Ez dikarim ji bo şekirê sosikê sosinê bikar bînim?

Sosê soy ji bo şekirê şekir 2 tê pejirandin. Ew ji xwarinên kêm-kalorî re girêdayî ye, xwedan indexek glycemîk kêm e û gelek materyalên kêrhatî, mîneral, vîtamîn hene. Bikaranîna wê dihêle diyabetîkan çend şêwazên bîhnxweş ên xwerû li jiyana xwe ya kulikan de zêde bikin.

Indeksa glycemîk, naveroka calorîk û berhevoka sosê soy

Ji bo şekirê tip 2, tête pêşniyar kirin ku xwarinên bi gelemperî bi rêjeyek kêm a glycemîk - bi tevahî 50 yekîneyên vexwarinê bixwin. Indeksa glycemîk a sosikê tenê 20 PIECES e, ew e, ew ji koma hilberên ku destûrê dide diyabetê ye re ye.

Nîşanek wekhev girîng naveroka kalorî ye. Ev hejmar ji bo sosina soyî ji 100 gramên 50 kcal derbas nabe.

Soseya sosê ji bo domdariyên kêm-glycemîk û kêm-kalorîk vebijarkek çêtirîn e, ku destûrê dide te ku hûn di parêza mizgeftê de pir xwarinên nû vexwarinê zêde bikin.

Soseya sosê ne tenê tama rûnê xweşiktir û xweşiktir dike, lê di heman demê de ew bi hejmareke mezin ji rûn têr dike. Ew ji pêk tê:

• vîtamîn komên B û PP yên ku ji encama fermentina kehrebayê çêdibe,
• minare: sodium, magnesium, fosfor, zinc, manganese, bak, selenium,
• acîdên kêrhatî: cisteine, valine, fenylalanine, lysine, histidine, isoleucine, triptophan, leucine, methionine.

Di soseyê de proteîn û karbohîdartan bi qasî 6-7% wekhev heye, lê rûn - 0%, ku ev yek jibo nexweşên bi diyabetê re heye.

Kengê dikare ava sosê saxlem be û kengî dikare êşa wê bike?

Nîşanek pir girîng a ku di derheqê kêrhatiya vê hilberê de diaxivî, berhevoka wê ye. Berhemên kevneşopî yên sosê sos:

Sosoya sosina bê şekir herî zêde bi kêrhatî ye. Lêbelê, carinan hûn dikarin xwe derman bikin ku li gorî saloxek klasîk hatî çêkirin.

Heke berhevok nahên din, adirês, parastvanan heye - çêtir e ku meriv wê nexe.

Sosê soyî ji bo diyabetîkê feydeyên wiha tîne:

• berevaniya baştir dike, alîkariya şerkirina enfeksiyonan dike,
• bandorek kêrhatî li ser pergala cardiovaskular,
• kargêriya pergala endokrîkî zêde dike,
• li ser giraniya laş bandor nake,
• qeraxên masûlkan asteng dike
• toksînên ji laş dûr dixe,
• di dermanê gastritê de dibe alîkar.

Salona zerar a potansiyel tenê dikare di du rewşan de be:

• bi gelek binpêkirinên pêvajoya hilberînê,
• di bûyera xerckirina vê hilberê de.

Ofteniqas carî dikare sosê sûd ji bo şekir were?

Soseya soy hilberek bi ewlehî ye ku pir caran ji bo çêkirina şekir tê bikar anîn, lê nabe ku were şaş kirin. Di dawiya pêvajoya çêkirina çayxaneyê de çend tirpikên ku di şûreya bingehîn de hatine zêdekirin wê ti zirarê nedin. Bê guman, divê hûn ji her perçeyek re salona zêde nekin - ev ê pir zêde be.

Sosê soy bêyî çêkirina şekirê tête çêkirin dikare bikar bîne ku hefteyê 3-5 caran saturation bide. Heke hûn saloxek şekir tercîh dikin, heftê 2 caran lêanîna wê bikar bînin.

Heke hûn li kirîna soseya kalîteyê çerm nekin û wê di hêjmarên maqûl de nexwînin, hûn nekarin ji encamên neyînî ji bo tenduristiya parêzvanek bitirsin.

Contraindications

Ji bo karanîna sosê ya ji bo şekirbikê tune nerazîbûnên hişk hene. Tenê nayê pêşniyar kirin:

• bi nexweşiyên tîrêjê tîrîdê,
• zarokên ku temenê wan di bin 3 saliyê de ne ji êşa diyabetê,
• bi hebûna kevirên gurçikan,
• ducanî (bê guman diyardeya wan)
• bi depresekirina tîrêjên di nav nivînan de,
• bi hin nexweşiyên êşa hev.

Breastîçek bakandî di nav toz û sosê de rûn

Ji bo ku hûn şekek xwarina xwarina şûştî bixwin hûn ê hewce bikin:

• 2 çîçikên kûçikê kêm-rûn,
• 1 gûzika mêwî ya hingiv, şîrî an gîsk,
• 2 tîpên sosê soy
• 1/2 karûbar hûrbîn,
• 1 tîpa rûnê rûnê rûn.

Kincan di bin ava sar de şûştin, di nav rûnê piçûkek piçûk de bişînin, bi kevçê hûrkirî vekişînin, honê, sosê, rûn rûn bikin, bi nermî tevlihev bikin. Di nav 40 hûrdeman de rûnin û di 200 dereceyan de bigirin.

Stewrê sûkê bi sosê sos

Ji bo amadekirina stûnek kêm-calorie û tenduristî hûn ê hewce ne:

• 100 gram brokolî an kulîlk,
• mûçikên daristan (an şampanya) ji bo tamîrkirinê,
• 1 îsotek şîrîn
• 1/2 carrot
• 3 tomar
• 1 îsot
• 1 tasa rûnê sosê
• 2 tewra rûnê rûnê.

Xwar û îsotê nav hûneran hûr bikin, bi îsotên hûrkirî, kablo, tomato û kepirên kavilê re tevlihev bikin. 1-2 hûrdeman bi rûnê rûn bikin, hingê piçek avê zêde bikin û dûv re 15 deqîqe li ser germê herî kêm hûr bikin. Sosê zêde bikin, tevlihev bikin û li ser stove bisekinin heta ku dirijandin.

Sosê ya sosê, ji ber naveroka caloriya wê û indexa glycemîk, bi ewlehî dikare di diyabetesê de were bikar anîn. Di vê rewşê de, girîng e ku meriv pêşniyarên ku di gotarê de têne diyar kirin binihêrin. Jimareke mezin a xwerû li ser bingeha karanîna sosê sosin e, destûrê dide we ku hûn menuya xwarinê tije cihêreng bikin.