Ma gengaz e ku meriv bi bebekên bi şekir bi şekir tê?
Divê mirovên bi şekir bi parêzê parêzên xwe bigire. Ji bo wan girîng e ku her tişt li ser hilberan bizanin, ji ber ku kalîteya jiyana wan dê bi vê ve girêdayî be. Her kes pê dizane ku piraniya sebzeyan bi hema bêje dikarin têne xwarin: ew xwedan indexek glycemîkî kêm in. Beetroot di nav şekir de tê destûr kirin? Berî her tiştî, şekir ji vê tovê root tête hilberandin.
Taybetmendiyên sereke
Beets ji nebatên barbarê yên malbata amaranth re ne. Mirov bi gelemperî rootên vê nebatê ji bo xwarinê bikar tîne, her çend hinek jî top jî bikar tînin. Ew gelemperî ye ku çend celebên sebzeyan zêde bibin: spî, sor û burgundy. Wê di forma rûnê, ziqilandî an xav de bikar bînin.
Ji demên kevnar ve, îsotên sor ji hêla êşkêşkarên kevneşopî ve têne bikar anîn da ku ji bo nexweşiyên digestive, ricket, felc û hêj jî kansera kanserê şer bikin. Taybetmendiyên başkirina wê ji ber naveroka bilind a vîtamînan û hêmanên xwerû yên bingehîn in. Berhevok tê de ye:
- mono- û disaccharides,
- fêkiyan
- stûr
- acîdên organîk
- pectin
- ascorbic acid, vîtamînên koma E, PP, B, A,
- magnesium, zinc, iodine, potassium, hesin, calcium û yên din.
Hinek pêşniyar dikin ku fihûz teze nû bixwin: ew ê ji wan sûd werbigirin. Lê ew ji bo demek dirêj ve tê tret kirin. Beetsên avî xwedî bandorek diuretic û laxative in. Pêdivî ye ku diabedikî vebijarka duyemîn hilbijêrin: dema ku çêdike, naveroka şekirê kêm dibe.
Ez dikarim bixwe
Gelek diyabetî ji ber ku şekirê ji wê têne hilberandin, ji karanîna vê reşê root red dikin. Ew bawer dikin ku ew hêjmarek zêde a karbohîdartan heye ku laş nikare nekeve. Bi rastî, rewş cuda ye.
100 g ji sebzeyên teze 11,8 g karbohîdartan tê de hene. Bi veqetandî, pêwîst e ku hûn zelal bikin ka çiqas karbohîdartan di nav rezikên deştandî de 10.8 g e .Heleksa glycemîk a sebzeyên rootê yên nû 64 e.
Ev tê vê wateyê ku ew ji berhemên bi vî rengî "herêma zer" re bi nirxek GI ya navînî vedigire. Ev nîşangêr ne bes e. Ew rêjeya ku baldariya glukozê di xwînê de zêde dibe dema ku hilber têne şûnda nîşan dide.
Lê ji bo ku hûn fêr bibin ka fêkiyên şilandî û şekir hevgirtî ne, divê hûn têgîna barê glycemîk fam bikin. Ew destnîşan dike ku heya kengê asta şekirê xwînê bilind dibe:
- bar dê di nîşana heya 10-ê de kêm be,
- navîn - di navbêna 11-19,
- bilind - ji 20.
Bi hesabê ve hate dîtin ku nîşana barana glycemic a beets 5.9 e. Ji ber vê yekê, hûn dikarin penêrên bi şekir bixwînin, hûn ji tirsa şekir ditirsin.
Feydên ji bo Diabetics
Ew zehf e ku hûn berjewendiyên beets zêde bikin. Pêdivî ye ku ji bo kesên ku pirsgirêkên jêgirtinê hene. Ev tê wê wateyê ku ji bo diyabetîkan pêdivî ye.
Beetroot materyalên taybetî hene - betaines. Ji ber bandorên erênî yên wan hene:
- pêvajoya proteîna proteînê tê tewandin,
- tansiyona xwînê kêm dibe
- pêşî li avakirina plakayên atherosclerotic digire,
- metabolîzma fatê tê rêve kirin.
Lê diyabetîkan jî pêdivî ye ku rezikan bikar bînin ji ber ku:
- bandorek erênî li rewşa eniyên xwînê û dil dike,
- hemoglobînê normal dike,
- fonksiyona baştirkirina digestiyan baştir dike,
- pêşî li kozikê digire,
- kezebê toksînan paqij dike, hilberên ku zirarê digirin zirarê digire,
- hêzên bêmînak xurt dike.
Pêşwazîkirina şirûyên biraştî bandorek erênî li ser germbûnê dike. Dît ku gelo bejî şekirê xwînê zêde dike, divê were zanîn ku dema ew tê vexwarin, pêvajo asîmîlasyona karbohîdartan ku di laş de werdigirin hêdî dibe. Ji ber vê yekê, hucreya glukozê hêdî hêdî zêde dibe.
Danasîna xwarina rojane ya vê root dexşeyê rê dide we ku hûn çend cotek din jî derxînin. Encama karanîna birêkûpêk a bejn ji aliyê kesên ku bi konvansiyonê zirarê digirin, nayê dîtin. Nebatê diyarkirî ne tenê pergala koçberiyê teşqel dike, lê di heman demê de fonksiyonên organên navxweyî, pergalên ku di şekiranê de zirar dîtiye jî sererast dike.
Rêbazên bikar anîn
Endocrinologists, bi hev re bi parêzvanên nutricî, mirov şîret dikin ku dema ku rezikan bikar bînin ji bîr bînin ku her tişt di nermbûnê de baş e. Divê rojane zêdeyî 70 g nebatên xarinan bixwin. Pincarên şilandî dikarin her yekî 140 g bêne xwarin.Gihêlin ka çend şekir di fêkiyên şekir de heye, naveroka wê di sebên rûnî de divê li jêr were hesibandin.
Hûn dikarin ji tenduristkeran şêwirmendiyê bistînin ka meriv çawa sedî salê dilovanî ya sebze zêde bike. Vê bikin, wê bi rûnê rûnê kîmyewî-sar ve rûnînin. Pir kes ji bo van armancên zeytûnê bikar tîne. Hûn dikarin salixek nebatî ya fêkiyan, karotan, xiyar û sebzeyên din çêbikin.
Hinek tercîh dikin ku ava vexwarinê bin: gerek bi 1 pîvanê ve were sînorkirin. Lê divê hûn di heman demê de tevahiya parçeyê venexwin. Doktor şîret dikin ku dravê diyarkirî di 4 ducanan de dabeş bikin. Juiceilikê nûxandî bi rengek agir tevdigere li ser mukoza gastrîkî. Ji ber vê yekê, mirovên zanyar pêşniyar dikin ku ew çend demjimêr berî pêşwaziya plankirî wê bixin. Hemî vê demê divê ew bê sekinîn bisekine.
Juice têne pêşniyar kirin ku ji bo paqijkirina zikê, pêşîlêgirtin û dermankirina atherosclerosis, û zêdebûna hemoglobîn tête bikar anîn. Hin ji wan re şîret dikin ku ew bi bronchîtên dirêjkirî û tracheitis derman bikin.
Contraindications gengaz
Berî karanîna, divê hûn feydeyên û zirarên fêkiyan di şekir 2 di diyabetes de fêm bikin. Ji ber ku hûn biryar dane ku vê nebatê rojane bixwin, divê hûn bi endokrinologist û gastroenterologist re şêwir bikin.
Divê ew ji kesên ku:
- ulcer duodenal,
- pirsgirêkên stûyê: şidandina nexweşîna ulcerê peptîk, gastrît.
Kulîlka pîvaz mîzên mukozê aciz dike. Ji ber vê yekê, mirovên ku bi acidbûna wan bilind in têne pêşniyar kirin ku balê bikişînin ser sebên rûnî. Vexwarinê ava vexwarinên kêrhatî nayê pêşniyar kirin.
Fêrbûna ka gengaz e ku mirov pincarên bi şekirê şekir bixwîne an na, divê were zanîn ku contraindications jî ev in:
- urolithiasis,
- intolerancek ferdî ji bo pan,
- nexweşiyên gurçikê û şînok.
Dibe ku diyabetik eger ku ji hevûdu nexweşiyên din çênebin bebek bixwin. Lê divê hûn netirsin ku hefteyek du caran dabeşek felqên felqî bixwin. Heke nexweş bixwaze hewl bide tenduristiya xwe normal bike û pêşnîyar dike ku rojane di mîqdara ku herî zêde destûr lê tê de pêdivî ye ku şîreta bijîjkî bikin.
Indeksa Glycemic û pêkve
Beetroot rûkalek root ye ku di berhevokê de bêhempa ye. Ne gengaz e ku mirovên bi diyabetê re wê zebzeyên din biguhezînin. Berhevoka wê di tabloyê de bi berfirehî tête binav kirin:
Arekir di cih de kêm dibe! Di dirêjiya demê de şekir dikare bibe sedema tevahî nexweşî, wekî pirsgirêkên dîtinê, şert û mercên çerm û porê, uls, gangrene û hêj jî kanserên kanserê! Mirovan bi ezmûna hov fêr kir da ku asta şekirê xwe normal bikin. xwendin li ser.