Serrojên New Year ji bo salad salixdana diyabetîk bi avocado û grapefruit

Bi diyabetes, gelek saladsên klasîk ên bi bingehek bilind-kalorî û rûnê ji hêla her kesî ve têne qedexekirin. Em saladek xwerû ya xwerû û pir xweşik pêşkêşî dikin ku dê çirûskek mestir çêbike û dê ji tevahiya malbatê re dilxweş bike. Bi awayê, ew li ser pêşnîyarên parêzvanek nermalavê di derheqê kîjan nanên betirikan de li maseya betlaneyê dikare hebe.

Sermiyekan

Ji bo 4-5 karûbarên saladê hûn ê hewce ne:

  • onîvînek tûj, birrîn nav lepikên narîn - ½ cup,
  • fêkiyên mezin a avocado
  • 3 grapefruits biçûk
  • 1 lemon
  • Kulîlkên nû yên basil
  • çend çarçikên marûvê,
  • ½ fêkiyên pomegranate
  • 2 lîre rûnê zeytê,
  • xwê û îsotê tamxweş.

Hêmana bingehîn a şîvê avocado ye. Salad bi wê re dê ne tenê delal be. Aêwazek taybetî di van fêkiyan de tê de şekirê xwînê kêm dike û pêşvexistina glukozê ji hêla hucreyên mêjî ve dişoxile. Avocados di mîneral û proteînan de ne dewlemend in.

Toawa salek çêbikin

  • Sêvê bi hûrgulî veqetînin û bi ava sar ve bidin hev da ku tama wê nerm bibe,
  • çîçek şekirê lemonê û heman mîqena ava bi rûnê zeytê de tevlihev bikin, heke bixwazin, xwê û îsotê reş zêde bikin,
  • Grapfruits felq bikin, tovên xwe derxînin û wan li kubikên piçûk bidin,
  • heman tişt bi avocados bikin,
  • avocado û grapefruit tevlihev bikin, tovên pîvanan zêde bikin (ne hemî, bila hinekî bisekinin da ku şîvê xweş bikin),
  • sêv bi pîvaza qurûş ve tête hev kirin û fêkî tête zêdekirin.

Encama ku bi rûnê lemonê de tê xwar û dîsa tevlihev dibin.

Ermê xweşik û xweşik e. Ji bo xizmetê, pelên saladê li ser perdeyek binivîse, li ser wan - saladek di dirûşmek nehênî de. Top ew dikare bi çend şaxên borzelok, tevahî dirûşmên grapefrûtê û tovên pîran were xemilandin.

Saladên şekir 2-yê celeb: gav-gav-gav-pêşniyar û pêşniyarên

Hilbijartina xwarin ji bo şekir, pêvajoyek zehf berpirsiyar e, ji ber ku bêyî parêzek, însulîn û pileyên ku şekir kêm bikin bêserûber in. Ji bo salad, hûn hewce ne ku beşên ku bi laşê rûnê bi fiber, vîtamîn û mîneralan ve bikar bînin. Ev tê vê wateyê ku piraniya van xwarinan divê nebat be.

Ji bo nexweşên bi şekir 2, diyariya glycemic jî girîng e. Wateya wê ev e ku şiyana hilberê piştî zêdekirina xwînê glukozê zêde bike. Di têkiliyên bi sebzeyan de, ji bo nû ve kêmtir bi giranî kêm e, û yên vexwarandî xwedî rêjeyek navînî û hetta bilind in. Di vê derbarê de, bijarek çêtirîn dê malzemeyên weha be:

  • xalîçeyan
  • îsota tûj
  • avocado
  • Tomato
  • greens - xavik, cilantro, arugula, fêkiyên kesk, marule,
  • Karracên teze
  • lêv
  • celeb û rootê ya artichoke root.

Saladsên şekir 2 ne bi salona mayonezê û her cûreyê rahijandinê yê ku şekir tê de hene demsalî nabe. Vebijêrkek çêtirîn rûnê fêkî û ava lîmonê ye.

Perçeyên ku ji bo karanîna wan neyê pêşniyar kirin hene: potatîk, îsotên zexîre û karate. Ew dikarin bêne xwarin, lê belê mêjû di nav xwarinan de divê ji 100 gî zêde nebe, bi şertê ku ew bi proteînên proteîn, nebatan, nebatan bi navgîniya glycemic kêm re were hev kirin. Ji bo amadekirina saladsên bi şekir 2, pêşniyazkirin ne pêdivî ye ku:

  • nîskek spî
  • şekirên nan ji sifra xwe ya berê dixemilînin,
  • rais, îsotên zuha û fêkiyan,
  • goştê rûnê
  • offal (jûre, ziman),
  • pineapples
  • banana hişk
  • şekirê rûnê bilind (ji% 50).

Kember û pîvazê xalîçandî, fasûlî di hêjmara ku ji sifrê zêdetir ne ji sifirê tê dayîn destûr tê dayîn. Hejmarek hilber dikare bi analogên ku hema hema bi heman rengî hene re, lê ji laşê sûd werbigirin:

  • potato - artichoke Orşelîmê, root root,
  • pezê pez - çolê, cûrbecûr sor an bulgur,
  • mayonnaise - yogurt an sour cream low-fat, with mustard whipped,
  • şekir - tofu
  • pineapple - squash marinated.

Ji bo nexweşên bi diyabetî, girîng e ku meriv salê fêkî sebze kêm kêm rojê carekê bixwe.

  • zucchini ciwan - 1 fêk,
  • xwê - 3 g
  • hûr - nîv karûrek,
  • rûnê baxçê - tewrek,
  • ava lîmonê - çermek,
  • şerab - nîv tasa,
  • cilantro - 30 g.

Paqijî hûrgulî bikin û bi xwê re bixelînin, rûnê nebatî zêde bikin. Zucchini di nav hûrikan de birrînin (ev çêtir e ku meriv bi pezê xwe bikişîne) û bi pincarê vexwar. Kulikê bi zucchini re bi parzûnê re veqetînin û 15 hûrdeman bisekinin. Tîrêja encamê derxînin, rûnê sîr û ava îsotê zêde bikin. Dema ku xizmetê dike, bi cilantro fîloyên hûrkirî veqelandî.

Ji bo salad divê hûn bigirin:

  • champignonên nû (divê ew bi tevahî spî bêyî ku xuyên xuyang bibin) - 100 g,
  • pelên spinaq - 30 g,
  • sosê sos - tewrek,
  • ava lîmonê - tewrekek,
  • rûnê zeytê - du tewra.

Pêdivî ye ku mûçikan baş were şûştin û kapan bi tevahî werin paqij kirin. Bi qasî ku dirûşmên zirav tevdigerin. Pelên spinaq bi destên xwe bi rengek dorhêl veqetînin. Bi çîçekek sosê soy, ava lîmonê û îsotê bikelînin. Kevir û fêkiyan di nav tozê de li ser nan çêdikin, bi wan re bi sosinan rijiyan. Bi pîvokek veşartin û bila 15 hûrdeman bigirin.

Ji bo saladek sivik û nûvekirî ya ku hûn hewce ne:

  • apple apple - 1 fêk,
  • nîskê celery - nîv,
  • yogurt bêyî additives - 2 çerm,
  • kîvroşk - tewrek.

Selikan di nav kubên piçûk de çerm bikin û li ser felqek zirav qir bikin. Bi heman awayî appleyê bişelînin. Yogurtê bi ser serî ve bidin birin û bi fêkiyên hûrkirî re xizmet bikin.

Navbera Sersalê ya Nû ji bo nexweşên bi şekir 2 hene dikarin xwarinên xweş û tendurist pêk bînin. Salad dikarin ji bo tevahiya malbatê bi rengek nû amade bibin, ku dê di cejnê de cejnê zêde bike.

Ji bo vê yekê, salekek herî tendurist ji bo sala nû, hûn hewce ne:

  • tomato - 3 mezin,
  • kûçik - 2 navîn,
  • îsotê zîl - 2 parçe,
  • feta - 100 g
  • zeytûn - 10 parçe
  • xeta sor - nîv serî,
  • lettuce - nîv mîrek,
  • basil - sê şax,
  • rûnê zeytûn - çayek sifir,
  • ava ji çaryek lemonê
  • mustard - nîvê qehweyek qehwe.

Hemî sebzeyên ji bo saladê têne piçûkên berbiçav têne qeşandin, ji ber vê yekê tama wan xweş eşkere dibe. Pîvaza feta an feta divê di halê kuçan de, û hêşikên - nîv tewra pir nerm. Mezdan bi îsotek lemonê û rûnê rûn bikin. Theermê bi pelên marûzê daliqînin, hemî hêşînayî li ser çokan bisekinin, bi pelên kesk ên kesk re tije bikin, kincê zêde bikin û bila herî kêm 10 hûrdem bisekinin.

Ev hilbera ji bo nexweşên bi şekir 2, pir bi kêrhatî ye, ji ber ku di nav fêkî û sebzeyan de xwedan index glycemîk herî kêm e. Acidên xwê yên rûnandî yên ku tê de tê de, metabolîzma lîpîdê çêtir dike, û tama delal çêdibe şînahiyek xweş. Saladsên bi avocados re ji bo tevahiya salê ji bo tevahiya malbatê re xweş in, û bi diyabet 2 re ji bo her rojê. Ji bo menuya rojane, komek avocados bi pêkhateyên jêrîn têne pêşniyar kirin:

  • hêkek bikelandî, kêşikê, brokoli steamed, yogurt,
  • îsot û hîvîdar
  • îsotê tirşikê, pîvaz û sifreyek tirşikê (tixûbandî),
  • xalîçek, lîmon an ava lîmonê, şîra kesk,
  • grapefruit, arugula.

Ji bo sala nû, hûn dikarin saloxek tevlihevtir çêbikin, ku tê de şilavên zibilandî tê de hene. Bikaranîna wê ji bo şekir qelew e, lê di navhevokek bi giyayan, nîsk û avocados de, xwarinek wusa dê bi giştî navînek glycemîk hebe, laşê bi hêmanên trace yên giring rûne. Ji bo ku ji xwarinê sûd werbigire, pêwîst e ku ew bi gelek tahmû ve hebe - şêrîn, xwê, bîhnxweş, gêj, tirş û jêhatî. Ew hemî di salona wusa de amade ne; ew dirûvek zehf balkêş û şêwazê orîjînal heye.

Ji bo salona betlaneyê divê hûn bigirin:

  • avocado - 1 fêkiyek mezin,
  • lettuce - 100 g (dikare cûda be),
  • tangerines - 2 mezin (an 1 navînî navînî, nîv grapefruit),
  • beets - 1 mezinahiya navîn,
  • kûçik feta (an feta) - 75 g,
  • pistachios - 30 g
  • rûnê zeytûnê - 2 tewra,
  • ava ji porteqalî (bi siftê nû) - 3 tewra,
  • zebza lemon û porteqalî - li ser çaymek,
  • mustard - nîvê qehweyek qehwe
  • tovên kovî - çayek qehwe,
  • xwê nîvê rûnê qehweyek e.

Beets li oqlikê bikelînin an jî bişon. Bi heman awayî feta fêkiyan, avocado peeled. Pistachios ji hûrdemê ve têne veşartin û di nav rûnê rûnî de 5 hûrdeman bişewitînin. Parçeyên citrus birrînin, berê bi qasî ku ji fîlan pêk tê azad kirin.

Ji bo ku sosin bistînin, ava bîbera sîr, zer, mustard, tovên popup û xwê di nav kûpek piçûk de bi pêvek ve girêdin, rûn lê zêde bikin û baş bişon. Di kûpek kûr de, marqonê, paşê kubikên feta, beetroot û avocado, li ser mandarîn û fistiqê bixin serî, rahijinê bixin.

Ji bo zêdetir agahdarî li ser feydeyên avocados ji bo nexweşên bi diyabetê, vîdyoyê bibînin:

Di şekir de, sebze û fêkiyan bi her celebî têne pejirandin. Potato bi hişk qedexe ye ji ber ku ew parçeyek pir zêde ya stûn heye. Gotar dê di derheqê de ka behs bike ku meriv menuya pîvokek ne tenê bi kêrhatî, lê di heman demê de dilxweş jî, bi karanîna salads bikar tîne.

Heta roja îro, pirtûkên pijandinê gelek salixdanên saladê yên ji bo diyabetîkan vedihewîne. Bi gelemperî, sebzeyên xav an birinc di nav sîteyê de hene. Ya jêrîn navnîşek navnîşên herî gelemperî têne dîtin û feydeyên wan ji laş re hene.

  1. Cewrik Pisporan vê nebatê ji bo diyabetîkan di rêza yekem de digirin. Ew di forma xav, xijandin, pijandî de bikêr e. Ew dikare di nav xwarinên sereke de tête kirin, wekî hilberek serbixwe tête xwarin. Juice ji sauerkraut bi karanîna asta şekirê kêmtir e, laşê bi vîtamîn û mîneralên kêrhatî berpirsiyar dike.
  2. Kerrî Vegetable dîwarên xweyên xwînê xurt dike, û wan wan zîltir dike. Hûn dikarin sebzeyê wekî wekî darbekek wekhev an wekî wekî salek bikar bînin bikar bînin.
  3. Karrot. Ev nebat ji bo şekiranê re kêrhatî ye, ji ber ku ew dikare çavan biparêze û şekirê xwînê kêm bike. Doktor dibêjin ku ev nebat bi tenê dikare di hejmareke bêsînor de xav were vexwarin. Hilberînek zirav şekirê xwînê bilind dike.
  4. Beetroot. Hûn dikarin sebzeyê di şekiravek çêkirî de bikar bînin. Li ser bîhnek vala, pêşniyaz e ku meriv saladek ji giyayên bikelandî bixwin. Ev ê ne tenê tenduristiyê baştir bike, lê di heman demê de asta şekir jî kêmtir bike. Digel vê yekê, vê şûşê bi mucîzasyona gastrîkî re aciz nake.
  5. Sêv. Zehf e ku meriv nehfên onions-ê zêde dike, nemaze ji bo şekir. Vegetable tevgera xwînê baş dike, kolesterolê şer dike, pêşîgirtina enfeksiyonê ye. Di derheqê nebatên xav de ku tê vexwarin, hûn hewce ne ku bijîşkek bi şêwir bikin.

Kulîlkên din ên wekî tomar, îsot, hûr û hûrikan dikarin bi her safî li her saladsê ji bo parêzbaran werin vexwarin, ji ber ku ew ê zirarê nedin laş.

Kundir û zucchini têne pêşniyar kirin ku meriv tenê di şûşê de were hildan, da ku hûn nebin sedema bilindbûna asta şekirê.

Divê saladsên nebatê yên sivik di parêza kesê / a ku ji nexweşiya şekir 1 û 2 de bimîne de hebe. Dê xwarinên wusa di çêkirinê de pir dem nekeve û hewcedariyên kelepora mezin hewce nake. Bikaranîna rojane ya salona nebatê ne tenê di dermankirinê de, lê di heman demê de di giraniya giraniyê de jî çêdibe, ku ji bo şekirê 2 pir girîng e. Ji bo ku hûn parêzek çêbikin, divê hûn bi pisporê ku hûn ê ji we re vebêjin kîjan hilber divê di menu de bêne şêwir kirin.

Ji ber ku divê meriv bala xwe bide kalîteya nebatên ku têne bikar anîn. Heke ev diyariyên ji baxçê we ne çêtirîn e. Salads dikare ji bo taştê, xwarina şîvê, şîvê an wekî şûrek sivik bê vexwarin. Di çêkirina xwarinçêkirinê de, hûn dikarin xeyala xwe girêdin, her fêkî û fêkiyan bikar bînin, lê divê hûn ji bîr mekin ku di şekir de, divê dermanê rojane ya potatîkê 200 g be.

Ji bo kesên bi şekir şekir 1 re, divê saladsên ku karbohîdartên bi zûtirîn têra xwe diçin, ji parêzê bên derxistin. Pêdivî ye ku sebze di her cûreyê de û di navhevokê de ku salixdanên herî pirrjimar di parêz de bimîne. Feydeyên van çîçek kêmbûna kaloriyê û juicûnê ye. Hûn dikarin xwê û saloxek îsotek kedî bi rûnê fêkî û ava lîmonê bikin. Wekî beşek ji saladê, pêdivî ye ku bexçan bêne vedan. Ev xwarin dê bedenê sûd werbigire û wê bi vîtamînan rûne.

Hêsanbûn û amadekirin û afirîner taybetmendiya van xwarinan in. Saladek ji selef, apple û kargîdan dê şekirê xwînê kêm bikin û başbûna xweş baştir bikin. Kulilk pîvanê şilandî ye ku bi ava lîmonê û hêkên wê re heye. Xwarinên ji bo diyabetîkan dikarin di heman demê de xweşik û tendurust bibin.

Xwarina ji bo şekir 1 û 2 pêdivî ye ku ji hêla bijîjkek tê de ji nêz ve were şopandin. Di vê beşê de tête hin saladsên delal ên xwerû hene ku dê zirarê bide laşek qels.

Salad bi squid. Ji bo amadekirina wê hûn ê hewce bibin:

  • 200 g fêkî
  • 5 pcs. zeytûnan
  • 3 pcs xalîçeyan
  • 100 g ji zewacê.

Pêşîn hûn hewce ne ku squid paqij bikin, hemî ziravên wê derxistin. Dûv re karkerên dirûşme di nav panek berê de hatine danîn û 3 hûrdeman bikelînin. Kursikên hûrkirî di nav hûrikên an kubikan de qul bikin. Pelên marûsa şûştin û tir kirin. Zeytûnan li çar parçeyan birrîn û di nav kahzû û kasapê de zêde bikin. Kundirên amade amade bikin di heman kevanê de û her tiştî bi tevlihev bikin. Ji bo rûnê rûnê an lemon lemon bikar bînin.

Xwarina xwerû û ronahiya "Deryayê" dê tarîfek betlaneyê an cejnek xweş biceribîne, dê bandorê li ser hêjmarê neke û dê rewşa tenduristiyê xirabtir neke. Shrimps, apple, squids and greens ji bo amadekirina wê de têne bikar anîn:

  • 2 pcs hêk
  • 100 g sêv
  • 0,5 kg kîloyî
  • 0,5 kg shrimp,
  • 120 g cod roe,
  • rûnê nebatî.

Cookingêkirina xwarinê bi kincê dest pê dike. Ji bo vê yekê, kavil, îsotê sêv, îsot û zerikên pelçandî têne girtin. Hemî ev tevlihev kirin û înfaz kirin heya ku hêmanên bingehîn werin pijandin. Kundirên zeytûnê bi hûrikan veqetînin, appleyên kaxezî zêde bikin û li wan bidin. Proteînan birrînin nav kubikan û wan jî di nav saladê de bidin. Kincê zêde bikin û her tiştî tevlihev bikin. Top bi fêkiyên selete.

Saladsên ji bo diyabetîkan ve bêyî xwarinên mayînde û kalorî yên rûnê têne amadekirin. Bikaranîna fêkî, goşt, hûrdûr û hwd nayê pejirandin.Ji bo karanîna rojane, saladek kahîn bi kûçikan, kepir û apples re îdeal e. Destûrê bide karanîna mirîşkê rûnê, şîrê kêm-rûn. Ji bo ku saladek xweşik çêbikin û li ser maseya cejnê bicîh bikin, hûn hewce ne ku di dirûvê wê de qala afirîneriyek bikin. Mînakî, bi kulîlkên hûrkirî çîçek bikelînin yan jî zeytûnê bixin destê xwe. Kulîlkek ji kîvroşk, kastîlek, appleyê hilînin. Ew hemî bi xeyaliya cookerê ve girêdayî ye. Dê xwarinên bi vî rengî di New Year, rojbûn û malbata din, betlaneyên salnameyê de maseya cejnê xweş bikin.

Saladên Sersalê yên Nû yên kevneşopî, mîna Olivier û saladek crab, mixabin nikare bi şekir vexwin. Tişta ew e ku ew gelek mêjûyî dixe nav xwe. Lê çi dibe bila bibe sala nû bê wan betlaneyek nîne.

Ne xemgîn bibin, ji ber ku di guhertoya kevneşopî de hin hilberan li şûna xwe, hûn bi rastî saloxek birêkûpêk û zirarê digirin. Sûsage dikare bi mûçikê zexmî were vesazkirin, û ji bilî şêlê mayonê, çêtir e ku meriv tirşikê zêde bike. Ev ê bîhnek nû bide salona xweya bijare. Pêdivî ye ku mêjeya potansiyonê bi 200 gram be.

Lê di salona tirşikê ya sûkê de, hûn hewce ne ku li şûna qurmê avocado zêde bikin û, heke gengaz be, goştê crab bikar bînin. Dressing salad çêtir e ku hûn bi tîrêja lemon bi ava lemonê hilbijêrin.

Vebijêrk ji bo diyabetîkan baş e ku bi salads fêkiyan re were şûştin, ku dikare wekî diranek were bikar anîn. Fêkiyên tenduristî çay, îsot, apple û hemî cûrên fêkiyên hişk in. Vebijarkirina vê saladê dikare xwarina xwarina xwezayî ya xwê an rûnê kêm-rûn be.

Nexweşiya şekir 2 li ser parêza nexweşan sînorkirinan çêdike, lê ev nayê vê wateyê ku hûn nekarin dilxweş bixwin. Di parêza şekir de rolek taybetî di salixdanan de tê lîstin. Ew laş bi materyalên kêrhatî satur dikin û beşdarî normalîzekirina metabolîzma dibin. Salads ji bo diyabetîkên bi nebat, goşt, sebze beşek girîng a xwarina rojane ye.

Di nexweşiya şekir 2 de, terapî li ser bingeha parêzek tê. Nexweş bi binpêkirina metabolîzma karbohîdartan ve tê diyar kirin, ji ber vê yekê di nav menuê de karbohîdartan bi hişk vekirî ne. Dema ku meriv bi parêzek berhev dike, divê girîng e ku meriv laş hewceyê vîtamîn, mîneral û fiber. Xwarin bi vî rengî tête hilbijartin da ku metabolîzmayê baştir bikin û mêjûya glukozê di plasma xwînê de kêm bikin.

Saladsên fêkî û goştê dê cûrbecûr di parêza rojane ya nexweşek şekir de zêde bikin. Paqijkirina wan zû û hêsan e, û xwarinên berdest ji bo çêkirina xwarinê têne bikar anîn. Hemî hilberên ku ji bo salads ve têne bikar anîn hêsan têne hev kirin û li şûna wan.

Saladên Meşt û Seafood

Saladên goştê û şorbayên sebze laşê rûnin, li dijî pir zêde zêde diparêzin û nahêlin karbohîdartên mezin hene. Ji bo amadekirina salads, pêşîn ji goştê lepik re tê dayîn, mînakî, marî. Recebên saladê yên jêrîn ên jêrîn dê di nav menuê de celeb zêde bikin.

Gelek saladsên celeb hene ku ji bo diyabetîkên tîpa 2 hene ku amadekariyên wan hêsan têne amadekirin. Saladên vexwarinê rojane ya rojane temam dikin, ew wekî xwarinek serbixwe têne xwarin an jî berî qursên duyemîn têne xwarin.

Amadekirina xwarinên weha gelek wext hewce dike, û ne zehmet e ku meriv hilberên hêsan û erzan bikire. Berhemên saladê bi bîhnxweş an bi hev re têne hev kirin. Mînakî, salekek kesk dikare bi çend mêşên cûrbecûr cûr be cûr be, û xalîçeyek bi kulîlkek salona Orşelîmê vebike.

Recetên delal ên jêrîn dê ji we re bibin alîkar ku hûn salixên diyabetê ji bo demên taybetî amade bikin. Wê saloxên weha dê her masê bixemilînin, dê bi bîhnek xweşikî kêfxweş bibin û dê zirarê nedin tenduristiyê. Hemî vexwarinên bi xwarinên kêm-carb têne binav kirin, ji ber vê yekê, ji ber zêdebûna giraniyê hevkariyê nakin.

  1. Recebek delal a ku li ser giyayên behrê ye, xwarinek pir tendurist û kêm-kalorî ye. Ji bo ku çêkirina şûştinê, pêdivî ye ku 300 g ji golê deryayê were pîvandin, da ku meriv pê rehet be ku meriv wê bi maddeyên din re tevde bibe. Kulikê mazotê û hûrikên sêvê yên hûrkirî li ser giyayê zêde kirin. Zêdekirî kewçêr an tixûbên karrotê zêde bikin. Nivîşkên Cashew (bi qasî 50 gr) dê arîkar bikin ku saloxê xweş bikin û wê xweştir bikin. Ji bo refueling, tê pêşniyar kirin ku kefir an tevliheviyek rûnê giyayê bi ava lîmoyê bikar bînin.
  2. Di nav ava saled de bikelînin, û dûv re jî carcedê squid navîn bikelînin (li dora 300-400 gr). 300 gramên îsotê zikê tartilî ya wê zêde bikin (hûn dikarin îsotê nû bikar bînin), û 4 hêkikên kelandî yên hişkkirî, wan di nîvî de qul bikin. Greens bi zêrîn tête zêdekirin, di sîteyê de dend, parsley an felikên kesk ên kesk bikar tînin. Ji bo çêdikirinê, çayek mezin a ava lemonê ya nû bi rûnê zeytûnê re tevlihev bikin, hinekî honê lê zêde bikin da ku salona şîrînek ronahî bide. Loversên Mayonnaise dikarin kaxezek soy-ê ji beşa hilberê ya diyabetê wekî qulikê bikar bînin.
  3. 200 gr mîkrobên zeytûnan raxistina ji ava lîmonê, hingiv û hûrgulê rûnê zeytûnan vedihewînin. Bi îsotê hûrkirî û kasilikê tirî çêdikin.

Tevî hêsaniya amadekirinê, salads tamxweş û têrker in, û her kes wê xweş bike.

Her kes ji pancakes hez dike, lê ew felqê tête kirin, ango, karbohîdartan zû, zû bi zûde qewimîn ên ku dikarin jiberbirina şekirê xwînê bibin. Pancakes ji bo diyabetîkên celeb 2 ku navnîşên wan hêjîran tê de nayê pêşniyar kirin. Kulika genim bi buckwheat tête guheztin û paşê xwarinek kêm-karbondest tête peyda kirin ku zirarê nade tenduristiya di şekir 2-yê diyabetê de.

Ji bo ku hûn pancakes yên xwarinê amade bikin, hûn hewce ne ku gûzikê gûzê bixelînin da ku ew hêşînayî bibû. Ji bo vê yekê, çêlekek qehwe an blender bikar bînin.

Ji bo ku hûn nekêşin kortikên mezin ên di kortikê de têkevin, pêdivî ye ku kulikê werdigire bi baldarî were şûştin.

Wê hingê hûn dikarin dirb amade bikin - 250 gram rûnê ku hatine avêtin di nav nîv nanek ava germ (ne germ) de derxînin, du tîpên mezin ên rûnê nebatî lê zêde bikin. Di xwariyê de, hûn hewce ne ku hûn soda piçûkî ya soda di sarincokê de (bi giranî li ser tiliya kerê) bixin. Piştî ku tevahiya pêkhateyan tevlihev kirin, tevlihevê 15-20 hûrdeman têne hiştin, û hingê pancakes dikarin bêne tewandin. Ji bo ku hûn vê bikin, hûn hewce ne ku pan biêşînin û qulikê hewceyê li ser wê derxînin, li gorî pîvana xwestî ya pancakes ve girêdayî ye. Rûnê zibilandinê nayê bikar anîn, ji ber ku zêde tê zêdekirin.

Ji bo pêşî li birçîna pancakes bigirin, divê hûn panek taybetî bikar bînin ku ji rûnê bê paqij kirin.

Recipe ji bo diyabetîkên celeb 2 di menuya rojane û cejnê de cihêreng dike û tama tam ya gourmet a herî daxwazkar têr dike.

Saladên Sersalê yên Nû Sermezarên tixûbek New Year-a dilxweş in. Lê mirovên cihêreng, ji ​​ber sedemên cihêreng, nekarîn salixên kevneşopî bixin ser sifrê. Di vê gotarê de em ê li ser ka kîjan betlaneyên Salên New Year dikarin ji bo diyabetîkan ve bêne amade kirin.

Salads ji bo diyabetîkan ji bo sala nû 2018 bi wêneyek, bê guman, xwarinên vîtamîn û tendurist in. Ew ê ne tenê ji bo mirovên ku bi nexweşiya şekir dimînin kêrhatî û pêwîst be, lê mêvanên din jî bê guman wê jê hez bikin. Zêdetir bikirin da ku bibe sedema pêşbaziyê.

Saladên betlaneyê ji bo Diabetics

Salona Beetroot û Pickle

Ji bo amadekirina xwaringehê, pêdiviyên pêwîst ên wekî 80 gram pîvaz, 40 gram tercîh, dendikek piçûkî, du kewkûreyên kûvîçê, 15 gram rûnê sebze û mayonezê kêm-rûn. Beets bikelînin û felq bikin, kastikan bixin nav kubikan, hûrikên kemandî hûrandî zêde bikin. Bi mayonezê re daxwaz bikin, lê hûn dikarin rûnê baxçeyê birêkûpêkî jî wek rahêjin bikar bînin.

Sêva îsotê ya zirav bi karrot

Salads ji bo diyabetîkan ji hêla sala nû ve bi taybetî vîtamîn û xwarinên tendurist in ku ne tenê birçîbûnê têr dikin, lê di heman demê de bi xweşikahiya xwe dişewitînin. Ji bo amadekirinê, çar rûkên îsotê yên eşîrê, du karate û kûçikek, rûnê zeytûn û pezên hişk têne girtin. Artêşê Orşelîmê Peel ji pez rakin, di heman demê de pezê ji kortikan jî qut kirin. Hemî sebzeyan bişon. Di nav salixa yek salixê de tevlihev bikin û pezên mayî jî lê zêde bikin. Hûn dikarin bi rûnê zeytê re demsalê bikin, lê sihikê sihanê ji bo çandina demançê jî pir girîng e.

Salad bi nîsk û apple

Nivîşkên ji bo şekir pir girîng in, ji ber vê yekê divê ev salona li ser maseya cejnê cîhê xwe yê girîng bigire. Ji bo amadekirinê, sed gram kîvroşkên birandî, yek apple, 20 gram rûnê, sê lîreyê fêkiyên kêm-rûn û ava lîmonê (hildibijêrin ji bo yek xizmeta salatê têne çêkirin) bigirin. Apple û kîvroşkê hûr bikin û birijînin, li ser ava lîmonê barînin. Keviran hûr bikin û bi sebzeyan zêde bikin, saladê bi salê bikin, bi ava sar bikin û baş bikin.

Also her weha bê guman hûn ê saloxek nebatî ya bi nîskan hez bikin.

Salona şêwazê orjînal

Saladên New Year ji bo diyabetîkan bi piranî ji sebzeyan têne amadekirin. Piştrastkirina vê - ev vexwend. Bi awayê, saladê pir tonîk û enerjîk e. Ji pêkhateyên ku hûn hewce ne ku hildin pelên kesk ên kesk, peasên kesk ên zexm, kasûlkek teze, bîhnek hûr û dill, rûnê nebatê û ava lîmonê bigirin. Salatiyê bi destên xwe bişewitînin, kasa hûrikê zirav bi qulikan veqetînin, peasên zirav bikin, zincîran hûr bikin. Hemî materyalan di tasek saladê de bikin û demsalê bi ava lemonê û rûnê fêkî re hev bikin. Dabeş amade ye, da ku dirûvek festîval bide, hûn dikarin salixek bi darikê mintê bikişînin.

Salad bi tîrêj û appleyê

Ji bo amade kirina vê guhertoya saladê hûn ê hewceyê raştî û appleyê, karotan, nebatan û fêkiyên kêm-rûnê rûnê bikin. Hejmara vexwarinên xwe bixwe hejmarê bikin, li gorî vê çendê hûn ê li benda New Year-ê xwarinê bidin. Hemî fêkiyan hûr bikin, kesk û fêkiyên mihrîcandî yên aram zêde bikin. Salad baş xweş bikin.

Salad bi Heyva Spî û Brokolî

Salads ji bo diyabetîkan ji bo sala nû 2018 bi wêneyek dê nîşan bidin ka van çermên vîtamîn çiqas xweşik xuya dikin. Ev salad dikare wekî tabloya New Year-bombeya vîtamîn were nav kirin. Ji bo ku hûn çêbikin, hûn ê hewceyê yek kahrebek spî û brokolî, yek tîpek zeytê, nîv kasa bîhnikê qurmandî, yek leymûn, du tewra rûnê zeytûn û şorba tirşikê, dill û parsley (felq). Ji bo amadekirina kincê, bila ava lemonê, rûnê zeytûnê, pîvaza şilandî, giyayên bîhn û hingivê vekişînin. Kulikê zirav tevlihev bikin, brokolî bi piçikên piçûk veqetînin û bi kelikê bişînin, zincê zingilê di nav tîpan de qul bikin û li sebzeyan zêde bikin. Piştra por û xwarina pêş-qedandî qedandin.

Saladê kulikê

Recebek pir berfireh, 150 gram kulîlk, yek hêkek birijandî, xalîçeya kesk û kesk, rûnê baxçê ji bo çêkirinê tê girtin. Qederê di nav inflorescences de hilweşînin û heta ku şil bibin, rûn bişînin, bi hûrdikên tenik û hûrikên hûrkirî vexijînin, hêk bikin. Spice zêde bikin.

Salad bi tîrêj û rezber

Salona betlaneyê ya pir aram. Ji bo amadekirinê, nîvê serê mêşê hingiv, du sêvê sor, sed sed grîp radik, hêşînahî, sihikê nû yê tahmê hildin û çar tîpên rûnê zeytê. Pelên hişk ên jêbirin jê bikin, û xwe bixwezin û bi tiliyên xwe (ji bo nermî) gij bikin. Pêça sor bi rengek xweşik bikelînin, tîrêjê bi tîrêjên zirav bavêjin. Ji bo kirasê, şerabê şerabê, bîhnek, rûnê zeytûn û sihrê birijandî bi mêjî. Kincên selete û selete bi hev bikin.

Saladek Kûçik bi Bell Pepper

Hinek bawer dikin ku saladsên ji bo diyabetîkan pir şahînet nabin, ji ber ku seta hilberan sînorkirî ye. Di rastiyê de, qaîdeyên hişk ji we re destûrê didin ku hûn saladsek berbiçav biafirînin ku ji nû ve vexwarinên pir nebat vedike. Ji bo amadekirina vê xwarina cejnê, kîvroşkan, îsotên tirşikê, qulikê kesk, dill û çarsedanî, û hwd jî rûnê bîhnxweş kêm tête birin. Kursikên îsot û îsotê, kesk û hûrdanê bişopînin, bi sebzeyan û îsotê bi tirşikê vexwarinê zêde bikin.

Also her weha vebijarkek girîng ji bo salona New Year ji bo diyabetîkan dê verastek nebat be.

Salad bi fêkî û sebzeyan

Vebijêrkek saladek nermî ji bo diyabetîkan, ku bêtir ji tenê sebzeyan pêk tîne. A rast xwarin cejn! Kundir, potatîk û kartol, peas kesk, apple, xalîçeya kesk û fêkiyên kêm-rûn ji bo çêkirina xwarinê têne girtin. Kundirên zirav bisekinin û bi kevçîyê bixin, serî, pîvaz û hêşînah, îsotan (fêkiyan birêkûpêk biqelînin) zêde bikin. Her tiştî xwê bikin, demsala bi pîvaza şilandî bikin û bi giyayên rehikan vekin.

Salads ji bo diyabetîkan ji bo sala nû 2018 bi wêneyek - fêkiyên ku tê de ewqas gelek vîtamîn hene ku dê dihêlin hûn ê heta sibehê New Year-ê pîroz bikin. Saladên weha ji bo hemî mirovên ku dixwazin bi şêwazek jiyanek tendurust bijîn jî diyar in.


  1. Pirtûkxaneya Dîyarbekir, Weşana Zanyarî Universal UNIZDAT - M., 2014. - 366 c.

  2. Potemkin V.V. Rewşa awarte li klînîka nexweşiyên endokrîn, Derman - M., 2013. - 160 p.

  3. Tkachuk V. A. Destpêkirina endokrinolojiya molekulî: monografî. , Weşangeriya MSU - M., 2015. - 256 f.
  4. Nora Tannenhaus How to победи diabetê (wergerandin ji îngîlîzî: Nora Tannenhaus. "Hûn dikarin di derheqê şekir de çi bikin"). Moscow, Kron-Weşangeriya Kron-Press, 1997, 156 rûpel, çapkirin 10,000 kopî.
  5. Polyakova E. Tenduristî bêyî dermanek. Hîpertansiyon, gastrît, arthritis, şekir / E. Polyakova. - M .: Cîhana Nûjiyê "Sewal", 2013. - 280 rûpel.

Bila ez xwe nûve bikim. Navê min Elena ye. Ez ji zêdetirî 10 salan e ku ez wekî endokrinologist dixebitim. Ez bawer dikim ku ez niha di warê xwe de profesyonel im û ez dixwazim ku ji hemî mêvanên malperê re bibim alîkar ku karên tevlihev û ne ewqas pirsgirêk çareser bikin. Hemî materyalên ji bo malperê têne berhev kirin û bi baldarî têne pêvajoy kirin da ku bi qasî ku gengaz dibe ku hemî agahdariya pêwîst bistînin. Berî serîlêdana ku li ser malperê tête diyar kirin, şêwirmendiyek domdar bi pisporan her gav hewce ye.

Feydeyên Avocado di Diabetes de

Fêkiyên pêşkêşkirî qalindek girîng a fêkiyên monounsaturated ên hêsantir têne vehewandin. Ew arîkar dikin ku mîqyara kolesterolê di xwînê de kêm bikin, ku ev di şerê dijî şekir de pir girîng e. Divê em hebûna vîtamînan, hêmanên trace ji bîr nekin. Bi taybetî, pêkhateyên jêrîn di fêkiyan de têne tevlihev kirin:

  • Vitamin E, K, C, B6,
  • asîdê folîk
  • potassium
  • hesin
  • magnesium

Naveroka kalorî ya fêkiya pêşkêşkirî pir zêde ye û kêmî 160 kcal e, ku ji ya wê goşt zêdetir e. Di heman demê de, fetusî nêzîkî 30% fêkiyan vedigire, lê di wî de kolesterol tune. Avocado di doza diyardeya 2 de celeb jî kêrhatî ye ji ber ku nêzîkî 480 mg potassium di wê de asîd e. Bi gelemperî, divê feydeyên sereke yên fêkiya pêşkêşî were hesibandin ku jêhatîbûna ji bo kêmkirina kolesterolê xirab, pêşîgirtin û hêdî pêşveçûna atherosclerosis.

Zêdetir, endokrinologî balê dikişînin ser vê yekê ku avocados ji bo diyabetîkan ji ber ku gengaz e ku pêşîlêgirtina nexweşîyên vaskal û dil û pêbawer bibin, û pêvajoyên pîrbûna laşî ya berbiçav hewce ne. Divê berjewendiyek din divê pêşîlêgirtina anemia ji ber hebûna bakû û hesin hesibandin. Ji bo dermankirina şekir, pir girîng e ku meriv her tiştî zanibe ka meriv çawa fêkiya pêşkêşî hilbijêre û bixwe.

Taybetmendiyên bijartî û karanîna

Butchers tevahiya rastiyê di derbarê diyabetê de got! Ger hûn di sibehê de vexwin di 10 rojan de dê bihêle. »Zêdetir bixwînin >>>

Bê guman, fêk pêdivî ye ku di forma pijandî de were vexwarin, ji ber ku tenê di vê rewşê de ew ê herî kêrhatî be. Fêkiyên weha dê carî hişk û bêhêzek bêhêz nebin - ev avocados hene ku amade ne ku bixwin. Di tu rewşê de nabe ku fêkiyên ku tîrên tarî hene, û hem jî dirusek qehweyî bikirin. Pêdivî ye ku navên weha ne bi rengek paqij û ne jî ji bo amadekirina salixan werin bikar anîn.

Derbarê taybetmendiyên xwarina fêkî ya ji bo şekir de, endokrinologîst û diyabetologîst bala xwe didin ser feydeyên xwarina xwarina hişk, wekî salads, wekî beşek ji xwarinên din. Juên avocado yên ku bi rengek pak têne bikar anîn an jî bi tiştên din re têne tevlihev kirin jî dê bikêr bibin. Dibe ku avocados baş wekî beşek ji hin sernavan ji bo şekirê 2 dihate bikar anîn.

Recipesêkirin û vexwarinên ji bo diyabetîkan: Salona avocado

Di tedawiya dermankirina şekir 1 û celeb 2 de, dibe ku salads baş werin vexwarin. Taybetmendiyên amadekirina wan nedît, bi tundî tê pêşniyar kirin ku bala xwe bide çalakiyên jêrîn:

  1. qazika yekê mezin vexwin (bi teybetî sor), wê bi avê tije bikin,
  2. malzemeyên jêrîn dagirin: yek avocado, sê grapefruits, yek lemon, çar pelikên basil. Ji hev veqetandina tozê bikarbînin,
  3. di berhevoka encam de yek tîpa zêde bike. rûnê zeytê, yek tsp. zebza lemon, herweha xwê û xwê bi tamxweş,
  4. wê hingê hûn hewce ne ku ava ku ji bo vexwarinên bizmaran tê bikar anîn, ku di heman demê de di kapasîteya giştî de zêde bikin.

Salad bi avocado re pir girîng e ku meriv xweş were tevlihev kirin, bi baldarî li ser pûreyek bixin. Di heman demê de, pêdivî ye ku ew pelên marûya pêşîn danîn. Tevî hemî nehfên vê pîvanê, amadekirina hêsan, divê ew pir caran jî neyê bikar anîn. Hefteyek carekê dê ji bo diyabetê ku ji wan re zûtir şûnda pêdivî ye.

Wekî din salad, potatîkên mashed divê wekî şîrek din ji bo diyabetîkan têne hesibandin. Dê amadebûna wê bi demê re pirtir çê bike, û di heman demê de navgîniya karanîna sosîsê jî jî heye.Ji ber vê yekê, li ser şîreta pêşkêşkirî nîqaş kirin, hûn hewce ne ku bala xwe bidin ku hûn hewceyê yek fêkî bikar bînin, ji ku pêşî hestî tê derxistin. Piştre, fêkiyek di blenderê de tête erdê, appleyek zêde bike, ku bi rengek wekhev ve hate pêşve kirin.

Lêbelê, hîn zû zûtir e ku hûn vê xwarina xwarinê bixwin, ji ber ku hûn ê hewce ne ku hûn nîvê ava sêvê, îsotê û xwê bikar bînin. Hemî pêkhateyên pêşkêşkirî bi tevahî têne tevlihev kirin û li ser sifrê bi hevra li ser navgîniya pêşîn a şekir tê çêkirin. Ji bo amadekirina paşê, dê hewceyê diyabetîkan bikin ku wekî pêkhateyên wek 100 gr bikar bînin. Kanîyê xanî an di firoşgehê de, 50 ml ava domanê, û hem jî hêşînayên.

Piştî vê yekê, girse bi tevahî tê tevlihev kirin, di nav çend demjimêran de di nav sarincê de were danîn. Qonaxa paşîn a amadekirinê karanîna yek proteînek whipped e, ku dê sosê bi rengek bêtir şêrîn û rûnê çêtir bike. Lêbelê, hûn nikarin her gav avocados bixwin - hin qedexe hene.

Zirar û nerazîbûnên

Ne her kes avocados dixwe, û ji her tiştî pir dûr, ev qebûl e. Berî her tiştî, em li ser astek jirêzê digotin. Divê hûn li ser nexwendewariya karanîna tovên avocado bînin bîra xwe, ku tê de pêkhateyên toksîk hene ku dikarin bibin sedema poşmanbûnê an jî tenê encamên nexwestî. Ev fêkî ji bo kesên ku bi hin nexweşiyên pergala pergala jêgirtinê re rûbirû bûne, nayê qebûl kirin. Bi taybetî, heke hûn tengasiyê, nîşanên êşîn piştî ku avocado bikar bînin, hûn ê hewce ne ku karanîna wê rawestînin. Ev bi taybetî ji bo diyabetê girîng e.

Avocados dikare bi şekir tê vexwarin, lê ew bi tundî tê pêşniyar kirin ku ne tenê li berjewendiyên wê, lê di heman demê de hin encamên nerazî, nerazîbûn jî bidin. Her weha bi tundî tê pêşniyar kirin ku meriv taybetmendiyên bijarde û amadekirina fetusek exotic ji bo diyabetê dihesibîne.

Encamnameyan derdixin

Heke hûn van rêzan bixwînin, hûn dikarin encam bikin ku hûn an hezkirên we bi diyabetê nexweş in.

Me lêkolînek kir, me hokerek materyalê lêkolîn kir û ya herî girîng jî piraniya rê û dermanên ji bo diyabetê kontrol kirin. Biryar wiha ye:

Heke hemî derman, heke têne dayîn, tenê encamek demkî bûn, bi qasî ku dest bi sekinandinê hate kirin, nexweşî bi rengek zexm zêde dibe.

Tenê dermanê ku encamek girîng da Difort.

Di demjimêr de, ev tenê tenê derman e ku dikare bi temamî êşa diyabetê bike. Bi taybetî çalakiya bihêz a Difort di qonaxên destpêkê yên şekir de.

Me ji Wezareta Tenduristiyê daxwaz kir:

For ji bo xwendevanên malpera me êdî fersendek heye
ditirsin bistînin BELA!

Hişyarî! Bûyerên firotina dermanê sexte Difort gelemperî bûne.
Bi çêkirina fermanan bi karanîna zencîreyên li jor, we garantî dike ku hûn hilberînerek kalîteyê ji hilberînerek fermî bistînin. Wekî din, dema ku hûn di malpera fermî de ferman didin, we di derheqê dermanê de bandorek dermankirî de ji we re garantiyek paşvekişandinê (tevî lêçûnên veguhastinê) werdigirin.

Dev Ji Rayi Xot