Ma kesek di stûnê de stevia bikar tîne?

Ez keçika cilûbergan jeans difroşim. Hilberîn Tirkiye. Qalîteya pir zêde. Mezinah 86-92. Bi tagên nû.
Biha: 600 rub.

Factory dastorg difroşe - nivîsgehek ku ji bo zarokan nû owlet smartly radestî belaş li Nizhny Novgorod û Dzerzhinsk tê nivîsandin.
Biha: 2 900 rub.

Factory dastorg difroşe - nivînga kortikê bêserûber ortopedîk ji bo zarokan sazbendên nû yên xweşik ên 80y160 owls for free.
Biha: 2 500 rub.

Kargeh dastorg difroşe - nivînek nû ya dualî ya bi serverek nermîn û orthopedist, radestkirina belaş li Nizhny Novgorod.
Biha: 8 800 rub.

Nûnerên Duma Dewletê qedexe kirina deynên niştecîhan ji bo xanî û karûbarên komunal ji aliyên sêyemîn re, ji berhevkerên ku behs dikin jî binav dikin.

Beriya dawiya 2019, divê di nav apartmanên Nizhny Novgorod de 9000 alavên elektrîkê li xanî, xan û garajan werin kontrol kirin an jî werin şûna. Ji wiya.

Menar ciwanên li Nizhny Novgorod ji hêla lêpirsînan ve hatin binçav kirin piştî ku laşek li çaraliyê bajêr di 4-ê Tîrmeha 2019-an de li ser rêgezek hate dîtin.

Duyemîn, nivîsgehên tomarê yên Rûsî neçar in ku ji her kesê ku dixwaze bizewice, zarokek qeyd bike an belgeyek mirinê bistîne, red bike.

Stevia ji bo pastayên şîrîn

Stevia nebat e ku bi bîhnek bêhempa ya bêkêmasî ye, ji bo wê jê re giyayê honandî tê gotin. Welatiya stevia Amerîkaya Başûr e, lê îro ew li gelek deverên ku xwedan hewa subtropîk a nermîn e, di nav de Crimea, bi awayekî çalak tê mezin kirin.

Sweetirînera xwezayî ya stevia dikare bi rengek pelên rûnî yên rûnî, û her weha bi rengek ekîpek jêhatî an pîvaz bikirin. Wekî din, ev şirînavek di forma tabletên piçûk de tête peyda kirin, ku ew pir hêsantir in ku ji bo çay, qehwe û vexwarinên din re zêde bikin.

Lêbelê, piraniya nîgaran ji bo pastikên şîrîn ên bi stevia re têkildarî karanîna stevioside - derxistinek paqij a ji pelên nebatê. Stevioside pîvazek spî ya spî ye ku 300 caran ji şekirê şirîn e û di heman demê de ku germahiya zêde tê derxistin jî taybetmendiyên xwe winda nake.

Ew bi laşê bi tevahî zirarê ye, ku ji hêla gelek vekolînan ve hatî pejirandin .. Stevioside û stevia ji bo mirovan re jî kêrhatî ne, ji ber ku ew diyardekirinê baştir dikin, dil û xwînên xwînê xurt dikin, pêşî li pêşkeftina kanserê digirin, parastina diran û hestiyê ji tunekirinê û bihêzkirina bihêztir dikin.

Taybetmendiyek din a girîng a stevia naveroka caloriya wê pir kêm e, ku her şibakê vedixwe nav piyaleyek parêz.

Ji ber vê yekê, karanîna vê şirîner ne tenê alîkar dike ku di astek normal de astên şekirê xwînê bihêle, lê di heman demê de alîkariya kêmbûna giraniyê jî dike.

Berevajî gelek şirînkerên din, stevya tenê ji bo pijandinê bêkêmasî ye. Bi alîkariya wê, hûn dikarin bi rastî cookiesên tamxweş, pies, cakes û muffins çêbikin, ku dê ji hilberên ku ji şekirê xwezayî ve hatî çêkirin nizm nebin.

Lêbelê, pir girîng e ku meriv li ser hûrguliyên ku di nav rezberan de hatine destnîşan kirin şopandin, ji ber vê yekê şûrek dibe ku bi rengek xweşikî şîn bibe û xwarina mumkin be. Pêdivî ye ku bîr bînin ku pelên stevia 30 caran ji şekirê şirîn, û 300 caran stevioside. Ji ber vê yekê, ev şirînaverek tenê di sûkên pir piçûk de divê li ser tixûbê zêde bibe.

Stevia şîrînek gerdûnî ye ku dikare ne tenê xwar, lê her weha cream, glaze û karamel jî xweş bike. Bi wê re hûn dikarin jam û jamamek xweş, şekirên malê, şorînaya çîkolatê çêbikin. Wekî din, stevia ji bo her vexwarinên şîrîn xweş e, gelo ew vexwarinê fêkî, kompostê an jelly e.

Van muffins çîkolata delal dê ji hêla mezinan û zarokan ve hez bikin, ji ber ku ew gelek tamxweş in û di heman demê de jî parêz in.

Oatmeal - 200 gr.,
Eggêçik - 1 pc.,
Pîvandina Baking - 1 teasp,
Vanillin - 1 bag,
Powderê kakaoyê - 2 tbsp. spas
Appleya mezin - 1 pc.,
Cheeseayê kîloyê kêm-rûn - 50 gr.,
Ava sêv - 50 ml.,
Rûnê zeytê - 2 tbsp. spas
Sêva Stevia an stevioside - 1,5 tsp.

Hêvî bi navgînek kûr ve bişikînin, di şîrînek de rûnin û bi tevlihevkerê vekişînin heta ku hûn qeşekek bihêz bistînin. Di kûpek din de, rûnê rûnê, kakaoyê, vanillin û rûnê rûnê tevlihev bikin. Bi nermî hêkika lêdanê di nav hevokê de derxînin û baş tevlihev bikin.

Apple hilweşînin û pez bikin. Kulika bingehîn hilînin û li kubên piçûk derxînin. Kulîlkek, îsotên sêv, îsotê kanî û rûnê zeytê di nav hevîrê de zêde bikin. Kulikên cupcake hilînin û wan bi nan dagirtin nîvê, ji ber ku muffins di dema pijandinê de gelek zêde bibin.

Theapê bi 200 germ bikin û li ser pembû rûnijînin û li dû saetê rûnin. Muffinsên qedandî ji mestikan derxînin û wan germ an sar bikin ser maseyê.

Xwarzê steviya xwesû.

Ev şorba juicy û bîhnxweş pir xweş e ku li ser êvarên payizê yên bihar, çaxê hûn bi taybetî germ û aram dixwazin.

Appleyên kesk - 3 heb,
Karrot - 3 parçe.,
Hingivê xwezayî - 2 tbsp. spas
Kûçik mirîşkê –100 gr.,
Kulîlka genim - 50 gr.,
Pîvanê Baking - 1 tbsp. çîçek
Stevia syrup or stevioside - 1 teasp,
Rûnê zeytê - 2 tbsp. spas
Eggêçikek kûçikê - 4 parçe.,
Zer yek orange
Pincarek nan.

Karkir û apples baş bişon û eler bikin. Ji sêvê bingehê bi tovê dixemilînin. Fêkî û fêkiyan têra xwe bikin, zikê xalîçê zêde bikin û baş tevlihev bikin. Hêkan di nav hêkek kûr de vekişînin û bi tevlihevkerê ve bikişînin heta ku felekek zer pêk were.

Girseya hêşîn û appleyê bi hêkên lêdanê re tevlihev bikin û bi mixer re dîsa bikin. Sêv û stevya zêde bikin, di heman demê de ku bi mixer ve berdewam bikin da ku rûnê zeytûnê bidin destpêkirin. Her du celeb û rûnê şekir avêtin nav koma şûştinê, û bi nermî tevlihev bikin heta ku diraf yek homojen bibin. Hingivê derewîn zêde bikin û dîsa tevlihev bikin.

Bi rûnê rûnê çîkolatek kûr vexwarin an wê bi kaxezê pargîdanê veqetin. Xwarinê rijandin û baş xweş bikin. Di nav rûnê de rûnin û 1 demjimêr li 180 ℃ 180 pîv bikin. Berî ku cembelê ji şûşê derxistin, ew bi diranek çîçikê bixit. Heke wê xwedan pisîkek hişk be, ew bi tevahî amade ye.

Candy Bounty bi stevia.

Van sûkan pir bi Bounty re hevûdu ne, lê tenê pir bi wan re jî pirtir kêrhatî û hêj jî destûr didin kesên ku bi nexweşiya şekir 1 heye.

Kanî - 200 gr.,
Pelên tirşikê - 50 gr.,
Pîvaza şekir - 1 tbsp. çîçek
Chocolateokolîna tarî bêyî şekir li ser stevia - 1 bar,
Stevia sîr an stevioside - 0,5 çîp,
Vanillin - 1 bag.

Kundan, îsot, vanilla, derxistina stevia û pîvaza şekir di yek kevçeyê de bidin hev. Bi tevahî tevlihev bikin heya ku gomek homojen were bidestxistin û ji wê şirînên birêkûpêk ên piçûk ava bikin. Wusa ku girseya destên we nekeve, hûn dikarin wan di avê sar de rûn bikin.

Candyayên qedandî di konteynerekê de vehewînin, veşêrin û di nav felqê de bi qasî nîv saetê bisekinin. Barê çîkolata hilweşînin û wê bixin nav felqek enameled an fîşek. Avê di nav rûnê vexwarinê de û derxînin. Kulîlkek çîkolatayê li ser tamek zirav bicîh bikin da ku biniya wê di binê avî de nexe.

Dema ku çîkolata bi tevahî melaye, her candy li nav wê hildiweşînin û ji nû ve bixe nav sarincokê de heta ku kaxez bi tevahî hişk bibe. Heke çîkok pir zirav e, ew dikare bi ava piçûk ve were dilop kirin.

Sweermikên amade amade ji bo xizmeta çayê pir baş e.

Li gorî pir kesan, şekirên bêyî şekir bi stevia ne cûda ne ji firoşgehê bi şekirê birêkûpêk in. Ew bêhêzên berbiçav nabe û tamxweşek şîn a paqij heye. Ev bi piranî ji ber guheztina teknolojiyê ji bo wergirtin û pêşvexistina ekstrakta stewiya stevia ye, ku destûrê dide ku bêhêlana dara xwezayî ya nebatê.

,Ro, stevia yek ji sweeteners herî populer e, ku ne tenê di kincên malê de, lê di heman demê de di pîvanê pîşesaziyê de jî tê bikar anîn. Her firotgehek mezin hejmarek pir şekir, cookies û çîkolata bi stevia re difroşe, ku bi awayekî çalak ji hêla kesên bi diyabetî ve têne kirîn û mirovên ku tenduristiya xwe çavdêr dikin.

Li gorî bijîşkan, karanîna stevia û ekstraktên wê ti zirarê digihîne tenduristiya mirovî. Ev şirîner xwedan doseyek tixûbdar a hişk nine, ji ber ku ew ne derman e û li ser laş xwedan bandorek diyar nine.

Berevajî şekir, karanîna gelek steviya mezin rê nade pêşveçûna kezebê, pêkhatina kariyaran an pêkanîna osteoporozê. Ji ber vê yekê, stevia bi taybetî ji bo mirovên pîr û pîr re bikêr e, dema ku şekir ne tenê dikare zirarê, lê di heman demê de xeternak be jî ji bo mirovan.

About stevia sweetener di vîdyoyê de di vê gotarê de tête diyar kirin.

Serlêdana Xwarinê

Pelên Stevia dikare di hemî serîlêdanên şekir ên kevneşopî de wekî şirînerîn zêde bikin: supas, genim, xwarinên bingehîn, salads, çay, kakao, çîkor, şîr, kefir, yogurt, kanî, şekir, şekir, pasta û hingivên cûda.

Leavesend pelên stevia têr dikin ku şekek çayê xweş bikin. Hûn dikarin wê wekî vexwarinek serbixwe bikar bînin, ew çend hûrdeman di ava germ de vexwin an jî di nav çend demjimêran de di ava sar de israr bikin. An jî steyriya bi çaya giyayan re zêde bikin.

Stevia têr li vexwarinên cuda yên nermîn qels dike: vexwarinên fêkî, kompostan, ava fêkiyan, berevajî heman vexwarinên bi şekir, ku tenê tîbûnê zêde dikin.

Stevioside jî ji bo parastina fêkî û sebzeyan tê pêşniyar kirin. Dema ku germ dibe Stevia caramelize nake, ji ber vê yekê pêdivî ye ku pectin li jam zêde bibe.

Stevia wek şekir di şûştinê de

Arekir bê guman ji bo çêkirina konfeksiyonan re hêmanek pêwîst e. Her kes dizane ku şekirê safandî ya spî ne tendurist e. Xwarina wê ya zêde sedema gelek nexweşiyan e. Alîgirên şêwazek tendurustî şîreta şekirê kêm dikin an jî ew ji parêza wan bi tevahî jê dikin. Goodsekirê di hilberên bakedî de dikare bi stevia re were guhertin, ku ne tenê tendurist e, lê her weha bêtir aborî ye.

Berevajî şekir, jêberên stevia û stevioside zehf germ in (dikarin bi qasî 200 ° C bisekinin) û, ji ber vê yekê, madeyên wan ên kêrhatî bigire. Stevia girîng nabe ku li ser xilasiya testê bandor bike. Pîvaza pelê bêkêmasî ya stevia an jêgirtina stevioside dikare di hevîrê de zêde bibe. Di heman demê de hûn dikarin enfeksiyonek ji pelên stevia jî çêbikin û di pijandinê de bikar bînin.

Recipe tinktura Stevia

100 g darên gûzê di nav cheeseclothê de bişikînin û 1 lître avê avêtin, 5 hûrdeman bikelînin. Ji germê dûr bikin û 10 hûrdeman di binê zendê girtî de hiştin. Ji bo 10-12 demjimêran di nav thermos de bisekinin û israr bikin. Piştî vê gavê, li konteynerek din veguhestin. Pelên mayî dîsa dikarin bi 0,5 lître avê çikandî ji nû ve dagirtin û ji bo 6-8 saetan israr bikin. Ekstrakta duyemîn derxînin û yekem lê zêde bikin. Enfeksiyonê Stevia dikare ji bo hefteyek di sarincokê de were hilanîn.

Annfuzyonek weha dema ku hilberan pijandinê dide çêtirîn encam dide.

Ji vê enfeksiyonê, hûn dikarin sihikê amade bikin, ku ji bo demek dirêj tê hilanîn. Ji bo vê yekê, pêdivî ye ku înfuzyonê li ser germê kêm were pîvandin heya ku şorbe tevne bibe. Pêdivî ye ku pars li ser rûyek nerm belav nebe.

Di çay û vexwarinan de - 3-4 pelçikên per şûşek avê çêdike.

Hûn ê hewce bibin ku di vexwarinê de dosage bikin. Bi navînî, ji 0,5 g ji 0,8 g per 1 kg kulikê.

Taybetmendiyên dermanî û kêrhatî

Ji ber taybetmendiyên kêrhatî yên kêrhatî (dijberî, antiviral, bakterîxwazî, antifungal, başkirina birînê, antiseptic, sedative, anti-allergenic, choleretic, diuretic, û hwd.) Ku stevia li ser laşê mirovan heye, di pêşîlêgirtin û dermankirina nexweşiyên cûda de serîlêdanên cûda dibîne.

Parastina laş zêde dike, xwedî bandorek immunomodulating û antitumor e.
Bandorek tonîkek nermik heye.
Karê pergala cardiovaskulare re baştir dike. Dîwarên dîwarên xwînê û capillaryan xurt dike, teşe û permeabilîtiya wan kêm dike. Xweza şekir û kolesterolê kêm dike. Zexta xwînê normal dike.
Ew ji bo normalîzekirina xewê, başkirina xweşikî û bîranînê, zêdebûna durustî ya laşî, zordestî û bêhntengiyê vedigire, bandorek aramiyê li ser pergala nervê dike, û her weha bi bandorkerî hêza mirovê ku di werzîşê de ye, xebata laşî an hişmendî jî hişk vedigire.
Ew bi nexweşiyên birînên gastrointestinal re dibe alîkar (gastrîka hişk û kronîk, ulcerê peptîk a bêhn û duodenum, enterocolitis, dysbiosis, sermiyanên helminthic, dyskinesia bilîla, kolecystitis, hepatît virus, pancreatitis).
Metabolîzma normal dike, alîkariya kêmkirina giraniya dike.
Tîrêjên tîrîdê, kezeb, gurçikê, gurçikê, şikê û prostatê normal dike.
Alîkariya nexweşiyên pergala muskuloskeletal (osteochondrosis, osteoporosis, arthrosis, arthritis, etc.) dibe alîkar.
Ew xwedî bandorên dijî-înflamatîf û xîretkêş e, bi sarbûn û nexweşiyên bronchopulmonary re dibe alîkar.
Enamel diranê ji tunebûnê diparêze û pêşî li pêşketina kariyanê, nexweşîya periodontural, stomatitis, û hwd digire.
Rewşa çerm, por û nîskan baştir dike.
Alîkar dike ku toksîn, radionuclides û xwêyên metalên giran ji laş dûr bixe.
Ew bandorên antifungal û antibacterial heye, çalakiya vîtamîn a vîrus û pathogens zêde dike.
Ji derveyî ji bo nexweşiyên dermatolojîk û lezgîniyên çermê traumatîk têne bikar anîn. Kuliyek avî ya pelên stevia, dema ku li dervayî tê sepandin, xwedî bandoreke antî-înflamatuar, bakterîtîk, antiseptîk, antî-alerjîk, başkirina birînê, bandora antifungal e. Ji bo dermankirina ekzema, seborrhea, birrîn, şewitandin, tehma insanan bandor e. Ew acizbûn û înfazê çêdike, pizrik û pizrikan çêdike.

Bikaranîna stevia di kozmetolojiyê de

Infeksiyonên stevî yên avê beşdarî baştirkirina metabolîzma hundurîn a di çerxa jorîn a çerm de - epidermis. Giyayê honik bihevra acid-bingehîn a çerm normal dike. Theerm nerm û berbiçav dibe, elalet zêde dibe, çirûsk têne şilandin. Wekî din, bandora antîbakteriyal a stevia girîng e, ku pêşvekirina başkirina şînbûna çerm, pizrik, birîn, birrîn, hwd.

Ji hêla pelçikên pelên stevia ve vexwarinê avê amade bikin. Bila înfuzkirin şûnda, hêkek di wê de rûnin û serê sibê rûyê xwe bişon. Bila çerm di hundurê înfuzyonê de xwezayî bihêlin. Only tenê piştî ku çerm qewimiye, rûnê an cream bikar bînin. Di êvarê de, hûn dikarin ji bo 20 hûrdemî napkinêkê ku li înfuzyonê li rûyê we hatî hiştin bihêlin.

Digel vê yekê, berf dikare ji înfazyonê were amade kirin û bi rêkûpêk li çermê wî were rubandin. Vê şuştê nûjenkirî, tonîk, nûvekirî li şûna şûştina sibehê dê hişyar bibe, gelek hestên xweşîn bide, pêlên xwînê li çermê çalak bike û pêvajoya pîrbûna çerm hêdî dike. Di têkiliyê de bi çermê germ re, cube ya berfê dest bi melê dike û vedigire nav ava mestîk a şilkirinê, ya ku ji hêla hucreyan ve jêhatî ye, wan bi rûnê xweş dixe. Bi hevra bi ava mest, materyalên sûdwergirtî yên stevî di çerm de derbas dibin û ji hêla hucreyan ve baş têne zeft kirin.

Ji bo çerm li dora çavan, fêkiyên stevia bikar bînin. Piştî vexwarina çay, nahêle ku fêkiyên hingivê honandî bavêjin, li ser perçek gaza an napkinekê bixin û 5-7 hûrdeman li eyelên xwe bixin.

Tabloya naverokê

Bikaranîna şîrînkarên xwezayî prensîba vê hunerê kulav e, ya ku bera berbi hêmanên ku beşek ji birinc û xwarzî ye, dide. Confectioners û hemî evîndaran ji bo çêkirina xwaringehekê şîrîn, ku di kêmbûna aramiyê de nebe, pirr dilnerm bûn. Nebatek wekî honeya stevia wekî şirînavek xwezayî tevdigere, tê vê wateyê ku ew dikare di amadekirina desserts de bi serfirazî were bikar anîn.

Bêhna xweşikê şîrîn ne tenê sûdê tenê yê herb e.Ya herî girîng, nebat bi tevgerek xwezayî û bi tevahî zirarê ye, berevajî - zehf bikêr. Sugarekirê asayî ji laş re zirar e, di zêdebûna giraniyê de hevkariyê dike. Cani li ser stevia nayê gotin. Danserê ku ev pêkhat tê de hate bikar anîn dikare ji hêla diyabetî ve jî were xwarin.

Lêbelê, yek caveat piçûk heye. Bawer nekin ku nebat dikare di cûrbecûr bêhempa de were bikar anîn. Pîvanek û berbiçavek berbiçav divê were dîtin. Bi dilşadî, li wir gelek amojeyên amade hene, ku ew bi teybetî têne xuyakirin, ku ji bo pijandinê divê çi qas ji steviol, pîvaz, fêkiyan were bikar anîn.

Stevia ji bo pijandinê. Ku hilbijartin çêtir e.

Pisporên xweyên kulikê ji xweşikiya nexşeyê re nirxand û dest bi çalak kir ku wê bikar bînin da ku karbidestên gastronomîk biafirînin. Herima ev herb ji bo profesyonelên bakaran ew qas balkêş e? Ji ber ku avantajên wê nayê înkar kirin:

Şirîna şûna şekirê xwezayî sed carî ji şekirê normal e,
Stevioside pir zêde li liquidê ye,
Dema ku ji germên bilind têne derxistin jî xwedan taybetmendiyên hêja digire.

This ev tenê tenê perçeyek piçûk e ji taybetmendiyên bikêr. Tewra pisporek sofîstîk jî di vê nebatê de dê gelek taybetmendiyên ecêb ên ku di çêkirina xwarinê de tê de bibînin bibînin.

Bandorek gastronomîkî ya taybetî dikare bi karanîna stevia di forma derewîn de bigihîje. Di nav koma me de gelek aromayên berbiçav hene ku dê rûnê xweşik û bêhempa bide hev: vanilla, grapes, strawberry, raspberries, lemon, çîkolata, nan. Kevirên qelew ên bi belavokek hêsantir dê destûrê bidin ku hûn bi rengek şêrîn a xwezayî bi pijandinê de zêde bikin.

Wekî alternatîf, hûn dikarin heman hilberê ku di şûşeyên plastîk de têne pêşkêş kirin bikar bînin. Em dixwazin bala xwe bikin ku tenê 5 hûrik tê de 2 tebîqa şekirê (12-14 g) vedigire.

Di heman demê de pir hêsan e ku ji bo amadekirina konfeksiyonê wekî jêgirtinek zuha ya Stevia bikar bînin - stevioside. Em bi celebên şîrîn ên cûda cûreyek stevioside hene.

Heke hûn dixwazin xwe û hezkiriyên xwe bi xwarinek xweşik, xwerû û, ya herî girîng, kêrhatî, xweş bikin, hûn dikarin yek ji wan hilberan li ser bingeha stevia bikirin û wî zêde bînin nav pîvanê:

Rebaudioside A 97 20 g, li şûna 7.2 kg şekir tê danîn	Stevioside "Stevia Sweet" 150 g (1 g ji 15 g şekir re wekhev e). Sweetînbûna piçûktir û şêwaza belavkirinê ya hêsan feydeyên sereke yên hilberê ne	Stevioside Crystal 50 gr, ku 5 kg şekir diguhezîne
Stevya lîberal bi teybetmendiyên cûda	Hemî celeb stûdya pîvaz

Stevia Drinks

Me pirsa ku çi stevia di çêkirina xwarinê de ye, ji hev cihê kir. Lê çîroka giyayên bîhnxweş ên ecêb li wir qediya. Bi alîkariya wê, hûn dikarin vexwarinên xwerû biafirînin. Hûn dikarin du kêvên stevia di kulikê qehwe de bişînin û dê hewce nebe ku şekirê zêde bike.

Di xwe de tamxweş û bi derek ji baxçeyên hingiv, tinkurtê. Gourmet jî carinan belavokan li ser kompostê zêde dikin.

Stevia şilav

Li Japonya, stevol ji gelek salan ve wekî şîrînek xwezayî tê bikar anîn. Li welatê me, ew di demek kurt de gihîştin vê yekê, lê gelek sêvên bi jêgirtina herb re hene. You hûn dikarin wan bi tenê di nanpêj û firotgehên pastayê de, lê di heman demê de li malê jî bikin. Li vir tenê çend bijare hene:

Ouçikên Oatmeal û Christmas bi stevia,
Cheesecakes, pancakes, pancakes bi sîr honandî,
Meringue û marshmallow bi ekîba nebatê,
Kevir û pîvaz bi stevia.

Hûn dikarin bi şiroveya xweya kulîlk bi şiroveya xweyê xwenîşandan, lêbelê, bi karanîna nebatê zêde neêşînin.

Dabeşkirina aroma û bîhnek taybetî ji pasteyan an desserters re pir hêsan e, lê zerarek zêde pel û pelika wê jê re dikare hilberiya kulîlkan jî çêl bike û jê sûdwerbigire.

Recipesêweyên çêtirîn

Gelek awayên ku bi çêkirina şirîngehekî xwezayî bikar tînin hene. Em pêşniyar dikin ku hûn xwe tenê bi yên çêtir wan nas bikin. Ji hostê ra, ji bo niviskî an ji bo alîkarîkirinê di berfê de, Stevia gelek surprîz amade kir:

Pancakesyên penêr ên zexîre bi ekîba nebatan. Em şîretek çêkirina standard bikar tînin û ji bîr nekin ku 1-2 teze spêdeyê qehwexaneya giyayê hingiv lê zêde bikin,
Marshallên şîrîn. Di vê rewşê de, stevia di pîvazê de bikar bînin û 3-4 çermê bi marşallowê zêde bikin,
Jamberry blueberry bi stevia. Ji bo amadebûna wê, hûn ê hewceyê beranên nû, ava lîmonê û guhertoyek pîvazê nebatê (2,5 tebe), av û pektin hewce ne. Jam bi rengek kevneşopî tê çêkirin.

Li ser vê yekê, derfetên karanîna genimê honandî ne sînorkirî ne. Pancakes, cakes, pancakes, pies - hingê ku hûn çuçek şîrînek xwezayî ya xwe zêde bikin, kêfa van xwarinên kulikan dikare bi girîngî were baş kirin.

Recipesêtirên çêtir ên stevia dikarin li vir bibînin.

Gelek spas ji bo xebata we ya xebitandinê, min pakêt pir zû pêşwazî kir. Stevia di asta herî bilind de, bê guman nayê. Ez razî me. Ez ê bêtir ferman bikim

li ser Julia Tabloyên Stevia - 400 pcs.

Hilbera dirûşmek mezin! Min şîranî dixwest û min çend tabletên stevia di devê xwe de digire. Ew tamxweş dibe. Di 3 hefteyan de 3 kg avêtin. Candy û cookies red kir.

li ser hebên stevia Rebaudioside A 97 20 gr. 7.2 kg diguheze. şekir

Ji ber hin sedeman, dengdan li ser review zêde nebû, bê guman, 5 stêr.

li ser Olga Rebaudioside A 97 20 gr. 7.2 kg diguheze. şekir

Ev ne cara yekem e ku ez ferman didim, û ez ji kalîteyê razî me! Pir spas! Thanks spas taybet ji bo "Sale"! Hûn ecêb in. )

Stevia ji bo pijandinê

Pisporên xweseriyê nekaribû ji hêla hilberek nû ve derbas bibin, ji bilî ku li şûna cihek girîng a girîng a xwarin wek şekir. Di dema serîlêdana pratîk a şirînerê di çêkirina xwarinan de, jêhatîyên wê diyar dibin, wek:

şirîniya mezintir ji şekir (200-300 caran ji bo ekstrakt),
solubilityê baş di laşfiroşan de,
parastina hemû taybetmendiyên di nermbûnên kulînê (heta 300 derece),
berxwedana çalak a bakterî û fungîyan,
Beşdariya wekhevkirina tansiyona xwînê.

Danasînek bêkêmasî ya stevia di nav rastiyan de heye ku dikare bi pisporê sofîstîk ve surprîz jî bike.

Bandora steviya li ser laş bi vî rengî ye ku nebat û derûdên wê ji bo karanîna di diyabetîk û mirovên obez têne pêşniyar kirin.

Di çêkirina stevia de tixûbên tixûbdar tune. Ji ber ku aramiya germayê zêde dibe, ekstrakt zêde tê pijandin. Powderê ji pelên hişkkirî ji naverokê pirtir sûd werdigire, ji ber vê yekê ew di hilberên parêz de ji bo kêmkirina giraniyê tête bikar anîn û tenê ji bo şekirbûnê li xwarinan zêde bike.

Stevia di vexwarinan de

Heke stevioside şekir biguhezîne, wê hingê bikaranîna yekem, ya eşkere ev e ku hûn çayek vexwarinê û vexwarinên din ên germ zêde bikin. Tasteêwazê vexwarinên stevia heman şekir e. Wekî din, ji bo diyabetîk û mirovên zêde giran ji bo tixûbdar tune. Ne tenê ew, stevioside ji bo kêmbûna kêmbûnê kêm dike, ji ber vê yekê pêdivî ye ku ew di hemî parêzên kêmkirina giraniya giran de tête kirin.

Ekstrakt li her çîlekî tête lê zêde kirin - reş, kesk an giyayî, ew bandor li ser xweşiya hilberîna qedandî bandor nake, ji ber ku ew bîhnek an bîhnek biyanî nabe.

Pelên Stevia dikarin wekî şirînkerê ji bo qehwe an çay, an jî bi rengek cûda ji bo amadekirina înfuzyonan were bikar anîn. Ew bes e ku hûn pelên ku li ser pakêtê hatine destnîşan kirin bikelînin û şaxek şirîn amade be, ku rehet e ku çend kûveyan vexwe. Connoisseurs fêkiyên kesk pêşniyar dikin, heke hûn du çûkên yek çîlekî li çayê bavêjin, wê hingê ew aramiyek pêvek û dilxweşiya qebûlkirî bistîne.

Li vir yek mînakek ev e ku meriv çawa çawa ji bo diyabikan enfeksiyonek çêke. Pîvaza pelê zuwa - 5 gram lître ava kelandî tê avêtin, lidê vekin û bi qasî 20 hûrdeman bisekinin. Balkêş e, rengê enfeksiyonê bi demê re ji tarîya kesk a kesk ya rûnî tê guhertin.

Stevia di danasîn

Mistê dizanin ku çiqas zehmet e ku meriv di dema parastînê de sterîbûnê bistîne. Bakterî û fungî her fersendê digire ku dest bi pêşveçûnê bikin. Wekî ku ev diqewime, xwarinçîna konseran dikare were derxistin. Berî niha jî hate dîtin ku gûz ji hêla bandorek xwerû ya bakterîtuner û antifungal ve tête diyar kirin. Di pratîkê de hatiye destnîşan kirin ku di kîsekî sê lîre de bes e ku 5 pelikên giyayê jî lê zêde bikin da ku bi pratîkî ewlehiya paqij û ewlehiya hilberê bide.

Danasîn û karanîna stevia li malê

Hûn belkî gelek caran li ser xeterên xefika şekirê safandî bihîstin. Ji ber vê yekê min bihîst, lê di cîhanê de ew çend tiştên delal hene ku ew tê danîn û ew di cih de hiştin ne hêsan e. Vebijarkên ji bo şûna şekirê safandî hene. Em dermanê kîmya davêjin û dûv re ne pir in.

Ez ê her tiştê ku ez dizanim navnîş bikim, ez ê careke din careke din berfireh binivîsim:
şekir, şekirê neavkirî (qehweyî), şorba nexşeyê, şorba beytroot, şorba rooted a licorice, înflamasyona ava fêkî ya hişk. Heke hûn dikarin bidomînin, zêde bikin, ji min re binivîsin.

Vebijarkek din a balkêş heye - STEVIA. Di destpêka 70 sedsala me de, nebatê stevia li Japonya hate kifş kirin, ji vê deverê ev çand li welatên din jî belav bû: Chinaîn, Kore, Viyetnam, Italytalya. Stevia rebaudiana Bertoni - şirîna wê şîn ji ber madeyên glycosidic, yekbûyî bi navê hevbeş "stevioside", ku 200-300 carî ji sosretê şêrîn e, stevia di heman demê de 11-15% proteîn, vîtamînan, tevî vîtamîn C. Ew di nav pêkhateya wê ya mineral de dewlemend e. .

Hîn ez negihîştim ezmûnên pratîkî, ji ber vê yekê ji bo niha ev tenê receteyan e. Ger hûn encamên lêkolîna min a afirîner ji min re bişînin, ez ê wê di nûçegihanê de çap bikim.

Stevia bistînin bi rengek daristanên hişk, tablet, ekstrakt, hwd. Hûn dikarin li dikana me ya serhêl bikin.

Serîlêdana pratîk a stevia di çêkirina xwarinê de"
. Armanca vê xebatê ev bû ku hûn şêwaza karanîna stevia wekî çavkaniya kêm-calorie şûna şekirê xwezayî di hilberîna konfeksiyonên kulikê de (oat, fêkî û kurtikên kurtebir) bikar bînin. Di ezmûnan de, fêkiyên hişk ên stewya çikilandî û ekîlek mazin ji wan re hate bikar anîn.

Ew damezirandî ye ku encama çêtirîn ji karanîna ekstrasiyalek avî ya stevia di hilberîna fêkiyên berf û fêkiyan de tête wergirtin. Nimûneyên ezmûn bi xweşikî xweşikî hebûn, di nîşanên fîzîkîolojî û organoleptîk de ew bi pratîkî ji mînaka kontrolê cuda nine, ku ev nîşan dide şîreta karanîna hilberên stevia yên di teknolojiya konfeksiyonê de ji bo çêkirina cûreyên nû yên hilberên şekir, bêyî bikaranîna şekir û şekirên kevneşopî. "

. BELAIK Stevia hem bi hev veqetandî hem jî bi çay an qehwe re tê pîvandin. Enfeksiyonên Stevia yên ku di proc de têne amade kirin di nav sarincê de ne hêj bêtir ji hefteyê têne hilanîn. Ew dikarin bikar bînin ku ji bo vexwarinên şîrîn, qursên duyemîn (genim), û amade bikin ku bîhnxweş û hilberên baking.
Dema ku stevya ji bo karanîna yek tenê çêbikin, ew bi rêgezên ku di pakêtê de têne diyar kirin rêve dibin. Dema amadekirina enfeksiyonek reusable, 20 g pelên stevia têxin nav 200 ml ava çemê, tê derxistin, şûnda tê çêkirin, 5 hûrdem hatine birijandin, konteyner ji germê tê derxistin, bi pêlekê ve girtî ye û, nekeve paşê piştî 10 hûrdeman, tevahiya naverokê ya konteynerê bi thermosê germkirî ya amadebûyî re veguhezîne. Infusion di nav thermosê de ji bo 10-12 demjimêran tête şandin, enfeksiyonê di nav şûşek an şûşeyek sterilandî de tê fîlkirin. Pelên mayî yên stevia di tîrêjê de 100 ml avê çîlekirî têne şûştin, 6 demjimêr 6-8 dişopînin. Pêkêşkirina encam bi yekem ve girêdayî ye û şilandî.

Stevia di forma rûnê giyayê xwê de tête kirin, înfazasyona tevdigerin, çay, sîr û wekî amûrek li ser çayên din ên bihêzî tê bikar anîn.
Pîvaza pelê Stevia dikare li hemî xwarinên ku şekir bi kevneşopî tê bikar anîn were zêdekirin: cûrbecûr, sûk, vexwarin, çay, kefir, yogurts, konfeksiyon, û hwd.
Enfeksiyonên Stevia bi tevliheviyê, çayê, pelan, hilberên şîrê vekirî têne zêde kirin.
Teayê rojê du caran du kasa tê vexwarin. Shadeirûskek aramiya normal bi pêgirtina stevia re bi çaya gewrê ya dirêj ya reş a normal, bi çûkên çiyayî yên bi rûkê çolê, giyayê sûdanî, pincar, kamomile, hwd.

Pirs: Stevia dikare di çêkirina xwarin û pijandinê de were bikar anîn?
Bersiv: Bi temamî! Lêkolînek pîşesazî ya li Japonê dît ku cûrbecûr stevia û stevioside di cûrbecûr rewşên çêkirina rojane û paqijkirinê de zehf germ in.

Pirs: Ma ez dikarim stiyaya xwe derxist?
Bersiv: Erê. Kuliyek jêgirtî dikare ji pelên tevayî ya stevia an ji pîvazek rehmê ya kesk a stevia çêbibe. Pêdivî ye ku parçeya pîvandî ya pelên stevia an pîvaza giyayê bi navgîniya etanolê ya USP ya paqij (pargîdanî an kaxezê çîçikê jî bixebitin) tevlihev bikin û 24 demjimêran tevlihev bikin. Li ser rûnê mayî ji pelên pel an pîvaz hilweşînin û bi karanîna ava paqij bidin hev û xweş bikin. Ji kerema xwe ku naveroka etanolê dikare bi germkirina pir hêdî (bêhiqil) ya ekstrakt kêm bibe, bihêle ku alkol were avdan. Kuliyek avî ya paqij dikare bi rengek mîna ve were amadekirin, lê ew ê wekî glycosîdên gelek şirîn ên wekî alkolê etilîkî derxînin. Pêdivî ye ku her hebek mîkroşê were pîvandin ku bi pîvazek sarbûnê ve were pijandin.

Pirs: Ma ez nikarim bi stevia re çi bikim?
Bersiv: Stevia, berevajî şekir, ne karamelizandî ye. Cêwazên Meringue jî çêkirina wan zehf e, ji ber ku stevia qehwe nabe û wekî şekir napirse.