Serperiştkarên Sûkên Bikêr ji bo Diyabetîkên Type 2

Bi diyabûna tîpa 2, vexwarinê divê hişk û baldar be. Menu ji vexwarinên kul û spî pêk tê. Ev di nav de dermanên şekir ji bo şekirê 2 hene. Spas ji bo kiryarên kêrhatî yên ji bo bîhnfirehiyên diyabetê, 2 cûre menû dikarin cûda û tamxweş bin.

Soupi supas ji bo diyabetîkan têne destûr kirin

Kursên yekem ji bo diyabetîkên celeb 2 girîng in ku di parêzgehê de bi domdarî berdewam bikin. Ne pêdivî ye ku bi darê zorê xwe ji zextên nû û yên wekhev bixwe. Gelek celebên xweşik û tendurist ên sûkê yên ji bo diyabetîkên tip 2 hene. Ji bo amadekirina qursên yekem goşt, masî, fêkî û mexsed bikar tînin. Navnîşa xwarina herî kêrhatî û nutritî ya ji bo mirovên bi diyabetê re, yên li jêr hatine diyarkirin.

Ickenuçikek mûçik Ew li ser normalîzasyona pêvajoyên metabolê di laşê diyabetîk de bandor dike. Cookinguçeyek bi vî rengî ya şekir ji bo diyabikan re tê xwar kirin ji birûskek navîn e.
Kulikên sipî. Hûn dikarin fêkiyan wek ku hûn dixwazin hevbigirin, heke tenê nîşana glycemicê ya dawîn (GI) ya mûzayê di nav sînorên normal de bû. Ji nebatan destûr tê dayîn ku ji borscht, beetroots, cabbage, pickles, sûkê sêv û cûreyên din ên xwêran çêbikin.
Sêva pez. Feydeyên vê supayê ji parêzbiran re nirxek girîng e. Sêva pea bandorên kêrhatî li ser pêvajoyên metabolî, masûlkeyên dil û pergalên xwînê hene. Ev sûk hem dil û hem jî hêsantir tê pejrandin. Ew ji hêla proteîn û fiber de dewlemend e. Xwarina tirşikê ji bo diyabetîkan ji peasên teze an fasûlî tê çêkirin.
Sêvê mêş. Hûn dikarin bêyî ku şekirê xwîna xwe bilind bikin hûn zû ji vê sûdê bistînin. Kompleksa vîtamîn a şampignonan, ku bi piranî ji bo çêkirina şorbe tê bikar anîn, dê bandorek neyînî li ser fonksiyonên pergalên nervê û tîrêjê bike.
Sêvê masî. Sêva masî di menua diabetic de çayek pêwîst e. Ev komek tevde ya pêkhatên bikêr e, di nav de fosfor, iodine, hesin, fluorine, vîtamînên B, PP, C, E. Bihayê masî xwedan bandorek kêrhatî li gora gastrointestinal (GIT), giyayê tîrêj û dil e.

Serişteyên Xwarinê ya Sûkê

Amadekirina xwarina yekem hewcedariyek taybetî û bîhnfirehiyê hewce dike, da ku şekirek şekir an brûskek wekî tenduristek mestir derxe. Ji bo vê yekê, pêwîst e ku dema hilbijartina hilberan û di pêvajoya çêkirina (li jêr tê diyarkirin) de gelek rêzikên girîng werim girtin.

Hûn hewce ne ku bala we bidin ser GI ya hêmanên sûkê yên pêşerojê. Ji vê îşaretê di hilberan de girêdayî ew e ku asta glukozê di xwînê de piştî xwarinek xwarinek zêde bibe an na.
Ji bo feydeyên mezintir ên sûkê, xwarinên nû vexwarinên ku ji wan xwarinên faşîzandî û konservatîfê pirtir nan didin.
Xwarina xwarina li ser sorgulê duyemîn e ji goştê lewaz an masî re, ji ber ku ew ê pirtir lehik bibe.
Heke hûn goştê gûzê hildin, wê hingê li ser hestiyê çi hilbijêrin. Ew kêm rûnê rûnê.
Di dema bîhnek hûrkirî ya bîhnxweş de, rûnê bikar bînin. Ev ê bîhnek aramek taybetî bide.
Borsch, okroshka, pickle û sûkê şekir ji bo diyabetîkan tê destûr kirin, lê hefteyek 1 caran ne zêde ye.

Kiryarên bikêr

Bean sosê sifir. Perçeyên: 300 gram fasûlî spî, 0,5 kg kesk kulîlk, 1 kasa, 2 fêkiyan, 1 pîvaz, 1-2 karikên hêşînayê.

Beas bi çend demjimêran vexwin. Birûya fêkî ji fasûlî, potatîk, karotan, nîv serî û kulîlk derxînin. Hinek piçûk bi nîvê bîhn û çêçikê pîvaz bikin. Nebatên pasîf li sêvikê bi sebzeyan re zêde bikin, 5 hûrdeman bikelînin. Piştra şûştê bi blenderê de qirikê. Heke bixwaze xwê, îsot û hingiv zêde bikin.

Sêva qulikê Em ji her sûkê 1 lître broth amade dikin. Di heman demê de, em 1 kîlo kîloçêkî di nav hêşînayan de têne çilandin. Bi zincîra pezê re zebeşa fêkiyan tevli bikin. Kûçik, xwê, îsotê zêde bikin. Mixabûna ku ji bo 30 hûrdeman li ser germê kêm bişewitînin. Dema ku di sêvê kungikê de xizmetê ye, ker û fêkiyên nefat zêde bikin.

Bi sûkê masî re sorkirin. Ji bo amade kirina goştê masî hûn ê hewceyê 1 kg masî-rûnê kêm, çaryek felqî ya îsotê şûna şekir, 1 kasa, 2 hûner, çîkolata xwê û fêkiyên wê ne.

Du caran sê caran baran bişon û 3 hûrdeman di nav ava paqij de bisekinin. Masî masî qefilînin û broth bikelînin bi karanîna çerm, hestî û dirûvê. Filter û pîvaza masî di masika goştê de birrînin. Flouruçikên rûkê zêde bikin. Brûka çêkirî di nav du beşan de tê dabeş kirin. Pêşî baranê danîne û 25 hûrdeman bikelînin. Piştre karrot û pîvazan zêde bikin. Wekî din, perçeya duyemîn a broth bikar bînin, goştên kûpê bikirin. Piştî ku golikên masî tê sorkirin, herdu brûsk di yekî de bihev bikin.

Bi moşenavê re xwar bikin. Ji bo ku hûn xwarina mîkrobê ya şekir amade bikin, hûn hewceyê 250 gram mûçikên giyayên nû yên fêkiyan, 2 pc. lehî, 3 berikên hêşînayî, 50 gram kempa kêm-rûn.

Xwarzê Sauté, sosin û mêşan di rûnê zeytûn de. Dûv re pasivation di nav ava kelandî de zêde bikin û 15 hûrdeman bikelînin. Mushend kefxwarinê derxînin, di blenderkerê de bikelînin û, bi hev re bi kerpîç, bişînin sûkê. Bila ew 5 hûrdeman din hûr bike. Sêv bi xwarina bi croutons nan nan têr e.

Bi mûç û fêkiyên sûkê re sorkirin. Hûn ê hewceyê 300 gram mûçik, 150 gram brokolî, 150 gram kulîlk, 1 qûn, 1 karate, nîv zucchini, nîv fasûlî barata îsotê, 1 domate, 1 artêşkek Orşelîmê, fêkiyan bidin.

Divê baran 2-3 caran were şûştin û hişt ku 3 hûrdem hûr bibin. Ji fêkiya mûçikê, brothê bikirin (di avê "" duyemîn "de). Piştî ku goşt were rakirin, baran li sûkê xistin û 20 hûrdeman bikelînin. Di heman demê de, di nav panek pîvaza, karrot, domandê de rûn bikin. Bi pênc deqîqan deqîqê, em zucchini di nav brojeyê re dişînin, paşê artêşê Orşelîmê, kulîlkên kulîlk, dûv re hêşînahî, brokolî û goştê mirîşkê hildiweşînin. Supayê bi rûnê rûnê, xwê vexwarin û bi dill re xizmetê bikin.

Yekemên germên pêşîn bingeha xwarina dilîn in ku di parêza şibakê de ye. Girîng e ku her roj xwarinên weha xwarin. Vê ê çalakiya baştirkirina livînê baştir bike, metirsiya konstansê kêm dike. Bi alîkariya dermanên şekir û xwarinên cuda yên ku bi alîkariya wan hatine çêkirin, hûn dikarin menuya rojane bi rengek cuda bikin. Di derheqê feydeyên sûkan û celebên wan de di parêza şekir de, vîdyoyê li jêr binihêrin.