Gelo gengaz e ku meriv kaxezên bi tespîtkirina şekir 2, şekilên potansiyel, zirar, qaîdeyên karanîna û nerazîbûnan ​​bixwin.

Kulîlk (bi navgîn: kûjor) nebatek angiosperm e ku ji malbata Pumpkin re girêdayî ye. Nebat hem ji bo xwarinê û hem jî ji bo armancên bijîjkî tê bikar anîn. Di gotarê de, em ê kaxezên ji bo şekirê diyabetî 2-an analîz bikin - gelo ew hildin an na.

Hişyarî! Tête pêşniyar kirin ku guhastinên di parêzê de bi doktorê xwe re bipeyivin da ku hûn ji tevliheviyên mumkun nekevin.

Di nav dîrokzanan de, di derheqê orîjînaliya Kûvikê de dijberî heye. Hinek bawer dikin ku sebzeyên li bakurê Hindistanê rabûn û gihîştine bakurê Ewropayê di serdema navîn de. Yên din bawer dikin ku xalîçek li çiyayên başûrê Himalayas 4,000 sal berê hate çandin. Ramanên din jî ev in ku nebat ji Afrîkaya Navîn bi riya Misrê ve çûye Ewropa. Kursikên hanê nû li hemû cîhanê têne mezin kirin.

Li gel her dirbikên kasikê, laş bi qasî ku tê de her roj hewce dike gelek vîtamînan bistîne.

Tirkiye, Iranran, Ukrainekrayna, Hollanda, DYE, Japonya û areîn hilberînerên herî mezin ên sêvê ne. Romayiyên kevnar ji ber ku naveroka wê ya pir mezin - ji sedî 97 "jê re" kucî "tê gotin. Kursî di hewaya havînê ya germ û zuha de baş dibe. Ew ji sarbûnê pir hesas e.

Kulîlk tenê ji kulîlokên jinan mezin dibin. Rêzkirina nebatê ji hêla insanan - bez pêk tê. Formên ku êdî pêdiviya fertilîzkirinê nîn in hene. Kursikên xwedan çêjek xweşikî nînin, lê ew pir xweşik in û dema ku ew bi adetên adet ên hildiberandî re bibin aroma ecêb.

Wekî hilberê lênihêrîna çerm, kahîn baş tête zanîn û bi gelemperî ji bo konjunctivitis tête bikar anîn. Bandora dijberî dikare ji bo şewitandina rojê an acizên din ên çerm jî were bikar anîn. Kurs di heman demê de gelek pêkhateyên phytochemîk hene ku bakteriyan di kavika devkî de dikuje. Di heman demê de, phytochemîk bêhnek xirab çêtir dike.

Giyayê antioxidant hene ku asta şekirê xwînê kêm dike û dişewitîne, ji ber vê yekê ew ji bo diyabetîkan tê pêşniyar kirin. Materyalên çalak bi karanîna zexta xwînê, kolesterolê kêmtir dikin û xetera nexweşiya cardiovascular kêm dikin.

Kanser balansek asîd-bingeh digire û pêşî li arthreş reheumatoid digire, û hem jî gwîz dike. Enzîm di heman demê de alîkariya paqijkirina zozanan dikin û bakteriyan jî di zik de dikin.

Nirxê rûnê per 100 g:

Digel naveroka bilind a felqê xwe, xalîçeyek hîn jî di nav% 4 karbohîdartan, û her weha piçûkî rûn û proteînê de heye. Nebat gelek kalcium, manganese, potassium, hesin, zinc û magnesium heye. Vîtamîn C û E di qefikê de ne.

Di nav malzemeyên din de peptidases hene, ku alîkariya hilweşandina proteînan dikin. Van enzîmê alîkariya xwarinên proteîn dikin ku hêsantir dibin.

Kûçikan xwedî bandorek diuretîk in û bi werimandina enflasyonê ne. Xwarina xwarinek ji bo şekir jî tê pêşniyarkirin ji ber ku ew dikare asta şekirê xwînê ji hêla pêkhateyan kêm bike.

Tête pêşniyar kirin ku kûçek saladê bikin. Kulîlkên di nav hûrikên narencî de birrînin û di nav felekê de cih bikin. Wê hingê hûn hewce ne ku yogurt, şerab, rûn, hêşînek leymok û hûrikê bi xwê, îsotê û şekirê hingiv lê zêde bikin. Tête pêşniyar kirin ku pîvaza qutandî di salikê de bihev bike.

Mînakên din ên fîtokîmyayî yên di kanserê de, wekî "lignans" in. Li gorî lêkolînên dawî, lignans dibe ku xetera pêkanîna kanseroma colorectal kêm bike. Lêbelê, nebat dikarin xetera pêşxistina penceşêrê ji ber sedemek bi tevahî kêm bikin: ew felqên solucle vedigirin, ku motîfika zêhnî baştir dike, û ev jî metirsiya konvansiyonê kêm dike. Di dema dirêj de, ev rîska kansera zirav kêm dike.

Ez dikarim ji bo şekirê şekir bixwim?

Gelek kes dipirsin: gelo gengaz e ku meriv di tenduristiya diyabek de xwarin bixwe? Di dehsalên dawî de, bêtir û bêtir mirov bi nexweşiya şekir 2, ku bi guhertina parêz ve têkildar dibin, nexweş dibin. Diet li ser hûrbûna monosaccharides di xwînê de bandor dike. Di mirovên bi şekir de, bi mekanîzmaya rêziknameya glycemîk ve tê asteng kirin. Lekolînwanên ji Almanya û Tanzania nuha hatine îsbat kirin ku ekstrakta kaxezî xwedan taybetmendiyên antidiabetic e, lewra ew dikare hewcedariya nexweşan ji bo dermanan kêm bike.

Di van demên dawî de 2 lêkolînên ku 52 dilxwazên bi prediabetes ve beşdar bûne hatine kirin. Ji nexweşan re ji bo 8 hefteyan vexwarinek rojane ya ku tê de 2.5 g ji ekstrakta kûçikê an ava sêvê heye heye hate dayîn. Ji ber sedemên etîkî, tenê mijarên ku di qonaxên destpêkê yên şekir de ne û ne hewceyê dermankirina bijîşkî ne di lêkolînê de bûn.

Hat dîtin ku her çend nirxa glycemîkî ya bingehîn zêde be, bandora kêmkirina şekirê jî mezintir e. Li ser bingeha encamên wan, lekolînwan pêşniyar dikin ku ekstrakt dê bandorek zelaltir li ser diyabetîkan bike ji ya pêş-diyabetîkan. Encamên lêkolînek ku li Navenda Lêkolînê ya Xiristiyaniya Kilimanjaro Moshi hatiye kirin, dibe ku bi taybetî ji bo kesên ku gihîştina dermanan ne girîng be.

Lekolînwanan her weha dît ku ne tenê yek hucreyek tirşikê di ava vexwarinê de xwedî bandorek hypoglycemîk e, lê her weha hinek pêkhatên melon û por jî heye.

Contraindications

Gelek mirovên ku ji alerjiya xwarinê xilas dibin hene. Sedemên gengaz ên bîhnfirehiya xwarinê pir celeb in. Bi gelemperî zirardanên weha wekî alerjiya xaçê çê dibin.

Li hin nexweşan bi alerjiya heyî (mînakî polen), reaksiyonên alerjîk ên li ser madeyên din jî çêdibin. Ger madeyên xwedî strukturek proteînek hevbeş a alergenê ye, ew dikarin alerjî bikin.

Heke nexweşî ji tozê polê yan xanîyê alerjîk e, berî ceribandinê pez tê pêşniyar kirin. Pêdivî ye ku kulavan her gav baş bêne çerm kirin, ji ber ku carinan ew dikarin bibin sedema dyspepsyayê. Heke ku kahîn bi kûçik, paprika an tovê karwanî re bên tevlîhev kirin xwîn pêk tê.

Nexweşan bi vî awayî eleqedar in: gelo gengaz e ku tirbên bi şekir bi şekir giran bixwin? Diabes bi gelemperî bi hîpertansiyonê arterîkî re heye. Nexweşên hestiyar ên xwê tête pêşniyar kirin ku pir xwê nexwin, ji ber ku ev xetera xirabûna hîpertansiyonê heyî zêde dike.

Pêşniyarên xwarin û hilanînê

Tête pêşniyar kirin ku fêkiyên ku guleya wê kesk tarî ye û bi darên zer nekişandî ne, bikirin. Wekî din, divê ew bi rengek zelal û ne stain be, ji ber ku ev yek nîşan dide ku bexçe ser zêde ye.

Kûçikên çêtirîn herî kêm li dora 12 pileya Celsius têne tomarkirin, ji ber ku ew nebatek pir hişk e. Ger ew di nav sûkê sarincokê de ji bo çend rojan tê hilanîn, qedexe ye ku li wê derê tomatek an jî apple jî bidin. Van hilberan gaza îsotanê berdidin, ji ber vê yekê siftan zû zû nerm û zer vedigirin.

Viceêwirdarî! Di diyabetîkan de ne tête pêşniyar kirin ku hûn kûreyan tûj bikin an xwarinên salixandî yên konservandî bixwin. Pickles dikarin ji xeterek çêtir zencîrekî bikin. Nexweşek bi nexweşiya şekir 2, tê pêşniyarkirin ku xwarinên nû bixwe.

Gelek taybetmendiyên kêrhatî yên kûçikan di dema dermankirina germê de winda dikin, ji ber vê yekê pêşniyaz e ku hûn nebatek nû bigirin. Wekî ku li jor behs kir, xwarinên şor û şêrîn bi kûçikan re nayê pêşniyar kirin, ji ber ku xwarinên şêrîn dikarin glycemiyê zêde bikin, û xwarinên şor dikare dikarin xetereya jiyanek xeternak a ku bi zexta xwînê bilind dike zêde bikin.