Sêvên tendurist - raspberry ji bo şekir
Raspberry ji berûrên herî delal re girêdayî ye. Fêkiyan, feydeyên wan û zirarên wan, ji berê de ji bav û kalên me re dihatin zanîn, ku ev bi delîlên tovên vê bergehê di dema lêgerînên arkeolojîkî yên li Swîsreyê de jî têne dîtin. Yekem nivîsîna nivîskî ya vê fêkiya delal a ku li Kreta mezin dibe dikare di ansîklopediya navdar a zanistên xwezayî de ji hêla Pliny the Elder ve were dîtin. Referansên din jî di ayetên ji hêla Thomas Tasser ve têne xuya kirin. Raspberry bi gelemperî wekî derman an stimulant hate bikar anîn.
Tête gotin ku tiştê ku tamxweş e, ji bo tenduristiyê zirarê ye, û berevajî. Raspberry jî yek ji wan îstîsnayan e ku piştgiriyê didin rêgezê. Ev berrya populer ne tenê tamxweş e, di heman demê de di heman demê de gelek bi xwarinên cûda de jî pir dewlemend e. Vê yekê delaliyek çê dike ku laşê hêzdar dike û laşê pir pir zêde diparêze ji ber ku di çavê yekem de xuya dike. Bi taybetî, raspberry ji bo şekirê 1 û celeb 2 ne kêrhatî ye.
Dermanek ji daristanê - feydeyek û ... zirarê?
Piraniya "dermanên" yên bi eslê xwe yên nebatê ku di raspberry de tê de hene, di hejmarên ku hene, bi rastî, wekî parastinek pir girîng li dijî gelek êşên nûjen an pehlewanan hene. Wekî din, raspberry çavkaniyek girîng a vîtamîn C, manganese û fiber e. Laş dikare madeyên din ên ji wê jî derxe, wek mînak, pîvaz, vîtamîn K, acîdê pantothenic, biotin, vîtamîn E, magnesium, acid folîk, omega-3 asîdên rûnê xwerû û potassium.
Raspberry dikare û divê bi şekir tê xwarin (hem cûre 1 û hem jî 2), astma, kêmasiya dîtbarî, ew rehmatîzmê rehet dike, pêşvexistina xwarina ducarî û dravkirina laşê ji laş vedigire, bi pirsgirêkên diyarde û gurçikan re dibe alîkar, û hemameleyê hêsantir dike. Feydên berries di dermankirina nexweşiyên çerm de têne zanîn, bi tansiyona xwînê bilind, kolesterolê bilind, digel vê yekê, delîl heye ku raspberry germ diêşîne (dikare di nav şîrê navdar ê xalîçê de were vexwarin).
Pelên mazotê jî timûtimê çîmentoyê ya çay in, ku bi sarbûn û sermayê re dibin alîkar, û di heman demê de arîkariya germahiyê jî dikin. Kulîlkek darên raspberry di dermanê gelêrî de jî ji bo qirêjkirina bi êşa qirikê re tê bikar anîn. Lêbelê, di doza hêmanên ku hêja têne behskirin û zerara wan heye. Ji ber zêdebûna metirsiya zayîna pêşîn û tevliheviyên din, darên mazotê divê di çaryeka 1 û 2-ê ya ducaniyê de neyên girtin. Di qonaxên paşîn ên ducaniyê de, pelên raspberry têne vexwarin, di vê astê de zirarê ji derve tê.
Raspberry ji bo şekir
Divê kesên bi nexweşiya şekir 1 û 2 binihêrin divê karanîna hin xwarinan kêm bikin. Bê guman, divê hûn parêzek bişopînin. Lê, ne hemî fêkî, sebze û fêkiyan bi neyînî bandor li laşê diyabetîk dikin. Mînakî, raspberries ne tenê ne ku dikarin laşê bi rûnê fûze bikin, lê di heman demê de xetereya hin nexweşiyên hinge jî bi giranî kêm dikin. Digel vê yekê, qedexeyên li ser vexwarinê hin xwarinan çêdibe ku bibe sedema bêserûberiyê ku ji bûyera hîpertansiyonê re hevkariyê dikin.
Bi dîtina jorîn, raspberry beroşek zehf tendurist e ku xwedan indexek glycemîk kêm e. Hûn dikarin wê bixwin bêyî tirsa şekirê xwînê. Di vê berryayê de ji% 10 şekir tê de hene, ku piraniya wan glukoz û fruktozê ne. Lêbelê, wekî di derheqê hilberê xwarinek din de, hûn hewce ne ku pîvanê zanibin, ji ber ku bi vexwarinek pir zêde ji vê rûnê herî hêja, hûn dikarin rewşa nexweşiyê xirabtir bikin, zerarê bide ziyanan û rê li ber tevliheviyan bigirin.
Ri raspberry baş e ku di nav şekir de
Doktor û pisporên parêzgehê pêşniyar dikin ku nexweşên bi şekir 1 û 2 celeb şekir raspberry bixwin. Ya sereke, ya ku ev berrya îdeal hewcedariyên wan ji bo şêrînek şîrîn têr dike, tê hesibandin. Hejmara berrûyê vexwarin û rêjeya rêveberiyê bi nexweş û rewşa tenduristiya wî ya heyî ve girêdayî ye.
Ji ber vê yekê, dravê mûçeya maqûl divê divê ji hêla doktor ve were destnîşankirin. Di qonaxa destpêkê ya nexweşî de, raspberry kêm dibe ku bandorek şekir di xwînê de sûd werbigire. Wekî din, wekî ku me li jor behs kirî, ev berry têra xwe gelek vîtamîn û mîneral (ku bi hebên piçûktir di şax û pelên nebatê de heye) heye.
Vitamin û materyalên din ên girîng
Feydeya vê berikê ya juicy di heman demê de zerareke mezin ji vîtamîna C e, ku ew tê de heye û ji bo bihêzkirina pergala berevaniya arîkar dike.
Vîtamîn A ji ber şiyana ku pêşî li guhartinên li çavan bigire, girîng e ku bi korbûna şevê û kataraktîk ve were diyar kirin girîng e.
Kompleksek vîtamîn B alîkarîk li metabolîzmê dike .. Ew jî stres û migraines têkildar dike.
Mîneral - hesin û fosfor - di avakirina xwînê de alîkar dibin, beşdarî kargêriya adil a sîstema dil û nervê dibin, kalcium, di encamê de, tenduristiya hestî û diranan digire. Activitiesalakiyên cinsî yên nêr û mê bandor bi erênî li ser zinc, ku di kerikan de tê dîtin, bandor dike.
Bi alîkariya madeyên ku di raspberry de tê de hene, gengaz e ku rewşa şekirê şekir, hem celeb 2 û hem jî 1 were baştir kirin. Berî ne tenê alîkar dike ku di asta şekir de kêm bibe, lê di heman demê de bi bandor li dijî nexweşiyên bihevre şer dike.
Raspberry û giraniya giran
Ketonên Raspberry-ve têne avêtin wekî tabletên li Japonê wekî amûrek xwarinê tê bikaranîn ku ji bo giraniya laş kêm bikin. Kulîlkên nû ji bo her dietê, bi taybetî jî, ji bo şekir 1 û 2 şekir 2, in ew rûnê çêdikin û digihîje. Digel vê yekê, ew zendan paqij dikin, bi vî rengî beşdarî tevgera normal ya laş dibin. Di heman demê de, ew tenê 240 kJ per 100 g fêkî hene.
Feydeyên raspberry
Raspberry ji demek dirêj ve tête yek ji beranan yên herî spî û delal. Taybetmendiyên dermankirinê yên hundurîn bi berhevoka vîtamîn-mîneral a taybetî ne.
Ew vîtamînên herî girîng hene - A, B1, B2, B5, B6, B9, PP, C, E û H.
Also her weha macrocell:
Wekî din, bera di avahiyên parêza hêja, proteînan, karbohîdartan, rûn, rûnên saturated û nekêşbûyî, asîdên organîk, û her weha mono- û disaccharides de dewlemend e.
Tîrêjên raspberry nû çêdike ku meriv meriv meriv dike, bîranîn û çalakiya mêjî baş dike.
Kulîlkek tîrêjê ya nû ya qeçandî, çalakiya zexîreyê baş dike û masûlkeya rûkê hişk dike, di encamê de dibe ku çareseriyek bibandor ji bo tevnegerandinê ve were. Di heman demê de, beroş bi rengek çalakî bandor li ser dil û xweyên xwînê dike, ew pir caran ji bo tansiyonê û anemia tête diyar kirin.
Feydeyên an zirarên şekir?
Raspberry dikare bi rengek şirîn û dermanan bi rengek serfiraz bihêlin, ku ji bo mirovên ku bi şekir ve diçin dijber e.
Bi vê nexweşiyê re, bijîjkan bi gelemperî vexwarinên kompleksên vîtamîn-miner ava dikin, çalakiya ku armanca wê domandina xebata rast û temam a hemû organan e.
Raspberry bi ewlehî dikare banga anahîneya xwezayî ya herî bibandor a kompleksek wiha bête kirin.
Bi nexweşiya şekir re, raspberries fonksiyonên girîng ên jêrîn pêk têne:
- bihêzbûna gelemperî xurt dike,
- germahiya laş kêm dike
- giraniya glukozê di xwînê de kêm dike,
- metabolîzma karbohîdrate zûtir dike.
Ji ber zêdebûna naveroka fêkiyên siruştî û celebên din ên dermankirina parêza tîrêjê, raspberry bi karanîna berbiçav, toksîn û konstasyonê - bi nexweşiyên ku bi gelemperî hevalbendê şekir dikin şer dikin.
Rêzên sor û zer her duyan jî bikêr e
Feydên girîng ên jina raspberry ji bo jinên bi diyabetê di dema ducaniyê de ne. Naveroka bilind a acid folêl di berhevoka vê berryanê de ji dayikbûna pitikê saxlem e.
Raspberry bi hêla nexşeyek kêm a glîkemîk ve tête - 40. Lê ji bo sûd wergirtina herî zêde, pêwîst e ku bi karanîna vê berryanê bi hûrgulî doz were kirin, li ser nîgarên glycemîk ên karbohîdartan ku di parêza rojane de ne, balê dikêşînin.
Aawa ku berryek bixwe?
Ew kerpîçên nû bikar tînin, û hem jî bikar tînin ku ji wan ava vexwarinan, vexwarinên fêkiyan, dezgeh, compotes û desserts çêbikin.
Wekî din, ew berry dikare rûn û rûnijî.
Li gorî pêşnîyarên parêzvanên parêzvanan, divê mirovên bi şekir şekir raspberry nû bixwin an rûnînin.
Juê berryê hêjmara herî dermanên dermanê tê de heye, pêdivî ye ku nîv saet berî xwarinê bê vexwarin. Di heman demê de sobeya raspberry, ku bi rengek bêkêmasî di dewleta zexmî de tête çêkirin, kêrhatî ye.
Rêkûpêkek raspberry ji bo diyabetîkan pir bikêr e. Ji bo ku wê xweş bikin, hûn hewce ne ku yek blaqek şîrê û raspberryyên nû di nav blender de hilînin. Pêdivî ye ku ev vexwarinê xweşik a vexwar were şuştin.
Pir parêzgerên pispor pêşniyar dikin ku çend kerpîç bi xurdê re zêde bikin. Tête pêşniyar kirin ku bi delalek du-sê-rojî bi vî rengî dilxweşiyek bixwin.
Vebijêrk din a mezin kerpîçên hişkkirî ye ku di havînê de têne çandin. Di demsala sar de, ew dikarin bi awayek cûrbecûr vexwarinê wekî çavkaniya vîtamînan werin zêdekirin.
Teaayê û jam baş tê derman kirin
Mêkirina îsotê ya bîhnxweş û çaya dermanî çend awayên herî populer e ku hûn vê Berry bikar bînin.
Recipesend rehendên baş hene ku dê feydeyên xwe yên diyabetê zêde bikin.
Ji bo amadekirina çayek birûmetkar a pêdivî ye:
- Di perçeyên wekhev de, raspberryyên rûnandî û hipsên rûnê bi hev re tevlihev bikin.
- 10 gram tevliheviyek wusa hêşkek ava kelandî vedigirin.
- 10 hûrdem di nav rûnê avê de bikişînin.
- Li bendê ne ku birûsk ji binî ve rûne.
Tête pêşniyar kirin ku rojê 70 ml du vexwarinê vexwarinek weha vexwin.
Ji bo ku çaya vîtamîn li gorî şîreta duyemîn amade bikin, hûn hewceyê pelên raspberry, currants, hipsên ros û lingonberries hewce ne.
- Pêdivî ye ku hemî pêkhat bi baldarî li perçeyên wekhev bêne çikandin û tevlihev bibin.
- Du tîpên tewra yên tevlihevkirinê bixin nav şûrek û pîvazek ava kuwî hûr bikin.
- 10 hûrdeman li ser germê kêm rûnin.
- Bi pêçê ve girêdin, bila biweşînin.
Teaayek wusa vexwin divê rojê bi 100 ml du carî bi rûnê germ bin.
Jam raspberry, ku li gorî hemî rêzikan tê amadekirin bêyî şekir zêde bike, di heman demê de hilberek pir bikêr e ji bo diyabetîkan.
Pêvajoya amadekirina wê wiha ye:
- Berhemên nû û bi baldarî hatine hilbijartin divê di ava sar de were şûştin.
- Dûv re wan di nav panek de derxînin û avê derxînin, bi navînek 1: 1 vebînin.
- Kevir bisekinin û hemî αφuma ku li ser rûyê erdê ava bûye hilkişînin.
- Germê kêmtir bikin û heya ku şûşa avakirinê felq qewimînin wê bidomin.
- Xylitol wekî şirîner tê zêdekirin (bi rêjeya 0.9 kg xylitol per 1 kg jam jam).
- Ji bo nîv demjimêrê rûnê, bi rêkûpêk bisekinin.
Zehf e ku hûn bêyî dumplings xwarinên rûsî xeyal bikin. Ma gengaz e ku mirov bi şekirê şekir tê? The veşartî dumplings kêrhatî hûn ê li ser malpera me bibînin.
Li ser feydeyên lemon ji bo şekirê di vir de bixwînin.
Celal ne tenê mimkun e, lê her weha divê bi alîyê diyabetîk ve jî were vexwarin. Ini ku di vê hilberê de ewqas kêrhatî ye, di vê materyalê de bixwînin.
Raspberry Leaves for Diabetes
Kulîlkên raspberry yên dewlemend ên vîtamîn C bi gelemperî têne bikar anîn ku tenduristiya xweş baş bimînin.
Qedexeyek ji wan re hatî çêkirin ji bo sermayê, bronşît û înşeatê dermanê xwezayî yê hêja ye.
Pêdivî ye ku hûn di dawiya gulanê de pelên raspberry berhev bikin, ji ber ku di vê heyamê de ye ku mezinahiya herî zêde ya pêkhatên başkirinê tê dîtin.
Ji bo armancên dermanî, tenê pelên îdeal maqûl in - rengek kesk a dewlemend, bêyî şikên tarî û zirarê.
Pêdivî ye ku wan li deverên şilî zuwa bikin, di yek an du nîgaran de rûnin.
Ji bo çêkirina brokek dermankirinê divê:
- Pelên rûnî yên raspberry zexm bikin.
- 2 lîreyên madeyên xav bigirin û di navbêna 0.5 lîtreyî de ava kelandî hildin.
- Ji bo du demjimêran israr bikin.
Nîv fêkiyek nanpêjê qedandî, divê rojane 3-4 caran were avêtin.
Like berries, pelên raspberry bi bandorek giştî ya xurtkirî û immunostimulating têne diyar kirin.
Paqijkirina ji bo şekirê 2 kîjan çi be? Hûn dikarin li ser malpera me şîretên xweyên kulandî yên hilberên bakedî yên bi glycemicek kêm bibînin.
Feyd û zerfên kefir ên ji bo şekirê şekir duyemîn dê di vê materyalê de bêne diyar kirin.
Raspberry, ku xwedan vîtamîn û dewlemendiyek berbiçav e, ji bo mirovên bi diyabetî hilberek dermanê girîng e. Dibe ku ev ava nû, şilandî û hêşînayî were vexwarin, û her weha ji bo amadekirina kanî, kompot, mûz û konservatûyan de were bikar anîn. Pêdivî ye ku vexwarinên ku ji berikan an daran têne çêkirin jî divê di parêzê de wekî amûrek xwezayî ya immunostimûlasyon û sererastker bi navgîn bikin.
Ma ez dikarim raspberry bixwim?
Ji bo bersiva vê pirsê, hûn hewce ne ku bala xwe bidin parameterên wiha yên raspberry:
- index glycemic - 30 units,
- kalorî per 100 g - 53 kcal.
Li ser bingeha van nîşangiran, dikarin bêne encam kirin ku raspberry hilberek xwezayî ya kêm-calorie ye, ku xwedan indexek glycemîkî kêm e. Ji ber vê yekê, ew dikare ji bo her celebek diyardeya şekir de were bikar anîn da ku ji bo hewcedariya xwezayî ya laş ji bo xwarinên şîrîn pêk bîne û tenduristiya wê baştir bike.
Vê girîng e ku fêm bikin ku raspberry beroşek şêrîn e û tê de fructose heye, ji ber vê yekê, zulfkirina wê dikare bibe sedema zêdebûna glukozê xwînê, stûyê acizker û reaksiyonek alerjîk ji sedema gûzek.
Ji bo ku ji encamên neyînî yên mumkunî dûr bikevin, girîng e ku hûn norma rojane bişopînin - rojane heya 200 g raspberry nû an bi şêwazek din heye.
Taybetmendiyên bikêr
Feydeyên raspberry di şekir de ji ber berhevoka wê ya dewlemend e:
- ascorbic acid - Pergala Bêmavêjiyê bihêz dike û pêşî li pêşketina nexweşiyên infeksiyonê digire,
- magnesium - ji bo karanîna normal ya pergala cardiovaskulîn, hewce ne
- mangane - di şerê li dijî radîkalên azad ên zirardar de,
- Vîtamînên B - tevkariyê bide karanîna rast a pergala nervê,
- vîtamîn k - Alîkariya xwîna xwînê zêde dike û pêşî li pêşketina xwînê digire,
- acidê malic - metabolîzma karbohîdartan hişyar dike û bandorek erênî li naveroka glukozê di laş de dike,
- asîdê golîk - xwedan bandorek antitumor e,
- anthocyanin - xwedan bandorek dij-sklerotî ye û alîkariya xurtkirina kapilaran dike,
- fêkiya parêzî - ew karên karûbarê gastrointestîneyê xweştir dikin, pêşvexistina xwarina qalind bilind dikin û pêşî lê vedidin, ku ew bi taybetî ji bo diyabetesên ku di stûyê wan de asta glukozê kêm e girîng e.
Bikaranîna adanî ya raspberry dê ne tenê hewceyê laşê ji bo şuştikan têr bike, lê dê di heman demê de dê di baştirkirina pêvajoyên metabolîk de û xurtkirina neçariyê jî têk bibe.
Em pêşniyar dikin ku vîdyoya jêrîn temaşe bikin, ku taybetmendiyên kêrhatî yên raspberry diyar dike, û di heman demê de agahdariya kêrhatî di derbarê hilbijartin û hilanîna wê de jî peyda dike:
Serhildanên şekir
Raspberry hemî taybetmendiyên xwe yên kêrhatî di dema rûnê de, şilandin û hetta germkirinê de digire, ji ber vê yekê ew dikare ne tenê nû, lê di nav cûreyên cûda yên dessert de tête bikar anîn:
- Berryaya Berry. 2 tbsp rijandin. l berikên qedandî an jî yên nû bi pîvazek ava vexwarinê, 5 hûrdeman bikelînin, 10 hûrdeman de israr bikin û vexwin.
- Teaayê bi pelan ve ûn. Materyalên xav ên dirijandî, 1 tbsp bavêjin. l û 2 kasa avê çilmînin. Dûv re 3-4 hûrdeman bikelînin û 10 hûrdeman hişyar bikin. Teaayek wusa dikare bêyî şikilî were amadekirin, lê di vê rewşê de, vexwarinek zêde ya vexwarinê hewce nake.
- Cocktail. 200 gr raspberry di blenderê de bikişînin, 150 ml şekir derxînin, dîsa hilweşînin û vexwin.Berî kuçkirin, hûn dikarin pinek cinnamon zêde bikin. Vexwarina kokteylek wusa vexwar.
- Raspberry di ava xwe de. Raspberry xwar bikin, bi qasî ku mestir bikelînin nav kenarên sterilandî (0,5 l) û bi lîpên zirav ên felqî veşêrin. Kemberan bixin bin baskê, ku biniya wê bi pêgirtek ve girêdin. Dûv re ava germ li sarincê bixin heya nîvê kewikan û li ser germê kêm rûnin. Wekî ku beran rûne û ava te tê lê zêde kirin, kerpîçên nû lê zêde bike da ku kîsikan bi stûyê tije bike. Piştî cûrbecûr, 5-7 hûrdeman bisekinin, cork, serê xwe bişewitînin û bihêlin li germahiya odeyê bisekinin.
- Jelly ji bo zivistanê. 1 kg raspberry şûştî avêtin nav panek enameled û bi kulmek darçînek bixin, 200-220 ml avê bikelînin û bi kevirek plastîk an darîn ve tevlihev bikin. Panê bi agirek piçûktir bixin û têxin qirika xwe, bi rêkûpêk tifingê rakirin. Piştî girseyê berry, 10 hûrdeman din hûr bikin û li germahiya odeyê bisekinin. Ji bo ku tovên raspberry jêbirin, divê tevlihev bi kincê rijandî bêne qefilandin. Piştre, girseyê vekişînin nav pan, hêşînayî stevia zêde bikin û rûnê bînin bêyî ku tevlihev bimînin. Piştî ku 40 hûrdeman din tê şûştin, pîvaza rakirin, 2 g ji acid citricê zêde bikin û tevlihev bikin. Jelly di kûpên paqij de derxînin, kapê bikişînin û li sarincê veguhestin.
- Compote. 350 g raspên xwar bikin, rûnin û çend hûrdeman di çîmentoyê de bisekinin, da ku hemî avê di pîvanê de. Kulîlkên di devê lîtreyekê de biweşîne, her yekê bi şîrînek vexwin. Di gelemperî de, ji 300 g bêtirî wê bikar neynin .. Piştra 500 ml ava sar rijînin, lîpikê bigirin û di panek mezin de, ku bi avê tijî ye û şiliyên canê bibin, bixin. Bihêle bînin û hûrdemê 3 hûrdeman dîse, û dûv re jar bikelînin, bi ser xwe ve bizeliqînin, pêça wî bi pêpelkê ve bikin û bihêlin ku ew sar bibe.
Ji bo şekir, hûn dikarin vîdyoya chia ya xweşikî ya ji vîdyoyê wekî taştê an xwarina çêbikin:
Contraindications
Raspberry hejmarek piçûwe ya kontra heye. Ji ber vê yekê, ew nikare bi:
- qelsbûna xwînê û hemî nexweşiyên bi vê rewşê re têkildar in, û hem jî dema ku antîkagulantan werbigirin (raspberry vîtamîna K heye, ku hevahengiya xwînê zêde dike),
- intoleransa kesane,
- pirsgirêkên di xala gastrointestinal de,
- xetereya nexweşîyê, xetera zayîna pêşîn (têkildarbûna pir caran û / an vexwarina zêde ya raspberry û çay ji wê tê).
Di hebûna van nîşanan de, beris dikare di vexwarinên destûr de vexwarin. Ji bo encamên neyînî derxistin, hûn dikarin pêşî li endokrinologist û parêzvanê pisporê şêwirmendiyê bikin.
Ji ber vê yekê, raspberry ji bo nexweşiya şekir keskek kêrhatî ye. Ew pergala kardiovaskulîk piştgirî dike, rezervên hêmanên kêrhatî yên ji bo laşê re nû dike û ji ber naveroka hejmareke mezin a antîoksîdan ji pêvajoyê pîrbûnê re dibe asteng.