Ma gengaz e ku ji bo diyabetîkên tîpa 2 xwarina kungî were?

Nexweşiya şekir 2 ve girêdayî ye ku ji însulînê ve girêdayî nîne. Di salên destpêkê yên nexweşiyê de, tewra zêde an tewra zêde însulîn tê hilberandin. Di pêşerojê de, sekreandina zêde ya însulînê li ser hucreyên pankreasê bandorek depresiyonê dike, ku ev ji bo nexweşan pêdivî ye ku însulînê bigirin. Wekî din, berhevkirina glukozê dibe sedema birînên laşên xwînê.

Nermbûna rast, bi taybetî di destpêka salên nexweşî de, alîkar dike ku meriv metabolîzma karbohîdartan xilas bike, tansiyonê ya glukozê li kezebê kêm bike.

Ji bo nexweşên bi diyabetes mellitus, hemî hilberên xwarinê di çend koman de têne dabeş kirin, pîvanê ji bo wan dabeşkirin bandora wan li ser naveroka glukozê ya di xwîna parêzberek heye. Pumpkin ji kategoriya hilberên starchê ve girêdayî ye, ji ber vê yekê laş bi karbohîdartan, fêkiya vexwarinê, hêmanên paşîn, vîtamîn ve tê dagirtin.

Taybetmendiyên bikêr

Ev nebat di nav pêşniyara ji bo şekir 2 de ye. Pumpkin glîkîna xwînê normal dike. Giyayê kêm-kalorî ye, ku tê vê wateyê ku ew ji bo nexweşên ku bi obezbûnê ne (ku bi taybetî ji bo şekir 2 ne girîng e) ewle ye.

Pumpkin di şekirê şekir 2 de rehberkirina hucreyên birîndar ên pankreasê birîndar dike, hejmara hucreyên b-ê ku însulînê hilberîne zêde dike. Taybetmendiyên parastinê yên nebatê bi bandora antioxidant ku D-chiro-inositol pêk têne têne rave kirin - ew sekreteriya însulînê hişyar dikin. Zêdebûna hilberîna însulînê bandorek li kêmbûna glukoza xwînê dike, ku di encamê de hejmara moxolên oxidkirina oksîjenê ku zirarê digihîje mîrokên b-hucreyan kêm dike.

Bi diyabetesê 2, xwarina xwarina kungî gengaz dike:

Ji anemia direvin
pêşîlêgirtina zirarên vaskal (atherosclerosis),
ji ber ku karanîna xurmeya xam e, zexîreyê mîzê ji laşê zêde dibe (kolandina mîzê bandorek alî ya nexweşîya endokrine ye),
kolesterolê kêmtir ji ber pectin di nebatê de.

hêmanên travî: kalsiyûm, hesin, potassium, fosforî, magnesium,
vîtamîn: PP, C, koma B (B1, B2, B12), b-carotene (provitamin A).

Bi diyabûna tîpa 2, pîv, rûn, rûn û tovên kungî dikarin wekî xwarinê bikar bînin. Di kulpikê de nebatê fêkî ne - pektin, stûyê hişk dike, rakirina radionuclides ji laşê derxîne. Rûnê tovê zeytûn acîdên rûn ên nekêşbûyî digire, ku ew wekî zebzelek baş a rûnê heywanan pêk tîne. Kulîlkên kumokî li ser ulsên trofîk bandorek başkirinê heye.

Kulîlk kumikê alîkar dike ku materyalên toksîk û toksînan derxe, û pektîn li ser normalîzasyona lehiya xwînê û kêmkirina asta kolesterolê di xwînê de bandor dike. Hûn dikarin bi şîreta bijîşk ve ava vexwarinê vexwarin, piştî ku muayeneyê were kirin û analîzek ji bo naveroka şekirê tê pêşkêş kirin. Bi formên tevlihev ên nexweşî, karanîna juê nerazî ye.

Kulîlkên toz jî xwedî taybetmendiyên başkirinê ne. Ew hene:

fêkiyên
Vîtamîn E, ku ji pizilandina gonadan, ji pîrbûna zûtir re dihêle,
zîncî, magnesium.

Kuliyên nebatî di rakirina jêgirtina zêde ya laşê ji laş û madeyên toksîk re dibin. Fiber di tov de metabolîzma çalak dike.

Taybetmendiyên wusa yên tozikê wê di parêza nexweşên bi şekir 2 de şekalek domdar e.

Kulîlkên qulikê ji bo dermankirina ulsên trofîk û birînan têne bikar anîn. Ji bo mebestên dermanî, kulîlk di şiklê xwe de têne bikar anîn:

pîvaza kulîlkên qurmikî, yên birîndar û birînên wê ne,
birûskek ku pêçek ku ji bo birîndarek hatî xilas kirin e.

Kinayê kûçikê bi lemonê re

Parçeyên ji bo afirandina ava juice:

pulpka kungê - 1 kg,
şekir - 250 g
lemon - 1 pc.,
av - 2 l.

Pulçê hûr bikin û bi syrup şekirê zexm de tevlihev bikin. 15 hûrdeman li ser germê kêm rûnin û bikirin, dûv re rûnin. Kundirê gûçikê bi blenderê vekişînin û wê vegerin nav sarincê paqijkirinê. Ava îsotê ya îsotkirî zêde bikin. Ji bo 10 hûrdeman bisekinin û bikelînin.

Porê kumikê

pumpkin - 2 fêkiyên piçûk,
millet - sêyemîn perçek
îsotên zuha - 100 g,
prunes - 50 g
karrot - 1 pc.,
pîvaz - 1 pc.,
rûn - 30 g.

Hûn hewce ne ku pumpkin di nav rûnê de ji bo demjimêrek li 200 dereceyan bişon. Prunes û îsotên zuwa bi ava sar hûr bikin, dûv re ew di nav ava sar de bişikînin, felqên wan biqelînin û bi balindeyê veguhezînin. Di heman demê de millet çêbikin û fêkiyên hişk bi porê re tevlihev bikin. Pîv û bizmaran rijandin û birijînin. Topên ji kincê qedandî rakin, laşê sebzeyê bi porkan dagirin û dîsa topan dagirin.

Pumpkin bi goşt ve tê dagirtin

kezeb - fêkiyên 2 kîloyî
pêçikên mirîşkê - 2 pc.,
xwê, îsota reş, pîvazê sorkirî - tam bikin.

Kulîlka fêkê qulipîne. Em tovên bi nanpêjê vedihewînin, goştê kungîtê bi 1 santîmetreyî qut dikin. Em mirîşkên mûçikê di nav piçikên piçûk de çêdikin, bi goştê îsotê bi îsotê û xwê re çêdikin, bi îsota tirşikê û pîvaza şilandî re tev didin. Em rijandin di nav kûpekî de vediqetînin.

Em fêkiyên tije bi topan dipijiqînin û di navberek nançêkirinê de dixin, bi 2-3 hûrdeman bi avê vexwarin. Bexçeyê tijî piyaleyê bi qasî saetekê li germahiya 180 dereceyan bikin.

= Ji ber vê yekê, kincê ji bo şekir di hilberê de hilberek kêrhatî û ji ber vê yekê pêwîst e. Bixwariya birêkûpêk a kungkûşê qursê nexweşî hêsantir dike û metirsiya tevliheviyan kêm dike.