Ma dikare şîrê bizikê ji bo ziravkirina pankreasê were bikar anîn?

Hemî naveroka iLive ji hêla pisporên bijîşkî ve tête vexwendin da ku rastiya herî gengaz û hevgirtî bi rastiyan re piştrast bikin.

Ji bo hilbijartina çavkaniyên agahdariyê me qaîdeyên hişk hene û em tenê li malperên navdar, enstîtûyên lêkolînê akademîk û, heke gengaz be, lêkolîna bijîşkî ya îsbatkirî jî vedibêjin. Ji kerema xwe ku hejmarên di kovaran de (, hwd.) Girêdanên interaktîv ên ji lêkolînên wusa ne

Heke hûn difikirin ku her yek ji materyalên me nexapandî ye, jixerî ye an jî bi rengek din pirsî ye, wê hilbijêrin û Ctrl + Enter binivîse.

Di parêza pir kesan de hin celeb hilberên şîr hene. Gelek hilberên wusa hene, û ew pir celeb in - ew ne tenê proteîneya hêja, lê di heman demê de kalcium, potassium, magnesium, fosfor jî hene, ku ji bo tevgera normal ya laş hewce ne. Di rewşa pirsgirêkên tenduristiyê de, hin kes ji xwe dipirsin: Divê çi guhartin di parêzê de bêne kirin, û çi divê were berçav girtin? Mînakî, hilberên dairan bi gelemperî di menuya xwarinên cûrbecûr de têne, lê şîrê bi pancreatitis - gelo gengaz e an na? If heke gengaz be, wê hingê çi, û di kîjan voluman de? Dê ji organê pez re reaksiyonek neyînî hebe?

Ma şîrê ji pancreatitis re guncan e?

Nêzîkî 85-90% şîrê avê ye. 10-15% yên mayî fêk, karbohîdart û proteîn, û her weha pêkhateyên vîtamîn û mîneral e. Rêjeya van pêkhateyan ji sedî gelek cûda dibe.

Bi zêdebûna acidbûn û dilşewatiyê, pir pispor şîret dikin ku şîrê vexwarinê ya teze vexwin, û kefir û yogurt ji bo fonksiyonê gemiyê normal in. Doctors çi doktoran li ser karanîna şîrê ji bo pancreatitis çi dibêjin?

Ji ber naveroka pir mezin a dozînê - proteînek şekir a tevlihev - şîrê kêm û dirêj dirêj dibe. Digel vê yekê, laşê pîr jî pirtir e, ew xerabtir proteînek weha digire. Di pitikan de, ji ber hebûna enzîmek proteînase ya taybetî, pêvajo darvekirin çêtir e. Lê her ku ew mezin dibin, ev enziman ji holê radibe û asîmîlasyon tevlihev dibe. Bi vî rengî, di mirovên ku ji pankreatîtê dikişînin, dema ku şîrê nû bikar tînin, barê li ser pankreasê çend carî zêde dibe - û divê ev berçav were girtin beriya ku pîvazek vê hilberê were rijandin.

Pêdivî ye ku her nexweşiyek têkçûna pestê bibe ku hûn bi baldarî parêza xwe vexwînin. Forawa ku ji pankreatitîtê ve dibe, dê cewherê xwarina hanê bi piranî bi qonaxa nexweşiyê û bi asta zirarê ya gland ve girêdayî be.

Nîşaneyên ji bo serdan

Yek ji nîşanên yekem ên tansiyonê di pankreasê de wekî zêdebûna êşa di hîpochondrium de tê hesibandin. Bi ve girêdayî ye ku kîjan parçeyek taybetî ya gland teng dibe, êş dikare ji hêla rast an çepê ve teng bibe. Ev nîşaneya hanê ji ber vê yekê ye ku enzîmên ku divê beşdarî xwarina xwarina xwarinê bibin de dest bi xwarina dîwarên organê dikin, dibe sedema pêşveçûnek pêvajoyek pez.

Nîşeyên taybetmendiyên din dikarin hene:

• burping bêhempa
• birînên bihurîn
• îstîqrara stûyê.

Bi her celebê vê nexweşiyê, pêdivî ye ku pêdivî ye ku parêzek maqûl ya têr were hesibandin. Ne her nexweş ji pankreatîtê re şîrê tê nîşandan: mînakî, heke nerazîbûnek ji berhemên şîrê, di temenê 30 salî de, û her weha di dema acizkirina nexweşiyê de, çêtir e ku vê hilberê ji parêza xwe bê derxistin. Di rewşên din de, pejirandina bêkêmasî ya hilberê vebijarkî ye, lê pîvandin hîn jî divê were dîtin: yek an du fîşek şekir nû ya rojane têra ku mirov ji bo xwe normal bibîne pir e.

Milîrê ji bo pankreatîtê kronîk

Pankreatiti kronîk bi nerazîbûnê karanîna şîrê ye. Lêbelê, ew dikare bi piranî di bîra vexwarinê de were vexwarin, lê ne di rojên yekem de tûjkirina nexweşiyê. Pêdivî ye ku şîrê wusa ne rûn be, ji ber vê yekê ew bi ava vexwarinê were dilşikandin, an ew hilberek bi naveroka 1% yenê di firoşgehê de bikirin.

Vebijêrk rojane ji bo kesek ku bi pancreatitis kronîk ve dibe dibe ku di nav de pora şîrê ya dilandî, hêkên sêvkirî bi şîr, şekirê şekir an jelly.

Bi vî rengî, şîrê dikare di parêza nexweşan de diyar bibe, lê tenê di guhertoyek ne-rûn de, û çêtir - ne wekî hilberek serbixwe, lê wekî beşek ji xwarinên din. Ji bo pancreatitis kronîk vemaya rojane ya çêtirîn 150 ml ye, bêyî hilberên din ên dairy. Hûn dikarin parêz bi xwarina rûnê kêm-rûnê nû, piçek piçûkî ya kûçikê hişk.

, , , , , , , , ,

Milîrê ji bo pankreatititiya akût

Bi ketina şîrê vexwarinê bi pancreatitis re destûr tê dayîn tenê piştî sê rojan piştî destpêkirina nîşanên zerar ên nexweşiyê (paşê mimkun, lê ne zûtir). Vexwarinê şekir tam di kûpan de vexwarin, bê guman, ne destûr e. Porên şekir ên lîsk têne destûr kirin (şekir bi ava nîvî re tê dilxorandin), an jî şorbeyên şekir. Piştî çend rojan, hûn dikarin piçûktir ji menuê ve bikin, da ku hûn hewl bikin ku omeletek zuwa bi şîrê ava bikin. Only tenê piştî 10-14 rojan ji destpêka nexweşî, destûr tê dayîn ku şekirê piçûktir bixwin wekî beşek ji xwarinên din. Dîsa dîsa, hilberek tevahî ya bêkêmasî destûr vexwar e ku tenê piştî 1,5-2 mehan.

Bê guman, ev nîşangir dikarin ji bo nexweşek taybetî werin sererast kirin, ji ber ku pancreatitis dikare bi awayên cûda pêk were. Bi tolerasyona normal ya hilberên şîrîn, hin nexweşên bê pirsgirêk dikarin di nav 10-14 rojan de ji pêşangehên yekem ên nexweşî hilberek ne-rûn vexwin.

Kîrê bi zêdebûna pancreatitis

Bi derketina pêvajoya kronîk a kezebê ya di pankreasê de, divê helwesta şîrê di heman demê de bi pankreatîtiya akût re be: ev e, di 3-4 rojên ewil de çêtir e ku şîrê neyê jibîrkirin (di vê heyamê de bi gelemperî çêtir e ku meriv birêkûpêk bike ku destûr bide gland. ) Zêdetir, destûr heye ku hûn porikên şekir ên dilandî, omelettes bîhnek sivik, jelly, lê bi tenê di hêjayên piçûktir de rûnin. Pêdivî ye ku barê li ser pankreasê hêdî bi hêdî zêde bibe da ku pêvajoyek xirabkirina nû ya provoke neke.

Ger, her ku bar zêde bibe, ti nîşanên neyînî çênebin, wê hingê dikare şîrikek piçûktir li parêza ku di nîvê ava vexwarinê de were zêdekirin. Ya sereke ev e ku meriv zêde nebe da ku zirarê neke.

Piştî nêzîkê 2-3 hefte, destûr tê dayîn ku parêza xwe berfireh bike - nemaze ji ber hilberên şîrê. Milk di rûnê kêm-rûn de, bi xweşfxweşkirî tête kirin - 1% fat.

Milk yek ji hilberên herî xweş tête hesibandin ku divê di parêza nexweşên bi êşên pergala digestive de heye. Ew mîkroma gastrointestînera nerm dike, zerfan dixe, acîdiyeta bilind normal dike, dilopê dilêş dike. Lêbelê, hûn hewce ne ku bi hişmendî pancreatitis hilberên dairy bikar bînin - ji ber ku tewra bi dermanên çewt re jî dikare zirarê bike.

Hilberînek nû ji hêla hema hema hemî avê û materyalên vîtamîn-çareserkirî yên rûnê, û hem jî elementên rêwîtiyê pêk tê - wek bak, kobalt, zinc, brom, manganese, sulfur, aluminium, fluorine, titanium, vanadium, zîv, etc.

Acidên nîkotinîk, biotin, folîk û pantothenic jî di şîrê de têne dîtin. Enzîmên taybetî jî rolek girîng dileyzin - bi taybetî, enzîmên hîdrolîzkirinê (bi lipase, phosphatase, galactase û lactase) re, û herweha enzymên redox têne nûve kirin.

Di pêvajoyek bêdeng de - ew e ku, di qonaxa bîmeya pancreatitis de, bijîjkan destûrê didin we ku hûn hilberên şîrê derman bikin. Bandora şirînê ya şîrê dê sûdwerbigire restaurasyona tîrêjên acizkirî, ji ber ku hilberîna enzîmên acizkirinê yên sereke dê were qewirandin. Lêbelê, ew hewce ye ku meriv di diet de bi zagonî were sererast kirin - dîsa, da ku zirarê neke.

Toawa şîrê bi pancreatitis vexwarin?

Prensîbên gelemperî yên karanîna şîrê di pancreatitis-ê de wiha tê şîrove kirin:

1. Di dema eşkerebûna nexweşiyê de, em şîrê vexwin!
2. Ji destpêka tepeserkirinê, ji roja sêyemîn an çaremîn dest bi hilberandina hinaran, jelly an omelettes zêde bikin.
3. Naveroka fatê ya herî kêm a hilberê 1%, herî zêde jî 2.5% e. Ger sedî sed mezin e, wê hingê em bi ava vexwarinê di navberek 50:50 de dilop bikin.
4. Piştî 2-3 hefteyan, em diet bi zêdekirina hilberên din ên şîrê zêde dikin, lê hewl didin ku şîrê tam vexwin. Qedexe hêdî hêdî çend hefte piştî bidawîbûna heyama akût tê rakirin.
5. Divê nexweşên bi pancreatitis vexwarinê şîrê vexwin. Pêdivî ye ku hilberek bi avê ve were şûştin û dilopîn.
6. Heke gengaz be, şîrê bizikê hilbijêrin - ew ji hêla laşê mirovan ve bêtir kêrhatî û çêtir tête, bêyî ku zirarê bide ser pankreasê.

Pankreatitis şîrê bizinê

Yek hilberek bêhempa ye ku bi taybetî ji pankreatitiyê ve tête pêşniyar kirin - şîrê bizikê. Ew hema hema qet alerjî nade, bi gelemperî bandorek neyînî li ser pêvajoyên digestive dike. ,, Tewra, ew enzimek taybetî heye - lysozyme, ku pêvajoyên nûvekirinê di pankreasê de hişk dike. Wekî encamek, di nav demek kurt de, hûn dikarin bi rengek dilşik, dilşikestina belengaz, avakirina gazê zêde bibin.

Lêbelê, ev vexwarin sînorên wê hene: hûn dikarin wê rojê zêdetir lîtreyek vexwin. Wekî din, dibe ku di nav şiklê qulikê binpêkirinê de çend hestên bêhnteng xuya dike.

Bi pankreatîtê re, hilbera bizinê tê vexwarin tê vexwarin, û hem jî bê pirsgirêk li ser xwarinên cûrbecûr - supas, casseroles, mûz û hwd tê zêdekirin lêbelê di dema şixulandinê de, 3-4 rojan şûrek divê were hildan, û pêdivî ye ku hilberên şîrê neyê vexwarin.

Kafe bi şekir ji bo pancreatitis

Qehweyî bi gelemperî ji bo pancreatitis vexwarinek têrnexwandî ye - nemaze xurt û solûntir, û tewra jî - li ser zik ​​bêhn. Heke bê guman bêyî qehwe bê kirin, wê hingê gava karanîna wê divê rêzikên jêrîn bişopînin:

• bi rengekî kategorîkî hûn nekarin vexwarinek di dema tepisandina pancreatitis de,
• Ji roja çaremîn ve piştî nîşanên pizrikan dest pê dike, destûr heye ku piçek qehweya qels a birûskandî (xwezayî) vexwe, ku di nîvê şîrê de dilxweş be,
• Vexwarinê vexwarinek li ser zikê vala bi pancreatitis re qedexe ye, çêtir e ku meriv vê nîv saetê piştî xwarinê bixwe.

Pispor piştrast dikin: eger nexweş piştî ku vexwarinek wusa vexwe êş û bêhntengiyê neke, wê hingê hûn dikarin rojê 1-2 kûpên rojê bidin, lê çu zêde na.

Heke hûn hilbijêrin ku çi bikin ku hûn li kafeyê zêde bikin - cream an şîrê, hingê hilbijartin divê tenê di berjewendiya hilbera paşîn de be. Cream pankreasê li ser giranên giran radike, ku di pêşerojê de dikare bibe sedema nexweşiyek mezin.

Pankreatitis şekir

Bikaranîna cerebên bi pancreatitis re nekartbar e: cereb di navbêna fêkiyan û karbohîdartên hêdî de cîh digirin, ew baş rûne û di pergalê digihîje de xweş tê. Ew ne ji bo tiştek ye ku parêzvanan ji mirovên ku bi nexweşiyên gastrointestinal ve girêdayî şîret dikin ku roja xwe bi porê şîrê dest pê bikin.

Naveroka kaloriya hindik a van piyaleyan rê dide wan ku di xwarina parêzê de were bikar anîn, û fîbral tevgera motora zêhnê baştir dike, bi vî rengî pêşî lê vedike ku ji zêdebûna avakirina gazê û bêtixûbên pizrikan re zêde bibe.

Ji bo cara yekem piştî şuştinê, porr di nav avê de tê şilandin, bê şirîner û xwê: xwar divê bi tevayî bê vedan û xwedî avahiyek mûjik a nerm be. Di pêşerojê de, heya 50% şîrê destûrdanê ye ku li mûşê were zêdekirin. Lê îsotê ji dawiya hefteya paşîn a şûnda qulikê zûtir tê lê zêde kirin.

Di heyama bîranînê de, porr dikarin bi berber, fêkiyan, mîqdarek piçûktir a rais re were hev kirin.

Pancreatitis ya herî bijare xwarina goşt û berazê ye, û hem jî buckwheat. Cereêlên din ên vesazkirina wan zehftir in.

Ancîrê Pancreatitis bi propolis

Propolis di şîrê de bi serfirazî ji bo dermankirina gelek nexweşan tête bikar anîn, lê ew bi taybetî ji bo dermankirina enfeksiyonên zirav ên virus ên tîrêjê, qehwe û pancreatitis pir populer e. Lêbelê, berî ku bi vî rengî were derman kirin, hûn hewce ne ku pê ewle bine ku alerjî li ser hilberên bexşînê tune - ew e, heke nexweş ji honê re alerjîk e, wê hingê propolîs nexeş e.

Pêkêşandina propolisê bi şîrê li pancreatitis re dihêle hûn pêvajoyên hilberîna enzyme normal bikin - bi taybetî jî heke nexweşî bi karanîna alkol an enfeksiyonên mîkrobîkî ve dibe. Ji bo dermankirina pancreatitis, divê hûn li zencîreyek dermanxaneyê ya propolisê% 10 bikirin. Ev derman erzan e û herdem peyda dike. Tedawî wiha ye:

• 20 hûrikên tintureyê di 100 ml şîrê nefatê de belav bikin (hûn dikarin herdu gû û bizinê jî bikar bînin),
• dermanê sê caran rojê rojê nîv saetê berî xwarinê bikar bînin.

Demjimêra dermankirinê - heya ku pankreas bi tevahî normal kirin.

Milkîrê şekir ji bo pancreatitis

Bikaranîna "şîrê şekir" di pancreatitis de ji hêla pisporên bijîşkî ve nayê pejirandin. Ev şîrê hingiv tête, di nav xwe de şekir û rûn heye (standard 8,5%). Hûrbûnên weha xetereyek girîng çêdibe ku ji bo tevgera normal ya pankreasê çêbibe, dibe sedema xirabûna çalakiya enzîmê. "Milkîrê şekir" tête xwarinên ku ji hêla laş ve têne zehf kirin.

Digel vê yekê, hilberîna xurek a vî rengî ji hêla hejmarek mezin a hilberên derewîn ve tête taybetmendî kirin ku dikare bi fonksiyonê pergala xwarina normal a jêhatîbûnê re tenduristî jî zirarê bike. Ew hema hema ne mumkun e ku meriv felqek ji hilberek normal were nas kirin - ceribandinên laboratîf hewce ne. Ji ber vê yekê, bijîjkan israr dikin: ji "şîrê şekir" bi pankreatîtê re, çêtir e ku bi tevahî red bike.

, , , , ,

Teayê bi şîrê ji bo pancreatitis

Teayê bi şîrê vexwarinek bêkêmasî ya ji bo pancreatitis, ku vexwar e piştî ku rawestandina nîşanên sereke yên tîjî yên nexweşiyê vexwarin e. Ew xweş tê xweş kirin, "zikê wê giran nake", û bandorek erênî li ser pergala digestiyan dike. Teaayek wusa bi taybetî di dema başbûnê de piştî pancreatitis tê pêşniyar kirin. Pêdivî ye ku înfusion qels be, û şîrê pêdivî be ku kêm-rûn be: tenê di vê rewşê de meriv dikare feydeya herî zêde bistîne. Di heman demê de, kesek çay bikar tîne: kesk, reş û hêj jî spî. Vexwarin wekî gelemperî tête amade kirin, û şîrê şûnda tê şûştin, û paşê jî bi kasa zêde ve tê zêdekirin. Hilbera hilweşandî hema hema dijberî tune, lê gelek avantajên wî yên bê şert heye: ew germ dike, tîna xwe qewirîne, xweşiktir dike, baştirkirina berevaniyê xurt dike, di heman demê de hembêz dike û aram dibe, hêz dide. Lê hûn ne hewce ne ku ew li ser zikê vala vexwin: karanîna bêkêmasî piştî xwarinê, piştî nêzîkî nîv saet.

Pancreatitis Soymilk

Di salên dawîn de şîrê soyê pir populer bûye, ne tenê di nav vexwariyan, lê di heman demê de di nav mirovên ku tenê jiyanek tendurust jî rêve dibe. Ev vexwarin ji ava sosin tête çêkirin, piştî ku ew tête domandin pêdivî ye û bi maddeyên kêrhatî yên din tête dewlemend kirin - vîtamîn û mîneral. Armanca sereke ya vexwarinê pêdivî ye ku hewcedariyên kulîlî yên mirovên ku bi nehêlbûna laktozê ve ne têr dikin.

Soy di proteîn û asîdên amînoyî de dewlemend e. Di heman demê de, hêmana proteînê bi hevahengê heywanê re pir hevpar e, lê hêsan bi hêsantir têne şûştin. Ji ber vê yekê, pispor dikarin hilberek vî rengî ne tenê ji mirovên bi pancreatitis re pêşniyar bikin, lê her weha hemî nexweşên pîr ên ku pirsgirêkên di pergala digestive de ne.

"Bonusek" ya din a ku di vexwarinê soya de tê de heye lecithin - ev naverok dikare çêkirina plakayên kolesterolê rawestîne, ji ber vê yekê, xetera atherosclerosis kêm dike.

Milkîrê şekir pancreatitis

Milkîrê pîvaz bi tevahiya hilberê normal ya normal re pêkveheviyek hema hema yekbûyî heye. Lêbelê, di wê de kêm vîtamîn hene - ew ji ber dermankirina dirêjkirina germê winda dibin. Wekî din, dema ku zuhakirina av tête kirin, naveroka wê fat zêde dibe: hevgirtî ziravtir, dewlemendtir û hêsantir bibe.

Li mîrê, pêşî hilberê tête şilkirin, dû re sê demjimêran ew di nav konteynirên sekinandî de di t ° 90-95 ° C de, digel domandina domdar tê girtin. Dûv re ew tê nav sarincokê de germahiyek taybet tê avêtin û di konteyneran de tê avêtin.

Dîsa jî, jêdera melzemandî hêsantir e ku were jêbirin, ji ber vê yekê karanîna wê bi gelemperî ji bo nexweşiyên kronîk ên dişikês, û şekirê şekir tête pêşniyar kirin.

Ji derveyî qonaxa acizbûnê, bijîjkan şîret dikin ku hûn rojek 1-2 kûpên şekir wusa ne vexwin.

Pancreatitis pîvaza şekir

Di pankreatîtê de karanîna şîrê kîmyewî bêalî ye, beriya her tiştî, ji ber vê sedemê ku ev hilber bi gelemperî bêyî çavdêriya standardên teknîkî yên têkildar têne hilberandin. Ji ber vê yekê, hin hilberîner bi serhevkirinê re ne bi şîrê şîrê, lê bi fêkiyên nebatî yên erzan, deodorized, kêm-kalîteyê vedihewînin. Hebûna cudahiyek wisa dikare bi tenê bi ceribandinên laboratîf ve were destnîşankirin.

Di heman demê de, anamolek zuwa dikare cûreyên E-additive jî hene ku birrîna hewceyê, aroma û rengê pîvaz peyda dike.

Bi hemû yên li jor ve hatî destnîşankirin, pispor nikarin vê hilberê ji bo karanîna bi xwarinên vexwarinê ji bo mirovên ku bi pancreatitis ve têne pêşniyar kirin pêşniyar bikin.

Pancreatitis şîrê bizikê

Oatmeal vexwarinê bi heman navî vedigire hemî proteîn, rûn, karbohîdartan, vîtamîn û mîneralên ku tê de dimîne. Taybetmendiyên vexwarinên wusa celeb in:

• bandora diuretic û choleretic,
• xelas bûn ji qirikê
• leza metabolîzmê,
• jêkirina tansiyonê, dermankirina gastrîtê,
• kêmkirina kolesterolê di xwînê de, xurtkirina dil û xwînên xwînê,
• rakirina edema,
• xewê baştir, normalîzekirina pergala nervê.

Nutritionists îdîa dikin ku bi pancreatitis re, oatmeal dibe alîkar ku saxbûnê bibe û başbûnek zûtir dike. Jê vexwarinek tendurist mîna hev amade bikin:

• 160 g birêkûpêkî bi 1500 ml ava germ bistînin,
• 20 hûrdeman bisekinin
• tevliheviyê di blenderê de biqelînin û bi pêla gûzê ve bişikînin,
• di nav sarincê de ji sê rojan zêdetir nayê hilanîn.

Hilbera hilberê dikare dema ku hûn bixwazin vexwarin - ew ê tenê feydeyên tenduristiyê bîne.

Milkîrê dendikê ji bo pancreatitis

Cocîrê dendikê mîqdarek ku ji çêkirî ve tê çêkirin çêkirî ye ku ji cîvaka hundurîn e. Berhevoka rîwateyek wusa rûniştî ye: ew acîdên omega yên rûn, vîtamîn, makro û hêmanên trace, asîdên amînoyê pêk tîne. Pêdivî ye ku naveroka fatê cûda bibe, li gorî pêşpirtikan dema amadekirina vexwarinê dibe cihê. Bi navînî, ew% 2 ye.

Heke hûn bihevra kîmyewî bi tevahî veqetînin, hûn dikarin piştrast bikin ku şîrê çêlek bi hêsanî were şûştin, ew kêm-kalorî ye, ne şîn û pir bikêr e.

Ew dikare bi serfirazî were bikar anîn ku başkirina pergala digestive çêbike - bi taybetî bi ulcerê peptîk û cholecystopancreatitis. Digel vê yekê, vexwarin alîkar dike ku glukoz û xwîna xwînê normal bikin, êşa hevbeş kêm bikin, stresê ji nû ve bişewitînin û zexm bikin. Hilberînek wusa ji bo wan mirovên ku ji ber sedemek an anînek din çêdibe ku di nav parêza xwe de hilberên dairyayî yên normal nebe alternatîfek baş e.

,

Buckwheat bi şekir ji bo pancreatitis

Porekirê şekirê Buckwheat bi taybetî gava ku li pey şibakê ji bo pankreatîtê populer e: ew xwarinek têr û xweş e ku (heke hûn pîvanê bişopînin) dê zirarê nede weyekî nexweş. Ji bo çêkirina porê, hûn hewce ne ku yek û nîv fasûlî hûrdeman, 3 kasa avê, hûrkî xwê û şekir, û hem jî çend şekir (bi rengek hûr) bavêjin.

• Buckwheat têne celeb kirin û şûştin, bi avê ve tête kirin û bi kulikê avêtî, tîrêjkirî, şilandî.
• li ser germê kêm bişewitînin heta ku tewra (nêzîkê 15 hûrdeman), şîrê zêde bikin, dîsa bînin ava germ,
• ji agir hate derxistin, di nav şemek germ de vekirî û hiştin ku "ji bo 10-15 hûrdeman" gihîştin.

Di dema bîranîna pancreatitis de, destûrek piçûk hildide û li ser nanek bi vî rengî zêde bibe. Ew porên di hûrikên piçûk de, rojê çend carî bikar tînin: Bi vê nêzîkbûnê re, wê feydeyên herî zêde bide laşê.

, ,

Ma kî dikare ji bo pankreatîtiyê şîrê bike

Ji bîr nekin ku ev hilbera xwarinê dikare prosesa fermentkirinê di kûrahiyan de zêde bike, ku dikare zêdebûna sekreteriya pankreasê provoke bike, ya ku dibe sedema qelewiya pankreasê, ku pir zêde nexşeng e.

Digel vê yekê, ev hilberê bi hejmarek kêmasiyên hîjyarî tê dayîn. Ew jînek hawîrdewletek ji bo jiyanê ya pathogens e, da ku ew bi hêsanî bibe sedema gelek nexweşiyan. Bi hilanînê dirêjkirî, zuha dibe. Pêdivî ye ku were pijandin.

Bi gelemperî, nexweşan eleqedar in: "Ma gengaz e ku şekir bi pancreatitis ve hebe?" Nutritionists ji vê ramanê ne: Bi pankreatîtê re, şîrê tam tenê dikare wekî alîkariyek xwarinê bikar bîne, lê pêdivî ye ku ew teze be. Ji ber ku şekir bi gelemperî di pancreatitisê de nayê baş kirin, hûn nikarin wê ji hev vexwin. Mînakî, hûn dikarin (1-hêşîn) rojane bi 1 hêk an çay vexwarin.

Vebijêrkek îdeal e ku meriv xwarinên li ser bingeha vê hilberê, wek jelly an sûk, jelly an genim çêbikin. Ji bo amadekirina wan, ew bi avê 1: 1 ve dibe. Bi pancreatitis re, hûn dikarin bêyî ku ji bo millet ji bo hilberên genim, casseroles, soufflés, puddings û supas bigirin, hûn dikarin her derman bixwin. Vermicelli û nebatan jî ji bo sûkan têne bikar anîn. Jelly û jelly li ser bingeha baxil têne çêkirin.

Milkîrê şîrê ji bo pancreatitis

Divê hilberên şîr-şekir di parêza nexweşek bi pancreatitis re têkildar be, lê ne di heyama acîl de. Ji roja acizbûnê, divê 7-10 roj derbas bibin. Di destpêkê de, destûr tê dayîn ku vexwarinên kêm-şekir-kêm-rûn bixwin, di veberhênanên ku 50-100 ml ji rojê re derbas nabin. Bi derbasbûna demê re, ev hejmar dikare bi rojê bigihîje yek kûpê.

Milkîrê şekir û kefir tercîh e ku demek kurt berî xewê vexwin - nêzîkê saetek. Vê dê feydeyên vexwarinê zêde bike, di heman demê de ser pankreas zêde giran nakin. Calcium calcium di şevê de pir çêtir tête vedîtin.

Pêdivî ye ku hûn pir mazot an pîr nexşin: hûn vexwarinê vexwin: çêtir e ku hûn vexwarinê di nav rojekê de piştî ku ew fêkandin derxînin.

Divê hûn ji rojê zêdetir ji yek kûpîla hilberîna şîrê ya vexwarinê ve vexwin. Ev dikare bibe sedema acizkirina organên xwêwerûştinê, ji bo ziravkirina fermentasyonê di nav zikê de, zêdebûna avakirina gazê û tenduristiya xizan.

Parsley bi şîrê ji bo pancreatitis

Parsley bi gelemperî wekî dermanê gelêrî ji bo dermankirina pancreatitis tê bikar anîn. Bi taybetî populer amûrek e ku li ser rhizome ya vê nebatê û şekirê giyayê ye.

Ji bo amadekirina potyonek, 500 g tîrêjê hûrkirî li thermosê bi heman mîqdarê şekir re tê şûştin, bi şevekê ve simmered kirin. Dermanê encam di roja din de vexwar e, her demjimêrek yek nanek.

Ev reçeteyek ji bo pankreatitîtiya tûtîn tê pêşniyar kirin. Nexweşiyek kronîk jî dikare bi parsley re bê dermankirin, lê ew ê pir wext pir dirêj bike.

Contraindications

Di rewşên wiha de divê hûn şîrê bi pancreatitis re vexwe:

• bi alerjî an nerazîbûnên li ser berhemên şîr,
• di heyama hişyariya nexweşiyê de (3-4 rojên yekem),
• heke şîrê xwar, rûn e,
• heke piştî karanîna wê li ser perçê pergala rûnê de hin nîşanên nerazî hene.

Bi pancreatitis re, hûn nekarin "şekirê kondî", şorba behrê, qehweyê were çêkirin û şuştin, şîrê bi daran, firingiyan û adetên din ên arizî bikirin.

, , , , ,

Xetereyên gengaz

Berhemên dairy xwedî nirxê xurek û enerjiyê ne. Ew di nav cûreyên proteînan de, û herweha rûn û laktozê heye - naverokek bêhempa, ku beşdarî xebata pergala cardiovascular û nervê dibe. Wekî din, hilberên wusa bi hêmanên paşîn û vîtamînên hêja dewlemend in.

Lêbelê, di heyama hişk a nexweşiyê de nexwende ye ku şîrê vexwe: barkirinê li ser pankreasê zêde dibe, ji ber ku proteîna şekir ji hêla pergala digestive ve vexwarinek pir dijwar e. Heke hûn ji parêzê negirîng û berdewam vexwarinên hemî xwarinên qedexekirî, di nav de şîrê derman de, ev dikare bibe sedema xirabûna nexweşiyê û pêşveçûna tevliheviyan.

Dibe ku tevliheviyên mimkin dikarin jêrîn bin:

• pankreatiti akronîk kronîk,
• kêmbûna hilberîna însulînê, pêşveçûna şekirê şekir,
• nexweşiyên organên din ên pergala digestive (cholecystitis, ulcer duodenal, etc.).

Di nebûna dermankirinê de, li hemberê nebûna lihevhatina bi prensîbên bingehîn ên parêza parêzê, dibe ku absces pêk bên û xwînrijandin çêbibe. Ji bo pêşîgirtina ji pirsgirêkên bi vî rengî, ne hewce ye ku şîretên bijîşk bişopînin û ji bo pancreatitis ve parêzek taybetî bişopînin.

, , , , , ,

Ma dikare şîrê bizikê bi pancreatitis re?

Ew ne tenê gengaz e, lê her weha hewce ye ku bikar bîne. Nutritionists pêşniyar dikin ku şîrê bizinê ji bo pankreatîtê vexwarinê li wan kesên ku laşê xwe çêdike ne. Ji berhevkirina kîmyewî ya şîrê goştê tenduristî ji şeytanikê pir dewlemendtir e. Ew ji naverastek berbiçav, kêmasiyên proteînan û vîtamînan çêtir e.

Digel vê yekê, hilberên bizinê alerjî nabin. Ew bi rengek zû bi zûtirîn naveroka giyayê gastricê - acîdê hîdrochlorîk çêdike. Wekî din, pêvajoya nehsalbûnê bêyî ku bertekên rewa yên biyolojîk ên tundrew ên ku teşwîqê dil, bloating an belkî dike, pêşve diçe. Lysozyme ku di şîrê bizikê de tê dîtin, pêvajoyên nûvekirinê yên di pankreasê de zûtir dike, rakirina pêvajoyên înfazê peyda dike.

Dermankirina pancreatitis şîrê bizikê

Lê ji bo ku bigihîje dermankirina herî bibandor ji bo pankreatitîtiyê, divê çend taybetmendî di dema kişandina şîrê bizikê de bêne girtin:

Ew nayê pêşniyar kirin ku wê di nav mîqdarên mezin de bikar bînin - rojane 1 lître dê bes be ku bandorek dermankirî ya girîng peyda bike. Heke ev pêşniyar were paşguh kirin, dibe ku fermentasyonê di kolanê de dest pê bike, ya ku ji bo nexweşên bi vê tespîtê nexwestî ye.

Heke laş, ji ber taybetmendiyên şexsî, lactose qebûl nake û têra xwe vedigire, an nîgarên alerjîk çêbibin, pêdivî ye ku vexwîna vê şîrê tixûbdar be yan jî bi tevahî were jêbirin. Wekî din, hûn dikarin bandorek berevajî bigihîjin. Bi rastî, tedawiyek wusa dikare berbi zirarê bibe, û ne berjewendiyê.

Pispor pêşniyar dikin ku şîrê bizinê ne tenê wekî hilberek serbixwe, lê di heman demê de jî wekî bingehek ji bo amadekirina xwarinên ji xwarinên ku ji hêla parêza bihevre tê destûr kirin jî vexwin. Mînakî, ew dikare li ser wê çivikî were çêkirin, cûrbecûr şekir şekir an casserole.

Bi taybetî şîrê bizinê ya nuştî bixwin, û hem jî bi tenê çend hûrdeman şûnda bikelînin.

Ma şîr dikare ji bo pankreatitiya kronîk were bikar anîn?

Lê ji bo başkirina aramiya xwarinan, bijîjkan ew qebûl dikin ku meriv piçûktir (an jî bi ava veqetandî bi avahiyan veqetandî) şîrê bizinê ji aliyê kesên bi pancreatitis kronîk ve were bikar anîn. Bi rastî, zêdebûna hizrê û, li gorî vê yekê, şêwazî, dibe sedema başkirina başiya nexweşan, da ku başkirina başbûna wan.

Wekî din, ew pêdivî ye ku bête standin an pasteurîzekirin. Mîkrojenîzma Pathogenic dibe ku di hilberê de ku li ser sûkê hatî kirî bêkar be, û dibe ku sedî sedek bilind a fat hebe.

Wekî şîrê çêlekê ji bo nexweşên bi pancreatitis kronîk vexwarinê qebûl e.Lê pêdivî ye ku ew teze be, ji sedî kêmî naveroka rûnê rûne û ne acid be.

Ji bo pancreatitis şîrê kêm-rûnê: şorba kêzikê, îsotê, yogurt, şekirê fêkandî û kefir jî tê vexwarin, lê di hêjmarên tixûb de jî hene. Li gorî vê, divê van berheman nû be. Êwirmend e ku di amadekirina xwarinên cûrbecûr de wan wekî alavek zêde bikar bînin.

Pancreatitis xerabiyek ciddî ya pankreasê ye, ku bi tevahî organên hilweşînê çêdike.

Ji ber vê yekê, pêdivî ye ku pêdivî ye ku pêdivî ye ku nexweş parêzek parêzek baş çêkirî bişopînin. Li hemberê rewşên weha, pir caran pirs dipirsin gelo gengaz e ku meriv bi şeklê pancreatitis re şîr bixwe.

Vê gotarê dê bersivek berfireh bide wî, pişta xwe bi agahdariya ku xwendiye, nexweş dê bikaribe parêzek hevseng saz bike, ya ku mifteya sererastkirina serfiraziyê ya bîhnek dirêj a bîhnolojiya patholojîk e.

Bê guman, ew hêja ye ku bêyî şêwirmendî bi gastroenterologist tecrûbir, hûn ne hewce ne ku şîrê vexwarinê, bêyî ku çi sûdê wê bîne. Her doza kesek e.

Girîngiya parêzek Pancreatitis

Pankreasê yek ji organên sereke yên mêjiyê digestiyê ye. Heke pêşnîyarên parêzê neyê şopandin, wê hingê dibe ku nexweş bi tevliheviyên cidî re rû bi rû bimînin.

Dozên dema ku mirov dimirin ne ji derve ne. Ji bo vê yekê pirsên ku çêdibe ku were xwarin bê ka berhemên dairy ji pankreatîtê re bi kêrhatî ne yan na.

Yek ji armancên sereke yên nexweş dê bibe damezrandina hejmarek kaloriyên gihîştî di laş de ku dê stresiya wî ya laşî bicîh bîne.

Tête pêşniyar kirin ku bi hûrgulî bijîjkek di derbarê avakirina parêzek hevseng de bipeyivin, kî bi guman dizane rewşa laşê nexweşê û, heke pêwîst be, ji bo çêkirina menuek alîkariyê jî dibe alîkar.

Bi peywirek wekhev, hûn dikarin ji bo arîkariya parêzvanek pisporê tenduristiyê vegerin, ku dê li gorî prensîbên xwarinê yên li pancreatitis çavdêriyê bike û ji we re bibe alîkar ku hûn fêr bibin ka hûn çawa bikar bînin ku xwarinên ku bi bijîjkî re hevdîtin pêk tînin "Table No. 5".

Ew ev parêza dermankirinê ye ku ji bo mirovên ku bi fonksiyona pankreasê re vekirî tê diyar kirin.

Piştî demekê, nexweş dê dest bi xwarina li gorî rejîma nû bike. Dê parêz wê bi qedexekirinê re têkiliyê neke, lê berevajî - ew ê fêr bibe ka meriv çawa xwarina xweşikên ku bi laşê tevahî re sûd werdigire fêr bibe.

Hûn ne hewce ne ku birçî bibin, hûn ê pir caran hewce bikin ku li ser berevajî bixwin. 5-6 xwarinên heta 300 gr. per roj - norm ji bo xwarina dabeşkirinê.

Ev rewş zehf girîng e, ji ber ku hûn nekarin organên mûşê yên gastrointestinal bi hêjmarek zêde xwarin zêde bikin. Xwarinên sivik hêjayî xwarinan e, û her weha tê pêşniyar kirin ku ji zêdebûna zêde bê girtin.

Agahdariya li ser prensîbên bingehîn ên nermalavê bi awayek berbiçav û têgihîştî ji bo merivê hêsan tête pêşkêş kirin, û ji ber vê yekê hûn dikarin li ser pirsa sereke ya gotarê dimeşin: gelo gengaz e ku hûn şîrê bi pancreatitis re bibin?

Pancreatitis: Ma Milk vedixwe

Divê hilberên şîrîn bi pankreatît ve girêdayî bi forma nexweşiyê vexwarin.

Heke ev rengek hişk a patholojiyê ye, wê hingê di çend rojên pêşîn de ti hilberên dairy nayê xwarin.

Bersiva pirsa pir nexweşan, "Ma ew hêjayî berhemên şîrê ye ku bi pankreatîtê vexwarinê piştî êrîşek giran a nexweşiyê?" Dê neyînî be.

Lê piştî sê an bêtir rojan, tê pêşnîyar kirin ku hûn hewl bidin ku porê xweya bijare ya xweya bijarte bixwin. Di şîrê û avê de rûnê.

Pêdivî ye ku hevûdu wekhev bin. Berhemên dairy ên ji bo pancreatitis ve neyê xwarin bi naverokek têde bi naverokek şekir tê xwarin. Ew çêtir e ku heta 2.5% şîrê bikar bînin.

Lê di roja 5-an de hûn dikarin kota bide nav parêzgehê. Pêdivî ye ku hilbera kêm-fat be, pêdivî ye ku serî li berê di asta 50 gr de be. Tenê piştî demek dikare 100 grayê zêde bibe.

Piştî 14 rojan şeklek hişk, hûn dikarin di nav 5 gî de şekir bi pankreasiya pankreas, kefir 1% fat û îsotê zêde bikin. per roj.

Wekî ku ji bo qumarê, şîrê bi pankreasiya pankreasê rojê dikare heta 1 lîter vexwe.

Vê dozek pir mezin e, û ji ber vê yekê jî hilberînerek wek amator dê bikaribe pir jê bistîne. Ew ne hêja ye ku ji dravê diyarkirî derbas bike, lê ew gengaz e ku meriv wê kêm bike.

Heke vê rêziknameyê neyê dîtin, hingê metirsiya bloyan û birîna di kûrahiya zikê de pir zêde ye.

Feydeyên şîrê

Yek ji xwarinên herî tendurist şîrê ye. Ew hejmareke berbiçav a proteînên ku bi tevahî ji hêla laş ve têne derxistin, û fêkiyên heywanan jî hene.

Nirxa hêmanên paşîn ên paşîn bi rastî mezin e. Ew bi vî rengî mimkun dikin ku meriv enerjiyê di laşê mirovan de biberiqîne.

Digel vê yekê, hilberên dairan çavkaniya herî baş ya kalciumê ye. Van elementên trace ji bo pergala hestiyê materyalek avahiyek kêrhatî ne.

Lê ew ne hemî ye. Li ser bingeha gelek ezmûnên zanyaran, hate îsbat kirin ku şekir ji bo baştirkirina çalakiya masûlkeya dil dilşikestî dibe, alîkariya gerdûnên masûlkan dike, û hem jî metabolîzma hundurîn normal dike.

Zirarê li ser hilberên şîrîn bi pankreatitis

Digel hilberên şîrîn, pancreatitis dikare zirarê bibe. Pankreas, bi xirabûna şîrê ve, dikare gelek pirsgirêkan rû bi rû bimîne.

Derket holê ku rûnê heywanê ya zêde ziraviya laşên lobî yên cewherê sekretî yê pankreasê zêde dike.

Ew ji bo vê yekê ye ku hûn ne wê rîsk û ceribandina laşê xwe bigirin.

Nexweşên bi pancreatitis berî vexwarinê şîrê pêdivî ye ku bijîjkî bi şêwirmendiyê bikin da ku fêm bikin ka çi şiyana teşhîqkirina rewşê heye yan jî, berevajî, hilgirtina hilberê dê alîkariya normalîzekirina laş bike.

Di derbarê kişandina şîrê bizikê de ji bo peşbirina pankreasê

Bi rastî, şîrê bizinê bi gelemperî ji bo karanîna ji hêla pisporan ve têne pêşniyar kirin. Ev dibe sedem ku pêkhatî formula kîmyewî ya taybetî heye û di taybetmendiyên organoleptîk de dewlemend e.

Hilber dikare bandorek dermanî li laşê mirovî bike, pergala laşparêziyê xurt bike, pêvajoyên metabolê yên bêserûber sererast bike, arîkariya tunekirina toksin û saloxên giran dike.

Feydeya şîrê bizinê ev e ku ew hilberek hypoallergenic e. Lê ev ne hemî ye, ew dikare ji bo dozên nermîn a poşmankirina laş tê derman kirin. Tişta ku ew xwedan taybetmendiyên detoxasyonê ye.

Milkîrê bizikê alîkar dike ku zerarê bide acîdbûna sekreteriya zikê. Derket holê ku barê barkê li ser laşên organên pankreasê kêmtirîn e.

Hilber nabe ku bibe sedema bêpansiyonê ya pergala digestive, û ji ber vê yekê kesek dê bi bloating, şewitandina di devê an burping de rû nebe.

Heke hûn hilberê li ser bingehek domdar bikar bînin, lê di dozên qebûlkirî de, wê hingê ew dikare xwediyê bandorek bikêr li serwerbagirtinê be.

Ji ber ku şîrê bizikê xwedî acidbûnek kêm e, tê pêşniyar kirin ku ew bi pancreatitis vexwe. Pêdivî ye ku norm bi doktorê xwe derman bikin.

Di derbarê kişandina şîrê bizikê de ji bo peşbirka pankreasê

Milkîrê Cow di navhevokê de ji şîrê bizinê cûda dibe. Hemî proteîn dikare di laş de reaksiyonek alerjîk derxîne holê.

Milkîrê şekir acîdên xwê yên bingehîn hene, lê ew di sûkên pir piçûktir de têne xuyang kirin.

Ev rastî bandorek neyînî li ser asta kolesterolê di xwînê de dike.

Hûn dikarin wê vexwin ji bo mirovên bi şekir û şekirên pankreasê, lê pir bi baldarî. Sugarekirê xwînê hişk dikare biçe, lewra ku ew lactose heye.

Feydeyiya şîrê ceh heye ku ew xwedan hêmanên kêrhatî yên ku laş hewce dike.

Plus, hûn dikarin wê li her dikanek nûjen bikirin. Li ser rûkan di rewşek nû de tê pêşkêş kirin, û hilbijartina sedî ya rast a naveroka fatê dê ne dijwar be.

Wekî ku karanîna şîrê ji bo pancreatitis, wê hingê hûn dikarin wê bikar bînin, lê heke hûn hilberên ku bi sedî kêm kêm e ji naveroka fatê hilbijêrin.

Bi spasiya hilberîna taybetî ya hilberê, nûvekirin û pêşvexistina mîkroflora pathogenîk ji derve tê. Qalîteya wê hemî pîvanên GOST-ê re bicîh dike, û ji ber vê yekê ne hêja ye ku li ser tenduristiya we ditirsin.

Nîşana tenê dê çavdêriya rêzika taybetî ya karanîna hilberê bike. Hûn nikarin wê bi formên zer ên patholojîk bavêjin, divê hûn şîrê nû (tevahî) berdin û berî ku hûn hilberê bikar bînin, divê hûn wê ava bikin û hinekî bi avê re dilerizin.

Wekî ku ji bo tomarkirinê, vebijarka çêtirîn dê bibe germek di nav sarincokê de +6 derece.

Taybetmendiyên karanîna şîrê di pancreatitis de

Heke em li ser taybetmendiyên karanîna şîrê ji bo mirovên bi pancreatitis re biaxivin, hêja ye ku mirov bibêje ku bi rengek mezin divê ew wekî vexwarinê, lê wekî xwarin neyê fêm kirin.

Ew çêtir e ku ew di parêza bingehîn de di nav şekirên şekir, dewar, puddings, jelly, û hem jî proteînên proteîn de nav bikin.

Heke kesek nekolojiya giran a pankreasê an tevliheviyên din ên pankreatîtê ye, hûn hewce ne ku bi bijîşkek bi şêwir bikin, ji ber ku hilberek wusa her gav destûr nayê kirin.

Nexweşiya nexweş a bi pancreatitis re di nav bîran de

Nexweş di dema Remizandinê de dikare parêza xwe berfireh bike. Divê hilberên bingeha şîrê jî di nav menuyê de bêne kirin.

Milk gelek proteînek zindî vedigire, ku ji hêla laş ve xweşik e. Dema ku nîşanên êrişên pankreatitê winda bûn, hûn dikarin xwarinên bingeha şekir bixwin, lê pir bi baldarî.

Dê were pejirandin jî şîrê fasûlî, yogurtên xwezayî, kûçikên bi naveroka kêm rûn. Girîng e ku naveroka fatê zêde nebe û şûşê ne bixwin.

Hûn dikarin xwelî û çermê rûnê vebirin. Lê di şêwaza naveroka fat de, xwarin dikarin ji sedî 10 û ne zêde bin. Mêjeya hilberê hilberê divê 1 tbsp. çend rojan.

Expertêwirdariya pispor

1. Kirîna şîr û berhemên şîr li bazarên xwezayî ji bo pancreatitis ne hêja ye. Tişt ew e ku laş lawaz bimîne, û tewra îhtîmala ku mîkrojenîzmayên zirarê di hilberan de nebin jî derveyî ye.
2. Infeksiyonê bi vegirtina zikê di pancreatitis de dikare bi tevliheviyên cidî re têkildar be.
3. Pêdiviya parêzê berfireh bibe. Gelek kes dê wek ramana çêkirina proteîna proteînek ji bo zewacê hez bikin, û di bingeha wê de şîrê bi avê ve girêbide. Ew xwarinek tam û tam û ne bi rûnî, tam ronî derdixe holê.
4. Ne gengaz e ku meriv di derheqê mîqdarên şîrê ku bi qasî tê de tê xerckirin de biaxive; ev mijar divê bi bijîjkek beşdar re were gotûbêj kirin.
5. Ji bîr nekin ku divê parêzek bi bandor ji bo pancreatitis bi dermankirina narkotîkê re, bi domandina jiyanek tendurist û lêkolîna bijîşkî ya birêkûpêk were hev kirin.

Pêşekên bijîşkan

Bi rastî, gava ku bîhnek dirêj were bidestxistin û tedbîrên pêşîlêgirtinê bêne girtin, jiyanek kesek bi pejikandina pankreasê dê xetere nebe.

Bi guhartina parêzê û, di bin çavdêriya bijîjkek beşdarî de, nexweşek bi pancreatitis dikare bi tevahî bijî.

Di rewşek berevajî de, gengaz e ku meriv bêtiyaliyek bistîne an jî li holê bimîne.

Taybetmendiyên kîmyewî yên şîrê bizinê

Table 1. Berhevoka goşt û şîrê ceh

Ji tabloya 1 tê dîtin ku şîrê bizikê ji kalorî di kalorî, proteîn, rûn û karbohîdartan de çêtir e.Also her weha di berhevkirina vîtamîn û mîneralan de dewlemend e. Lê ev tenê di şîrê xav de girîng e (dema ku şil dibe, qada vîtamîn û mîneral kêm dibe).

Feydeyên din ên şîrê bizinê:

1. Dema ku xav tê xerckirin, kesek kêmtir dibe ku bi êşa enfeksiyonê ve bimîne, ji ber ku bizin ji cinsan re ji enfeksiyonan re dirusttir in. Lêbelê, vexwarinek vexwarinek nehsek naskirî nayê pêşniyar kirin.
2. Hêsan dibe ku ji ber mezinbûna albumin pir kêm bibe.
3. Serweriya acîdên rûnê yên nebatandî, (tevî naverokek rûnê zêde digel goçê), ku ji hêla laş ve hêsantir dibin û pêşî li berhevkirina kolesterolê digirin.
4. Giraniya taybetî ya laktozê kêmtir di şikeftê de ye, ji ber vê yekê şîrê bizinê dikare di nermalava klînîkî de bi nexweşên kêmbûna lactose re were bikar anîn.
5. Ew sedema alerjiyê, berevajî ciyê.
6. Ew zû zû acîdiya hîdrochlorîk ku di zikê de hatî avakirin de nehf dike, ji ber vê yekê gastrit bi vexwarinê tê derman kirin.
7. Dabeşên kêrhatî yên ku di vexwarinê de hene (bi taybetî lysozyme), di nûkirina bilez a pankreasên hilweşandî de beşdar dike, zû zû zerarê vedigire.
8. Giraniya taybetî ya beta-dozînîn dihêle hûn di nirxa nuturî de bi tenê bi şîrê şîrê re bidin hev. Ji ber vê yekê, ev hilber pir caran ji bo pitikan tê pêşniyar kirin.
9. Ew pêvajoyên metabolî di laş de çalak dike, bandorek piçûktî ya kolerîtîk heye, ji ber vê yekê vexwarin ji bo dermankirina kolejistîtîsê, nexweşiyên bi têkçûna mîzê ya bilerûn ve tête diyar kirin.
10. Bi karanîna birêkûpêk a hilberê re, bêbandoriyê tê xurt kirin, kesek hişyar dibe, qelewbûn wenda dibe.

Bikaranîna şîrê bizinê di qonaxa akût a pancreatitis de

Di qonaxa hişk a pankreatîtê de, vexwarinek tevahî ji ber naveroka wê ya bilind a rûnê kontra ye Pêdivî ye ku ew bikar bîne ku ew tenê piştî wendakirina êrişan di forma pasterîzekirinê de, dilopandî bi ava 1-ê 2-ê, ne serbixwe, lê lê zêde bike nan. Di vê qonaxê de, xwediyê heman nirxê wekî kûvan e.

Pankreatît kronîk di nav remîs

Di qonaxa bîranîna domdar de (di nav 1 salê de zêde tine be) destûr tê vexwin wekî hilberek standalone ku bi ava 1: 1 ve ava bûye.

Pêdivî ye ku hûn bi 50 ml dest pê bikin, hêdî hêdî xweya xweya rojane li 200 ml zêde bikin. Bi toleransek baş, hûn dikarin şîrê vexwarinê vexwin.

Taybetmendiyên karanîna şîrê bizinê di dema nexweşiyê de

1. Bi rengek germ bikar bînin.
2. Di rûnê piçûk de vexwin, li devê we re rûnê bigirin ku ji bo zirara çêtir, bi dirûşmek nanek hişk an şikestî wekî şîvek sivik bistînin.
3. Hêdî hêdî birêkûpêkiya rojane zêde bikin, ku ji kasa sêyemîn dest pê bikin, rojê 1 kasa bînin.
4. Ji bo pêşwazîkirinên pêşîn bi avê 1: 2 re, paşê paşê 1: 1 jî vexwin, heke baş were ragirtin - bêhn vexwe.
5. Tête pêşniyar kirin ku merivên din (serma, casseroles, sûkên şekir, jelly, puddings) zêde bikin.
6. Ji bo asîmîlasyona çêtir, hilberê bi hilberên din ên dairy re tête kirin - penêr, yogurt. Zûtirîn nayê pêşniyar kirin.

Ji bo kesên bi intoleranceya laktozê û alerjiya bi pêkvejiyanê re, hilberê nayête diyarkirin.

Bi vî rengî, encamên lêkolînên pispor û nirxandinên nexweşan diyar dike ku nehfên yekdestdar ên şîrê bizinê ji bo pankreasê. Nirxa bilind a xwarina avahiyê, berhevoka bêkêmasî û taybetmendiyên kêrhatî yên hilberê destûrê dide ku ew xwediyê cihekî pêşeng di xwarina pitikê de û di dermankirina nehsên mestira gastrointestinal de bigire.

Cûreyên şîr - kîjan hilberê hûn dikarin bi pancreatitis vexwe

Gelek celeb hilber hene, ku her yek taybetmendiyên xwe hene.

• Zewicandî. Germ, tenê şîrê. Healers kevneşopî ji bo armancên dermankirinê tenê vexwarinek weha pêşniyar dikin da ku sûdên din jê bigirin. Pispor dibêjin ku şîrê teze di maweya 2 saetan de pathogens, bakterî heye û dimire. Vexwarinê vexwarinê ji zûtirî 1,5 demjimêran piştî wergirtinê tê pêşniyar kirin.
• Gîha. Ew germ tê dermankirin. Germahiya li ser 95 pileya Celsius tê domandin, şûnda nayê destûr kirin. Hilberînek wusa hemî taybetmendiyên sûdwergirtî yên şîrê tam pêk tîne, di heman demê de bakterîyên ku dikarin bibin sedema xwînçêkirinê, belçîkirin û nîşanên din ên bêhempa di heman demê de nehsal dibin. Tijî diguhere, reng zer dibe.
• Erm. Pîvazek ku bi bi derxistina mîzkerê tê wergirtin. Ji bo ku hûn vexwarinek bistînin, hûn hewce ne ku bi hûrdekek mûçik an ava germkirî ya şûştî dilerizin. Di teoriyê de, hilberek bi tevahî xwezayî ye, ji bo karanîna zarokan, mezinan di her temenî de hatî pejirandin. Lêbelê, ji ber bêhiqûqiya hilberînerek nûjen bête dayîn, çêtir e ku ji bo pancreatitis hilberek wusa red bikin.
• Pasteurized. Ew tête dermankirin germa di germahiyek ku ne ji 75 dereceyên Celsius bilind be. Têjbûn, reng, taybetmendî naguherin, temenê dirêjkirinê ji 2 hefte re tê dirêj kirin. Hejmara mîkroflora pathogenîk kêm dibe.
• Sterilandî an birinc. Minutesend deqîqe li germahiya 145 dereceya Celsius. Bi vê rêbazê dermankirinê, bakterî û mîkrozanî dimirin, lê taybetmendiyên kêrhatî winda dibin.
• Kondir. Bi bidestxistina şekirê bi zêdebûna şekir ve hatî bidest xistin. Dema ku germ li ser germek kêm bisekinin, dê hilweşîne, tama xweş biguhere. Di dema zêdebûna pancreatitis de, pêdivî ye ku şîrê şilandî were bête avêtin, ji ber ku zêdebûna şekirê zêdebûna nîşanên nehf zêde dike. Di dema bîranînê de pankreatît kronîk de, destûr tê dayîn ku şîrê kondensê bikar bînin, ku li malê serbixwe tê çêkirin. Di hilbera hilbera qedandî de, pîvaza şîrê, sermestiyan, û pêkhateyên kîmyewî zêde hene.

Eurîrê pasteurîzandî, şekir ji bo pancreatitis hilberek îdeal e. Also her weha, şilandî, bi hevbeşiya digel genim - buckwheat, oatmeal, ориз, semolina.

Sernavên delal

Li malê, hûn bêyî hewlek hewlek dikarin xwarinên xweşik, tendurist çêkin.

Di nav rezên kevir de derxînin. Bi rûnê rûnê germek rûnê 180 dereceyê de germê bikişînin, 100 ° kêm bikin. 1 demjimêran bisekinin. Fîlimek kûr li ser rûyê erdê vedibe. Bi pêvekek bikişînin, germê 70 ° Celsius kêm bikin, 6 demjimêr bimînin.

Di nav konteynerê de dakêşin, moda Danûstendinê hilbijêrin. Vexwarin di nav 6 saetan de tê amadekirin. Piştre 1-2 demjimêrên din jî karûbarê germkirinê vekin.

Hilberek xwerû, tendurist, ku ji şekir û pîvaza pijandî hatî çêkirin. Ji bo 3 tenekeyên darikê hûn ê hewceyê 1,5 lître şîr, 6 tbsp. Oonsîçek tirşikê pîvaz. Milk di nav hildan de, heya ne pir serî. Di nav rûnê de rûnin, heta 200 dereceyan germ bikin.

Germahiya li 100 pileya Celsius kêm bikin, 1,5 demjimêran bisekinin. Theuşka vemirînin, hiştin hûneran hildin. Fîlimê reşik hilkişînin, 2 tbsp ji her yekê re zêde bikin. Spasên xurmê di germahiya odeyê de.

Vebijêrkek çêtirîn ji bo danasîna hilberên giran û şîr-şekir di nav xwarinê de hilberîna xweya serbixwe ye. Ji bo amadekirina kefir, yogurt û vexwarinên din hûn ê hewceyê kêmzêdeyek kêmtirîn hewce ne. Li ser bingeha hilberên weha hûn dikarin şorbên delal û tendurist amade bikin.

1. 900 ml şekir pasteurized an tevahî rûnê di rewşek germ de (Pîvaza xebatê ne germ be).
2. 100 ml kefirên qedandî ji firotgehê re vexwarinê zêde bikin (heke vexwar jixwe amadekiribe, ew çêtir e ku ji xwarina malê bikar bînin).
3. Qehwe li cîhekî tarî, lê germ bicîh bikin, piştî ku ew bi kincê zirav vegirtin.
4. Di rojê de vexwarin amade ye ku vexwe.
5. 100 ml kefir xanî dikare were hiştin da ku wek vexwarinek vexwarinek nû amade bike (di sarincokê de tête hilanîn).

1. Milkîrê şîrîn bikin û parçeya xebitandinê heta 40 pileyan jî xweş bikin.
2. Leaveu maytêl û du nanikê şekirê li kargeha kar zêde bikin (du tîpên destpêkî ji sê lître hilberê re pêdivî ye).
3. Heke qeçek tune be, wê hingê hûn dikarin şorba rûnê rûnê (çar sifir hilberê per lître şekir) bikar bînin.
4. Hemî fêkiyan bi tevahî tevlihev bikin, konteyner bi kaxezek an pêvek ve bikin, û li cîhekî germ bicîh bikin.
5. Milkîrê rûnê ku li ser bingeha şîrê ye, dê di çend rojan de amade be ji bo karanînê, vebijarkê jî bi pîvaza şorbe - di rojekê de.

Charlotte on kefir:

1. Pênc piçikên piçûk piçûktir bikin, xwar bikin, tov derxînin û di nav hûrikên narencî de bikin.
2. Du kasa mêwê hilînin.
3. Sê hêkan birijînin, soda (li ser çawê kerê) bidin û fîşekek kefir zêde bikin.
4. Du parçeyên parçeya xebatê ve girêdayî bikin.
5. Hûn dikarin tewra pîvazê pîvandinê (nêzîkê yek çîpek) zêde bikin.
6. Dabeşika binî ya bakingê bi dirbên appleyê de derxînin, di nav hevîrê de derxînin.
7. Tête pêşniyar kirin ku dema ku 40 hûrdemî li germahîya 180 dereceyan bi şarjêkirina charlotte rûnê.

1. Ji bo çêkirina okroshka, ku di pancreatitis de ne qedexe ye, hûn ê hewceyê yek lître kefir, çar potatikên navîn, çend hêkên sipî, kîvikek teze, şûrek mirîşkê, lître avê.
2. Kulîlk, kûçikek mûçikê zexîre, potatîk û hêk bikirtînin nav perçeyên piçûk.
3. Ji greens, hûn dikarin pelik an parsley piçûkî zêde bikin (pir zirav dikare bibe sedema acizbûna mîkrojenên xwêra mestiranê).
4. Kefir bi ava kelandî dilerizin û perçeyên hûrkirî derxînin.

Pankreatiti şekir û akût

Ger nexweş xwediyê qonaxek acizî be, pêdivî ye ku meriv karanîna şîrê ji bo demek dûr be. Hûn dikarin ji 3-4 rojan piştî şilbûnkirinê dest bi vexwarina şîrê bikin. Pêşîn, divê hûn cerebên derewîn ên ku bi şîrê dilopandî hatine çêkirin amade bikin.

Ger kesek ku ji pancreatitisê re dînamîkek erênî ya başbûnê ye û kişandina berhemên dairy reaksiyonên neyînî çêdike, berhemên wiha hêdî hêdî dikarin vedigerin di parêza nexweşan de.

Taybetmendiyên dermankirina pancreatitis bi şîrê bizikê

Milkîrê bizikê pancreatitis ji bo mirovên bi pancreatitis ve vebijarkek îdeal e. Bikaranîna wê ya sîstematîkî encamên pir xweşik dide, normalîzekirina xebata xwezayî ya pankreasê, plus vê yekê wekî reaksiyonek bêhnteng wekî diyardeya di pancreatitis de nahêle.

Wekî din, ew proteînek heywanê ya zehfî, lê di heman demê de kemmetên kêrhatî û hêmanên trace jî heye.

Pêdivî ye ku şîrê di sermayên mezin de vexwar nebe. Ji bo ku bandorek dermankirinê peyda bike, 1 lître rûnê dermankirinê dê bes be. Vê pêşniyarê girîng e ku şopandin, ji ber ku, wekî din, hûn dikarin pêvajoya fermentandinê provoke bikin, ku ji bo kesên ku bi pankreasê re zirarê digirin zirarê ye.

• Ger laşê nexweş bi laktozê rehet nebe an reaksiyonek alerjîk hebe, wê hingê divê bikaranîna şîrê bizikê were kêm kirin an rawestandin. Di rewşek berevajî de, bandorek berevajî dikare were bidestxistin û tedawiyek weha jî dê zirarê bibîne.
• Nutritionists şîret dikin ku şîrê bizinê ne tenê di forma hilbera bingehîn de vexwarin, lê ew jî wek bingehek ji bo çêkirina xwarinê ji hilberên destûr bikar tînin. Mînakî, hûn dikarin porê şekir amade bikin an jî şîva şîrê çêbikin.
• Pêdivî ye ku tenê şîrê goştê nû vexwarandî an pijandî (çend hûrdem) vexwe.

Alternatîfek çêtir a ji bo pancreatitis şîrê şekir şîrê bizikê ye. Pir parêzvanên pispor bi tenê di bikaranîna wê de israr dikin. Beriya her tiştî, şîrê bizinê di pancreatitis de ji proteînên, vîtamîn û mîneralên din ji şîrê ceh pir dewlemend e.

Feydeya sereke ya vê hilberîna dairyeyê bi tevahî dijî-allergenicity e. Bi karanîna wê re, hemî pêvajoyên biyolojîk ên di pergala digestive de ji nexweşê re pir nermtir an bi gelemperî vebirrîn in.

Di pankreatîtê de, şîrê bizikê bi hêsanî tê şûnda mirov, ji ber ku ew xwediyê gelek albumin û beta-kazeîn e, ji ber ku di nirxa wê ya rûnê de ew tenê dikare bi şîrê şîrê re were şandin.

Milkîrê bizinê di pankreatitîtê de karekî baş dike ji acizkirina hîdrochloric acid, ku bi gelemperî sedema belengaz û birînên dil e.

Di rewşek pancreatitis de, pir girîng e ku meriv bi piçek piçûk a xwar ku tê xwarin têr dibe. Di vê rewşê de, şîrê bizinê bi rengek xweşik çêdibe.

Ji bo ku bandora û taybetmendiyên dermanî yên vê şîrê zêde bikin, divê hûn çend rêzikên rêgezê bigirin:

• pêdiviya rojane ji 1 lîtir pêdivî nebe,
• Milkîrê şekir di forma wê ya xav de nexwe. Bi zêdebûna nexweşî, bi şîrê bi ava vexwarinê bi rêjeya 1: 2,
• hûn nekarin yek carekê ji 1 kasa şîrê bizinê vexwe.

Bi vexwarina rojane ya vî şîrê û derdorên wê bi bandorkerî pankreasê dike û pêşî li dorpêçkirina wê ya rûnê dide.

All hemî pêkhatên nermalayî û mîneralî yên şîrê ji bo laşê tevahî pir bi kêrhatî ne, mînakî ji bo bihêzkirina tansiyona mêjî, bandorek erênî li bîranîn û ramîna mirovî, başkirina karûbarên cînayetî, û pêşîgirtina osteoporosis.

Piştî axaftina gelo gengaz e ku hûn vexwin şîrê bizikê di pankreatîtê pizrik an kronîk de vexwin û destnîşan bikin ku ew pir bikêr e, hêja ye ku meriv li ser hebûna awayên ji bo dermankirina vê nexweşiyê bêje. Hilberînek weha di dozên nerm bikar bînin.

Milkîrê bizinê bi pankreatîtê zûtirîn ve jî xwedî taybetmendiyên erênî ye. Ew xwedî taybetmendiyên dijberî ye û ev taybetmendî, digelhevkirina hebûna mucin, mîkoza gastrîkî diparêze, û her weha xwedan bandorek başbûn û aramkirinê li ser pankreasê jî heye.

Piştî şêwirîna bi parêzvanek pispor, ku kî wê dozê û rêbazê rêveberiyê diyar bike, hûn dikarin dest bi karanîna şîrê bizikê ji bo armancên dermankirinê bikin. Aêkirina sîstematîkî ya hilberek wusa dê xweş başiya hemuyan baştir bike û dê bandorek erênî li ser dînamîkên nexweşiyên pankreasîk bike.

Bi kurtahî, hêjayî gotinê ye ku şîrê bizikê dikare û divê bi pancreatitis ve were vexwarin. Ev hilberê xwedî gelek taybetmendiyên kêrhatî ye, ji ber vê yekê ew di rewşên weha de bi gelemperî wekî navgîniya parêzgehê tête bikar anîn.

Hûn ê şaş bimînin ka çiqas zûda nexweşiyê şîret dike. Meraq pankreas bike! Zêdetirî mirovan ji başbûnek girîng di tenduristiya wan de nedîtin, tenê di sibehê vexwarin ...

Ev hilberên dairy dikarin di forma pak de were xwarin an ji wî re vexwarinên amade bikin: casseroles, soufflé, puddings. Ji bo zêdekirina naveroka kalcium, bijîjkan pêşniyar dikin ku klorurek کلسیم zêde bikin.

Hemî agahdariya ku li ser malperê têne peyda kirin tenê ji bo armancên agahdarî ye. Ji xwe derman nekin. Bi peydakiroxên tenduristiya xwe re şêwir bikin.

Dermanek bihêz a ji bo pankreatît, ulsera gastrîkî û nexweşîyên din ên gastrointestinal trî ye. Ew kêrhatî ye ku meriv wê rojê li 1 xalîçeyê li ser zikê vala bikar bîne, lê tenê di binê rewşa rûnbûnê de normal an kêm be.

Di dema dermankirina pancreatitis de, pêdivî ye ku hûn parêzek bişopînin ku tê de şîrê bizikê jî yek ji wan beşan be:

• taştêya yekem: şorbe ya beroşê di şîrê xwikê bizikê de (bê vexwarin) - 250 g, çay bi lemon,
• taştêya duyemîn: Karrotên fêkandî yên nû - 100 g û 1 tbsp. rûnê gûzek birêkûpêk
• firavîn: sosê şorbe li ser brûreyek mêşek - 250 ml, goştê zeytûnê - 160 g û appleyek,
• şemiya piştî nîvro: saladê bi karot û apple, 100 ml şîrê bizinê,
• firavîn: goştê pîvazê bizinê - 250 g, çay,
• berî ku hûn biçin razanê, pîvazek şîrê goştê germ vexwe.

The menu dikare bi hingivîn, nan nan, pîvaza steamed, qutiyên lûtkeyê were cûrbecûr. Hilbera herî hêsan û erzan, û her weha pir bikêr, şîrê bizinê ya bizinê ye.

Urdîrê şîrê bizinê bi awayek hêsan tê amadekirin. Milk tê nav pîvazek sê lîreyî de tê avêtin, li cîhek germ tê danîn.Dema ku serum ji kortika dendikê veqetandî ye, tê kelandin, û girse li çenteyê hişk tê danîn, kelemek tête çêkirin, ew çend demjimêran tê girêdan, da ku sermaya mayî bişewite. Piştra kulikê tê tewandin, û naverok 2 demjimêran di binê çapê de têne danîn. Curd amade ye!

Milkîrê bizinê ji bo nexweşî vebijarkek îdeal tête hesibandin, gelek nirxandinên erênî yên bijîşk û nexweşan ev ragihandin. Bi karanîna wê sîstematîk, xebata pankreasê normalîzekirin.

Ji bo ku zirarê nede laş, hûn hewce ne ku hin pêşniyarên bijîşk bişopînin. Di tu rewşê de meriv nekare şekirê mezin bixwe. Jê re

ji bo ku bandorek dermankirinê bistîne, bes e ku meriv ji yek lîtreyek hilberê bêtir nekişîne. Wekî din, zikêş di zikê de dest pê dike, ku ji bo mirovên ku bi pankreasîtiyê re danasînek pir xeternak e.

Di rewşek nerazîbûnê ya laktozê û reaksiyonek alerjîk de ji şîrê bizinê re, ev hilber neyê vexwarin, di vê rewşê de, hûn hewce ne ku ew ji parêzê derxînin an jêgirtina dozê bi qada destûr bidin. Wekî din, dê bandorek berevajî xuya bibe, û dermankirina alternatîf dê tenê zirarê bide.

• Milkîrê bizinê tê pêşniyar kirin ku wekî hilberîna bingehîn were bikar anîn; por porikên şîr, casseroles û sûk jî ji wê têne amadekirin. Berî vê, pêdivî ye ku şîr di çend hûrdeman de were şûştin.
• Rêjeya rojane ya vê hilberê ya dairy divê ji yek lîter derbas nebe ku ji damezrandina nerazîbûnê dûr bike.
• Di hebûna reaksiyonek alerjîk de ji laktozê re, şîrê bizikê neyê vexwarin, ji hêla din dê ev bibe sedema tevliheviya nexweşiyê.
• Ger doktor pankreatîtê reaktîv tespît bike, şekir di navbêna yek û du de bi ava vexwarinê û dilop dibe.
• Ji bo ku bandora dermankirinê zêde bike, şîrê bizinê her roj di heman demê de, her çar demjimêran ve vexwar e, heya ku başbûnên xuyang werin xuya kirin.

Di pîrbûnê de û di rewşê de bêbaweriya kesane de, pêdivî ye ku hilberê, tevî taybetmendiyên wê yên kêrhatî, bêne avêtin. Di yek demî de, hûn dikarin hebek şekir vexwin, heke tewş kêm be - dosage kêm dibe. Dozê destpêkê divê nîvî zêde be, rojê rojê sê caran şîrê vexwe.

Feyd û zerarên şîr ên bizinê di vîdyoyê de di vê gotarê de têne vegotin.

Milkîrê bizinê ya pancreatitis ji bo mirovên bi pancreatitis îdeal e. Bikaranîna wê ya sîstematîkî encamên pir xweşik dide, normalîzekirina xebata xwezayî ya pankreasê, plus vê yekê wekî reaksiyonek bêhnteng wekî diyardeya di pancreatitis de nahêle.

Pêdivî ye ku ji bo pancreatitis ve şekirê bizinê vexwe?

Gelek nexweşên bi pancreatitis dibe ku pirsek li ser gelo şîrê bizinê ji bo pankreatit destûr e. Di vê rewşê de, dema ku pirsek weha were bersivandin, divê were zanîn ku pisporên li ser vê vebijarkê yekdengî demên xweşik ên vexwarina vê vexwarinê îlan dikin.

Bikaranîna wê ji hêla gelek taybetmendiyên favorî ve tête pejirandin ku bandorek erênî li pergala digestive bi gelemperî bandor dike:

• Milkîrê bizinê di çalakiya pankreasê de nerazîbûnan ​​çêdike, berevajî berhemên din ên şîr.
• Dema ku mirov şîrê bizinê bi şîrê bizinê re berhev bike, pêdivî ye ku bala xwe bidinê ku cewek hin kêmasiyan heye û ji şîrê ji bizinan re berbiçav e.
• Hilberînek wusa çavkaniyek proteîna proteîneyê ye, gelek komên vîtamîn û hêmanên rêçê ku ji laş re bi nexweşiya pancreatitis re ewqas hewce ne.
• Milk xwedan bandorek neyînî li mukoza mukrîkî ya gastrîkî û pankreasê dike.
• Milkîrê bizinê mimkin e û pêdivî ye ku di formên pizrûk an kronîk ên patholojiya organên sekretî de bikar bîne.

'Sîrê bizinê ji bo karanîna pancreatitis û di zaroktiyê de destûr e. Struktura wê ya kîmyewî, wekî ku berê hate destnîşan kirin, alîkariya pêvajoyên xwarbûnê dike, çalakiya normal dike û dişoxilîne û di heman demê de bi binpêkirina bi vî rengî normalîzasyona başbûnê jî çalak dike.

Taybetmendiyên erênî yên hilberê dairy

Taybetmendiyên erênî yên şîrê bizinê bi rastiyê ve têne destnîşankirin ku ev hilberê hêja di avahiya xwe de komên vîtamîn A, B, C, E, D û hêmanên trace yên ku ji bo tevgera normal ya laş hewce dike.

Milkîrê bizinê ji deme dirêj ve di dermankirina pancreatitis û normalîzekirina başbûna nexweşên bi cûrbecûr nexweşiyan de ji ber avahiya kîmyewî ya wêrek tête bikar anîn. Bi vî rengî, vîtamîna B12 û kobaltê ku di şîrê de ye, ji dewleta normal ya metabolîzma û hematopoiesis re berpirsiyar in, ku bi taybetî ji bo çalakiya pankreasê girîng e.

Milkîrê bizinê xwedî bandorek baş li ser mukoza mestîk a pergala rûnê digire û arîkariya aramkirin û nebatkirina zêde ya hîdrochloric acid (şîrê xwedan hawîrdora alkaline) dike. Lê tevahiya pêvajoyê bêyî fenomenên duyemîn tête kirin - bloating, dilşanê, belkî û hwd. Her weha divê were zanîn ku bêbandorkirin bêyî tevlîbûna berteka tundûtûjiyê bi rengekî aram pêk tê.

Milkîrê bizinê di kêrhatiya xwe de ji ceyranê re çêtir e - ev yek rastiyek naskirî ye. Taybetmendiyên başkirina wê bi tevahî bêhempa ne. Taybetmendiyên erênî yên sereke yên şîr:

• Reaksiyonên alerjîk provoke nake.

Milkîrê bizinê hema hema ti nerazî tune. Baş tê zanîn ku di cîhanê de mirov hene ku xwedan intoleranceya lactose ne. 'Sîrê bizinê destûr dide ku ji hêla herkesî ve vexwarin, her çend ew xwediyê naverokek rûnê zêde ye. Milk gelek hêmanên kêrhatî digire ku ji bo domandina tevgera normal hewce dike. Milkîrê bizinê reaksiyonên alerjîk provoke nake. Ew gelek kalcium, fosfor û hêmanên din hene. Wekî din, şîrê bizikê xwedî aramiyek xweşik e. Ew tenê hewce ye ku ceribandin.

• Koledariya kolesterolê rawestîne.

Hat damezirandin ku nebatên bêhevseng zirareke girîng digihîje laşê mirovan. Ji hêlekê zêdetir pêkhatên pathogenîkî, kolesterolê kom dibin. Mirovek di moda normal de hema hema nikariye vê bîskekê serbixwe kontrol bike. Milkîrê bizinê ewqas baş e ku ew qewimandina kolesterolê rawestîne, û, ji ber vê yekê, hûn dikarin tenduristiya xwe bi gelek salan biparêzin.

• Pêvajoya înflamatînê kêm dike.

Mixabin, nexweşên bi pancreatitis-ê bi gelemperî neçar dibin ku êşa fîzîkî ya cûrbecûr giran bibin. Ew diqewime ku êş ji bo demek dirêj ve neçû. Ev êşên giran dişibihekî zirav û dibin sedema gelek aciziyan. Di hin rewşan de, nexweş xwedan hestek heye ku ji niha ve wî di gelek waran de ew sînor hene. Digel vê yekê, qedexeyên li xwarina xwarinê pir caran dibe sedemek bêserûberiya hestyarî û rê li ber pêkhatina nervozê vedike. Continêkirina domdar a şîrê bizikê alîkar dike ku zewqê kêm bike. Rewşa gelemperî ya nexweş tê normal kirin, şiyana hestyarî vedigere rewşa normal.

Feydeyên hilberê

Dibe ku hilber dikare li laş di başkirina hêzên biramîn de bibe alîkar Milkîrê nû ve hemî xwedan taybetmendiyên bakteriyolojî yên pêwîst e, û ji ber vê yekê, li ser laş hûr dibe, avakirina mîkroorganîzmayên zerarê radiwestîne.

Di struktura hilberê de pargîdaniyek proteîn heye ku beşdarî pêşveçûna hêzên tewra mirovan dibe. Di nav strukturên şîrê bizinê de enzîmek antîbîterî heye, wekî lysozyme tête belav kirin. Ew ji bo hilweşandina pêvajoya zirav, êşa di pankreasê de dibe alîkar.

Feydeya sereke ya şîr ev e ku ew nikare reaksiyonek alerjîk provoke bike. Pêdivî ye ku meriv wê bikar bîne bêyî ku hay jê hebe ku alerjî hebe, di heman demê de nexweş bi zêdebûna giyana laş ji proteîn an pêkhatên din re jî heye.

Milkîrê bizikê alîkar dike ku acîdiya hîdrochlorîk zerarê bike. Nexweşek ku bi pankreatitîtê vexwaribe dê piştî encamên şîrê vexwarinê, yên wekî belçekirin, pêkhatina gazê, şewitandina dil, rûbirên wusa rû nede.

Rêbernameya şîrê bizinê

Dema ku hûn şîrê bizinê bikar bînin, pêdivî ye ku hûn gelek pêşniyarên bîr bînin bîra xwe ku dê di çêkirina parêzek wiha de rast bibin û feydeya herî zêde peyda bikin. Pêşîn, ew e ku hêja balkêşe ku şîrê çêlê bi rengek germ tê vexwarin. Milkîrê sar dikare gelek sermayê provoke bike û dikare bibe êşa qirêj.

Ji bo başkirina taybetmendiyên başkirinê di dermankirina pancreatitis de, pispor pêşniyar dikin ku hin rêzikên hanê werin dîtin:

1. Ji bo ku di nav zikê xwerû de acizî çênebe, pêdivî ye ku normê şîrê rojê rojê ne ji lîtreyek derbas bike.
2. Heke dema ku laktozê, ku di şîrê de ye, nexweş ji alerjiya dikişîne, wê hingê jî şîrê bizikê tête nerazî kirin. Ev dikare tevliheviyek nexweşiyek sereke derxîne - pancreatitis.
3. Ji bo asîmîlasyona şekirê hêsan, pisporan pêşniyar dikin ku hilberê ji bo pancreatitis ne tenê li ser xwe, lê di heman demê de di nav genim, casserol û şorbeyên din de bikar bînin.
4. Ji bo ku bandora dermankirina şîrê zêde bikin, hûn hewce dikin ku her rojê hilberê vexwin heya ku alîkariyek bêkêmasî tête diyar kirin.
5. Hûn nikarin şîrê xav bifroşin. Pêdivî ye ku berî avêtinê şil bibe. Di qonaxa hişk a nexweşiyê de, şîrê ne tenê pêdivî ye ku şil bibe, di heman demê de di navbêna 1 û 2 de bi ava vexwarinê jî were birîn.
6. Ew nayê pêşniyar kirin ku şîrê bizinê ji bo kalûpîran û kesên ku xwedê nerazîbûnek kesane li ser hilberê ye vexwin.
7. Heke hilberê ji mirovên din ve hatî kirîn, divê baldar be da ku şîrê nû ava bibe.
8. Tête pêşniyar kirin ku di carekê de bêhtir şûşek şîrê vexwarinê, û bi kêmbûna rûnê re, vê dozê kêm bikin.
9. Tê pêşbînîkirin ku meriv di heman demê de bi navberê de şekir vexwin bi gelemperî ne ku ji 4 deman zêdetir e.

Ma dikare di zarokan de şîrê bizikê bi pancreatitis re bimîne?

Milkîrê bizinê destûr tê dayîn ku ji bo pancreatitis û di zaroktiyê de were bikar anîn. Struktura wê kîmyewî alîkar dike pêvajoyên başbûnê, normalîzekirina laşê gastrointestinal. Hilber ji bo zarok û mezinan e.

Milkîrê hişk a bizinê ji bo pancreatitis zû

Tête pêşniyar kirin ku şîrê bizikê li ser zikê vala û her carê berî xwestekek xwarinê bi kar bîne.

Berî ku hûn şîrê bavêjin, hûn ê bê guman wê qirêj bikin. Dermankirina germê dibe sedema jêbirina mîkroorganîzma ku pêvajoyên fermentkirinê di pergala xwarina digestî de provoke dike. Demjimêra çêtir a şûştina şîrê yek deqîqe ye. Di vê heyamê de, mîkrojenîzmayên pathogenîk têne kuştin, lêbelê, komên vîtamîn û madeyên din ên hêja di şîrê de dimînin. Milkîrê gozê têr ji bo karanîna di formên giran ên pêvajoya zeravî ya pankreasê de nayê pêşniyar kirin.

Di forma kronîk a pankreatîtê de, pispor pêşniyar dikin ku 100-150 ml şekir ji bo armancên dermankirinê nîv seetê berî her xwarinê xwarin. Kursa dermankirinê herî kêm 2 meh e.

Dermankirina pancreatitis şîrê bizikê

Tê zanîn ku şîrê destûr tê vexwar kirin ku di forma hûr û kronîk a pankreatîtê de hebe û ev ji bo hilberên bikêr tê. Lê hêjayî wê yekê ye ku ji bo dermankirina vê nexweşiyê hin rêbaz hene. Vexwarina şîrê tenê di dozên nerm de hewce ye.

Milkîrê bizinê bi pankreatîtê ve vala xwedan taybetmendiyên bikêr e. Ew xwedan taybetmendiyên dijberî ye û ev kalîte, digel hebûna mucîneyê, mîkoza gastrîkî diparêze û li ser pankreasê encamek başbûn û aramkirinê dide.

Piştî şêwirîna bi pisporê ku dê dosagea kesane ji bo we û rêbazê rêveberiyê diyar bike, gengaz e ku hûn dest bi karanîna şîrê bizikê ji bo armancên dermankirinê bikin. Bikaranîna sîstematîkî ya şîrê xweş başiya normalîzekirinê normal dike û dê bandorek erênî li ser dînamîkên avakirina nexweşiyên pankreasîk bike.

Bi kurtahî, pêdivî ye ku bala xwe bidinê ku şîrê bizikê destûr e û pêdivî ye ku hîna jî ji bo pancreatitis were bikar anîn. Ev hilberê xwedan hejmarek taybetmendiyên xwerû ye, ji ber vê yekê ew di vîrusên weha de bi berfirehî wekî navgîniya parêzgehê tête bikar anîn.

Berhemên şîrê pancreatitis

Dermanek hêzdar a ji bo pancreatitis, nexweşiya ulcerê peptîk û nexweşîyên din ên pergala digestive ji dirûnê ye. Ew kêrhatî ye ku ew li ser zikê vala, her rojê 200 ml bikar bînin, lê tenê heke di xweya gastrîkî de kêmasîyek normal an kêm hebe heye.

Di dermankirina pancreatitis de, pêdivî ye ku meriv bi parêzek ve girêbide ku şîrê bizikê jî yek ji wan beşan be:

• Taştêya yekem: di şîrê bizikê de çayê lemonê.
• Lunch: karrikên grated nû.
• Unchîv: şorba gûzê ji birûskê tirşikê, goştê biraştî.
• Snack: salona kasa û apple, 100 ml şîrê bizinê.
• Dinav: goştê pîvazê bizinê, çay.
• Berî ku hûn biçin razanê 1 şûşek şîrê bizinê germ.

Ew gengaz e ku meriv di parêzê de ji gûzika gûzê, nanê tirş, prunes, kutikên ji kavilan werdigire.

Hilbera herî hêsan û pir kêrhatî ji şîrê bizinê re şîrê tirş tê hesibandin. Hûn dikarin wek nimûne cook bikin: per lîtreyek şekir germek piçûktir, 1 tîpek kûrek kûvikê zêde bike. Her tişt li cîhekî germ danîn û 2 rojan bisekinin ku bisekinin.

Kundurê bizinê dikare bi rengek pir hêsan were amadekirin. Milk tê di nav 3 hûrdeman de tê avêtin û li cîhek germ têxe nav. Dema ku hûn ji kîmyayê vexwarinê ji hev veqetînin, ew tê xwar kirin, û girsa ku di encamê de qefilandî li çîçeklopê de belav dibe, kelemek tê çêkirin û tê hiştin da ku mîqdarên mayî yên dirûnê diyar bike. Piştre, kulikê bikişînin, û rûnê cottage ji bo 2 demjimêr di binê çapê de bidin. Piştî vê yekê, hilberê amade ye.

Cowi cûdahiya ji cow - berhevdan

Milk ji heywanên cihêreng, bi taybetî ji ceh û bizinek, bi naveroka wê ya rûn, naveroka lactose û hebûna makro- û mîkroelementên di şîrê de têne cuda kirin. Lê rengê şîrê hema hema hema identical e, û ew ji hêla hilberînerê şîrê ve bêtir bi naveroka fatê ve girêdayî ye. Dibe ku tama û aroma cûda dibe.

Di strukturên kîmyewî de, cûreyên cûda cûdahiyên girîng hene. Pergala proteîn û rûnê şîrê bizikê ji hêla laşê ve baştir tête standin û ji bo xwarinên pitikan pir xweş e. Di şîrê şekirê de şêwaza laktozê pirtir e, lê ew xerabtir tête vedîtin.

Naveroka proteînê di şîrê ceh û bizinê de yek e - 3%. Di şîrê bizikê de hinekî şirîn zêdetir e ji şîrê bizikê, lê sedî sedî rûn ji nijada bizinê ve girêdayî ye. Li gorî naveroka laktozê di şîrê cinsê de ew 4,7%, di şîrê bizikê de - 4.1%.

Xwendevanên delal, raya we ji me re pir girîng e - ji ber vê yekê, em ê kêfxweş bibin ku hûn di şîroveyan de karanîna şîrê bizinê ji bo pancreatitis bi bîr bînin, ev ê ji bo bikarhênerên din ên malperê jî bikêr be.

Anna:

Ez nizanim ka mirovên din şîrê bizinê çawa vedixwin. Li gorî dîtina min, şîr xwedan bîhnek bêhnteng e. Bi pankreatîtê, bijîjkan ji min re pêşniyar kir ku ez şîrê bizikê bixwim û her cûre qulikek ji wî vexim, lê ez nikarim bi tu awayî viya bikim. Ez fêm dikim ku ew kêrhatî ye, lê na.

Sergey:

Owîrê şekir, bê guman, dê bêtir xweş be. Min derman da ku şîrê bizikê vexwim, yekem gava ku bi gelemperî bêhnteng bû. With bi demê re ez tevlî bûm û nuha ez bi rastî jê hez dikim. Milk pir tendurist e. Ez hewl didim ku ew bi rêkûpêk vexwim dema ku gengaz be. Ez bi berdewamî li yek cîhekî difirim, di şîr de çirûsk tune.

Ku dikare

Di forma xwe ya paqij de, şîrê bi vê nexweşî neyê vexwarin, da ku ji ber xwînê û qirêjî provokasyonê neke. Di piçûktirek piçûktir de, ew bi çayê, pîvaz an xwarina parêzgehê tê zêdekirin.

Divê pêşîn ji şîrê bizinê re were dayin, berevajî şîrê ceh, wê dikare bandorek dermankirî hebe: ew kêmkirina bihêzbûna gastrîkî ya gastricê kêm dike, wekî encamek ku bara li ser pankreasê bandor bike kêm dibe.

Di qonaxa başbûnê de, kumik destûr tê vexwarin, dest bi parçeyek piçûk a nermik û kêm-rûnê dest bi dest pê dike, hêdî hêdî diçe xwarinên dendik. Lê divê ew xwarinên şekir, nehsandî û spîçêkirî were hiştin. Hûn nikarin wan cûrbecûr şaneyên ku cûreyên cûreyên cûda an mirîşk tê de lê zêde bikin bixwin.

Di heyama başbûnê de, destûr tê dayîn ku meriv serra bi navgîniya parêzê ve têkeve dest, rojê bi nîv nan vexwe. Ev vexwarin di nav laktoz, proteîn, rûn, vîtamîn û mîneralên cûda yên kêrhatî de heye, û% 90 ê wê av tê de ye.

Berhemên fêkî ji bo pancreatitis

Di pancreatitis de, tercîhkirin divê ji berhemên şîrîn ên fermentandî re were dayîn, ku ji bilî hêmanên travmayê yên kêrhatî nav bakteriyên şekirê zindî de hene ku ji bo veqetandina laktozê re pêdiviyên şekir ên zindî hene. Hilberên wusa ji hêla hêsantir a laş ve têne hêsantir kirin û pankreasê normal dikin.

Kefirên parêzî dikarin di navnîşa rojane de ku ji 10 rojan piştî qonaxa acizkirinê dest pê dike were vexwarinê, lê rojek ne zêdetir ji giyavanek. Pêdivî ye ku hûn hilberek bi naveroka fatê heya 2.5% hilbijêrin, tê pêşniyar kirin ku ew vexwarin berî xewê an jî demsala wê bi saladsên nebatê li seranserê rojê vexwin.

Pêdivî ye ku meriv bikar bîne yogurtê xwezayî, ku karê normalîzekirina tevahiya laşê gastrointestinal dike. Tête pêşniyar kirin ku ew wekî dareke cûda bikar bînin, bêyî ku bi tiştek re tevlî bibin. Pêşniyar e ku hûn yogurt bêyî additive û naveroka rûnê hilbijêrin ku ne ji% 1 mezin be.

Pêdivî ye ku meriv bikar bîne yogurtê xwezayî, ku karê normalîzekirina tevahiya laşê gastrointestinal dike.

Piştî şidandina nexweşî û bi darê zorê ya bilezkirina dermankirinê, çîmentoyê qefilandî dikare hêdî bi nav menu were danîn. Proteîna ku tê de ye bi hêsanî tête guhnedanînek laş. Pêdivî ye ku meriv hilberek kêm-fat hilbijêrin, ew tê destûr kirin ku casserolên derveyî wê bikirin.

Di qonaxa bidawîbûna domînoyê de, 9% rûnê gûzê tê destûr kirin, ew wekî nanek serbixwe tê xwarin an jî wekî amûrek ji bo dumplings lazy Steam tê bikar anîn.

Di dewama başbûnê de, hûn dikarin heftê 3 caran kefir bi şîrê çêkirî ve birijînin, ew bi nermî nermtir be, lê hinekî lawir. Dabeşa rojane ya vê hilberê divê ji 100 g zêdetir neke.

Bi destûrdayîna bijîşk di qonaxa başbûnê de, hûn dikarin xwêdana sorkirî bixwin, lê ji ber ku ew rûn e, çêtir e ku ew tenê tenê wek kirasek ji bo bîhnek şekir an saladsên vexwarinê bikar bînin da ku pancreas zêde nekin.

Di forma zirav de

Di roja 5-an de ji zordestkirinê, destûr tê dayîn ku piçek piçûk (ne ji 50 g zêdetir) ji xalîçeya bêpixandî ya kûçandî ya bi tevahî rûnandî tê xwarin. Hûn dikarin bi şîrê ku bi nîvê avê ve hatî birrîn kirin porrînek paqij bixe. Piştî hefteyek, kefir kêm rûn di menu de tête kirin. Pêdivî ye ku ev parêz ji bo 1-2 mehan were domandin, heya ku rewşa nexweş baştir bibe.

Di qonaxek kronîk de

Di pankreatîtê kronîk de, heke nexweş bi hêsanî berhemên şîrê têr dike, hûn dikarin bi zêdekirina şîrê re cûreyên cûda, çêlek an omelets çêbikin.

Pêdivî ye ku xwêdanek piçûkî bide xwarinên amade amade bike. Di vê heyamê de, ji bo cûrbecûr menû, hûn dikarin şûrek nermîn bêyî behreyên behre, kefir, yogurtê xwezayî û şîrê fêkirandî yê birandî bikar bînin. Ji bo baştirkirina aramiyê, kefir kefir pîvazek fêkî an hingiv zêde bikin.

Bi pancreatitis û cholecystitis

Pancreatitis bi gelemperî bi cholecystitis re hevbeş e, digel van nexweşî, divê nexweş karanîna xwarinên rûnê bi sînor bikin. Di sibehê an 1 demjimêra beriya nivînê, hûn dikarin kûreyek piçûk-rûnê rûnê kefir, kefir an yogurt bixwin. From ji ryazhenka û xwêya hişk bi nexweşiyek bi vî rengî re, çêtir e ku bi tevahî red bikin.

Divê kîjan parêz ji bo êşa êşa di pankreasê de were şopandin - pirsek weha dibe ku di kesek de ku ji nişkê ve di êşa çepgir de hest bi êş kişandiye.

Kesên ku pankreasîtîtî bûne, baş dizanin ku pankreasê li ku ye û ew çiqas diêşîne.

Pankreas dikare ji bo cara yekem nexweş bibe (bi gelemperî ev yek piştî cejnek pirr bi vexwarinên alkolî diqewime) an pankreatît kronîk dirêj dibe ku xirab bibe - di her du rewşan de parêzek dermanî hewce ye, di serî de armanca ku kêmkirina sekreteriya vê organê be.

Diet ji bo pişka akût ya pancreatitis

Pankreasiya pizrikê - pankreatît - divê ji hêla bijîjk ve were pejirandin. Ger êşa giran di hîpochondriumê çepê de çêbibe, divê hûn tavilê gazî ambulansê bikin.

Heke doktorê ku pancreatitis guman dike, hûn ê neçar bi wî re biçin nexweşxaneyê, li ku derê ew ê tavilê dest bi rizgarkirina jiyana nexweş bikin.

Di tevliheviya tedbîrên dermankirinê de li dijî pezrewaniya pankreasê, vexwarinê cîhê herî girîng digire.

Di rojên destpêkê de, nexweş nayê destûr kirin ku xwarin û vexwarinê bixwe, "xwarinê" tenê bi çareseriyên intravenous.

Bi rastî, parêza ji roja çaremîn heta şeşemîn dest pê dike, dema ku nexweş hêdî hêdî yekem ava piçûktir û paşê jî xwarina xwar tê dayîn.

Divê parêz ji bo nexweşiyên pankreasê, hilberên ku di nav wan de fîda qurm û madeyên jêhatî hene, ji parêza nexweşan dûr bixin.

Ev hewce ye ku ji bo rihetbûn û sererastkirina demê pancreas bide. Fiber û broşik glandê çêdikin û êrişên nû yên pankreatîtê provoke dikin.

Hebûna parêzek ji bo nexweşiyên pankreasê, pir girîng e ku hûn ava vexwarinê paqij bê vexwarin, ku ji wan mayîn derman û toksinên ku ji sedema enfeksiyonê derdikevin dê ji laş were derxistin.

Divê avê rojê bi kêmanî lîtreyek vexwar be, ev pêdivî ye ku ew bi reaksiyonek alkaline (wekî "Borjomi") were paqij kirin an jî mineral be.

Ew dest pê dikin ku ji birçîbûnê bi supayên mîkroyî (bi hûrdanê, rûnê) li ser brûskek nebatî, porçikên mashed, ava vexwarinê, mûz û mûzikên mashed.

Di vê demê de, pankreas, kezeb û organên din ên ku tevdigerin dibersivînin pir baş bersiv didin jelê dravî ya ji fêkî û dara berûyê, ku li ser stûyê arvanê tê çêkirin.

Ew kêrhatî ye ku meriv bi rûkê vezê vexwe, ji ber ku di her pêvajoyên pez de, laş bi taybetî hewcedariya xwe bi ascorbic acid heye.

Qehweyek hişk qedexe ye, lê hûn dikarin çayê qels bê şekir bi lêxistina şîrê an lemon li wê zêde bikin.

Her roj menu hêdî hêdî berfireh dibe. Omelette, şîrê fêkî û qehwe, genim şîrê şilandî, paşê goştê hişk û masî di nav de têne danîn.

Bi dema betalkirinê ji nexweşxaneyê (bi qasî du hefte paşê), xwarina nexweş bi gelemperî li gorî daxwazên tifaqa dermankirinê jimara 5ê tê danîn.

Pêdivî ye ku vexwarinên wusa piştî xilaskirina malê berdewam bikin, heya ku êş û pez di pankreasê de bi tevahî radizin.

Xwarina ji bo nexweşiyên kronîk ên pankreasê

Di forma kronîk a pankreatît û nexweşiyên din ên pankreas û kezebê de, nivîn pêdivî ye ku bifroşe, ji ber vê yekê hemî brûcên ji bilî nebatan hîn jî ji menuê têne derxistin.

Hûn dikarin li ser sûkê fêkiyan sûdê ji serma an makaronê bînin. Sûk û xwarinên din dikarin di formek neçandî de werin xwarin, lê xwarina mashed hîn jî tercîh e.

Hûn dikarin goşt û masî bixwin, tenê ew pêdivî ne ku bêhn kirin an jî di nav avê de bêne çêkirin, di forma casseroles de bi goştê minced an pijandî were pijandin.

Pêdivî ye ku xwarin ji xwarinên bi hêsanî pest-pêkhatî pêk were ku li ser pankreas û kezebê zêde nagire.

Hûn nikarin têkevin nav hilberên menuê ku sedema nexweşek taybetî bi avakirina gazê ya bihêz heye - şîrê nû ya bi kêmbûna lactose, ava sêvê, pot, pot û pezên din.

Tip: da ku vexwarinên ji peas re gazê di nav tozê de nexeşîne, têr e ku ava ku tê de pez an lawirên mayî ji bo demekê ve hatine şilandin, ava nû bişo nava pan û ava fêkiyan heta ku tê çêkirin.

Li gel broth ji pan, dê materyalên ku sedema fermentînê di zikê de be.

Elementek pir girîng a her menuyê fêkî û fêkiyên nû ye. Dibe ku ev xwarin di parêza mirovên bi nexweşiyên pankreasîk û kezebê re di bîra wan de ne.

Dema ku nexweşî tune be, vexwarinên dikarin bi hûrgulî an hûrandî têne birijînin werin vexwarin. Fêkiyên hişk, wek apple

Menuya rojê ji bo roja:

1. Oayê di çaya şîrê de
2. Proteîna avî ya proteînê, brothê kelikê,
3. Goştê biraştî qutkirî bi potatiyên birandî, supayê baxçê fêkîyên hûrkirî, fêkî dirijandî bi şûna şekirê,
4. Şekirê kalciumê bilind, çaya şîrê,
5. Pureayê bizinê, pîvazê kulandî, çayê bi şîr,
6. Kefir ji sedî yek naveroka fatê.

Mezinaha servîsan di nav xwarinê de tê hesab kirin da ku mêjûya rojane ya karbohîdartên paqij bi qasî 350 g be. Karbohîdartan ne ji şekir, lê ji cirkan tê.

Sugekir dikare di parêzê de bi tenê di mîqdarek sembolîk de were hiştin, heke fekên nekotî li pankreasê wekî encama nexweşiyê xuya nebin û ew hîna jî dikare însulînê hilberîne.

Di rewşên giran de, şekir bi tevahî şûna şekir tête guhertin ku ji bo vesazkirina wan insulîn hewce nake: fructose, maltose, sacharin, xylitol.

Bersivên pirsên parêza populer

Tevî vê rastiyê ku nebatê dermanî ya ji bo pankreasê nexweş bi hûrgulî di parêza No. 5 de tê şirove kirin, mirov di derbarê parêzê de gelek pirsên din hene. Ya herî gelemperî fikir bikin.

Ez dikarim şîrê bizikê vexwe? Milkîrê bizinê bi rengek pir zêde xwar e, û her tiştê rûnê di nexweşiyên pankreasê de qedexe ye.

Milkîrê bizinê du carî qelewtir e ji giyayan; ji ber vê yekê, digel pirsgirêkên di navbera birarbûn û kezebê de, pêdivî ye ku ew bi avê were şilandin.

Tewra di kesek tendurust de, ev hilberek dikare bêhnek aciz bike û bandor li ser kezebê bandorê bike, ji ber vê yekê divê hûn dest bi vexwarina şîrê bizikê bi hêdî, di dabeşên piçûk de bikin, û bi baldarî şopandina xwîna xweyê heta ku laş biqede.

Ma gelo kesek bi pankreasê nexweş bi xwarina xwarina xweliyê xwar e?

Bersiv heman pirsa berê ye. Bi bîhnfirehiyê, fat dikare di nav kêmûkê de tê vexwarinê de, ne ji du dirûşmên zêdetir di rojê de, çêkirina ku di êşa hîpochondrium de êş tune be.

Ma destûr tê dayîn ku xwarinên spîndar, nemaze cinnamon bixwin? Cinnamonê xwezayî têkiliya hindikî bi hênikan re tune, yên ku di hîpermarkiran de têne firotin û ku jê re çêtir tê gotin ne cinnamon, lê cassia.

Whyima gastroenterolojî gelemperî li ser cinnamon tê pirsîn? Mîtek hene ku cinnamon dikare şekir 2-ê çerm bikişîne û pankreasê sererast bike.

Lêbelê, delîlek zanistî ji bo vê tune. Cassia dikare bi nermî bête navandin û wek berdêvekî erzan û zirarê ji cinnamon.

Wekî ku dahatûya rastîn - ew hilberîna ava juwanê vedixwîne, ji ber vê yekê ew nikare di parêza mirovên bi pankreasê nexweş de werin vehewandin.

Ifi dibe bila bibe hûn vexwarinê qehweyê dikin an bariyek çîkolakê dixwin? Di çerm de çîkolata di sûkan de pir kêm tête destûr kirin.

Heke hûn qehwe vedixwin, hûn dikarin êrişek nû ya êşê di pankreasê de derxînin, ji ber vê yekê qehwe qedexe ye.

Heke pankreas ji bo demek dirêj ve neêşe, hingê ew tête ku carinan carinan hinekî qehwe vexwe, lê her dem bi şîrê.

Ma gengaz e ku meriv xwarina xwê bide? Diet No. 5 destûrê dide karanîna offal (goşt û goştê goşt, dil û kezebên heywan û bizmaran), heke ku ew bi hêşînahî an dirijandî hatine çêkirin.

Xwarina pankreas destûrê dide pasta puff? Di qonaxa acîtî de, xwarina berhemên ji pasta puff ne mumkun e, ji ber ku ew pir têr tê.

Bi bîhnfirehkirinê, mîqdarek piçûktir ji pafuk û pastayê tê destûr kirin, lê divê baldar were girtin da ku di pankreasê de êşa herî piçûk tune be.

Kesên ku bi pankreatîtê vexwarinê bi şêwaza xwarina xwarinê re bizanin, ji ber vê yekê jî ji bo ku nexweşî provakasyon nekin da ku zêde bibin. "Pîrek gastronomîk" ku xwediyê dîrokek pankreatît e, naha guncan e. Bikaranîna şîrê ji bo nexweşiyek bifikirin. Taybetmendiyên vexwarinê duxur e û dikare hem reaksiyonek erênî hem jî ya neyînî ya laş çêbike.

Pirs bi mafdar çêdibe. Tewra bedena mezinan a tendurist bi hêsanî nikare şîrê bixweze, reaksiyonek bloating an hestek giraniyê hilberîne. Bikarhênerên birêkûpêk ên şekir dixwazin bi zanebûn bizanibin: gelo şîrê destûrdayîna pankreatîtê ye, gelo destûr heye ku hêmanek wekhev ji "jîna paşîn" li ser menuê were hiştin? Di rewşek bersîvek erênî de, ew zirarê nade ku cûrbecûrên vexwarinê diyar bikin, ji ber vê yekê zirarê nagihîne pankreasê û alîkariya laş bikişîne.

Fansên dairy, tevî ku rewşa êş e, ji zaroktiya xwe ve amade ne ku bi ajalên xwe yên bijare beşdarî bibin. Right bi rast jî wusa! Ji bo nexweşiyê hilberên şîrê têne pêşniyar kirin. Cepexsiyetên "kuştî" hene. Ger kesek ji laktozê re alerjîk e, çêtir e ku meriv karên dairyanê bi tevahî ji holê rake.

Li ser şîrê ceh

"Ji tenduristiya xwe re şîrê bizinê vexwin!" Ji hêla stranek pejirandî ya jiyanê ye, lê vexwarin di nav nerm de baş e. Busting bi hilberek tenduristî dê zêde neke. Ev bi taybetî ji bo mirovên ku pirsgirêkên pankreasê hene rast e. Heke pancreatitis were tesbît kirin, naveroka rûnê tevahiya şîrê dê zirarê bibe.

Qull - li ser avê, supayên "şîr" - bi vî rengî. Pêşîn em bi taybetî li ser avê çêdikin. Piştre destûr tê dayîn ku ji bo parçeyek şîrê dermanê gastronomîk were veqetandin. Di parêza diyarkirî de pêdivî ye ku meriv nexweşên ku nexweşî di qonaxa "akût" de ne bihêlin. Di derbarê karanîna rastîn a şîrê gêlê de:

• Sê roj piştî êrîşê, tê xwestin ku hêdî hêdî berhemên dairy di nav parêzgehê de werin xêzkirin: porê mashed, jelly,
• Xwarinên vexwarinê yên xwarina ji 1% fat ji şîrê hewce dike. Maximum - 2.5%
• Em şîrê bi nîvê bi avê ve dikin,
• Sê roj şûnda, omelet steamed destûr e.

Nexweşên kronîk di dema "şeklê" yê nexweşî de şîrê şekirê di rewşek dilopandî de, nêzîkbûnek taybetî ya bê rûnê digirin. Rewşek wisa li ser çêkirina xwarinê bi tevlêbûnê ya hilberê hezkirî re pêk tê: di forma xwe ya paqij de qedexe ye, an jî bi naveroka kêm rûn.

"Qada" di qonaxa nû de hinekî dewlemend e. Dansên dessertê yên bijartî têne destûr kirin. Rêjeyên tevahiya naverokê divê rêjeyek biçûktir be. Em bi pêşnîyaran re hevbawer dikin:

1. Wekî din ji genim, jelel û omelettes, em navnîşa bîhnfirehiyên bi dewaran re diafirînin.
2. Em dest bi karanîna kefikên sorikan dikin (du sifir şekir ji bo çend servîsan).
3. Casseroles Berry qebûl dikin.

Whati digerin?

Dema kirînê, ji taybetî giraniya xwe bidin kalîteyê û nûha ya berhemên şîrîn. Ew çêtir e ku ji ceribandina kirîna lîtreyek an du ji dapîran li ser bazarê derkevin, hilberînerên artisanal ên hilberên bi vî rengî tiştan eşkere nakin ku dermankirina rast bike, mîkrobên pathogenîk hilweşînin. Berhemên dairy ên bi pancreatitis re dê feydeyên nebîne.

Ew çêtir e ku biçin firotgehê û li ser şîrê pastorîzandî an sterilandî bikirin. 'Sîrê şekir ji bo nexweşên bi pancreatitis çêtirîn e ku bi tenê di xwarina xwarina taybetî de tê bikar anîn. Parçeyek rojane ya hilberê pakijkirî 150 ml tê pêşniyarkirin.

Kevirek "bizmar" da ku alîkariya me bike

Milkîrê bizikê ku ji hêla derman ve hatî pesindan kirin bi hêjahî di astên kêrhatî yên herî bilind de tête bilind kirin. Nutritionists di nerîna wan de ne yekdeng in ku dê hilberek alternatîfek çêtirîn bexş be, ew ê ji bo tendurist û nexweş jî wekhev be.

Berhevoka şêwaza diyarkirî ya şîrê ji bo mîkroşên kêrhatî dewlemend e; ew ne dibe sedema şewitandina dil û reaksiyonên "alî" yên laş.Milkîrê bizinê ji bo pankreasê kêrhatî ye, laşê êş û pejandinê rehet dike. Bê şert û mercên.

Vexwarina şîrê bizinê bêyî pîvandinê bi tundî nayê pêşniyar kirin, zêdebûna hilberê di laş de dê dest bi çêjkirina zikê di kolikê de bike, ku ji bo mirovên bi pancreatitis ve bi tevahî nayê qebûl kirin. Heke laş lactose red neke, xwarinek şekir tê pêşniyar kirin.

Dosên piçûk

Ji bo pankreasek xeternak, karanîna hilbera bizinê di dûkên maqûl de zehf feyde ye. Di karanîna, vexwarinê gerdûnî ye. Li ser bingeha wê, bê tirs, ew derdixe ku meraq, sûk û tiştên din - wek beşek xwarinê, bêyî fêkiyan dixwe.

Parêzek rêzikên populer dê alîkariya laş bikin ku bi şîrê bizinê şer bikin nexweşî. Em li tiştan dinihêrin:

• Tenê şîrê şûjîn dê alîkariyê bike.
• Em vexwarinê bi ava vexwarinê dikin, pêşengan 1: 2 e (bi taybetî jî qonaxa "qasî" ya nexweşiyê vê yekê hewce dike).
• Nêzika rojane ya destûr a vexwarina şîrê 1 lîter e, dravê çêtirîn 700-800 ml ye.
• Bikaranîna rojane.
• Dema kirîna şîrê ji kesên xwedan heywanan digirin, piştrast bikin ku bizikê bi rêkûpêk tê lênandin. Qalîteya hilberê bi baldarî û rêzgirtina heywanê ve girêdayî ye.
• Yek qeçaxek bi pîvokek wekhev e.
• Em hewl didin ku xwarina xwarina şîrê xwe saz bikin, mînakî, 150-200 ml ji bo taştê vexwin, dûv re di şîvê de.
• Ew zehf qedexe ye ku di rewşa sar de hilberên bikar bînin. Pêdivî ye ku şîrê germ an li germahiya odeyê be.

Xwarinê şîrê tenê şuştî tête girtin, nayê qedandin. Piştî şilbûnê, piraniya taybetmendiyên kêrhatî yên şîrê winda bibin, bi pancreatitis re, çêtir e ku ew nekeve xefikê û şîrê germ bikin, pêşbîniya giranbûna nexweşiyê dikin. Di dozên piçûktir de, bi zêdebûna hêdî ya bi yarmetiya rojane ya pêşniyazkirî re, şîrê bizikê ji bo pancreatitis wekî amûrek pêdivî ye.

Serumek wisa tendurist

Xwarzî, rûn, bîhnfireh, kesek xetera girtina nexweşiyek dimeşîne ku hewceyê dermankirina dirêj û tîrêjê ye. Dema ku pancreatitis jixwe tê vexwendin, xwarina parêzê nayê nîqaş kirin. Digel şîrê bizikê, çêlek jî alîkar dike. Li deverekan hema hema naveroka rûnê tevde tune, ew bi proteînên ku ji bo laş hewce ne, tijî ye.

Serum ji bo pancreatitis ji ber naveroka vîtamîna wê ne pêdivî ye. Di forma xwe ya paqij de ew ji bo xwarinê neyê bikar anîn, hilberê bi giyana buckwheat re baş e (fêkiyên genim bi pel tê de têne pelçiqandin). Tandemek tamxweş a taştê tê xwarin, xwarina xwarinê hêsan dike. 150 ml şekir bi hûrên maqûl yên mûçandî de mîqdara hûrkirî tê xwar kirin. Mixwîn di êvarê de tête amade kirin, û di sibehê de destûr tê dayîn ku xwarinek rast û tendurist xweş bikin.

Milkîrê bizinê bijare ye

Ji bo nexweşên bi pancreatitis, vexwarinê, mîna berê, şilandî dibe. Em neçar in ku bi rewşek wisa re hesab bikin. Nexweşek ku bi tevliheviyên parêz ve xirabtir dibe dê bi hêzek dualî xirabtir bibe. Ku mirov jiyanek gastronomîkî ya guncan bimeşîne tê vê wateyê ku hûn di rêça rast de bin.

Loma hezkiriyên şekir bi gelemperî li ser karanîna hilberê di parêzê de pêşniyarek werdigire. Ew tê pêşniyar kirin ku şîrê bizikê bikar bînin, li ku derê miraculî elementên kêrhatî û hewceyî têne berhev kirin, û xetereya encamên neyînî piştî beşa dahatûyê li zerarê kêm bibe. Dishesermên serumê nagirin, naveroka hindiktirîn rûn û asîmîlasyona nuwaze ya vexwarinê ya ji hêla laş ve pêdivî ye ku bi nexweşiyê vexwarinê bike.

Heke nexweşî şîrê gêlê tercîh dike, di derheqê piçûktirên di karanîna xwe de bîr bînin, da ku zirarê nebe.

Ma ez dikarim şekirê bi pankreatîtê vexwim û bi gelemperî hilberên şîrîn bikar bînim? Ev dikare were kirin, lê bi hin şertan ve girêdayî ye.

Pancreatitis nexweşiyek e ku ji ber zebûna pankreasê ve dibe. Dibe ku ew her du akût be, ku hewceyê dermanê bilez li nexweşxaneyê be, û kronîk e.Lê di her rewşê de, dermankirina wî ne tenê di avêtina dermanan de, lê di heman demê de di vekolîna tevahiya parêz de jî pêk tê. Ji bo nexweşan parêzek pêdawîstî tê destnîşan kirin, ku, di nav yên din sînorkirinan de, pêdivî ye ku kêmbûna şîrê derman hebe.

Di dema acizkirina nexweşiyê de şîrê hişk e. Lê ne pêdivî ye ku bi tevahî jê berdin; ji hêla din, şîrê gelek materyalên hewceyê ji bo tenduristiya mirovî heye. Vanê proteîn, rûn û karbohîdartek laktozê ne, ku beşdarî xebata gelek organan dibe. Milk di heman demê de gelek hêmanên kêmasiyê û vîtamînan, û herweha kalcium jî heye, ku ji bo mezinbûna hestiyê saxlem û xebitandina normal ya pergala nervê, pêwîst e.

Lê temenê nexweşan divê were hesibandin: kesê pîr pir mezintir be, bi tevahî şekir zehf pêdivî ye ku meriv bi şûşê ve were vexwandin û her dem xeterek reaksiyonên alerjîk heye. Ji ber vê yekê, ew maqûl e ku meriv wê ne di forma xwe ya pakij de bikar bîne, lê wekî beşek ji xwarin û cûrbecûr berhemên şîrîn ên hişkkirî bikar bîne.

Li kû dest bi?

Ew çêtirîn e ku şîrê şekir ya pasterized (bi naveroka 1% fat) vexwarin. Ger ev nîşanger pirtir e, wê hingê çêtir e ku ew bi ava vexwarinê. Pêdivî ye ku hilberên fêkî jî kêm-rûn be, ku tê vê wateyê ku pêdivî ye ku cream û fêkiyan ji parêzê bê derxistin. Pêdivî ye ku hemî xwarinên ku têne vexwarinê nû û sar bibin.

Ev gengaz e ku di 2-3-ê roja piştî rakirina tîrêjê de hilberên şîrîn di parêza nexweşan de bêne danîn. Pêşîn, divê ev perçeyên piçûk bin. Hêdî hêdî, ew dikarin bi çavdêriya berteka laş zêde bibin. Ew çêtir e ku hûn bi xwarinên şîrê dest pê bikin: pincar, rûn, çay şekir. Heke encamên neyînî neyên dîtin, di nav 10 rojan de nexweş dikare hêdî bi hêdî vegere rejîma normal a xwarina şîrê.