Sugarekirê xwînê fêkiya fireh dike

• Asta şekir ji bo demek dirêj stabîl dike
• Pêdivî ye ku hilberîna însulînê pancreatic nû dike

Ji bo dermankirina mîzan, xwendevanên me DiabeNot bi serkeftî bikar anîn. Fêrbûna populeriya vê hilberê, me biryar da ku em wê li ser bala we pêşkêş bikin.

Jiyana bi şekir ya celebê yekem û duyemîn mecbûr dike ku nexweş bihêlin çend rêzikên ku pêşî li hilkişîna şekirê xwînê digire. Pêdivî ye ku rojane bi dermankirina fîzîkî re tevbigerin, ku zêdebûna giraniyê asteng dike, ku diyabetîk bi sedema nexweşiyên metabolê têne girtin, ew ê jî alîkariyê bide laşê ku glukozê bişewitîne.

Mifteya tenduristî û kontrolkirina hemî nîşangiran nermbûna rastîn e, ku divê li gorî berhema glycemîk a hilberan û rêzikên dermankirina wan germ were hesibandin.

Ne hemî xwarin dikarin bi şekir re bêne xwarin, ev tewra jî di nav fêkî û fêkiyan de tête kirin, hinekan destûr tê dayîn, lê di hûrikên piçûk de. Bi şekirê bilind, hûn hewce ne ku xwarin bi karbohîdartên bi hêsanî jêhatî derxînin, ango, yên ku xwedan indexek glycemîkî ne. Ew ê di şekirê xwînê de hûrbînek hişk çêbikin û bi vî rengî bibe sedema hyperglycemia, ku tê wateya zêdebûna dozê ya însulînê.

Ji ber vê yekê girîng e ku meriv lêkolîn bike bê ka kîjan xwarin dikare bi zêdebûna şekirê xwînê were xwarin, navnîşek ku dê li jêr were nîqaş kirin, çi germkirina derman hewce dike û çi, bi gelemperî, tiştek wekî GI tête diyar kirin.

Indeksa glycemîk - ew çi ye

Endeksa glycemîk rêjeya têkçûna karbohîdartan di xwînê de û bandora wan ya rasterê ya li ser asta glukozê vedihewîne. Gava ku xwarinê bi navgînek glycemîkek bilind (GI) têkeve hundurê laşê, ew dest pê dike ku bilez zûtirîna şekirê xwe zêde bike, bi vî rengî bandorek neyînî li ser rewşa tenduristî ya diabetîkê dike, ku bi tenê dikare bi baştirkirina însulînê kurt were baştir kirin.

Ji bo ku hûn asta şekir normal biparêzin, hûn hewce ne ku xwarinên bi GI kêm, carinan jî bi GI navînî hilbijêrin, û di tu rewşê de nabe ku hûn xwarinên ku bi glycemicek zêde têxin xwarinê bixwin. Lê kîjan nîgarên normal têne hesibandin? Ya jêrîn navnîşek dabeşa GI ye:

• Ji 0 heta 50 yekîneyên - nîşanek kêm,
• Ji 50 heta 70 yekîneyên - nîşanek navînî,
• Ji 70 û pê ve, UNITT gelek e.

Wekî din di navnîşê de, ku navnîşek hilberên destûr tê de, hûn hewce ne ku rêgezên dermankirina wan germ bikin. Bi rastî, gava ku di tîrêjê an pijandinê de bi zêdebûna hingivê nebatê nebatî re, hilberên destûrê GI bi rengek girîng zêde dibe.

Hûn dikarin xwarinê bi awayên jêrîn pêvajoyê bikin:

1. Birinc
2. Di nav mîkrobê de
3. Di multicooker de, moda "quenching"
4. Ji bo cotek
5. Stewra bi rûnê zeytê biçûk,
6. Grill bake.

Bawer nekin ku xwarina parêzkerek di bijartinê de pir nerm e, ji ber ku navnîşa destûr di nav fêkî, sebze û hilberên heywanê de ye ku divê di parêza rojane de pêk were.

Ji xwarinên qebûlkirî hûn dikarin cûreyek vexwarinê çêbikin - salads, alavên alavên tevlihev, casseroles, sûd û sorgulê û hêj jî desserts.

Berhemên heywanan

Xwarinê ji heywanê heywanî ji bo tevahiya rojê çavkaniyek domdar a enerjiyê ye. Ev di nav de goşt, fêkî, hêk, rûn û hilberên şîr-şekir tê de hene.

Gava goşt ji navnîşa destûr tê xwestin, divê hûn her dem çerm û rûnê ji wê derxînin, ew tiştek kêrhatî nînin, tenê kolesterolê ku ji laş re zirarê ye.

Hêkên pijandî di şeklê de ji her cûreyê de tê destûr kirin, GI ya yolk e 50 PIECES, û proteîn 48 PIECES e, destûrdayîna rojane ya destûr yek hêk e. Bi awayê, ew gelek kolesterolê tê de heye. Hêkan dikarîn ji bo vexwarina casseroles û surdîneya soufflé were bikar anîn.

Ji goştê ev e ku heqê bijartinê li ser raweste:

1. Kûçik - GI 0 PIECES e,
2. Rabbit - GI 0 PIECES,
3. Kezebê mûçikê - GI bi 35 PIECES re,
4. Tirkiye - GI 0,
5. Beef - GI 0 e.

Van hilberên bi şekirê qefilandî dê nebin sedem ku ew zêde bibin, lê belê ew ê laşê bi hêmanên paşîn û vîtamîneyên pêwist dewlemend bikin, ji ber vê yekê hûn dikarin xwê bikin, ji bo nimûne, kutikên mirîşkê ji bo diyabetîkên celeb 2.

Hilberên xav û şîr-şekir gelek kalsiyûmê hene û ji bo şîvek sivik bêkêmasî ye. Li vir navnîşek ji wan heye:

• Milk - 30 PIECES,
• Yogurtê bêkêmasî - 35 PIECES,
• Kefir - 15 yekîneyên,
• Cheese bê rûn - 30 yekîneyên,
• Imîrê şekir - 25 yekîneyên.

Ji kehwa, hûn dikarin hemî cûreyên dessertên sivik amade bikin û ji wan re taştê bixwin, bi fêkiyên din jî dagirin. Li vir yek ji wan e - hûn ê hewceyê 200 gram rûnê kêm-rûn, yek hêk, 50 gram tevlihev a fêkiyên hişkbûyî (îsotên fêkî û fêkiyan), cinnam li ser tewra kêrê, û şîrê xweş bikin ger bixwazin.

Kundî bi hêk û fêkiyên rûn re tê navandin, ku ji bo 20 hûrdeman di nav ava kelandî de têne avêtin. Bi blenderê girseyê re heval bikin heya ku hevgirtinek homojen bistînin. Piştî ku veguhestin mîkrokek silicone veguhestin û 15 hûrdeman di mîkrokerê de bidin. Piştî vê demê, soufleya xwê ya qedandî li ser pembê veguhestin û bi cinnamon vekişînin.

Ya jêrîn navnîşek e ku kîjan xwarin nikare di parêzek rojane de vexwin:

1. Curd - 70 PIECES,
2. Beef Strogan - 56 PIECES,
3. Creamêja Sour - 56 yekîneyên,
4. Butter - 55 PIECES.

Di heman demê de, di bin ban de, her masî û goştê rûn - pork, berx, rûn.

Digel her celebek şekir, nexweş bi gelemperî meraq dikin ku kîjan genim tê xwarin da ku şekirê xwînê zêde neke? Di vê rewşê de, hilbijartin pir berbiçav e, rêziknameya sereke ne ew e ku hûn nanikên aliyî bi ard re rûnin û ne vexwarinên şîrê vexwin, ji ber ku ev xetereya herdemî ya zêdebûna glukoza xwînê zêde dike.

Porridge divê di parêza rojane de, li ser bingeha hesabkirinê tête kirin - yek xizmet dê 4 tûpên nan ên genim be. ji ber naveroka pir tîrêjê fêkiyan, şekir ji bo normalîzekirina kutikê ya gastrointestinal re dibe alîkar.

Ceribandinên destûr bi nîşana glycemic kêm:

• Porê misirê - 40 PIECES,
• Buckwheat - 50 PIECES,
• Perlovka - 22 yekîneyên,
• Rengê qehweyî (qehwe) - 45 PIECES.

Barley û buckwheat xwedan naveroka vîtamîn û hêmanên hêja yên hêja ye, ji ber vê yekê divê ev herdu sermiyan di parêza nexweşek bi parêze bi diyabet de pêşve biçin.

Hilberên qedexekirî yên bilind:

• Rice - 70 PIECES,
• Porzona Semolina - 70 PIECES:
• Oatmeal - 66 PIECES.

Tê balkêş e ku îsot, zeviyê hingivê (rûnê bêrikê), xwediyê glycemikek nizm e.

Bikaranîna sebzeyan di hêmanên bêsînor de destûr e, bê guman, yên ku li ser navnîşê ne. Lê hin kêmasî hene. Nimûneyek zelal a vê yekê bizmar. Meriv dikare xwar bixwin (GI = 35 PIECES), lê di sarbûnê de nîşana wê ji ya navîn bilindtir e (GI = 70 PIECES). Ji bo ku pîvana xweya xwarina wê kêm bike, hewce ye ku îsotên hûrkirî yên di kûçikên mezin de, di bin banek bêkêmasî de rûnê.

Potên zeytê xwedî GI 65 PIECES, û potatîkên mashed ên 90 PIECES, ji ber ku di xwarina wan de xwarinê, dê asta şekirê xwînê bi lez zêde bibe. Lê heke hûn hîn jî nekarin nebûna nebatê di parêzê de nekêşînin, tê pêşniyar kirin ku ew di ava sar de rûnin da ku GI kêm bikin - ev ê stûreya zêde bihêle.

Ya jêrîn navnîşek hilberên destûrkirî li gorî bingeha wan:

1. Brokoli - 10 PIECES,
2. Pîvaz - 10 PIECES,
3. Kundaş - 10ED,
4. Îsotê kesk 10 PIECES,
5. Îsotê sor - 15 PIECES,
6. Leybika spî ya raw - 15 PIECES,
7. Zeytûnên kesk - 15 yekîneyên,
8. Kulîlka - 15,
9. Hûr - 20 PIECES,
10. Tomato - 15 yekîneyên.

Ji sebzeyan ne tenê salads têne amade kirin, lê di heman demê de xwarinên din jî bi şîvek çêçandî û pijandî bibin. Ev dikare bibe goştê masî û goştê aliyek hêja be. Feêabe ku meriv cûrbecûr sebzeyan bihev bike - di vê rewşê de, ji bo diyabetîkan sînorkirin tune.

Juice dikare ji hilberên nebatî, bi teybetî tomato têne çêkirin - ew gelek vîtamîn û nirxên hêja pêk tîne, lê ava fêkiyan bi tevahî qedexe ye.

Di rewşa berevajiyê de, hûn dikarin bi 70 ml ava vexwarinê, ku berê bi avê veqetandî bû, di vebijarkê de yek ji sê be.

Fêkiyan di xwarina şekir de rolek girîng dileyizin, ji ber ku ew hêj pir mîtînek vîtamîn û fêkî heye, ku ji bo jêgirtina toksînan ji laş werdigire, û pêvajoya karbohîdrat û fatê zûtir dike.

Karûbarek rojane ya fêkî dikare heya sêyemîn ya tevahiya parêzê be. Lê heke hûn berê xwe didin xwarinên şêrîn û xwar, mimkun e ku rêjeya rojane ya serxweşiya wan zêde bikin.

Gelek vîtamîn di pezê citrus de jî tê dîtin. Drinkermek xweşikek tendurustî ji kincên mandarînê têne çêkirin. Ji bo yek xizmetkirinê, hûn hewceyê du teaqê çermî yê hûrandî, ku bi 200 ml avê çil dagirtî ye û bi kêmî ve pênc hûrdeman tê vegirtin. Teaayek tûncîn a wusa dê berxwedana laş li hember enfeksiyonan zêde bike û pergala nervê sist bike.

Ji fêkiyan, jêrîn destûr tê:

• Qirax - 15 PIECES,
• Lemon - 20 yekîneyên,
• Grapefruit - 22 PIECES,
• Kiraz - 22 PIECES,
• Pomegranate - 35 units,
• Plum - 25 PIECES,
• Pear - 35 yekîneyên,
• Îsotên zuha - 30 PIECES,
• Apples - 30 PIECES,
• Îsotên zuha - 30 PIECES,
• Kulîlka Cherry - 25 yekîneyên,
• Portekîz - 30 PIECES,
• Peach - 35 yekîneyên,
• Raspberry - 30 yekîneyên.

Ew çêtir e ku fêkiyan ji bo taştê bixwin, ji ber ku ew hîn jî glukozê digirin û laş hewce dike ku ji bo zafkirina wê ya rastîn çalakiya laşî heye. Vebijêrkek taştê mezin saloxek fêkî ye ku bi yogurt an kefir bêhnvedandî ye.

Hûn dikarin decoctions ji fêkiyên hişk bikar bînin - ev dê bibe alîkar da ku pergala berevaniya laş zêde bibe û karûbarê normal bike. Ji bo amadekirina dabeşkirina rojane, hûn ê hewceyê tevliheviya 50 gram fêkiyên hişk (îsotên hişk, raçikan, prunes) - ev hemî bi 300 ml av çîlekirî tê avêtin û herî kêm 10 hûrdeman were şilandin.

Yek ji vebijarkên ji bo saladê fêkiyan:

1. Rûnên pez - 15 parçe,
2. Kuliyek kesk
3. Nîv an orange
4. Sêvên sê stûr ên hişk,
5. 200 ml yogurt an kefir bêbawer.

Fêkiyê hanê bikişînin nav kubên mezin, lêçik û 200 ml yogurtê nebihurînin. Baştir e ku meriv taştêyek bi vî rengî tavilê amade ne bike da ku tevahiya nirxê hilberan biparêze.

Juice, tewra ku ew ji fêkiyên ku xwedan indexek kêm glycemîk pêk tê, bandorek xurtkirinê li ser şekirê xwînê dikin. Hemî ev bi rengek sade tê diyar kirin - di nav ava de fêkiyan tune.

Pergala desthilatdariyê

Pêvajoya pêdiviyên xwarinê jî divê li gorî plansaziyek taybetî pêk were. Ji ber vê yekê, divê xwarin perçeyek be, di perçeyên piçûk de, 5-6 carî rojê, bi navberên wekhev, bi tewra di heman demê de. Ev hewce ye ku ji bo ku pankreas amade bin ji bo werzîşê û hewl bidin ku hilberîna hormona însulînê bi rengek mezintir çêbikin (ew girêdayî celebê duyemîn a şekir e).

Pêdivî ye ku nexweşek diyabetî pêdivî ye ku rojê bi kêmî ve du lître rûnê, lê hûn dikarin li gorî kaloriyên ku rojane têne xwarin, dahatina xwestî tê hesab kirin, ji ber vê yekê yek calorie bi yek mîlyon lîteral tê.

Producti hilberê ku ji hêla endocrinologist ve nehatiye diyar kirin destûr heye ku tenê piştî şêwirmendiyê bi bijîşk re were xwarin.

Digel ceribandinên weha, wekî diyabet, nexweş bi tenê mecbûr e ku bibe berpirsiyar û şagirtek ji bo ku asta şekirê di xwînê de kontrol bike û hilkişîna wî ya neheq negirtî.

Di vîdyoyê de di vê gotarê de, doktor dê mijara bandora xwarinê li ser şekirê xwînê berdewam bike.

Ji bo dermankirina mîzan, xwendevanên me DiabeNot bi serkeftî bikar anîn. Fêrbûna populeriya vê hilberê, me biryar da ku em wê li ser bala we pêşkêş bikin.

• Asta şekir ji bo demek dirêj stabîl dike
• Pêdivî ye ku hilberîna însulînê pancreatic nû dike

Kindi rengî fêkiyan dikare bi şekirê xwînê re be?

• 1 Fêkiyên ku şekirê xwînê zêde dikin
• 2 Fêkiyên ku şekir kêm dikin
• 3 Feydên Diabesê yên fêkiyê

Fêk fêkiyên juicy û şêrîn in ku gelek vîtamînên komên cûrbecûr, hêmanên mîkro û makro, fêk, pektîn, acîdên organîk hene. Di şekir de, hûn hewce ne ku fêkiyên ku şekirê xwînê kêmtir bikin. Ev tê de apple (bê reng û reng) û darî, berber: boron, raspberry, blackberry, aronia û rowan sor, currên reş û sor, viburnum, strawberry (gelek antioxidant hene. Kanî û pez, çîçek fasûla pîvaz û îsotê, çirûsk û pîvaz, ava هندîn û melûnê destûr tê dayîn. Ji fêkiyên exotîkî, yên têxin şekir ji hêla grapefruits, pomgranates, orange, pineapples, kiwi, û lemons têne kêm kirin. Ji bo ku herî zêde sûd werbigirin, hûn hewce ne ku fêkî û sebzeyên demsalî bixwin.

Fêkiyên ku şekirê xwînê zêde dikin

Banana, hêjîrê, fêkî û marî exotîk e ku şekirê xwînê zêde dike, yên weha qedexe ne. Mandarinên bi şekirê xwînê yê bilind ve ji ber naveroka karbohîdartan a bilind ji wan re negihaştî (bi tenê yên ji koma citrus). Kulîlkên ku nû ve tê de astên glukozê hene. Ew pankreasê zêde dikin, şekirê xwînê zêde dikin. Îstîsna ji juê lemon û pîran e. Kesên ku ji êşa stikê û bi zêdebûna acidiyê re nebe destûr didin van ava juolê, lê tenê yên xwezayî. Ji ber pir zêde naveroka şekirê û nehsên nebatî yên şeytanî neçar in ku vexwin di diyabetê de. Ew di siftên piçûktî de vexwarin û hêdî, bêyî şekir zêde dibin.

Fresh alîkar dike ku metabolîzmayê çêtir bike, laşê ji pozan, toksînan azad dike, pêşveçûna atherosclerosis dihêle û xetera şikestandinê kêm dike.

Vegere naveroka naverokê

Fêkiyên ku şekir kêm dikin

Dema ku fêkiyên tendurist ji bo diyabetîkan têne hilbijartin, indexa wan glycemîk (GI) tête girtin - îşaretek li ser bandora hilberê xwarkirî li ser asta glukozê di xwînê de. Indeksek glycemîkî ya nizm dibêje ku piştî ku fêkiyên bi vî rengî bixwin dê asta şekirê xwînê hêdî hêdî bilind bibe, û GI-ya zûtir zêde be, ew zûtir glukoza zêde bibe.

Hûn dikarin çend dirûşmên rûnê bikin, lê bi hişkî heya 17 seetan.

Lê ne her tişt ji yekcar ji navnîşa vê yekê di yek rojê de bêne xwarin, pêdivî ye ku hûn bi xwestinê û li gorî tiştê ku hûn dixwazin dixwazin wê belav bikin. Bi tama xwe hilbijêrin û bi pîvanên norm bikar bînin. Ew çêtir e ku di navbera xwarinên bingehîn de fêkiyek fêkî hebe, lê divê fêkiya paşîn paş ve ne 17 demjimêr be. Pêdivî ye ku ew xav, şekir bê parçekirin an bê rijandin, û heke di şekir (jam) an şekir (komplekt) de were şil kirin, ew ê tavilê werin qedexekirin.

Vegere naveroka naverokê

Feydên Fêkiyê Dihokê

Fêk ji bo her kesê, û bi taybetî jî ji bo diyabetîkan, pir bikêr in:

• bênavber zêde bike
• laşê bi gelek vîtamîn, elementên mîkro û makro, acîdên organîk, fêkiyan, rûnin
• fonksiyona zirav normal bike,
• kîmyewiyên zêde têkildar bikin, toksin, poet, toksîn derxînin,
• pêşîlêgirtina nexşeyên kolesterolê kêm bikin û şekirê xwînê kêm bikin,
• hemoglobînê zêde bikin,
• bandorek erênî li pergala nervê bike û çalakiya mêjî baştir bike,
• Ji bo qelewbûnê laşê laşê rûne, rûnê laş bişewitîne,
• çerm qenc dike, çerm baş dike.

Rûn û pez tê de fêkî, pektîn, vîtamîn û mîneral heye, ku li ser pergala gastrointestinal xwedan bandorek bikêr in. Fêkiyên citrus - orange, grapefruit, lemon - di nav du celebên felqê de (solubul û bêhêzbar), vîtamîn, bi taybetî vîtamîna C de heye, ji ber vê yekê ew pêşniyaz dikin ku rojane yek carî were bikar anîn da ku patent û elastiya xweyên xwînê biparêze. Kiwi û pineapple enzymên taybetî hene ku rûn dişewitînin, ku her gav ji bo şekir girîng e. Cherry xwedî coumarin e, materyalek ku pêşîgirtina damezrandina mîzên xwînê asteng dike û pêşvexistina wan digire. Raspberry û gooseberry xwedî materyalên antioxidant hene ku pêvajoya pîrbûnê hêdî dikin. Kulîlk kûçikên xwînê xurt dike, saturates bi vîtamîna C. Teybetî û dara maresium û potassium heye, ku ji bo patholojî ji pergala kardiovaskulê girîng e, xwedî taybetmendiyên antioxidant e ku asta glukoza xwînê kêm dike.

Gotarên pisporên bijîşkî

Fêkiyên ku şekirê xwînê zêde dikin ji bo wan kesên ku glukozê xwînê ji normê derbas dibin nayê pêşniyar kirin, ango, hyperglycemia bi sedema binpêkirina metabolîzma karbohîdartan tê dîtin. Sedemên sereke yên hyperglycemia şekir şekir (kêmbûna hilberîna însulînê), bêhêzkirina xwarin, stres, enfeksiyon û pêvajoyên înflamatuar e. Her weha kêmbûna vîtamîn B7 (biotin), ku di metabolîzma karbohîdratan de têkildar e û berpirsiyarê asta şekirê di xwînê de ye.

Ji ber vê yekê, zanibe kîjan fêkî şekir zêde dike, ne tenê ji bo diyabetes û kesên ku hewl didin ku ji kîloyên zêde werin derxistin kêrhatî ye.

Fruitsi fêkiyan şekir zêde dike?

Gava ku mirov fêkiyên ku şekirê xwînê zêde dike, barê li ser pankreasê zêde dibe, wekî encamek ku pêdivî ye ku pêdivî ye ku zêdetir însulînê hilberîne. Bi taybetî ji bo xwarinên ku karbohîdartan tê de hene, indexek glycemîk heye (Glycemic Index, GI). Vê index "bandoriya karbohîdartên xwarinê li ser glukozê xwînê" pîvandin ", ango, ew nîşan dide ka çiqas şekir zêde ye. Vê pirtirkêmtir bilindtir dibe, zûtir asta şekirê xwînê zûtir dibe. GI-ya bilind - 70 an jî zêdetir, navîn - di navbêna 55-69, kêm - kêmtir ji 55.

Naha em bibînin ka ka fêkiya glycemîk ya fêkiyên herî populer ên ku di parêza me de cih digirin çi ye. Bi awayê, me di vê navnîşê de çend berheman jî nav kir, em hêvî dikin ku ev agahî dê zêde neavêtin.

Indeksa glycemîkî ya nizm ev in: cherry (22), grapefruit (25), pears (37), apple (39), kumbul (38), strawberry (40), peaches (42), oranges (44), banan medium-ripened (54 )

Di nav fêkî û berikan de wekî nimîneya glycemîkî ya navînî tê dîtin (56), papaya (56), îsotan (57), kiwi (58), rezber (59), banana hişk (62), melon (65), pineapple (66 ) Watermelon (72) û tarîx (146) xwedan indexek glycemîkî ya bilind e.

Pêdivî ye ku bîr bînin ku parêzvanên nuturî fêkiyên ku şekirê xwînê zêde dikin, yên ku xwedan indexek glycemîk a navîn û ne zêde ne.

Fruitsi fêkiyan şekir zêde dike? Bê guman, şîrîn! Pêdivî ye ku bîr bînin ku fêkîna xweş a fêkiyan sucrose, glukoz û fructose peyda dike. Sucrose disaccharide ye û dikare şekirê xwînê pir zêde zêde bike. Cihên yekem ên di naveroka sucrose de cih digirin peach (6 g ji 100 g fêkî ya nû), melon (5.9 g), kumikên (4.8 g) û mandarînan (4,5 g di 100 fêkiyan de).

Glucose û fructose monosaccharides in. Glucose şekirê şeş-atomê ye (şekir an heksozê grape), îsot (7.3 g per 100 gram berber), fasûlî û şûşê (5.5 g) bi taybetî di wê de dewlemend in.

Fructose du caran wekî glukozê şîrîn e û ji sosrozê hêsan e. To da ku ew vegerin glycogen (ku di kezebê de tê de), însulîn ne hewce ye. Di fruktozê de bilind bi baxçeyan (7,2 g ji 100 g berberan), apple (5,5 g), darî (5,2 g), çirûsk û qersok (4.5 g), ava هندîn (4.3 g per 100 g pulp). Di naveroka hemî şekir de serokên bêkêmasî persimmons (ji zêdetirî 30%), pineapples (16%), pear û banana (12%), çirûskên şîrîn (11.5%) ne.

Ji bîr nekin ku ji bo fonksiyona normal ya laş - peydakirina hucreyan bi enerjiyê û bicihanîna gelek pêvajoyên biyolojîk - glukoz ne pêdivî ye. Heke hûn parêzên hişk bişopînin an jî bi laşên girîng ên laşî hene, dibe ku asta şekirê xwînê kêm bibe, dibe sedema hîpoglycemia. Ev bandorek neyînî li ser başbûnê dike. Then paşê fêkiyên ku şekirê xwînê zêde dikin xelas dibin.

Toi ku bijîjkek hilbijêrin?

Dema ku fêkiyên destûr tête fikirandin, pêdivî ye ku bala we bikişînin ku nexşeya wan glycemîk ji 55-70 xalên derbas nebe, dema ku nîgarek zêde be, fêkî di diyabetes mellitus û şekirê xwîna bilind de dijber e. Heke hûn vê şîreta hêsan bişopînin, hûn dikarin asta glîkemiyê li astek guncan bigirin.

Gava nexweşek bi nexweşiyek cûreyek yekem re, ya ku di temenek zû de tê tespîtkirin, mirov dizane ku kîjan fêkiyan bi şekirê xwîna bilind tê xwarin, û kîjan çêtir e ku bête red kirin.

Digel mellitusê celebê duyemîn, tişt cûda ne, patholojî li gel mezinan bêtir bandor dike, yên ku ew zehf dikin ku parêza xwe ji nû ve ava bikin, adetên xweyên xwe yên ku di salên pêş de hatine pêşve xistin biguhezînin.

Ji bo ku di hilbijartinê de xeletiyek neyê kirin, hûn hewce ne ku fêkiyên fêkî, şekir û cûrbecûr fêkiyên pir xweş yên fêkiyan bixwin:

1. bandorek neyînî li ser rewşa nexweş bike,
2. dê bibe sedema guhertinek berbiçav ya şekirê xwînê.

Pêdivî ye ku bîr bête kirin ku ava fêkiyan ji nişkaveya şekir ji wan fêkiyên ku ji wan vexwarin hatiye tewandin jî xeternaktir e. Sedem hêsan e, juê tenê felqek bêyî rûn e, ew rola dawîn nine ku wê di navbêna glukozê de ji hêla laş ve were vexşandin.

Hûn dikarin van celeb fêkiyan bixwin: apple, pear, orange, grapefruits, lemons. Li ser vexwarina melûnê, pineapple, watermelon û mango hin qedexe hene. Heke fêkiyan germtir bi germî ve hat pêşve xistin, dê indexa glycemîk hîn jî pirtir be. Bi hyperglycemia, hûn nekarin gelek fêkiyên xwê bixwin, heke bijîşk destûr bide ku ew zuwa bibin, ew ê fêkiyên ku ji bo demek dirêj di nav ava sar de hatine şil kirin.

Berries jî dê bikêrhatî bibin:

• lingonberry
• kondil
• çeng
• zebze
• îsotê sor
• golika deryayê.

Taybetmendiyek e ku van beranan dikarin bi hêsanî werin dermankirin germbûn bêyî hay ji zêdebûna rêjeya şekirê di wan de. Desserts li ser bingeha berries têne amadekirin, lê ji bilî şekirê spî, ku bi şirînerên xwezayî re tête guhertin, bête kirin. Lêbelê, çêtir e ku heke nexweş di forma xwezayî ya xwe de fêk û berikan dixwe.

Ew diqewime ku nexweşek şekir ji heman xwarinê aciz dibe, ew dixwaze xwe bi fêkiyên qedexekirî derman bike. Di vê rewşê de, fêkiyê di perçên piçûk de têne veqetandin, di çend qonaxan de têne xwarin, bi tewra sibê. Wekî encamek, dermankirin dê kêfxweşiya zikê zêde bike û dê di tenduristiyê de pirsgirêkek çê nebe, pirsgirêkên bi glycemia.

Pêdivî ye ku fêr bibin ka pelên darên fêkî yên bi ewle têne hesibandin, ji ber ku tewra fêkiyên destûrî jî dê bi karanîna bêsînor zirarê bigirin:

1. tê pêşniyar kirin ku fêkiyek ku di piyalek diabetîkê de cih digire,
2. Heke ne gengaz bû ku fêkiyek piçûktir bibîne, ew bi tenê li perçeyan tê dabeş kirin.

Xizmetek îdeal a beranan li yek kasa pîvanek pîvanek standard vedigire, lê bila melikan an ava fêkiyan di yek rûniştinê de ji pirtûka bêtir neyên xwarin.

Qedexeyek din jî heye ku alîkariya kêmkirina rêjeya veguheztina karbohîdartan a glukozê dike - fêkiyan bi hevra, kanî yan nan bi tevayî çêdike.