Barkirina glycemîk û birînên nebatî yên di diyabetê de

index of glycemic of rice

Di vê mijarê de çu rêçêk bêyî statîstîkê tune. Bûyera navborî ya şekir 2 bi 6% ji nifûsa cîhanê ye. Li Dewletên Yekbûyî yên Amerîkayê, ku yek ji wan dewletên qirêj ên cîhanê ye, hejmar li gorî rûsî bilindtir e - 8%, li Rûsyayê - ji 2 ji% 4 (an jî dibe ku pirtir. Mixabin, li ser qewimîna şekirê şeş ​​2 di navbeynerên Rûsyayê de ti çavdêriyên rast nehatin kirin).

Barkirina glycemîk bi rêjeya karbohîdartan per hilberê destnîşan dike

Xwarina bi glycemîkek ku ji 10-ê kêmtir e ji hêla bandorên li ser glukoza xwînê û hilberîna însulînê ve di nav karbohydratan de çêtirîn e. Hilberên ku bi nirxa GN ya 10-20-an li ser pîvanê heye bandorek nermandî li ser şekirê xwînê dikin. Xwarinên bi nirxên jor 20 ji sedemên germbûna xwînê û astên însulînê berbiçav dibin. Ji bo vê yekê, tê pêşniyar kirin ku xwarinên bi glycemîk giran bi hişmendiyek mezin bikar bînin.

Tê zanîn ku bi vexwarina zêde ya birêkûpêk a xwarinên bi glycemîkiya zêde re, bi zêdebûna giran ve têkel e.

Hem hebûna abdominal (hundur) rûn û hem jî barîna glycemîk a bilind a xwarin (kişandina zêde ya karbohîdartan) di pêşveçûna berxwedana însulînê de alikariyê dike.

Di heman demê de, veguhastina glukozê ya zêde ji xwînê di hucreyan de veqetandî ye, ku ev jî rê li berhevbûna wî digire û derbasî forma fatê dibe. Fat (bi taybetî abdominal), di encamê de, dibe sedema reaksiyonên biyolojîk ku ji nexweşiyên metabolê berpirsiyar in, û di encamê de, hişmendiya hestiyên laş a li ser însulînê dîsa kêm dibe. Di pêvajoyek tevgerê de mîna dorpêçek xemgîn, diyardeya 2 de pêşve diçe.

Karbohydratên rafîner (mîna rehma spî) kêmbûna fîberê ye, ku dikare hilweşîna wan hêdî bike, û ji ber vê yekê asta glukozê û însulînê bêtir ji hevpişkên wan ên nehezkirî zêde bike.

Ragihînek balkêş di navbera bûyera şekirê şekir 2 û lehiyê ku ji ava reş hatî vexwarin de herî dawî di meta-analîzek 4 lêkolînan de hate damezrandin - du di nav nifûsa Asyayê û du jî li welatên rojavayî. Li Asyayê, ku bingeha spî bingeha xwarinê ye, bi gelemperî rojane 3-4 perçe tê vexwarin, li welatên rojavayî di heftiyê de 1-2 parçe ye.

Bi berhevkirina hejmara mirovên bi şekir ve di komên ku xwarina herî kêm û herî gengaz a hêşîna sipî ye, zanyar destnîşan kirin ku xetera pêşxistina nexweşiyê di nav gelên Asyayê de ji% 55 zêde dibe, û yên li welatên rojavayî dijîn - ji sedî 12%. Bi gelemperî, hate dîtin ku her roj xizmeta sipî spî rîska pêşxistina nexweşiyê% 11 zêde dike.
Vê lêkolînê careke din ji bîra me dike ku karbohîdartên rafîner ne tenê "kaloriyên vala" ne, lê xwarinek nehf e ku pêşkeftina nexweşiyên kronîk provoke dike.

Bê guman, hem li Rûsyayê, hem jî li rojava, nexşeya spî bi qasî li Asya Başûr nayê xwarin.

Lê ji hêla din ve, me di hilberên din de xwedî rêjeyek glycemîk a giran heye: potatîk, pasta, nanek spî, pîvaz û hêşîn. Vê xwarinê ku rojane tê xwarin ne kêm xerîdar e.

Mebesta jêrîn li Dewleta Yekbûyî tête dîtin. ,Ro, Amerîkî rojane ji 430 kîloyan zêdetir dişibihe sala 1970. Di wan 40-salên zêde de, vexwarina genimê li Amerîkayî bi navînî 45% zêde bûye (bi giranî karbohîdartên berbiçav, rafînkirî). Ne ecêb e ku hejmara nexweşên bi diyabetesê li welat di heman heyamê de sê caran derketiye! Pêşbîniyên ji bo pêşerojê di çi halî de têrker nine. Tê pêşbîn kirin ku, heya sala 2050 hebûna hebekên şekir 2 dê bi kêmî ve du caran zêde bibe.

index glycemic potato

Wekî ku ji bo her kesê potatîfên bijare yên herkesî, divê em careke din bipejirînin ku di heman demê de xwedî hin taybetmendiyên erênî, bi rêkûpêk û di berdêlên mezin de jî tête bikar anîn, ew dikare bandorê li tenduristiyê jî bike.

The xal li vir ne pir di rêbaza amadekirina wê de (masî, birinc an kûrkirî-tûjkirî), lê di rêjeya bilind a barê glycemîk ên potatîk de ye. Gotara ji profesorê Zanîngeha Harvardê Walter Willlet ku li jêrê behsa potansiyelên jêrîn tête kirin ji ber ku hilberê çêtirîn ji bo zindîbûnê ji me re sedemek e ku meriv bi ciddî li helwesta xwe ya li ser "nanê duyemîn" re vebêje.

”.. Potato hilberek ku ji bo demên dijwar ên birçîbûnê zehf bikêr û girîng e. Bav û kalên min tenê ji ber potansiyelan dikarin depresyona mezin a Amerîkî sax bikin.

Lê di civakek nûjen de, bi awayek girseyî rê li ber lêdana jiyanek xwerû vedikirin, ji ber barana wê ya glycemîkî ya giran, potansiyel raweste ku bibe hilberînek bikêr. Lêkolîn diyar dikin ku pir zêde vexwarina potatîk dibe sedema şekir.

Karbohîdartên potatîk di nav glukozê de zûtir ji şekirê birêkûpêk vedigirin. Sugekir tenê nîv glukoz e, dema ku potatîk 100% glukozê qedandî ye. Feydeya ji kaloriyên glukozê yên berbiçav ên wergirtî dikare bi tenê ji bo laşek pir fîzîkî ya bi laşek nerm be. Wekî din, tenê zirarê ... "

Hûn ê bala xwe bidin vê yekê:

Ji bo şekir alkol û vexwarinên nerm

Kawa ji bo şekir: gengaz e an mumkun e?

Firotên çêtirîn ên Diyabetê ji bo Barkirina Xwîna xwînê

9 pêşniyarên ji bo kirîna hilberên diyabetê

Feydeyên ji parêzek vebatî an 11 awayên ku hûn bibin vegotinek

Meriv Diawa Dijî Dihokî Dibe - Hevpeyivîna Radyoya Chicago

Berhemên hilberê glycemîk çi ye?

Barê glycemîk (GI) awayê herî pratîkî ye ku dema ku hûn li ser xwarinê dixebitin Indeksa Glycemic (GI) bikar bînin. Ew bi hêsanî ji hêla pirjimariya koda karbohîdartên pak di yek xizmetek de, bi berhevkirina glycemic (di sedî) de tête hesibandin. Barê glycemîk nîşana xwerû dide ku meriv çu pişkek hilberê dikare bi şekirê xwînê zêde bike.

GN = GI / 100 carb Karbohîdartên paqij

Karbohîdartên Paqij bi tevahî rêjeya karbohîdartan ên di hilberê de nexşeya xwarina parêzî de wekhev e.

Wekî qaîde, pir pisporên xurekan bawer dikin ku bermayek glycemîkî ya li binê 10 "kêm" e û barê bermayiyê glycemîkî ji 20 "bilind" e. Ji ber ku barê glycemîk bi bandora xwarina li ser şekirê xwînê ve girêdayî ye, barê giran ê glycemîk bi gelemperî ji bo kontrolkirina şekirê xwînê (ji bo diyabetîkan) û kêmkirina giraniya (ji bo mirovên ku xwedan giran û zêde giran in) têne pêşniyar kirin.

Nîşe. Hûn dikarin li ser vê rûpelê agahdariya berfirehtir li ser index glycemic û barê glycemic bibînin - Indeksa Glycemic: nêrînek cûda li ser kontrolkirina şekirê xwînê.

Sînorên li ser karanîna barê glycemic

Ji bo hesabkirina barê glycemîk, divê hûn pêşî nîşana glycemic (GI) ya xwarinê bibînin, ku tenê bi ceribandina mirovî tête destnîşankirin. Testkirina GI lêkolînek biha û hêja ye û pir wext e. Ji bo vê yekê, mijar (mirov) hewce ne, û niha ev ceribandin tenê ji hêla hejmarek sînor ên navendên lêkolînê ve têne kirin. Ji ber vê yekê, daneyên GI-ê tenê ji sedî hindikî yên xwarinên ku em dixwînin hene.

Laboratoriya herî pêşkeftî ya GI-ya li Avusturalya ye, ji ber vê yekê piranî hilberên ku niha têne ceribandin bi eslê xwe Australian in. Ev hêj bêtir karanîna daneyê sînor dike, ji ber ku hin hilberên ceribandî di parçeyên din ên cîhanê de formên wekhev tune.

Ya xerabtir, hilberînerên xwarinê ji zûtir ji ceribandina GI dikare xwarinên nû diafirînin. Her sal, bi deh hezaran hilberên pakkirî yên nû li ser sarincên xwarinê têne xuyang kirin, lê tenê çend sed hilberên GM-ê têne ceribandin. Ji ber vê yekê, guman e ku em ê di deverekê de dema ku index glycemic dê ji bo hemî hilberan tê zanîn em ê bigihîjin tije.

Digel van sînorkirinan, ji bo ceribandina giyannasên GI yên cûrbecûr ên çêjan, ji bilî ceribandina bandora pîvanê taybetî ya li ser mirovan di şertên laboratorî de, tu metodek naskirî tune. Encama vê jî ev e ku chef an xaniyek malê bi awayek pratîkî nîn e ku meriv indeksa glycemîk an bara glycemîk ya her afirînerê xwe diyar bike.

Zelal, rêbazek ji bo texmînkirina glycemicê hewce ye dema ku index glycemic nayê zanîn.

Bi nirxên texmîn re barê glycemîkî zêde kir

Bi danîna analîzên pirrjimar ên daneyên heyî yên li ser indeksa glycemic ya xwarinan, Nutrition Data dikarîbû formulek matematîkî çêbike ku bermayiya glycemîkî texmîn dike bi berhevkirina astên nivînên navdar ên di xwarinê de. Armanca vê formulasyonê ne ew bû ku bi tevahî hejmarên glycemîk ên kevneşopî li şûna xwe bigire, lê dema ku indeksa glycemîk a xwarinê nayê zanîn texmînek maqûl peyda dike.

Li jêr grafikek e ku lihevhatina asta rastîn û texmînkirî ya glycemîk a ji zêdetirî 200 xwarinên karbonhîdrat ên gelemperî hene.

Nîqaş

Di grafika li jor de, her diamantê şîn barkirinek glycemîkî ya pîvandî ji bo hilberek taybetî re destnîşan dike. Rêzika reş reşbûna glycemîkî ya texmînkirî (GH) bi karanîna formula matematîkî ya Nutrition Data ve hatî hesibandin. Ji bo vê lêkolînê, daneyên glycemîk ji tabloya navneteweyî ya nîşana glycemic û nîşanên glycemîk ên barkirinê hatin girtin: 2002 ji bo wan hilberên ku herî zêde bi pêbawer dikarin bi navnîşên heyî re di nav daneya Nutrition Data de werin hevber kirin. Ji bo her xwarinê ku di vê lêkolînê de tê vekolîn, di Daneyên Nutrition de 100 g servîskirî hate bikar anîn. Di nav vê lêkolînê de navînî ya GN-ê 20,8 bû, û formula formula OHH-ê çewtiyek standard a 5.5 bû.

Derfetên OGN

Di parêzek normal de gelek xwarinên ku ji wan re nehatiye destnîşankirin index glycemic pêk tê. Bikaranîna OGN (bi Englishngilîzî) Barkirina Glycemîkî ya texmîn an kurtkirî eGL) da ku hûn bermayên glycemîk ên van xwarinan binirxînin, hûn wêneyek temam a xweya ku hûn dixwin bistînin. Ev gengaz dike ku ji ber nebûna agahdariya pêwîst a di derheqê GBV-yê de encamên neyînî yên karanîna wê dûr bike.

Daneya Nutrition Nirxandina Load Glycemic Load

Barên glycemîkî yên texmînkirî li ser rûpelên Daneyên Nutrition (ND) têne xuya kirin û pelgek mîna mînakê li rastê heye (heke hûn fêm nakin ka meriv çawa lêgerîna ND bikar tîne, li vir mînaka li vir bibînin):

Ji ber ku barê glycemîk bi mezinahiya xizmetê ve girêdayî ye, hûn ê guherînek di nirxê de bibînin Barkirina Glycemîkî ya texmîn (OGN) heke hûn pîvana xizmetê biguhezînin (Smezinahiya erzan) li jorê rûpelê.

Whati ji şîretên potato re şîret bikin?

Pispor pêşniyar dikin ku pratîkbûna heman nermbûnê ya ku di derheqê hilberên din ên "kêşbawer" ên bijare de hewce dike prakt bikin. Ji bo ku "ewlehî" û "kêrhatî" be, pêdivî ye ku potansiyelên ku rojane li ser sifrê me diyar nebin, perçe divê bên sînorkirin û cîhê wî divê di cêwiya pîrê ya xwarinê de were destnîşankirin, û ne di kategoriya bejî de.

Ne tenê şekir, lê…

Xetereyên xwarina bi xwarinên bi glycemîkek giran vexwarina şekil diçê. Hat dîtin ku xurînek wiha xetereya nexweşiyên din zêde dike, nemaze hin nexweşiyên onkolojîk û dil û vaskal.

Asta bilind a însulînê di xwînê de, ku ji ber zêde vexwarinê ya xwarin bi bermayiya glycemicê bilind, dikare asta trîglîserîdê di xwînê de zêde bike, asta kolesterolê "baş" kêm bike, û her weha mezinbûna hucreyên kanserê provoke bike.

Lêkolînek vê dawîyê li Koreyê hate dîtin ku her roj xizmetkirina hingivê spî ji% 19 xetera pêşxistina kansera pêsîrê li jinan zêde kiriye.

Lêkolînên wekhev ên di Dewletên Yekbûyî de di nav jinên ku vexwarinên mezin ên karbohîdartên storkirî yên spî vexwarin diyar dikin ku xeterek zêde ji nûvebûna kanserê heye.

Kesên bi diyabetî bi xetera 30% pirtir penceşêrê ya kolonê,% 20-ê penceşêrê pêsîrê û 82% ji penceşêrê pankreasîk li gorî yên bê diyarde ne. Tê texmîn kirin ku di van bûyeran de, penceşêr bi gelemperî parçeyî dibe sedema ku dermankirina însulînê didomîne.

Metabolîzma karbohydrate

Metabolîzma xwezayî ya proteînan, fêkiyan û karbohîdartan bêyî bêyî tevlêbûna hormona ku ji pankreasê ve têne hilberandin - însulîn pêk nayê. Ew di wextê ku hebek zêdebûna glukozê ya ku di xwînê de heye heye ji hêla laş ve tê sekinandin.

Piştî xwarina xwarinên bi karbohîdartan ên dewlemend, wekî encama dabeşkirina wan, hûr dibe ku di asta şekir di xwînê de çêbibe. Di bersivê de, însulîn dest bi hilberînê dike, ku wekî mifteyek ji bo pêgirtina glukozê di nav hucreyên laş de kar dike ku enerjiyê hilberîne.

Ev mekanîzmayek nerm û zelal dikare xerab bibe - însulîn dikare şaş bibe (wekî di rewşek şekir de) û rê ji glukozê ya di hucreyê de nekeve an teşeqeyên glukozê ne hewceyê pêdivî ye ku ew qas hewce ne. Wekî encamek, hêjahiya şekirê xwînê bilind dibe, pankreasê îşaretek werdigire ku bêtir însulînê hilberîne û ji bo pêgirtinê dixebite, û zêde karbohîdartan li laşê di forma rûn de tête hilanîn - rezervanek stratejîk di nebûna rûnê de.

Ji bo pêşîgirtina bandora neyînî li laşê ku ji hêla glukozê zêde ve dibe, girîng e ku asta wî were şopandin.

Indeksa Glycemic û Profîl

GI nirxek e ku bandora pêkanîna karbohîdartan li ser vesazkirina xwarinê, û hem jî guhertinek di asta glukozê de diyar dike. Asta pirtirîneya nîşanker 100 ye. Nîşanek mezin a barkê bi kêmbûna şertê veguherîna xwarinê di nav glukozê de nîşan dide û dibe sedema zêdebûna şekirê xwînê.

Her hilberek GI-ya xwe heye, di tabloyê de tête xuyandin:

Hilberên ku bi salê nêzikê 100 nîgarê însulînê nebin divê di hucreyên ku zêdetirî 10 g ji 1 carî zêdetir de ne vexwin. Indeksa glukozê 100 e, da ku hemî hilberên din bi wê re têne hev kirin. Thendeks, mînakî, ava watermelonê ji nişka ve girîng e, ji ber vê yekê divê ev hilber bi baldarî were bikar anîn.

Profîla glycemic hewce dike ku çavdêriya şekir li seranserê rojê bikin. Asta glukozê bi pêkanîna abstractionê ya xwînê li ser zikê vala, û dû re piştî barkirina bi glukozê ve tê destnîşankirin. Glycemiya zêde di pir rewşan de di jinan de di dema ducaniyê de tête xuyakirin, her weha di diyabetîkên bi îzolasyonê ve girêdayî.

Profîla glycemic dihêle hûn prensîbên parêzek tendurustî nîşan bikin, îsbat dike ku xwarinên bi glycemicek bilind glîkozê bi heman awayî şekirê paqij zêde dikin.

Karanîna nebatî ya karbohîdartan dikare ishemiyayê, xuyangkirina poundên zêde û pêşveçûna diyabetê provoke bike. Digel vê yekê, divê hûn di her tiştî de bi tevahî li ser pîvana glycemîk re bisekinin, ji ber ku ne hemî hilberên ku xwedan nirxek bilind a vê parameteriyê wekhevî li ser laş dikin. Digel vê yekê, index di bin bandora amadekirina hilberê de ye.

Têgîna barê glycemîk

Ji bo ku hûn bikaribin bandora hilberek taybetî li ser asta glycemiyê texmîn bikin, û her weha dema ku mayîna wê li ser nîgarek bilind be, hûn hewce ne ku di derheqê nîşanek wekî GN de ​​zanibin.

Li ser bingeha formula jorîn, dikare analîzek berbiçav a GN-ya ji berhemên cihêreng bi heman nirxan re, mînakî, donut û çivîkek, were pêkanîn:

1. GI donut 76, hêjeya karbohîdartan 38.8 e. GN wê 29,5 g (76 * 38.8 / 100) wekhev be.
2. GI of watermelon = 75, û hejmara karbohîdartan 6.8 e. Di hesabkirina GN de, nirxek 6,6 g tê wergirtin (75 * 6.8 / 100).

Wekî encamek, em bi ewlehî dikarin bibêjin ku karanîna ava behrê di heman mîqê de wek donuts dê bibe sedema piçûktirbûna glycemia. Bi vî rengî, hilberîna hilberên bi GI kêm, lê di karbohîdartan de pir zêde, bi mebesta ku hûn giraniya xwe winda bikin dê bi tevahî bêkêr bimîne. Pêdivî ye ku meriv pêdivî bi xwarinê bi GI-a piçûk re bike, kêmkirina karbohîdartên bilez kêm bike û barê glycemîk bişopîne.

Divê her parçeyek rûnê li ser pîvanek asta GN tê hesibandin:

• GN to 10 wekî şerta herî hindik tête hesibandin,
• GN ji 11-ê 19-an di asta nermî de,
• GN ji 20 mezintir nirxek zêde ye.

Di dema rojê de, divê mirov di çarçoveya GBV-ê de zêdetirî 100 yekîneyên xwe rûne.

Tabloya barkirinê ya glycemîk ya hin hilberan (ji 100 g hilberê)

Têkiliya GM û GN

Pêwendiya di navbera van her du nîgaran de ew e ku ew hinekî bi karbohîdartan ve girêdayî ne. Guhertina di nirxa glycemîk a hilberê de li gorî manipulasyonên ku bi xwarinê re têne kirin pêk tê. Mînakî, pîvaza glycemîk a bermayîyên xav 35 e, û piştî ku pijandin ew digihîje 85. Wekî din, mezinahiya parçeya karanîna li ser mezinahiya GN û GI bandor dike.

Nirxa index glycemic bi mêjûya glukozê di xwarinê de ve girêdayî ye. Di pir rewşan de, hejmarên pir zêde di karbohîdartan de zû têne dîtin, ku piştî ingestion di demek kurt de têne şûnda, bi rengek hûrgulî li glukozê têne veguheztin û dibin hêmanek laşê laş.

1. Kêm - heta 55.
2. Navîn - ji 55 heta 69.
3. Indeksek bilind ku nirxa wî ji 70-yê ye.

Ji bo kesên bi diyabetê girîng e ku ne tenê GI, lê GH jî normal bikin ku glycemia normal bikin. Ev ê dihêle hûn taybetmendiyên xwarinên li gorî asta karbohîdartan diyar bikin, û her weha di her hilbera xwarinê de dahata wan jî nas bikin.

Ji bîr nekin ku şêwaza hilberîna hilberê di dema çêkirinê de pîvanên xwe diguhezîne û pirê caran performansa zêde dike. Ji ber vê yekê girîng e ku meriv xwarinên xav bixwin. Heke bêyî pêvajoyê bêyî gengaz be, wê hingê dê tercîh be ku hilberên xwarinan bikişîne. Piraniya fêkî û sebzeyan di pezên wan de gelek fêkî û vîtamîn hene, ji ber vê yekê çêtir e ku bêyî paqijkirina yekem wan wan bikar bînin.

Affectsi bandor dike GI:

1. Keleha felqêdi nav hilberê de heye. Nirxa wê bilindtir be, dirêjtir xwarinê ji GI bêhêz kirin û kêmtir in. Karbohydrates çêtirîn di heman demê de bi veberhênana nebatên nû têne vexwarin.
2. Zîhniyeta hilberê. Fêkî an berfê zexm bike, şekirê bêtir tête kirin û GI jî bilindtir bibe.
3. Dermankirina germê. Bandorek wisa li ser hilberê GI-ya xwe zêde dike. Mînakî, ku dirêçê dirêjtir zêde were çêkirin, wê pirtirkêmtirîna însulînê zêde bibe.
4. Kişandina rûnê. Ew bêhnvedana xwarinê hêdî dikin, ji ber vê yekê, bixweber dibe sedema kêmbûna GI. Divê pêşîn ji mêjerên nebat were dayîn.
5. Product acid. Hemî hilberên bi tewra hevbeş, nîşana glycemîk ya xwê kêm bikin.
6. Salt. Hebûna wê di sûkan de GI-ya wan zêde dike.
7. Ekir. Ew rasterast bi zêdebûna glycemia, û, û GI, bandor dike.

Nutrition, ku di bingeha hesabgirtina index de pêk tê, ji bo mirovên bi diyabetê re hatî çêkirin, û her weha kesên ku divê ji ber sedemên cûda glycemiya xwe bişopînin. Dabeşek bi vî rengî ya parêzek ne modêrek e, ji ber ku ew ji hêla parêzvanên parêzvanan ve hate pêşve kirin ku ne tenê kêmkirina giraniya giran, lê di heman demê de bidestxistina tazmînatê ji bo nexweşiya binxetê jî.

Vîdyoy li ser girîngî û têkiliyên naverokên nermalavê:

GBV û şekir

Xwarinên bi GI û GN-a bilind re bandora xurt li serhevra xwînê hene.

Zêdebûna glukozê dibe sedema zêdebûna hilberîna însulînê, ku hewceyê parêzek kêm-karb be û hejmartina xwarinên GN hewce dike.

Nexweşek însulînê ya ne-însulîn bi xwendina taybetmendiyên pêvek ên hilberan (kalorî, karbohîdartan, GI) hewce dike.

Kesên bi nexweşîya celeb 1 neçar in ku bi domdarî hormonan bixin, ji ber vê yekê ew hewce ne ku meriv serdema birrîna glukozê ya ku di her hilbera taybetî de tê de tê de were hesibandin.

Girîng e ku nexweşan bi leza çalakiya însulînê, faktorên ku li ser giyana wê bandor dikin da zanibin da ku xwarina rast rast bixwin.

Tespîtek mîna şekir li ser bingehek ceribandinek taybetî tê çêkirin - kerikê glycemîk, norma ku ji bo her qonaxa lêkolînê xwedî nirxên xwe be.

Di analîzê de mestirîna glukozê ya lezgîn û çend caran piştî werzînê destnîşan dike. Pêdivî ye ku glycemia di nav du saetan de ji çareseriyek taybetî bistînin vegere. Devi devberdanên ji nirxên normal nîşan didin destpêkirina şekir.

Wheni ku hûn hewce ne ku bizanin dema ku giraniya xwe winda dike?

Kesên ku digerin ku giraniya xwe winda bikin bi gelemperî xwarinên xwe yên bijare, nemaze şirîn didin. Karkirina giraniyê fikariyek bingehîn e ji bo nexweşên bi giranî bi şekiranê şekiranê. Pêdivî ye ku bêyî sedemek ku hûn dixwazin ji giraniya laşê zêde bigirin, ji her kesê re girîng e ku hûn bizanin ka çima glycemia zêde dibe, çi norm e ji bo vê nîşanê û çi ye ku meriv wê aram bike.

Pêşniyarên sereke ji bo windakirina giran:

1. Berî ku hûn çalakiya laşî bikin, hilberên ku bi indexek glycemîkek bilind bikar tînin bikar bînin, da ku enerjiyê xuya bibe, û însulîn pêşve bibe. Wekî din, xwarina navgîn li fatê laş tê guhertin.
2. Tenê hilberên ku bi navgînek GN û glycemicek kêm heye bijare. Ev ê dihêle hûn hêdî hêdî enerjiyê di laşê de peyda bikin, pêşî li hilkişîna însulînê bigirin, zêdebûna mîqyasa glukozê di xwînê de, û her weha ji bîrkirina depresyona fatê.

Divê were fêm kirin ku barê glycemîk faktorek girîng e ku dema amadekirina xwarinek divê meriv texmîn bike, lê divê ev nîşan ne pêşînek be. Wekî din, ew pîvanên wekî naveroka kaloriyê, û her weha mêjûyên rûnê, vîtamîn, xwê, mîneral û amino acîdan jî divê were hesibandin.

Tenê nêzîkbûnek wusa entegre ku hûn xwarina xwe rêxistin bikin bandor e û dikare encamên xwestî bi rê ve bibe.