrê nû û şekir
Yek dara hêjîrê nû bi qasî 80 g e û 1 lîreya nan vedigire. Ev pêdivî ye ku meriv ji hêla kesek ku bixwaze bi hêjîrê bi diyabetê kêfxweş bibe tê hesibandin.
Li gel şekirên şekir di hişkiya nerm û berbiçav de, hêjîrê dikarin bi hûrgilî nû û di sûkên tixûb de vexwarin. Her çend ev fêk xwediyê naveroka glukozê ye jî, lê naverokên ku di fêkiyên nû de dimînin dibe alîkar ku kêmkirina şekirê xwînê bilind bibe. Indeksa glycemîk ya hêjîrê jî ne pir e - 35, lê divê hûn jê nekevzin.
Zeytek din a hêjîrê di şekir de ew e ku gelek pectin vedide. Fibreyên vê celebê fîbralê hemî materyalên zirarê (di nav de kolesterolê) de jî di zikê hanê de digirin û zûtirîna wan a laşê wan zûtir dike, ku ji bo şekir pir pêdivî ye. Di heman demê de, şekirê xwînê dibe alîkar ku di astek asayî de astek mezin a potassium, ku di dara hêjîrê de heye, biparêze.
Lê divê ev fêkî ji alîyê diyabetîkên ku di şekiranê giran ê şekir de ne ji ber sedema pir zêde fruktoz û glukozê di hêjîrê de ne ji bo diet di vê qursa nexweşiyê de neyê vexwarin. Digel vê yekê, hêjîrê ficîneya enzîmê ya xwezayî hene, fonksiyona kîjan kêmbûna kezwanê xwînê ye. Ji ber ku nexweşên bi formên giran ên şekir pir caran birîn û ulsûcên ku baş nayên baş kirin, divê ev fetus bi tevahî ji parêzê bê derxistin.
Di Nutritionê Diabes de Hêjarên Dendik
Di dema şilbûnê de, hêjîr bi giranî zirarê winda dikin, dema ku sedî glukozê di wê de ji 14-24% ber 45-70% zêde dibe. Wekî din, ev fêkiya hişk pir kalorîk e - bi qasî 100 g di derheqê 215 kcal de pêk tê. Nexweşên bi glukoza xwînê ya bilind re ne ji bo xwarinên kalorî zêde ne û overeating pir zirarê ye.
Dema ku zuwa dibin, şiyana bêhempa ya hêjîrê ji bo kêmkirina şekirê xwînê winda dibe, berevajî, ew dikare bibe sedema hebek hişk. Ji ber vê fakterê, hêjîrê wekî fêkî hişk ji bo nermalavbûna parêzvanên ku ji vê nexweşiya her cefayê giran dikişînin dijber in. Content naveroka kaloriya bilind sedemek din e ku ji bo şekirê şekir jê re dibêjin na.
Ji bîr nekin ku fêkiyên hişk hemû taybetmendiyên xwe yên kêrhatî winda dikin, tenê fêkiyên nû xwediyê taybetmendiyên tenduristî yên kêm in. Ji ber vê yekê, çêtir e ku em berê xwe bidin ku vê fêkiyê tenê di demsalê de bistînin.
Hilbijartina hêjîrê nû ya kalîteyî
Ev fêkiya exotic di demên borî de li stargehên firoşgeh û bazaran me xuya kir. Bi dîtina wî, ew dikare gelek zehmet be ku fêkiyên hişk û xweşik bibîne. Divê ji bîr mekin ku xwarina kevçî, dara hêjîrê kevn zerar e. Fêkiyek tendurist û nû ya hişk e, hûrik e ku ji zextê biçûktir e, lê bêyî dendikên berbiçav.
Berî ku hûn hêjîran hûr bikin, hûn hewce ne ku ew baş di avê germ de bişo û ji bo saetekê di nav sarincokê de bixin. Ev nêçîra alîkar dike ku meriv vê fêkiya delal qenc bike, ji ber ku di nav sarincê de goştê hêjîrê ewqasî dirind nabe. Nermaletek din, qeşayê kêrê berî birrîna hêjîran divê di ava germ de were daxistin.
Tama fêkiyê fêkiyê li gorî pîvana wê cûda dibe û dikare ji şekir-heta şirîn-şîrîn be. Anavdêrîyek wusa heye, her çi qas di hêjîra de pirtir hebe, ew jî dirûvetir e. Even hê bêtir kêrhatî da ku vê fêkiyê li ser zikê pûç bixwin. Lê bîr bînin, heke ji bo hin sedeman hingivê hêjîrê ji wî hez nakin, wê hingê çêtir e ku ew nexwin, ji ber ku ev fêkiyê veguhastinê têr nake, an jî bi tevahî kesk hate bijartin. Di fêkiyek nebawer de materyal hene ku ew ji bo xwarinê ne amade ye.
Tişta sereke ku tê bîra min ev e ku hêjîran pir zû xirab dibin û tê pêşniyar kirin ku ew, heta sar, di nav sê rojan de hilînin. Heya ku fetus zûtir têne xwarin, çêtir.
Bi vî rengî, diyabetîk bi tenê fêkiyên teze, qalîteya bilind û di piçûkên piçûk de dikarin bixwin. Di demsalê de, divê hûn nekevin vê fêkiyê, di kêrhatiyê de yekta ye. Lê nexweşên ku bi şiklê giran ê vê nexweşiyê nebin pêdivî ye ku hêjîrê di her menuyê de çênabe.