Cani dikare şekirê vanilla di pijandinê de biguhezîne?

Perfekirê vanilla û aromayê bi kemilandî, îsotê an tirşikê tirşandî an aramî şilandî vedigire.

Ez di heman demê de tewra zerzafê xwezayî (stamên hişk) li ser vodka çê dikim, taştên Kanîreşê li ser sifreyên Easterê zêde dikim, aroma û şilika diranên bêhempa xweş in.

Di heman demê de min şûşeyek rûnê giyayê sirûştî ji bo çêkirina xwarinê jî heye, hûn dikarin çend hevîr li ser nan bixin, salox şêrîn e.

Ger pars an muffins bi apple, hingê tiştek ji cinnamon çêtir çênebû.

Kewkurtên Gingerbread bi kedî, gêjikan, rûnê gêj, hwd.

Ji bo pizza hûn dikarin tevliheviyek ji giyayên Provence an jî bi rengek veqetandî ya basil, thyme, marjoram û tarragon rijandin.

Heke nan nan birin, îsal, darên gûzê, hûrandî an qefilandî û qefilandî û fêkiyan lê zêde bikin dema ku dirijînin.

Êtir e ku hûn di şeklê şekirê vanilla de bikar neynin. Sugarekirê vanilla baş e ku ji bo vexwarinên tewandî (jelly, milkshakes, cream, desserts, curds) - di pijandinê de, yek, du an sê kulikan şekirê vanilla dê bi rengek zehf berbiçav nebe, heke bi tevahî kesek di bîhnxweşiyê de bîhnek vanilla fêr bibe.

Ji bo pijandinê, çêtir e ku vanillin bikar bînin: di nermbûnê de, bê guman. Vanillin bixwe erzan e, û şekirê bê vanillin bi vanilla re pir erzan e.

Hîn jî hene vanilla xwezayîlê em vê yekê nafikirin :) - ew pir pir in. ne budce :)

Lê bi rastî bîhnek vanilla butu tiştê nuştiyê vanilla an vanilla nabe. Zêdekirina kanîn, zer an esas (ji bilî vanilla, xwezayî) dê bîhnek tevahî cûda bide, ne vanilla.

Vanillin: toawa ku zivirandina pêvekî hate guhertin?

Ji ber her xwarina xwe peyda dike tam û aroma, peywira bingehîn e her kesê ku digere ku tiştek bêhempa û xweş bike. Bê guman, vanillin bi gelemperî yek ji hêmanên herî girîng dibe. Ew di xwarinçêkirinê de bi berfirehî tête bikar anîn wekî beşek ji çêkirina cûrbecûr baked, konfeksiyonan, dairy û hilberên din.

Wekî din, karanîna wê wekî parçeyek aromatîzasyona çayê û cûrbecûr kokteylê, û hem jî vexwarinên alkol tête zanîn. Aroma delal, sivik a ku vê bîhnê dide her hilberê, li seranserê cîhanê pir tê hesibandin.

Bê guman, xaniyên ku malê xwe bi delal kêfxweş dikin xwarina malêher weha pir caran vê hilberê taybetî bikar tîne. Lêbelê, di pratîkê de rewş hene ku vanillin ji ber hin sedeman tune an jî nabe ku ji hêla mirovên taybetî ve were bikar anîn. Cani dikare wî biguherîne?

Hêjayî bibîrxistinê ye ku hejmarek paşvekêş hene, ku dikarin her du jî bi vî çîçek binav bin, û ji cewherê wê cûdatir bin. Ji bo rehetiyê, em hemî taybetmendiyên berdest di du kategoriyan de dabeş dikin.

Ji ber vê yekê, pêvekên ku bi vanilla re hevpar hene bingeh. An sûdwergirtinek ji karanîna berhemên wusa ev e ku ew bi temamî destûrê didin te ku biparêzin û veguhêzana xwerû û aroma rastîn, ku ji pir pir serfkaran re naskirî ye, ragihînin. Vanilla xwezayî, ku niha li ser sûkê tête peyda kirin, di binê podikan de tête peyda kirin.

Aroma neasayî, dewlemend, aram, ku ew xwediyê bêkêriyek maqûl e rûnên bingehînHema hema herkes jê hez dike. Hêjayî bibîrxistinê ye ku seqet ji lêçûna berbiçav e, û her weha hewceyê pêvajoyê ya tevlihev a pêşîn e. Ji bo ku hûn tovên vanilla bistînin, divê hûn pêşî podên zuha biqelînin, û paşê jî naverokan qut bikin û derxînin.

Kulîlka vanilla

Vanilla derxist gava ku hûn hewce ne ku ew di jiyana rojane de bikar bînin amûrek pir hêsantir û bandor e. Di forma ekstrakt û pîvazê de tê hiştin, ew pir baş dikare were bikar anîn ku ji bo vexwarinên sar re zêde bike. Jêderik bixweberî vexwarinên vanilla qutkirî yên alkol heye. Ew çêtirîn e ku wê derê bikar bînin ku li dû derê hewceyê tedawiya germê ya zêde nabe.

Ev dibe sedem ku gava ji ber germahiya zêde tê derxistin, ekstrakt diparêze û taybetmendiyên xwe wenda dike. Heke hûn ji bo şuştinê pîvaz hildin, wê hingê ew ji bo dermankirina germê gelek çêtir e, dikare di şikeftan de û cûrbecûr casserolên şîrîn were bikar anîn. Pîvaz ji hêla kulikên tevlihev ên vanilla ve tête çêkirin.

Illaekir Vanilla

Vanilla şekir alternatîfek berbiçav e ku vanillin paqij. Hêjayî gotinê ye ku giraniya vanillînê di vê hilberê de tenê% 4 e. Ji ber vê yekê, hilberek pêdivî ye ku bêtir bête danîn. Bi gelemperî, zalimek vanillin bi hevalek ve girêdayî ye şekir şekir.

Bê guman, ji bilî ku vanillin paqij bikar tînin, mimkûn e ku hûn lêzêdekirina pisporên amade yên pispor ên amadekar bi aramiya vanilla bikar bînin. Bi gelemperî ew tevliheviyên tevlihev in, ku gelek pêkhatên din ji bilî vanillin bixwe ne. Ew karibin gelek hêşînahiyên din ji berhemên we re bînin.

Cûreyên din ên behîv

Hêjayî gotinê ye ku dikare vanillin bi tevahî were vehewandin cûreyên din ên behîv. Ziravê lemonê ya bi aramî çêdibe ku aramiyek zehf paqijkirî ya şîvê peyda bike. Pir caran ew di hilberîna bîsk û muffins, pies û hilberên din de di daxwazê de ye. Êwaza citrus zehf sivik e, ji bo hema hema her cûre bîhnxweş. Heke hûn dixwazin ceribandinê bikin, hûn dikarin jî bikar bînin zingila zer, ku dê di her tamîna bakingê de nûbûnek zêde û perçek betlaneyê bîne.

Cinnamon ji demên kevnar ve hatî bikar anîn. Dibe ku di hejmarek mijaran de ew wekî alternatîfek vanilla bikar bîne. Bi rûnê bîhnek xweş û bi bîhnek xweşek dilxweş e ku ji bo rûnê û her baharatên din re xweş e. Bi gelemperî ew ji bo pincarên apple tête bikar anîn, ji ber ku li vir ew bi rengek aromî ya appleyê tam dike û bihevrebûnek bêhempa ya sofîstîkan diafirîne.

Tovên aniseed

Hûn dikarin vanillin kevneşopî bi rengek kevneşopî kevneşopek kevnar biguherînin tovên aniseed. Wê bîhnek nû, dilşikestî hene, û di heman demê de ew bi bîhnek şîrîn têne diyar kirin. Gerîlok û cewrik, her çend xwedan taybetmendiyên aromatîkî yên taybetî hene, ew qas aram in ku hûn her pijandinê jî dewlemend bikin, heke hûn wan di navberên rast de bavêjin. Hêjayî bibîrxistinê ye ku ya paşîn bi hênikî giravek giravî tête nav kirin, di heman demê de, ew bixwe jî di berhevkirina fêkiyan de xwe bixwe îsbat kirine.

Vanekirê Vanilla: Taybetmendiyên

Kalorî: 411 kcal.

Nirxa enerjiyê ya hilberê Vanilla Sugar:
Proteins: 0.007 g.
Rûnê: 0.007 g.
Karbohîdartan: 95.799 g.

Illaekir Vanilla, ku pir caran li perdeyên firotgehên me têne dîtin, pîvazek bîhnek rengek spî ye, ku ji vanillin tîrêj û şekirê granulandî pêk tê di hin nîmetan de. Rêjeya beşan ji hêla GOST ve tête diyar kirin û ji bo demek dirêj ve bê encam dimîne. Guhertoyên biha zêdetir ên vê pîvaza karanîna additive ji podên vanilla têne wergirtin. Pêwîste hilberînek wusa bi spî û pêlên reş re spî be.

Yek ji wan pakikên piçûk ên şekirê vanilla, ku giraniya wî çar gram e, ku wekhev e yek çîçek bê çîçek, têr dike ku yek kîlogram hilberiya qedandî aram bike, her çend hindek xaniyan tercîh dikin ku rêjeyek dualî zêde bikin da ku aroma zêde bikin. Heya niha, li ser pêlikan hûn dikarin şekirê vanilla di pakêtên cuda de bibînin. Packages bi giranî ji çar grûpî bi kîloyan tê. Buhayê kelûmêrek piçûktir a kelûmelek kêm e.

Vanilla bêhnvedanek li malê tê. Ne gengaz e ku hûn bêhnê / wê şuştinên wê an yên din, û hem jî xwarinên cûda yên şîrîn bêyî vê aromayê bifikirin.

Vanilla bixwe di mezinbûnê de pir maqûl e, ji ber ku nebat hewceyê şert û mercên taybetî û pîvandinê ya hunerî ne. Ji ber vê yekê chefs neçar bûn ku ji bo vê materyalê bîhnxweş digerin. Ew bûbû arizaya xwestek bi pakêtek kristîn. Ev amûrek zexîre di nav gel de, bi taybetî di xwarina malê de, ji ber bihayê bilind ê vanilla xwezayî, di nav gel de bi kar tîne.

Hilberek hilberandî ya kîmyewî pir tirş û pir baldar e, ji ber vê yekê, ji bo aramiya xanî, bi şekirê re tê tevlihev kirin.

Serlêdan

Karanîna vanilla şekir pirfireh e. Bi piranî ew di xwarinçêkirinê de wekî vexwarinê ji bo xwarinên cihêreng tê bikar anîn. Bi zêdebûna vê hilberê bi kêf û aramiya bêhempa û bêhempa distînin:

porê şîrê
Charlotte
kakao û çîkolata germ,
mouss û dessertên din ên delal,
berfê xanî
milkshakes,
cupcakes
biscuits
cookies û cookies gingerbread,
rûnê lêvan.

Di heman demê de ev hilberê jî ji bo glazes aromatize, krem û impregnations, ku piştre navmalandin an interlayer dermanên malê çêkirin.

Pisporên kulikê ev berhevoka vê şekirê granulandî ya bîhnxweş ên bi kremîn re baştirîn heval dibînin: çêpikên îsotê û fudge ew qas xweşik in ku bi eşkere diyar e ku ne mumkune ku xwe ji çîpên ku bi wan re hatî xemilandin dûr bike. Tewra kemaya kevneşopî ya birûskê şekir bi kondensê rûnê û lêzêdekirina bagaja din ya şekirê vanilla ya ku tê de bêtifaqî bimîne. Ew ê dijwar be ku ev hilberê malê ji kremê ku ji bo cirkên kargehê dirûve hatî bikar anîn cuda bike.

Bi tevlihevkirina şekirê ardûreyî ya bi qehweyê re, hûn nekarin tam tenê ji girseya golê ya herkesî bi vanilla bistînin, lê di heman demê de tamikek tamxweş, şekirê kanîçikê, pancakesên xalîçeya qehweyê, cookies an dumplings lazy jî ji wê bistînin. Di heman demê de, ev girseya bîhnfireh dikare di nav pancakes de tête girtin an jî wek rijêmek ji bo pastên pasta yên pasta, çêlekan ve tê bikar anîn. You hûn dikarin, bê hesab, donutsên normal di rûnê kûr de bişixulînin. Bûyera ku dê şekirê vanilla zêde bike di nav de rûnê rûnê dê demek dirêj li dora mala we rûne û di nav hemî malbatan de şahiyek şa bibe.

And meringues, û sêvê bi gelatin, û buns, û biscuits bi zêdekirina şekirê vanilla di wan de bi tenê ecêb in.

If heke hûn zeriyê kemayî ya lemon an lemon bi addûrek aromatîk tevlihev bikin, û paşê wê li muffins zêde bikin, wê hingê kêfa we tune.

Kengî lê zêde bike?

Kengê şekirê vanilla zêde bikin? Vê pirsê hemî pisporên xweyên ciwan ên xerîdar dilêş dike.

Bi gelemperî, ev pêkhateya aromatîkî di nav hevîrê de bi nanpêjek nan tê danîn. Dema ku şekirê vanilla li şûşeya şekir tête zêdekirin, ew bi stûnê re tê tevlihev kirin, û dû re, piştî ku tevlihevkirinê di mîqdarek piçûk a şekir an ava veqetandî de, girseyê têxin nav naveroka sereke ya hilberê.

Dema ku hûn bi rêbazek douche muffin amade bikin, şehînerên bi tecrûbe pêşniyaz dikin ku vê pêkhatê ne ji bo xwê bixwe, lê bi piraniya gûzê lê zêde bikin, ji tirsa ku meriv dikare dirêjtir dirêj bike û peroxîd ji vê yekê çêbike.

Di çêkirina omelettes an biscuitên şîrîn de, şekirê vanilla bi xwê re, û dû re jî bi pirçê şekir re tê hev kirin. Piştî vê yekê, girseyê bi proteînan re têne cem hev.

Ji bo ku hûn li ser pijandina hevîrî hêşînayiyek xweşik bistînin, tê pêşbînîkirin ku hûn bi şekirê piçek şekirê û çîçek rûnê fêkî bilind bi yolksan re tevlihev bikin, û dûv re vê girseyê bi bîhnek şekirê aromatîkî an ekstrakta vanilla qul bikin. Baweriya min bîne, bedewiya pijandinê dê ji hemû bendewariyên te derbas bibe, û bîhnek dilşewat jî dê ji hêla cîranan ve were bihîstin!

Whati dikare were guhertin?

Toawa em şekirê vanilla ya qedandî bi cîh bikin? Bersiva vê pirsê hêsan e. Vanilla an ekstrakta vanilla, an jî di rewşên giran de bêhnek vanilla. Ya paşîn, bi rastî, çêtirîn di formulasyonên derewîn de tê xuyang kirin, lê di pijandinê de ew bi tevahî li gorî bendewariyên xanî nahêle, ji ber ku ew bi germahiya bilind re nabe. Lê ji bo ku hûn rîsk nekin, çêtirîn e ku hûn bi destên xwe şekirê vanilla çêbikin.

Vanilla Sugar Homestic

Cookingekirê şekirê vanilla li malê dê pir wextê xwe nekişîne, lê ew ê bê guman pirsgirêka nebûna wê di kasa xwe de çareser bike. Berhevoka hilberê pir hêsan e. Wekî din, şekirê vanilla bi vî rengî were wergirtin dê ji hilberê ku di bin mercên pîşesaziyê de tê pak kirin, erzantir bibe. Ji bo çêkirina şekirê vanilla-ê li malê çêbikin, hûn hewce ne kuçik, şekirê granulandî û vanilla, an podium vanilla. Ya paşîn a dirêjiya bes hilbijêrin, ji ber ku ew podên dirêj e ku herî herî arabant têne hesibandin.

Ji ber vê yekê, kîlometreyek şekirê gêjandî pîvaz bikin û wê bavêjin nav pişkek kûr û zer. Serê wê vanilla zêde bikin, ku di nav obusan de hilkişin nav rewşek pîvazê. Di rewşa karanîna rêgezek xwezayî de, hûn dikarin, bê guman, û normê drav bikin: hilberê ji vê yekê dê tenê aromatîkîtir be.

Heke vanilla ya siruştî ji we re peyda nabe, wê hingê hûn dikarin wê vanilla kristînal bi cîh bikin. Rêjeya wê bi 1 kîlo şekir 1:10, yanî 100 gram e. Wekî encamek, hûn ê nêzîkî 275 doseyên şekirê aromatîkî bistînin. Ji bîr nekin ku, mîna her hilberek ku dikare di rûnişkanan de belav bibe, pêdivî ye ku şekirê vanilla ji mûzeyê were parastin. Wê di kîsek gûzê ya hişk vekirî de hilînin û her dem bi spasek paqij û hişk dagirtin.

Bersiva pirsê - baş zanibe

Grassawa ku giyayê derxistin?

Ingerawa bêkêşkêşkêş çandin?

Teaawa çay çêbikin?

Foreverawa meriv ji kumikkêşan hergav rehet dibe?

Jacketawa kincek xwerû di makîneyek de şuştin?

Toawa kincên firotanê di makîneya şuştinê de şûştin?

Meriv çawa kincan ji gumrikan paqij dike?

Shoesawa pêlavên rûnê?

Cheeseawa çêra çêra?

Ivesawa kêrika tûj bikin?

Thingsawa ku tiştên kincê paqij bikin?

Outsideawa ku pan ji derve paqij bike?

Bedewî û tenduristî

Bedewî û tenduristî - divê ji bo her jinê ne tenê bibe armancek, lê felsefeyek jiyana rastîn. Lêbelê, vê yekê qet nayê wateya ku ew hewce ye ku biçin bijîşk û kozmetolojîstan, dravê dravî di klînîk û navendên bedewiyê de derbas bikin. Jinek nûjen gihîştî çavkaniyek pir girîng - zanyarî ye. Ji ber vê yekê, hûn dikarin tenduristî û bedewiya xwe li malê bi riya dermanên folklorîk ên ku jixwe bi dehan, an jî bi sed hezaran însan ve hatine ceribandin biparêzin.

Rûkên bedewî û tenduristî ji mêj ve ji hêla xwişk û dapîrên me ve têne eşkere kirin, ji ber ku wan ew celebek kozmetîkî ya cûrbecûr tune, hilberên ji bo parastina bedewiyê, perên parêz û dermanan. Ew bi taybetî diyariyên xwezayê bikar anîn û, bê guman, xweşik xuya kirin. Lêbelê, em bilez nakin ku destkeftiyên zanista nûjen dernexin holê, lê lazim e ku em wan di nermbûnê de bikar bînin. Ya herî girîng ev e ku zerarê neke!

Em ê hewl bidin ku ji we re vebêjin ka meriv dema ku saxlem û xweş bimînin, ji bo vê yekê hem ji rê û hem jî rêbazên populer bikar tînin. Bi me re baştir bikin!

Maskên ji bo porê rûnê li malê

Vîtamîn ji bo diranan

Dermanê tonsillitis bi dermanên populer

Gelatin ji bo porê

Dermankirina arthisê dermanên gelêrî

Pêdivî ye ku pizrik û dirûşm bikin

Otitis - dermankirina bi dermanên gelêrî

Masîya porê

Inhalations with Miramistin

Parçeyên mîkro

Mîkrojenbirên wekî vîtamînan, hêmanên trace û makrocel - Vana pêkhateyên laşî yên laşê mirov in, ku di wê de rolên pir girîng dileyzin, piştgirî û peywirên ku ji bo jiyanê girîng in, werdigirin. Ji ber vê yekê, wek nimûne, hesin ji organ û tansiyonê re oksîjenê peyda dike. Mînakek wusa dikare ji bo her mîkrobatê were dayîn. Divê were fêmkirin ku zêde ji kêmasiyê xeternak nîn e.Pêdivî ye ku mîkrobat di laşê de di rewşek hevsengî de bin, û ji ber vê yekê divê parêza pir cuda be. Ji ber ku li ser vê malperê lêkolîn kir çima ev an wê mîkrokompansiyonek hewce ye, em çiqas rojane hewce ne, û her weha di kîjan hilberê de û di kîjan kîjan kîjan naverokan de tête, hûn dikarin ji bo xwe menuek rast û bikêr çêbikin.

Wekî din, em dixwazin bala we bikişînin ser vê rastiyê ku, pir caran, em tenê xwarinên tenduristî ku tenê vîtamîn û mîneralên ku ji bo me ew qas hewce ne, ne tenê dixwin. Xwarinên bi rûn, rûnî, preservatives, zêdekirinên flavor, stabîl, emulsifiers, antioxidantên saturated di parêza me de têkevin. Hemî van navdar E-shki ne, ku bi domdarî me tirsandin. Bê guman, ew karanîna piçûktir in, lê ne ku hemî wan hemî wekî ku ew xuya dikin zirarê ne. Pêdivî ye ku tenê mijara dermanên xwarinan lêkolîn bikin, û hûn dikarin wan xwarinên ku bê guman ji laşê we re nehfin hilbijêrin. Wekî ku ew dibêjin, hişyar kir - tê wateya çekdarî!

Cûreyên Vanillin

Bi gelemperî, xaniyan hewl didin ku şekirê vanilla bi vanilla bi cîh bînin. Lêbelê, di pîşesaziya xwarinê de, ji bo tomarkirinê, hilberê spîçok bi gelemperî hevalbendek erzan digire. Jê re vanillin tê gotin. Di warê taybetmendiyên aromatîkî de, ew bi pratîkî ji vanilla cuda nîne. Lê tama rûnê, ku têxikên vanilika rastîn tête zêdekirin, ji zêdebûna vanillin re pir zêde ji siftan radibe. Digel pîşesaziya xwarinê, vanilla bi berfirehî di çêkirina bîhnxweş, kozmetolojî û gelek dermanan de tête bikar anîn. Vanillin teqez di çêkirina xwarinê de tê bikar anîn. Ew di 3 celeb de pêk tê: pîvandin, laş, xalîçeyek. Cureya yekemîn - pîvaza vanilla - ji bo çêkirina şekir vanilla tête bikar anîn, ew di çêkirina çîkolatîkê de jî tête bikar anîn. Vanillin-a liquid li pîşesaziya konfeksiyonê de pir tête bikar anîn: ew bi sêvikan ve tête kirin. Cureya sêyemîn a hilberîna spîndar di pijandinê de tête bikar anîn.

Vanillin çikolata

Ji bo amadekirina hilberên nanêr, bingeha vanillin an şekir li ser bingeha wê piranî tê bikar anîn. Tiştek şekir vanilla bi gelemperî 2 g hilberê heye. Divê were bîr kirin ku di sûkên mezin de mîqdara spîndar çêjê darê dide. 4-9 gram vanillin bi gelemperî 1 kg dirb tê zêdekirin. Di hilberên dairy de, da ku xweşiya xwe baştir bikin, 0,5-2 gram şekir vanilla zêde bikin. Di dawiya amadekirina wan xwarinan de behr û pîvazan tê zêdekirin da ku aroma zû bi zû jê nekeve. Pîvaza vanilla ne tenê ji bo xurtkirina aroma tê bikar anîn, lê di heman demê de ji bo nermkirina nexşeya nerm jî tê xwarin. Vanillin di ava germ, ether, alkolê de pir tête ye û ew vedixwîne bîhnek nerm û aromayê bêhempa.

Recipe Sugar Sugar Vanilla: Method # 2

Heke li malê bagereke şekir vanilla nebe, û wext tune ku ew amade bike, hûn dikarin şûna wan zencîran bikar bînin. Ji ber vê yekê, meriv çawa şekirê vanilla vedigire? Ji bo van armancên, bi gelemperî vanillin tête bikar anîn. Pincarek vanillin dikare 2 tamikên piçûk şekirê vanilla bi cîh bike. Lê ji bo ku ne her gav li bersiva pirsê bigerin ka çi dikare şekirê vanilla bi cîh bîne, çêtir e ku hûn xwe bixwin û di pêşerojê de wekî pêwîst bin bikar bînin. Di 1-rezçûna 1-an de, pêdivî ye ku şekir û vanilla 3-4 hefteyan bêne israrkirin. Rêbaza jêrîn hewce nake ku demên wusa hewce bike.

Canawa dikare şekirê vanilla were guheztin?

Pijandina bi vanilla her dem aram e. Lê bi gelemperî di destê destikê de çu kesb tune. Toawa şekirê vanilla bi cîh bînin? Ji bo van armancan, hûn dikarin esasê vanilla bikar bînin: 12,5 gram şûna 20 gram şekir vanilla vedigire. Aroma bêhempa ya bakingê dikare bi lêzêdekirina 1 giyayê piçûktir ê vanilla xwê bide. Lê bêhtirê caran mêrên malê ji bo çêkirina xwarinê vanillînek asayî bikar tînin. Di şûna şekirê vanilla de, hinek cinnamon an cardamom zêde dikin. Lê di vê rewşê de, şûşa encama ku dê xwedan xaniyê bi aromaya vanilla ya bêhevûdu xweş bikin, xweş nakin.

Sugarekirê vanilla ji bo çi baş e?

Pir kes dibêjin vanilla şekir vanillin e. Lê ev xelet e. Vanilla tenê bingeha şekirê digire û ji ber vê yekê gelek taybetmendiyên bikêr hene. Berî her tiştî, aroma vanilla li ser laşê mirovan bandorek aram dike. Bi bîhnek spîkal dikare bibe alîkar ku ji gelek nexweşiyan bisekinin. Vanillin bi bêhêzbûn, konvansiyonan, alerjî, arthritis, feqîr, hysteria alîkariyê dike. Aroma vanilla hêrs tam dike, hestên tirsê, acizbûnê kêm dike, alîkariyê dide rihetiyê. Vanilla laşê laş dike û meriv xweştir dike. Ew her weha antîdoksîdan e, antidepressant e, dibe alîkar ku çalakiya mêjî çalak bike û rûnê normal bike. Peopleend kes dizanin ku vanilla afrodisiac e. Ji hemî jorîn, ew eşkere ye ku ew ne tenê aramek berbiçav a vexwarinan dide, lê ji kesekî re jî sûd werdigire. Lê wusa ku tama xwarina amadebûyî di astek bilind de ne, çêtir e ku vanilla û şekirê xwezayî li ser wê bingehê bikar bînin.

"Vanilla Muffins"

125 gr. lêv
3 hêk
300 gr hêşînayî
1.5 kûpên piçûk pîvazê naştî,
tûşek vanilla şekir
pişkek nan
75 ml şekir.

Pêşîn hûn hewce ne ku şekir û îsotê tevlihev bikin. Pêdivî ye ku rûn di germahiya odeyê de be. Piştre, hêkên li wir zêde bikin û baş tevlihev bibin. Piştî ku meriv xwê bike, pîvazê bişon, şekirê vanilla, xwê di nav tevneyê de bike, her tiştî tevlihev bike. Di paşiya paşîn de, şîrêîrê derxînin. Pêdivî ye ku ew qeçikek qulik, bêkijandî be. Em amadekariyên kelê amade dikin û felqên kaxezê li wir vedikin. Her nîv bi her tije dagirtin. Piştre, tije tije bikin (çîkolat, parçeyên fêkî an beranan) û bi nan dagirtin. Muffins yên Vanilla li 175 ° C bisekinin. Dema ku bagerê qehweyî ye, ew dikare ji navmalê were avêtin. "Kefilên vanilla" elastik in, û rijandin bi diranê xweş derbas dibe. Paste bi rastî aromatîk û pir tamxweş in. If heke hûn "Vanilla Muffins" bixin nav qefesek hewayî û li wan bihêlin hiştin, roja din ew ê hîn xweştir bibin. Dansera vanilla ji bo betlaneya malbatê an partiyek zarokan mezin e.