Iceîva belek şekir - çermsîrê kêm-kalorî bêyî zirarê digihîje tenduristiyê

Diabes mellitus nexweşî ye ku bi tevahî nayê derman kirin, lê dikare bi alîkariya derman û xwarina rast were kontrol kirin.

Rast e, parêzek hişk nayê vê wateyê ku diyabetîkan nikaribin xwe ji tiştên tamxweş xweş bikin - wek mînak, giyayek berfê rojek havîna germ.

Berhevoka Hilbera

Bingeha wê şîrê an krem ​​e bi zêdebûna hêmanên xwezayî an jî مصنوعی re, ku ew aramiyek diyar dide û hevsengiya pêwist pêk tîne.

Kulîlkêşî% 20 fêkî û heman heb karbohîdartan heye, ji ber vê yekê zehmet e ku meriv jê re bêje berhemek parêz.

Ev bi taybetî ji bo desserts bi zêdebûna topikên çîkolata û fêkiyan re rast e - karanîna wan ya qenc dikare zirarê bide laşê tenduristî jî.

Ya herî kêrhatî dikare wekî berfbarînê tête navandin, ku di xwarin û kafanên baş de tête xizmet kirin, ji ber ku ew bi gelemperî bi taybetî ji berhemên xwezayî tê çêkirin.

Hin fêkiyan pir şekir tê de, ji ber vê yekê şekir qedexe ye. Mango ji bo şekir - ev fêkiya exotic ji bo mirovên ku kêmbûna însulînê heye gengaz e?

Taybetmendiyên kêrhatî yên spelling dê di mijara paşîn de bêne gotûbêj kirin.

Di dema xwarinê de gelek kes pineapple dixwin. Diabetesi diqewimin? Pineapple ji bo şekir ve gengaz e, hûn ê ji vê weşanê fêr bibin.

Indeksa Glycemîk a Pîremêrd

Dema ku meriv parêzek ji bo kesên bi şekir diyarde re berhev dike, girîng e ku meriv berhema glycemîkî ya hilberê bigire.

Bi karanîna index glycemic, an GI, rêjeya ku laş xwarinê çêdike tê pîvandin.

Ew li ser pîvanek taybetî tête pîvandin, li ku derê 0 nirxa herî kêm e (xwarina karbohîdartan) û 100 herî zêde ye.

Bikaranîna domdar a xwarinên bi GI ya bilind, pêvajoyên metabolê di laş de hilweşîne û bandorek neyînî li asta şekirê xwînê dike, ji ber vê yekê çêtir e ku ji bo diyabetîkan ji wan dûr bibin.

Indeksa glycemîkî ya berfê li seranserê wekî wiha ye:

• berfê-bingeha fructose - 35,
• hingivê zirav - 60,
• popsicle çîkolata - 80.

Indeksa glycemîk a hilberê dikare li gorî pêkhateyên wê, nûvebûn û cihê ku lê hatiye çêkirin cihê be.

Ma ez dikarim berfê bi şekir 1 û celeb 2 vexwim?

Ger hûn vê pirsê ji pisporan re bikin, bersiv dê wiha be - yek xizmeta berfê, bê guman, dê zirarê nede rewşa gelemperî, lê dema ku şuştin xwarin, divê hejmarek rêzên girîng binihêrin:

Kulîlka berfê

Wekî qaîde, şekir piştî ku berfê xwarina berfê ji ber karbohîdartên tevlihev du caran bilind dibe:

Iceuaya berfê ya malê

Diabetes ji vê dermankirinê ditirse, mîna agir!

Tenê pêdivî ye ku serîlêdan bibe.

Icei berfê pîşesaziya çêkirî tê de karbohîdartan, parastvan û madeyên din ên zerar heye, ji ber vê yekê ji bo diyabetîkan çêtirîn e ku hûn bi xwe dermanek çêbikin.

Riya herî hêsan wekî jêrîn e, bigirin:

• Yogurtê xalîçandî ne ji şîrê çêlekê şor û nizm e,
• şûna şekirê an hinek honandî zêde bikin,
• vanillin
• pîvaza kakaoyê.

Her tişt li ser blender bisekinin heya nerm be, dûv re bi şûnda azad bikin. Digel vê yekê berhema bingehîn, çêdibe ku fêkî, fêkî, beran an jî berhemên destûrdar ên din jî li vê berfê were zêdekirin.

Îçek genimek gelemperî ye. Wheîçek ji bo şekir nayê qedexekirin. Li ser malpera me di derheqê taybetmendiyên kêrhatî yên hilberê de bixwînin.

Bê guman, her kes pê dizane ku bobelat bi kêr e. What çi feydeyên wan ji bo diyabetê hene? Hûn ê li vir bersiva pirsê bibînin.

Popsiclesên malê

Iceikilaka wusa dikare bi astek bilind a glukozê ve were vexwarin - ew ê bandorek neyînî li ser tenduristiyê neke, û ji bilî vê yekê, ew ê kêmasiya laş di laşê de, ku ji bo diyabetê bi heman awayî girîng e.

Kulîlkên Fêkî yên Xanî

Iceîçek fêkî dikare li ser bingeha şîrê xwarina kêm-rûn û gelatin amade bibe. Take:

Iceîva Dîyarbekir

Di şûna cream de, hûn dikarin proteîn bikar bînin - index of glycemic of a dessert that will be even be Low, da ku ew ji bo karanîna hêj jî ji bo kesên bi şekir 2 diyarde destûr be.

• Sedemên nexweşiyên zextê jêbirin
• Piştî rêveberiyê di nav 10 hûrdem de zextê normal dike

Fasûlî fêkî yê malê

Iceîçek kêfa kêmbûnê, kêmbûna karbonê li malê dikare li gorî vê reçeteyê were amadekirin:

• Berikên nû 200-300 g.
• Creamorikê rûn-rûn - 50 g.
• Xwarinê bi tamxweş.
• Chemek kemikek bin ax.
• Avê - 100 ml.
• Gelatin - 5 g.

Receta herî hêsan çêkirina berfê fêkî ye. Ji bo vê bikin, hûn dikarin apple, strawberry, raspberry, currants bikar bînin. Berikên bi baldarî têne çikilandin, fruktozek piçûk tête zêdekirin. Bi hevûdu re, gelatinî hûr dibe û şilandî heta ku hinekî zexm bibe. Hemî pêkhate li hev têne, rijandin nav şelandin û felq kirin.

Icei berf ji bo diyabetîkan tê destûr kirin

Di nav hemî rêzikan de îstîsna hene. Ev ji bo qedexekirina serşûştinê ji bo diyabetesê. Lêbelê, gelek şertên ku divê bi hişkî bêne girtin hene.

Bi gelemperî, diyabetîk dikarin bi şorba şekirê birêkûpêk rûnin. Karûbarek yekgirtî ku bi gelemperî 65 gram giraniya 1-1,5 XE tîne. Di heman demê de, danser sar hêdî tê hildan, ji ber vê yekê hûn nekarin ji zêdebûna berbiçav a asta glukoza xwînê ditirsin. Conditionertê tenê: hûn dikarin hefteyek 2 caran herî zêde sermayê bixwin.

Piraniya celebên hogirên kremî xwedî nexşeyek glîkemîkî ya kêmtir ji 60 yekîneyan û naverokek pir mezin a fêkiyên heywanan hene, ku hûrguliyên glukozê di nav xwînê de hêdî dikin. Ji ber vê yekê, diyabetîk destûr tê dayîn ku dermankek wiha sar bibe, lê di nav sînorên maqûl de.

Kulîlk, popsicle, cûreyên din ên berfê ku bi çîkolata an şilaviya şîrîn a spî ve girêdayî ne bi 80% indexek glycemîkî heye. Bi celebek şekir ve girêdayî ya însulînê, çuçeyek wusa nayê xwar kirin. Ji bo mirovên bi şekir 2, şeklê van şêwazan destûr didin, lê di dozên piçûk de û bi rengek kêm.

Fêkiyên pîşesaziyê yên çêkirî yên pîşesaz, hilberek kalorîter e. Lêbelê, ji ber kêmbûna tam ya rûnê, danser zû tê şuştin, ku dikare bibe sedema berbiçav a şekirê xwînê. Pêdivî ye ku diyabetîk çêtir vê yekê dermankirinek red bikin. Baweriyek êrişek hîpoglycemia ye, dema ku popsîleyên şîrîn dibin alîkar ku zû dereceya glukozê ya xwînê bilind bikin.

Aşikek taybetî ya diyabetê, ya ku tê de şirînavek şirînavek e, bi navgîniya glycemic kêm û naveroka karbohydratê kêm tête diyar kirin. Dansek wusa sar ji bo diyabetîkan hilberek potansiyelek zirar tê hesibandin. Lêbelê, tenê heke şûna şekir ji bo kesên ku bi şekir 1 re nexwendin di çêkirina wê de neyê bikar anîn.

Mixabin, ne ku her supermarket di rêza hilberê de ji bo diyabetîkan çu dessertek wusa heye. Eating xwarina berfê ya birêkûpêk, tewra hebkî jî, xeterek başbûnê ye. Ji ber vê yekê, çareseriya çêtirîn xwe amadekirina dessertek sar e. Bi taybetî li malê da ku ew hêsantir bike. Wekî din, ji bo berfika bê şekir bêyî şekir gelek reçeteyên cûda hene.

Bi zêdebûna fêkiyên nû an berûyên fêkiyan, çîçek ji kîsikê kêm-rûn tê amadekirin. Nermîner: fructose, stevia, sorbitol an xylitol - hêşta lê zêde bikin an bêyî wê yekê çêbikin heke beranan şirîn e. Gelatin, hilberek ewledar-şekir, wekî zencîrker tête bikar anîn.

1. Gelatin 20 hûrdeman di nav avê de tê hûr kirin.
2. Creamîçek rûnê bi tevlihevkarek destê. Bi fêkî (berry) potatîkên masî re tevlihev bikin. Heke hewce be, şîrê zêde bikin. Mixedîn.
3. Gelatinî li ser parzûnê tê germ kirin heya ku kristan venagere. Filter bi nav refikê. Xwe bişon.
4. Hemî pêkhateyên bîbera kêzikan tevde ne. Ew têxe nav şîvekê (pîvaz, pîvok) û herî kêm 2 demjimêr di nav sarincokê de were danîn.

Essertêwazê amade amade bi berikên nû, çîpikên çîkolata tarî, nermîn, zesta orjînal, bi cinnamon erdî ve tê xemilandin.

Guhertoya duyemîn e ji berfra navgîniya malê bêyî şekir

Bingeh yogurt an krem ​​bi kêm-naverokek rûnê kêm e. Kîloyek arizî dibe ku heman fêkî (berry) fêkiyan porkirî, ava juê an parçeyên fêkiyên nû, hingiv, vanillin, kakao be. Substitûna şekir tête bikar anîn: fructose, stevia, şekirêjek din a hunerî an xwezayî.

Li ser berfîna xizmetkariyê:

• 50 ml yogurt (krem),
• 3 yolks,
• têrker tamxweş,
• şirîner (ger hewce be)
• 10 g rûn.

Demjimêrdanê - 15 hûrdem. Naveroka calorîk ya bingehê - 150 kcal / 100 g.

1. Kulîlkên kulikê bi tevlixê re bişînin heya ku girse sipî bibe û zêde bibe.
2. Yogurt (krem) û îsot di yolikan de zêde kirin. Mixedîn.
3. Girseya encam tê di ava şûştinê de germ dibe, bi gelemperî, 10 hûrdeman digire.
4. Hilbera bijartî û şêrîn a bijarte li bingeha germ tête zêdekirin. Mixedîn.
5. Girseyê heta 36 pileyan germ dibe. Wan ew rast di stûyê pîvazê de (kevçê kûr) de di nav refikê de derxistin.

Ji bo ku dessert çîna xwerû bixwazin, her 60 hûrdemî tê nav hev. Tastkirina xwarinek sar dê piştî 5-7 demjimêr mimkin be. Bi rûkeniya paşîn, dema ku golika faşîstî hema hema berbi berfê çûye, ew di konteyneran de tê rijandin ji bo xizmetkirinê.

Fêkiyê bi çîkolata bêyî şekir û şîr tê derman kirin

Di vê vexwarinê de tenê xwarinên ku ji bo şekiranê baş in, bikar tîne. Fêkiyên şekir û şekir tune, lê honek, çîkolata tarî û fêkiyên nû hene. Filler flavoring - kakao. Ev kombinasyonê aramiya parêzê ne tenê zirarê dide diyabetîkan, lê di heman demê de pir tamxweş jî dike.

Ji bo 6 servîsan digirin:

• 1 îsotek zer
• 1 avocado
• 3 tbsp. l hingivê delal
• 3 tbsp. l pîvaza kakaoyê
• 50 g ji çîkolata reş (75%) reş.

Dem 15 hûrdem e. Naveroka calorie - 231 kcal / 100 g.

1. Avokado pez bikelînin, kevirek bavêjin. Hingiv bi darê zorê tê.
2. Portûzê bi kelek vexwarinê û bi pêçek kaxezê ve rûnin. Zest (tenê parçeya jorîn ya jorîn) rakirin. Ji tîrêja fêkiyê sîrê bistînin.
3. Parçeyên avocado, zîvê zer, û kakao di kevçek blenderan de têne xistin. Kulîlk û mezinahî tê zêdekirin. Di komek kremîk a homojenî de hatiye qut kirin.
4. Chîçek bi çîpên mezin re tête rub kirin. Bi îsotê fêkiyan re tevlihev bikin.
5. Girseya ku ji bo serbestberdanê tê amadekirin tê têxin nav şikeftek (navberek piçûk). 10 hûrdem di nav rûnê de bidin.

Her 60 hûrdem, popsicles tevlihev dibin. Di kremberan de, bi kerpîçek orjînandî ya xalîçeyê re xizmet kirin.

Curd Dessert

Dîsanek hewayî bi aramaya vanilla. Kulîlkên ji kota sêvê bê şekir şil-spî ye, sivik e û tama xweş xweş dike. Heke bixwaze, dikarin perçeyên fêkiyên nû an beranên wê zêde bibin.

Ji bo 6 servîsan digirin:

• 125 g ji sêlîtê qehwa nerm-nerm,
• 250 ml 15% şîrê,
• 2 hêk
• şûna şekir (tamxweş)
• vanillin.

Wext 25 hûrdem e. Naveroka calorie - 67 kcal / 100 g.

Xwarinek tendurist bixwin? Bûkên bêkêmasî û xweş ên bîhnxweş çêbikin bêyî şekir û hêşîn.

Ji bo diyabetîkên bi vê tezê re, hûn dikarin pancakes li ser giyayê hişk bikin.

Toawa li ser sorbitol ji bo diyabetîkan şirîn çêbikin, hûn dikarin li vir bixwînin.

1. Zeytûn di proteîn û zeyt de têne parçekirin. Proteîn têne şuştin, di pîvikek hişk de digirin. Yolk bi kelek re hev têne hev kirin.
2. Cheeseayê kota bi şîrê re têkildar e. Aermîner, vanillin zêde bikin.
3. Kevirê proteînê bi tevliheviya xavilê ve tête veguhestin. Bi nermî girseyê ji binê berbi hev ve bikin.
4. Di nav girseya encama yolkê de têkevinê. Stir.
5. Hilberîna nîv-qedandî 6-8 saetan di nav sarincê de tê danîn. Her 25 deqîqeyan bisekinin.

Iceirnexê amade ji kûwa bê şekir bi keviran perçandî ve hatî veguheztin. Berî xizmetê bi cinnamon erdî re bişikînin.

Kulîlkên çirûsk bi melon û şînasayên teze

Dessertek ronahî bi bi nermalava delal, aroma melon û sermayên teze. Ew bi naveroka kêm kalorîter û naveroka karbohîdartên kêm (0.9 XE) ve tête diyar kirin.

Ji bo 6 servîsan digirin:

• 200 g cream (şûnda),
• 250 g tiraşa melûnê,
• 100 g sermayên teze,
• fructose an stevia to tast.

Wext 20 hûrdem e. Naveroka calorie - 114 kcal / 100 g.

1. Hingivê melûnê bi blenderê destikê di nav qutikên mashedan re tê qefilandin.
2. Creamerm bi şorbe, xalîçikên birandî şilandî.
3. Pîvaza Melon bi baldarî tê kişandin di krem ​​de. Enirîner zêde bikin.
4. Mixabîn li stûnên berikan an darikan tê xistin. Di nav sarincokê de bikin.

Bi tevlihevkirina kulikê kremîk bi melon û kûçikan re ne pêdivî ye. Piştî 2, herî zêde 3 demjimêran, dessert dê amade bixwin.

Peach Almond Dainty

Dîreyek xwarinek xweş a ku bingeha yogurtê xwezayî ye. Tevî vê rastiyê ku nan di rêzikan de tête bikar anîn, naveroka karbohîdartan di sarincên wiha de tenê 0.7 XE ye.

• 300 ml yogurt (kêm rûn),
• 50 g tirêjên tofan kirin
• 1 yolk
• 3 hêkên sipî,
• 4 pezên nû
• ½ tsp ekstrakta almond
• vanillin
• stevia (fructose) - bi tamkirinê.

Wext 25 hûrdem e. Naveroka calorie - 105 kcal / 100 g.

1. Squirrels di fûrek pir hişk de hilweşandin.
2. Yolk bi yogurt, ekîleya almond, vanilla, stevia ve tê hev kirin.
3. Peach têne pez kirin, kevirek rakirin. Pulp di kulikê piçûk de tête qut kirin.
4. Foamapê proteînê bi baldarî bi konteynerekê re dike bingehek yogurt ji bo berfê ye. Bi nermî tevlihev bikin.
5. Kevirên zirav û fêkiyên peach zêde bikin.
6. Mixabîn li ser kaxezek pizrikê ya ku bi fîlimê vegirtî re tê rijandin. Di nav rûnê de 3 hûrdeman hişk bikin.

Berî ku xizmetê bike, desserta berfê ya îsotan bi dirûşmeyan tê qut kirin. Xizmet bi parçeyî piçûktir bike.

Cureyên Iceilika Reşikê ya Reşik

Ne hemî hilberîner di nav rêza hilbera xwe de berfê ji bo diyabetîkan dikin. Dîsa jî, hûn dikarin wê di nava torê firotanê de bibînin.

Mînakî, kevneşopiya şekirê ji bazirganiya Baskin Robins, ku bi fermî di tomara dewletê ya Federasyona Rûsyayê de wekî navgîniya hilberê ya xwarinê ji bo şekir tête pejirandin, tête navnîş kirin. Naveroka calorîk û indexa glycemîk a dessert kêm dibe ku ji ber ku di hilberan de hilberên xwezayî û şirînerê bikar bînin. Naveroka kalorî ya berfê diabetic herî zêde 200 kcal / 100 g e.

Cureyên kevneşopî yên berfê herî populer ên ji bo diyabetîkan ji Baskin Robins:

1. Royal Cherry fêkiyek kremî ya kêm-rûn e ku bi perçeyên çîkolata tarî û tewra qurma ya quruşe. Enuçik winda ye.
2. Kinc bi pineapple. Kulîlkên nîsk bi hûrguliyên nû yên pineapple û kuncî.
3. Caramel Truffle. Iceikilaya nerm bi fructose û tovên karamelê bêyî şekir çêkirin.
4. Parzûna şîrê Vanilla bi pêvekek caramel. Hilberên ji bo diyabetîkan ve tê kêm kirin, û fructose wekî şirîngerek tête bikar anîn.

Li Ukrainekranyayê berfê ji bo diyabetîkan ji hêla brayên Rud û Lasunka ve hatî hilberandin. Di aelekek ji pargîdaniya Rud de "iceîeşek bêyî şekir" li ser fructose tête çêkirin. Ji bo xweşbawer, ew ji dansala sar ya normal ya wê cûda nake.

Pargîdaniya "Lasunka" berfrehma parêzgehê "0% + 0%" ava dike. Hilber di kaxezên qertê de ye. Weight - 250 g.

Di vîdyoyê de, peyamek din ji bo çêkirina berfînê bêyî şekir. Vê carê ji banek:

Pêşniyar

Ji bo zêdebûna şekirê xwînê, berşik nikare bi vexwarinên germ û xwarinan re were hevber kirin. Indeksa glycemîkî ya dansekek sar bi vê rêbazê vexwarinê zêde dike.

Diabetîk de destûr tê dayîn ku berfê hilberîna pîşesaziyê ya ku zêdetirî 80 g rojane tê xwarin. Interval - 2 hefte carekê.

Ji bo ku ji xetereya xirabbûnê ya di tenduristiyê baştir dûr nekevin, divê mirovên bi şekir 1 1 şekir pêgirta însulînê berî bikaranîna berfîneyê bidin. Dabeşek duyemîn piştî demjimêr piştî demjimêrek binivîse.

Piştî karanîna berfînê, nexweşên bi şekir 2 divêt ku çalakiya laşî bi saetê dom bike. Dema ku însulînê vedibêjin, berî ku hûn perçeyek ji serşokê bixwin, hûn hewce ne ku dozek piçûk ya hormonê têkevin.

Di diyabetîkan de tê pêşniyar kirin ku dema ku rêve diçin an wekî şekek piçûk hingiv berfê bixwin. Rastî bûyerên êrîşên hîpoglycemîk e, dema ku şemaya şîrîn bi zêdebûna şekirê xwînê re têkildar dibe û başiya nexweşê baştir dike.

Li ser vîdyoyê - şîrekek mezin a berfê ji bo diyabetîkan:

Monitoravdêrîya şekirê xwînê divê birêkûpêk be, tewra tewra ku hûn serşokê malê bikar bînin. Testkirin tête pêşniyar kirin ku sê caran bête kirin: berî xwarinê, di demjimêrê yekem û 5 demjimêran de piştî xwarinek sar. Ev riya yekane ye ku bandorkirina berfê ya şekir li ser laşê bişopîne û bicîh bikin ku dermankirina şîrîn bi tevahî ewle ye.