Dibên kêm-karbohydrate ji bo Tîpa 2 Diabetes
Ji bo kêmkirina kîloyan çi cûreyên parêz nehat hatin sêwirandin. Kefir û Kremlin, fêkî û sebze, paqijkirin û proteîn têne pêşkêş kirin. Tewra nivîskarên bernameyê ji stêrkên navdar hene. Pîvanên vî rengî alîkariyê didin kesek ku giraniya xwe winda bike, yên din jî wekî test û ceribandina hêza xwe, û ji bo diyabetîkan ew bi tevahî nezan in. Lê parêzek kêm-carb tête pêşniyar kirin, ji bo şekirê diyabet 2. Di derheqê wê de divê ji wan kesên ku şekirê xwîna wan zêde dibe, û her weha giraniya ku divê di cîh de be were zanîn.
Rêzikên bingehîn
Di diyabetîkan de, pêvajoyên metabolê têne xirab kirin. Glucose ku dikeve laşê bi tevahî nayê zexm kirin, ji ber vê yekê, zêdebûna wê di xwînê de tê hîskirin. Ew ne bes e ku laşê xwe tenê bi dermanên ku ji hêla doktorê we ve hatine destnîşan kirin biparêzin. Whêtir e ku şopandina parêzek şekir ji bo şekirmizê kêm be. Ew ê ne tenê mêjûya glukozê di xwînê de nûs bike, lê di heman demê de têkildarî başkirina pêvajoyên metabolîk jî bike. Pêdivî ye ku meriv bi kêmbûna giraniyê bigihîje, û ev yek ji wan faktorên ku xirabtir dike û rê li ber gelek kompleksên wê vedike.
Hilbijartina parêz û karvedanek bêyî karbohîdartan, pêdivî ye ku pêdivî ye ku diabetîk de pêdivî ye ku di pêş de tune be, ku dê li ser karanîna hilberên ne şexsî, lê komên tevahî sînordariyek hişk be.
- Hilber û hilberên bermayî.
- Xwarina zû
- Sêvên.
- Potato.
- Ris û semolina.
- Honey
- Fêkiyên ku pir şekir tê de hene.
Wekî celebek parêzek kêm-karb, hin diyabetîk bi şaşî ji bo nexweşên bi şekir 2 diyardeya kêm-kalorî hilbijêrin. Ev tiştên bi tevahî cûda ne, û girîng e ku meriv wan xwe ji hev cihê bike. Bi vexwarinên ku kêm kalorî ne, nexweş nexweş laşê birçî dike. Ew aciz e, bi domdarî li ber veqetînan radibe. Di laş de kêmasiya kîtekîtan heye, lê cortisol zêde tê hilberandin. Hesta birçîbûnê ewqasî digihîje astekê ku mirov diçin metbexê û ji sarincê her tiştê ku ew dikarin li wir bibînin bibînin, ji bîr dikin ku ew bi diyabetê ne.
Di parêza kêm-carb ji bo şekir, bi tevahî cûda xuya dike. Bingeh tabloyek hilberan e ku bi GI-yê hatine destnîşankirin. Tenê sebzeyên fêkî, fêkî, dewar û goştê ku xwediyê glycemîkek kêm heye ji wê têne hilbijartin. Hemî xwarinên ku tê de karbohîdartên bilez hene ji parêza diabetê têne derxistin, û di wê demê de di metbexê de ew ne girêdayî ne.
Gava na
Ne herdem parêzek kêm-carb ji bo diyabetîkan dê bikêrhatî be. Li gorî hinekan, ew bi rengek dijberî vekirî ye. The dê sedema redkirinê dê bibe faktorên gelek pêbawer:
- Xirabkirina nexweşîyên zikê gastrointestinal.
- Alerjîyên xwarinê hewceyê parêzek baldar û adana hişk a navnîşek taybetî ya hilberan e.
- Patholojiya gurçikan.
- Ducaniyê û dewama şîrê dayikê.
Dietsên kêm-calorie û kêm-carb ji bo zarokên bi şekirê tip 2 qedexe ye. Laşê wan hîna nehatiye damezirandin, ji ber vê yekê berbiçav a karbohîdartan dikare bibe sedema xirabûna rewşa gelemperî.
Tîpa 2 parêza kêm-carb a şekir: menu menu
Di parêza rastîn a bi cureya duyemîn a şekir de ji bo domandina tevgera normal a nexweşê girîngiyek girîng heye. Hilberên hinan dê alîkariya tenduristiya nexweşan bikin, giraniya xwe kêm bikin, û zexta xwînê normal bikin. Di parêzek kêm-carb ji bo şekir de ji hêla zêdebûna proteîn, fiber û vîtamînan ve tête taybetmendî kirin.
Vîdyoy (bi lîstin bikirtînin). |
Ji bo dermanên cûrbecûr yên şekirê, parêzek kêm-carb
Pêşniyar ji bo hemî cûreyên nexweşiyên glycemîk wek hev in, di heman demê de, hin cûreyên wê hewce ne ku balê li ser tiştên menu. Li vir çend nimûneyên cûrbecûr hene:
Armanca sereke ew e ku glukoza xwînê di hundurê sînorê bicîhbûyî de biparêze. Ji bo vê yekê bigihîjin, hûn ê hewce ne ku hûn hişk bixweberiya karbohîdartên xwe kontrol bikin.
Conditionertek girîng giraniya winda ye. Pêdivî ye ku hûn balê li ser xwarinên piçûktir bikin û mêjeya kaloriyên ku we bixwe dixin kontrol bikin.
Li ser parêzek hevgirtî û karbohîdartan bisekinin. Wekî din proteîn, ku piştî çend demjimêran di heman demê de di asta xwînê de asta glukozê zêde dibe.
Nexweşiya şekir 2 (celebek nehsînparêz-însulîn-şekir) nexweşiyek metabolîk e ku ji hêla hyperglycemia kronîk ve tête taybetmendî ye, ku wekî encama binpêkirina danûstendina însulînê bi hucreyên tewra re pêş dikeve.
Ev forma herî gelemperî ye ku di zêdetirî 80% ji nexweşan de pêk tê. Ew di rastiyê de dimîne ku laş ji insulîn (berxwedana însulînê) kêmtir hesas dibe.
Bandorek girîng li ser pêşveçûna vê celebê nexweşiyê heye:
- Faktorên hawîrdorê
- nebûna çalakiya laşî û rîtmek pîvanek jiyanê,
- şekir abdominal,
- temen
- malnişînbûnê.
Wekî qaîde, di destpêka nexweşî de dermankirina însulînê ne hewce ye. Ji bo nexweş bi naskirina nexweşiyê pirtir e, ji ber ku nîşanan bi gelemperî ji bo demek dirêj ve ne di nav nexweşê de gumanek çê dike.
- Bêhnbûn, westînek domdar,
- kêmkirina giran an zêdebûna giraniyê,
- zêdekirina urinînê
- êşa enfeksiyonên mîstanikî, krîza li perineum,
- zirara dîtbarî
- devê hişk.
Lêbelê, nîşanên hanê dibe ku ji bo demek dirêj ve xuya nebin, tevî ku asta şekir zêde.
Di parêzên kêm karbonê ne parêzek mirîdek zûtir in. Dîsa jî, ew dihêle hûn bi giraniya giran re mijûl bibin, û di heman demê de ew di vîtamînan de jî gelek dewlemend e: A, C û koma B, û hem jî elementên trace yên wekî sodium û potassium. Dozê rojane ya kaloriyan 1000-1300 e, ji ber vê yekê ew dikare ji hêla mirovên ku bi obeziyê ve nezikî bikar bînin.
Creatingi dema ku hûn çêkirina menuek hewce ne ku hûn balê bidin
Heke hûn bêhêztir û bêhêz in, windakirina giraniya dê amûrek bingehîn a jibo kêmkirina glukoza xwînê be.
Mizgîn ev e ku di rewşê de ku piraniya kesên bi êşa tip 2 diçin, guherînek parêz di dermanên devkî de ji dermanê devkî pirtir e. Dîsa guhertinên piçûk dikarin encamên testa glukozê çêtir bikin û ji tevliheviyan dûr bigirin.
- Mêşên ji goşt, fêkiyan.
- Hemî cûre masî û sebze. Cûreyên xwerû: salmon, skackerel, sardine, herring.
- Pêçikên her cûre.
- Zeytûn, rûnê rûnê.
- Vegetayên ku li binê erdê mezin dibin: kulîlk, broşolî, şorba sipî, hêşînahiyên Brukselê, spînçek, asparagus, zucchini, îsot, zeytûn, spînek, meqam, kewçêr, lettuce, avocado, qepik, îsot, tomato alîkariyê dikin ku zêde zêde bikin û çavkaniyên kêrhatî têne hesibandin karbohîdartan.
- Berhemên dairy: rûnê gaza xwezayî, krem (40% fat), pîvaza şorbe, yogurtê Yewnanî / Tirkî û şekirên hişk bi nermbûn.
- Ji bo şorbe, çîçek û şekir li şûna popcorn, çîp û şekir.
- Ger hûn şêwazek pir aktîf rêve dibin û hewceyê wergirtina karbohîdartan pirtir e, çêlekên wekî nan, quinoa, hêşînaya hêşînayî hilbijêrin, ku di fêkî û proteînê de pir in.
- Frat di nav nermbûnê de.
- Kanîya spî, yogurtê xwezayî, Yewnanî.
- Karbohîdartên kompleks ên nefelandî: orîjînek tarî, nanek tevde.
Ji sêvê bixurin. Rêza bingehîn ev e ku hûn tenê gava birçî bibin, û heta ku hûn tijî hîs bikin.
- Arekir li ser vê navnîşê yekem e. Kanîyên pakkirî, vexwarinên ne-alkol, qehwe, şilav, berfîn, şorbe û mehsûrên taştê. Di heman demê de, hemî şîrînkerên nermalavê.
- Vexwarinên gazandî, ava fêkiyan, qehwe û çaya şîrîn.
- Yogurtsên fêkî yên şîrîn, şîrîn.
- Hemî karbohîdartên hişkkirî yên nermalandî têne پرداز kirin: nan, pasta, hêşînahiyek spî, çîpên potatîk û granola. Lnsan û fasûlî di sûkên piçûk de peyda dibin.
- Margarine bi rûnê çêkirî bi naverokek pir zêde bêhnxweş tê çêkirin.
- Difikirin ku birra "nan nan" e? Karbohîdartan li piraniya birrînan zû tê hûr kirin, dibe sedema lehiyê di nav şekirê xwînê de. Heke hûn hewceyê vexwarinê, şerabên hişk an alkolê distelandî (rum, vodka, whisky) bi ava vexwarinê (bê şekir) tevne bikin.
- Digel ku pir kes fêkiyan wekî "tendurist" dibînin, piraniya wan bi şekir pir in. Ji bo diyabek, xwarina pir fêkî tê vê wateyê ku hûn pir zêde şekirê hildiweşînin, ku ev gelek nexwaz e. Ji carinan fêkiyan bixwin û bi zanebûn hilbijêrin. Papaya, apple, îsotê û pezê xweşiktirîn vebijarka bihevre digel banan, pineapples, mangoes û rezber in.
- Xwarinek zû, xwarina takeaway, li xwaringehek.
- Xwarinên di kîsan, kumikên plastîk de hatine çêkirin.
Xwarinên GI di şekirê xwînê de bandorek heye. Diabetics xwarinên bi GI kêm - 50 an kêmtir têne pêşniyar kirin.
- Sêvdarê nan nan.
- Oatmeal.
- Rûnê pîvaz
- Arlermê pîrê.
- Bej û fêkî.
- Rûnî, kûm, xalîç, grapefruits.
- Tomatoy, xalîç, her cûre şekir, kartol.
- Rêzika spî
- Potato.
- Mayonnaise
- Nanê spî, hiltê.
- Sêvê, sêv.
- Mangoes, banan, raisins, melon.
- Beetroot, pumpkin.
- Di rojê de 8 lîre avê vexwin.
- Xwarinê li ser pîvanê bihêlin da ku porçikên mezintir, li perdeyên piçûk hilbijêrin. Theermê li ser pelên marûzê bixin.
- Bi rêkûpêk bixwin. Divê xwarin pir caran (3-5 per day) be, lê di beşên piçûk de. Rêjeya kaloriyên rojane yên hatî girtin yek e.
- Dema ku hûn dietek plankirin, divê hûn li ser naveroka glycemîk a vexwarinên kesane, naveroka vîtamîn, fêkî û acîdên xwê yên polyunsaturated bibînin
Divê proteînan, rûn û karbohîdartan di navbêna guncayî de di parêza şekir de bin. Pêdivî ye ku hûn bi tevahî ji komek kîtekîtan derxînin, ji ber ku parêzên ji bo kêmkirina giraniya pir caran pêşkêş dikin.
Bi bîr bînin ku veqetandina karbohîdartan li hêsan û tevlihev bin. Sade di paste û fêkiyan de têne dîtin. Pêdivî ye ku xwarinên wiha kêm bibin da ku meriv di glukoza xwînê de nebe. Kompleks - di hilberên hişkkirî de, ji hêla laş ve pir hêdî zêde dibin û pêşî li ber guhêrînên hişk ên di asta glukozê ya xwînê de digirin.
Sodyûm ji bo karûbarê rojane ya laş girîng e. Lêbelê, di parêzek normal de, bi gelemperî pir xwê heye.
Ji bo nexweşek bi şekir re, ev yek bi taybetî xeternak e, ji ber ku sodium û diyabet bi giranî xetera hîpertansiyonê zêde dike. Ew nayê pêşniyar kirin ku rojek ji 6 gram xwê dozek zêdetir bike.
Ji bo pê ewle bibin ku hûn pir zêde sodyûm peyda nakin, ji holê rakin:
- Salting,
- xwarinên vexwarinê
- pir bi qalîte, birrîn,
- xwarinên amade (xweseriya xwe qehweyî),
- çîp (ji ber fatên ku ew dibin)
- sosê soy
- ava vexwarinê ya zêde,
- monosodium glutamate (E621),
- xwarinên tartandî
- ketchup
- mustard
- mayonnaise
- amadekariyên saladê amade dikin.
Bînin bîra xwe ku guhêrbarîkirina parêzek kêm-kar dê hewceyê guhartinên radîkal bike û divê hûn bi bijîşk an nermînîstê xwe şêwir bikin. Pisporek dê diyar bike ka kîjan asta sînorkirina karbohîdartan dê ji bo we guncan be.
Kesên ku dermanên wusa an însulînê digirin divê bi taybetî xetereya pêşxistina hîpoglycemiyê, ya ku wekî encama kêmxwarina karbohîdartan pêk tê destnîşan bike.
Ger karbohîdrat û dozên hêdî hêdî kêm bibin, wê hingê xetera pêşxistina hîpoglycemiyê kêm e û kontrola diyabûnê dê hêsantir be.
Li vir çend serişteyên girîng hene ku hûn difikirin:
- Intêkirina weya sebzeyan bi sînor nekin.
- Xwarinên çêkirî nexwin.
- Ma hewl neke ku karbohîdartan bi tevahî ji parêzê hilweşîne.
- Xerabûna kêm fêkî bi hejmarek pirsgirêkên tenduristî re têkildar e, û ji ber vê yekê girîng e ku ne bexçeyek ku mezaxtê tê xwarin. Pêdivî ye ku ew kêmî nîvî ya her xwarinê hebe.
- Xwarinên pêvajoyîn çêtirîn têne avêtin, bi taybetî xwarinên goştî: sûs û pêşiya pêşîn pakkirî. Bikaranîna wan bi rîskek mezin a nexweşiya cardiovaskular û kansera kolonê re têkildar e.
Toawa ku hûn parêzek karbohîdratek kêm bişopînin
Serişteyên jêrîn dê ji me re bibin alîkar ku ji pirsgirêkan dûr bibin:
- Pêdivî ye ku sebze piranî parêzê pêk bîne.
- Ji çavkaniyên xwezayî fêkiyan bixwin: mekên nevekirî, hilberên xurek, û hûrikên xwarinê.
- Kêmek nerm û proteîna hêja.
- Vebijêrkek tenduristî ya sebzeyên dirûnê bibînin (li jêr binêrin).
- Sos û kincên navxweyî, yên ku ne hatine pêvajoy kirin.
- Metran wekî rêberê bikar bînin da ku hûn diyar bikin ka kîjan naveroka karbohîdartê ya parêz ji bo we rast e.
Heke vexwendina karbohîdartan pir zû kêm dibe, bandorên alî dikare tûj bibe. Sînorkirina hêdî dê alîkariya wan bike ku ji wan dûr bikeve.
Nan, pasta, îsot û potatîk di parêzên piraniya me de hevpar in, lê ew jî xwarin e ku zû şekirê xwînê bi astek bilind radibe. Riya herî hêsan ev e ku hûn xwarinên storkirî bi yên kêm-karbom re bikin.
- Quinoa
- Buckwheat
- Potato Sweet (Potato Sweet),
- Kevir
- Kulîlaya alemê.
Veguheztina karbohîdartên kêm bi kêmkirina girêdana bi xwarinên storkirî re, xwezayî ya mezaxtinê zêde dike, ku ev yek bandorek hêja li tenduristî, windakirina giran û kontrolkirina çêtir a hûrbûna glukozê ya xwînê dike.
Heke ketina karbohydrate pir zû kêm dibe, dibe ku bandorên alîgirên jêrîn ên jêrîn çêbibin:
Di pir rewşan de, van nîşanan divê piştî çend hefteyan bisekinin. Heke ev nebe, divê hûn bijîşkek şêwir bikin.
Nermbûna rast, berê bi bijîşk re hat pejirandin, dikare bandorek erênî li tenduristî, dermankirin û pêşîlêgirtina şekir 2 a diyabetê bike.
Bessessen, D.G. Zêdetirî û qelewbûn. Pêşîlêgirtin, tespîtkirin û dermankirin / D.G. Impotent. - M .: Binom. Laboratoriya Zanînê, 2015. - 442 c.
Neumyvakin, I.P. Diabes / I.P. Neumyvakin. - M .: Dilya, 2006 .-- 256 p.
Rêbernameyên ji bo Endokrinolojiya Klînîkî. - M.: Weşanxana Dewletê ya Weşanên Dewleta Edebî, 2002. - 320 p.- Pêşniyarên Novo Nordisk, Eli Lilly, Hoechst, Beringer Mannheim, Roche Diagnostics, LifeScan, Becton Dickinson.
- Korkach V. I. Rola ACTH û glîkokortîkoidan di rêziknameya metabolîzma enerjiyê de, Zdorov'ya - M., 2014. - 152 p.
Bila ez xwe diyar bikim. Navê min Elena ye. Ez ji zêdetirî 10 salan e ku ez wekî endokrinologist dixebitim. Ez bawer dikim ku ez niha di warê xwe de profesyonel im û ez dixwazim ji hemû mêvanên malperê re bibim alîkar ku karên tevlihev û ne ewqas pirsgirêk çareser bikin. Hemî materyalên ji bo malperê têne berhev kirin û bi baldarî têne pêvajoy kirin da ku bi qasî ku gengaz dibe ku hemî agahdariya pêwîst bistînin. Berî serîlêdana ku li ser malperê tête diyar kirin, şêwirmendiyek domdar bi pisporan her gav hewce ye.
Cûrbecûr
Nutritionists gelek cûrbecûr parêzên kêm-karb li ser şekirê şekir 2 ji wan re diyarkirine. Her yek xwedan taybetmendiyên xwe, bingeha rêgezên xwe, rêzikên hilbijartinê yên berhemê digirin.
- Atkins Diet. Di sifra rûnê de xwarinên ku tê de tê de rûn û proteîn hene hene. Karbohydrates di hefteya yekem de rojane 8 g vexwarin. Hêdî hêdî, ev hêj zêde dibe, lê ji sînorê 20-40 g derbas nabe.Di du hefteyên yekem de bi tenduristiya normal, ji bo diyabetkên tîpa 2, nebûna tam a karbohîdartan tê pêşniyar kirin. Bi vê vexwarinê re, gengaz e ku meriv 1,5-2 kg her mehê bavêje. Ev encamek îdeal e. Piştî ku gihîştina giraniya xwestî, hûn dikarin qursê rawestînin û dest bi hêdî hêdî xwarinên bi karbohîdartan ên dewlemend di parêzê de zêde bikin, lê heya heya 100 gî rojê.
- Lchf. Ez bi rastî ji kesên ku ceribandinên cûda cûda ji bo şekirê 2 digerin. Ji hêla parêzvanên Amerîkî ve têne pêşniyar kirin. Di xwarinê de rêjeya rûnê 70% digihîje, dema ku tenê 10% ji karbohîdartan ve tê veqetandin. Yên rûn hêdî hêdî diherin, tevahiya enerjiya berdest digirin.Xwarina bi diyabetê re nayê pêşniyar kirin li gorî demek hişk damezrandî, lê tenê di wextê ku hestek birçîbûnê tê de tête kirin. Kêmasiyek giraniyê heye, ku ji bo diyabetîkên ku bi obezbûnê ve ne girîng in.
- Paleo diet. A celebek bêhempa ya xwarinê, dema ku xwarinek karbohydratê ya xweser tête pêşniyar kirin, bingeha ku tenê ew hilberên in ku mirov dikaribû di kevnarî de ji bo xwarinê bikar bîne. Wê hingê wan nizanibû ku meriv çawa şekir, cook, parastin, ji ber vê yekê fêkî û fêkiyan, yên kêrhatî ne ku bêyî xwarina xwarinê bixwin, ango, xwar, berê didin.
Ya ku hûn dikarin: bijartin ne hêsan e
Heke parêzek kêm-kalorî ji bo şekirê şekir 2 tê diyar kirin, hingê navnîşek hilberên ku ji bo vexwarinê destûr tê dayîn tête diyar kirin. Pêdivî ye ku ji bîr nekin ku karbohîdartên di parêza rojane ya diabetîkî de ne bêhtirî 300 g, proteînan be - nêzîkî 100 g û rûn, bi piranî jî bi eslê xwe nebat in - di nav 70 g. hejmar.
- Mezê: mirîşk, turkey, vejen.
- Fêk, Berî: apple, blueberry, lemons, pears, blackberry, currants, peach, strawberry, tîrmeh çay, orange.
- Hilberên şîr: penîr, kanî, şîr, kefir.
- Seafood: mûz, gûzan, gûz, kendal.
- Mushrooms: her xwarina şekirandî.
- Masî: pike, pollock, tuna, cod, hake, trout, flounder.
- Vegetables, greens: parsley, îsot, kablo (hemî polî), kavir, spinaq, asparagus, kabûk, lettuce, domate.
7awa 7 rojan plan kirin
Li dû parêzek karbonhîdratên kêm-kalorî, diyabetîkan pêdivî ye ku du rêgezên hêsan bişopînin:
- Xwarinên birrandî nexwin.
- Di karbohîdartan de xwarinên zêde kêm bikin.
Forawa ku yên mayî, her tişt wek gelemperî ye: bisekinin ku pir zêde nexwin, hilberên zirarê nekin, bêtir biçin. Recipesêweyên bijartî yên bijartî dê ji we re bibin alîkar ku hûn ji bo tevahiya hefteyê menuek çêbikin ku ji bo parêza kêm-carb ji bo şekirê 2 ne.
Di parêzek kêm-carb bi taybetî ji bo mirovên ku bi şekir 2 re tête diyarkirin!
Êwirmend e ku rojek pênc xwarinan organîze bike: di sibehê de, li şîvê, di êvarê û 2 şîvbarên piştî nîvro (piştî taştê û piştî şîvê). Roj dikare bi xwarinek duyem bi dawî bibe - yek kasa kefirê kêm rûnê beriya razanê. Wekî nimûne, ew tête pêşniyar kirin ku menuek nimûneyê bifikirin, li ser bingeha ku ew paşê li gorî hilberên amade têne berhev kirin, ji bo diyabetîkên herdu cûrên yekem û duyemîn.