Pancreatitis Vegetable Recipe Stew: Vegetable Special Vegetable Tendurist

Pancreatitis di pankreasê de pêvajoyek pezîn e, di piranîya bûyeran de sedemên nexweşî divê di adeta destdirêjiya alkolê an jî rêçikên mîzê, operasyonên berê, bikaranîna dirêj-dirêj a hin dermanên taybetî de digerin. Preertên din ên ji bo nexweşî birîndariya kavika abdominal, bêhêzkirinên metabolê, û nexweşîya vaskular in.

Heyama akût a nexweşiyê bi bostanên êşa giran ên li jorîn ên jorîn tê diyar kirin, ku hema hema ne gengaz e ku meriv bi êşkêşkeran, antispasmodics re bisekinin. Nîşanek din jî bêhêzbûna stûyê, qelsiya giran a di laş de, bêhêzbûn, û vereşînên zêde.

Di vê rewşê de, di bin banek bêkêmasî, kelûpelên kulandî yên fêkî û spîndar de, bi pancreatitis re, zirarê ye ku hûn muffin, çîkolata, vexwarinên karbonated. Ew pêşniyaz kirin ku nebatên xav, cûrbecûr fêkiyên acidî bihêlin. Dema ku menu hilbijêrin, divê hûn hişyar bimînin, wekî din hûn dikarin pêgehek din a pancreatitis provoke bikin. Ji bo tenduristiya baş biparêzin, parêzvanên nuturî pêşniyar dikin xwarina porçikên mîkrokî, sûkên mashed û darikên cûrbecûr vexwarin bikin.

Taybetmendiyên xwarina xwarina ji bo rûnê dermankirinê

Di qonaxa hişk a pancreatitis de, tevliheviyek sebze, tewra bi destûr û amade jî tê amade kirin, dikare rewşa tendurist xirabtir bike. Lê ji ber ku pêvajo rohnîk tê qewirandin û fonksiyonên organên gihanê normalîzekirin, hêdî hêdî vexwarinên ji sebzeyan têne stendin.

Bi pejirandina pankreasê ve tê destûr kirin:

  • potatîk
  • karrot
  • onions - di sûkên piçûk de,
  • kumokî
  • pîvaz
  • zucchini an zucchini,
  • bebên kesk (di bîra xwe de, heke nexweş vê nebatê baş pûç dike),
  • parsley di hûrguliyên tixûbdar de.

Fêr bibin ka çi salads dikarin bi pancreatitis re di vê materyalê de amade bibin ...

Di qonaxên cûda yên nexweşiyê de, sebzeyên cûda têne çêkirin ku meriv bikar bînin

Bi bîhnek dirêjtirîn, bi tewra lêzêde destûr tê dayîn ku domanê hûrkirî, îsot, brokoli, îsotek zer, gûzek an peas kesk têxin stewrê, lê ne ku ji heftê carekê zêdetir. Vegetables dikare hem nû û hem jî felçandî bikar bînin. Ji bo rûnê rûnê, pişkek mêwîyên ku di ava şûştî de rûnijandî ye.

Cani dibe ku nekare bi stewr ve were zêdekirin:

  • rûnê heywanan
  • giyayên hişk
  • tirşik, sorrel, spinach,
  • fasûlî û peas, fasûlî,
  • tomarokên xalîçeyan an jî xalîçeyan,
  • kabloyê xav
  • mêşan
  • millet, pîvaz, barûtê baran.

Girîng e ku hemî fêkî bi tevahî werin amadekirin. Lê ew jî gerekê neyên rêş kirin, wekî din ewê madeyên kêrhatî winda bikin. Ji ber vê yekê, fermana birêkirina dar û dema çêkirina xwarinê bi hişkî hişyar bikin.

Ji bo hefteyek menuya pankreatîtê

Pancreatitis êşek ciddî ya pankreasê ye. Pir girîng e ku nexweşî bi demê re nas bike, û dest bi dermankirinê bike. Berî her tiştî, hûn hewce ne ku parêzê bixwe bikin û rêgezên parêzek dermankirî bişopînin. Di gotara me de, em ê bifikirin ka kîjan rêziknameyê heft rojan parêzek dermankirinê û menuyek nimûneyê vedigire.

Qaîdeyên parêza dermankirinê

Ji bo ku dermankirina pancreatitis bi bandor be, hûn hewce ne ku hin prensîbên parêzê bişopînin. Wekî din redkirina hilberên zirardar, hin rêzikên ku dikarin bibin alîkar ku pêşî li xirabûna pankreatîtê bigirin bigirin û bigihîjin xilasiya dirêj.

Nuancên sereke yên parêzê binêrin:

  • Nuanca nuwaze dema ku parêzek bişopîne pîvanek servekirî ye. Divê xwarinek yekcar ji kapasîteya piyaleyê derbas nebe, ango, di dema pankreatitîtê de, destûr tê dayîn ku di yek xwarinê de 250 - 300 gram rûnê amade bibe,
  • piştî xwarinê, divê meriv hest bi serê xwe nebe, ku di vê rewşê de pişk kêm bibe,
  • ji bo ku hûn dîwarên zikê aciz nebin, bi pankreatîtê ve tê pêşniyar kirin ku xwarinên di rewşek purek an de wek ku gengaz tê pelçiqandin,
  • heke xwarina êşê nahêle, divê hûn ji bo rojê rojekê xwarinê betal bikin. Di dema rojbûna dermanî de, destûr tê dayîn ku du lître ava vexwarinê ya pak vexwe. Dotira rojê, xwarina hêdî-hêdî dest pê bikin: crackers from nan nan, çaya qels,
  • divê xwarin li germahiya odeyê be
  • Menuya pancreatitis-ê li ser binavên stûyê ve girêdayî ye.

Hilberên ji bo pancreatitis ve têne pejirandin

Ji bo pêşî lê bigirin ku pankreatît kronîk nabe, di nîşana yekem de, dest bi xwarinek bikin ku li gorî hilberên jêrîn bin:

  1. Vegetables. Di dema pezdana pankreasê de, ji bilî lawirên lawiran û hilberên din, gelek vexwarin têne destûr kirin ku vexwin. ku dikare bibe sedema dilxweşî di zikê zikê de. Li ser bingeha hilberên destûr, hûn hewce ne ku ji sûkên nebat an aliyek çêdikin. Di dema bîranîna pancreatitis de, hûn dikarin di piçûkên piçûk de tomarok û kewçêr têkevin. Ger piştî karanîna wan êş û acizî hene, hûn neçar in ku van sebzeyan red bikin.
  2. Cheeseuçê ya bi pancreatitis re pêdivî ye ku di taştê an şemek de were vexwarin, û casserole an cheesecakes kêm-fat jî dikarin li ser bingeha wê amade bibin.
  3. Wekî ku ji berber û fêkiyan re bi pancreatitis re, çêtirîn e ku meriv wan piştî dermankirina germê bikar bîne. Li ser bingeha wan destûr tê dayîn ku hildan compotes, jelly û fêkiyan di fêkiyan de bikin.
  4. Di dema xwarinê de hilberên şîr-pêdivî ne hewceyê kêmbûna kêmbûnê rûn. Creamîrê xwê an pîvaz wekî cilûbergek salads an sûkan tê bikar anîn, ne ku hefteyek bêtir du caran.
  5. Nuçikên nan ên çîçek, makaronê ne heftê carekê zêdetir e.
  6. Di nav genim, hêja ye ku meriv berê xwe bide yekê ku dê pankreasên nexweş nekêşîne: buckwheat, semolina, ориз û birinc.
  7. Goştê bi pancreatitis re pêdivî ye ku di nav menuya nexweşê de (mûçek bêyî çerm) bête kirin.
  8. Hêkên zebze bêyî destûrdayîna zeytê têne şilandin. A proteînek-based omelet tê pijandin.

Withi ku dikare bi vexwarina pankreasê were xwarin nayê

Bi pancreatitis re, pêdivî ye ku meriv xwarina ku hilberîna jêzêde ya ava gastrîkê provoke dike, bi tevahî were hiştin.

  • Sêvên Di dema xwarinê de, pêdivî ye ku pêdivî ye ku nexweş nexwar sûkên di rûnê rûnê (goşt, goşt), û her weha xwarinên vexwarinê yên sar de, wek okroshka an şîrê şekir red bike.
  • Cerî. Di parêza ji bo pankreatîtê dertên ku bi dirêj dirûvê di stûyê de diqerisîne, ev in: pîvaz, millet, baranek marî.
  • Şîrê. Bi pancreatitis re, qedexe ye ku tenê şekirê tam di forma wê ya paqij de vexwe. Zêdekirina şekirê di dema çêkirina xwarinê de ne teng e.
  • Nanê nan Hilberên kulikê derxînin, tevlî nan nanê nû.
  • Berhemên nîv-qedandî. Redkirina sausages, firotgehên firotanê û dumplings.
  • Bihurîn. Sauc û demsalan, tevî ketchup û mayonnaise, ji parêzê têne derxistin.
  • Vedixwe. Di parêzê de vexwarinên ku bi vexwarinê, soda, fêkiyên şorbe vedixwe, vedixwe.

Di nav komên sereke de, di dema xwarinê de hemî xwarinên şekir, çixarekêş û zêde jî şîrîn têne qedexekirin. Mînakî, çîkolata bi pancreatitis re nayê xwar kirin, lê perçeyek marzmowê an çend çûkên jelly dikare be.

Vebijêrkek nêzîkî hefteyek bi pancreatitis re

Pir girîng e ku menuya ji bo pancreatitis-ê hemî materyalên pêwîst hene. Li ser bingeha nuwazeyên jorîn ên herkesî, her kes dikare li gorî tercîhên tama xwe menuekê çêke. Em ji bo hefteyek navnîşek nêzîkê didin, meriv çawa nexweşek bi pancreatitis-ê dixwe.

Roja yekem. Di roja yekem a xwarinê de, tê pêşniyar kirin ku xwarin nexwin. Lê heke êş tunebe, hûn dikarin li gorî mînaka li jêr bixwin. Ji kerema xwe dema ku vexwarinê ji we re destnîşan kir ku menuya nêzikî ye, dikare di nav parêzên din de bêne guhertin:

  • Ahiya sibê. Pîvazek çaya kesk, du heb sûkên kêmbûn.
  • Snack. Kulîlkek jelly.
  • Wexta şîvê. Kûçikê mirîşkê bi crumba nan nan.
  • Anîvînek piştî nîvro. Kuliyek kefir.
  • Dinav Kulîlkek kûçikê mûçikê kêmbûyî, tevliheviya apple.
  • Cara yekem. Oatmeal, fêkiyek şekir.
  • Snack. Teaaya kesk, omelette steamed.
  • Wexta şîvê. Rûkenê zeyt, parçeyek masî ya steamed.
  • Snack. Kulîlkek jelly.
  • Dinav Vinaigrette diet, diranek nanek tevayî.

  • Taştê yekem. Saladê fêkî û mehsulên zeytê, bi bîhnxweş û xwêya rûn rûnandî. Kuliyek çaya kesk.
  • Snack. Porê Buckwheat bi parçeyek felqî.
  • Lunch Soupuçikek mûçikê vermicelli-yê, du dirûşmên xweşandî.
  • Anîvînek piştî nîvro. Pîrek şekirê birandî ya ferandî.
  • Wexta şîvê. Kevirên rûnê fêkî (bêyî şîrê), mûçikê steamed.
  • Taştê. Porê rûnê zeytê bi fêkiyek rûn, compote raspberry.
  • Snack. Curd bi rûnê kêm-rûnê rûn.
  • Wexta şîvê. Pasta genimê Durum, fêkiyek pîvaza pûçkirî, çayê bi hingiv.
  • Snack. Sêvê pijandî.
  • Wexta şîvê. Stewrê fêkî, pîvazkarek komotê fêkî ya hişkbûyî.

  • Ahiya sibê. Porê orîjînal, hêk bêpelijandî bêyî yol.
  • Snack. Teayê bi fêkiyek şekir.
  • Wexta şîvê. Sêv bi nanpêjên malê re, bi karwanê mashed.
  • Anîvînek piştî nîvro. Ageayê kêm-rûnê bi şîrê tîrê.
  • Wexta şîvê. Sêvê fêkî bi rûnê zeytûnê, çayê bi şekir, appleyê pakijkirî.
  • Taştê yekem. Eletu fêkiyan bi sebze.
  • Snack. Jelly îsotê.
  • Lunch Porê Buckwheat, çîçika mirîşkê, çaya kesk.
  • Anîvînek piştî nîvro. Vexwarinê Rosehip.
  • Dinav Masî masî, nebatên fêkî, jelly fêkî.

  • Taştê. Casserole Cottage Cheese, apple bi pîvaza vexwarin.
  • Taştê dubare kir. Kulîlkek fêkî ya jelly.
  • Lunch Zucchini braised, cutlets steamed, çaya kesk.
  • Snack. Du heb cheesecakes kêm-rûn.
  • Wexta şîvê. Compote fêkiyên hişk, fêkiyek pîvaza marinade, orizê fêk.

Masî "hedgehogs"

Hinek masiyên kêm-rûn hildin, ji hestiyê xwe veqetînin û bixapînin. Sê fêkiyên nan di ava sar de têne şil kirin û bi fîloya masî re têne hev kirin. Bi girseya encam re piçek şekir û du hêkikên hêk zêde bikin. Girseyê bi tevlihevî tevlihev bikin, ovên piçûktir bikin. Em kutikan di nav ava şor a avî de vedidin, em 25 hûrdem bawer dikin.

Kulîlka baxçê

Em sebzeyan ji devê pez (fêkiyan, karotan, kungû, xalîçe, zucchini) çêdikin. Vegetavan di perçeyên piçûk de birrînin û di kûçikê gustîlkê de cih bikin. Dûv re, sebzeyan bi nan û xwê hûrik tijî bikin. Bihurîn heta ku nerm bibin û heta ku av avastin bişon. Aekek kulikê rûnê sûkê zêde bike. Bi vebijarkî, hûn dikarin stîra bînin bînin rewşek pure, ku ev e ku doktor şîretkirina xwarina dema şopandina parêzek şîret dikin. Theermê bi parsley an dendikê xweş bikin.

Broth Rosehip

Ev reçete ya pancreatitis ne tenê tamxweş e, lê her weha pir bikêr e. Ji bo ku hûn şuştin, hûn hewce ne ku çend hebek hespê hildin û li termosê bigerin. Avê avê bikelînin û bila sê demjimêran hûr bibin. Berî karanîna, ev tê pêşniyar kirin ku vexwarinê bigihîje germahiya odeyê, bi vebijarkî hûn dikarin çayek şekirê zêde bikin.

Sêvê Vejen bi Rice

Em sebzeyan ji çerman (pîvaz, kepir, qûnek) paqij dikin. Kulîlkên di hûrikên piçûk re bikişînin, û bi sîk û pîvazan re hûrikê. Em gelek caran çîçek nançêkê çargoşe di binê behrê ava sar de şil dikin. Di nav ava vexwarinê de, ku hûrgulî şûştiye, em diçin hemî sebzeyan di heman demê de bi orîjanê. Mîna ku hingî zirav bi hêsanî bi kêrê re tê qul kirin, agir vemirînin û sêvê bi pêvek ve girêdin. Berî ku xizmetê bike, hûn dikarin grekî piçûk zêde bikin û rûnê bîhnek kêm-rûnê rûn bikin.

Curd Dessert

Di dema parêzek pancreatitis de, pêdivî ye ku wekî pir proteîn were xwarin. Ji ber vê yekê, xwarînên derman di nav mirovên ku bi ziravbûna pankreasê re herî populer in. Ev vexwarin dikare bi menuyê vexwarinê ya dirêjtir ve were têkildar kirin, ji bo karanîna di qonaxa hişk de nayê pêşniyar kirin. Rêya herî hêsan ku fêkiyek çêbikin bi blenderê re ye, ku wiya bikin, îsota qehweyî bi hûrikên banana û raspberry di nav kevanek de bicîh bikin, bi hev re komek homojen pêk bînin.

Apple compote

Parçeyên piçûk ên appleyên peeled di nav avê de tê qutkirin. Mîna ku apple bi nermî be, konteynerê ji stûyê hildin û bila kompûter hildin. Her weha hûn dikarin çend şekir jî zêde bikin. Berî karanîna, compote ji appleyê tê fîlkirin. Heke hûn bixwazin, hûn dikarin appleyên di nav qefikên masikan de pelçiqînin û li ser tevliheviyê zêde bikin.

Ji bo ku ziravbûna pancreatitis-ê wekî kêmtirîn gengaz bimîne, û pankreasê ku heya ku mimkun nebe zirarê bibe, divê hûn parêzek bişopînin. Di parêza ji bo pancreatitis di qursan de tête girtin, bi bîhnfirehiya dirêjtirîn, destûr heye ku hûn navnîşek berfireh a hilberan bikar bînin.

Gava ku meriv xwarinê bixwe

Bikaranîna stîra nebatî ya di pêvajoya pizrikan de di pankreasê de, bi destûrê ye, tenê bi karanîna hilberên ku ji bo nexweşiyê têne qebûl kirin. Di dema çêkirina xwarinan de, qedexe ye ku merivên behre û demsalan bikar tînin, gelek rûnê nebatî û rûnê heywanê, acizkirina mîkrojenên xwarina mestiranê.

Ew çêtirîn e ku meriv ji cûrbecûr, sebzeyên birandî, hêşîn û genim bixwe. Doktor şîret dikin ku meriv pijandina nebatê bi pankreatîtê re di qursa kronîk a nexweşî de, dema ku êrişên zebzeyê ji bo demek dirêj ve neyê hest kirin. Di qonaxa çalak a nexweşiyê de, ew bi hişkî li gorî pêşnîyarên bijîşk dixwin, wekî din pancreatitis dê nîşanên nediyar bide, û hîna jî ev rewşa giran a mirov xirabtir bibe.

Nutritionists hejmarek rehendên balkêş ên ji bo stîra nebatî pêşkêş dikin, ew divê di menu de ji bo nexweşîyên pergala gastrointestinal werin nav kirin. Lê berî ku tebatek weha bikar bînin, divê hûn bijîşkek xwe şêwir bikin.

Fam kir ku di kîjan pêvajoyê de di pankreasê de xwarin vexwarinê çi cûre destûr tê xwarin, gengaz e ku laş baştir bibe. Di dawiya qonaxa hişk a nexweşî de, jixwe tê destûr kirin ku hinekî li ser nanikan zêde bike:

Ev sebzeyên biha di piçûktirîn piçûkî de zêde dibin, xweşiya baş temaşe dikin. Heke laş bi gelemperî sebzeyan rehet dike, ew ê zirarê neke ku dê menu bi rengê xwe ji hêla hilberên din ên di parêzê de vebirin: kûçik, zucchini, jûreyên kesk ên kesk.

Dema ku pancreatitis ket kronîk de, parêzvanên nuturî şîret kirin ku bi lêzêdekirina domate, peas kesk kesk bixin. Hilberên nû bi tarîxî li ser tixûbek têne têne têne danîn, ew bi kêm têne xwarin.

Dishesi xwaringeh dikarin werin amadekirin

Wekî ku hûn çêtir hîs dikin, hingiv, xwelî, tomar û îsotên hingiv di nav xwarinê de zêde dibin

Di parêza nexweşê bi pancreatitis de, rehmetên cûda yên ji bo stîra nebatê têne bikar anîn. Pêşîn, xwarina herî hêsan a 2-3 pêkhateyan tê amadekirin. Hingê, heke acizkirin dubare nebin, dê sûdên cihêreng ên digel 5-6 beşan di menuyê de bêne kirin. Tête pêşniyar kirin ku her sebze nû bi rengek vebirî were îdare kirin, da ku di bûyerek berteka neyînî de, bi rastî were destnîşankirin ka kîjan kîloyek wê provoke dike.

Dermanê ji bo pancreatitis akût di qonaxek bêdeng de

Ji bo paqijkirina hûn ê hewce bibin:

  • du potikên navîn,
  • nîv carro,
  • nîvro,
  • nîv zucchini ciwan,
  • xwê.

Bihar têne pez û şûştin. Qirax û zucchini di nav kubikan de têne birrîn, hûrdikên hûrkirî têne qeçandin, û carrot li ser grater têne raxistin. Wusa ku hemî pêkhate bi rengek wekhev têne pijandin, ew di nav panek bi dîwarên zer de an di nav panek kûr de di nav xwe de têne avêtin: potatîk, kartol û hûner, li tenişta zucchini. Dûv re ewqasî av zêde bikin ku bi qasî nîvê sûkan dagire. Pîvazan li ser agirek hêdî têne danîn, bi pêlekê ve tête veşartin û nîv demjimêr têne hişk kirin. Di dawiya şûştinê de, pîvaz tê xwar. Pêdivî ye ku germî li odeya hişk bidin.

Em pêşniyar dikin ku hûn gotarên li ser karanîna hilberên din ên ji bo pancreatitis-ê bixwînin:

Serîgirtinên ji bo stûnên di binê başbûnê de

Naha hûn dikarin îsot, fasûlî, kulîlk an fasûlî kesk li ser pêkhateyên jorîn bikin. Tête pêşniyar kirin ku hûn pêşî nebatê nû ji hev veqetînin û ji bo nexweşê re xizmet bikin.Heke êş û acizî ji nû ve neyê girtin, hilberek di tevlêbûna nebatê de ji bo stew ji bo nexweşiyên pankreasê tête navîn.

Stêrkek kulîlk, brokoli û potatîk:

  1. Vegetên 150 g, hûrgulê qûçikên qandî û darbestê hildibijêrin, şuştin.
  2. Brokoli û kulîlk di nav pelikên piçûk de parve bikin, fêkiyan qefilînin û felqên hûr bikin.
  3. Kulîlkên di nav tenekeyê de derxînin, nîvê avê zêde bikin û simêlê ​​binê binê bihêlin heya ku potansiyel nerm bibin.
  4. Sosê amade bikin: di nav panek de, hebek hebî bi rûnê vexwarinê, pîvazek kemek kêm-rûn bişînin, xwê lê zêde bikin, bînin.
  5. Vegetablesilikên hişkkirî bi sosê re bişînin, berî ku xizmetê bikin hinekî bisekinin û bisekinin.

Stew "a la ratatouille":

  1. Ji bo ku hûn çêbikin, hûn hewceyê nîv zucchini, îsot, îsotek nîv, nîv serî û tomato hewce ne.
  2. Sêwir têne şuştin, pezên pez tê rijandin, tovên ji îsotê têne rakirin, li kubikan tê birrîn, hêk di serî de têne şûjandin, bi ava hêşîn têne şûştin da ku hûrgulî were derxistin.
  3. Îsotê tirşik û serî, zucchini, îsotek hûrkirî di kevçiyekê de di nav çokan de têne çandin, pezên kaxezî yên hûrkirî li jor têne danîn.
  4. Kulîlkên hatine amadekirin bi rûnê bexçê tê spî kirin û bi ava şor tê şûştin, li ser germê navîn ji bo nîv saetê bê birîn.
  5. Dishêwazê qedandî bi parsley tirşandî ve birijandî ye, bi pêlekê ve hatî veşartin û ji bo 10 hûrdem têmezandin.

Ji bo stew bi grits, çêtir e ku hêk an gûzek ji hev veqetînin, û paşê bi zebzeyên amade amade bikin. Bi rewşek mayînde ya bêkêmasî, destûr tê dayîn ku şoraya qedandî bi perçek rûnê an giyayê bîhnek birincê bikin.

Stew ji potatîk, pumpkins an karrotek vexwarinê heftê 2-3 carî be, xwarinên ji îsot, domdar û kablo - ne bêhtirî 7-10 rojan carekê. Lê tewra bi vexwarina pancreatitisê dirêj, hûn nekarin stûxwarî û zêdegaviyê bikin: piyalek bi nixumandinê dikare xezîneyek nû derxe holê.

Kulîlkên Vegetable Stewing

Rulesend rêzikên ji bo xwarina pijandinê hene, yekemcar, ji bîr nekin ku sebzeyên teze an fasûlî ji bo dirûnê guncan in, wextê şûştina her yekî ji wan cûda ye.

Pêdivî ye ku hilber berî şûnda bêne şûştin û paqij kirin, divê meriv li ser germek kêm bisekine, wekî din dê sebzeyan di piraniya rûn û vîtamînan de winda bike. Ji bo ku di destpêka xwarina mêjiyê çêtir de rûnê çêbikin, hemî fêkiyan di heman demê de diranan bicîh bikin, bêyî ku tev bigerin.

Ger stûkên delal werin wergirtin hêşîn bibin, hingê hûrgilek ava germ lê zêde bikin, têxin şûnda, bi kêmî 5 hûrdeman li germahiya nizm bişon.

Stêrkek nebat dê sûd werbigire, parêza bîhnfirehiyê cihêreng bike, diyariyek berbiçav e ku hûn dikarin wê di her wextê salê de çêbikin, hilberên li herêma me mezin dibin û erzan in. Pêdivî ye ku meriv hem fêkîyên nû û hem jî felq bikar bîne, da ku di nav xwe de bi her rengî di nav xwe de bihev bike.

Ger hûn yeka yeka biguhezînin, hûn dikarin pijandinê bi tevahî cûda cûda ji bo stew bi pankreatitît re bistînin, tiştê sereke ev e ku perçeyek zirarê nebîne û dibe sedema tîrêjkirina pankreasê.

Toawa ku şivika rûnê saxlem çêbikin di vîdyoyê de di vê gotarê de tê nîşandan.

Vegetablesandina nebatan ji bo pancreatitis: cûreyên fêkiyên destûr, servîs û vexwarinên ewledar 🍅🥕

Vegetables bingeha parêzek tendurist û tendurist e, ji ber ku ew di nav xwe de hejmareke mezin ji vîtamînên tendurist, mîneral, karbohîdratên tevlihev, û her weha proteîn û fêkiyên nebatî, yên ku ji bo pêvajoyên metabolê de ne hewce ne. Ew beşek in ji hemî tabloyên dermankirinê yên ku ji hêla pisporan ve di tedawiya gelek nexweşiyan de têne destnîşankirin, û her weha di hemî parêzên ji bo kêmkirina giraniya bi giraniya giran de. Vegetokên bi pancreatitis re bingeha xwarina mirovê nexweş in, ligel genim, hin fêkî, şor-şekir û xwarinên din ên destûr.

Pêşniyarên gelemperî ji bo hilbijartina sebzeyan ji bo zebeşên pankreasîk

Ji bo gelek salan, pankreatîtê bêsûc derman dike?

Serekê gastroenterolojî yê Federasyona Rûsyayê: "Hûn ê şaş bimînin ku hûn bi hêsanî paqijkirina pankreasê ji zozanan ji pancreatitis re hêsan in.

Pancreatitis, an jî pêvajoya înflamatuar di nav tansiyonên pankreasê de, bi klînîkî bi êşa giran û sindoqa dyspeptîk ve tê destnîşankirin. Her weha mimkun e ku zirarê bide perçeya endokrîn a gland, ku hormonên însulînê û glukagonê, yên ku di metabolîzma karbohîdratan de beşdar in, çêbikin, ku xetera hyperglycemia zêde dike.

Bi vî rengî, pankreatît ne tenê girîngî li başbûn û kalîteya jiyanê ya nexweş dike, lê di heman demê de dikare bibe sedema tevliheviyên xeternak jî (nexşeya pankreatîk, şekir şekir). Ji ber vê yekê, vê nexweşiyê pir bi ciddî derman bikin. Berî her tiştî, ew hewce ye ku meriv parêzek taybetî ya ku ji hêla bijîjkî ve hatî şopandin derman bike. Tenê hilberên destûr ên ku sedema ziravbûna giyayî çêdike, di nav menuê de têne danîn.

Kîjan sebze hûn dikarin bi pancreatitis bixwin?

Di nav sebzeyan de, yên ku dikarin (û tewra hewce jî bikin) hene ku bi teşhîsek pancreatitis a damezrandî vexwarin, û yên ku bi cûrbecûr têne pêşniyar kirin ne ji nav menuê werin zêdekirin. Koma destûr wekî ya jêrîn pêk tê:

  • potatîk
  • Zucchini ciwan
  • karrot
  • kumokî
  • pîvaz
  • îsot
  • sêv
  • Tomato
  • îsota tûj
  • xalîçeyan
  • hin celebên şilikê (brokoli, birûskên Brukselê, kulîlk, Pekîn, kale deryayê),
  • greens (dill, parsley).

Van hilberên ji bo tamîrkirina tansiyonê pankreasîk piştî pezbûna akût kêrhatî ne. Komekên ku ew têde beşdar dibin di nûjenkirina laşê parenchymal de û normalîzekirina karên wê yên exocrine û endokrîn dibe.

Vegetablesi bexşîn divê neyên xwarin?

Hin nûnerên nebatan bi her awayî di nexweşiyê de bi pankreatitis re qedexe ne. Van hilberan ev in:

  • kabloya spî
  • çîçek
  • tirşik
  • radish
  • turnip
  • siwarbûn
  • îsota germ
  • sorrel, rhubarb.

Qedexekirina li ser wan ji hêla rastîn ve tête rastîn e ku ew pir qehweya nebatî ya nebatî tê de hene, ku provokasyonek zêde bi peristalsis ya mestiyera tîrêlê vedihewîne: pizrik, kezeb, gurçikê gurçikê, kaniyên bilîle, kûviyan, û her weha dukanên pankreasê. Bi zêdebûna fonksiyonê motorê ya van organan re bi pankreatît, kolejîtîtîs, kolerîtîzîs, gastrît, enterît, rê li ber pêşkeftina nîşanên nerazî, carinan jî êş vedike:

Lê di heman demê de berhevoka van berheman jî hêrsên mîzîk ên mizgeftê aciz dike: volatile, acîdên organîk, yên ku diranek dirûşmayî, spîndar, bîhnek dirûve di piyalan de zêde dikin.

Nebatên ji bo pankreatitisê akût an jehrkirina kronîk

Di pêvajoya akût de, pankreasê zirarê digihîne, ku pathogenetically xwe di forma edema, hyperemia of tansiyonên parenchymal ên organê, kaniyên wê vedigire. Di encama van pêvajoyan de, fonksiyonên derûnîn ên exocrine û endokrîn têne hilweşandin, derketina ava pankreasê bi enzimên ku xwarinê di duodenumê de diqewimin xirab dibe. Wekî encamek, veqetandin di hundurê glandê de çêdibe, û enzîmên proteololîtîk dest bi xwarina organê bixwe dikin. Vê pêvajoyê nexşeya pankreatîk tête gotin. Ew ji bo jiyana nexweşê xeternak e: bi pêşveçûna wê re, di nexweşxaneyê de tavilê, şêwirmendî bi kiryarekî hewce ye, û pir caran kirdarî ji ber sedemên tenduristî hewce ye.

Ji ber vê yekê, di qonaxa zebeşiya akût de, tê pêşniyar kirin ku pankreas aramiya herî zêde peyda bikin, da ku hilberîna enzîmê zêde bikin. Ji bo gihîştina vê armancê, di roja yekem a ziravbûna nexweşiyê de, pêdivî ye ku nexweş nexweş bimînin û tenê ava paqij bê gaz bê vexwarin. Piştî çend rojan, dema ku xuyangên êşa giran û sindroma dyspeptîk kêm dibin, hûn dikarin dest bi vexwarinên ewledar bikin, di nav parêza nexweş de, tevî hin sebzeyan.

Navnîşa nebatên kêrhatî yên ji bo pancreatitis akût

Di qonaxa acizkirinê de, çend (3-5) roj piştî destpêkirina nexweşî di parêza nexweş de hilberên ji navnîşa destûr zêde dikin:

  • potatîk
  • zucchini
  • kumokî
  • karrot
  • brokoli
  • kulîlk.

Di dema pankreatîtê tûj de jî neçarin destûr nayên xwarin. Xwarinên xav tenê ji mirovên bêkêmasî re tendurist têne girtin bêyî ku tewra jêgirtinê digirin.

Nebatên ji bo pankreatîtê kronîk û di dema bidawîbûnê de

Pir xwendevanên me piştî guhastina pancreatitis bi guhertinê kêfxweş dibin! Ya ku Galina Savina dibêje ev e: "Tenê dermankirina bandorker li dijî pancreatitis dermankek xwezayî bû: min ji bo şevê 2 sûk çêkir ..."

Bi gihîştina qonaxa bîranînê, nemaze dirêj û domdar, dema ku nexweş ji tîrêjê pir dirêj neyê kişandin, zikê êşê diqede, êş diqulipîne, menu jî pirtir dibe. Hejmara destûrên destûr bi girîng zêde dibe. Dîsa nayê pêşniyar kirin ku xwarin fêkiyên nû çêdikin, ji ber ku fêkiyên nebat û hêmanên din ên di nav wan de çêdibe dîsa dikarin bibin sedema nexweşiyek kronîk.

Di nav remzeyê de navên nebatên tendurist

Piştî ku şilbûn zêde dibe, pancreatitis têk diçe, ji bo nexweş gelek kêrhatî ye, ji bilî wan ên ku berê di xwarina ducaniyê de ketin nav xwarinê:

  • peking, berfê,
  • xalîçeyan
  • domandin
  • celery
  • pîvaz
  • greens (pez û dill),
  • sûk û gelekên din, ji bilî yên ku di lîsteya hilberên qedexekirî de ne.

Amadekariyên pêşîn ên sebzeyan

Berî ku dermankirina germê, tê pêşniyar kirin ku fêkiyan bi awayek rast amade bikin:

  1. Ew ji dev û pezê xwe çêdikin (ji bo nimûne, pumpkins, zucchini li wan heye). Zeytûn ji bo karanîna wan nayên pêşniyar kirin ji ber ku bêhn têne xwarin.
  2. Kulîlk ji holê tê rakirin ji ber ku piraniya kîmyewîyên zerar ên ku di mezadê de têne zêdekirin de li wê çêdike. Lê di heman demê de di nav pez de felqek zexîreyî ya kovî jî heye: bi pankreatîtê re, ew dibe sedema zêdebûna êşa di nav zikê, bilxurî, şilav de ji ber zêdebûna motîwakê ya xwînê.

Rêbazên paqijkirina vexwarinên nebatî yên bi pancreatitis

Bijîşkan bi taybetî ji bo dermankirina germa pankreasê, bi taybetî di dema zordestkirinê de, vexwarinan bikar tînin, ji ber ku xuyangkirina germahiya bilind nermalavê qehwa, ya ku di hemî nebatan de tê dîtin, nerm dike, û taybetmendiyên zirarê yên rûnên bingehîn, phytoncides, acîd kêm dike.

Di qonaxa înfazê ya akût de, piştî 2-3 rojên hişkbûnê, destûr tê dayîn ku fêkiyên fêkî an kelandî bixwin. Pêdivî ye ku bêpûkên mezin ne di nav rûnê fasûlî ya mûçandî de an jî sosika kremî de be.

Dema ku diçin qonaxa bîmeya nexweşiyê, nebat dikarin bi awayên din werin amadekirin, di nav de ji bo şilkirina av û şêwazê xwerû:

  • bi stûrek piçûktir a rûnê giyayê,
  • kevirê giyayê çêbikin
  • di nav rûnê de rûnin, lê pêşî li avakirina crusty crispy bigirin: ev e ku meriv cûrbecûr casseroles, soufflés, puddings, nebatên fêkî bi goşt an masî re bixe,
  • ji zeytûnan ve ava sêvê bikar bînin (juçek, kasa, potato, selery),
  • salixê ji kevirên hûrkirî - kûçikên kûçikan, tomate an felqandî (kavî, îsotek zuwa) amade bikin, bi rûnê zeytûnê de demsalî,
  • ji bo vexwarinên fêkî, şilandî, di nav qutikên mashed de, sûpa di qonaxa bîranînê de tê destûr kirin ku kûçikek piçûktir, kêm-çerm rûnê zêde bikin.

Pêdivî ye ku her vexwarinek nû dest pê bike ku di pişkên piçûk de were girtin: Nebe di nav 1 dozê de ji 1-2 tîpên zêde. Bi berxwadêrbûna têrhatî re, hêjmar û bereda vexwarina behreyên nebat hêdî hêdî zêde dibe.

OWI JI BO PANCREATIS JI BO HIJARIN?

Ji bo pêşîgirtin û dermankirina nexweşiyên pankreatîk, xwendevanên me çaya Monastîk pêşniyar dikin. Berhevokek bêhempa, ku tê de 9 nebatên derman ji bo pankreasê bikêr tê, ku her yek ji wan tenê ne tenê temam dikin, lê di heman demê de çalakiyên hevûdu zêde dikin. Bikaranîna wê bikişînin, hûn ne tenê hemî nîşanên tansiyonê ya gland diparêzin, lê her weha ji sedemek çêbûna wê her dem bisekinin.

  1. Sêv û kîvroşkan birijînin, qirêj bikin, li kubên piçûk hûrînin an birrînin.
  2. Kanîseya rûkalan bişo, di nav hûrguliyên piçûk de parçe bike.
  3. Karrot bi rûnê zeytê di panek rûnê de, bi rûnê tîrêjê bişewitînin. Ger hewce be, hinekî av zêde bikin.
  4. Kulîlkên di nav ava kelandî de dipijiqînin, nêzîkê 10 hûrdeman bikelînin, dûv re îsal û hildiweşînin, hêşînayî tê de têxin nav, xwê zêde bikin û 15-20 hûrdeman din jî bikin.
  5. Piştra fêkiyên şilandî bi broth re piçûktir bikin û bi blender re tevlihev bikin da ku ji bo domdariya domdar a homojen pêk bê.

Pêşniyarek wusa germ heye, hûn dikarin tovê biçûk genim lê zêde bikin.

Bi heman rengî supayê kremî ya qulikê amade bikin.

Ji bo dabînkirina adana baş a ji bo nexweşek bi nexweşiyên birînan, di nav de pankreasê de, sebzeyên hewcedar di parêzgehê de têne xuyakirin - yek ji berhemên yekem piştî rawestandina êrîşek nexweşiyê. Kevirên nebatî pirrjimar pêdiviyên ku ji bo tevgera normal derbas dikin, ji laş re peyda dikin. Lêbelê, ligel hemî feydeyên wan, navnîşek hilberên ku nehêle di her qonaxa pêvajoyê ya pez de were xwar kirin, ji ber ku ew dikarin bibin sedema tepeserkirina pancreatitis û xirabtir bikin rewşa nexweş. Ji bo hilbijarkên hilberên ewledar û riya rastîn a amadekirina xwarinê, divê hûn bi pispor - pispor-parêzvanê an gastroenterologist re, ku tedawiyek berfireh a ji bo nexweşiyê derman dike, bişêwirin.

Tabloya berhevokê ya naverokê ya naverokên sereke û kalorîranên cûrbecûr yên per 100 g hilberê.

Menu Ji bo hefteyek ji pancreatitis: bingehên parêz, vexwarinên

Pancreatitis êşek ciddî ya pankreasê ye. Pir girîng e ku nexweşî bi demê re nas bike, û dest bi dermankirinê bike. Berî her tiştî, hûn hewce ne ku parêzê bixwe bikin û rêgezên parêzek dermankirî bişopînin. Di gotara me de, em ê bifikirin ka kîjan rêziknameyê heft rojan parêzek dermankirinê û menuyek nimûneyê vedigire.

Rêzikên hilbijartina giştî

Gelek nebat hene ku bi bîhnek çalak a taybetî heye. Ew dehlên bilbilê aciz dike û dibe sedema êşa dil.

Pêdivî ye ku pêdivî ye ku berhemên ku tê de tewra felqê tê de heye, û sebên pir şirîn, xwêran an jî bêhêz hiştin.

Kulîlkên fêkiyên nû yên herî bikêr ên vê demsalê ji baxçê hatine çandin. Pêdivî ye ku hemî fêkiyan pijandî be, bê pîvandin û şilî be. Heke hûn sebzên bi kalîteya kêm nizm çêbikin, ew ê teşwîqek nexweşî provoke bikin û pêvajoya başbûnê dereng bikin.

Ya herî kêrhatî sebarên teze yên ku ji nuha ji baxçê hatî bijartin hene.

Kîjan gengaz e?

Divê kesek ku ji pancreatitisê ve dibe ku navnîşek baxçeyan çêke ku temamkirina dermankirina nexweşiyê dike. Ka em hûrgulî li hin hilberên destûr bidin:

  • Bi pejikandina pankreasê re, pêdiviyên şekir di nav xwarinê de bêne girtin. Ew pergala digestive çêtir dike, pêvajoyên metabolê di laşê de normal dike, pergala parastinê xurt dike û toksîneyan jê dike. Wekî din, îsotan bi iodine re hene. Vê hilberîna hêja bikar bînin ku were şil kirin. Beets raw di gelek fêkiyên fêkî de hene ku nerazîbûna gastrointestinal aciz dike. Dema ku çêdike, ew têne hilweşandin. Qefikên zebze jî ji bo gastrîtiyê kêrhatî ne, lewra xwedan taybetmendiyên başkirina birînê ye.
  • Di dermankirina pancreatitis de feydeyek mezin dide ava kelandî. Ew êş dûr dike û zerarê ya mucîze vedigire. Ji bo baştirkirina xweşiyê, ava îsotê dikare bi ava giyayê ve were hev kirin. Bi zêdebûna nexweşî, pêdivî ye ku hilberek wusa ji parêzê bê derxistin, ji ber ku ew xwedan bandorek nermî ye, diyardeya jixwe pir caran zêde dike. Wekî din, ava potatîkê pêvajoyên fermentkirinê hişk dike, ji ber vê yekê çêtir e ku wê di heyamek bîhnek domdar de bikar bînin. Dabeşên piçûk ên potatîk dikare bi dînamîkên baştir vexwarinê bibin.
  • Carrots di dermankirina pancreatitis de hilweşîna herî berbiçav e, bi şertê ku ev sebze bi rengek xweş were xwarin. Ew kêmasiya vîtamînan di laş de zirarê dike û metabolîzmê zûtir dike.Xwarina karrotên xav dikare bibe sedema êş û xwînê, lewra potatîkên masîgir alternatîfek herî baş e. Karakterên pehleandî bi kar tînin pusher an blender. Di dewama başbûnê de, hûn dikarin ava sifrê ya ku bi ava vexwarinê ya fêkiyên din ên fêkiyan an fêkiyan tê vexwarin vexwarin.
  • Bi pancreatitis re, kulîlk dikare di parêzê de were zêdekirin. Ev nebat di forma rûn û ziqandî de kêrhatî ye, ji ber ku ew jî piştî dermankirina germê ew hemî taybetmendiyên xwe yên rûnîn digire. Kulîlk xwedan fêkiyên nermal e, lewra ew aciz nake ku mukoza mestî ya pankreasê bişewite. Vegetables bandorên choleretic û dijî-înflamatîkî hene, ji ber vê yekê pispor pêşniyar dikin ku kulîlk ji bo cholecystopancreatitis bikar bînin.
  • Pêlên ji zucchini dikarin piştî ku êşên êşê derbas bûne amade bibin, ango 2-3 hefte piştî şidandina nexweşiyê. Hûn hewce ne ku dest bi 1 tbsp. l û hêdî hêdî perçê zêde bikin, rojane 100 g bînin. Havîra zucchini, ku di firotgehan de tê firotin, ji bo pancreatitis qedexe ye, ji ber ku hilberên ku bandorek neyînî li ser tevgera pankreasê heye, li wê zêde dibin.
  • Nutritionists pêşniyar dikin ku di pankreatîtiya pizrik de pumpek di menuya rojane de bikin. Ev hilberê bi hêsanî tê şûştin, ji ber vê yekê êş piştî karanîna wê nabe. Wekî din, ew di navhevoka xwe de gelek vîtamîn û materyalên din ên kêrhatî yên ku laş di hewceyê dema başbûnê de hewce dike. Herdu tov û fêkiyên tov dikarin bêne xwarin. Porê kumikê bi millet bi taybetî ji bo pankreasê kêrhatî ye.

Heke nexweş tenê xwarinên destûr bixwin, pêvajoya başbûnê bi giranî kêm dibe.

Qedexe ye

Di her qonaxa pankreatîtê de, nebatên jêrîn bi hişk qedexe ne:

Pîvazên îsotê divê bi hişyariyê were vexwarin. Tevî vê rastiyê ku ew gelek hêmanên travîn ên kêrhatî digirin, fêkiyek wiha dikare di dermankirina pancreatitis de zirarê bibîne. Di navbênê de, ascorbic acid, alkaloids û volatile, proenzymes çalak dikin. Those ew, di encamê de, dikarin bêtir zerifê provoke bikin. Di heyamek bîhnek domdar de, hûn dikarin navberek piçûk di nav parêzgehê de vebikin, lê ne wekî darbeyek cuda, lê wek beşek ji sûkan tê navandin.

Bi peşbirka pankreasê re, divê tomar werin rakirin.

Bi peşbirka pankreasê re, divê tomarên ku jî bêne vexşandin. Di heyama başbûnê û bi pankreatîtê kronîk de, hûn dikarin rojê 1 tomato bixwin, lê bi şertê ku ew bi tevahî pijiqîn an pijandî di nav rûnê de.

Domên nebesên xav acizbûnê zêde dike û mukozê aciz dike, ku dibe sedema tevliheviya nexweşiyê.

Pêdivî ye ku kulikan jî ji parêzê bê derxistin. Fabrîka zêde, ku ev hilberek nirxa enerjiya mezin dide, kasikên bi xirçê ve têne çêkirin.

Kuliyek qedexekirî jî şîrê spî ye. Ew bloating, zêdebûna avakirina gazê û nîşanên din ên tewra pancreatitis provoke dike. Ev vexwarin dikare di bîra bîhnek hişk de were vexwarin kirin tenê di stûyekê de.

Rêbazên û pêkanîna xwarinê

Divê hûn bizanibin ku bi peşbirka pankreasê re, çend vexwarin dikarin bi tenê piştî dermankirina germa tê vexwarin: pijandî, şilandî an birûskî. Pêdivî ye ku hemî xwarinên nebatî yên frandî bi tevahî ji parêzê bê derxistin.

Bi danasîna berhemên di parêza de ew di dabeşên piçûk de, 2-3 tîp têne xwarin. Bi tolerasyona normal, dibe ku qama servekirî zêde bibe.

Pîvaza herî hêsan a ku dikare ji sûkan were amade kirin stûrek e.

Pîvaza herî hêsan a ku dikare ji sûkan were amade kirin stûrek e. Pêdivî ye ku potatîk, karot û zucchini bêne pez kirin û li kubên mezin werin birrîn. Her panek bi dîwarên zexm re bavêjin û sebzeyan di nav nivînan de biqelînin. Hinek av û îsotê zêde bikin. Bihurkan li ser germê kêm heya ku dirijandî, carinan jî dirijînin.

Baked

Kulîlkan bi eynî awayî ji bo meriv çêbikin, li ser tepsiyê bixin û ji bo 20-30 hûrdeman bikelînin heta ku hatine çêkirin.

Hûn dikarin fêkiyan di nav rez û tevahî de bişirînin.

Ew paqij dibin, têne avêtin li ser sifreyek avêtin, bi top vexwarinê an jî bi çay vexwarin. Demjimêrdanê - 40-50 hûrdem.

Heke nexweşî di qonaxa destpêkê ya bîhnfirehiyê de ye, hûn dikarin porê xwarina kasikê bişon. Av û şîrê bihevre di nav hevûdu de tevlihev bikin, bikelînin û 0.5 kîlo glovera hûrandî ya hûrandî bikişînin. Piştî vê yekê, hûn hewce ne ku şorikê li ser agirekî bêdeng bixin û 15 hûrdeman bikelînin. Pîvaza qedandî di potatikên masîgiran de tê şûştin û bi nîgarên hûrkirî ve tê çandin. Ger bixwaze, hûn dikarin hêkek an rûnê zêde bikin.

Tiştên delal û navgînek bikêr ji bo nexweşiyên pankreasîk

Nadezhda Vasilyeva, 41 salî.

Fonksiyona bingehîn a pankreasê hilberandina enzimên ku ji bo vesazkirina fêkiyan, karbohîdartan, û proteînan hewce dike. Hucreyên vê organê dermanê însulînê, somatostatin, glukagon, polypeptide pancreatic pêk tîne. Di nexweşiyên pankreasê de, ev organ tê hilweşandin. Divê dermankirina pancreatitis bi parêzek vexwarinê re. Di menuê de ji bo nexweşîya pankreas, reçete dikarin cûda werin bikar anîn.

Rola parêz di dermankirina nexweşiya pankreasê de

Nermkirina rastîn awayê çêtirîn e ku meriv pêşî li pêgirtina pancreatitis digire. Menuya ji bo nexweşiyên pankreasê bi taybetî ji hêla doktoran ve têne berhev kirin da ku ji bo sekreteriya gastrîkî kêm bikin. Di heman demê de ew arîkar dike ku rewşa tenduristê sax bikin, da ku pêşî li tevliheviyên ku bi pankreatît kronîk re vedibin bigirin.

Xwarina ji bo nexweşiyên pankreas ên cihêreng divê xwarinên ku di nav wan de fêkiya kezebê derxe derve. Ji laş pir girîng e ku mîqaşek têr bistîne.

Nuwaze yên parêza hejmar 5

Svetlana Nikitina, 35 salî.

Table No. 5 bi taybetî ji bo kesên bi pankreasê nexweş ve hatine amadekirin. Xwarin bi baldarî tête bijartin, ji ber ku hilber nabe ku guhikên êşê provoke. Prensîbên bingehîn ên parêzê binêrin:

  1. Steaming tercîh e. Vê rêbaziya pêşvekirinê ew gengaz dike ku zêdetir nutrên zêde werin hilanîn.
  2. Pêdivî ye ku pişkiya fraksiyonê were rêz kirin.
  3. Pêdivî ye ku însan germ bibin. Di germahiya 64 - 16 derece de germahiya pêşniyar dike.
  4. Pêdivî ye ku meriv hilberên ku serbestberdana enzymes çalak dike, serbestberdana acid hydrochloric derxînin.
  5. Pêdivî ye ku meriv di rewşek qirêjî de bixwin.

Bi parêza Nivîn 5, ne hewce ye ku meriv bi tevahî nebat, penêr were derxistin. Lê ew pêdivî ye ku di kelikên amade de bêne zêdekirin. Nefta rafîner nahêle ku were vexwarin.

Fonksiyona qels a gland, guhertinek berbiçav ya xwarinê dikare serhildanên dehrê provoke bike. Ji bo ku zikê normal bibe, divê xwarin di demjimêrên hişk de were dayîn. Hilberên di navbera xwarinan de tê pêşniyar kirin ku 3 û 4 demjimêran bisekinin.

Serdanên delal

Xwarina ji bo nexweş dikare bi vê parêzê gelek cûda bibe. Tenduristek ji bo nexweşiya pankreasê bi karanîna cûrbecûr rûnê vexwarinê, supasên mashed bi xêr tê. Hinek sernavên qursa yekem ên xweşbîn bifikirin.

Ji bo amadekirina wê, hûn ê hewceyê du potatîk, fîlika masî (1 kg.), Onions (1 serî), şîrê kêm-rûn (100 g). Em dest bi pijandinê dikin. Em masî di nav ava kuşîn de vediqetînin, li bendê ne ku birûka ku ziwa bibe. Piştra em sebzeyên şûştî davêjin, ji bo nîv saetê her tiştî simir dikin. Soupîrê xwê di rûnê me de bihêlin, bila ew germ bibe. Bi blenderê her tiştî bisekinin, sûk amade ye.

Em potînan digirin (2 par.), Kîv, peas kesk (hinekî destûr bi şeklê sivik a nexweşî), carrot (2 pc.), Corn, xwê. Piştî ku her tiştî piçûktir kir, avêtin nav panek, li wir avê bavêjin (4 l.). Sêva bînin ber rûnê, 20 hûrdeman din bişelînin.

Leyt (kîvilek), zucchini, îsotên bell, brokoli bigirin. Kulîlkên min, şêwaza dendik, bixin nav panek, avê (1,5 lître) zêde bikin, heta çerm bikin. Avê avê derxînin, û sebzeyan bi karanîna blender bikar bînin nav potansiyonên mashed.

Em şorba qefilandî ya steamed çêdikin. Bi veqetandinê, porê ji gûndê marin bikêşînin. Di hesabê 1: 1 de her tiştî tevlihev bikin. Aldeal ya ji bo nexweşên bi fonksiyona pankreatîkî ya nehf.

Em pezê ku ji gûzê tê derxistin, wê bişon, li kubikan birrînin. Kundurê kumikê hûrkirî bi avê ve bişînin, 15-20 hûrdeman li ser germê kêm rûnin. Em bi ava vexwarinê dikin, bi gumrikek, blenderkerê kûpê vedizelînin. Sugarekir, rûn (hûrik) li porê qedandî zêde bikin, hon dikarin bibin.

Vermicelli (30 g) di ava hûrbekirî ya xwê heta ku tam tê pijandin bişon. Em avê vedizelînin, wê sar bikin. Di vermicelliek sar de, rûnê xalîçê (pîvaz), hêkek (1 p.) Rûnîn di şîrê (30 g.), Şekir (7 g.). Her tişt bi baldarî tevlihev bikin, di nav şeklek greated de bicîh bikin. Di nav rûnê de rûnînin û piştrast bikin ku qeçek hêşînayî nabe.

Kulîlkên (5 par. Pumpkins bi qasî bîhnfirehiyê di hêjeyê de bi heman rengî digirin. Karrotên (1 pc.), Onion (1 pc.) Birrîn. Theêncên di hundurê navmalê de bidin hev û bi hev re bin:

Bi hûrgulê piçûk, avê zêde bikin (heta nîvê sebzeyan), li ser germê kêm rûnê. Dema ku sebze hema amade ye, rûnê nebatî, greîn zêde bikin. Em dihêlin ku şîjikê bikelînin, bizivirin, bila ew ji bo demek kurt bikin.

Oatmeal (6 tbsp. L.) Bi ava sar (400 ml.) Derxînin. Porê rûnê avêtin li ser germek kêm, ji tîrêjê hilweşînin, bisekinin ku di binê kulikê de israr bikin.

Ji bo amadekirina wê, em kudû (1 kg.), Rice (15 lûks), şîrê şekir (400 ml.), Pîvazek xwê, şekir derxînin. Kundir hûr bikelînin, bikelînin, ava ku bi jorê ve tê avêtin, xwê, şekir zêde bikin. Gava ku kungilî hildiweşe, orîxê bixe nav wê. Dema ku av avzan dibe em şîrê zêde dikin. Pêdivî ye ku pijyarî were paqij kirin heta ku rûk bi tevahî nerm bibe. Dema ku xizmetê dike, piçek piçûk li sifrê zêde bikin.

Ji bo ku hûn wan amade bikin, hûn hewceyê goşt (150 g), nan, xwê, av e. Nanê tavê di nav avê de derxistin, di goştê goştê de goşt bixwin. Em ê kutikan pêk bînin, di nav 30 hûrdeman de di nav kûpek dualî de bikin.

Em goştê mirîşkê hildin, wê şuştin, wê bi avê tijî bikin, bînin cem hev. Em vê avê vedizelînin. Sêv, ava bi sosin bi goştê mirîşkê zêde bikin, heta ku bi tevahî hatine çêkirin, bixijînin. Ji bo ceh, fêkiyên porkê tête çêkirin.

Me goşt (120 g goşt) ji rûn, tendon paqij dike. Cookêkirin, di nav goştê goşt de pîvaz bikin, bi porê çêkirî ji semolina (10 g) tevlihev bikin. Yolka zeyne, proteîn (lêdan) zêde bikin. Xwarinê bi hevra bikirin, bixin nav mîqdarek greated, li jor vî gelî biqelişînin, û ava bikin.

Paqijên masî

Elena Shugaeva, 47 salî

Fûrek masî ya kêm-rûn (300 g) hildin, birr bikin. Di heman demê de em pargala bîhnikê jî digirin (beşa 1/4). Milkîrê zêde bikin, girseyî bikelînin. Proteînên kulandî li girseya encam zêde bikin, tevlihev bikin. Keviran di nav ava şor de bixapînin.

Famika pike perçê (600 g) hildin, wê bi perçê hildin, salona sivik lê zêde bikin, yek parçeyek li ser kaxezek fûarê bigirin. Sêvê sê karot (1 pîv.) Li ser fîrewkek nermîn, gişt qurikê (1 pîv.) Birrîn, theandinên li masîxanê bixin, her tiştî bi ava lîmonê vexînin. Li ser felika masî (hûrdêrekek çermek) nîv perçek bixin. Kevirên felqê piçek digirin, em pêlavên encam li ser pîvazek nan vedigirin. Di 30 hûrdeman de rûnin. Germahiya hewayê divê 180 - 200 0 C) be.

Fûara min a masî-rûn a kêm, têxin nav şûşa duduyan, li dor 15 hûrdeman bixin.

Filet (500 g) li perçeyan qefilînin, di panek danîn. Li wir me sebzeyên hûrkirî çandî çêdikirin (qûn, karîkan). Avê bikelînin da ku ew masî bi sebzeyan veşêrin, bi qasî 20 hûrdeman li ser germê kêm rûnin.

Me ji bo vexwarinên cûda cûda ceriband. Dîra ji bo nexweşiya pankreatîk dikare pir celeb be. Heke hûn xeyal nîşan bikin, li ser dermanên nû binêrin, wê hingê xwarinên vexwarinê jî dikarin tamxweş bibin.

Vegetablesi vexwarinên ku bi pancreatitis ve têne xwarin?

Bikaranîna fêkiyan ji bo laşê mirov pêdivî ye ku çalakiya fonksiyonê ya normal ya hemî organ û pergalan bigire. Lê nexweşî hene ku hûn hewce ne ku bi baldarî hilbijartina hilberên parêzê nêzîk bikin, yek ji wan pancreatitis e. Bi wî re, nayê şîret kirin ku menu di nav xwarinên fêkî, fêkiyên xav û xwarinên frandî de pir zêde bibe. Her fêkiyên ji bo pankreatîtê tûjî jî qedexe ye.

Qanûnên bingehîn ên karanîna

Dema hilbijartinê, divê hûn tercihên rijandî bidin, lê nebatên zêde bi çerm hişk, ku nayê pejirandin. Pêdivî ye ku ew bi tevahî ji şopên spoilage, rot, mêşan bê azad bimînin. Fêkiyên zêde an tevahî (qutandî) jî ne hêja ne ku bikirin.

Hin pêşniyarên gelemperî hene ji bo xwarina vexwarinên nebatî yên ji bo pejikandina pankreasê.

  1. Kesên xwedî tespîtek wusa divê tu carî nebatên tirşokî yên xwerû, xwarinên konserv û salixbûyî, şorbên spîçandî (mînakî Koreyî), bixwin.
  2. Divê nebatên stork di nav menuê de, bi tercîhkirî di şekirê pijandî de, bêne nav kirin.
  3. Hûn nekarin sebzeyan li ser zik ​​vala bixwin,
  4. Ew nayê pêşniyar kirin ku xwarinên ku nehatine çêkirin, û hûn nikarin wan bihurînin an qirêj bikin (bi tenê zirav an baxivin),
  5. Hemî sebzeyan bêyî çerm têne şil kirin, hinekan beriya kar têne avêtin, tov,
  6. Hûn dikarin decoctions nebatan bixwin, ji ber ku ew sekretandina enzimên pankreasê çalak dikin.

Ya ku destûr an qedexe ye

  1. Vegetablesilikên hişk ên qedexekirî ji bo pancreatitis:
    • pelçiqandî (sorel, lettuce, spinaq),
    • root (şilik, rezilok, daikon, rezilandin, pîvaz, siwar),
    • xalîçeyên xav,
    • şilav
    • her çend musharan ji sebzeyan re nebe jî, lê dîsa jî ew di navnîşa xwarinên ku ji pankreatitê re hatine qedexe kirin de ne.
  2. Dema ku xwarinên jêrîn têne vexwarinê divê hewce be:
  3. Vegetablesi sebze bêyî tirs dikare bête bikar anîn:
    • potatîk
    • mûzên kûvok û zucchini,
    • karrot
    • kulîlk
    • pîvaz.

Rêbazên çêkirina hêkên ji bo pancreatitis

Kesên bi teşhîskirina pankreasê re sê away têne pêşniyar kirin ku ji bo vexwarinên nebat amade bikin. Bifikirin ka hûn çawa dikarin wan ji bo nexweşek ku nexweşiya wî di bîra xwe de derbas kiriye amade bike.

  1. Kulilkirina Her perên destûr bi şuştî di bin avê de şuştin, pez tê girtin û bi tevahî di panekî de têne danîn. Piştre ew hewce ne ku bi ava kuwî were rijandin û heta ku şilika li ser germê navîn bidest bixin, di dawiya çêkirinê de, av tê xilas kirin. Hûn dikarin fêkiyan bi rengek piçûktî ya piçûk şekirandî bixwin, rûnê piçûkî (10-15 gr.) An jî şekir (1-2 tûre) zêde bikin.
  2. Stewing Fêkiyên amadebûyî di nav kubên mezin de têne qefilandin û di nav kevokan de bi dîwarên zexm ve têne qewirandin û piçek şilandî tê, hingê piçek piçûkî xwêya hişk (şîr) û av tê lê zêde kirin. Piştî şilbûnê, simar heta ku li ser germê kêm tê pijandin, carinan jî hişk bibin. Dema ku tomatok, îsot an zucchini bikar bînin, tovên divê bi tevahî ji wan werin derxistin.
  3. Berhemên Gêlûnê mîna ku di doza berê de ye, bixin nav kevirek avêtinê ya kûr, bi felqê vekin û di fûqê de bixin. Bi hûrgulî amadebûna hêkên bi hêkêk re kontrol bikin. Rêbaza duyemîn a amadekirin bi tevahî di nav rûnê de tê pijandin - ji bo vê yekê ew hewce ne ku bêne paqij kirin, li ser kaxezek tête danîn û şûnda bê birijandin, berî ku bikar bînin, tovên ji hûnerê an zucchini derxînin.

Vegetablesawa ku di qonaxa hişk a nexweşiyê de fêkî bixwin

Di nav 2-4 rojên yekem de piştî destpêkirina êrîşek zirav an acizkirina kezebê ya kronîk a pankreasê, nexweş tê şandin parêzgeha birçîbûnê. Piştî vê gavê, hûn dikarin dest bi vexwarinên têkevin nav menuê bikin Hûn hewce ne ku hûn bêyî zêdekirina hilberên xurek û rûnê nebatî di wan de bi rengek pasta homojenî ya nekêşandî bixwin.

Pêşîn kîjan xwarin têne destnîşan kirin? Di destpêkê de ew ê îsot û karotan be, piştî çend rojan ew destûr didin ku hingivên qefandî, kulîlk, kungil, û dawetên dawîn lê zêde bikin. Zucchini tenê di demsala ripening de tê xwarin, pêdivî ye ku mirovên saxlem jî fêkiyên nehsayî nexwin. Bi kêmî ve 30 rojî, hûn dikarin porê xweyê homojen bixwin, di nav de, ku piştî du hefte ji destpêka nexweşî, destûr tê dayîn ku ji bo baştirkirina palatê baştir ne zêdeyî 10 gram rûnê xwezayî lê zêde bike.

Di bîranînê de bikaranîna sûkan

Heke nexweşî derbasî qonaxa bîranînê bû, hûn dikarin parêza nexweşek bi pancreatitis a mirovî piçûktir bikin. Lê ev nayê vê wateyê ku dê menu dê bêtir hilberan lê bike, tenê ji bilî xwarinên şilandî, destûr tê dayîn ku xwarinên baxçandî û dirijandî bixwin. Dishesi vexwarinên ji bilî potatîkên mashedan destûr in ku di bîra xwe de amade bikin? Sêv, stûn an casserolên ji sebzeyan ku ji bo peşbirka pankreasê têne pêşniyar kirin dê parêza mirovê nexweş pir cihêreng bike. Dema ku wan amade dike, destûr tê da ku piçek kremî, krem ​​an şîrê zêde bikin.

Heke bi kêmî ve mehek ji destpêka bîranînê re derbas bû, hûn dikarin ji navnîşên ji bo karanîna bi sînorkirî di beşên piçûk de zêde bikin. Hêjayî bîranînê ye ku hûn ne hewce ne ku hêşînahiyên bi vî rengî di piçek piçûktir bixwin, ne hefteyê du caran.

Bi bîhnfirehiya domdar re, di xwarinçêkirinê de hûrikên piçûk ên nebat têne destûr kirin. Tête pêşniyar kirin ku wan dirijandî an hûrandî bikartînin. Tomato, îsot dikare di nav hefteyekê de careke din neyê xwarin, dema ku wan çêdikin û tovên derxistin. Kombûna tenê destûr tê dayîn ku di nav potên rûnê an sûkê de were qulçandin.

Ji bo her nexweşê bi pankreatitîtiyê, divê bijîşk bijareyek hilbijêrin, di nav de hemî nexweşiyên tevlihev, rewşa laş û reaksiyonên alerjîk ên gengaz.

Hişyarî! Gotarên li ser malpera me tenê ji bo armancên agahdariyê ne. Ma ji xwe-dermankirinê venegerin, ew xeternak e, nemaze bi nexweşiyên pankreatîk. Bila bi bijîşkek xwe şîret bikin! Hûn dikarin randevûyek serhêl bikin da ku doktorek bi rêya malpera me ve bibînin an di katalolê de bijîşk hilbijêrin.

Bibore. Heya niha ti data tune.

Kîjan nebat dikarin bi nexweşên pancreatitis re bixwin?

  • Taybetmendiyên nexweşî
  • Pancreatitis Diet
  • Ji bo vê nexweşiyê re sebzeyên pejirandî

Vegetablesi nebat dikarin ji bo pancreatitis bikar bînin? Ev pirs bi gelemperî ji hêla nexweşan ve tê pirsîn. Rola pankreasê di laş de pir e. Ew di nav xwînê de digirin û hormones hilberînin ku di asta xwînê de asta normal a şekir berpirsiyar in. Ji ber vê yekê her malfiroşiyê di pankreasê de dikare encamên cidî ji bo laşê mirovan derxe.

Taybetmendiyên nexweşî

Pancreatitis nexweşiyek peşîner a pankreasê ye, ku du form e: akût û kronîk. Sedemên vê nexweşiyê gelek in, lê zêde alkol û nexweşîya gurçikê ji yên sereke sereke têne hesibandin. Di pankreasê de, enziman heta dawiya damezirandin nînin, lê ew bi temamî di duodenumê de mezin dibin, li ku derê têkevin hundurê kanalên bilikê. Ger, ji ber cûreyên cûda yên gurçikê, gurçikên enzîmê bi demê re derbasî duoden nebin, wê hingê ew di pankreasê de pîr dibin û dest bi xwarina organê dikin. Encama zerafeta giran e.

Pancreatitis bi êşa êşa jorîn tête xuyang kirin, ku dikare di hîpochondrium de bide. Nexweş bi guhnedan, xurîn, vereşîn û kêmkirina giran a lezgîn re tê. Forma akût piştî dermankirinê dikare bibe kronîk, lê ew jî dikare ji bo bîhnfirehiya mirinê be. Pancreatitis dikare dibe sedema şekir, ji ber ku însulînê di pankreasê de tête hilberandin, ku asta xwerû ya şekirê di xwînê de bicîh dike.

Vegere naveroka naverokê

Yek ji hêmana bingehîn a dermankirina pancreatitis, parêzek dermankirî ya taybetî ye. Bi vê nexweşiyê re, hûn hewce ne ku pir caran û di beşên piçûk de bixwin. Pêdivî ye ku meriv rêz û rêzikên doktorê li ser vexwarinê bi hişk ve bigire.

Di nihêrîna pêşîn de, ew dixuye ku ew sebze ye ku dê nebe zirarê li nexweşîyên gastrointestinal. Lê ev nerînek xelet e.

Di rewşa pancreatitis de, hin nebat dikarin bi tundî ya nexweşiyê çêbibin û zirarê bigirin. Hûn hewce ne ku hûn pê zanibin ku kîjan sebên hûn dikarin bi pancreatitis bixwin.

Ya yekem ku hûn hewce ne ku bala xwe bidin: nebat divê her gav kevir be. Vegetokên dewlemend ên bi nîskê pêdivî ye ku di parêza kesê bi pancreatitis de serwer bibe. Pêdivî ye ku fêkî were şûştin û bi germkirinê were pêzandin. Lê di tu rewşê de nabe ku hûn bobelên nebatî bikar bînin: Ew dibin sedema zêdebûna hilberîna enzîmên di pankreasê de. Pêdivî ye ku qeçikê jê bibe, ji ber ku ew materyalên ku dikare mukoza pankreasê hilweşîne heye. Nebatên ku di parêza nexweş a pankreatîtê de qedexe ye:

  • çîçek
  • sorrel
  • îsota şîrîn
  • tirşik
  • radish
  • salad
  • radish
  • xalîçeyên xav,
  • turnip
  • siwarbûn
  • şilav.

Ew bi her şiklên pankreatîtê re nayên bikar anîn. Pêdivî ye ku ew di parêzê de bi rengek şexsî û wekî beşek xwarinên cûrbecûr werin avêtin.

Nebatên ku di parêz de kêm bibin:

  • marî û dill,
  • mêwê ciwan
  • kabika spî,
  • Tomato
  • xalîçeyan
  • asparagus
  • îsot
  • celery.

Ew dikarin bi hişyariyê ve, bi hûrgulî, piştî dermankirina germê ya baş bêne bikar anîn. Nebatên ji bo pankreatît destûr ne:

Di rojên yekem de dema êrîşek pankreatîtê birçîbûna bêkêmasî nîşan da. Di roja 3-emîn de, pêşîngehên ku ji fêkiyên şilandî tê çêkirin dikarin li ser menuya nexweş bêne xuyandin. Berî her tiştî, ew pêdivî ye ku ew carrot û potatîk be. Pêdivî ye ku pêdivî ye ku domdarbûna van vexwarinên nebatî wek potansiyonên mashed ên ji bo xwarina pitikan re bibe yek. Ew qedexe ye ku xwê, şekir, rûn li ser pîrê pizrikek weha lê zêde bike.

Ji bo 6-7 rojan hûn dikarin ji bo sûkên ku ji cirkan têne çêkirin, potansiyel, karrotek, pîvaz bikar bînin. Conditionertê tenê ya sebzeyan di şuştinên bi vî rengî de dewletek qedandî ye, ne tişte. Hêdî hêdî, di nav mehekê de, nebatên mayî yên ku ji bo pankreatîtîzmê ve têne destûr têne danîn. Bikaranîna wan di forma potatîkên mashedan de jî tê xwestin. 2 hefte piştî şilbûnbûnê, destûr tê dayîn ku îsot an kremiyek kêm-rûn li ser van pûkan zêde bikin, lê ji 5 g bêtirî ne.

Piştî bidawîbûna, dema ku rewşa nexweşê lawaz dibe, dirêjkirina menuya nebatê destûr tê dayîn. Lê ev nayê vê wateyê ku hûn dikarin hemî fêkiyan di rêzê de bixwin, bê guman, cûrbecûr germê derman kirin û domdariya tevahiya heman sebzeyên bi destûr têne destûr kirin. Hemî sebzeyên destûrdarin li sêv, sêv, hêşîn û hirî bimînin. Di nav sebzeyên mashed de, hûn dikarin rûnê nebat, şîr û kemîna kêm-rûn zêde bikin.

Piştî ku ketin rewşek sekinî, hêşînahiyên bi karanîna tixûb re hêdî dikarin bêne diyar kirin. Pêdivî ye ku hûn hewl bidin ku van fêkiyan pir bi baldarî, nîv nanek, bi xwarina bingehîn vexwin. Heke çu nîşanên tine ne, wê hingê dikare van sûkan bi 70 - 80 g di hefteyê de zêde bibe. Dibe ku xwarina pezê xêzkirî dikare bibe vebijarek baş.

Heke aciziyên nexweşiyê tunebe, karanîna nebatên xav dikare destûr bê dayîn. Kûpek piçûk a domanê an kûçikek piçûk ji bo van armancên bêkêmasî ye. Hûn dikarin her du hefteyan carekê yek 100 vexwarin - 100 ml 150 lître tomato. Ne ji 1 hefte bêtir di hefteyê de, hûn dikarin di şorbeyên xwe de şorbeya spî an jî tomatek bikar bînin. Pûzelêda tenê bêyî pez û tov tê pejirandin, pez tê çandin. Nebatên nû di parêza nexweşek bi pancreatitis de divê di hindiktirîn de be.

Vegere naveroka naverokê

Biharek pir bikêr ji bo hemî nexweşiyên gastrointestinal-ê potato ye. Ew di nav xwe de gelek stûrek heye, ku ji bo zikê û pankreasê pir bikêr e.

Ya sereke ev e ku ji bîr mekin ku hûn nekarin potansiyelên biraştî bixwin, ji ber ku ew di nav de solanine heye, ku di mûjeya pankreasê de pir xirab xuya dike.

Kereng di nav madeyên kêrhatî de gelek dewlemend e, lê mirovên nexweş pêdivî ye ku ew tenê piştî dermankirina germbûnê ya hilberê bixwe.

Carrots celebek fêkî ye ku ji bo pancreatitis ve tête pêşniyar kirin. Tenê bîr bînin ku ev nebat dikare bibe sedema reaksiyonek alerjîkî ya tund. Carrot xwedan bandorek antî-înflamatuar, birîna birînan, aram dike li ser pergala xwarina mirov.

Her kes dizane ku xwarina fêkiyên teze, xav, ji bo tenduristiya mirov baş e. Lê di rewşa pancreatitis de, ev karanîna xeternak dibe. Di salên pêşîn de piştî ziravbûna vê nexweşiyê, nebatên xam bi hişkî qedexe ne.

Hûn nikarin fêkiyan bi tamek xwerû, hişk û şekir bixwin. Pankreas fêkiyan bi avahiyek zexm qebûl nakin, ev tê vê wateyê ku sebzeyên mîna kehrebayên xav, bez, fêkiyan, radikan di parêza nexweşek bi pancreatitis de nabe.

Di dema bîranînê de nexweşî di sûkên piçûk de, karanîna nebatên xav destûr e, lê ne li ser zikê vala ye.

Hemî van qedexeyên di menu menu de divê kesek bi pirsgirêkên pankreasê re netirse. Bihurên bîhnfireh dikarin parêza bîhnfirehiyê bi rengek bêkêmasî bigirin. Zûçek, kasa, potatîk, kulîlok dê were birêkûpêk mezin li ser menuê kesek li ser parêzek dermanî.

Kulîlkek dikare di binhevkirina bergiran de an jî di şiklê çêkirî de bibe delaliyek. Ji bo ku xwarina kûpên kumikê, bi taybetî yên şêrîn, cûda bibin, hûn dikarin hin fêkiyan bikar bînin. Mînakî, kungû ku bi apple ve hatî çêkirin dê ne tenê ji hêla kesek li ser parêzek ve, lê di heman demê de ji hêla tevahiya malbata wî ve jî xweş bibe.

Vegetables û fêkiyan, mijara dermankirina germê ya guncan, dê di nav parêzên dermankirinê de ji bo nexweşiyên pankreasê bibin hilberên domdar.

Dev Ji Rayi Xot