Ji bo şekir tangek Tangerîn: çawa çikolokek bi kar tîne?
Bi gelemperî, her 60-ê rûniştevanê yê planetê me dikeve şekir. Dîndar neçar dimîne ku xwe di xwarinê de sînordar bike û bi domdarî însulînê di laş de bişîne. Sînorkirinên xwarinê bi karanîna xwarinên ku bi rêjeyek kêm û navîn a glycemic heye kêm dibin û ne tenê li ser xwarinên şîrîn û rûnê têne bicîh kirin. Carinan tewra fêkî û fêkiyan dikevin nav lîsteya hilberên "qedexe". Lê carinan hûn dixwazin tiştek tamxweş biceribînin. Vê gotarê dê bifikirin ka gengaz e ku meriv xwarina mandarînan ji bo şekirê şekir bikire an na, û hem jî pêşniyarên pratîkî yên ji bo bikaranîna wan di xwarinê de.
Thei sûdên tangerines hene
Hemî fêkiyên citrus, ji bilî index glycemic kêm, bi hêjmarek mezin a vîtamînan tije dibin, ji ber vê yekê karanîna wan ji bo herkesî, di nav de diyabetîkan de, tê pêşniyar kirin. Di vê rewşê de, divê hûn teqez bikin ku mandarîn asta glukozê di xwînê de zêde nake.
Lêkolînên nûjen ên li Dewletên Yekbûyî hatine kirin destnîşan kirin ku nobiletin di tangan de tê de ne tenê asta kolesterolê di xwînê de normal dike, lê di heman demê de alîkar dike ku zêdekirina syntulasyona însulînê jî.
Ya paşîn ji bo şekirê şekir 1 ye girîng e.
Tangerines di şekirê 2 de dê bandorê li tenduristiya nexweş jî neke. Ew di zêdebûna jîna alîkariyê de, û hem jî rêwîtiya rûnê normal dikin. Hejmara mîkrokrasiyên di citrusê de ji piraniya hilberên din ên destûr digire ji bo şekir. Naveroka calorîk a tangerines pir kêm e - di derheqê 33 kcal / 100g. Mandarin de vîtamîn C û potassium heye. Van pêkhateyan yek ji wan ji bo karên normal ên laş girîng in - potassium ji bo dil baş e, û vîtamîn C ji bo hestî û girêdana girêdanê hewce ye. Sugekirê ku di mandarînan de tê de tê de tête navîn de fructose tête pêşkêş kirin, ku ji hêla laşê diyabetîk ve bêyî pirsgirêk tê vebirin. Ji ber vê yekê, ew girîng nake ka çiqas şekir di mandarinê de ye - ew hemî bêyî xetereya hîpoglycemiyê pêvajoyê dike.
Fabrîka mandarîk di pêşîlêgirtina obez û atherosclerosis de dibe alîkar. Wekî din, ew bi hêsanî tê şûştin, û hilweşîna wê jî pêşiya mezinbûna asta şekirê xwînê dide.
Berhevkirina mandarînan bi fêkiyên din ên citrus re, em dikarin bibêjin ku ew ji bo vexwarinê çêtirîn in. Indeksa wan ya glycemîkî ji ya grapefruits an lemons kêmtir e, di heman demê de, ew kêm acid in (ku ji bo pirsgirêkên di navbêna gastrointestinal de girîng e). Di navhevra orîjînan de, ku hema hema xwedan index glycemîk e, tangerines dîsa dîsa xelat in - ew bêmiyaniyê xurt dikin û di asta glukozê de xwînê kêmtir dikin.
Meriv çawa bi pehn be
Piraniya mirovan mandarinên pez dixwînin, lê gelo gengaz e ku meriv xwarinek marinan bixwe? Lêkolînên pirrjimar ên parêznasan ên li seranserê cîhanê demek dirêj ve îsbat kirine ku fêkiyên citrus çêtirîn bi tevahî têne çêkirin, digel çerm û mêşan, ji ber ku di wan de ye ku naveroka fîjeyê herî zêde ye. Wekî din, pez di şer de li dijî hejmarek mezin ji nexweşiyên infeksiyonî tête bikar anîn. Pelên pîtan ên di nav pez de hene xwedî bandorek neyînî li ser tevgera stûnan e. Polysaccharides ku di nav mûl û pez de cîh digirin, dikarin bibin hêmanên giran û radyokrasî.
Gelek kes bi pirsê re eleqedar in - maçên mandarinê kêrhatî ne? Ji kustikan hûn dikarin çuçek amade bikin ku dikare ji bo her cûreyên diyabetê were bikar anîn. Receta wî wiha ye:
- Kulîlk bi 2-3 marinan tê paqij kirin, bi avê tê şûştin û bi 1500 ml avê vexwarinê tê dagirtin. Kulîlkên marinar ên hişkkirî jî dikarin bêne bikar anîn.
- Qedexeyek bi pîvazan tê danîn, li germahiya navîn danûstendin, bi qasî 10 hûrdeman tê birijandin û tê çandin.
- Broth hûr dibe û çend demjimêran vedigire.
Hûn hewce ne ku hûn broth bêyî vexwarinê vexwarin, temenê wê dirêjkirina 1-2 rojan e.
Di nav de girtina mandarinan di parêza ji bo şekir de
Tangerines beşek ji xwarinçêkirinê, sauces û saladsên cuda ye, ji bilî vê, xwarinên hin welatan tangan di nav xwarinên sereke de vedigirin.
Lêbelê, bêyî nexşeya rastîn a nermîniyê, bêyî ku hilberek yek an hilberek din bikêr be, ew ê bandora erênî ya pêwîst nebe.
Di diyabetes de, parêzek çar caran dabeş tête pêşniyarkirin. Ji ber vê yekê, diyabetîk dikarin li gorî plansaziya jêrîn mandarinan bixwin:
- Taştê yekem. Bi wê re, çaryeka rojane ya calorie tête nav laşê. Meş di sibehê de ji saet 7 heta 8 demjimêran têne girtin.
- Taştêya duyemîn. Demjimêr - sê demjimêran piştî yekem. Naveroka calorîk li ser% 15 ya normê rojane ye. Ew di wê de ye ku mandarînan têne danîn. Hûn dikarin di forma wan a xwezayî de an jî wekî parçeyek darekê 1-2 perçê bixwin.
- Unchîv Demjimêra wê 13-14 demjimêran e, naveroka caloriyê bi qasî sêyemek norma rojane ye.
- Dinav Di demjimêr 18-19 de tête girtin. Piraniya kaloriyên mayînde dan nasandin.
- Sêv beriya razanê. Mandarinek din jî bi dabeşek kefir an yogurtê ve tê xwarin. Naveroka calorîk kêm e.
Hûn dikarin rojekê rejîmek din bimînin, wê demê dema xwarinê bi çend demjimêran têne guheztin. Prensîba bingehîn a ku divê were şopandin ev e ku divê kêmtirîn di navbera xwarinan de herî kêm sê saetan be, lê ne ji pênc zêdetir.
Pêşniyarên jorîn tenê ji fêkiyên nû radibin. Bi zêdebûna şekirê xwînê re, tangên di binê xalîçê de an hûrikan têne girtin. Ev e ji ber ku di vê pêvajoyê de fêkî taybetmendiyên xwe yên kêrhatî winda dike, lê pulp dema parastinê bi şekir de tête dewlemend kirin, ku ji bo diyabetîkan ve nayê qebûl kirin. Ji ber heman sedeman, divê ava sarincê ya mandarinê ji menuê were derxistin - di wê de, fructose hema hema bi tevahî bi şekirê sucdar ve tête guhertin.
Bandorên neyînî yên danasîna mandarînê û contraindications
Ligel gellek taybetmendiyên erênî, divê mirov ji xetereya mimkun a ku ji hêla marinaran ve tête jibîrkirin. Berî her tiştî, van fêkiyan bi ziravbûna zikê, ulcera an gastritê nexin - naverokên ku di wan de çêdibe acidbûn zêde dikin û melçokên mestroyî yên gastrointestinal aciz dikin.
Di rewşa nexweşîya gurçikê an kezebê de nayê pêşniyar kirin ku hûn xwarinên mandarinê bixwin. Heke nexweş nefritî, hepatît an kolejîstîsîtê (di heman demê de di bîra xwe de) jî be, pêdivî ye ku mandarin neyên xirab kirin, an jî çêtir be ku dev ji wan berde.
Fêkiyên citrus allergenek bihêz e, ji ber vê yekê divê xwerûya wan nerm be. Juice û decoctions Mandarin jî xwedî vê taybetmendiya neyînî.
Indeksa Glycemic ya Citrus
Di destpêkê de, hûn hewce ne ku vê pirsê fêm bikin - gelo gengaz e ku hûn mandarin û pezên wê bixwin, ma fêkiyek wisa çêdibe ku hûn di şekirê xwînê de hilkişin. Bersiva yekdengî - gengaz e, û tewra hewce ye.
Indeksa glycemîk a tangerine 49 e, ji ber vê yekê pêdivî ye ku diabetic dikare bi rojê du-sê fêkiyan bixwe. Hûn dikarin wê hem di saladsê de û hem jî wekî şûrek sivik bikar bînin. Lê ava tangê di şekir de qedexe ye - ew fîrar nabe, ku bandora fructose kêm dike.
Bi fîloya solubûle ya di berhevoka xwe de, ev fêkî ji bo diyabetîkan safî ye, ji ber ku ev madeya alîkariya laş dike ku karbohîdartan pêvajoyê dike.
Taybetmendiyên bikêr
Zanyar li gelek welatan, bi lêkolînê re piştrast dikin, dîtine ku kesên ku bi rêkûpêk dekonek mêşên marjînal bikar tînin û zer bixwe jî pêşkeftina kansera çerm kêm dike.
Mandarin tê de heye:
- vîtamîn C, D, K,
- potassium
- kalsiyûm
- fosfor
- magnesium
- rûnên bingehîn
- flavonên polymethoxylated.
Pearzê ya mandarînê flawên polymethoxylated heye ku dikare kolesterolê bigihîne 45%. Ev rastî di diyabetesê de pir girîng e. Ji ber vê yekê, di tu rewşê de ne hewce ye ku meriv xwe bavêje, lê ew fêr bibin ku bi feydeyên tenduristî yên mezin re bikar bînin.
Zeytê vê citrus bi naveroka rûnên esasî, ku bandorek aramî li ser pergala nervê heye, navdar e. Li jêr receteyên ji bo decoctions derman hene, ku tête pêşniyar kirin ku ji bo şekir, rakirina kolesterolê ji xwînê û zêdekirina fonksiyonên parastinê yên laş.
Tenê hêjayî bîranînê ye ku mandarin, mîna her fêkiyên citrus, alerjînek e û kontirolkirî ye:
- kesên bi binpêkirina mîzê ya gastrointestinal,
- nexweşên hepatît
- bi durûtiya şexsî ya hilberê.
Her weha, her roj mandarin nexwin. Pêşniyar e ku rojên alternatîf - yek rojek bêyî mandarinê, duyemîn jî bi karanîna citrus.
Vê agahdariyê li ser çermê marinara nahêle, ew dikare di rojê de tête nav xwarinê.
Pêşkêşiyên Decoction
Bikaranîna kustan divê li gorî gelek rêgezan be da ku laşê nexweşê sûdek mezin bistînin. So hingê, 3 mandarîn têne girtin, û pez kirin. Piştî ku pêdivî ye ku ew di bin ava sar ya sar de were şûştin.
Theivanê li kuncikê dagirtî bi yek lître ava paqijandî. Bi agir ve bidin, bînin ber qirêjê, û dûv re saetekê şûnda bibin. Destûr bidin ku xwarina ku hûn nû amade amade bikin ku xwe xweş bikin. Pêdivî ye ku ew neyê fîlkirin. Vê çayê mandarînê li seranserê rojê, di perçeyên piçûk de, bêyî ku xwarin xwar bikin, vexwin. Di nav sarincê de şûşek şeklê de hilînin.
Mixabin, ev fêkî di tu wextê salê de nayê peyda kirin. Ji ber vê yekê, ew e ku ji nişka ve pêşîn bi pêlikan ve dagirin. Pêdivî ye ku ew bêne şûştin, heya ku bêkêmasî ya bêkêmasî, di tîrêja tavê de nebe.
Ew çêtir e ku meriv qirikê li qehwexanê rûne - her tim li wê derê germ e. Hilbera bi rengek wekhev belav bikin da ku li ser hev çermên keviran tune. Naverok li jor bin, mînakî jorîn li metbexê, li jûreyek tarî ya jûreyê. Demek taybetî ji bo zuwa tune ye - ew hemî li ser germahiya hewayê û mezinahiya li apartmanê girêdayî ye. Hilbera qedandî di şûşek fêkî de li cîhek tarî hilînin.
Ev jî diqewime ku di vê demê de hê têr ne heye ku meriv dekarek amade bike, an jî mixabin ku her gav di dest wî de hebe. Wê hingê hûn dikarin zer, ya ku tê çandin, mîna çayek birêkûpêk bidin hev. Ji nifşê - 2 teze ji 200 ml avê çil. Bila ew ji bo 10 hûrdeman bikelînin. Ya jêrîn reçek ji bo zikê zuha ye.
Pêdivî ye ku hûn tenê hinekî kortikên hişk bavêjin û li blender, an çêlekê qehweyê bavêjin rewşek pîvaz. Z zeviya derman ji bo karanîna amade ye. Ew nayê pêşniyar kirin ku ew berê wusa bikin, ango di sûkên mezin de. Tenê ji bo 2 - 3 pêşpirtikan cook. Hûn dikarin di derheqê malpera me de bêtir fêr bibin ka çi xwarinên din ên xwarinçêkirinê yên diyabetîk hene.
Dessert with mandarin and peel recipes
Li ser salads û hemî celebên sûkê yên ku ji bo mirovên bi şekir 1 û celeb 2 ve têne destûr hene gelek sade hene. Hûn dikarin jam tangerine çêbikin, ji bo ku hûn hewce ne:
- marinên peeled 4 - 5 parçeyên,
- 7 gram ava lîmonê ya nû çêdibe,
- tiranek zest - 3 teas,
- cinnamon
- şîrînker - sorbitol.
Di nav avê de vexwarinê, mandarînan bixin, bi dirûnan veqetînin û 10 hûrdeman li ser germê kêm rûnin. Piştî vê yekê ava lîmonê û zikê zêde bikin, pênc hûrdeman bikelînin, cinnamon û şirînek zêde bikin, pênc deqên din jî bikin. Destûr bidin ku xweş bibin. Jam di nav sarincokê de di nav sarincê de hilînin. Tête pêşniyar kirin ku dema ku hûn çay vexwarin, 3 teze, sê caran rojê. Ev vexwarinek bandorek neyînî li ser pergala bêpergaliyê dike û karên parastinê yên laş zêde dike.
Ji şekir, kêrhatî ye ku meriv di nav şekir de bi borikan vebe. Hûn dikarin saladek fêkî ya delal, û di heman demê de saxlem, ku dê asta şekirê di xwînê de zêde neke, belkî, dê alîkariya wê bike da ku ew aram bikin. Nermalaya rojane ya saloxek wusa li ser 200 gram e. Dê hewce be:
- mandarin yek pez,
- çaryeka mebikek ne-acid
- 35 tovên pore
- 10 berryên dara, hûn dikarin di heman mîqdarê de borand
- 15 boron,
- 150 ml kefir bê rûn.
Hemî pêkhate li pêşiya xwarinê yekser tê hev kirin da ku ava fêkiyan dem neyê rawestandin. Divê salad di nav sarincokê de neyê hilanîn, da ku vîtamîn û mîneral nehêle taybetmendiyên wan ên kêrhatî winda bikin.
Hûn dikarin xwarina fêkiyan ji xwe çêbikin. Hûn ê hewce ne ku 2 tangerîn di blenderê de hişk bikin û bi 200 ml kefir rûnê vebirin, eger bixwazin sorbitol zêde bikin. Vexwarinek wiha dê ne tenê alîkariya xwîna kolesterolê xwînê bike, lê di heman demê de fonksiyona başkirina gastrointestinal jî baştir bike. Vîdyoyê di vê gotarê de di derbarê mandarinên ji bo şekir de dipeyivîne.