Diet Table Table No. 9 menuya şekir ji bo hefteyek

Di vê gotarê de hûn ê fêr bibin:

Gastroenerolojîstek naskirî ya dema xwe M. Pevzner, ji ber ku hewceyê menuya dermankirinê ji bo nexweşên bi hin nexweşiyek taybetî re analîz kiriye, li ser nexweşiyên nexweşan, 15 cûre xwarinên xwarinê çêkir. Tabloya Nr.9 an parêza Nivîn 9 ji bo nexweşên bi diyabetê hatîye çêkirin, ku bi hemî prensîbên xwarina nexweşan ji bo vê nexweşiyê re hevdîtinê pêk tîne.

Nivîna jimar 9 bi vexwarinên ku bi navgîniya glîkemîkî ya kêm (ango, yên ku rê nadin nirxên xwîna zû û bilind ên xwîna glukozê) ve girêdayî ye. Herweha, ev parêza ji ber kêmbûna karanîna karbohîdartên ne-kêrhatî, kêmkirina giraniya laş zêde dike.

Di hemî saziyên bijîjkî de, wek nexweşxane an spa, hemşîreyên parêzvaniyê, di nav de tenduristiya bijîjkî ya giştî, xwarinek parêza jimara 9. amade dikin. Ew ji bo hemî kesên bi şekir û pêşbazî ve tê destnîşan kirin. Di heman demê de ev parêz ji bo cîbicîkirina li malê ji hêla doktorê we ve jî tê pêşniyar kirin.

Prensîbên bingehîn yên parêza Nivîn 9

Nexweşiya Nivîn 9-ê kêm-kalorî û kêm-kalorî ye, ji ber sînordarkirina karanîna karbohîdartên hêsan û rûnê heywanan. Prensîbên bingehîn ên vê parêzê wiha ye:

kêmbûna calorie ji 1700–2000 kcal per roj,
5-6 xwarinên yekane her 2,5-3 saetan,
redkirina bêkêmasî ji xwarina xwarina şewqandî, şilandî, xwê, bîhnek, şuştî,
bingeha parêz divê nebatên bi fêkî, goşt - wekî çavkaniyek proteîn be, û meriv di forma rûnê aliyek de û ji bo taştê, wek çavkaniyên karbohîdartan,
rêbazên paqijkirina nerm têne pêşniyar kirin: pijandin, di okyanûsê de an di şilandî,
redkirina piraniya vexwarinên alkol,
mezaxtina hindiktirîn a xwarinên dewlemend di fêkiyên heywanan de - kolesterolê,
rakirina karanîna hemî cûre xwarinên bilez ên ku di nav xwe de hejmareke mezin ji karbohîdartan û rûnên trans hene,
mîqdara bêkêmasî ya xwê ya ku di rojê de tê bikar anîn ji 10-12 gramî ne zêdetir e,
ava pak vexwarin bi kêmî ve 30 ml per 1 kg laşê laş (1.5–2.0 lître).

Diet No. 9 hemî hewcedariyên nexweşên bi diyalektîka diyabetê re pêk tîne û beşek ji pîvana dermankirinê ye ji bo vê nexweşiyê. Ev parêz alîkar dike ku meriv asta glukozê ya xwînê normal bike, pêşveçûna tevliheviyên şekir diparêze, rûnê normalê dike û qenciya kesek baş dike.

Foodsi xwarinên ku ez dikarim bi parêza hejmar 9 vexwim?

Bê guman, tabloya hejmar 9 qedexe li ser gelek xwarinên naskirî û bijare bicîh tîne, bêyî ku ew ne gengaz e ku parêza xwe xeyal bike. Lê, dev ji wan berdin, hûn dikarin şertê jiyanê bi wateya rastîn a peyva dirêj bikin. Hûn hewce ne ku ji xwarinên tendurist hez bikin, şêwazên çêkirî û rehet ên çêkirina xwarinê bibînin, ew e ku, şêwaza xwarina xwe li ya rast bibuhurînin.

Ji bo hilberên ku pêdivî ye ku parêza nexweşên bi diyabetê pêk tê hin pêdivîyên taybetî hene. Berhemên jêrîn destûr têne:

Goşt. Cûrbecûr goşt û kulîlkên kêm-rûnî: mirîşk, turkey, rahîb, marî, goşt di pijyayî, şilandî, bîhn an pîvaz.
Masî û çemê masî, bê marinade an pijiyayî, marinade steamed.
Cêlik û dewar: Oatmeal, buckwheat, quinoa, porê bar.
Berhemên dairy: jogurtê kêm rûn, qehwê, şîr, pîvazê kefir, kefir, çîçek spî: Adyghe, suluguni, Feta, şekir feta kêm-şekir.
Heke ku şêwaza çêkirina kelê tê pijandin, pîvandin, pijandin, steamed têne destûr kirin ku hemî fêkî were bikar anîn. Rastî potat, îsotan e û bi tenê di piçûk hûrgelan de têne destûr kirin.
Fêkî û darên destûr ne pir şîrîn û bi hejmarek tixûb têne destûr kirin: apple, pears, orange, grapefruits, strawberry, currants, cranberry.
Berhemên nivînê: nan di nav piçûkên piçûk de nan an rewan.
Porridge ji cerebên li ser avê an şîrê bi sedî piçûka naveroka rûnê (heta 1.5%) tê çêkirin.
Soupu sûkên li ser brothê duyemîn bêyî fêk kirin.
Pasta zehmet.
Bean bi hûrguliyên bi sînor (pez, fasul, peas).
Di hêk 1 pc de hêk têne destûr kirin. per roj.
Greens di nav hejmarên bêsînor de.
Teayê reş û kesk, qehwe, kakao bêyî şekir.

Dibe ku ev navnîşa hilberan nerm xuya dike, lê di rastiyê de ne wusa ye. Hûn dikarin di parêz de cihêreng bikin û casseroles, soufflés û smoothies ên cuda jî tê de, yên ku dê şîveyên kevneşopî yên ji bo her kesî, cakes û hilberên din ên bakery û konfeksiyonê biguherînin.

Pêdivî ye ku hûn parêza xwe ji karbohîdartên destûr û kalorî derxînin. Vebijêrkek berhevkirî bi rengek xweşbîniyên kesane, temen, asta çalakiya laşî û giraniya nexweşiyê re hevdîtin dike.

Rêzikên giştî

I ye şekirê şekir û kîjan parêz ji bo vê nexweşiyê tê destnîşan kirin? Diabes mellitus nexweşiyek e ku dema ku pankreasiya pankreas bixweber e. Ew bi gelemperî bi pêşgotinek mîras re pêşve diçe, û yek ji wan faktorên ku beşdarî geşedana wê dibin overeating, xerckirina zêde ya fêkiyan û karbohîdartên hêsan e. Nexweş li ser binpêkirinên metabolîzma karbohîdartan pêk tê: absorêmbûna xirab a glukozê ya ji tîrêjan, zêdebûna avakirina wê ji rûn, proteînan û glycogen gêj.

Wekî encamek, zêdebûna şekirê xwînê û diyarkirina wê di mîzê de heye. Di diyabetîkan de ji hêla metabolîzma tîrêjê vebirî û veberhênana hilberên oxidasyonê yên fat di xwînê de jî têne kirin - bedenên keton.

Diabes bi tevlihev atherosclerosis, kezebê rûnêzirara gurçikê. Nutrition di forma nermî ya nexweşî de xalek dermanker e, xala sereke ya di diyabûna nerm û pêdivî ye - ji bo dermankirina formên giran dema digirin. însulîn û dermanên hîpoglycemîk ên devkî.

Nexweşan têne Diet No. 9, Tabloya hejmar 9 li gorî Pevzner an celebê wê. Ev parêza bijîşkî normalîzekirina metabolîzma karbohîdartan peyda dike, û parêzek baldar bi astengkirina metabolîzma laş vedigere. Di Table Table No. 9 de ji hêla kêmbûna girîng a karbohîdartan ve (bi hêsanî pûçkirî, hêsan) û fêkiyan bi enerjiya nerm kêmkirî tête diyar kirin. Sugekir, konfirans ji derve têne, xwê û kolesterolê. Mezinahiya proteînê di nav norma fiziyolojîk de ye. Tenduristiya dermanî, li gorî mêjera, bi bijîjkî ve tête diyar kirin hyperglycemia, giraniya nexweş û nexweşiyên têkildar.

Bi giranîya normal, vexwarinên rojane yên kalorî 2300-2500 kcal, proteînan 90-100 g, rûnê 75-80 g û 300-350 g karbohîdartan hene, ku, li gorî bijîjkên bijîşkî, di nav xwarinên bi nan an jî nan û fêkiyan tê belavkirin.

Dema ku bi hev re were xwarin girîng e qelew. Kêmbûna giran bi rengek xweşikî bandorê li diyabetesê dike - hestyariya kêmbûnê kêm dibe însulîn. Bi giraniya zêde re, naveroka kalorî heya 1700 kcal kêm dibe ji ber ku ji ber sînordarkek girîng a karbohîdartan heya 120 g di rojê de. Di vê rewşê de, nexweş 110 110 proteîn û 80 g fatê tê wergirtin. Di heman demê de nexweş jî rojev û rojên bênavber têne destnîşan kirin.

Dietoya sifrê de No. 9 li şekir nerm tê wateya derveyî karbohîdartên bi hêsanî jêhatî (hêsan):

şekir
parastin, jam,
Ectionêkirin
berfê
sîr
fêkî û sebzeyên şêrîn,
pasta
nanê spî.

Tête pêşniyar kirin ku sînorkirin an derxistin:

potatîk wekî hilberek zehf a storkar,
carrot (ji ber heman sedeman)
domandin ji ber naveroka glukozê ya bilind,
beets (xwedan indexek glycemîkî ya bilind e, piştî karanîna wê di asta şekir a xwînê de gavbûn heye).

Ji ber ku nebat di şekir de li ser bingeha karbohîdartan ve girêdayî ye, şîret e ku hûn fêkiyan jî bi hilbijêrin index of glycemic (GI) to 55: grapefruits, lingonberry, îsotan, kumikê fêkî, apple, kastor, peach, kanî, fêkî, çewlik, behrê, behrê sor, keriyên sor. Lê tewra van fêkiyan jî divê di hêjmarek tixûb de were vexwarin (beşa ku heta 200 g).

Dema ku xwarinên ku bi GI-yê bilind re têne bikar anîn, asta şekirê xwînê pir zêde dibe, ku sedema zêdebûna hilberînê dibe însulîn. Her weha divê were hesibandin ku dermankirina germê ya sebzeyan GI zêde dike, ji ber vê yekê zucchini, fêkî û şekir çêdibe ku bandorek neyênî li asta şekir bike.

Pêdivî ye ku ji bîr nekin ku şekir û hilberên wê bi rêjeyek sivik a nexweşî têne derxistin, û li dijî paşnavkirina dermankirina însulînê ji bo şekir diyardeya nerm û giran, 20-30 g şekir destûr tê dayîn. Ji ber vê yekê, tabloya dermankirinê li gorî giraniya nexweşiyê, giraniya xebata nexweş, giraniya, temen û dermankirina însulînê ji hêla bijîjkan ve tê guhertin. Ev bi rêxistina naveroka karbohîdartan ve tê kirin.

Di hemî rewşan de, guman bibin ku hûn di parêzê de têkevin:

îsot
beramber naveroka bilind marûfa sor vîtamîn,
pumpkin (alîkariya glukozê kêm dike)
zucchini and squash, normalîzekirina metabolîzma karbohîdartan,
hilberên lipotropîk (penîrê xav, xavik, sosin).

Ji ber ku pêdivî ye ku karbohîdartan di parêzê de hebe û 55% ji enerjiya rojane peyda bike, divê çavkaniyên karbohîdartên hêdî hêdî bi fêkiya vexwarinê ve werin vexwendin: nanek kîlo, fêkiyên bêkêmasî, fêkiyan, fêkiyan.

Pêşniyar e ku meriv bi belavkirina jêrîn ya nirxa parêzê şîret bike:

20% - divê ji bo taştê be,
10% ji bo navrojê
30% ji bo navrojê
10% - şemiya piştî nîvro,
20% - şîv,
10% ji bo xwarinê şevê.

Diet tîne nav xylitol, fructose an jî sorbitol ji ber ku bi tevahî hejmarek karbohîdartan heye. Ji bo kêfê, dessert bi destûr tê xistin sahîn.

Di şirînê de Xylitol, ew bi şekirê asayî reaksiyon e û doza wê ya rojane ne ji zêdetirî 30 g e.

Fructose xwedî naveroka calorîk û GI kêm e, di heman demê de ku ew du carî şekir e, ji ber vê yekê 1 tsp zêde ye bes e. di çay de. Bi vê parêzê re, mêjûya xwê xwê biha (rojê 12 g) e, û li gorî nîşanan (bi nephropathy û hîpertansiyon) hê bêtir kêm dibe (rojê 2.8 g).

Taybetmendiyên parêz

Tabloya 9 ji bo şekirê şekir 2 kêm-kalorî ye û ji bo kêmkirina barê li ser pankreasê bi kêmkirina mîqyasa karbohîdartên hêsan (di nav de şekir û hêşina spî), fêkiyên heywanan û madeyên jehrîbûyî de tête bikar anîn.

Li ser xwarinek, hûn hewce ne ku mîqdara mîqdarên bingehîn ên ku bi xwarinê re têne. Pêşniyarên sereke ji bo avakirina parêzek rojane:

90-100 gram proteîn (% 50 ji axa heywanê),
75-80 gram rûn (30% nebatê zebze),
300-350 gram karbohîdartên tevlihev.

Nirxa enerjiya rojane ya xwarin ji bo şekir ji bo mezinan, bi giraniya laşê ve girêdayî ye. Nirxên kaloriyê yên rojane yên nêzîkî:

di nebûna giraniyê de - 1600-1900 kcal ji bo jinan û 2000-2500 kcal ji bo mêran,
bi giraniya laşê zêde - 1300-1500 kcal bêyî cinsê,
bi obesity - 1000-1300 kcal.

Di heman demê de, kêmbûnek girîng di naveroka kaloriyê ya parêzê de di dozên ku tîrêjê şekir 2 de bi nexweşiyên jêrîn re hevbeş e:

retînopatiya şekir,
nefropatî, têkçûna renal,
têkçûna kezebê,
gût

Astengkirina tansiyonê gastrointestinal li nexweşên bi diyabetê de dibe sedema kêmbûna hejmarek ji vîtamîn û rûn, ji ber vê yekê divê nermbûn pêdiviya laşê ji bo vîtamînên B, saloxên mîneral, hêmanên trace (potassium, magnesium, zinc, fosphorus, calcium), û hwd pêk bîne.

Rêzikên xwarina

Nexweşên bi şekir 2 bi diyabetê re pêdivî ye ku bi parêzek taybetî bimînin, ku tê de ev e:

4-5 vexwarinên rojê rojê du û sê demjimêran, li gora dema kişandina însulînê û dermanên din ên kêmkirina şekir,
Rojê 1,5-2 lître avê,
karanîna tixûbkirî ya xwê - heta 12 g per roj,
karanîna şîrînkeran,
nebatên xarin dixwarin
karanîna vebijarkên parêzî yên ji bo dermankirina germê (şilandin, paqijkirin û şandin),
her roj gelek fêkî dixwe,
bêyî xwarina xwarina xwarina şuştî bêyî xwarina zêde (ji bo nimûne, ji tevnekên potatîk ên qulikê nekişînin).

Pêdivî ye ku pêdivî ye ku pêdivî ye ku pêdivî ye ku pêdivî ye ku nexweş li ser parêzek ji bo şekir 2 bi şeklekî xwarinê bi rêxistin bikin da ku kêmtirîn dozên însulînê yên bi pankreasê ve hatine birêkûpêkkirin piştî şûştina xwînê şekirê xwînê baştir bikin. Ji bo vê yekê, bi naveroka vexwarinên kompleks ên karbohîdartan ve sînor bikin.

Wekî qaîdeyek, rêjeya karbohîdartan 1 caran bi hişkî kesane ye û bi pîvana glukozê di nav xwînê de bi empirîkî tête hilbijartin.

Cani dibe û nikare bê xwarin

Diet hejmar 9 pêşnîyarên hişk digire, dihêle ku hûn dikarin bêyî karanîna dermanên zêde, karbohîdrat û metabolîzma laş di laş de normal bikin. Ji bo vê yekê, pêwîst e ku berhemên jêrîn ji parêzê bêne derxistin:

hilberên şekirê (şekir, xwar, şîr, marmalade, pasta, halva, marshmallows, û hwd.),
bi şekir vedixwe
şerabê sor û şerabên din ên di navhevokê de bi şekir,
pasta kulîlkên spî (nan, nan, bîhnxweş, pies, û hwd.),
hêkek rûn, rûnê şekir, dîk, goç, goştê kuncî,
masîyên xwê û xwê, masiyên konservanê,
hilberên şîrê yên bi kerpîç, û herweha penêr, îsota sor, çermê qehweşandî,
fatên transhydrohydrogenated (margarîn, rûnê çêkirinê, hwd.),
pasta, oris, semolina,
tirş û sebzeyên hildibijêr,
pişikên rûnê
porê şîrê bi semolina, pasta, noodles,
fêkiyên xweş û berber (zirav, tarî, banan, raisins, hêjîr),
firotanên ava bikirin
rûnên rûnê rûnê (mayonnaise).

Xwarinên ku destûr tê dayîn di parêzek kêm-karb de ji bo şekirê şekirê 2 hene proteîn, fêkiyên tendurist, fêkî, vîtamîn, hêmanên mîkro û makro û karbohîdartên tevlihev hene (dibe sedema zêdebûna hindik di şekirê xwînê de 30-35 hûrdeman piştî şûnda).

Bi forma ne-însulîn-vegirtî ya şekir 2, xwarinên jêrîn dikarin bên vexwarin:

nan tevde
goştê birçî, fêkî û masî,
şekirê kêm-rûn
salixên parêzî,
hemî cûreyên hilberên şîr û şîr,
Rojê 1-2 hêk
nebat û îsot,
çîçek, barût, genim, birinc, bishtal,
sebzeyên kesk (şorba sipî, kulîlk, brokolî, kastî, marîn, spînç, û hwd.),
domate, îsot, tampon, zucchini,
sebzeyên storkirî yên tixûbdar (potatîk, fêkiyan),
seafood
fêkî û mêjerên cûreyên xurmê,
çay, qehwe bi şîrê û şîrînkeran, brûzên rosera çolê.

Menu diet 9 ji bo hefteyekê bi diyabet 2

Dema ku ji bo hefteyê menukek nimûne amade dibe, pêwîst e ku meriv di parêzê de bi rengek berbiçav vebigire da ku hewcedariya laşê ji materyalên kêrhatî, tevî vîtamîn û mîneralan pêk bîne.

Xwarina ji bo şekir dikare ji ber alternatîfkirina xwarinên cûrbecûr, wek masî, goşt, supayên nebatî, xwarinên goşt (sêv, rûkenî, goştên kûpan, goştê qehwe, stew, paste, casseroles) û hilberên şîrîn (şekir, penêr, penêr û hwd.) hwd.). Di heman demê de, sebzeyên rojane divê di forma xav, dirijandî û pijandî de bên vexwandin.

Duşem

Taştê: îsotê bi îsota sor û fêkî, qehwe bi şîr,
Lunch: xwarina bi şorbe, goştê mashed, çay,
Snîvara nîvro: goştê ku bi Bulgarian (bi zucchini, fasûlî, kulîlk û domdar) ve hatî çandin,
Dinner: salad bi kabloyê nû û appleyê, kefir.

Taştê: porê buckwheat, 1 hêkek biraşkirî, çay bi şîr, apple,
Lunch: okroshka, nan nan,
Snack: pat patch
Dinner: saladek zucchini and carrots, yogurt bêyî additive.

Taştê: omeletek avî bi nebatan, tevlihev,
Unchîv: supayê laşfiroşê bi şorba nû, mirîşkê pijandî, brûzê hêşînaya şorbe,
Snack: îsotê bi nan û fêkiyan,
Dinner: salona îsotê ya îsotê bi tomatokan, şîrê pîvazkirî.

Taştê: sandwîlek nan ya tevayî bi goşt, qehweya bi şîr,
Lunch: şorba goştxwerî, tevlihev,
Snack: Casserole Cotterole with berries,
Dinner: salona karotê bi peasên kesk, kefir.

Taştê: nanê pita ji fêkiyê destûr, pîvaza jehrê, çay, beranên teze,
Unchîv: supayê kulîlka-qulikê, biskilên arizî yên reyê, çayê bi şîr,
Snack: hûrikên bîhnfireh, saladê karrotê ya nerm bi hêşînayî,
Dinner: saladek mûçikên mêşan, pîv û parsley, yogurt.

Taştê: şekirên hingivê, di nav sarincê de
Unchîv: şorba qewlê ya bi goşt, çaya herbî,
Snack: goştê fêkiyan bi potatîk,
Dinner: salekek ji kûçikan, radas û hêkên wê, şekirê birandî.

Yekşem

Taştê: pancakes mirîşkê bi sosê domandî, fêkî,
Lunch: guh bi goştên şorbe, komposte,
Snack: goulash Vegetable,
Dinner: saloxa kabloyê sor bi nan û pîvaz.

Ji bo ku hûn li ser xwarinek 9 sifreyê zêde nebin, çêtir e ku meriv xwarina yekem û duyem li yek xwarina hanê bihêle. Mînakî, xwarinek standard li du xwarinan tê dabeş kirin: çaya şîv û nîvro. Ev dihêle hûn pankreasê bikin û di tevahiya rojê de birçî nebin.

Serdanên delal

Cûrbecûr cûrbecûr xwarinên delal ên ku dikarin li ser dietek 9-sifrê bên amadekirin bêyî karbohîdartên hêsan têne çêkirin. Berî her tiştî, divê menu nav xwarinên proteîn (goşt, masî, mushar û qehwê), û her weha xwarinên tevlihev ên goşt û sebze bête danîn.

Teyrikê masî

Ji bo kefleyê, 200 g masî masîvan, sê heta çar potatûkên piçûk, 30 gram îsota tirşik, tirşik, kepir, xalîçeya qûnê, qefilandî hewce ne.

Pêşîn, brîna masî amade bikin: Fîlan di 20 hûrdeman de di nav ava salandî de bikelînin. Piştra îsotên hûrkirî, pîvazên şûştî, kûçikê şilandî li firotanê zêde bikin, û piştî 10 hûrdem - xalîç û hogirên hûrkirî û hiştin, û hiştin ku ji bo 10 hûrdeman din bixin. Berî ku xizmetê bike, hingiv bi rûn û mûçik çêdike.

Sêvê Squid

Hilberên pêwîst: squid - 400 gr, potatîk - 0,5 kg, xalîç, kasa, rovî ya xalîçeyek, rûn.

Pêdivî ye ku squids di nav ava sêvê de werin avêtin, ji sirkê were derxistin û di nav hêkan de bêne qut kirin. Piştre, kîvîlek fêkî, potatîk, kartolên hûrandî têne nav brûzê. Di rûnê nebatî de, îsotê root root, ku bi 5 hûrdeman beriya dawiya xwarina mûzeyê bi sosê tê çandin. Supayê Squid bi xwar û darbestê re xizmet kir.

Borsch bi prunes û mushrooms

Ji bo amadekirina borscht, pêdivîyên jêrîn ên jêrîn hewce ne: 2 potansiyel, 3 şampanya navîn, çîçek piçûk, çayek tomato, çîlek piçûktir, fêkiyan (4 pîv.), 2 tîp tama xurmê, rûnê nebatî, hingiv.

Darên fêkiyan, kumikên tirî-kumikî û mûzeyan di nav ava kelandî de têne avêtin. Dema ku borî li ser germê kêm têt, divê hûn sar bikin: di rûnê sebze de serî, pîvaz û fêkiyan bişelînin. Piştre, kincê, tomatek li borgilê zêde bikin û 5 hûrdeman din hêşîn bikin.

Borsch di çarçikên plasan de bi sihikê tirşikê ve dikelînin û bi hingivên xwe re diavêjin.

Kutikên mirîşkê bi apple

Hilberên pêwîst: 100 g mûçek kefî, sifir mûçikên hûrkirî yên kaxezî, çîçek çîçek rîşk, rûnê nebatî ya ji bo feryadkirinê, erzaqan (îsota sor, paprika, nîsk).

Goştê mandî bi apple, nan û nanpêj re, bi salixandî ve tê hev kirin. Piştre, bîhnek piçûktir bikin û di nav 1 hûrdeman de pisîkek germ li her du aliyan bixin. Dûv re kelûpelên li nav panek tê danîn, avê an birûyê li ser sêyemîn rijandin û di bin sîngê de li ser germahiya nizm 15 hûrdeman bişikînin.

Ji bo amadekirina zucchini dagirtî ji bo şekirê parêz, hûn ê hewceyê 2 zucchini piçûk, 200 gram goştê kuncî, pîvaz, karate (2 pc.), Parsley, 30 gram fêkiyan xwê, îsot, xwê.

Di tigan de tirşik û kîvroşkan bişelînin û dûra jî 10 hûrdeman goştê kuncî, xwê û simîrê bi 10 hûrdeyan li ser germê kêm bikin.

Zucchini paqijkirî ye, bi qulikan qasî 3 santîmetreyî bilind tê avêtin û bingeh tê rakirin. Li ser kaxezek mazûvaniya ku bi kaxezê çapkirinê hatî vegirtin, zexîçê belav bikin, û navîn bixin. Zucchini bi sosina xalîçê tê şûştin û 25 hûrdeman tê de tête hêştin ku germahî 200 derece be. Zucchini amade bi giyayên xwe re vedihewandî.

Tevî rastiya ku sifrê parêz 9 bi karanîna şekir qedexe dike, hûn dikarin gelek diran amade bikin bi karanîna şekir şekir amade bikin: taca qehweyê, şekirên ji birinc, pîvaz, hêşîn û tevaya gûzê, û hwd. Di heman demê de, di menua xwarinê de 9, hûn dikarin heftê 2-3 caran rûnê çîçekirî bişînin (pancakes, pancakes, cookies gingerbread).

Pit Oatmeal Pie with Berries

Pergên ji bo porkê: Oatmeal - 100 g, 2 hêkikên zeytê û zeytûn, rûnê niftê, 150 gram kefir, stevia (di pîvaz, şorbe an sifiran de), 80 gram berber (borûn, kerpîç, pîvaza - ji bo hilbijêrin).

Amadekirina testê: hêkên ku bi kefirê hatine qefilandin, stevia (bi tamkirinê) zêde bikin, çaryeka pakêta pakêta bakingê, rûnê bîhnfireh û bi tevahî tevlihev bikin.

Materyalê (bi dirêjahiya 20 santîmetre) bi kaxezê çapkirinê vekin, berikan bidin hev û nan bixin. Di nav rûnê 200 ° de ji bo 20-25 hûrdemî de germê rûnin.

Evilaya Stevia

Ji bo çêkirina berfê, berikên berfandî (80 gram), yogurt bêyî additive (150 gram), bîhnxweşiya stevia hewce ye.

Kursî û stevia bi yogurt re tevlihev bikin, bi blenderek destikê bişînin, bixin nav kavilan û di nav 4 hûrdeman de di firaxan de bigirin.

Kanîçikên gingerbreadê çîmentoyê

Gêwazên ji bo birincê: şekirê rihê (yek kasa), rûnê (sêyemek pakêtê), hêkek, çaykoyek çay a kakaoyê, behîvên zevî (cinnamon, coriander, ginger) nîv tîpek, şirînkerê ji bo tamkirinê, pîvazê fêkiyan ji bo dirûnê.

Amadekirin: Kûçikê di nav ava şûştê de kevir bikin, hêk, hêşînah, kakao, şîrînker zêde bikin û tevde tevlihev bikin. Ji hev veqetandî, kulikê rihê bi şirînerê re tevlihev dibin, li rûnê zêde bibin û diranên zêde hişk nekevin.

Topên nan ên ku bi destan têne damezirandin, li ser kaxizê pêçandî têne belav kirin û di nav hûrdeman de 15 hûrdeman têne pijandin. Pêdivî ye ku tedawî were girtin da ku cookiesên xurdefiroşî zuwa nebin.

Diet No. 9 ji bo şekir 2

Nexweşiya endokrîn ji sedema tansiyonek metabolîk, laşsaziya hucreyê tê
însulîn e û bi zêdebûna bêhêzî ya şekirê xwînê re tête nav kirin. Di diyabetesê de, pankreas neçar e ku bi domdarî hilberîna hormonê ku glukozê digire zêde bike. Dema ku hucreyên beta karibin wê hilberînin, asta şekir di bin kontrolê de ye. Heke ew bi ser nekevin, mezhebbûn zêde dibe. Bi demê re, ev dibe sedema zirarên li dîwarên xweyên xwînê û pêşveçûna nexweşiyên giran.

Ji bo birêkûpêkkirina karbohîdartan, ji bo nexweşan parêzek taybetî tête diyar kirin. Mifteya girîng a dermankirina diyabetes xwarinên bi kêmbûna karbohîdartan û rûnê kêm e. Heke hemî şert têne pêşwaz kirin, nîgar li 5,5 mmol / l pêk tê û metabolîzmayê rehet dike.

Prensîbên dermankirinê ji bo nexweşên bi şekir 2 re

Endokrinologî ji hilberên kêrhatî yên ku azadiya însulînê provoke nakin, parêza kêm-karbohydrate ya na. Ji menuê, hilberê ku bi GI-ya jorîn 50 yekîneyên ku bi lez têne hilweşandin û bi rêjeyek dramatîk zêde dibe sedema hormonê têne derxistin. Nexweşan di rojê de 6 caran xwarinan di xwarinê li 200 g xwarin têne destnîşan kirin.

Nirxa kaloriya rojane li gorî hewcedariyên enerjiyê tê hesibandin, bi gelemperî, ji 2200 kcal derbas nabe. Dihatbêjên zêde bi kêmkirina% 20 kaloriya xweya rojane kêm dikin. Di tevahiya rojê de gelek ava vexwarinê vexwin.

Cani dibe û nikare bê xwarin

Ji bo ku laş ji vîtamîn û mîneralan re peyda bike, xwarinên cuda di nav parêzgehê de tê de, lê yên ku sedema bilindbûna însulînê nagirin. Her diyabetk dizane ku kîjan xwarinan davêjin.

Navnîşa hilberên qedexekirî:

condiments: alkol, birra, soda, sebze - beets, karrot, hilberên giran-rûnê, mûçikên rûnê, masî, goştên hişk û hişk, goştên dewlemend, feta, penêr, şekir, mayonnaise, sauces. xwar, xwarinên zû.

Lîsteya Hilberê ji bo Diet:

hilberên dairy ên bi naveroka fatê heya 2.5%, kûçik, îsotê tirş, potatîk - ne ku ji 2 hefte zêdetir di hefteyê de, genim, makaronê cûreyên hişk. asparagus, cabbage, domates, cucaret, greens, goştê bermayî, mûz, avocados, nan tevde.

Ji mewîjên, saloxên sebayê, havîngeha hêşînah, masî ya razandî, pelên goşt têne destûr kirin. Kanîya nebaxşandî zêdetirî 3% karbohîdartan çêdike, ji ber vê yekê ew jî di nav menuya şekir de ye.

Ji vexwarinên hûn dikarin: çay, qehwe, fêkiyên behrê an ava vexwarinan, vexwarinên fêkiyên berry, compotes. Di şûna şekirê de, potassium acesulfame, aspartame, sorbitol, xylitol têne bikar anîn.

Kincên nebatî, îsotê mazotê di hêjayên hindik de ji bo çêkirina xwarinê amade ye.

Ma gengaz e ku fêkî û beranan bixwin

Ew berê digot ku divê fêkiyên ji ber naveroka fruktozê wan ji parêza şekir were derxistin. ,Ro, bijîşk berevajî dibêjin. Nermbûna nerm ya fêkiyên şirîn û xwar zehf bikêr e. Lêbelê, hin cûreyên bi GI-yê bilind qedexe ye. Ev ev e:

îsot, tarîf, îsot, fiq, banî, ava هندîn, fasûlî.

Ji bo diyabetîkan re bikêr e - kiwi, grapefruit, quince, mandarines, apple, peach, pears. Xem neke - pineapples, papaya, lemons, lîmon. Ji berikan, bizinan, îsotan, çirûsk, tûndan, xalîçe tê xwarin. Laşê bi vîtamînan rûn bikin - chokeberry, viburnum, berikên Goji, kevirên deryayê, enfeksiyonên şerab. Fruit bi rengek xwezayî têne vexwarin an vexwarinên fêkî ji wan têne amadekirin. Kêzika juêran tenê ji sebzeyan destûr e.

Qeyran ji bo şekir baş in?

Buckwheat

Oats

Baran didirêjê

baran û tovê kemandî

Millet

Kîvroşkê zengil

Thei sûdmendiyên legumê hene

Lentils - hilberekek parêzî ya dewlemend a amino acîd, proteîna nebatî, vîtamîna B, A, PP. Kundik bi baş têne xwar kirin.

Bean, mirîşk, peas, fasul, soy di proteînan de, enzîmên nebatî, vîtamînên P, fêkî û pektinên de hene. Ew salavên metalên giran derxistin. Karbohydrates bi hêsanî ji hêla însulînê ve têne bikar anîn. Ya herî girîng ew e ku ji normalê derbas nebin. Ji bo kolît, pirsgirêkên gastrointestinal, çêtir e ku fêkiyan negirin.

Xizmetên Ser Gram Pêşniyar kirin

Sûk 200 ml, goşt -120, kevçiyek aliyî 150, bera 200, qehwe 150, kefir û şîr 250, şekir 50. Pêdivî ye ku rojek sê caran nan, 1 fêkiyek mezin bixwin. Ji bo ku di navbêna birçîbûnê de têrbûna birçiyê têr bibe, hûn dikarin bi felqek nan an kulmek nanek baxçe vexwin, destek nanek, 5 parçeyên appleyên hişk, an şeklek vexwarinê bi hûnera zeytûnê vexwin.

Cûrbecûr

Tabloya Nirxa 9-an ji bo destnîşankirina toleransa di karbohîdartan de û ji bo hilbijartina dozên dermanên devkî, di demek kurt de tê diyar kirin, dema ku parêz parêza normalkirina asta şekirê nake. Li hember paşpirtûka darizandinê, şekir li ser zikê vala carekê her 3-5 rojan carekê tê ceribandin. Bi normalîzekirina encamên testê piştî 2-3 hefteyan, hêdî hêdî xwarin zêde dibin, her hefte 1 XE (yekîneya nan) zêde dike.

Yekbûnek nan ji 12-15 g karbohîdartan re têkildar e û di 25-30 g nan de, 0,5 kasa porriya gûndî, 1 apple, di 2 paran de tête hene. tûjikan. Ji hêla 12 XE ve hatî berfireh kirin, ew ji bo 2 mehan tête diyarkirin, piştî ku 4 XE din tête zêdekirin. Berfirehkirina dinê ya xwarinê piştî 1 sal tê şopandin. Di sifrê de jî ji bo karanîna domdar tê destnîşan kirin. cure 2 şekir sivik û nerm di mirovên bi giraniya normal de.

Diet 9A ji bo şekir nermînek nermîner-însulîn ve girêdayî ye, lê bi qelewbûn di nexweşan de.

Table No. 9B Ew ji bo nexweşên bi şekirê însulînê yê giran ve girêdayî ye, û ew ji yên berê de di zêdebûna naveroka karbohîdartan de (400-450 g) zêde dibe sedema sedema bikaranîna nan, potatîk, sarinc, fêkî û fêkiyan. Mêjûya proteîn û fêkiyan hinekî zêde dibe. Em dikarin bêjin ku diet di berhevokê de nêzikî sifreyek raxistî ye. Nirxa wê ya enerjiyê 2700-3100 kcal e. Di şûna şekir de, şûna şekir û şekirê 20-30 g tê bikar anîn.

Heke nexweş nexweş bike însulîn sibê û nîvro, hingê divê% 65-70 karbohîdartan di van xwarinê de be. Piştî rêveberiya însulînê, xwarinê divê du caran - piştî 15-20 hûrdem û piştî 2.5-3 demjimêran, dema ku bandora herî mezin a însulînê tête diyar kirin. Ev ji hêla xwarina xwerû ya bi xwarinên karbohîdartan (şekir, potatîk, fêkî, ava fêkiyan, nan) ji bo xwarina taştê ya 2mîn û nîvroyê tê peyda kirin.

damezrandina tolerasyona bi karbohîdartan ji bo hilbijartina dozên dermanan,
hebûna şekirê şekir (sivik heta nerm) bi giraniya normal di nexweşên ku nayên wergirtin însulîn.

Hilberên destûr

Bikaranîna rhe, nanê genimê (ji sifirê ya pola 2emîn), bi bacê heya 300 g di rojê de tê peyda kirin.

Dabeşên yekem dikarin li ser goştê qels an nebat be. Pêşîn pêdivî ye ku meriv bi vexwarinên nebatî (borscht, xwarina şekir), okroshka, supayê mûzikê, sêvên bi goşt û dewaran were destûr kirin. Dibe ku potatikên di sûkan de bi hûrgulahiyên tixûb hebe.

Xwarina xwarina gêjî hemî sebzeyên ku neft an dirij têne vexwarinê (wek şûjên teniştê) tê navandin. Girîngî li ser sebzeyên ku di karbohîdartan de kêm in (kungir, zucchini, îsot, kastir, lettuce, kahreb, kungû) hene. Potato bi sînorkirinê re tê destûr kirin, di her nîgara takekesî de norma karbohîdartan tête girtin (bi gelemperî di nav hemî xwarinan de 200 g ji wan zêde ne). Naveroka karbohîdartên bilind di karwanî û panikan de. Bi destûra bijîşk, van hêşînahiyan di parêzgehê de jî tê vexwendin.

Mezarên kêm-rûn û mirîşk têne destûr kirin. Ji bo kêmkirina naveroka caloriyê ya xwarinê çêtir e ku meriv xwarina goştê pûçkirî an pijandî bixe. Ji masîyan hêjayî hilbijêrî cureyên parêzî ye: pike perch, cod, hake, pollock, pike, cod saffron. Rêjeya nan ji her nexweşî re bi hêjmaran têne sînorkirin (bi gelemperî rojane 8-10 lîre) - hewa, baran, barana îsotan, mîl û berfê, baxçevan destûr ne (tercîh dikin ku berxan). Heke we makarona dixwar (ew di hêjmên sînorkirî û carinan de gengaz e), wê hingê di vê rojê de hûn hewce ne ku mîqa nan kêm bikin.

Divê vexwarinên fêkî (kefîr kêm-rûn, yogurt) rojane di parêzê de bin. Milk û cirkê hişk di forma xwe ya xwezayî de tê vexwarin û ji wan re nan amade dibin: porê şîrê, casseroles, souffle. Cheeseuçika sivik bi naverokek rûnê ku ne ji zêdetirî 30% ne di hûrikên piçûk de tête destûr kirin, tîrêja tîrêjê tenê tê xwarin tê zêdekirin. Butter û cûrbecûr rûnên nebatî di nav qedehên qedandî de bêne zêdekirin. Eggs - yek rojê carekê nerm-avçandî an wekî omeletek. Ji vexwarinên ku destûr didin: qehwe bi şîrê, çayê bi şîrînkerê, ava vexwarinên kulîlkan, birûskek çîmentoyê.

Hemî cûrbecûrên marinên şîrîn û xwarîn destûr didin (fêkî, fêkî şilandî, jelly, mousse, jam xylitol). Heke hûn bikar bînin xylitol, wê hingê ne bêtir ji 30 g di rojê de, fructose destûr ji bo 1 tsp. rojê sê caran (vexwarinên zêde bikin). Honey ji bo 1 tsp. Rojê 2 carî. Hûn dikarin bi vexwarinên şekir bikar tînin konfiran (şêrîn, waffles, cookie). Lê di vê rewşê de, normek heye - 1-2 hefte du caran heftê.

Nebat û greîn

zucchini0,60,34,624 lêv1,80,14,727 sauerkraut1,80,14,419 kulîlk2,50,35,430 xalîçeyan0,80,12,815 radish1,20,13,419 domandin0,60,24,220 kumokî1,30,37,728 îsotan0,90,110,841 ava sêv0,60,15,825 qurmê0,80,511,352 tirş0,40,310,942 nektarîn0,90,211,848 pez0,90,111,346 qirêj0,80,39,642 apple0,40,49,847 lingonberry0,70,59,643 tirşikê2,00,06,431 raspberry0,80,58,346 pisîk1,00,47,543

Ceh û ceh

giyayên hişk (kernel)12,63,362,1313 giyayên hişk12,36,159,5342 kemikên keviran8,31,275,0337 baran bariyer9,31,173,7320 milên milî11,53,369,3348 baran baran dibare10,41,366,3324

Berhemên nan

nan nan6,61,234,2165 nan nan7,51,345,2227 nan doktor8,22,646,3242 nan tevde10,12,357,1295

Hilberên şîr

şîrê3,23,64,864 kefir3,42,04,751 sosê rûnê 15% (kêm rûn)2,615,03,0158 yogurt2,92,54,153 acidophilus2,83,23,857 yogurt4,32,06,260

Hilberên goşt

bez18,919,40,0187 zimanê befrê13,612,10,0163 vemal19,71,20,090 rahîb21,08,00,0156 mirîşkê16,014,00,0190 turkey19,20,70,084 hêkên mirîşkê12,710,90,7157

Rûn û fêkiyan

lêv0,582,50,8748 rûnê arvanê0,099,90,0899 rûnê zeytê0,099,80,0898 rûnê tîrêjê0,099,90,0899 geh0,299,00,0892

Vexwarinên nerm

ava minare0,00,00,0- qehwe0,20,00,32 çîkolata yekser0,10,02,811 çaya reş bêyî şekir0,10,00,0-

Juices û compotes

ava sêvê1,10,16,428 ava tavê0,80,09,639 ava tavê1,10,23,821 ava golikan0,00,09,038 ava şerabê0,10,017,670 ava sêvê0,40,49,842

* Daneyên her 100 g hilberê ne

Bi temamî an parçeyek hilberên sînorkirî

Ji parêzgehê veqetandin: pastîrî, dessertên şîrîn û şorba berfê, xurdefiroşî û şekir ya hûrdûrek, îsot, semolina û pasta. Bi van hilberan re sûkên şîr jî nayê destûr kirin.

Hûn nekarin ava vexwarinên xwerû, parastin û xamikan bikar bînin (ji xeynî van amadekariyên li ser xylitol), lemonades li ser şekir.

Ew çêtir e ku ji xwarinên şilandî, xwarina xwarinên tûj û pir şor, yên saloxên spîndar red bikin.

Tête pêşniyar kirin ku xwarinên neftandî (masî û goşt) bikar neynin.

Bizel û rûnê rûnê rûnê, rûnê şekir, sausages, sauşên xwê û kemandî qedexe ye.

A hejmarek sînorkirî yên jehrî, zeytên hêk, hon.

Nava menu Dermanê Hejmara 9 (Diet)

Menu menu diet 9 ji bo şekir divê di rojê de 5-6 vexwarinê tê de, di nav de divê rêjeya karbohîdartan bi hûrgulî were belav kirin. Ji bo her nexweş, mîqdara karbohîdartan û hilberan ji hêla bijîjkan ve tê diyar kirin û jimara wan rojane girîng e.

Ji bo her rojê dikare ji bo her roj seramek nîşan bide:

rûn 20 g, rûnê nebatî 30 g,
goşt û masî 100-130 g her yek,
sêlikê 200 g
şîr û hilberên şîrîn - 400 ml,
rûnê sîr 20 g
gûzikên tov (gûzikê) 50 g,
sebzeyên heta 800 g (domandin 20 g, karrot 75 g, zucchini 250 g, kabîneya 250 g, potatîk 200 g),
fêkî 300 g (bi gelemperî appleyê 200 g, grapefruits 100 g),
nan nan çêdike ji 100 û 200 g.

Vebijêrk ji bo her rojên Diet Divê nexşeya 9-ê ji bo xwe bixweberî bêne kirin, di nav de hejmarek karbohîdratên destûrkirî yên ji hêla doktorê we ve û naveroka kalorî ya rojane ya xwarinê ve were girtin. Ya jêrîn menuya nimûne ya hefteyê li gorî pêşnîyarên gelemperî yên nermaliya bijîşkî pejirandî ye.

Gava ku hûn hefteyek ji bo xwe menuek berhev bikin, hewl bikin ku wê cihêreng bikin, destûrnameya şîrînker a destûrdar bikar bînin, ku dikare li vexwarin û vexwarinan (casseroles, jellies) bêne zêdekirin û hebên darên fêkî caran bi kar bînin, wê hingê parêz dê bi hêsanî were hildan.

Sêvoka xwarina havînê

Brûto, rûnê nebatî, xalîçeyek, kepirok, xalîçeya (kulîlka û brokolî), îsot, fasûlî kesk, kesk.

Kulîlkên di nav birûyê de dipelînin, piştî 10 hûrdeman leyz û giyayên kesk ên hûrkirî li wê zêde bikin. Kulî û karrotên hûrkirî di nav panek bi rûnê de zêde bikin. Sauté bi sebzeyan bişînin û heta ku dirijînin bikin. Dema ku xizmetê dike, bi darên giyayan spî bikin.

Sêvikek Vegetar ya Meatball

Brûzê baxçê, rûn, bîhnek, karot, serî, kabbak (brokoli rengîn), proteînek mirîşkê, zeytûn.

Ji mêşê re ji mêjê çêbikin, wê sêv, pîvaz, proteîna mûçikê, xwê û îsotê zêde bikin. Kulmikên goştê çêdikin. Di sûkê de kavil, hêşîngeh, pîvaza ku di nav rûnê sûkê de saused tê danîn, û dema ku ew brûsk werdike, goştên berfê li nav wê xwar bikin. Cook heta ku goştên goçê amade ne, bi greens re xizmet bikin.

Kulîlkên venêran diherike

Xwê, şîr, pîvaz, rûn.

Mezin û goşt di nav goştê goştê re derbas bikin. Di şîrê û rûnê kevirî de, rûnê xwê. Ji bo ku rengek xweşikek bide, hûn dikarin karrotikên grated zêde bikin. Cutlets li ser felqek duçelek dravê bicîh bikin. 15-20 hûrdeman bikelînin. Bi fêkiyên mêwirî re xizmet bikin.

Menu nimûne ji bo hefteya

Ji bo hefteyek menuya serhêl heye ku hêsan hêsan e ku meriv xwarina xwarina xwarinê kontrol bike. Ev nêzîkatî dihêle hûn wextê xwe hilînin û bi awayek rast plan bikin. Li jêr yek ji vebijarkên vexwarinê yên ji bo şekirê diyabet 2 ji bo hefteyek. Menu nêzîkê ye, ew hewce ye ku bi endokrinologist re were razî kirin û were sererast kirin, li gorî taybetmendiyên qursê nexweşî û hebûna patholojiyên tevlihev ve girêdayî ye. Dema ku hûn hilbijarkên xwarinê hilbijêrin, girîng e ku meriv her gav li naveroka kalorî û berhevoka kîmyewî (rêjeya proteînan, rûn û karbohîdartan) hildin.

taştê: penêr ya rûnê kêm, rûnê porê giyayê bê rûn, çayek reş û kesk a qels,
firavîn: apple an ava fêkî,
xwarina goştê: brûka mirîşkê, şilikê şilandî, fîlekî ya şilî
şorbeya nîvro: pîvaza parêz,
firavîn: goştên hîleyê, por, çay,
şemitandina dereng: pişkek kefir bê rûn.

taştê: frutikên zucchini, birincê şorbe, saloxa karbonê ya bi şorbe, çayê lemon bêyî şekir,
firavîn: 1 kasa ava domate, 1 hêkek mirîşkê,
xwarina goştê: şorba goştê kanîyê, salona bevî bi fêkî û pîvaz, mûçikê faştî, vexwarinê fêkî bê şekir,
şemiya piştî nîvro: kîvroşk, hêşînek ji kompostê bêhnxweş,
firavîn: pike perçandî, hêşînahiyên grilled, çaya kesk,
şemitandina dereng: pîvokek şekirê birandî.

taştê: hêkên fêkî, salad salixê, çay,
taştêya duyemîn: kefîr kêm-rûn,
xwarina goştê: sêvê sebze, goştê turkî ya şûnda, salona hêşînayî ya demsalî,
şemiyê piştî nîvro: brûka nan, nan nan,
firavîn: goştên mirîşkê yên steamed, şilikê bîhnfireh, çaya reş,
şemitandina dereng: pişkek yogurtê xwezayî ya nonfat bêyî additive.

taştê: kanîyê kêm-rûn, porê genim,
xwarina: mandarîn, pişkek çîmentoyê,
xwarina: xwarina goşt û mirîşkê sorê sosê, tevlihev, tîrêj û kîvroşk,
şemiya piştî nîvro: tava taştê,
şîv: polîv
şûnda dereng: 200 ml kefir bê rûn.

taştê: porê buckwheat, pişkek kefir,
firavîn: apple,
xwarina: brûka mirîşkê bi îsotan, çay,
şemiya piştî nîvro: hêkek mirîşkê,
firavîn: mirîşkê pijandî, sebzeyên hirî,
şemitandina dereng: pîvokek şekirê birandî.

taştê: taştê kungû, çaya bê vexwarin,
firavîn: kumek kefir,
xwarina: kîvroşkê mêwî, şorbe û şorba potato, kutikên mihrîcanê steamed, fêkî şilandî,
şemiya piştî nîvro: apple û pez,
firavîn: sebara fêkî, sebzeyên steamed, çay,
şûnda dereng: 200 ml ayran.

taştê: penêr ya rûnê kêm, rûnê porê buckwheat, çay,
xwarinek: nîv banane,
xwarina goştê: sêvê fêkî, mirîşkê zuwa, salona kûçikê û domandî, kompost,
şemiya piştî nîvro: hêkek şilandî,
firavîn: hewa steamed, por, çaya kesk,
şemitandina dereng: pişkek kefir kêm-rûn.

Prensîbên gelemperî yên parêza No. 9

Diet 9 ji bo şekir diyardeyek bingehîn a dermankirinê ye. Bêyî wê, bêyî vexwarinê derman çêdike, ji ber ku şekir wê her dem zêde bibe. Prensîbên wê yên bingehîn:

kêmkirina barkirinê karbohîdartan,
redkirina xwarinên qelew, giran û felq,
serweriya sebzeyan û hin fêkiyên li ser menu,
vexwarinên perçandî yên di perçeyên piçûk de 1 caran di 3 saetan de,
dev ji alkol û kişandin berdan,
vexwarinê proteîna têr
sînorkirina fatê.

Pêdivî ye ku ji parêzek ji bo pêdiviya şekirê 2 bi domdarî bişopînin. Heke nexweş bixwaze ku ji tevliheviyên giran ên nexweşî dûr bikevin, ne mimkûn e ku carinan jî carinan jî binpêk bike.

Potato zrazy

Beef, potatîk, xwê, pîvaz, rûnê nebatî, greîn.

Goştê xiyar û qepikên sauteed di nav navberek goşt de derbas bikin. Kulîlkên zûçandî yên tirşandî, xwê zêde bikin. Ji girseya potatîkê qulikan pêk bînin û goştê kuncî têxin nav xwe, nav kevanan qul bikin, bi hêşînayê vekin. Di rûnê tûjê de bikişînin, hûn dikarin şûştin.

Casserole cheese casserole with pumpkin

Pumpkin, cream, cottage cheese, hêk, vanillin to tast, xylitol.

Kundirê gêrikê zirav bikin. Cheeseayê, krem, hêk û xylitolê bi blenderê bi hev re tevlihev bikin. Kundurê gopalê di nav gûzê de çêbikin. Girseyê bixin nav mîkrokek rûnê rûnê, bi qasî 30 hûrdeman li 180 ° C rûnin.

Diet 9 di dema ducaniyê û laktasyonê de

Diabetes mellitus dikare di dema xwe de formek latît hebe ducaniyê yekem xuya dibin. Rast e şekirê şekir. Dibe ku bête diyar kirin şekirê gestationalku di dema ducaniyê de dibe sedema kêmbûna hestyariya tûj a ji însulînê. Piştî radestkirinê, îhtîmal heye ku normalîzasyona metabolîzma karbohîdartan normal bibe. Lêbelê, di pêşerojê de rîska pêşvebirina şekir heye.

Glîkozona bilind ji dayik û pitikê re xeterek çêdibe: xetere xapandin, pyelonephritis, tevlihevî yên şopên fundus û tevlihevî di dema pitikê de. Ji ber vê yekê, ji bo jinên ducanî ew qas girîng e ku bi rêkûpêk asta şekirê xwe bişopînin û, heke ew wê zêde bikin, pêşnîyarên nermînî bişopînin.

Karbohîdartên "hêsan", ku dibe sedema zêdebûnek berbiçav a şekirê xwînê, bi tevahî di parêzê de têne derxistin, û rêjeya karbohîdartên tevlihev bi sînor e. Sêv, xwarina şekir, nanek spî, fêkiyan, banan, ava vexwarinê û fêkiyên xwerû dûr bigirin. Xwarinên ku nîjada wan heye, yên ku leza glukozê di xwînê de hêdî dikin. Sourcesavkaniyên wê ne sebze û fêkiyên bîhnxweş in.
Pêdivî ye ku makar û potatan di sûkên piçûk de bêne diyar kirin.
Tête pêşniyar kirin ku her du demjimêran bixwin. Divê sê xwarinên bingehîn û du yên din jî hebin. Piştî şîvê, hûn dikarin nîv nanek kefir vexwin an nîv sêvek bixwin.
Di roj de, bi domdarî piştî xwarina asta glukozê pîv bikin (Ji bo vê yekê hûn hewce ne ku glukometerek bikirin).
Xwarinên xwerû û xwarinên rûnandî, xwarinên bilez derxînin. Tête pêşniyar kirin ku salox û goştê qaçax red bikin.
Fluidêdibe ku tewra fînansê sînorkirî neke.
Avêtin an stirandin bi karanîna rûnê nebatî tercîh kirin.

Pêdivî ye ku pêkanîna van pêşniyaran piştî paşê pêdivî ye ducaniyêbi kêmî ve du meh, li pey lêkolînek şekirê xwînê û şêwirmendiya endokrinîst.

Pêwendî û neyar

Pêvajoyên	Cons
Berfireh, ne hewceyê jêhatîbûnên paqijkirinê hewce dike. Ew karbohîdrat û metabolîzma rûnê normal dike, alîkariya kêmkirina giran û şekirê xwînê dike.	Ew zehf e ku ji bo hin nexweşan bi vegirtina nermalavê ya dermankirî bi tixûbek karbohîdartên hêsan e.

Bersiv û Encam

Ev parêza dermankirinê parêzek cûrbecûr vedihewîne, ku li ser bingeha xwarinên ku xwedan indexek kêm a glycemîk e, ku bi wan re dibin alîkar da ku bi asanî parastina asta şekirê bihêlin. Li ser pêşniyarê bijîşk, parêz dikare were berfireh kirin. Gelek nexweşan bandorkirina parêzek dermanan nirxand.

«... Ez gelek salan bi êşa diyabetê dikişînim. Ez dikarim bipejirînim ku beriya ku ez bi rastî giringiya vexwarinê nekim, û di şekir de ziraviyên berbiçav hebûn, ji ber vê yekê komplîkasyonan xuya bûn - dîtin dît. Naha ez dikarim bêjim ku parêzek ji bo şekir pêdivî ye. Ji bo gelek salan min şekirê di normê de qebûl e ku ji bo diyabetîkan qebûl dike. Di heman demê de xwarin û arîkariya we nayê kirin, ku bi temen re pir girîng e.»,
«... Wan dema ku ducaniyê gestational mellitus teşhîs dikirin, ew di dema ducaniyê de rûnê wusa diyar kirin. Min ew pir hişk dît, ji ber ku ez ji bo pitikê ditirsiyam û tevliheviyên di dema dayikbûna zarokan de. Min asta şekirê jî kontrol kir - piştî her xwarinê min ew pîvand. Piştî zayînê, şekir derbas bûye. Bi dubare xwîn û mîzê dane. Her tişt baş e»,
«... Ez ji şekir dikişînim, loma ev xwarina min a sereke ye. Bi dubare rewşa xerabtir tête dîtin, heke ew xwe bi vexwarinê di "azadiyê" de hişt - di cih de şekir derdikeve. Naha ez heb hildan, û destûr tê dayîn ku ez porê û nan zêde bikim, tewra dikare hefteyek carekê were xwarin».

Sêvikek mûçikê brokolî bi kulîlk

Ji bo amadebûna şuştinê, hûn pêşî hewce ne ku ava fanê çêbikin, ku di dema çêkirina xwarinê de bi kêmî ve du caran guherî. Ji ber vê yekê, rûn û hemî pêkhatên nederbasdar, ku teorîk dikarin di hilberîna pîşesaziya kûçikê de bin, dê di laşê nexweşê qels de nekevin. Li gorî rêgezên sifrê 9 ji bo şekirê şekir, ne gengaz e ku pankreasê bi rûnê zêde ve girê bide. Piştî ku brûka zelal amade ye, hûn dikarin dest bi xwarina xwarina xwarinê bikin:

Pêdivî ye ku karrotên piçûk û hûrikên navîn bêne çikilandin û birijandin heta ku di nav kutikê zêrîn de zêrîn e. Ev ê bîhnek aroma û bîhnek birêz bide.
Divê sebzeyên felqê têxin nav panek bi dîwarên zexm û vexin qulikê mûçikê. 15 hûrdeman li ser germê kêm rûnin.
Di birûskê de, kulîlk û brokolî zêde bikin, birijînin nav inflorescences. Rêzika elementan dibe ku cûda be, li ser bingeha tercîhên tama. Heke bixwaze, hûn dikarin di nav sarikê de 1-2 hûrikên piçûk ên ku têxin nav kûpikan lê zêde bikin (lê ji ber naveroka starchiya zêde ya di nebatê de divê ev mîq ne derbas be). Brothan bi fêkiyan ji bo 15-20 hûrdeman din bikelînin.
5 hûrdem berî ku şuştin, goştê mincedkirî ya qehwe di sarikê de tête zêdekirin, li ser ku broth hate pijandin. Pêdivî ye ku hûn di heman qonaxê de masê xwê bikin, bi bikaranîna xwê piçûka xwê xwê. Bi îdeal, ew dikare bi kulîlkên aram û bîhnek şilandî were vehewandin.

Sêvê Meatball

Ji bo ku hûn xwarinên goşt çêbikin hûn dikarin goştê bermî, mirîşk, turkey an rahîb bikar bînin. Pork ne ji bo van armancan ne gengaz e, ji ber ku gelek fêkiyan tê de heye, û bingehên wê li ser bingeha wê ne ji bo parêza parêz ji bo şekir 2 ne amade ne. Pêşîn, divê 0.5 kg goşt were paqij kirin ji fîliman, tendon û pîvazê bi domdarbûna goştê minced. Piştî vê yekê, xwarina amade bikin:

1 hêk û 1 pîvaza qurmiçandî ya ku li blenderê tê avêtin li goştê kuncî, hûrdêrek zêde bikin. Kulikên piçûk (kulpikên qulikê) form bikin. Wan zexm bikin heta ku dirijînin, avê piştî şûnda yekemîn a zirav diguhezin.
Pêdivî ye ku goştkêşan were rakirin, û di sûkê de 150 g potikên ku di 4-6 parçeyan û 1 karotê de têne avêtin, di nav felqên dora de werin qut kirin. 30 hûrdeman bikelînin.
5 hûrdem berî ku qediya, çîçekên goştê çêkirî divê di sarikê de bêne zêdekirin.

Berî ku xizmetê dike, meriv dikare bi dendikê qefilandî û marîjik were xemilandin. Dill ji damezirandina gazê şer dike û pêvajoyê paqijkirina xwarinê zûtir dike, û parsley xwedî gelek pigmentên kêrhatî, pêkhateyên aromatîk û vîtamînan heye.

Zûçikên zirav

Ji bo ku pancakes bi rengek nermî bimînin, ji bilî zucchini, pêdivî ye ku hûn zeytûnê li wan zêde bikin. Ji bo nexweşên bi diyabetî, çêtir e ku meriv ji nan an jî genim genim bikar bîne, lê ji pola duyemîn e. Di vê rewşê de, celebên cûrbecûr ên birrîna kûr ji hilberên rafîner ên pola herî bilind pir maqûl in. Prosesa çêkirina fritters wiha xuya dike:

1 kg zucchini divê bi 2 hêkikên mirîşkê yên xav û 200 g ji hêşînayê ve bêne qilandin û tevlihev kirin. Betterêtir e ku hûn nan bi nan nexin, da ku hûn xweş baştir bikin hûn dikarin tevliheviyek ji giyayên aromatîk ên zuha li wê zêde bikin.
Pancakes di nav panek an di nav rûnê hêdî de bi rûnê piçûktir a rûnê fêkî bikelînin. Bewitandin û perçandin divê destûr neyê dayîn. Ew bes e ku di herdu aliyan de pancakes bi rengek sivik bikin.

Pikeperch Baked

Zander di nav gelek acîdên omega de heye, ku ji bo diyabetîkan pir bikêr in. Ew rewşa xwîna xwînê baştir dikin û piştgirî didin xebata masûlkeya dil. Hûn dikarin zander ji bo hevalek an di nav rûnê de bi kincê rûnê kêm-rûn vexwarin. Ji bo çêkirina xwarinê, çêtir e ku meriv masî-mezinahî an filetek amade amade hilbijêrin.

Masî ku masî paqijkirî û şuştin pêdivî ye ku xwê piçûkî xwê, îsot bikin û 2 tbsp derxînin. l 15% pîvaza rûn. Pijandina wê di nav rûnê de 1 demjimêran bi germahiya 180 ° C de.

Recipe Dessert

Qedexe di xwarinên şekir de ji bo hin nexweşan dibe pirsgirêkek giran a psîkolojîk. Hûn dikarin vê hêja di nava xwe de bihurînin, carinan jî ne tenê dansên xweşik, lê di heman demê de xwarinên xweşik jî bikar tînin. Wekî din, ji ber kişandina karbohîdartên "hêdî" yên ji heywanan û sebzeyan, têrbûna xwarina şekir qedexe bi taybetî kêm dibe. Dîyarbekiran wekî çuçek dikare xwarinên weha amade bike:

Casserole casserole with apple. 500 g birçîna hingivê divê bi çîçek re were çandin û bi yolksan re hevbeş 2 hêkikên mirîşkê, 30 ml sosê rûnê kêm-rûn û 15 ml honakê mandî. Divê proteînên mayî baş bêne rakirin û bi girseya encam re hevbeş bibin. Pêdivî ye ku yek apple were vexurandin û bi ava sêvê ve ava bike. Casserole li 200 ° C û nîv demjimêran tê pijandin.
Kasa tirşikê. Di kûpek duçûk an panek asayî de, hûn hewce ne ku 200 g kûçik û kartol hûr bikin. Pêdivî ye ku sebzeyên li ser gomek homojen bêne qut kirin û 1 hêkek xav, 2 tsp. hingiv û 5 g cinnamon ji bo aromaya devê-vexwarinê. Wateya "xam" ya ku li ser kevçîyek nan tê belav kirin û di 20 hûrdeman de 200 ° C tê pijandin. Piştî ku pîvaz hat xwar, pêdivî ye ku ew hinekî sar bibe.

Di heman demê de jelalek taybetî jî ji bo pisporan heye. Heke hûn vê hilberê bikar neynin, hûn tenê ji hêla hejmarek mezin a madeyên pectin ên di navhevokê de dikarin jê sûd werbigirin. Ew metabolîzmê normal dikin, bandorên antioxidant derdixînin û tewra jî livînên giran ji laş dûr dixin.

Mêjûyên pijandî dikarin ji bo dansên kaloriyê yên zêde-kalorî û zirarê bibin alîkar. Ew dikarin bi cinnamon vexwarinê, nan li wan zêde bikin, û carinan jî hinekî honik. Di şûna apple de, hûn dikarin xwar û kûçikan çêdikin - van fêkiyên bi vê vebijarkê vexwarinê bi rengek xweşikî ya xweşbînek wekhev in. Berî ku hûn xwarinên şîrîn (tewra xwarina vexwarinê) di nav parêzgehê de bidin destpêkirin, hûn hewce ne ku jihevhatina wan bi baldarî bixwînin û bijîşkek şêwir bikin. Di heman demê de dê kêrhatî be ku piştî şûştê asta şekirê xwînê jî were kontrol kirin - ev ê ji bo fêmkirina reaksiyonê laş fêhm bike û, ger hewce bike, di dema xwarinê de sererastkirinan çêbike.

Fori baş e ku meriv xwarinek xweş bike?

Li ser xeterên şûnda di navbera xwarinên sereke de, mirovên ku bi giraniya şer dikin pêşîn dizanin. Lê digel şekir, şidandina birçîbûnê ya giran ji bo tenduristiyê xeternak e ji ber metirsiya giran a hîpoglikemiyê. Heke hûn xwarinên tenduristî yên bi nexşeyek glycemîk kêm bixwin da ku îtiraza we safî bikin, ew ê başiya xweşiya kesek xirabtir neke, lê ew ê ji wan re bibin alîkar ku ew bimînin û bixebitin. Vebijarkên îdeal ji bo serşokekê, ku bi menuya 9-an ve tê dayîn, ji bo şekir

şekir kêmbûn,
kartolên xav, qurişandî,
sêvikek
nîsk
banan (ne zêdeyî 0,5 jê û ji heftê 2 - 3 caran),
şekir hişk, kêm-calorie hişk,
pez
mangan

Tenduristek hevseng a ji bo şekir dikare alîkariya domdariya şekirê xwîna we bike. Hejmara xwarinê 9, bi rastî, rengek nermaliyek rastîn e ku bi sînorkirina karbohîdartên zerar. Ew xetereya tevliheviyên giran ên nexweşî kêm dike û başiya bîhnfirehiyê pêk tîne. Ger diyardeyek bi tenê nemîne, wê hingê ew neçar e ku ji bo xwe û malbata xwe ji hev cûda çêke. Recipesêwazên parêza jimara 9an ji bo mirovên tendurist jî bikêr in, lewra dibe ku ew bibin bingeha menuya gelemperî.

Sînorkirinên nerm ên rûnê û şorbeyên pir kalorî bandorek erênî li rewşa pergalên kardiovaskuler û digestive dike. Aêwaza parêzek wusa ji bo şekir 2, bi xetera bidestxistina giraniya zêde, zêdebûna kolesterolê xwînê û qewimîna berxwedana însulînê ya zêde.