Diet ji bo Macaroni > Diet ji bo şekir

Pispor li hev dikin ka gelo pasta ji bo şekirê tê destûr kirin. Bi vegirtina vegirtî ve girêdayî, li ser karanîna makaronê di xwarinên ji bo nexweşên diyabetê de sînorên hişk hene.

Can Pasta Bi Diabetes? Ev pirs bi xwe doktor û nexweşan dixapîne. Digel kaloriyetek zêde, ev hilberek heye komek ji materyalên pêwist (vîtamîn, mîkroelement) ku beşdarî operasyona stabîl a pergala gastrointestinal dibin. Baweriyek hevpar heye ku, bi amadekariyên rastîn û karanîna di dozên kêmtirîn de, ew ê ji bo laşê nexweşek kronîk kêrhatî bibin.

Agahdariya gelemperî

Pasta dê alîkariya sererastkirina tenduristî û fonksiyonê normal yê laşê nexweş bike. Fibra nebatî ya ku di hilberên xwarinê de heye, bandorek erênî li ser performansa pergala rûnê dike. Jimareke mezin ji wê di cûreyên hin pastan de - li celebên hişk - tête dîtin.

Cûreyek yekem - ne makaronan sînordar dike, lê li hember paşnavbûna mêjiyê karbohîdartan tê de, pêdivî ye ku ew dozên adjustsulînê were sererast kirin. Ji bo tezmînata bêkêmasî, şêwirmendî bi bijîjkî werdigirin re pêdivî ye, li pey hev tê hesab kirin ku meriv rahijmendiya rast a Hormon were rêvebirin. Kehrebûn an zêdebûna derman dê di dema nexweşiyê de bibe sedema tevliheviyê, dê bandorek neyînî li ser başiya giştî bike.
Cûreyek duyemîn - bi xwarina xwarina xwarûbar ve sînor dike. Fibreyên nebatê yên ji bo şekirê 2 divê di bedenê de bi hûrgulî dozên bêne vehewandin. Lêkolînên klînîkî yên ku ewlehiya peydakirina bêsînor a elementên ku pastayan çê dikin, îsbat nakin.

Bandora xatirêgirtina tovên ku bi makaronê ve tê de ne diyar e. Nerazîbûnek kesane dikare erênî an jî neyînî be - çêtirbûnek di aktîvkirina pergala pergala gastrointestinal de an jî şiklê porê hişk li hemberê paşpirtikek fabra zêde.

Tenê agahdariya rastîn dema ku hilberê bikar tîne pêdivî ye:

dewlemendkirina zêde ya parêz bi fêkî, sebzeyan,
karanîna kompleksên vîtamîn û mîneral.

Nîşandanên Destûr

Ji bo sekinandina nîşanên neyînî yên şekirê şekir, nexweş tê pêşniyarkirin ku xwarinên starb bikar bînin, bi danasîna paralel re hûrguliyek piçûk a fabrika nebatan.

Hejmara wan ji hêla bijîjk û parêzvanê beşdarvan ve tê rêvebirin, û heke bertekên neyênî çêbibin, dosage bi rengek berbiçav kêm dibe. Dabeşa kêmkirî bi zêdebûna nebatan di navberek 1 ji 1 de zêde dibe.

Pasta ku di nav naveroka wê de tê de şil tê de tête pêşniyar kirin ku di rewşên nazik de were bikar anîn - ew dikarin bibin sedema guheztinên nuvaze yên glukozê di xwîna nexweş de. Heke hewce ye ku pasta-bingeha bêkêmasî (bi hejmareke mezin ji karbohîdartên çalak) were bikar anîn, nuwazeyên kesane têne hesibandin:

Her celeb diyarde rêjeya xwe ya asîmîlasyona ji jêrzemîna wusa ya pasta heye,
Hilber dikare bi bandora kêmbûna glukozê bandor bike, bi celebên cûda yên nexweşî, reaksiyonên berevajî.

Dietitians pêşniyar dikin ku nexweşan berê xwe bidin cûreyên zehf ên zexm ên pasta (ji heman celebên genim têne çêkirin).

Hilberên bikêr

Celebên hişk tenê jêrfêrkên kêrhatî yên ku xwarinên vexwarinê ne. Bikaranîna wan bi gelemperî tête destûr kirin - li hemberê naveroka kêmbûna storka krîstalî. Ev celeb bi pêvajoyek dirêj a vexwarinê vexwarinên xweş-paqijkirî vedigire.

Dema ku hilber hilbijêrin, divê hûn bi baldarî anotorê hilberîner bixwînin - ew agahdariya di derheqê dezgeyê de vedigire. Berhemên destûr an qedexe ji bo diyabetîkan di pakêtê de têne nîşankirin:

Berhemên çîna yekem,
Koma A kategoriyê,
Ji genimê durum hatî çêkirin.

Anyu pêvekên din ên pakijkirinê li karanîna makaronê nexwestî ji bo her celebek diyabetî nîşan dike. Kêmbûna rûnê dê zirarê zêde bide laşê ku ji patholojiyê re dibe.

Cookingêkirina rast

Digel wergirtina rast, peywira duyem a herî girîng jî pêvajoya paqijkirina rastîn temam e. Teknolojiya klasîk bi şûştina makaronê re, dibe şert û mercên nexweşiyê:

Divê hilber neyên salix kirin,
Rûnê nebatî zêde neke,
Pasta nekarin heta ku bêne pijandin.

Bi rêzgirtina rast a rêzikan, laşê nexweş dê kompleksek tevayî ya rûnên pêwist - vîtamîn, mîneral û fiber nebatî bistîne. Asta amadebûna hilberê bi hêla tewra ve tête destnîşankirin - pasta amadekirî baş dê hinekî hişk be.

Hemî makaron bi vexwarinê vekirî tê vexwarin - hilberên ku sibê an êvarê danê êvarê bi hişk qedexe ne.

Nuçeyên zêde

Pasta qedandî ji bo karanîna bi hevra, hilberên masîyan nayê pêşniyar kirin. Bikaranîna wan bi sebzeyan re tê destûr kirin - ji bo bandorkirina bandora karbohîdartan û proteînan, ji bo bidestxistina berdana zêde ya enerjiyê ji hêla laş ve.

Tête pêşniyar kirin ku di nav hefteyê de du û sê caran nekêşînin. Nutritionists şîret dikin ku di sibeh û nîvro de pasta bixwin, êvarê ji holê rabikin. Ev ji sedema metabolîzmayek hêdî bûyera nexweşiyê û nebûna şewitandina caloriyên wergirtî di şevê de.

Berhemên bilez

Xwarinên bilez di forma noodlesên bilez ên ji bo şekir de zehf qedexe ye. Di pêkhatina wan de celeb celebên celeb hene:

Kulîlkên herî bilind,
Avê
Pîvaza hêkîn.

Digel madeyên xwerû yên sereke têne girêdan:

Bihurîn
Kincê gêjî
Pir xwê
Dyes
Kulîlkên
Sodyûm glutamate.

Pirsgirêkên digel pergala gastrointestinal, ku di nexweşên diabetîk de gelemperî ye, van pasta dê tenê xirabtir bibin. With bi karanîna îstîqrar, ew dikarin bibin sedema ulcerê peptîk, zikê û duodenum û eşkereiyên gastroduodenitis.

Ji bo diyabetîkan, xwarinên tavilê qedexe ye, û pastas bi taybetî celebên hişk têne destûr kirin.

Tîpên xwê yên şekir

Li ser axa post-sovyetê, bi piranî cûrbecûr genimên nerm têne çandin, ku ji laşê re ne xwediyê nirxek taybetî ne. Karker balê dikişînin ser wan ji ber vê yekê derfeta ku bi veberhênana dravê piçûktir qezenc bikin. Cûreyên genimê durust ên kêrhatî, ku ji wan re makaronên hêja çêkirî ne, hewceyê şertên taybetî yên avhewa û perpûnbûnê dike. Pêdivî ye ku dravên mezin li ser çandiniya wan bêne xerc kirin, ji ber vê yekê çend hindik in. Makarona genimê Durum bi piranî ji welatên Ewropayê tête kirîn, lewra ji bo hilberek navxweyî pir zêde ye.

Tevî lêçûn, ew bi gistî li ser cûrbecûr yên makaronên genimê durum e ku divê were domandin, nemaze bi şekir 2. Kêrhatî ye ku ji wan re xwar bibe ji ber ku tama dilxweş, asta kêm glycemîk (50) û pêkhateyên di navhevokê de (fêk, vîtamînên B, mîkrob û hwd.). Berhem ji ber îtaliyan re populeriya xwe gîhand. Ji bo wan, spaghetti sembolê ya dewletê ye, lewra ew xwarinên bi wan re çûkên mezin bixwin. Hêjî statîstîk hene ku li gorî niştecîhên Italiantalî salane bi qasî 25-27 kîlo pasta didin.

Makaronên nerm ên ji genim ji bo nexweşên bi şekir 2 diyarde de nerazî ne.

Ew di asta glycemîkek pir pir (85), pir starch hene, û rûnên bi rastî nebûna ne. Ji ber vê yekê, di gelek dewletan de ew ji ber karanîna qedexe bûn. Paqijkirina berxê ne kêm e ku zirarê bide diyabetîkan. Pasta ji jê re zû tê hiltîn û ne xwediyê materyalên bikêr e.

Hûn dikarin bi nîşankirina ku li ser pakêtê hatî dayîn hûn fêm bikin. Bi tevahî 3 celeb hene:

"A" genimê dur,
"B" genim nerm,
"B" Nanê Bakir.

Heke makaron ji bo diyabetîkan têne hilbijartin, wê hingê hûn hewce ne ku rengê wan hûr bikin. Intermê zehf an zirav hebûna reng di navhevokê de nîşan dide. Dibe ku tişt ji du cûrên paşîn ên genim ("B" û "C") hatine çêkirin.

Tê pêşniyar kirin ku bala xwe bide hebûna parçeyên piçûk ên dabeşkirî di hundurê pakêtê de. Kundirin bi taybetî ji bo hilberên polên nizm taybetmend e. Pasta-kalîteya bilind-ê dê bi karanîna hêzê, dijwar be jî dijwar. Ew pir zehf in, ji ber vê yekê ew di dema çêkirina çermê de qeşayê naxin û şertê xwe nagirin, û ava ji wan her gav bi rengek zelal dimîne. Dema ku pijandin, cûrbecûr yên cûrbecûr li mezinahiyê zêde dibin, bi hev re çêdikin û wekî sedemek davêjin.

Pasta ji bo mirovên ku bi cûreyek patholojiyê ve girêdayî însulîn

Di şekirê şekir 1 de, tezmînata însulînê ji derve ve tê xwestin, ji ber ku pankreas wê bi qasê têra xwe hilberîne nebe yan jî bi tevahî sekinîn. Heke hûn dosage of hormona injeksiyonê rast rast hesab bikin, diabetîk dê tu tengahiyê nebîne, û xwarinên ku têne xwarin bi hêsanî ji hêla laş ve têne derxistin, tevlî makaronan.

Li ser bingeha terapiya însulînê, wusa dixuye ku nexweşên diyabetê yên bi nexweşîya tîpa 1 dikarin her tiştî di hundir sînorên maqûl de bixwin û bi xilaskirina însulînê ve xurekên xurekê bidin. Hesab li gorî nirxa enerjiya hilberê ye. Karbohydratên pir zûtir dikarin pêşî li çalakiyên însulînê bigirin, ji ber vê yekê kurtek kurt di asta şekir de gengaz e. Rewşa nexweşê di nav nîv demjimêran de aram dibe, heke dêdera hormonê bi rast hatibe bijartin.

Ev gengaz e ku xwarina pasta bi şekirê şekir ya bi şeklê însulînê ve were veqetandin, lê ne di pût, lê di porên gelemperî de, karbohîdartên xwandî bi însulînê ve girêbide. Lêbelê, hûn ne hewce ne tenê li ser dermankirina însulînê bisekinin, ji ber ku bêyî heweskirina laşî ya guncayî, diabetîkî dê çend poundên din jî bide. Ew dibin sedema xirabûna pêvajoyên metabolê di laş de û xirabûna qursa nexweşiyê.

Ji bo mirovên ku cûreyek serbixwe ya însulîn e

Kesên ku bi şeklê insulîn di şekir de ne, bi êşa însulînê di hucreyên xwe de pirsgirêk hene. Ew bi alîkariya dermanên ku bandora kêmkirina şekirê û sazûmanên ku hestiyariya receptorên baştir dikin jêbirin. Ew wekhev girîng e ku diyabetes jiyanek tendurist dest pê bikin û bi parêzek kêm-karbonê hişk herin. Gelo gengaz e ku xwarina pasta ya bi şekir diyarde 2 ve girêdayî dê bi cûre, parve, rêbaza amadekirin û karanîna wan ve girêdayî be.

Pêşîn, mirovên ku cûreyek nexweşiyek serbixwe-însulîn, pêdivî ye ku rêzikên jêrîn bîr bînin:

Pêdivî ye ku pasta ji genimê durum were çêkirin.
Paqijkirina xwarinan çêtir e ne bi masî an goşt re, lê bi sebzeyan re.
Pêdivî ye ku di hefteyê de 3 caran carî makarona nexwin, lê bi îdeal, divê navgîn di navbera wergirtinê de 2 roj be, û xizmetek divê ji 250 gî ne zêdetir be.
Taştê xwarina pasta heta şûnda, tevlihevtir çêtir e. Ji bo şîvê, şîret e ku hûn nexwin, ji ber ku laş enerjiya wergirtî nagire.

Pêdivî ye ku diabetîk, wek gelên gelemperî pasta çêbikin, lê bêyî hêkan, tevî nan, û rûnê nebatê. Pêdivî ye ku ew di rewşek piçûktî de bêne çêkirin da ku ji bo parastina fiber, û her weha hemî vîtamîn û mîneralan bidin. Ji bo heman armancê, parêzgehvanan şîret dikin ku makaronên bi tenê 1 carî vexînin. Li ber êvarê, şûşê ji zû de ye ku dest pê dike ku taybetmendiyên xwerû winda bike. Wekî aliyek rûnî, sebzeyên baş in. Ew nîşana glycemîkî ya giştî kêm dikin û vîtamînên din jî didin laşê.

Pir firotgehan de beşên taybetî hene ku ji bo hilberên diyabetîk li cîhek in. Hûn dikarin makaronên ku bi wan re di nav wan de dewlemend bûne bibînin. Piştî ku ew têne xwarin, bêhnfirehî hêdî hêdî pir kêmtir dibe, lewra mirov demek dirêj dirêj dibe, û asta şekir bi rastî nayê fêm kirin.

Cûreyên pasta û taybetmendiyên wan

Heya îro jî çîmentoyek rast û berbiçav a pastayê tune, ji ber vê yekê gelek cûrbecûr berhemên kulav ji hêla wan ve hatin qewirandin, di heman demê de hin têgehek giştî ya vê hilberê hatiye berhev kirin. Li gorî wê, pasta hilberek xwarina nîv-qedandî ye ku ji dara hişkbûyî hatiye ava kirin (fêkiya genim û avê herî zêde tê bikar anîn). Tête bawer kirin ku fêkiyên dirêj ên zer ên zer ên bi tewangên cuda û xaçerijandin wekî forma klasîk a pasta têne hesibandin, di heman demê de, gelek cûrbecûr yên van taybetmendiyan îro li sûkê hene: Berhem dikarin mîna tubên kurt, hirç, felq, spiral, û hwd xuya bibin.

Flourilika hişk û giyayê hişk, û hem jî stûyê ji cûrbecûr cûrbecûr, hinekî kêm bi rengek kêmtir wekî madeya xav ji bo hilberîna makarona tevdigerin. Dibe ku hin hilberîner, li gorî nerîta xwe, diran, rengîn, firingî û hwd zêde bikin. Wekî din, pasta her gav ji diranên xwar nehatiye amadekirin. Hin cûre, mîna noodles, bi kevneşopî li ser bingeha xurmên nû têne avakirin. Tenê rêbazê amadekirina makaronê bê gûhertin dimîne - şuştina di nav ava kelandî de heya rewşek nermî.

Indeksa glycemîk a pasta ji nêz ve bi cûrbecûr genim û ceh ji wan re hatî amadekirin, bi kîjan diyalektan divê hay hebe. Klasîkek standard a ku di cîhê post-Sovyet de hatî pejirandin komên jêrîn diyar dike:

koma A: genimê durumê ya pola herî bilind, yekem û duyemîn,
koma B: genimê sûkê nermik ê pola herî jorîn an yekem,
Koma B: Birkirina genimê pola herî bilind û yekemîn.

Macaroni, yên ku di koma yekem de ne, ji hêla naveroka gluten ve di nav wan de û xwedan pirtikek piçûktir - pir xeternak e - ji bo diyabetîkan ên wekî karbohîdartan, zirarê digirin, ji ber vê yekê dê spaghetti an vermicelli ku ji genimê durum çêbibe dê bi rengek din ji analîzên din kêmtir be.

Derbarê kategoriya makaronê de ji hêla dirûvê wan ve, adetî ye ku şeş cûreyên bingehîn ji hev cuda bikin:

dirêj (spaghetti, vermicelli, fettuccine, etc.),
yên kurt (girandole, mccheroni, tortillone, etc.),
ji bo pijandinê (cannelloni, lasagna),
piçûk ji bo sûkan (anelli, filini),
curly (farfalle, gnocchi),
diranên bi dagirtinê (ravioli, tortellini).

Butchers tevahiya rastiyê di derbarê diyabetê de got! Ger hûn di sibehê de vexwin di 10 rojan de dê bihêle. »Zêdetir bixwînin >>>

Tevî van hemî cûdahiyan, naveroka kaloriyê ya pasta hema hema ji bo her cûreyan yek e, û ji 100 g ji 300 heta 350 kcal digire. hilberek, bi heya% 75 ya nirxa rûnê ya rûnê dê bi karbohîdartan ve were diyar kirin.

Can Pasta Bi Diabetes?

Li ser bingeha ku me li jor vediqetîne, em dikarin bigihîjin encamnameya mantiqî ku pasta, wekî çîlekê çîlekî tîpî, bi şekirê duyemîn ê şekir xwarina xwestekirî ye. Naveroka kaloriya bilind û nexşeyek glycemîkî ya girîng, ji ber naveroka starchê ya bilind, di amadekirina parêzek ji bo diyabetîkan de kontra nexşeyên standard in.

Wekî nan bi fêkiyan re, pasta jî divê ji parêzê bê derxistin, û tevlêbûna wan a berevajî di parêz de divê bi destûra bijîjkî wergir be, ku kî di kîjan kêmanan de diyar bike û kengî dê gengaz be ku makaron ji nexweşê re vexwin. Ji bo hemî nexweşên din, alternatîfek pasta ye ku ne ji bîbera genim çêkirî, lê ji madeyên xav ên din e.

Hilbijartina Pasta Ji bo Diabetics

Yek ji vebijarkên bijarte dikare wek makaronên bingehîn were hesibandin, ji ber ku orjînal ji bo şekir ji genimê dendikê pir kêrhatî ye. Hilberînek wusa di Asya de pir populer e, ku ji ber taybetmendiyên wê yên kulîlî ye: nermaleyek xweş û tama delal, û her weha bandorek kêrhatî li ser laş. Mînak, vexwarina birêkûpêk a pasta orîjînal laşê xurt dike, metabolîzmê normal dike û fonksiyona tevahiya pergala rûnê baştir dike. Wekî din, ew bi rengek xweşik rûnin, toksînan derxînin, vîtamîn û mîkrojeyên pêwîst bistînin û di heman demê de li ser laşê laşê ya diyabetî bandor nakin.

Vebijarkek din jî pasta ji ava fasûla buckwheat e, di nav welatên Asyayî de jî populer e, li wir ew di derbarê xwarinên tendurist de gelek agahdar dibin. Jixwe buckwheat bixwe, noodles ji wê (soba) hemî taybetmendiyên kêrhatî yên van giyayan digire, laşê bi hêmanên jêrîn rûne:

Vîtamînên B,
pîvok
fosfor
magnesium
kalsiyûm
hesin.

Flourilika buckwheat xwarinek dietik e, ji ber vê yekê hûn nekarin ji naveroka kaloriyê û giraniya zêde ve mijûl bibin. Digel vê yekê, nanpêjên bi vî rengî dikarin li firoşgehê bêne bikirin an jî li ser wan bêne pijandin, her çend divê were ji bîr kirin ku diranên gûzê hişkkirî bi giranî têne çewandin, û nan jî bixwe di dema çêkirina baqijan de bi hêsanî tê pijandin. Hilbera paşîn dikare bi tena serê xwe ve were vesandin an bi tevlihevkirina sûd, salads û casseroles ve.

Hilbijartinek hêj bêtir awarte dê şêwazê bezê be - noodles "qelaşî" yên Asyayî ku ji stûyê mêwî ne hatî çêkirin (bi gelemperî, nîskê potato, cassava, canna, yams). Van fasûtan di kûzayên Chineseînî û Koreyî de bi rengek çalak têne bikar anîn, ji ber ku ew ji bo cûrbecûr yên mîneralan û madeyên biyolojîk yên çalak di navheviya wan de têne nirx kirin. Wekî ku noodles, ew navê xwe li şûna transucency ku piştî şûştina bihurî (ku bi navgîniya standardî ya germî, ew di nav porê de tê birrîn) vedigire.

Rêbernameya Bikaranîna Hilbera

Divê diyabetîk bi eşkere fêm bikin kengî û di kîjan kîloyan de yek an makaronek din dikare ji bo diyabetê were bikar anîn. Dema ku ew ji bo makaronên birêkûpêk ên genimî yên birêkûpêk tê, pêdivî ye ku hêjahiya servekirî bi 100 gram be. xwarinçêkirin, dema ku hilberînek wusa li ser sifrê xizmet dikin tenê bi sûkan an bê hempa li her tiştî gengaz e.

Anyu sos û rûnê rûnê bi hişkî qedexe ye, ji ber ku ev kompleksek pir zêde di kalorîn û rûn de ji bo parêzek heye (asta glycemia piştî xwarinek dê bi giranî bilind bibe).

Wekî ku ji bo makaronên alternatîf, ji bo kîjan baranek hingiv, îsot an felqên din jî wekî madeya xav tê xebitandin, diyabetîk dikarin bi wan re hinekî dirêjtir bikin - heya heftê sê caran, lêbelê, dabeş divê wek mezinahî be. Di heman demê de, mîqdarek piçûk goştê kêm-rûn, wek şûşika mirîşkê, dikare lê zêde bike.

Di her rewşê de, ji ber encamên neyînî yên mumkun û bandora makaronê li ser asta glycemia, pêwîst e ku ew wan di parêzê de bi baldarî û pêşkeftî binav bikin, bi baldarî şopandina şekirê piştî her xwarinê. Di nebûna xirabbûnê de di tenduristiyê de, dabeş dikarin hêdî zêde bibin, û her weha gelemperiya tevlîbûna makaronê di parêzê de.

Recipe yên Pasta Healthy

Wekî ku hûn dersên pêşîn ên gelemperî digirin, hûn dikarin xwarina nanpêjê ya orîjînal amade bikin, ji bo ku hûn hewce ne amade bikin:

100 gr. noodles
komek sorle,
du gog
yek tbsp. mêşên kesk
xwê bi tamkirinê.

Pêdivî ye ku karotan were şûştin, pezandin û birrîn nav kub an dorpêçan, û dûv re jî bi hûnerê re bi ava kelandî ve zêde bikin, fasûlan jî di nav wê de hildin. Piştî ku di nav avek kurt de (pênc deqîqe berî şûştinê), noodles tête zêdekirin, ku heke hewce bike ku were kurt kirin, û her weha wekî sorle û xwê tê xwar kirin. Sêvên wusa hewceyekî germ û taştê tê serve kirin.

Ji bo diyabetîkên tip 2, xwarina şekir ji bûyeran (noodlesên gûzikê) jî dê balkêş be. Pijandin bi vê rastiyê dest pê dike ku pêdivî ye ku du fîlikên mûçikê bêne şûştin, rûn û avêtin nav kubikan, wê hingê di nav rûnê nebatî de zêrîn fiq bikin. Di derheqê de, yek zingilî, yek kepir, yek stûn û selikê qulingê tê qulipandin. Hemî van sebzeyan li heman ciyê ku mirîşkê tê de tê pijandin, û dûv re bi heman pot vexwarin bi goşt û fasûleyan ve têne veguheztin. Av û av tê zêdekirin, û hingê kelehê li ser germahiya kêm 15 hûrdeman tê şûştin. Hûn ê bê guman hewceyê kincê, ku dikare ji sosê sosê, rûnê zeytûn û ava sêvê were veqetandin, tê de were vegirtin da ku bi rengek yekgirtî pêk were.

Dabîna şekir ku ji hêla DIABETOLOGIST ve bi tecrûbeya Aleksey Grigorievich Korotkevich re pêşniyaz e! " bêtir bixwîne >>>

Di dawiyê de, soba ji hev veqetandî ye, li gorî pêşnîyarên li ser pakkirinê (bi gelemperî dema şuştinê heya 10 hûrdeman e). Pêla paşîn dê tevlihevkirina noodles û mûçê bi sebzeyan re di yek kevçeyê de, piştî dûv re tevahî pijandî bi çêkirina amadekirî vekirî û bi zeytûnan re tê xemilandin.