Diet Tabela Hejmar 5

Danasîn bi têkildarî 01.06.2017

• Kêrhatî: bandora dermankirinê piştî 14 rojan
• Dîrok: ji 3 meh û bêtir
• Mesrefa hilberê: 1200 - 1350 rubleyî her hefte

Rêzikên giştî

Nexweşiya klînîkî rêbazek mecbûrî ya dermankirina tevlihev a nexweşê ye. Damezrênerê dietetîkê M.I. Pevzner bawer kir ku nutroya li dijî kîjan rêbazên dermankirinê yên din têne bikar anîn, û wî 15 tîpên parêzê pêşve xist. Tenduristek bijîjkî ya ji bo nexweşiyên mîrateyî yên bi têkçûna destdirêjiya madeyên têkildar bi tenê rêbazê dermankirinê ye, yek ji sereke ev e ku şekir, qelewbûn, nexweşiyên gastrointestinal. Di rewşên din de, pêkanîna wê pêşîgirtina tevlihevî û pêşkeftina nexweşî. Pergala hejmar a parêzgeran hate pejirandin, ku ji bo hemî sazîyên bijîjkî û sanatoriumê, kantona parêzgehê mecbûrî ye.

Xweseriya klînîkî (dermankirina parêzê) li ser bingeha fîzolojî û biyolojiya rûnê, li ser zanyarî li ser rola nutritanan, parêza baldar û parêz. Ew sedem, mekanîzm û formên qursa nexweşiyan û her weha taybetmendiyên xwarina di kesek nexweş de digire. Gastroenterolojî, wekî zanista dermankirina nexweşiyên gastrointestinal, beşek li ser parêza nexweşan heye.

Diet hejmar 5, Tabloya Pevzner No. 5 ji bo nexweşiyên cihêreng ên mizgeftê û guleya gurçikê tê pêşniyarkirin. Di heman demê de ew ji bo kolitika kronîk ve jî tête diyarkirin kezeb û di kronîk de gastrit bêyî ku binpêkirinan eşkere bike. Em dikarin bêjin ku ev xwarinek gerdûnî ye, û maseya herî gelemperî, li ser bingeha ku gelek cûrbecûr têne afirandin, ku dê li jêr nîqaş bikin.

Wikipedia ravekek parêzê pêşkêşî dike, lê ravekek rastîn û berbiçav a diyardeya bijîjkî ya hejmar 5 de dikare di manualsên li ser dietetîkê de were dîtin. Ew ravekek li ser tabela bingehîn û cûrbecûrên wê didin, li gora qonaxa nexweşiyê (şilbûn, başbûn, şilbûnek domdar). Cûreyên xwarinên berbi yek an deverek din acizên mekanîkî û kîmyewî dûr dike, û her weha hebûna nexweşiyên tevlihev jî vedigire.

Tabloya parêza 5mîn ji bo baştirkirina kîmyewî ya kezebê bi xurek baş, û her weha başkirina mêjî û metabolîzma kolesterolê peyda dike. Bi nexweşiya kezebê, parêzek tamkirinê tête destnîşan kirin, ku ji bo normalîzekirina fonksiyona xwe dibe alîkar û di heman demê de sekinandina bilêlê jî baştir dike. Germên kîmyewî yên bihêz rûnên pêwîst in, madeyên jêzêde, lewra ew ji parêzê dûr dibin. Goştê rovî, hilberên hişk û fêkiyan zerarê didin jehrê, xwedan bandorek mekanîkî û kîmyewî ya negatîf heye. Ji goşt û sebzeyên çîmentoyê yên zirav an avaştî xwedî bandorek qels e.

Di vê parêzê de kêmbûna rûnê kêm (ji ber refransiyonê û bi xirabbûnê tê vexwarin), xwê sifrê (6-10 g), bikaranîna zeytûnên hêk û xwarinên dewlemend de sînor dike purines. Acîdê uric di sûkên heywanan, goştê heywanên ciwan û çûkan de, goştê heywanan, şorbe, şorbe, tuna, sprats, herring, kavîra salmon, salmon, kerpîçên porcini şilandî, eelê şekir, mackerel, shrimp, mûlik dîtin. Hemî wan ji parêzê têne derxistin - wusa jî parêza hîpoxalate.

Ew naverokê zêde kiriye fêkiyan, pectin û madeyên lipotropîk (ji ber vê yekê jê re lipotropîk tê gotin) - ev govend in amino acîddi goşt de, masî tewandî tê dîtin. Ew di soy, sipî, rûnî û hingiv de dewlemend in. Materyalên lipotropîk mezinahiyê ji dejenerasyona rûnê diparêze, xetera kevirên kolesterolê di blokê de diparêze û depresiyonê kêm dike kolesterolê di fîşekan de. Fiber, acîdên rûn ên nebaturandî bi bandorek lipotropîk, phytosterols û lecithin. Sê hûragahiyên paşîn di rûnên nebatî de (aram, kinc, birinc û hwd) hene.

Taştên têne çêkirin, pijandin an pîvaz têne amadekirin, ku peydakirina kîmyewî ya kezebê peyda dike. Cookingandinî bi tîrêjê tê derxistin. Dê xwarin neyên şuştin (tenê goştê sinewî û sebzeyên hişk). Pêdivî ye ku pêdivî ye ku meriv xwarina fraksiyonê peyda bike, ya ku beşdarî dervedana birêkûpêk a birûskê dibe. Nermbûna caloriyê 2400-2600 kcal (proteînan - 90 g, karbohîdartan - 400 g, fêkiyan - 80 g) e. Bikaranîna xwê tixûbdar e, hûn hewce ne ku mûzeyan di nav 1.5 lître de vexwin.

Yek ji hilberên girîng goştê kêm-rûn e û hilbijarka wê ya mezin goşt, mirîşk, turkey, goşt û hetta goştê kêm-rûn e. Masî tê pêşniyar kirin ku heftê 3 caran lean bixwin. Ji berhevdana nebatan jî pir celeb e: hema hema hemî nebatên ku em pir caran bikar tînin, û her weha sauerkraut bê-acid e. Ya girîng ew e ku fêk û beran bi her şêweyî tête destûr kirin.

• goştê xwar, xwarinên têrkirî, goştê fêkiyan, kezeb, mêjî, xwarin, konserve, gurçikan, hişk, sausages, lard, rûnê vexwarinê,
• hilberên ku fermentation û hilweşandinê zêde dike (fêkî, mîlî, kabloya spî, heke bi nexweşî ji hêla xirab ve were tewandin),
• stimulantên sekreyê (erzaq, meş, kerpîçik, hêşînayên hildibijêrin, mustard, salab, xwarinên hildibijêr),
• materyalên jêhatî (binefşan, masî û masiyên birûyî, goşt),
• hilberên bi rûnên bingehîn (tîrêj, rondikan, her cûreyê radikan, hûnerên kesk, çêlek),
• fêkiyên birinc (fêkiyên citrus, kumikên sihikê, kastor),
• krem, xwarina qehweşandî û rûn,
• qehwe, kakao, vexwarinên bi gaz, çîkolata, berfê, hingiv bi kremî.

Navnîşa hilberên ku destûr didin:

• nanê genimê kevî an şikestî,
• xwarina goştên baxçê bi baxçeyên destûr, û herweha supayên bi kincên zexîreyî (hêşîn, pîvaza baran, birinc, gûzek), fêkî û sebze ji bo çêkirina sûkan û vexwarinên goşt derbas nabin,
• goşt û masî lewaz, karanîna nêçîrê di şûştek pijandî de tê destûr kirin,
• rûnê pak-rûnî, masîlek hişk (bi perçek û bi rengek goştê kuncî),
• şîr, hilberên şîr, pîvaza kêm-rûn û şilandî,
• Ometeletên avî yên proteîn, yek rojê zeytê tenê dikare bi şûşê werin zêde kirin,
• pincarên ji genimê sûkê: rijî, fasûlî, birincê, rûnê berfê, bi ava şîv û nîvê bi şîrê,
• vermicelli tewra şilandî,
• zebzeyên fêkî û şilandî,
• fêkiyên pijandî (fêkî û xav), jelly, fêkiyên fêkiyan,
• şekir, şekir, jelê şîr, jam, marshmallows, marmalade,
• rûn di nav rûn de (20 g per roj),
• çay bi lemon û şekir, qehwe qels, ava vexwarinên şekir, enfeksiyonê pelikê.

Diet hejmar 5 ji bo kolelithiasis

Xwarina ji bo nexweşîya gurçikê ya di dema bîranînê de ji jor cuda nabe. Di vê rewşê de, tabela bingehîn jî tê nîşandan. Li gel kevirên di gurçikê gurcî de, sînordarkî tenê bi karanîna zeytên hêk têne kirin - hûn dikarin tenê di fêkiyan de 0,5 yolek bimînin, fêkiyên bêxwîn qedexe ne. Rûnên nebatan di mîqdarek de ku dest nedin sekinandin destûr e.

Ji ber nêzîkbûna topografîk, civaka xwînê û navbeynkariyê, digel kolejîtasîsê û kolejîtîsîtiyê, pergala gastroduodenal û pankreasê di pêvajoya patholojîk de (kronîk pêşve diçe. pancreatitis) û kêzikan.

Li gel patolojiya hevbeş a bi pancreatitis û cholecystitis re, ew tête bikar anîn Table №5P. Ew ji hêla zêdebûna naveroka proteînê ve (heya 120 g) û hêj sînordariyek pirtir a rûnê û karbohîdartan tête destnîşan kirin, ku fonksiyonê pankreatîk stimul dike. At cholecystopancreatitis materyalên jêhatî (birûyê şilikê, goşt û masîyên masîyan) û fêkîyên sebze yên nebatî hewcedarî tixûb in. Hemî şuştî di kelandî de an qeqandî tê de tê sorkirin. Derman ji bo 3 mehan tête diyar kirin, piştre tê berfireh kirin.

Ew diqewime ku nexweşîya jêrîn bi hev re ye gastroduodenitis. Nîşan bi qonaxa nexweşiyê ve girêdayî ye, û dermankirinê bi domdarî pêdivî ye ku xwarinên xwarinê jî pêk bîne. Li gel gastroduodenitis di qonaxa acît de, navgîniya rûnê tê diyar kirin Tabelên hejmar 1. Diets pir pir hevpar hene: şekir derxînin - pathogens ji sekreandina gastrîkî. Xwarin fêkî an ziravî, şuştin û mashedê pêşniyar kirin. Xwarinên xwarinên dewlemend ên bi fêkî (bizmar, pez, felq, fasûlî, radikan, asparagus), fêkiyên bi çerm hişk (bizinan, tarîx, currant, grape), nan nan tevde, û her weha xwarina xwarina hişk, pîvaz û çerm masî hildibijêrin.

Di parêza 5emîn de li gorî Pevzner bi gelemperî tête bikar anîn gastrit di tamîrê de, ji ber ku ew xwedîkirina kîmyewî ya mucosa peyda dike. Ev yek bi hûrguliya spî û pîvazê sipî vedihewîne, mîna sebzeyên ku xwediyê felcê kûr û sedema wan e bilêvkirin. Barîrê bizinê, îsot, baran û mîlîsê şil, şîrê şekir, çêlek, şekirê birandî, nayê pêşniyar kirin.

Ger di qonaxa hişk de gastrîtîsît bi hev re bi cholecystitis, û hem jî bi ulsera zikê, bi taybetî bi êşa giran re tê destnîşan kirin Table 5B. Ew wekî sparingî gengaz tê hesibandin, ji ber ku xwarin bêyî xwê tê amadekirin, tenê di nav şorbên mîkrokî, soufflé û qehweyên mashed de têne çêkirin.

Diet hejmar 5 piştî rakirina gurçikê

Divê were zanîn ku dermankirina muhafezekar ne her gav bandorker e. Li gel zêdebûna kolejîstîsê, digel hebûna tevliheviyan (kûlîskîtîzasyona purulent, phlegmonous), û her weha bi cholelithiasis re, ne gengaz e ku ji derxistina gurcî were dûr kirin. Nutrition ji pêkvejiyana domdariyê ya piştî mezadê rêgezek bingehîn e. 12 demjimêran piştî operasyonê, destûr tê dayîn ku di şûştên piçûk de av bê gazê vexwin (rojane 500 ml). Di roja duyemîn de, kefir, çaya bê bîhnxweş, û kincan di parêzê de têxin nav pişkên ne ji 0.5 kasa bi bezek 3 saetan.

Di parêza paşîn de 3-4 rojan berfireh dibe - vexwarinên gelemperî destûr didin (heta 8 carî rojane) di parçeyên 150 g ji her yekî de: sûrikên mashed ên li ser avê, sêvên mashed (nîv-hûrkirî), omelette spî ya hêk, masîgirtî ya masîbe, pelên fêkî. Hûn dikarin ava şekir (apple, pumpkin) û çay bi şekir vexwin. Di roja pêncan de, cookiesên biscuit û nanek genimê hişk tête danîn. Piştî hefteyekê, genimê fêkî (gûnd, goştê birinc), goştê felqî ya birinc, qeşayê kêm-rûn û xwarina goştê pûç têne destûr kirin. Piştî vê yekê, nexweş dikare were veguheztin Tabloya hejmara 5A, paşê paşê hinekî - li Tabloya Hejmar 5. Recipe dê li jêr were dayîn.

Nexweşiya kezebê rûnê di hepatology de nexweşîya herî gelemperî ye. Pathogenesis of nexweşî bi berxwedana însulînê re têkildar e, di encamê de kezebê digire triglycerides bi damezrandina hepatosisê rûn, ku bi demê re rê li ber pêşkeftinên guherînên destçêkirî yên li kezebê vedike (steatohepatit) Bi gelemperî, qursa asymptomatîk a nexweşî taybetmend e û ew di dema lêkolîna biyolojîk û ultrasound de bi şaşî tê tesbît kirin. Karaktera zêdebûna ALT, AST û phosphatase alkalinebilind kirin bilirubin, hypercholesterolemia û hypertriglyceridemia. Hin nexweş têne ber çavan. şekirê şekir.

Bi hepatosis-ê ya laşê rûnê, kêmbûna giran tê pêşniyar kirin, ku bi parêz û çalakiya laşî ve tête bidestxistin. Nexweşan hewce dike ku parêza Tabloya Nr. 5 bişopînin, lê digel vê jî bi qelewbûn hûn hewce ne ku nirxa enerjiyê ya parêz kêm bikin. Kêm kêm calorie ji bo jinan kêmî 1200 kcal û 1500 kcal ji bo mêran e. Kêmbûna giraniya 5-10% kêm dibe ku di çalakiya ALT, AST, hepatosplenomegaly û alîkariya kêmkirina dike steatosis. Ewlekar winda giraniya hefteyek 1,500 g e.

• Dervekirina kargêr, margarîn, rûnê heywanan û karanîna hilberên bi FA (polên nebatkirî) rûn (seafûr, masî, rûnên nebat, fêkî, zeytûn, nan, heke hewceyê enerjiyê destûrê dide).
• Kêmkirina kolesterolê bi xwarinan re (kêmkirina 300 mg di rojê de) - derxistina kavilkar, zeytûnên zeytê, offal, saloxên şewitandî, hilberên xurmê û goştê xav.
• Rastî pijandinên ku bi firçandî û kûrkirî têne felq e.
• Dewlemendkirina xwarinê bi vîtamînan (fêk, artichoke, artichoke Orşelîmê, leek).
• Atşekir - derxistina karbohîdartên hêsan.

Di nav fonksiyonên kemilandî debilirubinemia, Sindroma Gîlbert yekem tê. Diyar e ku% 1-5-ê nifûsê xwedî viya ne. Sedem sedemek bêhêzbûnê ye bilirubinya ku mîrate ye. Guherandinên din ên patholojîk ên di kezebê de nayê dîtin. Faktorên provokasyonê ya zêdebûna demkî ya bilirubîn di xwînê de enfeksiyon, zêdeavandin, girtin e sulfonamides, konteynirên devkî, heparîn, salicylates. Di hin rewşan de, ew yekem di dema xelaskirina drav de bi hepatît A.

Bandora birçîbûnê di vê nexweşiyê de pir diyar e - zêdebûnek di asta bilirubîneya neberdestkirî de tête nîşankirin. Ji ber vê yekê, di nav vê sifrê parêz de parêzek hevsengî û pêşîgirtina li serdemên mezin di vexwarinên xwarinê de pêdivî ye. Pêdivî ye ku barê barkek bêkêmasî jî were girtin da ku pêşîgirtina ziravê nekişîne û ji bo çareserkirina rûnê zêde were bicîh anîn vîtamîn û hêmanên rêwîtiyê.

Girîngiya taybetî ya viral hepatît C di nav hepatîtê din de, ew bi zêdebûna nifûsê re bi vîrusê ve girêdayî ye. Formek eşkere ya enfeksiyonê heye - hepatît (di forma îkterî an anîkterîk de) û nîşanên hepatîtiyê (mezinkirina kezebê, ziravbûn, sindroma asenîkî û dîsîplînê) û formek asîmptomatîkî hene dema ku gilî û nîşanên taybetmendiya hepatîtê tune. Forma asymptomatîk herî herî gelemperî û pratîkî ye ku nayê zanîn. Hepatîtiya zirav bi başbûnê xelas dibe yan jî hepatîtên kronîk bi astên cuda yên çalakiyê têne avakirin.

Abbariya alkolê, tiryakê û vexwarina nexweşî bi girîngî pêşketina zirarê li parenchyma ya kezebê dide û encamên neyînî yên nexweşî diyar dike. At hepatît C (di hemî şêwazên wê de) pêdivî ye ku nexweşan parêzek bişopînin - Table No. 5, û bi pêvajoyek ziravtir - Jimar 5A.

Pêdivî ye ku bi tevahî hilberên ku xwedî parastin û rengan, xwê rûn û masî neçar bimînin berdin. Di seranserê jiyanê de, karanîna xwarinên şilandî û alkolê nayê qebûl kirin. Divê xwarin ji bo hepatît C ne fraksiyon be, di nav 5-6 receptan de dabeş bibe.

Li jêr ne tabloyek hilberan e, lê navnîşek hilber û vexwarinên ku ji we re dibe alîkar ku hûn dikarin di hundurê çarçoweya vê xwarina xwarinê de ji bo hemî nexweşiyên jorîn fêr bibin.

Cûrbecûr

• Table 5A - Aşitiya herî zêde ya kezebê diafirîne, ji bo akût tê diyar kirin hepatît û cholecystitis û şidandina nexweşiyên kronîk (hepatît, cholecystitis û gastrointestinal), cirîdoza kezebê di bin tezmînatê de.
• 5V - bi şiyana giran ya kronîk hepatît û cholecystitis, cirîdoza kezebê bi têkçûna nerm, bi ulcerê peptîk û gastrityên ku bi hepatît an kolenistîsîtê re têne hev kirin.
• 5P - di kronîk de pancreatitis di başbûn û tepeserkirinê de. Ew fonksiyonê pankreasê normal dike, şiyana gurçikê dişoxilîne, zikêşê, kezebê û kêzikan vedigire.
• 5GA - parêzek hypoallergenic, ku bingeha xwe li ser Tabloya jimare 5 digire, lê hemî xwarinên sebra, masî, kavîra, hêk, pelikên çêkirî, behra behrê, îsotê tirşik, tirşik, sauerkraut, fasûlî, tovên sosame, hazelnuts, tov, fêkiyên mêwî, hûrdanê hildibijêre. îsot, peach, raspberry, grape, pomegranates, pineapple, melon, buckthorn derya, kiwi, semolina and genim genim, şekir tevahî, vexwarinên fêkî yên bi aramî, cakes, çîkolata, marshmallows, pastille.
• 5shch — sindroma postcholecystectomy bi hebûna duodenitis û şidandina gastrita kronîk. Ew sparasyona herî zêde ya pergala digestive û kêmbûna tûjkirina bilêlê peyda dike.
• 5G an jî 5 L / W - ji bo hîpotensionê ya gurçikê bi nîşanên stanjasyona bilêlê û di rewşek piştî de tête derman kirin kolecistectomy bi stanjasyona bilikê di kezebê de.Armanckirin bi mebesta zêdekirina sekreteriya bilêl û başkirina tansiyona mêjî ya zikê re ye, ji ber vê yekê parêz ji acîdên xwînê yên pirrengî û proteînan pêk tê.
• 5P - li sindroma avêtinê piştî rezîlkirina ji bo ulcer.

Ji bo çi nexweşî ji bo vê derman tê derman kirin?

• hişk cholecystitis û hepatît di saxbûnê de
• kronîk hepatît bê zirav,
• nexweşiya gurçikê di bîra xwe de,
• li cirîdoza kezebê (bi şertê ku têkbirina kezebê tune be),
• cholecystitis kronîk (bê şidandin).

Hilberên destûr

• Sûk tenê bi zebzeyên nebatî bi zêdebûna nan, vermicelli û sebze têne amadekirin. Hûn dikarin şorbeyên rûnê borscht û şorbe, şekir û fêkiyan çêbikin. Hûn nikarin fêkiyên ji bo kirrûbirra sûkan bişirînin.
• Nan nan (pola I û II polan), bi toleransê baş - nan nan. Ji bo pêşîgirtina bloyan, hûn hewce ne ku nanek hişk bixwin. Digel danasîna bîskûzê ya hişk, hilberên ne-xwarin ên fêkî yên bi goşt, qehwe, apple û hûrikên kêm-fat re tê veqetandin.
• Bêhn, xwêl, rahîb, mûçik bikar bînin. Ew dikarin bêne pijandin û dûv bêne pijandin, di pişkek servekirî an qutandî de xizmet bikin.
• Whati celeb masî ez dikarim bixwim? Masî ku masî kêm rûn (cod, whiting şîn, pike perch, cod saffron, pollock, pike, carp, hake), hûn dikarin saladsên masî yên birandî û masî tijî bi sebze çêbikin.
• Fêkiyên masî di forma şilandî û pijandî de têne xwarin.
• Hêkên pêşniyazkirî - omelets an nerm-avkirî. Yolks bi cholelithiasis re sînorkirî an jî têne derxistin.

Hilberên şîr tenê kêm-rûn in: kefir, acidophilus, yogurt. Milk, ji ber ku ew bi hûrgulî tê parseng kirin, tenê li ser nan tê zêdekirin. Hûn dikarin bi rengê xwezayî û wekî perçeyek casserole çêtir bikin.

Creamîrê xwê di forma demsalê de ji bo vexwarinan tê destûr kirin. Rûnê rûnê (nebatî) di xwarina xwe de digihîje şêwaza xwezayî.

Hûn dikarin di nav cûreyên genim de wekî nan, wek serfirazek li sûk û casseroles bixwin.

Bihan bi rengek hêşînkirî, ziqilandî û pijandî tê vexwarin (sorelî, rasûn, spînç, rez, rûn, kerpîç, qehweçandî tê de ne). Hûn dikarin bi rûn û vinaigrettes vexwarinên fêkiyên nû çêbikin. Sauerkraut non-acid, peas green green, caviar squash, stewrê nebatî têne destûr kirin. Ji sifir destûr dan ku dice û parsley.

Hûn dikarin ji bo her goşt û nebatên taştî sosinên şorbe, nebat û şekir bikirin, û baking jî bi wan re tê destûr kirin.

Pêdivî ye ku fêk û beravan nehsantîk bin, ew nû têne xwar û di formên komot û jelê de têne xwarin.

Ji şekir, marmalade, caramel (ne çîkok), honak, jam têne destûr kirin. Sugekir bi xylitol (bi beşkî) ve tête guheztin.

Vexwarinan têne pêşniyar kirin: ava sifrê bêyî gaz, çaya qels, ava vexwarinên nebatan, birûskê kulikê, enfeksiyonê reçê.

Nebat û greîn

îsot1,20,14,524 zucchini0,60,34,624 lêv1,80,14,727 brokoli3,00,45,228 karrot1,30,16,932 xalîçeyan0,80,12,815 îsota îsotê1,30,05,327 parsley3,70,47,647 salona iceberg0,90,11,814 domandin0,60,24,220 kumokî1,30,37,728 dill2,50,56,338 bane1,50,221,895 apple0,40,49,847

Nûr û fêkiyên hişk

raisîn2,90,666,0264 hêjîrê hişkbûyî3,10,857,9257 îsotên zuha5,20,351,0215 îsotê5,00,450,6213 prunes2,30,757,5231

Ceh û ceh

giyayên hişk (kernel)12,63,362,1313 giyayên hişk12,36,159,5342 îsota barî9,31,173,7320 orîjînal6,70,778,9344

Diet Tabela Hejmar 5

Diete hejmar 5 armanc ew e ku meriv baştir bike. Lê xalek heye - mîqdara rûnê kêmandî tête kêm kirin, ji ber ku di menuê parêza Maggi de 4 hefte ne. Lê vebijarka dawîn bi mebesta windakirina giran e û ji bo dermankirinê nabe. Her weha, vê parêzê bi jimara 9, ku ji bo şekir tête diyar kirin, dernexin.

Ma çi dikare û nikare çi bixwe?

Navnîşa hilberên di menuya xwarinê de Table 5 di bin baranê de "Ev gengaz e" madeyên jêrîn hene:

• çaya reş
• brothên ne-rûn
• supayên fêkî û sebze,
• porik
• goştê lewaz
• sausages şekir
• nanê genim
• bran
• şorbeha kêm-rûn,
• yoghurts
• lêv
• avocado
• îsot, xiyar, domandin,
• apple, melon, prunes,
• fêkiyên fêkiyên hişk.

Digel Table 5, derxistin Ji menuya ku hûn hewceyê hilberên jêrîn hewce ne:

• qehwe, çîkor, vexwarinên gazandî,
• brûskên goştî
• saucên spîndar û tomato,
• şûşe, çîpçikên crab, masîyên qehweyî,
• puff û pasta, nanê teze,
• hilberên şîrîn ên rûnê,
• ginger
• fêkiyên tirş
• mayonez, ketchup, vinegar,
• şîrê şilandî, hematogen,
• tovên tîrêjê.

Menu ji bo hefteya

Ji hilberên jorîn, hûn dikarin menukek dilxweş bikin.

Diet Table Number 5 - menu ji bo hefteyê:

Duşem

• Taştê: porê buckwheat, ava nû ya sorgulê ya tewandî,
• Lunch: breastîçek mûçikê bîhnxweş û fêkiyek çayê germ bêyî şekir,
• Dinner: saladek kemîstan, banana û kiwi bi penêr kêmbûna rûnê kêm.

Sêşem

• toast bi jam apple û fêkiyek çayê qels a lemonê,
• îsotên kefir, rahîbek şekir, pîvazek 1% kefir,
• sêvê brokolî û kasa fêkiya reş a bîhnxweş bi lemonê re.

Arşem

• omelet bi domanê û şûşek ava sêvê,
• zebzeyê fêkî (zucchini, domates, onions, parsley, eggplant, potato) bi fêkiyên fêkiyên fêkiyan re şilandî,
• îsotê kefî bi hingiv û 2 sêvên hingiv bi cinnamon.

Pêncşem

• salona fêkî, şorbe kêmbûyî, kakao germ,
• Omebatên bîhnfirehî yên bi birinc û yogurtê kêm rûn,
• îsotê xalîçêker, tomarok û tomarên turkey ên steamed.

Roja nê

• hêşînayî bi sebzeyan (pezê kesk, pîvaz, karate) û çaya kamomile,
• pîrê mirîşkê yê pîvaz û asparagus, compote apple,
• îsotê kungû, çayê reş yê qels.

Emî

• toza bi gûzê û îsotê re
• qeşayê zucchini bi masîyên zengî (hişk an polês) û pîvazek kompostê,
• şivika qehweşandî bi şûşek kefir kêm-rûn.

Yekşem

• omelette û ava sîr
• şorba seletê bi şekirên masîvan û fêkiyên fêkiyên xwar,
• salona fêkî û yogurt.

Kengê Table 5 hate destnîşankirin?

Diet menu Di Hejmara 5 de tabloyek tête veqetandin da ku pozê lawaz bike. Ango, heke di milê we yê rastê de êş û giran hebe, ew dem e ku hûn xwarina xwe bi sînor bikin.

Zehf menu hate veqetandin bi hepatîtiya akût, cholecystitis û li her qonaxa kolelîtiyasiyê. Armanc - paqijkirina laşên toksîn, toksîn û kaloriyên "zêde".

Piştî rakirina gurçikê

Piştî ku rakirina golikê, di menuê de pêşniyaz kirin xwarina fraksiyonê, ji bilî xwarinên xwerû, şûjik û hêşînayî.

Menu yek rojê bi parêzî Table Table 5 divê wiha xuya bike:

• Taştê: potatîkên masîgir û pişkek kefir kêm-rûn,
• Unchîv: supayê hêşînahê bi kasa tirşikê û goştê qehwe, pîvazek kefîr kêm-rûn,
• Dinner: bi salona kabikê vexwarinê bi nanek vexwarinê.

Bi hepatîtiyê

Bi hepatîtiyê re, pêdivî ye ku meriv şopek pîvanê hişk bişopîne. Table 5, da ku nexweşî pêşve neçe.

Menuya nimûneyê:

• Taştê: birincê li ser avê û ava sêvê,
• Lîv: şorba kûçikê, goştê kûçikekî steamed û fêkiyek çayê bi hingiv,
• Dinner: saladê fêkî û yogurtê kêm rûn.

Ectionêkirin

jam0,30,263,0263 jelly2,70,017,979 marshmallows0,80,078,5304 şîrê şekir2,74,382,3364 fondantiya candy2,24,683,6369 marmalade fêkî û berry0,40,076,6293 pastille0,50,080,8310 cookies maria8,78,870,9400

Vebijêrkek bêkêmasî ji bo pancreatitis û cholecystitis

Bandorên menuê parêzê Table Table 5 di nexweşiyên wekî pancreatitis û cholecystitis de herî bi bandor e.

Nexweşên jor di nîşanan de, di heman demê de, û navnîşa hilberên qebûlkirî wan wekhev hene:

• sêvê sebze
• porik
• zebzeyên fêkî û şekirî,
• fêkiyên jêhatî yên germe.

Navnîşa hilberên ku bê guman nayê destûr kirin di menuê de:

• alkol
• paste û bunên şîrîn,
• brûskên goştî
• mezax û sosikên spîdar çêdikin.

Menu ji bo rojê li ser diet Tabloya hejmar 5, bi pankreatît û kolejistîtîs:

• Taştê: çîçek goştê goştê kûçikan,
• Unchîv: ava behrê û hêşînek fêkiyên fêkiyên fêkiyan,
• Dinner: 2 apple apple û kahwanê fêkî.

Pêşniyarên ji bo maseya xwarinê hejmara 5

Sêva Hercules bi îsotan

Sêva Hercules bi îsotan

• 500 ml avê bikelînin,
• 5 hûrikên potatîk, 1 pişk û hîvîdar,
• fêkiyan bixin nav ava çemê,
• piştî 10 hûrdeman porê Hercules zêde bikin,
• Sêvê qedandî bi giyayan rehet bikin,
• Di kombînasyona bi yogurtê xwezayî re xizmet bikin.

Casserole cabbage

Casserole cabbage

• malzemeyên jêrîn tevlihev bikin: 150 ml şekir, 5 tbsp semolina, 3 hêk,
• golikên nermî (250 g),
• wê lê zêde bike li serhevoka qedandî,
• bixin nav şûşê,
• 45 hûrdeman di bin germahiya 180 derece de bişon.

Curd Pudding

Curd Pudding

• 500 g leyzikê bi blenderê bişewitînin,
• 100 g şekir, 6 tbsp. l semolina, 3 hêkikên sipî û nîv şekir şekir,
• her tiştî tevlihev bikin,
• xwêya pîvazê di nav nanek nançijîne,
• 30 hûrdeman di bin germahiya 180 derece de bişon.

Germên birêkûpêkî-birûskî:

• nîv nan fasûlî mêş û hwd
• cereêniyên amadebûyî bi hevûdu ve girêbidin û bi lêxistina 2 hêkan, nanek şekir û xwê,
• zerikên li blender hilweşînin,
• 2 tbsp kulikan an şikestikên şikandî hildibijêrin,
• tovên piçûk ên piçûk pêk bînin û li ser nanek nan bişînin,
• 20 hûrdeman bisekinin.

Recipe Multicooker - Sêvê masî

Sêvê masî

• Pêl, karrot, masî bêwate û selamok bikarbînin û fêk bikin,
• perên bi ava sar
• di moda "supayê" de mûzika hêdî hildin û 30 hûrdeman bikirin,
• xwarina bîhnek an greens li sûkê qedandî zêde bikin.

Hilberên goşt

bez18,919,40,0187 rahîb21,08,00,0156 zincîra mirîşkê zexîre29,81,80,5137 şilika mûçikê zûçîn27,05,60,0158 îsota teyran a tirkî25,01,0-130 Kulikên mirîşkê yên nermik12,811,60,8159

Masî û seafood

şkestin16,51,80,083 sêv15,90,90,072 cod17,70,7-78 heke16,62,20,086

Juices û compotes

ava îsotê0,90,19,038 ava sêvê1,10,16,428 ava pez0,90,19,540 ava tavê0,80,09,639 ava tavê1,10,23,821 ava golikan0,00,09,038 ava şemitokê0,10,017,670

* Daneyên her 100 g hilberê ne

Bi temamî an parçeyek hilberên sînorkirî

Xwarin û vexwarinên qedexekirî ev in:

• Nanê fêkî, şorbe, pîvazên fasûlî, cakes, pasta puff, muffin.
• Hilberên ku tê de acid oxalic (sorrel, spinaq), rûnên bingehîn (rûkenî, radikan, hêşînah, onions), û hem jî xwarinên pir zêde derxistî (hemî broth) hene.
• Nabe xwarin goşt û masî bêhn, xwarina goştê xav, kavîra, masî felq, sausages, xwarina konserveyî.
• Naye destûr kirin ku okroshka û sosê rijandî ji şilikê tirş be.
• Offal bi naveroka kolesterolek bilind (kezeb, gurçik, mejî, laşê cod) jî ji parêzê têne derxistin.
• Kulîlk û fêkiyan bi fêkiya kovî (rezil, bizivirîn, rondik), û bi toleransa belengaz - giyayê spî.
• Fêkî û rûnê kulandî, goştê bizikê û dîk, hêkikên hişk û birijandî.
• Milkîrê şekir û şîrîn, demsalî spîndar: îsot, mustard, îsot, ketchup, mayonnaise qedexe ye.
• Qehweya reş, çîkolata, kakao jî ji derve tên.

Dema ku tabloya hejmar 5 diyar bikin

Sînorên parêza hejmar 5 re hêsantir dike ku pergala xebitandina kezebê û biliary. Di heman demê de, xwarina parêzî hilberîna bilûrê çêdike û pêşî li avakirina keviran di kûvokê de vedide.

Tabloya diet 5 ji bo nexweşiyên bi vî rengî yên gastrointestinal tête diyarkirin:

• kezeb (hepatît, cirrhosis),
• pişka gallê (cholecystitis, kevirên di mûzeyê de),
• pankreas (pancreatitis),
• bêhn (gastroduodenitis).

Pêdivî ye ku meriv piştî rakirina tîrêjê ya gurcî ya tîrêjê jî pêdivî ye ku tabloya hejmara 5 bikar bînin. Di vê rewşê de, vexwarinê armanc dike ku stanjasyona mumkunî ya derzê di nav ducên zikê de derxe.

Taybetmendiyên Hêzdar

Di xwarina pêncemîn de xwarina kemalîst e û bi kêmî ve 5 xwarinan li beşên piçûk (bi tevahî 350 gr.) Pêk tê.

Ji parêzê, hilberên ku negatîf bandorê li ser karê pergala jêbirinê û pergalê excretory dikin, dikin:

• hişk
• xwar
• xişandin
• firandin
• hilberên nîv-goşt û masî,
• xwarina lezgîn
• alkol

Li gorî rêgezên parêza 5, pêşîn divê li ser van rêzikên ku bikar tînin kevirên birrîn, pijandinê û baqilandinê têne dayîn.

Prensîbên bingehîn yên parêza No. 5

Karaktera sereke ya parêza hejmar 5 bi sînorkirinek girîng li ser xwarina hin xwarin û vexwarinan, û her weha pêşniyarên ji bo bikaranîna hin xwarinên diyar.

Divê xwarin di rojê de 5-6 carî li piçûkan were kirin. Paqijên ji bo parêza Nr.5 heb bi navgîniya birinc an pijandinê tê amadekirin. Stewr an şilandin jî gengaz e. Tête pêşniyar kirin ku heta ku hûn gengaz bikin hemî pîvazan pîvaz bikin. Diet bi xwarina kalorî ya rojane 1600 kcal tê şandin, ku dihêle hûn ji bo demek dirêj bi vê parêzê ve tevbigerin.

Hûn dikarin xwe bi navnîşa hilberên ku nabe werin vexwarinê, û her weha bi hilberên ku dikarin û divê werin vexwendin jî bi vekolîna tabloya jêrîn.

Tabloya xwarinê hejmara 5 - tabloya ku gengaz e û çi nîne

Ya ku ne mumkin e:

Cani dibe:

nanek nû, pizza, pies, pancakes, pancakes, Butuçek dilop goştê xav, havîngeh, masî û goştê xwê (berx, biz, pork), xwar, hêkên hişkkirî brothên rûn, sêvên kesk, okroshka, xwarinên tartandî xwarina konservane Fêkî û Berberên nû greens desserts - ice cream, çîkolata, cûrbecûr - mîl, felq pîvaz, nan, alkol, vexwarinê qehwê ya bihêz, ava vexwarinê ji giyayên hişk.

nanê hişk (duhî an neçandî), pasta nebaxşandî bi şûjikê, apple, souffle, pudding, casserole (lean), masî girt goştê kulikan hêkên steamed brîtikên nebatî, supayên dairy û baxçê, sauerkraut bê-acid şekir û potatîkên masî ji bo zarokan, "şîrê" bê rûn, qehweyê tirşikê, şekirên lebat, yogurt, 1 apple û banana her yek per roj sebze (ji bilî domate), hingiv, fêkiyên hişk, porrîn - hêşîn, îsot, ava, enfeksiyonê rehip, ava vexwarinên xwezayî, jelly, çay.

Table 5 diet - pêşniyar kirin ku hûn sebze bixwin

Diet hejmar 5 ji bo zarokan

Zarokên nûjen bi zêdebûna nexweşiyên birînan, zikê û kezebê re derbas dibin, ji ber vê yekê di heman demê de parêza jimara jimareyê jî tê diyar kirin. Di parêza zarokan ji bo laşê dilşikestir a zarok herî maqûl e û di amadekirina xwarinên zarokan de hin pêşniyar hene:

1. Di şûna xwarina goşt de, xwarina pitikan ya goştê di jaran de tê destûr kirin, lê bi baldarî tê çikilandin û homojenkirin.
2. Allergens an xwarinên nevekirî ji parêzê dûr bikin.
3. Pêdivî ye ku xwarin û xwarinên amade bên cûrbecûr bibin ku vîtamîna herî zêde bide laşê pitikê.
4. Hûn hewce ne ku menuê di dabeşên piçûk de amade bikin.
5. Tabloya # 5 parêza 5-6 xwarinê rojane ji bo zarokan vedigire.
6. Pêdivî ye ku hemî vexwarinên (nemaze yên giran) bi baldarî bêne çandin û bi vî rengî girseyek homojen ava bikin.

Diet hejmar 5 menu - ji bo hefteyek

Menuya parêza jimareya jimare 5 bi tevahî balansek tête çêkirin û bi vî rengî tê afirandin ku, bêyî ku zirarê bide laşê, bi karanîna (zirarê hilweşîne) hilberên zirarê bi sînor bike. Di heman demê de, xwarinek bi vî rengî tête çêkirin ku laş vîtamîn, proteîn û hêmanên hewcedarî yên pêwîst digire.

Tête pêşniyar kirin ku hemî parçeyên di menuê de piçûktir bikin, bi qasî ku gengaz bikin sûkan çêbikin, xwarinê tam hişk bikin an bisekinin.
Diet hejmar 5 û menuek pêşkeftî ya ji bo her rojê vexwarinên germkirî yên vexwarinê, vexwarinê şevbuhêrkek şerabek aramî an çayek nebatî vexwe.

Her roj tîrêj e ku meriv bikar anîna înfazyona şilav an başkirin, ava başkirinê bi kalsiyûm, magnez û hwd. Ji bo hefteyek ji bo parêza No. 5 vexwarinê:

Duşem

Z: "Oatmeal" di nav şîrê de şilî, tirî, îsotên zuwa an raweş + çay bi fêkiyan şilandî,
A: Supa sivik li ser sûkê fêkî + filetek mirîşkê biraştî + komplo li ser fêkiyên xwar,
P: Decoction of hips Rose + biscuits low-calorie,
U: Pêlên mashed + Pêlikên masîyên ziwa + çaya kesk.

Sêşem

Z: Bihayê rûnê bîber + çayê bi herb,
A: Bûyera kêm-rûn, giyayên baxçe + jelly,
P: Mezinahiya apple ya fêkî + cookiesên Oatmeal diet,
U: ridgeuçek zeytê ya zewacê ji bo cotek + goşt (ji bo 2-2,5 saetan bikirin) + Birûya rûkê ya wild.

Arşem

Z: Casserole + çay,
A: Kûçikê gûzê bi sebzeyan + goştên berfê + kompost,
P: Salona tîrê ya bê şekir,
U: Pilaf + kefir.

Pêncşem

Z: hêkek nerm-rûnî + çaya giyayê +
A: turkeyka zeyt + peas sifir + sauerkraut non-acid + juice,
P: 1 tbsp. kefir 1% + nan,
U: ridgeivîka hewa ya giyayê + nanê hişk + jelly.

Roja nê

Z: soupekirê şîrê bi spaghetti + brotha herbal,
A: Sêva xwê ya fêkiyan bi + potansiyel + masîyên birandî + jelly,
P: Karrot û hûrên appleyî perçandî,
U: Puçek + çivîkan lewaz + kefir.

Emî

Z: cheeseîleya kasa tirşikê, ya ku di şorba tirşikê de (1%) + hêk-nerm + çîçek + compote,
A: Sêvê fêkî ya nû + giyayê bîhnxweş + brothê firingî,
P: Juice bi biskilêtan,
U: orrîrê bi şîrê û orîjînal + nanê hişk bi rûn, şorika kêm-rûn.

Yekşem

Z: Kulîlkên rûnî yên kêm-rûn + çay,
O: Supa li ser nanê sûkê + pîv bi nan û goşt + jelly ji berries,
P: Yek banek
U: ololê porolê di şîrê de + çay bi rûnê.

Pêşniyarên ji bo maseya xwarinê hejmara 5

Nivîn û menûkên hefteyê li gorî vê xwarinê divê dabeş be, i.e. Rojê 5-6 caran, bi vî rengî metabolîzmê binpê nake, û dihêle ku laş meriv birçîbûnê bibîne.

Bi karanîna navnîşa hilberên pêşniyaz û xwarinek rojane, hûn dikarin xeyala xwe girêdin û gelek diranên xwerû yên xwerû biafirînin. Tabloya 5 û reqemên parêz, vexwarinên delal ên bi destên xwe ji bo maseya pêncemîn dê hevsengiyê tasfiye bike. Tenê girîng e ku hûn zanibin ka meriv çawa rast rast çawa cook bike, li dû reçeteyên pêşniyazkirî. Ji ber vê yekê, em werin hin ji bo xwarina jimare 5 dîtin.

Sêvê nebatê bi nan û rûn, vexwarinê parêz, tabloya 5

Sêva mazûvaniya kasa klasîk li şûna çêlekek kremişê elît e.

• 1 lître av
• 150 g nan nan (hişk kirin),
• 2-3 potatîk
• 1 yolk
• 0,5 tbsp. şîrê
• 2 tbsp. l rûnê nebatî
• 2-3 domandin
• xwê.

Domate û potatîkên çêdikin, bikelînin heta ku amade bibin, heya ku bi tevahî şekirî (di 5 hûrdeman de), hûrikên nan li panikê zêde bikin. Di encama xebata berê de blender tevlihev bikin. Pîrê ku di encamê de tê derxistin, bixurikek xwê derxe, di nav şîrê de rûne, berê berê bi zeytê ve hatî şûştin. Berî karanîna piçek rûnê zêde bikin. Di nava çend hûrdeman de, hûn dikarin serbixwe xwarinek xweşik û têrker amade bikin.

Sêva DIY çîçek

Yek ji baştirîn vexwarinên ku ji bo parêzê ve tê pêşniyar kirin şekir e.

• 350 g decoction of beet (nû)
• 70-100 g şekir,
• 100 g gêrgîn,
• xalîçeyên kesk (1 2 tirşikê),
• 1/2 hêk
• 15 g tirşikê kêm-rûn,
• çenek keskek kesk.

Ji bo ku birinc zeytûnê çêbikin, hûn hewce ne ku îsotên fêkî yên hûrkirî bikelînin, bi navbêna hûrikên gûrgîn û greînokan birijînin. Bihurkan bi nanpêjiya birrîna ku tê de tê çêkirin, tevlihev bikin û her tiştî xwê bikin. Berî karanîna, 1/2 hêkan li rûnê ku hatî standin, lê zêde bikin, rûnê sihikê bikelînin da ku xweş bikin û fêkiyên kesandî bidin.

Kutikên pîvaza steamed 5

Tenderên pizrikan ên steamed dê li ser sifrê bi xwarinên goştê klasîk re pêşbaz bikin.

• 300 g fîlika mûzê ya laş (mûçik, belkî befrê),
• 50 g hêk
• 30 g ji rûn.

Di goştê bijartî de rûnê veqetandî, tendonan qul bikin, bi pîvaz û nermî bikelînin an di pîvaza goştê de bişon. Zevî ji hev derxînin, hevîr hûr bikin û 20 hûrdeman bişewitînin, porê rûnê bikişînin. Goşt û birûzê tevlihev bikin, destên xwe di nav girseyî de bikin û qulikên formê bikin. Di kûpek duwelê de, li gorî pêşniyarên hilberînerê qulikê dualî tê çêkirin. Berî ku xizmetê bikin, bi fêkiyên xweşikên nermînkirî re gêr bibin.

Pûzelêda bi navbêna salona tîrêjê de çêdikirin

• şîn 5 pcs
• 5 tbsp. l lêv
• 1 tbsp. şorba sihikê (1% fat).

Êkirina xwarinê pir hêsan e, hûn ê hewce bikin ku mûzikê bikelînin, bikişînin nav refên. Yên şîn ên qurmandî di nav panek de derxînin, rûnê û 2 tbsp zêde bikin. av, simmer di binê çokan.

Rabûa sûkê ya li malê ji bo maseya jimare 5

• 200 g goştê lebatê,
• 30 g îsot,
• 7 g sêv
• 80-100 ml şîr,
• nîv hêk.

Carcelek amade bikin: Bi rûnê bisekinin, tendonan qut bikin, hêdî hêdî, dora 1 demjimêran cook bikin. Di dema çêkirina sosê de amade bikin: milkîrê, rûnê û rûnê bi hev re hilînin. Goştê encam bi blender re têkel bikin û di pêvajoyê de şîrê şekirê zêde bikin. Steam û demsala bi potatîkên mashed re.

Recipe Pudding Curd Classic

• 300 g ji sêlika xwarina lawaz,
• 30 g semolina,
• 70 ml şekir
• 30 g şekirê parêzê
• 1 hêk
• 20 g rûn,
• 70 g ji rûn-rûnê kêm-rûn.

Yek hêkek û rûnê kêmbûna rûnê hevbeş û tevlihev bikin, şekirê hûrandî bikelînin. Di pêşîn de semolina rûnê zêde bikin û li ser gora îsotê û hêkîn zêde bikin. Bi tevlihevkirina encam baş re tevlihev bikin û hêdî hêdî biqelînin da ku proteîna kulandî zêde bikin. Formê bi pêsîrê re rûn bikin û pudingê li wê bixin, bi îsotê hûrandî ve bidin ber top, li nav hûnerê bixeniqînin heta ku hatine çêkirin. Berî xwarinê, pîvazê tîrêj û jam zêde bikin.

Ji bo sifrê parêza hejmar 5-an rûnê sêvê

Sêvê fêkiyên qahwe û mirîşkê rûnê nivînk û dilêş e ku dê ne tenê tamxweş be, lê di heman demê de jî tendurist be jî. Ji bo guheztinê, hûn dikarin hin pêkhateyan li şûna xwe bigirin, sebzeyan zêde bikin, û hwd.

• 200 g filetek mirîşkê,
• 2-3 potatîk
• karrot
• sêv
• xwê bi tamkirinê.

Paqijkirin hêsan û rasterast e, pir wext digire. Ji bo ku vê bikin, fêkiya mûçikê gûzê bikelînin û fînal bikin. Pêçik heta ku tê şil kirin. Di vê demê de, îsotan, karotan û hingivê hûr bikin, hûrikên siltanê hildin nav kubikan. Hemî sebzeyan bikelînin û mirîşkê zeytûnê li wan zêde bikin. Rêjeya encama encam di blenderê de heya heval bikin. Sêv amade ye!

Leaf diet tamxweş

Tevî vê rastiyê ku pilaf klasîk xwarinek xwerû û dewlemend e, lê li şûna hin malzemeyan, pilaf dikare tamxweş û bê-rûn be. Ew bi ewlehî dikare ji hêla mezinek û zarokek ve were xwarin.

• 400-500 g goştê lewaz,
• 500 g hêşînek pêşîn
• 2 tirba
• sêv
• xwê bi tamkirinê.

Goştê bijartî, tewra ne-rûn, pêdivî ye ku were şûştin, ku av çend caran biguheze. Ev ê alîkariya wê bike ku ew pir nerm, hema guncaw û tendurist bike. Divê her pijandinê (bi qasî 2-3 caran) pêdivî ye ku gihîştinek bigihîje. Heke kulikê bijarte, çêkirina wusa hewce ne pêdivî ye. Dema ku goşt tê xwarin, sebzeyan bixwin: Kîvroşk hûr bikin û felq bikin, qûnikên hûrikan li kubikan bidin. Li bendê bimînin ku goşt hiltîne û qubên piçûk hildiweşîne. Goşt û fêkiyan di nav kaosek mezin de bihev bikin û asîla encam li ser germê kêm bidin. Sêv pîvaf çêkirî. Piştî vê yekê, pîvaza tevahî paqij û pêşîn zêde bikin. Qulqulqê bi avê vexwin û li ser germê kêm rûnin. Carinan bişikînin.

Rêzikên şilikê yên xwarinê, hejmar 5

Kulîlkên giloverê yên delal ê bê guman dê ne tenê ji mezinan re, lê di heman demê de zarokan jî xweş bikin.

Ji bo vê yekê bikin, hûn hewce ne:

• lêv
• 2 tirba
• 2 tomet
• sêv
• pîvaza hişkkirî
• 1 tbsp. orîjînal
• birûskek nebatî
• xwê.

Tevî serê lacelê bihêlin heta ku pel nerm bibin. Piştî vê yekê, her petatê giyayê bi baldarî veqetînin. Bi hevûdu re, di tavijê de, hêşînahiyê bikelînin heta ku hatine çêkirin. Paqijê hûrkirî bikelînin, qepikê bikelînin, kepirên pezkirî li ser mûzek kûr pûç bikin. Domate li ser felqê bişon, û tevneztê encamkirî di nav panek de rûnin. Rûkenê bi hêk û sebzeyan re, ku berê hatine dirijandin, bi tevahî tevlihevî di nav pelên kaxezê de bikelînin. Bi baldarî tevahiya rûkên golikê vekin, li ser mîqdarek mezin fêkî derxînin û heya şil bikin. Berî xizmetkirin û vexwarinê, bi fêkiyên fêkî yên kemandî û şorba hindik-rûn rûnandî.

Diet Noodle û Meat Pie

• 500 g carcasa porkê ya parêz,
• 3 tir
• 500 g ji noodles
• 1 îsot
• 5 hêk
• 100 g şekirê parêzê
• şîrê (1% fat),
• greens
• hêşikên.

Goştê porkê biqelînin, nanê gûzê bikelînin û derbas bikin. Hemî pêkhatek tevlihev bikin, simînar bikin heya ku li ser germê kêm rûn. Îsotê zer bi tîpikan birijînin, noodên bikelînin, penîrê kêm-rûnê li ser fîncanek hûr bikin. Spaghetti û îsot avêtin nav şeklekê ku berê lê hatine xistin, goştê kuncî û pîvazê bixin nav rêzek duyemîn, bi şîrê sêyemîn re hûrgulî bikin. Piştra, tevliheviya hêkê ji bo rijandinê amade bikin: Pêk têxin, hev biqelînin û parçeyên avêtî bişkînin. Pitiya ku di encamê de tê avêtin, rûnin pêş û 200 dereceyan. Pîvana qedandî dikare bi avakirina zeviyek zêrîn ve were derxistin.

Dumplings Lazy

Diet hejmar pênc pêşkêşî herkesî bi darikên lazy hez dikin, ku dê ji hêla zarok û mezinan ve bêne pesend kirin.

• 500 gr. cotrayê
• 2 tbsp. l şekir
• 1 hêk
• 200 g fêkî
• xwê.

Ageayê û rûnê rûnê kêm bi hev re tevlihev bikin, pûçek rûnê zêde bikin û her tiştî bi tevlihev bikin. Pek piçek şekir û pelê rûn bikin, her tiştî tevlihev bikin heya ku domdariya hevîrê bimîne. Mixabeya qedandî, ya ku bi destên xwe nabe, tevde bikeve nav hevalek hûrgulî û rûnê salix bikin. Parçeya encam bi kincan dagirin. Destên xwe di rûnê de rûn bikin û şêwaza xwestî bi pêş ve bibin. Dermikên çêkirî 2-3 hûrdeman bikelînin, diranên çêkirî yên ku di binê avê de çebûn dê bibin pîvanê amadebûnê. Heke pir wusa derket, ew dikarin ji bo pêşerojê sar bibin. Ji ber vê yekê, tenê di nav nîv saetê de hûn dikarin xwarinek xweş, xwarinek çêbikin.

Cotek rondî û îsotê tirî

Dermankê derman bi vexwarinê tamxweş û hingivê şîrînek xweşikî pêşkêşî pêşkêş dike, ku hem ji bo vexwarinê sereke û hem jî xwarinek nerm xweş e.

• 1 tbsp. orîjînal
• 300 g birrîna îsotê
• 3 hêk
• 3 sêv
• raisîn
• 2 tbsp şekir
• 2 tbsp. şîrê
• 1 tbsp rûnê rûnê.

Av û şîrê bi hev re tevlihev bikin, û heta ku hêşîn bibin di vê tevliheviyê de rûnin. Di vê demê de qeçaxek kêm-rûn tê de rûn bikin, ev ê wê hêj bêtir tender bike. Sugarekirê bi hêkikan bikin. Appleyên pelixandin, pez û hûr bikin. Qurşek hewayê, hûrdek ji raçikan, apple û hêkikên birandî lê zêde bike nav orîjînal a arizandî. Girseya encamî bixin nav kevçiyek pêşîn a grease, bi hêk û xwêya xwê re bişînin, bi qasî 30 hûrdeman li nawenda 180 deqîqe rûnin.

Recipe broth Rosehip - vexwarinek girîng

Broth Rosehip di diet 5 de ji hêla taybetmendiyên derman ve tête taybetmend kirin; ji bilî vê yekê, ew vexwarinek tonîk û rûnêşîner e.

Ji bo paqijkirina hûn ê hewce bibin:

Bihuş bi rengek hêsan tête amade kirin, hûn tenê hewce ne ku perçeyên rast hilbijêrin, li parçeyên 1:10 li ser avê vexwarinê bigirin. Rosehip pir baldar e, ji ber vê yekê av 10 caran hewce ye ku ji beravan zêde bibe. Berî ku hûn vexwarinek amade bikin, hûn hewce ne ku meriv şaneyê bi baldarî bifroşe. Ev ê di demek girîng de dema înflamasyona decoction kêm bike. Kulîlkên kulikê bi avê vexwarin û tevliheviyê bînin kelê, înfuzyonê ji germê derxînin, bi pêçê vegirtin û hiştin demekê bimînin da ku israr bikin (nêzîkê 10-12 demjimêran). Heke pêwîst be hûn dikarin hebek şekirê zêde bikin.

Hemî vexwarinên pêşkêşkirî yên bi receteyan re hêsan têne amadekirin û hewce ne lêçûnên cidî ne. Xwarin tête çêkirin ji ber ku maseyê xweşik û rûn e.

Digel taybetmendiyên başkirinê, parêz ji we re destûrê dide ku hûn çermê paqij, gihîştina baş bistînin, vîtamîn û tenduristiya giştî ya laş baştir bikin. Digel taybetmendiyên bihêzkirina gelemperî ji bo laşê, menuya xwarinê 5 ji kezebê paqij dike û dihêle hûn hejmareke hêja bidest bixin.

Prensîpên parêza No. 5

Diet hejmar 5 perçeyek pergalek tevahî ye ku ji hêla bijîjk û ​​parêzvanê Soviyetê Pevzner M.I. ve hatî pêşve xistin. Ew ji bo nexweşiyên cûrbecûr bi navgîniya tibî ya bijîşkî ve girêdayî ye. Bi tevahî, 15 vebijarkên ji bo parêzên bi navê maseyan hene.

Nîşeyên sereke yên parêzgehê ev in:

• proteîn û karbohîdartên tevlihev,
• kêmkirina şekirê heywanan,
• ku bi piranî pijandî tê çêkirin, şûştina destûr, pijandin, birrîn,
• her xwarinên şilandî, xwarinên hêsan, fast fast,
• xwarinên hişk û dewlemend ên fêkî têne perîşan kirin û ji bo çêtirkirina çêtir têra erdê dikin,
• xwarinên amade bi rengek germ têne vexwarin, germ û sar dihêlin,
• parêza perçê, rojê 5-6 carî li perçeyên piçûk,
• vexwarinê ya xwê bi sînor bike,
• normek rojane ya têr ya avê 1,5-2 lître ye.

Armanca sereke ya sifreya pêncan li gorî Pevzner bandora dravî ya li ser laşê mirov e, bi êşên fonksiyonê yên pergala hepatobiliary-ê êşê dikişîne.

Nîşaneyên ji bo pêkanîna maseya dermankirinê

Di tabloya parêza jimar 5 de di dema bîhnvedanê de (bê ziravkirin) nexweşiyên pergala hepatobiliary têne diyar kirin, nemaze:

• tansiyonên di kezebê de (hepatît, cirroza, hepatosis, têkçûna kezebê),
• patolojîyên gurçikê gurçikê (cholecystitis, nexweşîya gallstone, pêvajoyên tumor),
• pirsgirêkên bi birîna bilikê (dyskinesia, cholangitis).

Ev nîşanên bingehîn ên serîlêdana parêzek in. Di hin rewşan de, ew di dermankirina nexweşiyên tevlihev ên laşê gastrointestinal de tête kirin - ulsers, gastrit, pancreatitis, gastroduodenitis. Lê ev ne biryareka rast e, nemaze di dema zikmakî de. Ji bo sererastkirina bi van nexweşiyan, tabelayên din jî hatine pêşve kirin (jimar 1, 1a, 1b, 2).

Rêzgirtina dirêj a parêzek tenduristî li gorî Pevzner xerabûna bile û rûnê çêtir dike, fonksiyonê kezebê normal dike, pêvajoyên metabolê di laş de hişk dike.

Ya ku hûn nikarin di dema xwarinê de bixwin

Rêzên parêzgehê pêşniyaz dikin ku ji parêza rojane dûr bikin:

• legumes (fasûlî, fasûlî, pîvaz, fêkiyan),
• elb, baran-elb, millet, porê misrê,
• fêkiyên şilandî (gûz, kîvî, îsot, porteqal, persimmons) û fêkiyan (raspberry, lingonberry, kranberry), bi taybetî dema ku nû,
• goştê xwînxwar (pork, di nav de lard), masî (salmon, salmon, eel) û bingehên ku bingeha wan,
• borscht û sûkên sar, bi taybetî okroshka,
• gaz û pêkhateyên giran (şorba spî, spinaq, sorrel, rêş, tirşik, mêşemok, domdar, zebze),
• şîrê rûnê xam, xwêya hişk, yogurt, îsota qehwe, krem, şekirê birandî, çîçek hişk, hir,
• spahên tirşandî (îsot, îsot, mustard, ginger, wasabi),
• cûrbecûr sos, mayonnaise, tomato, ketchup, marinade, vinegar, adjika,
• hêşînayî û hildibijartî, masî û goştxwar ên konservanê,
• goştê şekir, sausages, şekirên offal (dil, kezeb, gurçik, ziman),
• çayek bihêz, qehwe, kakao, çîkor, ava şîrîn a karbonandî, ava vexwarinên şor (pez, pineapple, lemon, lemonberry)
• vexwarinên alkol bi her cûre û qumarê,
• pasta, çîkolata, şekir, hingiv, şekir, şekir, halva, krem, şîrê kondensê,
• nanê nû, şîv, pijandî, donut, pancakes,
• xwarina zû, xwarinên hêsan, tov, popcorn.

Tevî navnîşa mezin a xwarinên qedexekirî, parêz parêzgeh û belengaz nabe. Qedexe di karanîna xwarinên jorîn de dê ti zirarê nebîne tenduristiyê, lê berevajî, ew ê tenê başiyê xweş bike û çavekî xwarina saxlem û tendurist pêk bîne.

Menu nimûne ji bo hefteya

Em ji bo mezinan pêşbaziyek ya heftane ya nêzikî pêşkêş dikin:

Roja heftê	Taştê	Pîvana 1'emîn	Lunch	2nduçika 2mîn	Dinav
Duşem	Oatmeal li ser avê, sandwîçek fêkî ya nan nan û şîrê kêm-rûnê bi çayê reş	Sêvê juicy, pîr û şirîn.	Rûkeniya felqî, goştê masîyan, fêkiyên fêkî yên hişk	Kulîlkek şekir ya pasteurized ya bi cracker	Vinaigrette bi rûnê nebatî, hêkek şilandî, pişkek rûnê kêm-rûnê bi îsotên hişk
Sêşem	Mannik bi rais, çay bi şîr û cookiesên biscuit	Fêkî an sebze fêkî	Sêvê Buckwheat, goştê gûzê bi saladek kûçikan û giyayê Pekînê	Bi îsotê sêv	Kulîlkên pûrkirî, di şîrê şorbe de çêdikin, çaya herbî
Arşem	Porê Semolina bi jamberry ya dûkelê, şîrmayê banana bi muesli	Kanîyê kêm-rûn bi fêkiyên nû	Sêva nodleyê ya bi sorgulê hêşînayî, goştê bacandî, pîvazek kefir kêm-rûn	Saladê karrotên birrandî û fêkiyên bi pîvaz an îsotê	Kulîlkên mirîşkê bi hûrdikê, kasa kasa giyayê bi cookiesên biscuit
Pêncşem	Porê Buckwheat bi dirbek mûçik, casserole cheese, çaya kesk	Sêv, îsot an peach, îsotê rûnê kêm bi rûn	Fena pîke perçê pijandî, porê kumikê, jelê berry	Omelette spî ya hêk, ava sûkê	Beetroot, prune, salad salad, turkey pijandî
Roja nê	Omegawiki Og, Oatmeal, apple Compote	Banana, pîvazek yogurtê bi serma	Zucchini braised with مرغ, çayê bi sandwichek nan û genim	Pudding şekir an fêkiya teze ya nû	Cod bi hêşînahiyan ve tê çandin, çayê wê bi hingiv
Emî	Porê rûnê bîhnxweş bi şîrê, çayê reş bi biscuitê hişk	Berry Mousse, Fêkiyên Dare	Sêva Beetroot, kîtekên bîhnfireh ên goştê erdê, porrûya bulgur, kompotûterê tîr	Nan nan, pîvazek yogurt	Hake Steam, asparagus baked, kulilk û zucchini, kissel
Yekşem	Porê şekirê orîjîn, îsotê	Teaayek reş bi sandwichek kêm rûn û rûnê rûn	Vinaigrette an saladsek nebatî, masîgirtî	Saladek fêkî bi apple, banan û pumpkin bi yogurt re demsalî	Kulîlkên mashed, şekirên masî yên steamed, kûçikek nû

Heke bixwaze, hûn dikarin şîviyek sêyemîn, xweya xwînê ya dereng zêde bikin. 1-2 demjimêr beriya razanê, hûn dikarin ji we re nanek rûn, yogurt vexwin an jî kîtek piçûktir kêmbûn.

Hêjeya dermanek dermankirinê bi gelemperî 3-5 hefte ye. Heke bixwaze, ew dikare di seranserê jiyanê de bi mebesta pêşîgirtina xirabûnê, başkirina baştirîn a laş û başiyê were dîtin.

Pêşniyarên ji bo parêza rojane ya delal 5

Tevî vê rastiyê ku gelek hilber û rêbazên amadekirina wan bi qanûnên jimareya hejmarê 5-ê ve hatine qedexekirin, xwarin dikare xweşik û cûda bibe. Ji bo êşa nexweşiyên kezeb û gurçikê, destûr tê dayîn ku merivên nebat û goşt, cûreyên kêm-rûn ên goşt û masî, genim, her weha gelek cûrbecûr fêkî û xwarzî bikar bînin.

Sêvê Carrot û Rice

Ji bo bîhnxweşiya mashedê, hûn hewce ne: 200 gram oriz, du karot, yek qep, 50 ml. kremê kêm-rûn, 1 tbsp lêv.

Pêşî birçîna rûnê. Piştre, hingiv têne qefilandin û bi rûnê sêv têne qeşandin, û piştî çend hûrdeman, carrot hûrkirî zêde dibin. Piştre ku hêşîngeh 10 hûrdeman din têne şuştin.

Piştre, hûn hewce ne ku bi lîtreyek ava germ vexwarinê bînin, û sebzeyên berê yên amadekirî, orîjîn û xwê li ser panek bi ava vexwarinê zêde bikin da ku hûn xweş bikin. Dîsa şil bikin. Dûv re hingivîn orîjînal tê bi navîn tê bikar anîn, krem ​​li blender tê zêdekirin û ji nû ve tê çêkirin.

Dema ku xizmet dibe, sêvê meyê porê sipî bi kesk tê xemilandin.

Oven bi îsotan re salmon tê çêkirin

500 gr digire. salmon, 100 gr. sêvik, darên kesk, xwê, rûnê nebatî, 4 potatîkên navîn. Sêvên berê têne peçandin û di nav ava saled a ava kuçandî de tê sekinandin. Ew masî dişoxilînin, bi hûrgulokên piçûk û xwê vedihewînin. Zarokan bi rengek xweş bikirînin, bi pîvaza sîr re tevli bibin.

Li ser çarşefek rûnê rûnkirî, masî û potatîk di nav yek çîçek de bixin, bi sosê sosin rijandin. 15 deqîqeyan bisekinin. di nav rûnê de li germahiya 180 dereceyan.

Pudding diet

Ji bo ku hûn paqij bikin hûn ê hewce bikin: 100 gram rûnê bêrikê, 3 proteîna gûçikê, 250 ml. şekir, çîçek çîpek rûnî, du tîp şekir, çîkolata nan.

Hemî materyalên ji bilî proteînan tevde tevlihev bikin, li agir bavêjin û porwanê bikirin heta 5-7 hûrdeman werin şil kirin., Pêve. Zêdetir, li gorî şîretê, proteînan divê di pîvazê de bêne qeşandin, bi pîvaza sarbûyî tevlihev bibin. Mixabûna encam tê avêtin nav şekiran û di havîngehekê de germahiya 170 deqîqe 20 hûrdem tê pijandin.

Beetroot Stew bi Sermê Sour

Ji bo amadekirina vê xwaringehê, hûn ê hewceyê du çîçikên navîn, 100 gram bîhnek xwê, rûn, xwê bidin.

Beets pêş-bikelînin, pez derxînin û bi karanîna wan taştê goşt an blender bixin. Kulikê piçûkê bixin nav teybetek germ û dûvre qefikên hêşandî. Divê pîvaz were xwê, şorba rûnê rûnê û binê binê çermê li ser germahiya kêm 15-20 hûrdeman bidin meşandin. Dema ku xizmetê dike, bez bi gerdûnan ve tê spî kirin.

Jelly Rosehip

Ji bo ku jelly ji birara şemitokek darikê çêbikin, hûn 2 tbsp hewce ne. berikên çîmentoyê yên zuha, 1 tsp gelatin, 2 tbsp. şekirê granulandî, fêkiyek lemon û nîv lître av.

Berî her tiştî, biryarek birêkûpêk hate çêkirin: fêkiyên pelçiqandî yên nebatê bi avê têne rijandin, ji bo du hûrdeman têne şil kirin û têne hiştin ku 5-6 demjimêran li înfaz bikin. Piştî ku broth tê pelandin.

Ji bo ku jelly çêbikin, hûn hewce ne ku gelatin gellek piçûk broth tijî bikin, da ku ew şil bibe. Dê nêzî nîv saetê bidome. Di vê demê de, pêdivî ye ku şekir di birûyê de were hilanîn û bira li ser agir bibe. Gelatin di nav ava germ de tête zêdekirin û bira hêşîn dibe heya ku ew bi tevahî were veqetandin, bêyî ku were vezandin. Piştî ku mîqyûm ji agir hate derxistin, ew di şûşên jelê de tête rijandin û li 10-ê-saetê li cihekî xweşik hiştin.

Pêşniyarên ji bo zarokên sifrê pêncemîn

Ji bo zarokan divê parêzek delal û cûrbecûr, ji pêkhateyên tendurist, şorbe û gelek fêkî û fêkiyên teze pêk were. Her weha di parêza rojane ya zarokan de goşt û masî jî tê de hene, ji bo amadekirina kîjan xwarin gelek xwarin hene, ji bo nimûne, qutiyên steamed, goştên kûpê û casseroles, û hwd.

Meatballs minced

Ew digire 500 gram goştê kuncî, 1 pîvaz orîjîn, xalîçeya kesk, dill, parsley, hêk, xwê. Ji bo sosê hûn hewceyê 3 tamberî xurmê kremî, 1 tîpaya xamika tomato.

Rice 10-15 hûrdeman tê şûştin û av kirin. Hingê hingivê qedandî dîsa tê şuştin. Piştre, goştê kuncî, hêkîn, xwê, serpika kesk a hûrkirî lê zêde bikin û qulikên qulikê dora, ku dikarin di nav felçê, semolina an nanê nan de rijandin pêk bînin.

Ji bo rûnê, 100 ml tevlihev bikin. av, fêkiyan û pastaya tomato.

Kûpên goştê di nav rûnê rûnandî de rûn bikin, sausê hûr bikin û nîv saetê di bin sîvanê de bigirin. Berî ku xizmetê bikin, goştên kûpî bi dendik û mûzikê marinandî ve têne spartin.

Kulîlka mîlîsê bi kûçikê

Ji bo amadekirina porê kûçikek xwerû û tenduristî, 500 gram kungûrek, pîvazek mîlî, 750 ml hewce ye. şekir, çayek şekir, çîkek rûnê.

Pumpkin divê peel û dirijandî be. Theîrê bi rûnê vexwarinê ve bidin û derxînin. Piştî 15 hûrdeman millet, şekir û çîkek xwê zêde bikin. Porekuyê bi qasî 20 hûrdeman bikelînin. li ser agirek piçûk.

Curd Jelly

Ji bo amadekirina pelika dudê, hûn hewceyê van jêrzemînên jêrîn in: pakêtek îsotê (350 gr.), 30 gram gelatin, nîv fasûrek şekir û yogurt bêyî fîler, 3 tûncîn hingiv, fêkiyên şîrîn (felq, peach, hwd.

Gelatin gel bi şîrê vekişînin û nîv demjimêran bicîh bikin. Di vê demê de, îsota qehwe, yogurt, hingiv bi blenderê re tevlihev bikin da ku ji bo hevalek qefilandî bikarbînin. Piştra tevliheviya şîrê li ser agirek hêdî bixin û bisekinin heya ku xellkek bi tevahî were rakirin. Pêdivî ye ku tevliheviya şîrê heta ku mimkun were germ kirin, lê qe nekeve qirikê.

Piştre, panê ji germê hilweşînin, û piştî demjimêrek yek-demjimêr tevliheviya xwê û şîr bi hev bikin. Pêwîstin Berries pêdivî ye ku jelê kortikê xemilandî: ew dikarin li binî qonaxa kasa hêşînahiyê bêne danîn, û paşê girseya pîv-gelatin derxînin, an jî bi berikên jelly li ser jorê bikin.

Ji bo ku amadebûna pelê jêrbînê bîne, kanîyên dessertê 3 hûrdeman di nav sarincê de têne danîn.

Berry souffle

Ji bo soufflé hûn ê hewceyê pêkveyên jêrîn bikin: berû (boron, rih, bizmarî, hwd.) - 2 kasa, proteîna hêkên mirîşkê - 5 pc., Şekir - 2 tbsp.

Berîvan bi şekir re tê xwar kirin û heta nîvê nîv saetê jam didin. Di vê demê de Squirrels baş dakêşin. Dema ku berikan amade ye, pêwîst e ku jam bi proteînan re tevde bibe. Dûv re kelikê bi rûnê rûnê, tevliheviya encam derxînin û 15 hûrdeman bikelînin. di nav rûnê de bi germahiya 200 dereceyî.

Souffle yekser berî ku tê xizmet kirin tê pijandin. Sêva germ dikare bi şekirê pîvaz bê vemirandin.

Umermikên şilandî yên bi îsotên hişk

Pîvazek zû û tamxweş a ku ji bo ku hûn hewceyê 250 gram şekir, 1/3 kasa hingiv, 1/3 cup semolina, yek hêk, 3 hûrikên şekir, 100 gr. îsotên zuha, rûn.

Ji bo ku diranên amade bikin, îsota qehweyê bi şekir û hêkîn re bişînin, semolina û îsotê zêde bikin. Kundirê xalîçê bi navberekê ve tête biderkevtin, bi fîlimê kaxezî ve tê dagirtin û 20 hûrdeman tê hiştin. Di vê demê de, îsotên hişk têne bikar anîn û bi navgînek an blender têne çêkirin.

Ji nav diran û topikan pêdivî ye ku pîvazek zirav çêbikin. Ji bo ku vê pêk bînin, xalîçeya pêr di nav reqsek dirêj de tête biderkevtin, li ser vê jî tewreyek narîn a tije di navîn de tê danîn, û perçeyên jorîn û jorîn ên hişk bi hev ve girêdayî ne. Piştre, pişk di hûrikên piçûk ên 1-1.5 cm de têne avêtin û ji bo 4 hûrdeman têne çêkirin.

Dermikên bermîl ên bi îsotên zirav xizmet kirin, germ lê xistin û li ser serî raxistin.