Jelly cream sour

Jelly cream fêkî dessertek gerdûnî ye, ew dikare bi diranên xweşik ên dilşikestî, hezkiriyên parêzek tenduristî û zarokên ciwan re were pêşkêş kirin. Ez jelly ji tîrêja tîrêjê li ser gelatin amade dikim, pir tamxweş! Di xuyang û avahiyê de, jelê kremî li ser gelatinî pirtir mîna şaxek e, ji ber ku ew diyar dibe ku hewayê û porîkî ye.

Naveroka calorie dikare bi karanîna sorkirinê bi naveroka rûnê bilind an kêmtir bête verast kirin. Bi heman rengî bi rêjeya şekirê: Fansên HLS dê şîrînek bikar bînin, ji bo pîvandina bîhnxweşiya şêrîn di nav rezberê de çêtir e ku ji 2 tirbek şekir bikar bînin, û ji bo dermankirinên şêrîn çêtir e ku 4 hûrdeman hildin.

Di malbata me de, ez gelek caran di êvarê de jellyek şor çê dikim da ku di sibehê de taştek tamxweş bibim. Be bê guman ji bo beravan an fêkiyan cûreyek pelçikên pelikan bikar bînin. Wusa dixuye ku hemî vebijêrkên additives jixwe ve ceribandin e, û ji hemî desserts with banan, felqên nû yên fêkiyan an îsotan (bêyî pez) ji piraniya xwe serî hildiweşin, û di zivistanê de ez tenê 2/3 gûzek ji her jamek bêbinî lê zêde dikim.

Toawa ku jelly ji tîrêja tîrêjê bi gelatin çêbikin

1. Ji ber ku gelatin di kaxezê de amade ye, hûn hewce ne ku dest bi şuştinê bi belavkirina wê bikin. Girîng e ku meriv rêbernameyên li ser pakêtê bixwîne. Gelatin niha di asayî û yekser de peyda dibe. Bi gelatinî tavilê, her tişt hêsan e: avê bi 80 pileyî germ bikin, gelatinî li nav wê birijînin û zû bişon heta ku bi tevahî were rakirin. Bi gelatinî ya klasîk, pêdivî ye ku hûn hinekî dirêjtir tink bikin. Pêşîn, ew bi ava sar bi hêsanî hûr bikin û 15 hûrdeman bisekinin. Piştî vê gavê, gelatin wê tûj bibe, û nuha dimîne ku wê germ bikin, bisekinin (hûn dikarin di şûrek avê de bigirin).
2. Gelatinîn rast dê berî tevdanê bi tevahî belav bibe. Lê di tu rewşê de nekare gelatinî zêde bike.
3. Creamoraya tîrêjê di kûpek mezin de bixin, şekirê û vanilla çêdikin di nav hev de.
4. Creamîrê rûnê bi hevûzek şekir bikişînin heya ku ew hêşîn û hewa bibe (nêzîkî 10 hûrdeman). Girîng e ku di vê qonaxê de tenê tenê mîkserek were bikar anîn, û ne ku blender e, ew ê qet carî girseya hewayê neke.
5. Bi mûzek gûzê banana bikirînin.
6. Jelatin di nav xalîçê de xalîçê bişewitînin, di tîrêja hêşîn de rûnînin, banana zêde bikin û çend hûrdeman bikişînin heya ku bi pêlavan rehet bibin.
7. Tevnê li nav kevokan, soket an firaxên cookieyê rijandin û herî kêm sê demjimêr li sar bikin. Heke hewce be ku dema ku xizmetê bike jelly ji mêjiyê rakirin, wê hingê wê bi tenê çend xulekan di bin sarbûna xwê de xwar bikin û zivirî.

Recipe dikare ji bo maseyek betlaneyê tête bikar anîn, lê di vê rewşê de, pêdivî ye ku ji bo bedewiyê çêbibe ku ji jorîn vebeyek ji berrya zelal an jelê fêkî çêbike.

I ez jî tercûmeyek ji bo jelly ji şorba fêkiyan bikar tînim, ji bo nimûne, ji bo kîtekek kevçiyên navmalîn, tenê ji bo mîqdara maddî ya diyarkirî ez piçekî jê kêmtir bikêrim - 7-10 gram.

Jelly cream sour

Sermiyekan

• 1 stack fêkî bê serî ji komplogerê şilandî
• 500 ml bîhnxweş
• 20 g ji gelatin
• 150 ml şîr
• 2 tbsp. l şekir
• 0,5 tsp vanillin
• her jam ji bo xemilandinê

Êkirin

1. Jelatin di nîv moşekek ava sar de hilweşînin û 40 hûrdeman bisekinin da ku werimandin. Creamîrê çêlekê bi hevîr bikar bînin.
2. Fêkiyê ji kompostê derxînin. Gelatin belavkirî bi creamorşilîn vebirin û fêkiyan zêde bikin. Mixabîn di kulikan de derxînin û ji bo hevgirtinê rûn bikin.
3. Essertêwazê qediyayî bi jam rijandin an jî bi çîkolata birêz vexin xizmet bikin

Kulîlka tirşikê bi qehwe

Sermiyekan

• 400 ml qehwê birîn
• 100 ml şekir
• 300 ml bîhnxweş
• 200 ml şîr şekir
• 2 tbsp. l şekir
• 2 pakêt gelatin

Êkirin

1. 1 bag gelatinî di nav qehwe germ de belav bikin û rûn bikin da ku hevgirtî bikin.
2. Creamîrê rûnê bi rûnê kondir, rûn û şekir bikelînin. Kulilê mayî ya jelatinî di 100 ml avê de hilweşînin, li ser agir germ bikin heya ku bi tevahî were hilweşandin û li nav tevnbera sihikê rûnê, bixeniqînin.
3. Xirab kirin jelly kafe di nav kubikan de bikelînin, li binê kevçiyekê bihêlin û jelelê xurmê kanî dipêjin. Ji bo 3 demjimêr bikin. Servîn bi kakao, qehweşandî ya erdê an çîkolata grated.

Jelly cream sêv bi îsotê û şîrîn

Sermiyekan

• 250 g tîrêjê rûnê
• 250 g sêlika rûnê kêm-rûn
• 1 stack şîrê
• 15 g ji gelatin
• 2 tbsp. l şekir
• 1 tbsp. l şekir vanilla

Êkirin

1. Gelatin di şîrê de rûnin û bila ew şûnda şûnda, hingê şîrê germ bikin heya ku gelatin bi tevahî were vekêşandin, lê çêdike.
2. Solutionekir û vanilla şekir li çareseriya germê zêde bikin, bisekinin heya ku krîstalên şekirê winda bibin.
3. Theîçek kalikê bi navberek goşt de derbas bikin an bi blender re bi hevokek homojenî re bikin.
4. Creamîrê rûnê bi koma gelatinî re tevlihev bikin û vê tevliheviyê bi xalîçê re hev bikin, tevde tevlihev bikin.
5. Spill şekirê şekir li ser konteynerên xweşik bimînin û dihêlin ku bi tevahî di sarincê de bête sekinandin. Dabeşa qedandî bi fêkî vexwarinê, bi kakaoyê vekişînin an bi kulpeya çîkolatayê ve bidin.

Jellyê tîrêjê bi hingiv û qehwe

Sermiyekan

• 2 stack rûnê sihikê
• 200 g tirî
• 50 g konjok an rûm
• 50 ml şekir
• 15 g ji gelatin
• 2 tbsp. l hon
• nîsk, nermikek nû, çîkolata zerkirî ya ji bo xemilandinê

Êkirin

1. Prunes di ava germ de heya ku nerm bibin. Dûv re zencîreyê derxînin û fêkiyan ji bo 20 hûrdeman bi rûkan an fîberê an tijî bikin.
2. Creamorîn rûnê bi honikê.
3. Zerdeştina gelatin di şîrê de li germahiya odeyê. Dema ku granul çûkan dibe, şîr şûştin nav şûşa avê û, bê ku bizanibin, bisekinin heta ku gelatinîn were belav kirin.
4. Mixabeyek ji pîvaz û hingivê germ bikin û şîrê germ ê bi gelatinî bi nav xwe re bixin. Blenderkek destek bikar bînin da ku kulmê heta pijandinê bişon.
5. Prunes di binê kevokê de bikin û bi sosê rijînin. Di nav sarincê de 3 hûrdeman bikelînin. Dêwazê qedandî bi kevçiyên hûrikandî û nîskên bîhnxweş vekin.

Kulilka tirşikê ya ser agar

Sermiyekan

• 400 g tîrêjê rûnê
• 1,5 tsp agar agar
• jam berry an berry mashed bi şekir
• 2 tbsp. l şekir
• 250 ml avê
• 2 tbsp. l kakao
• 0.25 tsp vanillin

Êkirin

1. Sugarekir û agar-agar di nav kûpek avî de bişînin û li ser germê kêm bavêjin. Bi rûnê vexwarinê, bi berdewamî bişewitînin, heta ku agar û şekir bi tevahî têne rakirin.
2. Di nav sarincê de bi kasa tirşikê ve têxin nav tûrek hûrandî, kakao, vanillin zêde bikin û li ser germek kêm dîsa germ bikin.
3. Kulîlkên masûm an jam an nav qutikek kûr derxînin. Li ser girsê bîhnek rûnê bîhnxweş belav bikin. Destûr bidin ku di germahiya odeyê de hinekî bisekinin, bi fîlimê vegirtin ve bikin û 1 demjimêran di nav sarincokê de bicîh bikin.

Piraniya dessertên dairy bi kremî rûn û gelek şekir têne çêkirin. Hûn ê hewceyê kaloriyên vala bimînin? Tiştek din ev pelên sivik, xweşik, nûjenbar in! Ew dikarin bêkêmasî çuçek an şorbeş an berf bibare, û pêkhate her gav dikare li her sarincokê were dîtin. Heke hûn bi domdarî şirîn têne kişandin, lê pijandinê ne tişta we ye, wê hingê li şûna xwarina firoşgehan yek ji van dessert amade bikin.

Jelly Sour cream Simple

Creamekirê tirşikê di nav xwe de tamxweş e. Lêbelê, hûn nekarin wê wekî dendikê xwe xizmet bikin. Lê xwêndana rastîn a jellyê ya çikilandî bi rast îdîa dike ku ew sernavê çirûskek rastîn, delal û delal e.

• 2 kasa ne pir bîhnxweş ya rûn,
• 6 hingiv şekir
• Tiştek vanilla şekir an tiliyek vanillin,
• Papek ji gelatin (bilez)
• 3 mîqdarên avê (bi qasî).

Jelatin di nav kevçikê de derxînin û ava sar û ava sar derxînin (Mîqeya avê ya li ser pakêtê bibînin). Dema ku gelatin rûnê, îsotê hanê bi şekir û vanilla re tevlihev bikin û bi tevlihevker an blender re têk bibin. Bi dirêjî bexin da ku bidawîbûna şekirê bi tevahî bistînin. Encam divê bibe celebek mûzek mûzê ya hişk: hewa û nerm. Gelatin wê di rûnê avê de vekişînin an wê di hûrdehê de li mîkrokerê bidin (hêza rûnê - 300 watt). Dema ku gelatinî tê hildan, hêdî hêdî wê di nav rezbera xwê de hildin, bi berdewamî dirijînin.

Jelly di fêkiyek mazotê de derxînin û wê di nav sarincê de bixin. Jelly jelly felq du û sê seconds di nav ava kelandî de bicîh bikin, ew bi pêlavek (jêrîn) jêkirin û pê ve bikin ser pêçek. Form bi baldarî tê derxistin. Jelly bi sêvê caramel an fêkiyan hûr bikin û bi parçeyên fêkî yên nû an çîpên çîkolatayê xweş bikin.

Jelly "Zebra"

Pêşniyarek xwerû ya ji bo çêkirina ne tenê dilkêşkek xweş, lê di heman demê de jelelê bîhnxweş ya pir xweşik e.

• 2 kasa rûnê rûnê
• 2 lîman kakaoyê pîvaz,
• Glassekirê tevlihev şekir
• 40 g ji gelatin
• Kuliyek avê.

Li gorî rêwerzên li ser pakêtê bi gelatinî re, wê bi ava sifir sar dagirtin û bihêlin şûnda. Ev bi gelemperî deh û çil deqîqe digire. Lêbelê, hûn ê gava ku swell dibînin: ew ê zelal bibe û dê bi qasî sê-çar caran bi qumarê zêde bibe. Naha gelatin avêtin nav şûrek avê û belav bikin heya ku bi tevahî çareser bibe. Tişta sereke - di tu rewşê de nehêlin ku gelatin zêde bike! Jelatin hiştin ku hûn qeşa bibin.

Di vê navberê de, îsotê bi şekir re tevlihev bikin û biqelînin da ku şekir bi tevahî were veqetandin: ew ê bê guman belav bike, tenê ew ê hinekî dem bigire. Piştî vê yekê em gelatinînek sarkirî li ser tîrêjê ya şîrîn zêde dikin û dîsa her tişt baş xweş dikin. Em tevliheviyê di nav du perçeyên wekhev de dabeş dikin, pîvaza kakaoyê di yek ji wan de bikin û şorba kasa îsotê bi rengek baş tevlihev bikin.

Em ji bo jelly (kevçikan, pîvazan) çermên porandî amade dikin an ji bo vê yekê taştekek bi aliyên perçandî bikar tînin. Di doza duyemîn de, em tenê pêdivî ye ku jelly li ser pîvanê veguhezînin û parçeyan, mîna şeklekî. Ji ber vê yekê, di xwarinên amadekirî de em dest bi pelçiqandina pelçê dikin: bi alternatîfî, her du tîp ji her giyayê spî û çîkolakê rijînin. Pêkûpêk di navendê de derxînin, jelly nakokî di navendê de jî derxînin, rast li ser qonaxa jêrîn. Di bin giraniya jorên jorîn de, jelly dê dest pê bike ku di şikilê de belav bibe, formek rengek xweşikî ya damezrandî pêk bîne, û dê serî li dorpêçê biçin.

Naha em diranek diran digirin û tîrêjan dikişînin: ji navendê heya boriyê, piştî ku em jellyê di sarincokê de derxistin. Di nav saet û nîvek an du û nîvan de, jelê me dikare were ser sifrê.

Creamermê tîrêj - jelly banana

Recetek hêja ya ku ji bo betlaneya betlaneya zarokan a minasib e û bi rengek serfirazî şilavên ku ji hêla zarokan ve pir hezkirî têne şandin.

• 2 kasa rûnê rûnê
• Nîv kasa şîr şekir,
• 2 bermayên pir hişk
• 3 tacên gelatin.

Pêşîn moşekek jelly amade bikin. Em gelatinî bi ava sar de sar dikin û dihêlin ku werimandin. Dûv re wê gelatinî di nav şûreyek avê de belav bikin da ku bi tevahî were çareser kirin. Girîng! Destûr nedin ku gelatinî bikelînin! Creamîrê tîrêjê bi şîrê kondensê re tevlihev bikin û bi mixer an whisk bi rengek sivik bisekinin. Em banan paqij dikin, perçeyên piçûk derxistin, di nav rezberê de çikilandin û bi kerpîçê re tevlihev dikin. Em her tiştî zû zû dikin da ku banan demek tarî nebe. Jelatin (felq kirin) li nav çorikê rûnê, bi tevlihev bikin û vê tevnê bixin nav kavilan. Em jelly di sarincokê de derxînin heya ku dansansorê bi tevahî hişk bibe.

Cooking in gav:

Ji bo amadekirina jellyek şor-çîkolata, em ê hewcedariyên jêrîn bigirin: xwêya hişk, ava, şekir, gelatin, pîvaza kakaoyê û vanillin. Ez ji we re şîret dikim ku hûn şîrê rûnê nekêşek hilbijêrin - ew çêtirîn e 20% (ev naveroka fatê di vê vexwarinê de tête bikar anîn). Zêdekirina şekirê granulandî li gorî xweyê xweş bikin, û hûn dikarin vanilla bi şekirê vanilla bi cîh bînin an jî wê tam li hev zêde nekin.

Di derbarê hilbijartina gelatin de, min li jor nivîsî, ji ber vê yekê bi baldarî rêwerzên li ser pakêtê bixwînin. Ji ber vê yekê, em yek tîpek gelatinî ya bilez hildin, wî dixin nav du kevçikên cuda û bi navgîniya 50 ml ji pir pir germ (80-90 derece) vedixwin.

Bi tevahî tevlihev bikin da ku hemî gû bi tevahî belav bibin. Heke dravê germ dibe, û gelatinî bi tevahî venebû, hûn dikarin her tiştî di mîkrokerê de germ bikin. Girîng: hûn nekarin gelatinî bikelînin, nebe ew ê taybetmendiyên gellingiya xwe winda bike! Heke kristan bi tevahî neyê belav kirin, ew baş e, ji ber ku dê pir pir kêm be.

Piştre, bila bila bingehek ji jelly pêşerojê de bigirin. Di konteynerên cihêreng de em 300 gramê bîhnxweş danîn li germahiya odeyê (ev girîng e!). Di her yekê de 2 lêçikên şekir zêde bikin.

Piştre, rûnê çermê vanillin li yek kasa (ji bo bîhnek), û rûnê kakaoyê ya bêwijdan (2 tîp) li rûnê din.

Pêdivî ye ku hemî pêkhat li gorek bi tevahî homojen bêne veguheztin, ji bo wê jî herî hêsan e ku meriv blenderek kemilandî bikar bîne (da ku şekir zûtir belav bibe). Heke hûn bixwazin, hûn dikarin şekirê granulandî bi şekir pîvaz bi cîh bikin - wê hingê dê bes be ku tenê her tiştî tevlihev bikin. Ew gengaz e ku berî baxçeyên xwê yên hişk amade bi vî rengî amade bikin berî belavkirina gelatin - ew di tu tewra de nabe.

Yek perçeyek ji gelatinî ya germ têxin nav tevnek kûçikê şor de (min biryar da ku dest bi bingehek çîkolata bikim, û hûn dikarin bi spî dest pê bikin). Ji bo ku pêhesin ku çîçek keftarên xalîçikê yên bênavber neyê hiştin hene, çêtirîn e ku meriv stûrek bikar bîne.

Bi vî awayî hişk bikin da ku gelatinî li seranserê girseyê bi hev re belav bibe.

Jelly pêşerojî dikare hem di yek xwarinek hevbeş de û hem di dabeşan de were çikilandin. Di doza min de, kansikên berfê yên piçûk têne bikar anîn. Nîvê tevliheviya çîkolatayê bike nav wan. Em ji nuha de giştiya mayî li ser sifrê hiştin, û kevçikan di nav 5-7 hûrdeman de di nav sarincokê de vedikin, da ku ew hûr bibe, ango, azad bibe.

Em berê xwe didin spî ya spî: em jî bi hev re kelînek germê di nav xwe de diavêjin. Hîn bikin heya nerm bibin.

Pêla çîkolatê kontrol bikin - divê ew hişk bibin. Piştî vê yekê, li ser girseya sîrê çermê hilînin - nîvek nîv. Piştre, kevirek di nav çend deqîqan de bidin avêtin.

Bi vî rengî, em nanikên bi ava şorikê mayî tijî dikin, perdeyên alternatîf (her yek pêdivî ye ku hêşîn bibin da ku jelly tevlihev nebe). Em danserikan di sarincokê de ji nû ve dixeriqînin û li bendê dimînin ku nîgara jorîn hişk bibe - ji bo baweriya nêzîkê 1 demjimêran.

Jellyê sorkirî bi rengek zû zû hişk dibe û şikilê xwe xweşik digire. Lêbelê, ew derkeve holê ne rûk, lê pir nerm û hewa ye. Ji bo kesên ku dixwazin caloriyan bihejmêrin: heke hûn ji 100% şekirê fêkiyan bikar bînin (li şûna 20%), naveroka kaloriyê ya 100 gram jelly bi baldarî kêm bibe û dê tenê 133 kcal be.

Berî ku xizmetê, hûn dikarin dessert bi çîkolata pelçiqandî, beravan, naytokê dixemilînin. Elenochka, gelek spas ji bo vê fermana xweş û xweş, û her weha ji bo bîranînên zaroktiya xweş. Ji bo tenduristiyê bikirin û xwarina xwe xweş bikin, hevalno!

Recipe Jelly Sour Cream Classic

Kêfa bîhnxweş û aroma ronahiyê ya vanilla dê hemî diranên weya şîrîn xweş bike.

Berhem:

• pîvaza şorbe - 400 gr.,
• avê - 80 ml.,
• şekir - 110 g.,
• gelatin - 30 gr.,
• vanillin - 1/2 tsp,
• fêkiyan.

Hilberîner:

1. Jelatin bi rûnê vexwarinê bikişînin, bi avê sar dagirtin û hiştin ku nîv saetê bisekinin.
2. Di nav kûpek kûr de, xwêya sîr, şekirê granated û vanilla tevlihev bikin.
3. Bi mixerrekê lêdanê bibin da ku şekir were belav kirin.
4. Jelatin xwelandî bi şûşê ve bidin, lê qeç bikin. Divê girse homojen bibe.
5. Gelatinî ya sarkirî derxînin nav şorbeyek rûn û tevlihev bikin.
6. Di nav kûçek maqûl de dakêşin û bicîh bikin ku çend demjimêr bimînin.
7. Jelly amade divê li ser piyalek were danîn û bi fêkiyên nû, fêkiyên fêkî an jam re hatine xemilandin.

Ji bo xwarina nîv-sibê xwarina dessertê bixwazin an ji bo zarokên xwe taştêya Yekşemê ya xweş û tendurist pêk bînin.

Bi gavavêtinê bi wêneyê vexwarinê

Jelly cream sosê jî ji jelo kakaoyê tamxweş bû. Ji bo evîndarên vê celebê dersan, ez vebijarkek din ji bo çêkirina jelly ji sihikê şor pêşkêş dikim. Dessert bi tendurist û sivik e, û dibe ku kalorî ji ber naveroka rûnê bîhnek şilandî were kêm kirin. Berries dikare bibe nû an felq. Ew ji bo bîhnek û rengê xweşikek zêde têne zêdekirin.

Ji bo ku em jelly ji piyaleya şorîn bi gelatin û berikan çêbikin, em tenê hewceyê çend malzemeyan (wêne binihêrin).

Gelatin bi avê sar re vekin. Ji bo 12 gram gelatin, 100 ml avê hewce ye.

Gelatin hiştin ji bo 30 hûrdeman swell bibe, heke gelatinîn tavilê 15 hûrdeman têr bibe.

Ji şekir û 2 tîp avê avê şorbê bikelînin.Ew çêtir e ku vê yekê di panek an panek de bi moşekek ziravî re bikin, germkirin dê hêdî biqewime, û şekir dê ne bişewite.

Dema ku şekir belav bûye, pêdivî ye ku syrup were vexwarin.

Ji bo ku gelatin di nav şûreyek avê de an di mîkroşek mîkrojê de germ bikin ku bibin rewşek germ a derewîn. Pêdivî ye ku kulê rûnê li germahiya odeyê be. Sîr û germê germ di nav rûnê sihikê de derxînin, her tiştî zû zû bişon.

Jelly cream bi nav forman de derxînin û berikan zêde bikin.

Ji bo jelly, hûn dikarin ne tenê mûkikên silicone, lê her weha her kontejnerên kûr jî bikar bînin, jixwe berê wan bi fîlimê qulikê an kumikê xwe vegirtî ne.

Piştî 1-2 demjimêran, jelly dê dijwar bike û dê ji bo kar amade bike. Bi baldarî ji şêwazan derxînin û ji berikan re bi garnandî xizmet bikin.