Celery li dijî şekir: taybetmendiyên derman û navbirên saxlem
Em pêşniyar dikin ku hûn bi gotara li ser mijarê re bi hevûdu nas bikin: "Celery ji bo şekirê şekir 2" bi şîroveyên pisporan. Heke hûn dixwazin pirsek bipirsin an jî şîroveyan binivîsin, hûn dikarin bi hêsanî li jêr, piştî gotarê, vê yekê bikin. Pisporê endoprinologist yê me dê bê guman bersiva we bide.
Ma gengaz e ku meriv bi şekir bi lemonê re di parêze de rûnê?
Vîdyoy (bi lîstin bikirtînin). |
Celeb di şekirê şekir 2 de ji ber ku mirov hay ji taybetmendiyên başkirina vê nebatê heye. Di destnivîsên kevnar ên demên Hippocrates de tête gotin. Dermanê nûjen ji bo dermankirina vê nexweşî hem di qonaxa destpêkê de hem jî di forma herî neguhêz de karanîna celera hemî cûrbecûr di diyabetê de pêşniyar dike. Feydeya bêbawer a vê dermanê tama wê û aroma bêhempa ye. Kuliyek selikan dê di her saladê de, qursên yekem û duyemîn, bîhnek bîhnxweş bide.
Bi tevahî xwarina vê nebatê bîhnek ji bo pêşîlêgirtina şekir e. Fam bikin ka çima celery ji bo nexweşîyek xeternak jê re mînak e.
Vîdyoy (bi lîstin bikirtînin). |
Wekî berê, îro gelek amadekariyên dermanolojîk ji hêmanên xwezayî têne çêkirin. Homeopathî baş e ji ber ku ew organên navxweyî têk naçe û bandorên aliyan çêdike. Dermankirina şekir bi gelek dermanên pêdivî ye ku divê di navbera xwe de baş were hevgirtin.
Kulîlk û pel û root ji pêkveyên wiha tendurist pêk tê:
- proteîna ku ji bo rejenkirin û baştirkirina metabolê hewce ye,
- fêkiyan, armanca ku hilberîna enerjiyê û şikandina vîtamînan e,
- karbohîdartên ku hemî laşên laşê dixwe
- fiber, ku laşê toksînan paqij dike, glukoza xwînê û kolesterolê kêm dike,
- starchê enerjiya bilind
- acîdên organîk ên ku di avakirina hucreyên nermîn ên nerm û pergala lemlatek laş de rolek girîng dileyzin.
Uesêwazên celetê li wir biqedîne. Fêkiyên wê gelek hêmanên kîmyewî yên kêrhatî hene ku karanîna hemî sîstemên laş baştir dike. Ew pergalên parastinê û xweseriyê xurt dikin, alîkariya bijîşk dikin ku doktorê tip 1 rawestînin.
Xwarin bi celery van bedena mirovan ji van mîneralan re peyda dike:
- kalsiyûm - tansiyonê hestî xurt dike, hin enzîm û hormonan çalak dike,
- potassium - peydakirina mêjiyê bi oksîjenê baştir dike, nîşanên wê zêde dike,
- magnesium - dîwarên xweyên xwînê, masûlkeyan xurt dike, alîkarî dike ku hucreyên zirarê ji hêla nexweşiyê ve sererast bike,
- sodyûm - hilberîna stabîl ya juê ya gastrîkî peyda dike, çalakiya gurçikan dur dike,
- phosphorus - bi sûdmendî bandor li karûbarê mêjî û mêjiyê hestiyê dike,
- hesin - ji bo pêkanîna hemoglobînê, ku ji bo zeberkirin û veguhastina oksîjenê li organên girîng girîng e, re xizmet dike.
Digel vê yekê, celery bi tevahî vîtamîn pêk tê ku çalakiya pergala nerva navendî durust dike, metabolîzmayê baştir dike û pergala napîngehê xurt dike.
Tevî vê rastiyê ku ev nebat bi dehan hêmanên rûkalê ji bo tenduristiyê kêrhatî ye, karanîna wê divê bi astek hişyar were derman kirin. Kesên ku bi têkeliya wan ya diyabetê re têkildar in dibe ku bi hin pêgirtên ku di nebatê de mane konteynir hene. Lêbelê, heke hûn kelmêşên celery di mîqdarên piçûk de digirin, lê bi rêkûpêk bi şekir 2, wê hingê hûn dikarin di başiyê de başbûnek girîng hêvî bikin.
Dîtina balansa xweştir a vê nebatê di parêzê de dê pirsgirêkên jêrîn ên nexweşên bi diyabetê re çareser bikin:
- kezebê kronîk
- amnesia
- xapandin,
- glukoza xwînê ya bilind
- nexweşiya metabolê
- tîna domdar
- reaksiyonên alerjîk ên tûj ên cûrbecûr acizker.
Ji ber ku şekir bi formên nekesî yên herêmî ve bi tevlihevî ve girêdayî ye, amadekariyên celery jî dikarin ji derve re ji bo zeîfbûnê, tumor û suppuration were bikar anîn.
Bi çêtirîna metabolîzma, hêmanên celery di kêmkirina giraniyê de, patholojiyên mîzê yên gastrointestinal, kardiovaskular û pergala nervê ya navendî dike. Mîna zilaman, ev nebat bi domdarî dikare wan ji pirsgirêkên prostatîk û bêtiyaliyê dûr bike.
Ji ber vê yekê, celeb nebatek xweşik û xweşik e. Lê di heman demê de, feyd û zerar bi wî re ne, û di heman demê de. Ew çêtir e ku nebatê ji nexweşên ku pirsgirêkên wan ên tenduristî re hene ev e:
- zêdebûna bihêzbûna zikê,
- hebûna ulcers û gastrîsê di qonaxa tûjkirin û dravkirinê de,
- thrombophlebitis û vesikên varicoz,
- mêldarê xwîna xwînê,
- tengasiyên di xala gastrointestinal de.
Celery ji bo jinên ducanî û lactating nayê pêşniyar kirin. Materyalên çalak dikarin bandorek neyînî li ser fetus û dayika bendewar bikin, ji bo nimûne, dibe sedema alerjiya di nûbûnê de, hilberîna şîrê li jinan kêm bikin. Zêdebûna zêde ya vîtamînan dikare bibe sedema xetimandinê, aloziya digestiyan û xirabbûnek gelemperî ya rewşa nexweş.
Ya ku di derheqê celebê de bêhempa ye ev e ku hêmanên xwerû yên bi kêrhatî li hemî deverên wê têne dîtin. Vejen dikare bi tevahî were bikar anîn, bi karanîna root root, qut û pelan. Ji bo ku hûn hilberek nû û tendurist bikirin, hûn hewce ne ku hûn zanibin ka kîjan pîvan ji hêla we ve tê rêve kirin.
Dema ku meriv celery bikirin, hûn hewce ne ku balê bide van nuwazeyên wiha:
Fêkiyên nû heftê carekî taybetmendiyên wan ên kêrhatî digire. Nebatên overripe divê di rojê de bikar bînin.
Nebatan li cîhekî tarî û hişk hilînin. Parzûnek an jarînek ji bo vê xweş baş e. Di sarincê de, selikan bi başî di konteynirên şiliya hişk de tê parastin. Di vê rewşê de, ew çend mehan winda taybetiyên xwe winda dike.
Celal ji bo amadekirina cûrbecûr xwarin û derman tê bikar anîn. Bi her cûreyî, ev nebat ji bo tenduristiyê pir baş e. Lê heke çêkirina bilez zû ye, wê hingê dermanên ji bo çêkirina dermanan di nav xwe de pir wext derbas dikin.
Nexweş dikarin ji bo şekirê şekir bikar bînin, van amûrek hêsan bikar bînin:
Bi parêzek baş-organîzekirî, di nav de celery, hûn dikarin rîska tevliheviyên taybetmendiya nexweşiyê kêm bikin. Berî her tiştî, celery pir baş bi diyabetîk re dibe alîkar. Lê hûn hewce ne ku ji bîr bikin ku berî ku hûn bavêjin, divê hûn bijîşkek xwe şêwir bikin û hemû rêwerzên wî bişopînin.
Diabesel mellitus ji wan nexweşiyên ku derman an zehmetî an hema hema ne gengaz in vedigire. Jiyana bi wî re kêfxweşiyek piçûktir tîne, lê hûn tenê hewce ne ku hûn fêr bibin ka meriv bi têkiliyê di têkiliyên cîrana baş de çawa bi hev re ne.
Di formên sivik ên nexweşî de, barê giran yê dermankirinê li ser parêzek birêkûpêk, xweş-tendurist tê. Hilbijartina hilberan divê bi berpirsiyar û bi hişmendî were nêzîk kirin.
Asta glukozê di xwînê de ji hêla van sebze û fêkiyan tê rêve kirin, ku em bi wan jî nizanin. Ji ber vê yekê, celery di diyabetê de rêça nexweşî pir hêsan dike, şekirê bilind yê xwînê û metirsiya neoplasmsê kêm dike. Ew ji wê cota goştê re tê, ku, bê şûnda, di dilê xwe de nexweşiyek giran radibe.
Elementên trace yên ku celery pêk tîne xebatek berpirsiyar dikin - ew hema hema hemî pêvajoyên kîmyewî yên di laş de kontrol dikin:
- Kêmek mûzîkî ya kesk ji kesek kemilandî, tirs û aciziyê re dibe,
- Iron re hematopoiesis pêşve dike, beşdarî reaksiyonên redox û sazûmankirina pergala laşparêziyê dibe,
- Potassium hestîyan zêde dike, rewşek çêtirîn a hawîrdora asîd-bingeh digire.
Bikaranîna celery bi şekir di şekir de têra xwe sûdwerbigire dê laşê bi vîtamînên B (B1, B2, B9), PP, E, A, B-karoten û rûnên esasî peyda bike.
Ascorbic acid - antioxidantek hêzdar - şiyarkirina hesin ji hêla laş ve zêde dike û xebata tevahiya pergala endokrîn stimul dike.
Nebat sê celeb hene:
- Kulîlka seletê, ku ji bo infusions û decoctions di dermanê gelêrî de tê bikar anîn, û her weha demsala bîhnxweş di amadekirina salads, sauces, xwarinên goşt de û di parastina malê de,
- Kîloya petîole, hingivê ku di amadekirina salads, mewîj û heta hêj dessert de tê xwarin,
- Nihêrîna root ji bo amadekirina xwarina xwarina birêkûpêk û di heman demê de qursên yekem ên xweş û xwerûyên aliyê xweş e.
Ji bo amadekirina înfuzyonê ji pelên nû, 20 g fêkiyên selikan bi yek pîvazek ava kelandî vexwin û piştî 20 hûrdeman bi navgînek hişk an du qat çîçek bikin. Pêdivî ye ku înfuzyonê berî xwarinê 50-60 g sê caran roj tê girtin.
Zeytên bingehîn ên ku di pelên kesk ên kesk de ne, motîfiya zêhnê zêde dikin, hilberîna rûnê gastrîkê zêde dikin û pêşî li tîrêjê digirin.
Juice bi rengek baş salox û toksîn dike, û hem jî berê xwe dide şêlûnê. Hemî kêzikan, vîtamîn û mezadên ku di nav avê de têne dîtin, bi lînç û xwînê ve, hema hema di laş de derbas dibin.
Ji bo amadekirina juê, hem ji pelên nû û hem jî diranên goştî yên selenên petiole têne bikar anîn. Petiolên juicy û şilikên zeytûnê şilandî dibin nav blenderê da ku rewşa dirûvê şilavê bişewitîne û bi karanîna garisê an qelewek fêkiya calico ya paqij were qewirandin.
Heke hûn bixwazin, hûn dikarin juicerek elektrîkî ya normal bikar bînin.
Têkirina ava kelemê ji bo şekir girîng e ku meriv zêde nexe: bes e ku hûn di sibeh û êvarê de du saetan piştî 30-40 g vexwin.
Recebek nuvaze ji bo diyabetê ya bi koka celel û lemons
Karanîna vê amûrê ji bo dermankirina dirêj (ji 1 heta 2 salan) ve peyda dike. Receb bi taybetî di nav nexweşên bi şekir de, û di dînamîkên kêmkirina rewşa de xwedî nirxandinên erênî ye.
Ji bo ku hûn şuştin, hûn hewce ne ku 500 g root selemî ji çermê derxînin, û di çîkolata 6 lemonan de bi çermê wê rûn bikin. Pêdivî ye ku ewilî bi ava kuwî were şûştin, li çarçikan werin birrandin û tovên rakirin. Mixabûna encam di 100-120 hûrdeman de di rûnê avê de bimînin.
Piştî şilbûnê, derman di sarincokê de tête girtin û di sibehê de berî xwarinê di tamek xwarinê de tête girtin. Bi tevliheviyek weha re celery bi lemonê re di diyabetesê de dê şekirê xwînê kêm bibe û rewşa giştî ya nexweş baştir bike.
Kulîlkên pelên kesk ên li Yewnaniya kevnar bû sembola serkeftina di pêşbaziyên werzişê û olympiads de, ew bi hev re bi çepikek laurel ve ji mêrên bihêz û marûfên maraton re hatin pêşkêş kirin.
Li Ewropaya Rojhilat, nebat demek dirêj derman û dekoratîk tête hesibandin, û ew dest bi vexwarina piştî salan. Celery ji saloxên fêkî û goştê teze tewrek xweşik e, ew di nav sos, marinade û dagirtî de tê danîn.
Aroma domdar û taybetî ya kesayê selete ji hêla rûnên esasî ve tê dayîn. Salad, ku seleta kesk tê de, dikare were hesibandin xwedan podium, û şekir têkçûn dê hêdî hêdî dest bi windakirina erdê bike.
Salona selete bi apple û porteqalan
Ji bo ku saladek fêkî ya selera sivik a sivik amade bike, hûn ê hewceyê 300 g pelên kesk ên kesk, appleyên peeled û fêkiyên hêşînayî yên pîvaz hewce ne. Kulîlkên zirav tevlihev bikin, fêkiyê fêkiyan bi diruşmeyên 1-1,5 cm hûr bikin û fêkiyek şorbeha kêm-rûnê hûr bikin.
Materyalên mîna însulînê di selika root de di mellitus mellitus de bi bandorker xebata glandsên adrenal bandor dike.
Bikaranîna nanpêjên ji celoya root dikare kêmkirina dermanên pêwîst ji bo diyabetîkan kêm bike. Rû jî ji hêla dermanê kevneşopî ve bi berfirehî tête bikar anîn - decoctions dermanên super-kêrhatî ji wê têne amadekirin.
20 g ji root rijandin li ser grater navîn, li ser pîvazek ava kelandî hildin û nîv saetê li ser germê kêm rûnin. Di beşa piçûk de rojê rojê nanpelê bişon û vexwin. Dermankirina broth zûtir metabolîzmê, xebata zikê û kûvikê normal dike.
Birêkûpêkkirina ji koka celery ji bo şekirê diyabetê du du feydeye: hem tenduristî tê xurt kirin û hem jî budceya malbatê bi qasî ku kirîna dermanên giranbiha nabe.
Potansiyonên masîvanan di avahiyek rafîner a Fransî de ne, lê ew bi rengek bingehîn û bêyî bêyî zordestiyek ne amade tê amadekirin.
- Rûnek navîn û seriyek piçûk,
- Cotek cûrbecûr cûrbecûr yên şekir,
- Kuliyek şekir
- A sifir qefikek qurmiqandî
- Salt, bayê felq, du peas allspice û îsotê tir,
- 30 g .. Krem an rûn.
Kulîlkên zer çêdikin, wan di nav sarincokê de bixin û hûneran zêde bikin. Naveroka panikê bi şîrê vekişînin û 20-25 hûrdeman bikelînin. heta ku amade be. Dûv re şîrê di nav tigan de derxînin, îsotên îsotê derxînin û pelê bayê. Bi sebzeyên qedandî yên qedandî, xwê zêde bikin tamxweş, pîvaza fasûlî û îsotê.
Hemî materyalên bi blenderkek dakêşanê vekişînin, hêdî bi şîrê germ di nav tûrek kûrahî de rûnin. Kulîlkên mashedê bi hevra xwestin vexwarinê (xwê an nîv-liquid) û li ser kevirek bidin, bi fêkiyên selefî garnivin û bi nanekî rûnê çîmentoyê vekin.
Ji bo ku nekarin derman û xwarinên ji celikan ji bo şekir, di sezona nebatî de, lê di heman demê de sal-sal de jî amade bikin, girîng e ku hûn zanibin ku rûk bi başî di sarincê de di sandboxê de têne hilanîn. Kulîlkên selete di fêkiyan de digirin û di tevahiya zivistanê de di nav sarincokê de hilînin. Awayek baş a hilanînê ev e ku di kaxezê de serbestberdana kûr bikê.
Piştî thawingê, piraniya vîtamîn û kêmasî dê werin parastin û dê ji bo tenduristiya we feydeyên û nirxên hêja derxînin.
Celery li dijî şekir: taybetmendiyên derman û navbirên saxlem
Celal multivitamin e ku ji hêla xwezayê ve hatî afirandin, û yek ji kevirên kevneşopî yên kevnar e. Zêdetirî du mîlyonan, ev xwarin û dermanê dermanê mirovahiyê şîn û başkirin e.
Naha, spas ji berhevoka dewlemend a mîneral û vîtamînan de, ev hilbera hêja di vexwarinê parêz de pir tê hesibandin.
Dermanê nûjen pêşniyar dike ku meriv li şekirê şekir bixweze, hem di dermankirina nexweşî de û hem jî di pêşîlêgirtina wê de.
Todayro, nêzîkî 2 dehan celeb celeb têne zanîn. Ew dabeş têne: celebên pel, pelîze û root. Li gorî vê yekê, hêk, fêkî û berhemên root ên nebatê di xwarinê de têne bikar anîn. Hemî wan ji bo şekirbêjê jî bi heman awayî kêrhatî ne, ji ber ku ew xwediyê şekir normalîzekirina şekir in.
Celal bi tevahî ji hêla nuturîstan ve hatî vexwendin. "Depo" ya mîkroelementên li wê hatin dîtin:
- potassium (400 ml) - berpirsiyarê oksîjena hucreyên mêjî ye,
- kalcium (65 mg) - avahiya hestiyê xurt dike û pêvajoyên metabolê çêtir dike,
- magnesium (33 mg) - hucreyên tansiyonê nû dike, pişkên bi tûj piştgirî dike,
- sodium (78 mg) - hilberîna giyayê gastrîkê pêşve dike û karûbarê gurçikan normal dike,
- fosfor (28 mg) - beşdarî di strukturên hestî ya hestiyê de dibe,
- hesin (nêzîkî 500 mcg). Ji bo "afirandin" e ya hemoglobînê pêdivî ye.
Di nebatê de gelek vîtamîn jî hene:
- Vitamin C - pergalek nervoz a bihêz, metabolîzma çêtirîn. Wekî din, ew kolagen ava dike û alikariya tozê ji hêla kêzikan ve dibe,
- asîdê folîk. Ji bo metabolîzma proteîn,
- riboflavin. Pêşkeftin û nûvekirina hucreyê,
- vîtamîna PP. Karê tîrîdê normal dike,
- B1. Bandorek erênî li ser tevgera pergala nervê wekî tevahî,
- B-carotene. "Mekanîzmaya" laşê laş zêde dike,
- hêjeya bilind a rûnên bingehîn.
Kompleksek wusa dewlemend a mîneral-vîtamîn fêkiyek dike ku di nav xwarinên diabetic de pêkhatek domdar.Indeksa glycemîk a celeryên nû gelek kêm - 15 yekîneyên.
Celal yek ji çend nebatan e ku taybetmendiyên bikêr wek:
- kalorî nizm
- rûnên bingehîn ên di binî û tovê nebatê de çêbibin karên zikê baştir dike,
- magnesium metabolîzmê normal dike,
- tovên selery acidê uric ji tûndan dûr dixe,
- di nav kokên nebatê de karbohîdartek taybetî heye - mannitol, ku bi serfirazî şekirê xwezayî bi cîh dike,
- potassium û hesin metabolîzma avê-xwê çêtir dike.
Ev nebat bê guman di cûrbecûr vegirtina însulînê de kêrhatî ye.
Celery (gava ku bi hişmendî tê bikar anîn), "alîkar" dike ku pankreas bike ku bi dizî taybetî - ava vexwarinê, ku bi awayekî çalak glukozê davêje.
Fêkiyên vê nebatê yê bêhempa kompleksek mîneral-vîtamînek kêrhatî pêk tîne ku karûbarê hema hema hemî organ û pergalê baştir dike, ku ji bo pêşîlêgirtina şekir 1 tête alîkar kirin.
Ji bo kesên ku guman dikin ka diyabet 2 û celery dikarin hev bikin. Di vê rewşê de, nebat bi hêsanî veguherî dibe. Bi taybetî nirxa ku di navhevoka wê de rola magnesium heye. Doktor li ser laşê nexweşê bandora wê ya kêrhatî radigihînin.
Ev mîneral fîbronên tîrikê girêdanê dirêjtir dike û xebata "rast" ya hemî pergalê piştgirî dike. Tankirina rojane 100 ml ya magnesiumê dikare ji% 19 rîska pêşxistina nexweşiya şekir ya ne-însulînal kêm bike.
Taybetmendiyên başkirina seleryone:
- "Hêdî dikeve" pîrbûna hucreyan,
- xilas dike baştir dike,
- "Xwînê" paqij dike, bandorek antimicrobial dike,
- alîkar dike ku giraniya kêm bike
- dil û enên xwînê bi hêz dike.
- şekir normal dike (bi vexwarinê bi rêkûpêk),
- hestiyên zirarê yên organên hundir baş dike,
Menu diabetic hemî perçeyên nebatê bikar tîne. Cookingêwazên çêkirina kelûpelan gelek dem nagire, û çêj û sûdên wan ên bi diyabetê re hêja ne.
Bi bandor glucoza xwînê kêm dike. Her roj hûn hewce ne ku 2 tbsp vexwe. ava (tûjê nû ve têxin). Çêtir - berî xwarinê.
Juice selete
20 g topên nû (selamek tijî) yên seleryê bi ava şûştin û nîv demjimêran cook bikin. Berî her xwarinê 2 tbsp vexwarin.
Bi taybetî ji bo şekir vegirtina girêdayê ne-insulîn ve tê pêşniyar kirin. Rêzgirtî: 20 g ji root - 1 tbsp. av 20 hûrdeman bikelînin. Jixwe berî xwarinê 2 tbsp. Encam dê di hefteyek de were hîs kirin. Laş ji pozan derdikeve, metabolîzmê normal dike.
Celery û lemon ji bo şekir vexwarinê herî populer e.
Di kûpek goştê de 0.5 kg rhizome û 5-6 lemonên navîn (bi peel) bixwin. Piştre girseyê di rûnê avê de ji bo 1.5 demjimêran di amadebûnê de tête.
Di 1 tbsp de çêtir bigirin. di sibehê de. Li cîhekî xweşik û tenê di kargehên kincan de hilînin. Bandora tevliheviyek wusa dê bi karanîna dirêjkirî (heya salek) were.
Ji bo saladê, root û pel têne bikar anîn. Kulîlka pez bi perçandî ye. Pel têne hildan. Di demsala sereke de wek demsala zêde bikin. Salona amade amade ji bo zêdeyî 1 rojan hilînin.
Bi tevhevkirina hilberîna kulikê bi hilberên cûrbecûr re, hûn dikarin xwarinek pir tendurist û xwerû bistînin.
Berhevoka salad:
- root - 150 g
- seafood - 200 g,
- xalîçek (nû) - 1 pc.,
- peas kesk (nû) - 100 g,
- potatîk - 1 pc.,
- salona mayonezê - 2 tasa,
- kesk û îsotek sêv.
Seafood bikelînin (mînakî shrimp), selery û potatîk heta ku dirijandî. Dûv re fêkî û xalîçê baş birijînin û peas jî lê zêde bikin. Bi tevlihevkirinê, rûnê sos û xwê hildin.
Sêvikek weha gelek potassium û magnesium heye.
Berhevok:
- tuber - 1 pc. (600 g).
- domate - 5 pcs.
- cama spî - 1 pc. (biçûk).
- 4 carî û serî
- îsota şîrîn - 2 pcs.
- ava domanê - nîv lître.
- hêkên tamxweş.
Fêkiyan şûnda rijandin û nermî bikin (Tomatîkê bikelînin). Hemî li panek danîne û ava wê derxînin. Pêdivî ye ku naverok bi tevahî bi mêjî ve were vebirin. Ji ber vê yekê, hûn dikarin avê bi ava gêlê de zêde bikin û erzan zêde bikin. Pêdivî ye ku heta ku hemî hokeyên nerm nerm bibin, ango, 15-20 hûrdeman piştî şûştinê bêne şil kirin.
Ji bo ku celery bi hemî taybetmendiyên xwe yên dermankirinê bide, girîng e ku ew bi rengek rast hilbijêrin. Ji bo vê bikin, hûn hewce ne ku rêzikên jêrîn bizanibin:
- rootê nebatek tendurist ê bê guman wê giran, dendik, bi tirşek nermik be. Bi baldarî li tuber binihêrin - bila ew zirarê nehêle (tehlûk an şikestî), û her weha wekî gulên tarî. Fêkiyê pîrê xwediyê aramiyek dilxweş e. Tewrekî piçûk normal e. Bînin bîra xwe ku nebatek nû nû bi kêr e.
- Nebatê nû heta 8 rojan baş e. Celalek pir matmayî divê di roja kirînê de were bikar anîn,
- Kulîlkên selikan bi fêkiyê dewlemend e. Di wan deveran de ji wan hêmanên kêmtir xalîçeyan hene, ji ber ku ew bi tenê ji bo tubesê ber bi topan ve dirustkirinek diranan ne. Dema ku stûnek hilbijêrin divê bala xwe bidin hişk û yekîtiya reng (spî). Gava ku hûn hewl bidin ku stalkê berfirehtir bikin, dê çaxek taybetmendiyê bihîstin,
- pelên nebatê gihanek bêkêmasî ya hêmanên trace vedigire. Di celeryên nû de, wan rengek keskek kesk heye. Ew dendik û bi adil in. Pelên kesk û nerm ên zer divê hûn hişyar bikin. Ev nîşana nebatek nepakî ye an jî ji serî ziravtir e. Serişteyên pelan dikare dûkelikek piçûk hebe. Di pêvajoya paqijkirinê de, pêdivî ye ku ew qut bibin.
Bi diyabetes, hûn dikarin selikan bi rêkûpêk bixwin, ji ber ku ew bi dehan malzemeyên kêrhatî pêk tîne. Lê divê karanîna wê hîn jî bi hişyariyê were dermankirin.
Diabetics dibe ku ji hin pêkhateyên an madeyên di nebatê de bêhêz be. Ew bi taybetî girîng e ku nebatê di perçeyên piçûk de bixwin, lê bi rêkûpêk ji bo şekir 2-vîrûs heye. Ads-mob-2
Bi karanîna bi rêkûpêk, celery dê girîngiya xwe baştir bike û alîkariya çareserkirina pirsgirêkên tenduristiya jêrîn bikin:
- şekir xwîna bilind
- êşa konvakî
- tî
- bîra bîranîn
- xapandin,
- alerjî
- metabolîzma belengaz.
Diabes bi gelemperî bi mirinên herêmî re têkildar e, lewra celery ji bo cûrbecûr cûrbecûr û giyayên xwerû ye. Wekî din, wî xwe wekî alaveke ji bo windakirina giraniya îsbat kiriye (ku ji bo şekirê 2 pir girîng e).
Divê celery ji bo mirovên bi patolojî yên wekî:
- gastrît û ulsera zikê,
- trombophlebitis
- xwîna xwînê
- nexweşiyên birînên gastrointestinal
- diyarde
Celery çêtir e ku di dema ducaniyê de an dema pitikê xwarinê nexwin. Vîtamînên zêde dikarin di zarok de alerjî çêbikin û şîrê dayikê ciwan kêm bikin.
Barkirina nebatê pêdivî ye ku cîhek tarî û bi rengek xweşik paqij bike. Li malê, ew sarinc e. Ji bo vê yekê, sebze bi polietilen ve tête birin. Di vê formê de, heya 8 rojan tê hilanîn. Ger ew pir rind e, çêtir e ku meriv wê gavê bavêje.
Di derheqê feyd û zirarên selefê de ji bo diyabetîkan di vîdyoyê de:
Celal di şerê dijî şekir de alîkariyek cidî ye. Gelek xwarinên xweş û xwarinên vîtamîn ên ji wê têne amadekirin. Lêbelê, tevî nîşana glycemic kêm a celery û hemî taybetmendiyên wê yên kêrhatî, karanîna "rast" ya nebatê bi tenê dikare bi bijîşk bê destnîşankirin. Bikaranîna nebatê wekî amûrek di şerê li dijî nexweşiya şekir de, pêdivî ye ku hûn bîhnfireh bin. Ev pêvajoya dermankirinê, her çend dirêj e, lê pir bandor e.
- Asta şekir ji bo demek dirêj stabîl dike
- Pêdivî ye ku hilberîna însulînê pancreatic nû dike
Celery di nexweşiya şekir 2 de: gengaz, lê bi baldarî
Nexweşxaneya selefê ya bîhnxweş di çanda me ya kulikan de ji nû ve xuya bû, her çend di rojên Hîpokratan de wekî derman hate bikar anîn. Bûyera selefê di hişê hobê de ji bo parêza ji bo kêmkirina giraniyê rabû. Tewra bawer bû ku ew naveroka calorîkî ya neyînî heye. Bi rastî, nebat di nav pelên fructose û galactose de şekir heye. Ji ber vê yekê, ew kêmasiya giraniyê dibe. Li gel ku bi vexwarina şekir fonksiyonek mezin a fihûşê parêz vedihewîne, celery di şekirê şekir 2 de hilberek kêrhatî ye ku dê alîkar bike ku menu bide hevûdu.
Tevî vê rastiyê ku temaşevan kesayetek dirist yekem bû ku bi celery re eleqedar dibin, ew jî balkêş e ji bo diyabetesên ku xwedan giraniya wan in. Nexweşiya şekir 2 hema hema her gav bi zêdebûna giran a laş û an jî bi obezîteyê ve girêdayî ye. Ji ber vê yekê, divê bijîşk bi dermanê dermankirinê re dermanên dermanan re bişînin. Xwarin têne berçav ku di nav wan de gelek hêmanên kêrhatî ji bo diyabetikan hene, lê çend kalorî hene. 100 g celery bi tenê 13 kcal tê hesabê. Di heman demê de, nebat di fîreyek parêz de dewlemend e, ji bo kêmkirina giraniya alîkariyê dike.
Naveroka şekirê di celery de ji hêla sêyemîn galactose ve tête diyar kirin, materyalek bi glycemic kêm (GI), û sêyek din, fructose. Van materyalan, bi fîlozofê re, ya ku hiltêbûna şekir di nav zikê de hêdî dike, destûr nade hyperglycemia di şekir de.
Materyalên herî kêrhatî ji bo diyabetîkan di celery de
Taybetmendiyek girîng a celery ev e ku ew bi hejmareke mezin ji vîtamînan vedihewîne bi bandorek antioxidant. Di diyardeya 2 de, şerê li dijî radîkalên azad pir girîng e ji ber ku ew xetera hilweşandina hucreyên ku însulînê di pankreasê de çêdikin vedigirin.
Materyalên Healing di kûrahiyên seletê de, û di beşa jorîn ya kesk ya wê de û di tovên nebatê de tê dîtin. Di heman demê de, hêmanên biyoaktîv dikarin bandorek xalî û bihêz hebe ku dikare laşê bi zirara zêde ya hilberê hilweşîne.
Yek jê re vîtamîn K e. Ew di cahil û di rûkan de, û di nav gûzanan de tê dîtin. Vîtamîn ji hêla taybetmendiyên xwe yên anthemorrhagîk ve tê zanîn. Ew di tevlîhevkirina proteînên xwînê de berpirsiyar ji bo koagulasyonê pêk tê - damezrandina pişkek xwînê bi rawestandina xwînê. Lêbelê, di seletê de ew qas gelek ji vê vîtamînê heye ku hilberek ji bo kesên ku ji thrombophlebitis û vereşên varicos re bikişînin nayê pêşniyar kirin. Di diyabetîkan de, ev tevlihevî gelek gelemper e.
Kêmasiyek din a pir aktîf a celery rûnê wê ya bingehîn e. Ew di nav kêzikan û stûnan de tê dîtin, lê piraniya rûn di nav tovên seleryonê de tê hûr kirin.
Berhemên Neftê yên Qeysayî Celery
Balkêş e ku balefirên kumî wekî beşek ji rûnê esasî ya selerûtê dikarin pêşî li tromboza xwîna xwînê bigirin, ji ber ku ew xwedan bandorek antikoagulant in. Lê xetera wan di çalakiya antispasmodîk de ye, ji ber vê yekê celery ji bo jinên ducanî nayê pêşniyar kirin, da ku ji ber nakokiyên uterus provoke nekin.
Di nav menuya şekir de celery tête danîn tenê piştî lihevhatina bi bijîşk re gengaz e, ji ber ku ava ava nebatê dikare bibe alerjî, şidandina ulsera peptîk û gastrîtîzmê.
Celêwazên Xwarinê û Xwarinên eryermê yên Dihokê
Di vexwarinên bi celery re xetera duduyan di şekir 2 de ne. Ew şekirê xwînê kêm dikin û di kêmkirina giraniyê de dibin alîkar. Digel vê yekê, ava vexwarinên teze û saloxên bi selete re xwedan bandorek bihêzkirina gelemperî dikin û laşê bi vîtamîn, fêkiyên nebatî peyda dikin.
Decoctions yên celery bi karanîna rhizomes têne amadekirin, ku dê nêzîkî 1 kg hewce bike. Ew paqij kirin, şuştin, pelçiqandin, bi 250 ml avê têne dagirtin û nîv demjimêran li ser germê kêm tê birijandin. Broth amade ku hûn hewce ne ku hûn sê tîpên beriya taştê, şîv û şîv vexwin û vexwin.
Birûskek ji darên seletê bi heman rengî tê amadekirin. Ew ê 20 g giyayên nû bistînin, ku tê de 250 ml ava germ tête birijandin û di nav nîv saetê de li ser germê kêm rûnin. Brûka hatî amadekirin rojek sê caran tê şûştin, fîlterkirin û vexwarin, her yek 2 heb.
Hûn dikarin tevliheviya selerûnê bi lemonê re bikin. Ji bo ku hûn vê bikin, ji bo 500 rhizomes peeled, hûn hewce ne ku 6 leymûnên nebinavkirî hildin, birijînin û ji bo saet û nîvek di rûnê avê de bavêjin. Berhemê qediyayî xweşik tê girtin û di sarincê de tête hilanîn, ku her serê sibehê xwarinê bide xwarina xwe.
Juicesên bi celery re populer in. Ew bi karanîna juicer an blender têne amade kirin (hingê piçek avê bi girseyê were zêdekirin). Hûn dikarin stelên seleryonê li ser grater bikin û ava bihevra bi navgîniya çîçek bikin. Di diyabetîk de destûr tê dayîn ku rojê bêtir ji 2-3 lîreyên vê ava vexwarinê nehêle - mînakî, wek vexwarinê. Heke ku bijîşk qebûl dike, ava sûkê bi apple, porteqalî an kefzerê re tê hev kirin. Lê digel parêzek kêm-carb, ku pir caran ji diyabetîkan re tête diyar kirin, dê fêkiyên fêkî û sebzeyan werin hiştin.
Saladên kêm-calorie yên bi seleryê re dê cûda zêde bike. Ew ne tenê bi vîtamînan dewlemend in, di heman demê de pir tirêj in jî.
Salmon salmon. Karakterên xav û 2 stûnên seleryê bişkînin, bi diruşmeyek hûrbûr hûr bibin. 150 g salmon kulandî xwar û dare. Perçeyên salatiyê di nav kevokê de tevlihev bikin, navberek rûnê zeytê zêde bikin, piçek ava lemonê bixin.
Ji bo şîfreyên celery û vexwarinên baştir ên ku ji bo şekirê 2 ne baş in, ji vîdyoyê li jêr binêrin.
Dedov I.I., Shestakova M.V., Milenkaya T.M Diabetes mellitus: retinopathy, nephropathy, Derman -, 2001. - 176 p.
"Meriv çawa bi şekir dixe" (amadekirina nivîsê - K. Martinkevich). Minsk, Weşanxaneya Wêjeyê, 1998, 271 rûpel, çapkirina 15,000 kopan. Reprint: Minsk, weşanxana "Nivîskarek nûjen", 2001, 271 rûpel, çapkirina 10,000 kopî.
Mkrtumyan A.M., Nelaeva A.A. endokrinolojiya acîl, GEOTAR-Media - M., 2014 .-- 130 p.
Bila ez xwe nûve bikim. Navê min Elena ye. Ez ji zêdetirî 10 salan e ku ez wekî endokrinologist dixebitim. Ez bawer dikim ku ez niha di warê xwe de profesyonel im û ez dixwazim ji hemû mêvanên malperê re bibim alîkar ku karên tevlihev û ne ewqas pirsgirêk çareser bikin. Hemî materyalên ji bo malperê têne berhev kirin û bi baldarî têne pêvajoy kirin da ku bi qasî ku gengaz dibe ku hemî agahdariya pêwîst bistînin. Berî serîlêdana ku li ser malperê tête diyar kirin, şêwirmendiyek domdar bi pisporan her gav hewce ye.
Taybetmendiyên bikêr
Todayro, nêzîkî 2 dehan celeb celeb têne zanîn. Ew dabeş têne: celebên pel, pelîze û root. Li gorî vê yekê, hêk, fêkî û berhemên root ên nebatê di xwarinê de têne bikar anîn. Hemî wan ji bo şekirbêjê jî bi heman awayî kêrhatî ne, ji ber ku ew xwediyê şekir normalîzekirina şekir in.
Celal bi tevahî ji hêla nuturîstan ve hatî vexwendin. "Depo" ya mîkroelementên li wê hatin dîtin:
- potassium (400 ml) - berpirsiyarê oksîjena hucreyên mêjî ye,
- kalcium (65 mg) - avahiya hestiyê xurt dike û pêvajoyên metabolê çêtir dike,
- magnesium (33 mg) - hucreyên tansiyonê nû dike, pişkên bi tûj piştgirî dike,
- sodium (78 mg) - hilberîna giyayê gastrîkê pêşve dike û karûbarê gurçikan normal dike,
- fosfor (28 mg) - beşdarî di strukturên hestî ya hestiyê de dibe,
- hesin (nêzîkî 500 mcg). Ji bo "afirandin" e ya hemoglobînê pêdivî ye.
Di nebatê de gelek vîtamîn jî hene:
- Vitamin C - pergalek nervoz a bihêz, metabolîzma çêtirîn. Wekî din, ew kolagen ava dike û alikariya tozê ji hêla kêzikan ve dibe,
- asîdê folîk. Ji bo metabolîzma proteîn,
- riboflavin. Pêşkeftin û nûvekirina hucreyê,
- vîtamîna PP. Karê tîrîdê normal dike,
- B1. Bandorek erênî li ser tevgera pergala nervê wekî tevahî,
- B-carotene. "Mekanîzmaya" laşê laş zêde dike,
- hêjeya bilind a rûnên bingehîn.
Kompleksek wusa dewlemend a mîneral-vîtamîn fêkiyek dike ku di nav xwarinên diabetic de pêkhatek domdar. Indeksa glycemîk a celeryên nû gelek kêm - 15 yekîneyên.
Celal yek ji çend nebatan e ku taybetmendiyên bikêr wek:
- kalorî nizm
- rûnên bingehîn ên di binî û tovê nebatê de çêbibin karên zikê baştir dike,
- magnesium metabolîzmê normal dike,
- tovên selery acidê uric ji tûndan dûr dixe,
- di nav kokên nebatê de karbohîdartek taybetî heye - mannitol, ku bi serfirazî şekirê xwezayî bi cîh dike,
- potassium û hesin metabolîzma avê-xwê çêtir dike.
Tedawiya Dihokê ya Celery
Ev nebat bê guman di cûrbecûr vegirtina însulînê de kêrhatî ye.
Celery (gava ku bi hişmendî tê bikar anîn), "alîkar" dike ku pankreas bike ku bi dizî taybetî - ava vexwarinê, ku bi rengek çalak glukozê hilweşîne.
Fêkiyên vê nebatê yê bêhempa kompleksek mîneral-vîtamînek kêrhatî pêk tîne ku karûbarê hema hema hemî organ û pergalan baştir dike, ku ji bo pêşîlêgirtina şekir 1 tête alîkar kirin.
Ji bo kesên ku guman dikin ka diyabet 2 û celery dikarin hev bikin. Di vê rewşê de, nebat bi hêsanî veguherî dibe. Bi taybetî nirxa ku di navhevoka wê de rola magnesium heye. Doktor li ser laşê nexweşê bandora wê ya kêrhatî radigihînin.
Ev mîneral fîbronên tîrikê girêdanê dirêjtir dike û xebata "rast" ya hemî pergalê piştgirî dike. Tankirina rojane 100 ml ya magnesiumê dikare ji% 19 rîska pêşxistina nexweşiya şekir ya ne-însulînal kêm bike.
Taybetmendiyên başkirina seleryone:
- "Hêdî dikeve" pîrbûna hucreyan,
- xilas dike baştir dike,
- "Xwînê" paqij dike, bandorek antimicrobial dike,
- alîkar dike ku giraniya kêm bike
- dil û enên xwînê bi hêz dike.
- şekir normal dike (bi vexwarinê bi rêkûpêk),
- hestiyên zirarê yên organên hundir baş dike,
Rûnê bi lemonê re tevlihev bikin
Celery û lemon ji bo şekir vexwarinê herî populer e.
Di kûpek goştê de 0.5 kg rhizome û 5-6 lemonên navîn (bi peel) bixwin. Piştre girseyê di rûnê avê de ji bo 1.5 demjimêran di amadebûnê de tête.
Di 1 tbsp de çêtir bigirin. di sibehê de. Li cîhekî xweşik û tenê di kargehên kincan de hilînin. Bandora tevliheviyek wusa dê bi karanîna dirêjkirî (heya salek) were.
Saladê shrimp
Bi tevhevkirina hilberîna kulikê bi hilberên cûrbecûr re, hûn dikarin xwarinek pir tendurist û xwerû bistînin.
Berhevoka salad:
- root - 150 g
- seafood - 200 g,
- xalîçek (nû) - 1 pc.,
- peas kesk (nû) - 100 g,
- potatîk - 1 pc.,
- salona mayonezê - 2 tasa,
- kesk û îsotek sêv.
Seafood bikelînin (mînakî shrimp), selery û potatîk heta ku dirijandî. Dûv re fêkî û xalîçê baş birijînin û peas jî lê zêde bikin. Bi tevlihevkirinê, rûnê sos û xwê hildin.
Sêvikek weha gelek potassium û magnesium heye.
Berhevok:
- tuber - 1 pc. (600 g).
- domate - 5 pcs.
- cama spî - 1 pc. (biçûk).
- 4 carî û serî
- îsota şîrîn - 2 pcs.
- ava domanê - nîv lître.
- hêkên tamxweş.
Fêkiyan şûnda rijandin û nermî bikin (Tomatîkê bikelînin). Hemî li panek danîne û ava wê derxînin. Pêdivî ye ku naverok bi tevahî bi mêjî ve were vebirin. Ji ber vê yekê, hûn dikarin avê bi ava gêlê de zêde bikin û erzan zêde bikin. Pêdivî ye ku heta ku hemî hokeyên nerm nerm bibin, ango, 15-20 hûrdeman piştî şûştinê bêne şil kirin.
Hilbijartin û hilanîn
Ji bo ku celery bi hemî taybetmendiyên xwe yên dermankirinê bide, girîng e ku ew bi rengek rast hilbijêrin. Ji bo vê bikin, hûn hewce ne ku rêzikên jêrîn bizanibin:
- rootê nebatek tendurist ê bê guman wê giran, dendik, bi tirşek nermik be. Bi baldarî li tuber binihêrin - bila ew zirarê nehêle (tehlûk an şikestî), û her weha wekî gulên tarî. Fêkiyê pîrê xwediyê aramiyek dilxweş e. Tewrekî piçûk normal e. Bînin bîra xwe ku nebatek nû nû bi kêr e.
- Nebatê nû heta 8 rojan baş e. Celalek pir matmayî divê di roja kirînê de were bikar anîn,
- Kulîlkên selikan bi fêkiyê dewlemend e. Di wan deveran de ji wan hêmanên kêmtir xalîçeyan hene, ji ber ku ew bi tenê ji bo tubesê ber bi topan ve dirustkirinek diranan ne. Dema ku stûnek hilbijêrin divê bala xwe bidin hişk û yekîtiya reng (spî). Gava ku hûn hewl bidin ku stalkê berfirehtir bikin, dê çaxek taybetmendiyê bihîstin,
- pelên nebatê gihanek bêkêmasî ya hêmanên trace vedigire. Di celeryên nû de, wan rengek keskek kesk heye. Ew dendik û bi adil in. Pelên kesk û nerm ên zer divê hûn hişyar bikin. Ev nîşana nebatek nepakî ye an jî ji serî ziravtir e. Serişteyên pelan dikare dûkelikek piçûk hebe. Di pêvajoya paqijkirinê de, pêdivî ye ku ew qut bibin.
Dibe ku zirar û nerazîbûnên dijwar
Bi diyabetes, hûn dikarin selikan bi rêkûpêk bixwin, ji ber ku ew bi dehan malzemeyên kêrhatî pêk tîne. Lê divê karanîna wê hîn jî bi hişyariyê were dermankirin.
Diabetics dibe ku ji hin pêkhateyên an madeyên di nebatê de bêhêz be. Ew bi taybetî girîng e ku nebatê di perçeyên piçûk de bixwin, lê bi rêkûpêk bi şekir 2 re.
Bi karanîna bi rêkûpêk, celery dê girîngiya xwe baştir bike û alîkariya çareserkirina pirsgirêkên tenduristiya jêrîn bikin:
- şekir xwîna bilind
- êşa konvakî
- tî
- bîra bîranîn
- xapandin,
- alerjî
- metabolîzma belengaz.
Diabes bi gelemperî bi mirinên herêmî re têkildar e, lewra celery ji bo cûrbecûr cûrbecûr û giyayên xwerû ye. Wekî din, wî xwe wekî alaveke ji bo windakirina giraniya îsbat kiriye (ku ji bo şekirê 2 pir girîng e).
Divê celery ji bo mirovên bi patolojî yên wekî:
- gastrît û ulsera zikê,
- trombophlebitis
- xwîna xwînê
- nexweşiyên birînên gastrointestinal
- diyarde
Celery çêtir e ku di dema ducaniyê de an dema pitikê xwarinê nexwin. Vîtamînên zêde dikarin di zarok de alerjî çêbikin û şîrê dayikê ciwan kêm bikin.
Barkirina nebatê pêdivî ye ku cîhek tarî û bi rengek xweşik paqij bike. Li malê, ew sarinc e. Ji bo vê yekê, sebze bi polietilen ve tête birin. Di vê formê de, heya 8 rojan tê hilanîn. Ger ew pir rind e, çêtir e ku meriv wê gavê bavêje.
Vîdyoyên têkildar
Di derheqê feyd û zirarên selefê de ji bo diyabetîkan di vîdyoyê de:
Celal di şerê dijî şekir de alîkariyek cidî ye. Gelek xwarinên xweş û xwarinên vîtamîn ên ji wê têne amadekirin. Lêbelê, tevî nîşana glycemic kêm a celery û hemî taybetmendiyên wê yên kêrhatî, karanîna "rast" ya nebatê bi tenê dikare bi bijîşk bê destnîşankirin. Bikaranîna nebatê wekî amûrek di şerê li dijî nexweşiya şekir de, pêdivî ye ku hûn bîhnfireh bin. Ev pêvajoya dermankirinê, her çend dirêj e, lê pir bandor e.
- Asta şekir ji bo demek dirêj stabîl dike
- Pêdivî ye ku hilberîna însulînê pancreatic nû dike
Zêdetir fêr bibin. Ne derman e. ->
Di derheqê feydeyên derman ên seletê de ji bo şekir 2
Tîpa 2-şekirê şekir ku girêdayî însulînê ye, bi navgîniya têkbirina tansiyonê ya metabolîzmayî ve tête xuyang kirin, ku ji hêla hestyariya hestî ya însulînê ve winda dibe. Di vegera xwe de, bîhnfirehiya fonksiyonê pankreatîk a astengkirî pêşve dike, ku berpirsiyariya hilberîna însulînê ye. Patolojiya kronîk bi piranî piştî 40 salan di mirovên obez de tê dîtin. Glukoza xwînê ya xwînkirî bi tîna zêde, lezgînkirina zûtir, mîzên mîzê û çermê hişkbûyî geş dibe.
Dermankirina bingehîn ji bo şekir 2, parêzek kêm-calorie bi çalakiya laşî ya çalak e. Ji bo ku şekirê xwînê ji parêzê kêm bibe, divê karbohîdartên bilez ji her cûreyê pasta, pasta were rakirin. Diabetîk de parêza ku ji cûreyên kêm-rûn ên goşt, seafood, genim, fêkî û sebze pêk tê tê veqetandin. Hilberên pêşniyazkirî celery, ku xwedan taybetmendiyên erênî ye.
Feydeya şekir çi ye?
Celery di şekirê 2 de bi giranî di naveroka xwe ya magnesium de sûdmend e, ku şekirê xwînê diherike û însulînê ji pankreasê vedide. Nebûna dirêj a magnesium dibe sedema nexweşiyên dil, bandorek neyînî li ser gurç û çavan dike.
Berhevoka dewlemend a sebzeyan çavkaniyek baş a vîtamîn û elementên pêwîst e. Xwarinê birêkûpêk bi sedema metabolîzmaya çêtir, di şewitandina çalak a fêkiyan de dibe alîkar. Naveroka bilind a fîberê pergala digestive çêtir dike, û balansa avê-xwê çêtir dike. Tiştê ku bi taybetî ji bo şeklê giran 2 pir girîng e, ji hêla kîtekek zêde ya giran ve tête taybetmend kirin. Di xwarinên nûjen de xwarinên bi celery re gelek populer in. Taybetmendiyek erênî ye paqijkirina xwînê, xurtkirina dîwarên xweyên xwînê, kêmkirina asta kolesterolê xerab. Sêva karbohydrate xwedan indexek glycemîkî ya kêm e, ku barê li ser pankreasê kêm dike û şekirê xwînê zêde nake.
Howawa bijartin û bikar bînin
Celal di sê celebên pel, kul û berikê de tê çandin. Etivan xwedî bîhnek û bîhnek pir xweşik e, ew wekî behîv tête bikar anîn, li bîhnek, salads, sauces tête zêdekirin. Ya herî populer forma stûnî ya çanda nebat e. Cureya stûnê hem di forma xav û hem jî di germahînekirinê de tête bikar anîn. Kevir li kelekên germ tête kirin, wekî wekî rûnê aliyek tête bikar anîn, û saladên cûda têne amadekirin.
Hilbijartina celery, hûn hewce ne ku li ser nûvebûna nebatê bisekine. Divê pel ne dirust be, xwedî zebze pir mezin û dijwar hebe, pelên wê kesk in. Kulîlkên devkî yên qalind ên berbiçav zirav, qewet û zelal e. Pêdivî ye ku sebra rootî zirar û zirarê neyê dîtin. Rûkeya Celery li ser rûberê tuberousek uneven e, ku norm e.
Êwazên çêkirinê
Nexweşiya şekir 2 pêdivî ye ku parêzek domdar be, divê pêşîn ji xwarinên pijandî, birinc an biraştî were dayîn. Hemî cûre di her karanîna de xwedan taybetmendiyên xwerû winda nakin. Ji bo şekir, parêzek kêm-xwê tête pêşniyar kirin; xwarinên bi celery re nayê xwar kirin. Ji ber amino acîdên wê, sebzeyek xwedî şorbeyek şor heye.
- Pelên nû têne pêşniyar kirin ku bi salads û sûkan ve zêde bibin. Zûreyek pelan ji bo kêmkirina nîşana glycemîk tête bikar anîn. 20 gr. pelên hûrkirî di 4 hûrikên avê de 15 hûr têne şûştin, 20 ml berî xwarinê têne xwarin.
- Tête pêşniyar kirin ku rojane di nav 2 tbsp de ava îsotê ji stûnan vexwe. l, berî xwarinê. Heke bixwaze, juê dikare bi ava sebarê an apple apple re tevlihev bibe.
- Sêvkek Stew. Ji bo amadekirina sorgulê, seletê hûrkirî, şorbe, karate, îsotek zer, tomikan di nav ava kelandî de tê danîn. Di rûnê sûkê de piçek rûnê fêkî û xwê zêde bikin, 15-20 hûrdeman bikelînin. Di xwarina qedandî de, hûn dikarin bîhnek kêm-rûnê zêde bikin.
- Kîloya hişk (ji bo şekir) tê qutandin û bi yogurtê ve tê rijandin, heke hûn goştê birinc zêde bikin hûn taştekek tam distînin.
- Saladê selefî yên bi appleyên kesk. Mînak û dendikên hûrikê têne avêtin nav nivîn, heke bixwazin bi yogurtê rûnê çêdikin.
- Kulîlkên rahêjê yên Root dê şekir û kolesterolê xirab kêm bike. Divê ava vexwarinê ya nû ava bike 3 roj berî xwarinê, 3 hefteyan nîv şûşek vexwarin.
- Saladê celeryê bi tîrêjan re bikin. Rovî û îsotên hûrkirî li ser mûzek kûr têne birijandin, bi ava lîmonê û rûnê nebatî tê vexwarin.
- Kevir bi goşt û masî xweş dibe. Meşt an masî bi seleta rovî ya çîkolandî, şilandî, biraştî an di hijdana hêdî de, dê xwarinek kêrhatî û kêm-kalorî be.
- Mixabata tîrêjî ya selefî û lehiya lemon. Nîv kilo qefilandî û 6 lîmon axî ne. Girseyê çend demjimêran hûr dibe. Bi rojê 10 ml 3 caran 3 caran zikê xwe bavêjin. Kursa dermankirinê 6 meh e.
Celery ji bo şekir nerazî ye:
- Jinên ducanî, ji ber ku ew dikare tûşa uterus zêde bike. Bi şîrê dayikê, xwarina selikan dikare bibe sedema reaksiyonek alerjîk.
- Pêdivî ye ku hûn nebatek xav bixwin, û ava şorikê bi ulsera duodenal, zêdebûna gastrîtê.
- Bi trombophlebitis û vereşikên varicose vexwarinên di navbên mezin de bixwin.
Celal ne tenê di kalorî de kêm e, nebat bi şewitandina kalorî zêde dibe alîkar, û şekirê xwînê asayî dike. Xwarina wê ya birêkûpêk her weha xwedan bandorek nûvekirinê, restorantkirinê, bihêzkirina laş û giyanî jî dike.
Serhildanên Celery
Ji bo nexweşên bi diyabetê re bikêrhatî dê biryareke wiha be:
- 20 g pelên selefî yên nû hatin hilbijartin têxin nav 250 ml avê û ji bo 10-20 hûrdemî li ser germê kêm rûnin,
- hilberê qedandî hilînin û rojê sê caran wê bavêjin berî 1 lîreyên xwarinê. l di carekê de.
Ji bo çêkirina dermanek dermanî, hûn dikarin rootê nexşeyê bikar bînin - ew qeçandî ye, bi avê ve tê rijandin (bi navîn 1 ber 2) û ji bo 30 hûrdeman tê şil kirin. Hilbera qedandî, felq e, bi heman dermanê berê hatî kişandin.
Recetek kêrhatî ya din:
- 5-6 lemon,
- 500 gram rootê celo.
Lemons qût kirin (zencîre hiştin), tovên derxistin. Piştî vê yekê, bi hev re bi selete, ew têxin nav blenderê (grûba goştê) û li ser hevgirtinek por-like têne pelçiqandin.
Bi tevliheviya qedandî ve tête panek tête veguhestin û di nav rûnê avê de bi kêmîtirîn demjimêr têne şûştin. Toawa ku derman bîne: 1 tbsp. li ser zikek vala (nîvê nîv saet berî taştê).
Li malê, hûn dikarin saladek vîtamînek wusa amade bikin:
- 40 g rûn, 100 g cefer,
- 30 g şorbe, 20 g mayonnaise,
- 50 g sêv, 5 g fêkî,
- 2 tsp ava lîmonê.
Rûnê ceryenê bi appleşikan bikelînin, bixelînin, nan bişînin. Di tevlihevkirinê de bi ava lîmonê re ava tirî tê xwar.
Saladê Potato:
- 5 g dîl,
- 50 g potîn
- 100 g celery
- 40 g ji rûnê bîhnxweş bêhn.
Kulîlkên potatîk bi selete de tê xwar, qaşilandin û bi sourorbaşîn tê rijandin. Daş bi dar tê xemilandin.
Tedbîrên ewlehiyê
Ew çêtir e ku meriv ji xwarina celûk nebe:
- Nexweşên ku ji gastrîkê an ulcê zikê wan dikişînin,
- Nexweşên bi diyabetes mellitus, di nav de ku qursê nexweşî bi venên varicos an trombophlebitis tevlihev e,
- Jinên ducanî û şîrê.
Tête pêşniyar kirin ku sebze di sarincokê de herî zêde 3-7 rojan (di nav kaxezek plastîk) de hilînin.