Xwarina ji bo Diyabeya Tîpa 2 ya bi êşa giran: Menuavdanek Mînakî, Diet bi Exermkirina Xwerû, û Recipesêweyên Sade

Dema ku tûndek metabolî çêbibe, laş winda dike ku meriv bi gelemperî glukozê xweş bike, doktor dê şekirê tip 2 binihêrin. Bi şikilek sivik a vê nexweşiyê, rola bingehîn ji xwarina rast re tête dayîn, parêz diet metodek berbiçav a dermankirinê ye. Bi forma navîn û giran a patholojîk, vexwarina raxistî bi xetereya laşî, rehberên hîpoglycemîk re tê hev kirin.

Ji ber ku nebesbîta nehsulîn a bi însulîn ve pir caran encama kemînê ye, nexweş diyar dibe ku nîşanên giraniyê normal bike. Ger giraniya laş kêm dibe, asta şekirê xwînê jî hêdî bi hêdî digihîje asta bêşerm. Digel vê, gengaz e ku dosage derman kêm bibe.

Tête pêşniyar kirin ku parêzek kêm-karbon bimînin, ew ê bi kêmkirina fatê di laş de kêm bike. Ew tête destnîşan kirin ku rêzikên mecbûrî bi bîr bînin, mînakî, her dem agahdariya li ser labelê hilberê bixwînin, çerm ji goşt, fêkiyan qut bikin, sebze û fêkiyên teze bixwin (lê ne ji 400 g ji wan zêde ne). Di heman demê de hewce ye ku ji salcên sihikê felqî were hiştin, ku di nebat û îsotê de tê birrîn, fêkiyan bêniqilandin, pijandin an pijandin.

Endokrinologî israr dikin ku digel şekirê şekir 2, pir girîng e ku meriv li pey fermana hinek xwarinê bigire:

  • per roj, hûn hewce ne ku herî kêm 5-6 carî bixwin,
  • servîs divê parçeyek, piçûk be.

Pir baş e ger xwarin her roj dê di heman demê de be.

Di heman demê de dema ku kesek teşekeriya wê ya diyabetê ye jî naxwaze parêz vexwarinê were bikar anîn.

Taybetmendiyên parêz

Hûn nekarin alkol bi şekir vexwin, ji ber ku alkol guhertinên nişkayî di asta glycemia de provoke dike. Doktor pêşniyar dikin ku pîvana karûbarê xwe kontrol bikin, pîvandina xwarinê bikin an plakaya li 2 haletê dabeş bikin. Karbohîdartên kompleks û proteîn li yek têne danîn, û di ya duyemîn de xwarinên fîbral pêk tê.

Ger di nav xwarinan de hestek birçîbûnê hebe, hûn dikarin şivikek hebe, ew dikare bibe apple, kefir kêm-rûn, qehweyek. Cara paşîn ew ne ku ji paş 3 saetan berî xewa şevê dixwînin. Girîng e ku em xwarin xwar nemînin, nemaze taştê, ji ber ku ev ji bo domandina tevgera glukozê li seranserê rojê alîkar dike.

Confixwa, vexwarinên karbonandî, muffins, rûn, brûskên goştê rûn, xwarina tirşandî, salandî, şuştina hişk ji bo tepisandinê bi tundî qedexe ye. Ji fêkî, xalîçeyan, fêkiyan, hêjîrê, çêran, tarîx nabe.

Xwarinê ji bo şekirê şekir 2 bi karanîna mushars (150 g), cûrbecûr lebat masî, goşt (300 g), hilberên şîr ên bi naveroka rûnê kêm, şorbe, genim digirin. Herweha, sebze, fêkî û hêşînahiyên di parêzê de divê hebin, ji bo kêmkirina glycemiyê, derxistina kolesterolê ya zêde:

Lêbelê, pêdivî ye ku diyabetîk bi fêkiyan neyê xirab kirin; destûr tê dayîn ku ji rojê zêdetirî 2 fêkiyan were xwarin.

Parêza kêm Carbon

Ji bo diyabetesên obez, dietek taybetî ya kêm-carb-taybetî ya taybetî tête destnîşan kirin. Lêkolînên bijîşkî destnîşan kirin ku bi girtina rojane ya herî zêde 20 g karbohîdartan re, piştî şeş mehan, asta şekirê xwînê bi girîng kêm dibe. Heke şekir şekir 2 e, nexweşî derfet heye ku di demek nêz de dev ji bikaranîna hin dermanan berde.

Xwarinek wusa ji bo wan nexweşên ku jiyanek çalak rêve dibin îdeal e. Piştî çend hefteyek parêzek dermankirinê, zexta xwînê û profîla lîpîdê baştir dibe. Dieteyên herî gelemperî têne hesibandin: South Beach, Glycemic Diet, Dio Clinic Diet.

Nexşeya rûnê ya South Beach li ser binpêkirina birçîbûnê ye ku ji bo normalkirina glycemia. Di qonaxa yekemîn a xwarinê de, qedexeyên hişk li ser xwarinan hene; hûn dikarin tenê hin xwarinên sebze û proteîn bixwin.

Gava ku giraniya dest bi kêmbûnê dike, qonaxa din dest pê dike, hêdî hêdî celebên hilberên din têne danîn:

Bi pêkanîna hişk a parêza ji bo şekir 2, tenduristiya nexweş baştir dibe.

Tenduristiya Mayo Clinic ji bo karanîna bîhnxweşiya rûnê şewitandinê peyda dike. Ev xwaringeh dikare ji 6 serên serayan, çivikek selefî, gelek hûrbûrên sîtemkerê fêkî, pîvaza kesk a kesk, qehweyî were amadekirin.

Pêdivî ye ku rûnê amade amade bi chili an cayenne be, spas ji vê pêkhateyê re, û gengaz e ku fatê laş bişewitîne. Sûk di hêjmareyên bêsînor de tê xwarin, rojek careke din jî hûn dikarin fêkiyek xweş û xwar bixwin.

Gelek endokrinolog ji diyabetîkên bi giraniya giran re têne derman kirin da ku parêza glycemîk biceribînin, ew ji bo pêşîgirtina li ser glycemiya guhêzbar dibe alîkar. Theertê bingehîn ev e ku bi kêmî ve 40% ji kaloriyan divê ji karbohîdartên kompleks ên nexapandî be. Ji bo vê armancê, ew xwarinê bi nimûneyek glycemic kêm (GI) hilbijêrin, pêdivî ye ku nebatên fêkî, nanê spî, şorbe werin hiştin.

30% yên din lîpîdan in, lewra divê her roj diyabetîkên ku bi nexweşîya celeb 2 re têkevin pêdivî ye:

Ji bo hêsankirina hejmartina caloriyan, tabloyek taybetî hatîye pêşandan kirin ku bi hêsanî dikare koda karbohîdartan a hewceyê diyar bike. Di sifrê de, hilber li gorî naveroka karbohîdartan wekhev bû, pêdivî ye ku pîvana tevahî xwarina li ser wê were pîvandin.

Li vir parêzek ji bo şekirên giran 2 ku bi vî rengî zêde ne, parêzek weha heye.

Menu ji bo hefteya

Di temenê jiyanê de, nexweşên bi şekir şekir di nav qelewbûnê de ne, girîng e ku parêzek bişopînin, divê ew hemî giringiyên girîng, vîtamîn, mîneralan pêk bîne. Dibe ku navnîşek nimûneyê ya hefteyê dikare wusa be.

Duşem û Yekşem ji bo taştê, 25 gram nan nan ên duh, 2 lîman rûnê qefilandî ya îsotê (di nav ava vexwandî de), hêkek hişk, 120 g saladsaya nebatê ya nû bi çayek rûnê fêkî bixwin. Taştê bi şîvek çaya kesk vexwarin, hûn dikarin apnea şekir an teze (100 g) bixwin.

Ji bo xwarina şûşê, tê pêşniyar kirin ku cookiesên bêbawer (zêdeyî 25 g) nexwînin, nîv banana, vexwarinek çay vexwarin bêyî şekir.

  • nan (25 g)
  • borsch (200 ml),
  • biftek goşt (30 g),
  • ava fêkî û berry (200 ml),
  • saladê fêkî an sebze (65 g).

Ji bo xwarinek di nav menuê de ji bo şekir 2, pêdivî ye ku salona hêşînayî (65 g), ava sêvê (200 ml), nan tevayî (25 g) hebe.

Ji bo şîvê, ji bo ku hûn ji giraniya laşê zêde bigirin, xwarina potatîk a birandî (100 g), nan (25 g), apple (100 g), salad salixê (65 g), masîbêjê rûnê pak-rûn (165 g). Ji bo şîvê duyem, hûn hewce ne ku cûreyên bêkêşandî yên bîhnxweş hilbijêrin (25 g), kefir kêm-rûn (200 ml).

Van rojên taştê ji bo nanê taştê nan (35 g), salad salixê (30 g), çayê reş bi leymûnê (250 ml), şorbe (45 g), parçeyek piçûk a goştê razayî ya birabandî (60 g), penêr hişk (30 g )

Ji bo xwarina xwarinê, dermankirina parêzvan tê de yek jê banan (herî zêde 160 g) heye.

Ji bo xwarina goştê, xwarina goştê beroşê bi hûrikên goşt (200 g), potatîkên birandî (100 g), nanek kevirî (50 g), çend gûzê salad (60 g), parçeyek piçûk a mûzîka mûçikê zexîre (60 g), xwarina berry û fêkiyên fêkiyan bixwin, amade bikin belaş şekir (200 g).

Ji bo xwarina xwarina xwarinê, pêşniyaz e ku meriv bi boriyên (10 g), yek orange (100 g) bixwin.

Ji bo şîvê divê hûn hilbijêrin:

  • nan (25 g)
  • coleslaw (60 g),
  • porê buckwheat li ser avê (30 g),
  • ava domate (200 ml) an çirçû (200 ml).

Ji bo şîvê din, ew hêkek kefîr kêm-rûn tê vexwarin, 25 g cookiesên bîskîbûnê dixwin.

Van rojên taştê, ji bo şekirê diyabetê ya 2 de, nan xwarina nan (25 g), masî di stûyê marinade (60 g), û saladê fêkî (60 g) ve tê de. Di heman demê de destûr heye ku meriv baniyek bixwin, perçeyek piçûk ya şekirê hişk (30 g), qehwe qehwe bê şekir vexwin (bêhtirî 200 ml).

Ji bo firavînê, hûn dikarin 2 pancakes bixwin, giraniya 60 g hene, çay bi lemonê vexwin, lê bêyî şekir.

Ji bo firavînê, hûn hewce ne ku xwarina fêkiyan (200 ml), nan (25 g), salad salixê (60 g), porê gûzê (30 g), fêkî û ava fêkiyan bê şekir (1 kasa).

Ji bo şemek danê nîvro, hûn hewce ne ku pez (120 g), çend marinar (100 g) bavêjin. Dinîv nan (12 g), masîvanek masîvan (70 g), şorbe (30 g), cookies bêhnxweş (10 g), û şîv bi çay bê şekir.

Ji bo taştê ji bo hilberên giran ên şekir 2 diabetîk têne destnîşan kirin:

  1. dumplings with cottage (150 g),
  2. fêkiyên nû (160 g),
  3. qehweya dafîn (1 kasa).

Ji bo taştêyek duyemîn, 25 g proteînek omelet, hûrdekek nan, pîvazek ava tavê, salata fêkî (60 g) baş tête xweş kirin.

Ji bo danûstandinê, ew xwarina pea (200 ml), salona Olivier (60 g) amade dikin, sêyemîn fêkiyek ava vexwarinê (80 ml), nanek ya duh (25 g), pîvazê kandî ya bi appleyên şîrîn û şorîn (50 g), mirîşkê têrkirî bi sebzeyan dixwin. (70 g).

Ji bo nîv-sibê rûnê pez (120 g), lingonbarên nû (160 g) bixwin.

Ji bo şîvê vexwarinê ji bo nanê hişk (25 g), barana îsotan (30 g), pîvazek ava tavê, salixê fêkî an fêkî û û çêlekek goşt tê pêşniyar kirin. Ji bo şîvê din, nan (25 g), kefir kêm-rûn (200 ml) bixwin.

Recipesêwazên diyabetê

Dema ku şekir nexweş e, pêdivî ye ku ew xwarinên bi glykemikek nizm xwar bikin. Hûn dikarin gelek serhevok cook bikin ku dê ne tenê bi kêrhatî, lê di heman demê de jî jî delal be jî. Diabetîk dikare bi karlotanê re bê şekir an xwarinên din şîn bibe.

Ji bo amadekirina xwaringehê, hûn hewce ne ku 2 lître felqê sebze, destanek mezin a fasûlî kesk, cotek sêlat, serê serî yê kesk, greens. Brojk tê hênik kirin, hêşînahiyên hûrkirî tê lê zêde kirin, 15 hûrdeman têne şilandin, û di dawiyê de felq têne rijandin. 5 hûrdeman piştî şilandinê, şor ji agir tê derxistin, greens tê lê zêde kirin, li ser sifrê têne xizmet kirin.

Ji bo ku hûn ji giraniya zêde sûd bigirin, diyabetîk dikarin berfê amade bikin, ji bo vê yekê ew digirin:

  • 2 avocados,
  • 2 porteqalî
  • 2 tîp honik
  • 4 tûpên kakaoyê.

Du orîjînal li ser mûzek (zîv) têne rijandin, ava ku ji wan tê derxistin, bi pîvaza avocado (bi karanîna blender), hingiv, kakaoyê re tevlihev dibin. Divê girseya qedandî bi nermî hûr bibe. Piştra ku ew tê kelandin, şûnda di nav 1 demjimêran de di sarincokê de tê avêtin. Piştî vê demê, berfê amade ye.

Fêkiyên şilandî jî di navnîşa vexwarinên xwarina baş de cih girtibûn .Ji bo çêkirina xwarinê, hûn hewce ne ku hûrdanê, cotek îsotek zer, zucchini, îsot, serê teybek piçûk, çend domate bavêjin.

Pêdivî ye ku sebzeyan li kubikan bêne birrîn, di nav panek de bêne danîn, nîv lître brûka xwarina rijî. Pîvazê ji bo 45 hûrdem li germahiya 160 derece tête amadekirin, hûn dikarin li ser stûyê fêkiyan bixin. Vîdyoya ku di vê gotarê de dê ji we re vebêje ka divê parêza diyabetî çi be.

Rêzikên bingehîn ên xwarinê

Vebijêrkek baş çêkirî ji bo şekirê şekir 2, rê dide mirovên ku bi obezîteyê vegerin asta glukozê kontrol bikin. Pispor şîretan didin nexweşên bi nexweşiyek wekhev re ku rêgezên jêrîn ên jînbûnê binîn:

  • Di rojê de herî kêm şeş carî xwarinê bixwin, divê interval di nav xwarinan de ji 3 demjimêran derbas neke,
  • birçîbûnê bigirin, di heman demê de xwarinê bavêjin,
  • berê xwe bidin xwarinên dewlemend ên bi fêkiyan, ku zikê xwe ji toksîn û toksînan paqij dike, destûrê dide karbohîdartan bête zexm kirin.

Nexweşên tîpa 2 ku dixwazin giraniya xwe winda bikin hewce dike ku xwarina xweya paşîn bi kêmanî 2-2.5 demjimêran beriya razanê bi organîze bikin. Ji bo ku pêvajoyên metabolê di laşê de hişk bibin, mirovên bi vê nexweşiyê têne pêşniyar kirin ku taştê biqedînin. Nutritionists ji nexweşan re şîret dikin ku heke ew zêde giran dibin ku şiyana xwê bi 7-10 g kêm bikin. Di vê rewşê de, edema dikare were hilanîn.

Bandora karbohîdartan li ser asta şekir

Di menuya nexweşên ku bi şeklê şekir şekir 2 de dimînin, pêdivî ye ku karbohîdartan hebe ku laş bi enerjiyê peyda dike. Dema ku parêzek rojane tê berhev kirin, pêdivî ye ku meriv wan di dravê çêtirîn de bicîh bike.

Karbohydrates glîkoza xwînê zêde dike. Ji bo pêşîgirtina berfê ya şekir, pêdivî ye ku xwarinên ku starch û şekir ji parêzê digirin ji bo şekirê diyabet 2 bihêlin.

Dema ku hûn hefteyek menuyek amade bikin, ew mecbûr e ku sebzeyên fêkî û teze were nav kirin. Pispor destûrê didin ku hûn sax û cilên cûda li wan zêde bikin. Tenduristiyek kêm-kalorî ji bo şekir 2, destûrê dide xwarina zeytûnên zer û kesk ên zirav - kewçêr, kablo, spinaq, brokoli, zucchini, kung, îsotê zer.

Di menu de ji bo mirovên obez, şekirê 2 ne pêdivî ye ku sebzeyên ku tê de gelek starch hene - fasûlî, potatîk, pişk û peas.

Kehreb têne dabeşkirin:

  • Rastîn an genimê zevî - pîvazê fêkî, nîskek sipî û nanê nan. Van genim ji hêk û pîvaz têne paqij kirin.
  • Tevahiya tovê ku berê nehatiye pêvajoy kirin. Di vê kategoriyê de tevahî rûk, quinoa, baran, genim û fêkiyan heye. Dema ku hilbijêrên ji bo diyabetîkan hilbijêrin, divê hûn bala xwe bidin karanîna giyayê tevahî.

Nivîşkan di karbohîdartan de dewlemendek giranîya stûlê pir digihîjin. Ji ber vê yekê, bi parêzek ji bo şekir û qelewiya cureya 2, divê gijika tercîh bête çêkirin. Ew di fîberê de dewlemend e, ku arîkariya pêşîlêgirtina zêdebûna lezgîn a glukoza xwînê dikin.

Fêkî û Beranan

Ji bo kêmkirina giraniya di şekirê şekir 2 de, hêja ye ku meriv di parêzê de têra xwe ji ava fêkî, teze, şilandî (bê şirîn û şekir), û herweha fêkiyên neçandî bibore. Nexweşên bi nexweşiyek wekhev destûr didin:

Di menuya type 2 diabetic ji bo kêmkirina kîloyan, şekir fêkiyan, vexwarinên fêkî, kompostên çêkirî yên nav malê, ava vexwarinên dilandî bê navber şekir û rengên kîmyewî dikarin bêne diyar kirin.

Rûn û fêkiyan

Rûn di nav wan de hêmanên kêmasiyê û rûnê hene ku ji laş re dibe alîkar ku tenduristî bimîne. Di parêzek ji bo kêmbûna giraniya de nexweşên bi şekir pêdivî ye ku meriv piçek rûnê saturated bimîne, ji ber vê yekê divê hûn xwarinên bilez, penêr û xwê ji menûyê dûr bikin.

Ew çêtir e ku berê xwe bidin rûnên mono- û polyunsaturated yên ku di nan, masî, rûnên nebatî de hene. Lê divê hûn neftên neheq nekin, ji ber ku ew hinekî asta glukozê zêde dikin û hejmareke pir zêde kaloriyan digirin.

Xwarinên dewlemend ên proteîn

Ji bo nexweşên bi şekir 2, bikaranîna xwarinên ji mazot, goşt, mirîşk, fêkî, sosin tê destûr kirin. Nutritionists pêşniyar dikin ku nexweş berê bide penêr û masî, û di dema xwarinê de çerm derxînin.

Xwarina bi şeklê şekir 2 û bi zêdebûna giraniyê dikare bi parçeyên goşt, goşt an goştê heywanan bê cûrbecûr bibe. Nexweş divê di xwarina xwe de rûnê rûne. Ji bo diyabetîkan de goşt dikare were pirin, birinc, pijandin an pijandin.

Nexweşên ku bi vê nexweşîyê dikişînin tê pêşniyar kirin ku berhemên dairy yên bi naveroka kêm rûnê bikar bînin. Dema berhevkirina menu, tê hesibandin ku yogurtê xwezayê di nav xwe de şekirê xwezayî tîne, û di hin rewşan de, hilberîner bi rengek şekir zêde dike.

Dabeşên mezin ên şekir dikare di nav de sêra rûnê kêm-rûn de bimîne. Berî ku kirîna hilberên ji bo şekir, divê hûn bi baldarî berhevoka ku li ser label hatî destnîşan kirin bixwînin.

Alkol û şekir

Rêjeya destûr a vexwarinên alkolê ku tê vexwarin ji hêla bijîjkên beşdar ve tê diyar kirin. Pisporek rewşa tenduristek bi şekirê şekir 2 heye nirx dike û dibêje tiştê ku divê were sînorkirin.

Sedema bingehîn a zêdebûna giraniya laş bikaranîna zêde ya şekir û rûnê ye, ji ber vê yekê divê ew ji parêzê bê derxistin. Dema ku hûn menuya xwarinek berhev bikin, hûn hewce ne ku rêgezên hêsan bişopînin:

  • Hilbijêrên kêm şekir hilbijêrin
  • bala xwe bidin ser sifreyên şîrîn dema ku hûn di kafeyek an xwaringehan de ferman didin,
  • dabeşkirina dessertê li gelek dermanan an pêşkêşkirina parçeyek ji xizmên re, ev dê destûr ne bide zêdekirin.

Qanûnên şandin û xizmeta ji bo diyabetîkan ve

Divê parêzek ji bo şekirên giran ên şekir 2 divê bi sebze û fêkiyan pêk tê. Ew bi taybetî kêrhatî ne dema ku nebat, pijandin an steamed têne xerckirin. Salads, qursên yekem û duyemîn ji fêkiyan ji bo nexweşên bi giranî têne amadekirin.

Pêdivî ye ku di nav parêza rojane de goşt û masî bi cûrbecûr kêm-fat rûne. Ji bo ku mîqdara mûçê ya herî zêde biparêze, ew têne şûştin an jî têran kirin. Nutritionists pêşniyar dikin ku şekir bi fructose, xylitol an sorbitol şûna bigirin.

Paqijan dixin nav pêlekê, pisporan şîret dikin ku bi zîhniyetê ew li 4. dabeş bikin. Du perçe divê bi sebzeyan were dagir kirin, yek - hilberên proteîn, ya paşîn - xwedî starch. Ev rêjeya pêkhateyan dihêle ku xwarin xweş were şûştin, asta glukozona xwînê bê guhert. Vebijêrkek berbihevkirî bi rengek berbiçav dibe alîkar ku ji bûyera nexweşiyên tevlihev nekevin û demek dirêj bijî.

Ji bo parêzek obez çerm parêz

Plansazkirina rast ya menuya ji bo nexweş hewce ye. Berhemên ku şekir zêde dibin ji nav parêz têne derxistin. Pir sînordarkî parêzên ji bo şekir şekir 2 ne, menuya nêzikî dihêle ku hûn rejîmek diyar bikin û heke hewce bikin ku hûn parêz bikin.

Menuya hefteyê: xwarinên bingehîn

Ji bo kêmkirina giraniya di şekesê de, girîng e ku meriv bi hin rêzikan ve girêbide. Mezin têne plankirin ku di navnîşa navnîşên destûr û qedexe de bêne girtin. Nutritionists îdîa dikin ku kêmkirina giraniya giran dibe ku nexweş bi normalîzekirina kolesterolê, glukoza xwînê û zexta xwînê.

Di tabloyê de rûnişkek nêzikî tê pêşkêş kirin:

Roja heftêTaştêLunchDinav
duşemgiyayê bîhnxweş û goştê birinc, nan nan û çaya siviksêvê porê sûkê, goştê baxçê bi şîv, pestoya rahîprûnê rûnê rûn, rûnê berry
sêşemsûkên rûnkirî, hêkikên nerm-fêkirî, fêkî stewsûkê mirîşkê, casserole rabbit, salata fêkiyê teze, jelly berryAppleyên baxçeyê bê şekir, nan û fêkî vexwarin
Arşemroşt, nan nan û çaya keskveggie borscht, kehrebayê felqî bi sebze, çaya reş qelskulîlkên dilşik, fêkiyên fêkî ên hişk
roja çarşemêmirîşkê zuwa bi asparagus, makarona genimê dur, çaya reş qelssêvê sêvê, vinaigrette, goştê baxçê, fêkiyên fêkî yên kûrkungir pembe bi masîyên zeftkirî, pelên fêkî
roja nêmasiyên deryayê yên ku di fasûlî de, porê buckwheat, jelly berrykabloya bê serûbinî, şîpika kûçikê şûnda, salona kabikê ya nû, vexwarinên fêkî yên malêsêvên masî, jelly oat
roja şemiyêrûnê onatme, ava mirî, çayê kesk bi mintsêvê baxçê, bi xalîçeya behîv a şekir, fêkiyên fêkî şilandîîsotê îsotê û şîrê
sêşemçîla kesk a bi şekirê vexwandî, çaya kesk ve hatî sorkirinsosê şorbe li ser bîbera mûz, xwarina goştê biraştî, saladê domanê nû û xalîçeyan, pelên fêkîstewra nebatî, kefir kêm rûn bi biscuitên parêz

Divê parêza nexweş ji bo şekirê şekir 2 be. Menuya kêm-calorie dihêle ku hûn bikar bînin:

  • nan nan
  • saladsên berryê,
  • fêkî
  • enfeksiyonên herbal,
  • şekir kêmbûn,
  • kefir / yogurt bê rûn,
  • cookies diet.

Kevneşopiya werzîş û parêzgehê

Ji bo nexweşên ku meraq dikin çima ji we re pêdivî ye ku hûn bi şeklê şekir 2 bi giraniya giraniyê bigirin, parêzvanên nuturî sûdên werzîşê vedibêjin. Spor bandorek erênî li danûstendina hucreyên laşê bi însulînê re dike. Encamek bi vî rengî bi wergirtina vîtamîn û dermanên vîtamînê ve nayê encam kirin.

Mûzikên perwerdehî hewcedariya însulînê ya bijîşkî kêm e. Mîneya herî kêm a hormonê di xwînê de nehêle ku fat di laş de dabeş bibe. Perwerdehiya bi rêkûpêk dê qutbûna dermanan kêm bike.

Ji bo şekirê şekil 2, çalakiyên herî kêrhatî swim, rovî, ski û jogging e. Pêdivî ye ku bernameya perwerdehiya laşî divê perwerdehiya cardio û giraniyê jî bike. Di vê rewşê de, xebata dil û xweyên xwînê teng dibe, zext normal dibe. Pêdivî ye ku hemî laş bi kêfxweşî bêne kirin, wekî din ew dê encamek rast nînin.

Îsotê Vegetarian

Hûn ê hewce bibin:

  • nîv xas
  • 6 îsotên tenik ên navîn,
  • 2 karrotên mezin,
  • 1 pîvaza navîn,
  • çenek keskek kesk
  • xwê û îsota reş (tamxweş),
  • 1 tbsp. taştek sêvê ya tomato
  • 1 tbsp. av

Pêvajoya paqijkirinê:

  1. Rûkenê bikelînin ta ku nîv nixumandî.
  2. Sêvê qulç bikin, kepir bikelînin.
  3. Kulîlkên ji tovê azad dikin.
  4. Rêzan, pîvaz û kîvroşk tevlihev bikin, girseyê bixin nav îsotê.
  5. Panek kûr bavêjin, fêkiyên tije derxistin û avê bişkînin.
  6. Di binê lingê de lang.
  7. 5 hûrdem beriya ku were çêkirin, kesk, paste tomate, îsota reş û xwê zêde bikin.

Sêvên tirşikê tirşikê

Hûn ê hewce bibin:

  • 400 g zucchini û kulîlk,
  • 1 tbsp. tirşikê nonfat
  • 1 tbsp. l paste tomato
  • 1 cewrikek rûnî
  • 3 tbsp. l hêşînayî
  • 1 tomato navîn
  • rûn, fêkî û xwê (bi tamkirinê).

Cooking:

  1. Kulîlk di nav inflorescences de dabeş kirin, zucchini çerm bikin û di nav kubên piçûk de birrînin.
  2. Bihurkan heta pijyayî bikelînin.
  3. Kuliyek ziravî ya tîrêjê di nav paneyê de derxînin. rûnê zêde bikin, zer bikin.
  4. Piştî ku hûn tevliheviya rengê rûkê bi dest bixin, pasta tomato, sihikê sihikê, demsalî, xwê bidin hev.
  5. Kulîlkên îsotê zêde bikin. Shuffle.
  6. 5 hûrdeman di binê tîrêjê de bigirin.

Bi pey rêgezên hêsan, diyabetîk dikarin giraniya xwe winda bikin û kalîteya jiyana xwe baştir bikin. Vîdyoyê di derheqê menuya nimûneyê de, destûr û qedexe ji bo diyabetîkan 2 celeb hilberên têne vegotin:

Overawa bi giraniya giran û şekir ve girêdayî ne?

Zêdetir û şekir - mîna du keçikên çêtirîn, pir caran an hema hema her tim hevdû hevdû dikin, yek xuyangî ya din dike.

Ji bo ku hûn diyar bikin ka hûn bêhêz in, hûn dikarin formulek hêsan bikar bînin da ku BMI-ê hesab bikin - index index girseya laş.

BMI = Wext, kg / Giraniya 2, m

4 dereceyên obezîteyê hene:

  • 1 rêze - BMI = 25-29.9 (giraniya giran)
  • 2 asta - BMI = 30-34.9
  • Grade 3 - BMI = 35-39.9
  • Grade 4 - BMI = 40 û jor

Di kesek ku bi pîvazek normal de, dê index dê ji 18.5 heta 24.9 be.

Mînakî, BMI ji bo kesek bi giraniya 80 kg û giraniya 160 cm:

BMI = 80 kg / 1.6 2 = 80: 2.56 = 31.25.

Kêmasiya encamê li gorî 2 dereceyên qelewbûnê ye. Ji ber vê yekê, kesek xwedî daneyên wusa pêdivî ye ku kêmtirîn 16 kg (heta 64 kg) winda bike da ku meriv têkeve rêza normal ji bo BMI.

Her ku şekir dibe sedema zêdebûna giraniyê ji ber tengasiyên di metabolîzma û mîhengên xweşik ên hormonal ên laş de, her wusa bi zêdebûna giraniyê dikare şekirê çeqelê II bibe. û overeating sedema herî gelemperî ya nebes-însulîn ve girêdayî ye, laş bi hêsanî nekare bi şilîna bihara nehfê.

Dengê lê tirsnak lê nêzîkatiyek birêkûpêk a vexwarinê dê ne tenê alîkariya şekir bigire, lê di heman demê de hêdî hêdî kêm bike.

Ji ber vê yekê, pêşniyara herî girîng û pir yekem ji bo dermabetek çavdêriyek hişk û berbiçav e ku li ser hemî hilberên ku ew di dema rojê de vedixwe ye. Derman bi dermanên amadekariyên însulînê re dike û tenê di rewşên giran de tê bikar anîn.

Tiştê ku hûn dikarin û nikaribin ji bo tenduristiya di şekirê şekir 2 bi giraniya giran çêbibe dê li jêr werin nîqaş kirin.

Em bi xwarin û qedexeyan re mijûl dibin

Di parêzek ji bo diyabetîkan du rêgezên herî girîng hene:

Rojê 5-6 xwarin,
Jêkirina xwarinên bi rêjeyek glycemicek bilind.

Indeksa glycemîk nîşana bilezê ye ku laş karbohîdartan diparêze û wan glukozê vediguhêzîne, bi vî rengî asta xwînê di nav xwe de zêde dike. Pargîdaniya glycemîkî ya hilberê pirtir be, ew ji bo diyabetek xeternak e. Ji ber vê yekê, hûn hewce ne ku hemî karbohîdartên "zû" ji menuya rojane dûr bikin.

Bi kategorî ne:

  • Arekir û hemî hilberên ku tê de şekir hene (çîkolata, şekir, cookies, marshmallows, vexwarinên şekir, hingiv û parastin),
  • Nanê spî û pastayên, pancakes, pies,
  • Milkîrê şekir (şorba kedî, îsam, îsotek rûn),
  • Salonên amade (ketchup, mayonnaise, mustard) û xwarina konservane,
  • Sasûn, sausages, hilberên çûk, û hwd.

Pêdivî ye ku di fêkiyên şêrîn ên wekî bananas û sebzeyên hişk ên mîna karrot, fêkiyan û potatîk de were girtin. Pargîdaniya wan glycemîk dê bi rêça amadekirinê ve girêdayî ye. Mînakî, potatîkên mashed dê di heman demê de zûtir bi heman potatîkê re di nav glukozê de bêne parçekirin, bi tevahî di çermên wan de têne pijandin. Qanûna giştî:

Wusa dixuye ku qedexeyên bi vî rengî kêfxweşiya xwarina betal dike, nemaze dema ku meriv ji "xwarina xweşik û xirab" dixwe. Lê ew ne wusa ye. Wan ne wekî fêkiyê qedexe, lê wekî meyarek nû li jiyanê, wek guhartinek ji bo baştir, û tenduristiyê derman bikin.

Bi parêzek tenduristî, hûn ê hezkirina xwe û bedena xwe nîşan bidin. Erê, hûn neçar in ku bixebitin, fêr bibin ku bi riya menuya xwe bifikirin, fermanên nû û navnîşek nû ya hilberan fêr bibin. Bi demê re, vexwarinên rastîn dê bibin adetek, û asta şekirê xwîna normal û kêmbûna cilûbergên normal dê bibe dahatek.

5 gavên hêsan ên ji bo parêzek tendurist

Meriv çawa meriv ji bo şekirê giran bi menuê ji bo şekirê 2 re dikare ava bike:

    Step. Ji hemî hilberên ne-xeternak û xeternak ên ku li malê ne, derxistin.

Sugarekir, pîvaz, nan, şikil û çîpikên hildin, zû noodles bê hay ji xwe. Alkol, vexwarinên şîrîn, mayonnaise û ketchup, hêşînahiyek spî, şekirên çayê, sausages, sausages û dumplings êdî ne hewce ne.

Tiştên ceribandî yên bi hêsanî nayên pêşve kirin - dê di nav nivînê de tengasî tune. Ma ji hêla rûkên vala yên sarincokê û firaxên metbexê aciz nebin - biçin gavka din. Step. Bi navnîşa kirîna nû ya firotanê biçin.

Niha hûn hewce ne ku panek baş bi hevpişkek ne-dirûvê û pîvanê qehwexanê bigirin.

Heke hûn hewce ne ku ji we re xwarinê bixebitin da ku hûn bixebitin an rêwîtiyê bibin, çend konteynerên plastîk ji bo xwarinê bikirin, heya ku hûn bibin "destnîşankirina" tiştê ku hûn dikarin li kafeyek an cîhek din bixwin. Bi vî rengî hûn ê ji birçîbûnê û bijartina "tiştê ku ez dixwazim bixwim" hûn ê jiyana xwe hêsantir bikin. Step. Rêzeya vexwarinê bişopînin.

Xirbûn ji hêla laş ve hewldanek e ku meriv xwenîşandanek ava-şirikê saz bike, bi wateya rastîn, xwînê bi "zirav" xwarina asta şekir bi mêjî dilêşîne. Hûn nikarin tîbûnê nekişînin, lê çêtir e ku ew bi ava gewre xwar bikin.

Formulek hêsan - 30 ml avê per kîlo ya giraniya - dê alîkariya we bike ku hûn çiqas vexwarinê diyar bikin. Mînakî, pisîkek şekir 80 kîlo tê pêşniyarkirin ku rojê 2,4 lître avê vexwe. Auçek avê li nêzî cîhê xebatê bixin, pêşiya rêjeya xwe bidin pîvandin û di rojê de pîvazek vexwin, bêyî ku xwarin.

Biceribînin ku qehwe birevin, ji ber ku ew gelek caran hewildana tûjbûnê provoke dike.Step. Zêdetir biçin!

Kes nabêje ku pêdivî ye ku nexweşek pêdivî ye ku li ser rê û rêwîtiyê bi kîlometreyan bike. Beriya her tiştî, mebesta we tenduristî, aram û kêmkirina giran e.

Biceribînin ku bêtir rêve bibin, mînakî, berî ku hûn biçin razanê - meşîna bêkêmasî dê zirarê nebîne, ne zehmet û kêrhatî ne tenê wekî stresek werzişê, lê di heman demê de ji bo adaptasyona derûnî jî - hêdî hêdî hûn ê fêr bibin ku bêyî şîn xwarinê şahî bistînin.

Di berbiçavkirina kêmbûna giraniyê de, hûn dikarin dem an ziraviya giran zêde bikin - zûtir an zûtir bimeşin, veguherînin xebînên sivik ên li werzîşê, hewdan, gymnastics li malê û hwd. Step. Hestbûn her tiştê me ne.

Ji bo ku hûn nekevin nav derdorek pûç, ku hemî ramanên we dê li dora xwarinê bizivirin, û hûn ê dirêj bixin pêlên firotanê yên berê, li ser şîvên xweyên bijarte gir diken, hûn hewce ne ku ezmûnên nû bigerin.

Hogiran, meşîn, rêwîtî, danûstendin - her tiştê ku we şahî û kêfê bistîne.

Proteînan, rûn û karbohîdartan - sê heywanên rûnê rast

Me berê fêhm kir ku diyabetîk pêdivî ye ku di parêza xwe de rûnê û karbohîdartan bi baldarî bifikirin. Yek redkirina karbohîdartên "zû" dê bi rengek kêmkirina laşê laş têkeve û astên şekirê xwînê li seranserê rojê bidomîne.

Lêbelê, ji bo parêzek şekir tendurist ne tenê di redkirina şekir û pelikan de, lê her weha di dîtina naveroka kaloriyê ya tevahî ya parêz û balansa rûnê de - proteînan, fêkiyan û karbohîdartan jî vedihewîne. Wekî din, tewra li ser buckwheat bi kûçikên kanserê re, giraniya dê tenê zêde bibin, nexweşî zêde dike.

Mirov heke giraniya xwe winda bikî heke bêtir kalorîran bikire. Ji bo diyarkirina kaloriyên rojane, metabolîzma bingehîn, û hwd, formulên cûda hene.

2400 kcal - 15% = 2040 kcal - kêmasiya kalorî ya rojane.

Ji bo hesabên rasttir, hûn dikarin formula an hejmarên din bikar bînin, lê di destpêkê de, da ku meriv bi zexmkirina xwarina rast veqetandî be, ev data dê bes be.

Ji çi bistînin ku van 2000 kalorî bistînin? Hûn dikarin du sûkê an sandwîçek bi sûsê bixwin - û 2/3 ya normê diçin, û birçîbûnê dê bi saet û nîvek paşde bibin. Vê girîng e ku meriv bi rengek rastîn dabeş bike da ku birçî nebe.

Dietolojiya klasîk bi rêjeya navbêna karbohîdartan, rûn û proteînan pêşniyar dike - 50-30-20. Ango, 50% kalorî di karbohîdartan de,% 30 di fêkiyan de û% 20 jî di proteînan de ne. Bê guman, ne pêdivî ye ku parêza bi guncanî were hesibandin, hûn dikarin li ser "korîdorek" bisekinin, plus an% 10%.

Lîsteya Hilbera: Hûn dikarin bi diyabetî bixwinTîpa II?

Di rojê de em ji hilberên jêrîn bikirin:

  1. Kevir
    • Chickenuçikek bê çerm, kûçikên mirîşkê, turkey, goştê lewaz, bi hişyar - pîvazê porkê, kezeb,
    • Cod, salmon chum, salmon coho, pollock, etc.,
    • Seafood
    • Hêk
    • Kanîçî heta% 5,
    • Hilberên şîrê yên kêm-fat - şîr heta 1.5%, kefir 1%, yogurtê xwezayî,
    • Cheeseêlekê hişk, mozzarella, penêr feta.
  2. Atsekên
    • Avocado
    • Nîsk
    • Rûnên nebatî (zeytûnê nexewandî, xalî, tîrêjê rojê).
  3. Karbohîdartên tevlihev (hêdî)
    • Kundar - govend, hêşînayiyek hêşînayî, şorbe û çîlekî, bulgur, quinoa, couscous, barley, spelling, çandiniya dirêj aatme (şorbe), xwar, hwd, hwd.,
    • Beas û peas
    • Pasta (tevahiya gûzê an tevde),
    • Nanê bê nan û tevaya genimê pita nan,
    • Nanê nan tevde
    • Bran.
  4. Fêkî û fêkî
    • Vegetablesu kesk sebze kesk (sûk, spinaq, brokoli, salatiyên pel û kesk, fêkiyên kesk),
    • Kûçik, zucchini, domate, îsotê qulikê, kulîlk,
    • Mushrooms
    • Karrot, potato, beets, pumpkin (di piçûkan de).
  5. Fêkî û Berûyan bi kêmasiyek glycemic kêm
    • Cherry, blueberry, lingonberry, boron, raspberry, strawberry (nû an fasûlî),
    • Fêkiyên citrus, kiwi, pez.

Hûn dikarin li şûna şekir, şorbeşên bê calorîk bikar bînin, wan zêde bikin û di nanpêjên amade, çay, qehwe de zêde bikin. Nêzîktirîn ewleh têne stevia (stevioside), sucralose, erythritis.

Duşem

  1. Taştê - porê zexîreyê bi xwarina fêkiyan û şekir, rûnê fêkî - apple apple kesk, kiwi, orange, demsalî bi yogurt û çîçek rûnê rûnê.
  2. Taştêya 2yemîn - nan tevayî bi şûnda hişk.
  3. Lunch - buckwheat bi goştê mirîşkê re birinc di yogurtê de bi fêkiyên hingiv, selete fêkî bi lêv.
  4. Teaayek bilind - pişkek ji 2% cottage (îsotê navborî, hêk û şirînkerê) tevli qurmî û cheesecakes de, ku di nav sobanê de tê pijandin.
  5. Dinav - çîpçeyên bi giyayên baxçê re (fêkiyên bîhnxweş, tomato, zucchini, îsot, fêkiyan).
  1. Taştê - 3 hêkikên hêkîn ên bi spinaq û yogurtê xwezayî, nan bi tevayî bi kincê kremî.
  2. Taştêya 2yemîn - cottûşeya nermîn a nermî bi nîv destek nan.
  3. Lunch - supayê goulash yê goştê qehweyî bi sebzeyan, makarîka tevayî, saladsek kesk.
  4. Teaayek bilind - Saladek germ a fasûlî kesk a bi ton û tovên susame, demsalî bi sosê soya bêsînor.
  5. Dinav - breastîçikên mûçikên kûçandî yên bi saladek kabloyê nû, karrot û onions.
  1. Taştê - Pancake Oatmeal (3 lûman rûnê baxtê bi navgîniya 2 hêk û 2 tîpên yogurtê tevlihev) bi penêr û tomotikan.
  2. Taştêya 2yemîn - casserole ya pîvaz bê nan.
  3. Lunch - pilafê qehweyî pilaf bi fîlimê tîrêja mirîşkê, salona hêşînayî.
  4. Teaayek bilind - casserole ya pîvaz bê nan.
  5. Dinav - sêvên hingivê kumikê hingivîn bi lemonê, bi fasûlî kesk û qehwe.
  1. Taştê - tevahiya pita shawarma bi fêkî û mûçik.
  2. Taştêya 2yemîn - Salona Bean di ava xwe de, bi îsotê tirî û tomateyî bi hûrmet û fêkiyên feta tê.
  3. Lunch - makarona tevahiya gûzê bi sosê tomato û masî faştî, salona kesk.
  4. Teaayek bilind - Bûyera hûnerê ya hûrkirî ya di nav kanî û sosê greens de.
  5. Dinav - Kulîlkên mirîşkê yên bi navgîniya salad û îsotan.
  1. Taştê - Pancakes buckwheat bi salad û fêkî salad.
  2. Taştêya 2yemîn - nan bi tevayî bi îsotê û mezadê.
  3. Lunch - Sawêrên kûçikê navmalî yên bi şekir, elb û salona kesk.
  4. Teaayek bilind - ageayê bi fêkî (kiwi, strawberry).
  5. Dinav - Bi goştê giyayî bi fêkî û hêşînayan ve çêdibe.
  1. Taştê - rûnê baxçê ya birinc bi şor û kefir (êvarê di tîrmehê de îsotê bi kefir re bişînin, hebek quriş, stevya zêde bikin), hêkên birijandî, nanek tevayî.
  2. Taştêya 2yemîn - pizza bi kerpîç û sebzeyên li ser ceribandina fîlika mûçikê.
  3. Lunch - chickenuçikê bêyî lê rûnê bi zucchini û buckwheat.
  4. Teaayek bilind - omelette-casserole bi şîrê spî re di binê mestikek penîr de.
  5. Dinav - Kundir û salad di nav sosê soy de bê şekir.

Yekşem

  1. Taştê - bun baxçe bi sebze, penîr û pisîkek masî.
  2. Taştêya 2yemîn - ageayê bi îsot û kîvroşk.
  3. Lunch - Bûkên nebatî yên li ser goştê bîhnek bê sûk, bulgur bi xwarinên seyranê.
  4. Teaayek bilind - salona a la Caesar bi shrimp (bêyî şikesta).
  5. Dinav - Julienne ya mûkê di nav sosê yogurtê de bi saladiya kesk.

Ev menu vebijarkên cûda û rezberên ku ji bo parêzek têr û tendurist amade ye nîşan dide. Bê guman, ne hewce ye ku her roj xwarinên wiha cûda cûda, tiştê esasî ev e ku rêzikên bingehîn têne girtin:

  • Her 2-3 demjimêran bixwin
  • Di her xwarinê de karbohîdartan û fêkiyan tevlihev bikin, ji bo şîvê - proteîn û fêk (goşt û salad),
  • Fêkiyên xweş - rûnê nebatî ya nebatkirî, çend nivîn - hestek têrbûnê dide. Wan zêde bikin salads, nan, nan amade bikin,
  • Hemî xwarin bêyî rûnê di nav panek bêhişk de rûnê, an di nav rûnê de bişelînin, bikelînin, bikelînin.

An jî sê-çar rojan berê çend servîsên ajalên cuda amade bikin, wan di trayiyan de bixin û di sarincokê de hilînin (berdin). Ji ber vê yekê xwarinê bi hêsantir tê kom kirin û, ger hewce be, bi xwe re jî bavêjin. Dema ku dem ji bo xwarinek din tê, hûn tenê hewce ne ku trayek bistînin û wê germ bikin.

Heke hûn xwe di rewşek de bibînin ku hûn pêşiya gustîlkê tune ku ji pêşî ve hatî amadekirin, û heke birçîbûnê jixwe berê hebe, wê hingê çêtirîn e ku meriv proteîn û fêkiyan bixweDi nêzîktirîn supermarketa qehweyî, nan û tirşikê tevde û nan û baxçeyên xweyên bijarte - kewçêr, îsot, hwd. de bikirin. Ma hûn dikarin li kafeyê bixwin? Berhemek hêja, bêyî xwarina xwarina kûzkirî hilbijêrin, heke vê salad e - bipirse ku salox ji hev cûda bîne.

Belkî dibe ku we tenê “rast xwariye”, lê hûn hîn jî birçî mane. Bê guman, ev yek ji kêmasiya kalorî ya zehf zêde an jî kêmbûna rûnê di parêzê de diyar dike. Wê hingê ew e ku meriv xwe bi hesabkêşk û pîvangan ve çek bike, xweya xweya pêşîn amade bike û bi pîvandina proteîn, rûn û karbohîdartan were hesibandin.

Hûn dikarin di derheqê vîdyoya jêrîn de di derheqê hilberên zerar û kêrhatî û rêzikên ji bo çêkirina menu de ji bo şekirê şekir 2 bi giraniya giran fêr bibin:

Pêşniyarên gelemperî

Armanca sererastkirina parêzê:

  • îstismara barkirinê ya li ser pankreasê,
  • kêmkirina giraniya nexweşê
  • ragirtina şekirê xwînê ji 6 mmol / l pirtir nîne.

Hûn hewce ne ku bi gelemperî bixwin (bêhtir ji 2.5-3 saetan davêjin), lê di beşên piçûk de. Ev dihêle hûn pêvajoyên metabolê sererast bikin û pêşî li xuyangkirina birçîbûnê bigirin. Her roj, nexweşan divê herî kêm 1,500 ml avê vexwin. Di vê hejmarê de hejmara ava vexwarinan, vexwarinên fêkî, çaya ku tê vexwarin tê de nîne.

Taştê ji bo diabetiçeya celeb 2 ji bo menuya rojane parçeyek girîng e. Orningêwazkirina xwarina sibê di laş de dihêle hûn "hişyar" pêvajoyên girîng ên ku di hundurê de pêk tê. Her weha divê hûn ji ber êvariya êvarê ve berbi serşokê red bikin.

Pêşniyarên pisporên li ser mijara nermalavê di şekirê 2 de:

  • xwestin ku xwarinek birêkûpêk hebe (di heman demê de rojane) - ev laşê laş dikişîne ku li ser nexşeyê bixebite,
  • divê ji ber redkirina materyalên bi hêsanî pestkirî (polysaccharides bi xêr bên, ji ber ku ew hêdî bi şekirê xwînê zêde dibin) hêj kêmbûna karbohydrate kêm bibe.
  • şekir dayê
  • redkirina xwarin û vexwarinên bilind-kalorî ji bo ku ji giraniya zêde were derxistin,
  • qedexekirina vexwarinên alkol,
  • ji firin, marinandin, vexwarinan re pêdivî ye ku bête hiştin, pêşîn ji berhemên birçandî, dirijandî û pijandî tê dayîn.

Pêdivî ye ku ji bîr nekin ku ew ne hewce ye ku bi tevahî cewherî (ji bo nimûne, karbohîdartan) vekişînin, ji ber ku ew "materyalê avahiyê" ne ji bo laşê mirovî û gelek karên girîng pêk bînin.

Hilbijarkên li ser bingehê çi ye?

Di parêza ji bo şekir şekir 2, hejmarek hilberên ku dikarin di nav menuek rojane ya kesane de bêne dayîn, li ser bingeha wan glycemic index û naveroka calorie tête peyda kirin.

Indeksek glycemîk nîşekek e ku bandora xwarinên vexwarinê li ser rêjeyên şekirê di laş de pîv dike. Hejmarên index mezintir, zûtir û girîngtir zêdebûna glycemia. Li wir maseyên taybetî hene ku ji hêla diyabetîk ve têne bikar anîn. Di wan de, glukozê GI bi 100 xalan pîvaz e. Li ser vê bingehê, hesabek ji hêmanên hemî hilberên xwarinên din re hate çêkirin.

Faktorên ku nîşanên GI girêdayî ne:

  • cûre sakarid,
  • hêjeya fêkiya parêzê ya di navhevokê de,
  • karanîna dermankirina germê û rêbaza wê,
  • asta lipids û proteînan di hilberê de.

Indeksek din jî heye ku diyabetîk bala xwe dide - însulîn. Ew di rewşa 1 cureyê nexweşiyê de tête girtin an dema ku kêmbûna hilberîna hormonê li hember paşnava celebê duyemîn a patholojiyê ji hêla kêmkirina hucreyên pankreasê ve dibe sedema.

Ji ber ku em li ser qelewbûnê diaxivin, divê hûn bala xwe bidin naveroka kalorî ya xwarinan. Dema ku tê vexwarin, xwarin di stûyê û zikê mestika jorîn de digihîje "materyalek çêkirinê", ku dûv re dikeve hundurê hucreyan û bi enerjiyê dabeş dibe.

Ji bo her temen û zayend, hin nîşanên xweya kaloriya rojane ya ku kesek hewce dike hene. Heke enerjiyek bêtir tê peyda kirin, beş di laş de di masûlkeyên û masûlkeya adipose de hilanîn.

Ew li ser nîgarên jorîn, û her weha asta vîtamîn, mîneral û madeyên din ên girîng di navhevkirina hilberan de, ev e ku pêvajoya amadekirina menuek kesane ya ji bo hefteyek ji bo nexweşên şekir bingehê ye.

Hilberên destûr

Hilberên nan û fêkiyan ku di parêzê de têne bikar anîn pêdivî ye ku pêdivîyên fêkiyên herî bilind ên giyayê tune. Pêşîn bi cakes, biscuits, nan li ser bingeha wholemeal tê dayîn. Ji bo ku nan li malê nan çêbikin, birinc, felqê gûzê, rih.

Vegetables ji "xwarinên herî populer" ne, ji ber ku piraniya wan xwedî nirxên GI û kaloriyê ne. Pêşîn bi sebzeyên kesk (zucchini, kabak, kastir) tê dayîn. Ew dikarin bêne serjêkirin, li qursên yekem, pîvanên aliyê zêde hatin zêdekirin. Hinek hîna jî îdare dikin ku jam ji wan re çêdikin (girîng e ku li ser qedexekirina zêdekirina şekirê li kelikan bi bîr bînin).

Bikaranîna fêkî û beranan hîn jî bi zexmî ji hêla endokrinolojîstan ve tête gotûbêj kirin. Piraniya pejirandin ku ev gengaz e ku van hilberan di nav parêzê de, lê ne di mîqdarên mezin de bigirin. Gooseberry, cherries, lemon, apple and pears, mangoes dê bikêr bibin.

Di nav xwarinê de hilberên masî û goştê ji bo şekir, hûn hewce ne ku cûrbecûr rûn bimînin. Pollock, pike perch, trout, salmon and perch will be used. Ji goştê - mirîşk, rahîb, turkey. Masî û seafood asîdên rûnê Omega-3 hene. Karên wê yên bingehîn ji bo laşê mirovan:

  • beşdarî di mezinbûn û pêşkeftina normal de,
  • xurtkirina bêmafiyê
  • bilezkirina nûvekirina çerm,
  • piştgiriya gurçikan
  • bandora dij-çewanî
  • bandorek kêrhatî li dewleta psîkoemotîkî.

Pêdivî ye ku ji darên genim, buckwheat, oat, pearl pearl, genim û firin were dayîn. Divê di parêzê de rêjeya orîjîna spî kêm bibe, li şûna pêdivî ye ku orîjînal were vexwarin. Ew xwedan pirtirîn, kêmasiya glycemîk e.

Girîng! Hûn hewce ne ku pora semolina bi tevahî bavêjin.

Ji wan vexwarinên ku hûn dikarin di parêzê de ji bo şekirê şekir 2, ava vexwarinên xwezayî, vexwarinên fêkî, ava minareyî bê gaz, vexwarinên fêkî, çaya kesk bin.

Dev Ji Rayi Xot