Recipe Cheesecake Diabetics

Tabloya Sala Nû nikare bêyî dendikê neke. Dans cheesecake ji bo partiyek çay a cejnê vebijarkek girîng e. Dî bes e ku şûna goreya klasîk a qehwe û kremî bi şorba kûçikek nerm were şilandin, û şekirê bi şirînkerê re û naveroka calorîk ya dessert dê hema hema nîv bike. Paqijkirina çalak tenê nîv saet berdewam dike.

Sermiyekan

Ji bo bingehek sandî, her cookie bi cerebiyan re maqûl e (ya herî çêtir, "Jubilee"). Ew ê 200 g hewce bike.

  • 0.5 kg kîlo-hêkek kêm rûn,
  • 350 g yogurtê klasîk,
  • 50 ml ava sêvê (şekir belaş, çêtirîn ji bo xwarina pitikan an ku ji nû ve hatî standin)
  • hêkên yek û nîv
  • nebat an petrola ku şekir şil bike,
  • 1,5 lûp stam,
  • 4 mîqdarên fructose
  • ju û zencîra 1 lîmonê

Berhevokek wusa ji bo diyabetîkan çêtirîn e. Kanîya cot û yogurt têne dermankirin germa herî kêm, di heman demê de xwedan taybetmendiyên xwe yên kêrhatî didomînin. Wekî din, dessert di ava şûşê de tête çêkirin. Cheese Cottage hilberek e ku ji bo diyabetîkan wekî çavkaniya proteîn, vîtamîn û kalsiyûmê tê pêşniyar kirin. Lêbelê, ew şekirê xwînê zêde nake. Yogurtê xwezayî ji bo diyabetê jî wekhev e. Ew pergala digestive normal dike û pergala napîngehê piştgirî dike, lactobacilli li laş peyda dike.

Pêşkeftina gav-gav

Berî destpêkirina paqijkirinê, hemî xwarinên heta germahiya odeyê germ bikin.

  • Kevirên di blenderê de hişk bikin, wê bi ava sêvê ve tevli bikin û hevîr bikelînin,
  • Pargîdaniya parçandî bi hûrgulî rûnê rûn bikin, hevîrê li ser piyalê belav bikin û 10 hûrdeman li binî 150 ° C germ bikin,
  • dema ku şekir şekir e û bi şikilî tê şikilandin, îsota qehweyê bi yogurtê bikelînin, hêkan bikin (nîvê hêk divê hem proteîn û hem zeytûn bi nav bike), fructose, fêkiya zirav û ava lemonê,
  • staşê zêde bikin û bi girseyî encam bikin û
  • Forma nermînkirî bi kincî bişopînin, girseya kêlîkê bixin ser şikeftê, di heman demê de bi felqê jî bi jorê ve bikin,
  • mîqdara bixin nav şûrekî hûrek mezintir û bavêjin hundirê wî, da ku nîvê mêjiyê marê bigire,
  • ji bo 50 hûrdeman di rûnê 180 ° C de 50 hûrdeman rûn bikin.

Piştî ku amade bû, divê pîvaz rastê di nav marê de xweş bike. Piştre ew pêdivî ye ku herî kêm 6 demjimêr bêne rakirin û raxistin. Ji naveroka mîqyara hatî destnîşan kirin, 6 servîsên cheesecake têne wergirtin.

Cheesecake klasîk ne tevlihev e. Lê ew hemî bi xeyalê we ve girêdayî ye. Ew dikare bi rezikên nû, dirûşmên lemon, porteqalî an jî tenê pelek mîtek tê xemilandin.

Indeksa Glycemic ya Hilberên Baking

Theareseriya nîşana glycemîk nîşanek nîşan dide ku bi bandorkirina glukozê di xwînê de bandor dike. Ev hejmar hindiktir, hilbera saxtir e. Di heman demê de diqewime ku di dema dermankirina germa de, nîgar dikare girîng zêde bibe. Ev bi taybetî bi karrotan re, ku di forma xav de 35 yekîneyên hene, û di 85 yekîneyên avkirî de ne.

Pêdivî ye ku nîşana diyabetîk destûr be hindik, carinan destûr tê dayîn ku xwarin bi GI ya navînî were xwar, lê di bin qedexeyek hişk de bilind.

Indicatorsi nîgarên normal têne hesibandin:

  1. Jî 50 PIECES - GI nizm,
  2. Jî 70 PIECES - GI navînî,
  3. Ji 70 yekîneyên û jor - GI bilind.

Ji bo ku hûn ne tenê pastayên delal, lê di heman demê de saxlem çêkin jî, hilberên jêrîn in, ku bi navnîşên navnîşên GI de têne destnîşan kirin, bi nîşanên GI-yên wan têne:

  • Kulîlka baranê - 45 yekîneyên,
  • Kefir - 15 yekîneyên,
  • Egg spî - 45 PIECES, yolk - 50 PIECES,
  • Apple - 30 yekîneyên,
  • Blueberry - 40 yekîneyên,
  • Qirax - 15 PIECES,
  • Currant red - 30 PIECES,
  • Kota-rûn-bêhn - 30 yekîneyên.

Dema çêkirina şorbe, di nav de desserts, bê guman wê rûnin sifra index glycemic.

Sugarekirê xwe diyar bikin an ji bo pêşniyarên zayendî hilbijêrin

Piyên ji bo diyabetîkan bi tevahî ji kulîlkên hûnerî têne çêkirin, îsota rûkê hêjayî hilbijêrin. Ew çêtir e ku meriv xwar bêyî ku hêkikan zêde bike çê bike. Recipeêwaza herî çêtir ew e ku yek pakêtek kûçikê hişk (11 gram) di 300 ml ava germ de bikelîne û nanek nan lê zêde bike. Piştî ku 400 gram rûnê giyayê rijandin, yek taştê rûnê sûkê zêde bikin û hevalek hûrgulî bixin. 1,5 - 2 demjimêran li cîhek germ bisekinin.

Ji bo bidestxistina çêlekên şîrîn, hûn dikarin çend tabletên şirînavek li hûrik piçek avê vekin û wan bi hevra zêde bikin. Ji bo dagirtina piyalên weha, hûn dikarin bikar bînin:

Mêşan dikarin li ser hevalek hûrkirî bisekinin an di nav kubên piçûk de werin qewirandin, ku berê pez û dirûtin. Pîyan di nav rûnê de, bi germahiya 180 C, ji bo 30 hûrdeman bisekinin.

Yek ji wan xwarinên herî populer ji bo diyabetîkan pancakes-free-şekir e. Ew amade ne hêsan in û dema ku têhn kirin, hewceyê rûnê çêkirinê ne hewce ne, ku ji bo vê nexweşiyê pir girîng e. Dêwazek xwarina şekir ya wusa dê hem xweşik û hem jî tendurist be.

Ji bo çend servîsên ku hûn ê hewce ne:

  • 0.5 lîreya rûnê rûnê
  • 200 ml şîr
  • Oatmeal (ku ji birincê hatî çêkirin, li blender an qulikê qehwe tê çêkirin),
  • Blueberry, currants,
  • Cinnamon
  • Hêk.

Pêşîn, şîrê û hêkê baş baş birijînin, dûvre di nav gûzê de derxînin û pîvaza bîstikê zêde bikin. Ger daxwazek heye ku pancakes şîrîn çêbike, wê hingê du tabloyên şirîner ê di şîrê de bêne belav kirin.

Her tiştî bi tevahî tevlihev bikin da ku qirêj nebin. Di nav panek de rûnin heta ku qehweya zêrîn, bêyî ku hûn rûnê nebat bikar bînin. Pêdivî ye ku zeviyê neftê bike da ku pancakes amerîkî ne bişewitin.

Di sê perçeyan de, li sê parçeyan, bi marûzêrîn û pankartên spîndar bi cinnamon vexwarin re xizmet bikin.

Cakes û Cheesecakes

Cakeîçek potatîkî ya şekir bi rengek zû ve tête xwarin û xwedan bêhnek nehf e. Hûn ê du appleyên navîn hewce bikin, çeng bikin, di nav kubikan de birrînin û bi ava piçûk piçûk bixin. Gava ku ew têra xwe nerm in, ji serma germ rakirin û bi blender re tevbigerin heta ku domdariya potatîkên mashed.

Piştre, 150 gram genim di nav rûnê rûnî de bi cinnamon. Applesauce bi 150 gram rûnê qehwe-rûnê vexwarin, 1,5 tbsp derxînin. tewra kakaoyê û li blender hûr dibe. Tîrêjan çêbikin û di nav genim de sar bikin, di şevê de li nav sarincê bidin.

Bêyî şuştinê, hûn dikarin çîçekek çêbikin, hûn ne hewce ne ku dirijînin.

Ji bo çêkirina çêlekek çêbikin, hûn ê hewceyê van hilberan:

  1. 350 gram rûnê kêmbûna rûn, tercîh dikin pasty,
  2. 300 ml yogurt an kefir kêm-rûn,
  3. 150 gram cookies ji bo diyabetîkan (fructose),
  4. 0.5 lemon
  5. 40 ml ava apple apple
  6. Du hêk
  7. Sibê sê tabloyên şirîner
  8. Yek tîp xortî ya xasikê.

Pêşîn, cookies bi blender an bi morgulê re bişkînin. Pêdivî ye ku qeçaxek pir piçûk be. Pêdivî ye ku ew bi rengek kûr ve were danîn, berê bi lûtkeyê were lêdan. Cheesecake ya pêşerojê ji bo 1.5 - 2 demjimêran vexwarinê bişînin.

Dema ku bingeh di nav sarincê de digire, rijandin tê amadekirin. Kundir û kefir tevlihev bikin û di nav blender de heta nerm bikin. Piştre lemonê ya hûrkirî li blenderê zêde bikin û nêzîkî 1 hûrdeman bikelînin.

Kulikan di nav kûpek cûda de bi storkê re tevlihev bikin, paşê bi dagirtinê re hev bikin. Bingeha ji sarincê vekişînin û rijandina bihevre li wir rijînin. Cheesecake nekeve nav okyan. Theermê bi danserê pêşerojê re bi felqê vebikin û di konteynerekê de, bi serhişkî mezin ve bikin û bi nîvê avê tijî bikin.

Piştra cheesecake di nav rûnê de derxînin û li rûnê 170 C, li ser demjimêrek rûnin. Destûr bidin ku bêyî paqijkirina ji fûzeyê paqij bibin, wê nêzî çar demjimêran bidome. Berî ku cheesecake li ser sifrê re xizmetê bike, wê bi cinnamon vekişînin û fêkiyan bi xwe re bikin.

Di vîdyoyê de vîdyoyê gelek serhildanan ji bo diyabetîkan vedihewîne.

Sugarekirê xwe diyar bikin an ji bo pêşniyarên zayendî hilbijêrin

Diabetes hewceyê parêzê ye. Ji xwarina vexwarinê hûn şekir, şekir, çêlek û şorbe derxînin. Pijandina xaniyek baş jî qedexe ye. Lê diyabetk dê van xwarin û xwarzî ji bîra me neke, ji ber vê yekê li şûna wan, dermanên delal ên delal hene ku bandorê li şekirê xwînê nakin. Pêdivî ye ku ji bo şekirê şekir çi ye?

Rêzikên bingehîn ên xwarina ji bo diyabetê

Paqijkirina ji bo diyabetîkan pêdivî ye ku hêmanên parêzê bimîne (wêne: sysop.net.mx)

Pastiqên gelemperî, şorbe, pasta û cookies di diyabetesê de nerazî ne, lewra ew dikarin şekirê xwînê zêde bikin. Lê tezmînatên şekirandinê hene ku ne tenê bi xwînê bandor nakin, lê di heman demê de di kêmkirina glukozê de jî dikin û bandorek erênî li ser laş dikin. Dema ku hûn xwarinek ji bo diyabetîk amade bikin, hûn hewce ne ku zanibin kîjan dagirtin an kîlo hilbijêrin, kîjan pêkhate dê zirarê nede nexweşê. Ji ber vê yekê, hûn hewce ne ku çend rêzikên bi bîr bînin:

  • Hilberên kulîlkên tîrêjê tercîh dikin. Bûjik, pîvaz, fêkî, felqê mirîşkê jî guncan e, îsota pez an jî tewra jî tê destûr kirin.
  • Pêdivî ye ku îsotê bi margarînê kêm-rûn ve were vehewandin.
  • Ji bo dagirtinê, fêkî û darên bîhnxweş bikar bînin (apple, îsot, sar, currant, û hwd.).
  • Di şûna şekir de, pêdivî ye ku şûna şekir were bikar anîn. Vebijêrkek çêtirîn ji bo pijandinê stevia ye.
  • Wekî ku tije, cûreyên kêm-rûn ên goşt an masî hilbijêrin.
  • Tête şêwir kirin ku kûçik, şîrê, pîvaza sih û hilberên din ên dairy ên bi naverokek kêm-fat be.
  • Tête pêşniyar kirin ku hêk di kûreyê de zêde nebin an hejmara wan kêm nekin. As wek tijî, hêkên dikişandî mezin in.
  • Paqijkirina ji bo diyabetîkan divê bi kêmasî kaloriyan pêk bîne.

Goodsawa ku xwarinên bakandî dixwun bêyî tenduristî bandor dike

Pêdivî ye ku nexweşek şekir pir nexwarinê bixwin (wêne: 3.bp.blogspot.com)

Pêwist e ku di xwarinçêkirinê de kîjan xwarinên tendurist û tendurist tête bikar anîn, bê guman bi şêweyek rast û şîreta li pey şîretek were amadekirin, vexwarina zêde ya wê dikare zêdebûna şekirê xwînê provoke bike. Ji ber vê yekê, tê pêşniyar kirin ku li gorî hin rêzikan hin tiştên bakî bikar bînin.

  • Heke diabeker yekem car hewl dide ku şuştinê bike, tavilê tê pêşniyar kirin ku hûn perçeyek piçûk bixwin da ku kontrol bikin ka dê laş çawa bertek nîşan bide.
  • Materyalên cûda bandorên cûda li ser şekirê xwînê hene. Piştî xwarinê her xwarinê, hûn hewce ne ku glukozê xwînê kontrol bikin.
  • Ew qedexe ye ku meriv carekê pir pijandinê bixwin. Pêdivî ye ku perçê çend caran dabeş be.
  • Tête pêşniyar kirin ku meriv tenê fêkiyên hûrkirî yên nû bixwin.

Heke hûn van pêşniyarên xwe ji bîr nekin, wê hingê pastên şekir ên ji bo diyabetîkan dê qet pirsgirêk çênekin.

Pasta parêzê ya bêkêmasî ji bo pies

Dê darên şekir nekeve şekirê xwînê (wêne: oldtower.ru)

Pizikên pembe yên ji bo diyabetîkan dê bi aroma û tama xwe ya delal we bandor bike. Xwarina wan hêsan e.

Perçeyên ji bo xurmeyê:

  • firingî 1 kg
  • xwê 30 g
  • 400 ml avê
  • 2 tbsp. l rûnê nebatî
  • xwê.

Amadekirin: 500 g fêkî, xwê, av û rûnê tevlihev bikin, 500 g mayî yên mayî tev bidin hev û zêde bikin. Doughermek hişk bişînin û li cîhek germ bigerin da ku bicîh bibin.

Wekî ku tije, hûn dikarin hemî hilberên ku ji bo diyabetîkan destûr didin bikar bînin (apple, îsot, ker, pîvaz, hêkên birçandî, sebze, goştê lehî an masî, hwd.).

Muffins ji bo diyabetîkan

Muffins ji bo diyabetîkan sivik û tamxweş in (wêne: vanille.md)

Muffins ku ji bo diyabetîkan têne destûr kirin dikarin li gorî pêşniyarek taybetî werin amadekirin.

  • îsotê baranê 4 tbsp. l.,
  • hêk 1 pc.,
  • marinara kêm-rûn 55 g
  • giyayê lemon
  • rais an currants,
  • xwê
  • şîrînker.

Amadekirin: hêkek bi margarîn re bikelînin, şûna şekirê û zikê lemon zêde bikin, tevlihev bikin. Piştî vê yekê, kulîlk zêde bikin. Hûn dikarin qeçikek piçûk an berrên currant li ser darê zêde bikin. Xwarinê li kûçikên ku bi margarîn re têne çêkirin, veguhestin û nîv demjimêr di rûnê de 200 ° Celsius de bişînin. Muffinsên diyabetê amade ne.

Pîrek orange

Pie ku ji orîjînan hatî çêkirin ne tenê tendurist e, lê her weha xweş e jî (wêne: i.ytimg.com)

Dê her kes bi kêfê pêşbazî aram û bi oranges xweş bike. Piştî ku wê bikar tînin, hûn ne fikar in ku şekirê xwînê bilind bibe.

  • orange 1 pc.,
  • hêk 1 pc.,
  • sorbitol 30 g
  • ava lîmonê
  • pezê lemon 2 tsp.,
  • almanên zevî 100 g.

Amadekirin: Porteqalê di nav ava kelandî de rûn bikin û 20 hûrdeman bikelînin. Pêdivî, sar bikin, perçe perçe bikin û hestî derxînin. Di blenderê de bi kulikê xweş bikin. Ji bo ku diranên amade bikin, hêk bi sorbitolê bikişînin, ava lemonê û zikê zêde bikin. Almond û orange di nav girseya encam de derxînin, tevlihev bikin. Xwarina qedandî li kuderê bixin û di nav hûnerê re 180 hûrdemî de 40 hûrdeman bişidin.

Apple pie

Pîla apple - xwarinek xweşik a diet (wêne: gastronom.ru)

Pîrek apple ya hezkirî ya ku li gorî şîretek taybetî hatî amadekirin dikare bê pirsgirêkên şekir tê xwarin.

Amadekirin: Bi marîjikan mêjûyên mûçandî bikelînin. Vebijêrin û bi tarîpên zêde bikin. Rûnin, xwê û rûnê bikin. Bi girseya encam ketin. Hêk û pîvazan zêde bikin, tevlihev bikin. Piştra hêşîn, birrîna birrîn û şekirê kuncî zêde bikin. Ovenapê bi 180 pileyên Celsius germ bikin. Kaxeza parchment-ê li binê mûzê rûnê derxînin û hevîrê veguherînin. Akeilkî heta 40 hûrdemî qehpik bikin.

Kulîlkek pîvaz

Blueberry alîkar dike ku xwîna şekirê kêm bike (wêne: e-w-e.ru)

Puçek wusa dê ji bo şekir 1, û celeb 2 pir kêrhatî be, ji ber ku blueberry ji ber şiyana xweya şandina şekir navdar e. Di şûna xalîçeyên şilandî an nû de, beranên currant jî dikarin werin bikar anîn.

  • kulîlkên hevî 150 g
  • şekir rûnê nizm 150 g,
  • marinar kêm rûn 150 g,
  • rûnê 3 pcs.,
  • xalîçikên tîrêjê yên nû û şilandî (an currant) 750 g,
  • hêk 2 pcs.,
  • şûna şekirê 2 tbsp. l.,
  • bermîl 50 g
  • krem an pîvaza şor 1 tbsp. l.,
  • xwê 1 tsp.,
  • cinnamon to tastier.

Amadekirin: flourivik rûnê, îsotê bikelînin, tevlihev bikin. Dûv re margarîn û nermîn a nermînkirî zêde bikin. Bi destên xweya xwar bi destê xwe bişewitînin. Dûv re nîv saetê li nav sarincê de bidin. Xwarina sar derxe, bi hêşînek sivik hûr bike, di nîvê de bikehîne û dîsa bisekine. Ger beravan felq in, wê hingê ewil divê bêne çilandin û şûştin, û yên nû divê şuştin û hem jî bên şûştin. Hingê hûn hewce ne ku hêkan bikelînin, şirîner, alavan û hingiv zêde bikin û lêdanê bidomînin. Krem, rûnî lê zêde bikin. Ovenapê bi 200 pileyên Celsius germ bikin. Form bi margarînê vexwarinê û nan bixin nav wî û bi navgîniya çaryek saetekê di nav rûnê de bidin. Pêdivî ye ku diran piçûktir bike. Ji rûnê dûr bikin û bi kevçiyên gûzikan vekin. Berikan didin ser milê xwe û bi tevliheviya hêkan ve bikin. Di nav rûnê de xistin. Germahiya baking bi 160 ° Celsius kêm bike. Theîçek dê di 40 hûrdeman de amade bibe.

Pîvana Tsvetaevsky

Pîrek wusa dikare ji fêkiyan, çêlikê an raspberry çêbibe (wêne: gastronom.ru)

Guhertoya xwarinek ji xwarina pîvana Tsvetaevsky heye, ku dê ji diyabetîkan re bibe celeb 1 û 2, û her weha ji hemî hezkirên şekir re dilxweş bike.

Perçeyên ji bo xurmeyê:

  • îsotê 1,5%,
  • sosê rûn (naveroka fat 10%) 120 ml,
  • marinar kêm rûn 150 g,
  • soda 0.5 tsp.,
  • pincarê 15 g
  • apple 1 kg.

Ingredients for Cream:

  • şorba sorê (naveroka fat 10%) 1 kasa,
  • fructose 1 cup
  • hêk 1 pc.,
  • îsotê hûrikê 2 tbsp. l

Amadekirin: da ku hûn xam amade bikin, hûn hewce ne ku margarîn zer bikin û bi şorba sîr re tevlihev bikin. Vebijêrk bikar bînin da ku soda sar bikin û li kulikê zêde bikin. Stê xweş bike. Bejnê zabitê bi margarîn re rûnin û nan bixin nav hev. Apê xwe bişon, pez bikin, bi hûrikên dirijînin û bidin ser hev.

Ji bo amadekirina kremê, hûn hewce ne ku merivên pêwîst tevlihev bikin û lêdanê bikin û li ser pêlikan bisekinin.

Theapê bi 180 pileyên Celsius germ bikin û li 40-50 hûrdeman kelijê bişon.

Cakeîçek karrot

Cakeuçeya karrota dikare bi şekir tê xwarin (wêne: diabetdieta.ru)

Cakeuçeya karrotê dê bi bîhnxweşiya xwe ya bêhempa û aroma hemî gourmetên bi diyabetî re şaş bike.

  • 50 gîle,
  • karrot 300 g
  • rûnê 200 g,
  • fructose 150 g
  • 50 ar, 50 g,
  • 4 hêk,
  • ava fêkî an berry 1 tbsp. l.,
  • soda 1 tsp.,
  • cinnamon and spices din.

Amadekirin: Kargêrên xalîçêkirî bişon. Kevirên zirav bihêlin û bi wan re nan û nan bihev bikin. Soda, xwê zêde bikin. Squepikan ji zikê xwe veqetînin. Fructose bi hevra di nav rûnê de (ava tîrêjê dikare were bikar anîn) û bîhnek bi yolksan ve bikin. Lêdan. Kulikan bi nan û hwd vexwarin. Baş tevlihev bikin. Proteînan bikelînin û wan bi hevra nanînin.

Bi rûnê marinar re nanek bişînin û nan bihêlin. Di rûnê rûnê de germ bikin 180 dereceyên Celsius.

Bi teknolojî û rêgezên ji bo çêkirina pijandinê destûr ji bo şekir tê, mirovên bi şekirê xwînê yê bilind dikarin bi tevahî tama xweş a xwarinên saxlem û tam xweş bibin

Bawa ku biskilokê buckwheat rûnê, ku zerarê nade şekir, hûn dikarin di vîdyoyê de li jêr bibînin.

Pijandina ji bo diyabetîkan bi tundî nayê qedexekirin: hûn dikarin wê bi kêfxweşî bixwin, lê temaşekirina hejmarek rêzik û sînorkirinan.

Heke pijandin li gorî şîretên klasîk, yên ku dikarin li firotgehan an firoşgehên pastyaran bêne qebûl kirin, ji bo diyabetkên tîpa 1 di hûrguliyên pir piçûktir de ne pejirandî ye, wê hingê pijandina ji bo diyabetkên tîpa 2 divê bi taybetî di wan mercan de were amadekirin ku meriv dikare bi şopandina qanûn û rêzikan bi tundî were şopandin, bikaranîna madeyên qedexekirî qedexe bike.

Ma kîjan paste ez dikarim bi diyabetê bixwe?

Her kes dizane rêgezek bingehîn e ku şiroveyên şekirandinê yên ji bo diyabetîkan pêk tê: ew bêyî karanîna şekir tête çêkirin, bi cîhgirên wê re - fructose, stevia, şorba nexşeyê, şîrîn.

Di dietên kêm-carb, hilberên nîşana glycemic kêm - van bingehîn ji her kesê ku vê gotarê dixwînin re nas dikin. Di nihêrîna pêşîn de wisa dixuye ku pastikên şekir ên ji bo diyabetîkan xwedan aram û aromayên hevbeş nînin, û ji ber vê yekê jî nabe ku xweşbîn bibin.

Lê ev ne wusa ye: serhevdanên ku hûn ê li jêr bi we re hevdîtin pêk bînin bi kêfxweşî ji hêla mirovên ku bi şekir ve neyê xapandin, lê di parêzek birêkûpêk de bimînin. Plusek mezin ev e ku tomar gerdûnî, hêsan û amadekirina bilez e.

Ini cûreyek rûnê şekir dikare di vexwarinên şekir de were bikar anîn?

Bingeha her ceribandinê pîvaz e, ji bo diyabetîkan destûr e ku ne hemî celebên wê bikar bînin. Atîçek - qedexe ye, bi şertê tayê. Hûn dikarin polên nizm û kincên hişk bikar bînin. Ji bo şekir, flaxseed, rye, buckwheat, corn û oatmeal kêrhatî ne. Ew pastayên xweşik ên ku dikarin ji hêla diyabetîkên celeb 2 ve werin xwarin hene.

Qanûnên ji bo karanîna hilberên di reklamên bakingê de ji bo şekir

  1. Bikaranîna fêkiyên şirîn, topikên bi şekir û xilas nabin. Lê hûn dikarin di mîqdarek piçûk de hon zêde bikin.
  2. Hêkên mirîşkê di karanîna bi sînorkirî de tê destûr kirin - hemî pasteyên ji bo diyabetîk û pêkanînên wê de 1 hêk hene. Ger hewceyê bêtir hewce ye, hingê proteînan têne bikar anîn, lê ne yolks. Di amadekirina toppings ji bo pies bi hêkên pijandî tu sînorkirin tune.
  3. Kulikê şîrîn bi bexçeyê (zeytûnî, tîrêjê, pîvaz û din) an marjînaya kêm-rûn tête guheztin.
  4. Di her cûreyê diyabetîkek 2 de dizane ku dema ku zibilên baxçeyê li gorî amûrên taybetî hatine çêkirin, divê hewce ye ku hişk naveroka kaloriyê, hejmara nivînên nan û nîşana glycemîk kontrol bikin. Girîng e ku di pêvajoyek çêkirina xwarinê de vê rast bê kirin, lê ne piştî qedandina wê.
  5. Di perçeyên piçûk de rûnin da ku ji bilî betlaneyan, gava mêvan werin vexwendin û dermankirin ji bo wan were xwestin, ji xeynî betlaneyan, ceribandin ji oversaturation tune.
  6. Di heman demê de divê bêne dos kirin - 1-2, lê çu servîsên nayên.
  7. Ew çêtir e ku xwe bi pastikên nû yên paqijkirî derman bikin, ku roja din nehêlin.
  8. Divê ji bîr bê kirin ku tewra hilberên taybetî yên ku li gorî formulasyona ku ji bo diyabetîkan têne qebûl kirin têne çêkirin û bi gelemperî têne xwarin û vexwarin: ne ji 1 caran di hefteyê de.
  9. Tête pêşniyar kirin ku hûn berî û piştî xwarinê xwarinek şekirê xwînê bin.

Recipeîretek ji bo ceribandina pijandinê ya gerdûnî û ewle ji bo şekir 2

Recipe ji bo cakes, rolls, pies, û pastayên din ji bo diyabetîk bi piranî li ser ceribandinek hêsan, ku ji ardena hişk tê çêkirin. Vê bîra xwe bînin bîra xwe, ew ji bo şekir 1 û 2 şekir kêrhatî ye.

Ew di hundurê her xaniyê de malzemeyên herî bingehîn digire:

Ji vê ceribandinê, hûn dikarin pêsîle, kulîlk, pizza, pretzel û hêştiran bikin, bê guman, bi toppings an. Ew bi hêsanî tête amadekirin - av bi germahiyek ku li jorê germahiya laşê mirovan tê şûştin, hêşîn di wê de tê çandin. Dûv re hûrgulek piçûk tête zêdekirin, xurîn bi lêzêdekirina rûnê tê derxistin, di dawiyê de girseyê pêdivî ye ku meriv salix bibe.

Dema ku kêr çêbû, xiftan li cîhekî germ tête danîn, bi tûzek germ tête veşartin da ku ew çêtir çêbibe. Ji ber vê yekê ew pêdivî ye ku nêzîkî demjimêrek derbas bike û li bendê bimîne ku paqij bibe. Ew dikare bi hêkek an mêşikên hêşînkirî yên bi cinnamon and honey, an tiştek din re dibe ku şîrê vebir. Hûn dikarin xwe bisekinin ku hûn şuşikên bakingê zêde bikin.

Heke dem û daxwaz tune ku meriv bi xurmê re tevlihev bike, awayê herî hêsan heye - ji bo nan pita xwerû hildin. Wekî ku hûn dizanin, di berhema xwe de - tenê hêşînahî (di mijarê de ji bo diyabetîkan - rhe), av û xwê. Ew pir hêsan e ku meriv wê bikar bîne da ku şuştikên bîhnfireh, analîzên pizza û pasteyên din ên nebaxşandî çêke.

Toawa çêbikin ku ji bo diyabikan çîkok çêbikin?

Akesuçikên şor dê qet şikeftan, ku ji bo diyabetîk qedexe ye, bi cîh bikin. Lê ne bi tevahî, ji ber ku şekirên taybetî yên diyabetê hene, pêkanînên ku em ê nuha parve bikin.

Recipesêwazên kevneşopî yên mîna kemîna proteîn a şêrîn a şilandî an hişk û şilandî, bê guman, dê nabin, lê şekirên sivik, carinan li ser bîskçek an bingehek din, bi hilbijartinek bi baldarî ya pêkhateyan destûr didin!

Mînakî, ji bo diyabetîkên tîpa 2 çîçek cream-yogurt bavêjin: şîretkirinê pêvajoyek pijandinê nade! Dê hewce be:

Mêkirina çêlekê bi destên xwe re elementar e: hûn hewce ne ku gelatinî hildiweşînin û hinekî jî wê sar bikin, ava şorbe, yogurt, qehweyê hûr bikin tevlihev bikin, da ku gûle bibin, gelatinî li girseyê zêde bikin û bi baldarî cîh bikin. Piştra berikan an mirîşkan, waffles derxînin û tevlihevê bixin nav forma amade.

Auçek wusa ji bo diyabetê divê di sarincokê de were danîn, li ku derê divê 3-4 demjimêran be. Hûn dikarin wê bi fructose re şîrîn bikin. Dema ku xizmet kirî, ew ji nav gopalê derxînin, wê ji bo hûrdeman di nav ava germ de bigirin, zivirî ser pîvanê, jorîn bi felq, fûqên apple û orîjînal, çîçikên hûrkirî, fêkiyên nermîn bikin.

Pîre, pîvaz, hêşîn: dermanên şekir ji bo diyabetîkên tîpa 2

Heke hûn biryar didin ku hûn ji bo diyabetîkan çêbikin, hingiv ji we re tê zanîn: xwarina kulikê û fêkiyên fêkî, fêkî, berikan, hilberên sar-şekir destûr bidin ji bo vexwarinê amade bikin.

Her kes ji cixarên appleyê hez dike û di hemî cûreyên vebijarkan de - fransî, charlotte, li ser bîhnek kurtahî. Ka em bibînin ka meriv çawa zû û bi hêsanî mûzek birêkûpêk a birêkûpêk a birêkûpêk a xweş ji bo diyabetîkên tîpa 2 amade dike.

Margarîn bi fructose re tê hev kirin, hêkek tête zêdekirin, girsek bi hespê tê lêdan. Kulîlk tê tê danîn û rengek hûrgulî tê lêdan. Nûr têne pelçiqandin (fêkî tirî kirin), bi koma bi şîrê ve zêde kirin. Di dawiyê de, pîvazek pijandinê tête kirin (nîv tamek).

Xwar bi rîpelek rindî tê avêtin, ew tê danîn da ku rim û cîhê ji bo dagirtinê ava bibe. Pêdivî ye ku meriv bi qasî 15 hûrdeman têxin nav rûnê. Piştre, rijandin amade ye.

Mollan di nav hûrikan de tê qut kirin, bi ava lîmonê tê spî kirin da ku şewqa xwe ya nû winda neke. Pêdivî ye ku ew hûrgulî di nav rûnê baxçê de rûnê bêhn bimînin, bê bîhn, hûn dikarin hinekî honê zêde bikin, bi nav cinnamon vekişînin. Li cîhê ku ji bo wê hatî pey dagirtin dagirtin, 20-25 hûrdeman bişon.

Cookies, cupcakes, cake ji bo diyabetîk: vexwarinên

Prensîbên bingehîn ên pijandinê yên ji bo diyabetîkên tîpa 2 jî di van rezberan de têne şandin. Heke mêvan bi şaşitî werin, hûn dikarin wan bi cookiesên birincên malê bikin.

  1. Pelên Hercules - 1 kasa (ew dikarin werin şikandin an jî di forma xwezayî ya xwe de werin hiştin),
  2. Egg - 1 perç
  3. Pîvandina nerm - nîv bag,
  4. Margarine - piçûk, di derheqê çayek,
  5. Xwarinê bi tamxweş
  6. Milk - li gorî hevgirtî, kêmtir ji nîv sûkê,
  7. Vanilla ji bo bîhnxweş.

Fûreyek bi taybetî hêsan e - hemî jor li ser giştek homojen, bi qasî dendik (û ne tewandî ne!) Tête tevlihev kirin, hingê ew di parçeyên wekhev û formên li ser şivantiyê de têne avêtin, rûnê bi rûnê baxçê, an jî li ser çargoşe. Ji bo guheztinê, hûn dikarin li ser zazakî, fêkiyên hişk, berûyên hişk û şilandî jî zêde bikin. Cookies ji bo 20 hûrdeman di bin germahiya 180 dereceyan de têne pijandin.

Muffins, cakes, muffins ji bo diyabetîkan - hemî ev gengaz e û bi rastî tenê li malê tenê çêdikin!

Heke peywira rast nayê dîtin, di nav ceribandinên klasîk de ji nû ve avakirina malzemeyên ku ji bo diyabetîkan nebawer in biceribînin!

Merasîmek master di amadekirina cupcakes de, ku keça min bi alîkariya min ya piçûk amade kir)

Ez ê berê berê vebêjim ku pineapên di vexwarinê de ji kesek re pir şîrîn dixuye, ew dikarin bi tiştek werin guhertin.

Ez dixwazim bi we re hêsan parve bikim

pêşniyarek ji bo cupcakes delal û tendurist

yên ku tê de arb û şekir naynin hene. Ya herî girîng, pitikê we dikare di xwarina xwe de beşek çalak bike. Keça min tenê salek û 8 mehî ye, ji ber vê yekê min hemû pêkhateyan di pêşiyê de amade kir, lê bi zarokek mezûn re hûn dikarin azadiya zêdetir bidin dest pê kirin. Keça min di mitbaxê de ciyê xwe bi apron û amûrên xwe heye. Me li wir kincên xwe çêkir.

qeyd bike da ku zencîreyê bibîne
Hûn ê hewce bibin: Ji bo cupcakes carrot

  • birincê 150 g
  • yogurtê spî 250 g
  • proteîna du hêkan
  • sêv û / an pez 350 g
  • fêkiyên anine 250 g
  • karrot 300 g
  • Kremilkên mirîşkê, raîran an pîvazan 20 g
  • prunes, îsotên hişk an tarîx 80 g
  • pijandina baking 1 tsp

Ji bo kremê şekir:

qeyd bike da ku zencîreyê bibîne

  • rûnê rûnê kêmbûnê an ricotta 250 g
  • yogurt 100 g
  • berber (me hildiweşand, lê tercihê nû) 220 g

  • Oûka rûnê bi yogurtê ve bidin û baş tevlihev bikin. Squepikên hişk avêtin.

qeyd bikin da ku zencîra bikar bînin girêdanê Grûpên karrotê li ser graterek nermik, apple û pear li ser hevalek hûrkirî bikelînin, pineappleyê hûr bikin.

qeyd bike da ku zencîreyê bibîne

  • Kulîlkên fêkî û Kronîkên hişk ên kevçandî têxin devê xwe, pîvazê bakingê zêde bikin, dîsa her tiştî tevlihev bikin
  • Xwarinê bixin nav tilikên cupcake. Di pîvazek preheated de germ li 160 ° 50 deqîqe germ bikin.
  • Em çêlek çê dikin: Yasê û berikan di hevokek blender de bikelînin, îsota qehwe di kremê pêşerojê de zêde bikin. Theerm amade ye, ew hîn jî dikare sar bibe.
  • Kîvroşkan ji rûkê derxînin, xweş bibin. Em li ser wan çira berfê belav dikin. Ji bo çend demjimêran di nav sarincê de bihêlin.
  • Alîkariya xwe bikin!
  • qeyd bike da ku zencîreyê bibîne

Merasîmek master di amadekirina cupcakes de, ku keça min bi alîkariya min ya piçûk amade kir)

Ez ê berê berê vebêjim ku pineapên di vexwarinê de ji kesek re pir şîrîn dixuye, ew dikarin bi tiştek werin guhertin.

Ez dixwazim bi we re hêsan parve bikim

pêşniyarek ji bo cupcakes delal û tendurist

yên ku tê de arb û şekir naynin hene. Ya herî girîng, pitikê we dikare di xwarina xwe de beşek çalak bike. Keça min tenê salek û 8 mehî ye, ji ber vê yekê min hemû pêkhateyan di pêşiyê de amade kir, lê bi zarokek mezûn re hûn dikarin azadiya zêdetir bidin dest pê kirin. Keça min di mitbaxê de ciyê xwe bi apron û amûrên xwe heye. Me li wir kincên xwe çêkir.

qeyd bike da ku zencîreyê bibîne
Hûn ê hewce bibin: Ji bo cupcakes carrot

  • birincê 150 g
  • yogurtê spî 250 g
  • proteîna du hêkan
  • sêv û / an pez 350 g
  • fêkiyên anine 250 g
  • karrot 300 g
  • Kremilkên mirîşkê, raîran an pîvazan 20 g
  • prunes, îsotên hişk an tarîx 80 g
  • pijandina baking 1 tsp

Ji bo kremê şekir:

qeyd bike da ku zencîreyê bibîne

  • rûnê rûnê kêmbûnê an ricotta 250 g
  • yogurt 100 g
  • berber (me hildiweşand, lê tercihê nû) 220 g

  • Oûka rûnê bi yogurtê ve bidin û baş tevlihev bikin. Squepikên hişk avêtin.

qeyd bikin da ku zencîra bikar bînin girêdanê Grûpên karrotê li ser graterek nermik, apple û pear li ser hevalek hûrkirî bikelînin, pineappleyê hûr bikin.

qeyd bike da ku zencîreyê bibîne

  • Kulîlkên fêkî û Kronîkên hişk ên kevçandî têxin devê xwe, pîvazê bakingê zêde bikin, dîsa her tiştî tevlihev bikin
  • Xwarinê bixin nav tilikên cupcake. Di pîvazek preheated de germ li 160 ° 50 deqîqe germ bikin.
  • Em çêlek çê dikin: Yasê û berikan di hevokek blender de bikelînin, îsota qehwe di kremê pêşerojê de zêde bikin. Theerm amade ye, ew hîn jî dikare sar bibe.
  • Kîvroşkan ji rûkê derxînin, xweş bibin. Em li ser wan çira berfê belav dikin. Ji bo çend demjimêran di nav sarincê de bihêlin.
  • Alîkariya xwe bikin!
  • qeyd bike da ku zencîreyê bibîne

Toawa ku şekirê çîçekek bêyî şekir çêdikin:

  • Kulîlk bikolin. Di nav blenderê de, wê di nav kûzikê de bisekinin.
  • Hemî materyalên ji bo dagirtinê (perçeyên binihêrin) li girseyek homojen bi hev bikin. Divê hûn avahiyek kremî bistînin. Ji bo bingehê 2 hûrikên xwarina kasa kungê hûr bikin.
  • Bi felqek zexîre re kelekek mezin bistînin. Bi parchment vegirtin. Rûnê tijî bike. Top bi fûzeyê veqetin.
  • Bi panek mezintir, avêtin avê. Forma tijî ya wê binivîse. Pêdivî ye ku av gihîştî nav forma dagirtina kozikê.
  • Struktura avêtin nav rûnê. 1 demjimêran li 180 dereceyan bişon.
  • Piştî ku dagirtin destûr dan da ku hûn qeşa bibin, û di şevekê de li nav sarincê derkevin.
  • Em ê bingeha ku binê pumpka me ya kremî ya çîçekek dê derewan dike amade bikin. Berhemên zuha yên bingehîn bi hevûdu veqetî, û ava vexwarinê, rûn û rûnê pîrê bi hevûdu veqetînin.
  • Bi nermî wan ve girêdin, pir nekeve. Divê girseyê hewa bimîne.
  • Kevirek hûrgulî ya girseyê bixin ser kevçek rûnê rûn û bisekinin, û nîv saetê li ser 180 deqîqe bisekinin. Piştra hiştin ku şekir qul bibe.
  • Naha em çîçekek mûzê ya gogê çê dikin. Theuçê bixin nav danê, bi baldarî li ser jor dagirin. Ji bo çêkirina çêlekek qehweyî çêbikin, maltitol û burner bikar bînin. Heke we qeşek nekêşe, hûn dikarin çêla çêlekê bi dirûşmên kungû an hûnerên din xemilînin.

Bêwazê BJU, ku di hesabek xwarinê de tête hesibandin:

Aêwazê çuçek dê her kes şaş û kêfxweş bike. 1 1 yekîneya nan li ser 100 gram diyariyek diyabîk e.

Naveroka kalorî ya cheesecake-ê jî kêm e, nemaze wekî ji bo nanek, 97 kcal.

Dev Ji Rayi Xot