Di dema zêdebûna pancreatitis de, çi dixwin

Hemî naveroka iLive ji hêla pisporên bijîşkî ve tête vexwendin da ku rastiya herî gengaz û hevgirtî bi rastiyan re piştrast bikin.

Ji bo hilbijartina çavkaniyên agahdariyê me qaîdeyên hişk hene û em tenê li malperên navdar, enstîtûyên lêkolînê akademîk û, heke gengaz be, lêkolîna bijîşkî ya îsbatkirî jî vedibêjin. Ji kerema xwe ku hejmarên di kovaran de (, hwd.) Girêdanên interaktîv ên ji lêkolînên wusa ne

Heke hûn difikirin ku her yek ji materyalên me nexapandî ye, jixerî ye an jî bi rengek din pirsî ye, wê hilbijêrin û Ctrl + Enter binivîse.

Tewra mirovek bi tevahî tendurust dikare pancreatitis pêşve bibe - mînakî, piştî nexweşiyek infeksiyonî, poşmanî, an jî ji ber xirabûna xebata kezebê. Nexweş dikare bi acizkirinên demkî û qonaxên bîranînê pêk werin. Todayro em ê li ser vê yekê bipeyivin ka divê kîjan parêz ji bo tepisandina pancreatitis were.

Pancreatitis nexweşiyek pir gelemperî ye, ku bi gelemperî encama malnişîniyê, zêdebûn, pir vexwarinê ye.

, , , , , ,

Diet di dema zêdebûna pancreatitis de

Dema ku hûn hewce ne ku parêza xwe biguhezin? Bi gelemperî, em li ser wê difikirin dema ku tiştek di laşê me de çewt e: zêdebûna giran, bêhêzên metabolê, nexweşiyên kronîk. Di parêza dema acizkirina pancreatitis de bi tenê pêdivî ye, ji ber ku bêyî wê hema hema ne gengaz e ku ji nexweşî xelas bibe.

Bi pêşveçûna pancreatitis, vexwarinê herî kêm 1 sal tête diyar kirin. Di vê heyamê de nexweş ji bo pergala xweya jêgirtinê derfet peyda dike ku kar û xebata normal bikeve bin çavan.

Wekî ku ji bo serdema tîrêjê ya nexweşî bixwe ye, hingê di destpêkê de du-sê rojên giranbûnê de, xwarin bi tevahî qedexe ye. Di heyama akût de, zehf girîng e ku meriv bîhnfirehiya herî zêde ji bo pergala digestive, û, bi taybetî, ji bo pankreasê were afirandin. Divê ev dem were bikar anîn da ku aloziyên metabolê çêbike, ji bo normalîzekirina hilberîna enzîmên ji bo jêgirtinê.

Em dubare dikin ku ne gengaz e ku di rojên pêşîn de xwarinê bavêjin. Heke nexweş tî be, hûn dikarin tîna xwe bi hûrguliyek piçûktir a ava alkolê ne-karbondox bikin: Borjomi, Polyana Kvasova, Luzhanskaya, hwd. Avê alkaline dikare sekinandina ava gêstanê, ya ku dê destûrê bide pankreasê vebike.

Di rojên paş de, li gorî rewşa nexweş, vexwarinê bêtir û bêtir tê destûr kirin, hêdî hêdî diçin xwarina xwerû û nîv-laşfiroş.

, , , , , ,

Dieta ji bo şidandina pancreatitis kronîk

Bi zêdebûna pancreatitis kronîk re, dietek karbohydrate-proteîn bi gelemperî tête diyar kirin. Pêdivî ye ku di parêzê de rûn kêm be: ew ji bo pankreasê û gurçikê zikê barêkê mezin in. Tenê mîqdarek piçûk a rûnê nebatan tê destûr kirin.

Bi saya xwarinên proteîn, tansiyonê pankreasê xilaf tê sererast kirin. Carbohydrates ne qedexe ye, di heman demê de, heke guman heye ku pêşveçûna şekirê çêbibe, wê hingê karbohîdartên gûçandî ne têne pêşniyar kirin (şekirên hêsan, jam, şekir).

Di vesazkirina pergala digestive û bihêzkirina vakslêdanê de xwedî girîngiyek mezin vîtamîn hene: vîtamîna A, C, bioflavonoids û koma B.

Divê xweya rojane ya xwê bi tûjtir were sînorkirin (ji bo hêsankirina tîrêjê ya gemiya pez), bi kêmî ve 2-3 hefte.

Pêdivî ye ku damezrandina kalsiyûmê were saz kirin, ku bikaribe dîwarên vaskal bihêz bike û permeabilîtiya wan kêm bike.

Bi zêdebûna pancreatitis kronîk, divê hûn vexwarinê derew û mashed, ku bi rengek germ tê de tê servîskirin, bê xwê, behîv û daran. Destpêkê, sêvên pakandî, kefir bê-acid, şorbeyên zexîreyê yên li ser avê (şorbe, hirî, semolina), pureesên nebatî, qeşayê kêm-rûnê şûştî, û çaya qels bê şekir destûr tê dayîn.

Digel deman, menu berfireh dibe: hêkikên hêk, pelikan, goşt bêhn û rûnê masîyan, nanek sipî ya spî tê lê zêde kirin.

Pêdivî ye ku ji bo pêşîgirtina li overeat, bi rengek dravî bixwin. Ew çêtirîn e ku rojê rojê 6 carî bixwe.

Xwarinên hişkkirî, fêkî, xwêlijandî, hildibijêrin, xwarinên konserveyî, û hem jî goştê xav û xwar, xwêya rûnê fêkî, alkol û muffin qedexe ye.

, , , ,

Niva qonaxa akût

Digel dermanên dermanan, di heyama zirav de nexweşî rolek mezin di başbûnê de dileyize.

û bi zêdebûna pancreatitis. Li ser pêşniyara bijîjkan, ger hûn parêzek diyar bin, wê hingê ji dermankirinê û hêj jî tibbî derman nemînin.

Bi zêdebûna pancreatic re, tîrêjiya zirarê ya fraksiyonî herî kêm 12 mehan tête diyar kirin. Ji bo serdemek wusa dirêj, fonksiyonên organên abdominal hema hema bi tevahî têne sererast kirin û laşê mirov bi navgîniya tenduristî têt.

Ev mod dihêle hûn di pêşerojê de nekêşan ji holê rabikin.

Ji bo yekemîn car piştî şuştina pankreatîtê, nexweş bi parêza jimare 5, tête xuyang kirin, ku di bijişk û toleransê ya hin xwarinan de bi bijîjkek beşdar re tê razî kirin.

  • dabeşkirina xwarinê rojane 6 carî,
  • mûçeyek piçûk xizmet
  • interval di navbera xwarinên 3-4 saetan de ye,
  • xwarina germ
  • mîqa herî kêm xwê di fêkiyan de,
  • Di tu rewşê de nabe ku hûn zêde bibin.

Ger pîrik pancreatît aciz kiriye, li nexweşxaneyê dê çareseriya çêtirîn be. Di rewşek nexweşxaneyê de, parêz dê bi kêmtirîn tengahiyê di nav nermîneyê de bête şandin.

Klasifikasyona Pancreatitis

Pancreatitis xwedî daneyên cûda ye, dabeşên nexweşiyê li gorî etîmolojî, qursê qursê an li cîhê herêmbûnê heye.

Biliary
Pancreatitis bilîla li ser bingeha pirsgirêkên ku bi dervedana bilêlê ve girêdayî ye. Bile û ava pankreasê digihîje berlên pankreasê, ji ber vê yekê binpêkirinên fonksiyonên wê heye.

Encamên pêvajoyê ev in:

  • zerdeştî
  • şekirê şekir
  • biliary colic
  • birîna giran.

Ev celeb wekî encama nexweşîya gallstone an bi anomalies re di nav dezgeya biliary de, ku kêmtir hevpar e, pêşve diçe. Tespîtkirina pancreatitis bilîze bi alîkariya ceribandinên klînîkî, û herweha rêbazên teşxîskirina tîrêjê gengaz e. Derman bi rakirina êş, karanîna qursên antîbîotîkî, û rastkirina fonksiyonên organên digestive dest pê dike.

Reaktîf
Pancreatitis, ku li hemberê paşînek nexweşiyek bingehîn pêşve diçe, reaktîf tête navandin, ku tê vê wateyê ku ew nîşanek hevok e. Ew dikare wê provoke bike:

  • tengasiyên birêkûpêk ên di pergala xwarinê de,
  • adetên xirab
  • vexwarina zêde (alkolîzm),
  • birînên abdominal ku dibe sedema hilweşîna tansiyonê.

Nîşaneyên vê rewşê êşek hişk a jorîn a li ser nan, bêhn, bêhn, bêzar, kêmbûna rûnê ye.

Divê bi bîr bîneku bi pankreatîtê re, pêdivî ye ku meriv bi vexwarinê alkol were rakirin.

Dirav bi saya xwînê, mîzê, tespîta komploger, wêneyê rezonansiya magnetîkî ve ye. Derman bi rakirina bîhnfirehiyê, rakirina êşê dest pê dike, hingê nexweş terapiya tevlihev digire.

Xirabker
Quarterareyek ji bûyerên pêşkeftina dema zikmakî destkevt e.
Pancreatitisê hilweşandî dikare bi sê nîşanan ve were tesbît kirin: êşa giran, vereşîn, zêdebûna bilûrê. Laş bi taybetî li ser vexwarinên xwarinên rûnê hestiyar e, ji ber ku ew nikare wê çêdibe.

Girîng! Xetere ye ku bixwe derman bibe.

Derman tenê li cîhek nexweşxaneyê dest pê dike. Berî her tiştî, lavageya gastrîkî tête kirin, serpêşkêşek zêde ya enzymên ku têkeve hundirê xwînê têne rakirin. Bi bêhiqûqiya wergirtinan, navgîniya destwerdanê gengaz e

Pseudotumor
Bingeha vê cûreyê nexweşî pêvajoya pirrjimar kirina tîrûsa têkildar e, xuyangkirina cistên ku têkilî di dervedana xwezayî ya giyayê gastrîkî de ye. Dibe ku ev formasyon bi rengek xuya bin, loma pêşgotinek "pseudo" bi navî heye. Ew bi êş, kezeb, bêhnok ve tê xuyang kirin û di vereşînê de vedibe.

Dizandin bi alîkariya testên xwînê, testên mîzê, û her weha bi ultrasound re gengaz dibe. Surgery ji bo dermankirinê ve tête bikar anîn, qursa rehabîlîtasyonê gelek sînorkirinan heye.

Sedemên pankreatîtê pizrik


Hemî celebên nexweşî xwedî taybetmendiyek taybetmendiyê ne - pezreşika pankreasê. Sedem dikarin di 2 koman de werin dabeş kirin. Di koma yekem de sedemên ku bi jiyanek kesek ve girêdayî ye. Duyemîn dikare bi sedemên ku bi nexweşiyên din ve girêdayî ne ve were girêdan.

Koma yekem a sedemên:

  • xwarinên fêkî, spîndar, bêhêvî,
  • alkol, kişandina zêde ya hilberên tutunê,
  • nebatê bêpergal, bêpergal.

Sedemên koma duyemîn:

  • nexweşiyên birînên biliare
  • travma li ser pankreasê an organên cîran,
  • nexweşiyên bi cewherê viral an bakterî,
  • anomaliyên kemilandî,
  • patolojiyên genetîkî
  • bandora li ser organên karanîna dermanên giran,
  • pirsgirêkên endokrîn.

Nîşaneyên nexweşiyê

Bi gelemperî nîşanên piştî xwarina jar, alkol, an derman xuya dibin. Pankreatiti akût dikare bi sehkirinan dest pê bike.

  1. Sindroma êşê Painewê birêkûpêk di nav devê navendî de. Bi cure û qonaxa nexweşiyê ve girêdayî dibe ku di hîpochondrium an herêma pelvîkî de radiweste. Ew di xwezayê de paroxysmal e, bi gelemperî dema ku nexweş lê rûne alîkar dibe.
  2. Bêsînbûn, vereşîn, tevdanîn, an şilav.
  3. Di pankreatîtê akût de, germahiya laş dikare zêde bibe, bi pêkhatên purulent, hejmar heta 39 an 40 zêde dibe.
  4. Kêmbûna eleqeya li xwarinê, windakirina êşê.
  5. Erm aciz dibe.

Hilberên Pêşniyar û qedexe

Pêdivî ye ku ji bo nexweşan pêdivî hebe ku tendurustî bibin. Pêdivî ye ku xwarin tendurist, xurîn, baldar be.

Hilberên qedexe kirinHilberên destûr
Sêv: li ser goşt, brûzên mûçikan.Li ser brûka zebzeyê.
Nanê spî, tirî, pîvaz.Nanê hişkok, şikestî, cookiesên kêm şekir.
Mezî: rûnê rûnî, fêkî, mexrûr.lewaz
Kundar: millet, îsotê îsotê, arş.Buckwheat, oatmeal, semolina.
Milk, kefir, îsotê bi rêjeyek bilind ya naveroka rûnê.Kefir û cota bê rûn.
Hêkên dikelandî û dikelandin.Olletsên proteîn.
Vegetables: hêk, îsot, rez, rûn.Potato, carrot, beets.
Vexwarinên gazandî, ava vexwarinên şîrîn, qehwe qehwe, çay.Xwarinên fêkî yên xweya çêkirî, çayek kêm kêm.
Çîkolata, berfê.Mûsa berrêsî, jelly.

Agahdarî! Menuya xwarinê parêz destûr dide şîrê, behîv, salihên tirşikê.

Menu ji bo hefteya

Nexweşan divê rojê - 5-6 carî fêkî bidin. Nermalava fraksiyonê dexesazkirina çêtir, û hem jî dirûvebûna tam peyda dike.

duşemsêşemArşemroja çarşemêroja nêroja şemiyêsêşem
taştê Teaaya kesk, proteîna omelet.Rus, cookies, vexwarinên fêkî.Fatêçika rûn-bêpêj, cookies.Oatmeal, penêr kêm-rûn.Eletu fêkiyan bi sebze.Porê por.Porê Buckwheat, çayek kêm kêm.
Taştêya duyemîn CheeseJelly îsotê.Kissel.Sêvê pijandî.Enfeksiyonê Rosehip.Salad ê kavir û apple.Cheese
firavîn Breastîçik û mûçeyên mûçikê. Sêvê fêkî.Kulîlkên bêpêj. Guh.Kûçikê zucchini. Souffle goşt.Kulesh.

Casserole pasta.Zucchini bi hûrikê re tijî.Sêvê nodle.Bihurên hişk. Breastîçika mirîşkê zalim çaya piştî nîvro Kissel.Xweşikandin.Ryazhenka.Cottage cheese.Apple casserole with cottage cheese.Mûşê fêkî.Jelly. şîv Stêrkek nebatî, tevlihev.Porira por, jelly.Oatmeal. Kissel.Zucchini with cheese.Sêvê nodle.Porê Buckwheat.Rijandin, çay.

Pêşniyarên ji bo pankreatîtê parêzî

Nêzîkbûna hişk nayê vê wateyê ku hûn yekdest û bêsam bixwin. Hûn dikarin xwarinên balkêş, tendurist bikar bînin û bi karanîna navnîşên xwarinên destûr.

Vermicelli casserole bi goşt.

  • vermicelli thin - 350 gr,
  • avê - 500 ml
  • hêk -1 parçe
  • goşt (mirîşkek şilandî, bîhnek) - 300 gr.

Goşt tê pijandin, di nav gûzek goşt de derbas dibe an di nav blender de tê qulipandin, bi vermicelli ve tê çêkirin, tevlihevkirî. Di formê de belav bikin, proteîna kulandî hildin, di nav hûnerê de rûnin.

Bêhna mûçikê.

  • filet kûçik - 300 gr,
  • şîr - 1 kasa
  • rûnê nebatî
  • 2 hêkên sipî.

Di goştê goştê re tête derbas kirin, proteînan tê çandin, wê bi şîva veqetandî tê şûştin, bi hevûdu were girtin. Bakî bi şeklekî rûnandî.

Pêdivî ye ku fam bikinew xwarinên hişk, şûnda û şekir - teknîkên sereke ji bo çêkirina xwarinê.

Dessert ji kefir.

  • kefir - 0,5 l
  • hêk - 2 parçe
  • avê - 1 felq,
  • gelatin, vanillin, zestr citrus.

Gelatin di avê de, germ bikin. Kefir, proteînên hêşîn, tevlihevkirina gelatin, tevlihev bikin, heke bixwazin, vanillin zêde bikin Bi fêkiyên fêkî an fêkiya nû xemilandî.

Girîng! Kişandina xwarinan dihêle hûn xetera stanjasyona bilêlê kêm bikin.

Diet No. 5 ji bo pancreatitis biliary û cholecystitis

Di dermankirina her du nexweşiyan de, tabloya Hejmara 5-ê tê diyar kirin. Armanc ev e ku meriv jêhatîbûna gurçikê dişoxilîne, pêvajoyên metabolê baştir bike.
Demjimêrê zerik bi tevliheviyek derewîn tê xwarin; bi demê re, hevgirtî tê guheztin.

Di qonaxa destpêkê de, menu vedihewîne:

  • cûrbecûr masîyên ava vexwarinê,
  • şîpikên berbiçav li ser avê,
  • sebzeyên mashed
  • nanê tûj an kêrikan,
  • jelly, jelly, mousse,
  • berhev dike.

Piştî ku nîşanên tûj jê hatine derxistin, xwarinên proteîn tê zêdekirin. Rêzgirtina xwê hişk bi sînor e. Paqijên pir sar an jî pir germ têne derve.

Meriv rojên rojiyê çêdike, gelo gengaz e ku meriv bi zûtirîn dermankirinê ve mijûl bibe?

Rakirina sindroma êşê ya di pancreatitis akût de tê wateya birçîbûnê, ango, nerazîbûnek bêkêmasî ya xwarinê. Piştî vê yekê, nexweş li gorî xwarina ku ji hêla doktor ve hatî şandin hişk dixwe.

Heke nexweşî kronîk e, wê rojên zû zû li malê werin rêz kirin. Di rojê de, redkirina vexwarinê û vexwarinê tê pêşniyar kirin, xwarina razanê tê pêşniyar kirin. Ew hêdî hêdî ji birçîbûnê derketin, pêşî ew piçek ava germ vexwin, wê hingê hûn dikarin birûskek nebatî vexwe.

Prensîba bilezkirina dermankirinê pêngavek piştrast e ku berbi pancreatitis vegirtinê ye, lê pêdivî ye ku hemî rêgez û mercên tevgerîna xwarinê bihêlin. Pirsên di derheqê nêzîkbûna aqilmend a rojiyê de çêtirîn bi pispor re têne nîqaş kirin.

Di desserts dikare

Gelek kesên ku ji pirsgirêkên pankreasê re têkildar in fikar in ku ew dev ji şirînê berdin. Bi rastî, dessert têne destûr kirin, lê divê ew li gorî rêgezên xwarinê yên ku ji hêla nexweş ve têne şandin. Pêşniyarên hevbeş ên pancreatitis ji bo vexwarinên kulikan û kota. Ev mûz, casseroles, soufflés û pelên kevirên cûrbecûr yên çêkirina xwarinê ne.
Hûn dikarin di tenduristiyê de ji xwarina xwarinê re başbûnek girîng bistînin.

Diet piştî şuştina pancreatitis

Piştî windabûna nîşanên pankreatîtiya akût û sererastkirina fonksiyona pancreatic, divê di ti rewşê de parêz neyê rawestandin.

Xwarinê piştî şidandina pankreatîtê tête pêşîn, berî her tiştî, ji bo ku ji nû ve pêşde nekeve nexweşiyê.

Xwarin di nav kûpek duwel de tê pijandin, an di nav rûnê de bi hûrguliyek piçûk rûn tê birijandin.

Pêdivî ye ku meriv bala xwe bide berhemên bi vî rengî yên ku ji bo berfirehkirina pankreatitisê têne pêşniyar kirin:

  • pelikên spî, fêkiyên nan nan,
  • sebzeyên masîhî an supayên kremî,
  • pasta
  • heywan (birincê şorbe, semolina, behîv, baran, gûzan) di rewşek pak de,
  • rûnên nebatî
  • mirîşkên mûz û krem
  • goştê kêm-rûn, tercîh dike ku mûçik an rahîb be, goşt bê,
  • masî hindik rûn
  • hilberên şîrê (nû û ne acid),
  • fêkiyên peeled, pijandî an ziqilandî,
  • komposên ne-acid, jelly, jelly, ava vexwarinên nû yên bi ava vexwarinê, ku di nîvê de bi avê veqetandî ye,
  • hêkên sipî
  • mîqdarek piçûk a fêkiyên zuha yên hişkbûyî di rewşek axê de.

Xwarin û vexwarinên jêrîn nayê pêşniyar kirin:

  • pasta nû, pijandinê,
  • xwar, goştê masî û masî,
  • sausages û hilberên kişandin,
  • hilberên شور û hildibijêr,
  • xwarinên şor
  • rûnê heywanan
  • fasule, peas, fêkiyan,
  • brûkên xwerû yên dewlemend, şorbe û pîvaza şor,
  • şorbeyên kabikê
  • çîçek hişk
  • şil, rez, sorel,
  • şorbe, xwê,
  • rûn, mayonnaise, ketchup, sauces,
  • xwarinên dirijandî
  • şîrîn, şekir, pasta, behar, çîkolat,
  • qehwe, kakao, vexwarinên gazandî,
  • giyan.

, , , ,

Sedemên Pancreatitis: Nîşan

Zehf e ku meriv rola vê organê di pêvajoya kûmbûna xwarinê de zêde bike. Enzîmên ku ji hêla pankreas ve têne hilberandin têne çêkirin ku meriv proteînan hilweşîne, û hem jî karbohîdartan û rûnê di kûrahiya piçûk de ji bo wergirtina paşê ji hêla laş ve. Ji bilî enzymes, hesan hormonan hilberîne, ku di metabolîzma enerjiyê de beşdar dibe.
Juê pancreatic xwedî hawîrdorekî alkaline. Ger derketina wê, ji ber yek an sedemek din, dijwar e, enzîm bi bandora xwe ya hilweşînê ya li dijî pankreasê bixwe re vedigire, alikariya wê dike û zerarê dide wê. Ev rê dide ku, berî her tiştî, ziraviyek di digestionê de, û paşê jî hilweşîna vê organê.
Sedemên pancreatitis pir cûda ne, mînakî:

  • îstismara alkolê
  • nexweşiyên infeksiyonî
  • birînên
  • pêşnumaya genetîkî
  • alerjî
  • overeating banal.

Bi vî rengî, mirovê ku xwedî dîroka nexweşiyek wusa wek pancreatitis dikare ji her temenî be, bê giyanîbûna jîyanê, hebûna adetên xirab, an asta çalakiya laşî.
Symptomatolojiya pankreatît, bi forma (akût an kronîk) ve girêdayî ye, cûrbecûr ye, ku tespîtkirina tevlihev dike.

Nîşaneyên pancreatitis dikare:

  • êşa giran
  • bloating
  • pelçiqandina çavên ducar,
  • vereşîn û qirêj
  • rengê çerm diguhere,
  • zêdebûna germê
  • windakirina hişmendiyê.

Dibe ku hebûna van nîşanan jî hebûna nexweşiyên din nîşan bide, ku rê nade ku nexweş li ser xwe û dermanê xwe bixweze bikin. Di vê mijarê de xilafkirin ji organê iltîhaba re zirarê ye. Heke ev nîşanên hanê dibin, hûn her gav divê ji bo tespîta bêkêmasî bi pisporê re bişêwirin.

Di dema acizbûnê de rûn ji bo pancreatitis

Ji ber ku pankreas di dema vesazkirinê de çalak e, yekem tiştê ku divê were rastkirin dema ku sembolên tizbiyê çê dibin nebat e. Piştî ku encamên azmûna bijîjk wergirtine û piştrastkirina pejirandinê, nexweş ji bo pankreatitê pancreatic vexwarinê tête pêşniyar kirin, menuek nêzîk ya ku li jêrê tête dayîn.
Pankartîtîzasyona bi parêzbûnê di serî de ji qonaxa vê nexweşiyê ve girêdayî ye. Qonaxên jêrîn têne diyarkirin:

  1. şidandina formek kronîk an zikêşka akût,
  2. heyama paşvedanê
  3. rakirina.

Theawa pancreas li malê çawa bikin

Di rewşek acizbûnê de, ew ê bibin alîkar:

resta bêkêmasî ji bo dema êşa giran,
berfê li qada înflamatinê (bi teybetî şilek germkirinê bi ava sar),
birçîbûnê herî kêm 3 rojan.
Abstenence tam ji vê xwarinê de di dewrê de dê destûrê bide ku pankreas aram bibe, hilberîna enzîmê rawestîne, û, ji ber vê yekê, êşa giran, carinan jî bêbandor kêm bike.
Di rojên destpêkê de, tenê vexwarin û xwarinên jêrîn destûr têne:
çaya şekir qels
brûka soranê,
ava minareyî bê gaz,
Di rewşên awarte de, dema birçîbûnê çêdibe, şûştin an cookies-ên şekir di dozên herî kêm de tê destûr kirin.

Diet ji bo pezankirina pankreasê

Divê rêyek ji parêzek birçîbûnê kurt be. Di vê heyamê de, nexweş tê pêşniyar kirin ku şîreta sparêzan bişopînin.
Demsalî
Hilberên çareseriyê

3-5 rojan
Teaaya bêbawer, birûskê xav, birûyên baxçê.

5 - 7 roj
Kundikên masîgir ên ji tîrêjên zirav û îsotên hêşînayî têne çêkirin. Nîvî li ser avê (ji bilî baran, baran û îsota reş).

7 - 10 roj
Pate ya bîhnfirehiya masî ya spî ya celeb celebên kêm-fat.

Ji roja 10-an
Berhemên dairyanê kêm-rûn, puddelinga penêr.

Pêdivî ye ku hemî hilber bi hêdî werin nûve kirin, ku reaksiyonê laşê li ser hilberek nû nehiştiye. Bi pankreatîtek kronîk a şikilî, şêwirmend e ku meriv berhemên qedexekirî bi tevahî were hiştin. Ev dihêle ku di pêşerojê de hema hema êşa wan nebe.

Diet ji bo pankreatitisê pancreatic. Menu nimûne ji bo hefteya

Heke pezek hebe, menuek taybetî dê ji hêla bijîjkek beşdarî tê pêşniyar kirin. Em ê di nebûna pêşniyarên pisporan de navgîniyek peyda bikin. Divê bê zanîn ku prensîbên bingehîn ên xwarinek bi parêza bijîjkî ya hejmara 5 ve girêdayî ye.

Pênasên xwarina ji bo pankreatîtê bêyî tizbiyê
Pîvanê sereke divê ji masîyên xwerû û goştê lebat (goşt, mirîşk, turkey, vexwarin, rahîb) pêk bê.
Pêdivî ye ku hemî cûrbecûr di avê de bêne xwar kirin û bi tenê şekirên kêlandî divê bi şîrê hinekî vexwarin.
Di nav fêkiyan de, pêşiyê pêdivî ye ku di piçûktirîn piçûk de lê rûnê. Pêvekên wê zêde bikin divê yekser berî bikaranîna bikar bînin, bêyî ku dermankirina germê bikin.
Pêdivî ye ku parêz di nav de karot, kulîlk, potatîk, fêkiyên şîrîn, û her weha xwarinên seafrê, rûnê rûnê xwê, hêk, rûn, hingiv were danîn. Pêdivî ye ku hêkên hêşkêş têne neçar kirin.
Pêşniyar tête pêşniyar kirin ku piştî qonaxa tîrêjê herî kêm şeş mehan were şopandin.

Viceêwirdarî! Sedema herî gelemperî ya pankreatîtê xirabûna alkolê ye, ji ber vê yekê, pêşniyaz e ku alkol ji parêzê bê veqetandin. Di heman demê de, cixare kişandin.

Ji bo navnîşa pankreatîtê xwarinên qedexekirî

Tête pêşniyar kirin ku ji bo dirêjahiya parêzê, hilberên jêrîn ji parêza nexweş bêne derxistin:

  • goştê xav û brûskên dewlemend,
  • salix, xwarina konserv û goştên şekir,
  • bishtas (fasul, peas),
  • nanê teze, nanê taştê, muffin, pijandî tazî, pizza,
  • serma: baran, barana îsotan, nan,
  • hilberên mezinahî yên bilind û şekirên rûnê, û şîrê tevahî,
  • margarîn
  • rûn
  • kabloya spî, îsot, rad, sorle,
  • berfê
  • çîkolata
  • mayonnaise
  • çay û qehrek xurt,
  • fêkî û ava vexwarinê ji wan re.

Vana tenê hin hilberên qedexekirî ne, bi gelemperî, her tiştî xwêran, rûn, şilandî, şîrîn, sar, sar, şîrîn ji karanîna derveyî ye. Hemî hilberên wusa dê hilberîna hejmareke mezin a enzîmê provoke bikin, dê barê li ser organê pez zêde bibe.
Bixebitînên di nav nivînan de ji bo pancreatitis ve ji hêla hewceyê ku hûn karê organek pejdariyê hêsantir bikin, têne çêkirin. Bêdengiya dirêj ji ber vexwarinên taybetî dê fonksiyonên vê organê sererast bike û nexweş vedigere rewşa hebûna normal.
Ji ber vê yekê, key ji bo başbûnek serfiraz, çavdêriya mecbûrî ya parêzek ji pankreatitê ve girêdayî ye. Vebijêrkek xwarinê ya nêzikî, ku ji bo hefteyekê hatî berhev kirin, di girtina hemî rêzikên jorîn ên xwerû de, wekî jêrîn e.

Xwarinê ji bo menuya pancreatitis ji bo her rojê

Duşem:
Taştê - pudding oriz, cheese, low-fat, nan, broth of aatmeal.
Lunch - fêkiyên şilandî û mashed, çay bi hipsên reh.
Lunch - diranên masî yên steamed, hêşînahiyek şilandî, çay bi zêdebûna şuştina مصنوعی (destûrnameyê bikar bînin).
Snack - firingandin, fêkiyên fêkiyên destûr.
Dinner - xwarina sorgulê ji sebzeyên pêşniyazkirî, pîvandina kelandî.
Berî ku hûn biçin razanê - şîrê şekirî ya kefir an kefir (1 tbsp.).

Sêşem:
Taştê - casserole ji penêr kêmbûna rûnê bi zêdebûna fêkî û beranan, fêkiyên destûr ên fêkî an fêkiyên hişk.
Taştêya duyemîn - hingiv çîçek bi şîrê û rûnê vexwarî, appleyê pakijkirî, çayê bi şîrînker.
Unchîv - firçeyên zizî yên ji goştê turkey an rahîb, potatîkên birijandî yên mashed, û her weha kulîlk an jî brokolî), brûka berfê.
Xwarzî - pîvandina birûsk, çay.
Dinner - rezikên birrandî yên biraştî, birûskê hêşînayî, kûpa bîhnfireh a goşt an masî destûr.
Berî ku hûn biçin razanê - yogurt an hilberîna şîrîn a din (1 tbsp.).

Wednesdayarşem:
Taştê - îsotê taştê oras û fêkiyên destûr, çay.
Taştê duyemîn - sebzeyên steamed, şekir kêm-rûn, crackers, broth rosehip.
Unchîv - sêv û kasa tûtikê mashed, qutikên goştê ji bîhnfireh an goştê din ên destûrdar bi hûnerê, vexwarinê fêkî ji beranên destûr.
Snack - bi yogurt re carcots grated.
Dinner - casserole cheese cottage, apple apple (panêl)
Berî ku hûn biçin razanê - yogurt an kefir (1 tbsp.).

Pêncşem:
Taştê - biscuits, jelly berry.
Taştêya duyemîn - goştê birincê li ser avê bi şîrê û rûnê re, cracker ji nan nan, genê fêkî û berbayê berotê hatî çêkirin.
Lunch - fêkiyên steamed û mashed (zucchini, potato), fena turkey pijandî, broth rosehip.
Snack - îsotên hûrkirî.
Dinner - supa - sebzeyên mashed, casserole cheese pot with apple apple sweet, yogurt.
Berî ku hûn biçin razanê - şîrê rûnê birandî an hilberê din-şekir (1 tbsp.).

Fridayn:
Taştê - kûçikek kêm-rûnê bi fêkî an fêkiyan, fêkiyên fêkî ji fêkî an fêkiyên hişk.
Taştê Duyemîn - omelet proteîn steamed bi zucchini, crackers, çay.
Unchîv - bîhnek bîhnxweş û mashed, goşt tê pijandin û pijandin bi navberek goşt, birincê reçê.
Snack - biscuits an drying, çay.
Nerîv - cottêçikek kêm-rûnê rûnê bi yogurtê Grekî, appleyek fêkî.
Berî ku hûn biçin razanê - yogurt (1 tbsp.).

Saturdayemî:
Taştê - biskilok an zuwa, ava sûkê.
Taştêya duyemîn - bermalê oatme li ser ava bi rûn, penîr, çay.
Lunch - goşt stroganoff ji goştê lewaz, gûzika mûz, zeytûn.
Snack - 1 apple apple şîr.
Dinner - cod baked with Vegetables Steamed, shrimp and apple apple.
Berî ku hûn biçin razanê - hilberê şekir (1 tbsp.).

Yekşem:
Taştê - semolina bi şîr û rûn, çay.
Taştê Duyemîn - Omezina proteîna steamed bi kulîlka, crackers, jelly berry.
Lunch - şorbeyek nebatî ya bi oris, dumplings masî, broth rosehip an jelly berry.
Snacker - saladek rûnê seb û appleyên şîrîn.
Dinner - kûçikek bîhnek bîhnfireh, puree pumpkin, apple apple.
Berî ku hûn biçin razanê - şîrê pijandî (1 tbsp.).

Nîşe: piştî demekê (nêzîkî mehekê) li dû xwarinê, xwarin nikare bibe zemîn.

Ev xwarinek pancreatitis-a hêsan û erzan e. Vebijarka nêzikî ya ku hatî xuyang kirin dibe ku di hundurê çarçoweya pêdiviyên giştî yên xwarina ji bo nexweşiyek wusa de, bi navnîşa xwarinên qedexekirî, ji hêla nexweş ve were guheztin.
Tevî berçavgirtina parêzê, pêdivî ye ku nebatê nexweş bi cihêreng û bihêz be. Li gorî dermanê bijîjkan, girtina zêde ya amadekariyên ku tê de enzîm û vîtamîn heye gengaz e.

Viceêwirdarî! Hêjeya xwarinê ya ku di menuê de tê destnîşan kirin dikare li gorî taybetmendiyên kesane û şêwaza jiyanê ya nexweşê zêde bibe, lê ne ji hêla pir zêde, divê mêjeya yekane ya xwarinê ji 300 - 400 g zêde neke.

Digel hilberên ku di menuê de têne destnîşan kirin, hûn hewce ne ku rojê 2 lître avê vexwin. Ew dibe ku ava vexwarinek hêsan be, lê çêtir e ku ji ava sifir tercîh e, mînakî Narzan, Essentuki, Borjomi.
Di nihêrîna pêşîn de, menuya parêzê pir hişk e, lê ew ne wusa ye, ew ji ber tunebûna her kesê salox, şirîn û tiştên din pir nezîk e. Tevlîbûn bi hin sînorkirinên parêzê re ji ber tunebûna episodên nû yên nexweşî ve tê qewirandin.

Taybetmendiyên rûnê di rewşa zarokan de pankreasê kêşandinê

Erê, û zarok bi nexweşiya mîna pancreatitis re, digel temenê xwe yê tenduristî, ne. Pirsgirêkên pankreasê di zarokan de bi gelemperî ji hêla xeletiyên xwarina an poşmaniya xwarinê, û hem jî ji hin nexweşiyên pez çêdibe.

Fonksiyonê ya gland ya xirabûyî wekî encama xuyangkirina van stimulasyonan, pankreatîtek reaktîf tête navandin. Aixulandinek wiha di zarokan de gelemperî ye.
Qanûnên bingehîn ên xwarina rêgez û rêzikên rêxistiniyê yên ji bo zarokên bi pancreatitis (di formên pizrik û kronîk de) hema hema bi pêşniyarên mezinan re yek in. Tabloya bêkêmasî ji bo hilberên wekî:
xwarina lezgîn
piranîya şekir (nemaze bi naverokek seramîkên parastinê, reng û additive din synthetic),
goşt û demsalan vexwarin.
Bi vê forma nexweşî, hejmara xwarinên qedexekirî bi giranî kêm dibe, ji bo nimûne, jêrîn dikare li parêzê zêde bibe:

  • goşt û birûyên xwêran,
  • çend sodas
  • çîkolata
  • fêkiyên tirş
  • sausages.

Ya sereke ev e ku meriv hilberên weha hêdî hêdî werin danasîn, bertekên laşê çavdêriyê bikin, heke êş, birîn û nîşanên din ên karaktera pankreatîtê çêbibin, hilberek ji bo demek dirêj ve tête derxistin.
Ya sereke ev e ku zarok li gorî temenê xwe dixwe, tê pêşniyar kirin ku heta 3 salan zarok bi xwarinên qedexekirî nexwestin.

Di 10 rojan de ji bo pankreatîtiya pizrik

Armanca vexwarinê di pankreatîtê pizikê de ji edema ducanî ya pankreasê derxînin, pez û enfeksiyonê derxînin. Ji bo vê yekê, di nav nexweşxaneyek de, dermankirina narkotîk bi amadekariyên enzyme, antispasmodics, plus birçîbûna bêkêmasî ji bo çend rojan têne bikar anîn ku ji karanîna kirrûbirrê dûr bikin. Stêrbûnê pêdivî ye ku hilberîna giyayên gastrîk û pankreasîk rawestînin, çalakiya enzîmatîkî ya ji ber kêmbûna xwarinê di ezofagus de kêm bikin. Di vê demê de, gland dê baş bibe.

Di rojên destpêkê yên tîrêjkirinê de, hûn hewce ne ku birçî bibin, hûn tenê dikarin vexwin ava mineral bi alkali, lê bêyî gazê, ji bo nimûne, Borjomi, Essentuki No. 4, No. 20, Slavyanskaya, Smirnovskaya, çaya kesk qels an birûskek ji hipsên hêşînayî. Divê vexwarin divê rojê 4-5 carî, 200 ml were vexwarin. Av dê ziraviya laş hilweşîne, pêşî li dehydration li gel karanîna xwarina parencê jî bigire - damezrandina dropp bi klorur natrium û glukozê% 5.

Heke nîşanên pankreatîtiya pizrikî dîsa çêdibin, ji bo 3-5 rojan di parêzê de zêde bikin:

  • Birûya mîkrobê ya xwê ya xwar an birûsk;
  • potatîkê masî bê rûn,
  • jelly nîv-liquid an jelly ji ava vexwarinê,
  • cûrbecûr mîqdar: oatmeal (gotara me bixwînin: 3 fêkiyên ji bo oatmeal), semolina, buckwheat, oriz (her tişt di ava an şîrê de tê çêkirin, her tişt hewce ye ku meriv bi blender an erd bi axê ve were xwar kirin),
  • biskên rûnê
  • nan nan xwar.

Rêzikên girîng ên nebatî! Navbera kalorîra rojane 600-800 kalorî ye, vexwarinê proteîna rojane 15 gram e, heya 200 gram e. - karbohîdartan (hûn dikarin di parêzê de honê zêde bikin). Fan qedexe ye.

Hûn dikarin ji ava vexwarinê - çaya kesk an reş (qels) bikin, şekir an honeyê zêde bikin - her yek ji wan re 1 tsp, an çay bi şîr, ava çîmentoyê 50 ml / rojê bi ava mîneral. Caloriyên bi rojê 1000 kalorî zêde dibin, heya 50 g - proteînan, heya 250 g - karbohîdartan, heta 10 g / rojê - fêkiyan. Di şevê de hûn hewce ne ku pîvazek ava vexwarinê bi hingiv, rais (1 tsp), prunes (2-3 pc.) An jî yogurt vexwînin da ku ji destdirêjiyê hilweşînin.

Ji 10 rojên piştî êrîşê, hûn dikarin naveroka caloriyê ji 1000 kalorî zêdetir / rojê, heta 300 gr zêde bikin. - karbohîdartan, heta 60 gr. - proteînan, heta 20 gr. / Roj - rûn. Bi domdar xwarina xwarina birêkûpêk bixwin.

Êwazên xwarinê

Karanîn piştî êrîşek zirav a pankreatît parêza hejmar 5p (Di derbarê Tabloya 5 de bixwînin) û li seranserê wê bişopînin. Xwarin bi mashed têne xwarin, bê xwê, proteîn dikarin zêde bibin - heta 100 gr., Heta 40 gr. - rûn, heta 450 gr. - karbohîdartan. Bila guman li gorî pêşnîyar û rêzikên ku ji hêla doktorê we ve hatî şopandin!

Ji bo decoction, hûn hewce ne 0,5 kg hespên hênikkirî û 4 lître av. Dogrose bişon, avê zêde bikin, 4 rojan vexwarinê înfaz bikin. Ne pêdivî ye ku înfuzyonê qul bike, divê dogrose bi germê di odeyê de bi avê were şûştin. Ev vexwarin vîtamîn C tê de heye. Hişyarî! Ji ber ku vexwarinê xilas e, berî ku meriv wî bijîjkî bi şêwirmendiyê bike.

Sêvika masî ya pîvandî:

Ji bo şorbe, 0,5 kg masî kêrhatî ye (şîret e ku hûn filet bê hestî, cod, pike, pike perç) hildin, 1.5 lître av an birûskek nebatî, 50 ml. şîr, 1 tsp lêv.

Masî masî qul bikin, di nav pan de bi avê an qehwe bikelînin, bikin heta tendûrê. Masî ji sûkê derxistin, bi blenderê vekişînin. Kûpek piçûkî di nav sarincokê de germ bikin û rûn lê zêde bikin, bi qewimîna ku meriv kevçê bi melayê lê zêde bike brûka lê zêde bike, têxe sarincê, lê qeşa neke. Masî zêde bikin, tenê çend hûrdeman li ser germê kêm rûnê. Salt tenê dikare were zêdekirin ger doktorê we destûr daye!

Parrot karrot and pumpkin:

Ji bo vê rûnê xweş, hûn ê hewceyê pumpkin (gr 300-400) û karrot hewce ne. Kulîlkên hûrkirî, di hûrên 1.5-2 cm de hildin .. Di avê amade de bikelînin. Heke hûn bixwazin potatîkên mashedê zuwa bimînin, av vexwarin, hebkî bimînin. Bi blenderê bişon. Pothedkên mashed amade ne!

Qedexe ye ji bo karanîna pankreatitiya akût:

  • alkol
  • rûnê rûnandî an qurandî,
  • xwarin û xwêranên xwerû bixwin: lawir, bahar, kabika spî, bizivirîn, rutabaga, pez / çerm fêkî û sebze, fêkiyên neqedandî, berber an sebze,
  • vexwarinên gazandî yên bi reaksiyonên fermentînê: kvass, kefir.

Diet ji bo pancreatitis kronîk

Attrişên pankreatîtê kronîk dikare di cih de piştî şîvê pêk were, menuya wê jî ev bû: hêkên hişk, vexwarinên fêkî, fêkiyên xav, fêkî, şekir, sodasên sar, çîkolata, şîrê an berfê. Bi domdarî, hevalên hevokê nexweşî dê her carê xwe diyar bike: bloating, hestek têr an giran, çirûskek ku "di nav qefesê de diqulipîne", vereşîna bihurî.

Li dijî paşnavbûna pankreatîtê kronîk, şekir dikare bi hêsanî çêbibe û derketina wê dijwar e - ew jî nexweşiyek giran e, di nav de pêdivî ye ku meriv bi parêzek hişk tevbigere.

Di parêza ji bo pankreatîtê kronîk de, hûn dikarin:

  • crackers nan genim (hûn dikarin nan bixwe rûnin),
  • sûkên nebatî (çêtirîn çêtirîn ji bo marinên kedî, potatîk, zucchini an carrot),
  • supayên nan (bi semolina, oatmeal, buckwheat or oris),
  • goşt - goşt an goşt, mirîşk, rahîb. Baştir e ku meriv bi zirav, baxirîn an zirav bibe.
  • avên omelettes ji hêkan (2-3 parçe.).
  • Cûreyên masîgirên kêm-fat: pelek, polî, cod, perç, pike perç, hake, perç an pike,
  • kûçik (ne şorbe): hûn dikarin puddings teze bixwin, an
  • cheeses - celebên kêm-fat, nebawer hilbijêrin,
  • di pîvanê de an di dema çêkirina xwarinê de, hûn dikarin rûnê rûnê an tîrêjê rojê -10-15 gr bikar bînin.
  • şorbe, kefir (tenê naveroka kêm rûn),
  • genim - îsot, felq pîvaz, birincê, fêkiyan, vermicelli (hevgirtina wan pêdivî ye ku tewandî an nîv-liquid be),
  • sebzeyên qehweşandî / rijandî (ji bîr nekin ku hûn nekarin kambax û domdar zêde bikin), hûn dikarin tenê fêkiyan çêdikin an jî bişînin,
  • mousses / pelçikên ji ava vexwarinê, compotes ji fêkiyên hişk (îsot, pear, apple)
  • fêkiyan (tenê di formê rûnê an çandî de bê çerm)
  • ji bo pitikê an xwarinên parêzî, ji bo pitikan an potatîkên mashed,
  • amadekariyên multivitamin-mineral.

Menuya xwarinê ji bo şidandina pancreatitis

Diet bi zêdebûna pancreatitis re di perçeyên piçûk de rojane pênc-şeş xwarinê. Di tu rewşê de nabe ku zêdebûna zêde were destûr kirin.

Ji bîr nekin ku di rojên yekem ên tirêjkirinê de, xwarina bi gelemperî qedexe ye, hûn dikarin tenê gazek piçûktir bi ava vexwarinê vexwin. Di pêşerojê de, parêz dê berfireh bibe, û em ê li jêr mînakek bidin.

Em ji bo hefteyek navnîşek berhevkirî ya berhevkirî pêşkêş dikin. Hûn dikarin serbixwe menuyek weha bikar bînin ku ji hilberên ji navnîşa destûr têne bikar anîn.

Roja yekem

  • Taştê. Nîv xizmeta şekirê mîkroşê, 100 ml hîn jî av.
  • Snack. Maşek pijandî bê pez.
  • Unchîv Nîv xizmeta potatîkên masikên bêyî bîhn û xwê, şîrê.
  • Anîvînek sêv. Kissel, cracker.
  • Dinav Porê Buckwheat, çayê qels bi şîr.

Roja pêncemîn

  • Taştê. Pudding Semolina, çay bi nan.
  • Snack. Rusk, jelly.
  • Unchîv Kûçikek mûçikê, kîtekek karrot, kompost.
  • Anîvînek sêv. Mûşê fêkî.
  • Dinav Goştê masî bi fêkiyên masîgir, çayê kêm qehweyî.

, , , , , , ,

Roja heftê

  • Taştê. Kulîlkên penêr bi jam, çay bi şîr.
  • Snack. Apple Mousse.
  • Unchîv Fîlika masî ya buckwheat, tevlihev.
  • Anîvînek piştî nîvro. Jelly û pelçikê Oatmeal.
  • Dinav Zucchini braised with patty steam, çayê qels.

Di dawiya her roj de, berî ku hûn razin, pêşnîyar kirin ku 100-150 ml kefir an yogurt nû vexwin. Di dema rojê de, li şûna nan, divê hûn şûjikên hişk bikar bînin, û çayê bi şiklekî germ tê vexwarin û vexwarin. Pêdivî ye ku hemî xwarin ne sar û germ bibin. Xwarinên germ bi hêsantir têne şûştin.

Dieteyên parêz ji bo şidandina pancreatitis

  • Kulîlkên Kûçikan bi Mûçikê

Em hewce ne: potatîk, çîçika mirîşkê, karrotek, giyayên, pîvaz, rûnê nebatî.

Breastivîkek kulikê bikişînin û di nav mêwekek mûçikê an blenderê de, tevî karrotên zirav û piçûkek piçûk re derbas bibin.

Potanan bikelînin û berê xwe didin nav fêkiyan. Ji fêkiyên masûlikê em dorpêçek damezirînin ku em di nav xwe de goştek kewandî hûr bikelînin, kevçek hildiweşînin. Pelên encamkirî ji bo nîv demjimêran di nav refikê de têne danîn.

Pelên Frozen di kûpek dûkulê de an hûnerê tê danîn. Heke di şilavê de pijandinê be, wê hingî pêdivî ye ku hûner di mûlekê de were derxistin ku bi qulikê piçûk vexwarinê were şandin. Parzûnê berî 220 ° C germ bikin. Dema ku xizmetê dike, bi darên giyayan spî bikin.

Em hewce ne: rûnek nebatî ya piçûktir, yek carrotek, yek serî, avê (bi qasî 0.5 l), baran - ½ kasa, yek domate.

Avê bikişînin di berika îsotê de û ji nişka ve ji bo 45 hûrdeman 45 deqîqeyan bidin. Piştî vê yekê, em ava vexwarinê zêde dikin, dilopek zeytûnan zêde dikin, di binê wî de hiştin.

Pêdivî ye ku bi xwêdanê siftê rûnê vexwarinê vexelînin, hûrguliyên birandî, tomatek hûrandî lê zêde bikin, li dora deh hûrdemî li ser germê kêm di bin çermê de bigirin.

Leyuçika pearl di nav blenderan de derbas dibe, sebzeyên dirijandî zêde bikin, tevlihev bikin û di binê kulikê de ji bo 5-6 hûrdeman din bisekinin.

  • Salix-malê-çêkirî

Take: 700 g ji mûçikê mûçikê, 300 ml bîhnxweş, 3 hêkikên hêk, piçûkek xwê, hewa bixwazin.

Em şîpika xav qut dikin û bi blenderan derbasî rewşeke mişkî dibin. Proteîn, xwê piçek, ger tê xwestin - greens.

Di sarbûna encam de rûnê rûnê sar bikelînin û bikelînin.

Li ser fîlimê cling, em sêyemîn goştê kuncî ji hev vediqetînin, sausage çêbikin, perdeyên bi tûjî hişk dikin. Bi vî rengî, divê em sê sosinan bistînin.

Di nav panek mezin de, avê bikelînin, piştî ku şuştin, germê kêm bikin (da ku avê zuwa bimîne, lê germahiya wê domdar be). Me salixê di tavilê de vedişart û ew li ser rûnê li teniştê dixin da ku ew neyên. Ji bo saetekê bikelînin. Piştre, ji pan, hêşîn bikin, û tenê wê hingê fîlimê bavêjin. Dûr kirin û xizmet bikin.

, , , ,

Nirxên li ser parêzê bi şidandina pankreatîtê

Xwarinê kesê / a ku pancreatitisê tûj dike, pêdivî ye ku wekî şûştina dravî pêdivî ye. Ji bo ku aciziya mukozê ya organên bandor neyê aciz kirin, pispor bi tundî çend rojên yekem ji roja tîrêjê pêşniyar dikin ku bi tevahî xwarinê red bikin.Li gorî lêkolînan, gelek nexweşan balê dikişînin ku di rojek bi vî rengî de tiştek tevlihev tune ye, ji ber ku ji ber êş û tenduristiya nebaş di rojên yekem ên nexweşiyê de, îtîfaq hîn jî neçar e.

Wekî din, wekî ku rewşa nexweş nexweş be, xwarina yekem dikare were dest pê kirin. Pêdivî ye ku xwarinên weha ne-avayî, ne germ û ne sar, nexçandî an erdî ne ku bi qasî ku gengaz be, ji bo ku bar kêm bikin û karê karê dirûnê bi qasî ku pêkanîn hêsantir bikin.

Ew çêtir e ku meriv piştî xwarina bi mîqdarên mûçikên mîkroş, darên mêjî, brothên qels û bê vexwarin dest bi xwarinê bikin. Bi demê re, hûn dikarin şorba qurmikê ya rûnê kêm-rûn, hilberên rûn-rûnê nû, nanek spî ya hişk girêdin.

Nîşaneyên parêzê bi şidandina pankreatîtê tenê heke ev parêz bêyî xeletiyên di nav xwarinê de, bi çavdêriya rastîn a hemî pêşniyaran, dikare erênî be. Pankreatiti akût nexweşiyek ciddî ye ku dê lez bike ku xwe ji bîra xwe bide ger ku parêz rast nehat dîtin.

Diet bi zêdebûna pancreatitis bi gelemperî ji bo nexweşên ku ji nexweşiya pankreasê kronîk ve diçin dietên sereke dibin. Lêbelê, heke hûn zêde zêde nakin, di adetên xirab de nekevin, bi hişk şîretên xwarîn bişopînin, piştî demekê nexweşî dê paşve bixe, û fonksiyona pankreasê bi qasî ku gengaz dibe baş dibe.

Rêzikên giştî

Nexweşiyek pankreasê ya pez tête navandin pancreatitis. Iron fonksiyonên dizî pêk tîne: hilberîne însulîn, lipocaine û glukagon, û tevlêbûn di dezgirtinê de sekinandina ava pankreasê ye. Sedemên zirarên wê pir têne xuyang kirin: jehrîna toksîk, travma, astengkirina kaniya pankreasê, bêhêzkirinên vaskal, nexweşîyên gurçikê û kavilkên derûnî, xuyangkirina derman, nexweşiyên enfeksiyonê û parasitîk.

Pankreatiti akût û kronîk heye. Pankreatiti akût bi têkbirina enzymatîk (otolîzasyona) pankreasê re têkildar e û, di rewşên giran de, nekroziya tîrêjê ya gland û organên derdorê jî tê dîtin. Bi gelemperî dema ku derman digirin geş dibe (methyldopa, Azathioprine, 5-aminosalicylates, tetracyclines, Furosemide, Cimetidine, Metronidazole) Di nîvê rewşan de, sedema pêşkeftina wê kolelîtiyasî ye, û beşek jî bi alkolê ve girêdayî ye.

Pankreatiti kronîk - Nexweşiyek domdar û pêşkeftî ya demdirêj, ku xera dibin. Gelek formên klînîkî hene:

  • asîmptomatîk
  • êş - ne êşek domdar, ya ku ji xezebê aciz dibe,
  • dubare, dema ku êş tenê di dema tepisandinê de xuya dibe,
  • pseudotumorous - formek zehf rind, dema ku serê gland bi tîrêjê fibroverê zêde dibe û zêde dibe.

Guherînên tansiyonê di pancreatitis kronîk de domdar, pêşkeftî ne û dibe sedema têkçûna exocrine. Di qonaxa destpêkê de, pêvajoya patholojîkî sînorkirî ye, û her ku nexweş bi pêşve diçe, hemî gland bandor dibe.

Nîşan, dermankirin û xwarina ji bo pancreatitis

Nîşaneyên sereke yên pankreatîtiya pizrikî êşa giran a abdominal e ku herêmîbûna cihêreng (di hîpochondriumê rastê an çepê de, pitê zikê, gûzikê), belengaz, devê hişk, şiliya hişk, qirêj, dil. Nîşan bi rêjeya zirarê ya gland ve girêdayî ye. Ji ber vê yekê, hinekî sivik bi yekdengiyek re, êşek nerm û rewşek berbiçav a nexweşê re têkildar e. Bi zirarek giran (ziraviya dorpêçê ya dorpêçkirî), nîşanek tête diyar kirin ziravbûn, nexweş ji ber êşa giran û şiyarbûna tîrêjê, pirê caran xuya dibe zerdeştî û peritonitis. Rewşa giştî ya nexweşan giran e.

Armanca dermankirinê ev e:

  • şerê li dijî şok û toksemiyê,
  • tepeserkirina çalakiya enzîmê (birînên birçîbûnê û protonên protonê),
  • rakirina êşê.

Dermankirina parêza Nîşan pancreatitis di hemî demên nexweşiyê de rolek mezin dileyize.Nexweşên ku bi şiklekî tundî têne dermankirinên enfeksiyonê têne kirin û bi riya tibbî bi tevlihevkirinê ve ji bo vexwarinên enteral têne xwarin. Di vexwarinên klînîkî de yên bi nexweşên hişk û nerm re, qonaxa girîng girîng e - veguherînek hêdî ji birçîbûnê ji parêza bijîjkî ya bêkêmasî (hejmarê dermankirinê 5P parêzên).

Di heyama akût de, vexwarinê tam pîvandina gerdûnî diweşîne û ji bo kêmkirina staza di navbêna û sekreterên gastrik de alîkar dike. Tenduristek ji bo enfeksiyonê pankreasê di qursek kronîk de dibe alîkar ku karûbarê gland baştir bibe, vexwarinên nebatî sererast bike û pêşî li paşvedanê bigire.

Diet ji bo pancreatitis û cholecystitis

Ji ber ku fonksiyonê zirarê ya glandê ye, gurçikê mêjî di pêvajoyê de heye. Bi gelemperî, li hemberê pancreatitis, pêşve dibe cholecystitislê ne berevajî. Patolojiya hevbeş - cholecystopancreatitis ku bi êşa epigastriumê, stûyê fetusê yê lewitandî vekirî dibe. Bi gelemperî bi reflux ji duodenumê heta êşa zikê, ku di devê devê de dibe sedem. Nexweşan sedemên hevbeş in, û ji ber vê yekê çandinî pir hevpar in. Berî her tiştî, ji bo van nexweşiyan şirîkê sereke ye. Table hejmara 5.

Di rojên destpêkê de, bi tinekirina kolejîstîsê re, rojbûnek bêkêmasî tête çêkirin ku meriv sparêztir bike. Hûn dikarin çayek qels, broths of rose rose. Ji roja sisiyan hate destnîşan kirin Diet hejmar 5Vji her acizî dûr xistin. Nexweş li ser wê ev e 4-5 rojan. Di pancreatitis û cholecystitis akût de, xwarin bêyî xwê û rûn tête xwarin - ev mûçikên mîkrok û mashed, soufflés, potatîkên mashed têne. Di beşên piçûk de xwarinên dravê girîng in.

Di xwarinê de tête danîn:

  • supayên mîkrokî (decoction of oat, semolina and groats of rice),
  • çayên paqijkirî li ser avê bi zêdebûna şîrê û bê rûn,
  • ava vexwarinan, kompostên mashed,
  • şkestin spî
  • hinek goştê biraştî (ew tê rubandin), masî têra xurmê û sosê rûnê kêm-rûn.

Theêwazên çêkirina xwarinê, yên ku di beşa têkildarî de têne dayîn, dikarin bi vê patholojiya hevbeş ve were bikar anîn.

Diet ji bo pancreatitis û gastrit

Heke pancreatitis têkildar e gastrit an jî gastroduodenitis, wê hingê xwarin hinekî tê guhartin, nemaze di heyama tepeserkirinê de, dema ku nexweş bi êşa giran û bêserûberbûnên dîsîplîn. Hebûna gastrit an gastroduodenitis hewce dike ku hewceyê ku hûn bi baldarî nêzî parêzê bibin û guhertoya paqijkirî ya parêz jî dirêjtir bikar bînin, û di heyama tepeserkirinê de, bizivirin. Diet hejmar 1Abi taybetmendiya sînorkirî ya herî kêmtirîn ya hemî bandorên li ser mûkozê ve tête kirin Ev kêmbûn e ku di naveroka proteîn û rûn de, sînorkirina xwê, masheda xwarin û hevsengiya wê ya hûr. Bi zagonî hatine wezîfedarkirin Table 1Bqedexeyên kêmtir hene.

Digel gastroduodenitis û pancreatitis, diet jî bi hev re ne: şûştin - piyaseyên tûjkirina zikê derxînin, xwarinên felqî an gruel bikar bînin, şuştin û mashed. Fêkiyên çikandî û xwarinên dewlemend ên fêkiyan qedexe ye.

Menuya xwarinê ji sorgulên mashedan (semolina, birincê, genimê hêşînayî) bi tevhevkirina hêk û îsotê hûr tê. Rêzikên hêşînkirî li kûçikan zêde dibin. Hûn dikarin potato, beetroot and carrot puree bi cream an şîrîn bixwin. Goşt, masî û çîkan di forma soufflé, kulîlk û dumplings de têne steamed. Allîrê destûr, şûştê fêkî ya nû, lê di hebûna pancreatitis de, nexweş nikare rûnê tevahî têr bike, ji ber vê yekê parêz vexwarin e.

Pêvajoya pêşkeftî ya di pankreasê de digire û Hucreyên Langerhansrê li ber kêmbûn û pêşkeftina însulînê digire şekirê şekir. Di şekir û pancreatitis de, parêza bingehîn e Table 5Plê ew xwarinên ku karbohîdartên bi hêsanî jêhatî derdixe pêş dikeve: semolina, potatîk, îsot, birinc, şilav, nan, spî, şekir û şekir.

Nanê diyabîk an kulikê kesk destûr e, lê sînorkirî ye (250 g). Dema ku qulikên kelandî çêbikin, nayê pêşniyar kirin ku nan li goştê minced zêde bike, çêtir e ku ji xalîçeya nû vebirin.Di şîrînê de cûrbecûr şêrîn tête bikar anîn, ji ber vê yekê jelly, mousses, compotes û jelly bi sahîn an jî xylitol. Pêdivî ye ku hilberên karbohydrate li seranserê rojê bêne belav kirin an jî karanîna wan divê bi karanîna dermanên antidiabetic re were hev kirin.

Hilberên destûr

Di parêza ji bo pancreatic pancreatic de:

  • Perçek: semolina, rûnê bîhnfireh, buckwheat, ориз. Nîvî li ser avê têne çêkirin, birijandin, avê an şîrê zêde bikin, wan bihevra nîv-viscous bînin. Heke hûn porê ji felqê (giyayê hişk û hêşînayê) çêbikin, ev yek pir bi hêsanî pêvajoyên çêkirina xwarinê çê dike. Souffle dikare ji sûk û semolina were çêkirin û bi jelly, jam an jam ve tê serve kirin. Barîrê bizinê, mîlî, pîvaz û baran di nav xwarinê de sînor e.
  • Kulîlkên mûçandî û pîvaz, kungûzek, zucchini, karrot, peas kesk, bezar, kulîlk. Bi demê re, destûr tê dayîn ku kepir û xalîçeyên xav di forma xalîçandî de, tomarên pez û xalîçeyên hûrkirî bixwin.
  • Sêv li ser brûkan rehikan têne amadekirin û fêkiyên hûrkirî têne nav wan. Hûn dikarin sûkên mashed çêbikin. Cereekên destur destûr têne sorgulê, ew baş têne şuştin an pûç kirin. Rûkenên hûrkirî dikarin bi ser sihikan de bêne zêdekirin, lê ew nikarin bêne qeşandin. Sêv bihurîn bi fasûla pîvaz, hingiv, rûn.
  • Masî masî hindik rûn têhn kirin, di perçek de tê pijandin an di forma kutikan de tê vexwarin. Pêşkêşk, hêşîn, cod, kerpîla hevpar, pike, pollock, perch, çîçek şîn tercîh kirin. Masî masî nehatina destûr kirin, ku di nanpêjgek bi ava şilandî de tê pijandin û hemî amûreyên di wê de têne hilanîn.
  • Ji bo çêkirina xwarinê, goşt, rahîb, vexwarin, mûçik hilbijêrin. Goşt di forma hilberên kemandî de tête bikar anîn (tenê goştên qehwe, sosinan, goştê hingivê, goştê qulikan, dumplings), steamed. Pêçik û rahîbêşê şixulandî dikare di perçeyan de bêne xwarin.
  • Berhemên dairyanê kêm-fat. Milk destûr tê vexwarinên naştî, ji ber ku tevahî ji hêla nexweşan ve kêm tê qenc kirin. Hûn nekarin kutikek pir xwar bixwin, casseroles û puddings ji wê bistînin. Digel kêmbûna kalsiyûmê, çêtir e ku ji xalîçeya kaledandî were bikar anîn. Creamermikê bîhnxweş - ji bo rûnê demsalan. Hûn dikarin bi şiklê hûrkirî têxin nav şekirê.
  • Nanê nan, bi tenê stal heye ku ji bloyan xilas nebe. Xwarinê ji bo karanîna cookên nekêşker (biscuits) peyda dike.
  • Omelets bi piranî proteîn (1 hêk di rojê de) ne.
  • Hûn dikarin sosinan li ser sirkê sebze bi zêdebûna şorbe û şekir bikirin (fêkiyan nekelînin).
  • Baked - appleyên şîrîn. Fêkiyên darê mashed têne bikar anîn. Ji fêkiyên şîrîn jam, jelly, mousse, candy çêbikin. Fêkî û beranên fêkî têne destûr kirin, lê divê bên şûştin.
  • Piştî şilbûnbûnê, rûnê pir bi baldarî di parêzgehê de têne danîn, pêşî - rûn, û dûv re - tîrêjê tîrêjê.

Nebat û greîn

zucchini0,60,34,624 brokoli3,00,45,228 kulîlk2,50,35,430 potatîk2,00,418,180 karrot1,30,16,932 xalîçeyan0,80,12,815 domandin0,60,24,220 kumokî1,30,37,728 apple0,40,49,847

Ceh û ceh

giyayên hişk (kernel)12,63,362,1313 semolina10,31,073,3328 rûnê bêrikê12,36,159,5342 orîjînal6,70,778,9344

Ectionêkirin

jam0,30,263,0263 jelly2,70,017,979 marshmallows0,80,078,5304 marmalade fêkî û berry0,40,076,6293 pastille0,50,080,8310 cookies maria8,78,870,9400

Hilberên goşt

bez18,919,40,0187 rahîb21,08,00,0156 zincîra mirîşkê zexîre29,81,80,5137 îsota teyran a tirkî25,01,0-130 hêkên mirîşkê12,710,90,7157

Masî û seafood

şkestin16,51,80,083 sêv15,90,90,072 çîça şîn16,10,9-72 cod17,70,7-78 heke16,62,20,086 pike18,40,8-82

Juices û compotes

ava îsotê0,90,19,038 ava sêvê1,10,16,428 ava pez0,90,19,540 ava sêvê0,00,09,038 ava şerabê0,10,017,670

* Daneyên her 100 g hilberê ne

Bi temamî an parçeyek hilberên sînorkirî

Xwarinê ji bo pezdana pankreasê divê nebe:

  • Fêkiyên fêkî yên hişk (rutabaga, kabloya, rez, rondikan, îsot, rez, rih), fêkiyan, mêş.
  • Sêvên li ser firotanê (goşt / mêş / masî / masî), borsch, supa beetroot, supa qehwe, okroshka.
  • Masî masî, goşt, goç û goştê rûnê, hemî pîvazên tirî, stûn û masî, goştê fêkî, kavîra masî, masî xwê, sausages, xwarina konserva.
  • Bi zêdebûna naveroka zêde vedan kolesterolê.
  • Nanê çîlekî ya rind û nû, vexwarinên bi krem, cakes, pasta puff, muffin, pasta yeast, pijandî, pancakes, şekir û pancakes felq.
  • Cereêlekî darbestê (baran baran barandin, pîvaz, mîlî, elb hildan).
  • Divê nebat û fêkiyên xav bi hişyariyê werin danîn. Di qonaxa destpêkê de, ew xwelandî an pijandî têne bikar anîn.
  • Derketin: Kehrebaya reş, qehweyî, hingiv, ava îsotê, berfînav, jam, kakao, vexwarinên karbonandî û alkol.
  • Eggsekên fêkî û hişkkirî, hêşînayî, şûştina rûnê qehweyê ya bi bihêzbûna zêde, şîrê rûnê, û şorba tirşikê şor.
  • Xwarina fêkiyan, xwêdan, demsalan û hêşînahiyan (siwarî, hêşînayên spîndar, ketchup, mustard, îsot, mayonnaise).
  • Fêkiyên ku tê de karbohîdartên hêsan hene (banan, rezber, tarîf) - ew dikarin bibin sedema xwînê.

Sûsên

rûnê şilandî9,963,20,3608 mirîşkek kişandî27,58,20,0184 dîk16,561,20,0346 darbesta şekir19,028,40,0337 bizinê16,133,30,0364

Rûn û fêkiyan

lêv0,582,50,8748 rûnê tîrêjê0,099,90,0899

Vexwarinên nerm

av0,00,00,0- ava minare0,00,00,0-

Juices û compotes

ava îsotê0,90,19,038 ava sêvê1,10,16,428 ava pez0,90,19,540 ava sêvê0,00,09,038 ava şerabê0,10,017,670

* Daneyên her 100 g hilberê ne

Bi temamî an parçeyek hilberên sînorkirî

Xwarinê ji bo pezdana pankreasê divê nebe:

  • Fêkiyên fêkî yên hişk (rutabaga, kabloya, rez, rondikan, îsot, rez, rih), fêkiyan, mêş.
  • Sêvên li ser firotanê (goşt / mêş / masî / masî), borsch, supa beetroot, supa qehwe, okroshka.
  • Masî masî, goşt, goç û goştê rûnê, hemî pîvazên tirî, stûn û masî, goştê fêkî, kavîra masî, masî xwê, sausages, xwarina konserva.
  • Bi zêdebûna naveroka zêde vedan kolesterolê.
  • Nanê çîlekî ya rind û nû, vexwarinên bi krem, cakes, pasta puff, muffin, pasta yeast, pijandî, pancakes, şekir û pancakes felq.
  • Cereêlekî darbestê (baran baran barandin, pîvaz, mîlî, elb hildan).
  • Divê fêkî û fêkiyên xav bi hişyariyê werin danîn. Di qonaxa destpêkê de, ew xwelandî an pijandî têne bikar anîn.
  • Derketin: Kehrebaya reş, qehweyî, hingiv, ava îsotê, berfînav, jam, kakao, vexwarinên karbonandî û alkol.
  • Eggsekên fêkî û hişkkirî, hêşînayî, şûştina rûnê qehweyê ya bi bihêzbûna zêde, şîrê rûnê, û şorba tirşikê şor.
  • Xwarina fêkiyan, xwêdan, demsalan û hêşînahiyan (siwarî, hêşînayên spîndar, ketchup, mustard, îsot, mayonnaise).
  • Fêkiyên ku tê de karbohîdartên hêsan hene (banan, rezber, tarîf) - ew dikarin bibin sedema xwînê.

Tabloya Hilberên qedexe

Nebat û greîn

Proteins, gRûn, gKarbohîdartan, gKalorî, kcal
zebze konser1,50,25,530
îsot1,20,14,524
rutabaga1,20,17,737
peas6,00,09,060
lêv1,80,14,727
sêv1,40,010,441
mirîşkan19,06,061,0364
îsota îsotê1,30,05,327
parsley3,70,47,647
radish1,20,13,419
rezbera spî1,40,04,121
dill2,50,56,338
fasûlî7,80,521,5123
siwarbûn3,20,410,556
çîçek2,90,32,022
sorrel1,50,32,919
bane1,50,221,895
xalîçe0,60,216,865
mêşan3,52,02,530
kerpikên selekirî2,20,40,020

Nûr û fêkiyên hişk

nîsk15,040,020,0500
raisîn2,90,666,0264
tovên tîrêjê22,649,44,1567
tarîx2,50,569,2274

Ceh û ceh

kemikên keviran8,31,275,0337
milên milî11,53,369,3348
baran baran dibare10,41,366,3324

Kûç û Pasta

pasta10,41,169,7337
dumplings11,912,429,0275

Berhemên nan

bunên şîrîn7,99,455,5339
nan nan6,61,234,2165

Ectionêkirin

şîrê pastayê0,226,016,5300
diranên kurt6,521,649,9403
berfê3,76,922,1189
çîkolata5,435,356,5544

Materyalên xav û demsalan

mustard5,76,422,0162
mayonnaise2,467,03,9627

Hilberên şîr

şîr 4.5%3,14,54,772
cream 35% (rûn)2,535,03,0337
kumê kemandî3,222,212,5257
xwêya bîhnek 30%2,430,03,1294

Cewrik û cewrik

penêr parmesan33,028,00,0392

Hilberên goşt

porkê rûn11,449,30,0489
rûn2,489,00,0797
bacon23,045,00,0500

Sûsên

rûnê şilandî9,963,20,3608
mirîşkek kişandî27,58,20,0184
dîk16,561,20,0346
darbesta şekir19,028,40,0337
bizinê16,133,30,0364

Masî û seafood

masiyekî şekir26,89,90,0196
kavilk reş28,09,70,0203
kavilk salmonê fêkî32,015,00,0263
salmon19,86,30,0142
masî girtin17,52,00,088
salmon21,66,0-140
trout19,22,1-97

Rûn û fêkiyan

rûnê heywanan0,099,70,0897
rûn taştê0,099,70,0897

Menu ji bo înflamasyona pankreatîk (parêz)

Menuya xwarinê ya ji bo pancreatitis akût hêj kêmas e. Di qonaxa destpêkê ya dermankirina parêzê de, xwarinên di xwarinê de tenê di forma pijandî û mashedê de hene. Destûr da ku 50 nan cracker ji nan ya spî bixwe. Di menuê hefteyê de dikare cûda be, heke hûn ji nav rezên cûda (ji bilî millet), soufflé û masîgirên mashed ên ji nebatên destûr cûrbecûr ên şekir vedixwe.

Ji bo her rojê hûn hewce ne ku îsotê tavê ya bêbawer taştê bikin.Ew ji şîrê ve tête çêkirin, dema ku şilavê klorîdê kalcium tête zêdekirin, bi vî rengî, qeşayê kelandî ya ne-acidîk tête peyda kirin. Li ser bingeha wê, hûn dikarin makîneyên pasta, souffle û steam bikirin. Milk tenê wekî amûrek li xwaringehan tê destûr kirin (cirk bi şîr, şorba kremî). Destûr dayîna 1-2 hêkan - bi nermî - şilandî, proteîna omeletê an rêwî.

Ji bo dans, xwarina şîvê an şîvê piştî nîvro, nexweş dikare were da ku appleyên baqijkirî yan pîvazê di nav wan de çêbibin pûçikên sorandî, jelly, pelên fêkî, kompostên mashed (hûn dikarin fêkiyên hişk û nû bikar bînin) pêşkêş bikin. Pîvazek piçûk piçûk di nav qedehên qedandî de zêde dibe. Ger hûn roj bi roj xeyal bikin, wê hingê dê wusa xuya bike:

Taştê
  • porê giyayê birrîna masîgir,
  • sêv ji gûzê
  • çayek qels.
Taştêya duyemîn
  • sêvê stirî
  • ava şemitokê.
Lunch
  • supayê semolina bi karrotayên grated,
  • paste goşt
  • berhevkirin.
Teaayek bilind
  • sebzeyên mashed.
Dinav
  • porê orizê yê nîv-liquid,
  • souffle masî
  • çay
Ji bo şevê
  • enfeksiyonê rabhip.
Taştê
  • porê oriz bi tevahî masî,
  • şekirê kalandî,
  • çay
Taştêya duyemîn
  • applesauce.
Lunch
  • xwarina buckwheat bi fêkiyan,
  • mirîşkên mirîşkê,
  • jelly.
Teaayek bilind
  • zîl
  • ava şidandî.
Dinav
  • stîla masî
  • potatîkên mashed
  • çay
Ji bo şevê
  • yogurt.
Taştê
  • porê rûnê birayî bi şîrê,
  • proteîna omelet,
  • çayek qels.
Taştêya duyemîn
  • îsotê fêkî bi jelly.
Lunch
  • şorba kumikê kulîlkan,
  • mirîşkê sêv
  • enfeksiyonê rabhip.
Teaayek bilind
  • apple û pez didirû.
Dinav
  • diranên masî
  • sebzeyên mashed
  • ava.
Ji bo şevê
  • kefir.

Di nav vexwarinê de vexwarinê berfireh dibe. Dema ku guhartina dirêjkirî, vexwarinên bingehîn yek in, lê hilberên (sebze û fêkiyan) berê dikarin bi mezaxtinê neyên xwarin, lê hinekî paşê - di forma xav de. Rêjeya nan nan bi 300 g zêde dibe, rûn lê bi rojê 20-30 g zêde dibe, cookên zuwa yên nebaş têne destûr kirin.

Ji ber ku di qonaxa bîranînê de xwarina pir girîng e, ew fêm dike ku meriv bi hûrgulî li ser menuya xwarina pankreatîtê kronîk binihêrin. Sorgulên bi hev re têne çêkirin - bi nan û fêkiyan re û dikarin bi vermicelli re bibin. Bikaranîna okroshka, sûkê sêv û borsch nayê destûr kirin. Pêdivî ye ku goşt bê tendon û rûn bimîne. Ew di forma hûrkirî û quraşandî de tê çêkirin (goştê şorbe, qurmikên mashed, soufflé, knelles, bîhnek mûzayî ya mûzayî ya stroganof). Pêçik, rahîb û goşt dikare bi perçan têne xwarin. Masî masî kêm bi rûnê rûnê qulandî an tê birrîn.

Qirikên genim, sûkê sifir û makaronên hêşînandî tê xwarin. Loekên genim, baran, ard, îsota berfê, û gorûreyên millet hîna jî sînordar in. Ji sebzeyan, kulîlk, fasûlî, kungû, peas kesk tê lê zêde kirin. fêkiyên mêjî û xalîçikên xurmê mashed. Berhemên dairy di rûnê de rûnê kêm, rûnê neftê, kefir. Vebijêrkek xwarûyê ya nimûneyî ya ji bo pankreatîtiya pankreasîk dikare wiha xuya bike:

Taştê
  • hêkên şikandin
  • şîrê çîçê
  • çay
Taştêya duyemîn
  • îsotê bi jelly.
Lunch
  • şorba kasa karotê,
  • pişikên bîhnfirehiyê
  • porê oriz
  • infusion of rosehip.
Teaayek bilind
  • ava.
Dinav
  • kutikên masî,
  • sebzeyên mashed
  • cookies biscuit
  • berhevkirin.
Ji bo şevê
  • kefir.
Taştê
  • porê çakûçê bi rûn,
  • hêkên şikandin
  • şekir bêberda
  • çay
Taştêya duyemîn
  • Cheesecakes baked with carrot,
  • ava.
Lunch
  • mîqdara goşt
  • sosina goşt
  • porê kungî bi rûnê nebatî,
  • jelly.
Teaayek bilind
  • pudding şirîn.
Dinav
  • şekir masî
  • puresê kulikê,
  • çay
Ji bo şevê
  • kefir.
Taştê
  • porê rûn
  • şekir
  • çay
Taştêya duyemîn
  • hêkê nerm-rûnî
  • ava.
Lunch
  • xwarina kûvî bi xurmê xalîçê,
  • beef stroganoff (goşt berê birijîne),
  • kasa karrotê,
  • berhevkirin.
Teaayek bilind
  • ava
  • cookies biscuit.
Dinav
  • dumplings masî,
  • porê por
  • çay
Ji bo şevê
  • yogurt.
Taştê
  • porê giyayê hişk
  • casserole cheese with apple,
  • çay
Taştêya duyemîn
  • hêkek
  • ava.
Unchîv
  • Sêvê ya kulîlk
  • qutiyên goşt
  • porê rûn
  • berhevkirin.
Teaayek bilind
  • fêkiyên fêkî yên kûr,
  • cookies
Dinav
  • şekir masî
  • karrot û kungikên mashed,
  • ava.
Ji bo şevê
  • kefir.
Taştê
  • pudding semolina bi jelly,
  • şekir
  • çay
Taştêya duyemîn
  • proteîna omelet,
  • ava.
Unchîv
  • rûnê gûzê
  • mirîşkê mirîşkê,
  • ava.
Teaayek bilind
  • jelly
  • cookies
Dinav
  • masî girt
  • porê por
  • çay
Ji bo şevê
  • yogurt.

Ev menu dema ku dikare were bikar anîn pancreatitis û gastrit.

Sêvê mûjî (tebatî)

Oatmeal di nav avê de tê pijandin, pijandin, tête sekinandin ta ku bi tevahî were şil kirin (nêzîkî 40 hûrdem). Bi qulikê dagirtin, lê felq nekin. Piştî vê yekê, xwê di nav mûzeyê de tê xistin di mûyê de, tê derxistin û tê germ kirin 80 ° C. Sezonê bi navberek hêk û şekir re tevlihev bikin, bi tevahî, bêyî zer bikin. Pişkek rûnê avêtin.

Soupîrê şîrê bi kûçikê mashed

Pêçikek mêşandî bi kulikê goştê re tête, û paşê tê şûştin. Brûka birîtî ya zirav bi goştê mashed re ve tê hev û bi tamxweş kirin.

Bi 80 ° C rûnin û germ bibin, demsala bi tevliheviya şekir û hêkan re bikin. Rûnê zêde bikin. Hûn dikarin sêvê mashed çêbikin.

Sêva mûçikê zucchini û kulîlk (bi wêneya çêkirina gav-gav-gav)

Kulîlk (û birrîn) şûştin û belav kirin:

Hemî sebzeyan di stîlek an panek de bi moşekek zirav ve girêbide, ava vexwin û bikelînin:

Di forma germ de, bi zêçek vexwarinê an parçeyên di blender de hilweşînin:

Soseya spî tête navandin, xwê tê zêdekirin, bi birara baxçê an jî şîrê re vekirî ye, û dîsa têxin qirikê. Parçeyek îsot an pîvaza şilandî li dirbek qedandî tê zêdekirin.

Pudding masî

Fûara masî di nîvî de dabeş dibe. Nîvî şilandî ye û şilandî ye. Mêjeyek kîtekîtê ji parçeya xurmê ya duyemîn a fîleker tête amade kirin. Her du parçeyên goştê kuncî bi hevûdu re çêdikin, lê zêde bikin, rûn, zeytên hêkîn, xwê, çêbikin. Proteîneyên birûskê di çend gavan de tête nav masî masî tête avêtin, di kûleyan de têne avêtin û berbi kirin.

Parsding bi Carrot bi Apples

Karrotên hûrkirî yên 15 hûrdeman têne destûr kirin, appleyên fêkirî (bêyî çerm) zêde bikin, ji bo 5-10 hûrdem pêk bînin, heya ku hilber bi tevahî amade bibin. Paqij bikin, şîrê zêde bikin û bikelînin, semolina derxînin, hêşînek germ bikin û 80 ° C bisekinin. Yolikên hêk û sipî yên hûr bibin. Bi rengek belav bikin û bisekinin. Bi pîvaza sorkirî re xizmet kir.

Hemî van serhevgêrîn dikarin di xwarinên zarokan de ji bo xwarina xwe bikar bînin.

Pankreatitîtiya pizrûz a di zarokan de bi qalîte. Pêşveçûna wê di narkotîkên narkotîkê de, bi enfeksiyonên virus, şertên septîkî, poşxanê, dema ku derman digire û piştî birînên abdominal, gengaz e. Bi piranî, pancreatitis akût di temenê 11-15 salî de pêk tê. Wêneyê klînîkî bi êşê serdest e (ji êşa nermîn ber bi qerisîn û giran), herêmî di epigastrium de, di hîpochondriumê çepê de û li nêzîkê navel.

Pankreatîtên kronîk ên seretayî di zarokan de jî kêmtir ji mezinan e, lê ew herî giran e, dibe sedema pancreatopathy. Faktora Alimentaryê di mezinan de rolek weha nabîne, û forma kronîk encamek berbiçav e, sedemên pêşkeftina wê jî ev in fibrosisê cistîk, anomalies of the sphincter of Oddi, nexweşiya gurçikê. Fakterek rîskek girîng zirara dermanan e (hormonan, tetracyclines) û dorpêçkirina helminthic.

Bi gelemperî, forma kronîk li dijî paşverûyek ji nexweşîyên duodenum û pişkiya bilikê pêşve diçe, ango, nexweşî navîn e û pêk tê pancreatitis reaktîf. Ji aliyek din ve, ji ber ku tunekirina glandayê heye, ev rewşek reverz e, ji bo dermankirina biwext û adil ji nexweşiya binxetê peyda dibe. Ji hêla din ve, di hin zarokan de, li dijî binpêkirinên dirêj ên mîkrokirkulasyonê û ishemiya tîrêjê ya gurçikê, dibe ku pancreatitis "rastîn" pêşve bibe.

Pêdivî ye ku dermankirina dîskê ya gland tevlîhevkirina dermankirina nexweşî, ku sedema pêşveçûna wê bû. Aliyek girîng girîng terapiya parêzê ye, cewherê wê jî bi nexweşiya binxetê ve tête destnîşankirin. Tête pêşniyar kirin ku meriv kûrek rûnê salixdanê bikar bîne.Pêdivî ye ku xwarina pitikan bi kêmbûna rûnê kêm nebe, ji ber ku dermanên dermankirinê yên pir bi bandorker dikarin kêmbûna bergiriyê bikin. lipases. Ev nêzîkatiya nermalavê dikare rewşa nuturîkî çêtir bike, ku ji bo laşek zarokek mezin dibe pir girîng e.

Ji bo rastkirina nexweşiyên digestiyê Creon di dozek kesane de bi xwarinê. Derman bi rengek minimîkrospheres e ku bi şûşek taybetî ve hatî hev kirin, ji ber vê yekê kapsul dikare ji bo zarokên di temenên cûda de bêne vekirin, rijandin û dosandin. Digel vê yekê, ew şûberkirina di zarokên ciwan de hêsantir dike - mîqdara pêwîst a dermanê têxe nav şûrek û bi xwarinê re tê dayîn. Ev derman bi karanîna dirêjkirî re dibe sedema kêmbûna fonksiyona pancreatic.

Pankreatît kronîk di dema acizkirinê de parêzek hişk vedigire, piştre derbasbûnek hêdî bi parêza kêm-dravî tête danîn (tenê spartina mekanîzmayî tê derxistin), lê divê xwarin divê bijartî be û divê ji bo jiyanê were rêz kirin.

Di qonaxa bîranînê de, fêkiyên nû têxin nav xwarin (appleyên şîrîn, melûn, îsotan, kûçik, fasûlî, fêkiyan, fêkiyan, currant, raspberry, citrus, pineapples), sebzeyên (carrots, greens, kûçikan, tomato). Hejmara wan hindik e û hûn nikarin her roj zarokê bidin. Car carinan dibe ku hûn şorb, xortik û îsotan bixwin. Bingeha menu (menu) şorbe, şorba goştê zevî, mirîşk û turkeysî, şorbebatên birêkûpêk, masîyên berxandî, sebzeyên fêkî û hilberên şîr-şekir e. Sêv têne destûr kirin: jam, marshmallows, jam, honş, marmalade, şekir, lê di nerm de.

Di forma akût a nexweşiyê de, heman prensîbên xurekbûnê di heman demê de di mezinan de têne dîtin - berfirehbûna hêdî ya parêz û barkirinê li ser kezebê. Piştî mehekê, ew ne hewce ye ku meriv xwarina dirûnê bike, lê hemî bi heman rengî, nan bi xwarina pijandinê, an baqil kirin an jî hêdîka tê amadekirin. Cheesên hişk (mînak. Adyghe) destûr têne. Di parêz de mirîşk, masî û goşt, kasa îsotê û îsotê ya îsotê, pasta heye. Ji sebzeyan, hûn dikarin zarokê xwe bidin pot, zucchini, kulîlk, carrot, brokoli, beets, pumpkin, lê tenê piştî şûştinê. Berhemên şîr ên fermented bi çalak bi navgîniyê ve tê nav kirin. Xwarin hîn jî pêdivî ye ku were rûn. 5 g îsot hûrgulî ye ji bo por, rûn û sûkên nebatî bi sosê sih an rûnê nebatî di navberek 1 tsp de tê çandin.

Di pankreatîtê akût de, ji bo 1 mehê vexwarinê hişk pêwîst e, û her ku parêz baştir dibe, parêz diet berfireh dibe. Prensîbên bingehîn ên dermankirinê Dîroka jimare 5 Pêdivî ye ku 5 salan were şopandin (tewra digel tunebûna nîşanên) de jî heta ku ev tespîtkirin zelal bibe. Dîsa di heman demê de bêhntengiyên parêzî yên bêhêz nerazî ne.

Piştî pankreatîtê akût û di kronîk de, jêrîn têne jêkirin:

  • vexwarinên gazandî
  • şîrê şilandî
  • berfê
  • xwarinên tart û xwar,
  • broth, goştên rûnê,
  • xwarinên tirşandî û rûnê
  • sausages, sausages, xwarinçêkirî, paste,
  • fêkiyên mû û berber (appleyên xalîçê, çirûsk, kîrilandî),
  • hêşikên
  • millet û baran barana
  • pasta kulikan (cakes, pastries) û muffin, çîkolat, nîsk,
  • fêkiyên fêkî yên hişk (pez çêdikî, îsotên tirşikê, radikan, radikan, siwarî, pîvaz, çêlek).

Di rewşê de pankreatîtek reaktîf, parêza pêşniyazkirî ji bo 2 hefte tê şopandin, piştî ku qedexeyên hişk ne hewce ne, lê hûn hewce ne ku ji tenduristiyê re ji temen re rûnê zarokan peyda bikin.

Pêwendî û neyar

PêvajoyênCons
  • Ew hevsengî ye û dikare bi mebestek pêşîgirtî ji bo demek dirêj ve were bikar anîn.
  • Pankreas dike û fonksiyonê xwe normal dike.
  • Zehmetiyên çêkirina xwarinê hewce dike.

Utîroveyên Nutritionist

Rojên rojane ji bo gelek nexweşiyan têne destnîşan kirin, di nav de pancreatitis. Ev cûreyek mono diet destûrê dide ku traktora gastrointestinal bi rengek nermî bixebite.Lêbelê, dema ku wan bicîh bînin, divê hûn ji bîr bînin ku ew di berhevoka kîmyewî û enerjiyê de hindik in, dikarin ji bo 1 roj were derman kirin û ne pir caran heftê 1-2 caran. Ev bi taybetî ji bo nexweşên bi statûya xwarina kêmbûyî (kêmbûna giran, binpêkirina bihevra mîzê û tizika adipose) rast e.

Rojên rojiyê

Ew kêrhatî ye ku heftê carekê bi pankreatîtê re bêne barkirin, dema ku hûn hewce ne ku ji wan hilberê hilbijêrin ku di vê nexweşiyê de nerazî nebin, hilbijêrin, û her weha nexweşiyên tevlihev jî bigirin. Mînakî, di rojek nebatê ya bêkêmasî de, tê xwestin ku di çend qonaxan de 1.5 kîlo fêkiyên xav (di nav de şorbe, domandin, lettuce, zucchini, kîlo kesk) bixwe. Aêwazek bi vî rengî ya nebatên nebat kêm kêm ji hêla nexweşên bi vê nexweşiyê ve tê barkirin û kolît - ew dikarin bibin sedema aciziyê. Ji bo vê nexweşiyê ya herî bipejirînî ev e:

  • Oatmeal. Oatmeal ku ji 200 g ji sarincê re tê sar kirin di avê de tê vexwar kirin. Xwarin li 6 pêşwaziyan dabeş kirin.
  • Curd. Cotek bêyî rûn 600 g û 60 g ji sosê rûnê di çar dozê de tê dabeş kirin. Meriv dikare bi kasa qehwê ya qels bi şîrê vexwarinê re, lê bêyî şekir û du kasa siftê biraştî.
  • Cotar û fêkî. 400 g prunes (di vê nexweşiyê de ew ne têkildar e) û 400 g tacik bê rûn, ku di nav 6 receptan de dabeş dibe.
  • Compote orîjînal. 1,5 l kîteya kompîturê ji 250 g ji appleyên birrandî an 1,5 kg nû felqî bikelînin. Ji bo tevahiya rojê ji 50 g fêkî û 100 g şekir şekir (di komot û porê de). Her du demjimêran kompost vexwînin, û ji bo şîv û şîvê porê hêşînahiyê bişînin.
  • Kulîlk 1,5 kg kîloya rûnê rûnê (bê pez) bistînin û di nav 5-6 receptan de parve bikin.
  • Roja Juice. 600 ml şekir veqetandî ye û 800 ml înfusion şeytanî, di nav 4-5 birînan de vexwin.
  • Kulîlk Di dema rojê de, hûn dikarin 1,5-2 kg gomlekî çêkirî bişelandî, li 5 receptan dabeş bikin.
  • Apple. 1,5 kg appleyên nû têne pêşniyar kirin, lê bi vê nexweşiyê re tê pêşniyar kirin ku ew bi wan ên kevirî were vesaz kirin û di nav 5-6 receptan de wan bixwin.

Divê bête bîr kirin ku di rojên hişkbûnê de, çalakiyek laşî ya cidî nayê pêşniyar kirin.

Pancreatitis Fasting Terman

Ma gengaz e ku meriv bi pancreatitisê birçî bimîne? Dermanê fermî vê dermankirinê bikar tîne, bi taybetî bi pancreatitis akût. Her demjimêr, zûtirîn di forma kronîk a nexweşiyê de jî bikêr e. Ev dihêle hûn pergala hilweşandinê hilweşînin. Nebûna xwarin ne dibe sedema serbestberdana enzîmên dehandinê, şeklê gastrîkî û çilikê. Hemî organên vesazkirinê di moda "xewê" de ne, û hemî enerjî li ser nûvekirina organek nexweşî û stimulandina pêvajoya nûvekirinê digire.

Bi qursa nexweşiyê ve girêdayî, birçîbûn ji bo 1-3 rojan û heya 10-20 rojan tê diyar kirin. Ji bo wergirtina bandorek dermankirinê, bi gelemperî 10-15 roj bi gelemperî ne, lê ev rêbazek zûtir agirbest e û ji ber sedemên ciddî têne çêkirin. Nexweş di vê demê de divê li nexweşxaneyê were dîtin.

Dema diyarkirina şertan, divê bête bîr kirin ku bi rojek dirêjtir re, hypercatabolism pêşve dibe, ku sedema nexweş bête xeniqandin, dibe sedema hêdîbûn li pêvajoyên başkirinê di gland de û qursa gelemperî ya nexweşiyê xirab dike. Pirsgirêkên bilezkirina dermankirinê û derketina ji wê di forma hişk de li jor hûrgulî tête diyar kirin. Di vê demê de, nexweş di nexweşxaneyê de di bin çavdêriya bijîşkan de ye, wî tê dermankirina enfeksiyonê, ji ber vê yekê dermankirina bi birçîbûnê di van şertan de xeternak e.

Pirs pirs dike, ka meriv bi rengek kronîk a nexweşî bi çi awayî birçî bimîne, nemaze ji ber ku pir di malê de vê yekê pratîkê dikin. Ji bo ku pêvajo aciz neke, tê pêşnîyar kirin ku ji bo rojek bi pejirandina tevahî ya xwarin û vexwarinê (zuwa) bi zûtirîn terapî bikar bînin. Divê were zanîn ku bi guncanî rojbûna hişk aramiya herî mezin dide glandê, ji ber ku tewra vexwarinên kestê di heman demê de ji hêla avê ve neyê hişk kirin. Di vê rewşê de, divê hûn bi rihetiya razanê tevbigerin. Ev celeb zûtirîn heftê carekê 1 car tê kirin.Regularity girîng e, ku dê destûrê bide glandê saxbûnê, di bilî vê yekê, bandorek pêşîlêgirtinê tê bidestxistin.

Ofawa ji rojevê derkeve? Bi dawiya rojê piştî ku hûn zûtirîn (16.00-17.00) hûn hewce ne ku hûn pişkek ava germ vexwin. Di demjimêrek de hûn dikarin - pişkek mûzê nebatê, û piştî 2 saetan hûn dikarin xwarina fêkiyan (hûn dikarin bi genim) bixwin. Di sibehê de hûn dikarin vegerin li parêza destûrdar. Gurçîna rojane ya weha û derketinek hêdî ya ji wê re bi hêsanî tê parseng kirin û bandorê li neyarê neyînî nakin, û di pêşerojê de bi xwarinên xweş re têkildar dibe alîkar ku pêşî li nexweşiyên giran bigirin. Di hin rewşan de, pirtirîn rojîna rojîna hişk dikare sê rojan be. Wekî ku di rojên rojîgirtinê de, rojbûn (bi taybetî dirêj kirin) li nexweşên kêmbûna kêmbûnê tête nerazî kirin.

Hûn dikarin dermankirinê bi dermanên populer bi dermankirina gelemperî re têkildar bikin, lê bîr bînin bîra xwe ku bandorkirin tenê piştî dermankirina 3-4 hefte dikare were dîtin. Ji bo ku hûn bandorkirina çalakiya nebatan kêm nekin, hûn hewce ne ku di navbera qursan de bi kêmî mehekê an du-sê re bisekinin, û her weha mesrefên guhartinê jî bigirin. Ku dermankirin dest pê bike, heke êş, bloating an şiliyê xuya dibin rewşa we guhdarî bikin - ev herb ji bo we ne guncan e. Li ser vê bingehê, çêtir e ku meriv dekbazên li ser yek giyayê bigirin, ne ji berhevkirina kulîlkan.

A zendê birakî ya. Rûkên bi darê zorê bikin, 2 tbsp bigirin. l 200 ml avê bikelînin, 4 demjimêran bikelînin û israr bikin. Brûkek hişk 100 ml, rojê du caran bigirin.

Piçika ​​vexwarinê. Rûkeya çîçekê diruşînin, 3 tsp bavêjin. 500 ml avê çilî, 5-7 hûrdeman li ser germê kêm rûnin. Di rojê de vexwin.

Bixwe vexwarin. Pîvazek davêtin avê de ku di lîtreyek lîtreyê de av tê de vedidin. Nightevê bêdeng bikin, bisekinin, 100 ml di sibehê û şevê ji bo mehekê vexwînin.

A "porê" bermayî ya neft bi kefir re kêrhatî ye. 3-4 tbsp bavêjin. l inekên kefir di nav kefika qehwe de bixin, du heb kefîr bişînin û bi şev bihêlin. Di sibehê de nîv li ser bîhnek vala bixwin, û ya duyemîn jî bi şev. Her du hilber jî di vê nexweşiyê de ne nerazî ne.

Bersiv û Encam

Di dema dermankirinê de xwarin divê bi hişk were meşandin, wekî din wateya wateya tevahiya dermankirinê winda bibe. Ev maseya xwarinê tije ye, dikare ji bo demek dirêj û heta bi domdarî jî were temaşekirin. Ev bi taybetî ji bo nexweşên ku patolojiyek hevbeş heye (cholecystitis, ZhKB, ulcerê peptîk) Van nexweşan, ji ber rewşa tenduristiya xwe, pêdivî ye ku bi domdarî şîreta parêz bimînin.

Pir kes dibînin ku berfirehbûna parêzê timûtim sedema xirabûnê dibe. Bi berevajî, heke şêwazê şopandinê, tûjtirînek lez tête destnîşankirin. Vebijêrk bi gelemperî zehmetiyên ku bi çêkirina kesane ve girêdayî ne, bi taybetî jî hewce dike ku hûn vê yekê her dem bikin.

  • «... Ez bi pankreatitiyê re ketim nexweşxaneyê. Di heman demê de kololististis û keviran jî hatibû destnîşankirin. Rewş giran bû, ew 3 hefte li nexweşxaneyê ma. Berî, min nizanibû ku kîjan parêz ji bo pankreatîtê pankreasîk were şopandin û tu carî serî li min nedan. In di nexweşxaneyê de jî ew derbas bû û hemî vebijarkên xwe lêkolîn kir, ji ber ku ew yekem di beşa lênûskeriyê de, û piştre jî di beşa gastroenterolojî de. Bi pankreasek pez, hûn hewce ne ku tevahiya salê li ser xwarinê bimînin, û ez, belkî, bi domdarî, bi nexweşiyên din re tê dayîn. Ez naxwazim ku gîlekî ji holê rakim, her çend bijîjkan got ku ji ber vê yekê ew êrişên pankreatitê bû. Ez her tiştî gorî hişmendiyê dikim, ji ber ku ez ji tirsnakbûnê ditirsim. Naha ez normal dibim: êş tune, westînek jî heye, qulikê asayî ye. Ev dijwar e ku bê kirin, ji ber ku av û bê xwarin bêhn têr e, lê min çu derê tune»,
  • «... Ez bi hişkî şopîner dike, pancreatitis kronîk heye. Min demek dirêj ve lêkolîn kir ku hûn dikarin her dem çi pîvaz bixwin û parêz bimînin. Rast e, ez xwarinê naxwim, lê tenê di blenderê de ew bi sivik dixeriqe. Bi salan, min laşê min baş lêkolîn kir - ez nikarim tahmê kabikê (tewra jî tê çilandî), barbara sor û porê millet - ne tavilê ew dibe sedema giran, bloyan û êş. Ez adaptî kirim ku şûştan di kûpek duwemîn de çê bikim, û naha min kirasek hêdî kirî.Welê baş e ku hemî xebatkarên malê di pişka min de piştgiriyê didin min û xwe bi xwe guncan in»,
  • «... Bi cholecystitis û pancreatitis re, min dirêj kir ku min lêkolîn kir ku kîjan parêz hewce ye. Baş e ku ew ji bo du nexweşiyan yek e. Her du salan carekê ez li nexweşxaneyê têm dermankirin, û piştre jî ez rast dixwim û carinan jî amadekariyên enzîmê vedixim. Ev dihêle hûn hest û xebata xwe baş bikin. Ez zû fêr bûm ku meriv çawa xwarina steamed çêkir, lê ez pir dirêj nekemilim. Cut qutikên mirîşkê, goşt an masî zû zû têne wergirtin, ez wan 2 rojan didim. Bi hilberên zirav re pirsgirêk tune. Ez ew ji bo malbata xwe li ser nan dixwim, û ez xwe ji bo ava vexwarinê dixwim. Bihar tenê dikarin xwarina pijandî an pijandî û pir hindik goşt bixin (wekî din xwîna giran û di stûyê kulikê de)».

Nekêşana Kronîk

Bi zêdebûna pancreatitis kronîk, nexweş bi gelemperî bala xwe dike: "Ez dikarim çi bixwim?" Dê di heyama pizrikê de xwarinek bi parêza re identical be, ji ber ku nîşanên bi vî rengî ne. Di her du rewşan de, peywira sereke ya tiştê ku hûn dikarin bi pancreatitis bixwin dê bibe ku barê giran li ser pankreasê kêm bike.

Xwarinên dewlemend ên proteîn ên heywanan ên ku hêsantir digirin binin. Bêyî têkçûn, mêjûyê karbohîdartên tevlihev kêm dibe, û naveroka fatê hema hema bi tevahî ji nav menu tê derxistin. Fêran tenê dê hûrikên piçûk ên ku berî xwarinê bêne xwarin tê zêdekirin. Hilberên bi pancreatitis re her dem tenê tenê nû têne.

Di du-sê rojan de yekem, nexweş tête "birçîbûn, sar, aştî". Pêdivî ye ku vexwarinê çaya şirîn, qels bê şekir, bira çemî ya çolê, ava mineral bê gaz. Gava ku rojên birçî hiştin, hêkên ku bi nermî li ser organê pezkirî dihêlin hêdî bi hev ve girêdayî ne. Di rojê 3-5-ê de, brûkên nebatî û birêkûpêkek rûnê têne diyar kirin, ku berdewamkirina rijandina navnîşê bigirin.

Di dawiya hefteya pêşîn de ew potatîk û kasikên masîxwer dixwin, nançoxên derewîn dixwin, ji bilî baran baran, baran û mîlî.

Rojê 7-10 bi danasîna pasteyên dilşikî yên ji masîyên birrandî an baharat ên cûrbecûr spî tête destnîşan kirin.
Hefteyek piştî ziravbûnê, hilberên şîrîn hêdî bi hêdî têne danîn, dest bi xwarina kehrebê û puddings-rûnê kêm.

Toi bi pancreatitis bixwin

Astengkirina pancreatitis bi hêla hilberek vekirî ve tête taybetmend kirin, hilweşandin an pûç kirin.

Navnîşa ku hûn dikarin bi pancreatic pancreatic bixwin pir piçûk e. Lê spas ji bo parçeyên xwerû, kesek birçî nabe. Xwarinê ya parêz, bi hev re û dermankirina germî ya birêkûpêk, bê guman wê encamê di forma kêmkirina nîşanên pancreatitis akût de bide.

Destûrnameyî tê de ye:

  1. Kulîlkên jêhatî û nîv-liquid dê bingeha xwarinê bigirin. Ji parêzê derxistin divê ji pîvaz pearl, barley (barley), corns, millet. Vebijêrkek çêtirîn dê buckwheat û genim genim be. Ji bo şîvê, vebijarka duyemîn hûn jî dikarin semolina sparse, birincê rûnê bixwin.
  2. Hema bêje hemî sebzeyan, ji bilî şilav, pîvaz, pîvaz, hêkîn, rez û rondikên. Sêvên nebatî yên ji bo firavînê, sebzeyên şorbe, casseroles, potatîkên cuda yên masîyan, tewra saladsên germ.
  3. Fêkiyên fêkiyan tê derxistin, ji wan re jî ava dikin. Hûn dikarin apple, strawberry, îsotan şîrîn bikin. Make ji bo nebûna fêkiyan dê alîkariya jelly û fêkiyan ji wan re bibe alîkar, gengaz e ku meriv bixweber bixwe.
  4. Meze bi celebên kêm-rûn: mirîşk, turkey, veyş, rahîb. Rêbaza amadekirinê: Di forma kûvîçê, qutikên goştî an goştê kûçikan de av û qefilandî.
  5. Masî bi taybetî lehî û spî ye. Pijandî, pijandî an kîtleyan, broth dikarin werin bikar anîn.
  6. Nan nanê spî. Nan ji fêkiyek din nayê pêşniyar kirin. Kanîçikên snackê an jî bîskîstan di piçûktir de.
  7. Berhemên dairy ên bi naverokek piçûka şekirê piçûktir: pîvaza xav, kefir bi hişyarî, ew dibe sedema qirêjî û bloyan.
  8. Omelets bi avê dilop kirin. Hêkên bi rengek din nikarin vexwin.

Tenduristiyek wusa dibe sedema kêmkirina êş û rakirina spasmikên gastrîkî.

Nebat û fêkiyan

Di qonaxa hişk de, hema hema hemî nebatên ku tedawiya germê ya rast derbas kirine destûr têne dayîn. Bikaranîna fêkiyên teze yên di parêzê de ji bo pancreatitis destûrê nade.

Kûçikên kûçikan, domanî, bi gelemperî kulîlk an broşek, zucchini, pumpkin, îsotê zer, karîkat - vebijarka sebzeyan cihêreng e. Yek pêdivî ye ku tenê xeyaliya amadekirin û berhevokê bicîh bîne.

Ji fêkiyan, appleyên şîrîn, fêkiyan, pineapples, avocados, watermelon, melon destûr têne. Anareseriyek çêtirîn dê hilberîna fêkiyên çewandî, puddings, purees fêkî û fêkiyên çêkirî be. Ew çêtir e ku fêkiyan di rewşek paqij an qirêjî de bixwin - ev ê barê li ser pankreasê kêm bike.

Di dema acizkirinê de ji bo pancreatitis nexweşî dê bêyî goşt bê.

Tabloya cûrbecûr ya goştê bi parêzî:

Hemî goştê mayî qedexe bimîne, û hem jî brînên ku ji wan hene.

Navnîşa vexwarinên goştê berbiçav pir celeb e û dê bingeha parêz ji bo pancreatitis akût be. Goştê rûnê bikin, ji wî ve cûreyên cûreyên cûda, qutikên qehwe, qehwexane, hûrikên goştê çêbikin. Tenê tişt ev e ku hûn nekarin goştê bi sosê germ û fêkiyan bikin.

Ya ku hûn bi zêdebûna pancreatitis re hûn dikarin bixwin masî û goştên masî ne. Pollock, zander, pike û hemî celebên masîyên çemê, cod kêrhatî ne. Ji soufflé vexwarinên taştê, goşt an taştê goşt û masî bê lê zêde kirin rûn dê têkildar be.

Sturgeon, celebên masî yên salmon, hemî masîyên sor - trout, salmon pink, salmon, û skumlel ji parêzê têne derxistin. Hemî kêzikên şerabê masîvan û kavilkar qedexe ye.

Nimûneyên menûseyê yên ji bo berfirehkirina pankreatîtê bi masîvanek masî re: Soufflé ji polêlê û mûzayê ji bo şîvê, birûskê masî bi potansiyela ji bo xwarina navîn.

Berhemên dairy

Di parêza ji bo şidandina pankreasiya pankreasî de, hilberên mewî yên bi naveroka kêm-rûnê hene: qehwe, kefir, yogurt, şekir fasûlî, varenets. Wholeîrê tevahî vexwin, ev dibe sedema xetimandinê. Ew nayê pêşniyar kirin ku cûr û pîvazên şîrîn bixwin, ji ber ku şekir bi rengek acizî li ser mukoza gastrîkî dixebite. Hûn nikarin her cûre çêjan bikin, tenê şor Adyghe tê destûr kirin. Solutionareseriya îdeal ji bo taştêya tirê ya taştê ya taştê ya bi appleyên pijandî be.

Di menuê de amûrên bi kargêriyê hene:

  • birinc, bi bandorek zêrîn,
  • orîjînal
  • gûndî
  • semolina.

Porridge di navbêna 1: 1 de li ser şîrê bi avê an avê ve tête amade kirin. Cûrbecûr û nîv-liquid xwerû bi xêr tê.

Ma gengaz e şilav

Xwarinên şêrîn û dessertsên ji bo pancreatitis ve têne nerazî kirin. Cakes, biscuits, cake, çîkolata, şîrîn têne derve. Nexweşên bi pankreatîtê ve divê ku hişyar bibin ku şîrê vexwarinê, yek rojê 1 lîre.

Kêmasiyên maqûl ên destûr:

  • jelly
  • marmalade bê şekir bi şekir,
  • pastille
  • marshmallows.

Hemî demsalî û saucan pankreas zêde dikin û hilberîna ava ava pancreatîk zêde dike. Pêdivî ye ku merivên nebat bikar bînin: dill, parsley, basil, saffron, cloves, fennel, oregano, coriander, tovên caraway, cilantro, Herbên Provence. Pêdivî ye ku hûn di kulikan de ku hejmareke pir zêde ji xwarin û vexwarinên parastinê ne, pelê bayê, sos û cûreyên cûda bikar bînin. Kêmkirina sûkê di hemî xwarinan de xweş tê.

Rêjeya mîzê hewce ye ku hevsengiya avê-xwê biparêze. Vexwarinên destûr dê:

  1. Avê rûn. Ew bi vexwarina pancreatitis ve vexwarinê sereke ye. Pêdivî ye ku av di demjimêrên piçûk ên 100-200 ml de av bi saetekê vexwin. Ew êşê li herêma epigastrîkê qul dike, beşek jî roviya organê pehnkirî radibe.
  2. Teaaya bêhnfireh û qels bêyî bêhntengiyê. Keçek wusa bi nermî li ser mukoza gastrîkî bandor dike. Teaaya kesk, hibiscus û puer vexwarin. Teas rojê 1 lître vedixwe.
  3. Decoctions of herbata: chamomile, dill, immortelle. Ew hêjayê di piçûkên piçûk de vexwarin e, da ku ji laşê zirarê neke.
  4. Enfeksiyonên mîran.
  5. Kissel. Hundirîna mûçik û berbiçav bi xweşikî li ser zik ​​û pankreasê bandor dike.Kîrê şekir û rûnê kêrhatî ye.
  6. Fêkiyên fêkî yên ne-acid, berikan.
  7. Kundikên ji hipsên rosî bi laş vexwarinên bi vîtamînên kêrhatî û antî-oxidant e, ku di rojên yekem de ji bo domandina laş hewce ye.
  8. Juices - apple û pumpkin.
  9. Ji fêkiyên fêkiyan vedixwe.
  10. Milkîrê sosê bi depoyek proteînên nebat û asîdên amînoyên saxlem. Bi hişmendî ji 100 ml zêdetir vexwin.

Di tu rewşê de nabe ku hûn vexwarinên qehwe, sodasên şîrîn, lemonade, kvass û ava vexwarinên bihêz ên vexwarin vexwin. Di dema xwarinê de vexwin, ev karê laş hêsan dike.

Xwarin & Diet qedexe kirin

Diet ji bo pancreatitis akût bi tevahî karanîna alkolê vedixwe.

Ya ku hûn nekarin bi pancreatitis bixwin:

  • goştê xwar, xwarina goşt û her weha xwar,
  • nanê nû, her weha pelikan, muffins, pies û pizza,
  • binefşî (fasûlî, soy, peas û yên din),
  • hilberên şîrîn bi sedî sed zêde rûn, penêr, û hem jî şîr,
  • şekir û desserts (berfê, çîkolata, şekir),
  • hemî sauces (mayonnaise, ketchup, mustard),
  • ava fêkiyan tirş,
  • qehwe û çayek bihêz,
  • ji sebzeyan: kabloya spî, rez, rondik, fêkî,
  • ji mertalan: elb, pearl elb, pîvaz û millet,
  • salox û goştê qaçax,
  • xwarina lezgîn.

Lîsteyek wusa bi ziravbûna pankreasê re bêhempa tête hesibandin û li gorî pêşdîtin û rewşa nexweşî ya nexweşê ve girêdayî bi îstîsnayan ve tê dagirtin.

Ji bîr mekin ku vexwarinê ya rast ji bo dubarebûna pankreatîtê mifteya sererastkirina bilez e û wendakirina lezgîn a nîşanên nexşe ye. Di mijara pêşniyaran de, çêtirbûn di dawiya hefteya yekem de çêdibe. Ji bîr nekin ku sererastkirina nuturî ji bo demek dirêj pêdivî ye.

Dev Ji Rayi Xot