Pancreatitis Shrimp > Diet ji bo şekir

Di heman demê de, delaliya marînî di Omega-3 û 6 de, carotenoid heye, ku xwedan bandorek zerfî ya bilind e.

Ji ber ku berhevdana baldar a xwarinê deryayê, bandorek bikêr li ser nexweşê bi pancreatitis re peyda dike.

Pankraasê ya zirarê digihîje.
Di sinteza enzîmên pankreasê de balansek ava dibe.
Activityalakiya glîpa tîrêjê çalak dibe.
Kolesterolê zêde li ser laş tê derxistin.
Pêvajoyên danûstendinê baştir dibin.
Hêzek li ser lepikên xwînê, tansiyonên masûlkeyan û hestî tê dîtin.

Shrimp herî herî kêrhatî ku pehnandî ye. Dema ku pijandin, ew dê juica xwe winda neke û taybetmendiyên pir bikêr jî bimîne.

Digel taybetmendiyên erênî, shrimp xwedî dezavantajên taybetî hene ku hewceyê baldarî bi pancreatitis.

Goştê delal ji ber hebûna chitin di wê de elastîk e.
Hemî crustaceans carrion wekî xwarinê bikar tînin, ji ber ku ew perçeyên radyoaktîf, salûlên metalên giran ên ku ji laşek lawaz in zirarê digirin.
Dema ku hûn vexwarinên shrimp dikin, alerjî heye, ji ber vê yekê hûn hewce nebin ku hûn bi vexwarinê, heta kesek tendurist jî bigirin.

Doktor pêşniyar dikin ku hêmanên ku di ava sebayê de tê dîtin dikarin kolesterolê bixwaze ji laşê derxînin.

Ji ber vê yekê gengaz e ku hûn bi pancreatitis ve shrimp bixwin? Nutritionists with gastroenterologists bersivek erênî didin, lê mijara pêşniyarên kesane ne, lewra qursa pankreatîtê.

Di forma zirav de

Pankreas çavkaniya sereke ya enzymes e, ji ber vê yekê vexwarina fêkiyan, karbohîdartan û proteînan pêk tê. Di gava xerabûnê de, ew şiyana winda dike ku serbixwe li ser wan tixûbên madeyên ku rojane ji hêla kesek ve tê vexwarinê bi serxwe ve hilweşîne.

Wekî ku hûn dizanin, goştê shrimp xwedî avahiyek qirêjî ye û karibe bi organên xwerûyê vebir bixe. Ji ber vê yekê, gava ku pirs tête - gelo gengaz e ku şirpikên bi pankreatîtiya pizrikê û heta qonaxa acizkirina kronîk ne gengaz bibin, wê hingê pêşwaziyek bi hişk qedexe ye. Di vê heyamê de xwarin pir kêm zêde ye.

Tenê dema ku êrîş raweste, nîşanên pankreatîtiya tûtî dê bi tevahî winda bibin, destûr tê dayîn ku hêdî hêdî dozên piçûk ên shrimp li menuyê zêde bibin. Rêveberî 2 meh piştî derketina pancreatitis mimkun e.

Vê girîng e ku bifikirin ku amadekirina hilberê bi taybetî ji bîhnfireh an pûç û mûçandî ye. Ew pêşniyaz kirin ku delalîteyê bi fêkiyên nebat û sihik re tevlihev bikin.

Bi bîranîna kronîk

Gava ku di nîşanên pankreatîtê de kêmbûnek domdar heye û demên tengavî tune ne, ne pêdivî ye ku hûn şîpikên birrîn. Dê têr bibe ku baş rûnê, bişon, bişon, da ku di firavînan de têxin nav - salad, pişkek kêlîk, supas.

Tenê piştî xilasbûnê, heke hilberê baş tête pejirandin, destûr tê dayîn ku ji 300 gram bêtir goşt neyê vexwarin. Proteîna ku di goşt de peyda dibe bi xweşikî li ser hevnasîna enzîmê dibe û pêvajoya rehabîlîtasyonê zûtir dike.

Ji bo nexweşên bi pancreatitis ve, hêja ye ku li gorî pêşnîyarên ji bo kişandina seafeya behrê jî tevbigerin.

Tenê shrimp-high-quality di parêz de tête kirin. Li ser perçeyan zirav û zer, zîv tune ne, ev nûbûn nîşan dide.
Delermezarê qedexe ye wek goştê fêkî, tercîh û malzemeyên konserveyî.
Dema ku shrimp tê çêkirin, kincên acid û spî bikar bînin, sosê bi karanîna şerabê bikar bînin, acid citric nayê qebûl kirin.
Sushên ku sebên wan hene nekin.

Di heman demê de, hûn nikarin ji dravê destûrdanê, ku 350 gram e.

Recetên Shrimp Pancreatitis

Em ji we re çend pêşniyarên bikêr bînin.

Ji bo çêkirina sorgulê hûn 350 gram rûnê hewceyê hewceyê. 7 hûrdeman digihîje ku piştî ku ava vexwarinê marinan çêkirin. Piştre 2 potatîk û 200 gram zucchini di şîrê de tê pijandin, ku bi ava vexwarinê bi rêjeya 1k1 ve tê veqetandin. Goştê çêkirî bişînin fêkiyên şilandî û bi blenderê re bişon.

Ji bo pîvanê hûn hewce ne ku 300 gram shrimp bikişînin, û paşê wan birijînin. 200 ml ml şîr û 1 hêk di nav goşt de bişînin. Hemî pêkhat baş li hev dikin. Formê bi rûnê nebatî re bişînin, tevnê bişînin nav wê. Di nav rûnê 25 deqîqeyan de ji bo 25 hûrdem û 180 hûrdeman bikin.

300 gram rûnê siftkirî bikelînin, bi 4 hêkên kelandî vexandî, bi navgîniya kubikan veqetînin. 60 gram şekir Adyghe birrînin, kûçikê teze bikirin bi kar bînin hevalek gring. Hemî pêkve bi çermê kûzek vexwarin ve tevlihev û demsalî dibin.

Shrimps ji bo laşê kêrhatî ne, lê bi pankreatîtê re, pêşwazî piştî serdana doktoran e ku, pişta xwe li qonaxa nexweşiyê, qurs û rewşa gelemperî ya nexweşê, dê piştrast bike an jî nehêle ku seafiya seyranê qebûl bike.

Pêşniyarên ji bo karanîna

Di pankreatîtê pizrik û kronîk de, pêdivî ye ku ji bo pêşîgirtina ji êrîşek din pêdivî bi hin rêgezan bikin.

Shrimp baked û şuştin têne destûr kirin.
Firavîn û felqên seyrandî qedexe ye.
Di dema amadekirina shrimp de, sauşên acid û spî bikar neynin.
Sushi shrimp nexwin.

Pankreatitis şekir û kronîk

Di qonaxa rehabîlîtasyonê ya pancreatitis de, laş bi rastî hewceyê proteîna xwarinê ye, ku ji bo sererastkirina çêtir a tansên gland, hewceyê hilberîna baldar a enzîmên pankreasîk û vebiryarên wan, û berevajî guhartinên sclerotic hewce ye. Di vê rewşê de, ev tê xwestin ku heya 60% ji proteînê bi eslê xwe heywanî bû. Ji ber vê yekê, proteîna shrimp pir maqûl e, û ew bixwe ne ku meriv xwarina parêzek fedakar bixweze bike.

Ji derveyî berfirehkirina pancreatitis, shrimps berê têne destûr kirin ku ne paqij bikin. Ew bi serfirazî di nav cûreyên cûda yên salads, pîvaz, sûrikên mashed de, pişkên kêlekî yên bi sebzeyan an genim, paella têne bikar anîn. Wekî din ku şirika zirav çêdibe, hûn dikarin dirijînin û bikin. Di gel van taybetmendiyên jorîn, van sebze:

laşê bi iodine (110 mcg di 100 g) û fluorine (100 mcg di 100 g) de peyda bikin,
di taurine de dewlemend e - amînoyek ku ji wan re elastbûn û tûjek tewra di navbêna xwînê û masûlkeyan de dimîne, mestîkên korne, retina û çavên xwe dihese,
kêm-kalorî.

Dabeşa rojane ya herî zêde ji bo pankreatitiya kronîk:

qonaxa acizkirinê - 350 g ji şîraniyên birçandî (di dema rehabîlîtasyonê de, bi şertê ku toleransa wan têr bibe),
Qonaxa bîranînê ya domdar - 350 g ji birrokên mandî, pijandî, birrandî.

Di pankreatîtê pizrik de - 350 g ji birrînên mirinî (piştî radestkirina şilbûna akût).

Kevir	18.6 g
Karbohydrates	0,0 g
Atsekên	2.2 g
Naveroka calorie	94,2 kcal per 100 gram

Rêjeya parêzê ji bo pankreatitiya kronîk: 10.0

Nirxandina maqûlbûna hilberê ya ji bo nermalavê di dema pankreatîtiya akût de: 2.0

C, B1, B2, B3, A, B12, E, H, PP

molybdenum, nîkel, fluorine, kobalt, potassium, manganese, bakri, magnesium, fosfor, iron, kalcium, iodine, zinc, sulfur, sodium, chromium

Karbidestiya herî zêde ya shrimp rojane ji bo pankreatitis kronîk pêşniyar kirin: 350 g zivistanê şilandî, pijandî, şilandî

Kengî dikare

Ji bo ku bersiva vê pirsê, pêdivî ye ku bê zelal kirin ka gelo kîjan forma pancreatitis di gavê de ye. Di qonaxa hişk de, nexweş di hilberên ku ji hêla pergala digestive ve bi giran têne vebigirin têne nerazî kirin. Goştê crustacean xwedî avahiyek qirêj e, ku di dema acizkirina pancreatitis de xwarinên giran tê hesibandin. Ji ber vê yekê, di forma qerase ya pancreatitis de, çêtir e ku devikên ku tê de goştê shrimp tê de nehêlin.

Di heyama bîranînê de, dema ku navnîşa hilberên destûr bi berfirehî heye, ew dem e ku meriv li ser shrimp difikirin. Ew ne tenê nexşeyek sifrê ne, lê di heman demê de pir hêmanên paşîn ên kêrhatî û mîneralan jî hene: fosfor, kalcium, hesin, vîtamînên PP, C, E.

Nişaneya taybetî ev naveroka bilind a iodine û acîdên di van delaliyên marine de ye, yên ku beşdarî rakirina kolesterolê ji laşê dibin. Taurina shrimp bi başkirina dîtinî û zerafeta vaskulîk re dibe alîkar.

Di pezreşika kronîk a pankreasê de, tansiyonên organan hewceyê hewceyê proteînek bi cewherê xwezayî heye. Piştî ziravtir, çêtir e ku meriv seafiyayê bi rengek paqijandî bikarbîne, ji ber vê yekê ew hêsantir e ku zikê wan bixe. Heke bîranîn demek dirêjtir bimîne, goştê shrimp-ê nikare were qut kirin û di tevahiya xwe de xwarin. Bikaranîna shrimp di yek rojê de divê ji 350 gramê derbas neke, nebe, dê hemû feydeyên hilberê bi encamên neyînî encam bibin.

Julienne seafood.

Ji bo ku hûn qursek duyemîn germek amade bikin, hûn ê hewce ne:

Shrimp 200-300 gr.
Butter 100 gr.
Cream
2-3 tirên rûnê

Ji bo ku sosê amade bikin, felqê bixin nav panek hişk ku berê tê de germ kirin û nêzî hûrdeman bişon.
Dûv re îsot û marin di stîvanek de têne avêtin, û ber bi darikê ve têne xistin.
Salix amade ye.
Piştre, hûn hewce ne ku sebayê seafê amade bikin.
Tîrêjên hûrkirî sê hûrdem di nav ava kelandî de têne rijandin, dûv re têne helandin û pez kirin.
Kortikên amadekirî di kavilan de têne avêtin û bi sosê têne rijandin.
Li ser julienne bi hûrgulî bi kûçikê vekişiyaye û di 10 hûrdeman de 200 hûrdeman tê danîn.

Divê hezkirên Shrimp ji bîr nekin ku ew zêde nebin. Tevî hemî feydeyên xwe ji laşê re, xwarinên seyranê ji kategoriya hilberan re dibe sedema alerjiyê. Ji ber vê yekê, berî yekem karanîna xwarinên seafrê, hûn hewce ne ku dozek piçûk bixwin û li ser reaksiyonê laş binihêrin. Heke bandorên aliyî neyê destnîşankirin, nexweşek bi pancreatitis dikare bi ewlehî shrimp navnîşa xwarinê destûr bide.

Ji bo ku hûn piştî shrimp bixwin şilbûn zêde nekin, divê hûn rêgezên jêrîn bicîh bînin: di demên ku tîrêjên zirav ên pankreasê de ne, nayê pêşniyar kirin ku xwarinên qirikê bixwin. Piştî tîrêjkirina pancreatitis, shrimp tenê dikare bi rengek pastandî were xwarin, û di dema bîhnvedanê de, crustaceans di forma şilandî, dirijandî û pijandî de destûr tê xwarin. Bi dîtina van rêzikên hêsan, hûn dikarin menuya xwe cihêreng bikin û ji pankreasê netirsin.

Bersivê timamî

Patholojiya pankreasê bi nêzîk ve bi nexweşiyên kezeb û pergala biliary ve girêdayî ye. Bi piranî, pancreatitis di nav paşîn de tê dîtin. Ji aliyek ve, ev ne pir tirsnak e. Lêbelê, di qursa hişk û dirêjtir de, gava ku meriv bi bijîşkek şêwir neke û bi êşan bi pileyên ducar bibe, ew dikare bibe nekrozê ya pankreasê. Encamên giran in, ji ber vê yekê, nehêlin nexweşî bi giranî bêçek nayê qebûl kirin. Pêdivî ye ku em ji bîrnebûnê ya tansiyonan ji bîr nekin. Digel dermankirina dermanan, gelek girîng e ku hûn zanibin ka hûn dikarin bi nexweşîya pankreasê bixwin.

Feydeyên goştê shrimp

Goştê shrimp ji koma delikanan re bi pêkveyek balinde ve girêdayî ye. Ew proteînên proteîn ên bi hêsanî jêhatî digirin, ku hewce ne ku di prosedurên rehabîlîtasyonê de di strukturên laşên pankreasê de zûtir bikin. Ji ber vê yekê, shrimp li menuya piraniya standardên xwarinê hene. Feydeyên vê hilberê ji hêla berhevoka wê ya dewlemend ve têne vegotin, ku pêkhatên kêrhatî yên jêrîn pêk tê:

iodine û hesin,
xwê û potassium
zinc û fluorîn,
magnesium û hejmareke mezin a kompleksên vîtamîn,
acîdên cihêreng ên cuda
omega-3 acîdên rûnê û karotenoîdên xwedî taybetmendiyên dijberî.

Amîno ya herî girîng taurîn e, ku ji holê rakirina puffiness û baştirkirina pêvajoyên metabolîk li kavilên di tevahiya organîzmê de peyda dike.

Berfirehiyek weha kêrhatî ya pêkhateyên kêrhatî ji çêtirbûnê di asta xebata tîrêjê de, û her weha bandorek normalîzekirinê li ser performansa çavan heye û qalîteya dîtinê baştir dike. Digel vê yekê, pergala bêmînakiyê bi karanîna birêkûpêk a vê seyranê re tê xurt kirin, performansa hêmanên lemlateyî yên laş û organên kardiovaskulî baştir dibe. Hinek arguman dikin ku goştê shrimp dikare kolesterolê zêde derxe.

Shrimps di qonaxa akût a pancreatitis de

Di pêvajoya pankreasê de akût pûtîner pêdivî ye ku parêza bi hişk a parêz ve girêbide, ku asta herî pirtirîn a kirrûbirra pîvanê digire. Goştê shrimp xwedî avahiyek berbiçav e, ji ber vê yekê, di dema acizkirina patolojiya kronîk de û di qursa wê ya akût de, çêtir e ku meriv ji vê berhemê sûd werbigire.

Pêdivî ye ku hûn tenê piştî ku hemî nîşanên klînîkî hatine derxistin û pîvanên laboratîfên testê yên di nexweşê de normal bibin, vezelînin nav parêzê. Pêşîn, tête pêşniyar kirin ku dema ku xwarinên masîpijandî, goştên qehwe, an soufflés amade bikin, shrimp nav parêzê de derxînin, berê xwe bidin hev.

Seafood û pancreatitis kronîk

Dema ku damezrandina serdemek domdar a bîhna pankreasiya pankreasê di kavika pankreasê de, destûr heye ku hema hema hema hemî cûrbecûrên seyranan bikar bînin, di nav wan de yên jêrîn xwedî nirxa xwarina herî mezin in:

squid û shrimp,
mîk û oktopus,
seahorses û hwd.

Bikaranîna van seafikan tenê di forma şilandî, dirijandî û pijandî de hatî destûr kirin. Ew têne pêşniyar kirin ku li ser cûreyên cûreyên saladê, risotto, sûkên mashed, di şorbên alî yên nebatî de, paella, an wekî vexwarinek serbixwe werin zêdekirin.

Divê girîng e ku ji bîr mekin ku di heman demê de di dema damezrandina dravdana bêdawî ya bêdawî ya nexweş de, nayê pêşniyar kirin ku xwarinên sebayê bixwin:

konservane, salix û şuştin,
bi lêzêdekirina cil û bergên germ û sar, û hem jî bi sosên li ser bingeha acid acetîk, an ava sêvê,
di forma sêv û hwd.

Tête pêşniyar kirin ku tercîha li ser seafîna teze ya nû û nû ya hişkkirî bide. Dema ku pijandin, pir girîng e ku meriv di navbêncên dema pêwîst de ji bo ku nermî li piyana paqijkirinê di dema şûnda, rijandin, an şuştinê de rûnê, girîng e.

Penceşêrê Pancreatic

Gelek hezkirên xaçperestan, dema ku pankreasek çêbikin, eleqedar in ku bahara mirîşkê bixwe yan na.

Goştê crustaceans, mîna shrimp, xwedan bîhnek nerm û bêhempa ye, ji hêla din ve, ew ji hêla naveroka naveroka hejmarek xwarinên parêz ve girêdayî ye:

Kompleksa vîtamîn A ya koma A, ku kalîteya vîzyonê çêtir dike, vîtamîna B12, ku pir kêm e, û her weha vîtamînên D, E, C û PP, ku mezinbûn û pêşkeftina normal a zarokan ji temenê 3 salî re jî pêk tîne.

Kompleksên proteîn ên bi hêsanî vekirî yên ku di sererastkirina strukturên بافتê zirar de ne tenê bi pankreatîtê re, lê di heman demê de jî bi koleristîtît, gastrît, kolejîtîsîs û patholojîyên din ên pergala jêbirinê jî ve dike.

Taurine, omega 3 û 6, û herweha hebûna gêjbûnek bilind a iodine û elementên trace yên din ên kêrhatî.

Tişta ku divê neyê jibîrkirin ev e ku ker, kefî û shrimp jî di nav xwedawendên maran de ne. Di parêza wan de carrûreyek cûda çêdibe, û dibe ku di heman demê de pargîdanên zirarê yên seabed û radyatorê jî hebe. Ji ber vê yekê, pêdivî ye ku ji bikaranîna zêde ya van diyariyên xwezayê dûr be jî ji bo mirovên bi pankreasê saxlem ve têne avêtin, nebin ku bi nexweşiyên pankreasîk re vegotin.

It her weha hêjayî wê yekê ye ku hemî cûrbecûr sebên seyranê dikarin bibin sedema pêşveçûna alerjiya xwarinê, û ev pêşnîyar dike ku shrimp, crayfish, lobsters, û nûnerên din ên seabedê divê bi tenduristî û bi baldarî bala xwe bidin bertekên pergala organên digestive.

Nîşaneyên Pancreatitis

Meriv çawa fêhm dike ku hûn vê nexweşî pêşve dibin? Berî her tiştî, girîng e ku ji bîr mekin ku her êş êşek e ku meriv bijîşkek bibîne. Bi taybetî jî eger ew bi rêkûpêk xuya dike. Pancreatitis nexweşiyek giran e ku ji hêla êrîşên giran ve tê xuyakirin.Bi piranî ev piştî xwarinê biqewime. Izationêkirina herêmî - di jortika jorê de, hîpochondriumê rastê an çepê, bi gelemperî herpes zoster. Ew bi alîkariya analgesics an antispasmodics neyê derxistin. Bûyera tengahiyê û tengahiyê ya stûyê, qels û dizî tête diyar kirin.

Armanca parêza pancreatitis

Her nexweşiyên pankreasê dibe sedema xirabûna xebata wê de. Berî her tiştî, binpêkirina serbestberdana enzîmên di xala kezebê de heye. Zincîrek dirêj dibe sedema veqetîna roviyan. Lê ew ne hemî ye. Metabolîzma karbohydrate bi giranî bandor dibe. Ew pankreas e ku însulînê hilberîne, ku ji bo karanîna glukozê pêwîst e. Ji ber vê yekê, tedawî bi kêmkirina barê barê li ser organê nexweş re dest pê dike. Doktor, digel paralelkirina dermanan, vedibêje ku hûn dikarin bi nexweşîya pankreasê bixwin. Armanc rastkirin bi tevliheviyên metabolê ye.

Guhertina diet

Di rastiyê de, diet herheyî nayê derman kirin. Pir girîng e ku hûn zanibin ka hûn dikarin bi nexweşîya pankreasê bixwin da ku bêhntengiyê kêm bikin û başbûneke zûtir bikin. Ev parêzgehek dermanî ye, ku ji bo demên giranbûnê tê diyar kirin. Lê hêvî nakin ku di çend rojan de hûn ê bikaribin vegerin xwarina asayî. Rakirina pancreatic pêvajoyek dirêj e. Ango, digel paralelê dermankirinê, hûn ê ne hewce ne ku ji kêmî mehekî û nîvê vexwarinê bişopînin. Bawer bikin ku hûn rojê rojê 6 carî piçk bixwin, li dû pêşniyarên pispor.

Ev pergala dermankirina taybetî ya ku ji bo mirovên bi pancreatitis ve hatî çêkirin e. Wekî din, dijwar e ku meriv bêje kîjan bandorek mezintir dike - pills an jî xwarina xwe. Pêwîstiya heman dirûnê ji bo patholojiyên din ên pankreasê tête pêşniyar kirin, bi taybetî ji ber ku ew bi piranî li dijî paşketina pancreatitis pêşve dibin. Tişta herî dijwar ji bo nexweşan ew e ku di rojên yekem de bisekinin.

Dema ku bijîjk nexweşiyek pankreasê aciz dike, ew birçî pêşniyar dike. Ji du an sê rojan de, trombêla gastrointestinal tête tam kirin, bi tevahî hewceyê vexwendina xwarinê jêbirin. Bi gelemperî, nexweşên ku êş dikişînin di vê demê de başbûnek girîng dibînin. Nerazîbûnek, hestek têrbûn, xwîn herikîn. Lê bêyî xwarinê kesek nikare ji bo demek dirêj ve, ji ber vê yekê piştî çend rojan ew dest pê dikin ku hêsan hilberên di parêzê de bidin hev. Pir girîng e ku ji bo nexweşîya pankreasê parêzek dravî ye. Ez dikarim çi bixwim, û çi divê ez tavilê red bikim? Ka em hûrgulî li ser vê yekê biaxifin.

Xweseriya qonaxa akût

Di vê heyamê de, alerjîbûnên xwînê yên kardariyê çê dibin.

Enzîm di hundurê glandê de têne asteng kirin. Ev dibe sedema şînbûn û westaniyê, ji ber ku xwarin bi rengek xweşikî nayê domandin. Wekî din, pêvajoyek bixwezêkirina tansiyonan dest pê dike. Ew ji bo vê yekê ye ku nexweş bi êşa rastê ya navelê êş dikişîne.
Bodyermê laşê.

Gotara bikêr? Zencîreyê parve bikin

Xwarinê adil şansê başbûnek bi tevahî an biseketina patholojîk zêde dike. Ew li malê ye ku prensîbên xwarina tenduristî pir caran têne binpêkirin. Heke di rojên hefteyê de kesek hîn jî hewl dide ku hin rêzikên hanê bin, wê hingê li betlaneyan ew bi hêsanî têne ji bîr kirin. In di sibehê de dîsa êrîşek, nexweşxaneyek û dropper.

Li ser dîwarê agahdariyê çap bikin û li ser ka kîjan xwarinên ji bo nexweşiya pankreasiyê hene. Divê rêzikên dermankirî yên parêza dermanan di her rewşê de rojane were şopandin. Wekî din, ew di nav hilberên hêja de nake. Di pir rewşan de, xwarinan bi kemilandin û pîvandinê têne amadekirin, û hem jî wekî pîvandin.

Di rewşek acizbûnê de, ne du rojan, hûn hewce ne ku hûn bi tevahî ji xwarinê bidin. Tenê destûr dide ku birêkûpêk çolê wild (2-3 kupa rojê) û ava paqij. Piştî ku êş xilasbe, pêdivî ye ku hêdî bi hêdî hilberên di parêzê de werin danîn. Di roja yekem de, bêhtir ji 300 g birêkek kêmbûna rûnê. Di roja duyemîn de, hûn dikarin 100 g ji goştê biraştî li ser vê yekê zêde bikin. Hêdî hêdî, hûn diçin parêzek normal.

Bawer bin van xwarinan di parêza we de ne.

Ka em niha hûrgulî li ser tiştê ku hûn dikarin bi nexweşîya pankreasê bixwin re biaxifin.

Avkaniyên proteînê pir girîng in. Ev goştê lebat e, ku herî baş tê pijandin an kefir. Ya herî kêrhatî qapikên hewayî ne. Dema hilbijartina cûreyên goştê, li goşt û mirîşkê, û her weha goştê rezî rawestînin.
Vebijêrkek mezin ji bo xwarina sereke masî ye. Pijandî an bîhnfireh, herdem celebên ne-rûn. Ji bo guheztinekê, hûn dikarin kutikên hespan çêbikin.

Groatên ji bo nexweşên bi pancreatitis re çêtirîn bi kevirên çargoşe re têne danîn. Îstîsmar ji gogilokê ye.
Pasta. Ji xwe, divê ew ji pergala desthilatdariyê dûr nebin. Lêbelê, heta ku di rûnê qehweyî de zêrîn bê qewirandin, ew ne girêdayî tabloya Hejmara 5. in. Hûn dikarin wan bi bêyî rûnê bikar bînin, bi tewra rûnê zeytê.
Berhemên dairan çavkaniyek hêja ya rûn e, lê hin sînorkirin hene. Whîrê şekir baş nayê fêm kirin, ji ber vê yekê pir çêtir e ku hûn yogurt an kefir hilbijêrin. Cheeseayê kota xweş xweş e, lê ji% 9 kêmtir rûn.
Hêk - heftê carekê. Hêkên bestekirî yên nermikandî an çîçekirî ne.
Nanê nan bi tenê dikare hinekî zuwa bibe.
Deveran ji gelekan re niqteyek dilêş e. Ne hewce ye ku meriv bi qencîyan bi tevahî bavêje. Jellyek delal û tendurust ji berries an mousse çêbikin û parçeyek marshmallows bikişînin. Pirsa bi gelemperî tê pirsîn "gelo hon ji nexweşiya pankreasê re hon heye." Li vir gelek bi serçavbûnê ve girêdayî ye. Heke binpêkirina fonksiyonê ya endokrîn heye, wê hingê şekir, hingiv û jam tê derxistin.
Vegetables elementa sereke ya rûnê ye. Ew qasî ku têne mêzekirin. Lêbelê, girîng e ku hûn bizanin ka kîjan fêkî ji bo nexweşiya pankreasîk dikare were bikar anîn. Saladên xav bi bîr bînin. Fabrikek kûr dê bandorek neyînî li rewşa we bike. Ew çêtirîn e ku fêkiyên baked bixwin. It ew dikare potatîk û karrot, beets û pumpkins, zucchini û kulîlk be. Di heyama tepeserkirinê de, çêtirîn e ku meriv wan di nav rûnê pîrê de bikar bîne.

Fêkiyan ji xwarinek vebirînek temam e. Avkaniyên fêkiyên parêz, vîtamîn û antî-oxidant, laşê me her roj hewceyê wan e. Fruitsi fêkiyan dikare ji bo nexweşiya pankreatîk were bikar anîn? Bi rastî, hema hema, ji bilî, citrus. Lêbelê, vexwarina wan têr nû jî nayê pêşniyar kirin. Ew çêtir e ku mûzeyan bişixulînin, ji fêkiyên nermî hûn dikarin potatikên masîlekirî yên xweş, komplot û jelel çêbikin.

Melevan mijarek cuda ya axaftinê ye. Gastroenterolojîstan bi gelemperî tê pirsîn gelo ava ava nexweşî ya pankreasê gengaz e. Di demsalê de, zor e ku meriv xwe ji van beranên şîrîn bide. Ma divê ez diçim budên tama xwe? Bi rastî, bi nexweşîya pankreas re, ava هندîn dikare were vexwarin, lê di hûrguliyên hindik de. Yek an du perçe bes e.

Ya ku hûn ne hewce nexebitînin

Celebên xwê yên goşt, masî û birûskên dewlemend, jelly bi hişk qedexe ne. Ji hilberên dairy, hûn hewce ne ku cûrbecûr xalî û qulikên hişk hildin. Cotera Gundî jî çêtir e ku şûnda kêm bikin. Hêkên birandî an hişkkirî divê bi tevahî ji parêzgehê bê derxistin. Kulîlkên neftê di sûkên tixûb de têne destûr kirin û paşê di dema dermanê de. Bizivirin û pîvaz, rezilok û hesp, hûr û pîvaza xav, îsotên şîrîn, fasûlî û mûz - hemî ev, şehîn, qedexe ye. Fêkî (pîvok) û pir şirîn (tarîx, hirî) jî divê ji parêzgehê bê derxistin. Hûn ê neçar bimînin ku bi raman bixin ku baking, cakes û ice cream, çîkolata û nîsk - başî ne ji bo we ne.

Zehf bi kurtî

Wekî ku hûn dibînin, parêza berbiçav e, di heman demê de li sifra cejnê jî hûn ê xwarinek maqûl ji bo xwe bibînin. Ma gengaz e ku bi nexweşiya pankreasê ve vexwe? Bersiva kategorîkî na! Alkol bi tevahî qedexe ye. It ew ne girîng e ka ew vodka, konjak an birû ye. Her fîşekek ji bo acizbûnek e. Tenê îstîsmara di şerabên dermanan de şerabê sifrê ye, ew e ku, kevokek berî xwarinê.

Seafood, shrimp and shellfish çavkaniyek baş a proteîn in. Di forma pijandî de, mimkûn e ku meriv wan bikar bîne. Lê delalek wusa wekî Sushi ji bo te qedexe ye. Vê masîyên rûnî, sebzeyên hildibijêr û demsalên spîndar in.

Ma ez hewce dikim ku di dema bîranînê de parêzek bişopînim

Piştî ku şert vedigere rewşa normal, şahînek mezin heye ku meriv zencîra normal biguhezîne. Di rastiyê de, parêz dikare pir zêde qels bibe, ku ew ê bibe xelekek ji bo abstenence dirêj. Lêbelê, xwarina marin û marinade, çêlekên krem û goştê xurur divê neyê bikar anîn. Heke hêza berxwedanê tune be, wê hingê pişkek piçûkek baş bi dest xwe bavêjin, û roja mayî li ser kefir an yogurt derbas bikin. Sînorên maqûl ji xirabbûnê çêtir in.

Di şûna encamek

Wekî ku hûn dikarin bibînin, di vê xwarinê de tiştek tevlihev tune. Bi rastî, ew tenê pergalek xwarinek tendurist e ku di nexweşiyên pankreatit de encamên pir xweş dide. Kesê ku jixwe bi karakterên êşên vê rewşê re têkildar re xweş baş dizane ku çêtir e ku ji goştê tîrêjê bêpar nemîne ji ku derbasî qursek dermankirinê ya dirêj bibe. Diet dihêle hûn ji xirabkirinê dûr bikin, ku tê vê wateyê ku hûn ê pir hêsantir bijîn.

Pancreatitis, bi taybetî forma wê ya kronîk, yek ji wan nexweşiyan e ku di parêzê de nebûna pirsgirêkên tenduristî di nav xwe de faktorek bingehîn e. An jî, xeletiyên piçûktir jî di nav de çêdibin ku bibin sedema êşa giran û êşa giran. Ji ber vê yekê, pirsa ku hûn dikarin bi pancreatitis bixwin ji bo hemî nexweşan eleqedar e.
Wekî gelemperî, nexweşan ji bo demek dirêj ve parêza jimareya 5-yê têne diyar kirin. Li gorî wê, pêdivî ye ku nexweş tenê pêdivî bi xwarina biraştî, biraştî, pijandî an steamed rûne û bi tevahî xwarinên têr, hişk, tirşik û konserve hiştin. Di heman demê de, pir girîng e ku em bixwin da ku kêmbûna proteînan, fêkiyan an karbohîdartan biafirînin. Ji ber vê yekê Di parêza nexweşan de divê ji hemî komên xwarinê re hilber hebe.

Divê vexwarinên ku germ têne dermankirin bingeha rûnê ji bo nexweşan pêk bînin. Ew dikarin werin birûskirin, bikirin û bênavber kirin, lê çêtirîn e ku meriv avî bike. Ji xeynî vê yekê, pir girîng e ku meriv bi domdarî sûkan li ser birûskek nebat a qels bixwin, ji ber ku divê xwarinên derewî hêj divê beşa şêr a tevahiya parêzê pêk bîne.

Nîşe: çêtirîn e ku sebzeyên amade amade bikin, û sûkan bikin nav sûkên masî. Ev ê pêvajoya kestkirinê hêsantir bike û barê li ser pankreasê kêm bike.

Hilbijartina îdeal ji bo maseya nexweşek dê bibe:

Potato
Beets
Îsotê şirîn
Kulîlk
Kulîlk
Zucchini,
Sêv
Peas kesk
Karrot.

Bi derbasbûna demê re, di sêvên nebatî, casseroles an fêkiyên din de, hûn dikarin hêdî hêdî dest bi lê zêde bike domandin û kabloya spî bikin, lê ew jî pêdivî ye ku ew ji bo dermankirina germê bibin.

Tip: beet ji bo pancreatitis pir bikêrhatî ye, ji ber ku ew têr bi qasî iod heye, ku arîkariya sererastkirina xebata normal a pankreasê dike. Tête pêşniyar kirin ku ew du caran di nav du hefteyan de nîvê rojê berî yekcar xwarinê bixwin, yek ji xwarinên sereke yên 150 g.

Fêkî û Beranan

Ne gengaz e ku meriv jiyana mirovê nûjen bêyî fêkiyan xeyal bike, ji ber ku ew di her laşê de zerarek mezin a vîtamînên hewce hene, yên ku pêkanîna normal ya laş peyda dikin. Di heman demê de, hin ji wan jî di fîrqeya kahîn de dewlemend in, ku ziravtir dike. Ji ber vê yekê, navnîşa ku kîjan fêkiyan dikare ji bo pancreatitis ve were bikar anîn ne pir mezin e.
Ew qenciyên jêrîn pêk tîne:

Stranbêj
Kişandin
Dirbên sor
Kiras
Cerdevanan
Appleyên şîrîn
Papaya

Pir kes li ser vê fikir in ka gelo banan dikarin ji bo pancreatitis bikar bînin. Pir bijîşk qebûl dikin ku pankreas bi destxistina xwarina hejmareke piçûk a wan heye, lê tenê di dema bîranînê de nexweşî. Bi zêdebûna pancreatitis re, banan bi tenê dikare qursa nexweşiyê xirabtir bike.
Ji bo persimmons heman rast e. Her çend goştê wê xwedî behreyek xwerû ya xwerû nebe, ku ev gengaz dike ku ew di navnîşa hilberên destûrdar de têkildar be, lê dîsa jî ne hêja ye ku di dema acizkirina nexweşiyê de persimmons bikirin û ji bo wê kêmî hefteyek be. Piştre destûr tê dayîn ku di rojê de zêdeyî 1 fêkî neyêxin nav şeklê çêkirî an pijandî. Ev gengaz e ku rîskên têkildar bi karanîna persimmonsê di pancreatitis-ê de ji hêla kulpîna wê ve bi rengek mimkunî kêm bikin.
Bê guman, di bin hebûna pankreatîtê kronîk de, divê fêkiyan neyê xirab kirin, ji ber ku hejmarek zêde a acîdan çêdibe ku aciziyek din a nexweşiyê derxîne. Wekî din, ew dikarin piştî 10 rojan piştî destpêkirina bîranînê, bixwin. Norma rojane mezaxtina yek fêkî ya yekê an rengek din e, û tenê di forma pijandî de ye. Carinan bi nexweşan destûr tê dayin ku xwe bi pelên xanî an berikê mousse bikin.

Nîşe: hûn dikarin norma rojane ya fêkiyên şixulandî bi yek jar xwarinê fêkî ya pitikê re bikin.

Hilberên heywanan

Hûn dikarin amino acîdên pêwîst ên laş bistînin û bi alîkariya cûreyên kêm-fat ên masî û goşt re menuya rojane ya ji bo pancreatitis cuda bikin. Ji bo amadekirina xwarinên parêzî, çêtirîn e ku meriv mirîşk, rahîb, turkey, goşt an goşt, û masî hilbijêrin - bream, zander, pike, pollock or cod. Lê, bêyî ku çîçek bîhnxweş, çîkolata baked an çermê çûk xuya bibe, divê ew ji hêla nexweşan ve neyê bikar anîn.
Hûn dikarin bi hêkên cûda cûreyek xwarina xwe zêde bikin. Ew dikarin bêne xwarin ne tenê bi tena serê xwe, di heman demê de di nav forma omelettes avî de jî têne xwarin. Tenê hêkên dirijandî yên klasîk qedexe dimînin.

Dîrê xav û rûn

Berhemên şekir, mînaka qehweşîna rûnê kêm-rûn, xwêya hişk, yogurt, jî divê beşek ji parêza nexweşan be. Bikaranîna domdar a şekirê birandî an kefir bi pancreatitis re dê alîkar bike ku meriv zû li lingê xwe bixe.
Di heman demê de, tevahiya şîrê bi pancreatitis re bi gelemperî kêm kêm tête. Ew dikare bibe sedema nerazîbûn û bilûrê, ji ber vê yekê di forma xwe ya paqij de pêdivî ye ku neyê vexwarin, lê pêdivî ye ku hûn di dema çêkirinê de wê bikar bînin. Ew çêtirîn e ku ji bo pancreatitis ve şîreta goşt bide, ji ber ku ew xwedî avahiyek dewlemend e û hîpallergenîk tê hesibandin.
Nexweş têne destûr kirin ku xwarinek piçûktir a pençeşêrê nexwin bixwin, lê pêdivî ye ku ew neyê şidandin, ji ber ku çêjek pir kêm çêdibe ku bibe sedema xirabûnek girîng a rewşa kesê.

Seafood

Bi gelemperî, maseyên xwarinê yên nexweşan carinan dikarin bi shrimpên avî, keleş, mûz, kîvroşk, kevçik û kale deryayê re bên xemilandin, ji ber ku gelek proteîn di nav xwe de digirin. Hûn dikarin xwarin û sebên bingehîn ên delal ji seafoodê amade bikin, lê taştek tabûyek bêhêz e.

Macaroni û pir cerebok bi nekêşî bandor li rewşa pankreasê dikin. Ji ber vê yekê, pasta û genim jî dikare bi ewlehî vexwarinê bibin an jî tûjkirina nexweşiyê.
Cehên herî ewledar ev in:

Car carinan, xwarinê dikare bi barûtê an îsotê dewar de were cûrbecûr kirin. Di heman demê de, bi pankreatitîtê re, hûn dikarin nan nan jî bixwin, lê tenê duh an bi şeklê şikestî tê de, û di cookiesên biscuit de biweşînin.

Tip: çêtirîn e ku meriv bi ava şîrê an bi piranî di avê de bi şîrê re çêkirî, bi navgîniyek 1: 1 de were girtin.

Avê ya bermayî ji bo pancreatitis çêtirîn e ku meriv dikare nexweşek bikar bîne da ku rezervên liquidê di laşê de nû bike. Ji ber vê yekê, pêşniyaz e ku rojê bi kêmî ve 1,5 lître ava kanalê vexwe.

Li ser dewleta pankreasê de bandoriyek sûdmend tê peyda kirin:

Asaya biharê
Broth broth
Broth Rosehip.

Oryikilok ji bo pancreatitis, an jî bi rengek din, deverek ji rûnên wê pir bikêr e.Ev vexwarin dikare ne tenê bi tevahî qehweya ku ji hêla parêz ve hatî qedexekirin bi cîh bike, lê di heman demê de xwedî bandorek başbûnê ya li ser pankreasên pez jî be, ji ber ku xwedan bandorek kolerîtîk a bihêz e. Wekî din, çîkolata alîkar dike ku rewşa pergala nervê normal bike û fonksiyonê dil baştir bike. Ji ber vê yekê, kûpek ji rûyên wê tê destnîşan kirin ku ji bo hemî nexweşan bêyî vexwarinê vexwe.
Digel van hemî yên jorîn, nexweş têne destûr kirin ku çayek qels vexwin, ava ku bi ava vexwarinê, fêkî şilandî û jelly e.

Di rewşên nazik de, nexweş dikarin bi hebek marzmallows, marmalade an marshmallows mestir bibin. Lê, li vir, karanîna hingivê di pancreatitis de pirsgirêkek nîqaş e, ji ber ku ew dikare di dema bîranîna nexweşiyê de wekî şirînavek ji bo çayê were bikar anîn, lê di hebûna aloziyên endokrîn de ev yek bi dijberî ve dijberî ye.
Daintyek pirrjimar, nebat, bi pancreatitis re, hûn dikarin bixwin. Ji xeynî vê, ew ji bo nexweşan hevkariyên domdar in, ji ber ku ew şertên taybetî hilanînê naxwazin û ji ber vê yekê ji bo şaxan hem li cîhê kar û hem jî li malê îdeal in.

Lê! Di dema zêdebûna nexweşî ya di pankreatîtê kronîk de, pêdivî ye ku ev hilber ji bîr bibe heya ku rewş bi tevahî baştir bibe.
Bi vî rengî, hemî xwarinên ku meriv ji hêla kesek ve tê vexwarin divê bêhnek bêalî be, kêm rûnê rûne û bêyî lêçûna spasan tê xwarin.

Bi pankreatîtê re, hejmarek pir pir hilber dikare bibe sedema acizbûna nişkayî ya nexweşiyê. Ji ber vê yekê, hin nexweşan neçar in ku ji bo demek dirêj şûnda xwe biguherînin, û bi teybetî herdem, ji holê rakin da ku her tiştê ku bi pancreatitis ve nayê xwarin jê bibin.

Goşt û masî

Berî her tiştî, hûn hewce ne ku xwarinên şekir û rûnê, tevî goştê dewlemend, brûskên masî û mêşan, neçar bimînin, ji ber ku xwarina wan hewcedarê hewcedariyek zêde ye. Ji ber vê yekê, goştê gozê, goçê û dîk jî ne bixwe ye ku meriv nexweş bixe.
Wekî din, nexweşên gastroenterolojî ji:

Kebabs
Cutlets,
Jellied,
Hemî cûrbecûr û sausages,
Stew, hwd.

Ji xeynî vê jî, bi zêdebûna pankreatîtê re, neçar dimînin ku hemû goştê bêkêmasî û sor ji bîr bikin û li şûna vê yekê, goştê rûnî, turkey an rahîb bikar bînin. Di heman demê de, di dema çêkirina xwarinê de, hûn ê neçar bimînin ku hûn xwê xwê wek xwarina demsalê bi sînor bikin, ji ber ku hemî nebat û sûkên din ji bo nexweşan qedexe ne.
Pêdivî ye ku masîyên rûn jî li ser maseya nexweş nebin, mînakî:

Wekî din, ew e ku meriv masiyên xwê, kavîra û masîyên konserva hiştin ta demên çêtir.

Hîn jî di nav fêkî de, hene ku pankreasên nexweş nafikirin.
Ev ev e:

Kewrikên zuha yên bi pancreatitis re jî dikarin zirarê bikin, ji ber ku gelek şekir tê de heye. Ew hewce dike ku pir însulîn were vebirin, ku ji hêla pankreas ve hatî hilberandin.

Her çend kêrhatîbûna sebzeyan îro di her pêngavê de tête reklam kirin, hinek ji wan hîn jî dikarin di xirabkirina rewşa mirovên bi pancreatitis de beşdar bibin.
Ew li ser e:

kabloya spî
radish
lûqa
radish
tirşik
îsota tûj
sorrel
siwarbûn
spinaq.

Hin bijîşk di vê navnîşê de tomar û xalîçeyan vedigirin, lê piraniya wan dipejirînin ku di hebûna pancreatitis de ew dikarin di piçûktiran de bên vexwandin, û hestiyariya pankreasê li ser wan dikare bi berteka laş were darizandin. Di heman demê de, nîqaşên wiha derdikevin ser karanîna hema hema hemî nebatên din, ji bilî, dibe ku, sauerkraut. Ew bi pancreatitis re kêm e ku ew kêm kêm bi gelemperî tête pejirandin, bi gelemperî ew bi kêmasî têt birin.

Tip: pumpkin dikare di pancreatitis de piraniya nebatên qedexe bi cîh bike. Ew ji bo laş gelek dermanên hêja tê de heye, lê ew tenê di nebûna ducaniyê de tê xwarin.

Barê pir mezin li ser pankreasê ji hêla kerpîçan ve tête çêkirin, ne tenê felq an tûjkirî, lê di heman demê de tê çêkirin. Ji ber vê yekê, ew pêdivî ye ku ew bi tevahî ji parêzgehê bê derxistin. Hemî cureyên lawikan jî di pankreatîtê de konteynir in, ji ber ku ew dibin sedema zêdebûna hilberîna enzîmên di pankreasê de.

Parastin

Xwarinên qedexekirî yên ji bo pankreatîtê vexwarinên mihwer û tercîhkirî hene. Ji ber vê yekê, hemî vexwarinên ku bi zêdebûna pûçê de hatine amade kirin li ser sifrê nexweş nebin.

Hilberên nan û ceh

Di dema şekilbûna pankreatîtê kronîk de, nanek teze û ji re çêdibe, şorbeyên pasta an ti hilberên din ên fêkiyan nayê vexwarin. Wan bi nan, crackers û cookiesên kevneşopî yên duh ve vehewînin.
Her weha nayê pêşniyar kirin ku xwarina por û genim bikin, ji ber ku ew negatîf li ser pankreasê bandor dikin.

Bê guman, hûn ê di her rewşê de neçar bimînin ku alkolê bidin, ji ber ku pancreatitis û alkol bê guman hevgirtî ne.
Wekî din, kategoriya qedexeyan jî ev e:

Qehweyî
Kakao
Vexwarinên gazandî
Teaayek hişk
Kvass
Îrê rûnê.

Wê xemgîn be, lê hemî krem, cakes, pasta, tewra berfê, xalîçeyên xalîçandî û çîkolatîk bi xwarina qedexe bi pancreatitis re qedexe ye, ji ber ku ew gelek rûn û karbohîdartan vedigirin. Digel vê yekê, piraniya fêkiyan di hilberên firotanê yên qedandî de fêkiyên trans hene, ku tewra laşek tendurist jî dibe sedema zirareke girîng.

Tip: Di nexweşan de jî tê pêşniyarkirin ku dev ji şekirê berdin û hewl bidin ku ew şûna honê xwezayî bigirin, heke rewşa tenduristiyê destûrê bide. Di heman demê de, hûn nekarin tiştê ku di nav wan de sazûmanên parastinê, bîhnek an rengîn heye, ji ber ku hilberên bi vî rengî yên pancreatitis ê tiştek baş nabin.

Bi vî rengî, sererastkirinek bilez rûxandina bêkêmasî ya her hilberên ku dikarin piştgirî an bihêzkirina alerjiyê bikin, û her weha mucîzasyona pankreasê jî aciz dike.

Pancreatitis nexweşiyek pir giran e, ku wekî pejrandina pankreasê tête diyar kirin.

Ji bo ku hûn xwe ji encamên cidî yên nexweşî biparêzin, hûn hewce ne ku hûn zanibin ku hûn nikarin bi pancreatitis re bixwin, û kîjan rêzik divê werin şopandin da ku ji xirabûnên xeternak dûr nekevin.

Agahdariya gelemperî di derbarê nexweşiyê de

Xwarina rastîn wekî garantiyek tenduristiyê

Pezandina pankreasê bi piranî di mirovên ku alkolê xirab dikin, û her weha di kesên ku bi kolelîtiyasiyê ve dikişînin de pêk tê.

Faktorên jêrîn ên jêrîn bandorê nîşan didin ser pancreatitis:

ziravbûn
vîrus
enfeksiyonê bakterî
hebûna parzûnan
mudaxeleyên bijîjkî
birînên di pankreasê de.

Kursiya nexweşî bi hin nîşanên ku bi şiklê domandina êş berdewam in, bi piranî di çepika jorîn a jorîn û vereşîna giran de ne. Car carinan hin rewşên ziravbûna piçûktir a çerm hene.

Pancreatitis dikare xwe di şikilkî akût de diyar bike, û di rewşên ku ne rêzgirtina rêzikên pêwîst di nexweşî de, û her weha şêwazek jiyanek çewt rêber bike, di forma kronîk a nexweşî de pêşve diçe.

Di heman demê de, nîşanan ne ewqas zelal dibin, lê bi serdemên tirêjbûnê û hêsantirbûna ji rewşa normal re. Nîşan bi rengek hin nîşanên diyar têne destnîşan kirin:

êşa di jorîn de,
bêhnok
windakirina giraniyê
qels, tenduristiya belengaz.

Ger pankreatît kronîk nehat dermankirin û qursa nexweşî pir dirêj dirêj dibe, ev dikare bibe sedema bêserûberkirina xebata normal ya pankreasê, ku, di encamê de, xetera şekirê bi binpêkirina cidî ya pergala digestiyan zêde dike.

Ji bo hêsankirina zirav di organê bandor de, û her weha kêmkirina êşê, karanîna enzimên pankreasîk tê pêşniyar kirin.

Di hin rewşan de, peydakirina bêkêmasî ya arîkariya bijîjkî bijare dikare encamên giran derxe holê. Hûn heke hûn nîşanên nexweşî eşkere nebin hûn dikarin bi kesek re ku êrişek akût a pankreasê ya pankreasê bi wî re bide alikariyê bike.

Di vê mijarê de kiryarên ku têne girtin:

Padîşahiya germbûna sar li ser zikê xwe bicîh bikin,
bidin ku antispasmodîkên heyî ("No-shpa", "Spasmomen", "Papaverine") bigirin,
xwarin qedexe kirin
lihevhatina bi rihetiya razanê bişopînin.

Pankreas paşvekişînê dibe, her çend ku pir hewlek hewce be jî. Ger pankreatît were tesbît kirin, pispor derman derman dikin.

Lê ya yekem, krîterek pir girîng di şerê li dijî nexweşî de şert e ku meriv bi hin norman di çandiniyê de bi çavdêriya mecbûrî ya parêzek taybetî bimîne.

Pêwîstiya parêz

Xwarinê ji bo pankreatîtê divê wekî ku gengaz rast be.

Têgihîna parêz ji bo gelek kesan pêvajoyek giran e, ku mecbûr dibe ku dev ji pejirandina xwedanên xweşikên gelemperî berde. Tevlîhevbûna wê bi pankreatîtiyê re îstîsnayek nîne.

Her çend ev dikare avantajên wê jî peyda bibe, ji ber ku spasiya parêzê mirov dike ku meriv bi parêzek tendurist û rehet hay bibe.

Rêzgirtina parêzvanek ji bo nexweşên bi her cûreyên nexweşî mecbûrî ye, di heman demê de di qonaxa kêmkirina nîşanên negatîf ên zelal de jî ji bo ku ji xirabûna din dûr bibin.

Fermana xwarina dema zêdebûnê ya qursa nexweşî divê wiha be. Di nav 1 û 3 rojan de birçîbûn û razana razanê hewce ne. Tenê vexwarinek têr têra xwe, ku ji vexwarên jêrîn pêk tê:

hîn jî ava mineral,
brûka soranê,
çaya kesk
jelly rind.

Piştî ku hest bi êşê tê kirin, hêdî hêdî tê pêşniyarkirin ku goştê lewaz bi navgîniya parêzê ve were danîn, cewrik, celebên kêm-şekir ên qehwe, û hem jî bingeha xwarina şekir tê bikar anîn.

Xwarinê li derveyî qonaxa hişk e

Di pancreatitis de, vexwarinê divê di proteîn de zêde be.

Divê bingeha parêzek rûnê di dema bîhnvedanê de pêdivî be ku ji proteînek dewlemend be, ku ji bo nûvekirina hucreyên pankreasîk bandor kirin hewce ye.

Cûreyên cûda cûda bi laş û karbohîdartên tevlihev re laş radigirin. Bikaranîna karbohîdartên bi hêsanî jêhatî, yên ku di şekir, hingiv, pasta, jam de têne dîtin.

Xwarinên gelemperî têne pêşniyar kirin, piştî nêzîkî 3 an 4 demjimêran, ne di beşên mezin de. Ovenreating destûr naye, û wekî birçîbûnê jî.

Pêdivî ye ku karanîna xwarinê bi rengek germ tête kirin, bêyî ku germ, her weha, mîna xwarinê sar, were hiştin, da ku bandora nerazî li ser mukoza gastrîkî nemîne, û zêdebûna zêdekirina enzîmê.

Tête pêşniyar kirin ku bi kemilek duwel re, an gûçikê an baxçê werin çêkirin. Her weha pêdivî ye ku xwarinên birandî, hêşînahiyan, û xwarinên konservatuar ji menuê were derxistin. Ew zehf qedexe ye ku ji cixare û vexwarinê her cûre alkol vexwe.

Berhemên neyê pêşniyar kirin

Divê herî kêm 2 lître ava rojê ve vexwarin

Ji ber ku pêvajoya pizrikan di pankreasê de heye, ev organ nikare bi tevahî hêza xwe tevbigere û ji ber nebûna hejmareke enziman nikare bi çermkirina xwarina normal rûnê.

Ji ber vê yekê, pêdivî ye ku meriv ji navgînek derbasdar derkeve:

pork, duck, goose, berx,
salmon, skack, herring,
gêj
her cûre xwarina konserveyî.

Ev nayê pêşniyar kirin ku fêkiyên fêkî û fêkiyên xav bixwin, karanîna wan di xwarinê de piştî dermankirina germa destûr e, û hinekî jî divê bi tevahî ji parêzgehê were derxistin. Di nav wan de:

Xwarina van sebzeyan, nemaze di berdêlên mezin de, dibe sedema mezinbûna fermentinê di nav kûçikan de, di encamê de xwîn û birûsk di zikê we de dibe. Di heman demê de, ew nayê pêşniyar kirin ku hin fêkî û berûyên ku bi wan re rûnê rûn heye.

Di heman demê de, appleyên çêkirî, berû jî di forma jelly, jelly, fêkiyên giyayî de bi zêdebûna fêkiyên xwerû re bikêr in.

Hûn dikarin xwarinên ku divê di parêza nexweşek bi pancreatitis de neyê bikar anîn de navnîş bikin:

mêş û dekek ji wan,
millet, û hem jî barana îsotê,
hêkên xav û qurrandî,
marinades, erzan,
salox û cûreyên cûreyên qaçax,
cakes, cakes, ice cream, çîkolata,
qehwe, çaya reş, çîkor, kakao, kvass nan, û her weha çîkolata germ.

Di dema bîranîna kronîk de

Di pankreatîtê kronîk de, tê pêşniyar kirin ku proteînek bi eslê xwezayî vexwin, ku ji pankreasê re pêwîst e. Piştî acizbûnê, gemiya seyranê tê şûştin da ku ji bo zikê wan re hêsantir be ku wan dirêje. Heke dema bîhnfirehiya domdar demek dirêj dirêj dibe, hûn nekarin ku şirpikên zirav bibin.

Dozê rojane ya hilberê divê ji 350 g zêdetir nekêşe, nebe dê encamên neyînî hebin.

Isi destûr heye

Hin hilber dê neçar bimînin ku her dem bên berdan!

Tevî qedexeyên berbiçav li ser karanîna hilberan, xwarinên cûrbecûr tendurist dikarin di menuê parêzê de hebin, bi taybetî jî heke ew bi karanîna kehrebek dualî tê pijandin.

Diyar e ku di despêka şopandina parêzek taybetî de, palatability ya xwarina kêm-rûnê birêkûpêk bi xwê têrnexwarinê ji bo parêza gelemperî dibe ku bêsûc, nû bibîne.

Lê her ku bi demê re ew ê derbas bibe, mirov wê hildibijêre, û paşê jî piraniya hilberên rast bênavber dê li gorî tamxweşiyê pir xweş derkevin.

Bi pancreatitis re, zêdebûna nebat û petrolê di dozên piçûk de destûr e. Bikaranîna berhemên konfeksiyonê bi zêdebûna margarîn, şîrê rûn, hemî cûrên nan, û hem jî tov, ji ber naveroka piran rûnên di wan de kêm kêm dibin.

Ji ber ku nan ji spî ji bo parêzkirinê nayê pêşniyar kirin, pêdivî ye ku ew bi hilberek gûz an tevayî bi şûnda bête guheztin. Di vê rewşê de, pasteyên nû destûr nabin, ji ber ku hilberên kulikê yên zirav ji bo tevgera normal ya pankreasê bêtir kêrhatî ne.

Nebatê vexwarinê karanîna masî-rûnê kêm-rûn, rahîb, turkey, kûçik e. Paqijên ji wan re divê bêne birinc kirin, an jî di şekirijandî de, tercîh kirin ku di forma pîvaz de bin. Ew dibe şorbe, goştê şorbe, paste, goştên kûpê bi naveroka xwê kêmtirîn û bê navgîn çêdibe.

Ji hilberên şîrîn, ew destûr e ku bikar bîne:

Karanîna şekirê nexwazî ye; tê pêşniyar kirin ku wê bi fructose were guhastin.

Fruit çêtir e ku bake

Ji ber ku di parêzê de vexwarinên fêkî yên negihaştî tê bikar anîn, gengaz e ku potatîkên birêkûpêk, vexwarinên fêkî çêbibin û wan di nav casserokên cûda de bikar bînin. Di dozên piçûktir ên piçûktir de, destûr tê dayîn ku melon, ava هندonê bixwin.

Lê divê îsot, û her weha hêjîr û tarî neyên vexwarin, da ku provokasyona zêdekirina gazê ya bêsûc a di zikê piyesê de provoke nekin.

Bananeyên pîvandî, îsot, apple. Di berhevkirina wan de di asîdê de acid, fêkiyên citrus naveroka kasa gastrîkî zêde dike, ji ber vê yekê ew ji bo kar ne hatine destnîşan kirin.

Di dermankirina pancreatitis de, cinnamon tête bikar anîn, ku xwedan taybetmendiyên dermankirinê ye. Ew ji bo paqijkirina pergala sekinandina bile, û di heman demê de birêkûpêkkirina xebata hevrêzî ya birîna hevsengiyê dike, û bi vî awayî bandorek erênî di nûvekirina organa pez de dike.

Ew dikare di rengek demsalî de tête bikar anîn, û enfeksiyonek din, ku ji 1 tbsp pêk tê. spon, di nav 1 kasa ava vexwandî de dilop bikin. Ji bo asîmîlasyona normal ya xwarinên destûr, qedexe ye ku vexwarinê ku bi avê ve hatî vexwandin, û her weha karanîna wê 3 demjimêran berî ku hûn biçin razanê. Wekî din, dê bariyek mezin li ser organê pez hebe da ku xwarina ku hatî girtin digire.

The pankreas bi şev pêdivî ye ku di pêşerojê de bi tevahî vekişîne û di moda normal de bixebite.Heke hûn van hemî rêzikên hêsan bişopînin, hûn dikarin ji tengasiyên dravî yên pancreatitis dûr bisekinin, tenduristiya gelemperî ya laş dê pir baştir bibe, û tenduristî çêtir be.

Thei divê ji bo pancreatitis vexwarinê hebe, dê vîdyoyê diyar bike:

Ermê saxlem

Ji bo nexweşiyên giran ên pankreasê, doktoran xwarina xwarinên dewlemend ên fîstan pêşniyar nakin. It ew di sûkên nû de gelek cûr tê dîtin. Ji ber vê yekê, salads dikare ji fêkiyên şilandî were amade kirin.

karrot - 2 parçe.,
beet - 4 parçe.,
rûnê nebatî - 2 tbsp. l.,
xalîçeya nû - 4 şax.

Kulîlkên şuştin di avê de têne şil kirin heta ku bi tevahî hatine rakirin, rakirin, pezandin, li ser mûzek navîn têne raxistin. Salad bi rûn rûnandî, bi teybetî zeytûnan, heke nebe - tîrêjê, bi kesk ve hatî xemilandin.

Menuya pancreatitis destûr dide ku salona jêrîn.

goştê mirîşkê spî -300 g,
şekir bi rûnê kêm-fat - 60 g,
lettuce - pelek,
0.5 loqê spî.

Dabeşên refueling:

rûnê tîrêjê - 3 tbsp. l.,
ava lîmonê ya nû ya qeçandî - 2 tbsp. l.,
zeytê zeytê kûçik - 3 hêk.

Ji bo saladê hûn hewceyê şikestinê ne. Bişkokê tête qeşandin da ku kubên 5 mm tête dîtin. Pêdivî ye ku ew di nav rûnê maqûl de bêne bicîh kirin, bi rûnê sivik hûr bikin, di nav mîkrobê de 5 hûrdeman bikelînin û rûn bikin. Wayêweyek alternatîf ev e ku meriv kubikan di nav panek de derxe, wan li ser germek kêm bişewitîne, bi berdewamî di nav agirê ku ji 120 pileyan tê şandin an şandin, da ku kevokek zêrîn bistîne.

Kembera şûştî bi destên xwe bi parçeyan bişikînin û li binya keviya saloxê bidin. Breastîçika kulikê bikelînin, wê û hûrgulê piçikên piçûk derxînin. Piştî ku hemû pêkhate amade kirin, pêdivî ye ku ew hildiweşînin û li ser pelên salatê çêdikin.

Ji bo çêkirina kincê, hûn hewce ne ku zeytûnan nerm bikin, rûnê nebatî û ava lîmonê li wan zêde bikin. Mixabîn bi tevahî tête hev kirin û tewra li ser saladê tê rijandin. Pêwîstvanek wusa pêdivî ye ku ji 20 hûrdeman re were hiştin, da ku hemî pêkhatan bi kincê rûnê xweş be, û tenê wê hingê ew dikare bi maseyê re xizmet bike.

Kûçik bi sebze û nîskan re tevlihev bikin:

kûçikek mûçikê zûçandî - 400 g,
Qeyda Chineseînî - 300 g
karrotên kelandî - 2 pcs.,
rûn - 10 g
hêkên mirîşkê - 4 parçe.,
xwêya rûnê kêm-rûn - 4 tbsp. l

Kevirê Peking di nav hêkan de veqetand û destên xwe bi tevahî mêş kir. Kevirên hûrandî çerm û kefîr bikin. Kulikê mûçikê di nav kubên piçûk de qut kir. Kevir û hêkên birijandî bi kêrê. Hemî fêkiyan têne şûştin salavek, bi tîrêjê rûnandî û bi tevahî tevlihev têne şandin.

Receta jêrîn hêsan e, û salad pir xwerû xweş tê. Ingredients

orx-rijandî - 100 g,
cheeseêlekê hişk a bê rûn - 150 g,
hêkek mirîşkê zeytê - 2 pc.,
goştê birandî - 200 g,
qefikên zîv - 2 pc.,
yogurtê nefat - 100 ml.

Kevir û îsotan hûr bikin. Vîsk û hêkan di nav kubikên navîn de qul bikin. Ris û hûrguliyên din ên amadebûyî tevlihev dibin, bi yogurtê re demsalî.

Pêdivî ye ku ji bîr nekin ku vexwarinên bi pancreatitis re pêdivî ye ku ji tenduristiyê re ne kêrhatî be û ne xeter e. Ji ber vê yekê, ji bo salixkirina salads, pisporan bikar tînin: tîrêjê tîrêj an rûnê zeytê, yogurtê kêm-rûn an fêkiya şor. Mayonneise nayê bikar anîn.

Hişyariya tenduristiya xwe bigirin - girêdanê bihêlin

Recipesêwazên xwarina pancreatitis ji bo dessert pir celeb in, her kes dikare ji bo xwe tiştek bijartir hilbijêrin.

Casserole diet. Di dewra ziravbûna nexweşî de, pêdivî ye ku meriv ji xwarina zeytikan dûr bikeve, ji ber vê yekê tenê proteîn hewce ne.

squirrels - 5 parçeyên.,
şekir - 500 g,
semolina - 1 tbsp. l.,
şekirê granulandî - 1 tbsp. l.,
Appleyên zêrîn - 3 pc.,
qurm - 50 g
bananas - 1 pc.

Cheeseayê kûzê bi blenderê vedigere kremek homojen. Pêdivî ye ku apple û banana li ser çûkê bi hevra di nav blender de bêne çikilandin. Cheeseayê Cotajê bi şekir, semolina û fêkiyan re, bi rengek berbiçav ve tê hev kirin. Proteins bi tevlihevkirinê têne şûştin heya ku felqek zirav were avakirin û bi baldarî tête nav tevliheviya ku jixwe hatî standin. Girseyê Qurd-fêkî tê avêtin nav mûlekî û li havînê 35 hûrdem tê de tê pijandin li germahîya 180 dereceyî.

Ji bo vê vexwarinê jêzên jêrîn hewce ne:

rûn - 2 tsp.,
şekirê granulandî - 3 tbsp. l.,
hêk - 1 pc.,
îsotê hûr - 500 g,
apple - 100 g
raçav - 30 g
karrot - 200 g
pijandina birrînê - 0,5 tsp.

Appleyên şuştin têne peçandin û masîpandin. Pêdivî ye ku karotên şuştî li ser grater navîn bêne rijandin. Pêdivî ye ku rûnê rûnê rûnê 20 hûrdeman di avê germ de vexwin. Kûçikê nermîn bi şekir û hêkek zerandî re baş tevlihev dibe. Nêzika encamdar bi applesauce, karrot, raisins, felqê hêşîn û pîvazê rûnê re tê hev kirin. Neivanê bihurîn. Cookies dikare bi her şeklekî be. Ew ji bo 12-16 hûrdeman di mûzeyê de têne germ kirin, ku li 180 dereceyan têne germ kirin.

Vebijarkek ji bo pîvazek şêrîn a bi pancreatitis re dikare bi azînek berekek ku ne hewce ye ku di rûnê de rûnê. Pêdivî ye ku meriv van hilberan amade bike:

peaches - 6 pc.,
bananas - 2 pcs.,
kasikên - 200 g
cookies - 400 g
yogurt - 450 ml
avê - 1 felq,
gelatin - 1 pakêt.

Gelatin di ava germ de dilop e, yogurt tê nav vê kelê tê rijandin, her tişt bi tevahî tête hev kirin ku meriv kîtek yekalî bistîne. Fêkiyên felqên hûrkirî têne qut kirin Cookies, cream û fêkiyan di nav tozek mezin de li ser kevokan têne avêtin. Cakeuçê formkirî ji bo 2 hûrdeman re di sarincokê de ji bo hevgirtinê re tê şandin.

Vê hêsan e ku hûn bi alîkariya snowballên xwe xweş bikin:

şekirê granulandî - 40 g,
hêka sipî - ji yek hêkê,
raspberry تازه - 90 g,
tovê genim - 25 g,
şekir vanilla - 10 g
avê - 120 ml.

Kulîlkên hêk bi mîkrokerek re hûrgulî digire. Piştî avakirina fûq, şekirê granulandî, şekirê vanilla hêdî hêdî tê nav xwe. Avê di nav potekê de vexwin û bihêlin. Pulçk bi hûrgulê re bi mîqyona zirav re têne şandin. Wê hingê ew bi baldarî werin zivirandin. Teyrê bi hişk ve tête veşartin û berfikên berfê 3 hûrdem li ser stûyê radiwestin. Piştî ku demek diyarkirî, ew ji avê li ser kevanek werin derxistin û li bendê bin heya ku avê ji wan davêjin. Bi fena berf û sosinan re xizmet kir. Ji bo ku hûn jê bistînin, hûn hewce ne ku fêkiyên daran bikin, dûv re jî wê bi hêşikê genim û şekirê kokandî tevlihev bikin.

Kursên duyemîn

Ji bo ku hûn xwarinên masîvanan amade bikin, hûn ê hewceyê şûnda pike (400 g) bibin. Pêdivî ye ku ew di nav pişkek goşt de derbas bibe. Kuliyek spî (100 g) li pêşiya rûnê di nav 0.5 kûpên şîr de bi pîvaza ku di nav goştê mazotê de tê qijandin vexwarin e. Mixabîn bi masî re re dibe hev. Proteîn ji zer tê veqetandin û ya paşîn ji goştê kuncî tê şandin, ku dikare hinekî zêde lê zêde bike. Hemî malzemeyan tevlihev dibin da ku girseyek homojen ava bikin. Pûtê avê pêdivî ye ku li ser şûşê were danîn, bi qasî ku av dest bi avdanê kir, goştên kûçikan bi navgîniya çîçek di nav avê de tê şandin. Wan 15-20 hûrdeman bikelînin.

Ji bo vesazkirina pancreatic, soufflé mûçik vebijarkek kursa duyem a xweşik e. 450 g goştê mirîşkê spî di nav kevçiyek goşt de derbas dibe. 200 ml şîrê û 2 proteîna hêkîn li goştê kuncî tê zêdekirin. Divê encam bi tevlihevkirinê were şûştin. Parzûnê bi 180 dereceyan germ bikin. Dishermê rûnê bi rûnê tîrêjê vexwarinê û girseya amade amade bike nav. Wexta şekir 30 hûrdem e.

Dishesermên pîvanê yên ji bo pancreatitis, ku di duyemîn de têne xizmet kirin, dikare bi goştê rûnê ve were diyar kirin. 500 g goşt tê xwar kirin heta ku nîv nixumandî. Karrot fêkî têne hildan, parsleyya teze bi rengek hûrandî tê birrîn. Qutiyên piçûk di nav goşt de têne çêkirin da ku ew bi karrotê marmarok û farsî dagirtin. Dûv re diçe serşokê ku wê rewşek amade ya bêkêmasî derxîne holê û qirêjek zêrîn bistîne.

Disermikên bi pancreatitis re li ser peravê têne çêkirin pir hêsan amade dikin. Ji bo bidestxistina wan, destûr tê dayîn ku hûn sebzeyên birçandî an rijandî, pasta, genim bikar bînin. Wekî ku vebijarkek ji bo pîvazek nekêşbar, û her weha zû û kêm-calorie, xwarina carrot-zucchini dikare were pêşkêş kirin. Bihayên pez, ku di her dravî de bêne girtin, di nav dûlekek duçûk de tê kelandin an pijandin. Piştre ew hewce ne ku di nav blenderan de bêne danîn, hinek ava ku tê de tê de tê vexwarin çêbikin, wan bi hevûdînek kremî bişon. Di dewsên baştirkirina rewşa nexweş de, xwarina pizrikan dibe ku ew qas hişk nebe, ji ber vê yekê, destûr tê dayîn ku îsot an pîvazê xav di nav potên mashed de bixe.

Pêlên alîgir têne destûr kirin ku mûzeyan bikin, wekî bechamel. Ew di nav hevokê de rûn û rûnê bi rengek wekhev tête, ku pêdivî ye ku were şekirandin, 0,5 kasa şîrê naveroka hindiktirîn rûn.

Nutrition for pancreatitis divê bi doktorê xwe re razî be. Ew ê rast bête navnîşa xwarinên ku bi destûr têne vexwarin bêyî ku zirarê digihîje tenduristiyê. Lê di heman demê de hay ji rastiya ku her xwarin ne guncan e jî, bi vê nexweşî gelek destûr hene. Hemî ji wan kêrhatî û kêm-kalorî ne.