Tipên 2-yên şekir şekir: index of glycemic of the product

Ji bo rehetiya diyabetê, tabloyek bi nîşaneyên glycemîk hate berhev kirin. Bi alîkariya wê, hûn dikarin bilez hilberîna berjewendiyê bibînin an hilbijêrin ku ji xwarina xwarinê amade bikin. Li ser pîvanê ji hêla nîşanan ji jor û jêrîn ve bikişînin - li jor bi hilberên diyabetê yên herî bi kêrhatî yên bi nexşeyek kêm GI-a ne.

Ya ku hûn biçin, hûn jê kêmtir sûd û zirarê didin parêzê.

Cihên herî kêm hilberên ku divê bi baldarî taybetî were derman kirin hene. Ew têne xwarin, lê pir kêm kêm.

Whyima em hewceyê tabloya nîşana glycemîk

Ji bo kesên ku hîna nizanin ka nîşana glycemîk çi ye, biçin beşa gelemperî. Bi awayê, ew ê di demek kurt de xuya bibin, an jî dibe ku di wextê ku hûn bixwînin, gotarên hêsan ên bi tabloyên taybetî yên berê berê diyar bûne - tabloyek hilberên bi GI-ya kêm, GI-ya bilind, tabloyek ji heywanan, fêkî, hwd. Ez ê hewl bikim ku beşa ku bi qasî mimkun dagirtim.

Bi kurtasî, wê hingê index of glycemic - Ev nîşanek rêjeya zêdebûna asta glukozê di laşê de piştî hilberê hilîne. Hejmara nîgara herî pirtir 100 e. Ew glukozê paqij e.

Her tişt ji 70 heta 100 nîşanek zêde ye. Ev chips, barsên şîrîn, etc. Hûn hewce ne ku hilberên wusa bi rengek zehf bixwin, lê bi tevahî viya nakin. Bînin bîra xwe, bi vexwarinê rast, girîng e ku meriv bi hevsengî bixwe, lê di nermbûnê de.

Ji 50 (55) bi 69 navînî ye. Ew makarona, banan û başitiyên din ên karbohîdartan kirin. Di sibehê de em ji xwarinên bi vî rengî yên yekîneyên nanê têr dixwarin.

Welê, herêma me ya bijare heya 50 (55) kesk e. Hemî hilberên şekir ên destûr û kêrhatî hene - sebze, berry, tofu ...

Nirxên 50 (55) têne destnîşan kirin, ji ber ku çavkaniyên cihêreng xwedî nirxên cûda yên sînorê qada kesk ne.

Kêrhatiyek tabloya wê hêsan e. Hûn ne hewce ne ku her tiştî hejmartin, tenê hilbera ku hûn hewce ne bibînin û fêr bibin ka hûn ê xwarina today'sro çawa amade bikin. Index dihêle hûn rûnê xweştir bikin.

Nebûna nêzîkbûnê

Bê guman, indeksên hilberê nirxên xwerû ne. Ji kerema xwe di sifrê de nirxên hilberên xav hene. Di dema dermankirina germê de, GI bilind dibe. Lê ji ber ku çu kes nekare ji bo her astê pîvandinê rast nîşanîyan bide, wê hingê kelecanek û texmînek heye. Ji ber vê yekê ez tercîh dikim ku yekîneyên nan xwariye kontrol bikim.

Tabloya hilberên bi nexşeyên glycemîk ên kêm

Ev fêkî û sebzeyên ku şekir kêm in û di fabrika wan de pir in. Her weha di vê sifrê de hilberên soy-ê li ser bingeha proteînên nebatî ne.

Table Tabela Index

Hilberên bi navgînek navînî fêkî û sebzeyên şirîn in. Asawa nan tevahî nan, sauces û hin hilberên konser.

Tabloya Xwarinên Indeksa Glycemîk a High

Xwarinên bilind ên GI vexwarinên şekir, şekir, hin sebze û kesk radigirin.

Xwarinên glycemîk ên xwarinan dê bibin alîkar ku parêzvanek çêtir bikin ku asta şekirê wî kontrol bikin, û ji ber vê yekê jî xwarina rast.

Biceribînin ku xwarinên kêm-hindek kêmtir bikar bînin da ku hûn di nav xwîna xwîna we de nebin spîk.

Nirxên ji sifrê bikar bînin da ku parêza kesek bi şekir her dem rast e.

Indeksa glycemîk a tehf û domate

Ji bo şopandina diyalektîkê bişopînin, hûn ê neçar bimînin ku xwarin û vexwarinên bi nîşanekek herî zêde 50 yekîneyên hilbijêrin. Ji vê nirxê re bê tirs bixwin, ji ber ku hêjahiya glukozê di xwînê de bimîne bêveng bimîne, û dê zêde nebe.

Gelek sebzeyan di nav sînorên qebûlkirî de GI heye. Lêbelê, pêdivî ye ku di bîra me de be ku hin hêşkarin li gorî dermankirina germbûnê, dikare valahiya xwe zêde bikin. Ravekirinên weha hene carac û bez, dema ku tê şilandin, ew ji bo mirovên bi nexweşiyên endokrîkî re qedexe ye, lê di forma xav de ew dikarin bê tirs bên xwarin.

Tabloyek ji bo diyabetîkan ve hatî pêşve kirin, ku navnîşek hilberên hilberên nebatî û heywanê de têne destnîşan kirin, ku GI destnîşan dike. Di heman demê de hejmarek xwarin û vexwarinên ku yekbûnek wan a GI-ê hene hene. Di nirxa yekemîn de nirxek wusa balkêş dikare nexweşan xap bike. Bi gelemperî, pîvazek glycemîk a zero di xwarinên ku bi kalorî de zêde ne û bi kolesterolê xirab ve tê hilweşandin de, ku ji bo hemî nexweşên bi her celebê şekir (yekem, duyemîn û gestational) zehf xeternak e.

Pîvana Dabeşkirina Index:

• 0 - 50 yekîneyên - nîşanek kêm, ev xwarin û vexwarin bingeha parêzek şekir e,
• 50 - 69 yekîneyên - gelemperî, hilberên wusa li ser sifrê wekî destûrek têne destûr kirin, ne ku bêtir ji heftê du caran,
• 70 yekîneyên jor û jor - xwarin û vexwarinên bi van nîşanan zehf xeternak in, ji ber ku ew guncanek tûj di asta glukoza xwînê de provoke dikin û dikarin bibin sedema baştirkirina başiya nexweş.

Kastikên xwarandî û hûrkirî û domandî wê GI-ya xwe neguherînin heke bêyî şekir hatin şandin. Van nebatan wateyên jêrîn hene:

1. kîvroşkek xwedan GI ya 15 yekîneyan e, nirxa kaloriyê ji bo 100 gram hilberê 15 kcal e, jimara nanên nan 0.17 XE ye,
2. nîşana glycemîk a domate dê bibe 10 yekîneyên, pîvana kaloriyê ji 100 gram hilberê 20 kcal e, û hejmara yekîneyên nanê 0.33 XE ye.

Li ser bingeha nîşangirên jorîn, em dikarin encam bikin ku xalîçeyên xwar û tirşandî û domandî dikarin bi ewlehî di parêza rojane ya şekir de bin.

Hilberên wusa dê zirarê nedin laş.

Feydeyên guncan ên kuncî

Kursikên hişkandî, mîna domikan, nebatên gelemperî ne, ne tenê bi êşa "şîrîn", lê di heman demê de bi parêzên ku ji ber kêmbûna giran in jî. Pêdivî ye ku tenê bifikirin ku ev celebên fêkiyan ji hêla herkesî ve neyê xwarin - ew ji bo jinên ducan nayê pêşniyar kirin, û mirovên ku bi êşê dikişînin.

Kulîlkên Dihokê ji ber ku gelek fêkî têdigihên wan sûdmend in. Ew pêşîlêgirtina neoplasmên xilas dibe, bandorek erênî li ser xebata laşê gastrointestinal dike, pêşîgirtina tîrêjê û derxistina toksîneyan ji laşê dike.

Di pêvajoya pîvandinê de, acîdê laktîk di kasiran de tê avakirin. Ew, di encamê de, bandorek xeternakî li ser mîkrobên pathogenîk di laşê gastrointestinal de heye, û her weha tansiyona xwînê jî normal dike, ji ber başbûna tansiyona xwînê.

Ji ber vê yekê, materyalên hêja yên jêrîn di çikolata de hene:

• acid laktîk
• antioxidants
• iodine
• hesin
• magnesium
• kalsiyûm
• Vitamin A
• Vîtamînên B,
• Vitamin C
• vîtamîna E.

Antî-oxidantên ku di nav kombûnê de cih digirin, pêvajoya pîrbûnê ya laş hêdî dikin, madeyên zirardar û pêkhateyên wê ji holê radike. Naveroka bilind a vîtamîn C pergala napîngehê xurt dike, berxwedana laş li hember bakterî û enfeksiyonên etiyolojiyên cûda zêde dike. Vîtamîn E por û nîskan xurt dike.

Heke hûn rojane kûçikên kovî dixwin, wê hingê hûn ê bi kêmasiya iodine ve ji holê rabikin, ku ji bo her nexweşiyên ku bi pergala endokrîn re têkildar in, ew qas pêwîst e.

Kevneşîna baş a kujeran, di nav wan de mînareyên ku ew qas bi zor têne berhev kirin, dihêle ku ew xweş werin xweş kirin. Nimûneyek balkêş a vê jî magnesium û potassium e, ku bi hev re xwedan bandorek neyînî li ser kargêriya pergala kartiovascular û nervê hene.

Wekî din li jor, tercîhên ji bo şekir 2 û celeb 1 xwedî feydeyên jêrîn li ser laş hene:

1. digel ku piştî dermankirina germa, van sebze gelek vîtamîn û mîneral digire,
2. xweşikbûnê xweşikbûnê çêdike,
3. bandorek kêrhatî li ser pergala digestive,
4. pozê alkolê di laş de xilas bike,
5. ji ber sedema tîrêjê fînansê asteng dike.

Lê divê hûn hin nuqteyên neyînî ji karanîna tartikan hildin. Dikarin di rewşên overeating de pêk werin:

• acîdê acetîk bandorek xeternakî li ser enamelê diranê ye,
• xalîç ji bo nexweşiyên gurçikê û kezebê nayê pêşniyar kirin,
• ji ber tewra wanên taybetî, ew dikarin tewra zêde bikin, ku ji bo mirovên ku giraniya laşê pir zehf in.

Di gelemperî de, kansêr wekî hilberek xwarinê ya destûrdar in. Ew dihêlin ku rojane tê xwarin, di mîqdarek ku ne zêdetirî 300 gram e.

Xwarinên Mezinahiya Diyabetê

Parsley yek di nav salads de pêkhatên hevbeş e. Ew di kursên yekem de, wekî hodgepodge, jî têne zêdekirin. Heke qursa yekem bi tirşan re were xizmet kirin, şêwirmend e ku ew bi ava vexwarinê an brûskek duyemîn a bê-rûn, bêyî tirêj kirin.

Recipeêwaza sade ya herî hêsan, ku wekî vexwarinê duyemîn tê xwarin, bi rengek hêsan tête amade kirin. Pêdivî ye ku meriv çend kîvroşkan bavêje û wan di nîvî rîngan de birrîne, bi hûrdikên kesk ên zirav çerm bikin. Champignons torgilandî an qijilandî zêde bikin, fêkî dirûşm bikin, mûçikên din têne destûr kirin. Saladê bi rûnê zeytûnê ve bikin û bi îsota reş tavêjin.

Hûn netirsin ku di vê hevzebûnê de şîpikên bikar bînin. Hemî wan xwedî xwedî index kêm in, bi gelemperî ji 35 yekîneyên derbas ne. Ji bo refuelizekirin, hûn ne tenê dikarin zeytûnê zeytûnî yê normal, lê di heman demê de rûnê ku bi nebatên xweyên bijartî ve tê vegirtin jî bavêjin. Ji bo ku vê pêk bînin, îsotên hêşînayî, çay û îsotên germ di nav qutiyekê de rûnê bi rûn tê danîn, û her tişt bi kêmî ve 24 saetan li cîhekî tarî û ariz tê vegirtin. Vebijarkek bi vî rengî rûnê bi her arizî çêdibe.

Bi pickles, hûn dikarin saladek bêtir tevlihev bikin, ku dê her betlaneya betlaneyê xweş bike. Tenê bîr bînin ku di xwarina saladsên bi tartikan de rêzikek girîng hebe - ew hewce ne ku bi kêmanî çend demjimêran di nav sarincokê de were vegirtin.

Xwarinek weha dê menuya cejnê ji bo diyabetîkan xweş bike û dê ji her mêvanî re îtiraz bike.

Berhemên jêrîn ji bo saladê Caprice hewce ne:

1. du kasikên tûjî an tercîhkirî,
2. champignons nû - 350 gram,
3. yek
4. sêlika kêm-rûnê hişk - 200 gram,
5. çivikek kesk (dill, xiyar),
6. sifreyek rûnê fêkî ya neftandî,
7. krem bi naveroka rûnê 15% - 40 milîlîter,
8. sê tîpên mustardê,
9. sê tewra rûnê bîhnxweş kêm.

Sêvê di nav kubên piçûk de birrîn û di nav panek de cih bigirin, li ser germê navîn bişikînin, bi berdewamî, sê hûrdeman bisekinin. Piştî şûştina pezên ku di nav hûrikan, xwê û îsotê hûrkirî de dakêşin, 10 - 15 hûrdeyên din bi hev re tevlihev bikin û rûn bikin, heya ku çuçikên amade bibin. Vegetablesilîçêker veguhestin hêkek saladê. Greens hêjayî fêkiyan, krem, mustard û şorbe, herweha kûçikên julienne zêde bikin.

Her tiştî tevlihev bikin. Kundir hûrkirî bikin û saladê li ser wê belav bikin. Paqijê bi kêmî sê saetan di nav sarincokê de bidin. Rêjeya rojane ya salroja Caprice ya ji bo diyabetek ne divê ji 250 gram derbas be.

Pêşniyarên rûnê yên gelemperî

Wekî ku berê hate diyar kirin, pêdivî ye ku xwarin û vexwarinên ji bo diyabetîkan de xwedî naverokek kêm û naveroka kalorî kêm be. Lê ne tenê ev bergehek ji terapiya parêzgehê ye. Girîng e ku prensîbên xwarina xwarinê bixwe temaşe bikin.

Ji ber vê yekê, divê xwarin cihêreng be da ku laş bi roj bi vîtamîn û mîneralên cihêreng rûne. Divê hûn rojê bi kêmanî pênc carî bixwin, lê ne ji şeşan pirtir, bi tercîhî di navberên birêkûpêk de.

Di sibehê de, bêtir şîrettir e ku fêkî bixwin, lê divê xwarina paşîn hêsan be. Vebijêrkek îdeal dê bibe pîvazek ji her hilberê rûn-rûnê bêhêvî (kefir, şekirê fêkandî, yogurt) an şekir kêmbûn.

Li dû prensîbên xwarina şekir di şekiranê şekir de, nexweş dê bikaribin bêyî derman û enzeksiyonan, hebûna glukozê ya xwînê kontrol bikin.

Vîdyoya ku di vê gotarê de tê de behsa berjewendiyên xalîçeyan dike.