Intolerance ya lactose li zarokan

Intolerance ya lactose nebûna bêhêz a zikê ye ku enzymên xwe hilberîne. Di rastiyê de, intoleranceya lactose nîşana sereke ya kêmbûna lactase e, ango, kêmbûna çalakiya hilweşîna laktozê ya di zikê de.

Lactose karbohîdartek bingehîn e ku di hilberên dairy de têne dîtin. Ew ji glukozê û hem jî galactoz pêk tê. Dema ku lactose tê hilweşandin, enzyme lactase vedigire. Kêmasiya lactase di laş de sedema bingehîn a ziraviya lactose e.

Ev rewşa di zarokek de dikare bi rengek genetîkî ve were destnîşankirin, ango, mîrasa. Bi gelemperî ew li zarokên ku ji dayik bûne zû, û her weha di pitikên ku giraniya wan jî kêm heye tê dîtin.

Di zarokên mezin de, bêhntengiya laktozê ya navîn bi gelemperî wekî encama nexweşiyek kronîk an jî pizrik pêk tê. Sedemên neyartiyê dikarin:

enfeksiyonên zikê
alerjiya li proteîna şîrê ya cinsê,
zebeşiya zikê
celiac.

Bi vî rengî, çend faktorên ku pêşkeftina vê rewşê provoke dikin hene:

etnîsîte
mîratî
zayîna pêşîn
patolojîyên ku li ser zikê piçûk bandor dike, di nav de pêvajoyê hilweşîna laktozê û syntetiya wê tête kirin.

Nîşaneyên intoleranceya lactose di zarokên piçûk de bi gelemperî di cewherê stokê de têne xuyang kirin. Pêdivî ye ku ew bîhnek xwerû û bihevrekek avî heye. Di nav pitikan de, patolojî di heman demê de di nav xwe de wekî şiklê birêkûpêk û giran, birrîn, dilşikestina di dema xwarinê de, refandina pêsîrê an şûşikê jî tê xuyang kirin.

Bi gelemperî, zarokên pîr di pêşveçûna laşî de li dû hevwelatiyên xwe dimînin: ew kêm dibin mezin dibin û bi giraniya piçûktir dibin. Digel vê yekê, dibe ku ew kêmbûnek di tûjiya masûlkeyan û birîndarên konvulsî de bibin.

Manîfestoyên klînîkî ya intoleranceya laktozê li zarokên mezin jî di navbêna kezebê û birbûnxanê de heye. Di hin rewşan de, êş li herêma umbilical xuya dike: ew spasmodîk in.

Intoleranceya lactose dikare, di nav tiştên din de, bibe sedema bêhntengiyê, guhortinên gelemperî yên giyanî û zêdebûna bîhnekê li zarokekê.

Di zarokek de tespîtkirina zirara lactose

Intolerasyona laktozê li zarokan li ser bingeha xwepêşandanên klînîkî tê tesbît kirin. Heke hewce be, zarok rêbazên azmûnî yên din têne destnîşankirin, wek mînak, da ku patholojiya ku vê rewşê provakasyon bike nas bike.

Wekî gelemperî, teşhîsên parêzî têne bikar anîn, di nav de hilberên ku lactose digirin ji parêza zarok têne derxistin. Piştî vê yekê, ew li wêneyê klînîkî dinêrin û fekolan analîz dikin. Heke nîşanên kêm dibin, û pH feces normal û bilind be, hingê zarok bi rastî kêmasiya lactase heye.

Di heman demê de, lêkolîna kromotagrofîk dikare ji bo zarokan were derman kirin, ku dê bihêle hûn parêzek têr hilbijêrin.

Tevlihevî

Kêmasiya laktase duyemîn hema hema ti encamên wê nîne. Bi demê re, laşê zarok dest pê dike ku bi rengek xweşikî hilberên dairyanê bigire. Piştî 6-7 mehan, bêhntengiya lactose dê bi tevahî derbas bibe.

Bi patholojiya seretayî, bêbaweriya hilberên bi lactose re dê ji bo jiyanê bimîne. Lê nerazîbûna bêkêmasî ya lactase pir kêm e, ji ber vê yekê zarokên bi vê nexweşiyê hîna jî dikarin hinek şîrê şîrê bikar bînin. Nîşaneyên patholojiyê dê tenê heke norm zêde be dest pê dike ku xuya bibe. Di her mijarê de bi rengek xweser tê destnîşankirin.

Carinan intolerasyona bingehîn a lactose bi navîn re tête hev kirin. Di vê rewşê de, pêdivî ye ku rewşa mîkroflora zirav-pîvanê were domandin.

Hûn dikarin çi bikin

Dêûbavên zarokên bi kêmbûna lactose divê ji bo zarokê tenduristiya taybetî bigirin. Pêdivî ye ku ew xwarinên kêm-laktoz, di mezinahiya ku ji bo zarok li gorî temenê wî de maqûl be, pêk tê. Di heman demê de, hilberên acid lactic dikare di nav parêzê de bêne girtin: bi gelemperî zarokên ku kêmbûna lactase wan baş xweş dikin.

Hûn nekarin şîrê kondensîv an tevlihev bikar bînin, dermanên ku di wan de lactose heye. Heke nîşanên rewşê xuya dibin, divê hûn doktorê ku nîşanî derman bike û dermanê guncanî bide nîşandin.

Doxtor çi dike

Di rewşê de dema ku bêbaweriya lactose wekî patholojiyek navîn pêşve dike, bijîşk nexweşiya jêrîn derman dike. Di vê rewşê de, zarok ji parêzek taybetî tête diyar kirin. Ger bîranîn an başbûnek were bidestxistin, ew bi gelemperî dest pê dikin ku hêdî hêdî navnîşa hilberên ku di nav parêzê de têne veqetandin berfireh bikin. Di vê rewşê de, wêneyê klînîkî ya nexweşî bi domdarî tê şopandin, û ceribandinên pêwîst têne şopandin.

Bi intoleranceya bingehîn a laktozê re, zarok di parêzek tê de têne diyar kirin ku divê ew di tevahiya jiyana xwe de bicîh bînin. Tenduristek wusa, li gorî pratîka bijîşkî, ti acizbûnek taybetî peyda nake.

Zarokên ku temenê wan ji yek salî mezintir in, tê pêşniyar kirin ku şîrê bi hilberên kêm-lactose û şîrîn ên şirîn re bikin. Berhemên konfederasyonê yên bi peldankên şekir re jî ji parêzgehê têne derxistin. Di hin rewşan de, zarokan dermanên bi enzîmê lactose re têne şandin, ku bi hilberên dairy re têne hev kirin.

Pêşgirtin

Gelek tedbîrên pêşîlêgirtinê hene ku dikarin pêşveçûna intolerance ya lactose li zarokan asteng bikin. Di nav wan de:

dermankirina bi demî ya her enfeksiyonên zexmî û patholojiyên laşê gastrointestinal,
hîjyarî
xwarina rastîn a zarokên nû.

Tedbîrên pêşîlêgirtinê yên duyemîn şopînek li ser bingeha bikar anîna xwarinên bi laktozê kêm an bê. Ev ê ji pêkanîna nîşanên kêmbûna lactase dûr bike.

Bi gelemperî, xwarinên bi lactose re nabe ku ji xwarinê were derxistin, ji ber ku ev ê bi vî rengî kêmkirina kalsiyûmê têkeve laşê zarokî de.

Intolerance ya lactose çi ye?

Ev yek binpêkirinek di xebata trênê de ye, ku ji hêla nezanîna bêkêmasî an parçeyî ya laktozê ve tête taybetmendî, ji ber nebûna enzîmek berpirsiyar ji bo giyandina berhemên şîrîn (maddeyek bi navê "lactase"). Nîşaneyên yekem ên patholojiyê di mezinbûn û mezinbûnê de xuya dibin. Di nav zarokên nû de, kêmbûna çalakiya lactase di zikê de pir zehf e. Alactasia (navek din a ji bo bîhnfirehiya şîrê) dikare ji ber sedemên cûrbecûr pêk tê, di nav de, heredity, enfeksiyonên zirav ên zirav, û hwd.

Feydeyên lactose ji bo laş

Karbonhydrate ya disaccharide ya ku di şîr de ye, ku hilberê hilweşîna galactose û glukozê ye, tête nav kirin lactose (bi navê "şekirê şekir"). Ew çavkaniyek dewlemend a enerjiyê ye ku ji bo mezinbûnê, pêşveçûn û domdariya fonksiyonê laş hewce dike. Taybetmendiyên kêrhatî yên lactose ev in:

di mezinbûna tewra masûlkan de,
beşdarî di germbûna kalcium de,
pêşîlêgirtina pêşveçûna nexweşiyên pergala nervê,
xurtkirina dîwarên xweyên xwînê, bi vî awayî xetera pêşxistina patholojiyên pergala kardiovaskuler kêm dike,
parastina mîkroflora zexmî ya tenduristî, ji ber ku lactase wekî hawîrdorek çêtirîn a ji bo jiyana lactobacilli re xizmet dike.

Sedemên Nerazîbûna Berhemên Dairyanê

Hîpolaktasiya seretayî (congenital) û duyemîn (bi dest xistin) hene. Di yekem rewşê de, patholojî di demek kurt de piştî destpêkirina xwarina pitikê bi şîrê pitikê an formula formula pitikê re pêşve dibe. Bi intoleranceya lactose ya navîn, nîşanên klînîkî dikarin di her temenî de di bin bandora faktorên cûda de bibin. Pêşînek genetîkî ji bo hîpolactasia nexweşiyek e ku sedemên pêşveçûnê bi tevahî nayê fêm kirin.

Doktor piştrast in ku têkeliya nijadî ya kesek rolek girîng dilîze: mînakî, sedî sedê bilind yê enzîmê di nav rûniştevanên Afrîka û Asya, Cihû û gelên başûr de tê dîtin. Pir kêm kes hene ku bi tevahî jê re enzîmê ku lactose vediqetîne ye, û dozên bi vî rengî bi taybetî li niştecîhên xwecî yên li bakurê Amerîkayê têne tomar kirin.

Di derheqê faktora genetîkî de, heredity jî bandorê li pêşketina intoleranceya laktozê ya kemilandî dike. Ger yek an jî dêûbav bi vê nexweşîyê hebe, şansek ku pitikek bi alerjî ji berhemên dairy re pir zêde ye. Koma xetereyê her weha pitikên ku ji pêş çêdibe çê dibin, radigihînin. Sedemên din ên mestiranîna laktozê ev in:

Nexweşiya Celiac. Ev patholojî bi zirara viyalê ziravî ya piçûk ji hêla gluten ve tête diyar kirin - pêkvekerek xwarinê ya meriv. Li gorî yek teoriyê, ji ber kêmbûna enzymên taybetî, ev proteîn li mûzika mukozê ya organê dihese, li ser wê pozîtîf tevdigere. Li gorî teoriya immunolojîk, yek ji hêmanên gluten (gliadin) dibe sedema pêkanîna reaksiyonek immunolojîk, ku encama ku hîpolactasia ye.
Nexweşiya Crohn. Nexweş dikare li ser her parçeyek zikê bandor bike. Li deverên înşeatê, ulsaran dixuye, mîkroflora teng dibe, pirsgirêkên gastroenterolojî derdikevin. Li dijî paşeroja alerjiyê, enterocytes (hucreyên epitelî yên zik) ji kompleksên immunoallergic zirarê dibin. Ew li ser mukoza xwê rûdinin, di encamê de kêmbûna kapasîteya hucreyên xwînê yên xwînê lactase vedidin.
Zêdekirina proteînên zêde. Bi gelemperî ev şeytanî di nav zarokên nû de pêk tê. Mêjeya enzîmê di şîrê mirovan de di destpêkê û dawiya xwarinê de cûda dibe. Di servîsên yekem de, laktozê bêtir heye, ji ber vê yekê pitikê zû zû pişkek mezin a vê pêkhateyê digire. Kevirên wî tim ne gengaz in ku pir laktoz zû zû bavêje, di encamê de nîşanên demkî yên alactasia çê dibin.

Faktorên ku di pêşveçûna hypolactasia de beşdar dibin

Infeksiyonên zirav (dysentery, gripê zikê, salmonellosis) sedemek gelemperî ya kêmbûna hilberîna lactase ku ji bo hilberîna proteîna şîrê hewce ye. Nexweş bi sedema dysbiosis çê dibe, ku di nav xwe de tunebûyîn di navbera mîkroflora baş û xerab de heye. Mekanîzmek din ji bo pêşveçûna nexweşiyek ku li ser zikê piçûk bandor dike ji ber ku zirarê digihîje hucreyên xwîna sor. Zêdetir, giraniya hîpolactasia bi hûrguliya bakterî û vîrusan ve girêdayî ye. Faktorên xetereyê ji bo pêşkeftina patholojiyê ev in:

temen (mirovên pîr û kal pîr bêhntengiya laktozê ne),
dermankirina tîrêjê (nexweşên ku di radioterapiyê de derbas bûne kêmasiya viyana, ku dikare bibe alaktasia),
etnîkî (Afrîkî, Asûrî xetereya zêdebûna nexweşiyê heye),
Jidayikbûna pêşîn (pitikên zûtir xeter in, lê tespîtkirina zû û dermankirina rastîn di piraniya bûyeran de encamek erênî didin.

Cûreyên hîpolactasia

Dermanê nûjen du celebên sereke yên patholojiyê têkildar dike ku bi nebûna laşê bi proteînek şekir an jî bi tevahî vexwarinê ve girêdayî ye. Alactasia bi vî rengî tête navnîş kirin:

Mîrasa mîratkirî. Cûreyek herî gelemperî ya nexweşiyê ku bi gelemperî di mirovên ku ji 20 salî mezintir dibin re pêk tê.
Kronîk (bi dest xistin). Ew li hemberê pirsgirêkên bi zikê piçûktir re pêş dikeve (parêza bêsînor, kiryarên berê yên li ser zikê, kolî ulcerative, nexweşiya Crohn, nexweşîya celiac, gastroenteritis, kemoterapî).

Congenital

Sedema pêşkeftina intoleranceya lactose mutasyona jenasîtek e. Ev fenomenek bi tevahî kêm e ku tê de, hestiyariya semptomatolojiyê di zarok de, yekser piştî zayînê tê xuyang kirin. Cûreyên hîpolaktaziya hevrêzî ev in:

Alactasia ya nûbûyî. Nexweş zehf e, pêdivî ye ku meriv bi parêza hişk bimîne. Yek ji wan sedemên bêmêzbûna pergalê ya enzîmê ye, ku dibe sedema sedema ku pitik nikaribe proteîna şîrê bixe. Lactase bêguman neçalak e.
Bi destpêka dereng bi têkçûnê kenî. Di temenek paşê de xuya dike. Car carinan, nîşanên yekem di zarokên ji 5 salî de çêdibin, lê bi gelemperî nexweşî piştî 20 salan pêşve dibe. Hîpolactasia Congenital bi destpêka derengî li gorî cûreyên din nermtir e.
Failureareserbûna bineçîrên pitikan. Ew di zarokên ku ji mêjûya pêşîn çêbûne çêbûne. Taybetmendiya nexweşiyê karekterê derbazbûyî ye. Dema ku proteîna şîrê têkeve laşê, kumik dikare acidosis metabolîk çêbike - kêmbûna pH ya xwînê. Binpêkirin ji ber bêserûberiya pergala enzîmê ya pitikê ye.

Fêrbûyî (navîn)

Destpêka nexweşî bi nexweşîyên ku cermika mûşê ya zikê piçûk hilweşîne re têkildar e. Vana dialkia, sindroma kezebê ya bêhêz heye. Digel vê yekê, hîpolaktaziya duyemîn dibe ku ji ber reseniya zikê piçûk çêbibe. Vê forma patholojiyê ji ber têkçûna enterocytes diyar dibe, di heman demê de di binpêkirina hevrêziya sucrose û trhalose de jî heye - enzîmên ku hewce ne ji bo ewlehiya xwarina normal.

Xetereya alaktasia bi dest xwezayî bi temen zêde dibe. Carinan di zarokên pêşdibistanê de reaksiyonek alerjîk li ser şekir bêyî destwerdana faktorên din pêk tê, bi kêmbûna asta lactase li binê norma destûr. Intolerasyona laktozê ya bidestgirtî wekî encamek an yekek faktorên neyînî tête diyar kirin:

enfeksiyonên zikê
stres
malnişînbûnê
dysbiosis zikê,
formên ulcerative
gurmikên
bikaranîna zêde ya şîrê ji bo demek dirêj ve, nemaze di mezinan de.

Howawa xwe diyar dike

Intolerasyona lactose bi tevahî an dabeş tê dabeş kirin: forma bi rêjeya hilberîna enzyme ya lactase ve girêdayî ye. Bi nebûna bêkêmasî ya laşê ku proteîna şîrê diherike, tevahiya spekerê nîşanên nexweşiyê tê dîtin, ligel hîpolaktasiya parçeyî, nîşanan hindiktir in. Nîşan dibe ku ji hêla hejmarek patholojî yên din ve bibin, ji ber ku ew taybetmendiyên taybetî tune. Dîsa jî, ger piştî hilberîna xurekan çavkaniya vexwarinê tê dîtin, wê hingê guman li ser hebûna intoleranceya laktozê tune.

Nîşanên intoleranceya lactose di mezinan de

Dirêjbûna xuyangê ya wêneya klînîkî li ser asta hilberîna lactase di laşê mirov de girêdayî ye. Wekî qaîde, nîşanên nexweşiyê di nav 30-120 hûrdeman de piştî ku hilberên xurek têne xwarin. Karakterên ji bo mezinan nîşanên intolerasyona lactose ev in:

stûnên belengaz (lê ne bi gelemperî, wekî diyarde),
bloating, qelewkirina barkê,
kezeb
xezeb, vereşîn,
burping
tengahiyê, êşa di peritoneumê de,
konvansiyonel (bi alaktasiya bêkêmasî),
bilêvkirin
zirara meytê
hebûna fêkiyên mêşan,
tachycardia.

Nîşan di pitikan de

Nexweşî di pitikan de, bi cûrbecûrbûna vejîna hilberîna enzîmê û berteka laşê li ser wê re cûda cûda tê diyar kirin. Di vê navberê de, zarokên hîpolactasia bi çend koman têne dabeş kirin:

Zarokên ku karibin rojê 1 lîreyê şîrê vexwarinê bê encamên neyînî negirin, dema ku ew bêyî pirsgirêk pirsgirêkên hilberên şîrê digirin.
Zarokên ku şîrê nakin û dikarin di hilberên şekir ên fermentandî de bi tenê di sûkên tixûb de rûnin.
Zarokên ku pergala jêhatiyê digirin wek xwe xirab li ser şîrê û hilberên şîr didin.
Zarokên ku nîşanên wan ên alactasia di heman demê de dema ku vexwarinên ku bi sedî hindik şîrê ve dimînin jî dibin.

Nîşaneyên kêmbûna lactase di zarokên ku ji rojên yekem ên jiyana xwe de têne nîşandin.Nîşan bi şîrê dayikê an bi karanîna formula pitikê ve tê diyar kirin. Nexweş bi nîşanên jêrîn tê tesbît kirin:

gewriya pitikê şûjîn e, tengezar e (ev yek di çavdêriya dîtbar û palpandinê de tête dîtin),
avakirina gazê ya zêde zêde dibe (ji ber ku ew dilşikestî çê dibe, zarok hesta xwe winda dike, digirîn, xeyal e),
domdariya tevgerên kêzikê ziwa dibe, bihar dibe, bêhna stûyê acîl dibe, nepoxên mîzê hene,
hejmara tevgerên zikê zêde dibe an jî tevdîr çê dibe (nîşaneya dawî taybetmendiya pitikan bi xwedîkirina çerm heye),
piştî xwarinê xwar kir
ji ber ku piraniya materyalên xwarinên vexwarinê ne têne kişandin, di pitikan de zêdebûna giran hêdî dibe,
pitik dibe ku ji hêla colic, qirêj, vereşîn,
diranên alerjîk ên li ser çerm, guhastina mizgeftên mukozê xuya dike.

Dermankirina bêhntengiya lactose

Rêbaz tune ku meriv bi tevahî mirov ji vê patholojiyê sax bike, ji ber vê yekê, terapiya alactasia bi mebesta kêmkirin an jî bi temamî rakirina nîşanên wê armanc e. Ji bo vê yekê, nexweş tê parêzek ku proteîna şekir tixûbdar dike an jî bi tevahî jê dike. Wekî din, doktor dikare ji bo we dermanên dermanan bide we da ku hûn ji ber sekinandina klînîkî ya patholojiyê, terapiya vîtamînê rawestînin. Ji bo her nexweşê dermankirinê bi rengek bijartî tête hilbijartin,

temen
genisis
asta kêmbûna enzyme.

Dermankirina xwarinê

Bingeha dermankirinê ya alactasia derxistina tevahî an dabeş a xurekên lactulose yên ji menuya nexweş e. Bi vebûna giranî ve girêdayî, nexweş tê pêşniyar kirin ku bi taybetî ji şîrê vexwarinê yan jî ji hemî hilberên şekirê (kefir, penîr, kanî, xalîçeyek hêşînayî, yogurt, çîkolata şîr, û hwd.) Bêje. Navnîşa xwarinên qedexekirî jî tê de ye:

Buçek dilop
hilberên goştî yên wek sausages, sausages, ham, rûnê vexwar,
şirînnayên glazed
sauces (ketchup, mayonnaise, mustard),
xwarina lezgîn
xwarinên bilez ên xwarinê - potatîkên qehwe, supas, noodles, jelly in bag,
goştê birincê (mejî, gurçikê, jehrê),
pîvaza kakaoyê
şîrînker.

Pêdivî ye ku parêz parêz bêne heval kirin, ji ber vê yekê nexweş girîng e ku berteka laşê xwe ya li ser hilberek taybetî bişopîne, da ku ji xwarina kîmyewî ya ku baş tê fêm kirin nehêle. Wekî qaîdeyek, derxistina bêkêmasî ya hilberên şîr-şekir ji parêzê ne hewce ye, û kesek bi hîpolactase dikare 100-150 ml kefir di hefteyê de bê encamên wê vexwe. Wekî din, ne tenê qumarê servîsan rolek dilîze, lê di heman demê de navberên demê jî di navbera karanîna hilberên şîrîn de heye. Ji bo ku hûn hêsantir bikin ku meriv bi parêzek vexwarinek çêbikin, divê hûn parêzek xwarinek heye.

Ji ber ku hilberên dairê gelek materyalên kêrhatî tê de hene, girîng e ku ji wan re pêdiviyên wan ên hewceyê bi zeviyên zirav ên lactose re nû bikin. Di vê rewşê de, penîrê tofu, şîrê sosê û rûnê kutayî dê werin rizgarkirinê. Hilberên soy hypoallergenîk in û navbêna proteînek nebatî pir in. Bi intolerance lactose re, ji bilî, ew destûr e ku karanîna:

masî, shrimp, squid, seafood din,
goştê maşînkirî (mirîşk, goşt, turkey, rahîb),
rûnê zeytûnê (zeytûn, pîvaz, kinc, tîrêj),
nan nan, genim, birinc,
sebze, fêkî, juê xwezayî,
jam, honik, jam, şekir,
çîçekek tarî ya tarî
hingiv, pîvaz, pasta,
nîsk
hêk
beq
qehwe, çay, jelelê malê, tevlihev.

Taybetmendiyên nivînên pitikan

Di rewşek giran a zarok de, mijara veguhastina ji şîrê dayikê li tevliheviya şîrê şîrê lactose nayê hesibandin. Bi hişkek zehf a nîşanên kêmbûna lactase, dayikek hemşîre parêzek hişk tête diyar kirin. Ger jinek ji xwarina şekirê şekir xwarina zêde bixwe, dê ji sedî laktozê di şîrê xwe de kêm bibe, û barê li ser zikê pitikan dê bi rengek girîng kêm bibe.

Gava tespîtkirina patholojiyan di nav pitikan de, ew bi hincetên kêm bi naveroka laktozê an bêyî wê bi tevahî têne tevlîhev kirin. Merivên bi vî rengî di hemî madeyên kêrhatî yên ji bo mezinbûn û geşedanê de dewlemend in, ji ber vê yekê, dêûbav nebin sedemên fikaran. Di pêşerojê de, piştî şêwirîna bi pisporê re, hûn dikarin hewl bidin ku hêdî hêdî piçek ji tevliheviya gelemperî û xwarina şekir têxin nav parêza zarokan.

Dermanên ku enzyma lactase vedigirin digirin

Dermankirina alaktasia derman tête diyar kirin ku parêzê baştiriyên çênebe peyda nekiriye, û nexweş ne sax kiriye. Intolerance ya lactose di mezinan de bingeha dermanên dermanan e ku diyardekirinê baştir dike, hilberîna lactase hişyar dike, an jî vê enzîmê digire. Cûreyek paşîn a derman di forma devkî an kapsulan de peyda dibe. Berhemên jêrîn bi proteîna şekir a di kêzikan de bi şekirên hêsan têne feriz kirin:

Pitikê Lactase û Lactase (ji bo zarokan),
Tilactase
Pancreatin
Lactrase.

Qonaxa duyemîn a dermankirinê vexwarina kêzikan bi flora kêrhatî re heye da ku balansek ava bike. Ji bo vê armancê, bijîşk probiotîkên ku lactobacilli hene vedigire (dosage û dirêjahiya pejirandinê bi rengek xweser bijarte). Ew bakteriyayên pathogenîkî tepisandin, dibin alîkar ku xwarina xwarinê dike. Digel vê yekê, dermanên wiha tevkariyê didin derzîkirina laktozê, pêşî li hilberandin û berhevkirina gazên di zikê de digirin.

Bi kêmbûna enzymên ji bo veqetandina laktozê, zikê herî zêde dikişe, ji ber vê yekê nexweş bi dermanên ku mîkroflora wî baştir dike tête nîşandin. Wan digot:

Linex
Bifidum Bagh,
Acipola
Bifidumbacterin,
Hilak forte.

Dermankirina nîşanek tengahiyê ya gastrointestinal ku ji hêla hypolactasia ve dibe sedema

Ji bo rakirina an ziravbûna nîşanên nehfê ji holê rabikin, nexweş ji bo şilav an pestiyê pileyên sondajê tête peyda kirin, yên ku karê mêjî û motîvasyona zikê baştir dike. Digel vê yekê, ji bo kêmkirina encamên neyînî yên patholojiyê û derxistina kêmbûna vîtamînê ya ku ji wî hatî derxistin, qursek ji girtina kompleksên vîtamîn-mîneral pêk tê. Bi gelemperî amadekariyên Vitamin D û calcium têne şandin.

Bi xurmê (dubare, stûyê hişk), ku yek ji nîşanên intoleranceya laktozê ye, dermanên jêrîn têne destnîşan kirin:

Loperamide. Derman dermanê masûlkeyên zikê kêm dike, peristalsis kêm dike û rihet dike. Di heman demê de, Loperamide derbasbûna rexê anal dike, bandorek antidiarrheal peyda dike. Derman bi 2 kapsulan yek carî tête girtin, ji bo zarokên di bin 12 saliya wê de qedexe ye.
Diosmectite. Ew xwedan bandorek hestyarî ya xwerû ye, zulqkirina zêde ji kokê digire, rewşa mîkroza mûzîkê aram dike. Ji bo mezinan, derman ji bo 3 daholên rojê, ji bo pitikan heta salekê - 1 qulikê, ji bo zarokên mezin - 2 doz têne derman kirin.
Attapulgite. Amûre naveroka kêzikan qal dike, şantajê li xwe dike. Wekî din, Attapulgat, wekî antispasmodic, êşê rehet dike. Derman di 2 tabletan de piştî her tevgerê kole tê bikar anîn heya ku stûc bi tevahî stabîl dibe. Zarok nîv dozîn têne destnîşan kirin.

Flulensa zêdebû sedema sereke ya êş û êşê ya giran a ku di nav zikê de bi kêmbûna lactose heye. Di nav zarokên nû de, ev semptom dibe sedema colicê zikê. Dermanên ku ji bo bloatingê têne bikar anîn ev in:

Zarok Kalm Alîkar dike ku gazên ji zikê tê derxe, xwedan bandorek rihetî ya li ser lemên laşên organên digihêje, bi vî rengî colic jêbirin. Amûrek ji pitikan re tê dayîn ku berî 10 dilikan dixwe.
Espumisan. Ew tête çêkirin ku ji bo 2 tsp pêkanîna avakirina gazê kêm bike. ji bo mezinan û 1 tsp. - ji zarokan re.

Sindroma êşê ya bi intoleranceya laktozê ve ji ber overstretching of loopên zikê, spazma masûlkan û gazê heye, ji ber vê yekê, dermanên bi bandora pişka masûlkek nermîner (antispasmodics) têne bikar anîn da ku ew jêbirin. Alatasia dikare bi dermanên jêrîn re were derman kirin:

No-shpa. Ew zinaran rehet dike, zirav jê dike. Zarokên mezinbûnê rojane 180 mg têne destnîşan kirin, ji bo zarokên di bin temenê 12 saliyê de - 80 mg, dozek mezinan ji 120 heta 240 mg e.
Spasmodîk. Tonê gastrointestinal kêm dike, bi vî rengî êş radike. Mezinan rojekê 3 caran spasnameyê Spasmomen digirin, ev ji bo zarokan mûdal e.

Intolerance ya lactose çi ye

Di nav dair û hejmarek hilberên din de, lactose heye, ku şekirê tevlihev e. Di laşek tendurist de, di dema rûnandinê de, ew bi hêsanî di nav şekirên hêsan (glukoz û galaktoz) de ji hêla enzimê lactase ve tê veqetandin û di nav xwînê de tê hîskirin.

Intolerance ya laktozê (hîpolaktasya) wekî bêbextiya laş di laşkirina laktozê de bi tevahî an jî hinekî tête diyar kirin. Bi piranî, sedema vê yekê nebûna hilberîna enzîmê - lactase.

Bi rewşa tenduristî ve û ji naveroka lactase ku ji hêla laş ve hatiye çêkirin ve girêdayî ye, nexweşî dikare bi rengek hişk were îfade kirin an jî qet neyê hîs kirin. Nîşaneyên intoleranceyê dikare yekser piştî zayînê an di temenek mestir de xuya bibin.

Hîpolaktaziya werdandî tenê di mezinan de tê dîtin, ji ber ku hilberîna enzîmê her sal ji ber sedemên xwezayî kêm dibe. Di hebûna faktorên pêşbaziyê de, nexweşî dikare di demek kurt de pêşve bibe û ji nexweşiyek demkî kronîk bibe.

Intolerance ya lactose, nîşanên ku bi hin nexweşîyên gastrointestinal an gripê re wekî hev in, dikarin bi tevahî jiyana xwe bi kesek re biçin an jî piştî qursek dermankirinê bi tevahî winda bibin û sedemên xuyabûna wê derxînin. Nexweşiyek wusa bandor li ser fonksiyonê gişt organîzmê nake, lê eşkerebûna dirêj ya nîşanan dikare encamên cidî derxe holê.

Sedemên nehsilbûna lactose

Sedema bingehîn ya intoleranceya lactose pêşbîniyek genetîkî ye. Di dema zayînê de, markerek genetîkî C1391OT di xwîna pitikan de tê dîtin, ku ev nîşan dide asta kêm a hilberîna lactase bêyî zirarê zikê.

Bi vê genotipê ve, 3 genim têne berhev kirin:

SS (ji bo kesên bi intoleranceya lactose bi tevahî),
ST (di nav de ku enzîmê di piçûktirên piçûk de têne hilberandin),
TT (gava ku laktoz bi gelemperî tê zeft kirin).

Nîşaneyên intoleranceya lactose di dema mutasyonek gene de piştî xwarina yekem xuya dibe, an carinan asta hilberîna enzîmê piştî 3 salan dest pê dike. Her sal, nîşanên nexweşiyê zêde dibin, û ne gengaz e ku meriv başbûnek bêkêmasî bistîne.

Kêmkirina asta lactase ku ji hêla laş ve hatî çêkirin girêdayî bi rewşa tenduristî ve girêdayî ye.

Hilberîna enzîmê lactase di hucreyên rektumê de tête kirin. Diseasesu nexweşiyên înflamatuar (diyarde, pîvaza zikê) bandorek neyînî li ser hilberîna laktase dike, ji ber ku hucre ji hêla bakterîyên pathogenîk, mîkroorganîzma an jî bandorên din ve têne xirab kirin. Di hebûna sedem û faktorên pêşbînîkirinê de xuyabûna intoleranceya laktozê tête binavkirin, jê re hipolaktasiya navîn tê gotin.

Sedemên jêrîn beşdarî bûyerên hîpolaktaziya duyemîn dibin:

zirav di zikê (nexweşiya Crohn, kolît, ulcers),
kiryarên cuda yên li ser zikê û stûyê,
nexweşiyên enfeksiyonê, di nav de yên ne têkildarî bi zikê (dysentery, rotavirus, enfeksiyonê zikê, grip),
birînên abdominal ku bandor li fonksiyonên normal ên organên navxweyî de,
karanîna dirêjkirî an dubare ya antîbîotîkan, ku tê de synthesiya lactase dikare bi giranî kêm bibe an bi tevahî bisekine,
nexweşiyên û patolojiyên têkildar bi atrophyiya villi ya zikê piçûk (gastroenteritis, giardiasis, nexweşiya celiac),
pankreatiti kronîk, dema ku hilberîna enzîmê ji hêla pankreasê ve bi binpêkirinan re dibe,
alerjiya xwarinê di heman demê de bi bertekek reaksiyonek immunolojîk a li ser rûyê mûzeya rektumê, bêhntengiya laktozê provoke dike,
radyasyona radyasyonê, û hem jî kemoterapî, di nav de dermanên agirbest an xuyangê hucreyên zindî yên laş dikuje,
oversaturation bi laktozê (karanîna proteîna şekir di sûkan de) dikare hîpolaktaziya provoke bike,
veqetîna hormonal di heman demê de bandorê li laktaza synthesized a bandorê jî dike.

Anyu sedem, û her weha tevliheviyên wan, dikarin bibin sedemê nerazîbûna laktozê, ku dikare bi nîşanên seretayî û navîn bêne destnîşankirin. Ji xeynî vê jî, digel nexweşiya bi dest xistî, mirov dikare başbûnek bêkêmasî bike, ji ber ku piştî rakirina sedemên sereke, hucreyên di zikê de têne sererast kirin, û hilberîna enzîmê normal dibe.

Nîşaneyên yekemîn ên bêhntengiyê

Nerazîbûna laktozê, nîşanên ku wek sedema ne gengaziya şikestina disaccharide ya di zikê de bi qasî têra xwe xuya dike, wekî nîşanek tevlihevî tête diyar kirin. Piştî ku hilberên ku tê de proteîna şîrê tê vexwarin, disaccharide undigested têkeve hundurê zikê mezin, li ku derê jîngehek maqûl ji bo mîkrojenîzmayên zirardar rabe.

Di bin bandora wan de, laktoz bi hîdrojen, dioksîdê karbonê, av û acid laktîk, ku nîşanên seretayî yên wek nexweşiyên zikê gastrointestinal provoke dike, vediqetîne.

Ew têne gotin:

Intolerasyona lactose xwedî nîşanên cûda ye. Flatulence yek ji wan e.

êş, giran û êşa abdominal, ku di xwezayê de xwemalî ne,

bêhnok

stûnên windabûyî, di nav wan de hêmanên xweya nehêşandî dikare hebin,

nebûna tevahî an şiyana xizan.

Nîşaneyên dereng

Bi pêşkeftina pêşkeftina nexweşî û dubarekirina nîşanan re, nîşanên cidîtir jî têne dîtin ku dibin sedema tenduristiya belengaz.

Nîşan wiha ne:

Bi stûyên dilopên sîstematîk re, nexweş dest pê dikin ku pêşve bibin dehydration, ku dibe sedema serêş, xew. Kêmbûna giran dikare bibe sedema konvansiyonan û zêdebûnek berbiçav a germahiyê.
Li dijî paşiya dehydration, qelsiya gelemperî tête diyar kirin. Asta vîtamînan di xwînê bi rengek berbiçav kêm dibe, ku ev dibe sedema kêmbûna gelemperî ya neçariyê. Rewşa çerm xirabtir dibe, hêstir xuya dibin, birînên piçûk yên ne-başbûyî, rêş kirin.
Bi qursek dirêj a nexweşî bêyî dermanên profesyonel, giraniya giran dest pê dike. Hemî ev dikare bibe sedema derengkirina mezinbûn û geşedanê di zarokbûn û ciwanan de.
Kêmbûn û êşa abdomînalîst a sîstemî dibe sedema pirsgirêkên xewê, êrişên xeyal xuya dibin. Mirovek dest bi hestyariya domdar dike. Xwerûya xirab serdest dibe, acizî provoke dike.
Acidosis bi demê re pêşve diçe, dema ku asta balansê acid-bingehîn a laş bi berbiçavbûnê ve diçe berbi asîdetiya bilindtir dibe. Zêdebûna zêdebûna acidîtiyê bandorek neyînî li ser rewşa xwînên xwînê û vîzyonê dike.
Êş û birînên abdominal, û hem jî şiyana hundurîn, dibe sedema xerabûna di dilê de, dibe sedema tachycardia an navbeynkaran. Nexweşiya dil a nexweş dikare xirabtir bibe.

Bi ve girêdayî asta synthesiya lactase ji hêla laş û rewşa tenduristî ve, nîşan dikarin di nav cûrbecûr cûrbecûr de di formên hişk an hişk de diyar bibin.

Dermankirina intoleranceya lactose di mezinan û zarokan de

Tenê piştî ezmûnek berfireh dikare tespîtek were kirin û derman were diyarkirin. Di vê rewşê de, bêhiqûqiya laktozê ya zengilok nayê dermankirin, ji ber ku ew ji hêla mutasyonên gene ve tête çêkirin.

Di rewşê de nexşeya bi desta ya nexweşiyê, şansê başbûnê baştir bi nêzîkatiyek cihêreng a dermankirinê re hene:

Ji bo dermankirinê, sedema ku beşdarî destpêka nexweşî dibe ku bi bingehîn were rakirin. Ji ber vê yekê di rewşê de vegirtina zikê an gripê, dermanên dijî enfeksiyonê (Cytavir, Anaferon, Kagocel) an antîbiyotîk (Amikacin, Sumomed) têne derman kirin.
Wekî çavkaniyek lactase, supplements diet (Lactazar, Lactase) têne bikar anîn, ku ji bo hêsankirina pêvajoya asîmîlasyona xwarinê têne bikar anîn.
Di heman demê de, amadekariyên enzymatic têne diyar kirin (Festal, Pancreatin).
Kursa pêşbiotîk alîkariya sererastkirina mîkroflora zikê (Acipol, Linex, Bifiform, Bifidumbacterin) dike.
Dermanan têne pêşniyar kirin ku nîşanên hîpolaktaziyê hilweşînin û rewşa normal kêm bikin.
Dermanên hatine derman kirin da ku astên kalsiyumê sererast bikin, di nav de yên bi vîtamîna kompleks (kalsiyûm D3 Nycomed, glukonateya kalsiyûm, Kalsiyûmê Dullevîtê D3).
Wekî dermankirina yekemîn, parêzek bê lactose an xwarinê bi kêmbûna laktozê ji bo mezinan û zarokan re tê pêşniyar kirin.

Ma kîjan dikare hilberên dairy bi intolerance lactose re biguherînin?

Proteîna şekir ne tenê di şîrê û berhemên şîr de, lê di heman demê de di salox, sausages, malên konserva, pasta, vexwarin de jî tê dîtin. Bi tevahî ji hilberên wusa, yên ku ne tenê xweşik in, lê di heman demê de gelek nivîn jî tê de hene, tê wateya sînorkirina asta vîtamîn û rûnên di xwarinê de.

Lêbelê, şûna şekir hê jî dikare were dîtin:

Dibe ku alternatîfek şîrê qonaxê be. Bi wî re hûn dikarin nan, çêlikan bikirin. Lê girîng e ku hûn şîrê çermê ya nû vexwin, ji ber ku hilberê tevnegirtî tê de stabîl û gomek guar heye, ku nîşanên mîna hypolactasia provoke dikin.
Dewlemend di kalcium û vîtamîn D de, şîrê bizikê. Hûn dikarin wê bi xwe bikirin an jî wê bixwe bikin. Vê bikin, ku hûn rîçikên pehîn bistînin. Bi gelemperî, almond an kelepûr têne bikar anîn. Skinermê tarî ji wan dûr bike. Nivişk li kevçkek blender tê danîn û 2 caran avê zêde tê zêdekirin. Dûv re tevlihevî ji bo 5 hûrdem bi tevahî tête birrîn û bi navgînek nermîner ve tê fîlkirin da ku ji perçeyên mezin derxistin. Milkîrê rûnê bi bîhnek nebatî ya xweşikî xweşikî vedixwe. Milkîrê rûnê dê her nanek tije bike, tiştê sereke ev e ku meriv wê berî kar bîne.
Milkîrê şekir ya laktozê ji raserî tê çêkirin. Ji bo vê yekê, 200 g orîjînal, 2 tbsp. av, 2 tbsp sîrinca baranê û 1 tîp niftê orxê bi blender re tevlihev dibe û li ser germê kêm tê avêtin. Pêdivî ye ku tevlihevî bi domdarî were şûştin û dûv re were fîlkirin. Encam, şîrê yekalî ye ku ji hev venaqilîne û şêrînek şîrîn e. Milkîrê şekir li qehwe, çay, desserts an genim tête zêdekirin.
Bi heman rengî, şîrê çêlekê tête amade kirin, şûna şorbê bi şekirê tê. Digel kalsiyûm û vîtamîna D, şîrê goştê dewlemend e bi vîtamîn E, acid folik, û di heman demê de jî fêkî heye.

Nîşaneyên ku bi intoleranceya laktozê re têkildar dibin bi piranî bi vexwarinê ve girêdayî ne û dibe ku piştî guhartina li şûna şekiran winda bibin. Milkîrê şekir ya lactose ne tenê laktoz, lê di heman demê de cholesterol jî heye. Hûn dikarin wê bi her cûre hilberê re hev bikin.

Ew sivik û tamxweş e. Tête pêşniyar kirin ku mîqdarên şekir di mîqdarek de bikar bînin ku dê alîkariya normalîzasyona vîtamîn-mineral di laşê de bikin û, bi hevra bi nermbûna baş, dermankirinê, bi tevahî baş bikin.

Sêwirana gotarê: Lozinsky Oleg

Lactose çi ye û çima hewce ye

Lactose (şekirê şekir) kompleksek karbohîdartek taybetî ya koma sacararide ye, ku beşek ji hemî hilberên dairy e. Taybetmendiyên kîmyewî û fîzîkî yên lactose wisa ne ku ew ji hêla laşê mirov ve di forma xweya xweya xwerû de nehêle, lê di nav molekulên şekirên hêsan de têne dabeş kirin - glukoz û galaktoz.

Kursa normal ya vê pêvajoyê ji hêla lactase ve tête peyda kirin, enzîmek taybetî ya ku ji hêla dîwarên zikê piçûk ve hatî hilberandin.

Feydeya sereke ya lactose ev e ku ew beşdarî piraniya pêvajoyên metabolî yên ku di laşê mirov de çêdibe pêk tê, kûreya xwe normalîzekirin û standin dike.

Digel vê yekê, şekirê şekir pir baş di fonksiyona baş a pergalên xwerû, kardiovaskulîn, bêmirin û nervê de dike.

Zirara lactose ji bo laş di mirovên di pir zêde vexwarina hilberên şîrîn (bi taybetî ji bo mirovên bi şekir) ve dihate diyar kirin de xwe vedigire.

Monosaccharidesên ku di her ducanîyê de laktozê hene, dibe sedema serbestberdana însulînê ya di nav xwînê de, ku girîngiyek baş dide başbûna mirov.

Grûpek din a kesên ku divê di derheqê hilberên ku şekirê şekirê de pir baldar bin de ew ên ku xwediyê patolojiyek kemilandî an jî hatine bidestxistin - nekêşbaweriya têkberkirina laktozê ye.

Sedemên pêşveçûna patholojîk

Intolerance ya laktozê (hîpolactasia) nexweşiyek patholojîkî ya di pergala digestive de ye, ku ji hêla laş ve bi pejirandina tevahî an dabeş a şekirê şekir ve tête diyar kirin.

Sedema vê fenomenê hebûn an tunebûna enzyme ya lactase ya ku ji bo hilweşîna rast a kompleksa karbohîdartê berpirsiyar e.

Intolerance ya lactose dikare bibe serî (berjewendî) an navîn (bi destxistî).

Di yekem rewşê de, patholojî bi rengek genetîkî ve tête destnîşankirin: ziravên mirovî ji zayînê re nekarîn enzima daxwazkirî hilberînin, ji ber vê yekê, hilberên ku tê de laktoz, dema ku tê bikar anîn, dibe sedema cûrbecûr reaksiyonên neyînî ji laşê. Ev mutasyona gêncan ne hevpar e - tenê 5-6% mirov.

Pirsgirêkek gelemperî bêhêziya duyemîn a şekirê şekir e. Ew wekî encama enfeksiyonên zikê an nexweşiyên viral, li hemberê pêvajoyên alerjîk an girtina dermanan, bi nexweşîya celiac an nexweşiyên pankreasîk re pêşve diçe.

Ev forma patholojiyê derbas dibe, ji bo normalîzekirina hilberîna lactase, pêdivî ye ku sedemek ku vê pêvajoyê bandor kir hilweşîne.

Xurek bêyî lactose: foodsi xwarinên destûr têne

Belkî dijwar e ku hûn bersiva vê pirsê ku kîjan hilberên lactose hene; navnîş dê dirêj be. Bê guman, şîr ji bo naveroka karbohîdartan tomarê tomarê ye, ji bilî vê, lactose pêk tîne:

di xalîçeyê de
yogurt
cheeses
lêv
margarîn û pasta li ser wê bingehê,
sausages
nan
sêvik
gelek hilberên din.

Di hebûna hypolactasia de, xwarinê divê bi baldarî were hilbijartin.

Milk û hilberên şîrê ji laşê bi kalsiyûmê peyda dikin, ji ber vê yekê ger hewce be ku ew bi tevahî an jî hûrdemê ji wan re red bikin, ew hewce ye ku parêza bi xwarinên bi naveroka pirr zêde ya vê hêmanê re cihêreng bikin.

Mînakî, divê hûn bi rêkûpêk di menuyê de cih bigirin:

brokoli
şekirê soyayê bê lactose,
ton, konsulxane, sardines
şîrê lactose-ê (ji soy, qehwê, tîrêjê)
hilberên dairy ên bê-lactose.

Bi hîpolactasia re, ji bo kêmbûna kêmbûna vîtamînan û mîneralan, tê pêşniyar kirin ku bi rêkûpêk hilberên bê lactose bikar bînin:

hêk
masî
rûnên nebatî
fêkî û sebzeyan
legumes
nan û pasta bê nan.

Ew bi guncanî tête bawer kirin ku bi hîpolaktaziyê, şîrê çêrê dikare bi şîrê bizinê re were guheztin, ji ber ku laktozê di şîrê bizikê de ji pergala digestive kêmtir aciz dibe.

Di rastiyê de, ev nerîn şaş e: her şekirê şekirê di hilberê de heke tengasiyên hilberîna enzîmê de dê nîşanên intoleranceya lactose li mirovan provoke bike.

Bi vî rengî, laktoz di kefir, cewrik û hilberên din ên şîr de dixebitin, yên ku ji bo kesên ku bi hîpolaktaziya êş dikişînin "bi şertî" têne ewle têne hesibandin.

Pîşesaziya xwarinê bi domdarî diguheze û bi lez û bez bersivê dide hewcedariyên mirovan diguhezîne.

Yên ku, ji ber hin sedeman, şekirê şîrê ji parêzgehê dûr dikin, supermarketan û firotgehên taybetî îro îro amade ne ku cûrbecûr hilberên xwarinên têkildar pêşkêş bikin:

ji bo pitikan - tevliheviya şekir amade bêyî lactose,
Athletes - proteînek bêyî lactose
hezkirên şekir - şilşengên lactose-free û pir bêtir.

Yogurt di makîneyek hêdî an çêkerê yogurt de

Yekta zindî ya bê lactose bi şîrê almond an kokos ve hatî çêkirin. Ji bo ku hûn hilberek tendurist û tendurist bistînin, hûn ê hewce ne ku li dermanxaneyek bikirin an bi rêya Internetnternetê fêrgîniyek xwarina xwarina taybetî bidin.

şîrê bêyî laktozê - 1 l.,
xavik - 5 g.,
thermometer ji bo pîvandina asta germbûna şîrê.

Kevirên jogurtê asil bikin.
Milkîrê bi nav rûnê vexwarin.
Germ bikin heya 82 ° C,
Destûr bidin ku germ bibin 42-44 ° С.
100 ml di navgînek piçûk de derxînin. şîrê.
Demek dirêj dirêj bikin.
Xwê dirêjin.
Kundî bi rûnê mûzikê bi tevlihev bikin.
Bi şîrê xwê bi şîrê xwarinê vexwînin nav konteynerê sereke.
Kavanan bi şîrê dagirtin.
Ji bo 10-12 demjimêran ji makînerek yogurt an çêkirinek hêdî bi karûbarê guncan re bişînin.

Yogurtê ku amade ye ku dendikek mezin bide li sarincê çend demjimêran têne avêtin.

Cake belaş lactose

Ev dînamîka tendurist û xwerû bê şekir û bi hêşînayê re tê amade kirin, ji ber vê yekê ew ji hêla mirovan ve jî ku ji ber sedemên tibî têne şopandin ji hêla gluten û lactose ve têne qedexekirin tête bikar anîn.

4 hêkên hêk
70 g şekir
100 g birûsk hûr
0.5 teaspoon lemon zest,
pişkek nan.

1 tbsp. av
4 hêkên hêk
35 g mêwek stûnê
45 g şîrîn
0.5 teaspoon lemon zest,
çaryeka vanilla pod
pişkek nan.

Irepikan heta binî felqek zirav bin.
Sugarekir, xwê û zer li wan zêde bikin.
Heya ku hûn pezên zexm form bibin, lêdan bidomînin.
Kulikê rûnê.
Di nav goreyê proteînê de rûnin.
Bi nermî heta nerm hev bikin.
Di rûnê rûnê de rûnê bişelînin.
Kulmek piçûk derxînin.
Cakeîçek spanî têxin nav xwe.
Biscuitê di rûnê 180 ° C de ji bo 25 hûrdeman bikelînin.
Dema ku bingeha nan tê xwar, avê bikelînin.
Yolksê bi dirûnê, vanilla, zest û xwê re tevli bikin.
Mixabîn bi ava germ bi rîçek piçûktir derxînin, her tişt bi mûzek hişk bikin.
Li rûnê nav rûnê rûnê rûn bikin.
Li ser agirekî piçûk danîn.
Kremê bixwê bixwîne, bi domdarî bixeniqe.
Dema ku ew hûr hûr dibe, honê zêde bikin.
Biscuitê qedandî dirêjkirî di nav 2 cakes de.
Bi wan bi çerm birijînin.
Bi paş ve girêdin.

Berî ku xizmetê bike, kemikek xwarina lactose bi dirûşmên fêkî an fêkiyên nû û konservandî têne xemilandin, ger bixwaze.

Nîqaş li ser xetere û feydeyên laktozê bi salan berdewam in, û hîn jî ji dijberan pêdivî zêdetir hewcedariyên vê karbohîdratê ji bo mirovan hene.

Lêbelê, hin kes neçar dibin ku ji ber sedemên bijîşkî, lê ji ber sedemên bijîşkî dev ji karanîna berhemên dêrikê berdin: ji ber intoleranceya lactose ya berhevkirî an bidest xistî.

Lê tewra îro ev patholojî jî nikare bi girîngî jiyanek mirov "xirab bike" heke ew bi baldarî û bi zanebûn nêzikî damezrandina parêza xweya xwe be.

Li vir nerazîbûn û zirarê ya glutenê bixwînin.

Symptomatology

Di vê rewşê de, xuyangiya wêneya klînîkî û giraniya wê bi asta hilberîna lactase ve girêdayî ye. Di pir rewşan de, nîşanên intoleranceya lactose di nav 30 hûrdeman de - 2 demjimêran piştî ku hilberên dairê vexwarin.

Nîşanên intoleranceya lactose wiha ne:

stûyên windabûyî
bi qîr û şîn,
tevliheviya giştî
poz, bi gelemperî carinan ji qirêjiyê,
êş û birînan (bi tevahî bîhnfirehiya lactose).

Dirêjbûna xuyangê ya wêneya klînîkî li ser astê intolerance ya lactose li mezinan an zarokan ve girêdayî ye. Digel vê yekê, divê were fêm kirin ku reaksiyonek organîzmayek wusa li ser berhemên dairê dibe ku ji ber hilberek neh-kal, bêhevsengiya hilberan, û wekî din be. Heke ku ev wêneya klînîkî her dem piştî ku şîrê û hilberên bi naveroka wan re vexwarin tê xuya kirin, wê hingê divê hûn ji bo şêwirmendiyê bi bijîşkek re bişêwirin.

Intolerasyona lactose li zarokan dikare bi nîşanên jêrîn dagirin: