Kefir Kefir: supayê dilşêr ji bo jimarek dirist

• Kefir 1 Liter
• Eggs 4 Piçikên
• Xwê 0.5 lîre
• Arekir 1 tasa
• 800 gram birrîn
• Soda 2 Teas
• Zucchini 4 Parçeyên
• Parsley 100 gram
• 2 kincên qehweyî
• Îsota tirî Bi xweş

Ji bo ku hûn dest pê bikin, zencîra amade bikin. Wê felq bikin û têxin nav panek, xwê, bila zucchini bila juê avê bidin. Vê liquidê vexwin. Bila zucchini ji bo 10 hûrdeman bisekinin, heya ku carinan carî ava ava encama derxînin.

Dema ku zucchini tête vegirtin, fêkî û mîkrojenê birrîn û di nav çapê hûrikê de rûn bikin. Demên borî ji zucchini re xwê derxînin, şîrê û hûrikê di wan de zêde bikin, îsotê bikin.

Kefir di nav panek cûda de derxînin, hêk, şekir û 0.5 tsp zêde bikin. xwê, girseyê hilweşînin (tercîh bi mixer). Hêdî hêdî pîvaz zêde bikin, girseyê pir zede ye. Xem neke, dema ku bi zucchini ve girêdayî be, ew ê zêde zelal bibe.

Mezinahiya kefir bi zucchini ve tê hev kirin, tevlihev bikin. Pelê germ bikin, rûnê nebatan derxînin, bi giyayê girseyê belav bikin. Fit li ser herdu aliyan heya zêrîn.

Li ser yogurtê bi fêkiyên tirşikê frutters bi zucchini re xizmet bikin. Bon appetit!

Feydeyên kefir sûd

Beşa navînî ya kefirê rûnê kefir bi gelemperî nêzîkî 250 g kefir heye - tercîha kêm-rûn. Bi gelemperî sosê kefir hebên nû (chives, dill, parsley, spinach, etc.) heye, û pêkhateyên wê jî dikarin fêkiyên teze bin (mînakî, kîvroşk), fêkiyên şilandî û şilandî (potatîk, îsot, îsot, domandin), bêpijandî. hêk.

Kefir sêv - xwerû

Kefir Kefir.

Perçeyên: 1 lître kefir, 3 kastir, 4 karûbar, 50 g mirîşk, 1 kevçkek kefîr, 2 tbsp. rûnê zeytê, 1 tsp paprika, berfê, xwê.

Amadekirin: Kûrwanan bişelînin, kevçin, hûr bikin, hûrgulî, kavilên gêjikan birijînin, fêkiyan hûr bikin. Rûnê zeytê germ bikin, paprika wê zêde bikin, tevlihev bikin. Kefir avêtin nav kevçek mezin, 300 ml ava çikandî ya bikelînin, kastikên xalîçandî, pîvaz, nîsk, pîvaz, rûn û paprika, xwê, tevlihev bikin. Berî ku xizmetê bikin supa xweş bikin, an jî li her kevanê hûrikên ice ava bikin.

Kefir bi kerpîç û fêkiyan ve tê sorkirin.

Perçeyên: 1 kasa kefir, 2 kasa avê, 100 g îsot û zucchini, 1 tbsp. rûnê nebatî, 1 hêk, ½ tbsp. tovê genim, 2 berikên nan, parsley, xwê.

Amadekirin: Pîvaza hêkîn û zûçîn bişo, pez, birrîn nav hûrikan, li felq û xwê birijin, di her du aliyan de di nav rûn de felq bikin, bi hêkek lêdanê dagirtin, di nav rûnê de biqelînin, di nav rûnê de bişixînin, paqij bikin, li hêşînan hildin. Kefir bi avê vekişînin, keskên hûrandî yên kaxezî, zincîra pelçiqandî, sebzeyên hûrkirî zêde bikin.

Sêvên Kefir dikarin di bin tercihên xwe yên tamkirinê de, bi hingivên qehweyî yên şîrîn, nan, apple, sarincên sar, xwar jî amade bibin. Divê xwarina kefirê sifir were şilandin, lê teze be, wekî din, kefir dikare şilandî bibe.

Toawa çêbêjê zucchini sar bikin

Sermiyekan:

Zucchini - 400 g
Kulikê gayê - 2 tbsp.
Eggê Kûçik - 4 par.
Rûnê tîrêjê - 30 g
Salt - vebijarkî
Kefir - 1 L
Pîvaz - 2 diranê.
Horseradish - 1 tsp
Îsotê reş - zeviyê xweş
Sêvê kesk - 8 firingî

Cooking:

Ji bo ku hûn bi zucchini vexwarinê sar bikin, hûn hewce ne ku zucchini, felqê genim, xwê, îsotê erdê, kefir, pîvaz, siwarî, hûrikên kesk.

Ji bo amadekirina sûkê zucchini, her du ciwanên zucchini an zucchini, û her weha yên mezadê yên zûtir, maqûl in. Ew bi sûkên ciwan re hêsantir e, ji ber ku ew hewce ne ku pez bibin û tovên jê bibin. Rûkan bi tevahî û zuwa bikin. Di nav kubên piçûk de bikişînin.

Niha hûn hewceyê kaxezek plastîk a hêjayî ya maqûlek maqûl.

Kulîlk vekirêkî nav devê kûrik. Flourekir û xwê zêde bikelînin. Kûrikên kepêşkêşê kêm bikin. Bendikên bagê hilînin û çend caran baş şil bibin da ku hemî perçê di girseya kulikê de bêne belav kirin.

Rûnê rûnê di panek de rûn bikin. Zucchini zêde bikin. Tîrê li ser germek bilind heya ku ruddy, carinan carî hişk bibin. Ji ber ku dirûşme piçûktir e, ew gelek zû zû çêdikin.

Di nav kûpek cûda de, hêkên mûçikê bi tîrêja xwê xwê bikin.

Koma zebzeyê di nav zûçikan de dirijînin. Heya ku omelet amade ye - bixwebêjî 5-10 hûrdeman dagirin û bikelînin.

Omelet amade bikin.

Ji bo rijandin, kefîr sar bi naveroka rûnê rûnê, rûnê çîçekirî an çivikî, çîmentoyê qefilandî, qulikên kesk ên kesk tevlihev bikin. Sezonê bi rûnê xwê û îsotê tam bikin.

Heke bixwaze, kefir dikare bi navincî bi ava germ di navbenda 1: 1 de were hûr kirin û ava tirşikê lê zêde bike.

Omezelê li fêkiyên piçûk birrînin. Di navbênên kûr de rêz bikin.

Li girseya kefir rûnê rûnê. Dezika rûnê rûnê li gorî dîskê xwe bicîh bikin.

Recipe SUP:

Ji bo ku şîpa zucchini ya li ser tîrêja bêkêmasî di şêweya Transcarpathian de amade bikin, zucchini bi baldarî bişo û wê fêk bikin. Heke zucchini ciwan e, wê hingê bêyî çermikên li ser mûzek hişk qirêjî bikin. Ger hebkî kevn be, wê hingê wê paqij bikin û tovên derxînin. Zûçikên kasa zirav di panê de bişînin û avê (bi qasî 1 lître) ava bikin. Bi qasî 15 hûrdeman, xwê bikelînin.

Ji bo kiraskirinê, îsotê kefir, kefir û pîvazek ava xav di nav kevokan de tevlihev bikin. Avê vexwarinê tê lê zêde kirin da ku pîvaz û kefîr qulikan çêdikin.

Di kûpek din de, du tîpên sêvê pîv bikin û piçek piçûka spî zêde bikin, bi tevahî tevlihev bikin û ava bîhnê mayî bişkînin.

Piştî 15 hûrdeman, cilê spî bi nav rûnê vekin. Ev xizmetkirina refueling ji bo panek 2.5-3 lîtir tête çêkirin.

Heke hewce be, xwê, rûnê bînin û nêzîkî hûrdemê bikirin.

Dillê nû bişo. Bi lêdanê re zêde bikin. Bi nan, xwar û birincê re xizmet bikin. Sûkê ji zucchini bi pîvaza şorbe di şêweya Transcarpathian de amade ye. Bon appetit!

Ingredients for Suc Zucchini Sold:

• Zucchini (ciwan) - 1 pc.
• Kulîlka (dirûşmek piçûk)
• Radish - 3-4 parçe.
• Kefir - 1 L
• Horseradish (şilandî, bi tamkirinê)
• Rûnê zeytê - 2 tbsp. l
• Eggê kûçik - 2 par.
• Flourîrê / Pîvaz - 1 tbsp. l
• Pîvaz - 2-3 diranê.
• Greens (cuda, bi tamkirinê)
• Sêvê kesk (bi tamkirinê)
• Salt (îsota, tam bikin)
• Ava lîmonê (bi tamkirinê)
• Spilek avî

Dema çêkirina xwarinê: 20 hûrdem

Recipe "Sêvê sar bi zucchini":

Kulîlk di nav piçûkên pir piçûk de parve bikin û heta ku nîv amade bibin di nav ava piçûk de şekirî vexwin.

Zucchini di nav kubên pir piçûk de qeçandin û birrîn. Di tevliheviya kul û xwê de tevlihev bikin.

Zucchini di nav rûnê zeytê de rûnê, gûzê zêde bikin, tevlihev bikin. Eggsek bi xwê û îsotê bikelînin û sebzeyan biqelînin. Di okyanûsê de omeletek bişînin.

Naha germ e, ez naxwazim ku fûzeyê vekim, ji ber vê yekê min tenê di nav çenteyekê de di bin çengan de omeletek li herdu aliyan raxist.

Sêvên kesk birijînin û bi xwê hûr bikin heya ku ava xuya bibe.

Kefir şilandî di nav panikê de derxînin, bişkên qirêjandî, qulikên kesk û giyayên wê zêde bikin. Cilantro dê li vir pir baş be.

Bi ava kaniya sarîn a ava sêvê re tevhev bixwazin.

Omelê ya sar kirin li cubes an diran qul bikin û li peravekê bixin.

Kefir hûr bikin, lêxikek pîvaza hûrkirî (ez bi lemonê hildibijêrim), hêşînek leymûnek piçûk derxe û bi rondikên fêkî û giyayên wê reqandî vebirin. Tenê 20 hûrdem e û şor amade ye! Naha beşdar bibin. Ew pir tamxweş e! Bon appetit.

Di koma VK de Cook de bibin endam û her roj deh pêşnumayên nû bistînin!

Di koma me de li Odnoklassniki bicivin û her roj pêşnumayên nû bigirin!

Recipe bi hevalên xwe re parve bikin:

Commentsîrove û nirxandinan

Tebax 19, 2016 Turkina Olga #

Tebax 19, 2016 Nina-super-dapîra # (nivîskarê vexwendinê)

Tebax 7, 2011 vic vic #

Tebax 13, 2011 Nina-super-dapîra # (nivîskarê vexwendinê)

Tîrmeh 1, 2011 Nina-super-dapîra # (nivîskarê vexwendinê)

Tîrmeh 1, 2011 Nina-super-dapîra # (nivîskarê vexwendinê)

Tebax 3, 2010 fene4ka #

Tebax 8, 2010 Nina-super-dapîra # (nivîskarê vexwendinê)

Tebax 2, 2010 mysj19 #

Tebax 3, 2010 Nina-super-dapîra # (nivîskarê vexwendinê)

Tîrmeh 30, 2010 Khoshgele #

Tebax 1, 2010 Nina-super-dapîra # (nivîskarê vexwendinê)

Tebax 3, 2010 Khoshgele #

Tebax 3, 2010 Nina-super-dapîra # (nivîskarê vexwendinê)

Tîrmeh 30, 2010 Toy #

Tîrmeh 30, 2010 Elvyrka #

Tîrmeh 30, 2010 Julja_lja #

Tîrmeh 30, 2010 Fructose #

Tîrmeh 30, 2010 Baba Anya #

Tîrmeh 30, 2010 Nina-super-dapîra # (nivîskarê vexwendinê)

Tîrmeh 30, 2010 Maria Sophia #

Tîrmeh 30, 2010 Timonka #

Tîrmeh 30, 2010 miss #

Tîrmeh 30, 2010 HelenHill #

Tîrmeh 30, 2010 Nina-super-dapîra # (nivîskarê vexwendinê)

Tîrmeh 30, 2010 Irina66 #

Tîrmeh 30, 2010 Nina-super-dapîra # (nivîskarê vexwendinê)

Berhevokên Recipe yên mîna

Kevirên Sucucini yên Zucchini

Potato - 2 pcs.

Kûçikan - 1 pc.

Sêwir - 1 karûbar

Broth (nebat an gûçik) - 1 lître

Krem (%% fat) - 250 ml.

Rûnê nebatî - 1 tbsp.

Salt, îsotê reş - tamxweş

Paprika - ji bo xizmeta

• 126
• Sermiyekan

Pûçek mûçikê - 1 pc.

Potato - 2 pcs.

Onions - 50 g

Vermicelli - 150 g

Pekir - 5 şax

Îsot - vebijarkî

Rûnê nebat - 1 tsp

Sêwir - 1 karûbar

• 40
• Sermiyekan

Zucchini Mezinahiya Piçûk - 3 pcs.

Îsotek sor ya şêrîn - 1 pc.

Îsotek kesk a şîrîn - 1 pc.

Îsota chili - 1 pc.

Porê tomato - 500 ml.

Rûnê nebatî - 1 tbsp.

Germên provansal - 1 tsp

Peas kesk - 100 g

Salt, îsot - tamxweş

• 27
• Sermiyekan

Kûçik / bîhnek - 200-300 g

Cheese Cream - 200 g

Kewçêr - 1-2 parçe.

Kûçikan - 1 pc.

Rûnê nebat - 1-2 tbsp.

Sêwir - 1-2 karûbar

Îsotê tirşik tirşikê

• 57
• Sermiyekan

Zucchini (peeled) - 200 g

Potato - 200 g

Brûka nebat - 0.5 L

Onions - 120 g

Rûnê zeytê (ji bo qirêjkirinê) - 2-3 tbsp.

Cream to tast

• 65
• Sermiyekan

Onions - 0,5 pcs.

Potato - 1 piçûk

Sêwir - 1 karûbar

Rûnê nebatî - 1 tbsp.

Greens - ji bo xizmeta

Nanê ji bo şikberan - 2-3 dirûşme

• 88
• Sermiyekan

Onions - 230 g

Tom tomokên - 500 g

Îsotê şîrîn - 230 g

Kevirê spî - 400 g

Greens - 1 çermek

Rûnê tîrêjê - ji bo fêrkirinê

Îsota reş a zevî - bi kêfê

Pîvaz - 3 cewrik

• 15
• Sermiyekan

Av (birara nebatê) - 2 lître,

Paste piçûk - 100 gram,

Potato - 1 pc.,

Kulikê seleryê - 1 pc.,

Kûpên - 1 pc.,

Tomato - 1 pc. (mezin)

Zucchini (an zucchini) - 1 pc.,

Hudhra - 1 karûbar,

Peas kesk - 100 gram,

Beasên kesk - 100 gram,

Birûskên Brukselê (an kesek din) giyayê - 50 gram,

Rûnê zeytê - 2-3 tbsp.,

Kûçikê Parmesan - 50 gram,

Salt, îsot - bi tamkirinê,

Sesto Pesto, basilê nû - ji bo xizmetkirinê.

• 120
• Sermiyekan

Kîloya dirûnê - 120 g

Sêv - 1 çerm (20 g)

Potato mezin - 1 pc.

Kûçikan - 1 pc.

Pelê gulê - 2 pcs.

Salt û îsotê - tamxweş

Greens - ji bo xizmeta

Rûnê nebatî - vebijarkî

• 36
• Sermiyekan

Wûçikên mûçik - 240 g

Potato - 1 pc.

Onions - 30 g

Tom tomokên - 100 g

Rûnê tîrêjê - 50 ml

Pelê gulê - 2 pcs.

• 46
• Sermiyekan

Kûçikan - 1 pc.

Celîla Petiole - 4 pcs.

Domatek mezin - 1 pc.

Champignons - 300 g

Greens nû - çend kulîlk

Rûnê zeytê - 2 tbsp.

Îsot - têr kirin

Cream 15% - 100 ml

• 61
• Sermiyekan

Goştê qefilandî - 280 g

Potato - 340 g

Onions - 100 g

Bouillon (an av) - 2 L

Îsotê Bulgarî - 200 g

Sûrek - 2 kincên navîn

Îsot - têr kirin

Rûnê nebatî - 2-3 tbsp.

Parsley (an dill) - bi kêfê

• 47
• Sermiyekan

Kulîlk - 300-350 g

Gesî - 1 tbsp.

Salt - 1 pincar

Sûkê reş - 0,5 tsp

Asafoetida - li quncikê kerê

Îsota reş a zuha, paprika axê, tama xweşkirinê

• 47
• Sermiyekan

Potato mezin - 1 pc.

Onions - 40 g

Champignons - 200 g

Kûçikek pêvajoyê - 100 g

Îsot - têr kirin

Pekir - 4 şax

Sêwir - 1 karûbar

Rûnê nebatî - 1 tbsp.

• 80
• Sermiyekan

Zucchini (ciwan) - 120 g

Rice (bîhnek) - 55 g

Potato - 120 g

Onions - 100 g

Hûrek - 1 karûrek navîn an jî tamxweş

Greens (dill an parsley) - bi xweş

Rûnê nebat - 1-2 tbsp.

• 79
• Sermiyekan

Kulîlk - 180 g

Onions - 100 g

Potato - 230 g

Îsot - têr kirin

Sêwir - 1-2 karûbar.

Parsley - to tast

Rûnê nebatî - 2 tbsp.

• 37
• Sermiyekan

Pumpkin (pulp) - 300 g

Kûçikan - 1 pc.

Sêwir - 1 karûbar

Rûnê nebatî - 2-3 tbsp.

Tevliheviyek ji kokên hişk - 1 tbsp.

• 39
• Sermiyekan

Kûçik - 200 g

Champignons - 5 pcs.

Potato - 1 pc.

Onê kesk - 15 g

Sêwir - 1 karûbar

Kill - 4 şax

Îsot - têr kirin

Rûnê baxçê - 10 g

• 44
• Sermiyekan

Potato - 200 g

Kûçikan - 1 pc.

Champignons - 4-5 parçe.

Rûnê nebatî - 1 tbsp.

Greens - çend şaxên

Salt û îsotê - têr kirin

• 55
• Sermiyekan

Rûkên amade - 300 g

Qeyda spî - 370 g

Brokoli - 300 g

Domate (rijandin) - 370 g

Kûçikan - 1 pc.

Sêwir - 1-2 karûbar

Salt, îsota reş a zevî - bi kêfê

Rûnê zeytê - 2 tbsp.

Nan - çend dirûşme

• 67
• Sermiyekan

Potato - 3 pcs.

Kûçikan - 1 pc.

Champignons - 100 g

Tom tomokên - 1-2 parçe.

Sternumê hişk - 50 g

Parsley an dill - çend şax

Îsot - têr kirin

Rûnê nebatî - 1 tbsp.

• 31
• Sermiyekan

Potato - 1 pc.

Îsotek sor a Bulgarî - 1/4 pcs.

Kemberên bejnandî - 70 g

Nanê tenûrê ji bo tamkirinê

Thyermê tîrê - bi tamkirinê

Ji bo tama tirşikê sor

Pelê bayê - 1 pc.

Salt, îsot - tamxweş

Nebatên nû - ji bo xizmetkirinê

Creamorşe / kumikê nerm - ji bo xizmeta

• 22
• Sermiyekan

Zucchini (navîn) - 1/2 pcs.

Sêwir - 1 karûbar

Kûçikan - 1 pc.

Îsotê Bulgarî - 1 pc.

Tomato (navîn) - 1 pc.

Potato - 2 pcs.

Chard (pelçiqandin) - 4 pcs.

Îsota reş (zevî) - bi xweş

Rûnê nebatî - 2 tbsp.

Greens to tastier

• 22
• Sermiyekan

Potato - 300 g

Kanê baxçê (av) - 700 ml

Ginger nû - 1 cm

Rûnê nebatî - 1 tbsp.

Asafoetida - 0,5 tsp

• 55
• Sermiyekan

Berxikên berfê - 300-350 g

Potato - 2 pcs.

Zucchini and / an eggplant - 1 pc. / 150 g

Karrot - 1 pc. / 100 g

Îsotê Bulgarî - 1 pc.

Rûnê nebatî - 1 tbsp. ji bo firinê

Adjika sauce an demsala - nêzîkî 1 tsp.

Paqijê pûrtê an Svan Salt

Îsotê tamkirinê

• 62
• Sermiyekan

Kûçikê zucchini (ciwan) - 200 g

Creamermê rûnê (naveroka fatê 20, 25% an mezintir) - 80 g

Avê şilandî (sar) - 150 ml

Juê lemonê - 1-2 tbsp.

Pîvaz - 2-3 felq

• 42
• Sermiyekan

Kûçikan - 1 pc.

Kulîlên dîlanê - 20 g

Rûnê nebatî - 2 tbsp.

• 83
• Sermiyekan

Kûçikan - 1 pc.

Selery - 2 petioles

Îsotê şîrîn - 1 pc.

Tom tomar - 3 pcs.

Sêwir - 3 cewrik

Rûnê zeytê - 3 tûp

Salt, îsot - tamxweş

Avê - bi tamkirinê (balê li ser dendika xwestinê)

• 31
• Sermiyekan

Parve bikin vebijarkek vexwendina bi hevalan