Ez dikarim mangoyên bi şekir 1 û celeb 2 bixwin?
Fêkiyên mango, mîna papaya an hêjîrê, di karbohîdartan de pir in. Lêbelê, zanyarên ku li ser taybetmendiyên van fêkiyên exotic lêkolîn kirin îdîa dikin ku vexwarina mango di şekirê şekir 2 de dê di pêşerojê de bibe alîkar ku meriv pê re bi serhildana ku di cîhanê de rû daye.
Li gorî lêkolînvanan, madeyên ku bi erênî bandor li ser faktorên têkildar ên têkildar dikin û asta şekirê xwînê li hemû beşên nebatê hene.
Feydeyên madeyên nebatî yên duyemîn
Kulîlk, pel, birinc, fêkî û tovên dara tropîkal ji hêja pizrikan, ji nêrînek bijîjkî, vebirên nebatî yên navîn, bi nirxên dewlemend in.
Vana ev in:
- Acîdên gallic û ellagîk,
- Polyphenols: tannin, mangiferin, catechins,
- Flavonoids: quercetin, kempferol, anthocyanins.
Tîmek lêkolînerên Chineseînî ji Zanîngeha Jiangnan taybetmendiyên materyalên kêrhatî analîz kir. Zanyar îsbat kirine ku xwedan taybetmendiyên antioxidant e. Bi parastina hucreyên laşê ji oxidasyon û zirarê DNA, pêkhateyên kîmyewî yên xwezayî pêşveçûna nexweşiyên dejenerasyonê, di nav de û diyabet de, asteng dikin.
Li Kubayê, ekstraktek ji dara mango ya ku dewlemend e di mangiferin de dewlemend e, demek dirêj e wekî amûrek dermankirinê tête bikar anîn. Ji ber ku dermanê kevneşopî gumanan li bandora dermanên giyayan vedigire, pisporên Zanîngeha Havana biryar dan ku lêkolînek dirêj-dirêj li dar bixin ku tê de 700 nexweş.
Piştî 10 salan, Kubayan ragihand ku derxistina siruştî bi rastî gelek pirsgirêkan, di nav de diyabetan de, tenduristî jî baştir dike.
Fytopathologê Nîjerî Mûsa Adenijî taybetmendiyên başkirinê li pelên nebatê vedigire, ji ber ku ew tana madeya çalak digirin.
Zanyar şîret dike ku wan zuwa bikin û tavilê wan bi ava germ an pêşberî avêjin nav pîvaz.
Pisporên din pêşniyara Nîjerî rexne dikin. Ew bawer dikin ku ev derman nikare ji bo karanîna berî lêkolînên li ser hucreyan an heywanan têne pêşniyar kirin.
Mango ji bo şekir nerazî ne ye
Her çend fêkî gelek şekirê fêkiyê tê de heye, ev pirsgirêk ji bo diyabetesan tune ye, ji ber ku ew di nav xwe de gelek amûrên çolê digirin ku ji ber zêdebûna glukoza xwînê asteng dike. Indeksa hîpoglycemîkî ya hilberê kêm - 51 yekîneyên.
Li gorî encamên lêkolînek laboratîf a li Zanîngeha Dewleta Oklahoma, bi karanîna birêkûpêk a hilberê, rewşa flora zikê baştir dibe, ji sedî laşê laş û asta şekirê kêm dibe. Zanyar vê bandora parêzê li ser cûreyên cûda re vedigirin, di nav de hormona leptin jî.
Digel vê yekê, mangot çêdibe ku bandorên aliyên ciddî yên fenofibrate û rosiglitazone nebe, ku bijîjkan bi gelemperî şîret dikin ku bi parêzvanan re bigirin.
Fêkiyan - alternatîfek ji dermanan
Li gorî zanyarên Amerîkî, pişka fêkiyên tropîkal alternatîfek soz e ji bo dermanên ku têne bikar anîn da ku mîqdara rûnê di laş û glukozê di xwînê de kêm bibe. Ji bo xwendina xwe, wan mangoyên Tommy Atkins hilbijartin, bi sublimation û erdê vegirtin nav pîvaz.
Amerîkî vê hilberê ji bo mîkrojenên kedê zêde kirin. Bi gelemperî, pispor 6 celebên parêzên parêzî analîz kirin.
Diets bi qaydeya heman karbohîdartan, madeyên çakûç, proteînan, fêkiyan, kalcium û fosfori pêk tê. Cerdevan li koman hatin parçekirin û ji bo du mehan her yek li gorî şeş pilanên ku hatibûn berhev kirin.
Piştî 2 mehan, lêkolîneran ciyawaziyek mezin di giraniya mişkan de nedîtin, lê ji sedî laşê laşê li heywanan cûrbecûr li ser cureya parêzê diguhere.
Bandora vexwarina mangan ji ya rosiglitazone û fenofibrate re bihevber bû. Di her du rewşan de, guran bi qasî fatikê re bûn ku xizmên koma kontrola ku li ser parêzek standard bûn.
Sindroma Metabolîk
Ji bo piştrastkirina encamên hatine bidestxistin, pêwîst e ku mirov lêkolînên klînîkî bi mirovan ve girêbide. Wekî din, zanyar plan dikin ku fêr bibin ka kîjan pêkhatên mango bandorek erênî li ser asta şekir, fat û kolesterolê heye.
Lêbelê, daneyên heyî nîşan dide ku fêkiyan pêşveçûna sindroma metabolîk asteng dike. Di bin vê konseptê de, bijîşk pirsgirêkên mîna overweight, berxwedana însulînê, kolesterolê zêde û zexta zêde, ku dikare sedemên şekir bibe.
Feydên ji Fêkiyê Feqîr
Taybetmendiyên kêrhatî yên mangoyê ji ber berhevoka wê ya yekta ye. Fêkiyê exotic bi gelek cûreyên vîtamînan (A, B, C, E, K) û elementên trace (sodium, potassium, magnesium, calcium, fosfor, hesin, manganese, bakûr, selenium, zinc, û hwd) ve dewlemend e, ku di wan de rolek girîng dileyzin çalakiya normal a mirovî misoger dike.
Fiber û nebatên nebatî yên ku di gastrointestinal de beşdar in zehf bikêr in.
Gelo mimkun e ku meriv ji kesên bi şekir 2 re nebe xwarin?
- Fêkiyek tropîkal di nav laşê mirov de pêvajoyên metabolê çê dike.
- Nutritionists di parêzê de mangoyên ji bo kesên ku bi tevahî pîs bûne û êşa pankreasê dikişînin hene.
- Ev îsbat e ku pişka fetusê di kêmkirina asta glukozê di xwîna nexweşek bi diyabet de dibe alîkar.
Wekî din, fêkiyek exotic ji bo normalîzekirina kolesterolê plazma dibe alîkar. Ev xetereya kêmkirina plakayên atherosclerotic li ser dîwarên xweyên xwînê kêm dike, ku bandorek erênî li ser qursa diyabetê dike, ji pêşketina tevliheviyan dûr dixe.
Taybetmendiyên sûdwerbir ên mangan di normalîzekirina nirxên glukozê de ne tixûbdar in. Fêk ji bo bihêzkirina pergala berevaniyê dike û parastina parastina laş vedigire. Ev ji hêla taybetmendiyên wê yên antioxidant ve gengaz e. Wekî din, karanîna birêkûpêk a tewra mangê xweş û bîhnxweş dikare bêhnxweşiya nexweşê zêde bike. Bi rastî, di şertên berbi sînorkirina hilberan de, fêkiyên destûr dê mîna dermanek delal xuya bibin. Bi viya, mang dê bibe antîdepistek rastîn.
Fruitawa fêkî bixwin?
Xwarina fêkiyê tropîkal di hejmarên bêsînor de bi tundî qedexe ye. Bi diyabûna tîpa 2, destûr tê dayîn ku piçûk bixwin, heya 15 g ji rojê zêdetir. Ev dibe sedem ku ew di nav xwe de hejmareke mezin a karbohîdartan heye û bi hilberên ku bi navgînek glycemîkî ya navîn heye vediguheze.
- Ew çêtirîn e ku fêkiya nû bixwin, ji 100 heb kcal pulp tête dora 60 kcal.
- Kundurê mazotê 51 kcal per 100 g heye û ji bo kar jî hatî pejirandin.
- Fêkiyên hişk ji bo karanîna neyê pêşniyar kirin, ji ber ku naveroka calorîk ya wan ji 3 caran pirtir e di nav kopiyên nû de.
Mango xwedî nermînek nermîn, bîra bîhn û bineyê pine. Hûn dikarin tenê fêkiya fêkiyan bixwin, pez bila bi tevahî were paqij kirin.
Hin hilberên ku bi çêtirîn çêtirîn bi fêkiyek tropîk ve tête hev kirin heye. Bi piranî mangoyê ji bo çêkirina salahiyên fêkî tê bikar anîn. Ew ê tewra fêkiyên ku ji hêla karanîna diabetic ve tête bikar anîn, temam dike, tewra ronahî û sofîstîkirina wan.
Fêkiyek tropîkal di çêkirina dessertên din de wekî fêkiyek delal û bê rûn tête bikar anîn. Mînakî, di çêkirina piyesan de ku bingeha mêwê an rewan e ye. Pulp bi hilberên şîrketê re baş diçe. Mango ne tenê bi fêkiyên din, lê di heman demê de bi goşt û seafûr re, tevî shrimp jî, bi hevûdu re xweş tê.
Contraindications
Fêkî exotic xwedî aramiyek pir xweş e û bi taybetmendiyên xwe yên allergenîk ve navdar e. Ji ber vê yekê mirovên ku bi reaksiyonên hîpertansiyonê yên dravî yên her etiyolojîkî ve rûbirû dimînin, nexwaz e ku meriv meriv bikar bîne. Heke hûn hîn jî biryar didin ku hûn wê biceribînin, hûn hewce ne ku vê yekê bi baldarî, di piçikên piçûk de bikin. Di vê rewşê de, divê hûn bi baldarî bertekên laş bişopînin.
Contraindications to mangoes xwarin di nav şekir de şekir 1 heye. Di vê rewşê de, fêkiyek tamxweş û juicy dê di berjewendiya fêkiyên din ên destûr de neçar be.
Heke kesek ji pêşniyaran re negire û biryar da ku pezê xweş bike, hebûna reaksiyonên neyînî ne ji derve ye. Wekî qaîde, ew di forma edema û kezebê ya lehî û mukusê de xuya dibin.
Divê hûn bi baldarî nêzî hilbijartina fêkiyê bibin. Mangên neqebûlkirî her tistek mîna pîr tune.
Xwarina fêkiya kesk, mûhtemeleya colicê zikê û acizkirina mukoza gastrîkî zêde dike.
Ger kesek pir mîqa rûkê rijandî bixwe, di zêdebûna zêdebûna şekirê xwînê de ji ber karbohîdartan ku di fêkiyê de tê de hene, dibe ku pêşveçûna kûwayê, feqî û reaksiyonek alerjîk ên wekî hucre çêbibe.
Rice ji bo şekir 2, celeb - celeb, celeb û tewra xweş
Digel celeb 2 ya şekir ya pêşkeftî, rêbazê sereke ya dermankirinê, di qonaxên destpêkê de, dermankirina xwarinê ye. Ew di vê nuqteyê de ye ku gelek nexweş bi pirsyarîyekê di derbarê awayê jiyan û xwarina paşerojê de ne. Vê gotarê dê li ser taybetmendiyên nuturî, û bi taybetî jî li ser karanîna cûreyên orîjînal ji bo şekir 2 di diyetê de.
Di hebûna vê nexweşiyê de, pêdivî ye ku meriv taybetmendiyên qursa wê bigire. Du nîşanên sereke yên şekirê 2 ne poluria (urination dubare) û polydipsia (tîbûna giran). Dema vexwendina parêzek taybetî, pêdivî ye ku meriv taybetmendiyên hemî hilberên pergalê berçav bike. Xwarina rahijokên ku hûn hewce ne ku pê zanibin li ser cûrbecûr û pêkhatiyên wê dizanin.
Diyarî û mêş
Ji bo dermankirina mîzan, xwendevanên me DiabeNot bi serkeftî bikar anîn. Fêrbûna populeriya vê hilberê, me biryar da ku em wê li ser bala we pêşkêş bikin.
Mango an appleya Asyayî fêkiyek pir populer e ku ji rûnê dewlemend e. Di gelek welatên cîhanê de xwarinên cûrbecûr ji wê re tê amadekirin. How çawa meriv bi vî rengî fêkiyê binpêkirina pestoya glukozê bi kar tîne, hûn dikarin ji vê gotarê fêr bibin.
- Berhevok û taybetmendiyên mangan
- Contraindications and վնաս
- Ez dikarim bi diyabetê bi kar bînim?
- Pêşniyarên Mango yên Diabetîk
- Meriv zilamek çawa hilbijêrin?
Serhildanên Mango
Appleyên Asyayî dikarin di salads û xwarinên cûda de tê de werin vexwarinan, ava nû ava bikin an xwe bixwe çend fêkiyên fêkiyan bixwin. Lê di her rewşê de, pispor pêşniyar dikin ku fêkiyên bi tenê ji bo mirovên bi şekir re ne.
Gelek serpêşên ku mangoes hene hene. Li jêr çend ji wan hene.
- 100 g mango
- 100 g kûçik
- 30 g pelçikên pelê
- 1 kîvroşk
- 2 tbsp. l zeyta zeytûnê ya virikî,
- 1 tsp mustard
- 1 tsp hon
- xwêya behrê bi tamkirinê.
Berî her tiştî, divê hûn mirîşkê bigire heta ku tendûrê (hûn dikarin wê bi fûzek gûzê bi wî re bikin şûna), mango çerm bikin û hûrbûrên piçûk hildin, qul bikin û kasa kulikan li derdoran bişikînin, pelên marûzî bi destên xwe bişikînin. Ji bo sauce, rûnê, mustard û hingiv bi tevahî tevde bikin. Hemî pêkhate bi kincan re hevbirin û xizmetê bikin. Heke bixwaze, hûn dikarin piçek xwê bikin.
- 1 pîvaza piçûk,
- 1 tbsp. l rûnê zeytê
- 1 gûzek piçûk ginger
- 1 cewrikek rûnî
- 200 g ji golikê spî,
- 150 g mango
- 0.5 l avî an sûkek nebatî,
- 100 ml yogurt
- 1 pîvazek piçûk.
Pîvaza hûrkirî, îsot, hûr û kakilandî divê li ser rûnê ku di nav panek de tê germ kirin de were danîn. Pêka tîrêjê bikelînin û qalikên piçûk ên mangoyê hûr bikin. Avê an birûya avî bi zencîrekê bikelînin, sebzeyên felqî zêde bikin. Pêdivî ye ku ji bo 15-20 hûrdemî li ser germê kêm rûnê. Pêdivî ye ku pîvaza sar bibe di nav xwarinê de ji bo hevsengiyek homojen were qut kirin û yogurt bixe nav wê. Berî ku xizmetê, pêşniyaz e ku meriv hûrgulê di mîkrokê de germ bike.
3. Pasta bi mango.
- 100 g makarona genimê durum,
- 200 g ji golikê spî,
- 2 tbsp. l rûnê zeytê
- 1 pîvaza piçûk,
- 150 g mango
- 1 pîvazek piçûk
- xwêya behrê bi tamkirinê.
Makaronê bikelînin heta ku tendûrê û avê vexwînin. Di rûnê germ de, hebeya tîrêjê heta nerm bikelînin, qepikên qefilandî û mangoyê hêjikên birijandî zêde bikin, 3-4 hûrdeman bikelînin. Îsotê hûrkirî bikelînin û tevliheviyê 2 hûrdeman bikelînin. Vegetayên amade yên bi makedonê re tevlihev bikin; hûn dikarin bi qulikên kesk ên kesk xemilandî bikin.
- 2 porteqalî
- nîv mango
- nîv banana piçûk
- 150 g ji kasa karbonê ya nû vekirî.
Porteqalan qut bikin û bi ava kuşikê bi kar tînin û ava wî derxînin. Mango çerm bikin û perçeyên piçûk hildin. Kîvroşk û ava îsotê hûr bikin nav pêvajoyek xwarin an blender, mango û berana pêşîn-peze lê zêde bikin, her tiştî bigirînin heta nerm bibin, di fûzeyan de derxînin û xizmetê bikin. Li şûna banana, hûn dikarin kiwi, melon an هندîn zêde bikin.
Ji bo amadekirina vê vexwarinê, hûn ê hewceyê gelek dirûşmên mango û pelên çaya kesk ên hewce ne. Teaayek birêkûpêk bikelînin û mangan li nav wî zêde bikin, bila vexwarinê 15 hûrdeman bikelînin û dikarin di kûpan de werin rijandin. Ji bo baştirkirina palatability, çend pelên mîtan carinan lê zêde dibin. Tayê şîretkirin ku hûn sar vexwe.
Bi gelemperî, mangên di amadekirina dessert û saladsên fêkî de têne bikar anîn. Ji bo celebên duyemîn û yekem ên diyabetîk, girîng e ku recipes nav hilberên ku bi glycemic kêm heye.
Heke saladek fêkî ji mango tête çêkirin, wê hingê hûn dikarin hilberek rûn-rûnê wek rûnê bikar bînin, ji bilî şorba kûvikê û yogurtê şîrîn. Ev xwarin ji bo taştê çêtir e. Ji ber ku glukoz di nav xwîna nexweşê de dikeve û çalakiya laşî ji bo hêsankirina hêsankirina wê hewce ye. It ew dikeve nîvê yekem ê rojê.
Berî ku mango bixwin, pêdivî ye ku were peçandin, ku allergenek bihêz e. Tête pêşniyar kirin ku meriv bi glûkan paqij bike.
Recebek saladê fêkî ya ku pêdivî bi pêkhateyên jêrîn dike:
- Mango - 100 gram
- nîv nanek
- yek apple biçûk
- hin blueberry.
Apple, orange û mango çerm bikin û di nav kubên piçûk de bidin. Kulîlkên demsalî û îsotê bi yogurtê nebaxşandî re zêde bikin. Ew çêtir e ku meriv pêşînek bi vî rengî tavilê amade bike da ku tevahiya hêmanên hêja yên di hilberan de biparêze.
Wekî din fêkî, mango baş bi goşt, fêkî û seafûr re tê. Li jêr sîteyên exotic hene ku dê bibe nîşana maseya betlaneyê.
Salona Mango û shrimp bi rengek zû xweş tê xwarin. Dê malzemeyên jêrîn hewce bibin:
- karkirên hişkkirî - 0,5 kîlo,
- du mang û wekî gelek avocados
- du lîmon
- komek kulantro
- a taştê rûnê zeytê,
- aşek hingiv.
Pêdivî ye ku meriv zû bala xwe bide ku hingiv ji bo şekir di mêjiyê de nehêle ku ne ji yekê sifir pirtir be. Hûn hewce ne ku hûn zanibin ku tenê hilberên bee yên hin cûrbecûr ji bo xwarinê têne destûr kirin - linden, acacia û buckwheat.
Di şeklekê de, ava vexwarinê ya ava sar bînin û li wir kefikan zêde bikin, çend hûrdeman bikelînin. Piştî ku avê avêtin, şîrikê paqij bikin. Qirikê ji mango û avocado derxistin, di nav kubên pênc centimeter de birrînin.
Zencîreyê bi yek lîmonê req bikin, ava wan derxînin. Hêvî, rûnê zeytûn û cilantroyê fîncî bi zer û rûnê zêde bikin - ev ê salixdanek saladê be. Hemî pêkhateyan tevlihev bikin. Bila salad bi kêmî 15 hûrdeman berî xizmetê bigire.
Digel salona shrimp, menuya betlaneyê ji bo diyabetîkan bi vexwarinê dikare bi çîkolata mûçikê û mango vebigire. Saladek wusa zû zû tête amade kirin û dê hêja jî xwarina herî jêhatî bi qalîteya xwe ya bîhnxweş re dê şaş bike.
- nîv kîlomêtî mirîşkê
- 200 gram lettuce,
- rûnê zeytûnê - çar tewra ji bo rakirina saladê û du tewra ji bo fêkiya kezebê,
- yek mang
- du tîpên mustard û heman mîqdarê lemonê
- xwê, îsota reş a zevî - tam bikin.
Kezebê di perçikên piçûk de birrînin û di binê şilikê, xwê û îsotê de tînin. Dûv re kezebê li ser kaxezên kaxezî danîn da ku ji rûnê rûnê xilas bibe.
Mangan çêdikin û di nav kubên mezin de birrînin. Zeytûnê di nav kevokên zirav de veqetînin. Kezeb, mangan û hêşînayê tevlihev bikin.
Kincê di kûpek cûda de amade bikin: rûnê zeytûn, mustard, ava lîmon û îsotê reş vekin. Salona salê bikin û bila bi kêmî nîv saetê bisekinin.
Bi karanîna mangotan, hûn dikarin bi rengek şekirên şekir tendurustî ku dê naveroka kalorî kêm be jî amade bikin û ji bo kesên ku bi zêdegaviyê re şer dikin jî amade ne.
Ji bo pênc servîsên ku hûn hewce ne:
- mango pulp - 0,5 kîlo,
- du tîpên ava sêvê
- 130 mililitre juê aloe vera.
Ji bo çêkirina sorbetek fêkîyên delal, girîng e ku fêkiyan pijandî ne. Manton û pezê xwe çêdikin, hemî fêkiyan di nav blenderek de bicîh bikin û bi gorek homojen vebikin.
Dûv re tevliheviya fêkiyê bi konteynir re veguheztin û di kêmtirîn 5 saetan de di nav refikê de cih bigirin. Di dema xurtkirinê de, sorbet her nîv saetê bisekinin. Bi xizmetkirina kasa kûpan ve xizmet bikin. Hûn dikarin derman bi sprigs of cinnamon or balm lemon de tam bikin.
Vîdyoyê di vê gotarê de rêberên ji bo hilbijartina mangoyê dide.
Sugarekirê xwe diyar bikin an ji bo pêşniyarên zayendî hilbijêrin
Contraindications and վնաս
Van fêkiyan bi gelemperî reaksiyonek alerjîk çêdikin, ji ber vê yekê mirovên ku bi alerjiyê re dibejin bila nexşin. Heke hûn ji jorê normal vexwarin, hûn dikarin şekirê xwînê girîng bikin. Dema ku zêdebûn, tevdan, feqî û reaksiyonek alerjîk a wekî hîre pêş dikevin. Heke hûn bi şehkayî çermek mango biceribînin, dibe ku şilaviya lêvên û mukoza mûzeyê çêbibe, bi hevûdu re çêdibe.
Fêkiyên mango, mîna papaya an hêjîrê, di karbohîdartan de pir in. Lêbelê, zanyarên ku li ser taybetmendiyên van fêkiyên exotic lêkolîn kirin îdîa dikin ku vexwarina mango di şekirê şekir 2 de dê di pêşerojê de bibe alîkar ku meriv pê re bi serhildana ku di cîhanê de rû daye.
Li gorî lêkolînvanan, madeyên ku bi erênî bandor li ser faktorên têkildar ên têkildar dikin û asta şekirê xwînê li hemû beşên nebatê hene.
Asta şekir
Mango bi rastîn "padîşah" fêkiyê tête navandin. Tişt ev e ku ev fêkî tevahî xeta vîtamînên B, hejmareke mezin ji mîneral û hêmanên rûkalê tê de heye.
Ew hêja ye ku bizanibe ku mangoyan tenê ji mezinên ku bi reaksiyonên alerjî re ne têne xwarin têne xwarin. Tişt ew e ku fêkî allergens heye, bi piranî di pez. Ji ber vê yekê şaş nemînin ku heke piştî ku mango li ser destên xwe paqij bike dê rêşkek piçûktir be.
Li welatên tropîkal, mangan di piçûkan de têne xwarin. Bihuştina fêkiyên dara felcê bi teviz û feqê ye. If heke hûn gelek fêkiyên nepelandî, yên ku di supermarkirên navxweyî de dewlemend in dixwin, wê hingê îhtîmalek mezin a colic û zirara gastrointestinal-ê aciz e.
Di nav naverokên kêrhatî de, fetîlî ev e:
- Vitamin A (retinol)
- tevahiya xeta vîtamînên B,
- Vitamin C
- Vitamin D
- beta carotene
- pectins
- potassium
- kalsiyûm
- fosforî
- hesin.
Retinol fonksiyonek antioxidant dike, bi alîkariya rakirina materyalên zirar û radîkalên giran ên ji laş. Carotene di heman demê de antioxidantek hêzdar e.
Vîtamînên B di taybetî de têkçûna metabolîk de girîng in. Ji ber vê yekê, mango di 2 de şekirê şekir û yekem pêşdixin û nexweşîya "şîrîn" kêm dike.
Vitamin C, ku di nav fêkiyên nehsandî de pirtirîn e, fonksiyonên parastinê yên laşê aktîf dike, bêmirovbûnê zêde dike.
Bi çêkirina naverokek wusa dewlemend a naniyan, mango bandorên jêrîn li ser laşê hene:
- berxwedana laş li hember enfeksiyonan û bakteriyên etiyolojiyên cûda zêde dike,
- madeyên zirardar radike (bandora antioxidant),
- pêvajoyên metabolîk normal dike,
- hestiyên hêz dike
- xetera geşbûna kêmbûna hesin (anemiyê) pêş dikeve.
Ji jor ve, bersivek erênî li ser pirsa jêrîn - gelo mangoyên bi şekir 1 û celeb 2 ne gengaz in.
Divê em ji bîr nekin ku mirovên bi diyabetê jî, wekî yên din, di binê alerjiyê de ne. M mango alergehek zexm e, û hêmanên provokasyonê jî li ser rûyê wê têne dîtin, ku dikare bibe sedema reaksiyonek herêmî bi rengek hişkek çerm. Bi hişyariyê, divê fêkiyan ji bo mirovên ku alerjî li xwarinên nebatî yên zer an sor, fêkiyên citrus, starch, proteîn û hwd têne girtin, hildin.
Bi xerabûna mango re, reaksiyonên jêrîn dikare pêşve bibin:
- diatez
- feqî
- qirêjiya giran
- êrîşa hyperglycemia,
- ziravbûn
- zirav û xezîna rûyên mukozê,
- birînên colic û stû.
Ew qedexe ye ku xwarinên mangotê ji bo diyabetîkan bi zêdebûna acîdiya zikê, formên zerûrî yên gastrît, ulcers, colitis, duodenitis, û hwd.
Hilberîn ji bo parêza parêzberek nerazî nîne, ji ber ku ew hinekî li ser asta şekir bandor dike. Wekî din, ew bandorek erênî li ser metabolîzma, xwêdan, sîstemên kartolînaskar û dermanên laşî dike, ji ber vê yekê, dibe ku ew baş di menuya nexweşan de hebe. Bi hişyariyê, divê hûn fêkiyên ji supermarketê, û hem jî fêkiyên nepelandî bixwin.
dikare di diyabetê de hêjîr bibîne
Diet ji bo şekir
Diet ji bo şekir rêgezên sereke yên dermankirinê (kontrol) nexweşiyê ye, pêşîgirtina ji tevliheviyên akût û kronîk. Li ser kîjan parêz hûn hilbijêrin, encamên pir girêdayî ne. Hûn hewce ne ku hûn biryar bidin ka kîjan xwarin hûn ê bixwin û kîjan jê derxînin, rojê rojê çend carî û di kîjan deman de bixwin, her weha ka hûn ê kîloyan hejmartin û sînorkirin. Dozandina tablet û însulînê li parêza bijarte tête guheztin.
Armancên dermankirina nexweşiya şekir 1 û celeb 2 ev in:
- şekirê xwînê di nav sînorên qebûlkirî de biparêze,
- xetera êrîşa dil, dorpêçandin, tevliheviyên din ên qer û kronîk kêm bikin,
- xwedî tenduristiya domdar, berxwedana li dijî sermayê û enfeksiyonên din,
- heke nexweş giran be bila giraniya xwe winda bike.
Activityalakiya laşî, derman, û înşeksiyonên însulînê di gihîştina armancên li jor de rolek girîng dileyzin. Lê hîn jî parêza yekem tê. Malpera Diabet-Med.Com dixebitin ku parêzek kêm-karbohîdartan di nav nexweşên Rûsî de dipeyivin bi şekir 1 û celeb 2 hene. Ew bi rastî alîkarî dike, berevajî jimara parêz 9 ya hevpar. Agahdariya li ser malperê li gorî materyalên bijîjkî navdar a Amerîkî Richard Bernstein e, ku ew bi xwe ji 65 salan zêdetir bi şeklê şekir 1 re dijî. Ew hîn jî, di temenê 80 salî de, xwe baş hîs dike, bi perwerdehiya laşî re mijûl dibe, berdewam dike ku bi nexweşan re bixebite û gotaran çap bike.
Li ser navnîşên xwarinên destûr û qedexe ji bo parêzek kêm-karbohîdartan vegerin. Ew dikarin bêne çap kirin, li ser sarincê têne danîn, bi we re têne girtin.
Li jêr berhevokek berbiçav a parêzek kêm-karbohydrate ji bo şekir bi parêzek "baldarî", kêm-calorie diet No. 9 e. Di parêzek kêm-karbohîdartan de dihêle hûn şekirê xwîna normal asayî bimînin, wek ku di mirovên tendurust de - bêhtir ji 5,5 mmol / l piştî her xwarinek, û her weha di sibehê de li ser zikê vala. Ev diyabetîk di pêşveçûna tevliheviyên vaskulandinê de diparêze. Glukometer dê nîşan bide ku şekir normal e, piştî 2-3 rojan. Di nexweşên şekir 1 û 2 de, dozên însulînê 2-7 car kêm dibin. Nexweşên bi şekir 2 bi tipa 2 dikarin bi tevahî pileyên zirarê bavêjin.
Diabetes mellitus (patholojiya endokrîn) tête gotin, ku ji hêla kêmbûna syntulasyona însulînê ve an binpêkirina çalakiya wê tête taybetmend kirin. Cûreyek 2-yê nexweşî bi berdana têr a hormone ji hêla pankreasê ve tê xuyang kirin, lê hucreyên laş hestiyariya xwe ji wî re winda dikin.
Nexweş hewce dike ku çavdêriya domdar a asta şekirê xwînê ya nexweşan bikin. Parastina nîşanên di nav sînorên qebûlkirî de alîkariya terapiya parêzgehê dike. Bi guhastina parêzê, hûn dikarin asta glukozê kêm bikin, hewcedariya laşê ji bo dermanên kêmkirina şekirê kêm bikin, û pêşî li geşbûna hejmarek ji tevliheviyên akût û kronîk bigirin.
Dermankirina parêz dikare ne tenê pirsgirêka glycemiya bilind çareser bike, lê di heman demê de kolesterolê jî kêm bike, zextê di nav sînorên qebûlkirî de bigire, û di heman demê de bi giraniya laşê zêde re şer bike, ku ji bo piranîya diyabetîkên ne-insulîn ve girêdayî ye. Ya jêrîn menuyek berbiçav e ku ji bo şekirê 2 û şekirê giran.
Berhevok û taybetmendiyên mangan
Berhevoka fêkiya jorîn ji bo laşê gelek materyalên kêrhatî pêk tê:
- Vîtamînên B, A, E,
- ascorbic acid
- potassium
- fosforî
- kalsiyûm
- magnesium
Di heman demê de di mangan de îsot, zer, mangan û hesin jî hene. Hilber bi nirxa xwarina berbiçav kêm e - 60 kilocalories per 100 gram, index glycemic (GI) - 55 yekîneyên, xwedî glycemîkek kêm (GN).
Pispor dibêjin ku vexwarina birêkûpêk a mangoyê bi girîngî karê fonksiyona gastrointestinal dike, tansiyonê rehet dike û metirsiya onkolojiyê kêm dike, û hem jî alîkar dike ji bo normalîzekirina hemorroya pez. Tête pêşniyar kirin ku ew ji bo nexweşiyên cûda yên enfeksiyonê, kêmbûna hemoglobînê û tansiyona xwînê bilindtir bikin. Appleapek Asyayî fêkî heye, ku di encamê de xwarina baş û paqijkirina ziravê baş dike.
Digel taybetmendiyên jorîn, mango xwedan taybetmendiyên jêrîn e:
- metabolîzmayê baştir dike
- gurçikan rehet dike
- alîkarî dike ku giraniya xwe winda bike
- berxwedana li dijî stresê zêde dike,
- pêşî li pêşkeftina nexweşiyên cûrbecûr ên organên dîtînê digire,
- xewê normal dike
- bandorek bihêzbûnê li ser pergala bêsînor heye.
Bi karanîna rastîn, di çermê de başbûnek girîng û zêdebûna elaletê jî heye.
Ez dikarim bi diyabetê bi kar bînim?
Di pir rewşan de, bi têkbirina xwarina glukozê, pispor qedexe nexin nav mangoyê di parêzê de, ji ber ku fêkiyek wisa dibe alîkar ji bo normalîzekirina şekirê xwînê, her weha kolesterolê kêmtir. Vê hilberê bi GI û GN bi kêmasî heye, ji ber vê yekê ew di navnîşa hilberên destûr ên ji bo diyabetê de tête nav kirin.
Lêbelê, di hebûna nexweşiya jorîn de, hin tixûbdar di xwarina sêvên Asyayî de heye. Hûn dikarin ji rojê zêdetirê 20 g ji vî fetusê bixwin û bêyî 3 hêj zûtir ji 3 demjimêran piştî xwarinê bixwin, bêyî ku şêwazê diyabetê be. Êwirmend e ku meriv careke din ji 3 rojan carekê (ji bo şekirê şekir 2) zêde neke li xwarinê zêde neke.
Diabetes dikare bi fetusek weha devkî tenê bi karanîna wê bêsînor û bêbandor bibe, di vê rewşê de, asta glukozê zêde bike.
Berî ku meriv mangoyan bixwe, divê hûn pêşî li bijîşkek xwe bi şêwir bikin da ku encamên nexwestî negirin û nakokiyên mumkunî ji holê rabikin.
Pêşniyarên Mango yên Diabetîk
Appleyên Asyayî dikarin di salads û xwarinên cûda de tê de werin vexwarinan, ava nû ava bikin an xwe bixwe çend fêkiyên fêkiyan bixwin. Lê di her rewşê de, pispor pêşniyar dikin ku fêkiyên bi tenê ji bo mirovên bi şekir re ne.
Gelek serpêşên ku mangoes hene hene. Li jêr çend ji wan hene.
- 100 g mango
- 100 g kûçik
- 30 g pelçikên pelê
- 1 kîvroşk
- 2 tbsp. l zeyta zeytûnê ya virikî,
- 1 tsp mustard
- 1 tsp hon
- xwêya behrê bi tamkirinê.
Berî her tiştî, divê hûn mirîşkê bigire heta ku tendûrê (hûn dikarin wê bi fûzek gûzê bi wî re bikin şûna), mango çerm bikin û hûrbûrên piçûk hildin, qul bikin û kasa kulikan li derdoran bişikînin, pelên marûzî bi destên xwe bişikînin. Ji bo sauce, rûnê, mustard û hingiv bi tevahî tevde bikin. Hemî pêkhate bi kincan re hevbirin û xizmetê bikin. Heke bixwaze, hûn dikarin piçek xwê bikin.
- 1 pîvaza piçûk,
- 1 tbsp. l rûnê zeytê
- 1 gûzek piçûk ginger
- 1 cewrikek rûnî
- 200 g ji golikê spî,
- 150 g mango
- 0.5 l avî an sûkek nebatî,
- 100 ml yogurt
- 1 pîvazek piçûk.
Pîvaza hûrkirî, îsot, hûr û kakilandî divê li ser rûnê ku di nav panek de tê germ kirin de were danîn. Pêka tîrêjê bikelînin û qalikên piçûk ên mangoyê hûr bikin. Avê an birûya avî bi zencîrekê bikelînin, sebzeyên felqî zêde bikin. Pêdivî ye ku ji bo 15-20 hûrdemî li ser germê kêm rûnê. Pêdivî ye ku pîvaza sar bibe di nav xwarinê de ji bo hevsengiyek homojen were qut kirin û yogurt bixe nav wê. Berî ku xizmetê, pêşniyaz e ku meriv hûrgulê di mîkrokê de germ bike.
3. Pasta bi mango.
- 100 g makarona genimê durum,
- 200 g ji golikê spî,
- 2 tbsp. l rûnê zeytê
- 1 pîvaza piçûk,
- 150 g mango
- 1 pîvazek piçûk
- xwêya behrê bi tamkirinê.
Makaronê bikelînin heta ku tendûrê û avê vexwînin. Di rûnê germ de, hebeya tîrêjê heta nerm bikelînin, qepikên qefilandî û mangoyê hêjikên birijandî zêde bikin, 3-4 hûrdeman bikelînin. Îsotê hûrkirî bikelînin û tevliheviyê 2 hûrdeman bikelînin. Vegetayên amade yên bi makedonê re tevlihev bikin; hûn dikarin bi qulikên kesk ên kesk xemilandî bikin.
- 2 porteqalî
- nîv mango
- nîv banana piçûk
- 150 g ji kasa karbonê ya nû vekirî.
Porteqalan qut bikin û bi ava kuşikê bi kar tînin û ava wî derxînin. Mango çerm bikin û perçeyên piçûk hildin. Kîvroşk û ava îsotê hûr bikin nav pêvajoyek xwarin an blender, mango û berana pêşîn-peze lê zêde bikin, her tiştî bigirînin heta nerm bibin, di fûzeyan de derxînin û xizmetê bikin. Li şûna banana, hûn dikarin kiwi, melon an هندîn zêde bikin.
Ji bo amadekirina vê vexwarinê, hûn ê hewceyê gelek dirûşmên mango û pelên çaya kesk ên hewce ne. Teaayek birêkûpêk bikelînin û mangan li nav wî zêde bikin, bila vexwarinê 15 hûrdeman bikelînin û dikarin di kûpan de werin rijandin. Ji bo baştirkirina palatability, çend pelên mîtan carinan lê zêde dibin. Tayê şîretkirin ku hûn sar vexwe.
Berî ku hûn xwarinên jorîn amade bikin, divê hûn bi doktor-endokrinologist an parêzvanê pisporê xwe bişêwirin.
Meriv zilamek çawa hilbijêrin?
Ji bo ku ji vê fêkiyê sûd werbigire, hûn hewce ne ku fêr bibin ka meriv tenê fêkiyên maqûl hilbijêrin. Cûrbecûr cûrbecûr û cûrbecûr yên appleyên Asyayê ye. Hinek ji bo karanîna serbixwe têne armanc kirin, yên din, di encamê de, ji bo amadekirina xwarinên cihêreng têne bikar anîn.
Em pir caran mangên zer an sor difroşin. Lê berî her tiştî, divê hûn bala xwe bidin xiyaliyek fêkiyê vî rengî, bêyî cûrbecûr. Pêdivî ye ku rengê çerm li cihan derneket an tarî bibe. Rengê pîvaz bi devê elastîkî ye, bi zextek piçûktir, dendik xuya nake, hebûna tevlîbûnên tarî gengaz e, ku pîvana fêkiyan diyar dikin. Ger peeling di muayeneyê de tê dîtin, ev tê vê wateyê ku di hundurê appleya Asyayê de dest bi xirabûnê kiriye, û ji nedîtî vexwarina şekirên xwe pir zehf e.
Di nebûna şilaviya pez û nermbûna zikê de, her weha divê hûn ji kirîna wê jî red bikin, ji ber ku di vê rewşê de ew overripe. Di encamê de, fêkiya unripe heye çermek uneven, hinekî çirisandî.
Mezinahiya mango neçar be li dorûbera 15-20 cm, û giranî bi gelemperî 250 g. Apê Asyayî xwedan bîhnek bîhnxweş, şêrîn a bêbawer e, carinan jî bi vegirtina tîrêjê. Aroma pir bihêz an sosret hilberek overripe an jixwe qewimandî nîşan dide. Pulp ne pêdivî ye ku hişk be, ew xwedî rengek orjînal an zer heye, ew bi hêsanî ji hestiyê veqetandî ye.
Pêdivî ye ku fêkiya tevahî ya mango di 5 rojên bêhtir de di germahiya odeyê de were hilanîn, ji ber ku hem ji germkirinê hem jî ji sarbûnê dûr bisekine.Pîvazek Asyayî ya ku dirûşme lê tê birîn divê di sarincokê de were girtin da ku temenê dirêjkirinê bide dirêj kirin, lê ji 2 rojan dirêj neke.
Li 10 ° C, hûn dikarin dirêjkirina mayîndanê tevaya fêkiyên nehsandî bi 20 rojan dirêj bikin.
Xwarina birêkûpêk a mangotan dê alîkariyê bide ku diyabekek bi şekirê xwînê normal bike, kolesterolê kêm bike, û di heman demê de pêvajoya darvekirinê jî girîngtir bike. Bi fêkiya jorîn, gelek reçeteyên hanê hene ku dê ne tenê bi cûrbecûr pêşxistina menuya rojane ya ji bo şekir, lê di heman demê de jî dê feydeyên girîng bide laş.
Indicatorima ev destnîşan ev qas girîng e?
Xwarinek hevseng a ji bo şekir, pêdiviyek girîng e ku ji bo dermankirina bi bandor û garantiyek tenduristiyek baş e. Vebijêrkek ku çend rojan ve hatî berhev kirin dikare jiyanê ji bo nexweşê hêsantir bike, lê ji bo vê yekê hûn hewce ne ku hin taybetmendiyên hilberan bizanin. Yek ji wan jî GI e, ku nîşan dide ka di demek kurt de çîçek dê bibe sedema berdana însulînê di nav xwînê de û asta glukozê zêde bike. Bi awayê, glukozê paqij a GI 100 yekîneyên ye, û ew di berhevdanê de ye ku hilberên mayî jî têne nirxandin.
Ji ber ku fêkî ji menuya davêjî ya normal re hebkî xweşik e, girîng e ku meriv fêm bike ka ew çi qas û bi çi rengî ve baştir dixwînin da ku zirarê nedin laş. Nezanîna asta GI (nizm an nizm), hin mirov bi taybetî vê xwarina vê celebê qut dikin, laşê xwe ji vîtamîn û madeyên din ên kêrhatî vedişêrin.
Gi bandor dike gi?
Naveroka fêkiya kûr a di wan de, û her weha rêza proteînan û karbohîdartan, li GM ya fêkiyan bandor dike. Wekî din, ev hejmar bi heman rengî ve girêdayî bi celebê karbohîdartan jî dibe (mînakî, fructose ji glukozê 1,5 carî şirîn e, her çend GI ya wê tenê 20 e, ne 100).
Fêkiyan dikarin GI-ya kêm (10-40), navîn (40-70) û pir (bilind 70) bin. Vê nîşana xwerû hindiktir be, şekir hêdî hêdî diherike, ku beşek ji hilberê ye, û ew çêtir e ku ew ji bo diyabeker e. Guherînên bilez di asta glukozê ya xwînê de di vê nexweşiyê de zehf nerazî ne, ji ber ku ew dikarin bibin sedema tevliheviyên cidî û tenduristiya xizan. Nirxên GI yên fêkiyên herî populer di sifrê de têne nîşandan.
Di warê naveroka şekir de fêkiyên herî saxlem
Li ser bingeha pênase "index glycemic", hêsan tê texmîn kirin ku bi diyabetî çêtir dibe ku fêkiyan bi nirxa nizm a vê nîşanê tê xwarin.
Di nav wan de, jêrîn (ya herî kêrhatî ji bo diyabetîkan) dikare were destnîşankirin:
Ji vê navnîşê ve taybetî apple, pear û rûken in. Apples hewce ne ku ji bo zêdebûna nepeniya mirovî pêdivî ne, ew fonksiyonê normal ya zikê damezrînin û tevgera pêvajoyên antioxidantê di laş de hişk dikin. Van fêkiyan di nav pectin de dewlemend in, ku madeyên toksîk ji laş dûr dixe û piştgiriya pankreasê dike.
Pear bi tam rûnê bîhnfirehiyê digire û xwedan bandorek diuretîk e, ji ber vê yekê ew bi zirav zexta xwînê bi rêve dikin. Ew bandorek bakterîparêziyê nîşan didin û pêvajoyên nûkirin û başkirina şaxên zerar ên di laş de zû dikin. Ji ber kêfxweşiya xwe ya xweş, darê xweş xweş e ku şilamên zerar bi şekir bi şekil bigire.
Bikaranîna kulikan dihêle hûn nîşanên karbohîdrat û metabolîzma lîpîdê di laş de normal bikin. Ew hemoglobînê zêde dikin, û ji ber naveroka enzimên zêde, çêjbûnê baştir dikin. Germiyan pêşî li çêbûna karesatan di pankreasê de digirin û şiyana giştî zêde dikin.
Fêkiyek din a hêja ji bo nexweşên bi diyabetê re pomelo ye. Ev nûnerê exotic li ser fêkiyên citrus vedibêje û hinekî mîna tirşikê vedibêje. Ji ber ku GI-ya wê kêm e û navnîşek tevahî ya taybetmendiyên bikêr e, fêkî dikare ji bo parêzek zêdekek baş be. Di xwarinê de pomelo xwarin bi kontrolkirina giraniya laş û şekirê xwînê re dibe alîkar. Ew metabolîzmê zûtir dike û laş bi vîtamînan xweş dike. Qedek mezin a potassiumê di wê de bandorek neyînî li ser tevgera dil û xwînên xwînê dike, û rûnên wê yên bingehîn hêza parastinê ya laş xurt dike û berxwedana li hember nexweşiyên respirasyonê zêde dike.
Hilberên navîn GI
Hin fêkiyên bi GI navînî ji bo taybetmendiyên kêrhatî ji bo karanîna di parêz de tê destûr kirin, lê divê hêjahiya wan bi hişk were dos kirin. Vana ev in:
Kulîlkên vê fêkiyê bi pîrbûnê hêdî dibe û bi bandor piştgirî dide xebata masûlkeyên dil. Ew bi laşê bi vîtamîna E û fîdaya folîk re rûnê (ew bi taybetî ji bo jinên bi diyabetê re bikêr in). Van materyalan di parastina balansa hormonal de dibin û pêşî li gelek nexweşiyên gynekolojîk digirin.
Banan bi laşên vîtamîn û mîneralan laş radigirin. Gava ku ew têne xwarin, şêwazek kesek baştir dibe, ji ber ku ew hilberîna "hormona şahiyê" - serotonin çêdike. Her çend nîşana glycemic a banana herî kêm nebe jî, carinan ev fêkî hîna jî dikare were vexwarin.
Pineapple dibe alîkar ku bi giraniya bêhtir giraniya xwe winda bikin, digel vê yekê, ew bandorek dijî-çirûsker aşkerayî derdixe holê û çewisandinê kêm dike. Lê di heman demê de, ev fêkiyan mûyera mukozê ya zikê û kûrahiyan aciz dike. Li ser menuya diabetic, pineapple carinan dikare diyar be, lê tenê tewra (fêkiya fêkî şekirê pir zêde vedigire).
Grapes yek ji fêkiyên herî şîrîn e, her çend GI ya wê 45 e. Rastî ev e ku ew gelek glukoz di nav xwe de wekî sedî sedê tevahiya karbohîdartan jî vedigire. Di diyabetes mellitus de ew nexwaz e, ji ber vê yekê pêdivî ye ku doktor hebûna giyayê bixwin carinan, li gora giraniya nexweşiyê, dadbar bike.
Isi çêtir e ku red bikin?
Fêkiyên bi GI-yên bilind ji bo nexweşên bi diyabetî xeternak in. Ev bi taybetî ji bo nexweşiya tîpa 2 rast e, ku tê de mirov neçar dibin ku parêzek hişk bişopînin. Van berheman hêşînah, tarîx û hemî fêkiyên konserva bi şorba şîrîn vedigirin. GI di rewşên ku gava compotes û vexwarinên fêkî yên ji fêkiyan têne amadekirin de zêde dibe. Nexweş e ku ji bo diyabetîkan ji fêkiyên "destûr", wek apple û pîv, xwarina jam, jam û fêkiyan bixwe.
Tevî taybetmendiyên sûdwergir ên fêkiyan û, wiya dixuye, GI ya navînî, divê ew ji bo şekirê neyê bikar anîn. Naverokek bilind a şekir û xwê acid oxalîk dikare ji bo kesek nexweş bibe sedema encamên xirab. Vê fêkiyê bi her cûreyê red bikin: hem xav û hem jî dirijandî, ew ê tiştê baş bi diyabetê ne bîne. Ew çêtir e ku ew bi bananek an jî appleyek hêsan bikarbînin.
Hilbijartina fêkiyan ji bo guhêrbar kirina parêza gelemperî, tê pêşniyar kirin ku hûn ne tenê ji GI kêm, lê her weha naveroka kalorî, û her weha sedî sed proteîn, rûn û karbohîdartan bidin hev. Ger guman di berjewendiya hilberê de di diyabetes de, danasîna wê di menuyê de çêtirîn bi endokrinologist re razî ye. Rêbazek baldar û hişmendî ya hilbijartina xwarinê key xewn û başbûnek astî ya glukozê di xwînê de ye.
Indeksa Mango Glycemic
Anyê celeb nexweşek bi diyabetê tê destûr kirin ku xwarinê bi indeksek heya 50 yekîneyan ve bide xwarin. Ew bi zanistî tête îsbat kirin ku xurek wiha bandorê li ser şekirê xwînê nake. Xwarin bi nirxên navîn, ango 50 - 69 yekîneyên, di nav xwarinê de tenê çend caran di hefteyê de û di hêjayên piçûk de destûr heye.
Indeksa glycemîkî ya mango 55 PIECES e, naveroka calorîk ya ji 100 gram hilber tenê 37 kcal e. Vê gavê ev gengaz e ku meriv heftê du caran û di piçûk piçûk de mango bixwin.
Akingêkirina ava mango qedexe ye, wekî di prensîbê de, û ava fêkiyan ji fêkiyên din e. Ji ber ku vexwarinên bi vî rengî dikarin tenê di deh deqîqan de 4 - 5 mmol / l di nav 4 - 5 mmol / l de zêde bikin. Di dema pêvajoyê de, mango fîberê winda dike, û şekir bi rengek zû vedigere nav xwînê, ku guherînek di hejmarên xwînê de provoke dike.
Ji jor ve ev tête şopandin ku mango bi şekir di parêzê de di mîqdarek maqûl de, ne bêtirî 100 gram, çend caran di hefteyê de destûr e.
Feyd û zerarên mangoyê
Mango bi rastîn "padîşah" fêkiyê tête navandin. Tişt ev e ku ev fêkî tevahî xeta vîtamînên B, hejmareke mezin ji mîneral û hêmanên rûkalê tê de heye.
Ew hêja ye ku bizanibe ku mangoyan tenê ji mezinên ku bi reaksiyonên alerjî re ne têne xwarin têne xwarin. Tişt ew e ku fêkî allergens heye, bi piranî di pez. Ji ber vê yekê şaş nemînin ku heke piştî ku mango li ser destên xwe paqij bike dê rêşkek piçûktir be.
Li welatên tropîkal, mangan di piçûkan de têne xwarin. Bihuştina fêkiyên dara felcê bi teviz û feqê ye. If heke hûn gelek fêkiyên nepelandî, yên ku di supermarkirên navxweyî de dewlemend in dixwin, wê hingê îhtîmalek mezin a colic û zirara gastrointestinal-ê aciz e.
Di nav naverokên kêrhatî de, fetîlî ev e:
- Vitamin A (retinol)
- tevahiya xeta vîtamînên B,
- Vitamin C
- Vitamin D
- beta carotene
- pectins
- potassium
- kalsiyûm
- fosforî
- hesin.
Retinol fonksiyonek antioxidant dike, bi alîkariya rakirina materyalên zirar û radîkalên giran ên ji laş. Carotene di heman demê de antioxidantek hêzdar e.
Vîtamînên B di taybetî de têkçûna metabolîk de girîng in. Ji ber vê yekê, mango di 2 de şekirê şekir û yekem pêşdixin û nexweşîya "şîrîn" kêm dike.
Vitamin C, ku di nav fêkiyên nehsandî de pirtirîn e, fonksiyonên parastinê yên laşê aktîf dike, bêmirovbûnê zêde dike.
Bi çêkirina naverokek wusa dewlemend a naniyan, mango bandorên jêrîn li ser laşê hene:
- berxwedana laş li hember enfeksiyonan û bakteriyên etiyolojiyên cûda zêde dike,
- madeyên zirardar radike (bandora antioxidant),
- pêvajoyên metabolîk normal dike,
- hestiyên hêz dike
- xetera geşbûna kêmbûna hesin (anemiyê) pêş dikeve.
Ji jor ve, bersivek erênî li ser pirsa jêrîn - gelo mangoyên bi şekir 1 û celeb 2 ne gengaz in.
Her çend fîgara glycemîk ya mangotan di navîn de ye, ev yek wê hilberek qedexe nade. Pêdivî ye ku tenê pêdivî ye ku hebûna xwe li ser sifra diyabetî bi sînor bike.
Berhevoka mango
Fêkiyên hişk ji darên mezin re bi mezinahî wusa ne. Wê bîhnek bîhnxweş û bîhnek berbiçav a bîhnxweş a bîhnxweş a bîhnxweş a xweşik a bîhnxweş bi wan re heye. Hirçê fêkî juês û dend e. 100 g hilberê tê de hene:
- 0.5 g proteîn
- 0.3 g ji rûnê
- 11,5 g ji karbohîdartan.
Naveroka kalorî ya fêkiyê 67 kcal e, pîvaza glycemîk 5 e, û naveroka nîvên nan jî 0,96 e.
Mango çavkaniyek sucrose û fêkiyên fêkî ye. Dema ku di parêza de tê de, laş têra xwe têra vîtamîn A, C, D, koma B, û her weha hêmanên travmeyê werdigire:
- zîn û hesin
- potassium, calcium û phosphorus,
- beta carotene
- Manganî
Di heman demê de di nav fêkiyan de têra xwe gihandina pectin, fêkiyan heye.
Nexweşên bi şekirê şekir 2 heye, tevî hemû feydeyên fêkiyan, divê di bikaranîna wê de baldar bin. Karbohîdartên hêsan û tevlihev di nav fêkiyan de hevûdû dibin; piştî vegirtinê, ew dikarin bibin sedema berbiçav a glûkozê. Vê girîng e ku meriv mangaya ku di nav şekir de tê xerckirin kontrol bike, ne zêdeyî 2 navnîşên menu her hefte destûr bê dayîn.
Taybetmendiyên bikêr
Pisporên endokrinolojî û diyolojolojiyê qedexekirina mangoyê di parêza ji bo şekir de ne qedexe dikin, ji ber ku ev fêkî ye ku alîkariya normalîzekirina kolesterolê bilind dike, ku bê guman ji bo nexweşan girîng e. Fêkiyan nahêle ku di kevirên gurçikê de form bêne, ew alîkarî dike ku meriv xwînên xwînê û kezebê paqij bike. Ji ber ku kêmbûna vîtamînan di nav kombûnê de, ew wekî pêşbazî ji bo kêmbûna vîtamînê di laş de tê bikar anîn.
Fêkiyan xwedan taybetmendiyên wisa bikêr in:
- baştirkirina pêkanîna xwînê,
- kêmkirina şansê konstînê,
- xurtkirina dîwarên xweser,
- ducaniyê baş
- pêşîlêgirtina mezinbûna hucreyên xerab,
- xurtkirina myocardial
- asayîbûna gurçikan,
- baştirkirina retina.
Xwarina rast fêkî ji bo şekir, dibe ku xetera hin komplîkeyên nexweşiyê kêm bike. Lê divê hûn di hilberê de nebin, ji ber ku ew dikare di xebata zikê de gava ku fêkî bi tevahî tîna nebe, aciziyek çêbike. Mango di heman demê de alergenên fêkî jî vedihewîne.
Bandorên neyînî
Fruit pir caran alerjî provoke dikin. Di vê navberê de, dema ku mirov bi pêşveçûna hîpertansiyonê hestiyar e, ew nayê pêşniyar kirin ku meriv bikar bîne.
Gava ku ji normal zêdetir tê xwarin, fêkî di xwînê de şekirê zêde dike. Di heman demê de, di mijara pir zêdebûnê de, tevdan heye, alerjiyek wek hive, feşe. Heke hûn çermê fetusê bixwin, wê hingê şewitandina lêvên û rûçika mukozê ya nêzê ku bi xurmên giran mayînde dibe. Ji bo yekem car, divê hûn mangan bi baldarî, di beşên piçûk de, gelek baldar bikişînin, bertekên nîşan nedin. Di şekirê 1 de, hilberê neyê pêşniyar kirin.
Taybetiya karanîna
Ma di mêjiyên bêkêmasî de mangan nexwin. Bi diyabûna tîpa 2, di mîqdarek piçûktir de tê destûr kirin, ne ku rojek bêtir ji 15 g. Fêk di karbohîdartan de zêde ye û ew bi hilberên ku bi navgînek glycemîkî ya navîn heye vedigire.
Ji bo diyabetîkan, tevî jinên ducanî yên bi diyestiya gestational, çêtir e ku tenê fêkî ya nû bixwin, bi qasî 60 kcal per 100 g pulp. Kanîzma konseyê 51 kcal heye û di heman hejmarê de jî tê destûr kirin. Divê fêkiyên fêkiyan neyên xwarin, naveroka kaloriya wan ji 3 qatan diyar e, ku ji bo nexweşan ne kêr e.
Mango xwedî nermînek nermîn e, bi tevliheviya pineapple û peach. Tenê pulp bi vexwarinê tê destûr kirin, pez bi baldarî berê tê birrîn.
Bi gelemperî, saladsên fêkiyên delal bi mango re têne amadekirin, ew bi fêkiyên din re ku ji bo vexwarinê ya kesek bi diyabetî ve destûr tê dayîn baş derbas dibe. Berî karanîna, çêtir e ku destûr ji pisporê bistînin. Pêdivî ye ku destûr neke ku ji rojê kêm nîv fêkî bixwin, 3 demjimêran piştî xwarina sereke.
Ji bo veavakirina menuê, destûr e ku fêkî ji desserts xwarinan re zêde bike. Ji fêkiyan ku nû ve ava wî tê çêkirin gelek kêrhatî ye. Diabetîk bi rojane 100 ml tête destûr kirin.
Bi xwarinek şekir, qurûşek ji pelên fêkiyan derman e. 250 g ji materyalê xav pêdivî ye ku 0,5 l avê çilandî heye, hingî brûsa di nav 24 saetan de ji bo 1 mehê di şûşekê de tê vegirtin û vexwarin.
Ew qedexe ye ku di fêkiyan de fêkiyên nehsîr bi nav bikin - ew fonksiyonê zikê asteng dikin.
Hilbijartina rast ya fêkiyê
Ji bo ku sûdê ji mangoes bigirin, hûn hewce ne ku ew rast hilbijêrin. Hejmareke pir mezin û cûrbecûr cûrbecûr hene. Hin ji bo vexwarinê ya nû, ji yên din - ji bo vexwarinên minasib in.
Bi gelemperî, celebên sor û zer dikarin li ser firotanê bibînin. Ya herî girîng ev e ku bala xwe bidin dirûvê fêkiyê, bêyî ku li ser ciyawaziya taybetî. Pêdivî ye ku şûnda çerm ji hemî an li hin deran tarî nebe û xalî bibe. Bi tîrêjê, fêkiya pez zer e, bi tiliyeka piçûktir ku ew dirêjtir nebe, dibe ku qulikên tarî li ser pez hebin - ev normal e û ji piyaleyê destnîşan dike.
Ger ku çerm hişk e, şil e, ev tê vê wateyê ku appleya Asyayê ji hundurê hanê zû tê xirab kirin, ji ber vê yekê diabetic ji bo parêzê bi tevahî nebawer e.
Ger fêkî pir nerm e, li ser wê zirav tune, wê hingê kirîn jî divê neyê çêkirin - mangir eşkere ye. Heke em li ser mangoyên bênavok biaxivin, wê hingê wê hinekî xalîçêkirî, tevnehev e.
Mezinahiya mango divê ji 15 - 20 cm ne zêdetir be.
Ger bîhnek mangoyê pir hişk an jî pir şilandî be, bê guman, fêkî zêde şilandî ye an xilas bûye, lê xwarina wê ne gengaz e. Pêdivî ye ku pîvazek saturated an zerînek zer be, bi hêsanî ji hestiyê veqetandî be.
Mango fêkiyek tropîkal e ku bi aroma xweşikî dilxweş e. Nutritionists têne pêşniyar kirin ku meriv piçûktir di parêza tîpa 2 ya diyabetan de pêk bîne. Vê yekê bi gelemperî li ser karê laş baş vedibêje, tevî ku şirîn û nirxa derman jî heye. Vîtamîn li mangoyê gelek pergalan normal dikin.