Di qonaxa destpêkê de ji bo şekir

Diabes mellitus nexweşiyek pizişkî ye ku li ser hemî pêvajoyên laş bandor dike. Di dema wî de, metabolîzma pir tevlihev dibe. Pankreas nekarin insulîn ya pêwîst ji bo metabolîzma di mîqdara rast de veqetîne. Du celeb şekir têne dabeş kirin, û her weha rewşek laşê ku nêzîkî nexweşî ye. Di dema wê de, tê pêşniyar kirin ku heman pîvanan bişopînin, ji bo şekir, ango, dermankirina narkotîkê, çavdêriya domdar a asta şekirê, û her weha parêzek di qonaxa destpêkê ya diyabetê de. Hemî van pîvandin dê ne tenê rewşa tenduristê têr bikin, lê di heman demê de dê di destpêkirina tenduristiyê de jî bibin alîkar.

Di qonaxa destpêkê ya şekirê şekir de, menuek tête bikar anîn ku ji bo parêzek dermankirî ya jimare 9 an hejmar 8 tîpîk e. Ew di Yekîtiya Soviyetê de, digel tevahiya pergala perçebûna parêzên dermankirinê ji hêla hejmaran ve, dîsa hate pêşxistin. Heya nuha, ev prensîpa nermalavê hem bijîjkî û hem jî nexweşan bijarek herî hêsan dimîne.
Pergal bi zelalî hemû rêgezên bingehîn bicîh tîne, hilberên qedexe û pêşniyazkirî, û herweha hejmara pêwîstiya wan di nav rojekê de diyar dike. Nivîna jimar 9 ji bo kesên ku zêde nebin maqûl e; xwarina li gorî pergala hejmar 8 ji bo kesên bi qonaxa destpêkî an navîn a obesity re têne pêşniyar kirin. Xwarina di qonaxa paşîn a obesityê de bi tevahî bi rengek kesane ve tête hilbijartin û ji hêla pispor ve tê kontrolkirin.
Tabloya No. 9 ji bo nexweşan yek ji wan hêsan tê hesibandin. Akeêbûna kaloriyê di nav sînorên ku ji bo laşê re pêwîst e dimîne, ji bilî karbohîdartan derveyî ye. Ew di menuê de di mîqdarek pir piçûk de têne diyar kirin, tenê ji bo domandina pêvajoyên metabolê. Di dema xwarinê de, mirov kêmbûna hin mîkroelementên kêrhatî nabîne, ji ber vê yekê tune ku xweş-xweşiyek dilşewat a ku ji hêla gelek parêzên dermanên bijartir ên din ên tundtir bişopîne tune.
Ji bo ku di rewşa nebûna enerjiyê de hesta birçîbûnê kêm bikin, pîvaza bi rûnê rûnê ve rûnandî ye. Ew bandorek erênî li ser xebata tevahîya livînê digirin, paqijkirina xwezayî ya laşê dikin, ku ew jî di rewşa pêşdibistanê de pir girîng e.
Ji bo hezkiriyên şîrîn, cûreyên cûreyên şîrîn têne destûr kirin. Tenê şekir û hingîn tê derxistin. Ew çêtirîn e ku merivên zindî bikar bînin ku bi gelemperî rewşa tenduristî bandor nakin. Li ser bingeha pêşbîngeran, hûn dikarin xwarina ducaran hem bi rengek serbixwe çêbikin û hem jî di derabeyên pispor ên firotgehan de amade amade amade bikirin.
Xwarin bêyî karanîna rûn tê çêkirin, birinc, pijandin. Quençandin destûr e, lê di her rewşê de, mîqdara rûnê çêtirîn kêm dibe, ji ber ku di rewşek beriya diyabetê de metabolîzma rûnê xirabtir dike.
Pêdivî ye ku pêdivî ye ku meriv xwarina dabeşdar bibîne. Taştê, şîv û şîvê gelemperî divê bi kêmî vexwarinên din jî bêne zêdekirin, menuya wê jî li gorî rêgezên xwarinê tê çêkirin.
Di parêza jimare 8 de di heman demê de hemî hilberên heman hene. Rêzikên çêkirina xwarinê yek in. Cûdahî tenê ev e ku fêkiya kaloriyê bi sînor e. Bi vî rengî, mirov dikare yekser ji du pirsgirêkan xelas bike - rewşa pêş-şekir, û her weha giraniya zêde, ku, bi piranî, sedema xirabûna tenduristiyê bû.

Di parêza qonaxa destpêkê ya diyabetesê de du celeb têne dabeş kirin. Cûdahiyên sereke di navbera wan de bi bingehîn di naveroka kalorî de ne. Li jêr dê madeyên bingehîn ên ku divê bi xwarinê bi roj di mîqdara hewcedar de werin şirovekirin, were ravekirin.
Proteins: bi kêmî ve 85-90 g rojane, di tunebûna kezebê de, û tenê hebûna 70-80 di hebûna vê nexweşiya nazik, bi 50% ji proteînan di her du rewşan de jî bi eslê xwe heywanê ne.
Fêkiyan: Hejmara tîpa 9 destûr dide heya 80 g fat di rojê de, û hejmara 8 - ne zêdeyî 70 g .. Divê sêyemîn rûnê nebat be.
Karbohydrates: Di her du celebên xwarinê de ew ji ber xwarina birêkûpêk bi sînor in, di nebûna obesityê de, tenê 300-350 g karbohîdartan têne xwar kirin, û di vebijarka duyemîn de, mêjeya wan jixwe 150 g tixûb e.
Akeêkirina kalorî ya rojane: 2200-2400 û 1500-1600 kalorî rojê.
Fluid: heke nexweş zêde giran nebe, rojane xwedîkirina felqê wî di çarçova gelemperî de ye - rojane bi qasî 2 lître, bi kêmî ve 1 lîtrek ava paqij li vir, bi obezîteyê re ne gengaz e ku rojane zêdetirî 1.5 lître felq were vexwarin da ku ji tirsê derkeve. .
Salt: ne ji 6–8 û 3-4 g ji rojê zêdetir, bi obusan re, mîqdara xwê dîsa tixûbdar e ku ji tirsê dernakevin.
Vîtamîn (norm ji bo parêznameya No. 8 di nav birikan de têne destnîşan kirin): thiamine (B1) - 1.5 (1.1) mg, riboflavin (B2) - 2.2 mg, acid nîkotinîk (B3) - 18 (17) mg, retinol (A) - 0.4 mg, ascorbic acid (C) - 100 (150) m.
Mîneral (norm ji bo parêznameya No. 8 di nav parantajan de têne destnîşan kirin): potassium - 3.9 g, sodium - 3.7 (3) g, calcium - 0.8 (1) g, hesin - 15 (35) mg, fosfor - 1 , 3 (1.6) g.
Bi parêza hejmar 8 re, mîqeyek mezin a madeyên xwarinê hewce ye, lê bi vî rengî re pêdiviya kaloriyê, bi berhevkirina wan re ne gengaz e. Ji ber vê yekê, ji bo nexweşên bi giranî di rewşek prediabetes de, doktor kompleksên multivitaminên jêzêde diyar dike. Ew bi kirdarî qedexe ye ku meriv wan bistîne û wan bigire bêyî çavdêriya pispor, ji ber ku tewra zêdebûna hin vîtamîn û mîneralan dikare bibe sedema tenduristiya belengaz.

Berhemên nan: tevaya nan nan, fêk, rûn.
Kursên yekem: li ser sûkê nebatê - bêyî tixûbdar, şûştên li ser brûskê goştê lewaz nahêlin heftê 1-2 caran bê destûr.
Paqijên goşt: goştê naveroka hindiktirîn rûnê, wek goşt, goşt, perçeyên kêm-rûn ên berx, rahîb, turkey, mirîşk, bi şeklê pijandî an pijandî.
Paqijên masî: Masî û rûnê kêm-rûnê rûnê bi rûnê kêmtirîn.
Pêlên aliyê: pincarên ji şorbe (bizmar û mîl, baharat), casseroles, raw, her weha wekî şuştî an pijandî, bi pot û pîvazê tixûbandî, makaron ji tevaya genim.
Berhemên dairy: şîrê nebawer, rûn, kûwa kuncî, hem di xwarinên nû û hem jî di xwarinan de, vexwarinên bêsînor.
Hêk: Di rojê de ji 1 tîpan bêtir ji 1 hêkan çêdibe.
Nivîşk: jellyek kêm-rûn, sausage ya doktor, saladsên fêkiyan bi her cûreyê, pîvaza nebatî.
Sauces: nebat û dairy, çêtir ji çêkirî-malê
Xwarinên şîrîn: tenê fêkiyên nû yên bîhnxweş, desserts û vexwarinên bi şekirê şekir destûr didin.
Vexwarin: hemî cûreyên çay, bi ava şekir, decoctions yên giyayên wî û hespên hêşînayî, ava vexwarinên nekirî (ji bo zarokan an jî ji nû ve ziqilandî), ava mîqdar pêk tê.
Fêkiyan: her rûnê nebatî, nebatî - ne ku zêdetir ji 10 g rojê perçê wekî perçeyek nan.

Di parêza qonaxa destpêkê ya şekir de navnîşek berbiçav a xwarinên qedexekirî digire:
• Pijandin.
• Pijandin.
• Chocolate.
• Cocoa.
• Jam.
• Jam.
• Honey.
• Confehadetê.
• Grapes.
• Bananas.
• Hêjarî.
• raik.
• Dîrok.
• Goştê rûnê.
• Xerîb.
• Salo.
• Fêkiyên fêkiyan.
• Kêvarên hişk (tevnekar).
• Mezaxtina şekir.
• Parsley.
• Masî û goştê xwar.
• Berhemên dendikê rûnê.
• Xwarinê vexwar.
• Demsala hevbeş.
• Sosên amade.
• alkol.

Taştê: goştê birincê bi applesauce (xwarina pitikê) - 150 g, tovê reş bi fêkî ya tomato û xurdefiroşî, çaya reş.
Taştêya duyemîn: Bi tevahî portek, şekek rûkelê ya ku bi şirîner tê.
Lunch: goştê gûzê bi sosê domandî - 120 g, porê hêşkerê li ser avê - 100 g, ava domanê bêyî lê zêde bike - 1 tbsp.
Snack: pîvaza granulîlî - 150 g.
Dinner: hake, di fêkiyan de bi fêkiyan re tê pijandin - 150 g, saladê domate û kastilê - 200 g, çaya kesk.
Dinnerîvê duyem: yek hêkek zuha û hêşekek kefir bi herb re.

Diabes mellitus nexweşiyek pizişkî ye ku tê de, hormona însulînê ku sucrose vediqetîne, di laşê mirovan de neyê sekinandin (an jî nayê nas kirin). Bêyî dermankirinê, nexweşîyek wiha dibe sedema xerabûnên giran ên tevahiya laş, tevlîheviya di şekirê xwînê, karbohîdartan, proteîn û metabolîzma rûn de.Wekî din avêtina însulîn û awayên din ên dermankirinê, parêza şekir ji bo domandina balansa pêdivî ya dermanan ji bo nexweşan dibe alîkar. Diet ji bo tenduristiya diyabetîk şerta herî girîng e, û ji ber vê yekê hewce ye ku hûn prensîbên wê zanibin.

Di parêza ji bo nexweşên bi diyabetî de ve girêdayî ye ku kîjan şekirê şekir heye û kîjan nexweş (zarokek, jinek ducanî, kesek tenduristiya zêde giran, û hwd.). Nirxa parêza şekir mezin e, û ji bo kesên ku nexweşîya celeb 2 ne, sereke tê hesibandin. Ne hilbijartina parêzek li gorî nexweşiyê, dê nexweş tenê rewşê xirabtir bike.

  • Nexweşa şekir 1 (şekil-însulîn) ji ber enfeksiyonên virusê bi pêşbîniyek domdar a nexweşî ve dibe. Di nexweşên vê celebê de, însulîna xweya xwe di laş de neyê hilberandin (an jî hindik têne hilberandin), û ji ber vê yekê ji bo fonksiyonê ya normal hewce ne hewce ne ku ew bi rengek hunerî bigirin. Ew di temenek zû de xwe xwe dide xuyakirin, ji ber ku pir caran ev nexweşî mîrate ye. Tîpa 1 ji sedî 20-ê hemî bûyeran digire.
  • Tîpa 2 (nevekirî-însulîn) di pir rewşan de li dijî paşpirtikbûn, zêdegavkirin, malnişînbûn, nexweşîyên pergala endokrîn pêk tê. Bi vî celebê şekir re, însulîn di laşê mirovan de tête hilberandin, lê hişmendiya li hember wê kêm dibe. Bi pêkanîna saxlemiya birêkûpêk a bi parêza diyarkirî re, diyabetîkên tîpa 2 dikarin bêyî dermanên zêde bikin. Nexweşên şekir ku bi însulînê ve girêdayî ne di mirovên ku temenên 35 salî de bêtir in, ji ber ku nexweşî bi gelemperî têne wergirtin. Parvekirina ku li ser vî cûreyî dibe 80% ji hemî bûyerên nexweşan e.

Di zarokan de, nexweşî dikare bibe sedema berfîna zêde, xwarinên şîrîn. Jinên ducanî dibe ku bi diyabetes gestational demkî ya ku bi guhertinên di laşê de di dema gestation de têkildar dibin ceribînin. Herdu kategorî yên diyabetîkan bi vexwarinên kêmtir zerar hewce dikin parêz.

Her nexweş hewce dike ku parêzek taybetî ya ku şekirê xwînê bixweze dike, têkbirina giraniyê (heke nexweşî bû sedema kezebê), maddeyek balîf di laş de, ku bargiriyê ji kezebê, gurçikê, rêça gastrointestinal derxîne. Tabloya parêzî ya jimar 9 a ji bo diyabetîkan wekî bingehek tête girtin, di menuya gelemperî ya ku hin guhastin têne çêkirin da ku ew ji bo her koma mirovan bêtir maqûl be.

Ji bo celebên pêşîn ên diyabetîkan, parêzek ku bingeha wan sebze ye bi sînordarkirina şekir tê şandin, ji bilî şekirê, kontrolkirina rûnê vexwandî (bêhtirî 30 g / roj), naveroka proteîna bilind, lê hêjmarek kemandî ya karbohîdartan bi hêsanî û jêderên ku rûbara gastrointestinal aciz dike. Ji bo mirovên wusa divê xwarin li dabeşên piçûk vexwarin - rojê pênc caran. Di şûna şekir de, sorbitol, xylitol, sacharin (şîrînker) tê bikar anîn. Xwarinên jêrîn ji bo diyabetîkên tîpa 1 kêrhatî ne:

  • Vegetables: spinach, cabbage, cucaret, salad, soy, radishes, beets, zucchini.
  • Fêkiyên fêkî (wek mînak, lîmon, lemoterm lîmonê bi lêzêdekirina xylitol, sorbitol).
  • Eggs (çêtir e ku meriv bi nermîn-şûştî were çêkirin).
  • Groats, pasta (berevajî bi karanîna nanê zirav).
  • Yeast
  • Kanî tayê.
  • Teaayê vexwar bi şîrê.
  • Mîqek mezin mûçûk (bi kêmî 6 piyal).

  • Chocolate
  • Honey
  • Kûçikê rûnê
  • Mustard
  • Pijandin
  • Rez, gûz
  • Dermanên spîndar
  • Pîvaz, hêkên şor

Dermankirina dermanî ya ji bo şekirê diyabet 2 bi mebesta kêmkirina naveroka kaloriyê ya xwarinê (heta 1300-1700 kcal) û stabîlîzasyona metabolîzma karbohîdartan. Kêmasiyek wiha kêmkirina naveroka glukozê ya di xwarinê de, ku ji bo diyabetîkan girîngiya bingehîn e. Karbohîdartên bi hêsanî têne şûştin, hemî xwarinên rûn û xwarinên ku şekirê xwînê zêde dikin qedexe ye. Ev ev e:

  • Margarine
  • Sûsên
  • Creamirûskek hişk
  • Masî masî
  • Mezgên cixare kişandin
  • Cream
  • Nîşan
  • Honey
  • Vexwarinên nerm
  • Parastin
  • Fêkiyên zuwa
  • Potato (di sûkê de sînor)
  • Alkol
  • Pijandin, birinc, şîrîn
  • Vexwarinên şîrîn

Pêdivî ye ku xwarin xwarin biratî be (di dozên piçûk de 5-6 carî rojane), ku dê alîkariyê bide hîpoglycemiyê (daketinek hişk a şekirê xwînê). Pêdivî ye ku di her hejmaran de bikar bînin:

Vîdyoyê temaşe bikin ku di derbarê cureya duyemîn parêza diyabetes de bêtir fêr bibin:

Ger hûn nexweşiyek guman dikin, divê mirov tavilê bi bijîşk re bişêwire û ceribandinên pêwîst derbas bike, piştî vê yekê bijîşk dermankirin û parêza pêwîst derman dike. Lêbelê, berî ku encamên analîzê werin wergirtin, hewce ye ku hewl bidin ku parêzek li gorî daxwazên di tabloya parêza Nr.9-ê de bicîh bikin, da ku pêşveçûna nexweşiyê xirab nekin. Ew destûr e ku bikar bîne:

  • Hilberên nivîn: nan nan (200-350 g / rojê).
  • Goşt: goşt, turkey, goşt, pork (kêm-rûn), rahîb (şekir, aspic).
  • Sêvikek nebatî ya sivik bi goştê lebatek an bravek masî, bi hindik xwarinê (heftê 2 caran).
  • Masî kêm rûn: pike, kef, cod, pike perch û masiyên din ên di forma pijandî de an jî wekî aspic.
  • Xwarinên bi zêdekirina nan, pasta, fêkiyan (hinekî, bi berevajî bi rêjeya nanê ku tê vexwarin) vedihewîne.
  • Vegetables (ziqilandî, pijandî, xav): kewbazî, salad, zucchini, radasp, potatîk, fêkiyên şekir, kefzer, rutabaga.
  • Hêk: hêkên şikandî, hêkên nerm-biraşkirî (herî zêde 2 pcs / rojê).
  • Sêv: ducanî, bi şirîner (karanîna rasterast şekir - wekî ku ji hêla doktor ve hatî destnîşankirin).
  • Fêkiyan: apples Antonovka, lemons, currants red, oranges, cranberry (xav
  • Sauces, erzan: dairy, pîvaz li ser bingehek nebatî ya bi pincarê kûçikan, root û domate tomato.
  • Hilber û hilberên şîr-şekir: yogurt, kefir (herî zêde 2 tbsp. / Roj), îsota (heta 200 g / roj), şîr bi destûra bijîşk.
  • Rûn: rûn û rûnên nebatan (bi tevahî 40 g / roj).
  • Sêwiran: salads, masî ya zer (100 g / rojê).
  • Vexwarinên bênavber: çay bi lemon an şîrê, qehwe qels, ava vexwarinên xwezayî - herî zêde 5 lître liquid her roj.
  • Yeast (di tabletan de) û birûskek giyayê bikêr e.

Ew qedexe ye ku di parêza de têxin nav:

  • Sêv: şekir, bîhnek, çîkolata, muffin, jam, hingiv, berf, şekir.
  • Fêk: rûn, pîvaz pork.
  • Alkol
  • Fêkiyan: banan, rez, raxîn.
  • Arekir (di dozên piçûk de û tenê bi razîbûna bijîşk).
  • Îsot, mustard.
  • Xwarzên xwelî, xwêran, tûjik, çixarekêşandî.

Armanckirin bi armanca birêkxistina şekirê xwînê, metabolîzma normal, rêjeya fêkiyan, proteîn û karbohîdartan e. Amadekirina dermanê ya rastîn dê bibe alîkar ku kesek rojê bi qasî ku ji fîzîkîolojî pêdivî ye, gelek xwarinên nebatî bistîne. Therefore ji ber vê yekê, parêzên wiha rê li ber windabûna giran a êş vedike.

Ev ji ber ku kêrhatî ye pir rewşên şekir bi sedema qelewbûnê çê dibin. Ji bo kesên ku ji vê nexweşiyê nahêlin, ew ê her weha kêrhatî be ku hin dermanên ji bo karanînê jî bi nav bikin da ku bi hêsanî giraniya xwe winda bikin û vegerin ser parêzek tendurist.

Li vir çend rêzikên van hene:

  1. 1 hêkên birijandî, 50 g potatîk, 100 g kêşikên nû yên nû, 120 g goştê biraştî (kêm-rûn), 50 g carrot, 0,5 l kvass, 40 g fêkî an mayonnaise, 2 g xwê, zeytûnan bigirin.
  2. Hemî fêkiyan di nav pan de qut bikin.
  3. Kvass, xwê hildin.
  4. Mayonnaise an sosê rûnê (berî ku xizmetê bikin) zêde bikin.

  1. 80 g sosina, 80 g şekir, 120 g potatîk, 15 g carrot, 20 g ji root root.
  2. Hemî pêkhateyan dirizînin.
  3. Kulîlkên di 350 ml de nebatê fêkî derxînin, 2,5 demjimêran bikirin.
  4. 20 g onion, 20 g rûn, 45 g fêkiyên peel derxistin.
  5. Sêvê bikirtînin, di rûn de derbas bikin.
  6. Bêyî vexwarinê ji germê rakirin, domandinên hûrdandî hûrandî li ser qulikê zêde bikin. 10 hûrdeman din bisekinin.
  7. Theitî derbas bikin.
  8. Pê bixin û di nav birûskê de, xwê bidin, 5 hûrdeman bikelînin.
  9. Berî ku xizmetê, her serve bi kulîlkan veqetînin, şorba sihikê zêde bikin.

Pie bi penêr, rûn û fêkiyên

  1. 400 g birrîna îsotê, 2 hêkan, 90 g ji tovê, 90 g mêş, 3 g soda, 90 g xylitol, 90 g kîvroşk, 200 g kîvroşk, 200 mg îsotek citric, xwê tamxweş bikin.
  2. Kundîyê gûzê di nav dendikan da diherikînin.
  3. Hêkan bikelînin, bi penîrê xalîçê re hev bikin.
  4. Pel, îsot, xylitol, soda, rûnê fêkirî, acid citric û xwê zêde bikin - bikelînin.
  5. Kulikê hûrikê têxin nav kevçê, wê diranê bixînin.
  6. Theuçeyê bi fêkî vexwarin.
  7. Theaneya rûnê, berî 200 ° - 220 ° C bişewitînin heta ku were pijandin.

Pancakes Vegetable Diet

  1. 100 g potato, 50 g karrotên xav, nîv hêkek zeytê, nîv proteîn, 10 g felq, 15 ml şîr.
  2. Karrot û îsotên hûr bikin.
  3. Bi nîvê rûnê zeytê, şîr, rûnê re tevli bibin.
  4. Proteînê bişkînin û bi tevliheviya mayî re tevlihev bikin.
  5. Torgilayan birijînin, xwê bikin û pê bikin.
  6. Parzûnê berî 120 - 150 ° C germ bikin.
  7. Parzûnek bi rûnê rûnê bi rûnê vexwarinê, pancakes li ser bikin û bisekinin.
  8. Berî ku xizmetê bike, kesk û xwarina xwê zêde bikin.

Diabetes mellitus dikare di dema ducaniyê de (şekirê gestational) jî çêbibe wekî bersivek guheztinên li laşê jinê. Piştî zayinê, ew wenda dibe, lê di dema kişandina pitikê de, dayik divê ji bo domandina tenduristî û tenduristiya pitikê, parêzek xwarinek taybetî biceribîne. Ew di nav parêza xweyê de nirxdar e:

  • Xwarinên ku di derheqê de pir kêm fructose (ew kêmasiya şekirê sirûştî dike).
  • Bi nan re rûnin.
  • Nivîşk (buckwheat, semolina, millet û yên din).
  • Fêkî.
  • Kulîlkên fêkî.
  • Yoghurts.
  • Hêk.
  • Cerî.
  • Peas û fasûlî.
  • Li ser xylitol û sorbite fêkî çêdibe.
  • Rûnê zeytê (şûna nebat û îsotê).
  • Dermanên birinc.

Jinên ducanî yên bi nexweşî destûr nayê vexwarinên karbonandî û kvass vexwin. Piştî ku asta şekirê xwîna jinê di kedê de bête standin, ew hîn jî hewce dike ku vê parêzê bihêle, pêdivî ye ku pêdivî ye ku bi erêkirina bijîşk ve hêdî hêdî û bi taybetî veguheze nav parêza normal.

Zarok dikarin ji êşa diyabetê jî bibin. Dêûbav neçar in ku hişyarî şopandina parêza zarok bin, her dem ku gengaz be jî. Pîvaz werin şilandin an pîvandin. Berhemên jêrîn destûr têne:

  • Vegetables: kûçek, tomarok, kartol.
  • Berû û fêkiyan: ashka çiyê, raspberry, îsot, fasûlî, kiwi, melon, mandarina, ava çay.
  • Hilberên şîr: penîr, şîr.
  • Berhemên goştê: ziman, goşt, rûn, xwarin.
  • Sweet: tenê li ser bingeha fructose û sorbitol!
  • Hilber û pasteyên ku di beşên diyabetê de têne firotin gelek kêm in.

Qedexe ye ku di menuya malbatê de bi zarokek ku hilberên wî yên diyabetê re tê de tê de werin vebirin:

Di parêza kesek ku bi nexweşiya şekir tê de, dikare bi vîtamînan re cûrbecûr, xwerû û dewlemend be, heke hûn diçin plansazkirina xwarinê bi fantasy:

Duşem û sêşemê

  • Taştê: nan, 4 tbsp. l salona kesk bi kûçikên tirî û domandî, 3 tbsp. l çîçek, 2 sêv, 90 g penîr (kêm-rûn), ava minareyî bê gaz.
  • Lunch (10:00): ava domate, tomate an banana.
  • Unchîv: 2 lîpikên rûnê sorgulê bi fasûlî û bê goşt, 5 tbsp. l salad salixê, 3 tbsp. l porê buckwheat, 1 parçeyek masî ya birandî, 1 tbsp. berry compote bêyî şekir.
  • Snack: 2 diranên sausage, 1 tbsp. ava tavê.
  • Dinner: 1 potato zexm, 1 tbsp. kefir (nefat), 1 apple.

Sêşem û andarşemî

  • Taştê: 2 parçeyên goştê lepikê (stew), 2 tbsp. l cûrbecûr (êvarê), 1 kasa (xav), 1 apple, 1 tbsp. çay bi lemon (şekir belaş).
  • Taştê duyemîn: banane.
  • Unchîv: 2 lîreyên sêvê (bi goştên berfê), 150 g potikên zeytê, 2 pcs. cookies biscuit, 1 tbsp. li ser sorbitol an xylitol komotin.
  • Snack: 1 tbsp. blueberry.
  • Dinner: 1 tbsp. l çîçek, 1 salox, 1 tbsp. ava tavê. .

Warşem û urdemî

  • Taştê: 1 pariyek nan, 2 tbsp. l salad bi tomato û kaxezan re, 1 parçeyek şekirê hişk, 1 banana.
  • Taştê duyemîn: 1 pez, 1 tbsp. çay bi lemon (şekir belaş).
  • Unchîv: 300 ml sûkê fêkî, 1 parçê nan, 1 tbsp. l porê buckwheat, 3 tbsp. l salad salixê, 1 mandarin.
  • Snack: 1 mandarîn.
  • Dinner: 1 tbsp. l birinc, 1 masîvanek çay, çay bi lemon (şekir belaş).

  • Taştê: 6 pcs. dumplings, 3 pcs. cookies (biscuit), 1 tbsp. qehwe (şekir).
  • Taştê Duyemîn: 5 pcs. îsotê tirşik.
  • Lunch: 300 ml bîhnek buckwheat, heta 100 g potên avandî, 5 tbsp. l salad salixê, 3 pcs. cookies (biscuit), 1 tbsp. fêkî şilandî (bê şekir).
  • Snack: 2 apple.
  • Dinner: 1 salus, 1 tbsp. l oatmeal, 3 pcs. cookies (biscuit), 1 s.Ava tavê, 1 tbsp. kefir (ne-rûn).

Tevî statûya diyabetî, pêdivî ye ku mirov ji piraniya hilberan birçî nebe û red neke. Xwarina rast, tewra ji bo kesek tendurist, mifteya tenduristiya serkeftî ye. In di rewşa şekir de, parêzek taybetî tête bijartin da ku nexweş çêbibe ku ew wek kesek tijî-rûyê ku di mafên kulperwerî de nayê binpêkirin hîs bike.

Bingeha her parêzek ji bo şekir, jêgirtina ji wergirtina hejmarek mezin a karbohîdartan di heman demê de di xwînê de ye, ku dikare bibe sedema zêdebûna şekirê xwînê û êrîşek din. Pêdivî ye ku paşde bikin û xwarinên ku bi glycemic bilind heye. Heke hingê hûn vê rêzikê bicîh bikin, bi gelemperî nexweşî qonaxek hêsan digire û hinekî "xwediyê" xwe aciz dike. Lê di heman demê de, pir kes bawer dikin ku divê tevahî karbohîdartan di rêzek de, ji parêzê bê derxistin. Ev nêzîkatî çewt e. Komek komek bi vî rengî "karbohîdartên hêdî" heye, ku yekser bandorek rasterast e, ku ji bo kesên ku bi van nexweşîyan dikişînin re sûdmend e. Heke hûn ji bo agahdariya "parêza şekirê şekir" bi lêgerînê re dîtin û rastî vê yekê hat ku mirovên bi diyabetê dikarin sêv xwarin bixwin û vê rastiyê pirs bikin, wê hingê we şaş kir. Di rastiyê de, nexweş bi rastî destûr tê dayîn ku xwarinên şîrîn bi hêjayî sînorkirî bixwin, tenê bi şertê ku li wir şekir tam nebe, lê cîhêrenga wê heye. Wê hingê parêza şekir ji bo şeklê wê ne ewqas hişk be, ji ber ku naha pir firoşgeh naha jî cookies li ser bingeha sorbitol pêşkêş dikin, destûrdanê ji bo vê nexweşiyê. Lê şekirên normal, çîkolakî, û tewra fêkiyên hişk ên ku li herêma me naskirî ne neçar in ku di berjewendiya parêzek ji bo şekir de ne.

Pêveka paşîn divê pêdivîbûna xwarina dabeşkirinê ya mecbûrî be. Heke hûn ji bo her demjimêrê rojê perçeyên piçûk dixwin, wê hingê şekirê şekir, parêza kîjan salan dê bibe hevalbendê weya sereke, hêdî hêdî divê hûn kêm û kêmtir zirarê bidin we. Vê nêzîkbûnê girîng e, ji ber ku bi parêzek veqetandî, di dema dirêjbûna birînên dirêj ên navbera xwarinan de, dê kesek hestek birçîbûnê ya domdar nebe, ku mirovek gelemperî di pir rewşan de tecrûbir dike, hewl dide ku li benda xwarina fermî an şîvê bimîne.

Piştre, hûn hewce ne ku ji bo xwe navnîşek xwarinên kêm-calorie diyar bikin, ku tête nav têgeha şekir û parêz. Nirxa enerjiya giştî ya rojane divê di nava 2400 kalorî de cûda bibe. Ev nîşangir ji ber vê rastiyê tête bidîtin ku hemî hilbîrên şekir yên "sedeqe" bi girseyî têne avêtin. Mixabin, şekir û parêz dê ji bo gelek salan bibin hevpişkên we yên bêhempa ne, ji ber vê yekê çêtir e ku hûn gav bi gav bi gavavêjiyek hişk tevbigerin da ku paşê paşde nekevin.

Diet ji bo şekir bi serial number neh de yek ji wan re herî populer di nav nexweşên vê nexweşiyê de. Li jêr tabloyek herî girîng a tabloyên herî girîng ên di vê parêzê de ye û ravekek tiştê ku nexweş divê tenê bixwin da ku bandora xwestî bigihîje.

Berhemên kulikê diyabetê (ew bi gelemperî di beşek taybetî ya supermarketê de cih digirin)Bi her cûreyê alkol, tevî şekirên ku tê de cih digirin (şorbeyên bi konjak, şekir, hwd.)
Masî an goştê kêm rûn (mînakî goştê mirîşkê an şekir)Hilberên şekirê yên bingehîn
Kevir (ev nav banî tê de)Goştê qaçax, goştên rûnê rûn û xavik
Fêkiyên (bi taybetî şirîn û şorîn) û rezberKulîlkên fêkî (tercîh an fêkiyan)

Bi gelemperî, parêzek weha ji bo diyabetê ji hêla doktoran ve ji bo demek dirêj ve hate pêşve xistin, lê, wekî ku bijîjkan dibêjin, çêtir e ku meriv pê bihesibîne ne tenê bixwe nexweş, lê di heman demê de ji derdorê nêzikî mirovekî ku êdî nikare, pir şirîn jî heye.Mirovên nêzik, ji ber vê yekê, dê ne tenê dilsoziya xwe bi bîhnfirehiyê diyar bikin, destnîşan dikin ku parêz û şekir ne cezayek e, lê ew ê bikaribin xwe baş bikin, ji ber ku ger hûn rêgezên bingehîn ên parêza şekir dişopînin, hûn neçar in ku pir ji xwarinên xweyên bijarte qurban bikin. You hûn dikarin çîkolatîkan ne li pêş çavê xerîbek nexweş be, da ku hûn ji wî re pirsgirêka heyî bêhav nebêjin. Digel vê yekê, ku di sifrê de tête diyar kirin, gelek pêdiviyên parêzê yên zêde hene. Pir kes bi şaş bawer dikin ku divê nanek bête derxistin û gihîna laşê ji karbohîdartan bête asteng kirin. Ev ne wusa ye. Kêrhatî ye ku nan nan bixwin, û her weha nanek li ser bingeha genim an tov tê danîn. Carinan tê pêşniyar kirin ku xwe derman bikin ku heta pijandinê jî bikin, lê ne bi domdarî lê lêker, bila wekî din ew ê li dijî prensîbên parêzek bi şekir şekir be.

Bernameya mecbûrî ya parêza diyabetî ya neh bi nav rûnên, şorba şilikê, borscht, lê bi şertê ku broth bi taybetî nefret be. Tewra tê pêşniyar kirin ku okroshka xweş bike, heke ew bi mayona rûnê rûnê, xwêya hişk, an hilberek wekî din vekirî nebe. Lê sûkên şekir, ku semolina tê lê kirin - xwarina dermankirinê rasterast bixwe dike. Di navnîşa hilberê de qedexe ye ku meriv bikeve nav sarincê, û dûvre jî li ser sifrê, hêjayî lêxurekek xalîçandî, girseya curdî ya şîrîn, vexwarinên yogurts vexwarin û di hûneran de bêne zêdekirin. Wekî din, dermankirina şekir bi parêzek vexwarinê û hemî hewildanên we dê bi ser nekevin, ji ber ku hûn nekarin çend carî xwe sînordar bikin, û şekir dîsa rabû xalek girîng.

Welê, û qerta dawîn a parêza nehan a ji bo nexweşên bi diyabetî bi fermî dikare wekî destûr bê pejirandin ku hema hema hemî nebatan bixwin. Hûn tenê hewce ne ku naveroka karbohîdartên wan zelal bikin, û heke ew bi rastî pir piçûk e (wek mînak, bi kabloyê an navberekê re), wê hingê ew dikarin bi ewlehî li ser parêza xweya xwerû ya jixwe heyî ve zêde bibin. Hêjayî bîrxistinê ye ku, bê guman, ew dikarin nîşanên şekir û parêz û dermankirin û hewildanên xwe kêm bikin. Tenê ji bo vê yekê hûn nekarin ji nexşeyê derkevin.

Wekî ku hûn dizanin, gelek celeb şekir hene, ku bi rasthatî piştî rêzek lêkolînên têkildar ên ji hêla laboratîfên jêhatî ve, têne standin. Di parêza nexweşek bi diyabetê de ku di celebê yekemîn de hatî tomarkirin, hîn jî dê ji parêza ji bo nexweşên bi şekir 2 ê cûda cûda cûda bibe. Di cîhana nûjen de, heke meriv di celebê yekem de hatibe wezîfedarkirin, wê hingê parêza wî ya dermankirinê dê ji ya herî pir mirovên normal bi kar neyê. Rizgîniyek rastîn tenê dikare dietek kêm-carb, ku dê li jêr dê were nîqaş kirin.

Xwarinek weha ji bo nexweşek bi diyabetê ne tenê alîkar dike ku hêza ji bo xebatê sererast bikin û tansiyona laşî ya tevahî ya laşê qels bibe, lê di heman demê de hemî dozên însulînê jî çend caran kêm dibe heke hemî tiştên ku di parêza diyarkirî de ji bo nexweşên diyabetê têne şopandin. Pêwîstina yekemîn divê kêmbûna dozaja karbohîdartan heta sê gram di rojê de were kêm kirin. Divê derketinek bi vî rengî ji we re hebe, bêyî ku di çend qonaxan de qewimînên girîng pêk bên. Ev ê di laşê de bibe alîkar ku laşê bêkêmasî li ser vê axê bisekine. Gava ku hûn bi norma nû ya diyarkirî re hildibijêrin, hingê hêdî hêdî hûn ê hewceyê kêmtir û kêmtir însulînê jî bikin, û hûn ê bi hêsanî biçin qonaxa parastinê, li ku derê enfeksiyonan dozek piçûk heye. Xwarin û dermankirina şekir her gav yek bi rengek hêsan pêşkêşî pêşkêş dike, lê ji bo demek dirêj di nav sînorên xwe de tête girtin - hûn hewce ne ku hêza we hebe. Ji bo piştgirîkirina motîvasyonê, gelek bijîjk ji nexweşiyên kronîk têne bîra wê ku ew ê nexweşek nexweş biêşîne heke ew nekeve asta kontrolkirina karbohîdartan.Welê, û xelatek baş ji bo wan kesên ku parêza kêm-kar ji bo diyabetîkan hilbijêrin dê encamek baş a testê ji bo kolesterolê be, ku bi demê re derbasî normê dibe mirovek tendurustî ya normal û bêyî nîşanên devkî di vê deverê de ne.

Bi veqetandî, divê bê zanîn ku bi diyabet, parêz û destkeftiyên xwe yên takekesî di vê qadê de garantiya encamek baş in ji bo tevahiya dîroka bijîjkî. Ne mimkûn e ku ew ê bi tevahî mimkun be ku bisekinin, lê di heman demê de, mirov dest bi xwezayî, hestek tevahî dike. Lêbelê, şekirê her du celeb 1 û celeb 2 bi karanîna her vexwarinên alkolî xilas dike. Ji bo hin sedeman, ev xal bi gelemperî tête jibîr kirin, ku dikare hîpoglikemiya ciddî bibe.

Pir kes di hêjmartina şekirên şekir de ji bo nexweşên yekem celeb bi parêzek ji bo diyabetîkan ve eleqedar in. Bi rastî, normek dêmek heye, ku di çarçoweya parastinê de destûr nayê dayîn. Ji ber vê yekê, wek nimûne, rojane sachararin dikare di xwarinên cûda de bê vexwarinên heta pênc mîlyar per kîloya laşê nexweşê. Aspartame, ku niştecîhên asayî li TV-yê ewqas tirsnak e, jê re dibêjin lêzêdanek zirar a ava karbonandî ya şîrîn, dikare 40 milligram li ser bingeha eynî cîhê li gorî şêwaza laşê (per kg) bixwe. Bi heman rengî, cyclamate (7 mîlyar per kîlogram) dê cuda were hesibandin, Acesulfame K - 15 mg, baş, û, bê guman, sucralose di heman pîvanê de wekî şirînerê berê. Lê di heman demê de hilberînek xwezayî jî heye ku destûr tê dayîn ku bi parêzek ji bo şekir û qelew were vexwarin - ev stevia ye. Di demên kevnar de ji bo van armancên pir girîng bikar dihatin. Tenê root di xwarinê de tê bikar anîn.

Cureya duyem a diyabetes bixweber jî parêzek ji bo kêmbûna giran ji bo diyabetîkan pêk tê. Bi rastî, pir bi nexweşiyek bi vî rengî baştir dibin, û parêza standard a ji bo diyabetikên nermalayî êdî ji wan re ne amade ye. Rêya sereke ku hûn zikê tijî bikin û enerjiya hêja ya hêja bi parêzek şekir bistînin fêkî û fêkiyên destûr têne hesibandin. Sêvên destûrkirî dikarin bi qasî kîlogramê per rojê werin xwarin, lê fêkî divê rojê bi qasî 400 gramî neyên tixûbdarkirin. Di vê rewşê de, giringiya nerîna li parêza şekir, şekir ji bo berhemên şîrê dide, di tîrêjê destûrdanê de heya nîv lître. Ji bo ku meriv têra xwe bibîne û di heman demê de hestek êşek birçîbûnê jî nebîne, pêdivî ye ku em parêza ji şekir veqetînin. Bi servîsên piçûk, lê birêkûpêk, pêş-berhev û bi zanebûn (bê ceribandinên bêwate), ez dixwazim fermanek mezinahiya hindik bixwim, ku rîska "şikestina şikestinê" kêm bike û pirsgirêkê bi xwarinek xweş, lê pir nederbasdar ji bo şekirê şekir kêm dike.

Ew tê pêşniyar kirin ku mîhrîcana nebatê bi berhemên ne-fêk ji qada masî an goştê re bişewitînin, lê dîsa - tenê ne-rûn. Heya ku hûn diçin ku hûn xwarinek sivik amade bikin, wê hingê bi rastî jî divê ew sivik be, heke li ser bingehê broth hatiye çêkirin. Ji bo maddeya goştê sereke, divê hûn bavêjin mirîşkek gelemperî, ku wext tunebû ku rûnê mezin bibe. Kêfxweşiyek wusa ya kulikê dikare rojane sê sed gram bête xwarin. Meşikên ku gelek proteîn û bi 150 gramî re normal hene, hesta "tiştek jixwarinê" xweş tam dike, bi temamî di menuya cihêreng a giştî de cih digirin. Pêdivî ye ku meriv piçek nan nan jî bixwin an jî meriv bikar bîne (ku bi gelemperî tenê li şuştinê tenê diçe ji bo afirandina hestek têrbûna tije). Lê tewra digel hilberek ewqas saf, divê mirov bi nermî bikarbîne - 200 gram û naha jî. Di rewşên giran de, ew dikare bi potatîkan re bêne guhertin, lê bila potatiyên ku ji hev veqetandî tête hesibandin, û ya ku we şand şekirê xwarina şekir, ku ji hêla parêza ji bo şekir ve tê peyda kirin.

Cûreyek duyemîn a nexweşî bi tunebûna (an jî bi kêmanî kêmbûna parçeyî) ya hestiyariya giyanî ya laş a ji injeksiyonên însulînê re dike.Heke nexweş naxwaze guh bide şîretên bijîşk, li ser xwarinên şêrîn bisekine, ew bi hevalbendên dewlemend re bikişîne, wê hingê pir zû şekirê wî dê bigihîje asta krîtîk, û hucre dê rawestin bi bêhêzkirina însulînê.

Ji bo nexweşiya celebê duyemîn, girîng e ku vegerin hestiyariya winda û di heman demê de rê nedin ku giraniya zêde bibe, ya ku tê perçiqandin ji çarçoweyên ku ji hêla xwezayê ve hatî damezrandin vedixwe. Ji bo ku xwe bisekinin, pispor di dema parêzê de pêşniyar dikin ku pîvazek mezin bavêjin û bi vî rengî xurek li ser rûyek mezin bihêlin, bêyî ku ji pîvandinên destûr dûr bixin. Berî her tiştî, sebzeyên bixwin, ku divê nîvê tevahiya plakeyê dagir bikin, û beşa mayî çêtir li du parçeyên wekhev dabeş be. Ji aliyek ve masî an qehweyê vedişêrin, û ji aliyê din ve hûn dikarin genimê piçûktir bidin. Heke paşîn bi hêjayî têra zêdebûna proteîna nerm bi rûnê nebatî (birrîn, tîrêj, zeytûn) tê xwarin, wê hingê ev tevgerek wisa xeternak e ji bo laşê, û bi tevahî ji hêla parêza nêzikî ji bo şekir tê pejirandin.

Rîtma qirêjî ya jiyana nûjen ewqasî di hişê me de rijandî ye wekî tiştek bêberpirsiyarî, tiştek ku em nekarin pê bandor bikin. Em her gav dilêş in, ji bîr dikin ku şopandina rast bişopînin, xwe bidin pir qelsî jî, xwe tevgerên xwe kêm bikin û werzîşê bi tevahî ji jiyanê dûr bikin, di wê baweriyê de ku karkirina bilind ne dihêle em panzdeh hûrdeman li tenduristiya xwe derbas bikin. Heya sê-sê tetbîqat kirin an jî tenê meşek meşandin, li cîhanê dora me kêfa xwe çêdibe, ku bi lez û bez em ji nedîtî ve hatin. Faktorên derveyî jî rolek girîng dileyzin, jîngehê bandorek girîng li ser tenduristiya hem ciwan û hem jî mirovên navîn heye. Naha, çu kes ji hebûna şekir di ciwanan de şaş nemaye. Em ji bîr dikin ku biçin cem bijîşkên ji bo kontrolê, bi vî awayî şansên nexweşiyek pîzbûnê zêde dibin. Ji bo her tiştî her gav tahdîdek heye, lê ji bo kesek ku şîretkiriyê bihîstiye, hêja tune, tenduristiya xwe têk bide, vexwarina alkolê di mîqdarên neheq de, xwarina xwarinên ku ne tendurist in, ku dikare ne tenê di şekir de, lê di heman demê de bibe sedema nexweşiyên din jî, bi girîngî kêmkirina wî bike. ya jiyanê. Nivîsandina her tiştî ji bêserûberiya bijîjkan re, ji nebûna dem, nezanîna hemî rêzik û pêşniyarên parêzî yên ku bijîjk dixwaze bipirse. Bê guman, ew dem dema ku ew dibêjin ku kesek bi diyabetî ye, pirtirîn li ser panikê û pirsa navxweyî ye ku ka ew çawa çêbû, ji sanahîbûnê û rastiya ku sibê hewce ye ku hûn jiyana xwe bi tundî biguherînin.

Pêşîn hûn hewce ne ku fêm bikin ku ka êşek weha çi ye. Bi zimanek hêsan, ne-bijîjkî, ev metabolîzmayek neheq e, ku bi wendakirina însulînê re ji laş re tê. Wekî encamek, di laşê şekir de dest pê dike ku ji hemî nîşanên maqûl derbas bibe, xwe bi hejmareke mezin a nîşaneyên bêhêz nîşan dide. Lê şekir ne nexweşiyek sivik e, bi girtinek. Beriya her tiştî, du cûreyên sereke yên vê nexweşiyê hene - koma 1 (bi însulînê ve, ew taybetmendiyên parêza xwe hene ku armanca wan hevsengkirina hemî madeyên ku laş hewce dike) û koma 2 (ku bêyî însulînê dijî, lê bi parêzek hişk ku armanc ew e ku mirov bi laş hêdî bimîne û ew bi rêgezê biqedîne rawestîne). pêşkeftina nexweşî ya nexweşî). Piraniya kesên ku dikevin nav qada rîskê ya koma duyemîn a vê nexweşiyê mirovên ku gelek caran bixwe dixwînin û xwe ji tiştekî înkar nakin, di mirovên kurtikî de. Ji bo ku hûn nekevin binê xeta ku jê re dibêjin "tevahî jiyana xwe li hevbeş bi şekir bixwin", pêdivî ye ku hûn şêwaza jîna xwe ji nû ve binirxînin. Divê dem ji çalakiya laşî re were vebirin, ne ku zêde overeat bikin û ne ku her tiştê ku tête dest pê kirin bixwin, bi gotinek, parêzek şekir bişopînin. In bi eynî awayî, girîng e ku hûn nekevin girêka giramîn bi pêkanîna tedbîrên alternatîfên radîkal, wek rojbûn an jî bikar anîna parêzek ji bo kêmkirina giraniya giran, xwarina yek ji du xwarinên ku nekarin dermanek bixwin (mînakî, parêzek çîkok, kefir an agir).

Ka em binerin ka di kîjan xwarinan de dixwînin da ku ji bo xebata li dijî dijî-şekir kar bikin. Wekî ku qonaxa destpêkê ya diyabetî pêk neyê, divê parêza ji rastiyê dest pê bike ku hûn cixareyên bi tevahî derxînin, birra ji jiyana xwe vexwe û dest bi lênihêrîna tenduristiya xwe bikin.Li ser piya li ser hilberên pêşîlêgirtî yên ku beşek in parêza şekir in - artêşek Orşelîmê. Pêdivî ye ku potansiyon di nav parêz de ji bo metirsiya şekir neyê girtin, her çend ev hilberek bikêr be jî, lê ne hemî celeb ji bo tenduristiyê baş in. Di parêzek pêşîlêgirtina şekir de karanîna kahîn, îsotên zer, fasûlî kesk, gelek sebze û fêkiyên nû tê de heye. Li ser hejmar parêza populer balê lê bigirin 9. Ev kompleksek bi tevahî ya ku ji hêla pêş ve hatî plankirin ve ye ku jixwe di nav de hilberên ku hêjahiya wan in, meriv wan çawa pêvajoyê dike, û şêwazên çêkirina xwarinê pêk tîne. Tabloya Nr.9, ji ber ku ev kompleksa tibî ya bijîjkî jî tête navandin, xwedan rêgezek e ku divê bi şêwazî were parastin û wê hingê encamek serketî dê di nêzîk de nebe.

Di parêzek ji bo diyabûna destpêkê de, ev biryara yekem rast e ku gerek hûn hebin ku we gumanek ji nexweşiyek heye, an jî wekî ku ew gelemperî jê re dibêjin diyabetê latent. Hûn hewce ne ku bala xwe bidin pêşniyarên bijîşkî, binivîsin û li ser sarincê navnîşek bikin ku hemî hilberên ku ji jîna xwe ve her dem divê werin rakirin. Diet di qonaxa destpêkê ya şekir de pêdivî ye ku veguheztina xwarina pijandî an xwarina xwarinên teze, divê hûn xwarinên xwêran bi tevahî ji bîr bikin, an jî karanîna wan kêm bikin. Boçek duwek bikirtînin, ew ê di amadebûna xwarinek tendurist û birêkûpêk de bibe arîkar. Pêla din ev e ku hûn bi hûrgilî bi agahdariya di parêza ji bo diyabetê de agahdar bikin, vîdyoyê ji bo dîtina li ser hejmareke mezin ji malper û forûmên ku mirovên xwedan vê teşxîsê pêşniyar û şîretan digirin hene. Tabloya parêzek şekir çêbikin, û ji bo rehetiyê hûn dikarin xwêdana xwe ji bo her hefte boyax bikin. Di maseyê de rûnê nêzik ji bo şekir, eger hûn qonaxa destpêkê ya diyabetê be, parêz parêz wiha ye:

Sweetener (bi kîjan hûn dikarin xwarina çay, qehwe) vexwinNan, pasta (lê tenê bi kîloyê)Beer û hemî cûreyên hişk, şkestikên ku diçin wê
Avê rûnMayonnaise (texmîn dikin ku di kaloriyan de kêm e)potatîk
Nan nan (an jî tevde)Ne masî fatMayonnaise (bi taybetî jî heke weya xwedan rêjeyek zêde ya naveroka fatê ye), ketchup jî di çerm de ye
Hemû cûrbecûrBerhemên dairy, tevlî yogurtPastu berek, pasta, cakes, çîkolata, biscuit,
Erzên xwezayî (fêkî, dill, mustard, cilantro, û hwd.)Rabû, mirîşk û goştê xwarSalas, xwarina firotanê, goştê rûnê (bi taybetî goş, goşt)
Cheese and kefir (kêm rûn)Fêkî (ji bilî banana) û hîna jî hin fêkiyên citrusLard û fêkiyên heywanên heywanan
Cranberry LemonRûnê zeytêMasî masî
Ne masî fat

Ji bo ku xwarinek bi vî rengî bi diyabetî re çêbibe, divê mirov vê rastiyê li ber çav bigire ku gelek hilberên ku li ser sûkên firotgehên nûjen in, bi hejmareke pir mezin ji adet, cûrbecûr, şûndekar, zexmker, cûreyên cûda têne ceribandin, karanîna ku ne tenê dikare bandorek neyînî li ser başiya mirov bike, lê di heman demê de rewşa giştî xirabtir bike. Li gel diyardeya nehîn de, parêzek bi vî rengî hukumetek e ku mirov bi nexweşîyek bi vî rengî bimîne û di tu rewşê de pêşî li tevlihevî û derbasbûna nexweşiyê negirin li rewşên cidîtir. Hemî ji jor de hatî avêtin, û ji bo ku diyardeya dermankirinê ya ji bo diyabetê bi tevahî kapasîteyê bixebitin, hûn ne hewce ne ku hûn lal bibin û mezin bibin (heke gengaz be) sebze û fêkiyan bixwe. Ger ev bêsedem e, wê hêjayî wê ye ku meriv hilberên li ciyên pêvekirî bikire, û di nav wan berheman de, ku mînakek li jor hatî dayîn, bala wan hilberên ku ji bo parêzek rast ji bo şekir pêdivî ye, bigire. Jimareke mezin ji xwerû hatine pêşve xistin, bi hilberên ku dikarin û divê her roj ji bo diyabetîkan ve bêne vebirin, têne girtin.Ya sereke ev e ku hûn pir dilêş nebin û navnîşek ji xwe re çêbikin ku jê re "parêza şekirê şekir" tê gotin, ji bilî ku ew ê hemî xwarinên ku hûn dikarin bixwin pêk bînin, ji ber vê yekê ew ê ji we re hêsantir be ku hûn bi bijartina menuê ku ji çend rojan re çêtirîn têne navnîş kirin. Bîranînek weha ji bo kesek bi nexweşiyek wusa vebijarkek pir rehet e, ji bo wê yekê jî ku divê xwarin baş û sîstematîk be, di pênc-şeş qonaxan de dabeş dibe. Taştê, şîv, şîv, şîv, şîv, şîv. Di dermankirina şekir de parêz di nav xwarinên piçûk de lê pir caran derman tê kirin.

Ev celebê diyabetîkan, ku derman wekî duyemîn dibîne. Piraniya nexweşên bi vê tespîtê mirovên pîr-navîn in, piştî nêzîkê bîst salan, ku mirovên qelew dibin. Taybetmendiya vê celebê ev e ku heke hûn şanoyek ji parêzek bê însulîn bişopînin, hûn dikarin bi serfirazî bijîn, di navbêna normal de nîşanan bidomînin. Doktor dibêjin ku heke nexweş bi tevahî pêşniyarên wergirtî têr dike, lê dibe ku ew baş heya dawiya jiyana xwe bijî bê derman. Tiştê sereke di demê de ku di warê dermankirinê de bi parêzvan û bijîşk re di derheqê parêz de şêwir bikin. Theertên parêza dermankirinê ya ji bo kesên weha hema hema di parêza ji bo qonaxa destpêkê ya diyabetê de ne, bi şertê ku pêşgîra yekê ya şexsî (mînaka diatezê, alerjî) bi karanîna hin hilberên ku di navnîşa rojane de ne ji bo nexweşên bi diyabetê ne. Rakirina bêkêmasî ya alkolê ji jiyanê, rawestandina xwarinên rûnê, nemaze ya ku li ser masê heywanê hatî çêkirin, vexwarina zêde ya xwarinên şêrîn, storkar. Meal divê di dabeşan de, di dabeşên piçûk de, di demançêkirinê de be. Ya çêtir, heke malbata nexweş jî vegere tenduristek tendurist, ji ber ku nexweşî di derdora malbatê de ku her kes lê dixe winda dibe pir dijwar e, tiştek ku ji wî re qedexe ye. Tedawiya dermankirinê ya ji bo şekir bi armanca ku hêdî hêdî kêmkirina giraniya nexweş û normalîzekirina nirxên şekir were kirin. Hûn ne hewce ne ku di cih de ji bo parêzek şekir hişk biçin, ev dikare encamên nediyar bide. Laşê mirovê bi nexweşiyek wusa pêdivî ye ku vîtamîn û mîneralan werbigire, û parêzek hişk ji bo şekir, ku hûn xwe ji her tiştî tixûbdar dikin, hûn dikarin bibin sedema nexweşiyên din ên cidî, tevî nexweşiya heyî.

Dietînek însulînê ya ducanî de celebek duyem ya diyabetê girîng e. Belê hêjayî wê ye ku ne tenê mezinan, lê her weha zarok jî ji vê formê şekir digirin. Kêmahî an windakirina bêkêmasî ya însulînê di laş de gazî vakslêdana însulînê dike. Di vê rewşê de, parêza ji bo diyabetîkên girêdayî însulînê ne ew qas hişk e ku ji bo diyabetkên tîpa II ne û dibe ku kalorîtî jî be. Conditionertê tenê kontrolkirina hişk a kalorîran di yekîneyên nanê de ye, di nav xwe de digire ka çiqas şekirê di vê hilberê de heye. Ji ber vê yekê, ji bo ku rast navnîşên xwarinên ku hûn dikarin bê sînorkirin bixwin û xwarinên ku dikarin di dozên pir piçûk de bêne xwarin, divê hûn guh bidin hemî pêşniyarên bijîjkî. Ew, digel hemî taybetmendiyên xweyên kesane, di derheqê xwarin, dermankirin û serlêdana însulînê de şîreta dike. Lê hûn dikarin her weha cûreyek girseyî ya parêzên diyabetîk bikar bînin ku dê hesabê kaloriyê yên xwarinên ku têne avêtin di nav yekîneyên nan (XE) de digirin. Lê dîsa jî hejmarek hilberên ku hewce ne ku ji parêza we bêne derxistin hene: alkol, yekem û hemî hilberên ku derê şekir heye (bi taybetî jî heke pir heye). Gava ku hûn hemî hilberan ji parêza ku şekir li wir heye derxînin, hûn ji navnîşek tevahî hilberan bikar tînin ku êdî di jiyanê de cîhek we tune ye, û ev hemî cûrbecûr, şekir, parastin, leymonadên şîrîn, an kompostên şîrîn, şîrê kondens û hwd. Here li vir prensîb dixebite, her tişt gengaz e, lê ne pir.Di rewşê de, wekî di koma yekem a diyabetîkan de, çêtirîn e ku ji bo şekirên diyabikan-girêdayî-însulînê parêz di nav rojê de pênc-çar vexwarinan, li cihê ku her xwarin xwarinek hevseng a laş bi hemî hêmanên pêwîst re were belav kirin. Ya sereke li vir ne birçîbûnê ye, lê ne berbi zêde dibe. Di wateyekê de, hin nuqteyên ku di parêza parêza bêbaweriyê de wekhev hene hene. Lê tiştê herî xirab ev e ku tîpa yekem a şekir dikare bi giştî li ser herkesî bisekine, ji ber vê yekê bijîşkan pêşniyaz dikin ku pêşiya vexwarinê tenduristî ve bizivirin, ne ku ji xwarinên şekir xirab nekin û hewl bidin ku jiyanek bê alkol û cixarekêş bi rê ve bibin.

Ger hûn di nav rêwîtiya ku li hewaya paqij, çalakiya laşî û dîtinek rast a li ser nexweşiya we ve girêdayî de parêzek bi însulasyona şekir ve girêdayî be, wê fêkî bide. Bê guman, nexweşîyek weha, beriya her tiştî, rejîmek, û hesabên domdar, serdana doktor, redkirina hilberên yek carî yên hezkirî û ya herî girîng jî lêçûn, lê ew dijîn û hewl didin ku bi vê nexweşiyê re dilxweş bijîn. Ya sereke ev e ku em xwe radest nekin, nebe dil û neçê gilî bikin ku nexweşî li jiyana we ketiye, lê ji bilî ku hûn jiyanek xwe xweş bikin, bila çi tune. Diet ji bo şekirê şekir ku girêdayî însulînê ye, dê ji we re bibe alîkar ku hûn bi nexweşiyê re têkildar bibin û viyana xwe xurt bikin. Ji bo ku bi kurtahî her tiştê ku li jor hatiye vegotin, divê were gotin ku divê hûn bi tenduristiya we re henek bikin. Ji bo ku hûn di şerê dijî nexweşî de serfiraziyê bi dest bixin, hûn hewce ne ku hûn parêza xwe ji nû ve binihêrin û pergal bikin, hilbijêrin, bi hev re bijîşk, parêzek ku dê ji bo jiyanek bextewar bibe amûrek domdar, heya ku nexweşî dê tevahiya jiyana we jî bike.

Qonaxa destpêkê ya diyabetesê bi zêdebûna domdarî ya di asta şekirê xwînê jorîn ji 6 mmol / l, tête diyar kirin, lê li jêr 9 mmol / l, û her weha nebûna coma û tevliheviyên nexweşî. Pêdivî ye ku hêj asta şekirê xwînê bi nirxên normal re nêzîk bibin, kêm kêm bertekên nexweşiyê li bendê bin.

Qonaxa destpêkê ya diyabetê qursek sivik a nexweşî ye. Di pir rewşan de, kesek hêj di derbarê nexweşiya xwe de texmîn nakin. Ji karê organan ve binpêkirin tune. Lêbelê, pankreas bi kêmî 80% fonksiyonê xwe nake.

Xeletkirina çermê bi gelemperî bi reaksiyonek alerjîk re têkildar dibe, û vexwarinê giran bi zêdebûna germahiya hawîrdor re.

Di nebûna dermankirinê de forma sivik dikare bi tevliheviyên vaskal, êrişên dil, dorpêç, kataract, gangrene ve tevlihev be. Bi gelemperî tespîtkirina diyabetesê ji hêla lêkolînek dermankirinê ya nexweşî ve tête çêkirin.

Gelek sedemên wê hene ku çima diyabet pêşve bibe. Ya sereke ev in:

  • mîratî
  • birînên pankreasê
  • malnişînbûnê (xerckirina zêde ya karbohîdartan û xwarinên rûnê, xwarinên tavilê),
  • bêpêjîn
  • nexweşiyên viral û autoimmune,
  • temen piştî 40 salî.

Van faktor tenê li zirzûman têne kirin. Ew ne garantiyek 100% pêşveçûna nexweşiyê ne. Lêbelê, mirovên ku xwedî dîrokek tebatî ne divê li tenduristiyê baldar bin, pêwîstiya azmûna bijîşkî ji bîr nekin.

Nîşaneyên yekem ên diyabetes yekser nas nakin. Bi gelemperî, nexweşî bi şansê tê vedîtin, dema ku ji bo pirsgirêkek bi tevahî cûda daxwaz dikin.

Giliyên sereke di dema eşkerebûna nexweşiyê de ev in:

  • tîna domdar
  • mîzkirina gelemperî ji ber vexwarinên giran,
  • zêdebûna bîhnfirehiyê
  • zêdebûn an windakirina giraniya laş,
  • şilbûna poran li mêran
  • krêşkirina vulva û perineum di jinan de,
  • qelewbûn,
  • hîsên bêbextiyê, xençikên kemilandî yên di beşa lingê jêrîn de,
  • enfeksiyonên tîrêjê yên gelemperî
  • nebûna dirêjkirina başkirina birînên û qehiran,
  • lalbûna hestyarî.

Nîşan hêdî hêdî zêde dibin.Heke bi kêmî ve du nîşanên hanê têne pêşkêş kirin, divê hûn bi bijîşk re şêwir bikin ku ji bo şekirê zûtirîn û baca karbohîdartek zûtirîn testek xwînê, û her weha diyarkirina şekirê di mîzê de. Heke digel teşhîsê de tengasî çêdibe, asta hemoglobînê ya glycosylated tête diyar kirin. Ev nîşana bi glycemia kronîk zêde dibe. Bi indexek hemoglobînê ya glycosylated ku ji% 6.5 bilindtir e, ew ewle ye ku meriv li ser diyabetê biaxive.

Divê baldar be ji xuyandina tîbûnê, urandina dubare, birînên başkirina dirêj. Van sê nîşanan bi nîşanên herî diyar ên nexweşî re têkildar in. Dirûvê kêmanî yek ji wan ezmûnek hewce dike.

Nîşana sereke ya şekir di asta glukozê de di xwînê de ji 6.1 mmol / L ye. Berhevdana glukozê nefestkirî dibe sedema xerabûna fonksiyonê ya normal ya laş. Naveroka materyalên toksîk ku bandor li jiyanê dikin zêde dibin.

Derman ji bo şekir kêmkirina şekirê xwînê ye. Kesek ku bi êşek weha re bimîne pêdivî ye ku di tevahiya jiyana xwe de li gorî şêwazek rast rêve bibe. Berî her tiştî, pêwîst e ku parêz were normal kirin û hevsengkirin. Pêdivî ye ku parêz divê bi hişkî tevbigerin.

Bêyî çavgirtina parêzê, ne gengaz e ku meriv stabîlbûna şekirê bidest bixe. Ji bo diyabetîkan, menuek dermankirinê ya taybetî tête pêşve xistin, ku wekî tabloya hejmar 9 tê gotin. Pêşnîyar dike ku bi prensîbên xwe tevbigere.

Kêmkirina karbohîdartan kêm kirin, kêmkirina naveroka kaloriyê ya parêza rojane, dewlemendkirina parêza bi proteîn û vîtamînan encamek baş bide. Ji bo ku hûn hemî pêkhateyên xwarina pêwîst peyda bikin, menû hewce ye ku hefteyek berî pêşde were plansaz kirin. Hûn hewce ne ku rojê 5-6 carî, di porên piçûk de bixwin.

Dema ku menu were berhev kirin, hûn hewce ne ku ji hêla calorie ya xwarinê ve çavdêriyê bikin. A kêmbûna hêdî ya hejmara kaloriyan dê bihêle hûn ji sifirê zêde derkevin, ku ev yek di pêşveçûna nexweşiyê de faktorek e. Tête pêşniyar kirin ku xwarinên steamed yên di okyanûsa an de tê pijandin. Ji ber vê yekê kêm rûn heye. Divê interval di navbera xwarinan de sê û çar demjimêran be. Sê xwarinên bingehîn bi sêwiran re hevbeş in, di nav de hûn dikarin fêkiyan, fêkî, çêlekê bixwin.

Qonaxa yekem a parêzî bi karanîna xwarinên qedexekirî tixûbdar e:

  • gelek karbohîdartan
  • sêvik
  • alkol
  • goştê qaçax kişandin
  • firandin
  • rûn.

Heke gengaz be, pêdivî ye ku karanîna hilberên kulîlk were derxistin. Di dema hesabkirina parêzê de, nexweş pêdivî ye ku baca karbonhîdratê ya her kûpê hesabê bide.

Pêdivî ye ku nivînên şekir di nav kûçikek kûçikê şûştî, goşt, masî, çêlek, mîqdarek têr û sebze û naveroka fêkiya nerm hebe. Berhemên dairy (kefir, yogurt bêyî şekir û xiyar, şekirê fêkandî neçandî) pir bikêr in.

Vegetables wekî mêvanên rûnê û materyalên girîng têne hesibandin, û herweha vîtamîn û elementên trace yên ku enzymên xwarinê pêk tînin. Ji bo xwarinê, nexweşan destûr tê dayîn:

  • lêv
  • zucchini
  • xalîçeyan
  • Tomato
  • radish
  • pelên marûzê
  • greens
  • îsota tûj.

Dê xwarin ji fêkiyan cihêreng bibe. Ew çavkaniyek nebat, fêkiyan û elementên rêwîtiyê ne. Ji bo karanîna bi nexweşî ve hatî pejirandin:

Fêkiyên exotic nayê pêşniyar kirin. Ev barê giran li ser pankreas û laşên gastrointestinal e.

Di parêza nexweşek bi diyabetî de, hûn hewce ne ku cirkan bixin. Ew laş bi enerjiyê rûn dikin, hêz didin, mêjî û masûlkan rûnin. Diabetics têne pêşniyar kirin ku merivên vî rengî bikar bînin:

Dropsend dilopên rûnê zeytê wekî additive to the side side ve tê bikar anîn.

Dema ku hûn parêzek xwarinek çêbikin, hûn hewce ne ku hûn çalakiya laşî bifikirin. Exercise şikestandin û xweşkirina karbohîdartan zûtir dike. Lê bariyek zêde dikare hilweşîna maqûl a glukozê ya xwînê provoke bike û bibe sedema koma hîpoglycemîk.

Wekî din, piraniya xwarinê hewce ye ku di sibehê de were avêtin (ji bo taştê û şîvê). Ji ber vê yekê laş dê bi dabeşkirina wê re hêsantir be. Wekî vexwarin, hûn dikarin dravê dermanxaneyê piştî xwarinê bikar bînin, ku asta glycemia kêm dikin.

Gava hesabkirina xwaringehê, hilberên bi bandora kêmkirina şekir têne hesibandin:

Ger endokrinologist hewce dike ku meriv tabletên an înzulasyona însulînê bigirin, hingê divê van pêşniyaran bişopînin. Car carinan bijîjk li gel pileyên li ser şekirê şeytanokî bi şeysandina însulînê bi diyabetê re dike. Ne hewce ye ku ji vê bitirsin. Dema ku nexweşî xelas bibe, pilana dermankirinê dê were lêkolîn kirin. Belkî vegerînek e ku hûn tabletên kêmkirina şekirê bigirin.

Dermankirina ne-derman a şekir tenê ji bo dermanên bijîjkî tenê ye. Destpêka dermanê dereng a ji bo şekirên bi stabîl zêde re faktorek xetere ye ji bo pêşveçûna patholojiya mirinê - têkçûna pir organan.

Di perwerdekirina nexweş de bi behremendiya rast û pêşniyarên jêrîn, û her weha çavdêrîkirina rewşa tenduristî de rolek girîng tê lîstin. Ji bo kontrolkirina rewşa xwe hûn ê hewceyê pîvanê glukozê ya xwînê bibin. Heke hûn xwe baştir hîs bikin, divê diyabet di cih de ezmûna eşkere ji bo glukozona xwînê bike.

Menuya bingehîn ji bo diyabetîkan ji bo hefteyekê bi bingehîn ji menûyê cûda ye ji bo nexweşên bi şekirê şekir 1 ê (şekir ve girêdayî bi şeklê însulînê). Ew ji hêla kesek bi parêzvan ve tê pêşve xistin, di nav de pêdiviyên taybetî yên nexweş (celeb şekir, rewşên bijîşkî, cûreyê dermanê hatine girtin, giraniya nexweşiyê, çalakiya laşî, zayenda û temenê nexweş).

Mînakî, heke jinek bi şekir, şekir, kolesterolê bilind, xwîna bilind a trîglîserîdê û pirsgirêkên gurçikan hebe, ew ê xwedan bendên hişk bin ku ji bo domandina asta şekir xwîna normal bimîne. Heke şekir di pitikê xwe de ye, dê menuk bi tevahî cûda werin pêşve xistin.

Tenduristek şekir ku ji hêla bijîjkî ve hatî berhev kirin bandorên zêdebûna giraniya şekir diabetîk dike, ku ev yek dibe sedema pirsgirêkên şekirê xwînê û berhevkirina fat.

Parzûnek piçûktir a fatê û pêşgotinek genetîkî ji bo metabolîzma neheq dikare hejmarek pirsgirêkên tenduristiyê, di nav de kolesterolê bilind, tansiyona xwînê ya bilind, pirsgirêkên digel pergala bêpergalî û ambalaja hormonal de hebe.

Navnîşa pirsgirêkên tenduristiyê ya navkirî ji ber jiyana nûjen e û bi heredityê genetîkî re ne hevaheng e. Di dema betlaneyê de û rojbûna xebatê de, gelek mirov genên aborî yên cihêreng ava dikin ku mirov tine dike ku enerjiyê hilîne (dema ku xwarina kalorî heye) bigire, û dema ku xwarin tê de pir tê de enerjî digire.

Di demên kevnar de, mirovên ku xwedan komek gêncên aborî ya xurt in ew di xwesteka xwe de ji bo jiyanê winda kirin û ew radigihînîn nifşên pêşerojê. ,Ro, giyannasên qelebalix bi xwarinên bêkêmasî re ne. Wan ji bîr kir ku çi birçîbûnê ye. Wekî encamek, ew ji bo kesek ku giraniya tenduristî bimîne pir zehf zehf dibe, ew pir caran xwedan mercên pêşveçûnê yên pêşbîriya diyabetê ye.

Fatêwaza zêde zêde dibe sedema laşên kronîk di laş de. Ev dibe sedem ku tansiyona adipose gelek molekulên nemir (citokines) pêk bîne. Ew bersîva giraniyê didin û wê bi enfeksiyonê şaş dikin. Wekî encamek, pêvajoyên dorpêçkirina enfeksiyonê çalak dibin, hestiyariya laşê li ser hormonên sereke zêde dibin:

  • însulîn, ku şekirê xwînê digire,
  • cortisone - hormona stresê,
  • leptin û grrelin, hormonên ku birçîbûn û mezheb rêgezê dikin.

Nutritionists bawer dikin ku hişmendiya xwerû ya demkî alîkariya kêmkirina û ziravkirina laş di laş de dike, û her weha fonksiyonê hormonesên bingehîn normal dike.

Ew pêşniyar dikin ku çêtir e ku pêşî li birînên interkîtandî yên bi zûtirîn birêkûpêk bigire, bi vî rengî kontrol bikin û pêşî li pêşketina şeklê tip 2 bigirin.

Menuya heft-rojî ya klasîk ji bo diyabetîkan ji bo hefteyekê li 2 qonaxan dabeş dibe: xwarina kêm-kalorî û dewsên nerm. Qonaxa kêm-calorie pêşniyar dike ku hûn di xwarinê de du-roj, kêm-calorie, kêm-carb bikar bînin.

Pêdivî ye ku hilber divê sûkên dilxweş, xwarina bingehîn ên devê-vexwarinê û kokteylên malê yên pir juicy. Pêdivî ye ku ew ji bo kêmkirina giraniya beşdar bibin û ji 650 kaloriyên ku di rojê de pêşniyaz dikin zêdetir nekin (divê hestek birçîbûnê û ceribandina xwarinê nemîne).

Heyama rojbûnê rê dide ku nexweş bi metabolîzmê bişewitînin di nav rêzê de ku hejmara hucreyên mast kêm dike û alîkariya kêmkirina mejî û berxwedana însulînê dike.

Qonaxek nerm, ku tê de parêzek ji bo şekir tê, ji 5 rojan pêk tê. Ew şîreta xwarina navînî ya bi nirxê metabolîk 1,500 cal di şeklê navînek Medîneyê de pêşniyar dike. Moda parêzbûnê pêşveçûna pêvajoyên înflamatoyê di laş de ducar dike û berxwedana însulînê xilas dike.

Diyardeya heft-roj ji bo şekir pir bi bandor e, ji ber ku ew kêmkirina giraniyê dike û pêvajoyên metabolê di laş de normal dike.

Foodsi xwarinên heft-roj vedixwîne?

Berevajî gelek hişkesaziyên hişk ên kêm-carb, diabetîk, heft rojane hefteya xwarinê ji bo diyabetîkan ve tê de gelek xwarinên ku ji bo metabolîzmê baş e. Navnîşa hilberan ev e:

  • fêkiyek mezin
  • nebatên hişk
  • giyayên tev
  • goştê sor, ku bi bandorker zirarê kêm dike,
  • hilberên milkên kêm-fat,
  • masîyên deryayê û çem,
  • beq
  • mêşan
  • sêvên xwezayî yên tendurist.

Her kes hewceyên xwarina cûrbecûr heye. Intêkirina kaloriyê ya rojane û nirxa xwarina dermanan tê pêşniyarkirin bi cinsê nexweş, giranî û asta çalakiya laşî ya ku ew di jiyana xwe ya gelemperî de rêve dibe.

Di nav nîşanên gelemperî de, jinên ku hewce ne ku giraniya xwe winda bikin, bi rêkûpêk laş nakin, divê her roj ji 1200 heta 1600 kalorî vexwarin. Jinên ku werzîşê dikin û zilamên ku bi rêkûpêk leyistinê nakin, divê her roj di navbera 1,600 û 2,000 fekal de rûnin.

Divê her xwarin ji 4 xwarinên cûda pêk tê ku tê de 58 servahên karbohîdartan heye. Pêdivî ye ku her snack 59 servîsên karbohîdartan pêk bîne. Di tevahiya rojê de parêza giştî divê ji 40 heta 50% karbohîdartan pêk bîne. Rêjeya vexwarinê ya kalorî ji bo nexweşên bi şekir di rojê de 1600 kalorî ye. Ji bo ku hûn bêtir hesab bikin ka kîjan kalorî her roj pêdivî ye, divê hûn bi parêzvanek an bijîşk re şêwir bikin.

Taştî destûrê dide kesek ku bi stresê laşî û psîkolojîk a ku di rojê de tê de heye rabe. Ji ber vê yekê, divê ew tenê xwarinên tendurist pêk bîne:

Di sibehê de li ser agirek hêdî hûn dikarin porê xwe bi oatmeal bikirin. 1/2 kasa bîhnek an sosina sosî bi wî ve zêde bikin û tamikê bi kulîlkek berfên demsalî (an jî sebze) re bikin: kasikên hêşînayî, tirî, îsot an darî.

Heke di sibehê de pir wext heye, hûn dikarin xwe ji malzemeyek nebatî çêbikin ji du heb çîçikên an çêlekên hêk û 1/2 kasa fêkiyan wek îsot û hingiv.

Wekî xwarina taştê, hûn dikarin yek fêkî ya tovê gûzê giştî, nîv sûkê îngîlîzî an bagel bi xwarina margarînek bê şekir û jam bikar bînin.

Taştê di nav lepikê kêm-rûn de, goştê turkeysê, hêşînek piçûk, mandarîn an grapefruit, qeşayê bi rûnê kêm-rûn.

Lunchêkirina xwarina şîv û şîv karekî dijwar e, nemaze ku hûn tevahiya rojê mijûl dibin. Plansazkirina menuya hefte bihêle hûn di pêşiya me de cook bikin.Hûn dikarin şîv û xwarina pêşîn amade bikin, xwarina ku ji bo şîvê ji bo şîv nayê xwarin, bixwin an ji bo şîvê xwarina şîvê bistînin.

Divê her xwarinek li ser menuya heftane li ser:

  • çavkaniyên proteînê levane
  • karbohîdartan
  • fêkiyan
  • sebzeyan.

Di menuya xwarinê de dibe ku:

  • spaghetti bi goştên hingiv û salad bi nan nan,
  • mirîşkê bi îsotan
  • sebzeyên zibilandî, wek brokolî, karrot, kulîlk an asparagus,
  • tuna tirî bi peas,
  • goştê brokolî û hêşînaya qehweyî,
  • kebab bi îsotek şirîn, pîvaz û hêkên din.

Ji bo firavînê, hûn dikarin her saladsê bixwin. Ew dihêlin ku hûn her parêzek cûda bikin.

Pêdivî ye ku nexweşên diyabetê snaxên sivik û saxlem bixwin, ku tê de nivîn, vîtamîn û mîneral heye.

Pêdivî ye ku meriv xwarina xweş amade bike:

  • şîrê nefat
  • perçeyên piçûk ên fêkî (banan, orange an apple),
  • penêr an yogurtê kêm-rûn,
  • ipsîpên kêm rûnê bi sosê domandî.

Heke vebûna we ya şekir her roj nerazî dibe, hûn dikarin xwe bi 1/2 kasa şekir, pudding çîkolata an apple charlotte derman bikin.

Dema ku ji bo dermankirina şekir 2, parêza xwerû bijare, hûn hewce ne ku armancên ku wê bi bîr bînin. Ji bo baştirkirina tenduristî û domandina tenduristiyê, pêwîst e (armancên sereke):

  • kêmkirina giran, kêmbûna waç û hip
  • kêmbûna însulîn û glukoza xwînê kêm dibe
  • asayîbûna tîpa lîpîd û tansiyona xwînê

Wekî din, divê parêz bi aramî, fîzyolojîk, tê de tam naveroka rûnê, hem macronutrients (proteîn, rûn û karbohîdartên baş), û mîkrobat (vîtamîn û mîneral) pêk bîne. Pêdivî ye ku xwarinê bi vî rengî be ku meriv dikare di tevahiya jiyana xwe de pê re bimîne.

Heke vexwarinê hişk e û dibe sedema bêhntengiyê, wê hingê wê dijwar be û nexweş hîn jî vegere şêwaza kevnare ya xwarina kevnare, ku tê vê wateyê ku hewildana bihurbar dê were pûç kirin. Wekî din, dê di nav xwe û serfiraziya we de bêhêvîtiyek kûr û winda bibe.

Di dermanê fermî de, bi vî rengî parêza hêjmarek 9 tê derman kirin, lê ew bi tevahî pîvanên jorîn pêk nayîne û ji bo diyabetîkan jî ne maqûl e. Di heman demê de, ji bo kêmkirina giraniya, ez parêza Nr. 8, ku bi naveroka caloriya kêm û vexwarinên kêm-fat tête destnîşan kirin, pêşniyar dikin. Her çend di çend salên paşîn de îsbat bûye ku parêzên kêm-kalorî ne kar dikin, û kêmbûna şekirê di parêzê de dibe sedema zêdebûna şeklê karbohîdartan, ku di asta laş de şekirê û însulînê zêde dike. Wekî din, kêmbûna têkildarî fêkiyên tendurist dibe sedema kêmbûna materyalên girîn (vîtamînan-çareserkirî-fat, komên mîneral, Omega 3 FA, phospholipids, lecithin û yên din).

Kîjan parêz divê bi şekirê şekir 2 were şopandin? Di ezmûna pratîkî de, parêza ku di karbohîdartan de kêm e, di proteînê de normal e û di nav rûnên birêkûpêk de bilind e parêzek rast û bandor tête hesibandin.

Ew celebek nermaliyê ye ku hemî peywiran çareser dike û di% 90 bûyeran de arikariya van armancan dike. Mirov dikare di meha yekem a dermankirinê de encamê bibîne, kesek hewceyê hinekî hindiktir hewce dike. Di rewşên nazik de, ev pergala xwarina encamek nişan dide, û bi piranî ew bi nexweşiyên hevbeş ên nehatî çareser kirin re têkildar e (mînak mînak, hîpotyroidîzasyona bêhevsengkirî), dermanên ku bi destwerdana armancan re têkildar dike, tevnegirtina bi pêşniyarên ji hêla nexweş ve bixwe, berxwedana leptin, syndromes genetîkî ya metabolîzma lîpîdê û yên din. sedemên kêm.

Di vê beşê de ez dixwazim prensîbên berbiçav a parêzgehek xebatê ya ji bo diyabetîkan, bi taybetî karbohîdartan, proteînan, fêkiyan, û parêzê vebêjim.

Tête pêşniyar kirin ku hejmarek mezin a sebze û nebatên ku li jorê erdê mezin dibin: bikar bînin: hemî cûrbax, xiyar, domdar, îsot, zucchini, squash, pumpkin, îsot, asparagus, fasûlî kesk, peasên kesk ên teze an fasûlî, marûse û kesk û hwd…

Ji fêkiyên destûr: avocado, lemon, 1-2 apple her demsalê. Berries tenê bi demsalî û di piçûktiran de têne hiştin an jî felç kirin.

Ji berhemên şîrîn ên fermentî tê destûr kirin: fêkî kanî, rûkenî, hingiv

Nût û tovên di cûrbecûr de sînor.

Ji bo parêza herî bandor, hûn hewce ne ku hemî karbohîdartên şîrîn, storkirî û hin hilberên dairy derxînin. Vana ev in:

  1. hemî genim
  2. hemî hilberên nivîn
  3. hemî şirîn tevî hon
  4. hemî pasta
  5. hemî bejn
  6. hemî sebzeyên tuber
  7. Hemî fêkî ji bilî yên ku li jor têne navnîş kirin
  8. şîrê, hemî hilberên şîrê yên fîranê

Vebijandinên weha ji bo destpêkek bilez hewce ne û piştî ku bigihîjin armancan wê gengaz be ku meriv xwarina berfireh bike, lê tenê di berdêla fêkî û sebzeyan de. Hilberên din hêj jî dê werin qedexekirin, ji bilî ku carinan hûn dikarin wê erzan bikin.

Ant li hêviya pirsa feydeyên genim, nan û hingiv, ez ê bersivim ku feydeyên wan pir zêde têne gerandin. Bi awayê, hûn dikarin gotarê bixwînin "Honey ji bo şekir: mîtos û rastbûn".

Proteîn bingeha jiyanê ye, tevahiya laşê me ji strukturên proteîn pêk tê û ji bo ku laş ciwan û tendurist bimîne, divê proteîn di jiyana we de hebe. Ji xeynî vê, pêdivî ye ku meriv pê ewle be ku mêjûya wê têr e û li gorî norma temenê temsîl dike.

Kesek ku di laşsaziyê an li malê de tevlî çalakiya fîzîkî ya werzîşê ya zêde nabe, hewceyê herî kêm 1-1,5 g proteîn per kîlo yê laş e. Ez wateya niha giraniya proteînê, ne giraniya pişkek goşt e, ji ber ku 100 g goşt tenê 15-20 g proteîn tê de heye.

Kîjan xwarinan naveroka proteîna herî zêde heye?

  • her goşt (goşt, berx, mirîşk, duck, bizik, hwd.)
  • masî
  • seafood (shrimp, squid, crab, etc.)
  • şekir
  • ti hêk
  • berdan

Hûn dikarin her hilberek ji bo parêza xwe bikar bînin. Ji bo hesabkirina ku hûn çend proteîn dixwe, hûn hewce ne ku hûn tabloyên BJU ji thenternetê dakêşînin, ku naveroka proteînê di her hilberê de tê destnîşan kirin.

Ez xwarina proteîna ku ji eşkere pir kêmtir e ji normal re pêşniyar nakim, ji ber ku zêde jî dikare bibe sedema nîşanên nexwestî yên bi xebata kêzikan û gurçikan re têkildar in.

Zêdetirî 50 salan e ku mirov ji ti laşê ditirse, doktoran ji bo şerkirina obesity, atherosclerosis û kolesterolê bilind, parêzên kêm-fat danîne. Fêkiyên herî hêja ji hilberan re hate derxistin, û cîhê wan ji hêla karbohîdartan û rûnên nebatî yên hîdrolîzkirî ve hate dagirkirin, ku ji bo tenduristiya mirovî pir xeternak in. During di vê demê de, hejmara patholojiya cardiovascular ne tenê ne kêm bû, lê di heman demê de girîng jî zêde kir.

Vê rastiyê di lêkolîna rola rûnê di laşê mirovan de imponînek nû peyda kir. It derket ku zanyar di vê demê de tim rastî zilm û zordariyê hatine û li gorî hin raporan, encamên lêkolînên paşîn bi hovane hatine felq kirin. Ji bo ambargoyên wan, rastî hatine rakirin û encamên lêkolînê ji bo pratîsyen, hilberînerên xwarinê, ku ji 50 salan zêdetir adet in, pêşnîyarên nû ava kirin. Hûn dikarin li ser Internetnternetê li ser Alan Keyes bixwînin û kîjan beşdariya wî kir di girophobiya kolektîf de.

Ji ber vê yekê, bila em fêr bibin ku ji fêkiyan netirsin, lê di heman demê de jî bi serfirazî fêkiyên tendurist ji yên zirarê vediqetînin. Ji ber vê yekê, fêkiyên zerar ev in: fêkiyên trans, ango rûnên baxçê hîdrojen, û her weha rûnên ku di nav de gelek teybetî Omega 6 FA (tîrêj, rapeseed, kemik), û rûnê ku ji ber germkirina dirêjkirî (rûnê kûr) pêk hatiye.

Oilsi rûn û fêkiyan gengaz in?

  • her rûnê masî û masî, tevlî ker jî
  • rûnê zeytê
  • rûnên exotic (avocado, almond, macadamia, walnut, etc.)
  • rûnê linseed (Qehreman! Stasyona hilanînê, zû oxidize)
  • rûnê gûzê

Rêbernameyên kevn xwarina dubare di navbên piçûk de pêşniyar dikin. Lê heke hûn biçin pergala xwarina min a pêşniyar, wê hingê 5-6 carî rojê xwarin ne hewce ye. Ne tenê ew, heke hûn pir caran xwarin bixwe, hûn dikarin kaloriyan bixwe jî bixwin, ji ber ku xwarinên nû dê bêtir fêkiyan peyda bikin, ku du caran di kalorî de ji karbohîdartan û proteînan re pir zêde ye.

Ez pêşniyar dikim dema ku birçîbûn tê xwarin, û li ser vê pergalê xwarinê mirov zû zû rûne û saturasyon pir dirêj dibe. Ji ber vê yekê, mirov bi hêsanî naxwaze şemitok bibe.

Dema ku veguheztina parêzek nû, hûn hewce ne ku ava têr vexwin, ji ber ku bi kêmbûna karbohîdratê re vexwarinê, dê felq dest bi rakirin û hêsan bibe, ava paqij hewce ye ku wê dagirtî.

Di destpêkê de, hûn ne hewce ne ku caloriyan û hêjahiya proteîn û fêkiyan xwariye ji ber ku kêmbûna karbohîdratê gav bi gav encam di forma kêmbûna giraniya, kêmbûna dûkelê û normalîzekirina nîşanên glycemia de dide. Di destpêkê de hûn bi qasî ku hûn hewce ne hewce ne ku hûn têr bixwin hûn dixwin. Dûv re, gava ku rêjeya windakirina giraniya laş hêdî dibe, kêmbûna naveroka calorie ya rojane dê hewce bike, û ev ê hewceyê berçavkirina tiştên ku têne xwarin hewce bike.

Tenê karbohîdartan dikarin li ser vê şêwaza rûnê bêne hesibandin. You hûn hewce ne ku fêr bibin ka meriv wê gavê wê çawa bikin.

Dema ku di klînîkê de şekir dest pê dike, tabloyek birêkûpêk jimar 9 tê diyar kirin. Vê nêzîkbûnê hemî hêviya başbûnê hilweşîne, û piştî her tiştî, diyardeya şekir 2 di qonaxa destpêkê de bersivdana regresyonê ya ku bi rêgezek destpêkê ya jêhatî re pir baş bersiv dide.

Ger hûn di wextê xwe de şêwaza xwarina xwe û şêwaza xwe biguhezînin, wê hingê nexweşî paşve diçe, lê hûn ê pêdivî ye ku hûn di tevahiya jiyana xwe de ji vî parêzî tevbigerin. Ev qe ne dijwar e, ji ber ku xwarin dê bi dil û whole be.

Li ser ezmûna bijîşkî, ez bawer bûm ku çiqas zûtir gengaz e ku tenduristiya şilandî were guhastin û veguhestina tenê li vî rengî ya xwarinê.

Ji ber ku hêza tirsa fêkiyan di mejiyê mirovan de pir zêde ye, dê îtiraza yekemîn be "Ma gelo gengaz e ku ew kortik bixwin dema ku kolesterol tê bilind kirin û nîşanên atherosclerosis heye?". Bersiva min bêbersiv e - "Erê, hûn dikarin!".

Di vê gotarê de, ez ê rastiya tevahî di derbarê kolesterolê û atherosclerosis de diyar nakim, ji ber ku ev mijarek pir mezin e û bêtir ji gotarê derdixe. Ez tenê dikarim bêjim ku atherosclerosis ji kolesterolê bilind a xwînê pêk nayê, pir hindiktir ji zêdebûna xwarina xwarinên bi naveroka kolesterolê re.

Pêvajoya avakirina plakaya kolesterolê pir tevlihev e û di serî de bi zirarê digihîje dîwarê hundur ê kelê heya hin faktor, ku bi kîjan karbohîdartan re rasterast girêdayî ye, dest pê dike. Ch kolesterol ji hêla laş ve ji laş ve tê şandin da ku yekîtiya dîwarê vaskal, li ku derê dest pê bike bê hilweşandin û plakek ava bike. Ev pêvajoya fiziyolojîkî bêyî ku asta kolesterolê di xwînê de pêk tê dibe. Vê rastiyê rave dike ku atherosclerosis di hemwelatiyan de jî çêtir dibe ku xwarinên heywanan bi kolesterolê dewlemend nexwîne.

Wekî din, zêdebûna nîşana "kolesterolê total" di analîzasyona biyolojîk a xwînê de tiştek nayê wateya. Ji bo nirxandina metabolîzma lîpîdê hewceyê analîza spekulasyona lîpîdê ye.

Li gorî pisporên rojavayî, asta kolesterolê pir kêm tê kêm kirin. Di rastiyê de, kêmkirina artificial a kolesterolê ji hêla statîn ve rê nade sedema kêmbûna mirinê ji patholojiya kardiovaskuler, lê ew zêde dibe sedema kêmbûna nexweşiya Alzheimer, depresiyon, şekir û nexweşiyên din ên wekhev ên xeternak, ku girîngî dide kalîteya jiyanê ya nexweş.

Laş bi rastî hewceyê kolesterolê ye, ew parastvanek dîwarê hucreyê ye, ambûlansek ji bo ziravkirina dîwarê hundur ê xwînê ye, ji ber vê yekê hûn hewce ne ku sedemê birîndariyê derxînin - zêde karbohîdartên di xwarinê de, ku dibin sedema glycasyonê proteînan de, binpêkirina yekparêziya wan dikin.

Ji bo bersiva vê pirsê, hûn hewce ne ku fêm bikin ka çi bi rastî dibe sedema hepatoza laş ya laş.Pir kes difikirin ku dejenerasyonê rûnê kezebê ji xwarina xwarinên sivik derdikeve. Lêbelê, ev bi tevahî çewt e. Depoya rûn di kezebê de ji hêla fructose ve ye, ku ji xwarinê vexwarinê pir tê. Fêwazên xwarinê bi tevahî beşdarî vê pêvajoyê nabin.

Heke hûn difikirin ku hûn fructose naxwin, wê hingê hûn pir têne şaş kirin. Sugarekirê asayî (sucrose), ku ne tenê di xwarinên şêrîn de, lê di heman demê de nan, sosin û xwarinên din ên nexwendandî jî tête zêdekirin, hem glukoz û hem jî fruktoz di navberên hevûdu de vedigire. Wekî din, di hemî fêkiyan de di navhevoka wan de herî fruktozê heye. Di heman demê de honê ku bi parêza kevneşopî tê destûr kirin ji sucrose (glîkoz + fructose) pêk tê.

Ji ber vê yekê, parêza ku ez pêşniyar dikim herî zêde tê pêşwazî kirin û bi obezîteyê bi kezebê re çêdibe. Lêbelê, pêvajoya serbestberdana kezebê hêdî e û dibe ku wext bigire (ji 6 mehan an jî bêtir). Di berfirehtir de li ser vê şêwaza xwarina nermalavê û bandora li ser jehrê, ez di gotarê de axivîm "Parêza kêm û karbonê".

Diabetê veşartî wekî sindroma kêmbûna glukozê tê hesibandin, ku di dermanê fermî de wekî prediabetes tête girtin. Heke hûn gumanbariya şekir û ewqas binpêkirina metabolîzma karbohîdartan guman dikin, ez di heman parêzê de ya ku min li jor nivîsî pêşniyar dikim. Ev, meriv dikare bêje, wextê herî grind e ku dest bi dermankirinê bikin da ku pêşiya pêşkeftina şekir ya diyabetê bigirin.

Ger kesek di vê gavê de xwe xwe bikişîne, ez dikarim misoger bikim ku şekira şekir 2 nikare pêşve bibe. Hûn tenê şansê şekir nakin.

Dibe ku çêkirina parêzek ku her kesê li ser rûyê erdê têr dike dijwar e. Ji ber vê yekê, ez tercîhên şahidiyê yên ku hûn dikarin menuya xwe biafirînin, û hilberên pêşniyazkirî yên bi yên mîna cîh digirin, tercîh dikin.

Di vê gotarê de ez ê menuya heftane boyax nakim, ji ber ku pir agahdarî derketiye. Diet ji bo 3 rojên hefteyê, hûn dikarin bi zencîreyê li ser gotarê bigirin "Xwarina di şekirê duyemîn a şekir de. Ji bo 3 rojan menu! ” Vebijarkek tenê sê rojan bikar bîne, hûn dikarin rêz û berhevoka pîvazan biguhezînin, bi vî rengî di 4 rojên mayî de parêzek çêbikin.

Ev ji bo min her tiştî ye. Todayro, hûn bi rêwerzên nû yên xwarinên ji bo diyabetîkên tîpa 2 têne dan. Li ser bişkojkên medyaya civakî yên li jêr bikirtînin da ku ez fam bikim ka hûn gotarê hez kiriye. Hûn di demek nêzîk de bibînin!

Bi germ û lênêrîn, endokrinîst Lebedeva Dilyara Ilgizovna

Silav xwendevanên delal! Ofteniqas carî hûn şekirê xwîna xwe kontrol dikin? Ma hûn vê nîşana girîng kontrol dikin? Mixabin, diyabetes bi gelemperî wekî navgîniyek şermezar têne dîtin. Ji ber vê yekê, girîng e ku ji destpêka vê nexweşiya giran ceribandinek ji bîr neke. Di qonaxa destpêkê de divê parêz ji diyabetîkan re çi bibe? Ev pirs xemgîniya her kesê ku bi metro dest pê kir nirxên bilind dan nîşandan.

Ez ji we re pêşniyar dikim ku hûn kîjan xwarinên ku hûn dikarin bi şekirê şekir 2 vexwarinê bikin (dê sifrê nîşanî we bide) û ka hûn çawa ji bo hefteyekê menuyek çêbikin. At di dawiya gotarê de hûn dikarin ji bo xwarina betlaneyê ji bo sifreya diyabetîk du çirokên balkêş bibînin.

Bawer bikin ku peyva "parêz" hinekî tirsnak e û bi parêzek hişk ve girêdayî ye, bêhêvîbûnên gastronomî û kêfên xwarinê. Lê, yekem, ji bo tenduristî ew ê zirarê neke ku hebkî tolerans bike. ,, Duyemîn, her diet dikare bi serpêhatiyên balkêş ve ronî bibe, hûn tenê pêdivî ye ku xeyala xweyê kulîlkan bi nav bikin.

Dema ku nexweşî hîna negihîştiye pezê xwe û neçûye qonaxa 1-însulînê, pêdivî ye ku ji bo her rojê bijareyên rast hilbijêrin. Ev ê alîkarî bike ku meriv hebûna glukozê di binê xwe de bigire, û, ji ber vê yekê, başiya we baştir bike. Bê guman, erzan ji bîr nekin dermanên dermankirinê li malê, ew her gav têne rizgarkirinê.

Berî ku hûn rasterast li ser parêzgehê bixwe biçin û bifikirin ka hûn dikarin bi şekirê şekir 2 re çi bikin, bi qaîdeyên bingehîn fêr bibin.Observavdêriya wan dermankirinê maqûltir dike û nahêle qonaxa destpêkê ya nexweşî pêşve bixe.

Ji bo kesên ku bi diyabata celeb 2 têne naskirin, bijîjk û ​​parêzvanên tenduristî bi piranî tabloya nehîn pêşniyar dikin. Bi awayê, nîşanên ji bo parêza Nr.9-ê dikare ne tenê ev nexweşî, lê her weha alerjî, rehezîzm, astma bronchial, polyarthritis, etc.

Ji bo diyabetîkan, parêza kêm-carb û proteînan jî guncan e. Although her çend ew ji bo kêmbûna giran tête pêşve xistin, wekî şêweyek xwarinê, ew ji bo kesên ku şekir zêde ne diyar in.

Menuya hefteyê dikare bi serbixwe were pêşve xistin, bi gelek aliyên bingehîn zanibe - çi dikare were xwarin û çi nabe, çi be divê naveroka kaloriyê ya tevahî ya şaneyan, çi hilberîna xurekan tercîh e, hwd. Heke hûn ne naxwazin karê rûnişkvaniyê bikin, wê hingê hûn dikarin di nav gotarê de mînakek amade ya çêkirî bibînin. Di serî de, xalên giştî:

Kaloriyên per roj: Bi navînî 2000-2300 kcal.

Rêjeya mêvanan: proteînan: fêkiyan: karbohîdartan = 5: 4: 6. Ev tê vê wateyê 100 g proteîn (ji wan 60% ji eslê heywanê ye), 80 g fat (ji wan 30% nebat e) û 300 g karbohydrates.

Hêjeya nan: 12 g

Êkirin: bêyî cudahiyên taybetî, ango, asayî.

Table

Ji bo her xwarinê, gelek vebijark têne pêşkêş kirin. Hûn dikarin pêşniyara yekê hilbijêrin. Then paşê di nav hefteyekê de menu li gorî dil û gengaziyên xwe kom bikin.

Taştê

proteîna omeletê - 80 g

ji darên mihrîcanê pelçiqandî - 130 g

sêlikê fêkî bi fêkiyan - 80-100 g

peas kesk - 100 g

Taştêya duyemîn

Saladê fêkî - 100 g

Yogurtê xwezayî - 100-120 g

Nermalava fêkî û sebze ya destûr - 100 - 120 g

Lunch

Sala nû ya nebatî bi rûnê nebatî - 110 g

Sêvê fêkî (supayê mûzikê, borschê kêm-fat, sûkê şorbe li ser brûka kêm-fat) - 160-180 g

Masî masîyan (goştê biraştî an birinc, goştê qehwe, tevgerên taştê) - 100-120 g

Bihurên hişkkirî (çirûskek birrandî ya ji navbên pejirandî) - 130 g

Teaayek bilind

Smoothies - 100-120 g

Saladek nebat - 100 g

Sêvên kesk - 50 - 60 g

Dinav

Kutikên avî (goştên kûçikê, goştê zuwa an masî) - 120 g

Kincên garanî - 130 g

Berî ku hûn biçin razanê

Milk - 150-200 g

Menus her hefte tête guheztin da ku xwarin xwar nebînin, û laş bi zêdebûna nan û madeyên biyolojîk aktîv distîne. Ev alîkariya dermankirinê dike û şiyana baştir dike (ku, divê hûn bipejirînin, ji bo her êşên girîng).

Ez pêşniyar dikim xwendin: Fori ji bo galegalê şekir şekir kêrhatî ye

Ne pêkan e ku kesek bixwaze li maseya cejnê li wir rojane golikên xwê yên behrê yên bi saloxa hingivê di rûnê tîrêjê de hene. Berî her tiştî, hûn her gav dixwazin ku xwe bera bikin, heke diyabet jî di qonaxa destpêkê de ye û pêşveçûn berdewam dike. Min bi taybetî du dozên balkêş ên bi taybetî ji bo dozên weha dît. Heke hûn ji wan hez dikin, wê hingê bigirin.

Kûçik (filet) - 300 g

Yogurt - 3-4 tbsp. spas

Salona spinach - 100 g

  1. Kulikê mûçikê di nav piçek piçûk avê de birijînin an di nav hûnerê de rûnin. Goştê di parçeyên piçûk de derxînin.
  2. Avocado ya kûçik û rijandî (biceribînin hilbijartin rast) birrîn nav diranan.
  3. Masî li ser grûreke mêtroşkirî tê tewandin.
  4. Greens bi rengek zirav têne çandin.
  5. Kulikê devê ji lemonê vekişînin.
  6. Hemî pêkhateyan tevlihev bikin.

Strawberry - 0.5 kg

Ava lemon - 1 tbsp. çîçek

  1. Ji stevia, divê hûn pêşî zêvek amade bikin. Ji bo vê yekê, stevia bi avê (0,5 l) ve tête kirin û nêzîkî demjimêr bisekinin. Brothê bikelînin, stevya bi avê vexwînin (0.25 ml) û nîv demjimêra din bikelînin. Piştra her du dekokasyonan hevber bikin. Li rûnê mêşan bikişînin û bisekinin. Kûpek şîrîn bi qasî yek çîçek şekir re têkildar e.
  2. Kulikên qeşeng ên stevia pişk (8-10 pcs) piştî ku pelên xwe yên kincê xwe şilandin, bi qamçek têne qefilandin.
  3. Di nav blender de berry, îsotên hêşîn û ava lîmonê têxin.
  4. Girseya berrê ya di pîvanê de derxînin. Hûn dikarin di vê formê de bixwin, lê hûn dikarin di nav sarincokê de bixin û bisekinin (lê bi serdemî hewce ye ku hûn girseyê tevlihev bikin, da ku perçeyek berfê nehêle).
  5. Bi fêkî û pelên din re sorikan çêbikin û biceribînin.

Dema ku hûn hilberek "ducanî" bikar tînin, ji bîr nekin ku hûn şekirê xwînê 1-1,5 demjimêran piştî xwarinê bixwin. Heke nîşangir ji 7,8 mmol derbas nabe, wê hingê hilbera (pîvaz) dikare di menuya parêzê de tê de têkildar be.

Bi diyabetes, pir girîng e ku hûn parêzê kontrol bikin.Ger hûn rêzikên xwarina derman û dermankirina guncan bigirin, wê hingê di qonaxa destpêkê ya nexweşî de şansek baş heye ku bi kêmanî jiyana xwe hêsan bikin û, di demek kurt de, nexweşî rawestînin. Ji ber vê yekê, menuya rast rast nekin.

Lê li ser dermanên girîng û dermanên xwezayî ji bîr nekin. Wekî paşîn sazkirî ye vexwarinFobrinol ji bo diyabetîkan. Ew inulin, vîtamîn û amînoyên girîng pêk tîne. Ew pir hêsan e ku meriv wê bikar bîne - pudre di nav avê de belav dibe û wekî vexwarinek birêkûpêk tê bikar anîn. Whyima ez li ser vê amûrê bi taybetî diaxivim? Dayika wî ji xwe re nivîsî - ewlekarî û berjewendîyên vexwarinê yên di şekiranê de di praktîkê de ceribandin, tenê pêlên erênî dimînin.

Xwarinek bi şekirê xwîna bilind ew çend ascetic e û menuya wê ji bo her rojê tune ye, her çend ew di nav xwe de xwarinên gourmet wek cama caramel û goştê bêkêmasî yê fêkî bi sosika spîndar nekeve jî, bi tevahî qebûl e.

Tenduristiya te baş! Nadezhda Goryunova

Diabes mellitus Nexweşiyek e ku dema ku hilberîna berbiçav tê de çê dibe însulîn pankreas. Sedema sereke ew zêdebûn û vexwarinên mezin ên rûn û karbohîdartan e. Ev dibe ku pankreasê, ku di binê "êrîşek karbohîdartan" de dibe, "dixebite ku bi sînor bike". Gava ku piştî şekir asta şekir zêde dibe, hesan serbestberdana însulînê zêde dike. Nexweş li ser binpêkirina metabolîzma karbohîdartan e: têkçûna glukozê ya ji tîrêjan û zêdebûna wê ya ji fêkiyan û glycogen.

Ya herî gelemperî ye cure 2 şekir, bi gelemperî di mezinan de ji 40 û mezinan de mezin dibe. Bi taybetî piştî 65 salî hejmara nexweşan zêde dibe. Ji ber vê yekê, pêşbîriya nexweşî di temenê 60% de 8% e û di 80-an de digihîje 23%. Di mirovên pîr de, kêmbûna çalakiya laşî, kêmbûna girseya masûlkeyê ku glukozê bikar tîne, û qelewbûnên abdominal berxwedana xweseriya heyî zêde dike. Di temenê pîr de, metabolîzma glukozê ji hêla hişmendiya tizbiyan ve tê destnîşankirin însulînher weha sekretandina vê hormonê jî dike. Baweriya însulînê di piyesên giran de pirtir eşkere ye, û kêmbûna tixûbê li mirovên obez serdest dibe, ku rêgezek cihêreng a dermankirinê dide. Taybetmendiya nexweşiyê di vê temenê de, kursiyek asîmptomatîkî ye, heya ku tevlihevî xuya dike.

Ev forma şekir di jinan de gelemperî ye û îhtîmala webûna wê bi temen re zêde dibe. Nexweşiya giştî ya nexweşî di nav jinên temen 56-64 salî de 60-70% ji mêran mezintir e. This ev ji ber aloziyên hormonal e - destpêkirina menopaçê û kêmbûna estrogjenê reaksiyonek reaksiyon û nerazîbûnên metabolîk aktîv dike, ku bi zêdebûna giraniyê, kêmbûna tolerasyona glukozê, û qewimîna dyslipidemia re çalak dike.

Pêşveçûna nexweşî dikare bi skêlê ve were xuyang kirin: overweight - zêdebûna berxwedana însulînê - zêdebûna şekir - zêdebûna hilberîna însulînê - zêdebûna berxwedana însulînê. Ew derdorek wusa dilşikestî derdixe holê, û kesek bi vê yekê nizane, karbohîdartan dixwe, çalakiya xwe ya laşî kêm dike û her sal qelew dibe. Hucreyên Beta ji bo pêgirtinê dixebitin, û laş bi bersiva nîşana ku însulînê dişîne rawestîne.

Nîşaneyên şekirê şekir pir tîpîk in: devê zuwa, tîna domdar, lezandin, lezgîniya zû, bîhnfirehî, windabûna girêka nexuyan. Karaktera herî girîng a nexweşî hyperglycemia ye - şekirê xwîna bilind. Nîşanek taybetmendiyek din a hestek birçîbûnê di mûlîtusê şekir de (pirfagî) ye û ev yek ji hêla birçîbûna glukozê ya hucreyan pêk tê. Hîna taştêyek baş hebe, nexweş di saetekê de hestek birçîbûnê heye.

Appêwaza zêde bi vê rastiyê ve tê diyar kirin ku glukoz, ku wekî "şewatek" ji bo tansiyonan re dike, nav wan nake. Berpirsê radestkirina glukozê bo hucreyan berpirsiyar e însulîn, kîjan nexweşan an jî kêmbûn dibin an tansiyon jê re ne guman dibin. Wekî encamek, glukoz di nav hucreyan de nakeve, lê dikeve nav lîseya xwînê û berhev dibe. Hucreyên kêmbûna nebatê îşaretek ji mêjî re dişînin, hîpotalamusê stendin, û mirov dest bi birçîbûnê dike. Bi êrişên pirreng ên pirfagî re, em dikarin li ser şeklê çîpêçan biaxivin, ku di nav rojê de ji hêla amûrek mezin a vexwarinên glukozê ve tête diyar kirin (0, 6 - 3, 4 g / l). Pêşketin xeternak e ketoacidosis û koma diyabetê.

At şekir insipiduse, têkildarî nexweşiyên di pergala nerva navendî de, nîşanên wiha têne destnîşankirin (tîbûna zêde, zêdebûna mîqyara mîzê ya ku ji 6 lîtreyan tê derxistin, çermê hişk, kêmkirina giran), lê nîşana sereke nebûna - zêdebûna şekirê xwînê.

Nivîskarên biyanî dilgiran in ku bawer dikin ku parêza nexweşên ku dermankirina şûna werdigirin divê karbohîdartên hêsan neyên sînorkirin. Lêbelê, dermanê navmalî nêzîkatiya berê ya ji bo dermankirina vê nexweşiyê digire. Nermbûna rastîn a di diyabetê de di qonaxa destpêkê ya nexweşî de faktorek dermanî ye, xala sereke ya di diyabetes de bi karanîna dermanên hîpoglycemîk ên devkî û ji bo şekir vegirtina însulînê re pêwîst e.

Divê kîjan parêz divê ji hêla nexweşan ve were şopandin? Ew hatin tayîn kirin Diet hejmar 9 an celebên wê. Ev xwarina parêzê metabolîzma karbohîdartan normal dike (destûrê dide te ku şekirê xwînê kêm bike û wê li astek nêzî astê normal bike, û pêşî li nexweşiyên metabolîzma rûnê digire. Prensîbên dermankirinê yên li ser vê sifrê li ser bingeha tixûbdar an rakirina karbohîdartên hêsan û tevlêbûna karbohîdartên tevlihev heya 300 g rojane ye.

Mezinahiya proteînê di nav norma fiziyolojîk de ye. Hêjeya karbohîdartan li gorî asta zêdebûna şekirê, giraniya nexweş û nexweşiyên têkildar ve ji hêla bijîjkan ve tê rêve kirin.

Nexweşiya şekir 2 piştî 40 salan pêşve dibe û bi gelemperî bi zêdebûna giran ve girêdayî ye. Yek ji mercên herî girîng ji bo dermankirina bi bandor xwe-çavdêriya ye, ku alîkariya domandina asta şekir a xwînê normal dike. Ev awayek pêbawer e ji bo pêşîgirtina ji tevliheviyên diabetic. Dermankirina ji bo şekir 2, bi dermankirina parêz ve dest pê dike, ku meriv dikare bi giraniya normal bike û asta şekirê kontrol bike.

Thei divê parêz ji nexweşên şekir 2 be? Bi gelemperî, di giraniya normal de, sereke Tabloya hejmar 9 bi navgîniya calorîk heya 2500 kcal û mîqdara karbohîdartan 275-300 g, ku ji hêla bijîjkan ve di navbera nan, rezber û sebzeyan de tê belavkirin.

Pêşniyar bi hilberên ku xwedan indexek glycemîkî ya kêmtirîn, naverokek pir zêde ya fîgara nebatê ye û, tercîhkirî, ne di bin şeklê çêkirinê de an jî pêvajoyek hindiktirîn de derbas dibe tê dayîn. Tabloya bingehîn ji bo karanîna domdar di nexweşên bi şekirê şekir 2 re bi giraniya sivik heta nerm di nexweşên bi giraniya normal de tê destnîşan kirin.

Di nav hebûna obusan de rûnişte xwedan girîngiyek mezin e, ji ber ku kêmkirina giraniya li ser kursa nexweşiyê bandorek erênî heye. Di obesityê de, celeb têne diyar kirin - parêzên kêmkirî (bi naveroka calorîk kêmkirî) di nav rojê de 225 g, 150 g an 100 g karbohydrat hene.

Berî her tiştî, parêza 9an a ji bo şekir 2 bi karanîna karbohîdartên bi hêsanî jêhatî, ku bi lez û bez tê hilweşandin (piştî 15 hûrdeman) bihurîne, bi şekir şekir zêde dibe û hestek westiyariyê çêdike:

  • şekir
  • hon
  • jam, jam, jam,
  • Ectionêkirin
  • sîr
  • berfê
  • nanê spî
  • fêkiyên fêkî û fêkî, fêkiyên hişk,
  • pasta.

Di karanîna wan de sînorkirin heye:

  • potatîk wekî hilberek pir hişk,
  • beets, ku xwedan indexek glycemîkek bilind e,
  • nan, fêkî, pîvaz, pasta û berhemên sos.

Ji bo kêmbûna giraniya, parêzên kaloriyê ji ber sînorkirina karbohîdartan heya 120 g di rojê de, bi normê proteîna (110 g) û rûnê (70 g) di 1700 kcal de kêm dibin. Tête pêşniyar kirin ku rojên zûtirîn werin girtin. Digel pêşnîyarên jorîn, xwarinên bi kalorî bilind têne derxistin:

  • rûnên (fêkî û sebze), pîvaza sihê, margarîn, mayonez, belav dibe,
  • xwar, sausages, sausages, sausages, mezelên şekir, goştê masî û masî, mirîşk bi çerm, rûnê vexwarinê,
  • Cheesesên rûnê rûnê, qeşayê, krem,
  • mirîşk, tov, pasts, mayonnaise, vexwarinên alkol.

Xerabûna sebzeyan di forma darên kêlikê de zêde dibe:

  • îsot
  • xalîçeyan
  • kulîlk
  • fêkiyên kesk,
  • marule sor (bi vîtamînan de),
  • çîp, radiz,
  • pumpkin, squash and squash, ku bi rengek xweşik bandor li metabolîzma karbohîdartan dikin.

Pêdivî ye ku parêz parêz be, lê kêm kalorîran bin. Ev gengaz e heke xwarinên zêde kalorî (mînakî, sausages an sausages) bi mîqdarek wekhev a goştê lebayî ya zeytûnî ve tête guheztin, û rûnê di sandwicê de bi kûçik an domate. Bi vî rengî, hesta birçîbûnê tê qutkirin, û we kêm kalorî bikar anî.

Bi nexweşiya şekir vegirtî ya ne-însulîn, hûn hewce ne ku karanîna xwarinên ku tê de "fêkiyên veşartî" hene (sausages, sausages, mirîşk, tov, sausages, cheeses) kêm bikin. Li gel van hilberan, em eşkere dikin ku hejmareke zêde kaloriyê digirin. Ji ber ku fosîl di kaloriyê de pir pir in, tewra tewra rûnê nebatî ya ku bi saladsê re tê zêdekirin dê hewildanên kêmkirina giraniyê kêm bike. 100 g tov an nîsk heya 600 kcal hene, lê em wan wekî xwarinê nafikirin. Parçeyek rûnê bîhnek bilind (zêdetirî 40%) ji parçeyek nan nan pir kalorîk e.

Ji ber ku pêdivî ye ku karbohîdartan di parêzê de hebe, pêdivî ye ku meriv karbohîdartên hêdî bi naveroka bilind a fêkiya vexwarinê ve girêbide: sebze, fêkî, nan nan tevde, genimê tevayî. Hûn dikarin şûna şekir bikar bînin (xylitol, stevia, fructose an sorbitol) û wan li ser tevahiya hejmareka karbohîdartan vejmêrin. Xylitol di şîrîniya şekir de wekhev e bi şekirê normal, ji ber vê yekê doza wê 30 g e.Fruktoza 1 tûp têr e. ji bo çay zêde kirin. Ew hêja ye ku li pêşiya xwarina xwezayî ya stevia berê xwe bide.

Ji bo nexweşan, ew pir girîng e ku meriv bi hilberîna index glycemic (GI) bizanin. Dema ku xwarinên ku bi GI-ya bilind re dixwin, hyperglycemia xuya dike, û ev dibe sedema zêdebûna hilberînê însulîn. Hilberên ku bi GI navîn û nizm hêdî hêdî davêjin û hema hema sedema zêdebûna şekir nabin. Pêdivî ye ku hûn fêkî û sebzeyan heta bi 55 heb hilbijêrin hilbijêrin: îsot, kumikê fasûlî, grapefruits, lingonberry, boron, peach, moll, kanî, bacanê deryayê, keriyên sor, ker, sor, goşî, xalîçeyek, brokoli, peas kesk, kulîlk, şekir, dapîr, birinc , peanuts, soy, beas, peas, lentils, lettuce. Ew destûr têne dayîn ku di sûkên tixûbkirî de were fêkandin (fêkiyan ne ji zêdetirî 200 g per serve). Pêdivî ye ku bîr bînin ku dermankirina germê GI zêde dike. Proteîn û fêkiyan wê kêm dibin, lewra divê xwarinên nexweşan bi hev bên.

Divê bingeha xurekan bexşîn û xwarinên kêm-rûn be. Diyardeyek nimûneyî di nav de:

  • Saladsên fêkî yên nû, sebzeyên fêkî an baked. Biceribînin ku pincar û potatan sînordar bikin (hûn dikarin wê bi tevahî jê bikin).
  • Goşt û masî kêm-rûnî di forma pijandî de, ji ber ku naveroka kalorî ya xwarinên birandî 1.3 caran zêde dibe.
  • Nanê hişk, mêjîyên nerm ên navborî (pez û grûba genim tê derxistin).
  • Berhemên dairyanê kêm-fat.

Arekir bi nexweşiyek hûrgulî tê derxistin, û li hember paşguhxistina dermankirina însulînê ya nexweşiyek nerm û giran, vexwarina rojane 20-30 g şekir destûr tê dayîn. Bi vî rengî, dermankirina tenduristiyê ya bijîşkek li ser giraniya nexweşiyê, giran, giraniya kedê ya nexweş û temen diguhere.

Di heman demê de nexweşan têne pêşniyar kirin ku çalakiya laşî zêde bikin. Activityalakiya laşî pêdivî ye ji ber ku ew hestiyariya tûşan ber bi însulînê ve zêde dike, berxwedana însulînê kêm dike, û her weha zexta xwînê kêm dike û atherogeniciya xwînê kêm dike. Moda barkirinê bi rengek serbixwe tête hilbijartin, di nav xwe de girtina nexweşîyên hevgirtî û giranbûna tevliheviyan. Vebijêrk çêtirîn ji bo hemî temenan e ku her roj saetek an her roj carekê saetekê bimeşin.Xwarina rast û şêwaza jiyanek birêkûpêk dê bibe alîkar ku bi hestek birçîbûnê ya mezintir şer bikin.

Ev forma diyabetesê di temenekî ciwan de û di zarok de gelemperî ye, taybetmendiyek ku destpêkek nişkek e ya bi nexweşiyên metabolîzma akût (acidosis, ketosis, dehydration) Ev hate damezrandin ku hebûna vî rengî ya şekir ne bi faktorek vexwarinê re têkildar e, lê ji ber hilweşandina b-hucreyên pankreasê, ku dibe sedema kêmbûna însulînê, kêmbûna karanîna glukozê, û kêmbûna proteîn û hevalbendiya fatê. Hemî nexweşan hewceyê dermankirina însulînê ya jiyanê ye, heke doza wê têr nebe, ketoacidosis û koma diyabetîk pêşve dibin. Wekî girîng girîng, nexweşî dibe sedema bêserûberbûn û mirina zêde ji ber tevliheviyên mîkro - û makroangiopathîk.

Xwarina ji bo şekirê 1 cûda ji parêzek tendurustî ya normal cûdatir nîne û hêjeya karbohîdartên hêsan di wê de zêde dibin. Nexweş belaş e ku menu hilbijêre, bi taybetî bi dermankirina xwerû ya zirav. Naha hema pispor bawer dikin ku hûn dikarin her tiştî ji bilî şekir û hêşînahiyan bixwin, lê hûn hewce ne ku hûn zanibin ka çiqas û kengê bixwin. Di rastiyê de, diet şûnda dike ku bi awayek rast hesabkirina karbohîdartan di xwarinan de rast bike. Gelek rêzikên girîng hene: Naha ji yeka yek nan nema dikare bi carekê ve were vexwarin, û vexwarinên şîrîn (çay bi şekir, leymonade, ava vexwarinên şîrîn) bi rengek kategorî têne derxistin.

Zehmetî di hesabkirina rast a yekîneyên nan de û destnîşankirina hewcedariya însulînê ye. Hemî karbohîdartan di yekîneyên nan de têne pîvandin û hêjeya wan bi yek carî bi xwarinê re tête kişandin. Yek XE ji 12 g ji karbohîdartan re têkildar e û di 25 g nan de tête - ji ber vê yekê nav. Tabloyek taybetî li ser yekîneyên nanê yên ku di hilberên cûda de hene têne berhev kirin û ji wî re hûn dikarin bi rastî hejmarek karbohîdartên xwerû bijmêrin.

Dema amadekirina menuê, hûn dikarin hilberan biguhezînin bêyî ku hûn qaîdeyên karbohîdartên ku ji hêla doktor ve têne diyar kirin zêde bikin. Ji bo pêvajoyê 1 XE, dibe ku hûn ji bo taştê 2-2.5 IU însulînê, 1.5-2 IU ji bo taştê, û 1-1.5 IU ji bo şîvê hewce bikin. Dema ku hûn parêzek berhev kirin, girîng e ku hûn ji rojê zêdetir 25 XE nexwin. Heke hûn dixwazin bêtir bixwin, hûn ê hewce bikin ku însulînê zêde têkevin. Dema ku însulasyona kin bikar tînin, divê xalê XE li 3 xwarinên bingehîn û 3 xwarinên din jî were dabeş kirin.

Yek XE ji du porên her porê por tê de ye. Sê tîpên pasta bi çar tîpên nan û porê fasûlî û du perçeyên nan nan wekhev in û hemî jî hene 2 XE. Zêdetir xwarin tê vebirin, zûtir ew têne zeft kirin û şekir zûtir zêde dibe. Peas, birinc û fasûlî dikare bête biderkevtin, ji ber ku 1 XE di nav 7 tîpên van baxçevanan de tê de heye. Biharên di vî warî de wiya werdigire: yek XE 400 gr kucîre, 350 g marûzî, 240 g kîvîrkut, 210 g tomarikê, 330 g mûzayên nû, 200 g îsotek kesk, 250 g spinaq, 260 g sauşraut, 100 g carrot û 100 hene. g zevî.

Berî ku hûn şorbeyan bixwin, hûn hewce ne ku fêr bibin ka meriv dozek bi qasî însulînê bikar tîne. Sêwiran li wan nexweşan ên ku rojê çend caran şekirê xwînê kontrol dikin, bihêlin, ew bikaribin hejmarê XE jimartin û, li gorî vê yekê, doza însulînê biguhezînin. Pêdivî ye ku berî û piştî ku hûn xwarinên şîrîn têne derxistin asta şekirê kontrol bikin û doza tam ya însulînê binirxînin.

Hejmar Diets 9B Ew ji bo nexweşên bi şeklek tundî tê destnîşankirin ku dozên mezin ên însulînê digirin, û ew bi naveroka zêdekirî ya karbohîdartan (400-450 g) tête diyar kirin - pirtir nan, xwar, potato, sebze û fêkiyan tê destûr kirin. Mêjeya proteîn û rûn hinekî zêde dibe. Di xwarinê de di berhevokê de ji tabloya gelemperî re, 20-30 g şekir û şîrînker têne destûr kirin.

Heke nexweş di sibehê û piştî nîvro de însulînê werbigire, wê hingê 70% karbohîdartan divê di van xwarinê de be. Piştî şilandina însulînê, hûn hewce ne ku du carî bixwin - piştî 15 hûrdem û piştî 3 demjimêran, dema ku bandora wê herî zêde tê destnîşan kirin.Ji ber vê yekê, bi şekir vegirtina însulînê, vexwarina fraksiyonê giringiyek mezin tê dayîn: taştêyek duyemîn û şîvê piştî nîvrojê divê 2.5-3 demjimêran piştî xwarina bingehîn bête kirin û pêdivî ye ku ew pêdivî bi xwarinê karbohîdartan heye (por, fêkî, fêkî, zebze fêkiyan, nan, fêkiyên şorbe). ) Bi danasîna însulînê di êvarê berî şîvê de, hûn hewce ne ku şevekê piçûkî xwarinê bihêlin da ku pêşî li reaksiyonên hypoglycemic bigirin. Dê menuya heftane ya ji bo diyabetîkan li jêr were pêşkêş kirin.

Du lêkolînên mezin mezin bi dilsozî sûdên kontrolkirina metabolîzma karbohîdartê di şert û mercên pêşîlêgirtina pêşketina mikrobaskarîk û tevliheviyên makrovaskolîk de îspat kiriye. Heke asta şekir ji bo demek dirêj ji normê derbas dibe, hingê tevliheviyên cûrbecûr pêşve dibin: atherosclerosishilweşîna rûnê ya kezebê, lê ya herî gewre - nefropatiya diyabetê (zirara gurçikê).

Proteinuria Nîşana yekemîn a vê pêvajoya patholojîk e, lê ew tenê di qonaxa IV xuya dike, û sê qonên yekem asimptomatîkî ne. Xuyangiya wê diyar dike ku% 50 glomerulî têne qeşeng kirin û pêvajoyek nerazîyan heye. Ji destpêka proteinuria, têkçûna renal pêşve diçe, ku di dawiyê de pêşveçûna têkçûna renasiya kronîk ya paşîn dibe (bi gelemperî 5-7 sal piştî xuyangkirina proteînuriya domdar). Digel diyabetesê, mêjûya xwê xwê (bi rojê 12 g) kêm e, û digel nefropatiya gurçikê, rêjeya wê hîn pirtir kêm dibe (3 g per roj). Kengê tedawî û xwarin jî têne rêve kirin stûr.

Nîşaneyên şekir çi ne

Dibe ku nîşanên destpêkê yên nexweşiyê tavilê nayê dîtin. Bi gelemperî, diyabet dema ku diçin nexweşxaneyê ji ber sedemên din, bi şaşî têne kifş kirin. Forma destpêkê ya diyabetê gelek nîşan hene:

  • tîbûn ji karaktera domdar,
  • zêdebûna bîhnfirehiyê
  • guhertina giraniya
  • davêjî davêjî
  • westîn, windabûna hêz, westiyayî,
  • bêhn
  • şilbûna poran li mêran
  • itting of perineum û vulva li jinan,
  • bêhntengiyek, hestek ku gozelikên bizmarî li perçeya jêriya lingê jêr,
  • êşa birînên û xêzikên dirûnê dirêj kir.

Nîşan hêdî hêdî xuya dikin, lê divê qonaxa destpêkê ya diyabetê bi zûtirîn dem were derman kirin. Tête pêşniyar kirin ku heke bi kêmanî du nîşanên navnîşkirî bêne bijîjandin bi bijîşkek bijîn da ku dest bi dermankirinê bi demê re bikin. Pêdivî ye ku bala taybetî hebe ku heke tewekek tîrbûnê, urination ya dravî û birînên dirêj-nexweşî yên dirêj hebe. Van nîşanan nîşanên herî gelemperî yên diyabetê ne.

Taybetmendiyên parêz di qonaxa destpêkê ya şekir de

Destpêka parêzek dermankirinê tê pêşniyar kirin ku tabloya Nr.9 an No. 8 bikar bînin. Diet No. 9 ji bo kesên ku ji pirsgirêka giraniya giran nabin, jimar 8 - ji bo obezîteyê destpêkê û nerm têne sêwirandin. Vebijêrk bi çêkirina hemî hilberên destûr û qedexe têne çêkirin, bi taybetî amadekirina wan û dosagekirina wan.

Diet hejmar 9 yek ji hêsantir e. Di menuê de koda kêmtirîn ya karbohîdartan û asta calorie ya ku ji bo laş hewce dike. Di dema xwarinê de, kêmbûna hin materyalên kêrhatî hîs nakin, ji ber vê yekê hestek bêhnteng tune, ku bi gelemperî bi parêzek hişk ve tê.

Bingeha xwarina fêkî, sebzeyan, fêkiyan, rûnê sebze û naneya nan tevahî ye. Fans of sweets dikare sweeteners bikar bînin - xylitol, sorbitol, fructose. Sêvên ku bingeha xwe di şûna şekir de digirin dikarin di beşên taybetî yên firotgehên diyabetê de bikirin an serbixwe bêne amadekirin.

Heke xwarin pijandî, pijandin an steamed were çêkirin dermanê parêz dê bandorker be. Berfirehkirina destûr e. Di dema çêkirina xwarinê de, kêmî kêm xwê û rûn tête bikar anîn, ji ber ku rewşek pêş-şekir bi binpêkirina metabolîzma laş tête diyar kirin.

Tabloya Hejmar 9 hilberên jêrîn vedigire:

  • nanê rî an nan
  • supayên bi sebzeyan, mêşan an masî,
  • masî lewaz
  • porik
  • goştê lewaz
  • fêkî
  • hilberên şekir (kefir, şîrê, yogurtê nebaxşandî, îsotê),
  • sebze (îstismar - potatîk di hêjmarek tixûb de),
  • çay, compotes, juê xwezayî.

Diet di qonaxa destpêkê ya şekir de vexwarina fraksiyonê pêk tê. Pêşniyar kirin ku rojê di 5-6 carî de li pişkên piçûk bixwin. Mezgên sereke ji hêla dendikan ve tê dagirtin. Tabloya diet 8 hejmar heman hilberan pêk tîne. Taybetmendiyên çêkirina xwarinê ji hev cûda nakin. Cûdahiya di navbera jimareya tabloya 9-an de bi sînorkirina naveroka kalorî ya ajalan e. Bi vî rengî, hûn dikarin du pirsgirêkan ji holê rabikin - qonaxa destpêkê ya diyabetes û giraniya zêde.

Nirxa enerjî û berhevoka kîmyewî ya menuê şekir

Pêdivî ye ku di qonaxa destpêkê de rêzikên rêzê ji bo diyabetîkan bişopînin, hûn dikarin pêşveçûna nexweşî rawestînin. Her roj, mîqdarek mîqdar ên kêrhatî yên ku di berhevoka hilberên destûr de hene, pêdivî ye ku têkeve laşê nexweşê.

Tabloya pêkanîna kîmyewî û nirxa enerjiyê ya hilberên ji bo diyabetîkan

Di hilberê deTaybetmendiyên karanîna
KevirKesek bêyî pirsgirêkên bi giraniya giran divê rojê 85-90 g proteînê bixwe, giraniya zêde - 70-80 g. Nîv nîvê proteîn proteîn divê proteînên heywanê bigire.
AtsekênBi parêza hejmar 9, heya 80 g rûnê rûnê, digel hejmarek parêzê 8 - 70 70 g. Divê sêyemîn rûnê nebat be.
KarbohydratesJi bo kesên ku pirsgirêkên obeziyê bi wan re nebin, 300-350 g destûr heye, bi giraniya zêde - ne zêdeyî 150 g
KalorîJi rojê 1600-2400 kalorî destûr tê dayîn. Bi taybetmendiyên kesane yê nexweş, rewşa tenduristî, giraniya laşan ve girêdayî ye
FluidJi bo kesên ku ne zêde giran in, tê pêşniyar kirin ku rojek pir av vexwarin - li dora 2 lître ava paqij-ne-karbonatkirî. Di obesityê de, pêdivî ye ku meriv ava piçûktir ji bo pêşîgirtina tûj û xirabiya tenduristiyê bigire.
Germên ji bo parêza hejmar 9Potassium - 3.9 g, calcium - 0,8 g, sodium - 3,7 g, hesan - 15 mg, fosfor - 1.3 g
Germên ji bo parêza hejmar 8Sodyûm - 3 g, calcium, 1 g, hesin - 35 mg, potassium - 3.9 g, fosfor - 1.6 g

Hilberên qedexe û destûr

Di qonaxa destpêkê ya diyabetesê de, pêdivî ye ku hûn rêgezên parêzek tendurist bin, pêdivî ye ku xwarinên bêkêmasî yên di mîqdara pêwîst de bikar bînin. Di nav hilberên bermayî de, pêşîn tête nan nan, tevaya fêkî an nanek xwarina taybetî. Pêlên pêşîn ên ku di sûkê nebatî de tê çêkirin, bê sînorkirin têne xwarin. Paqijên ku li ser bingehê goştê lebat têne girtin, destûr didin ku heftê carekê an carekê du carî were vexwarin.

Ji bo amadekirina xwarinên goşt xwarina xwarinê bigirin, goştê lewaz bigirin. Ew hêşîn tê pijandin an tê çandin, carinan jî hişk dibe. Bikaranîn:

  • vemal
  • bez
  • goştê rabbit
  • turkey
  • parçeyên xwê berx,
  • mirîşk.

Di xwarinên şekir de marinên ku bi kêmtirîn rûn tê çêkirin hene. Pêdivî ye ku meriv masa kêm-fat di forma rûnê, şilandî an pîvandî de bixwin. Heyama destpêka diyabetînê bi karanîna cûreyên cûda yên alîgiran vedigere:

  • porê (gûnd, goşt, millet),
  • casseroles
  • pasta hişk
  • nebatên xav, fêkiyan an jî şilandî (pot û pîvaz tixûbdar in).

Li ser menuya diabetic hêk hene. Ew laş bi materyalên kêrhatî xweş dikin. Pêdivî ye ku rojekê yek hêk xwar bike. Di nav hilberên dairy de, şîrê şikê, qehwe û kefir naveroka 1% fat di nav xwarinê de tête kirin. Ew dikarin wekî hilberek dabeş bêne xwarin, an jî li xwaringehek cûda werin zêdekirin.

Di nav vexwarinan de tê pêşniyarkirin:

  • çaya nebaxşandî (her cûre, hûn dikarin şîr zêde bikin),
  • Kulîlkên teze qul kirin
  • berhev dike
  • decctions of herb û rovî
  • ava mîneral bêyî gaz.

Xwarina ji bo şekir pîvazek tixûb heye - ne ji 10 g ji rojê zêdetir. Nebat û îsot têne destûr kirin.

Di qonaxa destpêkê de diyabet ji hilberên wusa derxe:

  • paste û pastayên cuda,
  • şekir (çîkok, şekir, jam, jam, hingiv),
  • Ectionêkirin
  • kakao
  • hin fêkiyên hişk (raçav, tarîx, hêjîr),
  • bane
  • rezber
  • goşt û rûnê rûn
  • brûskên dewlemend (tevî kerpîçê),
  • hilberên hildan
  • hingivîn
  • hilberên şîrîn ên rûnê,
  • masî û goştê xwar,
  • xwarinên vexwarinê
  • demsalan pêşandan,
  • vexwarinên alkol
  • ava şîn a karbonandî
  • salixên amade.

Menuya nimûne

Dermankirina xwarinê bi navgînek berbiçav vekirî dest pê dike. Pêdivî ye ku xwarin di nav hejmara xwarinên destûr ên hewceyê de pêk bîne. Tête pêşniyar kirin ku hûn di nav çend rojan de pêş de bifikirin û dirêjtanek çêbikin da ku hûn menuê bi xwarinê tendurist tije bikin, hejmara hewceyê xwarinê tê hesibandin û belav kirin. Ew çêtir e ku meriv di heman demê de bixwe, bêyî ku hûn di navbera xwarinan de dirêj bikin.

Ji bo rojê menu dikare wiha xuya bike:

  • taştê: 150 g birincê bi applesauce, taştê nan nan, ku li ser wan hûrdekek tomato û xalîçê, çay,
  • taştêya duyem: pîvok, şêwezarê çîmentoyê ya şîrînxwaz,
  • xwarina şilavê: 120 g goştê zeytê di nav sosê de, 100 g gîlekî av di avê de, pişkek ava sêvê
  • şorbeya nîvro: 150 g ji gûzê kevçê tîrê,
  • firavîn: 150 g hake hûrkirî bi fêkiyan ve bi fêkiyan re, 200 g saladê kûçikê û domate, çaya kesk,
  • şîvê duyem: hêkek şilandî, kefir bi fêkiyan.

Qonaxa destpêkê ya şekir pêdivî ye ku heman dermankirinê bi hebûna nexweşiyek pêdivî ye.

Dermankirina diet ji mebesta ku pêşîlêgirtina pêşkeftinên, başkirina tenduristiyê û parastina metabolîzma normal û şekirê xwînê armanc dike. Ji bo mirovên ku bi giraniya we zêde ne û yên ku pirsgirêkên wan yên girêk tune hene, parêzên dermankirinê hene. Dermankirina bi hevbeş bi rûnê rast re dê bibe alîkar ku meriv nexweşî têkeve û tenduristiyê baştir bike. Taybetmendiyên parêza Nivîn 9 di vîdyoyê de li jêr tê dîtin.

Prensîbên bingehîn ên rûnê

Armanca parêza şekir ji bo normalîzekirina metabolîzma karbohîdartan, û her weha pêşîlêgirtina metabolîzma laşê bêpar.

Tabloya dermankirinê li gorî Pevzner li gorî hejmara 9 peyda dibe.

Karaktera gelemperî ya xwarina parêza rojane:

  • karbohîdartan sedema polysaccharides 300-350 gram be,
  • proteînan - ne kêmî 90-100 gram, ji 55% proteînên heywanan,
  • rûn - bi kêmî ve 70-80 gram, ji% 30 ji wan rûnên nebat in,
  • mîqdara belaş - 1,5 lître (bi supas),
  • nirxa enerjiyê - 2300-2500 kilocalories.

Prensîbên bingehîn ên xwarinê:

  • moda hêza
    Xwarina ji bo şekir pêdivî ye ku parçebûyî be: di beşên piçûk de 5-6 carî rojane, ku, ji yek alî ve, dê pêşiya hestek birçîbûnê bigire, û ji aliyekî din ve, xwarina zêde zêde bike.
  • rewşa hewayê
    Pêdivî ye ku xwarin ji hêla 15-65 dereceyên Celsius ve bête vexwarin.
  • alkol vexwarin
    Li dû parêzek ji bo şekir, divê hûn ji alkolê dûr bixin, ji ber ku ew hûrbekir karbohîdartên bi hêsanî jêhatî kirin.
  • sînorkirina şekir
    Ji ber ku zû zû zû têne şûştin û gefek bi kumê tê kirin, şekir û karbohîdartên "bilez" divê bi xilîtol were guheztin.
  • sînorkirinên xwê
    Diet ji bo şekir bi sînorkirina şekir ve girêdayî ye, ji ber ku bandorek neyênî li gurçikan dike.
  • naveroka rûnê
    Mêjeya proteînan, fêkiyan û karbohîdartan divê were bal hev: Di her xwarinê de, naveroka wan divê hema hema hema yek be.
  • taştê mecbûrî
    Di sibehê de, berî vegirtina însulînê, hûn hewceyê şuştinek pêdivî ye ku nebe sedema komek hîpoglycemîk.
  • xwarinçêkirinê
    Pêdivî ye ku meriv ji xwarinên birrandî dûr nexe, hemî pîvaz têne şilandin û şilandî têne avêtin da ku hûn li ser ziravê bigirin.
  • ziyanê felc
    Bi diyabetes re, hem zêde û nebûna felqê ji bo geşepêdana kome xeternak e. Hêjeya vexwarinê ya pêdivî ye ku herî kêm 1,5 lître per rojê be.

Hilberên Ji bo Diyabetê ve hatine pejirandin

Tête pêşniyar kirin ku ji bo veberhênanên xav, şilandî û pijandî, ku ji bo şekirê pir kêrhatî ne, karbohîdartên zû-jêhatî were veguhastin. Pêdivî ye ku xwarin pêdivî ye ku pêdivîbûna vîtamînek zêde hebe, ku di her nexweşiyê de pir girîng e.

Ji ber ku parêz ji bo şekir ne tenê bi armanca normalîzekirina metabolîzma karbohîdartan, lê di heman demê de pêşîgirtina têkçûna metabolîzma fat (di kezebê) de ye jî, pêwîst e ku xwarinên bi hejmarek mezin ji lîterotropîk tê bikar anîn. Sugekir û şekir ji ber xetereya pêşxistina kemayê hyperglycemîk ne tê derxistin. Karbohîdartên kompleks, yên ku di zikê gavê de hêdî têne hilweşandin, divê tercîh bikin, dema ku yên sade dest pê dikin ku berê di devê zikê de tê hiştin.

Di navnîşa hilberên destûr de hene:

  • nan û fêkiyan - nêzî 200-300 gram,
  • cûreyên kêm-rûn ên goşt, goştî, pork û berx (tevahiya rûnê qut bikin),
  • çûkên biraştî an birûskî (şilî, mirîşkê bê çerm),
  • goştê rabbit
  • zimanê têrbûyî, sausage diet,
  • masî hindik rûnê fêkî an şekir,
  • masiyên konservanê di ava xwe de,
  • hêkên birijandî, omelettes proteîn - ne bêtir ji 2 hêk di rojê de, hêjmara -1 hefte her hefte,
  • supayên nebatî, brûskên goştê qels,
  • şîrê li gorî bijîşk (yek rojê vexwarinê), sêlika rûnê kêm-rûn, kefir, şekirê birandî,
  • penîrê nebawer û nerm
  • rûn û gêj bêyî xwê,
  • porwanê hişk, mîlî, elba pearl, oatmeal,
  • makaron û fêkiyên qedexe,
  • fêkiyên fêkî û fêkiyan,
  • sebze (potansiyelên tixûbdar, spî û kulîlk, zucchini, patellan) di forma hêşandî û pijandî de,
  • jelly, jelly, mousse,
  • çay an qehwe bi şîr, vexwarinên fêkî û vexwarinên fêkî bê şekir,
  • masî jellied, havîngeha hêşînayî, vinaigrette, herringê hişkbûyî,
  • rûnê nebatan di saladsê de,
  • okroshka

Hilberên qedexe kirin

Dema ku hûn xwarinê dixwînin, divê hûn karbohîdartên hêsan, tevî stork, ku şekirê xwînê zêde dikin û giraniya nexweş zêde bikin, ev bi taybetî ji bo kesên bi obezbûnê ve rast e. Wateya wê heye ku meriv ji fruktozayê venaxe: ev jî wekî karbohîdartên hêsan vedibêje.

Her weha hêjayê wê kêmkirina fêkiyên heywanan û derxistinê ne, lewra ku ew stûrek li ser kezebê diafirînin.

Navnîşa hilberên qedexekirî di nav de:

  • pasta û pijandinê,
  • goştê bilind
  • teyrê şekir (bizin, dîk),
  • piraniya saloxan,
  • hema hema hemî xwarinên konserveyî,
  • masî bi şekir,
  • masî û hêjîra konservane,
  • şekir fêkandî
  • şekirê şekir,
  • yolks tixûbdar in,
  • oris, semolina, pasta,
  • nebatên fêkî û selete taştê
  • brûskên dewlemend,
  • fêkiyên şîrîn (banan, fêkiyan, raisîn, fêkiyan),
  • şirîn (şekir, jam, şekir, pasta, şîrîn),
  • mustard, horseradish, îsot,
  • ava vexwarinên ji fêkî û dermanên şîrîn, vexwarinên karbonate yên şîrîn,
  • mayonnaise
  • îsotê rûnê rûnê
  • şekir
  • potatîk, karrot, fêkiyên tixûb.

Pêwîstiya parêzek ji bo şekir

Diet ji bo şekir ne bi tenê dikare şekirê xwînê normal bike, lê di heman demê de giraniya mirovên bi obus jî kêm dikin. Wekî din, ev sifra dermankirinê di vîtamînan de dewlemend e, astên gastrointestinal normal dike. Pîvanê ji tevliheviyên şekirê şekir (koma) dûr dixe û nexweşê dîskêş dike.

Nutritionermbûna rûnê têkoşînek ji bo jiyanek tendurist e.

Taybetmendiyên Xwarinê ji bo Diyabeya Tipê 2


Pêdivî ye ku diyabetîk bi gelemperî were xwarin, lê di beşên piçûk de (wêne: yegfitness.ca)

Di parêza şekir de şekir bi tevahî hilweşîne û di xwarinê de herî zêde karbohîdartan sînor dike. Nexweşiya şekir 2 bi gelemperî bi obezbûnê re têkildar e, ji ber vê yekê, ji bilî ku di asta şekir de asayî bimînin, pêdivî ye ku nexweş bi lênêrîna giraniyê bigirin. Kêmbûna giraniya dê qursê nexweşî hêsantir bike û bibe sedema kêmbûna asta glukozê. Spas ji we re, hûn dikarin dozê dermanên kêmkirina şekirê kêm bikin. Ji bo kêmkirina vesazkirina fêkiyan di laş de, xwarinên kêm-calorie bixwin.

Prensîbên bingehîn ên xwarina diyabetîk:

  • bi gelemperî - 5-6 carî rojê, di perçeyên piçûk de,
  • xwarin divê di heman demê de be,
  • xwarinên birrandî û şekir çêtirîn têne derxistin,
  • şekir bi şîrînkêşiyên siruştî an hingiv honek tê vezandin
  • pêdiviya rojane ya caloriyê ji 2500 kcal derbas neke,
  • Divê xulam nerm be, bila hûn zêde neêşînin,
  • bi kêmî ve 1,5 lître avê vexwin (ne tevî vexwarinên din),
  • fiber têr bikarbîne (ew di karbohîdartan de di gerdûnê de dibe alîkar)
  • Heke di nav xwarinan de hestek birçîbûnê hebe - hûn dikarin fêkiyek teze, fêkî destûr bixwin an jî piyalek kefirê kêm-rûnê vexwin,
  • Cara dawîn bixwin ne dû du saetan berî xewê,
  • Berî kirîna, divê hûn bi lêvê lêdana hûrgelan bixwînin da ku ji adîneyên zirarê yên di hilberên hilberê de nebin,
  • bi tevahî vexwarinên alkol derxînin.

Van rêzikan bi prensîbên xwarina tendurist re tevdigerin û bi gelemperî ji hêla mirovên tendurust ve jî ku dixwazin ji kilamên zêde bikişînin têne bikar anîn.

Hilberên Diabetê de destûr û qedexe kirin


Berî afirandina menukê, hûn hewce ne ku navnîşa hilberên qedexe û destûr xwendin (wêne: alldiabet.ru)

Wekî ku xwarinên pêşîn, goştê kêm-rûn û brûskên masî tê amadekirin. Tête pêşniyar kirin ku ava yekem, ku tê de goşt an masî tê birijandin. Di ava duyemîn de sûkan çêbikin. Ew dikarin di nav hefteyekê de ji parêzê bêtir vexwarinê bibin.

Kursên duyemîn dibe ku cûreyên kêm-fat ên hake, carp, pike, pollock, perch, and bream.

Mezarên lewaz (destûr, mirîşk, turkey) destûr didin. Pêdivî ye ku hilberên dairy bi kêmbûna kêmbûna rûnê kêm be. Hûn dikarin xwarina qehweyê, yogurtê bêkêmasî, yogurt, kefir, şîrê fêkandî ya hişkandî bixwin. Rojê carekê hûn dikarin porkan (îsota pearl, oatmeal, buckwheat) bixwin. Pêdivî ye ku nan were rijandin, tevahiya genim an pîvaz. Dietîra diabeticê bêyî hêkan temam nabe. Hûn dikarin mûçik an quail xwarin. Bi navînî, 4-5 hebikên mirîşkê her hefte tê xwarin.

Nexweşên bi diyabetî pêdivî ye ku sebzeyan bixwe. Ew dikarin bêne bikar anîn:

  • kahbek (hemî cûrbecûr), xiyar, domate, îsot,
  • zucchini, eggplant, legumes, greens,
  • pot, beet û carrotek ne bêtirî 2 caran di hefteyê de.

Hûn dikarin berber û fêkiyên bêbawer bixwin - fêkiyên citrus, apple, kovîre, currên reş û sor. Desserts dikarin bi tena serê xwe bi karanîna rûnê giyanî, fêkî an beranan wekî şirînavek amade bibin.

Drinks destûrBrûza Rosehip, ava vexwarinên fêkî û fêkiyên nû, siftê qehweyî yê reş an kesk, bêhntengên herbî, kompost
Hilberên qedexe kirinSugekir, hilberên hingivê ji giyayê genim, paste, şekir (çîkolata, jam, jam, pasta, şekir, hwd.), Goştên rûn, xwarina goştê hişkkirî, şorbên spîndar, çîçekên şirîn ên şîrîn, yogurtê şekir û koma şekir bi additive, sausages, hin fêkiyan (melon, banana), xwarinên vexwarinê, xwarinên rûn û xwê, xwarinên ku di nav de reng, rûn, parastingeh, zêdekirinên flavor, alkol, soda şîrîn, tirşik

Vebijêrkek Heftane ya Heftane

FOTO 4. menuya diyabetê ji xwarinên kêm-kalorî û tendurist pêk tê (wêne: diabet-expert.ru)

Tevî navnîşa xwarinên ku dê bêne hiştin, parêza şekir di xwarinên xweşik û nermik de dewlemend e. Jimareke mezin a xwerû dê bihêle ku hûn cûreyek xwarina xwarinê amade bikin, ku bi tu awayî ji kêfa xwarinên naskirî ne hindik e. Menu çêtir e ku meriv di çend rojên pêşîn de berhev bike. Pêdivî ye ku zuştî baldar be û laşên hewceyên hewceyê peyda bike.

Ji bo hefteyekê bi şekir 2, bi menuya vexwarinê ya nêzikî

Duşem
Taştê200 g porçê zeytûnê di şîrê de, hûrbekek nan nan, rûn, fêkiyek çaya reş a bîhnxweş
Taştêya duyemînApple, pişkek çayê bîhnxweş
LunchBorsch li ser brothê goşt, 100 g apple salad û kohlrabi, hûrbekek nan nan tevayî, pûreyek komponeya lingonberry
Teaayek bilind100 g ji darbestên xwerû yên ji kewanê kêm-rûn, broth ji sosê rovî
Dinav200 g kutikên ji kabikê û goştê levane, hêka nerm-taştê, çaya herbî
Berî ku hûn biçin razanêPîvaza şekirê birandî
Sêşem
TaştêCheeseîçek rûkê bi îsotên tirî û fêkiyan - 150 g, buckwheat - 100 g, fêkiyek nan bi kevçî, çaya bê vexwarin
Taştêya duyemînKulîlkek jellye ya malê
LunchKanê mirîşkê bi giyandaran, dirûşmên goştê berx û bizmara mêşandî - 100 g, fêkiyek nan nan tevayî, gûzek ava mandî ya bê gaz
Teaayek bilindSêva kesk
DinavKulîlkek kulîlk - 200 g, goştên birincî - 100 g, pîvazek fêkiyên kîtabek reş
Berî ku hûn biçin razanêPîvaza kefir
Arşem
Taştê250 g elbika bi 5 g marin, nan nan re, bi çayê re bi şûna şekirê re
Taştêya duyemînKevirek fêkî ya kemotê ya fêkiyan an jî berberên destûr
LunchSêvê vexwarinê, 100 g salacê xalîçê û domate, masî ya biskandî - 70 g, fêkiyek nan nan, çaya nebihurî
Teaayek bilindKulîlkek kevirî - 150 g, çaya kesk
DinavKehreb schnitzel - 200 g, fêkiyek nanek tevayî ya giyayê, ava kelikan
Berî ku hûn biçin razanêYogurtê kêm rûn
Pêncşem
TaştêSaladek sebze ya fêkî - 150 g, fêkek kereyê û dirbek nanek nan, çaya herbî
Taştêya duyemînGrapefruit
LunchStêrkek nebat - 150 g, şekirê masî, fêkiyên fêkî yên hişk
Teaayek bilindSaladê fêkî - 150 g, çaya kesk
DinavTîrêjên masî - 100 g, hêkek şilandî, fêkî ya nan nan, çayê
Berî ku hûn biçin razanêPîvaza kefir
Roja nê
TaştêKulîlkek fêkî - 100 g, masîyên birandî - 150 g, çaya kesk
Taştêya duyemînApple, compote
LunchSêvên birrandî - 100 g, mirîşkê biraştî - 70 g, fêkiyek nan tevayî ya nan, çay bi şûna şekir
Teaayek bilindOrange
DinavCasserole Curd - 150 g, çaya bê vexwarin
Berî ku hûn biçin razanêPîvaza kefir
Emî
TaştêOmelet - 150 g, du hûrguliyên sincê û hûrdekir nan nan, çaya herbî
Taştêya duyemînVegetayên Steamed - 150 g
LunchHavîna baxçê - 100 g, goulash lewaz - 70 g, fêkiyek nan nan, çaya kesk
Teaayek bilindSaladek hêşînayî - 100 g, brothy rosehip
DinavKundurê kumikê - 100 g, lîpa nû - 100 g, şekek ava sêv lingonberry (bi şirînerê re mumkun e)
Berî ku hûn biçin razanêPîvaza şekirê birandî
Yekşem
TaştêSalona artichoke ya Apple û Orşelîmê - 100 g, sûd û sorgulê - 150 g, cookiesên şekir yên şekir - 50 g, çaya kesk
Taştêya duyemînKulîlka jelly
Lunch150 g porê mêwî yê porê bi mirîşkê, sûkê fasûlî, pişkek devê boronê
Teaayek bilind150 g saladsê fêkî bi yogurtê xwezayî, çaya reş a bêwate
Dinav200 g porwîla baranê ya îsotê, 100 g ji havîngeha îsotan, fêkiyek nan nan, çaya kesk
Berî ku hûn biçin razanêYogurtê bêhempa ya xwezayî

Rêzikên bingehîn ên Nutrition ji bo Diabetics

  1. Pêdivî ye ku xwarin xwerû beredayî: 5-6 caran di rojê de bi qasî navberên heman demê.
  2. Heke hûn bêhtir giran in, hingê hûn hewce ne ku giraniya xwe winda bikin. Lê hûn hewce ne ku hêdî hêdî vê bikin, serê heftê 800-900 g winda nekin.
  3. Heya ku hûn vedixwînin (av, ne vexwarin û sûkan) hay ji xwe hebin. Pêdivî ye ku rojek 2 lîtir be (bi rasttir, 30 ml per 1 kg giranî).
  4. Her tiştê şîrîn (şekir, desserts, fructose di mîqdarên mezin de, vexwarinên şîrîn û fêkiyan) ji derve têne. Tevlîgirtina di dermankirinên diyabetê de jî nayê pêşniyar kirin. Sugekir bi stevia re tête bestandin.
  5. Ji alkolê, hûn dikarin vexwarinên nedilxwaz û qels di hêjmarek pir bi sînor de (ne ji 200 ml şerab an 500 ml vexwarinê her roj).
  6. Di xwarinê de pêdivî ye ku xwarinên ku di wan de fêk hene.
  7. Xwarinên proteîn li ser menuya xwe sînorkirin nekin.
  8. Xwarinên bi naverokek bilind a naveroka fatê xirab nekin.

Di qonaxa destpêkê de ji bo şekir

Ji bo kesên ku bi diyabata celeb 2 têne naskirin, bijîjk û ​​parêzvanên tenduristî bi piranî tabloya nehîn pêşniyar dikin. Bi awayê, nîşanên ji bo parêza Nr.9-ê dikare ne tenê ev nexweşî, lê her weha alerjî, rehezîzm, astma bronchial, polyarthritis, etc.

Ji bo diyabetîkan, parêza kêm-carb û proteînan jî guncan e. Although her çend ew ji bo kêmbûna giran tête pêşve xistin, wekî şêweyek xwarinê, ew ji bo kesên ku şekir zêde ne diyar in.

Menuya hefteyê dikare bi serbixwe were pêşve xistin, bi gelek aliyên bingehîn zanibe - çi dikare were xwarin û çi nabe, çi be divê naveroka kaloriyê ya tevahî ya şaneyan, çi hilberîna xurekan tercîh e, hwd. Heke hûn ne naxwazin karê rûnişkvaniyê bikin, wê hingê hûn dikarin di nav gotarê de mînakek amade ya çêkirî bibînin. Di serî de, xalên giştî:

Hejmara kaloriyan per roj: Bi navînî 2000-2300 kcal.

Rêjeya navberan: proteînan: fêkiyan: karbohîdartan = 5: 4: 6.Ev tê vê wateyê 100 g proteîn (ji wan 60% ji eslê heywanê ye), 80 g fat (ji wan 30% nebat e) û 300 g karbohydrates.

Kêm mêjû: 12 g.

Danûstendina kulavî: bêyî cudahiyên taybetî, ango, asayî.

Prensîbên gelemperî yên xwarina ji bo şekir

Ji bo ku hûn bi nexweşiyê re bi serfirazî bisekinin, divê hûn bi hişkî rê li ber prensîbên bingehîn ên xwarina ji bo diyabetê bigirin. Ew bi hêmanên bingehîn, kalorî, pirrbûna vexwarinên xwarinê ve girêdayî ne:

1. Nebat. Ew bi giraniya laşê nexweşê ve girêdayî ye:

• di giraniya normal de, hewceyê laşê 1600 - 2500 kcal per roj e,

• bi zêdebûna giraniya laşê normal - 1300 - 1500 kcal per roj,

• bi obesity - 600 - 900 kcal per roj.

Di hesabkirina parêza rojane de hin taybetmendî hene: ji bo hin nexweşiyan, parêzek bi kêm-calorie nerazî ye, tevî giraniya laşê zêde ya heyî. Vana, di serî de, kompleksên şekir bixwe:

• retînopatiya giran (zirarê ya korên çavan),

• nephropathy di şekir de bi sindroma nefrotîk (zirarê li gurçikan bi naveroka proteînek bilind di mîzê de),

• wekî encama nefropatiyê - têkçûna kronîk a gurçikê (CRF),

• polyneuropathiya diyabetê ya giran.

Contraindications nexweşiya derûnî û patholojiya somatîk e:

• Kursa bêserûber ya angina pectoris û hebûna arithmiasên metirsîdar ên jiyanê,

• nexweşiya giran a kezebê,

• patholojiya kronîk ya hevdemî

2. Parçeyek taybetî ya karbohîdartan di parêza rojane ya diyabetê de divê ji 55% - 300 - 350 g zêde ne be .Ew komek hilberên karbohîdartan ên hêdî bi felq bi vîtamîn, mîkrojen, û felqên berbiçav in ku di wan de hene hene:

• cûreyên cûda yên ji giyayên tevahî,

• nan nan tevde,

Pêdivî ye ku ew di parêza rojane de bi hûrgulî bêne belav kirin, li 5-6 pêşpirtikan werin dabeş kirin. Sugekir û hilberên ku tê de tê de rahijî were rakirin, ew bi xylitol an sorbitol ve tê guheztin: 1 g ji 0,5 kg giraniya laş (40 - 50 g per roj ji bo 2 an 3 ducan).

3. Hêjeya proteînê rojane bi qasî 90 g e, ku norma fîzîkîolojî ye ji bo her kesê saxlem ku xwediyê şekir xwîna normal e. Ev drav bi 15 - 20% ji tevahiya rojane ya rojane re têkildar e. Berhemên Proteînê yên Pêşniyar:

• goştê mirîşkê bê çerm (bi xas ji goştê bizinê),

• hêkên mirîşkê (2 - 3 perçe heftane),

• Berhemên dairyanê yên bi naveroka kêm rûn (kefir, şekirê fêkandî ya birandî. Qutiya qehwe).

5. Sînorkirina xwê heta 12 g di rojê de (ji bo pêşîgirtina li hin celebên tevlihevî yên şekir), xwarinên ku gelek kolesterolê û madeyên jêhatî (brûskên goştê bihêz) hene.

Hilberên qedexe kirin

Hilberên ku (glukozê hene) hene ku divê bi kategorî ji xwarina ji bo şekir tê veqetandin. Tewra di sûkên piçûk de jî, karanîna wan mêtinkar e. Vana ev in:

• şekir, hingiv, hemî şekirên ku ji fêkî û berikan têne çêkirin (jam, marmalade, jam, jam), çîkolat, şorbe, grape, banan, tarîx, hêjîr, hwd.

• vexwarinên fêkî yên bi şekir, coca - cola, tonic, lemonade, liquid,

• şerabên şîrîn û nîv-şîrîn, fêkiyên ku di sihikê şekirê de dimînin,

• pies, pastries, biscuits with cream cream, puddings,

• xwarina konservane, goştên şekir, sausages,

• vexwarinên alkol - heya yên herî lawaz jî hejmareke mezin ji kalorî hene.

Hilber di hûrguliyên sînorkirî de destûr didin

Berhemên jêrîn di piçûkên pir piçûk de têne destûr kirin:

• goştên kêm-fat, hilberên masî, kûçik bêyî çerm, hêk, penîr (di heman demê de, tenê yek ji hilberên proteînek ên navkirî dikare rojê carekê vexwin),

• îsot, margarîn, şekir û şekir,

• rûnê nebatî,

Hilberên ku dibe ku di bihayên metayî de werin vexwarin

Di hûrgulên dosage de, tê pêşniyar kirin:

• genim, fêkiyên kevok,

• nan nan, hûnerên tevahî tevlihev (krok)

• hemî fêkiyên nû (ne ji rojê 1-2 zêdetir).

Xwarinên ji bo Dihokê têne pêşniyar kirin

Tête pêşniyar kirin ku bê qedexe bixwin:

• berên: bizinan, fasûlî - şûşeyek, her cûreyek tîr, blueberry,

• fêkiyên citrus: lemons, grapefruits,

• çay, qehwe, vexwarinên fêkî bêyî şekir, av,

• îsot, demsalan, mustard, cûrbecûr cûrbecûr, rezber,

Diyabet çi ye

Nexweşiya şekir yek ji wan nexweşiyên endokrîkî ye. Di vê nexweşiyê de, ji ber kêmbûna hormona pankreasîk - însulîn - di laş de, bêhêzbûna hemî cûreyên metabolîzmê, bi taybetî karbohîdartan, derdikevin.

Di rastiya nexweşiyê de, ligel pêşgotinek mîrîtî, rola pêşeng bi pirojeya sîstematîk, vexwarina zêde ya hilberên ku tê de karbohîdartên bi hêsanî jêhatî têne lîstin tê lîstin. Di nexweşên bi diyabetî de, karbohîdartan ku ji leza kezebê tê derxistin bi tevahî nayê vegirtin û di nav xwînê de bi rêjeyek zêde tê zêdekirin. Hyperglycemia (şekirê xwîna bilind) nîşanek taybetmendiya diyabetê ye. Sugekir dikare di mîzê de jî diyar bibe. Di kesek pratîkî de tendurist, asta şekirê xwînê bi gelemperî ji 6,66 mmol / l derbas nabe, û pêdivî ye ku şekir di mîzê de nebe.

Nîşaneyên bingehîn ên şekir: tîbûna zêde (nexweş pir çay, av vedixwe), lezgîniya bilez û kêrhatî, birçîbûna bîhnfireh, çermê itchy, qelsiya gelemperî.

Armanca dermankirinê ya bingehîn a pîvanên ji bo diyabetê normalîzekirina pêvajoyên metabolê di laş de ye. Nîşanderek normalîzekirinê kêmbûna şekirê xwînê ye. Di heman demê de, tenduristiya gelemperî ya nexweş baş dibe: tî kêm dibe, performansa zêde dibe.

Ji bo normalîzekirina asta şekirê xwînê nexweşek bi şekir, bi doktor hewil didin ku pêşî li rêjeya karbohîdartan di parêza wî de were sînorkirin, û heke pêwîst be ew dermanên taybetî jî derman dikin.

Li gel hin formên şekir, hûn dikarin bê derman bikin, hûn tenê pêdivî ye ku parêza ku ji hêla doktorê we ve hatî şîret kirin bi hişk bişopînin. Zanyar bawer dikin ku ji sedî zêdetir ji hemî nexweşên bi diyabetî tenê bi navgîniya xwarinê ve baştir dibe.

Diet ji bo şekir

Qaîdeyên bingehîn ên dermankirina parêzê ev in: sînorkirina nekêşiya karbohîdartan, di serî de bi hêsanî pûçkirî, kêmkirina naveroka kaloriyê di parêzê de, nemaze bi giraniya zêde, vîtamînasyona têr a xwarinê, pêkanîna parêz.

Pêdivî ye ku em hewl bidin ku rojane di heman saetan de, rojê 5-6 carî bixwin, ji birêkûpêkbûnê dûr bigirin.

Sugekir, şîrîn, parastin, vexwarinê, û herweha rais, grapes, û hêjîra bi wan re divê were sînorkirin - ji ber ku mîqdarên mezin ên glukozê yên di wan de, mîna sucrose, zû ji mêjiyan di hundurê xwînê de têne derxistin, ku ev dibe sedema berbiçav a şekirê xwînê.

Dixtorê bijîjkî de, bijîjkî derman dike, di her rewşê de giraniya laşê wî, hebûna an nebûna obez, nexweşiyên bihevre û, bê guman, şekirê xwînê digire. Divê cewherê çalakiya hilberînê, ango, lêçûnên enerjiyê ya nexweş, nemaze jî dema nexweşiya wî, divê were hesibandin. Germbûna laşê hin xwarinan û vexwarinên parêzî tête hesibandin.

Divê kîjan xwarinên pêşîn di diyabetê de bi sînor bibin? Berî her tiştî, ewên ku zêde ne karbohîdartan bi hêsanî tê pijandin - şekir, şekir, parastin, vexwarinê, û herweha raiş, gûz, fiqra - ji ber ku qewareyên mezin ên glukozê di wan de, mîna sucrose, zû ji mêjiyan têxin nav xwînê, rê li ber zêdebûna şekirê xwînê vedike.

Bêyî qedexeyên giran, hûn dikarin fêkiyên ku karbohîdartan di hundurê zikê re pir hêdî zêde dibin ji şekir bixwin: Kursikên nû, tomar, kahîn û kabloya spî, lettuce, squash, pumpkin, and eggplant. Ew kêrhatî ye ku di xwarina rojane de fêkî, pîvaz, xalîçeyan werin nav kirin. Bi gelemperî hûn hewce ne ku di mîqdarek ku bi doktorê we re hatî pejirandin de (carinan rojane karbohîdartan vexwarinê) karrot û bez bixwin.

Yek ji wan serokên şekir ku ji bo şekir tê pêşniyar kirin xylitol e. Bi şirîna wê, hema hema bi şekirê normal re wekhev e, di heman demê de vexwarinê, berevajî şekirê, di asta nexweşên bi şekir de bi giranî di asta şekirê xwînê de bandor nake. Xylitol bi çêkirina materyalên nebatî ve tête girtin - kevirên tovên kinc û stalkên kambaxên misrê. Naveroka calorie ya 1 g xylitol 4 kcal e.

Xylitol xwedî taybetmendiyên choleretic û laxative. Doza rojane ya xylitol divê ji 30-35 g ne zêdetir be, wekî din dibe ku nerazîbûnek zikê çêbibe.

Ma mirovên bi şekir dikarin bi şekirê fêkiyê bixwin? Sugarekirê fêkî (fructose) yek ji şekirên xwezayî ye. Ew di hemî berberên fêkî, fêkî û sebzeyan de, di honeya bex de tê dîtin. Ji ber vê yekê, appleyê (navînî) 7,3% fructose, watermelon - 3%, pumpkin - 1.4%, carrot - 1%, domates - 1%, potato - 0.5%. Bi taybetî gelek gelek fruktose di honeyê de -% 38. Di hilberîna pîşesaziyê de, materyalên neftê ji bo bidestxistina fructose şekirê bez û cane ne.

Fructose dikare di nav şekirê şekir de ji formên nerm û giran wekî amûrek şekirê were bikar anîn, lê tenê di hêjmarên tixûb de. Mînakî, bi şikilek şekir ya şekir, doktorê beşdar dibe ku destûr bide heta 40-45 g fruktozeyê di parêzê de, bi şertê ku ew ji hêla laş ve baş were birîn. Kêmbûna fructose di hûrguliyên mezin de dikare şekirê xwînê zêde bike.

Nîşe: Hilberên ku ji bo nexweşên bi diyabetê têne çêkirin, wekî şekir û hilberên din ên konfederasyonê, di mirovên tendurist de nerazî ne.

Lêbelê, karanîna dirêj a van hilberan hema hema hema ne rast e, ji ber ku laşê mirovek tendurist divê di hemî hêmanên pêwîst de, di nav de şekirê gelemperî, ku di hilberên ku ji bo nexweşên bi diyabetî ve tê de hene de, têra xwe bistînin.

Nexweşên diyabetî dikare nanek nan an genimê sipî bike. Heke bijîjkek beşdar parêzek pêşniyar dike, tê de, 300 g karbohîdartan heye, wê hingê di vê rewşê de, nêzî 130 g ji wan dikarin bi nan (rez û genim), û karbohîdartên mayî re - bi sebzeyan û fêkiyên şorbe werin wergirtin.

Doktorê bijîjkî bi gelemperî mebest nabe ku meriv di nav şekir de şekir bikar bîne: piçûkek 2-3 car rojê.

Pêdivî ye ku pêdivî ye ku pêdivî ye ku pêdivî ye ku pêdivî ye ku pêdivî ye ku pêdivî ye ku pêdivî ye ku pêdivî ye ku pêdivî ye ku pêdivî ye ku pêdivî ye ku pêdivî ye ku pêdivî ye ku pêdivî ye ku pêdivî ye ku pêdivî ye ku pêdivî ye ku pêdivî ye ku pêdivî ye ku nexweş zêde bibin.

Van nanê proteînan-genim û proteîn-banê nan digirin. Ji bo amadekirina wê de madeya xam a bingehîn gluten raw e (yek ji wan proteînên ku bi nan çêke). Dema ku nan tê proteîn-birin, genimê genimê li serraxeya wê tê zêdekirin.

Pir kes dipirse ka gelo nexweşên diyabetî destûr didin ku hon bixwin. Doktorê bijîjkî bi gelemperî mebest nabe ku meriv di nav şekir de şekir bikar bîne: piçûkek 2-3 car rojê.

Ji nexweşiya şekir pêdivî ye ku parêza wan were piştrast kirin ku parêza wan di hemî dahatan de pêdivî ye.

Appleyên bikêr, nebatên nû, sebze, currantiyên reş, brotha rizhip, vexwarinê ye, û her weha fêkiyên fêkiyên xwezayî yên ku li ser xylitol hatine çêkirin. Bikaranîna têra berbiçav a fêkî an ava beranê ya ku li ser şekirê hatî amadekirin dikare ji hêla bijîjkek tête pejirandin were pejirandin.

Hilberên Diyabetê

Ji ber ku pêşîlêgirtina atherosclerosis di diyabetesê de pir girîng e, divê fêkiyên teze û fêkiyên ku fêkiyan digihîje nav lîsteya hilberan. Di heman demê de tê pêşniyar kirin ku meriv maseyên masîgirên heywanan bi sînor bike, dibe ku di şûna wan de fêkiyên nebatî bêne. Qedexeyek ji vê qaîdeyê li zarokên di bin 7 salan de ne, ji ber ku ew ji bo mezinbûn û pêşkeftina lîpîdan hewce ne.

Ya bingehîn a parêza ji bo diyabetê bijartina rast a hilberan li gorî hêjahiya karbohîdartên ku ew tê de ne û dozên însulînê hatine girtin. Divê parêza rojane bi navînî% 50 karbohîdartan, 30% fat û 20% proteîn pêk were.

Sîstemên taybetî hene ku ji bo hejmartina calorîk û pêdiviyên ji bo hin materyalên têne hesibandin. Di vê derbarê de bêtir hûrgulî dikare di dema şêwirînê de ji endokrinologê herêmî re bêje.

Karbohydrates çavkaniya sereke ya enerjiya ku ji bo jiyanek tevahî hewce ne hewce ye: 1 g karbohîdartan laşê 4 kcal tîne.

Wekî ku li jor behs kirî, divê bi diyabetes ve were qewirandin an ku bi qasî ku pêkan be karbohîdartên xestkirî bihêlin. Digel vê yekê, divê bête bîr kirin ku fêkî û fêkiyan di tewra kalorî de nebes yekbûnek heye.

Mînakî, hilberên xwezayî yên kêm-carb (ne ji 5 g ji karbohîdartan per 100 g) vexwarinên hildiberîn, domandin, piraniya cûrbicûr ên kabikê, zucchini, îsotan, kungûle, radibe, salata kesk, dend, xalîçeya kesk, kronan, leymûnan hene.

Koma komê (5-10 g karbohîdartên per 100 g) di nav de benzînê, pîvaz, fasûlî, root û fêkiyan marî, porteqal, grapefruits, mandarina, fêkiyan, currants, raspberry, îsotan, îsot, peach û melon. Hilberên navnîşkirî tenê di hêjmarek tixûbkirî de têne xwarin - ne zêdetir ji 200 g ji rojê.

Xwarinên bilind-carb (zêdetirî 10 g karbohîdartan per 100 g) di nav de potatîk, peas kesk, banan, pineapples, fêkiyan, hêjîrê, mêjûyan vedihewînin.

Bînin bîra xwe ku di karbohîdartan de jî nan û hilberên nanêl, makaron, mirîşk, şîr û hilberên şîr têne dîtin. Ji bijîşkên kaloriyên kîtekît ên ji doktorê xwe bipirsin da ku hûn xwarinek rojane bikin.

Pêdivî ye ku proteîn di nav şekir de beşek girîng a vexwarinê be. Van materyalan ji bo hucreyên zindî û çavkaniyek enerjiyê materyalek avahiyê ne. 1 g proteîn tê de 4 kcal heye. Xwarinên proteînîn ên herî populer masî, goşt, hêk, penêr, penîr, şekir, nan û legumes e.

Ji nêrînek biyolojîk ve, proteîn berhevokek amînoyên hêja ye ku di pêvajoya metabolîzmayê de nekarin hevûdu bikin. Ya herî girîng alanîn, serîn, tyrosine, glycine, asparagine, cisteîn û glutamine, û her weha acîdên arginic û glutamic hene.

Bînin bîra xwe ku di dema metabolîzmê de, amînoyên ku di dema hilweşîna proteînan de têne berdan, dikarin ji çavkaniyên karbohîdartan ve werin veguheztin. Ev rastî dema hesabkirina dosika însulînê tê hesibandin.

Ji bo laş hewce ye ku laş hucreyên mestiran çêbike û metabolîzmek tevahî peyda bike: vexwarina acîdên rûnê têrnexwîn, vîtamînan têne çareser kirin û hwd. Tête pêşniyar kirin ku di nav xwarinê de bêtir fêkiyên nebatî tevlî bibin, dema ku heywanan bi sînor bikin.

Vîtamîn û xwêyên mîneralî ji bo nexweşek bi diyabetes mellitus pir pêdivî ne, ji ber ku bi qelsiya gelemperî ya laşê re, tevlihevî çêdibe.

Endokrinologist dê ji we re bibe alîkar ku hûn amadekariyên vîtamîn û pişkên nermîner hilbijêrin ku dê di tezmînata patholojiya metabolê de bibin alîkar û bi sûdmendî bandorê li rewşa giştî ya nexweş bikin.

Gava ku hûn menuya rojane berhev dikin, hilbijarkên xwe yên kesane hûr bibin. Hûn dikarin xwarinên ku hûn hez dikin hilbijêrin, bêyî ku hejmartina kalorî ji bîr bikin û avakirina balansek di navbera proteînan, fêkiyan û karbohîdartan de.

Pêşîn, bi bijîjkî re şêwir bikin û xweya kaloriya rojane ya xwe diyar bikin (bi giraniya laşê we, şêwazê çalakiyê, şêwazê jiyanê, pêşbîniya genetîkî ku zêde giran bibe, û hwd.). Dûv re li ser xwarinê parêzan bidin hev, di taybetmendiyên kesane de jî têne girtin. Mînakî, heke hûn bêhin zêde ne, fêkiyên heywanan bi kêmî ve bimînin, şûna wan fêkiyên nebat bistînin. Di hebûna tevliheviyên nexweşiya binxetê de, pêşnîyarên bijîşk bişopînin - dibe ku ew ê pêşniyar bi zêdebûna rêjeya hilberên proteîn û fêkiyên kêm-calorie yên nû bike.

Xwarin jî ji bo şekir pir girîng e. Vebijêrk çêtirîn xwarina dabeşdar, şeş-dem e, ango, sê xwarinên sereke û sê "şîv". Ev mod rast e. Ji ber ku pankreas nahêle însulîn çêbike (an jî hêjmara wê ji bo çalakiya normal a laş ne bes e), pêdivî ye ku nexweş rojek gelek caran wî bişixe. Pêdivî ye ku her dozek vê hormonê bi hejmareke maqûl a karbohîdartan ve were asteng kirin. Bi kêmbûna rûnê, însulîn wê glîkozê xwê bi tundî kêm bike û bibe sedema hîpoglycemia. Digel vê yekê, hormona danasîn tavilê ji laş nayê derxistin, lê hinek dem berdewam dike ku tevbigerin. Ji ber vê yekê, piştî 3 - 3,5 demjimêran piştî xwarina bingehîn, tê pêşniyar kirin ku fêkiyek piçûk, sandwîkek an xaçek vexwarin, vexwarinek fêkî an şekirê birandî vexwin.

Pêşniyarên jorîn hem ji bo şekir û hem jî şekir 2 ne. Lêbelê, di rewşa paşîn de, taybetmendiyên taybetî yên xwarinê hene. Pêdivî ye ku meriv naveroka kaloriyê di parêzê de biguhezîne (25 kcal per 1 kg laşê rojê per roj). Dema ku tespîtkirina obesity were kirin, ev nirx kêm dibe 15 kcal per 1 kg giraniya rojane. Wekî ku bi şekirê diyabetî I, divê parêza herî xweş were dîtin, 5-6 carî rojê bixwin, kêmkirina mişkan kêm bikin. Tête pêşniyar kirin ku fêkîna rûnên saturated kêm bikin û xwarinên ku di kolesterolê de zêde dibin red bikin. Ew pir feyde ye ku fêkî û sebzeyên teze bixwin, di nav wan de gelek fêk heye. Bê guman, digel her celeb şekir, pêdivî ye ku alkol were hiştin da ku barê giran li ser kezeb û gurçikan kêm bike, û her weha pêşî lê were girtin ji pêşveçûnên tevlihevkirinê.

Zencîreyên Diyabetê

Ji bo baştirkirina xweşiya xwarinê, tê pêşniyar kirin ku şûna şirînkerên li şûna karbohîdartên bi hêsanî pestkirî (yên ku bi taybetî şekir digirin) bikar bînin. Pir kes, bi taybetî zarok, gelek zehmet dibînin ku bi tevahî xwarinên şêrîn ji parêza xwe têne derxistin. Nermalavên ekdariyê dê ji bo çareserkirina vê pirsgirêkê alîkariyê bikin.

Sweetirnexên xwezayî hinekî asta glukozê di xwînê de zêde dikin, ji ber vê yekê divê ew di astek bi sînor de bêne bikar anîn, û di hebûna amadekirina dermanê de hebûna wan jî di ber çavan re bigirin.

Ya herî populer fructose, sorbitol û xylitol in. Yên şirîner ên arizî kaloriyê nebînin, lê ger zêde zêde were bikaranîn, ew dikarin negatîf li ser gurç û kezebê bandorê bikin. Doktor bi gelemperî karanîna sucrasite, sodium cyclamate, û aspartame pêşniyar dikin. Pêla paşîn bi dermankirina germê re nahêle, ji ber vê yekê tê pêşniyar kirin ku wê li kelehên amade amade zêde bike.

Xweseriya klînîkî ji bo şekirê 2

Di kompleksa tedbîrên dermankirinê de ji bo şekirê şekir 2, şiyana dermankirinê rolek girîng dilîze, û di hin qonaxên nexweşiyê de, rola serdest di bidawîbûna zirardarî ya ji nexweşiyên metabolê de, kêmkirina xetera pêşxistina tevliheviyên vaskal û başkirina kalîteya jiyanê ya nexweşan dilîze.

Dermanê dermankirinê rêbazek bandor, domdar a dermankirinê, bi rastî bê drav e, ku dikare girîngiya hewceyê dermanên dermanxaneyê, bi taybetî yên hîpoglycemîk kêm bike.

Analîzên tedbîrên dermankirinê yên ji bo şekirê şekir 2, nîşana nexebitandina nebawer a rêbaza dermankirinê ya di praktîkê bijîjkî de ye.Observavdêriyên klînîkî diyar dikin ku tenê 7% ji nexweşan bi domdarî parêza pêşniyar dişopînin. Di piraniya nexweşan de, parêzên kaloriya zêde, xerckirina zêde ya heywanên heywanan û hilberên ku xwedan kolesterolê ne, kêmasiyek di fîgara parêzê de (PV), hejmarek vîtamîn û hêmanên trace têne tesbît kirin.

Dermankek parêzek ku bi taybetmendiyên kesane yê qursa diyabet 2-yê têr têde ye:

  • kêmbûn û domandina asta pêwîst a glycemiya bingehîn û piştî xwarinê, kêmkirina an jêbirina glukoza, normalîzekirina hemoglobînê glycated HbA1C,
  • gihîştina asta bêkêmasî ya pîvanên lîpîdên xwînê: kolesterolê total, kolesterolê lîpoproteîn a kêm, pir, pir kêm û bilind (LDL, VLDL, HDL), triglycerides (TG),
  • pêşîlêgirtina êşên metabolîk ên akût (hypoglycemia, lacto- û ketoacidosis),
  • pêşîlêgirtin û dermankirina tevliheviyên dereng (makroangiopathy, retinopathy, nephropathy, û hwd.),
  • sererastkirina giraniyê,
  • dermankirin û pêşîgirtina nexweşîyên hevpişk (cardiovaskular, organên digestive, etc.),
  • başkirina kalîteya jiyanê ya nexweşan.

Arizkirina tazmînatê ji nexweşiyên metabolê armanca sereke ya dermankirinê ji bo şekir 2 e.

Prensîbên avakirina dermanên xwarinê ji bo nexweşên bi tipa 2-yê şekir

Di parêza têrnebûyîn a bêkêmasî ya şêwaza binavûdeng de, li ser prensîbên kontrolkirina hişk ên nirxa enerjiyê ya parêzê, mêjî û pêkhatiya qayîm a proteîn, rûn, karbohîdartan, fîreyek parêz (PV), naverokek adet a vîtamînan, makro- û mîkrojenên ku hewcedariyên her nexweşek kesane bicîh tîne, tête bingehîn.

Di ronahiya daneyên xwerû yên herî dawîn de, tête pêşniyar kirin ku hilberên parêzî yên bi glycemic nizm (GI) bi gelemperî têne bikar anîn, û parêza GI bi dewlemendkirina parêza bi rûnên ku hem glycemiya postprandialî û hem jî bingeh kêm dikin kêm dibe. Di guherîna hilberîna teknolojîk a hilber û xwarinan de girîngiya mezin a glycemiya piştî xwarinê heye.

Nirxa enerjiyê parêzê

Pêdiviya bingehîn di avakirina parêzgehê de ji bo nexweşên bi şekir 2 hene sînorkirina naveroka kaloriyê di parêzê de, asta kêmbûna kîloyê bi rengekî diyarkirî tête destnîşankirin û bi giraniya giran a obesity, hebûna nexweşiyên bihevre, temenê nexweşan, çalakiya laşê wan ve girêdayî ye.

Bi qursa klînîkî ve girêdayî, qonaxa nexweşiyê, giraniya birînên metabolîzma, hebûna tevlihevî û rêberiya rêberiyê ya nexweşiya şekir 2, yek ji vebijarkên ji bo parêzek standard tête bikar anîn - vebijarka bingehîn û vebijarkên parêzî yên bi naveroka kalorîbûnê, zêde û kêmbûna proteîn.

Ji berhevkirina kîmyewî û nirxa enerjiyê ji bo nexweşên bi şekir 2 hene:

Dermankirina xwarinêGram proteînêGram rûnê dikeGram karbohydratee.ts. kcal
Guhertoya sereke ya parêza standard85-9070-80300-3302170-2400
A variantek a parêzek standard bi e.ts.70-8060-70130-1501340-1550
Vebijêrka parêza standard a proteîna bilind8110-12080-90250-3502160-2690
Vebijêrîna parêzên kêm ên proteîn20-6080-90350-4002200-2650

Menûreyek nêzîkê yek-rojî ya vebijarka bingehîn a parêza standard ji bo nexweşên bi şekir 2 heye di tabloya jêrîn de tê pêşkêş kirin:

Danasîna şekirê şekir 2: nîşan û pêşîlêgirtin

Qonaxa destpêkê ya diyabetesê bi zêdebûna domdarî ya di asta şekirê xwînê jorîn ji 6 mmol / l, tête diyar kirin, lê li jêr 9 mmol / l, û her weha nebûna coma û tevliheviyên nexweşî. Pêdivî ye ku hêj asta şekirê xwînê bi nirxên normal re nêzîk bibin, kêm kêm bertekên nexweşiyê li bendê bin.

Qonaxa destpêkê ya diyabetê qursek sivik a nexweşî ye. Di pir rewşan de, kesek hêj di derbarê nexweşiya xwe de texmîn nakin. Ji karê organan ve binpêkirin tune. Lêbelê, pankreas bi kêmî 80% fonksiyonê xwe nake.

Xeletkirina çermê bi gelemperî bi reaksiyonek alerjîk re têkildar dibe, û vexwarinê giran bi zêdebûna germahiya hawîrdor re.

Di nebûna dermankirinê de forma sivik dikare bi tevliheviyên vaskal, êrişên dil, dorpêç, kataract, gangrene ve tevlihev be. Bi gelemperî tespîtkirina diyabetesê ji hêla lêkolînek dermankirinê ya nexweşî ve tête çêkirin.

Nexweşiya şekir 2, nexweşiyek kronîk e, wekî encamek ku gumanbûna hestiyên laş li ser însulînê kêm dibe. Nîşana sereke ku karaktera vê nexweşiyê dike binpêkirina metabolîzma karbohydrate û zêdebûna glukozê di xwînê de ye.

Sedemên Dihokê

Sedemên bi gelemperî ev in:

  • mîrasa genetîkî
  • destdirêjiya hilberê xirab
  • bêpêjîn
  • encamek enfeksiyonek virus,
  • temen (bi gelemperî ev di dema pubertbûnê de an piştî 40 salan tê de),
  • ducaniyê

Gelek sedemên wê hene ku çima diyabet pêşve bibe. Ya sereke ev in:

  • mîratî
  • birînên pankreasê
  • malnişînbûnê (xerckirina zêde ya karbohîdartan û xwarinên rûnê, xwarinên tavilê),
  • bêpêjîn
  • nexweşiyên viral û autoimmune,
  • temen piştî 40 salî.

Van faktor tenê li zirzûman têne kirin. Ew ne garantiyek 100% pêşveçûna nexweşiyê ne. Lêbelê, mirovên ku xwedî dîrokek tebatî ne divê li tenduristiyê baldar bin, pêwîstiya azmûna bijîşkî ji bîr nekin.

Hişyar bimînin

Li gorî WHO, her sal li cîhanê 2 mîlyon mirov ji nexweşiya şekir û kompleksên wê dimirin. Di nebûna piştgiriya piştevaniya laşî de, şekir dibe sedema cûrbecûr tevliheviyan, hêdî hêdî laşê mirovan têk dibe.

Pirsgirêkên herî gelemperî ev in: gangrene diabetic, nephropathy, retinopathy, uls trophic, hypoglycemia, ketoacidosis. Diabetes dikare bi pêşveçûna tumorên kanserê jî bibe. Hema hema di her rewşê de, kesek pîrok dimire, bi nexweşiyek êş re têkoşîn dibe, an jî dibe xwedan kesek rastîn a astengdar.

Kesên bi diyabetî çi dikin? Di Akademiya Zanistî ya Rûsyayê de Navenda Lêkolînê ya Endokrinolojiyê serkeftî bû

Dev Ji Rayi Xot