Dietareserkirina pîvandî ya bêkêmasî, an çawa yekîneyên nan ji bo şekir tê hesab kirin
Diabesê nexweşiyek pergala endokrine ye, ku tê de binpêkirina giyayê glukozê ya ji hêla laş ve heye. Diabotîkan neçar dikin ku bi berdewamî parêza xwe bişopînin, da ku balansa materyalan aciz nekin. Bi taybetî, berî xwarinê, şîret e ku hûn di xwarinên ku hûn ê bixwin de çend karbohîdartan tê hesibandin. Ji bo rast destnîşankirina barkirinê karbohîdartê li laş, yekîneyên nan û maseyên taybetî yên diyabetê têne bikar anîn.
Nexşeya yekîneya nanikê şekir ji hêla pisporê nutritî Karl Noorden ji Almanya ve hatî pêşve xistin da ku karbohîdartan di xwarinên ku têne vexwarinê de têne girtin. Ji destpêka sedsala bîstan û vir ve yekîneyên nan bikar tînin.
Tabloyên Hilbera Nexweş
Ka em berê xwe bibînin ka yekiyek nan çi ye. Yeka nanê nan bi hejmarek karbohîdratên ku di bîst û pênc gram nan de têne dîtin wekhev e. Karbohîdartan, ku laş bi hêsanî tê laş kirin, diwanzdeh gram de tê de tê de hene, heman heb radibe yek sifir şekir. Yekeyên nanê sêwirînin - XE. Bi hesabkirina XE ya vexwarinê ve tête hesibandin ku hewce dike ku mêjeya mêjûya însulînê rast bibe.
Dema ku hûn li firotgehan xwarinê bikirin, hûn ê li ser pakêtê hejmarek diyarkirî bibînin, ku nîşan bide ka çend karbohîdrat di sed gramî de ne. Hesabên yekîneyên nanê jêrîn wiha ne: Hejmara dîtin bi 12. hatî dabeş kirin. Pir kes ji bo hesaban tabloyek taybet bikar tînin. Li ser hejmarê XE-ya ku tê de tê de têhn kirin calorîk.
Table ji bo hilberên şîrê
1XE pêk tîne
1/3 kansera, qumarê 400 g
Curd gore
Table ji bo hilberên ji arv, tov, genim
1XE pêk tîne
Nan nan, pîvaz qirêj
1 perçe 1,5 cm qulik.
Nanê spî, reş
1 perçe qels 1 cm
Ryûşbûna puff, xwê
Table ji bo potatîk, fasûlî, cûreyên din ên sebze
1XE pêk tîne
Potetiya qîz / pijandî
Tabloya fêkî, berikan:
1XE pêk tîne
Table of hilberên şîrîn, etc.
1XE pêk tîne
Sugekir di perçe / sand
Ger ji ber hin sedeman hûn nexwazin hesabên destan bikin, hûn dikarin hesabê çêkirina nan li ser -nternetê bibînin. Ji bo fêrbûna bihayê XE ya ku di dabeşa we de ye, tenê navê hilberan, qebareya wan ya nêzikî binivîse, komputer dê ji bo we maya bike.
Insnsulînê digirin
Diabetîkan de hewceyê rojê bi qasî însulînê heye ku yek XE hilweşîne:
- Di xweya yekem de - 2 yekîneyên.
- Di nav rojê de - 1,5 yekîneyên.
- Di dawiya rojê de - 1 yekîneyek.
Fizîknasek şekir, çalakiya wî ya laşî, çend sal, û hestiyariya însulînê li ser mêjûya hewcedariya hewceyê bandor dike.
Ji bo tenduristiya xwe biparêzin, zanîna ka hûn çawa yekîneyên nan xwariye ji bo şekirê hesab dikin pir girîng e.
Xwarinê rast
Di nexweşiya şekir 1 de, laş hinekî ji însulînê pêdivî ye ku ji bo karbohîdartan pêvajoyê bike. Di nexweşiya şekir 2 de, însulîna ku ji hêla laş ve tê hilberandin nayê fêm kirin.
Tevî ku ji şêwaza diyabetî ya ku kesek pê re dimîne, hûn hewce ne ku ji parêzek pispor bijîn. Yekîneyên nan ên bi şekir bi diyabetî ve tê destûr kirin ku her rojê bi qasî 20 donim vexwarin. An îstîsnayek ji bo şekirê diyabet 2 pêk tê. Digel vê cûre nexweşiyê, kêmbûna zêde ya fat ji hêla diyabetîk ve taybetmend e. Ji ber vê yekê, diyabetkên bi vî rengî hewceyê parêzek bi hêsanî kemilandî ne, rêjeya rojane ya XE dikare heya 28 be.
Kesên bi diyabetî pêdivî ye ku qaîdeya nan nan bikar bînin.
Di derbarê têkiliyên potatîkî de jî hin cavet hene. Li welatê me, ev hilberê herî gelemperî ye, lewra gelek zehmet dibînin ku karanîna wê kontrol bikin. Dema hesabkirina yekîneyên nan ji bo diyabetîkên tip 1 re, vexwarinên potatîk bi taybetî alarm nînin. Lê yên ku bi şeklê duyemîn şekir pîr dibin pêdivî ye ku zanîna xewê ya XE di potatîkê de bizanibin, ji ber ku zêdebûna naveroka nîskê di laş de dibe sedema tevliheviyê.
Meriv çawa yekîneyên nan digire? Bînin bîra xwe ku, ji tîrêjê şekir, hûn hewce ne ku perçe bixwin, xwarina rojane ya XE li şeş xwarin tê dabeş kirin. Ya herî girîng sê ji wan ne.
Em ji bo her yek ji wan XEya destûrdana XE didin:
- Taştê - heya 6 HE.
- Snack - heya 6 XE.
- Dinner - heta 4 XE.
Jimareyek cûda ya XE li xwarinên din têne belav kirin. Xemgîn e ku meriv carekê bêhtirî yekîneyên nan li xwe bike. Beriya her tiştî, ev dibe sedema zêdebûna naveroka şekir di laş de.
Ev çi ye
Yekînek nan nirxek şertî ye ku ji hêla parêzvanên Alman ve hate pêşve xistin. Ev term bi gelemperî ji bo nirxandina naveroka karbohîdartek hilberê ye.
Heke hûn hebûna fîbera parêzê nebînin, wê hingê 1 XE (perçek nan bi tevahî 24 g) di nav 10-13 gram karbohîdartan de tê de heye.
Ji bo kesên bi diyabetî, têgeha "yekîneya nan" destûrê dide kontrola glycemic. Ne tenê xweş, lê di heman demê de kalîteya jiyanê jî bi rastbûna hesabkirina karbohîdartên xweyên xwarinê di rojê de ve girêdayî ye. Di bervajiyê de, tenê digel adetek hişk a parêza ku bingeha XE ye, piraniya kesên bi diyabetî çêtirbûnek di metabolîzma karbohîdartan de ne.
Berhemên ku ji hûrbek karbohîdartan pêk tê (ne zêdeyî 5 g ji 100 lîre xizmet kirin) ne hewceyê hesabkirina XE ya mecbûrî hewce dike, ev in:
Li ser pirsa ka meriv çawa naneyên ji bo şekir 1 û 2 şekir tê hesibandin, divê mirov ji bîr neke ku di sibeh û êvarê de laşê mirov hewcedarî cûda cûda însulînê ye. Ji bo nimûne, di sibehê de heya 2 yekîneyên derman hewce ne, û di êvarê de 1 yekînek bes e.
Ew ji bo çi ne?
Zanîn ka meriv çawa di XE-yê de di 1 û 2 şekirê 2 de jimartî jîn dibe. Bi vî rengî ew dikarin diyar bikin bê ka çiqas xwarinê divê însulînê were xwar kirin.
Wekî qaîdeyek, ji bo asimilasyona 1 XE ji hêla laşê ve, 1,5-2 yekîneyên însulînê pêdivî ye.
Wekî encamek, 1 XE asta şekir bi rêjeya yek salek 1.7 mol / L zêde dike. Lê bi gelemperî di nexweşên bi şekir 1 1 XE şekirê li asta 5-6 mol / l zêde dibe. Asta bi mezinahiya karbohîdartan ve girêdayî ye, û her weha li ser rêjeya germbûnê, hişmendiya kesane ya ji însulînê û tiştên din ve girêdayî ye.
Wekî encamek, ji bo her nexweşek bi diyabetî, doza însulînê bi rengek bijarte. Di encamê de, hejmartina XE ji bo şekirê şekir 1 û celeb 2 dihêle hûn bi rastî nirxa çêtirîn ya karbohîdartan hem di yek demê de û hem jî di rojê de binirxînin. Wekî din, hûn nekarin karbohîdartan bi tevahî ji holê rabikin, ev ji ber vê yekê ew e ku ew çavkaniyek enerjiyê ji bo laşê mirov in.Ji bo ku hûn di derbarê rojê de qewimîna karbohîdartan ku di laş de têkevin agahdariyê, pêdivî ye ku ne tenê ji bo nexweşek bi şekir, lê di heman demê de ji bo mirovek tendurist jî.
Beriya her tiştî, vexwarinên neqedandî û zêde xwarinên karbohîdartan dikarin encamên xemgîn derxînin.
Ji hêla din ve, norma karbohîdartan ne tenê bi roja rojê, rewşa tenduristî, lê di heman demê de li ser temenê, çalakiya laşî, û tewra jî li ser zayenda kesek ve girêdayî ye.
Zarokek 4-6 salî, tenê 12-13 yekîneyên nan hewce dike; di temenê 18 salan de, keçan hewce ne ku li dora 18 yekîneyan bikin, lê norm ji bo zarokan dê rojê 21 XE be.
Pêdivî ye ku rêjeya XE ji hêla kesên ku digerin ku bedena xwe di yek giraniya xwe de bimînin têne kontrol kirin. Divê hûn ji 6 XE zêdetir per nan nexwin.
Baweriyek mezinan dibe ku kêmbûna giraniya laş heye, ji bo wan doz dikare bibe 25 yekîn. Lê hesabkirina yekîneyên nan ji bo nexweşên şekir 2, yên obez, divê li ser bingeha nermînek rojane ya heta 15 yekîneyan pêk were.
Nirxandina yekîneyên nan ji bo nexweşên bi şekir 1 bi taybetmendiyên xwe hene. Pîvandina giraniya hilberan divê bi taybetî bi alîkariya pîvazan were kirin, û ne "ji ber çavan", ji ber ku îro mixabin wek nan şûnda îro dabeş dibe, û pîvang dê kontrolê rastîn li ser rêjeya karbohîdartan di xwarinê de peyda bike.
Asta şekirê ji hêla XE ya rojane ve bi hesabê normal bikin. Digel vê yekê, heke nîşangir ji astê normaltir in, wê hingê hûn dikarin biceribînin ku hûn bi kêmkirina kêmkirina karbohîdartan ji hêla 5 yekîneyên per rojê ve kêm bikin.
Vê bikin, hûn dikarin bi parêzê re bilîzin, mînakî bikin ku hejmarê kêm bikin an jî xwarinên gelemperî bi wanên ku bi wan kêmtirîn glycemîk heye kêm bikin.
Lê guhertinên di rojên destpêkê de dibe ku neyên xuyang kirin. Pêdivî ye ku meriv 4-5 rojan di nav şekirê de hişyar bike.
Di dema guheztina parêz de divê çalakiya laşî neyête lêkolîn kirin.
Hilberên Karbon kêm
Ji bo nexweşên bi diyabetî re tê pêşniyar kirin ku parêzek bixweze ava bikin da ku bi xwarinê ku bi naveroka kêm XE re tê domandin be. Qumarê wan di xwarinê de divê herî kêm 60% be.
Berhemên xwaringehê yên bi hejmarek piçûk a nan hene:
Van hilberan dê bandorek ne di asta şekir de nekin, lê dê tenê bi sûdê werbigirin. Berî her tiştî, ew di vîtamînan de dewlemend in, madeyên din ên feyde ne.
Ji bo her celebek şekir parêzek baş bijarte dê pêşî li metirsiya tevliheviyan bigire. Ji bo ku hêsantir bê hesibandin XE di parêz de, ji bilî karanîna tabloyek taybetî, baş e ku hûn her dem bi we re serpirtûkek hebin, ji ber ku hûn dikarin di wê de notên guncan çêbikin. Hebûna tomarek nivîskî ya XE jî dê ji we re bibe alîkar ku pêşkêşkarê lênihêrîna tenduristiyê dozên rast ên dema însulînê ya kin û dirêj hilbijêrin.
XE çi ye û çima hewceyê diyabetîkan hewceyê wan?
Bi tevlihevî, XE wekhev e 12 gram karbohîdartên xevrandî (ango 15 gram, heke bi fêkiya parêzî - fêkî an fêkiyên hişk). Hîna pir di nav 25 gram nanê spî yê sûd de tê dîtin.
Valueima ev nirx hewce ye? Bi alîkariya wê, dosage ya însulînê tête hesibandin.
Her weha hesabkirina yekîneyên nanê dihêle hûn ji bo şekir parêza "rastîn" plan bikin. Wekî ku hûn dizanin, di diyabetîkan de tê pêşnîyar kirin ku meriv bi parêzek birêkûpêk tevbigere û xwarin divê rojê herî kêm 5 be, lê di beşên piçûk de. Di vê rewşê de, pêdivî ye ku norma rojane ya ji bo XE ji 20 XE ne bêtir be. Lê dîsa dîsa - fonksiyonek gerdûnî tune ku meriv dikare bi rêjeya kîjan rêjeya rojane ya XE ji bo şekirê hesab bike hesab bike.
Ya sereke ev e ku asta şekirê xwînê di nav 3-6 mmol / l de bihêlin, ku li gorî nîjerên mezinan ve têkildar be. Bi parêzek kêm-carb, norma XE bi gelemperî li 2 - 2.5 yekîneyên nan di rojê de kêm dibe.
Divê dietek çêtirîn ji hêla bijîjkek bijare ve were çêkirin (endokrinologist, carinan jî parêzerek nuturî).
Meriv çawa yekîneyên nan digire?
Li gelek welatan jixwe berpirsiyariya hilberînerên xwarinê ev e ku XE li ser pakkirinê nîşan bide. Di Federasyona Rûsyayê de, tenê mîqdara rûn, proteînan, karbohîdartan tê destnîşan kirin.
Ji bo hesabkirina XE, ew bi giştî li ser karbohîdartan e ku divê mirov bala xwe bide, û her weha li ser giraniya net. Wê hingê rêjeya şekirê encamek ji bo xizmeta (ango, çend kes plan dikin ku bixwin) bi 12-ê dabeş dibin - ev dê bibe hejmareke nêzîkî XE-yê, ku tête hesibandin dosage ya însulînê.
Mînakî, hûn dikarin barokek çîkolata "milkîrê Millenium bi vexwarinên hişk." Giraniya çîkolata 100 gram e, li gorî agahiyên li ser pakêtê, naveroka karbohîdartan 45,7 gram e (per 100 gram). Ango, di yek pêlê de, hema hema 46 gram şekir tê wergirtin, ku bi hema hema 4 XE (46: 12 = 3.83) ve girêdayî ye.
Norma XE bi temenê
Rêjeya XE ya karanîna ji bo nexweşên diabetik û mirovên tenduristî hema hema hema eynî ye. Bêyî karbohîdartan, laş dê enerjiyê wergire, lewra ew ê qet kar neke. Rêjeya kêmkirina xercê ya ku ji hêla bijîjkan ve hatî vegotin ev e:
Age | Rêjeya rojane XE |
Heya 3 salan | 10 — 11 |
Heya 6 salan | 12 – 13 |
Heya 10 salan | 15 – 16 |
Di binê 14 saliya xwe de | 18 - 20 (keç - ji 16 heta 17) |
18 sal û mezintir | 19 - 21 (keç - ji 18 ta 20) |
Lê divê mirov ji çalakiya laşî jî dest pê bike.
- Heke nexweşek bi diyabet, ji bo nimûne, wekî çêker dixebite û tevahiya roja karê wî karê fîzîkî ya çalak e, wê hingê ew dikare li ser sifrê jor bicîh bibe.
- Heke ew li ofîsê bixebite, bi werzîşê nekêşe, wê hingê norma XE dibe ku rojek 2-4 kêm bibe.
Wekî qaîdeyek, piştî mehekê girtina XE, nexweş nexweş bixwe xwarina çêtir dibîne, ku dihêle ew bi tevahî hewceyê laşê mîkrojeniyan bigire, û di heman demê de pêşî lê bigire ku glycemiyê (kêmkirina an zêdekirina glukozê li astên krîtîk).
XE norm û giraniya laş
Nexweşên giran, hewce ne ku tenê hêjmara XE, lê rêjeya xwarinên rûnê têne vexwarin (û, heke gengaz be, ew ên ku bi kêmkirina laşê laş biqedînin bi tevahî berdin - ev yek rasterast bandorê li rewşa tenduristiya wan dike).
Bi navînî, di vê rewşê de, norma XE ji 20 - 25% kêm dibe. Heke bi giraniya normal û bi xebata fîzîkî ya aktîf re, hûn ê hewce ne ku heya 21 XE rojane bikar bînin, wê hingê bi giraniya zêde - heta 17 XE. Lê dîsa, divê parêza paşîn bijîşkek bijare hebe.
Lê di her rewşê de, divê hûn bisekinin ku hêdî hêdî kêm bibin - ev pêşî li fibrosisê ya tîrika glandular a pankreasê digire (ku tenê di hilberîna însulînê de beşdar e), pêkanîna biyolojîk a xwînê, hevsengiya hêmanên avabûyî (plaket, hucreyên xwînê spî, hucreyên xwînê yên sor) di nav de asayî dike.
Karanîna yekîneyên nan ji bo şekir di şeklê de li jêr tê nîqaş kirin.
Hin xwarinên yekîneyên nan
Ji bo hêsankirina hejmartina XE di hin xwarinan de, hûn dikarin tabloya jêrîn bikar bînin:
Hilber | Gramsiqas gramên hilberê di 1 XE de |
Nanê spî | 25 |
Cerdevan | 15 |
Oatmeal | 15 |
Ris | 15 |
Potato | 65 |
Ekir | 10 – 12 |
Kefir | 250 |
Şîrê | 250 |
Cream | 250 |
Mêşan | 90 |
Fêkiyên zuwa | 10 ber 20 |
Bananas | 150 |
Kanî | 100 |
Vermicelli şûştin | 50 |
- taştê - 2 XE,
- firavîn - 1 XE,
- xwarina - 4 XE,
- çaya piştî nîvro - 1 XE,
- firavîn - 3 - 5 XE.
Ev ji bo nexweşek navînî ya ku bi celebek duyemîn diyarde ye, rast e, ku di nav wan de xebata bi fizîkî ya hindik re têkildar e.
Bi tevahî, XE pîvanek hesabkirina karbohîdartan di hin hilberan de ye, li gorî we hûn dikarin paşê paşê parêzek çêtirîn ji bo diyabetê bikişînin, û her weha dozaja însulînê ya ku tê rêvebirin.
Ev pîvandin ji bo hêsankirina hesaban tête bikar anîn, lê rêjeya rojane ya yekîneyên nan ên xwerû ji bo her yekê bi rengek yekane têne hesibandin. Ew ji hêla: temen, zayendî, çalakiya laşî, celebê şekir, rewşa fiziolojîkî ya nexweş, giraniya laş bandor dike.
Navnîş û tabela yekîneyên nan ji bo şekir
Diabes mellitus nexweşiyek endokrîn e ku bi kêmbûna glukozê veqetandî têkildar e. Gava hesabkirina xwaringehê, tenê hêjahiya karbohîdartên ku têne vexwarinê têne hesibandin. Ji bo hesabkirina barê karbohîdartan, yekîneyên nan ji bo şekir tête bikar anîn.
Yekîneyek nan pîvandinek pîvandî ye ku ji hêla parêzvanên pispor ve hatî pêşve xistin. Ew tête hesibandin ku meriv xwarina karbohîdartan tê hejmartin. Hesabek wiha ji destpêka sedsala 20-an û vir ve ji hêla parêzvanê elmanî Karl Noorden ve tê peyda kirin.
Vîdyoy (bi lîstin bikirtînin). |
Yekîneyek nan li ser yek perçek nan yek pîvandî ye, di nîvî de dabeş dibe. Ev 12 gram karbohîdartên bi hêsanî jêhatî ye (an jî siftek şekir). Dema ku yek XE bikar tîne, asta glycemia di xwînê de bi du mmol / L ve zêde dibe. Ji bo zelalbûna 1 XE, ji 1 heta 4 yekeyên însulînê ve zêde dibin. Ew hemî bi mercên xebatê û dema rojê ve girêdayî ye.
Yekîneyên nan di nirxandina rûnê karbohîdartan de texmînek e. Dosana însulînê bi wergirtina XE vexwarinê tê hilbijartin.
Dema ku hûn li hilberê hilberek pakkirî bikirin, hûn hewceyê hejmarek karbohîdartê ya 100 g hewce ne, li ser labelê li 12 parçeyan têne dabeş kirin. Vê yekê ye ku yekîneyên nan ji bo şekir tête hesibandin, û maseyê dê alîkariyê bike.
Navgîniya karbonhîdratê navînî rojane 280 g e. Ev hema hema 23 XE ye. Giraniya hilberê bi çavê tête hesibandin. Naveroka calorie bandoriya naveroka yekeyên nanê bandor nake.
Di seranserê rojê de, dabeşkirina 1 XE hewceyê cûda ya însulînê hewce dike:
- di sibehê de - 2 yekîneyên,
- li firavînê - 1,5 yekîneyên,
- di êvarê - 1 Unit.
Bihayê însulînê bi laşî, çalakiya laşî, temen û hişmendiya kesane ve girêdayî ye.
Di nexweşiya şekir 1 de, pankreas zêde insulînê nade ku karbohîdartan hilweşîne. Di nexweşiya şekir 2 de, şehînetiya însulînê hilberandî tê.
Di diyabetesê de gestational di dema ducaniyê de wekî encamek laşên metabolî çê dibe. Ew piştî zayîna zarokan winda dibe.
Tevî cureya şekir, pêdivî ye ku nexweş parêzek bişopînin. Ji bo rast hesabkirina naveroka xwarinan vexwarinê, yekîneyên nan ji bo şekir tête bikar anîn.
Kesên bi çalakiyên laşî yên cûda hewceyê hewceyê kesek barbara karbohydrate ya rojane heye.
Tabloya xwarina rojane ya yekîneyên nan li mirovên cûrbecûr çalakiyê
Rêjeya rojane ya XE divê di 6 xwarinê de were dabeş kirin. Sê xaqil hene:
- taştê - heta 6 XE,
- çaya piştî nîvro - ne bêtir ji 6 XE,
- şîv - ji 4 XE kêmtir.
XE ya mayî ji bo snacks navber tê veqetandin. Piraniya barê karbohîdartan li ser xwarinên yekem tê. Ew nayê pêşniyar kirin ku di carekê de ji zêdetirî 7 yekîneyan rûnê. Akeêkirina zêde ya XE dibe sedem ku di şekirê xwînê de gav bibe. Di parêzek baldar 15–20 XE de pêk tê. Ev jimareya karbohîdartên çêtirîn e ku hewcedariya rojane digire.
Cûreyek duyemîn a şekir bi berhevkirina zêde ya tîrêjê ya laş ve tête kirin. Ji ber vê yekê, hesabkirina karbohîdartan pir caran hewce dike ku pêşveçûna parêzek bi hêsanî pestî were kirin. Germbûna rojane ya XE ji 17 heta 28 ve ye.
Berhemên dairy, genim, fêkî û fêkiyan, û herweha şekir dikarin di nermbûnê de vexwarin.
Pêdivî ye ku pişkiya karbohîdartan divê xwarin be divê bi sebzeyan, fêkî û hilberên şîr be. Fêkî û şekir rojane 2 XE zêde nake.
Tabloya bi xwarinên ku bi gelemperî têne vexwandin û naveroka yekîneyên nan di wan de divê her dem bi dest xwe were girtin.
Berhemên dairan pêvajoyên metabolê zûtir dike, laşê bi rûn re rûn dike, asta xwîna şekir di xwînê de digire.
Naveroka fatê ya hilberên dairy ên ku têne bikar anîn divê ji% 20 derbas neke. Bihayiya rojane - ne zêdetir ji nîv lîtreyek.
Qirik çavkaniyek karbohîdartên tevlihev e. Ew mejî, masûlkeyan û organan vejen dikin. Ji bo rojekê nayê pêşniyar kirin ku zêdetirî 120 gram hilberên kulikan bikar bînin.
Bikarkirina hilberên kulîlkan rê li ber kompleksên zûtirîn ên diyabetê vedike.
Vegetables çavkaniyek vîtamîn û antioxidant e. Ew hevsengiya redoxê diparêze, û pêşî li pêgirtina komplîkasyonên şekir digirin. Fibra nebatan bi navbeynkariya glukozê ve dibe navgîn.
Dermankirina germê ya sebzeyan indexa glycemîk zêde dike. Pêdivî ye ku hûn şixulandina xwarûyên kêzikan û bez bi sînor bikin. Di van xwarinan de hejmareke girîng a nan jî heye.
Kulîlkên teze di vîtamînan de, kêmas û mîneral hene. Ew laş bi materyalên pêwist ên ku metabolîzma bingehîn zûtir dikin laş dikin.
Jimareyek nermî ya berryanê dihêle serbestberdana însulînê ji aliyê pankreasê ve, astên glukozê lawaz bike.
Di navhevkirina fêkiyan de fêkiyên nebat, vîtamîn û mîneral heye. Ew motîveya zîvê dirust dikin, pergala enzîmê normalîzekirin.
Ne hemî fêkî wekhev tendurist in. Tête pêşniyar kirin ku dema forma menuya rojane li maseya fêkiyên destûr bidin.
Heke gengaz be, bila şîran werin avêtin. Heya hêj piçûkek hilberê gelek karbohîdartan pêk tê. Ev koma hilberan berjewendiyên girîng nade.
Naveroka XE ya di hilberê de, ji hêla rêbaziya amadekirin ve bandor dibe. Mînak, di XE de fêkiya navînî ya fêkiyan 100 g e, û di ava 50 g de ye.Partirên pijandî di nav şekirên avî de şekirê xwînê zûtir dikin.
Êwirmend e ku ji karanîna xwarinên birrandî, qeçax û rûnê dûr bixin. Di nav wan de rûnên rûnkirî yên rûnkirî, yên ku dijwar têne hilweşandin û zexmkirina wan zehf in.
Divê bingeha parêza rojane be xwarinên ku xurekek kêm XE heye. Di menuya rojane de, rêjeya wan% 60 e. Van hilberan ev in:
- goştê kêm-rûn (mirîşkê şilandî û gohar),
- masî
- hêkek mirîşkê
- zucchini
- radish
- radish
- pelên marûzê
- greens (dill, parsley),
- yek nut
- îsota tûj
- îsot
- xalîçeyan
- Tomato
- mêşan
- ava minare.
Nexweşên bi diyabetî pêdivî ye ku heftê sê caran danûstandina masîyên lebat zêde bikin. Masî di proteîn û acîdên xwê yên kolesterolê de kêm dibe. Vê yekê rîska pêşkeftina şikil, dil, tromboembolîzmê kêm dike.
Dema ku meriv bi parêzek rojane berhev dike, naveroka şekirên xwarina şekir di parêzê de tête girtin. Van xwarinan ev in:
Di goştê rûnê de proteîn û rûnên pêdivî hene. Yekeyên nan nagire. Rojane 200 g goşt tê pêşniyar kirin. Ew dikare di xwarinên cuda de tête kirin. Ev di hundurê de pêkhateyên din ên ku beşdarî wan reciteyan dibin digirin.
Xwarinên ku xwedan indexek glycemîkî kêm in dê zerarê nede tenduristiyê û dê laşê bi vîtamîn û rûnên rûne. Bikaranîna xwarinên bi naveroka XE ya kêm re dê bibe alîkar ku meriv nekeve şekirê, ku pêşî li ber çewisandinên tevliheviyên metabolîzma digire.
Nirxandina parêza adet a ji bo şekir pêşî li pêşketinên kompleksên giran digire. Ji bo ku hesabê rojane ya yekîneyên nan bikaribe were hesibandin, pêdivî ye ku hebek hebe û nanek binivîse. Li ser bingeha vê yekê, bijîjik qala xwîna însulînê ya kin û dirêj dike. Doz di bin kontrola glycemia xwînê de bi rengek bijartî tête hilbijartin.
Diyabet jiyanek kesek girîng dike. Diabetîk de ji mirovên din re xwedan helwestek baldarî be. Danasîna însulînê û şopandina parêzê - dibin amûrek bingehîn a jiyana mirovên bi şekir re. Di nav de gelek nîgarên ku ji bo mirovên bi diyabetê re hilberên xwarinê karakterî dikin, ya sereke hesabkirina yekîneyên nan û indexa glycemic e.
Yekîneyên nan, an XE, yekînek pîvandî ye ku naveroka karbohîdartan di hin xwarin û xwarinan de vedigire. Pergala nan (karbohydrate) ya yekîneyên li Almanya hate pêşve xistin. Welatên cihêreng vê konseptê bi şêwazên quantum veqetandî ye:
- Civata Nutrition ya Alman yeka nan wekî bejmara xwarinê ku 12 g karbohîdartan pêk tê destnîşan dike.
- Li Swîsre, yekîneyek nan ji 10 gramek rehberiya karbohydratê ya xwarinek vekirî ye.
- Yekîneya karbohydrate ya karanîna navdewletî - 10 g karbohydrates.
- Li welatên Englishngilîzî, XE wekhev e 15 g ji karbohîdartan ve tête bikar anîn.
Li Rûsyayê, nirxên jêrîn têne bikar anîn:
- 1 yekîneya nan = 10 g ji karbohîdartan vedihewîne fêkiya vexwarinê ya nebatî (13 g di nav wan de)
- 1 yekîneya nan = 20 g nan nan spî,
- 1 yekîneya nan li ser hêjahiya glukozê 1.6-2.2 mmol / L zêde dike.
Tiştê xwarinê ku ji hêla kesek ve tê vexwarin tête nav pêkhateyên makro û mîkrojeyê tête kirin. Karbohydrates bi glukozê ve têne guheztin. Ev pêvajoya veguheztina hilberên kompleksê di nav "piçûk" de ji hêla însulînê ve tê kontrolkirin.
Di navbêna karbohîdartan, glukoza xwînê û însulînê de têkiliyek têkçûyî heye. Karbohîdartên ku dikevin laşê ji hêla ava vesazkirinê ve têne pêvajoyê û wekî xwînê bi navgîniya glukozê vedihewînin. Di vê demê de, li "deriyê" mûz û organên însulînê girêdayî, Hormona ku şûnda glukozê kontrol dike, li ser parastinê ye. Ew dikare bikeve nav hilberîna enerjiyê, û dikare ji bo paşê şûnda di tîrikê adipose de were depokirin.
Di diyabetîkan de, fîzolojolojiya vê pêvajoyê tê asteng kirin. An jî insulînek berbiçav tê hilberandin, an hucreyên organên hedef (girêdayî insnsulîn) ji wî pêhesîn dibin. Di her du rewşan de, karanîna glukozê bêserûber dike, û laş hewceyê alîkariyê li derve dike. Ji bo vê armancê, însulîn an hogoglîsemîk tê rêvebirin (li gorî şêwaza şekir)
Lêbelê, ew e ku bi heman awayî girîng e ku meriv materyalên gihîştî kontrol bikin, ji ber vê yekê dermankirina parêzî wekî pêdivîbûna dermanên pêdivî ye.
- Hejmara nivînên nanê nîşan dide ka dê çiqas xwarinê ji xwînê glukozê çêbike. Zanibe ku çiqas mîqdara glukozê mmol / l zêde dibe, hûn dikarin dahata însulînê ya pêwîst bi awayek rasttir hesab bikin.
- Berhevkirina yekîneyên nan destûrê dide ku hûn nirxa xwarinê binirxînin.
- XE cîhazek pîvandinê ya nîgarkirî ye, ku destûrê dide te ku hûn xwarinên cûda cûda bikin. Pirsa ku kîjan yekîneyên nan tê bersivandin: di kîjan hejmarê de dê hin hilberên guncanî 12 g ji karbohîdartan hebin?
Bi vî rengî, ji yekîneyên nan re tê dayîn, ew hêsantir e ku li pey dermankirinê parêzek ji bo şekir 2, şekir.
Di hilberên cûda de hejmara yekîneyên nan di tabloyê de tê tomarkirin. Struktura wê wusa xuya dike: di yek stûn de navên hilberê, û di ya din - çend gramên vê hilberê de ji bo 1 XE têne hesibandin. Mînakî, 2 lîman ji genimên herî gelemperî (gûndik, rûkal û hwd.) 1 XE heye.
Nimûneyek din a kûberî ye. Ji bo ku hûn 1 XE bistînin, hûn hewce ne ku hûn nêzîkî 10 fêkiyên navîn ên tûjikan bixwin. Ji bo fêkî, zebze û sebzeyan, masê herî pir caran bi parçeyan hejmar nîşan dide.
Mînakek din jî bi hilberek qedandî.
100 g ji cookies "Jubilee" 66 g karbohîdartan pêk tê. Yek cookie bi giranî 12,5 g. Ji ber vê yekê, di yek cookie de dê 12.5 * 66/100 = 8.25 g karbohîdartan hebe. Ev piçûktir ji 1 XE (12 g karbohîdartan) kêm e.
Hêjeya karbohîdartan di 100 gramê hilberê de (li ser pakêtê hatî destnîşan kirin) - N
Bihayê giştî ya hilberê di rûnê de - D
(N * D / 100) / 12 = XE (hejmara yekîneyên nan di firaxê de).
Ma hûn çend yekîneyên nan li yek xwarinê dixwin û ji bo tevahiya rojê bi temen, zayendî, giranî û çalakiya laşî ve girêdayî ye.
Tête pêşniyar kirin ku hûn xwarina xwe hejmartin da ku ew di nav de 5 XE de pêk tê. Hin pîvanên nan yek rojê ji bo mezinan:
- Kesên bi BMI ya normal (indexa girseyî ya laş) bi xebata xwerû û şêwaza jiyanê ya rûniştî - heta 15-18 XE.
- Kesên bi pîşeyên BMI ya normal ku hewceyê kedê laşî hewce ne - heya 30 XE.
- Nexweşên giran û bêhêz ên bi çalakiya laşî ya kêm - heya 10-12 XE.
- Mirovên bi zêdebûna giran û çalakiya laşî ya bilind - heya 25 XE.
Ji bo zarokan, bi temen ve girêdayî, ev tête pêşniyarkirin ku bikar bînin:
- di 1-3 salan de - 10-11 XE per day,
- 4-6 sal - 12-13 XE,
- 7-10 sal - 15-16 XE,
- 11-14 salî - 16-20 XE,
- 15-18-salî - 18-21 XE.
Di heman demê de, kuran ji keçan pirtir bigirin. Piştî 18 salan, hesab li gorî nirxên mezinan tê çêkirin.
Xwarina ji hêla yekîneyên nanêsan ve ne tenê hejmareke xwarinê ye. Her weha ew dikarin bêne hesibandin ku hûn hejmarên yekîneyên însulînê ku bêne îdare kirin.
Piştî xwarinê ku tê de 1 XE heye, glukoza xwînê bi qasî 2 mmol / L zêde dibe (li jor binêre). Hemî heman glukozê hewceyê 1 yekîneya însulînê ye. Ev tê vê wateyê ku berî xwarinê, hûn hewce ne ku hûn çend yekîneyên nan di wê de hesab bikin, û wekî gelek yekeyên însulînê têkevin.
Lêbelê, her tişt ne ew çend hêsan e. Pêşniyar e ku pîvandina glukoza xwînê were pîvandin. Heke hyperglycemia tête tesbît kirin (> 5.5), hingê hûn hewce ne ku hûn bêtir têkevin, û berevajî - bi hîpoglycemia, însulînek kêmtir hewce ye.
Berî şîvê, ku tê de 5 XE heye, kesek bi hîgglîcemia - glukozek xwînê 7 mmol / L. Ji bo kêmkirina glukozê li nirxên normal, hûn hewce ne ku 1 yekîneya însulînê bigirin. Digel vê yekê, 5 XE mayîn hene ku bi xwarinê re têne. Ew "yekane" 5 yekîneyên însulînê "xefîr kirin". Ji ber vê yekê, pêdivî ye ku meriv berî şûnda 6 yekîneyan têkevin.
Table of yekîneyên nan ji bo xwarinên bingehîn ji bo diyabetîkan:
Ma mirovên yekîneyên nan ji bo şekir 1 û 2 binihêrin çi ye?
Li Rûsyayê, mirovên bi diyabetê re ji zêdetirî sê mîlyon kesî hene. Di nav de bi karanîna domdar a însulînê an dermanan, divê diyabetîk bi domdarî parêza xwe kontrol bikin. Di vê derbarê de, pirs têkildar dibe: meriv yekîneyên nan çawa digire.
Gelek caran ji nexweşan re zehmet e ku hesabên serbixwe bimeşînin, bi domdarî her tiştî giran dikin û hejmartin her dem ne gengaz e. Ji bo ku van pêkanînan hêsantir bike, tabloyek-hejmartina nan-yekînek tête bikar anîn ku ji bo her hilberê nirxên XE vedigire.
Parzûnek nan nîşana taybetî ye ku ji nexweşî glycemic kêmtir ji diyabetê girîng e. Bi rastkirina XE ve tê hesab kirin, hûn dikarin serxwebûnek mezintir ji însulînê bistînin, û şekirê xwînê kêm bikin.
Ji bo her kesê, dermankirina şekir bi şêwirmendî bi bijîşk re dest pê dike, di dema ku bijîjk bi hûrgulî li ser taybetmendiyên nexweşiyê vedibêje û parêzek taybetî ji nexweş re pêşniyar dike.
Heke hewceyê dermankirina bi însulînê re heye, wê hingê dosage û rêveberiya wê ji hev cuda têne nîqaş kirin. Bingeha dermankirinê bi gelemperî xwendina rojane ya hejmara nahên nan e, û hem jî kontrolkirina şekirê xwînê.
Ji bo ku hûn qaîdeyên dermankirinê tevbigerin, hûn hewce ne ku hûn zanibin ka meriv çawa CN-ê, çend vexwarinên ji xwarinên ku ji karbohîdartan têne vexwarinê hesab bikin. Divê em ji bîr nekin ku di bin bandora van xwarinan de di şekirê xwînê de piştî 15 hûrdem zêde dibe. Hin karbohîdartan piştî 30-40 hûrdeman ev nîşaneyê zêde dikin.
Ev ji ber rêjeya asîmîlasyona xwarina ku ketiye laşê mirovan. Hîn hêsan hêsan e ku meriv karbohîdartên "zû" û "hêdî" fêr bibe. Vê girîng e ku hûn fêr bibin ka meriv çawa bi naveroka kalorî ya rast re hesab bike, ji ber naveroka kaloriyê ya hilberan û hebûna taybetmendiyên zerar û kêrhatî li wan. Ji bo hêsankirina vî karî, termek bi navê "yekîneya nan" hate afirandin.
Vê termê di peydakirina kontrola glycemîk a nexweşiyek wek şekir de girîng tê hesibandin. Ger diyabetîk bi XE rast difikirin, ev pêvajoya xweşkirina nekêşan di danûstendinên di navbêna karbohydrate de baştir dike. A mîqdara bi guncanî ku ji van yekîneyan tê hesibandin dê pêvajoyên patholojîkî yên têkildarî bi kemînên nizm re rawestîne.
Ger em yeka nanek bifikirin, wê hingê ew bi 12 gram karbohîdartan re wekhev e. Mînakî, yek perçek nan nan vedixwe 15 gram. Ev bi yek XE ve têkildar e. Di şûna gotina "yekîneya nan" de, di hin rewşan de wateya "yekîneya karbohîdrate" tête bikar anîn, ku ji 10-12 g ji karbohîdartan re ye ku bi jêhatîbûnek hêsan e.
Divê bête diyarkirin ku li gel hin hilberên ku rêjeyek hindik ji karbohîdartên giranbiha pêk tê. Piranîya diyabetes xwarinên ku ji bo diyabetîkan baş in. Di vê rewşê de, hûn nikarin yekîneyên nan nagirin. Heke hewce be, hûn dikarin pîvangan bikar bînin an li ser maseyek taybetî şêwir bikin.
Pêdivî ye ku bisekinin ku hejmarek hejmareke taybetî hatiye afirandin ku dihêle hûn rewş rast bidin yekeyên nanê rast bijmêrin. Bi taybetmendiyên laşê mirovî di şekiranê şekir de, girêdayîbûna însulînê û vexwarinên karbohîdartan dikare bi girîngî cûda bibe.
Heke vexwarinê 300 gram karbohîdartan pêk tê, wê hingê vê mêjiyê 25 yekîneyên nan vedigire. Di destpêkê de, ne ku hemî diyabetîk bi rêvebirina XE hesab dikin. Lê bi pratîka domdar, mirov di demek kurt de dê "bi çavê" bikarbîne ku di yek hilberek taybetî de çend yekîneyan çawa dike.
Bi demê re, pîvandin dê bi rengek rastîn bibin.
Meriv çawa yekîneyên nan ji bo şekir digire û ji bo çi ye
Yekînek nan (yekînek karbohydrate, XE) nirxek hevalbendî ye ku bi vî rengî di nav xwarinên asayî de an jî xwarinên amade de koda karbohîdratên xilaskirî tête hesibandin. Ew tête hesibandin ku dosagea însulînê tête hesibandin, ku ew hewce ye ku bi nexweşek bi şekir re were vexşandin da ku asta şekirê xwînê asayî bimîne.
How meriv çawa ji bo yekîneyên nanê bi rêjeya rêjeya veberhênanê rast rast bike? Vê yekê çi bandor dike? Eiqas XE tête, mînakî, li çîkolata, fêkiyan, di masî? Materyalê fikirîne.
Bi tevlihevî, XE wekhev e 12 gram karbohîdartên xevrandî (ango 15 gram, heke bi fêkiya parêzî - fêkî an fêkiyên hişk). Hîna pir di nav 25 gram nanê spî yê sûd de tê dîtin.
Valueima ev nirx hewce ye? Bi alîkariya wê, dosage ya însulînê tête hesibandin.
Her weha hesabkirina yekîneyên nanê dihêle hûn ji bo şekir parêza "rastîn" plan bikin. Wekî ku hûn dizanin, di diyabetîkan de tê pêşnîyar kirin ku meriv bi parêzek birêkûpêk tevbigere û xwarin divê rojê herî kêm 5 be, lê di beşên piçûk de. Di vê rewşê de, pêdivî ye ku norma rojane ya ji bo XE ji 20 XE ne bêtir be. Lê dîsa dîsa - fonksiyonek gerdûnî tune ku meriv dikare bi rêjeya kîjan rêjeya rojane ya XE ji bo şekirê hesab bike hesab bike.
Ya sereke ev e ku asta şekirê xwînê di nav 3-6 mmol / l de bihêlin, ku li gorî nîjerên mezinan ve têkildar be. Bi parêzek kêm-carb, norma XE bi gelemperî li 2 - 2.5 yekîneyên nan di rojê de kêm dibe.
Divê dietek çêtirîn ji hêla bijîjkek bijare ve were çêkirin (endokrinologist, carinan jî parêzerek nuturî).
Li gelek welatan jixwe berpirsiyariya hilberînerên xwarinê ev e ku XE li ser pakkirinê nîşan bide. Di Federasyona Rûsyayê de, tenê mîqdara rûn, proteînan, karbohîdartan tê destnîşan kirin.
Ji bo hesabkirina XE, ew bi giştî li ser karbohîdartan e ku divê mirov bala xwe bide, û her weha li ser giraniya net. Wê hingê rêjeya şekirê encamek ji bo xizmeta (ango, çend kes plan dikin ku bixwin) bi 12-ê dabeş dibin - ev dê bibe hejmareke nêzîkî XE-yê, ku tête hesibandin dosage ya însulînê.
Mînakî, hûn dikarin barokek çîkolata "milkîrê Millenium bi vexwarinên hişk." Giraniya çîkolata 100 gram e, li gorî agahiyên li ser pakêtê, naveroka karbohîdartan 45,7 gram e (per 100 gram). Ango, di yek pêlê de, hema hema 46 gram şekir tê wergirtin, ku bi hema hema 4 XE (46: 12 = 3.83) ve girêdayî ye.
Rêjeya XE ya karanîna ji bo nexweşên diabetik û mirovên tenduristî hema hema hema eynî ye. Bêyî karbohîdartan, laş dê enerjiyê wergire, lewra ew ê qet kar neke. Rêjeya kêmkirina xercê ya ku ji hêla bijîjkan ve hatî vegotin ev e:
Lê divê mirov ji çalakiya laşî jî dest pê bike.
- Heke nexweşek bi diyabet, ji bo nimûne, wekî çêker dixebite û tevahiya roja karê wî karê fîzîkî ya çalak e, wê hingê ew dikare li ser sifrê jor bicîh bibe.
- Heke ew li ofîsê bixebite, bi werzîşê nekêşe, wê hingê norma XE dibe ku rojek 2-4 kêm bibe.
Wekî qaîdeyek, piştî mehekê girtina XE, nexweş nexweş bixwe xwarina çêtir dibîne, ku dihêle ew bi tevahî hewceyê laşê mîkrojeniyan bigire, û di heman demê de pêşî lê bigire ku glycemiyê (kêmkirina an zêdekirina glukozê li astên krîtîk).
Nexweşên giran, hewce ne ku tenê hêjmara XE, lê rêjeya xwarinên rûnê têne vexwarin (û, heke gengaz be, ew ên ku bi kêmkirina laşê laş biqedînin bi tevahî berdin - ev yek rasterast bandorê li rewşa tenduristiya wan dike).
Bi navînî, di vê rewşê de, norma XE ji 20 - 25% kêm dibe. Heke bi giraniya normal û bi xebata fîzîkî ya aktîf re, hûn ê hewce ne ku heya 21 XE rojane bikar bînin, wê hingê bi giraniya zêde - heta 17 XE. Lê dîsa, divê parêza paşîn bijîşkek bijare hebe.
Lê di her rewşê de, divê hûn bisekinin ku hêdî hêdî kêm bibin - ev pêşî li fibrosisê ya tîrika glandular a pankreasê digire (ku tenê di hilberîna însulînê de beşdar e), pêkanîna biyolojîk a xwînê, hevsengiya hêmanên avabûyî (plaket, hucreyên xwînê spî, hucreyên xwînê yên sor) di nav de asayî dike.
Karanîna yekîneyên nan ji bo şekir di şeklê de li jêr tê nîqaş kirin.
Ji bo hêsankirina hejmartina XE di hin xwarinan de, hûn dikarin tabloya jêrîn bikar bînin:
Yekîneyên nan ji bo diyabetê çi ne? Tables û hejmartin
Yekîneyên nan ji bo şekirê şekir 2, tabloya yekîneyên nan - ev hemî ji bo mirovên bi diyabetê têgehên baş têne zanîn. Em ê bi kurtasî wan analîz bikin û em.
Diabes mellitus binpêkirinên pêvajoyên metabolî (proteîn, rûn û karbohîdartan) di laşê mirovî de bi glycemia bilind kronîk (glukoza xwînê) heye. Di diyabetesê de, veguhestina glukozê (hilberek hilweşandina karbohîdartan) û amino acîd (hilberek hilweşandina proteînan) di nav tûşê de zehmet e.
Formên sereke yên şekir diyardeya I û cureya II ne, bi gelemperî wekî şekir 1 û nexweşiya şekir 2 tê binav kirin. Bi T1DM re, veberhênana hormonê ya pankreasê ya însulînê tê xirab kirin; bi T2DM (mijara vê gotarê), çalakiya însulînê tê qal kirin.
Gotinên kevin "girêdayê însulîn" û "şekir-insulîn" şekir rêxistina tenduristî ya cîhanî pêşniyar kir ku êdî neyê bikaranîn ji ber cudahiyên di mekanîzmaya pêşkeftina van de du nexweşiyên cûda û nîgarên wan ên takekesî, û hem jî di rastiyê de ku di qonaxa diyarkirî de di jiyana nexweş de, veguhastin ji formek ve girêdayî bi însulînê li formek bi pêgirta bêkêmasî ji însulînê û rêveberiya jiyanê ya înkîteyên vê hormonê mumkin e.
Bûyerên nexweşiyên metabolîk ên karbohîdartan jî bi T2DM re têkildar in, hem bi berxwedana însulînê ya berbiçav (bandorên têrnegirtî yên însulasyona navxweyî an derveyî li ser mûzeyê) û hem jî hilberîna bêserûber a xweya însulînê bi dereceyên cûrbecûr di navbera wan de. Nexweş, bi gelemperî, hêdî bi hêdî pêşve dibe, û di% 85 ji bûyeran de ew ji dêûbavan re mîrasa. Bi bara mîratgiriyê re, mirovên 50 salî mezintir bi T2DM re nexweş dibin hema bê şert.
Manîfestoyên T2DM beşdarî dibe qelewbûn, bi taybetî tîpa abdominal, bi serdestiya mîzê ya visceral (navxweyî), û ne şekirê birakujî.
Têkiliya di navbera van her du celebên berhevkirina fatê di laş de dikare bi testa biyo-impedance li navendên pispor, an (pir hişk) pîvangên malî-analîzên fatê yên bi fonksiyona texmîna rêjeya têkel a fatê ya visceral ve were tesbît kirin.
Di T2DM de, laşek mirovî ya qelew, ji bo ku pêşiya berxwedana însulînê ya tansiyonê bigire, neçar e ku di xwînê de astek zêde ya însulînê bi asanî bimîne, ku ev jî dibe sedema hilweşandina rezervên pankreasê ji bo hilberîna însulînê. Baweriya însulînê bi zêdebûna vexwarinên rûnê saturated û vexwarina têrnexwarinê ya tîrêjê (fiber) re dibe alîkar.
Di qonaxa destpêkê ya pêşveçûnê ya T2DM de, pêvajoyê bi rastkirina nermkirinê veberdide û destpêkirina çalakiya laşî ya fîzîkî ya di hundurê zêde de (bi asta metabolîzma bingehîn û çalakiya malbata normal û hilberîn) vexwarina rojane ya 200-250 kcal ya enerjiyê di moda werzîşê ya aerobîk de, ku bi qasî çalakiya fîzîkî ya weha re têkildar dike:
- 8 km dimeşe
- Nordîk 6 km dimeşe
- jogging 4 km.
Carbiqas karbohîdart bi xwarinên şekir II re dixwe
Ya bingehîn ya xwarina parêzê li T2DM kêmkirina tengasiyên metabolê li gorî normê ye, ji bo ku nexweş hewce dike ku bi xwe-perwerdehiya hin guherînek di şêwaza jiyanê de xweya perwerdehiyê bike.
Bi normalîzekirina asta glukozê ya xwînê di nexweşan de, hemî celeb metabolîzmayên çêtir dibin, bi taybetî, tansiyon dest pê dikin ku glukoz çêtir bikin, û tewra (di hin nexweşan) de pêvajoyên reparative (paşvegerandinê) yên di pankreasê de çê dibin. Di serdema pêş-însulînê de, diet tenê dermankirina diyabetê bû, lê di dema me de nirxa wê kêm nebûye. Pêdivîbûna dermanên kêmkirina şekir di forma tabloyan de ji nexweşê re pêdivî ye (an jî dom dike) tenê heke naveroka glukozê ya bilind piştî qursa dermankirinê û normalîzasyona giraniya laş kêm nebe. Heke dermanên kêmkirina şekir alîkariyê neke, doktor dermankirina însulînê ferz dike.
Carinan nexweş tête pêşwazîkirin ku şekirên hêsan bi tevahî bavêjin, lê lêkolînên klînîkî vê bangê piştrast nakin. Inekirê di nav xwarina xwarinê de glycemiya (glukozê di xwînê de) bêhtir di mîqyasa kalorî de û di giraniya deqîqê ya wekayî ya stokê zêde dibe. Ji ber vê yekê, serişteyên ji bo bikaranîna maseyan ne piştrast in. index of glycemic Berhemên (GI), bi taybetî ji ber ku hin nexweşên bi T2DM bi tevahî an tundiya devê şirîn a ku bi qasî zirarê têne şandin.
Ji her demê ra, şîva şekir an cakika nahêle ku meriv nexweşê xwe nizm bikira (nemaze ji ber ku ew diyar nîne). Ji hilberên GI-ê hejmara wan a giringtir heye, karbohîdartan tê de di wan de bêyî dabeşkirina hêsan û tevlihev. Lê pêdivî ye ku nexweş pêdivî ye ku bi tevahî karbohîdratên ku roj bi roj têne xerckirin zanibe, û tenê bijîjkek amade dikare vê normê ya takekesî rast li ser bingeha analîz û çavdêran bicîh bîne. Di şekirê şekir de, dibe ku rêjeya karbohîdartan di parêza nexweşan de kêm be (40% di kalorî de li şûna 55% ya gelemperî), lê ne kêm be.
Heya niha, bi pêşveçûna serlêdanên ji bo têlefonên desta, ku destûrê dide, bi manipulasyonên hêsan, mîqdara karbohîdartan di xwarina armanckirî de bibîne, ev mîqa dikare rasterast di gram de were danîn, ku dê pîvandina pêşîn a hilberê an pîvanê hewce bike, pîvana xwendinê (lêker, mînakek proteînê), Alîkarî li ser menuya pargîdaniya xerîdar, an zanîna li ser giranî û pêkanîna servîsek xwarinê li ser bingeha ezmûnê.
Jiyana mîna ya nuha, piştî tespîtkirinê, norma we ye, û divê ev were qebûl kirin.
Di dîrokê de, berî serdema iPhones-ê, rêbazek cûda ji bo hesabkirina karbohîdartên xwarinê pêşve çû - bi navgîniya yekîneyên nan (XE), jî tê gotin. yekîneyên karbohîdartan. Ji bo hêsankirina nirxandina însulînê ya ku ji bo germbûna karbohîdratan pêdivî ye yekîneyên nan ji bo diyabetîkên 1-an hatine dan. 1 XE ji bo asîmîlasyonê di sibehê de 2 yekîneyên însulînê hewce dike, 1,5-ê li şîvê, û tenê 1 di êvarê de. Zêdekirina karbohîdartan di hêjeya 1 XE de glycemia 1.5-1.9 mmol / L zêde dike.
Definitionixulandinek rastîn ya XE tune, em hejmarek diyarkirinek dîrokî damezrandî didin. Yekîneyek nan ji hêla bijîjkên Alman ve hate danîn, û heya sala 2010 ew wek mîqdara hilbera ku tê de 12 g vesazkirî (û bi vî rengî glycemia zêde) karbohîdartan di forma şekir û nîskan de hate destnîşankirin. Lê li Swîsreyê XE tê hesibandin ku tê de 10 g karbohîdartan heye, û li welatên îngilîzî ew 15 g bû. Cûdahiya di nav rêzan de rê li ber vê yekê digirt ku ji sala 2010-an ve hate pêşniyar kirin ku li Elmanyayê têgeha XE bikar neynin.
Li Rûsyayê, ew tê bawer kirin 1 XE li gorî 12 g ji karbohîdartên qestkirî, an 13 g ji karbohîdartan re têkildar e, di nav de feydeya parêzê ya ku di hilberê de tê de tête girtin. Vê zanabûna vê rêzê bihêle hûn bi hêsanî wergerînin (hişê xwe di hişê xwe de, bi giştî li ser hesabkera ku tê de çêkiriye têlefonek mobîl) XE di gram karbohîdartan de û berevajî.
Wekî mînakî, heke we 190 g hengam xwar bi naveroka karbohîdratek naskirî 15.9% xwariye, we 15,9 x 190/100 = 30 g karbohîdartan, an 30/12 = 2.5 XE xwariye. Meriv çawa XE-ê fikirîne, heya dehhezar parçeyek fraksiyonê, an dorpêçek tevahî herî nêzîk nêzîk dibe - hûn biryar didin. Di her du rewşan de, dê "navînî" ya rojê kêm bike.
Meriv çawa yekîneyên nan di şekirê şekir de digire
Di mêjûya şekir de, divê hûn her gav li gora pêşniyarên bijîjkê bişopînin û çavdêriya xwarinê bikin. Pir xwarin dikarin şekirê xwîna we biguhezînin, û hin jî ji bo diyabetîkan bi tevahî nerazî ne. Di şekirê şekir de, parêzek bi kîjan karbohîdartan kêm be, tê pêşniyarkirin, û ji bo dîtina wê, hûn hewce ne ku yekîneyên nan bifikirin.
Yekîneyek nan çi ye?
Yekîneyek nan (XE) pîvanek taybetî ye ku tê de qeweta karbohîdartan were hesibandin. Ev yekîneya pîvandinê bi taybetî ji bo diyabetîkên ku hewcedariya înşeîsên însulînê ye hate afirandin. Dema ku berhevkirina parêzek, pispor ne tenê ne celeb nexweşiya û taybetmendiyên kesane yên nexweş, lê di heman demê de mîqdara rojane ya destûr XE jî digire.
Vê yekîneyê bi saya hilberîna naskirî - nanê xwe navê xwe wergirt. Ew wekhev e 25 g nan, 12 g şekir û 15 g karbohîdartan. Dema ku hûn parêzek berhev bikin, hûn hewce ne ku bifikirin ku bêtir kesên bi şekir bi karbohîdartan vexwarinê, dê însulîn zêdetir pêdiviya wan be.
Meriv çawa yekîneyên nan digire?
Berî ku fêr bibin ku XE hejmartin, hûn hewce ne ku bijîşkek şêwir bikin û parêzek çêbikin. Bi gelemperî, bi parêzek kêm-carb, divê hûn ji rojê bêtir ji 2,5 XE nexwin. Divê girîng e ku ji bîr mekin ku mîqdara sereke ya karbohîdartan divê ji bo taştê û şîvê be.
Ji bo rehetiyê, hemû hilber li 3 kategoriyan têne dabeşkirin:
- hilberên ku piştgiriya însulînê hewce dikin,
- Xwarinê ku hewce nake XE were diyarkirin. Ew di asta şekir de bandor nake,
- hilberên ku ji bo vexwarinê ne daxwazdar in. Ew bi tenê kêmbûna şekirê têne xwarin.
Koma yekem hilberên bi "karbohîdartên bilez" pêk tê. Vana şîrê, genim, ava germ, pasta û fêkiyan in.
Di koma duyemîn de fêkî, pîvaz û goşt tê de hene. Van hilberan bi pratîkî nîşanên girîng ên ji bo diyabetîk diguhezin. Baweriyek pembe û potatîk e, ku bi hişyariyê têne bikar anîn û tenê di forma hêşînkirî de ne. Ne hewce ye ku meriv yekjimar ji bo xwarina rûn, hêk, mayonnaise, lard, greens, mushroom, masî, goşt, penêr, penêr. Piştî xwarina fasûlî, fasûlî, peas û xwarina hingiv, rêjeyek şekir zêde dibe.
Koma sêyemîn di nav de hilberên ku bi rêkûpêk têne bikar anîn pêk tê. Ew tenê ji bo rewşên awarte ne dema ku asta şekirê bi rengek zehf daketiye, ev e, bi hîpoglycemia. Vana şekir, şekir, şekir, jam û çîkolatûr in.
Table XE ji bo şekirê diyabetî 2
Ji bo hêsan karanîna, tabloya XE ji 6 beşan pêk tê: berû û fêkî, şekir, sebze, goşt, hilberên hêşîn û şekir, vexwarin, hilberên şîr. 1 XE dikare asta şekir ji 1.5 ber 1.9 mmol zêde bike. Girîng e ku dema ku hûn xwarinek amadekirine dema rojê bigirin. Di sibehê de 1 XE asta şekirê bi 2 mmol zêde dike, di nav rojê de - 1,5 mmol, û piştî şîvê - bi 1 mmol. Li ser bingeha van nîşanekan, hûn hewce ne ku dozaja însulînê biguherînin. XE bi tenê ji bo xwarinên ku dikarin asta şekirê zêde bikin têne hesibandin.
Hejmara rojane ya navîn a XE ji bo parêzerek xebitîn divê li dor 20 be, heke barê giran be - 25, û ji bo kesên dixwazin dixwazin ji giraniya zêde bisekinin - 12-14. Di yek demê de destûr tê dayîn ku bêtir ji 7 XE xerîb neke. Tête pêşniyar kirin ku rêjeya rojane li gorî vê yekê belav bikin: taştê - heta 5 XE, firavîn - heta 7 XE, çaya nîvro - 2 XE, şîv - 4 XE, şîv ji bo şevê - 1-2 XE. Mînakî, menuya rojane ya ji bo mihabelek şekir dikare bibe: ji bo taştê, goştê birincê (2 XE), çîçek bêyî şekir bi çaya kesk, pîvaza şekir (1 XE di perçek nan de, şekir nayê hesibandin), xwarina borsch bi parçeyek nan (1 XE), saladek sebze ya bi fêkiyên zerandî (2 XE), parçeyek masî û 1 kasa komotê. Ji bo şîvê, omeletek, xalîçek, 1 kasa rûnê şîrîn (2 XE), 1 diran nan (1 XE) bikirin. 3 3 XE ya mayî ji bo çay û nîvroya êvarê bihêlin.
Podolinsky S. G., Martov Yu. B., Martov V. Yu. Diabetes mellitus di pratîkê de ku bexşîner û vejîner, edebiyata bijîjkî -, 2008. - 280 p.
McLaughlin Chris Diabetes. Alîkariya nexweşiyê bikin. Adviceêwirdariya pratîkî (wergerandin ji Englishngilîzî). Moskow, xaniyê weşanxanê "Argûn û Rastî", "Aquarium", 1998, 140 rûpel, çapkirina 18,000 kopî.
Kazmin V.D. Dermanê şekir bi dermanên gelêrî. Rostov-on-Don, Weşanxaneya Vladis, 2001, 63 rûpel, çapkirina 20,000 kopî.
Bila ez xwe diyar bikim. Navê min Elena ye. Ez ji zêdetirî 10 salan e ku ez wekî endokrinologist dixebitim. Ez bawer dikim ku ez niha di warê xwe de profesyonel im û ez dixwazim ji hemû mêvanên malperê re bibim alîkar ku karên tevlihev û ne ewqas pirsgirêk çareser bikin. Hemî materyalên ji bo malperê têne berhev kirin û bi baldarî têne pêvajoy kirin da ku bi qasî ku gengaz dibe ku hemî agahdariya pêwîst bistînin. Berî serîlêdana ku li ser malperê tête diyar kirin, şêwirmendiyek domdar bi pisporan her gav hewce ye.
Hesabkirina yekîneyên nan ji bo şekir
Dema hesabkirina yekîneyên nan ji bo şekirê şekir 2, û her weha şekir 1, pêdivî ye ku were hesibandin ku mîqyasa karbohîdartên xweşbiha yên diyarkirî di hilbera ku li dikanê hatî kirî de cuda dibe.
Lê, bi gelemperî, cûdahî ne girîng in û dema ku li XE têne wergerandin ew xeletiyê nakin.
Bingeha pergala hejmartina 1 XE kapasîteya nexweşek diyabî ye ku di pîvanê de xwarina pîvanê neke. Ew ji bo naveroka karbohîdartan XE ji wêjeya referansê hesab dike (Rastiya vê hejmartinê 1 g e).
Mezinahiya XE bi dîtbarî tê hesibandin. Pîvok dikare ji bo peresînê ve her hejmar ji bo hêsantir be: tamek, çilek. Di nexweşiya şekir de, hesabkirina karbohîdartan bi rêbaza XE nayê destnîşankirin, ji ber ku ew hewce ne hesabek hişk a karbohîdartên ku bi xwarinê re têne, û, li gorî vê yekê, dozîna însulînê.
1 yekîneya nan nan 25 g nan an 12 g şekir e. Digel vê yekê, tê bawer kirin ku 1 XE bi 15 gram karbohîdartan re wekhev e.
Di salên dawî de, di dema berhevkirina pirtûkên referansê de, tenê karbohîdartên ku bi hêsanî ji hêla mirovan ve têne hesibandin têne hesibandin, lê fîbrîn bi tevahî ji berjewendiyên wiha têne derxistin.
Dema ku XE tê hesibandin, pîvandin bi gelemperî nayê bikar anîn, ji ber ku ew dikarin rêjeya karbohîdartan bi çavan ve diyar bikin. Rastbûnek wusa ya texmînkirinê bi gelemperî ji bo jimartina dozaja însulînê bes e. Dîsa jî, bijîjkan pêşniyar dikin ku nexweşên bi diyabetî ji normê rojane derbas nebin, ku ji bo wan 15-25 XE ye.
Ji bo hesabkirina yekîneyên nan ji bo şekir tê de formulek taybetî heye. 1000+ (100 * hejmarên sal) = a. Wê hingê a / 2 = b. Gava 1 g karbohîdartan dişewitîne, 4 kcal pêk tê, ku tê vê wateyê b / 4 = s. Karbohîdartên rojane 1 XE 12 g karbohîdartan e - ku wateya c / 12 têr e. Hejmara encam roja pera XE-ê destûr e.
Di asta karbonhîdratên kêm de, pêkanîna dozê ya însulînê qels e, ji ber vê yekê sînorkirinên li ser xwarinê dikare ji xerckirina zêde ya wê zirarê bêtir bikin.
Hewcedariya rojane
Diabetes ji vê dermankirinê ditirse, mîna agir!
Hûn tenê hewce ne ku serlêdan bikin ...
Pêdiviya rojane ya ji bo XE dikare ji 15 yekîneyên 15 biguhezîne, û ew bi temen, cins û cûreyê çalakiya mirov ve girêdayî ye.
Zarokên di bin 15 salî de ne hewceyê hejmarek mezin a karbohîdartan ji bo wan 10-15 XE bes in. Lê mezinan lazim e ku rojê herî kêm 25 yekîneyên xwarinê bixwe.
Ji ber vê yekê kesên ku karê wan bi xebatek laşî ya mezin re têkildar e, divê rojê 30 XE bixwe bikin. Heke karkirina laşî ya rojane tête xebitandin, wê hingê karbohîdartan bi qasî 25 XE hewce dike. Karê sedem an sedentar - 18-13 XE, lê kêmtir mimkun e.
Dabeşa rojane tê pêşniyar kirin ku di nav 6 xwarinan de were veqetandin. Lê dabeşkirina hejmara berhemên wekhev, ne hêja ye. Piraniya karbohîdartan dikarin ji bo taştê heta 7 XE bixwin, ji bo firavînê - 6 XE, û ji bo şîvê hûn hewce ne ku tenê 3-4 XE bihêlin.Karbohîdartên rojane yên mayî bi rengek pehnok têne belav kirin. Lê dîsa jî, ji bîr nekin ku roka şêr ya elementê vedigire di laşên yekem de laş tê.
Di heman demê de, hûn nekarin di yek carekê de ji 7 hê zêdetir xwarin bixwin, ji ber ku vexwarina zêde ya XE bi forma karbohîdartên ku bi hêsanî têne hilweşandin dibe sedema hilweşîna bihêz a di asta şekir de.
Xwarinek hevseng ji bo rojane ku tenê 20 XE tê çêkirin tête çêkirin. Ev drav ji bo kesek tendurist a mezinan çêtirîn e.
Divê em ji bîr nekin ku ji bo jimartina rastîn, divê hilber li gorî koma wan ya komê werin guhertin, ango, li şûna banana, hûn dikarin apnea bixwin, ne nan an nan.
Vîdyoyên têkildar
Meriv çawa yekîneyên nan ji bo şekirê diyabet 2 re hesab dike? With bi diyabûna tîpa 1? Bersivên di vîdyoyê de:
Ji ber vê yekê, ne girîng e ka kesek nexweş e an tenê li tenduristiya xwe temaşe dike, tiştê bingehîn ev e ku bi berpirsiyarî tedawiya ku ew dixwe derman bike. Bi rastî, carinan zirarê dikare ne tenê ji hêla pir zêde hilberîna hilberê, lê di heman demê de ji hêla sînorkirina wê ya bêaqil jî ve dibe.
Beriya her tiştî, tenê rûnê bi rêxistinbûyî baş dihêle di diyabetesê de jî bike ku rewşa wan bêyî dermanan kontrol bikin. Ji bo rehetiyê, hûn dikarin ji bo yekîneya nan ji bo şekirê şekir 2, û her weha celeb 1 bikar bînin hejmarek hejmarek nan.