Sêvê pakkirî bi lîmon û îsotê sor
- Em ê hewce bikin:
- 6-8 pcs. îsotê tirşikê sor
- 2 kincên qehweyî
- 1 pîvaz
- 2 tirba
- xwê, îsotê
- 3 tbsp rûnê nebatî
- 2 tsp kerrî
- 2 pelên bayê
- 1 - 1,5 tbsp. av an birû
Bûyereke birûsk îsotê sifirê yê porê sor - Ev ji bo xwarinek xweşik vebijarek girîng e. Heke hûn wê di sûkê avî an ava sûkê de çêbikin, hûn şekirê vegan vedidin. Fansên xwarinek dilşik dikarin wê li ser brîna goşt xwar bikin. Bê guman dê zarok bi rengê xweşikî kêfê bistînin û ew ê bi kêfxweşî wê bixwin, tenê heke hûn ji bo zarokan çêbikin, hûn bi xwarinên germ venegerin.
Recipe ya sifrê ya îsotê ya îsotê pir hêsan e, malzemok hemî peyda ne, û ya balkêş ew e ku divê ew ji hûrikên pijandî were çêkirin. Vê xwarina xweya hêsan û zûtir biceribînin.
Pêvek bi rêgezê vexwarina gav-gav
1. îsotê tirşikek sor bişikînin û tevahî li ser kaxezek pijandinê an di nav pijandinê de bikin.
2. Di rûnê pêşîn de têxin û bi germê 200 derece bişon. Ji bo 15 hûrdeman bisekinin, pişta din vekişînin û 15 hûrdeyên din li aliyek din vebikin. Pêdivî ye ku tîrêjên tarî yên tarî werin xuya kirin.
3. Bi hûrgulî îsotek germê veguhezînin (xwe ne bişewitînin!) Bi pêlekek hişk ve girêdin an jî bi felçê vexwin. Sêvên îsotê bikin da ku sar bibin.
Ev pêdivî ye ku wusa be ku îsotan tewandin û wê hingê ew hêsan e ku meriv xwe ji wan derxe.
4. Paqij û pîvazê birijînin.
5. Kargêr bikelînin û perçeyên piçûk bidin.
6. rûnê nebatî bi navgînek pînek bi pendê ve bikelînin û germ bikin. Pêçik, parsek û sê hûrdeman zêde bikin.
7. Wê hingê karrot zêde bikin û çend hûrdeman bikirin (di vê demê de hûn ê îsotê amade bikin).
8. Paqij bikin ku ji stalk, tov û pez paqij bikin.
9. îsotê di nav pan de veguhezînin, ava (birûyê) derxînin da ku mêşan bi sebzeyan veşîne. Xwê, îsotê, pelê bayê û kerryanê zêde bikin.
Sêv heya ku hêşînahî bêne pijandin.
10. Perçeyên qedandî bi blenderek destikê paqij bikin.
Heke sifir qehpik e, ava vexwarinê an brothê li serhevoka xwestî ve zêde bikin û ji nû ve bikelînin.
11. Sûkê îsotê ya amade ya amade amade bikin û li ser nanikan bihêlin û bi pîvaz an çîçek û giyayên wê re vekin.
Bon appetit!
Ingredients for Supply Lime Puree:
- Kûçikek kûçikê kêm-rûn (bêyî xwê) - 4 tbsp.
- Îsotê tirşikê sor - 4 pcs.
- Sêvê sor an spî - 1 pc.
- Kevirê hêşînayî - 1 pc.
- Îsotek sor a sor (sivik) - 1 pc.
- Paste Tomato ya nebawer - 3 tbsp.
- Rûnê zeytê - 1 tbsp.
- Kanîreşek kesk - 1 pcs.
- Sêv û behrê reş û tama reş ji bo tamkirinê
Meriv çawa bi porê pîvazê sifirê bide çêkirin:
- Wekî gelemperî, panê li ser sûkê bidin, agir xurt bikin.
- Gava ku germ dibe, rûn lê zêde bike, germê bi nîvî kêm bike, bi rûnê qulikên sor û hûrdikên sor ên hûrkirî di nav rûnê de fêk bikin.
- Gava ku sebze nerm be, lê ne tê têr kirin, diranên ku di çapemeniyê de derbas dibin, hûrikên sor ên "dirûvê" û paste tomato zêde bikin.
- Theayê zexm çêbikin, werin cem hev.
- Li ser bingeha nebatî bi qasî 10 hûrdeman hêj bingeha nebatê vedişêrin û şeh dikin.
- Piştî vê yekê, tevliheviya germê bi blenderê veguhestin û bi rewşek rûnê re rûnê.
- Em her tiştî vedigerin panikê, li wir em kûçikê mûçikê ya pêş-çêkirî û hişk radikin.
- Ava lîmonê bêyî hestî û pîvaz biterikînin.
- Di dawiya mûzê de, hûn dikarin rûnê rûnê xweş bikin û hemî spêdê zêde bikin.
Sêv amade ye. Bon appetit! Bînin bîra xwe, beşa rûnê diyabetê heftê carekê tê nûve kirin.
Servans Per Container: 4
Nirxa enerjiyê (ji bo xizmeta):
Kalorî - 110
Proteins - 6,5 g
Fêkiyên - 3 g
Karbohydrates - 15 g
Fiber - 4 g
Sodyûm - 126 g