Popcorn: feydeyên û zirarê dide

,Ro, her cîhek ku bi reklama giştî re têkildar e, bi popcorn ve girêdayî ye. Bûyera caramel a poppornê germ ne tenê zarokan, lê di heman demê de mezinan jî dikişîne, ji ber vê yekê firoşgehên firotanê yên bi amûrên taybetî qet vala nabin. Zarok dikarin di yek demê de çend servîsên xwarinê bixwin, lewra dêûbav ji xwe dipirsin: "Ma popcorn saxlem e?" Feyd û zirarên vê hilberê bûne sedema nerazîbûnên bêbawer ên der barê vê xwarinê çi ewledar e, ji ber vê yekê divê hûn li ser pirsê bi hûrgulî bigerin û bersiva bibînin.

Popcorn çi ye?

Popcorn deştek e ku ji hêla dermankirina germbûna kûrên cûrbecûr ên cûrbecûr ve tête amade kirin. Her cûrbecûr stûyê hûrkirî heye, ku, dema ku li 200 dereceyan were germ kirin, gule barandin. Gundê gumrikê yekser hişk dibe, ji ber vê yekê ye ku hêjeya popcornê pir kêmtir ji naveroka madeyên xav zêde bike.

Taybetmendiyên Popcorn

Heke nanivîn bêyî additive were amadekirin, wê hingê naveroka calorîk ya 100 gram dê bi 300 kcal be. Hindî popcorn di nav rezan de felq kirin, û îro gelek pir nebatên kêrhatî li şûşê zêde dibin: xwê, bîhnxweş, rengîn û bihêzkerên bîhnxweş. Bûyîna xwê an şekirê ku meriv dikare yek genim bigire, nexwest e ku meriv bi xortan re jî bixwe, ne ku bibêje zarokek. Hilbera bi karamelê dikare zirarê bide laşê zarokê. Dema ku dêûbav popcorn bikirin, feydeyên zirarê û zerarên popcorn divê ji hêla wan ve di bin bingehên xwarina rastîn de bêne nirxandin.

Whati celeb divê ez xwarim?

Kulîlkên fêkiyan, ku bêyî lêzêde zerar tên amadekirin û berhema erzaq, şekir û xwê, çêtir hilberek tendurist e. Ew vîtamînên B û polyphenols hene, ku alîkariya tîrêjên laşê dikin ku ciwaniya xwe bigirin. Parçeyek mezin a fêkiyan beşdarî şerê li dijî giraniya zêde dibe, û hem jî kûvanan paqij dike.

Zirara popcorn ku pir şirîn an xwê tamxweş dike, bêbersiv e. Divê hilberek wusa di dozên piçûk û pir kêm de tê vexwarin. Wekî din, piştî ku ew vexwe, hûn pir tî ne. Zelalek mezin a mîzê dikare bibe sedema şewitandinê, nemaze eger ew soda şirîn e. Ev parêza yekem gava ku qelewbûn û şekir e.

Feydeyên popcorn çi ne?

Gelek nûciwanên nûh eleqedar in ku ji çi popcorn hatîye çêkirin. Kulîlkên fêkî yên fîstan pîvazek serbixwe ye ku tê de hemî hêmanên pêwîst û hejmarek kalorî têra xwe heye. Ji ber vê yekê, ji bo ku meriv çîçikên din ên fêkiyan nebîne, pêdivî ye ku di dûkên piçûk de popcorn bixwin.

Ev snack, spas ji vîtamîna B1 re, ji bo rewşa nok û porê kêrhatî ye. Ev jî metabolîzmayê û tevgera dil û xwînên xwînê normal dike. Ev hilber bi taybetî ji bo kesên di temenê teqawidiyê de, werzîşvan û kesên ku çalakiya laşî digirin kêrhatî ye.

Vitamin B2, ku di popkornê de tête, ji bo stres û depresyonê berbiçav e. Ew ji bo hilweşandina van mercan dibe alîkar û bi tevahî laşê xwedan bandorek bikêr e. Heke hûn diranên fistiqandî di forma wan a pak de bikar bînin, ew ê tenê sûd werbigirin.

Thei zirarê dide poppornê?

Pêdivî ye ku mirov bibîr bînin ku bandora vê hilberê li ser laşê tenê bi çi rengî ve tête ve girêdayî ye. Li firotgehên firotanê, ew bi zêdebûna flavor, pêkhateyên synthetic û caramel tê pêşkêş kirin, û hûn dikarin jî popkornê şor bikin.

Buyer xwedî viya ye ku ji bo her taştê snackek hilbijêrin, lê çêtir e ku pêşiya yekê bide ku yekek kêmtirîn lêzêde bimîne. Wekî din, popcorn dê veguherîne ku hilberek berbiçav xeter e.

Ji bo kesên ku difikirin ka popcorn bikirin, feydeyên zirarê û zirarê ji bo pêkanîna biryarek pîvanên girîng in. Zanyarên Amerîkî îspat kirine ku karanîna hilberê di sûkên mezin de pêşveçûna gelek nexweşiyan provoke dike.

Popcornek herî bikêr xwedan malê ye!

,Ro, kirîna popcorn dê ne dijwar be. Derketan cûrbecûr cûrbecûr popcorn pêşkêş dikin. Lê berjewendiya hilberek wusa pir guman e. Zêdetir rastir ev e ku popcorn li malê çêbikin. Ji hin kesan re xuya dike ku ev pêvajoyek pir tevlihev e, lê di rastiyê de ne wusa ye. Dî bes e ku meriv kincên hişk ên taybetî yên ku ji bo çêkirina popcorn têne bikar anîn bikirin. Pîvaz di mîkrokek de rûnin an hilberê di nav panek hişk de rûn bikin. Bê guman, çêtir e ku xwê, şekir û demsalan bi tevahî were hiştin, lê heke bixwazin, hûn dikarin tam xwê bikin an jî tam şîrîn bikin da ku laş bi stresê neyê.

Heya xeyalbûnê nîşan da, hûn dikarin şivanek bidin şîvek nû û bêxem, ew bi tiştê ku li jor tê rijandin, ji bo nimûne, şekirê qehweşandî an qurmikê qurmê. Ianstalîyan xwarina tomato û pîvazê li ser diranên têrkirî yên qedandî zêde dikin.

Hin pispor bawer dikin ku popcorn dikare zirarê bide kesek, ji ber ku madeyên taybetî têne ava kirin dema ku diacetyl tê germ kirin. Ev bîhnên rûnê ne, di çêkirina xwarinê de têne bikar anîn.

Cawa popcorn çê dikin?

Ji bo ku malbat xweş bikin, hûn dikarin li malê dermanek tendurist çêkin. Ci ji popcorn hatî çêkirin û ji bo çi materyalên xav hewce dikin? Pêdivî ye ku misîn bi xwezayî were kirîn, û berî ku hûn bixwazin, nan bidin nav çend demjimêran di nav sarincokê de. Dema ku ew pir xweş tê germê li ser paneyê belav bike. Girîng e ku cûdahiyek germahiya hişk heye, wê hingê teqîna darê dê pir xurt be, ew ê bi pratîkî li hundurê derveyî bikin.

Popêkirina popcorn hûrguliyek piçûktir dike. Dema ku dirûv tê danîn, çêtir e ku pan bi agir vekişîne, û paşê bi zûtirîn bi rûnê vekişîne, tenê yek tamek bes e. Ji bo ku ew hemî bi fîlimê ve hatî dorpêç kirin, pêdivî ye ku pêsîrê bibore.

Wê hingê divê hûn tavilê vegerin ser agir û pêça. Heya ku tîrêjên şikandina dorpêç qut nebe rakirin. Ji bo ku kêfxweşiya delaliyê werbigire, hûn hewce ne ku ew bi mîqdarek piçûk xwê an şekir bêhna xwe bikar bînin, bêyî ku hûn zencîreyên kîmyewî bikar bînin.

Pêşniyarek din a kêrhatî

Pir kes ditirsin ku popcorn ewle ye. Feydeyên zirarê û zerarê bi hêsantir têne nirxandin heke hebek li ser xwe çêbikin. Ew çêtir e ku meriv rûkên hewayê bi gavî rast bixwin. Ji bo ku hûn vê bikin, hûn hewceyê xwê xwê û rûnê hişk e. Pêdivî ye ku ji bo 40 g ji 100 g სიმik pêdivî ye. Pêdivî ye ku mûzeyan werin germ kirin û hilber û xwê divê li wir were rijandin. Piştî ku tevahiya kokî bi tevahî vekirî ne, ew hewce ne ku ji agirê were derxistin û dema ku germ dibin, ew diavêjin nav kevokên neftê. Hêjayê bibîrxistinê ye ku pêdivî ye ku dapîra kevneşopî ya malê jî di sûkên piçûk de were xwarin.