Foodsi xwarinên ku hûn dikarin bi kolesterolê bilind tê xwarin

Têgehek wusa wekî kolesterolê bilind li her mezinan tête nas kirin, lê ne her kes zirarê rastîn dizanin ku laş dema ku ew bilind dibe. Ka em bi hûrgulî bifikirin ka hûn dikarin bi kolesterolê re çi bixwin, hûn çawa wê xwar bikin û wê vegerînin normalê, û hem jî çi çêtir e ku red bikin.

Em têgehan fam dikin

Kolesterolê bixwe ji bilî celebek rûn (lipîd) tune. Ew di her hucreyên laşê mirovan de heye, nemaze gelek kolesterol di kezeb, mêjî û xwînê de. Pêdivî ye ku meriv bizanibe ku kolesterol ji bo fonksiyona normal ya laş hewce ye, ji ber vê yekê, bêyî vê tayê, hejmareke bes a hucreyên nû û pêkhateyên hormonal nayên hilberandin. Digel vê yekê, bi têkbirina metabolîzma kolesterolê re, pergala jêgirtinê jî diêşe, û pêkhatina zebzeyê hilweşe.

Du celeb kolesterol hene - baş û xerab. Ya baş xwedî dendikek bilind e, ji ber vê yekê ji bo mirovan kêrhatî ye. Ya xirab xwedî dendikek kêm e, ji ber vê yekê ew e ku meriv dikare plaîkên kolesterolê û rezên kulikê ava bike. Ev, di encamê de, xetereya pêşxistina atherosclerosis ya vaskal, stû, dil û nexweşiyên din ên jiyanê zêde dike. Ji ber vê yekê, bi kolesterolê bilind re, neçin serdana doktor.

Ji bo kêmkirina kolesterolê, hûn hewce ne ku fêr bibin ka meriv çawa rast rast bixwe. Ev bingeha normalîzasyona kolesterolê ye, bêyî ku nexweşek bi tenê nikare wê bike.

Kolesterolê bilind: Sedem

Wekî gelemperî, kolesterolê bilind di mirovên giran de tê dîtin. Ew ji wan re ne ku kolesterolê xirabtir in û kêmasiya kolesterolê baş e. Ji bo destpêkirina pêvajoya normalîzekirina vê nîşaneyê, kesek tenê hewce dike ku parêzek bişopîne û giraniya kêm bike.

Sedemên din ên zêdebûna kolesterolê bilind ev in:

1. Bikaranîna birêkûpêk a xwarinên rûnê di hejmareke mezin de. Ev tê nav xwarinên tirî, sausages, lard, margarîn û gelek xwarinên din ku kesek bixwe dixwe û tewra guman nake ku ew hêdî hêdî wî dikujin. Ji bo pêşîgirtina vê yekê, girîng e ku hûn fêm bikin ka hûn dikarin bi xwîna kolesterolê bilind di xwînê de bixwin.
2. Jiyana berbiçav a çalak an sedîvanek zehf negatîf bandor li xebata laş û guleyên xwînê dike. Wekî din, tunebûna bêkêmasî ya çalakiya motorê li ser giraniya zêde bandor dike, ku ji hêla reaksiyonek zincî ve kolesterolê bilind vedigire.
3. Kesê pîr. Di heman demê de, di tunebûna giraniya zêde û xwarina rast de jî asta vê nîşaneyê dikare zêde bibe. Ev ji hêla pêvajoyên paqij ên fîzolojolojî (metabolîk ve) ve tête pejirandin, ku piştî pêncî salî, hêdî bi hêdî dest bi xebatê dikin. Ev bi taybetî di jinan de piştî menopasê ev eşkere ye.
4. Hebûna nexweşiyên giran an kronîk ên dil û xwînê. Herweha, ev têgihîştina genetîkî ya kesek bi astek bilind a vê nîşaneyê di xwînê de vedigire.
5. Smixarekêş, û her weha vexwarina gelemperî, asta kolesterolê baş kêm dike û tewangê xirab zêde dike. Digel vê yekê, cixare vexwarinan perçebûyî dike, ku xetereya têkbirin û êrîşa dil zêde dike.
6. Nexweşiyên cûda yên thyroid dikare li ser pêşveçûna nexweşiyên xeternak bandor bike, û kolesterolê bilind dê yek ji nîşanên gengaz be.

Xweseriya klînîkî dê bi dilsozî bandorkirina pergalên navxweyî yên laş bandor bike û kolesterolê xwînê kêm bike. Her weha, heke hûn xwarinên "rast" dixwin, hûn dikarin metabolîzmayê, xwîna xwînê baş bikin û bandorek neyînî li ser hevrêziya xwînê bikin.

Ya ku hûn dikarin bixwin - rêzikên gelemperî

Rêzên xweyên jêrîn ên jibo kêmkirina kolesterolê ev in:

1. Bawer bikin ku ji karanîna heyberên heywanan re hiştin. Pêdivî ye ku pêdivî be ku ew bi temamî nebatên bi nebat bêne danîn.
2. Vê girîng e ku meriv bi vexwarinê perçê veguherîne, ew e ku pir caran bixwe, lê ne di dabeşên mezin de. Ev ê ne tenê pergala digestiyê "rehet bike", lê ew ê di heman demê de alîkariya kêmbûna giran yekgirtî jî bike.
3. Divê bingeha parêz be, xwarinên bi fêkiyên dewlemend, ango bi eslê xwe nebat in (fêkî, nebat, sebze).
4. Pêdivî ye ku menu bi rêkûpêk seaf û fêkiyên behrê pêk bîne.
5. Vê girîng e ku meriv bi karanîna sos û germên rûnê bi tevahî bavêje. Nutritionists têne pêşniyar kirin ku bi tevahî şekirê xwê sînordar bikin.
6. Pêdivî ye ku meriv bi xwarina parêzê rast amade bike. Ji ber vê yekê, dirijandin, pijandin û birijandin destûr e. Her weha hûn dikarin xwarinên steamed bikirin. Xwarinên şilandî, fêkî, xwarinên hişk û pêjandî bi hişkî qedexe ne.
7. Divê her roj li ser menuyê de juices hene. Ew ê bi dilxwazî ​​ne tenê nehfên behrê, lê her weha pergala digestive jî bandor bikin. Digel vê yekê, ava vexwarinên malê dê laş bi materyalên kêrhatî dewlemend bikin, lê ev tenê bi ava vexwarinên xwe çêkirî çêdibe, ji ber ku hilberên kirînê pir şekir vedigirin.
8. Dema ku saladsên sebzeyan dixin, hûn dikarin tenê rûnê zeytûn û ava şîvê bikar bînin. Di derbarê mayonezê û sosên din ên ku hûn hewce ne ku ji bo demek dirêj ve bîr bikin.
9. Ew bi tundî qedexe ye ku ji her cûr û hengan ve cixarekêş û alkol bavêje. Ev tabû ye ku nayê binpêkirin.
10. Divê xwarina herî rojane ya taştê bibe taştê. Ermî şîv e. Ji bo şîvê, çêtirîn e ku meriv xwarinên lepik ên xwar xizmetê bikin. Di heman demê de, divê roj sê xwarinên tijî be û du-sê nan bi fêkî.

Isi hewce ye ku bê xwarin?

Her kes nizane çi bixwin da ku kolesterolê kêm bikin. Divê demildest were destnîşankirin ku başkirina vê nîşanê ne hêsan e. Vê carê bi rengek dûr û dirêj digire (ji çend hefte heta du mehan). Bi awayek baş, hûn dikarin kolesterolê bidin rewşek baş a bîhnfireh a ku ji destpêka pênc-şeş mehan vexwarinê birêkûpêk û pêşniyarên bijîjkî yên din.

Ji ber vê yekê, hilberên taybetî divê di menuyê de bêne danîn ku dê bi rengek xweşikî li ser rezên mirovî bandor bike.

• Hilbera yekem a tendurist çandinî ye. Ew çêtirîn e ku buckwheat, îsota îsotê, birinc û porê genim bê xwarin. Hûn hewce ne ku hûn di ava wan de rûnê bêyî ku şîrê û xwê zêde bikin. Hûn dikarin rojane wekî porê xwarinê bixwin. Wekî ku alternatîf ji bo meriv re, xwarinên pasta genimê durum tête destûr kirin.
• Hilbera girîng a din nan e. Pêdivî ye ku ew bi rezê rûnî be. Roja ku hûn nekarin bêtirî du sed gram nanek wusa bixwin. Kevirên xwarinê yên biscuit û pelikên nan ên hişk jî têne destûr kirin.
• Masî masî tête rojane 200 gram bê vexwarin. Pêdivî ye ku çavkaniya sereke ya proteînê di laş de be.
• Ji goştê hûn dikarin mirîşk, rahîb û turkey bikar bînin. Xwarinên goştê pîvazê tenê di avîçandî de bixelandî, bişelînin an bikelînin.
• Pêdivî ye ku hêkên hêşînkirî bêne xwar kirin, lê ne bêtirî du heb ji hefteyê. Di heman demê de, çêtir e ku meriv berê xwe bide proteîn, ji ber ku yelek kolesterolê zêde dike.
• Kulîlkên nebatî gelek kêrhatî ye, nemaze olî, sosame, soy û peanut. Ew çêtir e ku nexşikê red bikin.
• Hilberên şekir (xwarina kûçik, penêr, krem, şîr) dikare vexwarin, lê tenê di forma kêm-rûn de. Yogurts jî destûr in, lê ew jî pêdivî ye ku ew bi kêmî ve hebe an naverokek kêmbûna rûn.
• Beans dikare bibe zexîrek ji bo vexwarinên goşt. Ew laşê xweş dikin û di heman demê de rûnên zerarê nînin. Gelek celebên pîvanê ji hilberên wusa dikarin werin amade kirin, da ku ew ê zû zû bêş nekin.
• Teaya, bi taybetî çaya pelika kesk, nexşeyên xwînê yên plakaya kolesterolê paqij dike, ji ber vê yekê ew vexwarinê bingehîn e. Ev jî girîng e ku mirov çayek kesk vexwîne bêyî lê zêde bike şekir. Ew çêtir e ku meriv wê bi hêjayek piçûktir hildibijêre.
• Ji şekir, fêkiyên hişk, marmalade û marshmallows destûr ne.
• Her roj, menu divê vexwarinên sebze. Ew dibe ku sûkên hêşînayî, hişk, casseroles be. Ew bi taybetî kêrhatî ye ku meriv bi kargêr, zucchini, spinach, greens.
• Ji lîskan tê destûr kirin ku ava vexwarinên fêkî û fêkiyên malê, kompostên berryê, çayên biharê û vexwarinên fêkî bidin.

Wekî din, ew hilberên wusa yên ku herî zêde bandor li kêmkirina kolesterolê xirab dikin, cuda dikin:

1. Nêçîr, nemaze alim. Ew ji proteîn û acîdên xwê yên dewlemend re dewlemend in, ku bi rengek xweşikî bandor li pêlên xwînê dike. Di heman demê de, bes e ku rojek tenê çend heb qurişên bi vî rengî bêne vexwarin. Contraindications to take nuts - intolerance ferdî ji kesek re (alerjî).
2. Pêl û pîvaza teze xwînê tûj dikin û bêmirovbûnê zêde dikin. Hûn hewce ne ku bi vî parêzî wan bi rêkûpêk bikar bînin. Contraindication nexweşîyên akût ên pergala digestive ne.
3. Fêkiyên citrus - tangerines, oranges, lemons, and also juice wan ji wan re. Bi vexwarinê tenê nîv nanek ji van ava juxînan dikare rewşa vêdeyên we baştir bike. Di heman demê de, ava lîmonê pir sûdmend e ku hûn di xwarinên masî û saladsên sebzeyan de zêde bikin.
4. Kevir û ava vexwarinê ji wê digirin. Appleyên nû her weha pir bikêr in.
5. Bran di laş de li gorî rêbazê "birûskê" hem di navbên xwînê de hem jî di pergala digestive de tevdigere. Ew paqijkera xwezayî ya çêtirîn a toksîn û kolesterolê xirab e. Di heman demê de, parêzgehvanan carinan şîret dikin ku rojên rojiyê bikin û tenê ava îsotê û şorbayê / êx bixwe.
6. Zeytûnan nebatên bêhempa ne ku xwedan bandorek neyînî li ser tevgera dil û xweyên xwînê dikin. Ji wan re hûn dikarin kevir, casseroles, hemî cûreyên din ên kelandî amade bikin.
7. Celal û giyayên wê divê bi rêkûpêk di vê menuê de bin. Keftar, kefîr, potato û sihikayên din ên bexçeyê jî xweş tê pêşwaz kirin.

Hêjayî gotinê ye ku di dema şopandina vê parêzê de divê mirov bi rêkûpêk bijîjkî were girtin û testan bavêjin da ku rewşa wî bişopîne.

Shouldi nayê xwarin?

Ji bo ku bêtir tendurist bibin, û xetera normalkirina kolesterolê zêde bikin, hejmarek xwarinên zerar divê bi tevahî bêne berdan.

Di rêza yekem de di rêza hilberên qedexekirî de rûnên heywanan in. Bi vî rengî, bila xwar, sausages, pork, berx, rûnê rûnê, kezeb, dil û gurçikan divê bi tevahî ji menuyê were derxistin. Ji van felq, ne mimkûn e ku meriv broth û felqên mêjî jî bixe.

Hilbera qedexekirî ya din mayonneise ye. Digel fatê zirarê, ew feydeyê nade laşê. Nutritionists şîret dikin ku ji bo mayonezê ne tenê ji mirovên nexweş re, lê di heman demê de saxlem jî ji bîr bikin.

Vexwarinên karbonate yên şîrîn û hemî pasta bi hişk qedexe ye. Ev bi taybetî ji bo sûkan, berfîn, çêlek û şorbe rast e. Ew di nav xwe de hejmareke mezin a şekir û rûnên nehez xwedî dikin, ku bandorek neyînî li ser giran û tenduristiya şaneyên xwînê dikin.

Tişta din hilberên bermayî yên rûnê û xwarina lezgîn e. Wekî din, ya paşîn "padîşah" e ku ji ber kolesterolê bilind di van salên dawî de zêde dibe.

Ew nexwend e ku hêk were xwarin, lê dîsa jî ew di sûkên sînorkirî de gengaz e.

Masî û hilberên nîv-qedandî hilberên ku ji bo mirovan zehf zirar in, bi taybetî jî heke pirsgirêkên wan bi xweyên xwînê re hene. Divê xwarinên wusa di menuya parêzê de nebin.

Ji vexwarinan, alkol û qehwe bi tundî qedexe ye, ku, di encamê de, bandorek xirab li ser xebata dil û pergala jêhatiyê jî dike.

Balkêş e ku hûn dizanin ku dema qehwek li ser zikê vala digirin, kesek bi gelemperî xetera pêşkeftina ulsulên zikê zêde dike, ji ber ku ev vexwarin zirarê digihîje mukusê bê parastin ê organê. Heke hûn hîn jî qehwe vedixwin, wê hingê ew bi zikê vala nekin.

Pêşîlêgirtina kolesterolê ya bilind

Ji bo ku hûn xetera zêdebûna kolesterolê kêm bikin, hûn ne tenê bizanin ka kîjan hilber dikarin werin vexwarin û kî ne, lê her weha pêşniyarên gelemperî jî ji bo jiyanek rast fêm bikin.

1. Qedexekirina tevahî ya cixare û vexwarinê ya alkolê. Tenê dev ji kişandina cixareyê berdide, kesek dê bi nexweşiyên xweyên xwînê û dil kêm be. Bi girêdanek bi hêz û vexwarinên tund ve, tê pêşniyar kirin ku bi narkolog û psîkologê re têkilî daynin.
2. Rakirina giraniyê û kontrolkirina wê ya din. Bi vê ve girêdayî têkildarîn, werzîşek birêkûpêk e. Ya herî kêrhatî ye ku di hewaya paqij de perwerdehî bête kirin, ango di pratîkê de xebitandin, bisîklêtkirin, giyannasî û dans kirin. Di heman demê de hûn dikarin li not, skiing, fitness, yoga û gelek lîstikên din jî bikin. Ya sereke ev e ku ev çalakiyên laşî mirov dike ku piranîya rojê nebe, û ne ji bo rûniştinê li ser çavdêriya komputerê rûne.
3. Di xebata sedentaryî de, pir girîng e ku meriv bi rêkûpêk leystinê, ne tenê ji bo çavan, lê di heman demê de ji bo laşê jî werdigire.
4. Girîng e ku di van demên pêş de ew nexweşiyên ku dikarin alikariya kolesterolê xwînê (nexweşiya tîrîdê, şekir ya şekir) zêde bikin nas bikin û derman bikin. Her weha ne bertek e ku meriv bi rêkûpêk analîzek pêşîgirtinê ji bo destnîşankirina vê nîşana (testa xwîna biyolojîk an profîla lipîdê) pêk bîne.
5. Pêdivî ye ku hûn rewşa xwe ya psîko-hestyarî kontrol bikin, ji ber ku ev îsbat kir ku depresiyon û tengasiyên pir caran dikare li ser paşînek hormonal û zêdebûna giran a kesek bandor bike. Ger di vî warî de pirsgirêkek derdikeve, hûn hewce ne ku bi psîkolojiyek an psîkoterapîstê re têkilî daynin.

Ez dikarim bi kolesterolê bilind re çi bixwim?

Ya bingehîn a parêza hîpocholesterol ji bo kêmkirina kîloya heywanan û kêmkirina wan bi asîdên rûnê polunsaturated ku di rûnên nebatî û masîyên marine de têne dîtin vedigire.

Ev ê alîkar bike ku indexek bilind a kolesterolê ya normal were kişandin.

Rêzikên bingehîn ên xwarinê ji bo kolesterolê bilind:

• Tê xwarin xwarinên şekir qedexe ye,
• Bi kêmkirina vexwarinên heywanê kêm bikin
• Di rûnê de rûnê û hilberên nebatî bi nav bikin,
• Xwarinên tirşikî ji holê rabikin,
• Di hefteyê de 2 û 3 caran masîyên marînî yên ku omega-3 hene,
• Pêdivî ye ku goşt ne cûrbecûr rûnê bimîne û berî ku çerm çêbikin, çermê jî ji kulikan derxînin. Xizmetek divê ji 100.0 gram goşt bêhêz (şilandî, an pîvaz) nebe,
• Potely nexwin, û karanîna fêkiyan kêm bikin,
• Pêdivî ye ku 60.0% ji tevahiya parêz divê nebatên nû be, û her weha fêkî û kesk,
• Pêdivî ye ku meriv rojane ji sermayê nan bixurîne,
• Bi kêmkirina vexwarinê ya xwê to 2.0 - 5.0 gram per rojê,
• Alkol red kirin. Baweriyek tenê dikare şerabê sor ya sor a hişk be, ku alîkariya hilweşîna fatê dike (bêhtir ji 1 felq).

Tabloya hilberê ya hilberê No. 10

Navnîşa hilberên ku dikarin bi navgîniya zêdekirî di navhevhatina kolesterolê xwînê de bêne xwarin:

Di heman demê de, bi parêzek kolesterolê û li ser vexwarinên ku hûn hewce ne ku roj vexwin bi kolesterolê bilind ve ji bîr nekin:

• Qehweyê qels
• Aayê - reş, kesk û herbal,
• Fêkiyên fêkiyan bê şekir,
• Birûskek ji hips û pelên girî,
• Vexwarinên fêkî yên ji bexçe û berberên çolê,
• Avê mineral bêyî gazê.

Jimareke mezin a xwarinên ku bi navgîniya kolesterolê ya bilind tê xwarin dikare dihêle ku hûn parêzek cûda, hevseng û tamxweş bin.

Berhemên bi hevûdu re çêdikin, pîvazên nû ava dikin, û hûn dikarin pêşniyarên parêzvanên pispor û pisporên amadeyên wan jî bikar bînin.

Whati ku nayê xwar kirin?

Navnîşa xwarinên ku hûn nekarin bi navgînek kolesterolê ya bilind bixwin tê de hene:

• Buçeya rûnê û nanê spî,
• Sêv - şekir û şirîn, cakes û paste, honak, nîsk bi şekir û çîkolata, şekir û marmalade, kremên pastor, şekir,
• Masî û masikên xwê yên rûn, û hem jî brînên ku bingeha goştê xav in,
• Masî û goştê fêkî, û her weha paste,
• Goşt û hilberên masî yên qaçax,
• Makarona spî ya spî,
• Porê Semolina
• Salo
• Sauçek, rûn û vexwarinên xweşandî û şilandî,
• Vexwarinên gazandî
• Kakao û qehweya bihêz,
• Creamîrê, pîvaz û şîrê rûnê,
• Cheesek zêde şekir û penêrên qedandî,
• Xwarinên ku tê de fêkiyên trans (palm û rûnê kokos, margarîn) hene.

Dema ku tavilê hejmar 10 vexwarinê dikin, hûn nikarin ji heftê zêdetir 2 hêkikên mirîşkê bixwin. Di heman demê de, digel indexek kolesterolek bilind, hûn nekarin xwarinên li gorî xwarinên hilberandî yên pîşesazkirî, yên ku herî zêde xwê xwê, rûn û rûnê trans derbas dibin, bixwin.

Her weha, hûn ne hewce ne ku hûn hilberên pîşesazkirî bikar bînin, ji ber ku ew gelek margarîn dihewîne. Ew qedexe ye ku xwarinên bilez ên ku bi sedî hejmarek zêde rûnên trans û rûnê saturated têne danîn xwarin.

Productsekir û hilberên şekir di nav de herî zêde glukozê heye, ku, dema tê şekir, tavilê têkeve nav xwînê.

Indeksa glukozê ya xwînê bilind dibe, ku dikare ne tenê bi kolesterolê bilind, lê di heman demê de têkeve şekirê jî. Kontrolkirina şekir bi kolesterolê bilind re, her weha têkildar e, digel diyabetesê jî.

Xwarinên ku Kolesterolê digirin

Navnîşa xwarinên bi biha bêhnê heywanê ya ku hûn nekarin bi indeksek kolesterolê ya bilind vexwin.

Her weha navnîşek xwarinan bi naverokek kêmî ya rûnê heywanê, ku divê di menuya xwarinê de bêne nav kirin:

Patholojî dibe sedema zêdebûna index

Heke fêkiyên saturated ên ji orjînal û karbohîdartan di xwarinê de pêşdikevin, wê hingê ew zêdebûna molekulên lîpîdê di xwînê de provoke dikin, ku ev dikare bibe sedema têkçûna gelek pergalên di laş de û pêşveçûna patholojiyên giran derxe holê:

• Damezrandin li ser nîgarên arterial ên plakayên atherosclerotic, ku beşdarî pêşveçûna pergala atherosclerosis ya pergalî dibin. Pla tixûbên lumenê arterîkî, ku tevgera xwînê di nav aristanên mezin de hilweşîne, ya ku dikare bibe sedema iskemiya li gelek organan, û herweha plaqên atherosclerotic dikare bi tevahî hilma arterîkî hilweşîne, ya ku dibe sedema oklasiyonê,
• Pêşveçûna nexweşiyên organên dil, û her weha patolojiyên pergala xwîna xwînê - enfeksiyonê myocardial, stûyê mêjî, gangrene li ser lîpa jêrîn a bandorkirî,
• Hepatosis of hucreyên mizgeftê, ku ji hêla berhevkirina laşê laş ve hatî çêkirin,
• Pêvajoyên înflamatuar di pankreasê de - pankreatit,
• Têkçûna di pergala endokrîn û patholojiya şekir ya şekir ya yekem û duyemîn de,
• Nerazîbûnên paşîn
• Tansiyona bilind.

Hûn dikarin bi rêjeya kêm-calorie bi şiyana mêjûya kolesterolê di xwînê de kêm bikin. Ev tabloya parêza hîpocholesterol e ku hejmar 10 e.

Encam

Bi indeksek kolesterolê bilind, ew pir girîng e ku mirov çi dixwe û kîjan xwarinên xweya rojane ji pêk tê, lê her weha girîng e ku xwarinên destûr ên parêza hîpocholesterolê bi awayek baş were amadekirin.

Kulîlkên hêşînahî dikarin bi ava kuştî, bişewitînin, pijandinê bikin û wan di taştêka rûnê de bixin. Ew çêtir e ku goşt û masî di forma zîv û pijandî de bixwin.

Tenê hilberên çêkirî yên çêkirî dê ji laşê parêzek hîpocholesterol bigihîje encamên erênî.